Bomann GB 388 operation manual [de]

388

388

388388

BBBB

OX

OX

OXOX

GGGG

EFRIER

EFRIERBOX

EFRIEREFRIER

BOX

BOXBOX

GB

GB

GBGB

FFFF

REEZER

REEZER

REEZERREEZER

Bedienungsanleitung/Garantie

Bedienungsanleitung/Garantie

Bedienungsanleitung/GarantieBedienungsanleitung/Garantie

Instruction Manual

Instruction Manual

Instruction ManualInstruction Manual

DEUTSCH

DEUTSCH

DEUTSCHDEUTSCH

Inhalt

Inhalt

InhaltInhalt

Einleitung…………………………………………Seite 3
Allgemeine Hinweise……………………………Seite 3
Spezielle Sicherheitshinweise für dieses
Gerät..…………………………………………….Seite 4
Auspacken des Gerätes…...………………...…Seite 5
Geräteausstattung……………………………….Seite 5
Installation…………………………………..……Seite 5

ENGLISH

ENGLISH

ENGLISHENGLISH

Contents

Contents

ContentsContents

Introduction……………………………………..Page 13
General Notes……………………….…………Page 13
Special safety Information for this Unit………Page 13
Unpacking the Appliance……………...…..….Page 15
Appliance Equipment……...……….….……...Page 15
Installation……….………...…………………...Page 15

Inbetriebnahme / Betrieb………………………..Seite 7
Reinigung und Pflege…….…………………..…Seite 9
Störungsbehebung…………………………….Seite 10

Technische Daten……………………….….....Seite 10

Garantie…………………………………………Seite 11
Entsorgung……………………………………...Seite 12

Startup / Operation………....…………..…..…Page 16

Cleaning and Maintenance….....…….…..…..Page 18

Troubleshooting……………….……...….........Page 19

Technical Data……………...…………….……Page 19
Disposal….………………………...……….…..Page 21

2

DDDDEUTSCH

EUTSCH

EUTSCHEUTSCH

Einleitung

Einleitung

EinleitungEinleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt ent­schieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit
dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitu

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Symbole in dieser BedienungsanleituSymbole in dieser Bedienungsanleitu

ng

ngng

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders
gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbe­dingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden:

WARNUNG:

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:
Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt
mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder
andere Gegenstände hin.

HINWEIS

HINWEIS:

HINWEISHINWEIS

:

: :

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten
Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung,
und Feuchtigkeit fern.

• Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netz-
stecker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel)
oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das
Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, Benutzer­wartung oder bei Störung.

• Das Gerät und wenn möglich das Netzkabel müs-
sen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen
untersucht werden. Bei Beschädigung, darf das
Gerät nicht mehr benutzt werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind
aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Ver-
packungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor,
etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG:

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.

Allgemeine Hinweise

Allgemeine Hinweise

Allgemeine HinweiseAllgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die
Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und be­wahren Sie diese inkl. Garantieschein und Kassen­bon gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weiterge­ben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

HINWEIS

HINWEIS:

HINWEISHINWEIS

:

: :
Die Darstellungen in dieser Bedienungsanleitung
können vom Originalgerät abweichen.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den

privaten und den dafür vorgesehenen Zweck.
Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Ge­brauch bestimmt.

• Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden,

wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrie­ben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht

Es besteht Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!Erstickungsgefahr!

bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden
oder sogar zu Personenschäden führen.

3

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses GerätSpezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

•

Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen

verwendet zu werden wie beispielsweise

-

in Personalküchen von Läden, Büros und anderen Arbeitsbereichen;

-

in der Landwirtschaft und von Gästen in Hotels, Motels und anderen

Unterkünften;

-

Frühstückspensionen;

-

im Catering und ähnlichem Großhandelseinsatz.

WARNUNG:

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

•

Stellen Sie sicher, dass die Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse oder

im Einbaugehäuse nicht blockiert werden.

•

Gebrauchen Sie keine mechanischen Einrichtungen oder sonstigen Mittel

um den Abtauvorgang (falls notwendig) zu beschleunigen, außer den in
der Anleitung beschriebenen Hilfsmitteln (Modellabhängig im Lieferumfang
enthalten).

•

Beschädigen Sie nicht den Kältemittelkreislauf.

•

Betreiben Sie keine elektrischen Geräte innerhalb des Gerätes.

•

Lagern Sie keine explosionsfähigen Stoffe, wie z. B. Aerosolbehälter mit

brennbarem Treibgas im Gerät.

•

Dieses Gerät kann von

Kindern

Kindern

KindernKindern

ab 8 Jahren und darüber und von Perso­nen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie be­aufsichtigt oder bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Gerätes

Gebrauchs des Gerätes

Gebrauchs des GerätesGebrauchs des Gerätes

unterwie-

sen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

•

Kinder

Kinder

KinderKinder

dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

4

•

Reinigung und

Benutzer

Benutzer----Wartung

BenutzerBenutzer

Wartung

WartungWartung

dürfen nicht durch

Kinder

Kinder

KinderKinder

durchgeführt

werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.

•

Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisier-

ten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzka­bel nur vom Hersteller, einem qualifizierten Techniker oder dem Kunden­dienst durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen. Wenn Kabel oder
Stecker beschädigt sind, dürfen Sie das Gerät nicht mehr benutzen.

•

Bei Entsorgung nutzen Sie die von Elektrogeräten vorgesehenen Sammel-

stellen.

Kühlmittel

Kühlmittel

KühlmittelKühlmittel

unter „Reinigung und Pflege“

beschrieben zu säu-

WARNUNG:

WARNUNG: Brandgefahr!

WARNUNG:WARNUNG:
Der Kühlmittelkreislauf enthält das Kühlmittel Isobu­tan (R600a), ein Naturgas mit hoher Umweltverträg­lichkeit, das brennbar ist. Achten Sie beim Transpor­tieren und Aufstellen des Gerätes darauf, dass keine
Teile des Kühlkreislaufs beschädigt werden.

Bei Beschädigung

Bei Beschädigung des Kühlkreislaufs:

Bei BeschädigungBei Beschädigung

• offenes Feuer, Zündquellen unbedingt vermeiden,

• den Netzstecker ziehen,

• Raum, in dem das Gerät steht durchlüften und

• einen Fachmann kontaktieren.

• Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

• Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial,

wie Folien, Füllmaterial und Kartonverpackung.

• Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Trans-

portschäden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in

Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Händler.

HI

HINNNNWEIS

WEIS::::

HIHI

WEISWEIS
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktions­reste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie

Brandgefahr!

Brandgefahr!Brandgefahr!

des Kühlkreislaufs:

des Kühlkreislaufs:des Kühlkreislaufs:

Auspacken

Auspacken des Gerätes

Auspacken Auspacken

des Gerätes

des Gerätesdes Gerätes

bern.

Geräteausstattung

Geräteausstattung

GeräteausstattungGeräteausstattung

Geräteübersicht

Geräteübersicht

GeräteübersichtGeräteübersicht

1111

Temperaturregler

2222

Kompressor

3333

Gerätetür

4444

fixierte Gitterab-

Lieferumfang

Lieferumfang

LieferumfangLieferumfang

Eiswürfelschale

Installation

Installation

InstallationInstallation

Voraussetzungen an den Aufstellort

Voraussetzungen an den Aufstellort

Voraussetzungen an den AufstellortVoraussetzungen an den Aufstellort

• Eine gute Belüftung rund um das Gerät ist erfor-
derlich, damit die Hitze ordnungsgemäß abgelei­tet und der Betrieb effektiv und mit möglichst
niedrigem Energieverbrauch gewährleistet wer­den kann. Zu diesem Zweck muss genügend
Freiraum rund um das Gerät vorhanden sein.

- Abstand zur Geräterückseite und zu den Sei-

tenwänden jeweils ca. 5 cm;

lage

5

-

Stellen Sie das Gerät so auf, dass die Geräte-

ACHTUNG:

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

tür vollständig zu öffnen ist.

• Das Gerät darf nur an einem Ort stehen, dessen
Umgebungstemperatur der Klimaklasse ent­spricht, für die das Gerät ausgelegt ist. Die Klima­klasse finden Sie unter „Technische Daten“ und
auf dem Typenschild, welches sich im Innenraum
oder auf der Geräterückseite befindet.

• Stellen Sie das Gerät nur auf einer stabilen und
sicheren Standfläche auf. Falls das Gerät nicht
waagerecht steht, stellen Sie die Standfüße ent­sprechend nach.

• Vermeiden Sie eine Aufstellung:

Vermeiden Sie eine Aufstellung:

Vermeiden Sie eine Aufstellung:Vermeiden Sie eine Aufstellung:

- neben Heizkörpern, einem Herd, direkter Son-

neneinstrahlung oder sonstigen Wärmequel­len;

- an Orten, an denen eine hohe Feuchtigkeit

auftritt (z. B. im Freien, Badezimmer), da die
Metallteile in solchen Fällen rostanfällig sind;

Sollten Sie das Gerät vom Stromnetz trennen oder
sollte es zu einem Stromausfall kommen:

- Warten Sie etwa 5 Minuten bevor Sie das Gerät
wieder in Betrieb nehmen.

- Überprüfen Sie die Betriebseinstellungen.

• Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benut-
zen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt.
Die Angaben hierzu finden Sie auf dem Typen­schild des Gerätes.

• Schließen Sie das Netzkabel an eine vorschrifts-
mäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose an.

• Wenn der Netzstecker nach der Installation nicht
frei zugänglich ist, muss zur Erfüllung der ein­schlägigen Sicherheitsvorschriften installations­seitig eine entsprechende Trennvorrichtung vor­handen sein.

Türanschlag wechseln

Türanschlag wechseln

Türanschlag wechselnTüranschlag wechseln

- in der Nähe von flüchtigen und entflammbaren
Materialien (z. B. Gas, Benzin, Alkohol, La­cken etc.) und in Räumen mit schlechter Luft­zirkulation (z. B. Garage).

- Setzen Sie das Gerät keinerlei Witterungsein­flüssen aus.

Elektrischer Anschluss

Elektrischer Anschluss

Elektrischer AnschlussElektrischer Anschluss

WARNUNG:

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Die Installation an das Stromnetz muss gemäß
den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen.

• Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem
elektrischen Schlag

elektrischen Schlag führen!

elektrischen Schlagelektrischen Schlag

• Verändern Sie den Gerätenetzanschlussstecker
nicht! Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen
Fachmann ersetzen, wenn diese für den Geräte­netzstecker nicht geeignet ist.

• Die Zugänglichkeit des Netzsteckers muss ge-
währleistet sein, um das Gerät im Notfall sofort
von der Stromversorgung zu trennen.

Der Türanschlag kann von rechts (Lieferzustand)
nach links gewechselt werden, falls der Aufstellort
dies erfordert.

WARNUNG:

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:
Beim Auswechseln des Türanschlags darf das Gerät
nicht mit dem Netzstrom verbunden sein.

HI

HINNNNWEIS

WEIS::::

HIHI

WEISWEIS

•

Ziehen Sie ggf. eine weitere Person zur Hilfe hinzu.

•

Sie benötigen ggf.:

schraubendreher sowie Schlitzschraubendreher.

Schraubenschlüssel, Kreuz-

• Entfernen Sie die Blindkappe (1) und die Schar-

nierabdeckung (2).

• Demontieren Sie das obere Türscharnier (4),

indem Sie die Schrauben (3) lösen. Öffnen Sie

6

die Gerätetür ein wenig und heben Sie sie aus

die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung

dem unteren Türscharnier.

• Versetzen Sie den Blindstopfen (9) der Gerätetür.
Stellen Sie die Gerätetür sicher beiseite.

• Kippen Sie das Gerät leicht nach hinten und blo-
ckieren Sie es in dieser Position. Schrauben Sie
die Standfüße (7+8) ab.

• Demontieren Sie das untere Türscharnier (5),
indem Sie die Schrauben (6) lösen.

• Versetzen und befestigen Sie das Türscharnier
(5) auf der gegenüberliegenden Geräteseite. Dre­hen Sie die Standfüße (7+8) entsprechend ein.

• Stellen Sie das Gerät wieder in die aufrechte Po-
sition. Setzen Sie die Gerätetür auf den Schar­nierstift und fixieren Sie sie in der vorgesehenen
Position.

• Versetzen und befestigen Sie das obere Tür-
scharnier (4) auf die gegenüberliegende Geräte­seite.

• Setzen Sie die zu Anfang abgenommene Blind-
kappe (1) in die gegenüberliegende Bohrung und
die Scharnierabdeckung (2) wieder auf.

• Überprüfen Sie, ob die Tür vertikal sowie horizon-
tal optimal ausgerichtet ist, so dass ein reibungs­loses Öffnen sowie Schließen der Tür gewährleis­tet ist.

und Pflege“ dazu geben.

Gerät starten

Gerät starten

Gerät startenGerät starten

• Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung
an.

• Bedienen Sie den Temperaturregler. Lesen Sie
hierzu auch den folgenden Abschnitt „Einstellun­gen“.

Einstellungen

Einstellungen

EinstellungenEinstellungen

Die Leistungsstufen [1 – 5] regeln die verschiedenen
Werte der Innentemperatur. Temperaturregler im
Uhrzeigersinn drehen bedeutet, im Geräteinneren
wird es kälter.

Stellung 1

Stellung 1 Stellung 5

Stellung 1Stellung 1
niedrigste Stufe
(wärmste Innentemperatur)

Stellung 5

Stellung 5Stellung 5
höchste Stufe
(kälteste Innentemperatur)

Bei Erstbetrieb stellen Sie den Temperaturregler
zunächst auf die höchste Stufe, bis das Gerät die
gewünschte Betriebstemperatur erreicht hat. Es wird
empfohlen, danach auf eine mittlere Stufe zurück zu
stellen, dann können Sie eine eventuelle Tempera­turkorrektur einfach vornehmen.

Lebensmittel lagern

Lebensmittel lagern

Lebensmittel lagernLebensmittel lagern

IIIInbetrie

nbetriebbbbnahme

nbetrienbetrie

Vor der Erstinbetriebnahme

Vor der Erstinbetriebnahme

Vor der ErstinbetriebnahmeVor der Erstinbetriebnahme

ACHTUNG:

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

nahme / Betrieb

nahmenahme

/ Betrieb

/ Betrieb/ Betrieb

Nach dem Transport sollte das Gerät für ca. 4 Stun­den aufrecht stehen, bevor Sie es an die Stromver­sorgung anschließen. Die Nichtbeachtung könnte zur
Fehlfunktion des Kühlsystems und dadurch zum
Ausfall des Gerätes führen.

Reinigen Sie den Innenraum des Gerätes mit allen
sich darin befindenden Zubehörteilen. Beachten Sie

HI

HINNNNWEIS

WEIS:

: Empfehlung!

HIHI

WEISWEIS

Empfehlung!

: :

Empfehlung!Empfehlung!
Damit die Temperatur tief genug ist, lassen Sie das
Gerät einige Zeit vorkühlen, bevor Sie erstmals Le­bensmittel einlegen.

ACHTUNG:

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

• Beachten Sie grundsätzlich die Lagerungsvor-

schriften auf den Verkaufsverpackungen.

• Achten Sie darauf, dass die Betriebstemperatur

nicht über -18°C steigt. Dazu sollte das Gerät re­gelmäßig abgetaut werden. Eine dicke vereiste
Schicht an den Wänden verschlechtert die Kälte­wirkung und der Stromverbrauch steigt an.

7

Der

Gefrierraum ermöglicht Ihnen Gefriergut

her die empfohlenen Lagerungszeiten auf der
bei einer Temperatur von -18°C oder kälter über
mehrere Monate zu lagern, Eiswürfel zu bereiten und
frische Lebensmittel einzufrieren. Aufgrund äußerer
Einflüsse wie Raumtemperatur, Aufstellungsort, Häu­figkeit des Türöffnens sowie der Bestückung, kann
die Temperatur im Gerät beeinflusst werden.

Einfrieren

Einfrieren

EinfrierenEinfrieren

• Wir empfehlen, 24 Stunden vor dem Einfrieren

den Temperaturregler auf die höchste Leistungs­stufe zu stellen und diese Stellung auch nach
dem Einfrieren noch einige Stunden zu belassen.
Das Gerät wird nicht beeinträchtigt, wenn nach
dem Einfriervorgang die Einstellung nicht auf eine
mittlere Betriebstemperatur zurückgesetzt wird;
aus wirtschaftlichen Gründen sollten Sie dies je­doch möglichst vermeiden.

• Frische Lebensmittel sollten möglichst schnell bis

Verpackung des Handelsgefrierguts.

Allgemeine

Allgemeine Schutzmaß

Allgemeine Allgemeine

Schutzmaßnahmen

SchutzmaßSchutzmaß

nahmen

nahmennahmen

• Überschreiten Sie nicht das das maximale Ge-
friervermögen. Die Angaben hierzu finden Sie un­ter „Technische Daten“ und auf dem Typenschild.

• Flaschen und Dosen dürfen nicht in den Gefrier-
raum. Sie können springen, wenn der Inhalt ge­friert – bei kohlesäurehaltigem Inhalt sogar explo­dieren.

• Einmal aufgetaute oder angetaute Produkte soll-
ten sobald wie möglich verzehrt werden und nicht
wieder einfrieren, außer sie werden zu einem Fer­tiggericht weiter verarbeitet.

• Bei Stromausfall die Gerätetür nicht öffnen. Die
Lebensmittel werden nicht beeinträchtigt, dauert
die Unterbrechung nicht länger als11112222 Stunden

Stunden.

StundenStunden

• Essen Sie keine Lebensmittel, die noch gefroren

auf den Kern durchgefroren werden. Während
des Gefriervorgangs sollte die Temperatur von
frischen Lebensmitteln daher so schnell wie mög­lich reduziert werden, damit die Bildung von Eis­kristallen gering gehalten wird und die Lebensmit­telstruktur nicht beschädigt wird.

• Das Gefriergut sollte wenn möglich, immer in
direktem Kontakt mit dem Gefrierfachboden gela­gert werden.

• Lassen Sie einen Zwischenraum zwischen den
einzelnen Gefriergütern, damit die kalte Luft zirku­lieren kann.

Tiefkühllagern

Tiefkühllagern

TiefkühllagernTiefkühllagern

• Abgepacktes Handelsgefriergut sollte gemäß den
Herstellerangaben in einem 4-Sterne-Gerät gela­gert werden. Achten Sie darauf, dass die Waren
nach dem Einkauf nicht auftauen; lagern Sie sie
so schnell wie möglich wieder im Gefrierraum.

sind. Verzehren Sie auch kein Eis direkt aus dem
Gefrierraum. Durch die Kälte kann es zu Verlet­zungen im Mundbereich kommen.

• Die Berührung von Metallteilen im Inneren des
Gerätes kann bei sehr empfindlicher Haut ver­brennungsähnliche Symptome hervorrufen.

• Entnehmen Sie Tiefkühlgut keinesfalls mit feuch-
ten oder nassen Händen.

Betriebsgeräusche

Betriebsgeräusche

BetriebsgeräuscheBetriebsgeräusche

Geräuscheart

Geräuscheart UUUUrrrrsach

GeräuscheartGeräuscheart

Murmeln Kompressor in Betrieb

Flüssigkeitsgeräusche Zirkulation des Kühlmittels

Klickgeräusche Temperaturregler schaltet

Störende Geräusche Vibrieren der Ablagen oder

Abschalten

Abschalten

AbschaltenAbschalten

sacheeee

sachsach

Kompressor ein oder aus.

der Kühlschlangen

• Sie haben die Möglichkeit einer langfristigen Auf-
bewahrung, d. h. bis zu drei Monaten. Diese Zeit­spanne kann jedoch variieren, beachten Sie da-

Zum Abschalten des Gerätes

Zum Abschalten des Gerätes trennen Sie das Gerät

Zum Abschalten des Gerätes Zum Abschalten des Gerätes
von der Stromversorgung.

von der Stromversorgung.

von der Stromversorgung.von der Stromversorgung.

8

trennen Sie das Gerät

trennen Sie das Gerät trennen Sie das Gerät