BOMANN EHBI 7931 operation manual

H

AUSHALTS- ELEKTROHERD-SET

EHBI 7931

Bedienungsanleitung/Garantie

Inhalt

Einleitung ……………………..……………………………………………………………………….... Seite 3

Allgemeine Hinweise …...……………………………………………………………….………….…. Seite 3

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ……………………..…………………………....... Seite 4

Transport und Verpackung ...………………………………..………………………………………… Seite 7

Geräteausstattung ……………………..…………………………………………………….……….... Seite 7

Installation …...……………………………………………..………………………………………..…. Seite 8

Inbetriebnahme / Betrieb ……………………..………………………………..….…………….......... Seite 10

Reinigung und Wartung …...………………………………..…………….…………………………… Seite 17

Störungsbehebung ……………………..………………...………………………….……………….... Seite 19

Technische Daten …...………………………………………………..……………………………..…. Seite 20

Garantie / Kundenservice ……………………..………………………………….....…….…….......... Seite 20

Entsorgung …...………………………………..………………………………………..……………… Seite 21

EU-Produktdatenblatt …...………………………………..………………………..…..……………… Seite 23

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Einleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt ent­schieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit
dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders
gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbe­dingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden:

WARNUNG:
Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt
mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder
andere Gegenstände hin.

HINWEIS:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Allgemeine Hinweise

 Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden,

wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrie­ben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht be­stimmungsgemäß und kann zu Sachschäden o­der sogar zu Personenschäden führen.

 Betreiben Sie das Gerät nur im ordnungsgemäß

eingebauten Zustand.

 Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten

Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung und
Feuchtigkeit fern.

 Betreiben Sie das Gerät

unbeaufsichtigt.

nicht

 Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netz-

stecker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel)
oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das
Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, Benutzer­wartung oder bei Störung.

 Das Gerät und ggf. das Netzkabel müssen regel-

mäßig auf Zeichen von Beschädigungen unter­sucht werden. Wird eine Beschädigung festge­stellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.

 Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses

Gerätes die Bedienungsanleitung sehr
sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garan­tieschein und Kassenbon gut auf. Falls Sie das Gerät
an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedie­nungsanleitung mit.

HINWEIS:

 Aufgrund stetiger Produktmodifikationen kann Ihr

Gerät von dieser Bedienungsanleitung leicht ab­weichen; Funktionen und Verwendungsmethoden
bleiben unverändert.

 Die Darstellungen in dieser Bedienungsanleitung

können vom Originalgerät abweichen.

 Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den

privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Die­ses Gerät ist nicht für den gewerblichen Ge­brauch bestimmt.

aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

 Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Ver-

packungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor,
etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG:
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.
Es besteht

Erstickungsgefahr!

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Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung

stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

 Der Anschluss des Gerätes muss den geltenden Normen und Bestim-

mungen entsprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann
ausgeführt werden.

 Das Kochfeld darf nicht benutzt werden, wenn die Glasoberfläche

Risse hat oder gebrochen ist.

 Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Siche-

rung) abgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe im Backofen auswechseln.

 Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw. Dampfstrahlreinigern ist

verboten. Eindringende Flüssigkeit kann zum Stromschlag führen. Set­zen Sie das Gerät keinesfalls unter Wasser.

WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!

 Während des Gebrauches werden das Gerät und seine berührbaren

Teile heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von
Heizelementen zu vermeiden. Kinder die jünger sind als 8 Jahre, sind
von dem Gerät fernzuhalten.



Induktionshitze!

Gegenstände aus Metall, wie z. B. Messer, Gabeln,
Löffel und Deckel, sollten nicht auf der Kochebene abgelegt werden,
da sie heiß werden können.

 Fassen Sie den Ofen nur an dem Türgriff und den Schaltern an. Ver-

wenden Sie Topflappen, wenn Sie die Zubehöre entnehmen oder ein­schieben wollen.

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 Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen o-

der warten!

WARNUNG: Brandgefahr!

 Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann ge-

fährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen, ein Feuer
mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die
Flammen z. B. mit einem Deckel oder einem Teller abdecken.



VORSICHT:

Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvor-

gang ist ständig zu überwachen.

 Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.
 Verwenden Sie nur Kochfeldschutzvorrichtungen, die vom Hersteller

des Kochgeräts entworfen oder vom Hersteller oder Gerät in der Ge­brauchsanweisung als geeignete oder im Gerät enthaltene Kochfeld­schutzvorrichtungen angegeben wurden. Die Verwendung ungeeigne­ter Schutzvorrichtungen kann zu Unfällen führen.

WARNUNG: Gesundheitsschäden!
Personen mit Herzschrittmacher dürfen dieses Gerät nicht verwenden. Sie
sollten einen Mindestabstand von 60 cm zum Gerät halten, wenn es in
Betrieb ist. Verwendung erst nach Rücksprache mit dem Arzt.

 Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr o-

der einem externen Fernwirksystem bestimmt.

 Stellen Sie sicher, dass bei der Montage ausreichende Luftzirkulation

gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden.

 Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf das Gerät nicht hinter einer

Dekortür installiert werden.

 Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Gerätetür.

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 Schalten Sie das Kochfeld nach Gebrauch aus. Verlassen Sie sich

nicht allein auf die automatische Topferkennung (Abschaltautomatik).

 Gießen Sie niemals Flüssigkeiten in einen heißen Backofen! Verbrü-

hungsgefahr durch aufsteigenden Wasserdampf sowie mögliche
Emaille-Schäden.

 Stellen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Gerätetür ab.
 Lagern Sie keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materia-

lien im Gerät oder in unmittelbarer Nähe auf.

 Dieses Gerät kann von

Kindern

ab 8 Jahren und darüber und von
Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt wer­den, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren
des Gerätes

unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge-

Gebrauchs

fahren verstanden haben.



Kinder

 Reinigung und

dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Benutzer-Wartung

dürfen nicht durch

Kinder

durchge­führt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden be­aufsichtigt.

 Verwenden Sie keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe

Metallgegenstände für die Reinigung der Glasoberfläche. Das Glas
kann zerkratzt oder zerstört werden.

 Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen au-

torisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein de­fektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder ei­ner ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel erset­zen lassen.

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Transport und Verpackung

Gerät transportieren

Kochfeld

HINWEIS:

Die aufgeführten Leistungen können je nach Material

Transportieren Sie das Gerät, wenn möglich, in verti­kaler Lage. Sichern Sie das Gerät ausreichend und
schützen Sie es während des Transportes vor Witte­rungseinflüssen.

Gerät auspacken

 Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
 Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial,

wie Folien, Füllmaterial und Kartonverpackung.

 Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Trans-

portschäden, um Gefährdungen zu vermeiden.

 Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in

Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Händler.

HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktions­reste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie
unter

„Reinigung und Wartung“

beschrieben zu säu-

bern.

Geräteausstattung

und/oder Größe des Kochgeschirrs variieren.

Restwärmeanzeige

1

Ø16.0cm / 1200W-

2

1500W Booster

Ø21.0cm / 2300W -

3

Ø18.0cm / 1500W -

4

1800W Booster

Ø18.0cm / 1500W -

5

1800W Booster

2600W Booster

Funktionsprinzip Induktion
Beim Kochen mit Induktion entsteht die Hitze mittels
magnetischer Kräfte erst dann, wenn Kochgeschirr
mit magnetisierbarem Boden auf eine eingeschaltete
Kochstelle gestellt wird. Dabei wird nur der Kochge-

Geräteübersicht

Backofen

Bedienblende

1

Grillrost

2

Standardblech

3

Gerätetür

4

Türgriff

5

Heizlüfter (Gebläse)

6

Lampe

7

Grillheizelement

8

Seitengitter

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schirrboden erhitzt, nicht aber die Kochstelle selbst.

Vorteile:

Zeitersparnis, Energiesparend, leichte Rei-

nigung, kontrollierte Wärmezufuhr und Sicherheit.

Lieferumfang

1x Stan­dardblech

1x Seitengit­ter-Set

Installati-

1x Grillrost

onsmaterial

7

Installation

WARNUNG:
Die Installation sowie der Anschluss an das Stromnetz
darf nur durch einen autorisierten Fachmann ausge­führt werden.

ACHTUNG:
Die Arbeitsplatte, der Umbauschrank, Furniere,
Kunststoffbeläge, verwendete Kleber etc. müssen
ausreichend hitzebeständig sein.

HINWEIS: Empfehlungen

 Ziehen Sie bei der Installation eine weitere Per-

son zur Hilfe hinzu.
 Tragen Sie Schutzhandschuhe, um Verletzungen

an möglichen scharfen Kanten zu vermeiden.
 Verwenden Sie zum Tragen des Gerätes die Mul-

den seitlich am Gehäuse.

 Kochfeld und Herd müssen vom gleichen Herstel-

ler und mit der gleichen Typenbezeichnung ge-

 Der Abstand zwischen Kochfeld und Dunstab-

zugshaube muss mindestens so groß sein, wie in
der Montageanweisung der Haube vorgegeben!

 Unterhalb des Ausschnitts muss ein Mindestab-

stand verbleiben. In diesem Bereich dürfen sich
keine wärmeempfindlichen Gegenstände (Unter­schrank, Schublade etc.) befinden. Eventuell vor­handene Seitenwände oder Schubladenkästen
müssen entsprechend ausgesägt beziehungs­weise ausgebaut werden.

760 mm

A

50 mm

B

20 mm (min.)

C

Lufteintritt 35 mm

D

Luftaustritt 5 mm

E

Backofen- Abmessungen und Schrankausschnitt

kennzeichnet sein.
 Das Gerät sollte nicht direkt neben Kühl- oder Ge-

frierschränken eingebaut werden. Durch die Wär-

meabgabe steigt der Energieverbrauch der Kühl-

geräte unnötig.
 Der Herd und das Kochfeld müssen mittig zuei-

nander angeordnet sein.

Sicherheitsabstände

ACHTUNG:
Stellen Sie sicher, dass eine ausreichende Luftzirku­lation gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen
nicht blockiert werden. Halten Sie entsprechende Si­cherheitsabstände unbedingt ein!

 Das Gerät muss so installiert werden, dass Hitze

abgeführt werden kann. Die Lüftungsöffnungen

(D) und (E) dürfen nicht blockiert sein.

Bereiten Sie den Ausschnitt im Umbauschrank ge­mäß den Maßskizzen vor.

Abmessungen in mm

 Um eine ausreichende Kühlluftzufuhr zu gewähr-

leisten, dürfen keine Wärmeschutzleisten instal-

liert werden.

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Arbeitsplatte zur Installation des Kochfeldes vorberei-

 Setzen Sie das Kochfeld entsprechend der Koch-

ten

ACHTUNG:
Kleben Sie vor dem Sägen den äußeren Rand des
Ausschnittes mit breitem Klebeband ab, um Spuren
der Stichsäge auf der Arbeitsplatte zu vermeiden.

 Die Arbeitsplatte muss waagerecht liegen und an

der Wandseite gegen überlaufende Flüssigkeiten

bzw. Feuchtigkeit abgedichtet sein.
 Das Kochfeld muss rundum von min. 50 mm Ar-

beitsplatte umrahmt sein.
 Die Schnittflächen (Ausschnittkanten) müssen mit

speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz

versiegelt werden, um Aufquellen durch Feuchtig-

keit zu verhindern.
 Die Arbeitsplatte im Bereich des Ausschnittes

muss gründlich sauber und trocken sein.

felddarstellung unter

„Geräteübersicht“

und mit
dem Anschlusskabel voran, mittig in den vorberei­teten Ausschnitt der Arbeitsplatte.

 Fixieren Sie das Kochfeld je nach Arbeitsplatten-

stärke A oder B, indem Sie die beiliegenden Hal­teklammern von unten an die vorgesehenen Boh­rungen des Kochfeldes ansetzen und mit den
Schrauben befestigen.

 Achten Sie darauf, dass die Abstände zum Aus-

schnitt an allen vier Seiten gleich sind und die
Dichtung auf der Arbeitsplatte aufliegt.

Ausschnitt Arbeitsplatte

Bereiten Sie den Ausschnitt in der Arbeitsplatte ge­mäß der Maßskizze vor.

Abmessungen in mm

Einbau des Kochfeldes

ACHTUNG:
Legen Sie das Kochfeld mit der Kochfeldoberseite
auf eine gepolsterte Unterlage, um Beschädigungen
zu vermeiden.

 Kontrollieren Sie zunächst die ab Werk ange-

Einbau des Backofens

 Setzen Sie das Gerät mit dem Anschlusskabel vo-

ran ein Stück weit in den vorher angefertigten
Umbauschrank.

 Nehmen Sie den Anschluss an das Kochfeld, so-

wie an das Stromnetz vor, siehe

schluss“.

„Elektrischer An-

 Schieben Sie den Backofen vollständig in die

Schranköffnung. Achten Sie darauf, dass die Ka­bel nicht behindert (gebogen, gequetscht oder
verdreht) sind.

 Befestigen bzw. sichern Sie den Backofen mit den

beiliegenden Schrauben an den Seitenwänden
des Umbauschrankes.

brachte Kochfelddichtung am Kochfeldrahmen auf

Unversehrtheit und genauen Sitz.

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