BOMANN EHBC 562 IX operation manual

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IXIX

HHHH

AUSHALTS

AUSHALTSAUSHALTS

----

EEEE

LEKTROHERD

LEKTROHERDLEKTROHERD

----SSSS

ETET

EHBC

EHBCEHBC

562

562.1

562562

.1.1

Bedienungsanleitung/Garantie

Bedienungsanleitung/GarantieBedienungsanleitung/Garantie

Inhalt

InhaltInhalt

Einleitung ……………………..…………………………………………………………………………….... Seite 3

Allgemeine Hinweise …...………………………………………………………………………………..…. Seite 3

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ……………………..…………………………….......... Seite 4

Auspacken des Gerätes …...………………………………..……………………………………………… Seite 6

Geräteausstattung ……………………..………………………………………………………………….... Seite 6

Installation …...………………………………………………..…………………………………………..…. Seite 7

Inbetriebnahme / Betrieb ……………………..…………………………………..………………….......... Seite 9

Reinigung und Wartung …...………………………………..……………………………………………… Seite 15

Störungsbehebung ……………………..………………...……………………………………………….... Seite 17

Technische Daten …...………………………………………………..…………………...……………..…. Seite 17

Garantie / Kundenservice ……………………..………………………………….....……………….......... Seite 18

Entsorgung …...………………………………..……………………………………………..……………… Seite 19 EU-Produktdatenblatt …...………………………………..………………………..………..……………… Seite 21

Einleitung

EinleitungEinleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit fern.

• Betreiben Sie das Gerät nicht

nicht unbeaufsichtigt.

nichtnicht

• Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netz-

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Symbole in dieser BedienungsanleitungSymbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden:

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG: Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG: Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

HINWEIS

HINWEIS:

HINWEISHINWEIS

: :

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Allgemeine Hinweise

Allgemeine HinweiseAllgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein und Kassenbon gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS

Darstellungen können vom Originalgerät abweichen.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den

privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

• Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden,

wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.

• Betreiben Sie das Gerät nur im ordnungsgemäß

eingebauten Zustand.

eingebauten Zustand.eingebauten Zustand.

stecker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, Benutzerwartung oder bei Störung.

• Das Gerät und ggf. das Netzkabel müssen regel- mäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Ver- packungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.

Es besteht Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!Erstickungsgefahr!

Spezielle

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Spezielle Spezielle

WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung

WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Sicherheitshinweise für dieses GerätSicherheitshinweise für dieses Gerät

• Der Anschluss des Gerätes muss den geltenden Normen und Bestim- mungen entsprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgeführt werden.

• Das Kochfeld darf nicht benutzt werden, wenn die Glasoberfläche Risse hat oder gebrochen ist.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Siche- rung) abgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe im Backofen auswechseln.

• Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw. Dampfstrahlreinigern ist verboten. Eindringende Flüssigkeit kann zum Stromschlag führen. Setzen Sie das Gerät keinesfalls unter Wasser.

WARNUNG: Heiße Oberfläche!

WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!

WARNUNG: Heiße Oberfläche! WARNUNG: Heiße Oberfläche!

Verbrennungsgefahr!

Verbrennungsgefahr!Verbrennungsgefahr!

• Während des Gebrauches werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder die jünger sind als 8 Jahre, sind von dem Gerät fernzuhalten.

• Fassen Sie den Ofen nur an dem Türgriff und den Schaltern an. Ver- wenden Sie Topflappen wenn Sie die Zubehöre entnehmen oder einschieben wollen.

• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder warten!

WARNUNG: Brandgefahr!

WARNUNG: Brandgefahr!WARNUNG: Brandgefahr!

• Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann ge- fährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen z. B. mit einem Deckel oder einem Teller abdecken.

• VORSICHT: Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvor- gang ist ständig zu überwachen.

• Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.

• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr o-

der einem externen Fernwirksystem bestimmt.

• Stellen Sie sicher, dass bei der Montage eine ausreichende Luftzirkula- tion gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden.

• Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf das Gerät nicht hinter einer Dekortür installiert werden.

• Gießen Sie niemals Flüssigkeiten in einen heißen Backofen! Verbrü- hungsgefahr durch aufsteigenden Wasserdampf sowie mögliche Emaille-Schäden.

• Stellen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Gerätetür ab.

• Lagern Sie keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materialien

im Gerät oder in unmittelbarer Nähe auf.

• Dieses Gerät kann von Kindern

Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Per-

KindernKindern sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes

Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren

GerätesGerätes

Gebrauchs des

Gebrauchs des Gebrauchs des

verstanden haben.

• Kinder

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

KinderKinder

• Reinigung und Benutzer

Benutzer----Wartung

BenutzerBenutzer

Wartung dürfen nicht durch Kinder

WartungWartung

Kinder durchge-

KinderKinder führt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.

• Verwenden Sie keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallgegenstände für die Reinigung der Glasoberfläche. Das Glas kann zerkratzt oder zerstört werden.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen auto- risierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

Auspacken des Gerätes

Auspacken des GerätesAuspacken des Gerätes

• Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

• Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial,

wie Folien, Füllmaterial und Kartonverpackung.

• Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Trans- portschäden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Händler.

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste befinden. Wir empfehlen, das Gerät wie unter „Reinigung und Wartung“

beschrieben zu säubern.

Geräte

Geräteausstattung

GeräteGeräte

Geräteübersicht

GeräteübersichtGeräteübersicht

Backofen

BackofenBackofen

Kochfeld

KochfeldKochfeld

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS Die aufgeführten Leistungen können je nach Material und/oder Größe des Kochgeschirrs variieren.

ausstattung

ausstattungausstattung

1111 Bedienblende 2222 Gerätetür 3333 Grillrost 4444 Standardblech

1111 Restwärmeanzeige 2222 Ø 15.5 cm / 1200 W 3333 Ø 16.5/27.0 cm /

900/1100 W

4444 Ø 15.5 cm / 1200 W 5555 Ø 15.0/19.0 cm /

700/1000 W

Lieferumfang

LieferumfangLieferumfang

• Das Gerät muss so installiert werden, dass Hitze

1x Standardblech, 1x Grillrost, Installationsmaterial

Installation

InstallationInstallation

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG: Die Installation sowie der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch einen autorisierten Fachmann ausgeführt werden.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG: Die Arbeitsplatte, der Umbauschrank, Furniere, Kunststoffbeläge, verwendete Kleber etc. müssen ausreichend hitzebeständig sein.

HINWEIS

HINWEIS: Empfehlungen

HINWEISHINWEIS

: Empfehlungen

: Empfehlungen: Empfehlungen

• Ziehen Sie bei der Installation eine weitere Per-

son zur Hilfe hinzu.

• Tragen Sie Schutzhandschuhe, um Verletzungen

an möglichen scharfen Kanten zu vermeiden.

• Verwenden Sie zum Tragen des Gerätes die Mul-

den seitlich am Gehäuse.

• Kochfeld und Herd müssen vom gleichen Herstel-

abgeführt werden kann. Die Lüftungsöffnungen (D) und (E) dürfen nicht blockiert sein.

• Montieren Sie keine Wärmeschutzleisten, um eine ausreichende Kühlluftzufuhr zu gewährleisten.

• Der Abstand zwischen Kochfeld und Dunstab- zugshaube muss mindestens so groß sein, wie in der Montageanweisung der Haube vorgegeben!

• Unterhalb des Ausschnitts muss ein Mindestab- stand verbleiben. In diesem Bereich dürfen sich keine wärmeempfindlichen Gegenstände (Unterschrank, Schublade etc.) befinden. Eventuell vorhandene Seitenwände oder Schubladenkästen müssen entsprechend ausgesägt beziehungsweise ausgebaut werden.

A 760 mm

A A B

B 50 mm

B B C

C 20 mm (min.)

C C D

D Lufteintritt 30 mm

D D E

E Luftaustritt 5 mm

E E

ler und mit der gleichen Typenbezeichnung gekennzeichnet sein.

• Das Gerät sollte nicht direkt neben Kühl- oder Gefrierschränken eingebaut werden. Durch die Wärmeabgabe steigt der Energieverbrauch der Kühlgeräte unnötig.

• Achten Sie darauf, dass der Herd und das Koch- feld mittig zueinander angeordnet werden.

Sicherheitsabstände

SicherheitsabständeSicherheitsabstände

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG: Stellen Sie sicher, dass eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden. Halten Sie entsprechende Sicherheitsabstände unbedingt ein!

Backofen

Backofen---- Abmessungen und

BackofenBackofen

Abmessungen und Schrankausschnitt

Abmessungen und Abmessungen und

Schrankausschnitt

SchrankausschnittSchrankausschnitt

Bereiten Sie den Ausschnitt im Umbauschrank gemäß den Maßskizzen vor.

Abmessungen in mm

Arbeitsplatte zur Installation des Kochfeldes vorberei-

Arbeitsplatte zur Installation des Kochfeldes vorberei-Arbeitsplatte zur Installation des Kochfeldes vorbereiten

ten

tenten

• Bringen Sie die beiliegenden Halteklammern mit den Schrauben in den vorgesehenen Bohrungen

ACHTUNG

ACHTUNG::::

ACHTUNGACHTUNG Kleben Sie vor dem Sägen den äußeren Rand des Ausschnittes mit breitem Klebeband ab, um Spuren der Stichsäge auf der Arbeitsplatte zu vermeiden.

• Die Arbeitsplatte muss waagerecht liegen und an

der Wandseite gegen überlaufende Flüssigkeiten bzw. Feuchtigkeit abgedichtet sein.

• Das Kochfeld muss rundum von min. 50 mm Ar-

beitsplatte umrahmt sein.

• Die Schnittflächen (Ausschnittkanten) müssen mit

speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Reinigen und trocknen Sie die Arbeitsplatte im

Bereich des Ausschnittes gründlich.

Ausschnitt Arbeitsplatte

Ausschnitt ArbeitsplatteAusschnitt Arbeitsplatte

Bereiten Sie den Ausschnitt in der Arbeitsplatte gemäß der Maßskizze vor.

Abmessungen in mm

seitlich des Kochfeldes an.

• Setzen Sie das Kochfeld entsprechend der Koch- felddarstellung unter „Geräteübersicht“ und mit dem Anschlusskabel voran, mittig in den vorbereiteten Ausschnitt der Arbeitsplatte.

• Achten Sie darauf, dass die Abstände zum Aus- schnitt an allen vier Seiten gleich sind und die Dichtung auf der Arbeitsplatte aufliegt.

Einbau des Backofens

Einbau des BackofensEinbau des Backofens

• Setzen Sie das Gerät mit dem Anschlusskabel voran ein Stück weit in den vorher angefertigten Umbauschrank.

• Nehmen Sie den Anschluss an das Kochfeld, sowie an das Stromnetz vor, siehe „Elektrischer Anschluss“.

• Schieben Sie den Backofen vollständig in die Schranköffnung. Achten Sie darauf, dass die Kabel nicht behindert (gebogen, gequetscht oder verdreht) sind.

• Befestigen bzw. sichern Sie den Backofen mit den

Einbau des Kochfeldes

Einbau des KochfeldesEinbau des Kochfeldes

ACHTUNG

ACHTUNG::::

ACHTUNGACHTUNG Legen Sie das Kochfeld mit der Kochfeldoberseite auf eine gepolsterte Unterlage, um Beschädigungen zu vermeiden.

• Kontrollieren Sie zunächst die ab Werk ange-

brachte Kochfelddichtung am Kochfeldrahmen auf Unversehrtheit und genauen Sitz.

beiliegenden Schrauben an den Seitenwänden des Umbauschrankes. Die vorgesehenen

Befestigungslöcher (A) werden nach dem Öffnen der Ofentür links und rechts im Rahmen sichtbar.

Elektrischer Anschluss

Elektrischer AnschlussElektrischer Anschluss

Hinweise für den autorisierten Fachmann

Hinweise für den autorisierten FachmannHinweise für den autorisierten Fachmann

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Die Installation an das Stromnetz muss gemäß den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen.

• Der Anschluss an einer Haushaltssteckdose so- wie die Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln sind nicht zulässig.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

Anschluss

Anschluss----Schaltplan

AnschlussAnschluss

Schaltplan

SchaltplanSchaltplan

• Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem elektrischen Schlag

elektrischen Schlag führen!

elektrischen Schlagelektrischen Schlag

• Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss, dass die Spannungsversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild (Türrahmen) sowie dem Schaltplan übereinstimmt.

• Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (

220-240/380-415V 3N~ 50/60Hz

)

ausgelegt.

• Die Anpassung des Gerätes für den Einphasen- strom ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste gemäß dem nachstehenden Schaltplan möglich. Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.

• Die Anschlussleitung ist in der Entlastungseinrich- tung zu befestigen.

• Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneter Anschlussleiste angeschlossen werden muss.

• Die Elektroinstallation des Backofens sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mindestens 3 mm betragen.

• Das Anschlusskabel muss so verlegt sein, dass es nicht mit heißen Teilen des Gerätes in Berührung kommen kann. Führen Sie das Netzkabel nicht über scharfe Ecken und Kanten.

Kochfeld mit dem Backofen verbinden

Kochfeld mit dem Backofen verbindenKochfeld mit dem Backofen verbinden Setzen Sie die Stecker am Ende des KochfeldLeitungsbündels in die entsprechende Anschlussdose der Backofen-Steckleiste ein.

Schema möglicher Anschlüsse

Schema möglicher AnschlüsseSchema möglicher Anschlüsse

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG: Bei jeder Anschlussmöglichkeit muss der Schutzleiter mit der Klemme PPPPEEEE verbunden werden.

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS L1, L2, L3 = Phase | N = Neutrale Leitung PE = Schutzleiter

220-240V~

50Hz

H05 VV-F3G

4mm²

380-415V 3N~

50Hz

H05 VV-F4G

2.5mm²

380-415V 3N~

50Hz

H05 VV-F5G

1.5mm²

Inbetriebnahme

Inbetriebnahme / Betrieb

InbetriebnahmeInbetriebnahme

Erstinbetriebnahme

ErstinbetriebnahmeErstinbetriebnahme

/ Betrieb

/ Betrieb/ Betrieb

• Reinigen Sie den Backofen-Innenraum mit allen

sich darin befindenden Zubehörteilen. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung und Wartung“ dazu geben.

• Damit mögliche Fertigungsrückstände verbren-

nen, heizen Sie den geschlossenen Backofen für ca. 30 Minuten bei 250°C auf.

HINWEIS

HINWEIS:

HINWEISHINWEIS

: : Der dabei auftretende Geruch und eine evtl. leichte Rauchentwicklung sind nicht zu vermeiden. Sorgen Sie deshalb während des Aufheizvorgangs für eine gute Durchlüftung des Raumes.

Bedien

Bedienung

BedienBedien

1 Kochstellen

1 Kochstellen----Stufenregler

1 Kochstellen1 Kochstellen

ung

ungung

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

Stufenregler

StufenreglerStufenregler

Drehen Sie den Stufenregler der Doppelkreis- und Bräterzone nur im Uhrzeigersinn und wieder zurück. Die Regler werden sonst beschädigt.

Die Temperatureinstellung der Kochstellen erfolgt für jede Kochstelle separat über den zugeordneten Regler.

= Position der Kochstelle 0000 = Aus-Position 1111 = niedrigste Stufe (Warmhalten von Speisen) 6666 = höchste Stufe (schnelles Erwärmen, Schnell-

5555

Backofen Temperatur

Backofen Temperatur----Kontrollleuchte

Backofen TemperaturBackofen Temperatur

Kontrollleuchte

KontrollleuchteKontrollleuchte Die Kontrollleuchte zeigt den Heizbetrieb an. Erlischt die Leuchte, ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht.

Während des Betriebes muss der Backofen immer wieder nachheizen, damit die eingestellte Temperatur gehalten wird. Beim Nachheizen leuchtet die Kontrollleuchte (Thermostat-Funktion).

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS Falls es das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgeheizten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der Kontrollleuchte erfolgen.

6 LED Display / Zeitschaltuhr

6 LED Display / Zeitschaltuhr6 LED Display / Zeitschaltuhr

kochen, Braten)

= Schaltpunkt für Doppelkreis- und Bräterzone

2222 Kochstellen

Kochstellen Betriebs

Kochstellen Kochstellen

Betriebs----Kontrollleuchte

BetriebsBetriebs

Kontrollleuchte

KontrollleuchteKontrollleuchte Die Betriebs-Kontrollleuchte zeigt den Betrieb der Kochstellen an. Sie leuchtet auf, sobald eine Kochstelle in Betrieb genommen wird und erlischt, wenn alle Stufenregler auf die Aus-Position zeigen.

3333

Backofen

Backofen----Funktionswahlschalt

BackofenBackofen

Funktionswahlschalter

FunktionswahlschaltFunktionswahlschalt

erer Der Funktionswahlschalter dient zum Einstellen der Heizart. Um eine Funktion einzustellen, drehen Sie den Schalter, bis das Symbol für die gewünschte Heizart nach oben zeigt.

4444

Backofen

Backofen----Temperaturwahlschalter

BackofenBackofen

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

Temperaturwahlschalter

TemperaturwahlschalterTemperaturwahlschalter

Drehen Sie den Temperaturwahlschalter nur im Uhrzeigersinn und wieder zurück. Der Schalter wird sonst beschädigt.

Der Temperaturwahlschalter dient zum Einstellen der Backofentemperatur. Der Thermostat ermöglicht die Temperatureinstellung im Bereich von 50°C bis 250°C.

1111 Auto-Betriebssymbol 2222 Symbol Manueller Betrieb 3333 Punktsymbol

4444 Symbol Kurzzeitwecker 5555 Manueller Betrieb 6666 Zeit verringern bzw. erhöhen

Über das Display werden die Uhrzeit sowie die verschiedenen Funktionen der Zeitschaltuhr eingestellt. Mit den Tasten (6

(6)))) nehmen Sie die Einstellungen vor:

(6(6

Nach Anschluss an die Stromversorgung erscheint die Anzeige [00•00] und das Punktsymbol (3)

(3) blinkt:

(3) (3)

- wählen Sie zunächst die Signaltonlautstärke aus

- und stellen Sie anschließend die Tageszeit ein, um das Gerät in Betrieb nehmen zu können.

Signaltonlautstärke einstellen

Signaltonlautstärke einstellenSignaltonlautstärke einstellen Sie haben die Möglichkeit der Auswahl von 3 Lautstärkestufen.

• Solange das Punktsymbol (3) die Lautstärkestufe mit der Taste (+)

(3) blinkt, können Sie

(3)(3)

(+) auswählen.

(+)(+)

Uhrzeit einstellen

Uhrzeit einstellenUhrzeit einstellen

• Drücken Sie 2x

2x die Taste (5

2x2x

(5)

) für den Alarm, das

(5(5

) )

Stellen Sie die aktuelle Tageszeit ein:

• Halten Sie die Taste ((((5555)))) für den manuellen Betrieb für ca. 3 Sekunden gedrückt, um die Tageszeit einstellen zu können. Das Symbol (2)

(2) für den ma-

(2)(2)

nuellen Betrieb leuchtet.

• Solange der Punkt (3)

(3) zwischen Stunde und Mi-

(3) (3) nute blinkt, können Sie die Einstellung mit den Tasten ((((6666)))) vornehmen.

Manueller

Manueller Betrieb

Manueller Manueller

Betrieb

BetriebBetrieb Um den Backofen in Betrieb nehmen zu können, halten Sie die Taste (5) das Gerät schaltet in den MMMManuellen Betrieb

(5) für 3 Sekunden gedrückt und

(5)(5)

anuellen Betrieb (Betrieb

anuellen Betrieb anuellen Betrieb ohne Einstellung der Zeitschaltuhrfunktionen). Solange das Symbol (2)

(2) leuchtet, ist der manuelle Be-

(2) (2)

trieb aktiviert.

Funktionen der

Funktionen der Zeit

Funktionen der Funktionen der

ALLGEMEINE

ALLGEMEINE HINWEIS

ALLGEMEINE ALLGEMEINE

Zeitschaltuhr

ZeitschaltuhrZeitschaltuhr

• Solange der Punkt (3)

Zeitschaltuhr

schaltuhr

ZeitZeit

schaltuhrschaltuhr

HINWEISE

HINWEISHINWEIS

E zu den

zu den Funktionen der

E E

zu denzu den

(3) zwischen Stunde und Mi-

(3) (3)

Funktionen der

Funktionen der Funktionen der

nute blinkt, können Sie die Einstellung vornehmen.

• Einige Zeit nach dem letzten Tastendruck wird die

Einstellung gespeichert. Das Display zeigt die Tageszeit an.

• Das Auto-Betriebssymbol (1)

(1) zeigt an, dass eine

(1)(1) Funktion die den Backofenbetrieb nach voreingestellter Zeit beendet, aktiv ist.

• Drücken Sie 2x

2x die Funktionstaste (5)

2x2x

(5) im manuel-

(5)(5) len Modus und lassen Sie sich die Restlaufzeit der Timer-Einstellung anzeigen.

Zeitschaltuhr als Erinneru

Zeitschaltuhr als Erinnerungsfunktion

Zeitschaltuhr als ErinneruZeitschaltuhr als Erinneru

ngsfunktion verwenden

ngsfunktion ngsfunktion

verwenden

verwendenverwenden

Alarmfunktion ohne den Backofen in Betrieb zu nehmen. Die Wahlschalter bleiben in der Aus-Position. Der Betrieb wird nicht automatisch ausgeschaltet! Nutzen Sie die Funktion z. B. als Erinnerung, dem Gargut nach einer gewissen Zeit Gewürze hinzuzu-

Symbol (4)

(4) leuchtet auf und das Display zeigt

(4)(4)

[00•00] an.

• Stellen Sie die Alarmzeit bis zu 23 Stunden und 59 Minuten mit den Tasten ((((6666)))) ein.

• Das Symbol (4)

(4) für den Kurzzeitwecker zeigt an,

(4)(4)

dass die Alarmzeit aktiviert ist.

Zeitschaltuhr verwenden, um

Zeitschaltuhr verwenden, um den Betrieb

Zeitschaltuhr verwenden, um Zeitschaltuhr verwenden, um XX

••••

XX Stunden

XXXX

Stunden auszuschalten

XXXX

Stunden Stunden

• Drücken Sie 3x die Symbole (1)

auszuschalten

auszuschaltenauszuschalten

3x die Taste (5

3x3x (1) und (2

(1)(1)

den Betrieb nach

den Betriebden Betrieb

nach

nach nach

(5)

) für die Garlaufzeit,

(5(5

) )

(2)))) leuchten auf und das

(2(2

Display zeigt [00•00] an.

• Stellen Sie die Garlaufzeit bis zu 10 Stunden mit den Tasten ((((6666)))) ein.

• Wählen Sie die gewünschte Heizfunktion und Temperatur, um den Betrieb zu starten.

Zeitschaltuhr verwenden, um

Zeitschaltuhr verwenden, um den Betrieb

Zeitschaltuhr verwenden, um Zeitschaltuhr verwenden, um Uhr

Uhr auszuschalten

auszuschalten

Uhr Uhr

auszuschaltenauszuschalten

• Drücken Sie 4x die Symbole (1)

4x die Taste (5

4x4x (1) und (2

(1)(1)

den Betrieb um

den Betriebden Betrieb

(5)

) für den Kochstopp,

(5(5

) )

(2)))) leuchten auf und das

(2(2

um XX

um um

XXXX

••••

XXXX

Display zeigt [00•00] an.

• Stellen Sie die Uhrzeit zu der sich der Betrieb ausschalten soll, mit den Tasten ((((6666)))) ein.

• Wählen Sie die gewünschte Heizfunktion und Temperatur, um den Betrieb zu starten.

Zeitschaltuhr verwenden, um die Garzeit zu

Zeitschaltuhr verwenden, um die Garzeit zu Zeitschaltuhr verwenden, um die Garzeit zu verzögern und den B

verzögern und den Betrieb um

verzögern und den Bverzögern und den B schalten

schalten

schaltenschalten

etrieb um XX

etrieb um etrieb um

XXXX

••••

XX Uhr auszu-

Uhr auszu-

XXXX

Uhr auszu-Uhr auszu-

• Stellen Sie zunächst die Garlaufzeit wie unter „

Zeitschaltuhr verwenden, um den Betrieb nach

XX•XX Stunden auszuschalten

“ ein.

• Drücken Sie umgehend erneut die Taste ((((5555)))) für den Kochstopp und stellen Sie die Uhrzeit wie unter „

Zeitschaltuhr verwenden, um den Betrieb um

XX•XX Uhr auszuschalten

“ ein.

• Wählen Sie die gewünschte Heizfunktion und Temperatur.

fügen oder es zu begießen.

• Das Gerät berechnet anhand der zuvor eingestell-

Zubehör verwenden

Zubehör verwendenZubehör verwenden ten Garzeit die Tageszeit, zu welcher der Betrieb automatisch gestartet wird, um die ausgewählte Uhrzeit für die Abschaltung zu erreichen.

• Nach Ablauf der eingestellten Garzeit oder bei Erreichen der zuvor eingestellten Tageszeit, schaltet sich der Betrieb automatisch ab.

• Das Symbol der entsprechenden Betriebsfunktion blinkt und mehrere Signaltöne ertönen, bis eine beliebige Taste gedrückt wurde. Anderenfalls ertönen die Signaltöne noch einige Minuten.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

• Drehen Sie beide Wahlschalter auf die Aus- Position zurück, um das Gerät komplett auszuschalten. Anderenfalls setzt der Betrieb automatisch fort, sobald die manuelle Betriebstaste gedrückt wurde.

• Abschaltautomatik!

Abschaltautomatik! Wenn Sie keine Garzeit ein-

Abschaltautomatik!Abschaltautomatik! gestellt haben, schaltet sich der Backofenbetrieb

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG: Schieben Sie das Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum, anderenfalls kann die Glasscheibe zerkratzt werden.

Im Garraum befinden sich Gitter 1-4 zum Einschieben des Zubehörs A+B.

Die Zubehöre werden sicher zwischen den Ebenen eingesetzt.

Teleskopauszug

Teleskopauszug Teleskopauszug

(Lieferumfang

(Lieferumfang Modellabhängig

(Lieferumfang (Lieferumfang

Modellabhängig))))

ModellabhängigModellabhängig

Es besteht die Möglichkeit das Gerät mit einem oder mehreren Teleskopauszügen nachzurüsten. Bestellen Sie Teleskopauszüge bei Ihrem Händler oder in unserem Online Zubehör-Shop www.bomann

germany.de

germany.de. Verwenden Sie dabei die Referenz-

germany.degermany.de

www.bomann----

www.bomannwww.bomann

nummer, die Sie unter „Technische Daten“ finden.

aus Sicherheitsgründen nach etwa 10 Stunden automatisch ab.

Einstellungen löschen

Einstellungen löschenEinstellungen löschen Timer Einstellungen vorzeitig beenden:

• Drücken Sie die Taste (5)

(5)

(5) (5) 2222xxxx für den Alarm 3x

3x für die Garlaufzeit

3x3x 4x

4x für den Kochstopp

4x4x 3x +

3x + 1x

1x für die Garlaufzeit und den Kochstopp.

3x +3x +

1x1x

• Setzen Sie die Alarm/Garlaufzeit auf 00•00 bzw. den Kochstopp auf die aktuelle Tageszeit zurück, um die Einstellung aufzuheben.

Backraumbeleuchtung

BackraumbeleuchtungBackraumbeleuchtung

Die Backraumbeleuchtung schaltet sich automatisch zum Betrieb hinzu.

Auswahl des

Auswahl des Kochgeschirrs

Auswahl des Auswahl des

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

Kochgeschirrs

KochgeschirrsKochgeschirrs

Die Kochoberfläche und der Boden des Kochgeschirrs müssen stets sauber und trocken sein.

Falsch!

Falsch!Falsch!

Kochgeschirr zu klein. Wärmeverlust! Kochgeschirrboden uneben. Schlechter Wärmeübergang! Deckel schließt nicht richtig. Wärmeverlust!

Richtig!

Richtig! So sparen Sie Zeit und Energie!

Richtig!Richtig!

So sparen Sie Zeit und Energie!

So sparen Sie Zeit und Energie!So sparen Sie Zeit und Energie!

Durchmesser des Kochgeschirrs stimmt

mit dem Durchmesser der Kochstelle überein. Der Geschirrboden liegt vollständig auf und der Deckel schließt ordnungsgemäß.

Ein

Ein---- und Ausschalten

und Ausschalten

EinEin

und Ausschaltenund Ausschalten

…des Backofens

…des Backofens…des Backofens Der Backofen ist mit verschiedenen Funktionen ausgestattet. Das Backen kann mit Ober-, Unter- und Grill- Hitze erfolgen. Legen Sie die erforderlichen Betriebsbedingungen fest.

• Bringen Sie den Backofen-Funktionswahlschalter in die entsprechende Position.

• Drehen Sie den Temperaturwahlschalter im Uhr- zeigersinn auf die gewünschte Temperatur.

• Zum Ausschalten des Backofens sind beide Schalter wieder auf die Aus-Position zu drehen.

…der Kochstellen

…der Kochstellen…der Kochstellen

• Platzieren Sie geeignetes Kochgeschirr auf die zu verwendende Kochstelle.

• Drehen Sie den entsprechenden Kochstellen- Stufenregler auf die gewünschte Temperaturstufe.

• Doppelkreis

Doppelkreis---- und Bräterzone:

DoppelkreisDoppelkreis

und Bräterzone: Durch Drehen des

und Bräterzone: und Bräterzone: jeweiligen Stufenreglers im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag (über Stufe 6 hinaus), wird über einen Schaltpunkt hinaus die zusätzliche Heizzone hinzu geschaltet. Die Temperaturstufe kann jetzt gewählt werden.

• Drehen Sie die Stufenregler nach Beendigung des Kochvorgangs wieder auf die Aus-Position zurück.

Restwärmeanzeige

RestwärmeanzeigeRestwärmeanzeige

WARNUNG:

WARNUNG: Verbrennungsgefahr!

WARNUNG: WARNUNG:

Verbrennungsgefahr!

Verbrennungsgefahr!Verbrennungsgefahr! Berühren Sie nicht die Kochstellen solange die Restwärmeanzeige leuchtet.

Nach dem Ausschalten der Kochstellen leuchtet die Restwärmeanzeige der entsprechenden Stelle. Dieses warnt vor Berühren der Zone.

Backofen

Backofen----Funktionen

BackofenBackofen

Symbol

Symbol Beschreibung

SymbolSymbol

0000

Funktionen

FunktionenFunktionen

Beschreibung

BeschreibungBeschreibung

Aus

Aus----Position:

Position: Ausschalten des Back-

AusAus

Position:Position: ofens.

Auftauen:

Auftauen: Die Luftzirkulation bei Zimmer-

Auftauen: Auftauen: temperatur ermöglicht ein schnelles Auftauen von Tiefkühlkost (ohne Einsatz von Heizelementen). Es ist eine sanfte, aber schnelle Möglichkeit zur Beschleunigung der Auftauzeit.

Ober

Ober----/Unterhitze:

/Unterhitze: Das Heizen erfolgt auf

OberOber

/Unterhitze: /Unterhitze: herkömmliche Weise. Die Wärme wird gleichmäßig von oben und unten an die Speise herangeführt. Eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Heißluft:

Heißluft: Mit einem zusätzlichen Heizele-

Heißluft:Heißluft: ment hinter dem Gebläse werden durch einen heißen Luftstrom die Speisen von allen Seiten gleichmäßig erwärmt. Eignet sich zum gleichzeitigen Garen auf mehreren Ebenen.

Kleinflächengrill:

Kleinflächengrill: Geeignet für eine kleine-

Kleinflächengrill:Kleinflächengrill: re Menge Grillgut. Einzig die mittleren Grillheizkörper werden hier zur Zubereitung genutzt.

Großflächengrill:

Großflächengrill: Das Grillheizelement ist

Großflächengrill:Großflächengrill: in Betrieb. Ideal zum Überbacken oder Grillen von Fleisch, Aufläufen, Toast usw.

Großflächengrill mit Umluft:

Großflächengrill mit Umluft: Der Grillheiz-

Großflächengrill mit Umluft: Großflächengrill mit Umluft: körper und die Umluft (Gebläse) sind eingeschaltet. Das Umluftgrill-System ersetzt bei z.B. der Fleischzubereitung den Drehspieß.

Unterhitze mit Umluft:

Unterhitze mit Umluft: Bei dieser Behei-

Unterhitze mit Umluft: Unterhitze mit Umluft: zungsart wird die von der Unterhitze erzeugte Wärme durch ein zusätzliches Gebläse gleichmäßig verteilt.

ECO:

ECO: Ober- und Unterhitze sind mit einer

ECO: ECO: ECO Funktion ausgestattet - besonders sparsame Beheizungsart.

Hinweise zum Backen,

Hinweise zum Backen, Garen

Hinweise zum Backen, Hinweise zum Backen, ofen

ofen

ofenofen

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS

Garen und Grillen

Garen Garen

und Grillen im Back-

und Grillen und Grillen

im Back-

im Back-im Back-

• Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene Zubehör.

• Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes hitzebeständige Geschirr verwenden.

• Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.

• Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertig- stellung in Ihren Rezepten sowie die Zubereitungshinweise auf der Produktverpackung.

Backen

BackenBacken

• Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis zur gewünschten Temperatur empfohlen.

Grillen

GrillenGrillen

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

• Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Ge- rätetür.

• Beaufsichtigen Sie den Grillvorgang, das Grillgut kann durch die starke Hitze sehr schnell verbrennen!

• Funktionswahlschalter in die entsprechende Posi- tion drehen.

• Backofen ca. 5 Minuten vorheizen.

• Pinseln Sie den Grillrost mit etwas Öl ein, damit

das Grillgut nicht daran festklebt.

• Schieben Sie ein leeres Backblech für das abtrop- fende Fett in direkt niedrigerer Ebene, unter dem Rost, ein. Gießen Sie etwas Wasser in das Backblech, um es später leicht reinigen zu können.

• Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir, dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen zu lassen.

• Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holzstäbchen.

Garen und Braten von Fleisch & Fisch

Garen und Braten von Fleisch & FischGaren und Braten von Fleisch & Fisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portionen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw. garen.

• Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Aufnahmeebene einzuschieben.

• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

Energiesparen

EnergiesparenEnergiesparen

• Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept angegeben ist.

• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.

• Öffnen Sie die Backofentür während des Betrie- bes möglichst selten.

• Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs. Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf der Gar-/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochstelle auf.

• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwende- te Kochstelle sollten gleich groß sein.

• Decken Sie das Kochgeschirr auf der Kochstelle, wenn möglich, immer mit einem Deckel ab.

• Schalten Sie die Kochstellen vor dem Ende der Garzeit aus, um die Restwärme zu nutzen.

Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-

Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-Informationen zur Verringerung der Umweltauswirkung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-

kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-

kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 Anhang I, Nr. 2)

hang I, Nr. 2)

hang I, Nr. 2)hang I, Nr. 2)

 Während des Garvorgangs sollte die Backofentür

geschlossen bleiben, um unnötigen Wärmeverlust zu vermeiden.

Kochmulden / Induktionskochfelder

Kochmulden / InduktionskochfelderKochmulden / Induktionskochfelder  Nutzen Sie Pfannen und Töpfe mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.

 Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll

mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen, oder etwas größer sein. Zu kleine Pfannen und Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben teilweise den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens.

 Verwenden Sie für geringe Mengen einen kleinen

Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt unnötig viel Energie.

 Verwenden Sie möglichst wenig Wasser. Das spart

Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine erhalten.

 Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden

Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie. Bei Verwendung von Glasdeckel kann nochmals Energie gespart werden, da Sie in den Topf sehen können ohne den Deckel öffnen zu müssen.

 Verwenden Sie einen Schnellkochtopf, um die Gar-

zeit deutlich zu reduzieren und dadurch Energie zu sparen.

 Schalten Sie die genutzten Kochstellen nach dem

Ankochen oder Anbraten rechtzeitig auf eine kleinere Leistungsstufe runter.

 Nutzen sie die Restwärme der Pfanne, Topf und

des Gargut. Schalten Sie 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstellen aus.

Backöfen

BacköfenBacköfen  Wir empfehlen die Verwendung von dunklen Back-

formen und Blechen, da diese die Wärme besser leiten.

 Nicht erforderliches Zubehör sollte vor der Nutzung

des Gerätes aus dem Backraum entfernt werden.

 Heizen Sie den Garraum nur dann vor, wenn es

durch das Rezept gefordert wird.

 Sofern eine Auswahl an Garzeittemperaturen an-

gegeben ist, verwenden Sie immer die niedrigste empfohlene Temperatur.

 Nutzen Sie die Restwärme, in dem Sie kurz vor

Ende der Garzeit auf Minimaltemperatur schalten.

 Sparen Sie Strom! Wenn Sie den Backofen nicht

brauchen, schalten Sie Funktionen wie Innenbeleuchtung, Programm, Temperatur aus.

 Backofen nach jeder Anwendung reinigen, um den

Reinigungsaufwand so gering wie möglich zu halten. Wir empfehlen biologische Reiniger um den Backofen zu reinigen.

Reinigung und Wartung

Reinigung und WartungReinigung und Wartung

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten das Gerät grundsätzlich vollständig ausschalten und ggf. den Netzstecker ziehen oder Sicherung abschalten bzw. herausdrehen.

• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder warten!

• Das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten reini- gen. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen. Stro

Stromschlaggefahr!

mschlaggefahr! Heißer Dampf

StroStro

mschlaggefahr!mschlaggefahr!

kann zu Schäden an Kunststoffteilen führen.

• Verwenden Sie niemals leicht entzündliche Sub- stanzen, wie Verdünner, Petroleum, Benzin oder Säuren zum Reinigen.

• Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

• Klappen

Klappen Sie die Haltebügel

KlappenKlappen

Sie die Haltebügel (a)

Sie die Haltebügel Sie die Haltebügel

(a) wieder nach un-

wieder nach un-

(a) (a)

wieder nach un-wieder nach un-

• Verwenden Sie keine aggressiven, scheuernden Reinigungsmittel oder scharfe Metallgegenstände für die Reinigung. Die Oberflächen können zerkratzt oder zerstört werden.

• Beachten Sie grundsätzlich die Anwendungs- und Sicherheitshinweise der Reinigungsmittel.

Reinigung des Kochfeldes

Reinigung des KochfeldesReinigung des Kochfeldes

Verschmut-

Verschmut-Verschmutzung

zung

zungzung

Schmutz hat sich angesammelt

Ringe und Kalkränder

Reinigungs

Reinigungs----

ReinigungsReinigungs methode

methode

methodemethode

Warmes Wasser und mit einem Schwamm trockenreiben

Warmen Essig auftragen, mit weichem

Reinigungs

Reinigungs----

ReinigungsReinigungs materialien

materialien

materialienmaterialien

SpezialReinigungsschwamm für Glaskeramik

Spezialmittel

für Glaskeramik Tuch abreiben; alternativ Spezialmittel verwenden

Zucker, geschmolzenes Aluminium oder

Mit GlaskeramikSchaber entfernen

Spezialmittel

für Glaskera-

mik; Glaskera-

mik-Schaber

Kunststoff

Backofentür aushängen

Backofentür aushängenBackofentür aushängen

ten,

ten, anderenfalls können die Scharniere beim

ten, ten, Schließen der Gerätetür beschädigt werden.

Reinigung des Backofens

Reinigung des BackofensReinigung des Backofens

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS Durch eine Reinigung nach jedem Gebrauch, vermeiden Sie, dass Kochreste, Verschmutzungen beim nächsten Betrieb einbrennen. Die Reinigung ist dann nur mit viel Aufwand möglich.

• Reinigen Sie das Gerät sowie das Zubehör je

nach Verschmutzungsgrad und je nach Oberfläche nur mit einem weichen, feuchten Tuch und handelsüblichen, lebensmittelechten Reinigern.

• Weichen Sie stark verschmutzte Stellen mit etwas

warmer Spüllauge oder Essigreiniger ein.

• Wischen Sie Fettrückstände an der um den Gar-

raum umlaufende Dichtung ab.

• Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches

saugfähiges Tuch zum trocknen.

Reinigung der

Reinigung der Einschubgitter

Reinigung der Reinigung der

Einschubgitter (Seitengitter)

EinschubgitterEinschubgitter

(Seitengitter)

(Seitengitter)(Seitengitter)

Nehmen Sie die Einschubgitter immer dann heraus, wenn Sie die Backofenwände gründlich reinigen wollen. Stark verschmutzte Gitter können Sie im ausgebauten Zustand einweichen und sich somit die

Zum Reinigen und leichteren Zugang zum Backraum, kann die Gerätetür ausgehangen werden.

• Öffnen Sie die Gerätetür vollständig.

• Klappen Sie die Haltebügel (a) der

Scharniere an beiden Seiten nach oben.

• Schließen Sie die Tür leicht und heben Sie sie dann nach oben heraus.

• Vergewissern Sie sich beim Einsetzen der Tür, dass die Kerbe des Scharniers richtig auf den Vorsprung des Scharnierhalters passt.

Reinigung erleichtern.

• Entnehmen Sie das Gitter, indem Sie die unterste Metallstrebe durch leichtes biegen aus der Aufnahmeschraube lösen und zur Backofenmitte ziehen.

• Heben Sie dann das Gitter nach oben aus den Aufnahmebohrungen heraus.

• Setzen Sie die Gitter wieder ein, nachdem Sie sie gereinigt und gründlich getrocknet haben.

Reinigung der

Reinigung der Glasscheibe

Reinigung derReinigung der

Glasscheibe

GlasscheibeGlasscheibe

Störungsbehebung

StörungsbehebungStörungsbehebung

Falls notwendig, reinigen Sie die Innenseite der Glasscheibe.

• Öffnen Sie die Backofentür.

• Entnehmen Sie die Halterungs-

leiste, indem Sie die Schrauben seitlich der Leiste lösen.

• Nehmen Sie die Glasscheibe vorsichtig nach vorne aus der Halterung heraus.

• Setzen Sie die Glasscheibe wieder ein und befes- tigen Sie die Halterungsleiste, nachdem Sie das Glas gereinigt und gründlich getrocknet haben.

Leuchtmittel auswechseln

Leuchtmittel auswechselnLeuchtmittel auswechseln

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Strom- versorgung (Sicherung) abgeschaltet ist.

• Lassen Sie die Lampe abkühlen, bevor Sie das Leuchtmittel auswechseln. Verbrennungsgefahr!

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS

Verbrennungsgefahr!

Verbrennungsgefahr!Verbrennungsgefahr!

Verwenden Sie das richtige Leuchtmittel, hitzebeständig bis 300°C: 1111 x

x 22225555 WWWW ---- 220

x x

220----240

220220

240 VVVV~~~~

240240

• Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab und

Bevor Sie sich an

Bevor Sie sich an den Kunden

Bevor Sie sich an Bevor Sie sich an einen Fachmann hinzu rufen

einen Fachmann hinzu rufen

einen Fachmann hinzu rufeneinen Fachmann hinzu rufen

Problem

Problem Mögliche Ursache

ProblemProblem

Gerät funktioniert nicht

den Kundenservice

den Kundenden Kunden

Mögliche Ursache Abhilfe

Mögliche UrsacheMögliche Ursache

Stromversorgung ist unterbrochen.

service wenden oder

service service

wenden oder

wenden oder wenden oder

Abhilfe

AbhilfeAbhilfe

Kontrollieren Sie die Haussicherung.

Beleuchtung funktioniert nicht

Starke Rauchentwicklung

Leuchtmittel ist defekt, wurde falsch eingesetzt, sitzt nicht fest in der Fassung.

Fettrückstände im Backraum.

Überprüfen Sie das Leuchtmittel, siehe „Leuchtmittel auswechseln“.

Backofen ausschalten, abkühlen lassen und reinigen.

HINWEIS

HINWEIS::::

HINWEISHINWEIS Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen Schritte immer noch Probleme mit Ihrem Gerät haben sollten, wenden Sie sich an Ihren Fachhandel oder den Kundenservice (siehe „Garantie / Kundenservice“).

Technische Daten

Technische DatenTechnische Daten

reinigen Sie sie mit einem trockenen Tuch.

• Wechseln Sie das Leuchtmittel.

• Schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder fest

auf und überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit.

Elektrischer

Elektrischer Anschluss………………………...………..

Elektrischer Elektrischer

Anschluss………………………...………..

Anschluss………………………...………..Anschluss………………………...………..

Anschlussspannung: ...220-240/380-415V 3N~ 50/60Hz

Anschlussleistung: ………………………..…........8500 W

Absicherung: ………………….………………...…3 x 16 A Schutzklasse: …………………………..…..………I / IP20

Abmessung H x B x T / Gewicht……...……

Abmessung H x B x T / Gewicht……...………………………..

Abmessung H x B x T / Gewicht……...……Abmessung H x B x T / Gewicht……...……

………..

………..………..

Kochfeld Einbaumaß: ………………....56.0 x 49.0 cm

Backofen Einbaumaß: ………...60.0 x 56.0 x 57.0 cm

Nettogewicht gesamt: ……………………........39.5 kg

Zubehör erhältlich

Zubehör erhältlichZubehör erhältlich Teleskopauszug-Set: …………..Artikel-Nr. 8 996 090

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hinweis zur RichtlinienkonformitätHinweis zur Richtlinienkonformität

zuführen sind, durch Reparatur oder Austausch

Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät EHBC 562.1 IX in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen befindet: Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU EU-Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EU Ökodesign Richtlinie 2009/125/EG RoHS-Richtlinie 2011/65/EU & 2015/863/EU Verordnung zur Energieverbrauchskennzeichnung 2017/1369/EU

Garantie / Kunden

Garantie / Kundenservice

Garantie / KundenGarantie / Kunden

Garantiebedingungen

GarantiebedingungenGarantiebedingungen

service

serviceservice

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen ist der Erwerb des Gerätes bei einem unserer Vertragshändler.

2. Gegenüber Erstabnehmer gewähren wir bei priva- ter Nutzung des Gerätes eine Garantie von 24 Monaten. Die Garantie beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch die Rechnung, Lieferschein oder gleichwertiger Unterlagen nachzuweisen ist. In diesem Zeitraum erstrecken sich die Garantieleistungen über die Arbeitszeit, die Anfahrt und über die zu ersetzenden Teile. Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 6 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich oder gemeinschaftlich nutzen. Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, leisten wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 6 Monaten.

3. Innerhalb der Garantiezeit werden Funktionsfeh- ler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen Einbauvorschriften und der Betriebsanleitung auf Fabrikations- oder Materialfehler zurück-

beseitigt.

4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel er- bracht, die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung beruhen, durch unsachgemäßen Anschluss oder Installation, unsachgemäßer Behandlung, normale Abnutzung des Gerätes, höhere Gewalt oder sonstige äußere Einflüsse zurückzuführen sind. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas, Kunststoff oder Leuchtmittel. Der Garantieanspruch erlischt bei Eingriffen durch den Käufer oder durch nicht autorisierte Dritte.

5. Transportschäden unterliegen nicht der Garantie und müssen unmittelbar nach Feststellung dem Verkäufer gemeldet werden.

6. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Die Garantie gilt nur für Geräte, welche sich im Bereich der Bundesrepublik Deutschland bzw. Österreich befinden.

7. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Gerätes. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Garantie

Garantieabwicklung

GarantieGarantie

abwicklung

abwicklungabwicklung

Im Falle eines technischen Defekts während oder nach der Garantiezeit wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice, um einen Termin für einen Technikereinsatz vor Ort zu vereinbaren. Die Kostenüber-

nahme für einen Garantieeinsatz eines anderen Kundendienstunternehmens wird nicht anerkannt.

Bevor Sie den Kundenservice anfordern, kontrollieren Sie bitte, ob möglicherweise ein Bedienungsfehler oder eine andere Ursache der Grund der Funktionsstörung Ihres Gerätes ist.

Dem Kundendiensttechniker muss der freie Zugriff zu dem defekten Gerät ermöglicht werden. Eventuelle Kosten, die dadurch entstehen, dass ein freier Zugriff zu dem defekten Gerät nicht möglich ist, gehen zu Lasten des Verbrauchers.

Bei unnötiger oder unberechtigter Inanspruchnahme des Kundendienstes berechnet der Kundendienst dem Verbraucher das für die erbrachten Dienstleistungen angefallene Zeit- und Wegeentgelt.

Halten Sie zur Reparaturanmeldung die folgenden Informationen bereit:

• Name und Anschrift

• Gerätebezeichnung

Entsorgung

EntsorgungEntsorgung

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll. Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind,

• Telefonnummer – Mobilfunknummer

• ggf. Faxnummer Emailanschrift

Kundenservice

KundenserviceKundenservice

• Kaufdatum

• Name, PLZ des Händlers

• Fehlerbeschreibung, ggf.

angezeigten Fehlercode

Telefonische Auftragsannahme: 02152.99 39 111

Werktags montags bis freitags von 09.00 – 18.00 Uhr

Sollten Sie außerhalb der Garantie ein Ersatzteil

Sollten Sie außerhalb der Garantie ein Ersatzteil Sollten Sie außerhalb der Garantie ein Ersatzteil benötigen, können Sie dies auch bei uns bestellen:

benötigen, können Sie dies auch bei uns bestellen:

benötigen, können Sie dies auch bei uns bestellen:benötigen, können Sie dies auch bei uns bestellen:

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Zubehör-Shop

Telefonische Auftragsannahme für Österreich:

0820.90 12 48*

(*aus dem österreichischen Telefonnetz max. 0.20 Euro/Min.) Stand: 03/2017

erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG: Entfernen oder zerstören Sie evtl. vorhandene Schnapp- und Riegelschlösser, wenn Sie das Gerät außer Betrieb nehmen oder es entsorgen.

Informationen an professionelle Nutzer zur Demon-

Informationen an professionelle Nutzer zur Demon-Informationen an professionelle Nutzer zur Demontage

tage (gem. VO (EU) Nr.

(gem. VO (EU) Nr. 66/2014 Anhang I, Nr. 2)

tagetage

(gem. VO (EU) Nr. (gem. VO (EU) Nr.

66/2014 Anhang I, Nr. 2)

66/2014 Anhang I, Nr. 2)66/2014 Anhang I, Nr. 2)

Informationen zur zerstörungsfreien Demontage zu Wartungszwecken

Kochmulden / Induktionskochfelder

Kochmulden / InduktionskochfelderKochmulden / Induktionskochfelder  Eine weitere Wartung durch den Benutzer ist nicht

vorgesehen. Demontieren Sie daher nichts am Gerät.

 Für die Reparatur und den Austausch von defekten

Teilen, wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst.

 Akkumulatoren sind nicht enthalten.

Backöfen

BacköfenBacköfen  Entnehmen Sie das Leuchtmittel wie in der Bedie-

nungsanleitung beschrieben.

 Für Wartungszwecke kann die Backofentür ausge-

hängt und wiedereingesetzt werden, die Vorgehensweise entnehmen Sie bitte der Anleitung.

 Eine weitere Demontage zu Wartungszwecken ist

nicht vorgesehen.

 Um defekte Bauteile zu tauschen, wenden Sie sich

bitte an den Kundendienst.

 Motoren sind fachgerecht durch den Kundendienst

gemäß Reparaturanleitung zu wechseln und entsprechend zu entsorgen.

 Akkumulatoren sind nicht enthalten.

Informationen zur Demontage in Bezug auf Recycling, Rückgewinnung und Entsorgung am Ende der Lebensdauer des Gerätes

Kochmulden / Induktionskochfelder / Backöfen

Kochmulden / Induktionskochfelder / BacköfenKochmulden / Induktionskochfelder / Backöfen  Die Demontage bei Geräten mit Gasanschluss darf

nur von einem konzessionierten Gas - und Wasserinstallateur vorgenommen werden.

 Die Demontage bei Geräten mit Elektroanschluss

sollte durch einen konzessionierten Elektroinstallateur vorgenommen werden.

 Für das Recycling und die Rückgewinnung von

Ressourcen geben Sie das Gerät an:

- eine kommunale Sammelstelle der öffentlichrechtlichen Entsorgungsträger,

- einen herstellereigenen Entsorgungsbetrieb der ein Rücknahmesystem anbietet,

- einen ortsansässigen Elektrohändler, der freiwillig Elektrogeräte zurücknimmt.

EU----Produktdatenblatt

Produktdatenblatt

EUEU

ProduktdatenblattProduktdatenblatt

Produktinformationen zu

Produktinformationen zu elektrischen Haushaltskochmulden gemäß EU 66/2014

Produktinformationen zu Produktinformationen zu

Brand

Brand BOMANN

BrandBrand

Modell

Modellkennung

kennung EHBC 56

ModellModell

kennungkennung

elektrischen Haushaltskochmulden gemäß EU 66/2014

elektrischen Haushaltskochmulden gemäß EU 66/2014elektrischen Haushaltskochmulden gemäß EU 66/2014

Position

Position Symbol

PositionPosition

Symbol Wert

SymbolSymbol

EHBC 562222.1

EHBC 56EHBC 56

Wert Einheit

WertWert

BOMANN

BOMANNBOMANN

.1 IX

.1.1

IXIX

Art der Kochmulde Kochfeld eines Einbauherdes

Einheit

EinheitEinheit

Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen

Heiztechnik (Induktionskochzonen und –kochflächen, Strahlungskochzonen, Kochplatten)

Bei kreisförmigen Kochzonen oder – flächen: Durchmesser der nutzbaren Oberfläche für jede elektrisch beheizte Kochzone, auf 5 mm genau.

Bei nicht kreisförmigen Kochzonen oder –flächen: Länge und Breite der nutzbaren Oberfläche für jede elektrisch beheizte Kochzone und jede elektrisch beheizte Kochfläche, auf 5 mm genau.

Energieverbrauch je Kochzone oder – fläche je kg

Hinten links

Strahlungskochzonen

16.5 / 27.0

Hinten rechts 15.5

Vorne rechts 15.0 / 19.0

Vorne links 15.5

- cm

Hinten links

Hinten rechts 180.0

Vorne rechts 180.5

cooking

electric

178.6

Wh/kg

Vorne links 181.8

Energieverbrauch der Kochmulde je kg EC

electric hob

180.2 Wh/kg

Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU

Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU 65

Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU

Symbol

Symbol Wert

SymbolSymbol

Brand

Brand BOMANN

BrandBrand

Modell

Modellkennung

kennung EHBC 56

ModellModell

kennungkennung

65----66/2014

66/2014

6565

66/201466/2014

Wert Einheit

WertWert

BOMANN

BOMANNBOMANN

EHBC 562222.1

EHBC 56EHBC 56

.1 IX

.1.1

IXIX

Art des Backofens Einbau

Masse des Gerätes M 30.5 kg

Zahl der Garräume 1

Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas) Strom

Volumen je Garraum V 53 l

Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im

electric cavity

0.74 kWh/Zyklus konventionellen Modus je Garraum (elektrische Endenergie)

Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im Umluft-

electric cavity

0.71 kWh/Zyklus

modus je Garraum (elektrische Endenergie)

Einheit

EinheitEinheit

Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Gasbackofens während eines Zyklus im konventionellen Modus je Garraum (Gas-Endenergie)

Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Gasbackofens während eines Zyklus im Umluftmodus je Garraum (Gas-Endenergie)

Energieeffizienzindex je Garraum EEI

Energieeffizienzklasse (2)

(1) 1 kWh/Zyklus = 3.6 MJ/Zyklus (2) A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)

Geprüft nach: EN 60350-1:2016 EN 60350-2:2013+A11:2014 EN 50564:2011

gas cavity

cavity

91.1

MJ/Zyklus kWh/Zyklus (1)

MJ/Zyklus kWh/Zyklus

C. Bomann GmbH

C. Bomann GmbHC. Bomann GmbH

www.bomann

www.bomann----germany.de

www.bomannwww.bomann

Made in P.R.C.

germany.de

germany.degermany.de

Stand 11/19

BOMANN EHBC 562 IX operation manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual