BOMANN DG2204CB User Manual [fr]

DAMPFGARER DG 2204 CB

Stoomkookketel • Appareil de cuisson à l‘étuvée • Cocedor al vapor • Aparelho de cozer a vapor

Pentola per la cottura a vapore • Dampkoker • Steam Cooker • Urządzenie do gotowania na parze

Přístroj pro přípravu pokrmů v páře • Pároló • Пароварка

Bedienungsanleitung/Garantie

Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi • Instrucciones de servicio

Manual de instruções • Istruzioni per l’uso • Bruksanvisning

Instruction Manual • Instrukcja obsługi/Gwarancja • Návod k použití

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Használati utasítás • Руководство по эксплуатации

DEUTSCH

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JĘZYK POLSKI

ČESKY

MAGYARUL

РУССКИЙ

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MAGYARUL

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NORSK

Inhalt

Übersicht der Bedienelemente ................................... Seite 3

Bedienungsanleitung .................................................. Seite 4

Technische Daten ....................................................... Seite 8

Garantiebedingungen ................................................. Seite 8

NEDERLANDS

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen ................... Pagina 3

Gebruiksaanwijzing .................................................. Pagina 10

Technische gegevens .............................................. Pagina 14

FRANÇAIS

Sommaire

Liste des différents éléments de commande ..............Page 3

Mode d’emploi ............................................................. Page 15

Données techniques ................................................... Page 19

ESPAÑOL

Indice

Indicación de los elementos de manejo................... Página 3

Instrucciones de servicio.......................................... Página 20

Datos técnicos .......................................................... Página 24

Innhold

Oversikt over betjeningselementene ............................ Side 3

Bruksanvisning ............................................................. Side 35

Tekniske data ............................................................... Side 39

ENGLISH

Contents

Overview of the Components ..................................... Page 3

Instruction Manual ....................................................... Page 40

Technical Data............................................................. Page 44

JĘZYK POLSKI

Spis tres´ci

Przegląd elementów obłsugi ..................................... Strona 3

Instrukcja obsługi ......................................................Strona 45

Dane techniczne .......................................................Strona 49

Gwarancja ................................................................. Strona 49

ČESKY

Obsah

Přehled ovládacích prvků .......................................... Strana 3

Návod k použití ..........................................................Strana 51

Technické údaje ........................................................Strana 55

DEUTSCH

NEDERLANDS

FRANÇAIS

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

ITALIANO

NORSK

ENGLISH

PORTUGUÊS

Índice

Descrição dos elementos ......................................... Página 3

Manual de instruções ............................................... Página 25

Características técnicas ........................................... Página 29

Tartalom

A kezelőelemek áttekintése ........................................ Oldal 3

Használati utasítás ...................................................... Oldal 56

Műszaki adatok ........................................................... Oldal 60

MAGYARUL

ITALIANO

Indice

Elementi di comando ............................................... Pagina 3

Istruzioni per l’uso .................................................... Pagina 30

Dati tecnici ................................................................ Pagina 34

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Содержание

Обзор деталей прибора .............................................. стр. 3

Руководство по эксплуатации .................................... стр. 61

Технические данные ................................................... стр. 66

РУССКИЙ

JĘZYK POLSKI

ČESKY

MAGYARUL

РУССКИЙ

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande

Indicación de los elementos de manejo • Descrição dos elementos • Elementi di comando

Oversikt over betjeningselementene • Overview of the Components

Przegląd elementów obsługi • Přehled ovládacích prvků • A kezelőelemek áttekintése

Обзор деталей прибора

05-DG 2204 CB.indd 305-DG 2204 CB.indd 3 03.11.2008 10:12:27 Uhr03.11.2008 10:12:27 Uhr

DEUTSCH

Allgemeine Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton

DEUTSCH

mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie es nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Raum verlassen, schalten Sie das Gerät immer aus. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein beschädigtes Gerät bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie bitte einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel bitte nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualiﬁ zierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden „Speziellen Sicherheitshinweise“.

Kinder und gebrechliche Personen

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG!

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!

• Um Kinder oder gebrechliche Personen vor den Gefahren elektrischer Geräte zu schützen, beachten Sie, dass dieses Gerät nur unter Aufsicht verwendet wird. Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Lassen Sie kleine Kinder nicht damit spielen.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

WARNUNG:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

 HINWEIS:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

• Dampfgarer nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit einer Netzspannung von 230 V, 50 Hz anschließen.

• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche. Achten Sie darauf, dass Netzkabel und Gerät nie auf heißen Oberﬂ ächen oder in der Nähe von Wärmequellen platziert werden. Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es nicht mit scharfkantigen Gegenständen in Berührung kommt.

• Knicken Sie das Netzkabel nicht und wickeln Sie es nicht um das Gerät.

• Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser gefallen sein, nehmen Sie es erst dann aus dem Wasser, wenn der Netzstecker gezogen ist! Danach nicht mehr in Betrieb nehmen, sondern erst von einer zugelassenen Servicestelle überprüfen lassen. Dies gilt auch, wenn das Netzkabel oder das Gerät beschädigt sind oder wenn der Dampfgarer heruntergefallen ist.

• Wenn das Gerät nicht bestimmungsgemäß gebraucht oder falsch bedient wird, kann für daraus entstehende Schäden keine Haftung übernommen werden!

• Bei Betrieb von Elektro-Wärmegeräten entstehen hohe Temperaturen, die zu Verbrennungen führen können (z. B. heißes Wasser, heißer Wasserdampf, Heizelement). Benutzen Sie die Griffe zum Anfassen von Haube und Schüsseln. Weisen Sie auch andere Benutzer auf die Gefahren hin!

• Stellen Sie den Dampfgarer nicht zu nahe an eine Wand (Mindestabstand: 10 cm) oder unter einen Hängeschrank. Stellen Sie niemals etwas auf das Gerät. Decken Sie die Dampföffnungen während des Betriebes nicht ab. Der Dampf muss ungehindert entweichen können.

WARNUNG:

• Aus den Dampﬂ öchern und beim Öffnen der Haube tritt heißer Dampf aus! Verbrühungsgefahr!

• Beim Anfassen oder Entfernen von heißen Komponenten benutzen Sie unbedingt Topﬂ appen oder Kochhandschuhe!

• Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen und verstauen.

• Schalten Sie den Dampfgarer niemals ohne Wasser ein!

• Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen, keinesfalls für andere Zwecke.

Vor dem ersten Gebrauch

• Entfernen Sie die Verpackung.

• Wir empfehlen Ihnen, das Zubehör wie unter „Reinigung“ beschrieben, zu säubern.

Lieferumfang

1 X Dampfgarer Basisgerät 1 X Auffangschale für Kondenswasser 3 X Dampfschale 1 X Reisschale 1 X Deckel

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DEUTSCH

Übersicht der Bedienelemente

1 Leuchte POWER (Netzanschluss) 2 Leuchte HEAT (Heizen) 3 Leuchte WAIT (Warten) 4 Leuchte PROG (Programm) 5 „-“ Taste 6 START/OFF-Taste 7 „+“ Taste 8 SET-Taste 9 Skala für den Wasserstand

Aufbau und Anwendungshinweise

Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer Steckdose auf. Achten Sie dabei auf eine ebene und trockene sowie rutschfeste und wärmebeständige Standﬂ äche mit ausreichend Abstand zur Wand oder zum Mobiliar.

ACHTUNG:

• Platzieren Sie den Dampfgarer nicht unter Hängeschränken!

• Die Dampfeinheit und die Zubehörteile sind nicht zur Benutzung im Herd (Mikrowelle, Umluft oder konventionell) oder auf dem Herd geeignet!

Sofortige Dampffunktion

Durch das spezielle Dampfrohr erhalten Sie nach wenigen Sekunden den ersten Dampf. Dieses Bauteil deckt das Heizelement ab und reguliert das nachlaufende Wasser.

Wasser einfüllen

 HINWEIS:

• Eine Wasserstandsanzeige mit MIN- und MAX- Marke ﬁ nden Sie im Bedienfeld.

• Gießen Sie nur klares, sauberes Wasser in den Wasserbehälter. Geben Sie keine anderen Flüssigkeiten in den Behälter. Es darf auch kein Salz, Pfeffer etc. hineingegeben werden.

• An der Wasserstandsanzeige können Sie den Füllstand im Wasserbehälter ablesen.

• Füllen Sie Wasser bis zur Maximalmarkierung ein.

• Für Garzeiten von mehr als 15min sollten Sie den Tank immer bis zur Maximalmarke befüllen.

Auffangschale für Kondenswasser

Legen Sie die Auffangschale in das Unterteil.

Benutzung von nur einer Dampfschale

 HINWEIS:

• Um die Arbeit zu erleichtern, wurden die Dampfschalen mit den Aufschriften 1, 2 und 3 versehen.

• Nur die Dampfschale mit der Aufschrift „1“ passt auf das Basisgerät des Dampfgarers.

• Stellen Sie die Dampfschale „1“ auf die Auffangschale.

• Legen Sie Gemüse, Fisch oder andere Speisen ohne Soße oder Flüssigkeit in die Dampfschale. Die Dampfaustritte dürfen dabei nicht vollständig bedeckt werden!

• Setzen Sie zum Schluss den Deckel auf.

Benutzung von zwei Dampfschalen

• Stellen Sie die Dampfschale „1“ auf die Auffangschale.

• Legen Sie das größte zu kochende Stück, mit der längsten Kochzeit, in die untere Dampfschale.

• Stellen Sie die Dampfschale „2“ auf die Dampfschale „1“.

• Setzen Sie zum Schluss den Deckel auf.

Benutzung von drei Dampfschalen

• Stellen Sie die Dampfschale „1“ auf die Auffangschale.

• Legen Sie das größte zu kochende Stück, mit der längsten Kochzeit, in die untere Dampfschale.

• Stellen Sie die Dampfschale „2“ auf die Dampfschale „1“.

• Legen Sie dort Ihr Gargut ein.

• Stellen Sie die Dampfschale „3“ auf die Dampfschale „2“.

• Setzen Sie zum Schluss den Deckel auf.

Benutzung der Reisschüssel

Geben Sie Reis oder andere Speisen mit Soße oder Flüssigkeit in die Reisschüssel.

DEUTSCH

 HINWEIS:

Bitte beachten Sie weiterhin unsere „Zubereitungshinweise“. Hier ﬁ nden Sie Empfehlungen für die Zugabe von Wasser bei verschiedenen Reissorten.

Inbetriebnahme

• Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige Unterlage.

• Nachdem Sie Wasser eingefüllt haben, legen Sie die Dampfschalen und den Deckel auf.

Elektrischer Anschluss

• Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose 230 V, 50 Hz an.

• Im Display erscheint „00:00“. Die Kontrollleuchten „POWER“ und „PROG“ gehen an.

Funktionen

Der Dampfgarer bietet Ihnen verschiedene Funktionen:

• Wählen Sie eines der 7 Garprogramme aus

• oder bestimmen Sie unter Programm „8“ selber eine Garzeit.

• Sie können den Dampfgarer auch zeitverzögert starten, damit Ihr Essen termingerecht fertig wird.

Garprogramme

Wenn das Display „00:00“ zeigt, drücken Sie die „+“ oder „-“ Taste, um eines der Garprogramme auszuwählen:

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DEUTSCH

Anzeige Programm

1 Reis (für ca. 180g) 33

Huhn (für ca. 450g) 30

DEUTSCH

3 Fisch (für ca. 500g) 26 4 Eier (6 Stück) 23 5 Schellﬁ sch/Languste (für ca. 400g) 21 6 Frisches Gemüse (für ca. 700g) 35 7 Obst (für ca. 800g) 20

Freie Zeitwahl

von 1 Min. bis 23 Std, 59 Min.

0 Stopp

• Drücken Sie die START/OFF-Taste. Die Leuchte „HEAT“ geht an.

• Ein Countdown beginnt. Ist dieser abgelaufen, wird die Kochzeit beendet.

Freie Zeitwahl im Programm 8

• Wenn das Display „00:00“ zeigt, drücken Sie die „+“ oder „-“ Taste, um das Programm „8“ auszuwählen.

• Drücken Sie die START/OFF -Taste. In der Anzeige blinkt die erste Ziffer.

• Drücken Sie die „+“-Taste, um eine Zahl einzugeben.

• Drücken Sie die „-“-Taste. Die zweite Ziffer blinkt.

• Drücken Sie erneut die „+“-Taste, um eine Zahl einzugeben.

• Verfahren Sie in gleicher Weise, um die nächsten beiden Ziffern einzugeben.

• Drücken Sie zum Abschluss die START/OFF -Taste. Die Leuchte „HEAT“ geht an.

• Ein Countdown beginnt. Ist dieser abgelaufen, wird die Kochzeit beendet.

Zeitverzögert starten

 HINWEIS:

Sie können den Kochvorgang zeitverzögert starten. Die Zeit, die Sie wählen, ist dabei immer inklusive der Kochzeit.

Möchten Sie zum Beispiel Reis in 2 Stunden fertig haben, so wählen Sie 2 Stunden im Display aus und das Gericht wird in 2 Stunden fertig sein.

• Wenn das Display „00:00“ zeigt, drücken Sie die SET-Taste. In der Anzeige blinkt die erste Ziffer.

• Drücken Sie die „+“-Taste, um eine Zahl (die Zeit) einzugeben.

• Drücken Sie die „-“-Taste. Die zweite Ziffer blinkt.

• Drücken Sie erneut die „+“-Taste, um eine Zahl einzugeben.

• Verfahren Sie in gleicher Weise, um die nächsten beiden Ziffern einzugeben.

• Drücken Sie die SET -Taste.

• Wählen Sie ein Programm wie zuvor beschrieben.

• Drücken Sie zum Abschluss die START/OFF -Taste. Die Leuchte „WAIT“ geht an.

• Ein Countdown beginnt. Ist dieser abgelaufen, ist der Kochvorgang beendet.

Zeit in

Minuten

Standby Schaltung

Drücken Sie zweimal die START/OFF-Taste. Die Leuchte „HEAT“ geht aus und im Display erlischt die Anzeige.

 HINWEIS:

Im Standby bleiben die „POWER“ Leuchte, die „PROG“ Leuchte und die Hintergrundbeleuchtung des Displays eingeschaltet.

Wasser nachfüllen

Wird kein Dampf mehr erzeugt? Hat sich das Wasser während des Garvorgangs verbraucht? Nun müssen Sie Wasser nachfüllen.

• Drücken Sie die START/OFF-Taste und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

• Öffnen Sie die Lade rechts an der Auffangschale.

• Füllen Sie das Wasser bis zur MAX- Marke auf.

• Setzen Sie den Betrieb fort.

Betrieb beenden

Drücken Sie die START/OFF-Taste und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

WARNUNG:

Beim Anfassen oder Entfernen von heißen Komponenten benutzen Sie unbedingt Topﬂ appen oder Kochhandschuhe, um sich nicht am heißen Dampf zu verbrühen!

Reinigung

WARNUNG:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten Sie ab, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Das Basisgerät des Dampfgarers auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.

• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.

Basisgerät von Außen

Wischen Sie das Basisgerät von Außen nur mit einem feuchten Lappen ab und trocknen Sie mit einem Tuch nach.

Tank

• Schütten Sie das Restwasser aus dem Tank aus.

• Wischen Sie den Tank anschließend mit einem Tuch trocken.

Betrieb unterbrechen

Drücken Sie die START/OFF-Taste. Die Leuchte „HEAT“ geht aus.

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DEUTSCH

Deckel, Dampfschalen, Auffangschale, Reisschale

ACHTUNG:

• Reinigen Sie diese Teile nicht im Geschirrspüler.

• Die klaren Kunststoffﬂ ächen könnten stumpf werden.

• Diese Teile können Sie von Hand in einem Spülbad reinigen.

• Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie die Teile ab.

Entkalkung

Bei hartem Wasser lagert sich auf dem Heizelement allmählich Kalk ab. Dies kann zu vorzeitigem Dampfende führen, bevor die Speisen gar sind.

• Um dies zu vermeiden, geben Sie bitte nach 7–10-maliger Benutzung 3 Tassen Essig in den Wasserbehälter und füllen Sie ihn bis zur Markierung „MAX“ mit Wasser auf.

• Legen Sie den Deckel nicht auf und stellen Sie weder die Dampf- und Reisschüsseln, noch die Auffangschale in den Dampfgarer.

• Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose und stellen Sie die Uhr auf 30 Minuten ein. Ist die Zeit abgelaufen, ziehen Sie den Stecker wieder aus der Steckdose. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.

• Gießen Sie erst dann den Inhalt des Wasserbehälters ab. Spülen Sie den Wasserbehälter mehrmals mit kaltem Wasser aus.

Zubereitungshinweise

Allgemeines

• Die folgenden Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte dar und können je nach Umständen variieren.

• Wenn Sie mehrere Dampfschalen benutzen, wird sich die gesamte Zubereitungszeit um ca. 5 Minuten verlängern.

• Große Stücke oder Lebensmittel mit erfahrungsgemäß langer Garzeit, legen Sie immer auf das unterste Gartablett.

• Wählen Sie nicht zu große oder zu viele Lebensmittel, damit der Dampf durch die freibleibenden Löcher des Gartabletts ziehen kann.

• Tauen Sie Fleisch und Geﬂ ügel auf, bevor es gegart wird.

• Flüssigkeiten, die sich in der Auffangschale sammeln, können Sie für Suppen und Soßen gewinnen.

Reis

1. Es gibt verschiedene Reissorten. Halten Sie sich an die individuelle Kochanleitung einer jeden Sorte.

2. Geben Sie den Reis und das Wasser genau abgemessen in die Reisschüssel. Legen Sie den Deckel auf und schalten Sie den Dampfgarer ein.

3. Prüfen Sie für jede Sorte zur festgelegten Mindestzeit, ob der Reis einheitlich gar ist. Rühren Sie den Reis um.

4. Wenn Sie den Reis prüfen/umrühren, achten Sie darauf, dass kein Kondenswasser in die Reisschüssel tropft. Es verändert Qualität und Geschmack des Reises.

5. Nach dem Dämpfen kann der Reis mit Salz, Pfeffer oder Butter gewürzt werden.

Reissorte

Brauner Reis

Normal 1/2 Tasse 1 Tasse 42-45

- Halbgar („Parboiled“)

Mix aus Langkorn und wildem Reis

- Normal 1 Tasse 1 1/2 Tassen 56-58

- Schnellkochreis

Instantreis 1 Tasse 1 1/2 Tassen 12-15 Weißer Reis

- Normal 1 Tasse 1 1/2 Tassen 45-50

- Langkorn 1 Tasse 1 2/3 Tassen 50-55

Gemüse/Obst

1. Waschen Sie das Gemüse gründlich sauber, schneiden Sie die Stengel ab. Säubern, schälen oder zerhacken Sie es je nach Bedarf. Kleinere Stücke dämpfen schneller als große.

2. Menge, Qualität, Frische und Größe/Einheitlichkeit, Temperatur von eingefrorenen Speisen können die Dämpfzeit beeinﬂ ussen. Die Wassermenge und die Kochzeit sind variabeI, je nach gewünschtem Ergebnis.

3. Gefrorenes Gemüse sollte vor dem Dämpfen nicht aufgetaut werden.

Gemüse-/Obstart Gewicht oder Stückzahl

Artischocken, ganz 4 ganze Stücke 30-32 Spargel, Spitz Bohnen

- Grün/Wachs 250 g 12-14

- geschnitten oder ganz

- dicke Bohnen 500 g, enthülst 12-13

Rote Beete 500 g, geschnitten 25-28 Broccoli, Spitzen 500 g 20-22 Rosenkohl 500 g 24-26 Weißkohl 500 g, geschnitten 16-18 Sellerie 250 g, in Scheiben 14-16 Karotten 500 g, in Scheiben 18-20 Blumenkohl, ganz 500 g 20-22 Mais am Kolben 3-5 Kolben 14-16 Aubergine 500 g 16-18 Champignons, ganz 500 g 10-12 Zwiebeln 250 g, dünn scheibiert 12-14 Paprika, ganz bis zu 4 mittelgr. (ungef.) 12-13 Kartoffeln ca. 500 g 30-32 Steckrübe 1 mittelgroße, gewürfelt 28-30 Spinat 250 g 14-16 Kürbis 500 g 16-18 Rüben 500 g, in Scheiben 20-22 gefrorenes Gemüse 285 g 28-50 Äpfel 500 g, in Stücken 10-15 Birnen 500 g, in Stücken 10-15

Fisch und Meeresfrüchte

1. Die in der Tabelle angegebenen Dämpfzeiten gelten für frische, gefrorene und aufgetaute Meeresfrüchte und Fisch. Reinigen und säubern Sie die frischen Meeresfrüchte und den Fisch vor dem Dämpfen.

Zusammen in Reisschüssel Ungefähre Zeit

Reismenge Wasser

1 Tasse 1 1/2 Tassen 45-50

1 Tasse 1 3/4 Tassen 18-20

en 500 g 12-14

500 g 20-22

(Minuten)

Ungefähre Zeit

(Minuten)

DEUTSCH

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DEUTSCH

2. Fast alle Fisch- und Meeresfruchtsorten sind sehr schnell gar. Dämpfen Sie kleine Portionen oder die angegebenen Mengen.

3. Große und kleine Muscheln und Austern öffnen sich zu

DEUTSCH

unterschiedlichen Zeiten. Prüfen Sie die Schalen, um ein Verkochen zu vermeiden. Verzehren Sie keinesfalls Muscheln, deren Schale sich nach dem Garen nicht geöffnet hat, um eine eventuelle Fischvergiftung zu vermeiden!

4. Fischﬁ let können Sie auch in der Reisschale dämpfen.

5. Stellen Sie entsprechende Dämpfzeiten ein.

Meeresfrucht/Fisch Gewicht oder Stückzahl

Große Muscheln in Schale Krabben 250 g 20-22 Hummer

- Schwanz 2-4 16-18

- zerschnitten 500-600 g 18-20 Kleine Muscheln (frisch in der Schale) Austern (frisch in der Schale) Kammmuscheln (frisch) Garnelen

- mittelgroß in Schale

- groß/supergroß in Schale

Fisch

- ganz 250-375 g 10-12

- Filet 500 g 10-12

- Steak 500 g, 2,5 cm dick 16-18

Fleisch

Fleisch-Sorte Gewicht oder Stückzahl

Rind

e 500 g 28-30

- Stück

- Hamburger / Frikadellen

- Hackbällchen 500 g 22-24

Huhn

- Stücke / Scheiben 2-4 24-26

Lamm

- Stücke / Scheiben 500 g 26-28

Schwein

- Stücke / Scheiben 500 g 26-28

Hot Dog / Würstchen 500 g 14-18

Eier

Art Stückzahl

In der Schale

- weichgekocht

- hartgekocht

500 g 10-12

500 g 14-16

1500 g 18-20

500 g 16-18

500 g 10-12

500 g 16-18

1-12 15-18 1-12 19-22

Ungefähre Zeit

(Minuten)

Ungefähre Zeit

(Minuten)

Ungefähre Zeit

(Minuten)

Art Stückzahl

Pochiert

1. Schritt: 2 Tassen Wasser in Reisschale geben; dämpfen, um Wasser zu erhitzen.

2. Schritt: Ei aufschlagen und Inhalt in kleine Schüssel geben, Schüssel in die Reisschüssel mit heißem Wasser stellen, bis Ei pochiert ist. Rührei 6 Eier miteinander verrühren und zusammen mit 2 Esslöffeln Milch in Reisschale geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Während der ersten Minuten der Kochzeit Eier verrühren.

Ungefähre Zeit

(Minuten)

7-8

20-22

Technische Daten

Modell: .......................................................................DG 2204 CB

Spannungsversorgung: .............................................230 V, 50 Hz

Leistungsaufnahme: ............................................................ 800 W

Schutzklasse: ............................................................................... Ι

Nettogewicht: ......................................................................2,10 kg

Technische Änderungen vorbehalten!

Konformitätserklärung

Hiermit erklärt die Firma C. Bomann GmbH, dass sich das Gerät DG 2204 CB in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) beﬁ ndet.

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.

Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewähren

wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Mo-

nate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.

2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und dieses Garantiescheins an uns.

Beﬁ ndet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im

Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.

3. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden/Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Geräts.

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DEUTSCH

4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.

5. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Stand 03 2008

Garantieabwicklung

Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, bitten wir Sie, uns Ihren Garantieanspruch mitzuteilen.

Die schnellste und komfortabelste Möglichkeit ist die Anmeldung über unser SLI (Service Logistik International) Internet-Serviceportal.

www.sli24.de

Sie können sich dort direkt anmelden und erhalten alle Informationen zur weiteren Vorgehensweise Ihrer Reklamation. Über einen persönlichen Zugangscode, der Ihnen direkt nach Ihrer Anmeldung per E-Mail übermittelt wird, können Sie den Bearbeitungsablauf Ihrer Reklamation auf unserem Serviceportal online verfolgen.

Alternativ können Sie uns den Servicefall per E-Mail

hotline@bomann.de

oder per Fax

0 21 52 – 20 06 15 97

mitteilen. Bitte teilen Sie uns Ihren Namen, Vornamen, Straße,

Hausnummer, PLZ und Wohnort, Telefon-Nummer, soweit vorhanden, Fax-Nummer und E-Mail-Adresse mit. Im Weiteren benötigen wir die Typenbezeichnung des reklamierten Gerä- tes, eine kurze Fehlerbeschreibung, das Kaufdatum und den Händler, bei dem Sie das Neugerät erworben haben.

Nach Prüfung Ihres Garantieanspruches erhalten Sie von uns einen fertig ausgefüllten Versandaufkleber. Sie brauchen diesen Aufkleber nur noch auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu kleben und das Paket bei der nächsten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL abzugeben. Der Versand erfolgt für Sie kostenlos an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

Bitte fügen Sie dem Paket eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei.

Ohne den Garantienachweis (Kaufbeleg) kann Ihre Reklamation nicht kostenfrei bearbeitet werden.

Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsendung Ihres Gerätes vor. Bei unfreien Lieferungen entfällt Ihr Anspruch auf Garantieleistungen.

C. Bomann GmbH

Heinrich-Horten-Str. 17

D-47906 Kempen/Germany

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektround Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

DEUTSCH

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NEDERLANDS

Algemene veiligheidsinstructies

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt

NEDERLANDS

voor commercieel gebruik. Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte verlaat. Trek de netsteker uit de contactdoos.

• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont. Een beschadigd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.

• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een eender gekwaliﬁ ceerde persoon vervangen door een soortgelijke kabel.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Neem de onderstaande “Speciale veiligheidsinstructies“ in acht.

Kinderen en gebrekkige personen

• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING!

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking!

• Waarborg dat het apparaat alléén onder toezicht wordt gebruikt om kinderen of gebrekkige personen tegen de gevaren van elektrische apparaten te beschermen. Dit apparaat is geen speelgoed. Laat kleine kinderen hier niet mee spelen.

Symbolen in deze bedieningshandleiding

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letselrisico’s.

OPGELET:

wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen.

 OPMERKING:

kenmerkt tips en informatie voor u.

Speciale veiligheidsaanwijzingen

• Sluit het stoomapparaat alleen aan op een correct geïnstalleerde contactdoos met een netspanning van 230 V, 50 Hz.

• Plaats het apparaat op een vlakke ondergrond. Let op dat netkabel en apparaat nooit op een heet oppervlak of in de buurt van warmtebronnen worden geplaatst. Leg de netkabel zodanig dat hij niet in contact komt met scherpe voorwerpen of kanten.

• Knik de netkabel niet en wikkel hem niet om het apparaat.

• Wanneer het apparaat toch eens in het water mocht zijn gevallen, neem het dan pas uit het water nadat u de steker uit de contactdoos hebt getrokken! Neem hem daarna niet meer in gebruik, maar laat hem eerst nakijken door een erkend vakman. Dit geldt ook voor het geval dat de netkabel of het apparaat zelf beschadigd is of wanneer het apparaat is gevallen.

• Wij zijn niet aansprakelijk voor schade die ontstaat door ondeskundig gebruik of onjuiste bediening!

• Bij het bedrijf van elektrische warmteapparatuur ontstaan hoge temperaturen die kunnen leiden tot verbrandingen (bijv. heet water, hete stoom of verwarmingselement). Pak de kap en de schotels steeds aan de handgrepen beet. Wijs ook andere gebruikers op de gevaren!

• Plaats het stoomapparaat nooit te dicht bij de muur (minimaal 10 cm afstand) of onder een hangkast. Zet nooit iets op het apparaat. Dek de stoomopeningen tijdens het bedrijf nooit af. De stoom moet ongehinderd kunnen ontsnappen.

WAARSCHUWING:

• Uit de stoomopeningen en bij het openen van de kap komt hete stoom vrij! Verbrandingsgevaar!

• Gebruik altijd pannenlappen of ovenhandschoenen wanneer u hete onderdelen vastpakt of verwijdert.

• Laat het apparaat altijd helemaal afkoelen voordat u het reinigt of opbergt.

• Schakel het stoomapparaat nooit in zonder water!

• Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van voeding en nooit voor andere doeleinden.

Vóór het eerste gebruik

• Verwijder de verpakking.

• Wij adviseren u, het toebehoren te reinigen zoals onder „Reiniging“ beschreven staat.

Leveringsomvang

1 X Stoomkoker basisapparaat 1 X Opvangschaal voor condenswater 3 X Stoomschaal 1 X Rijstschaal 1 X Deksel

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NEDERLANDS

Overzicht van de bedieningselementen

1 Lampje POWER (netaansluiting) 2 Lampje HEAT (verwarmen) 3 Lampje WAIT (wachten) 4 Lampje PROG (programma) 5 Toets “-“ 6 Toets START/OFF 7 Toets “+“ 8 Toets SET 9 Schaalverdeling voor waterpijl

Opbouw en gebruiksaanwijzingen

Plaats het apparaat in de buurt van een contactdoos. Let daarbij op dat de ondergrond warmtebestendig, vlak, droog en niet glad moet zijn en dat er voldoende afstand is ten opzichte van de muur of van meubilair.

OPGELET:

• Plaats het stoomapparaat nooit onder een hangkast!

• De stoomeenheid en de hulpstukken zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron, in de conventionele of heteluchtovens en ook niet voor gebruik op kooktoestellen!

Directe stoomfunctie

Dankzij de speciale stoombuis hebt u na enkele seconden de eerste stoom. Dit onderdeel dekt het verwarmingselement af en reguleert het nalopende water.

Water bijvullen

 OPMERKING:

• In het bedieningsveld bevindt zich een waterpeilindicator met MIN- en MAX-markering.

• Giet alleen schoon, helder water in de watertank. Vul nooit andere vloeistoffen in de tank. U mag ook geen zout, peper enz. aan het water toevoegen!

• Aan het waterpeilglas kunt u de vulstand in het waterreservoir aﬂ ezen.

• Vul het apparaat met water tot aan de “maximum”-markering.

• Voor gaartijden van meer dan 15 minuten dient u de tank altijd tot de maximale markering te vullen.

Opvangschaal voor condenswater

Leg de opvangschaal in het onderstuk.

Gebruik van slechts een stoomschaal

 OPMERKING:

• De stoomschalen zijn met 1, 2 en 3 gekenmerkt om het werk te vereenvoudigen.

• Alleen de stoomschaal met nummer “1” past op het basisapparaat van de stoomkoker.

• Plaats de stoomschaal „1“ op de opvangschaal.

• Leg groenten, vis of andere ingrediënten zonder saus of vloeistof in de stoomschaal. U mag de stoomopeningen niet helemaal afdekken!

• Plaats tot slot het deksel erop.

Gebruik van twee stoomschalen

• Plaats de stoomschaal „1“ op de opvangschaal.

• Leg het grootste te stomen stuk met de langste gaartijd in de onderste stoomschaal.

• Plaats stoomschaal “2” op stoomschaal “1”.

• Plaats tot slot het deksel erop.

Gebruik van drie stoomschalen

• Plaats de stoomschaal „1“ op de opvangschaal.

• Leg het grootste te stomen stuk met de langste gaartijd in de onderste stoomschaal.

• Plaats stoomschaal “2” op stoomschaal “1”.

• Leg daar ook te stomen product in.

• Plaats stoomschaal “3” op stoomschaal “2”.

• Plaats tot slot het deksel erop.

Gebruik van de rijstschaal

Vul rijst of een ander product met saus of vloeistof in de rijstschaal.

 OPMERKING:

Let bovendien op onze “Bereidingsaanwijzingen”. Hier vindt u de aanbevelingen voor de bijmenging van water bij verschillende rijstsoorten.

Ingebruikname

• Plaats het apparaat op een hittebestendig oppervlak.

• Nadat u water in het apparaat gevuld hebt, plaatst u de schalen en het deksel.

Elektrische aansluiting

• Sluit het apparaat aan op een volgens de voorschriften geïnstalleerde contactdoos 230 V, 50 Hz.

• Op het display verschijnt “00:00”. De controlelampjes “POWER” en “PROG” gaan branden.

Functies

De stoomkoker biedt u verschillende functies:

• kies één van de zeven gaarprogramma’s

• of bepaal onder programma “8” zelf een gaartijd.

• u kunt de stoomkoker ook tijdvertraagd starten, zodat uw eten op het gewenste tijdstip gaar is.

Gaarprogramma’s

Wanneer op het display “00:00” verschijnt, drukt u op de toets “+” of “-“ om een gaarprogramma te kiezen.

Weer-

Programma

gave

1 Rijst (voor ca. 180 g) 33

Kip (voor ca. 450 g) 30

2 3 Vis (voor ca. 500 g) 26 4 Eieren (6 stuks) 23 5 Schelvis/langoest (voor ca. 400 g) 21 6 Verse groente (voor ca. 700 g) 35 7 Fruit (voor ca. 800 g) 20

Tijd in

munten

NEDERLANDS

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NEDERLANDS

Weer-

Programma

gave

rije tijdkeuze

van 1 minuut tot 23 uur 59 minuten.

0Stop

• Druk op de toets START/OFF. Het lampje “HEAT” gaat branden.

• Een countdown begint. Wanneer deze afgelopen is, stopt de kooktijd.

NEDERLANDS

Vrije tijdkeuze in programma 8

• Wanneer op het display “00:00” verschijnt, drukt u op de toets “+” of “-“ om programma “8” te kiezen.

• Druk op de toets START/OFF. Op het display knippert het eerste cijfer.

• Druk op de toets “+“ om een cijfer in te stellen.

• Druk op de toets “-“. Het tweede cijfer knippert.

• Druk opnieuw op de toets “+“ om een cijfer in te stellen.

• Ga op dezelfde wijze te werk om de volgende twee cijfers in te stellen.

• Druk tot slot op de toets START/OFF. Het lampje “HEAT” gaat branden.

• Een countdown begint. Wanneer deze afgelopen is, stopt de kooktijd.

Tijdvertraagd starten

 OPMERKING:

U kunt het kookproces met een tijdvertraging starten. De tijd die u instelt, is daarbij altijd inclusief de kooktijd.

Wanneer u bijvoorbeeld rijst in 2 uur klaar wilt hebben, stelt u 2 uur in op het display en het gerecht is in 2 uur klaar.

• Wanneer “00:00” op het display verschijnt, drukt u op de toets SET. Op het display knippert het eerste cijfer.

• Druk op de toets “+“ om een cijfer (de tijd) in te stellen.

• Druk op de toets “-“. Het tweede cijfer knippert.

• Druk opnieuw op de toets “+“ om een cijfer in te stellen.

• Ga op dezelfde wijze te werk om de volgende twee cijfers in te stellen.

• Druk op de toets SET.

• Kies een programma zoals tevoren beschreven.

• Druk tot slot op de toets START/OFF. Het lampje “WAIT” gaat branden.

• Een countdown begint. Wanneer deze afgelopen is, stopt het kookproces.

Bedrijf onderbreken

Druk op de toets START/OFF. Het lampje “HEAT” dooft.

Stand-by-schakeling

Druk twee keer op de toets START/OFF. Het lampje “HEAT” en de weergave op het display doven.

 OPMERKING:

In de stand-by-modus blijven het lampje “POWER”, het lampje “PROG” en de achtergrondverlichting van het display ingeschakeld.

Tijd in

munten

Water bijvullen

Wordt geen stoom opgewekt? Werd het water tijdens het gaarproces verbruikt? Nu moet u water bijvullen.

• Druk op de toets START/OFF en trek de netsteker uit de contactdoos.

• Open de lade rechts van het opvangschaaltje.

• Vul de watertank niet verder dan tot de MAX-markering met water.

• U kunt het kookproces voorzetten.

Na het gebruik

Druk op de toets START/OFF en trek de netsteker uit de contactdoos.

WAARSCHUWING:

Gebruik altijd pannenlappen of kookhandschoenen wanneer u hete componenten beetpakt of verwijdert. Zo voorkomt u verbrandingsgevaar!

Reiniging

WAARSCHUWING:

• Trek vóór de reiniging altijd de netsteker uit de contactdoos en wacht totdat het apparaat afgekoeld is.

• Dompel het basisapparaat van de stoomkoker voor de reiniging in géén geval onder water. Dit zou tot een elektrische schok of brand kunnen leiden.

OPGELET:

• Gebruik géén draadborstel of andere schurende voorwerpen.

• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

Basisapparaat aan de buitenzijde

Veeg het basisapparaat aan de buitenzijde alléén af met een vochtige doek en droog het vervolgens met een droge doek.

Tank

• Giet het resterende water uit de tank.

• Veeg de tank vervolgens droog met een doek.

Deksel, stoomschalen, opvangschaal, rijstschaal

OPGELET:

• Reinig de onderdelen niet in de vaatwasmachine.

• De heldere kunststofoppervlakken zouden dof kunnen worden.

• U kunt deze onderdelen in een sopje reinigen.

• Spoel ze vervolgens af met schoon water en droog ze af.

Ontkalken

Bij hard water vormt zich aanslag op het verwarmingselement. Dit kan ertoe leiden dat het apparaat ophoudt te stomen voordat de gerechten gaar zijn.

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NEDERLANDS

• Om dit te vermijden, kunt u het best na 7 – 10 maal bereiden 3 kopjes azijn in de watertank gieten en de tank tot aan de markering „MAX“ bijvullen met water.

• Leg het deksel er niet op en plaats ook geen stoom- of rijstschaal of opvangschaal in het apparaat.

• Steek de netsteker in een contactdoos en stel de klok in op 30 minuten. Wanneer de schakeltijd is verstreken, trek u de steker weer uit de contactdoos. Laat het apparaat volledig afkoelen.

• Giet eerst de inhoud van de watertank weg. Spoel daarna de watertank meerdere malen uit met koud water.

Bereidingswijze

Algemeen

• De volgende tijdgegevens vormen slechts richtwaarden en kunnen al naargelang de omstandigheden variëren.

• Wanneer meerdere stoomschalen gebruikt worden, wordt de totale bereidingstijd met ca. 5 minuten verlengd.

• Grote stukken of levensmiddelen waarvan bekend is dat zij een langere gaartijd hebben, legt u altijd op de onderste gaarplaat.

• Kies niet voor te grote of te veel levensmiddelen, zodat de stoom door de vrijblijvende gaten van de gaarplaat kan trekken.

• Ontdooi vlees en gevogelte voordat u het gaart.

• Vloeistoffen die zich in de opvangschaal verzamelen, kunt u voor soepen en sauzen gebruiken.

Rijst

1. Er zijn verschillende rijstsoorten. Houd u dus altijd aan de kookvoorschriften voor de desbetreffende soort.

2. Doe de rijst met het water exact afgemeten in de rijstschaal. Leg het deksel erop en schakel het stoomapparaat in.

3. Controleer na de voor elke rijstsoort vastgelegde minimale kooktijd of de rijst overal even gaar is. Roer de rijst om.

4. Let, wanneer u de rijst controleert / omroert, op dat geen condenswater in de rijstschotel drupt. Het verandert namelijk de kwaliteit en de smaak van de rijst.

5. Na het stomen kunt u de rijst op smaak brengen met peper, zout of boter.

Rijstsoort

Bruine rijst

normaal 1/2 kopje 1 kopje 42-45

- half gaar („parboiled“)

Mix van lange korrel en wilde rijst

- normaal 1 kopje 1 1/2 kopjes 56-58

- snelkookrijst 1 kopje 1 3/4 kopjes 18-20

Instant-rijst 1 kopje 1 1/2 kopjes 12-15 Witte rijst

- normaal 1 kopje 1 1/2 kopjes 45-50

- lange korrel 1 kopje 1 2/3 kopjes 50-55

Samen in de rijstschaal Gemiddelde tijd

Rijsthoeveelheid

1 kopje 1 1/2 kopjes 45-50

Water

(minuten)

Groente/fruit

1. Was de groente zorgvuldig; snijd stelen af. Indien nodig kunt u de groente schillen, hakken of snijden. Kleine stukjes garen natuurlijk sneller dan grote.

2. De hoeveelheid, kwaliteit, versheid en grootte / gelijkmatigheid, temperatuur van de diepgevroren producten kunnen de stoomtijd beïnvloeden. De waterhoeveelheid en de kooktijd variëren al naargelang het gewenste resultaat.

3. Diepgevroren groente hoeft voor het stomen niet ontdooid te worden.

Groente-/Fruitsoort Gewicht of aantal

Artisjokken, heel 4 hele stukken 30-32 Asperges, punt Bonen

- groen / geel 250 g 12-14

- gesneden of heel 500 g 20-22

- tuinbonen 500 g, gedopt 12-13 Rode bieten 500 g, gesneden 25-28 Broccoli, roosjes 500 g 20-22 Spruitjes 500 g 24-26 Witte kool 500 g, gesneden 16-18 Selderie 250 g, in schijfjes 14-16 Wortelen 500 g, in schijfjes 18-20 Bloemkool, heel 500 g 20-22 Maïs, kolven 3-5 kolven 14-16 Aubergine 500 g 16-18 Champignons, heel 500 g 10-12 Uien 250 g, dunne schijfjes 12-14 Paprika, heel ca. 4 middelgrote 12-13 Aardappelen. ca. 500 g 30-32 Knolraap 1 middelgroot, blokjes 28-30 Spinazie 250 g 14-16 Pompoen 500 g 16-18 Penen 500 g, in schijfjes 20-22 Bevroren groente 285 g 28-50 Appels 500 g, in stukjes 10-15 Peren 500 g, in stukjes 10-15

Vis en zeevruchten

1. De in de tabel aangegeven stoomtijden gelden voor verse,

2. Bijna alle soorten vis en zeevruchten zijn zeer snel gaar.

3. Grote en kleine oesters openen niet gelijktijdig. Controleer

4. U kunt visﬁ let sook in de rijstschaal stomen.

5. Stel de desbetreffende stoomtijden in.

Zeevrucht / vis Gewicht of aantal

Grote mosselen in schelp Krabben 250 g 20-22 Kreeft

- staart 2-4 16-18

- gesneden 500-600 g 18-20

en 500 g 12-14

bevroren en ontdooide zeevruchten en vis. Maak de verse zeevruchten en de vis goed schoon vóór het stomen.

Stoom kleine porties of de aangegeven hoeveelheden.

de schelpen om verkoken te voorkomen. Voorkom een visvergiftiging en eet nooit mossels waarvan de schelp na het stomen niet open is!

10-12

500 g

Gemiddelde tijd

(minuten)

NEDERLANDS

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NEDERLANDS

Zeevrucht / vis Gewicht of aantal

Kleine mosselen

ers in de schelp)

(v Oesters (vers in de schelp) Mantelschelp (vers) 500 g 16-18 Garnalen

- middelgroot, ongepeld 500 g 10-12

NEDERLANDS

- groot/supergroot, ongepeld

Vis

- heel 250-375 g 10-12

- ﬁ let 500 g 10-12

- steak 500 g, 2,5 cm dik 16-18

Vlees

Vleessoort

Rund

en 500 g 28-30

- stukk

- hamburgers / gehaktballen

kleine gehaktballetjes

Kip

- stukken/ ﬁ lets 2-4 24-26

Lam

- stukken/ ﬁ lets 500 g 26-28

Var ken

- stukken/ ﬁ lets 500 g 26-28

Hot dogs / worstjes 500 g 14-18

Eieren

Soort Aantal

In de schaal

ookt 1-12 15-18

- zachtgek

- hardgekookt 1-12 19-22

Gepocheerd 1e stap: 2 kopjes water in de rijstschaal gieten, stomen om water te verhitten. 2e stap: Ei in een kleine schaal openslaan, schaal in de rijstschaal met heet water zetten totdat het ei gepocheerd is. Roerei Zes (6) eieren iets opkloppen en samen met 2 eetlepels melk in de rijstschaal vullen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Het mengsel gedurende de eerste minuten van de kooktijd omroeren.

500 g 14-16

1500 g 18-20

500 g 16-18

Gewicht of aantal

500 g 16-18 500 g 22-24

Gemiddelde tijd

(minuten)

(minuten

7-8

20-22

Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspanningsvoorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschriften.

Technische wijzigingen voorbehouden!

Betekenis van het symbool ‘vuilnisemmer’

Bescherm ons milieu, elektrische apparaten horen niet in het huisafval.

Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt.

Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektronische en elektrische apparaten.

Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeenteadministratie.

Technische gegevens

Model: ........................................................................DG 2204 CB

Spanningstoevoer: .................................................... 230 V, 50 Hz

Opgenomen vermogen: ...................................................... 800 W

Beschermingsklasse: ................................................................... Ι

Nettogewicht: .....................................................................2,10 kg

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FRANÇAIS

Conseils généraux de sécurité

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant à l’intérieur. Si vous remettez l‘appareil à des tiers, veuillez-le remettre avec son mode d‘emploi.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation professionnelle. Ne l’utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plongez en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation.

• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’alimentation de la prise de courant (en tirant sur la ﬁ che et non pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.

• Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveillance. Lorsque vous quittez la pièce, toujours arrêter l’appareil. Débranchez la ﬁ che de la prise.

• Contrôlez régulièrement l’appareil et le câble. Ne mettez pas l’appareil en marche s’il est endommagé.

• Ne réparez pas l’appareil vous-même. Contactez plutôt un technicien qualiﬁ é. Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que par un câble équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente ou toute personne de qualiﬁ cation similaire.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Respectez les „Conseils de sécurité spéciﬁ ques“ ci-dessous.

Enfants et personnes fragiles

• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée.

DANGER!

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le ﬁ lm. Il y a risque d’étouffement!

• Pour protéger les personnes fragiles et les enfants des risques des appareils électriques, veillez à ce que cet appareil ne soit utilisé que sous surveillance. Cet appareil n’est pas un jouet. Ne laissez pas les enfants s’amuser avec.

Symboles de ce mode d’emploi

Les informations importantes pour votre sécurité sont particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications aﬁ n d’éviter tout risque d’accident ou d’endommagement de l’appareil:

DANGER:

Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure.

ATTENTION:

Indique les risques pour l’appareil ou tout autre appareil.

 REMARQUE:

Attire votre attention sur des conseils et informations.

Conseils de sécurité spéciﬁ ques à cet appareil

• Ne branchez votre cuiseur à vapeur que dans une prise de courant de 230 V, 50 Hz en bon état de fonctionnement.

• Placez l’appareil sur une surface plane. Veillez à ce que l’appareil et son câble d’alimentation ne se trouvent jamais sur des surfaces chaudes ou à proximité de sources de chaleur. Placez le câble d’alimentation de façon à ce qu’il ne soit pas en contact avec des objets à angles vifs.

• Ne pliez pas le câble. Ne l’enroulez pas autour de l’appareil.

• S’il arrivait, par hasard, que l’appareil tombe dans l’eau, ne le retirez de l’eau qu’après avoir débranché le câble d’alimentation! Ne mettez ensuite pas l’appareil en marche. Laissez-le plutôt être vériﬁ é dans un service après-vente agrée. Ceci vaut également lorsque le câble d’alimentation ou l’appareil sont endommagés ou lorsque le cuiseur à vapeur est tombé.

• Les endommagements causés par une utilisation non conforme ou une erreur d’utilisation de l’appareil ne relèvent pas de la responsabilité du fabricant!

• Le fonctionnement des appareils électriques produisant de la chaleur se fait avec des hautes températures, pouvant entraîner des brûlures (par exemple, eau chaude, vapeur d’eau chaude, résistance). Utilisez les poignées des couvercles et récipients. Informez aussi les personnes susceptibles d’utiliser l’appareil!

• Ne placez pas votre cuiseur à vapeur trop près d’un mur (au moins 10 cm d’écart) ou sous un meuble de cuisine ﬁ xé au mur. Ne posez jamais rien sur l’appareil. N’obstruez pas les oriﬁ ces à vapeur de l’appareil pendant le fonctionnement. La vapeur doit pouvoir sortir sans problème.

DANGER:

• La vapeur sortant des oriﬁ ces de l’appareil et à l’ouverture de l’appareil est brûlante! Risque de brûlure!

• Lorsque vous touchez ou enlevez des éléments chauds, prière de vous servir impérativement de la manique ou des gants de cuisine!

• Laissez l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer puis de le ranger.

• Ne mettez jamais l’appareil en marche sans eau!

• N’utilisez votre cuiseur à vapeur que pour la préparation d’aliments, exclusivement.

Avant la première utilisation

• Retirez l’emballage.

• Nous vous recommandons de nettoyer les accessoires conformément à la description faite sous « nettoyage ».

FRANÇAIS

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FRANÇAIS

Pièces livrées

1 X Socle cuit vapeur 1 X Bac collecteur d’eau de condensation 3 X Bac à vapeur 1 X Bac à riz 1 X Couvercle

Liste des différents éléments de commande

1 Voyant lumineux POWER

2 Voyant lumineux HEAT (chauffer) 3 Voyant lumineux WAIT (patienter) 4 Voyant lumineux PROG (programme)

FRANÇAIS

5 Touche „-“ 6 Touche START/OFF 7 Touche „+“ 8 Touche SET 9 Graduation pour le niveau d’eau

(branchement au secteur)

Montage et utilisation

Placez l’appareil à proximité d’une prise de courant. Veillez à choisir un emplacement plane, sec, stable et résistant à la chaleur. Pensez à prévoir un écart sufﬁ sant entre le mur ou le mobilier et l’appareil.

ATTENTION:

• Ne placez jamais votre appareil sous des meubles de cuisine ﬁ xés au mur!

• L’unité à vapeur et les accessoires ne sont pas appropriés pour une utilisation dans le four (four à micro-ondes, à chaleur tournante ou conventionnelle) ou sur une plaque de cuisson!

Fonction vapeur immédiate

Grâce au tube vapeur spécial, vous obtenez la première vapeur après quelques secondes. Ce tube couvre la résistance et régule l’alimentation en eau.

Utilisation d’un bac vapeur seulement

 REMARQUE:

• Pour faciliter le travail, les bacs de vapeur portent des inscriptions 1, 2 et 3.

• Seul le bac de vapeur portant l’inscription « 1 » peut se placer sur l’appareil de base du cuiseur à la vapeur.

• Placez le bac à vapeur „1“ sur le bac de récupération.

• Placez des légumes, du poisson ou d’autres produits alimentaires sans sauce ni liquide dans le bac à vapeur. Les oriﬁ ces d’échappement de la vapeur ne doivent pas être complètement couverts!

• Installez ensuite le couvercle sur l’appareil.

Utilisation de deux bacs à vapeur

• Placez le bac à vapeur „1“ sur le bac de récupération.

• Placez le plus gros morceau à cuire nécessitant la plus longue durée de cuisson dans le bac à vapeur inférieur.

• Placez le bac à vapeur „2“ sur le bac à vapeur „1“.

• Installez ensuite le couvercle sur l’appareil.

Utilisation de trois bacs à vapeur

• Placez le bac à vapeur „1“ sur le bac de récupération.

• Placez le plus gros morceau à cuire nécessitant la plus longue durée de cuisson dans le bac à vapeur inférieur.

• Placez le bac à vapeur „2“ sur le bac à vapeur „1“.

• Placez-y vos produits à cuire.

• Placez le bac à vapeur „3“ sur le bac à vapeur „2“.

• Installez ensuite le couvercle sur l’appareil.

Utilisation du récipient à riz

Versez du riz ou tout autre aliment avec de la sauce ou tout autre liquide dans le récipient à riz.

 REMARQUE:

Il est recommandé de suivre nos „Indications de préparations“. Vous trouverez ci-après des conseils de remplissage d’eau pour différentes sortes de riz.

Remplissage de l’eau

 REMARQUE:

• Vous trouverez un afﬁ chage du niveau d’eau avec une marque MIN et MAX dans la zone de commande.

• Ne versez que de l’eau clair et propre dans le récipient à eau. Ne versez aucun autre liquide dans le récipient. Ne poivrez ni ne salez en aucun cas l’eau.

• Vous pouvez lire le niveau de remplissage du réservoir à eau sur l’afﬁ chage du niveau d’eau.

• Remplissez de l’eau jusqu’au marquage maximum.

• Pour les temps de cuisson supérieurs à 15 min. il est conseillé de toujours remplir le réservoir jusqu’à la marque maximale.

Bac collecteur d’eau de condensation

Placez le bac collecteur dans la partie inférieure.

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• Posez l’appareil sur un support résistant à la chaleur.

• Après y avoir rempli de l’eau, posez les bacs à vapeur et le

Branchement électrique

• Branchez l’appareil sur une prise de protection 230 V, 50 Hz

• L’écran afﬁ che „00:00“. Les voyants de contrôle „POWER“ et

Fonctions

Le cuiseur à la vapeur vous offre différentes fonctions:

• Sélectionnez l’un des 7 programmes de cuisson

• ou déterminez vous-même un temps de cuisson sous le

Avant la première utilisation

couvercle.

installée selon les normes.

„PROG“ s’allument.

programme „8“.

FRANÇAIS

• Vous pouvez également démarrer le cuiseur à la vapeur avec un temps de retard pour que votre repas soit terminé en temps voulu.

Programme de cuisson

Lorsque l’écran afﬁ che „00:00“ appuyez sur la touche „+“ ou „-“ pour sélectionner l’un des programmes de cuisson:

Afﬁ -

Programme

chage

1 Riz (pour env. 180 g) 33

Poulet (pour env. 450 g) 30

2 3 Poisson (pour env. 500 g) 26 4 Œufs (6 œufs) 23 5 Morue / langouste (pour env. 400 g) 21 6 Légumes frais (pour env. 700 g) 35 7 Fruits (pour env. 800 g) 20

Sélection du temps libre

d’1 min. à 23 h, 59 min.

0 Stopp (arrêt)

• Appuyez sur la touche START/OFF. Le voyant lumineux „HEAT“ s’allume.

• Un compte à rebours commence. Lorsque celui-ci est terminé, le temps de cuisson est ﬁ ni.

Sélection libre du temps au programme 8

• Lorsque l’écran afﬁ che „00:00“, appuyez sur la touche „+“ ou „-“ pour sélectionner le programme „8“.

• Appuyez sur la touche START/OFF. Le premier chiffre clignote à l’écran.

• Appuyez sur la touche „+“ pour y saisir un chiffre.

• Appuyez sur la touche „-“. Le deuxième chiffre clignote.

• Appuyez de nouveau sur la touche „+“ pour y saisir un chiffre.

• Procédez de la même manière pour saisir les deux chiffres suivants.

• Pour terminer, appuyez sur la touche START/OFF. Le voyant lumineux „HEAT“ s’allume.

• Un compte à rebours commence. Lorsque celui-ci est terminé, le temps de cuisson est ﬁ ni.

Temps en

minutes

• Sélectionnez un programme conformément à la description faite ci-dessus.

• Pour terminer, appuyez sur la touche START/OFF. Le voyant lumineux „WAIT“ s’allume.

• Un compte à rebours commence. Lorsque celui-ci est terminé, le temps de cuisson est ﬁ ni.

Interrompre le fonctionnement

Appuyez sur la touche START/OFF. Le voyant lumineux „HEAT“ s’éteint.

Mise en mode veille

Appuyez deux fois sur la touche START/OFF. Le voyant lumineux „HEAT“ s’éteint et l’afﬁ chage à l’écran s’éteint.

 REMARQUE:

Au mode veille, le voyant lumineux „POWER“, le voyant lumineux „PROG“ et l’éclairage du fond de l’écran restent allumés.

Rajouter de l’eau

L’appareil ne génère plus de vapeur du tout? Est-ce que l’eau a été consommée pendant la cuisson? Vous devez alors rajouter de l’eau.

• Appuyez sur la touche START/OFF et débranchez la ﬁ che de la prise électrique.

• Ouvrez le couvercle à droite sur le bac de récupération.

• Remplissez l’eau jusqu’au marquage MAX.

• Continuez le service.

Pour éteindre l’appareil

Appuyez sur la touche START/OFF et débranchez la ﬁ che de la prise électrique.

DANGER:

Lorsque vous voulez toucher ou retirer un partie chaude de l’appareil, utilisez toujours un torchon ou des gants à four, pour éviter de vous brûler!

FRANÇAIS

Démarrage avec retardement dans le temps

 REMARQUE:

Vous pouvez démarrer le processus de cuisson avec un retardement dans le temps. Le temps que vous sélectionnez s’entend alors toujours temps de cuisson inclus.

P. ex., si vous souhaitez que du riz soit terminé d’ici 2 heures, sélectionnez les 2 heures à l’écran et le repas sera terminé d’ici 2 heures.

• Lorsque l’écran afﬁ che „00:00“, appuyez sur la touche SET. Le premier chiffre clignote à l’écran.

• Appuyez sur la touche „+“ pour y saisir un chiffre (le temps).

• Appuyez sur la touche „-“. Le deuxième chiffre clignote.

• Appuyez de nouveau sur la touche „+“ pour y saisir un chiffre.

• Procédez de la même manière pour saisir les deux chiffres suivants.

• Appuyez sur la touche SET

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DANGER:

• Débranchez toujours la ﬁ che du secteur avant le nettoyage et patientez que l’appareil soit refroidi.

• En aucun cas immerger l’appareil de base du cuiseur à la vapeur dans de l’eau en vue de le nettoyer. Cela risquerait sinon de provoquer une électrocution ou un incendie.

ATTENTION:

• Ne pas utiliser de brosse en ﬁ l de fer ou d’autres objets abrasifs.

• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.

Appareil de base de l’extérieur

Essuyez la face extérieure de l’appareil de base seulement à l’aide d’un chiffon mouillé et séchez-le ensuite avec un chiffon sec.

Nettoyage

FRANÇAIS

Réservoir

• Videz le réservoir de son eau résiduelle.

• Essuyez le réservoir ensuite à l’aide d’un chiffon sec.

Couvercle, bacs à vapeur, bac de récupération, bac à riz

ATTENTION:

• Ne pas nettoyer ces pièces dans le lave-vaisselle.

• Les surfaces claires en matière plastique risqueraient sinon de devenir mates.

• Vous pouvez nettoyer ces pièces à la main dans un bain rinçant.

• Rincez à l’eau claire et séchez les pièces.

FRANÇAIS

Selon la dureté de l’eau, du calque s’accumule progressivement sur la résistance. Cela peut raccourcir le temps de cuisson, alors que les aliments ne sont pas encore cuits.

• Pour éviter cela, versez, après 7 à 10 utilisations, 3 tasses de vinaigre dans le récipient à eau puis remplissez d’eau jusqu’à la marque „MAX“.

• Ne fermez pas avec le couvercle et ne placez ni les récipients de cuisson, ni celui à riz, ni le bac collecteur dans l’appareil.

• Branchez le câble d’alimentation dans une prise de courant puis réglez le minuteur pour 30 minutes. Lorsque la minuterie est arrivée à la ﬁ n, débranchez de nouveau la ﬁ che de la prise. Laissez l’appareil refroidir complètement.

• Videz ensuite le contenu du récipient à eau. Rincez le récipient plusieurs fois à l’eau froide.

Détartrage

Conseils de préparation

Généralités

• Les indications de temps ne sont que des repères et peuvent varier selon les cas.

• Si vous utilisez tous les bacs vapeur, la durée totale de cuisson augmente d’env. 5 minutes.

• Placez toujours les gros morceaux ou les aliments nécessitant un plus long temps de cuisson sur le plateau inférieur de l’appareil.

• Ne déposez pas des aliments trop gros ou en trop grande quantité de manière à ce que la vapeur puisse circuler par les trous.

• Décongelez la viande et la volaille avant de les cuire.

• Vous pouvez utiliser le liquide récupéré dans le bac collecteur pour préparer des soupes ou des sauces.

Riz

1. Il existe différentes sortes de riz. Respectez les conseils de cuisson indiqués pour chaque sorte.

2. Versez le riz et l’eau, après les avoir mesurés précisément, dans le récipient à riz. Fermez avec le couvercle et mettez l’appareil en marche.

3. Vériﬁ ez, à la ﬁ n du temps de cuisson minimum conseillé pour la sorte de riz choisie, si le riz est uniformément cuit. Mélangez le riz.

4. Lorsque vous contrôlez et mélangez le riz, veillez à ne pas laisser tomber de goutte d’eau de condensation dans le récipient. Ce la modiﬁ e la qualité et le goût du riz.

5. Après la ﬁ n de la cuisson, vous pouvez agrémenter le riz de sel, poivre ou de beurre.

Sortes de riz

Riz brun

Normal 1/2 Tasse 1 Tasse 42-45

- Mi-cuit („parboiled“)

Mélange de riz long et riz sauvage

- Normal 1 Tasse 1 1/2 Tasses 56-58

- Riz à cuisson rapide

Riz instantané 1 Tasse 1 1/2 Tasses 12-15 Riz blanc

- Normal 1 Tasse 1 1/2 Tasses 45-50

- Longs grains 1 Tasse 1 2/3 Tasses 50-55

Légumes/Fruits

1. Lavez consciencieusement les légumes et coupez les tiges. Nettoyez-les, épluchez-les ou tranchez-les à votre guise. Les petits morceaux cuisent plus vite que les gros.

2. Le temps de cuisson peut être inﬂ uencé par la quantité, la qualité, la fraîcheur, la grosseur/l’uniformité et la température, pour les produits congelés. La quantité d’eau et le temps de cuisson varient selon les résultats désirés.

3. Il est déconseillé de décongeler les légumes surgelés au préalable.

Sortes de légumes/ fruits

Artichauts, entiers 4 pièces entières 30-32 Asperges, point Haricots

- Haricots verts/jaunes 250 g 12-14

- Coupés ou entiers 500 g 20-22

- Haricots blancs 500 g, écossés 12-13 Betteraves 500 g, coupés 25-28 Brocoli, pointes 500 g 20-22 Chou de Bruxelles 500 g 24-26 Chou blanc 500 g, coupés 16-18 Céleri 250 g, en tranches 14-16 Carottes 500 g, en tranches 18-20 Chou ﬂ eur, entier 500 g 20-22 Epi de maïs 3-5 épis 14-16 Aubergine 500 g 16-18 Champignons, entiers 500 g 10-12 Oignons 250 g, émincés 12-14

Poivrons, entiers Pommes de terre env. 500 g 30-32

Rutabaga 1 seule, coupée en dés 28-30 Epinards 250 g 14-16 Citrouille 500 g 16-18 Navet 500 g, tranché 20-22 Légumes congelés 285 g 28-50 Pommes 500 g, en morceaux 10-15 Poires 500 g, en morceaux 10-15

Ensemble dans le récipient à riz Temps approx. Quantité de riz Eau

1 Tasse 1 1/2 Tasses 45-50

1 Tasse 1 3/4 Tasses 18-20

Poids ou quantité

es 500 g 12-14

jusqu’à 4 de taille moyenne

(env.)

(minutes)

Temps approx.

(minutes)

12-13

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FRANÇAIS

Poissons et fruits de met

1. Les temps de cuisson indiqués dans le tableau s’appliquent pour les poissons et fruits de mer frais, congelés et décongelés. Lavez et nettoyez les poissons et fruits de mer avant de les cuisiner.

2. Presque toutes les sortes de poissons et fruits de mer cuisent très vite. Ne faîtes cuire que de petites proportions ou les quantités indiquées.

3. Les coquillages et les huîtres ne cuisent pas tous à la même vitesse, selon leur grosseur. Contrôlez les coques aﬁ n d’éviter de les faire trop cuire. Ne mangez en aucun cas de fruits de mer qui ne se sont pas ouverts pendant la cuisson, aﬁ n d’éviter tout risque d’empoisonnement!

4. Vous pouvez également cuire les ﬁ lets de poisson dans le récipient à riz.

5. Réglez le temps de cuisson qui convient.

Fruits de mer / poissons

Gros coquillages avec coque Crabes 250 g 20-22 Homard

- queue 2-4 16-18

- en morceaux 500-600 g 18-20 Petits coquillages (frais, avec coque) Huîtres (frais, avec coque) Coquille Saint-Jacques (fraîches) Crevettes

- moyennes, non décortiquées

- grosses / très grosses, non décortiquées

Poissons

- entiers 250-375 g 10-12

- en ﬁ lets 500 g 10-12

- en tranches 500 g, 2,5 cm d’épaisseur 16-18

Viandes

Sortes de viandes Poids ou quantité

Boeuf

en morceaux 500 g 28-30

- Hamburger / steaks hachés

- Boulettes hachées 500 g 22-24

Poulet

- en morceaux, en tranches

Agneau

- en morceaux, en tranches

Porc

- en morceaux, en tranches

Hot Dog / Saucisses 500 g 14-18

Poids ou quantité

10-12

500 g

500 g 14-16

1500 g 18-20

500 g 16-18

500 g 10-12

500 g 16-18

2-4 24-26

500 g 26-28

Temps approx.

(minutes)

Temps approx.

(minutes)

Oeufs

Type de cuisson Quantité

Avec la coque

Oeufs à la coque 1-12 15-18

- Oeufs durs 1-12 19-22 Pochés 1ère étape: 2 tasses d’eau dans le récipient à riz. Mettre en marche pour faire bouillir l’eau 2ème étape: Casser l’oeuf dans le petit récipient. Placer le petit récipient dans celui à riz rempli d’eau bouillante, jusqu’à ce que l’oeuf soit poché. Oeufs brouillés Mélanger 6 oeufs avec 2 cuillerées à soupe de lait. Verser dans le récipient à riz. Saler et poivrer. Mélanger les oeufs pendant les premières minutes de cuisson.

Temps approx.

(minutes)

7-8

20-22

Données techniques

Modèle:......................................................................DG 2204 CB

Alimentation: .............................................................230 V, 50 Hz

Consommation: ................................................................... 800 W

Classe de protection: ................................................................... Ι

Poids net: ..........................................................................2,10 kg

Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives européennes actuelles applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations techniques de sécurité les plus récentes.

Sous réserve de modiﬁ cations techniques.

Signiﬁ cation du symbole „Elimination“

Protégez votre environnement, ne jetez pas vos appareils électriques avec les ordures ménagères.

Utilisez, pour l’élimination de vos appareils électriques, les bornes de collecte prévues à cet effet où vous pouvez vous débarrasser des appareils que vous n’utilisez plus.

Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans l’environnement et sur la santé de chacun, causés par une mauvaise élimination de ces déchets.

Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes des appareils électriques et électroniques usagés.

Vous trouverez toutes les informations sur les bornes d’élimination des appareils auprès de votre commune ou de l’administration de votre communauté.

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ESPAÑOL

Indicaciones generales de seguridad

Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenidamente el manual de instrucciones y guarde éste bien incluido la garantía, el recibo de pago y si es posible también el cartón de embalaje con el embalaje interior. En caso de dejar el aparato a terceros, también entregue el manual de instrucciones.

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el ﬁ n previsto. Este aparato no está destinado para el uso profesional. No lo utilice al aire libre. No lo exponga al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad (en ningún caso sumerja el aparato en agua) y a los cantos agudos. No utilice el aparato con las manos húmedas. En caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire de momento la clavija de la caja de enchufe.

• Desconecte el aparato y siempre retire la clavija de la caja de enchufe (por favor tire de la clavija y no del cable), cuando no quiera utilizar el aparato, montar piezas o en caso de limpieza o defectos.

ESPAÑOL

• No utilice el aparato sin vigilancia. En caso de salir de la habitación, desconecte siempre el aparato. Retire la clavija de la caja de enchufe.

• Controle regularmente si el aparato o el cable tiene defectos. No ponga en servicio un aparato defecto.

• No repare el aparato por su cuenta, sino vaya a un establecimiento autorizado. Para evitar peligros, deje sustituir un cable defecto por uno de la misma calidad solamente por el fabricante, nuestro servicio al cliente o una similar persona cualiﬁ cada.

• Solamente utilice accesorios originales.

• Por favor tenga atención a las “Indicaciones especiales de seguridad…“ indicadas a continuación.

Niños y personas débiles

• Para la seguridad de sus niños no deje material de embalaje (Bolsas de plástico, cartón, poliestireno etc.) a su alcance.

AVISO!

No deje jugar a los niños con la lámina. ¡Existe peligro de asﬁ xia!

• Para proteger a niños o personas débiles del peligro de aparatos eléctricos, tenga en cuenta que este aparato sólo se puede utilizar bajo vigilancia. Este aparato no es ningún juguete. No deje jugar a niños pequeños con ello.

Símbolos en este manual de instrucciones

Advertencias importantes para su seguridad están señaladas en especial. Siga estas advertencias incondicionalmente, para evitar accidentes y daños en el aparato:

AVISO:

Advierte ante los peligros para su salud y demuestra posibles riesgos de herida.

ATENCIÓN:

Indica los posibles riesgos para el aparato u otros objetos.

 INDICACIÓN:

Pone en relieve consejos e informaciones para usted.

Indicaciones especiales de seguridad

• El cocedor al vapor solamente lo puede conectar a una caja de enchufe instalada por la norma y con una tensión a la red de 230 V, 50 Hz.

• Coloque el aparato sobre una superﬁ cie plana. Tenga atención de que el cable de red y el aparato nunca estén sobre superﬁ cies calientes o en la cercanía de fuentes de calor. Situe el cable de red de tal manera que no entre en contacto con objetos agudos.

• No doble el cable de red ni lo vuelva alrededor del aparato.

• ¡En caso de que el aparato se haya caído en agua, solamente lo debe sacar del agua cuando haya sacado la clavija de red de la caja de enchufe! Después no lo ponga más en marcha, sino dejélo revisar primero de un punto de servicio. Esto también debe hacerlo cuando se haya estropeado el cable de red o el aparato o cuando se haya caído el cocedor al vapor al suelo.

• ¡En caso de que no haya utilizado el aparato debidamente o correctamente, el fabricante no se hará responsable de los daños!

• En la utilización de aparatos de calor eléctrico se producen temperaturas altas, que pueden causar quemaduras (p.ej. agua caliente, vapor de agua caliente, elemento calefactor). Utilice los asideros para agarrar la tapadera y las fuentes. ¡Informe también a los demás usuarios sobre los peligros!

• No situe el cocedor al vapor cerca de una pared (distancia mínima de 10 cm) o debajo de un armario colgante. Nunca ponga otro objeto sobre el aparato. Durante el funcionamiento no atape las aperturas para el vapor. El vapor tiene que escaparse sin estorbo.

AVISO:

• ¡De los agujeros de vapor y al abrir la tapadera sale vapor caliente! ¡Existe peligro de escaldarse!

• ¡Al agarrar o retirar componentes calientes utilice sin falta agarradores o guantes para cocinar!

• Deje enfríarse completamente el aparato, antes de que lo limpie o recoja.

• ¡Nunca conecte el cocedor al vapor sin agua!

• Solamente utilice el aparato para la preparación de comidas, nunca para otros ﬁ nes.

Antes del primer uso

• Retire el embalaje.

• Le recomendamos limpiar el accesorio como indicado bajo „Limpieza“.

Contenido del suministro

1 X Equipo básico del cocedor al vapor 1 X Recipiente para agua condensada 3 X Fuente de vapor 1 X Fuente de arroz 1 X Tapa

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ESPAÑOL

Indicación de los elementos de manejo

1 Luz POWER (conexión de red) 2 Luz HEAT (calentar) 3 Luz WAIT (esperar) 4 Luz PROG (programa) 5 Botón „-“ 6 Botón START/OFF 7 Botón „+“ 8 Botón SET 9 Indicador de nivel de agua

Montaje y avisos de uso

Coloque el aparato cerca de una caja de enchufe. Tenga atención de que el aparato esté sobre una superﬁ cie plana como antideslizante y resistente al calor con distancia suﬁ ciente a la pared o al mobiliario.

ATENCIÓN:

• ¡No coloque el cocedor al vapor debajo de armarios colgantes!

• ¡La unidad de vapor y los accesorios no están destinados para la utilización en el horno (microondas, con aire o convencional) o encima de la cacerola!

Función de vapor inmediata

Por el tubo especial de vapor, después de pocos segundos ya obtendrá el primer vapor. Esta parte del equipo cubre el elemento eléctrico y regula el agua.

Llenar de agua

 INDICACIÓN:

• Un indicador del nivel de agua con las marcas MIN- y MAX se encuentra en la pantalla de control.

• Solamente vierta agua clara y limpia en el recipiente de agua. No vierta otros líquidos en el recipiente. Tampoco no se puede verter sal, pimienta etc.

• En el indicador de agua podrá ver la cantidad de agua en el recipiente correspondiente.

• Vierta agua hasta la marcación máxima.

• Para un tiempo de cocción de más de 15 min. debería rellenar el recipiente siempre hasta la marca máxima.

Recipiente para agua condensada

Coloque la bandeja de condensación en la parte inferior.

Uso de una sola fuente de vapor

 INDICACIÓN:

• Para facilitar el trabajo, los recipientes de vapor han sido marcados con las inscripciones 1, 2 y 3.

• Sólo el cuenco de vapor con el sobrescripto „1“ encaja en el aparato base del aparato para cocer al vapor.

• Ponga la fuente de vapor „1“ sobre el recipiente.

• Ponga verduras, pescado u otros productos alimenticios sin salsa o líquido en el recipiente de vapor. ¡Las salidas del vapor no deben estar por completo cubiertas!

• Ponga la tapa al ﬁ nal.

Uso de dos recipientes de vapor

• Ponga la fuente de vapor „1“ sobre el recipiente.

• Meta la mayor pieza con el tiempo de cocción más largo en el inferior recipiente de vapor.

• Coloque el recipiente de vapor „2“ encima del recipiente de vapor „1“.

• Ponga la tapa al ﬁ nal.

Uso de tres recipientes de vapor

• Ponga la fuente de vapor „1“ sobre el recipiente.

• Meta la mayor pieza con el tiempo de cocción más largo en el inferior recipiente de vapor.

• Coloque el recipiente de vapor „2“ encima del recipiente de vapor „1“.

• Meta allí los productos alimenticios que desea cocinar.

• Coloque el recipiente „3“ encima de la fuente de vapor „2“.

• Ponga la tapa al ﬁ nal.

Utilización de la fuente de arroz

Ponga arroz u otros alimentos con salsa o líquidos en la fuente de arroz.

 INDICACIÓN:

Por favor, siga observando nuestros „avisos de preparación“. En ellos podrá encontrar recomendaciones para añadir agua a diversos tipos de arroz.

Puesta en funcionamiento

• Coloque el equipo encima de una superﬁ cie resistente al calor.

• Después de que haya rellenado agua, meta los recipientes de vapor y la tapa.

Conexión Eléctrica

• Conecte el equipo con un receptáculo aislado de tierra de 230 V, 50 Hz debidamente instalado.

• En la pantalla de control ﬁ gura „00:00“. Las lámparas de control „POWER“ y „PROG“ se encienden.

Funciones

El cocedor a vapor tiene distintas funciones:

• Elija uno de los 7 programas de cocción

• o determine un tiempo de cocción debajo de programa „8“.

• Asimismo puede programar el cocedor a vapor de manera retrasada, para que la comida esté lista a tiempo.

Programas de cocción

Si se indica „00:00“ en la pantalla de control, pulse los botones „+“ o „-“ respectivamente, para elegir uno de los programas de cocción:

Indica-

Programa

dor

1 Arroz (para aprox. 180g) 33

Pollo (para aprox. 450g) 30

2 3 Pescado (para aprox. 500g) 26

Tiempo en

minutos

ESPAÑOL

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