Black & Decker FC150BR, FC150, FC150R, FC150B User Manual

PLEASE READ AND SAVE THIS USE AND CARE BOOK.
VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE D’ENTRETIEN ET D’UTILISATION.

NO PREHEATING NECESSARY.

During cooking, heater lights cycle on and off.

AUCUN PRÉCHAUFFAGE NÉCESSAIRE.

Durant la cuisson, les lumières chauffantes
s'allumeront et s'éteindront à tour de rôle.

USA/Canada 1-800-231-9786
Mexico 01-800-714-2503

www.blackanddecker.com

Models
Modèles

❑

FC150

❑

FC150R

❑

FC150B

❑

FC150BR

Accessories/Parts (USA/Canada)

Accessoires/Pièces (É.-U./Canada)

1-800-738-0245

FOUR DE COMPTOIR
À CUISSON RAPIDE

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2

1

When using electrical appliances, basic safety precautions should always
be followed, including the following:

❑

Read all instructions.

❑

Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

❑

To protect against risk of electrical shock, do not immerse cord, plug,
or any non-removable parts of this oven in water or other liquid.

❑

Close supervision is necessary when any appliance is used by
or near children.

❑

Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool
before putting on or taking off parts.

❑

Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after
the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner.
Return the appliance to the nearest authorized service facility for
examination, repair, or electrical or mechanical adjustment. Or, call
the appropriate toll-free number listed on the cover of this manual.

❑

The use of accessory attachments not recommended by the appliance
manufacturer may cause injuries.

❑

Do not use outdoors.

❑

Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch
hot surfaces.

❑

Do not place on or near a hot gas or electrical burner, or in a
heated oven.

❑

Extreme caution must be used when moving an appliance containing
hot oil or other hot liquid.

❑

To disconnect any control to “OFF”, then remove plug from wall outlet.

❑

Do not use appliance for other than intended use.

❑

Oversize foods or metal utensils must not be inserted in this appliance,
as they may create a fire or risk of electric shock.

❑

A fire may occur if the appliance is covered or touching flammable
material including curtains, draperies, walls and the like, when in
operation. Do not store any item on top of unit when in operation.

❑

Do not place any of the following materials in the oven: paper,
cardboard, plastic wrap, and the like.

❑

Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off the pad
and touch electrical parts resulting in a risk of electric shock.

❑

Extreme caution should be used when using containers constructed
of other than metal or glass.

❑

Do not store any material, other than manufacturer's recommended
accessories, in this oven when not in use.

❑

Do not cover crumb tray or any parts of the oven with metal foil.
This will cause overheating of the oven.

❑ To turn off toasting, baking or broiling function, press the

START/STOP

button.

IMPORTANT SAFEGUARDS

As a safety measure, adjustable cooking times are set to not exceed 2 times the
default time displayed for each function. For example, if the function you choose
displays a default time of 7, you will be able to choose up to a maximum
cooking time of 14.

ELECTRICAL CORD

a) A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be provided

to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over
a longer cord.

b) Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and

may be used if care is exercised in their use.

c) If a long detachable power-supply cord or extension cord is used,

1) The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension
cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance,

2) If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be
a grounding-type 3-wire cord, and

3) The longer cord should be arranged so that it will not drape over the
countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

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4

3

Congratulations on your purchase of the Infrawave™ Speed Cooking Countertop
Oven – the latest in cooking technology! The Infrawave™ Speed Cooking
Countertop Oven uses specific wavelengths in the electromagnetic spectrum. This
allows it to deliver the benefit of speed and the ability to cook a broad range of
foods to perfection.

There’s no wasted energy as with conventional ovens and none of the uneven
cooking you get with microwaves. Superior browning and crisping capabilities seal
in flavor — cooking meat, poultry and fish dishes to perfection. You’ll also get the
perfect toast every time.

With your Infrawave™ Speed Cooking Countertop Oven you'll enjoy:

• FASTER COOKING TIMES WITH NO PREHEATING

• Superior browning and crisping

• Even cooking on all types of food

• Energy saving

• Easy-to-use control options

HOW IS THE INFRAWAVE

™

OVEN DIFFERENT?

During cooking, the interior lights will cycle on and off. This is because the
Infrawave™ Oven doesn’t cook by a specific temperature. It cooks by cycling its
heater lights on and off according to the type of food you wish to prepare. This
"intelligent profiling" provides advanced cooking performance over conventional
ovens.

For example, when baking packaged refrigerated cookies, here is the difference
between a conventional oven and the Infrawave™ Oven.

Conventional Oven: Infrawave™ Oven:

Preheat oven to 350°. Place cookies in oven.
Wait approximately 10 minutes Press for oven to preheat.

Bake at 350° for approximately Press again to accept default
13 minutes. time of 7 minutes (for most cookies).

The Infrawave™ Oven heater lights will
cycle on and off appropriately for baking
cookies. It’s that simple!

Should you have any questions or concerns, our dedicated Customer Service team
is ready to assist you.

Applica Customer Service

– Call us at 1-800-231-9786, 24 hours a day, 7 days a week.
– Visit us online at www.blackanddecker.com

†1. Slide rack (Part # FC150B-01)

2. Curved glass door

3. Door handle

4. Digital control panel
†5. Slide-out, removable crumb tray (Part # FC150B-02)
†6. Broil rack (Part # FC150B-03)
†7. Bake pan (Part # FC150B-04)

8. Heater lights

†Consumer replaceable/removable parts

Product may vary slightly from what is illustrated.

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5

6

FUNCTIONS

POWER

Turn the unit on and off. When you are finished cooking, remember to turn
off and unplug unit.

START/STOP

Press once to begin any cooking cycle.
During cooking, press once to Stop any cooking cycle.
Press twice to exit programming.

UP/DOWN ARROWS

Press to scroll through food selections and to adjust cooking time.
(Selections “wrap around” allowing you to scroll through all choices)

OPTIONS

With most cooking functions, the Infrawave™oven gives you the option of
increasing or decreasing the cooking time even while it is cooking.

QUICK PICKS (PIZZA, COOKIES & QUICK FOOD buttons)

PIZZA

Lets you choose the type of pizza to cook and provides default cooking
times.

COOKIES

Bakes most cookies in 7 minutes. Adjust the cooking time, if necessary, for
your doneness preference.

QUICK FOODS

You choose the food type and the Infrawave™ Oven defaults to the correct
cooking cycle and time. Includes chicken nuggets, pizza rolls, potato skins,
poppers, chicken wings, bagel bites, potato crispers and fries.

CONVERT MENU

The ConvertMenu™ function translates pre-packaged food or recipe
cooking instructions into Infrawave™ cooking times. Just enter the type of
food, time and temperature.

SET

Selects temperature or cooking time in a food choice. It then brings up the
next menu options.

RE-HEAT

Reheat frozen entrees or leftovers. Unlike microwave technology, the
Infrawave™ Oven allows natural flavors and juices to be retained.
You can accept the suggested default time or, adjust it to your preference
for doneness.

SPEED TOAST

The convenient Speed Toasting function cooks up to four slices of bread in
about 2 minutes.

BAKE & ROAST

Choose from several pre-programmed selections. You can accept the
suggested default time or, adjust it to your preference for doneness.

BROIL

Use the BROIL function to broil pork, chicken, hamburgers, hot dogs, steak
and all your favorite meats. LOW BROIL cooks chicken, HIGH BROIL
is for all other meats. You can accept the suggested default time or, adjust
it to your preference for doneness.

This product is for household use only.
Before first use, remove the slide rack, broil rack and bake pan from oven. Wash in
warm, sudsy water, rinse and dry with cloth or paper toweling. Replace slide rack
in oven.

IMPORTANT: Before cleaning any part, be sure the oven is off, unplugged,
and cool.

1. Clean the glass door with a nylon pad and sudsy water. Do not use a spray glass
cleaner.

2. To remove the slide rack, open the door, pull the rack forward and out. Wash the
slide rack in warm, sudsy water or in a dishwasher. To remove stubborn spots,
use a polyester or nylon pad. To replace the slide rack, open the door completely
and slide the rack into the rack support grooves of the interior of the oven and
close the door.

3. Wash the bake pan and broil rack in warm, sudsy water or in a dishwasher.
To minimize scratching, use a polyester or nylon pad.

4. After cleaning, always dry parts thoroughly.

Digital Control Panel

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8

7

Crumb Tray

Grasp the handle at the front of the oven and pull out the crumb tray. Dispose of
crumbs and wash the tray in warm, sudsy water. Remove stubborn spots with a
polyester or nylon pad. Be sure to dry thoroughly before slipping the Tray back into
the oven.

Cooking Containers

1. The inside dimensions of this Oven are 10-5/16" x 11" x 6" This size allows for
many different types of baking containers. Keep interior dimensions in mind
when purchasing cooking containers.

2. Metal, ovenproof glass or ceramic bakeware without glass lids can be used in
your oven. Follow manufacturer’s instructions. Be sure the edge of the container

and the food being cooked is at least 1" (2.54 cm) away from upper heating
elements.

3. Some frozen foods are packaged in paper or plastic containers suitable for
microwave or regular ovens; these should not be used in the Infrawave™ Oven.
If there are any questions regarding the use of a specific container, contact the
food manufacturer.

4. Some items which should never be used in your Oven:

• If a cover is needed, use aluminum foil and be careful that it does not touch

the heating elements.

• Air-tight packages such as sealed pouches or cans.

• Plastic wrapping such as oven roasting bags or paperboard covers.

• Containers larger than those recommended.

• Containers with warnings against use in range-type or toaster ovens.

A few notes on your Infrawave™ Speed Cooking Countertop Oven:

• During cooking, the interior lights will cycle on and off. This is because the

Infrawave™ Oven doesn’t cook by a specific temperature. It cooks by cycling
its heater lights on and off.

•A beep will sound when pressing most control panel buttons.

• Since infrared waves can go through glass, cooking can be improved with an

oven-safe, glass dish.

TROUBLESHOOTING

Cooking Problem Solution

Food is cooking too quickly. Because the Infrawave™ Oven cooks

food quickly, you may want to use
default cooking times the first time
you cook a dish.

When I open the oven door If the oven door is opened during the
to check on food, the heating cooking cycle, heaters will pause.
cycle seems to stop. To resume cooking, close oven door

and PRESS the Start/Stop button.

Sometimes when I’m cooking, When using non-stick sprays, butter
I notice smoke from the surface or margarine for cooking, you may
of the pan. notice a small amount of smoke and

browning. This occurs because these
coatings will cook first.
NOTE: Always start with a clean tray,
pan or aluminum foil since any baked
on food residue will also cause
smoke.

When I make a casserole, it tends With deep-dish casseroles (including
to brown too quickly on the top. lasagne), the top may brown more

quickly than with conventional ovens.
Place a piece of aluminum foil over
your casserole dish during the
cooking process and remove it at the
end of the cooking cycle.

I want to adjust the number During cooking, you can adjust the
of minutes my food has left to cooking time with the Up and Down
cook, but I’ve already arrows.
started the cooking process.

I can’t find the exact food I want Choose the food that is closest to the
to cook in the selection menu. one you want to cook.

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10

9

To accept default time,

Quick Foods

SELECTIONS INCLUDE:

Frozen chicken nuggets
Frozen pizza rolls
Frozen potato skins
Frozen poppers
Frozen wings (chicken)
Frozen bagel bites
Frozen potato crispers
Frozen oven fries

to turn ON the unit.PRESS

1

2

PRESS

To find the type of food
you want to cook, PRESS

until your selection appears.

3

4

to start cooking.

or

To adjust cooking time, PRESS

PRESS

to turn ON the unit.PRESS

To accept
default time,

To Stop any process before cooking cycle is complete, PRESS.
When you are finished cooking, PRESS and unplug the unit.

to start baking.

To adjust cooking time, PRESS

Bake Cookies

1

2

3

PRESS

Press twice to start cooking with default time.

or

PRESS

to initiate cycle.

4

or PRESS

PRESS

to initiate cycle.

5

or PRESS

PRESS

*

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11

12

TOAST SETTING GUIDE

1-2 Very light
3 Medium
4-5 Medium-Dark
6-7 Dark

Toast

to turn ON the unit.

You see default setting 4.

PRESS

1

2

PRESS

To accept default setting 4, PRESS

3

to start toasting.

or

To choose another setting (1-7), PRESS

Press twice to start toasting with default setting.

*

To select the type of Pizza
and accept default time,

Pizza

SELECTIONS INCLUDE:

Regular (Frozen)
Rising crust (Frozen)
French bread pizza (Frozen)
Fresh/Deli

to turn ON the unit.PRESS

1

2

PRESS

To find the type of Pizza
you want to cook, PRESS

until your selection appears.

3

4

to start cooking.

or

To adjust cooking time, PRESS

Press twice to start cooking to cook regular pizza at default
times.

*

PRESS

to initiate cycle.

5

or PRESS

PRESS

to initiate cycle.

4

or PRESS

PRESS

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13

14

Reheat (For large portions of refrigerated foods. *Reduce cooking

time if reheating single serving or small portions.)

(See chart below
for options.)

If you don’t find the exact food you are cooking, select the food type that is closest.

SELECTIONS INCLUDE:

1 Pizza slice
Pizza slices
Ribs
Chicken pieces
Casserole

to turn ON the unit.PRESS

1

2

PRESS

To find the food you would like to reheat, PRESS

3

to start broiling.

4

To accept default cooking time,
PRESS

or

To adjust cooking time, PRESS

to find the food category you would like to cook.

Bake and Roast

Can’t find the exact food type in the pre-programmed options? Select the food type

that is closest to the one you are cooking. Or you may prefer to use the CONVERT
function (page 17).

to turn ON the unit.

PRESS

1

2

PRESS

3

PRESS

4

To accept default cooking time,
PRESS

to start baking.

or

To adjust cooking time, PRESS

Yellow cake
Chocolate cake
Cupcakes, yellow
Cupcakes, chocolate
Muffins
Coffee cake
Brownies
Bar cookies
Potatoes
Pie crust
2-crust pastry
Fridge biscuits
Homemade biscuits

Crescent rolls
Frozen biscuit
Casserole
Lasagne
Vegetables
Fish Fillet
Chicken (whole chicken, chicken parts,
chicken breast)
Turkey (1/2 turkey breast, frozen breast
roll)
Meat loaf
Beef
Rib roast

SELECTIONS INCLUDE:

to initiate cycle.

5

or PRESS

PRESS

to initiate cycle.

5

or PRESS

PRESS

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15

16

To select LOW broil for chicken and other poultry PRESS

3

then PRESS

4

to turn ON the unit.PRESS

1

2

PRESS

to start broiling.

5

To accept default cooking time,
PRESS

or

To adjust cooking time, PRESS

LOW BROIL SELECTION:

Chicken parts (or similar - duck, turkey and other poultry)

Broil
LOW

(During LOW BROIL, top and bottom heater lights cycle ON

and OFF.)

to start broiling.

To find the type of meat you would like to broil, PRESS

To select HIGH broil (See food choices above) PRESS

Broil
HIGH (During HIGH BROIL, only heater lights remain ON.)

HIGH BROIL SELECTIONS INCLUDE:

Pork loin/rib/chops
Burgers
Hot dogs
Beef steaks

to turn ON the unit.PRESS

1

2

PRESS

3

4

5

To accept default cooking time, PRESS

or

To adjust cooking time, PRESS

to initiate cycle.

6

or PRESS

PRESS

to initiate cycle.

6

or PRESS

PRESS

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Convert

Use the ConvertMenu™ to cook recipes that include cooking directions or to
cook pre-packaged foods. Infrawave™ Oven cooking time will appear after you
enter recipe or package cooking instructions.

SELECTIONS INCLUDE:

Meat
Fish
Poultry
Dessert
Baked Goods
Casserole

EXAMPLE:
To cook pre-packaged frozen lasagne:

- Choose casserole from ConvertMenu

™ selections. Press SET.

- Using the UP and DOWN arrows, enter pre-packaged
cooking temperature of 375°. Press SET.

- Using the UP and DOWN arrows, enter pre-packaged
cooking time of 40 minutes. Press START/STOP
or CONVERT MENU.

- Cooking time is converted to Infrawave

™ Oven cooking

time of only 25 minutes! And there’s no need to pre-heat!

to turn ON the unit.PRESS

1

2

PRESS

To select food type to cook, PRESS

3

To make your selection, PRESS

4

To accept default time, PRESS

5

To input the recipe temperature, PRESS

then PRESS

6

To adjust cooking time, PRESS

or

17

18

to initiate cycle.

7

or PRESS

PRESS

Lors de l'utilisation de tout appareil électroménager, il faut toujours
observer des précautions de base, y compris ce qui suit :

❑

Lisez toutes les instructions.

❑

Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des poignées.

❑

Pour vous protéger contre les risques de choc électrique, n'immergez
jamais le fil, la fiche ni aucune autre pièce non amovible de ce four
dans l'eau ou dans tout autre liquide.

❑

Une supervision étroite est indispensable lorsque l'appareil est utilisé
par ou près d'enfants.

❑

Débranchez l'appareil de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le
nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'y placer ou d'en retirer des pièces.

❑

Ne faites pas fonctionner l'appareil si le fil ou la fiche sont endommagés
ou si l'appareil fonctionne mal ou est endommagé de quelque façon
que ce soit. Retournez l'appareil au centre de service autorisé le plus
proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
Vous pouvez aussi composer le numéro sans frais figurant sur la page
couverture de ce manuel.

❑

L'utilisation de tout accessoire non recommandé par le fabricant de
l'appareil peut provoquer des blessures.

❑

N'utilisez pas à l'extérieur.

❑

Ne laissez pas le cordon pendre au bord de la table ou du comptoir ni
entrer en contact avec des surfaces chaudes.

❑

Ne placez pas sur ou près d'un brûleur électrique ou au gaz chaud ni
dans un four chaud.

❑

Soyez extrêmement prudent lorsque vous déplacez un appareil
contenant de l'huile ou tout autre liquide chaud.

❑

Pour débrancher, placez tous les boutons à « Off », puis retirez la fiche
de la prise.

❑

N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles pour lesquelles il est
conçu.

❑

N'insérez pas dans cet appareil des aliments de grandes dimensions et
des ustensiles de métal, car cela pourrait provoquer un incendie ou un
risque de choc électrique.

❑

Un incendie pourrait se produire si l'appareil est couvert ou s'il touche
une matière inflammable comme des rideaux, draperies, murs, etc. alors
qu'il fonctionne. Ne placez rien sur le dessus de cet appareil lorsqu'il
est en fonction.

❑

Ne placez aucune des matières suivantes dans le four : papier, carton,
emballage plastique et ainsi de suite.

IMPORTANTES MISES EN GARDE

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Félicitations pour votre achat du four de comptoir Infrawavemcà cuisson rapide - le
dernier cri en matière de technologie de cuisson! Le four de comptoir Infrawavemcà
cuisson rapide utilise des longueurs d'onde spécifiques du spectre
électromagnétique. Cela vous permet de faire cuire rapidement et à la perfection
une vaste gamme d'aliments.

Il n'y a aucune énergie gaspillée comme avec les fours conventionnels et jamais de
cuisson inégale comme avec les micro-ondes. Ses capacités supérieures lui
permettent de sceller la saveur en dorant les aliments et en les rendant croustillants ­cuisant ainsi les plats de viande, de volaille et de poisson à la perfection. Vous
obtiendrez également une rôtie parfaite à chaque fois.

Avec votre four de comptoir Infrawavemcà cuisson rapide, vous obtiendrez :

• DES TEMPS DE CUISSON PLUS RAPIDES SANS PRÉCHAUFFAGE

• Une belle couleur dorée et des aliments plus croustillants - une cuisson
égale de tous les types d'aliments

• Économise l'énergie

• Energy saving

• Options de commandes faciles d'utilisation

EN QUOI LE FOUR INFRAWAVEmcEST-IL DIFFÉRENT?

Voici, par exemple, la différence entre un four conventionnel et le four Infrawave

mc

lorsque vous faites cuire des biscuits réfrigérés emballés
Voici, par exemple, la différence entre un four conventionnel et le four Infrawave

mc

lorsque vous faites cuire des biscuits réfrigérés emballés

Four conventionnel : Four Infrawavemc:

Préchauffez le four à 350°. Mettez les biscuits au four.

Attendez environ 10 minutes Appuyez sur que le four soit chaud

Faites cuire à 350° pendant Appuyez sur de nouveau pour
default environ 13 minutes.

accepter le temps de cuisson par défaut
de 7 minutes (pour la plupart des biscuits).
Les lumières chauffantes du four
Infrawavemcs'allumeront et s'éteindront
à tour de rôle pour cuire les biscuits de
façon appropriée. C'est si simple!

Pour toute question ou tout problème, notre équipe dévouée du service à la
clientèle est prête à vous aider.

Applica Service à la clientèle

– Composez le 1 [phone], 24 heures par jour, 7 jours par semaine.
– Visitez-nous en ligne au www.blackanddecker.com

❑

Soyez extrêmement prudent lorsque vous retirez le plateau ou que vous
jetez de la graisse chaude.

❑

Ne nettoyez jamais avec un tampon à récurer. Des morceaux
pourraient se détacher du tampon et toucher les parties électriques,
entraînant un risque de choc électrique.

❑

Ne placez aucune matière autre que les accessoires recommandés par
le fabricant dans ce four lorsqu'il n'est pas en usage.

❑

Ne recouvrez pas le ramasse-miettes ou une quelconque autre partie du
four de papier d'aluminium. Cela causerait une surchauffe du four.

❑

Pour arrêter la fonction de gril, de cuisson ou de rôtisserie, appuyez sur
le bouton START/STOP (mise en marche/arrêt).

Par mesure de sécurité, les temps de cuisson ajustables sont réglés pour ne pas
dépasser 2 fois le temps de cuisson par défaut pour chaque fonction. Par
exemple, si la fonction choisie affiche un temps de cuisson par défaut de 7, vous
pourrez choisir un temps de cuisson maximum de 14.

FIL ÉLECTRIQUE

a) Dans le but de réduire les risques de s'étrangler ou de trébucher sur un fil plus

long, un fil électrique court (ou un fil d'alimentation détachable) vous est
fourni.

b) Vous pouvez utiliser des fils d'alimentation détachables ou rallonges

électriques plus longues en étant prudent lors de leur utilisation.

c Si vous utilisez un fil d'alimentation détachable ou une rallonge électrique plus

longue,

1) la classification électrique du fil d'alimentation détachable ou de la rallonge
électrique doit être au moins aussi élevée que la classification électrique de
l'appareil,

2) si l'appareil est de type mis à la terre, la rallonge électrique doit être un fil
triphasé de type mise à la terre et

3) le fil plus long doit être disposé de façon à ne pas pendre du comptoir ou du
dessus de table, là où il pourrait faire trébucher quelqu'un ou être tiré par un
enfant.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

19

20

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†1. Casier coulissant (n° de pièce FC150B-01)

2. Porte de verre incurvée

3. Poignée de porte

4. Panneau de commande numérique
†5. Ramasse-miettes amovible et coulissant (n° de pièce FC150B-02)
†6. Étagère à griller (n° de pièce FC150B-03)
†7. Moule à cuisson (n° de pièce FC150B-04)

8. Lumières chauffantes

† Pièce amovible e remplaçable par le consommateur

Le produit peut varier légèrement de l'illustration

Panneau de commande numérique

FONCTIONS

POWER

Mise en marche et arrêt de l'appareil. Lorsque la cuisson est terminée,
souvenez-vous d'éteindre et de débrancher l'appareil.

START/STOP (mise en marche/arrêt)

Appuyez une fois pour commencer tout cycle de cuisson.
Durant la cuisson, appuyez une fois pour arrêter un cycle de cuisson.
Appuyez deux fois pour sortir de la programmation.

FLÈCHES HAUT/BAS

Appuyez pour faire défiler les sélections d'aliments et ajuster le temps de
cuisson. (Les sélections "wrap around" (faire le tour) vous permettent de faire
défiler tous les choix.)

OPTIONS

Avec la plupart des fonctions de cuisson, le four Infrawavemcvous donne l'option
d'augmenter ou de diminuer le temps de cuisson même lorsqu'il est en marche

CHOIX RAPIDE (boutons PIZZA, COOKIES et QUICK FOOD)

PIZZA

Vous permet de choisir le type de pizza à cuire et vous propose les temps
de cuisson par défaut.

COOKIES (biscuits)

Cuit la plupart des biscuits en 7 minutes. Ajuste le temps de cuisson, au
besoin, selon vos préférences.

METS RAPIDES

Vous choisissez le type d'aliment et le four Infrawave™vous donne le cycle
et le temps de cuisson corrects par défaut. Comprend les pépites de poulet,
les pizzas pochettes, les bouchées, les ailes de poulet, les bouchées bagel,
les croustilles de pommes de terre et les frites

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



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Ramasse-miettes

Saisissez la poignée à l'avant du four et tirez sur le ramasse-miettes. Jetez les miettes
et lavez le ramasse-miettes à l'eau chaude et savonneuse. Pour éliminer les taches
tenaces, utilisez un tampon de polyester ou de nylon. Assurez-vous de bien
assécher avant de remettre le plateau dans le four.

Récipients à biscuits

1. Les dimensions internes de ce four sont de 10 5/16 x 11 x 6 po (260 x 279 x 152
mm). Ces dimensions permettent d'utiliser divers types de récipients de cuisson.
Souvenez-vous des dimensions intérieures lorsque vous achetez des récipients de
cuisson.

2. Vous pouvez utiliser des récipients de cuisson en métal, en céramique ou en
verre résistant à la chaleur et sans couvercle de verre. Suivez les consignes du

fabricant. Assurez-vous que les rebords du récipient et les aliments à cuire se
trouvent à au moins 1 po (2,54 cm) des éléments chauffants supérieurs.

3. Certains aliments congelés sont emballés dans des récipients de papier ou des
contenants de plastique qui conviennent au micro-ondes ou aux fours
conventionnels; ils ne doivent pas être utilisés dans le four Infrawave™.
Pour toute question relative à l'utilisation d'un récipient spécifique, contactez
le fabricant de l'aliment.

4. Certains articles ne doivent jamais être utilisés dans votre four :

• (Si vous avez besoin d'un couvercle, utilisez un papier d'aluminium
et assurez-vous qu'il ne touche pas les éléments chauffants.)

• Les paquets étanches comme les sachets ou boîtes de conserve scellés.

• Les emballages de plastique comme les sacs à rôtir ou les enveloppes
de carton.

• Les récipients plus grands que ceux qui sont recommandés.

• Les récipients qui comportent des avertissements contre une utilisation dans
un four de type grille-pain ou cuisinière.

Quelques notes sur votre four de comptoir Infrawavemcà cuisson rapide :

• Durant la cuisson, les lumières intérieures s'allumeront et s'éteindront à tour de
rôle. C'est parce que le four Infrawavemcne cuit pas selon une température
spécifique. C'est en faisant fonctionner à tour de rôle les lumières de son système
de chauffage qu'il cuit les aliments.

• Un bip résonnera lorsque vous appuierez sur la plupart des boutons du panneau
de commande.

• Comme les ondes infrarouges peuvent passer à travers le verre, la cuisson peut
être améliorée si vous utilisez un plat de verre pouvant aller au four.

MENU CONVERT

La fonction ConvertMenu

mc

transpose les instructions de cuisson des recettes
ou des aliments pré-emballés en temps de cuisson Infrawavemc. Entrez
simplement le type d'aliment, le temps de cuisson et la température.

SET (régler)

Sélectionne la température ou le temps de cuisson pour un choix d'aliment.
Affiche ensuite les options du menu suivant.

RE-HEAT (réchauffer)

Réchauffe les plats congelés ou les restes. Contrairement à la technologie
du micro-ondes, le four Infrawave

mc

permet la rétention des saveurs et jus
naturels. Vous pouvez accepter le temps par défaut suggéré ou le régler
selon votre préférence de cuisson.

SPEED TOAST (griller rapidement)

La fonction pratique de gril rapide peut faire rôtir jusqu'à quatre tranches
de pain en environ 2 minutes.

BAKE & ROAST (cuire et rôtir)

Choisissez à partir de nombreuses sélections préprogrammées. Vous pouvez
accepter le temps par défaut suggéré ou le régler selon votre préférence
de cuisson.

BROIL (gril)

Utilisez la fonction BROIL pour faire griller le porc, le poulet, les
hamburgers, les hot dogs, le steak et toutes vos viandes favorites.
La fonction LOW BROIL cuit le poulet, tandis que HIGH BROIL s'applique
à toutes les autres viandes. Vous pouvez accepter le temps par défaut
suggéré ou le régler selon votre préférence de cuisson

Cet appareil est réservé à une utilisation résidentielle uniquement.
Avant sa première utilisation, retirez le casier coulissant, l'étagère à griller et le

moule à cuisson du four. Lavez à l'eau tiède savonneuse, rincez à fond et séchez
avec un papier ou un chiffon propre. Replacez le casier coulissant dans le four

IMPORTANT : Avant de nettoyer l'une des pièces, assurez-vous que le four est
éteint, débranché et refroidi.

1. Nettoyez la porte de verre à l'aide d'un tampon de nylon et d'eau savonneuse.
N'utilisez pas de nettoyant en vaporisateur pour vitres.

2. Pour retirer le casier coulissant, ouvrez la porte, tirez le casier et sortez-le. Lavez­le ensuite à l'eau chaude et savonneuse ou dans le lave-vaisselle. Pour éliminer
les taches tenaces, utilisez un tampon de polyester ou de nylon. Pour replacer le
casier coulissant, ouvrez complètement la porte et faites-le glisser dans les
rainures du support de casier de l'intérieur du four et refermez la porte.

3. Lavez le moule à cuisson et l'étagère à griller à l'eau chaude et savonneuse ou
dans le lave-vaisselle. Pour minimiser les éraflures, utilisez un tampon de
polyester ou de nylon.

4. Après avoir lavé les pièces, faites-les sécher.

23

24

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DÉPANNAGE

Problème de cuisson Solution

Les aliments cuisent trop rapidement. Comme le four Infrawave

mc

cuit
rapidement les aliments, il serait
peut-être indiqué d'utiliser les durées
de cuisson par défaut* la première
fois que vous cuisinerez un plat.

Lorsque j'ouvre la porte du Si la porte du four est ouverte durant
four pour vérifier les aliments, le cycle de cuisson, les éléments
le cycle de chauffage semble s'arrêter. chauffants s'arrêteront.

Pour reprendre la cuisson, fermez la
porte du four et appuyez sur le
bouton Start/Stop (arrêt/mise
en marche).

Quelquefois, lorsque je cuisine, Lorsque vous utilisez des
je remarque de la fumée s'échappant vaporisateurs antiadhésifs, du beurre
de la surface de la plaque. ou de la margarine pour la cuisson,

vous remarquerez peut-être une petite
quantité de fumée et un léger
brunissement. Cela se produit parce
que ces enduits cuisent en premier
REMARQUE : commencez toujours
avec une plaque, un plateau ou un
papier d'aluminium propre, car tout
résidu d'aliment pourra également
causer de la fumée.

Lorsque je prépare un plat mijoté, Dans le cas de plat mijoté
il a tendance à brunir trop (notamment la lasagne), le dessus
rapidement sur le dessus pourrait brunir plus rapidement que

dans un four conventionnel. Placez
une feuille d'aluminium sur votre plat
durant la cuisson et retirez-la vers
la fin du cycle de cuisson

Je voudrais ajuster le nombre Vous pouvez en tout temps régler le
de minutes qui restent à la temps de cuisson avec les flèches vers
cuisson des aliments, mais j'ai le haut et vers le bas.
déjà démarré le processus de cuisson.

Je ne peux pas trouver le mets exact Choisissez l'aliment qui est le plus
que je désire faire cuire sur près de celui que vous désirez
le menu de sélection. cuisiner.

Pour arrêter un processus de cuisson avant que le cycle soit complété,
APPUYEZ SUR . Lorsque la cuisson est terminée, APPUYEZ SUR

et débranchez l'appareil.

pour mettre en marche l'appareil.

APPUYEZ SUR

Pour accepter le
temps de cuisson
par défaut

pour démarrer
la cuisson.

Pour ajuster le temps de cuisson, APPUYEZ SUR

Cuire des biscuits

1

2

3

APPUYEZ SUR

Appuyez deux fois sur

pour démarrer la cuisson selon la durée
par défaut

ou sur

APPUYEZ SUR

pour initier le cycle.

4

ou APPUYEZ SUR

Appuyez sur

*

25

26

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Pour régler le
temps de cuisson,

Mets rapides

LES SÉLECTIONS COMPRENNENT :

Pépites de poulet congelées
Petites pizzas congelées
Pelures de pommes de terre congelées
Bouchées congelées
Ailes de poulet congelées
Bouchées bagel congelées
Croustilles de pommes de terre congelées
Frites au four congelées

pour mettre l'appareil en marche.APPUYEZ SUR

1

2

APPUYEZ SUR

Pour trouver le type de
mets que vous désirez
cuisiner, APPUYEZ SUR

pour démarrer la cuisson

3

4

ou sur

Pour régler le temps de cuisson, APPUYEZ SUR

APPUYEZ SUR

pour amorcer le cycle.

5

ou APPUYEZ SUR

Appuyez sur

Pour sélectionner le type de pizza
et accepter le temps de cuisson
par défaut, APPUYEZ SUR

Pizza

LES SÉLECTIONS COMPRENNENT :

Régulier (congelée)
Pâte levée (congelée)
Pizza au pain français (congelée)
Fraîche/déli

pour mettre l'appareil en marche.Appuyez sur

1

2

APPUYEZ SUR

Pour trouver le type de
pizza que vous désirez
cuisiner, APPUYEZ SUR

jusqu'à ce que votre sélection
apparaisse.

3

4

ou sur

Pour régler le temps de cuisson, APPUYEZ SUR

APPUYEZ deux fois sur
.

pour démarrer la cuisson et cuire la
pizza régulière selon les temps de
cuisson par défaut.

pour amorcer le cycle

5

ou APPUYEZ SUR

Appuyez sur

27

28

*

pour démarrer
la cuisson.

pour démarrer
la cuisson.

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GUIDE DES RÉGLAGES POUR RÔTIRE

1-2 Très léger
3 Médium
4-5 Médium - foncé
6-7 Foncé

Griller

pour mettre l'appareil en marche.

vous verrez le paramètre par défaut 4.

APPUYEZ SUR

1

2

APPUYEZ SUR

Pour accepter le paramètre
par défaut, APPUYEZ SUR

3

pour commencer
à rôtir.

ou sur

Pour choisir un autre réglage (1-7), APPUYEZ SUR

Appuyez deux fois sur

pour commencer à rôtir selon les
paramètres par défaut.

pour amorcer
le cycle.

4

ou APPUYEZ SUR

APPUYEZ SUR

pour trouver la catégorie d'aliment que vous
désirez cuire.

Cuire et rôtir

Vous ne trouvez pas le type exact de plat à cuire dans les options préprogram­mées? Sélectionnez le type d'aliment le plus rapproché de celui que vous désirez

faire cuire. Peut-être préférerez-vous utiliser la fonction CONVERT (page 34)

pour mettre l'appareil en marche.

APPUYEZ SUR

1

2

APPUYEZ SUR

3

APPUYEZ SUR

4

Pour accepter le temps de cuis­son par défaut, APPUYEZ SUR

pour démarrer
la cuisson.

ou sur

Pour régler le temps de
cuisson, APPUYEZ SUR

Gâteau jaune
Gâteau au chocolat
Petits gâteaux, jaunes
Petits gâteaux, chocolat
Muffins
Brioches
Carrés au chocolat
Biscuits en barres
Pommes de terre
Croûte de tarte
Pâtisseries à 2 croûtes
Biscuits frigo
Biscuits maison

Croissants
Biscuits congelés
Plat mijoté
Lasagne
Légumes
Filets de poisson
Poulet (poulet entier, morceaux de

poulet, poitrine de poulet)
Dinde (1/2 poitrine de dinde, rouleau de

poitrine congelé)
Pain de viande
Bœuf
Rosbif de côte

LES SÉLECTIONS COMPRENNENT

pour amorcer le cycle.

5

ou APPUYEZ SUR

Appuyez sur

29

30

*

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Réchauffer (pour de grosses portions d'aliments réfrigérés.

*Réduisez le temps de cuisson si vous réchauffez des portions simples
ou de petites portions).

Si vous ne trouvez pas l'aliment exact que vous désirez faire cuire, sélectionnez
celui qui s'en rapproche le plus.

LES SÉLECTIONS COMPRENNENT :

1 pointe de pizza
Pointes de pizza
Côtes levées
Morceaux de poulet
Plat mijoté

pour mettre l'appareil en marche.

APPUYEZ SUR

1

2

APPUYEZ SUR

(consultez le tableau
ci-dessous pour les options).

Pour trouver le mets que vous
désirez réchauffer, APPUYEZ SUR

3

pour commencer
à rôtir.

4

Pour accepter le temps de cuisson
par défaut, APPUYEZ SUR

ou sur

Pour régler le temps de cuisson, APPUYEZ SUR

pour amorcer le cycle.

5

ou APPUYEZ SUR

Appuyez sur

pour
commencer

à rôtir.

Pour trouver le type de viande que
vous désirez faire rôtir, APPUYEZ SUR

Pour sélectionner HIGH BROIL (voir les
choix d'aliments ci-dessus), APPUYEZ SUR

Rôtir à
HIGH (durant le HIGH BROIL, seules les lumières chauffantes

demeurent allumées).

LES SÉLECTIONS HIGH BROIL COMPRENNENT :

Longe de porc/côtes levées/côtelettes
Hamburgers
Hot dogs
Bifteck

pour mettre l'appareil en marche.

APPUYEZ SUR

1

2

APPUYEZ SUR

3

4

5

Pour accepter le temps de cuisson
par défaut, APPUYEZ SUR

ou sur

Pour régler le temps de
cuisson, APPUYEZ SUR

pour amorcer le cycle.

6

ou APPUYEZ SUR

Appuyez sur

31

32

FC150BPub1000002885R1 5/9/06 3:22 PM Page 32

Pour sélectionner la rôtisserie LOW broil pour
le poulet et autres volailles, APPUYEZ SUR

3

puis APPUYEZ SUR

4

pour mettre l'appareil en marche.APPUYEZ SUR

1

2

APPUYEZ SUR

pour commencer
à rôtir.

5

Pour accepter le temps de cuisson
par défaut, APPUYEZ SUR

ou sur

Pour régler le temps de
cuisson, APPUYEZ SUR

SÉLECTION LOW BROIL :

morceaux de poulet (ou similaire - canard, dinde et autres volailles.)

Broil
LOW (durant la rôtisserie à LOW BROIL, les lumières chauffantes du

haut et du bas s'allument et s'éteignent à tour de rôle).

pour amorcer le cycle.

6

ou APPUYEZ SUR

Appuyez sur

Convert

Utilisez la fonction ConvertMenumcpour préparer des recettes qui comprennent des
directives de cuisson ou pour cuire des aliments pré-emballés. Le temps de cuisson
du four Infrawavemcapparaîtra dès que vous aurez saisi les instructions de cuisson
de la recette ou du paquet.

LES SÉLECTIONS
COMPRENNENT :

Viande
Poisson
Volaille
Dessert
Produits de

boulangerie
Plat mijoté

EXEMPLE :
Pour faire cuire une lasagne congelée pré-emballée :

- Choisissez Casserole à partir des sélections ConvertMenu™.
Appuyez sur SET.

-À l'aide des flèches vers le haut et vers le bas, entrez la
température de cuisson des aliments pré-emballés à 375°.
Appuyez sur SET.

-À l'aide des flèches vers le haut et vers le bas, entrez le temps
de cuisson des aliments pré-emballés à 40 minutes. Appuyez
sur START/STOP (mise en marche/arrêt) ou sur CONVERT MENU.

- Le temps de cuisson est converti en durée de cuisson de
seulement 25 minutes par le four Infrawave™. Et aucun besoin
de préchauffage!

pour mettre l'appareil en marche.APPUYEZ SUR

1

2

APPUYEZ SUR

Pour sélectionner le type d'aliment à cuire, APPUYEZ SUR

3

Pour faire votre sélection, APPUYEZ SUR

4

Pour accepter le temps de cuisson
par défaut, APPUYEZ SUR

5

Pour entrer la température
de la recette, APPUYEZ SUR

puis APPUYEZ SUR

6

Pour régler le temps de
cuisson, APPUYEZ SUR

ou sur

pour amorcer le cycle.

7

ou APPUYEZ SUR

APPUYEZ SUR

33

34

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NOTES:

NOTES:

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Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour
adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais
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acheté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de
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Marque de commerce déposée de la société The Black & Decker Corporation, Towson, Maryland, É.-U.

R12005/12-9-43E

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