Page 1
VAKUOVÁ SVÁŘEČKA FÓLIÍ
V2040
Návod k použití
Page 2
2
Page 3
Přečtěte si pozorně tento Návod k použití! Návod po přečtení pečlivě uschovejte!
Vakuová svářečka fólií je určena výhradně pro používání v domácnostech k dlouhodobému
uchovávání potravin v mrazácích nebo ledničkách. . Není určen pro profesionální použití.
Bezpečnostní upozornění
Přístroj nikdy nestavte na mokrý nebo horký povrch ani ho nepoužívejte v blízkosti
zdrojů tepla.
Přístroj při použití vždy stavte na vodorovnou plochu. Používejte jej výhradně tak, jak
je uvedeno v tomto návodu. Není určen pro profesionální použití.
Nevkládejte přístroj nebo jeho části (zejména motor a přívodní kabel) do vody nebo
jiné kapaliny.
Nezapojujte přívodní elektrický kabel do zásuvky nebo ze zásuvky vlhkýma rukama.
Přístroj musí být uložen mimo dosah dětí nebo osob, které nejsou schopny jej
samostatně používat. Používá-li se v blízkosti dětí nebo těchto osob, je třeba zajistit
dozor. Přístroj smí být používán pouze zodpovědnou dospělou osobou a nesmí být
používán jako hračka.
Přívodní kabel vytáhněte ze zásuvky vždy, chcete-li jej přemísťovat, otevírat, čistit
nebo nebudete-li jej delší dobu používat.
Nepoužívejte přístroj, pokud nějaká jeho část chybí nebo je poškozena. Pokud je
poškozen přívodní kabel, musí být před dalším použitím vyměněn odborným servisem.
Užití příslušenství, které není doporučeno nebo dodáváno firmou FoodSaver může
přístroj poškodit, případně způsobit požár, elektrický zkrat nebo jiné ohrožení osob
a majetku.
Tento přístroj není určen k venkovnímu použití. Je konstruován k použití ve vnitřních
prostorách.
Přívodní kabel nesmí viset pod stůl nebo pracovní desku; nesmí se dotýkat horkých
povrchů (např. sporáků, kamen). Přívodní kabel chraňte před poškozením nebo
sálavým teplem. Nesmí být v dosahu zdrojů tepla jako radiátorů, kamen, hořáků aj.
Přístroj nikdy nepřipojujte prodlužovačkami nebo rozbočkami.
Nepoužívejte přístroj jiným způsobem než je popsáno v tomto návodu.
Pokud se přístroj přehřeje, automaticky se asi na 1 minutu vypne. Pokud zatavujete
více než 30 sáčků, nechte přístroj po třicátém sáčku alespoň 25 minut vychladnout.
Přístroj není určen pro profesionální použití.
3
Page 4
Popis přístroje
Příprava k použití
Opatrně rozbalte Váš vakuovací zatavovací přístroj FoodSaver a umístěte jej na rovnou
plochu. Ujistěte se, že jste odstranili veškerý balicí materiál i z vnitřku spotřebiče.
Před prvním použitím vyčistěte všechny části přístroje podle postupu, uvedeného v části
Ošetřování a čištění tohoto návodu.
4
Page 5
Ovládací panel
I. KONTROLKA ODSÁVÁNÍ
Ukazuje postup odsávání a zatavování. Zhasne po ukončení procesu.
J. PŘIPOJENÍ ODSÁVACÍ HADIČKY
Pro vakuování dóz a dalšího příslušenství FoodSaver.
K. TLAČÍTKO ODSÁVÁNÍ A ZATAVOVÁNÍ
Má dvě funkce:
1. Přístroj odsaje vzduch a zataví sáček. Přístroj se po skončení procesu
automaticky vypne.
2. Přeruší právě probíhající operace.
L. KONTROLKA ZATAVOVÁNÍ
Svítí při zatavování. Zhasne po ukončení procesu.
M. TLAČÍTKO PRO PŘÍSLUŠENSTVÍ
Stiskem tlačítka se spustí odsávání vzduchu z vakuovací dózy nebo jiného
příslušenství FoodSaver. Po ukončení vakuování se přístroj sám vypne.
N. TLAČÍTKO PRO ZATAVOVÁNÍ
Má dvě funkce:
1. Ukončení odsávání (křehké potraviny). Ihned zastaví odsávání a zataví sáček.
Tím se zabrání rozdrcení křehkých potravin jako jsou sušenky, chléb nebo sladké
pečivo.
2. Zatavení fólie při výrobě sáčku z role.
5
Page 6
Příprava sáčků z role
1. Z role odviňte takovou délku fólie, jakou budete potřebovat pro uložení potraviny
a přidejte 7,5 cm na zatavení a smrštění sáčku. Pokud chcete sáčky opakovaně použít,
přidejte na každé další použití asi 2,5 cm, aby šel po odstřižení sváru vytvořit svár nový.
Nůžkami požadovanou délku fólie. Oba odstřižené okraje by měly být kolmé k podélné hraně
role.
Odklopte kryt. Jeden konec odříznuté fólie položte přes zatavovací proužek na doraz
k těsnění. Otevřený konec sáčku nechte volně mimo přístroj.
2. Fólii v této poloze přidržte jednou rukou a druhou rukou sklopte kryt tak, aby fólie
nevypadla nebo se neposunula. Ruce umístěte na obě strany krytu. Stiskněte silně obě
strany krytu tak, aby kryt zaklapnul – zaklapnutí je zřetelně slyšet a kryt drží v zavřené
poloze.
3. Stiskněte tlačítko zatavování (N). Rozsvítí se červená kontrolka zatavování (L).
Po zhasnutí kontrolky zatavování (L) je proces zatavování ukončen.
Stiskněte uvolňovací tlačítka (D) na bocích přístroje. Otevřete kryt a vyjměte sáček.
Odčerpání vzduchu a uzavření sáčku
1. Do připraveného sáčku vložte náplň. Nad náplní musí být nejméně 7,5 cm volného sáčku.
6
Page 7
2. Otevřete kryt přístroje a otevřený (nezatavený) konec sáčku vložte do odsávací drážky (E).
Sáček v této poloze přidržte jednou rukou a druhou rukou sklopte kryt tak, aby fólie
nevypadla nebo se neposunula.
3. Ruce umístěte na obě strany krytu. Stiskněte silně obě strany krytu tak, aby kryt zaklapnul
– zaklapnutí je zřetelně slyšet a kryt drží v zavřené poloze.
4. Stiskněte tlačítko odsávaní a zatavování (K).
5. Když se motor zastaví a kontrolka odsávání (I) zhasne, je proces vakuování ukončen.
Stiskněte uvolňovací tlačítka (D) na bocích přístroje. Otevřete kryt a vyjměte sáček.
POZNÁMKA: Před dalším použitím nechte přístroj nejméně 20 s vychladnout.
Ukládání potravin do plastových dóz
K přístroji je možné samostatně dokoupit sadu plastových dóz s víkem (nejsou součástí
příslušenství přístroje - adresa je na konci návodu).
1. Do otvoru pro připojení hadičky (J) zasuňte na doraz jeden konec hadičky (A).
2. Dózu naplňte nejvýše 1, 5 cm pod okraj.
3. Druhý konec hadičky zasuňte do víka dózy.
4. Ruce umístěte na obě strany krytu. Stiskněte silně obě strany krytu tak, aby kryt
zaklapnul – zaklapnutí je zřetelně slyšet a kryt drží v zavřené poloze.
5. Stiskněte tlačítko (M) pro odsávání z dózy. Zapne se motor a rozsvítí se zelená kontrolka
odsávání (I). Po ukončení odsávání zhasne kontrolka odsávání (I) se přístroj vypne.
K otevření dózy (vpuštění vzduchu) stiskněte šedé tlačítko na víku dózy.
7
Page 8
Montáž držáku hadičky
1. Položte přístroj spodní stranou nahoru.
2. Opatrně nasuňte držáky hadičky (O) na výstupky na přístroji tak, jak to vidíte na obrázku
dole.
3. Hadičku uložte do držáků.
Ošetřování a čištění
1. Před každým čištěním vytáhněte vidlici ze zásuvky.
2. Spotřebič nikdy nevkládejte do vody.
3. Nepoužívejte abrazivní nebo agresivní prostředky pro čištění.
4. Vnější plochy čistěte vlhkým, měkkým hadříkem a vodou se saponátem.
5. Před čištěním vnitřku vyjměte za krajní výstupky odkapávací misku a umyjte ji
samostatně.
6. Při čištění vnitřních částí použijte papírové utěrky a odstraňte veškeré zbytky potravin a
kapalin.
7. Přístroj důkladně vysušte nebo jej nechte oschnout a vložte do něho odkapávací misku.
Čištění vyjímatelné odkapávací misky
Přístroj je vybaven vyjímatelnou odkapávací miskou, sloužící k zachycení jakékoliv kapaliny,
která by mohla vytéci ze zatavovaného sáčku. Pro čištění misky použijte následující postup:
1. Zdvihněte misku a opatrně ji vyjměte ze spotřebiče tak, abyste nevylili její obsah.
8
Page 9
2. Odkapávací misku umyjte pečlivě ve vlažné mýdlové vodě, nebo použijte horní koš myčky
na nádobí.
3. Misku pečlivě vysušte a vložte ji zpět do přístroje.
Čištění použitých sáčků
1. Sáčky umývejte teplou vodou se saponátem.
2. Sáčky lze čistit a umývat také v myčce na nádobí. Obraťte je naruby a vložte do horního
koše myčky.
3. Před dalším použitím je ještě důkladně opláchněte a nechte oschnout.
Poznámka: Nikdy sáčky znovu nepoužívejte v případech, kdy byly použity pro uložení
syrového masa, ryb, tučných potravin, nebo v případech, kdy byly použity na vaření, nebo
byly vloženy do mikrovlnné trouby.
UŽITEČNÉ RADY A TIPY
Jak ušetřit peníze: Nakupujte potraviny ve větším množství, rozdělte nakoupenou dávku na
části ve velikosti normální jídelní porce, zabalte je a zmrazte. To Vám umožní použít
následně připravenou zabalenou porci, kterou rozmrazíte v lednici, vyjmete a použijete k
přípravě jídla.
Jak ušetřit čas: Připravte si jednotlivá jídla předem, vakuově je zabalte a uložte v lednici
nebo v mrazáku. Pokud je budete chtít použít, jednoduše je rozmrazíte a ohřejete.
Jak ušetřit potraviny: Vakuově zabalte i zbytky potravin po vakuovém balení. Snížíte tím
množství odpadů.
9
Page 10
Jak udržet chuť potravin: Omyjte, vakuově zabalte, zatavte a zmrazte sezónní ovoce a
zeleninu. Pak si budete moci jejich chuť a aroma užívat kdykoliv během celého roku.
Kontrola jednotlivých porcí: Potraviny rozdělte do jednotlivých porcí, na sáčky napište co
obsahují, datum uložení, vakuově je zabalte a uložte.
Použijte náš postup k tomu, abyste udrželi Vaše potraviny déle čerstvé.
Použijte naši technologii pro ochranu a uložení i jiných věcí (cenných dokumentů, fotografií,
řemeslných předmětů aj.).
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Vakuové balení nelze považovat za náhradu chlazení nebo mražení.
Jakékoliv potraviny podléhající zkáze, které vyžadují zmrazení, musí být chlazeny nebo
mraženy i při použití vakuového balení.
10
Page 11
Doporučené doby skladování
Doba skladování při
použití běžných sáčků
a balících postupů
Doba skladování při
použití vakuového
skladování potravin
FoodSaver*
MRAZNIČKA
Hovězí maso (steaky, pečeně)
6 - 12 měsíců
2 - 3 roky
Hovězí (mleté maso, dušené)
3 - 4 měsíce
1 rok
Netučná ryba (treska)
4 - 6 měsíců
2 roky
Tučná ryba (losos, pstruh)
2 - 3 měsíce
1 rok
Vepřové plátky
4 - 6 měsíců
2 - 3 roky
Drůbež
6 - 12 měsíců
2 - 3 roky
Polévky a omáčky
2 - 4 měsíce
1 - 2 roky
Zelenina
6 - 9 měsíců
2 - 3 roky
LEDNICE
Sýry
2 - 4 týdny
4 - 8 měsíců
Lahůdkové pokrmy
3 - 4 dny
7 - 10 dní
Ovoce (drobné ovoce)
1 - 5 dní
7 - 10 dní
Zelenina
2 - 7 dní
7 - 14 dní
SPIŽÍRNA
Potraviny z obilovin
2 - 3 měsíce
6 - 12 měsíců
Káva (mletá)
2 týdny
1 - 2 roky
Sušenky (domácí)
1 - 2 týdny
3 - 6 týdnů
Mouka
6 - 8 měsíců
1 - 2 roky
Ořechy
6 - 8 měsíců
1 - 2 roky
* Odhady doby skladování při použití systém FoodSaver se mohou lišit v závislosti na způsobu
přípravy skladovaných potravin, kvalitě potravin a skladovacích podmínkách.
11
Page 12
Odstraňování závad
PROBLÉM
ŘEŠENÍ
Při stisknutí
krytu
spotřebiče se
nic neděje
Ujistěte se, že je napájecí kabel řádně zastrčen do zásuvky.
Ujistěte se, že napájecí kabel není nijak poškozen nebo zničen.
Ujistěte se, že je napájecí zásuvka funkční tím, že do ní připojíte jiný spotřebič. Pokud
není zásuvka funkční, zkontrolujte příslušné domovní jističe nebo pojistky.
Ujistěte se, že sáček je ve vakuovacím kanálku správně umístěn (viz obrázky na
předchozích stranách).
Kryt silně stiskněte na obou stranách.
Počkejte cca 20 minut, abyste umožnili vychladnutí spotřebiče a poté zkuste celý
postup znovu.
Ze sáčku
není
odstraněn
vzduch
vakuováním
Zkontrolujte, zda nejsou v předem zavařeném sáčku nějaké otvory, přehyby, ohyby
nebo díry.
Zkontrolujte, zda je odkapávací miska správně vložena do přístroje.
Ujistěte se, že pomocná hadice není zasunuta do pomocného portu.
Zkontrolujte vůle, opotřebení nebo praskliny horních a spodních zatavovacích těsnění.
Potraviny s vysokými obsahy kapalin mohou někdy bránit řádnému utěsnění sáčku.
V tomto případě znovu otevřete sáček, pečlivě osušte horní vnitřní část sáčku a znovu
zavařte.
Zkontrolujte, zda je sáček správně vložen do odkapávací misky.
Ujistěte se, že jste sáček vložili na správné místo. Pokud si připravujete sáčky z role,
ujistěte se, že je odříznutý konec sáčku na těsnící pásce a ne přes spodní zatavovací
těsnění, nebo v odkapávací misce.
Vzduch vniká
do
vakuovaného
sáčku
Zkontrolujte utěsnění sáčku. Na sáčku může být otvor nebo přehyb, který umožňuje
opětovný průnik vzduchu. Opatrně sáček znovu otevřete a proveďte opakované
zavaření, nebo použijte úplně jiný nový sáček.
Ujistěte se, že v sáčku není žádná kapalina nebo vlhkost pocházející z potraviny.
Pokud tomu tak je, otevřete sáček a proveďte opakované zatavení sáčku při
nastavení pro přítomnost kapaliny (Moist), případně použijte nový sáček. V případě
potravin s obsahem kapaliny proveďte před opětovným zatavením částečné
rozmrazení potraviny.
Ujistěte se, že v sáčku nejsou kousky potraviny s ostrými rohy nebo konci, které by
mohly způsobit propíchnutí sáčku. Pokud je sáček již propíchnut nebo poškozen,
použijte nový sáček a celý proces proveďte znovu.
Ujistěte se, že v místě zatavovací pásky sáčku není žádná kapalina.
Zkontrolujte vůli, opotřebení a možné praskliny horního a spodní zatavovacího
těsnění.
Vlhkost obsažená v potravinách s vysokým obsahem kapalin zabraňuje správnému
utěsnění sáčku. V případě potíží rozřízněte sáček, vysušte jeho horní vnitřní část
a znovu proveďte zatavení.
Sáček se
taví
Těsnící páska může být během procesu utěsňování sáčku zahřáta na příliš vysokou
teplotu. V tomto případě ponechte spotřebič zchladit po dobu 20 minut předtím, než jej
znovu použijete. Pokud se sáček taví i po tomto ochlazení, otevřete kryt spotřebiče
a zařízení ponechte vychladnout po dobu 25 minut.
Sáček není
utěsněn
Zkontrolujte, zda nejsou v dříve svařených koncích sáčku nějaké otvory, přehyby,
ohyby nebo díry.
Vlhkost obsažená v potravinách s vysokým obsahem kapalin zabraňuje správnému
utěsnění sáčku. V případě potíží rozřízněte sáček, vysušte jeho horní vnitřní část
a znovu proveďte zatavení.
Ujistěte se, že jste sáček vložili na správné místo. Pokud si připravujete sáčky z role,
ujistěte se, že je odříznutý konec sáčku na těsnící pásce a ne přes spodní zatavovací
těsnění, nebo v odkapávací misce.
Zajistěte dostatečné ochlazení spotřebiče po aplikaci. Před dalším použitím ponechte
spotřebič minimálně 20 minut ochladit.
12
Page 13
Návody a informace pro správné používání přístroje
Vystavení potravin účinkům vzduchu vede ke ztrátě jejich nutriční hodnoty a chuti. Dále
způsobuje tvorbu skvrn na špatně zabalených zmrazených potravinách, způsobených
odpařováním vody. Kromě toho jsou potraviny vystavené vzduchu živnou půdou pro růst
mnoha bakterií, plísní a kvasinek. Vakuový balící systém FoodSaverTM zajišťuje odsátím
vzduchu udržení chutě a kvality potravin. Použitím fólií a nádob FoodSaverTM můžete
výrazně rozšířit možnosti, jak využívat výhody vědecky ověřené metody skladování potravin,
která udržuje potraviny čerstvé po dobu až pětkrát delší než ostatní používané postupy.
1. Vakuové balení není náhradou tepelných procesů při konzervování potravin. Potraviny
rychle podléhající zkáze je vždy nutno uložit v chladničce nebo mrazničce.
2. Pro dosažení nejlepších možných výsledků procesu používejte vždy fólie nebo nádoby
značky FoodSaverTM.
3. Během odsávání vzduchu mohou být malá množství kapalin, drobky nebo částečky
potravin nasáty do odsávací drážky a mohou způsobit poškození přístroje. K tomu může
dojít hlavně po přeplnění odkapávací misky. Proto vždy zkontrolujte, zda v ní nejsou zbytky
potravin.
4. Vždy dbejte na to, aby sáčky nebyly přeplněny a asi v délce 7,6 cm v místě sváru
potřísněny zbytky jídel (vně i zevnitř).
5. Vlhké a šťavnaté potraviny, např. syrová masa – před vložením do sáčku je zmrazte.
Můžete také do vnitřní horní části sáčku (mimo zatavovací část sáčku) umístit ještě před
zatavením složenou papírovou utěrku.
6. Polévky, omáčky a jiné kapaliny - nejprve je zmrazte, např. ve vhodné nádobě.
7. Práškové a jemně zrnité potraviny – nevkládejte je do sáčku volně, mohly by být při
odčerpávání vzduchu nasáty. Do sáčku nebo nádoby je můžete vložit do papírové utěrky,
vhodného obalu nebo filtru na kávu.
8. Na sáčcích FoodSaverTM nikdy nevytvářejte vlastní boční svary. Tyto sáčky jsou
vyrobeny se speciálním bočním svarem, který je utěsněn po celé délce vnější hrany fólie.
9. Abyste zabránili vzniku ohybů nebo zvlnění fólie, jemně ji roztáhněte podél zatavovací
lišty před uzavřením víka přístroje.
10. Okraj sáčku se nesmí při uzavírání víka „vysmeknout“ z odkapávací misky.
11. Pokud ukládáte potraviny s ostrými hranami, např. suché špagety, chraňte sáček před
protržením zabalením obsahu do papírového ubrousku nebo utěrky. Místo sáčku můžete
použít také nádobu FoodSaverTM.
12. Nikdy nezapomeňte na sáček nalepit nebo do něho vložit štítek s údajem o náplni,
datu uložení, případně i o množství náplně.
13
Page 14
13. Nikdy sáčky znovu nepoužívejte v případech, kdy byly použity pro uložení syrového
masa, ryb, tučných potravin, nebo v případech, kdy byly použity na vaření, nebo byly vloženy
do mikrovlnné trouby.
14. Dózy nerozmrazujte v mikrovlnné troubě!!
Tipy pro přípravu jídel a opětovné ohřívání potravin
Rozmrazování a opětovné ohřívání vakuově balených potravin
Potraviny vždy rozmrazujte buď v ledničce nebo v mikrovlnné troubě – nikdy nerozmrazujte
potraviny snadno podléhající zkáze při pokojové teplotě.
Při ohřívání potravin v mikrovlnné troubě v sáčku FoodSaverTM vždy odstřihněte růžek sáčku
předtím, než vložíte sáček s potravinou do mikrovlnné trouby. Abyste odstranili možnost
vzniku přehřátých míst, nepoužívejte sáček FoodSaverTM pro ohřev masa na kosti, nebo pro
ohřev tučných potravin. Potraviny v sáčku FoodSaverTM můžete také ohřát tak, že je umístíte
do vody a mírně prohřejete při teplotě 75 ºC.
Pro rozmrazování obsahu dóz nepoužívejte nikdy mikrovlnnou troubu.
Příprava masa a ryb
Pro dosažení nejlepších možných výsledků vložte maso nebo ryby do mrazničky na 1 až 2 h.
Teprve potom použijte sáček FoodSaverTM pro vakuové zabalení potravin. Tento postup Vám
umožní udržet tvar potravin.
Pokud není předběžné zmrazení potraviny možné, vložte mezi maso či rybu a vrchní část
sáčku složenou papírovou utěrku. Tuto papírovou utěrku ponechte v sáčku, aby absorbovala
přebytečnou vlhkost a šťávy unikající během procesu vakuového balení. Nesmí zasahovat do
místa sváru.
Poznámka: Hovězí maso může po vakuovém zabalení získat tmavší barvu. To je způsobeno
odstraněním kyslíku. V tomto případě se tedy nejedné o znak znehodnocení potraviny.
Příprava tvrdých sýrů:
Pokud chcete udržet sýr stále čerstvý, použijte technologii vakuového balení po každém jeho
použití. Připravte si delší sáček FoodSaverTM tak, abyste měli vždy 2,5 cm sáčku pro každý
případ, kdy sáček otevřete. Kromě toho si ponechte 7,5 cm sáčku jako normální prostor,
který ponecháte mezi obsahem sáčku a svarem. Pak můžete jednoduše odříznout zatavený
konec a vyjmout sýr. Potom sáček znovu zatavte. Můžete samozřejmě použít i dózu.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Nikdy nepoužívejte vakuové balení na měkké sýry.
Příprava zeleniny:
Očištěnou zeleninu se doporučuje před vakuovým balením blanšírovat, tj. spařit (krátkým
ponořením do horké vody). Tento proces zastaví činnost enzymů, které by mohly způsobit
ztrátu chuti, barvy a textury.
14
Page 15
Proces spaření proveďte tak, že zeleninu umístíte do vroucí vody nebo do mikrovlnné trouby
a ponecháte ji tam od 1 do 2 minut pro listovou zeleninu a hrách; od 3 do 4 minut pro hrách
s jedlými lusky, na plátky nařezanou cuketu nebo brokolici; 5 minut pro mrkev a 7 až 11
minut pro kukuřičné klasy. Zelenina si musí udržet svoji křupavost. Po spaření ji ponořte do
studené vody, čímž zastavíte proces vaření. Nakonec osušte zeleninu v utěrce a zabalte ji.
Při zmrazování zeleniny je nejlepší nejprve provést předběžné zmrazení po dobu 1 až 2
hodin, nebo po dobu dokud neztuhne. Pro zmrazení do jednotlivých porcí umístěte zeleninu
na plech na pečení a rozložte ji tak, aby se jednotlivé kousky vzájemně nedotýkaly. To
zabrání tomu, aby jednotlivé kusy zeleniny zmrzly dohromady do jednoho bloku. Jakmile je
zelenina zmražena, zabalte ji a ihned uložte do mrazničky.
Poznámka: Všechny druhy zeleniny (včetně brokolice, růžičkové kapusty, zelí, květáku,
kapusty, tuřínu apod.) uvolňují během skladování plyny (jedná se o přirozený přírodní
proces). Z tohoto důvodu musí být po spaření skladovány pouze v mrazničce.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Nikdy nepoužívejte technologii vakuového balení pro houby.
Jiná příprava listové zeleniny:
Pro dosažení co nejlepších výsledků můžete použít pro uskladnění listové zeleniny dózy
FoodSaverTM. Nejdříve zeleninu řádně omyjte a poté ji osušte papírovou utěrkou nebo
v salátové odstředivce. Po vysušení listy vložte do dózy a vakuově je zabalte. Nádobu
uskladněte v lednici.
Příprava ovoce
Postupujte stejným způsobem jako u zeleniny, ale bez blanšírování.
Můžete si zmrazit jednotlivé porce pro pečení, nebo si připravit Vaše oblíbené kombinace
ovoce pro snadnou přípravu ovocných salátů během celého roku. Při skladování v chladničce
doporučujeme pro skladování malého ovoce použít dózy FoodSaverTM.
Příprava pečiva
Pro vakuové balení měkkého a lehkého pečiva Vám doporučujeme používat dózy
FoodSaverTM, neboť v nich snadno uchováte původní tvar pečiva. Při použití sáčků je nejlepší
pečivo nejprve zmrazit po dobu 1 až 2 hodin, nebo po dobu dokud neztuhne.
Příprava kávy a práškových potravin
Abyste zamezili průniku drobných částeček potravin do vakuového čerpadla, vložte před
vakuovým balením do horní části sáčku nebo dózy filtr na kávu nebo papírovou utěrku. Další
možností je, že do sáčku FoodSaverTM umístíte potravinu v jejím originálním obalu.
Příprava kapalin
Kapalné potraviny před balením nechte zmrazit v obalu vhodného tvaru a velikosti.
Před použitím odstřihněte růžek sáčku a rozmrazte jej v mikrovlnné troubě nebo ve vodě
o teplotě pod 75 ºC.
15
Page 16
Vakuové balení nepotravinářských materiálů a předmětů
Vakuový balící systém FoodSaverTM může chránit také nepotravinářské materiály a předměty
před oxidací či korozí a před působením vlhkosti všeobecně. Při jejich vakuovém balení
postupujte podle postupů používaných pro potraviny a použijte fólie nebo dózy
FoodSaverTM.
Při vakuovém balení stříbrných příborů obalte špičky vidliček měkkým vycpávkovým
materiálem, jako například papírovou utěrkou, abyste zabránili propíchnutí fólie.
Vaše sáčky FoodSaverTM jsou také ideální pro Vaše výlety do přírody. Při táboření a pěší
turistice můžete velmi snadno uchovat v suchu své zápalky, mapy a potraviny. Pokud
potřebujete na cestách pitnou vodu, jednoduše naplňte sáček FoodSaverTM ledem, zatavte
jej a až budete vodu potřebovat, jednoduše necháte obsah sáčku roztát. Pokud jezdíte na
lodi nebo se zabýváte plachtěním, použijte vakuové balení pro uložení potravin, filmů nebo
suchého oblečení. Pro udržení Vaší nouzové soupravy v suchu si můžete vakuově zabalit
světlice, baterie, kapesní svítilny, zápalky, svíčky a další nezbytnou výbavu. Součásti Vaší
nouzové soupravy zůstanou vždy v suchu.
16
Page 17
Vhodné příslušenství pro svářečku V2040
Sada 2 ks rolí fólie.
Šířka 280 mm, délka 5,5 m (1 role).
Katalogové číslo:
FSR2802
Sada obsahuje 3 kusy kulatých dóz.
1 ks dózy o objemu 0,7 l, 1 ks o objemu
1,4 l a 1 ks o objemu 2,4 l.
Katalogové číslo:
FSC003
Sada obsahuje 3 kusy čtyřhranných
dóz.
Objem dózy 0,7l.
Katalogové číslo:
T020-00024
Sada obsahuje 3 kusy vakuovacích
zátek na lahve.
Katalogové číslo:
FSFSBS0024
Pro rychlé podtlakové marinování
masa a zeleniny s vakuovacími
svářečkami FoodSaver.
Objem 2,4 l
Katalogové číslo:
FSFSMA0050
Aktuální nabídku příslušenství získáte:
- u svého prodejce
- v eshopu na http://www.bionaire.cz/shop
- na tel. čísle 485 130 303
17
Page 18
Technické údaje
Napětí: 230 V/50 Hz
Příkon: 115 – 135 W
Obsah balení
Vakuovací svářečka
Startovací sada sáčků a fólie obsahující:
o 1 kus fólie šířky 28 cm, délku 3 m
o 5 kusů FoodSaver sáčků 0,94 l
o 5 kusy FoodSaver sáčků 3,78 l
Hadička
Návod k použití
Linka pomoci a servis (záruční i pozáruční)
Tel. 485 130 303
Řídící systémy, spol. s r. o.
Ještědská 90/117a
460 09 Liberec 8
e-mail: info@bionaire.cz
www.bionaire.cz
TISK 06/13
18
Loading...