BESTRON DF402B User Manual [en, it, fr, es]

DF402B

NL

Gebruikershandleiding Family friteuse

DE

Gebrauchsanweisung Family Fritteuse

FR

Family friteuse, mode d'emploi

EN

User's instructions, Family fryer

IT

Friggitrice famiglia - Istruzioni per l'uso

ES

Manual del usuario - Freidora familia

v 090628-05

Family friteuse, mode d’emploi
DF402B

Friteuse

Nous vous félicitons de votre Family friteuse très grande capacité avec 3 paniers à
friture et avec cuve en émaille amovible d’une capacité de 4,5 litres.

Consignes de sécurité

Généralités

• Lisez soigneusement le mode d’emploi et conservez-le précieusement.

• Utilisez cet appareil uniquement suivant les instructions décrites dans le mode
d’emploi.

• Cet appareil ne peut être utilisé par des enfants ou des personnes avec des
capacités physiques, mentales ou sensorielles limitées, manquant d’expérience
ou de connaissance; à moins qu’elles n’aient eu des instructions et ne soient
encadrées par des personnes responsables de leur sécurité.

• Cet appareil n’est pas un jouet. En présence d’enfants, il est important de
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

• Faites effectuer les réparations par un technicien qualifié. Ne tentez jamais de
réparer vous-même l’appareil.

Électricité et chaleur

• Avant d’utiliser cet appareil, assurez-vous que la tension du réseau correspond à
la tension du réseau indiquée sur la plaquette type de l’appareil.

• Branchez l’appareil uniquement sur une prise raccordée à la terre.

• Débranchez toujours l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas.

• Lorsque vous débranchez la fiche, saisissez la fiche elle-même; ne tirez pas sur le
cordon.

• Vérifiez régulièrement que le cordon de l’appareil est intact. N’utilisez pas
l’appareil si vous constatez que le cordon est endommagé. Faites remplacer le
cordon endommagé par un service technique qualifié.

• L’appareil a un cordon d’alimentation court, pour diminuer le risque d’un cordon
pendant dans lequel on peut s’embarrasser, renversant la friteuse et causant des
brûlures par l’huile échauffée.

• N’utilisez pas de rallonge.

• Certaines parties de cet appareil peuvent s’échauffer fortement. Évitez de les
toucher pour ne pas vous brûler.

• L’appareil doit pouvoir évacuer sa chaleur, sinon il y risque d’incendie. Laissez
donc suffisamment d’espace autour de l’appareil et évitez tout contact avec des
matériaux inflammables. L’appareil ne doit jamais être recouvert.

• N’utilisez pas l’appareil à proximité de matières inflammables.

• Assurez-vous que ni l’appareil, ni le cordon, ni la fiche n’entre en contact avec une
source de chaleur telle qu’une plaque électrique chaude ou une flamme.

•

Assurez-vous que ni le corps, ni le cordon, ni la fiche n’entre en contact avec de l’eau.

Utilisation

• N’utilisez jamais l’appareil à l’extérieur.

• N’utilisez jamais l’appareil dans une pièce humide.

• Installez l’appareil sur une surface plane et stable, ne craignant pas la chaleur, et
à un endroit où il ne risque pas de tomber.

•

Ne laissez pas le cordon pendre par-dessus le bord du plan de travail ou de la table.

• Assurez-vous que vos mains sont sèches avant de toucher l’appareil, le cordon
ou la fiche.

• Si l’appareil est tombé à l’eau, ne le rattrapez pas. Débranchez immédiatement la
fiche. Cessez d’utiliser l’appareil.

• Éteignez l’appareil et débranchez la fiche en cas de problème durant l’utilisation,
pour le nettoyage, le montage ou le démontage d’un accessoire, et dès que vous
avez fini de l’utiliser.

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Family friteuse, mode d’emploi

1.

2.

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12.

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• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant qu’il est en marche.

• N’immergez jamais le corps, le cordon ni la fiche dans l’eau ou tout autre liquide.

• La ventilation doit toujours être suffisante pendant que l’appareil est en marche.

• Ne déplacez jamais l’appareil pendant qu’il est en marche, ni s’il est encore
chaud. Éteignez-le d’abord, laissez-le bien refroidir, et déplacez-le ensuite.

• Ne mettez jamais l’appareil en marche si le bain ne contient pas la quantité
nécessaire d’huile ou de graisse.

• Utilisez uniquement graisses et huiles convenant pour un bain de friture. N’utilisez
pas de margarine ni de beurre de cuisine.

• Ne remplissez pas le bain de friture en dessous du niveau minimal, ni en dessus
du niveau maximal; les niveaux sont indiqués par les marques ‘MIN’ et ‘MAX’ à
l’intérieur de la friteuse.

• Les aliments à frire doivent être bien secs au moyen d’être plongés dans la
friteuse. Un aliment humide fera gicler violemment la friture brûlante. S’il s’agit
d’aliments surgelés, enlevez les paillettes de glace, qui elles aussi causeraient
des éclaboussures.

• Ne placez pas trop d’aliments à la fois dans le panier à friture.

• Nettoyez soigneusement l’extérieur de l’appareil après l’utilisation.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un timer externe ou une télécommande.

Fonctionnement

Généralités

Ce cuiseur mijoteur est destiné uniquement à l’utilisation domestique, et non à l’usage
professionnel.

Figure 1 Aperçu

1. Corps de l’appareil

2. Poignées résistantes à la chaleur

3. Couvercle

4. Regard

5. Filtre anti-odeur

6. Paniers à friture

7. Bouton marche/arrêt et réglage de la

température

8. Lampe témoin d’indication
marche/arrêt

9. Lampe témoin de température

10. Cuve

11. Élément de chauffage

12. Cordon et fiche

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Family friteuse, mode d’emploi
DF402B

Première utilisation

1. Enlevez l’emballage.

2. Nettoyez l’appareil à fond pour le débarrasser d’éventuels restes de fabrication.
Voir ‘Nettoyage et entretien’.

Coupe-circuit themique

Vous pouvez utiliser la friteuse uniquement si elle est correctement remplie d’huile ou
de graisse. Ne mettez jamais l’appareil en marche si le bain ne contient pas la quantité
nécessaire d’huile ou de graisse. La friteuse est équipée d’un coupe-circuit thermique.
Celui-ci s’enclenche lorsque, par exemple, l’appareil est mis en marche alors qu’il est
rempli insuffisamment ou pas du tout. Vous devez alors réinitialiser la friteuse.

1. Pour éteindre la friteuse, tournez le bouton de réglage de la température tout
à gauche. Débranchez la fiche.

2. Laissez l’appareil se refroidir complètement.

3. Remettre en route l’appareil en pressant longuement avec une tournevis petit
contre la reset bouton à l’arrière du panneau (Voir figure 2).

Figure 2 Reset bouton

Utilisation la friteuse

La friteuse vous permet de frire des aliments, à une température que vous
sélectionnez vous-même.

1. Installez l’appareil sur une surface plane et stable, ne craignant pas la chaleur.

2. Ouvrez le couvercle

3. Sortez les panieres à friture de la friteuse.

4. Remplissez le bain de friture. Le niveau du bain de friture doit se trouver entre les
marques ‘MIN’ (2,5L) et ‘MAX’ (4,5L) à
margarine ni de beurre de cuisine. Vous pouvez également utiliser de la graisse
solide. Faire fondre cette graisse à basse température, par exemple 100°C.

5. Fermez le couvercle.

6. Branchez la fiche. Le

7. Mettez le bouton de réglage de la température sur la position désirée. Le
Lampe témoin de température (9) s’allume, signalant que l’élément chauffant est
en train de réchauffer le bain de friture. Quand le bain de friture atteint la
température sélectionnée, le témoin indicateur de température s’éteint.

Remarque Lorsque vous sélectionnez la température, tenez bien compte des
aliments que vous allez faire frire. Les aliments précuits (tels que les
frites surgelées ou les croquettes de pomme de terre) seront frits à une
température plus élevée que les aliments qui n’ont pas été précuits. Voir
le tableau 1 pour une indication des températures et durées.

8. Remplissez le panier à friture et plongez-le doucement dans le bain de friture,
puis fermez le couvercle.

Lampe témoin d’indication marche/arrêt (8) s’allume.

l’intérieur de la friteuse. N’utilisez pas de

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Family friteuse, mode d’emploi

DF402B

9. Une fois que les aliments sont prêts, ouvrez le couvercle d’un seul mouvement,
rapide mais sans brusquerie, pour que pour que les vapeurs ne vous brûlent pas.
Sortez-le du bain de friture. Le bord du panier comporte un crochet par
lequel vous pouvez l’accrocher au rebord du bain de friture, à l’intérieur. Ainsi,
l’huile superflue peut s’égoutter dans le bain. Disposer la nourriture sur un plat ou
une terrine délicatement.

10. Lorsque vous avez fini votre friture, éteignez la friteuse en tourner le bouton
de réglage de la température tout à gauche en position ‘off’. Débranchez la fiche.

ATTENTION

• Les aliments à frire doivent être bien secs au moyen d’être plongés dans la
friteuse. Un aliment humide fera gicler violemment la friture brûlante.

• Ne passez à la friture les frites destinées au four.

• Ne passez pas à la friture les pommes de terre conservées trop longtemps, ou
celles qui commencent à germer.

• Ne placez pas trop d’aliments à la fois dans le panier à friture.

• Filtrez régulièrement votre bain de friture pour ne pas laisser s’accumuler miettes
et débris.

• Faites très attention lorsque vous remplissez et videz la friteuse, et lorsque vous
ouvrez et fermez le couvercle. L’intérieur du couvercle et l’intérieur du bain de
friture sont brûlants, et les éclaboussures d’huile peuvent causer des brûlures.

Aliments Température Durée recommandée

Frites fraîches 190°C 8 - 10 minutes

Frites surgelées Selon indication sur

Scampi (panés) 170°C 3 - 5 minutes

Croquettes de poulet 190°C 6 - 8 minutes

Filets de poisson (avec
panure ou pâte à frire)

Rondelles d’oignon 150°C 3 - 5 minutes

Tableau 1 une indication des températures et durées

l’emballage

170°C 10 - 15 minutes

Selon indication sur
l’emballage

Utilisation les paniers

Les panieres peuvent être utilisés dans différentes combinaisons:

• Pour petite quantité, utiliser un panier de friture petit (max. 750 gram).

• Pour grande quantité, utiliser la friture panier grande (max. 1500 gram).

• Pour environ 2 différents aliments en même temps, utiliser les deux paniers de
friture petits (max. 2x 750 gram).

ATTENTION!

Indépendamment de panier(es) que vous avez utilisé, vous devez toujours prendre
en compte le niveau d’huile, et ce niveau de la Friture du bain doit se trouver entre les
marques «MIN» (2,5 L) et «MAX» (4,5 L) à l’intérieur de la friteuse.

Renouvellement du bain de friture

La qualité de l’huile ou de la graisse de votre bain se détériore à chaque utilisation.
Renouvelez donc régulièrement le bain de friture. Rajouter de l’huile ou de la graisse
dans un bain usagé n’en améliore pas la qualité.Utilisez de l’huile ou de la graisse
(liquide) de bonne qualité. Lorsque vous faites fondre de la graisse, réchauffez à la
température minimum jusqu’à ce que la graisse soit entièrement fondue. La margarine et
le beurre ne conviennent pas et leur usage est absolument déconseillé dans l’appareil.

FR v 090628-0518

Family friteuse, mode d’emploi

190ºC

DF402B

Renouvelez le bain de friture dans les cas suivants;

• le bain de friture prend une couleur foncée,

• le bain de friture prend une consistance poisseuse,

• de petites bulles montent dans le bain de friture et ne se dissolvent que lentement
(dans un bain de friture frais, les bulles qui se forment sont grosses et
disparaissent rapidement),

• les aliments passés à la friture ont un goût ou une odeur rance,

• la fumée est excessive.

Zone Froide

La “zone froide” située sous la résistance permet aux résidus
d’aliments qui tombent dans le fond de la friteuse, de ne
pascarboniser. L’huile reste doncpropre plus longtemps.

Nettoyage et entretien

Nettoyez l’appareil et tous les composants chaque fois que vous les avez utilisés.

1. Pour éteindre la friteuse, tournez le bouton de réglage de la température tout
à gauche. Débranchez la fiche.

2. Laissez la friteuse refroidir.

3. Rangez le cordon dans l’espace prévu à cet effet, à l’arrière de la friture.

4. Ouvrez le couvercle et sortez le panier à friture de la friteuse.

5. Sortez le bain de la friteuse et videz la friture usagée dans un récipient. Donnez à
recycler la friture usagée. Elle est réutilisable dans d’autres applications.

6. Enlevez l’huile restante avec du papier de cuisine.

7. Nettoyez l’intérieur du bain de friture et le panier à friture à fond, avec de l’eau
chaude additionnée d’un peu de détergent pour la vaisselle et une éponge non
abrasive. Séchez-les ensuite avec soin.

8. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon humide et éventuellement un peu de
détergent pour la vaisselle. Séchez-le ensuite avec soin.

9. Assemblez de nouveau l’appareil
Remarque Vérifiez que vous avez monté correctement le panneau de commande
avec le élément chauffage. Si le panneau n’est pas enfilé exactement
dans les guides, le coupe-circuit entre en fonction automatiquement et
l’appareil ne peut pas être mis en marche.

10. Rangez l’appareil dans un endroit sec.

ATTENTION

• L’appareil ne doit pas être branché sur le réseau électrique pendant que vous le
nettoyez.

• N’utilisez pas de détergents agressifs ou décapants ni d’objets tranchants (tels
que couteaux ou brosses dures) pour le nettoyage.

• N’immergez jamais le élément de chauffage (11) dans l’eau ou tout autre liquide,
et ne la tenez pas non plus sous l’eau courante.

•

Le corps (1), couvecle (3), panieres à friture (6), et cuve sont lavable au lave-vaisselle.

Remplaces les filtres

Les filtres amovibles sont destinés à pour diminuer l’odeur de friture pendant
l’utilisation de la friteuse. L’efficacité diminue avec l’usage. Remplacez-les donc
régulièrement.

Zone Froide

Figure 3 Remplaces les filtres

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Family friteuse, mode d’emploi

DF402B

1. Appuyez sur la languette sur le dessus du couvercle de ventilation et sortez-le.

2. Retirez les filtres.

3. Placez les filtres neufs (le filtre blanc vers le bas).

4. Placez le couvercle de ventilation.

Données techniques

Type: DF402B
Puissance : 2000W
Tension réseau : 230V ~ 50Hz

Environnement

Jetez le matériel d’emballage, tel que le plastique et les boîtes, dans les conteneurs
prévus à cet effet.

Lorsque l’appareil est usé, ne le mettez pas aux ordures ménagères, mais portez­le dans un centre de collecte agréé pour les appareils électriques et électroniques.
Attention au symbole figurant sur le produit, le mode d’emploi ou l’emballage.

Les matériaux peuvent être recyclés selon les indications. Votre collaboration au
recyclage des appareils et/ou au retraitement des matériaux, sous quelle forme
que ce soit, est une contribution précieuse à la sauvegarde de notre environnement.

Les autorités de votre commune vous renseigneront sur le centre de collecte le plus
proche.

Conditions de garantie

À compter de la date d’achat de cet appareil, l’importateur donne, aux conditions
suivantes, 60 mois de garantie couvrant tous les défauts consécutifs à des défauts
de pièce et main d’œuvre.

1. Pendant la période de garantie aucun frais ne sera facturé pour les pièces et la
main d’œuvre. Les réparations effectuées sous garantie ne prolongent pas le
délai de garantie.

2. En cas d’échange, les pièces défectueuses ou les appareils défectueux
deviennent automatiquement la propriété de l’importateur.

3. Toute demande de garantie doit être assortie de la preuve d’achat de
l’entreprise.

4. Toute demande de garantie doit être faite auprès du revendeur où l’appareil a
été acheté ou auprès de l’importateur.

5. La garantie est uniquement valable pour le premier acheteur et ne peut être
transférée.

6. La garantie ne couvre pas les dommages causés par:
a. les accidents, l’utilisation impropre, l’usure et / ou la négligence ;
b. l’installation incorrecte et/ou une utilisation contraire aux normes de
sécurité, aux normes techniques ou aux dispositions légales en vigueur ;
c. le branchement sur un réseau d’une tension autre que celle figurant sur la
plaquette type ;
d. toute modification non autorisée ;
e. toute réparation effectuée par des tiers ;
f. le transport sans précautions suffisantes, telles que la protection et
l’emballage appropriés.

7. Les présentes conditions de garantie ne peuvent pas être invoquées dans les
cas suivants:
a. pertes survenues pendant le transport;
b. effacement ou modification du numéro de série de l’appareil.

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Family friteuse, mode d’emploi
DF402B

8. Les cordons, ampoules et pièces en verre ne sont pas couverts par la garantie.

9. La garantie ne donne aucun droit d’indemnisation pour des dommages
éventuels, autres que le remplacement ou la réparation de pièces
défectueuses. L’importateur ne peut être tenu responsable d’aucun dommage
indirect, ni d’aucune conséquence quelle qu’elle soit, causé par ou ayant un
quelconque rapport avec l’appareil qu’il a fourni.

10. Pour pouvoir faire appel à la garantie, vous pouvez vous adresser à votre
revendeur. Bestron offre aussi la possibilité de faire réparer l’appareil
directement par le service après-vente de Bestron. Toutefois, n’envoyez jamais
rien sans avoir reçu d’instructions au préalable. Le colis pourrait en effet être
refusé et les frais éventuels seraient à votre charge. Prenez contact avec le
service après-vente qui vous expliquera comment vous devez emballer et
expédier l’appareil.

11. L’appareil n’est pas destiné à l’usage professionnel.

Maintenance

Si, par malheur, une panne se produisait, veuillez contacter le service de
maintenance de BESTRON :

BELGIQUE: FRANCE:

WILLEMEN SERVICE BVBA Si le produit ne fonctionne pas comme il
BESTRON SERVICE faut, contactez le distributeur ou un
Lambrechtshoekenlaan 337-339 centre de service autorisé.
2170 Merksem – Antwerpen
Tél. : 03 - 321 78 48
Télecopie : 03 - 321 28 50
Email : [email protected]
Internet : www.wilservice.be

Déclaration de conformité

Le présent produit répond aux dispositions des directives européennes suivantes en
matière de sécurité.

• Directive EMC 2004/108/EC

• Directive sur la basse tension 2006/95/EC

R. Neyman
Contrôle de la qualité

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User’s instructions, Family fryer
DF402B

Fat fryer

Congratulations with your big family fryer with 3 frying baskets and removable
enamelled inner pan of 4,5 litre.

Safety instructions

General

• Please read these instructions carefully and retain them for future reference.

• Use this appliance solely in accordance with these instructions.

•

This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced
physical,sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless
they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a
person responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• Have any repairs carried out solely by a qualified electrician. Never try to repair
the appliance yourself.

Electricity and heat

• Verify that the mains voltage is the same as that indicated on the type plate on the
appliance before use.

• Always plug the appliance into an earthed wall socket.

• Always remove the plug from the wall socket when the appliance is not in use.

• Always remove the plug from the wall socket by pulling on the plug, not the power
cord.

• Regularly check the appliance’s power cord to make sure it is not damaged. Do
not use the appliance if the power cord is damaged. Have a damaged power cord
replaced by a qualified service department.

• The appliance is fitted with a short power cord to reduce the risk that you become
entangled in the loose cord and, in so doing, cause the deep fryer to topple and
splash you with hot frying oil.

• Do not use an extension lead.

• Certain parts of the appliance can become hot; do not touch them, as you could
burn yourself.

• The appliance needs space to allow heat to escape, thereby avoiding the risk of
fire. Make sure that the appliance has sufficient space around it, and does not
come in contact with flammable materials. The appliance must not be covered.

• Never use the appliance in the vicinity of flammable materials.

• Make sure that the appliance, the power cord or the plug do not come into contact
with heat sources, such as a hot hob or naked flame.

• Make sure that the housing, the power cord and plug do not come in
contact with water.

Use

• Never use the appliance outdoors.

• Never use the appliance in humid rooms.

• Place the appliance on a stable, flat, heat-resistant surface where it cannot fall.

•

Do not let the power cord hang over the edge of the draining board, worktop or table.

• Make sure that your hands are dry when you touch the appliance, the power cord
or the plug.

• Do not pick up the appliance if it falls into water. Remove the plug from the wall
socket immediately. Do not use the appliance any more.

• Switch off the appliance and remove the plug from the wall socket in the event
of a malfunction during use, and before cleaning the appliance, fitting or removing
an accessory, or storing the appliance after use.

• Never leave the appliance unattended when in use.

• Never immerse the housing, the power cord or the plug in water or other liquids.

EN v 090628-05 22

User’s instructions, Family fryer

1.

2.

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7.

9.

8.

10.

11.

12.

DF402B

• Make sure that the appliance has sufficient ventilation whilst in use.

• Never move the appliance when it is switched on or is still hot. Switch off the
appliance and wait until it has cooled down before moving it.

• Never switch on the appliance if it does not contain the necessary quantity of
frying oil or fat.

• Only use fat or oil which is suitable for deep-frying. Do not use standard margarine
or butter.

• When filling the deep fryer with oil or fat make sure the level lies between the
minimum and maximum levels indicated by the “MIN” and “MAX” marks in the
inner pan.

• Make sure that the food is thoroughly dry before you fry it. Moist products can
cause severe splashing of the hot oil or fat. To prevent splashes, remove as much
ice as possible from frozen food.

• Do not put too much food in the frying basket at one time.

• Thoroughly clean the exterior of the appliance after use.

• This appliance may not be used through an external timer or by means of a
remote control.

Operation

General

The slow cooker is only intended for domestic use, not for professional use.

Figure 1 Features

1. Housing

2. Heat resistant handles

3. Lid

4. Viewing window

5. Anti-odor filter

6. Frying baskets

7. Combined on/off and temperature
control dial

8. On/off pilot light

9. Temperature pilot light

10. Inner pan

11. Heating element

12. Power cord and plug

EN v 090628-0523

User’s instructions, Family fryer
DF402B

Using for the first time

1. Remove the appliance from the packaging.

2. Clean the appliance thoroughly to remove any manufacturing residues (see
“Cleaning and maintenance”).

Overheating safeguard

You can use the deep fryer only when it is filled with oil or fat. Do not use the appliance
if the bowl is empty or does not contain sufficient oil or fat. The deep fryer is equipped
with an overheating safeguard. This will be activated if the temperature is rising, for
example, you use the appliance without (sufficient) oil or fat. Should this happen, you
have to rest the deep fryer.

1. Switch off the deep fryer by turning the On/Off - temperature control knob
completely to the left. Disconnect the plug from the wall socket.

2. Allow the appliance to cool down completely.

3. Reset the appliance by pressing with a small screwdriver against the reset button
in the hole at the backside of the panel (see figure 2).

Figure 2 reset button

Using the fat fryer

You can use the deep fryer to fry ingredients at the temperature you require.

1. Place the appliance on a stable, flat, heat-resistant surface.

2. Remove the lid

3. Remove the frying baskets.

4. Fill the bowl with oil or fat. The level of the oil or fat must lie between the ‘MIN’
(2,5L) and ‘MAX’ (4,5L) marks in the bowl. Do not use standard margarine or
butter. You can also use solid fat. Melt this by a lower temperature, for example
100°C.

5. Put the lid on the fat fryer.

6. Put the plug into the wall socket. The “on/off” pilot light (8) will illuminate.

7. Turn the temperature control knob to the required setting. The temperature
indicator light will illuminate to show that the heating element is heating the oil or
fat. The temperature indicator light will extinguish once the oil or fat has reached
the required temperature.

Note When setting the temperature take account into the food you intend to fry.
Pre-cooked or pre-fried food (such as deep-freeze chips or potato rissoles)
will need to be fried at a higher temperature than food that has not been
pre-cooked or pre-fried. See Table 1 for an indication of the frying
temperatures and times.

EN v 090628-05 24

User’s instructions, Family fryer

DF402B

8. Lower the filled frying basket gently into the deep fryer and put the lid on the fat
fryer.

9. Once the food is ready open the lid completely to ensure that you will not get burnt
by the escaping steam. Remove it gently from the bowl. You can use the hook
fitted to the frying basket to hang it on the inner rim of the bowl; the excess oil can
then drip from the frying basket. Then carefully place the food on a plate or in a
bowl.

10. When you have finished frying switch off the deep fryer by rotating the On/Off -
temperature control knob fully to the left (to the ‘Off’ position). Disconnect the plug
from the wall socket.

PLEASE NOTE

• Make sure that the food is thoroughly dry before you fry it. Moist products can
cause severe splashing of the hot oil or fat.

• Do not fry oven-ready chips.

• Do not fry potatoes that have been stored for too long, or are beginning to develop
shoots.

•

Do not put too much food in the frying basket at one time, keep the edge as maximum.

• Filter the oil or fat at regular intervals to remove any breadcrumbs and particles of
food.

•

Take extreme care when filling and emptying the deep fryer, and when opening
and closing the lid. The inside of the lid and the bowl are both very hot; the hot
vapours and splashes of fat or oil can also cause burns.

Food Temperature Recommended time

Fresh fries 190°C 8 - 10 minutes

Deep frozen fries Manufacturer’s directions Manufacturer’s directions

Scampi (coated with
breadcrumbs)

Chicken nuggets 190°C 6 - 8 minutes

Fillet of fish (coated with
breadcrumbs, or with batter)

Onion rings 150°C 3 - 5 minutes

Table 1 frying temperatures and times

170°C 3 - 5 minutes

170°C 10 - 15 minutes

Using the frying baskets

The frying baskets can be used in many different combinations:

- For small portions, just use one small basket (max. 750gram).

- For larger portions, or large snacks, then use the large basket (max 1500gram).

- For frying two different foods at the same time, use the two small baskets (max. 2x
750 gram) together.

ATTENTION!

No matter which fry basket you use, make sure that the oil level always lies between
the ‘MIN’ (2,5L) and ‘MAX’ (4,5L) marks in the bowl.

Replacing the oil or fat

The quality of the oil or fat deteriorates every time you use the deep fryer. For this
reason you will need to replace the oil or fat at regular intervals. Topping up the oil or
fat will not improve the quality.Use good quality oil or (liquid) fat. When heating solid
fat set the deep fryer to the lowest temperature until all the fat has melted. Since
margarine and butter are not suitable for deep frying you are strongly advised not to
use them.

EN v 090628-0525

User’s instructions, Family fryer

190ºC

DF402B

Replace the oil or fat when;

• it becomes darker in colour,

• it becomes thicker in consistency,

• small air bubbles are seen that take a long time to disappear; in new, fresh fat the
air bubbles are large and they also disappear rapidly,

• the fried food has an unpleasant or strange taste or smel,

• the appliance emits more smoke than usual.

Cool Zone system

The built-in Cool Zone system prevents food rests from burning.
The oil/fat stays clear, and that’s healthier. Also the oil/fat lasts
longer this way. Your food couldn’t be more delicious.

Cleaning and maintenance

Clean the appliance and the loose parts thoroughly after each use:

1. Switch off the deep fryer by turning the On/Off - temperature control knob fully to
the left. Disconnect the plug from the wall socket.

2. Allow the deep fryer to cool.

3. Store the power cord in the compartment at the back of the deep fryer.

4. Remove the lid and the frying basket from the deep fryer.

5. Remove the inner pan from the deep fryer and pour the oil or fat into a receptacle.
Preference is given to handing in frying oil and fat to your municipality; these can
be reused for other purposes.

6. Remove the remaining oil using absorbent paper kitchen towel.

7.

Thoroughly
little washing-up liquid has been added; do NOT use scourers. Then dry them
thoroughly.

8. Clean the housing with a damp cloth, if necessary with an additional couple of
drops of washing-up liquid. After cleaning, dry the housing thoroughly.

9. Reassemble the appliance
Note Verify that you have fitted the control panel with the heating element in the
correct manner. If the panel is not slid into the guides correctly then the
safeguard will be activated; if this occurs it will not be possible to switch on
the appliance.

10. Keep the appliance in a dry place.

PLEASE NOTE

• Verify that the appliance is not connected to the power supply before you clean it.

• Never use corrosive or scouring cleaning agents or sharp objects (such as knives
or hard brushes) to clean the appliance.

• Never immerse the heating element (11) unit in water or another liquid and never
place it under flowing water.

• The housing (1), lid (3), frying baskets (6) and inner pan are is dishwasher-proof.

Replacing the filters

The disposable filters are intended to reduce the smell of frying when using the
appliance. They become less effective over the course of time, and for this reason they
need to be replaced at regular intervals.

clean the inside of the bowl and frying basket with hot water to which a

Cool Zone

Figure 3 Replacing the filters

EN v 090628-05 26

User’s instructions, Family fryer

DF402B

1. Press the lip on top of the ventilation cover and remove the ventilation cover.

2. Remove the filters.

3. Fit new filters (with the white filter at the bottom).

4. Fit the ventilation cover.

Technical details

Type: DF402B
Output: 2000W
Power supply: 230V ~ 50Hz

The environment

Dispose of packaging material, such as plastic and boxes, in the appropriate waste
containers.

When this product reaches the end of its useful life do not dispose of it by putting it
in a dustbin; hand it in at a collection point for the reuse of electrical and electronic
equipment. Please refer to the symbols on the product, the user’s instructions or the
packaging.

The materials can be re-used as indicated. Your help in the re-use, recycling or other
means of making use of old electrical equipment will make an important contribution to
the protection of the environment.

Contact your municipality for the address of the appropriate collection point in your
neighbourhood.

Warranty terms

The importer guarantees the appliance against defects caused by manufacturing
and/or material faults for 60 months from the date of purchase, subject to the
following conditions.

1. No charges will be made for labour costs or materials during the warranty
period. Any repairs carried out during the warranty period do not extend the
warranty period.

2. The importer automatically becomes the owner of any faulty parts that he
replaces or a faulty appliance (in the event of replacement of the appliance).

3. All claims submitted under warranty must be accompanied by the original bill of
sale.

4. Claims under warranty must be submitted to the dealer where the appliance
was purchased or to the importer.

5. The warranty is issued solely to the first purchaser and cannot be transferred.

6. The warranty does not cover damage caused by:
a. Accidents, incorrect use, wear and/or neglect.
b. Faulty installation and/or use in a manner contravening the prevailing legal,
technical or safety regulations.
c. Connection to a mains voltage other than the voltage specified on the type
plate.
d. Unauthorized modifications.
e. Repairs carried out by third parties.
f. Careless transport, i.e. without suitable packaging materials or protection.

7. No claims may be made under this warranty for:
a. Losses incurred during transport.
b. The removal or changing of the appliance’s serial number.

8. The guarantee does not cover power cords, lamps or glass parts.

EN v 090628-0527

User’s instructions, Family fryer
DF402B

9. No claims can be submitted under this warranty for damage other than the
repair or replacement of faulty parts. The importer can never be held
responsible for any consequential loss or damage or any other consequences,
resulting either directly or indirectly from the appliance supplied by the importer.

10. In case of claims under guarantee you can contact your dealer where the
appliance is purchased. Bestron offers you also the possibility to send the
appliance directly to our Service Department. Do not send your appliance
without consulting us. The package may be refused and any any costs will be
for your account. Please contact the Service Department and they will tell you
how to pack and send the appliance.

11. This appliance is not suitable for professional use.

Service

If a fault should occur please contact the BESTRON service department:

THE NETHERLANDS:

BESTRON NEDERLAND BV
BESTRON SERVICE
Moeskampweg 20
5222 AW ’s-Hertogenbosch
Tel: +31 (0) 73 - 623 11 21
Fax: +31 (0) 73 - 621 23 96
Email: [email protected]
Internet: www.bestron.com

CE Declaration of conformity

This product conforms to the essential requirements of the following EU safety
directives:

• EMC Directive 2004/108/EC

• Low Voltage Directive 2006/95/EC

R. Neyman
Quality control

EN v 090628-05 28

Friggitrice famiglia - Istruzioni per l’uso
DF402B

Friggitrice

Complimenti per l’acquisto di questa friggitrice extra grande con 3 cestelli per frittura e
con vasca interna smaltata e smontabile con capacità di 4,5 litri.

Norme di sicurezza

Caratteristiche generali

• Leggere attentamente le istruzioni d’uso e conservarle con cura.

• Utilizzare questo apparecchio unicamente secondo le modalità descritte nelle
presenti istruzioni.

• Questo apparecchio non può essere utilizzato da bambini e da persone che, a
causa di una limitazione fisica, sensoriale o mentale, o per mancanza di
esperienza e conoscenza, non siano in grado di utilizzare l’apparecchio in modo
sicuro, a meno che non abbiano ricevuto delle istruzioni sull’uso dell’apparecchio
da una persona che sia responsabile della loro sicurezza.

• I bambini vanno sorvegliati per accertarsi che non si mettano a giocare con
l’apparecchio.

• Far eseguire le riparazioni da un tecnico qualificato. Non cercare di riparare da
soli l’apparecchio.

Elettricità e calore

• Prima di utilizzare l’apparecchio, verificare che la tensione di rete corrisponda alla
tensione di esercizio indicata sulla targhetta di identificazione dell’apparecchio.

•

Collegare l’apparecchio esclusivamente a una presa di rete provvista di messa a terra.

•

Estrarre sempre la spina dalla presa di corrente quando l’apparecchio non è in uso.

• Quando si disinserisce la spina dalla presa, esercitare la trazione sulla spina e
non sul cavo.

• Verificare regolarmente l’integrità del cavo dell’apparecchio. Non utilizzare
l’apparecchio qualora il cavo risultasse danneggiato. Per sostituire il cavo
danneggiato, rivolgersi a un servizio di assistenza qualificato.

• L’elettrodomestico è dotato di un cavo di alimentazione di lunghezza ridotta per
ridurre al minimo qualsiasi rischio di ribaltamento della friggitrice e di contatto con

l’olio bollente a causa dell’ostacolo formato dalla sporgenza o dalla pendenza del cavo.

•

Evitare di utilizzare prolunghe per il collegamento elettrico del prodotto.

• Alcune parti dell’apparecchio possono surriscaldarsi. Evitare di entrare in contatto
con tali elementi per non correre rischi di ustione.

• L’apparecchio deve essere in grado di dissipare il proprio calore onde evitare
eventuali rischi di incendio. Assicurarsi pertanto che l’apparecchio sia
sufficientemente libero da ostacoli e non possa venire in contatto con materiali
incendiabili. L’apparecchio non deve essere mai coperto.

• Non utilizzare l’apparecchio in prossimità di materiali infiammabili.

• Assicurarsi che l’apparecchio, il cavo e la spina non entrino in contatto con fonti di
calore, quali per es. piani di cottura caldi o fiamme libere.

• Accertarsi che il corpo, il cavo e la spina non entrino in contatto con acqua.

Utilizzo

• Non utilizzare mai l’apparecchio in ambienti esterni.

• Evitare di utilizzare l’apparecchio in ambienti umidi.

• Posizionare l’apparecchio su una superficie stabile, piana e resistente al calore e
in un punto da cui esso non possa cadere.

•

Assicurarsi che il cavo non penda dal bordo del piano di lavoro, di mensole o di tavoli.

•

Assicurarsi di avere le mani asciutte prima di toccare l’apparecchio, il cavo o la spina.

• Non tentare di recuperare l’apparecchio qualora esso sia caduto in acqua. In tal
caso, estrarre subito la spina dalla presa e non utilizzare più l’apparecchio.

• Spegnere l’apparecchio e disinserire la spina dalla presa se durante l’uso si
verificano malfunzionamenti e quando si pulisce l’apparecchio, si monta o smonta

IT v 090628-05 29

Friggitrice famiglia - Istruzioni per l’uso

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12.

DF402B

un accessorio o si è terminato di utilizzare l’apparecchio.

• Sorvegliare sempre l’apparecchio mentre questo è in funzione.

• Non immergere mai il corpo, il cavo e la presa in acqua o in altri liquidi.

• Predisporre una ventilazione adeguata durante l’uso dell’apparecchio.

• Evitare di trasportare l’apparecchio quando è acceso o ancora caldo. Spegnere

l’apparecchio e trasportarlo soltanto quando esso risulta completamente raffreddato.

• Non mettere mai in funzione l’apparecchio senza avere prima aggiunto la
necessaria quantità di olio o di grasso per friggere.

• Utilizzare esclusivamente appositi olii o grassi per frittura. Non impiegare
margarina né burro comuni.

• Durante il riempimento della friggitrice con olio o grasso, osservare i livelli di
riempimento minimo e massimo indicati dalle due marcature MIN e MAX presenti
all’interno dell’elettrodomestico.

• Assicurarsi che i prodotti risultino bene asciutti prima di procedere alla loro frittura.
I prodotti umidi o bagnati possono provocare improvvisi schizzi di olio o di grasso
bollente. Assicurarsi di eliminare nel modo più accurato possibile il ghiaccio dai cibi
surgelati per evitare improvvisi schizzi di olio o di grasso bollente.

• Non collocare una quantità eccessiva di cibo nel cestello.

• Dopo l’uso, assicurarsi di pulire sempre a fondo il corpo esterno dell’apparecchio.

• L’apparecchio non può essere azionato tramite un temporizzatore esterno, o un
sistema indipendente con telecomando.

Funzionamento

Caratteristiche generali

Questo pentola slow cooker è concepito esclusivamente per l’impiego domestico e non
per l’uso professionale.

Figura 1 Rappresentazione d’insieme

1. Corpo dell’apparecchio

2. Impugnature in materiale
termoresistente

3. Coperchio

4. Oblò

5. Filtro anti-odore

6. Cestelli per frittura

7. Interruttore combinato per

l’accensione, lo spegnimento e la
selezione della temperatura

8. Spia luminosa accesso/spento

9. Spia luminosa della temperatura

10. Vasca interna

11. Elemento riscaldante

12. Cavo con spina

IT v 090628-0530

Friggitrice famiglia - Istruzioni per l’uso
DF402B

Primo utilizzo

1. Togliere l’imballaggio.

2. Pulire a fondo l’apparecchio per eliminare gli eventuali residui di produzione
presenti. Vedere il capitolo “Pulizia e manutenzione”.

Dispositivo di sicurezza termica

È possibile utilizzare la friggitrice soltanto se precedentemente riempita d’olio o grasso.
Non accendere l’apparecchio a vasca vuota o se nella vasca è presente un livello
d’olio o di grasso insufficiente. La friggitrice è provvista di un dispositivo di sicurezza
termica. Il dispositivo si aziona nel caso in cui l’apparecchio, ad esempio, sia utilizzato
con una quantità nulla o insufficiente d’olio o grasso. In questo caso sarà necessario
reimpostare la friggitrice.

1. Spegnere il friggitrice ruotando le interruttore combinato completamente verso
sinistra. Disinserire la spina dalla presa di corrente.

2. Lasciare raffreddare completamente l’apparecchio.

3. Risettare l’apparecchio inserendo uno cacciavite piccolo contro il pin di reset nei
forellini sul retro del pannello (vedi figura 2).

Figura 2 Pin di reset

Utilizzo friggitrice

Mediante la friggitrice è possibile friggere prodotti alla temperatura desiderata.

1. Posizion

2. Aprire il coperchio.

3. Estrarre il cestelli dalla friggitrice.

4. Riempire la vasca con olio o grasso. Il livello dell’olio o del grasso inserito nella
vasca deve essere ricompreso tra le marcature “MIN” (2,5L) e “MAX” (4,5L). Non
utilizzare margarina o burro comuni. Potete anche utilizzare del grasso solido.
Scioglietelo ad una temperatura più bassa, per esempio a 100°C.

5. Chiudere il coperchio.

6. Inserire la spina nella presa di corrente. La spia luminosa accesso/spento (8) si
attiverà.

7. Ruotare il termostato nella posizione desiderata. La spia luminosa del termostato
(9) si attiverà per segnalare che la resistenza sta riscaldando l’olio o il grasso.
Quando l’olio o il grasso hanno raggiunto la temperatura desiderata, la spia
luminosa del termostato si spegne.

Nota Durante la regolazione della temperatura è necessario tenere conto della
natura dei cibi che si desidera preparare. I cibi precotti o prefritti (come le
patatine fritte surgelate o le crocchette di patate) richiedono una temperatura
di frittura superiore rispetto ai cibi non precotti o non prefritti. Consultare
la Tabella 1 per informazioni indicative sulla temperatura e sui tempi di
preparazione dei cibi.

IT v 090628-05 31

are l’apparecchio su una superficie stabile, piana e resistente al calore.

Friggitrice famiglia - Istruzioni per l’uso

DF402B

8. Far scendere con cautela nella friggitrice il cestello per friggere con i prodotti da
preparare e chiudere quindi il coperchio.

9. Quando i prodotti sono pronti, aprire completamente il coperchio, in modo da non
bruciarvi per le vampate di calore che fuoriescono. Rimuovere il cestello dalla
vasca. Con l’aiuto del gancio sul cestello è possibile appendere il cestello al bordo
interno della vasca. In questo modo l’olio in eccesso può sgocciolare dal cestello.
Quindi rovesciare delicatamente la frittura su un piatto o su un piatto da portata.

10. Una volta terminate le operazioni di frittura, spegnere la friggitrice facendo
scorrere completamente verso sinistra (posizione di “off”) l’interruttore a cursore.
Disinserire la spina dalla presa.

ATTENZIONE

• Assicurarsi che i prodotti siano bene asciutti prima di friggerli. I prodotti umidi o
bagnati possono provocare improvvisi schizzi di olio o grasso bollente.

• Evitare di friggere patatine fritte da cuocere in forno.

• Non friggere patate non più fresche o che presentino germogli.

• Non collocare una quantità eccessiva di cibo nel cestello.

• Filtrare l’olio o il grasso regolarmente per rimuovere briciole e residui di cibo.

•

Usare la massima cautela nel riempire e nello svuotare la friggitrice/il set per fonduta
e durante l’apertura e la chiusura del coperchio. Ricordare sempre che l’interno del
coperchio e della vasca scottano e che si possono riportare ustioni da vapore o da
schizzi di grasso o di olio bollente.

Cibi Temperatura Tempo di frittura

Patatine fritte fresche 190°C 8 - 10 minuti

Patatine fritte surgelate Vedere le indicazioni del

Scampi (impanati) 170°C 3 - 5 minuti

Crocchette di pollo 190°C 6 - 8 minuti

Filetto di pesce (impanato o
in pastella)

Anelli di cipolla 150°C 3 - 5 minuti

Tabella 1 Temperatura e sui tempi di preparazione dei cibi

produttore

170°C 10 - 15 minuti

raccomandato

Vedere le indicazioni del
produttore

Utilizzo cestelli per frittura

La cestelli per frittura può essere utilizzato in diverse combinazioni:

• Per le quantità p

• Per le quantità grande, utilizzare un cestello

•

O 2 cestelli piccolo per friggere ca. 750g di patatine e 750g di snack allo stesso tempo.

ATTENZIONE!

Il livello dell’olio o del grasso inserito nella vasca deve essere ricompreso tra le
marcature “MIN” (2,5L) e “MAX” (4,5L).

iccolo, utilizzare un cestello per frittura piccolo (max. 750 g).

per frittura grande (max. 1500 g).

Sostituzione dell’olio o del grasso

La qualità dell’olio o del grasso si deteriora a ogni uso della friggitrice. Sostituire
pertanto l’olio e il grasso regolarmente. L’eventuale aggiunta d’olio o grasso non
comporta un miglioramento della sua qualità.Utilizzare esclusivamente olio o grasso
di buona qualità (eventualmente in forma liquida). Per procedere al riscaldamento del
grasso in forma solida, è necessario impostare il termostato sulla temperatura minima
e attendere il completo scioglimento del grasso. Per la frittura dei cibi si sconsiglia in
ogni caso l’utilizzo di margarina o di burro comune, in quanto non adatti allo scopo.

IT v 090628-0532

Friggitrice famiglia - Istruzioni per l’uso

190ºC

DF402B

Sostituire l’olio o il grasso quando;

• essi assumono un colore più scuro,

• aumenta la loro viscosità,

• si formano piccole bollicine che scompaiono con difficoltà (in presenza di grasso
fresco, infatti, si formano grosse bolle che scompaiono rapidamente),

• i cibi fritti assumono un sapore o un odore rancidi, cattivi o anomali,

• si verificano emissioni di fumo più consistenti del solito.

Cool Zone sistema

La Cool Zone sistema integrato impedisce la masterizzazione di
cibo. L’olio / grasso rimane più pulito, che è più sano. Il petrolio
resta fresco più a lungo. Il cibo non ha mai assaggiato così bene.

Pulizia e manutenzione

Assicurarsi di pulire a fondo l’apparecchio e i componenti staccabili dopo ogni utilizzo.

1. Spegnere il friggitrice ruotando le interruttore combinato completamente verso
sinistra. Disinserire la spina dalla presa di corrente.

2. Lasciare raffreddare completamente la friggitrice.

3. Riporre il cavo di alimentazione nell’apposito spazio presente sul lato posteriore
della friggitrice.

4. Aprire il coperchio ed estrarre il cestello dalla friggitrice.

5. Estrarre la vasca interna dalla friggitrice e versare l’olio o il grasso in un recipiente.
Per lo smaltimento dei grassi o degli olii usati, rivolgersi al proprio comune di
residenza. Essi possono infatti essere riutilizzati per altri scopi.

6. Rimuovere l’olio residuo con l’aiuto di carta da cucina assorbente.

7. Lavare a fondo l’interno della vasca e il cestello per friggere con acqua calda e
detergente utilizzando una spugna non abrasiva. Quindi asciugare a fondo.

8. Pulire il corpo dell’apparecchio con un panno umido ed eventualmente del
detergente. Asciugare a fondo il corpo dell’apparecchio.

9. Rimontare l’apparecchio.
Nota Controllare che il pannello comandi e il elemento riscaldante stati posizionati
correttamente. Nel caso in cui il pannello non sia stato inserito correttamente
nelle guide, il dispositivo di sicurezza termica si attiverà e l’apparecchio non si
accenderà.

10. Riporre il prodotto in un luogo asciutto.

ATTENZIONE

• Assicurarsi che l’apparecchio non sia collegato all’alimentazione di rete mentre lo
si pulisce.

• Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi né utensili acuminati (come coltelli o
spazzole dure) per eseguire la pulizia.

• Non immergere mai l’elemento riscaldante (11) in acqua o in altri liquidi e non
posizionarla sotto acqua corrente.

• Le corpo (1), coperchio (3), cestelli per friggere (6) e vasca interna (10) sono
lavabile in lavastoviglie

Sostituzione dei filtri

I filtri estraibili servono a ridurre l’odore emesso dalla friggitrice durante l’uso. Con il loro
utilizzo, i filtri perdono tuttavia di efficacia. Si consiglia quindi di sostituirli regolarmente.

Cool Zone

Figura 3 Sostituzione dei filtri

IT v 090628-05 33

Friggitrice famiglia - Istruzioni per l’uso

DF402B

1. Premere la linguetta presente sulla parte superiore del coperchio e rimuovere la
griglia di ventilazione.

2. Estrarre i filtri dal loro alloggiamento.

3.

Inserire filtri nuovi nell’alloggiamento (avendo cura di inserire in basso il filtro bianco).

4. Ricollocare la griglia di ventilazione.

Specifiche tecniche

Tipo: DF402B
Potenza: 2000W
Tensione di rete: 230V ~ 50Hz

Tutela dell’ambiente

Gettare i materiali d’imballaggio, come la plastica e le scatole, negli appositi
contenitori.

Al termine del suo ciclo di utilizzo, non smaltire il prodotto assieme ai normali rifiuti
domestici, ma consegnarlo presso un punto di raccolta per il riciclaggio di
apparecchi elettrici ed elettronici. Prestare attenzione al simbolo presente sul prodotto,
sulle istruzioni per l’uso o sull’imballaggio.

I materiali possono essere riutilizzati come indicato. Collaborando al riciclaggio, al
riutilizzo dei materiali o ad altre forme di utilizzo di vecchie apparecchiature è possibile
fornire un importante contributo alla tutela dell’ambiente.

Rivolgersi al proprio comune per informazioni sul punto di raccolta più vicino.

Condizioni di garanzia

Di seguito sono riportate le condizioni alle quali l’importatore fornisce la garanzia per
il presente apparecchio per un periodo di 60 mesi a decorrere dalla data d’acquisto,
a copertura dei difetti di materiale e/o di fabbricazione.

1. Durante la validità di tale periodo di garanzia non verrà addebitato alcun costo
di manodopera o di materiale. Le riparazioni effettuate nel corso di validità della
garanzia non prolungano la durata della stessa.

2. Le parti difettose o, in caso di sostituzione (cambio), l’apparecchio difettoso
stesso divengono automaticamente proprietà dell’importatore.

3. Qualsiasi ricorso alla garanzia dovrà essere accompagnato dalla prova
d’acquisto dell’azienda rivenditrice.

4. I ricorsi alla garanzia devono essere eseguiti presso il rivenditore ove
l’apparecchio è stato acquistato o presso l’importatore.

5. La garanzia è valida esclusivamente per il primo acquirente e non è trasferibile.

6. La garanzia non si applica ai danni derivanti da:
a. incidenti, uso improprio, usura e/o negligenza;
b. erronea installazione e/o utilizzo in contrasto con le disposizioni normative,
tecniche o di sicurezza vigenti;
c. collegamento del prodotto a una tensione di rete diversa da quella indicata
nella targhetta di identificazione;
d. modifiche non autorizzate;
e. riparazioni eseguite da terzi;
f. trasporto eseguito in modo improprio privo dell’imballaggio o delle
protezioni idonee.

7. Le presenti condizioni di garanzia non si applicano inoltre in caso di:
a. perdite che si verificano durante il trasporto;
b. rimozione o modifica del numero di serie dell’apparecchio.

8. Sono esclusi dalla garanzia i cavi, le spie luminose, le lampade e i componenti

IT v 090628-0534

Friggitrice famiglia - Istruzioni per l’uso
DF402B

in vetro.

9. La garanzia non riconosce alcun diritto al risarcimento di eventuali danni al di là
della mera sostituzione o riparazione delle parti difettose. In nessun caso
l’importatore potrà essere ritenuto responsabile per eventuali danni
consequenziali o per conseguenze di altro tipo verificatesi a causa delle
apparecchiature da questi fornite o a esse correlate.

10. Per reclamare la garanzia, potete rivolgervi al vostro negoziante. Bestron offre
anche la possibilità di far riparare l’apparecchio direttamente dal Centro
assistenza Bestron. Tuttavia, non spedite mai l’apparecchio senza aver fatto le
dovute considerazioni. Il pacco può infatti essere respinto e le eventuali spese
sono a vostro carico. Contattate il Centro assistenza e vi diranno come
imballare e spedire l’apparecchio.

11. L’apparecchio non è concepito per l’uso professionale.

Servizio

Nel malaugurato caso di un guasto è possibile mettersi in contatto con il servizio clienti
BESTRON:

PAESI BASSI:

BESTRON NEDERLAND BV
BESTRON SERVICE
Moeskampweg, 20
NL-5222 AW ’s-Hertogenbosch
Tel: +31(0) 73 - 623 11 21
Fax: +31(0) 73 - 621 23 96
Indirizzo e-mail: [email protected]
Sito internet: www.bestron.com

Dichiarazione di conformità CE

Questo prodotto soddisfa i requisiti e le seguenti norme europee nel campo della
sicurezza:

• Direttiva EMC 2004/108/EC

• Direttiva sulla bassa tensione 2006/95/EC

R. Neyman
Controllo qualità

IT v 090628-05 35

Manual del usuario - Freidora familia
DF402B

Freidora

Le felicitamos por la compra de esta freidora familia extra grande con 3 cestas de freír
y sartén interna desmontables esmaltado y capacidad para 4,5 litros.

Normas de seguridad

Generalidades

• Lea las instrucciones de uso con detenimiento y guárdelas cuidadosamente.

• Utilice este aparato únicamente en la forma que se describe en las instrucciones.

• Este aparato no puede ser utilizado por niños ni por personas que, debido a
alguna limitación física, sensorial o mental, o por falta de experiencia y
conocimientos, no puedan manejarlo de forma suficientemente segura, a menos
que hayan recibido instrucciones sobre el uso del aparato de una persona que se
haga responsable de su seguridad.

• Es preciso vigilar que los niños no jueguen con el aparato.

• Haga reparar el aparato únicamente por personal cualificado. No intente nunca
repararlo usted mismo.

Electricidad y fuentes de calor

• Antes de utilizar el aparato, verifique que el voltaje de la red corresponda al
voltaje indicado en la placa.

• Conecte el aparato únicamente a una toma con conexión a tierra.

• Desconecte siempre el aparato de la toma de corriente cuando no vaya a
utilizarlo.

• Al retirar el enchufe de la toma de corriente, asegúrese de tirar del enchufe y no
del cable.

• Verifique regularmente que el cable del aparato esté en buenas condiciones.
No utilice el aparato si observa que el cable está dañado. Haga sustituir el cable
deteriorado por personal de servicio cualificado.

•

El cable del aparato es corto; esto con el fin de reducir el riesgo de que usted se
enrede en él si queda colgando, vuelque la freidora y se queme con el aceite caliente.

•

Algunas partes del aparato pueden calentarse. No las toque para evitar quemaduras.

• No use cables de extensión.

• Es indispensable que el aparato se pueda deshacer del calor que produce para
evitar riesgos de incendio. Asegúrese de que éste esté completamente libre y de
que no haga contacto con materiales inflamables. No cubra nunca el aparato.

• No use este aparato cerca de materiales inflamables.

• Procure que ni el aparato, ni el cable, ni el enchufe estén en contacto con fuentes
de calor, por ejemplo, con una placa caliente de la cocina o una llama.

• Asegúrese de que ni la unidad, ni el cable, ni el enchufe están en contacto con el
agua.

Uso

• No use nunca este aparato fuera del hogar.

• No utilice nunca el aparato en lugares húmedos.

• Colóquelo sobre una superficie plana, estable, resistente al calor, en un lugar
donde no pueda caerse.

• No deje que el cable quede colgando por el borde del fregadero, la encimera, o
una mesa.

• Asegúrese de que tiene las manos secas cuando toque el aparato, el cable o el
enchufe.

• No recoja el aparato si éste ha caído en el agua. Retire inmediatamente el
enchufe de la toma de alimentación. No vuelva a utilizarlo.

• Desconecte el aparato y retire el enchufe de la toma de corriente si se presentan
fallos durante el uso, cuando quiera limpiarlo, para montar o desmontar un

ES v 090628-05 36

Manual del usuario - Freidora familia

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DF402B

accesorio, o después de usarlo.

• No deje el aparato sin vigilancia mientras está en funcionamiento.

• No sumerja nunca la unidad, el enchufe, ni el cable en agua o en otro líquido.

• Procure que haya suficiente ventilación mientras está usando del aparato.

• No desplace nunca el aparato mientras esté caliente o encendido. Debe apagarlo
primero y sólo podrá desplazarlo cuando se haya enfriado.

• Nunca debe encender la freidora si ésta no contiene la cantidad requerida de
aceite o grasa.

• Utilice únicamente grasas o aceites apropiados para freír alimentos. No use
margarina normal, ni mantequilla.

• Al llenar la freidora de aceite o grasa, tenga en cuenta el contenido mínimo y
máximo, indicado por dos marcas “MIN” y “MAX” al interior de la freidora.

• Procure que los alimentos estén bien secos antes de introducirlos en la freidora.
Los productos húmedos pueden hacer que el aceite o la grasa caliente salpique
con fuerza. Elimine, en la medida de lo posible, los restos de hielo de los
alimentos congelados para evitar salpicaduras.

• No sobrellene el cesta de alimentos.

• Después del uso limpie bien la parte exterior del aparato.

• El aparato no se puede poner en funcionamiento mediante un cronómetro externo
ni con otro sistema separado con control remoto.

Funcionamiento

Generalidades

La olla de occión lenta está concebida únicamente para uso doméstico, no para uso
profesional.

Figura 1 Partes del aparato

1. Carcasa

2. Asas termoplàsticas

3. Tapa

4. Útil visor

5. filtro de olores

6. Cestas

7. Botón combinado de encendido/

apagado y ajuste de la temperatura

8. Piloto indicador de encendido/
apagado

9. Piloto indicador de temperatura

10. Sartén interna

11. Elemento calefactor

12. Cable con enchufe

ES v 090628-0537

Manual del usuario - Freidora familia
DF402B

Uso por primera vez

1. Quite el embalaje.

2. Limpie muy bien el aparato para eliminar cualquier resto de fabricación. Véase
‘Limpieza y mantenimiento’.

Protección contra el sobrecalentamiento

La freidora debe utilizarse únicamente cuando se ha llenado con aceite o grasa. No
encienda la freidora cuando está vacía o cuando no contiene suficiente aceite o grasa.
La freidora está equipada con una protección contra el sobrecalentamiento. Esta
protección es activada, por ejemplo, cuando se utiliza la freidora sin o con cantidad
insuficiente de aceite o grasa. En tal caso, se debe poner a cero la freidora.

1. Apague la freidora botón combinado de encendido/apagado y ajuste de la
temperatura completamente hacia la izquierda. Retire el enchufe de la toma de
alimentación.

2. Deje enfriar el aparato completamente.

3. Reinicie el aparato presionando con un destornillador pequeño en el pequeño
orificio situado en la parte posterior del panel (véase la figura 2).

Figura 2 botón restart

Uso de la freidora

Con la freidora, puede freír productos a la temperatura que usted desee.

1. Colóquelo sobre una superficie plana, estable, resistente al calor

2. Abra la tapa de la freidora.

3. Saque el cestas de la freidora.

4. Llene la cubeta con aceite o grasa. El nivel del aceite o de la grasa debe estar
entre las marcas ‘MIN’ (2,5L) y ‘MAX’ (4,5L) indicadas en la cubeta. No use
margarina normal, ni mantequilla. También se puede usar grasa sólida. Derrítala a
una temperatura más baja, por ejemplo, a 100 °C.

5. Cierre la tapa.

6. Introduzca el enchufe en la toma de pared. Se enciende el piloto indicador de
encendido/apagado (8).

7. Coloque el regulador del termostato en la posición deseada. El testigo indicador
de temperatura (9) se enciende para indicar que el elemento térmico está
calentando el aceite o la grasa. Cuando el aceite o la grasa haya alcanzado la
temperatura deseada, el testigo indicador de temperatura se apagará.

Nota Al ajustar la temperatura, tenga en cuenta el tipo de alimentos que va a freír.
Los alimentos precocidos o prefritos (como las patatas fritas congeladas o
croquetas de patatas) deben freírse a temperaturas más elevadas que los
alimentos sin tratamiento previo. Consulte la Tabla 1 para conocer las
temperaturas y los tiempos de freído.

8. Introduzca el cesta con los productos en la freidora lentamente y cierre la tapa.

ES v 090628-05 38

Manual del usuario - Freidora familia

DF402B

9. Cuando los productos estén hechos, abra la tapa completamente, de modo para
no quemarse con los vapores que salen. Saque el cesta de la freidora. El cesta
está provisto de un gancho, que permite colgar el cesta del borde de la cubeta.
De esta forma puede escurrirse, eliminándose el exceso de aceite. Después,
sacuda con cuidado para colocar los fritos en un plato o una bandeja.

10. Cuando haya terminado de freír apague la freidora corriendo el mecanismo de
encendido/apagado y ajuste de la temperatura completamente hacia la izquierda,
a la posición “off”. Retire el enchufe de la toma de alimentación.

ATENCIÓN

• Procure que los alimentos estén secos antes de freírlos. Los productos húmedos
pueden hacer que el aceite o la grasa caliente salpique con fuerza.

• No fría patatas para hornear en la freidora.

• No deben freírse patatas viejas o patatas que están germinando.

• No sobrellene el cesta de alimentos.

• Se debe filtrar el aceite o la grasa periódicamente para eliminar migas y partículas
de alimentos.

• Proceda con gran cautela al llenar y vaciar la freidora/fondue y al abrir y cerrar
la tapa. Los interiores de la tapa y de la cubeta están muy calientes y el vapor y
las salpicaduras de grasa o aceite caliente pueden causar quemaduras.

Alimentos Temperatura Tiempo recomendado

Patatas fritas frescas 190°C 8 - 10 minutos

Patatas fritas congeladas Instrucciones del

Langostinos (rebozados) 170°C 3 - 5 minutos

Nuggets de pollo 190°C 6 - 8 minutos

Filetes de pescado
(rebozados)

Anillos de cebolla 150°C 3 - 5 minutos

Tabla 1 Temperaturas y los tiempos de freído

fabricante

170°C 10 - 15 minutos

Instrucciones del
fabricante

Uso de las cestas

Las Cestas de freír se puede utilizar en diferentes combinaciones:

• Para pequeñas cantidades, usar el cesta de freír pequeña (max. 750 gramos).

• Para grandes cantidades, usar el cesta de freír grandes (max. 1500 gramos).

• 2 cestas pequeño para freír aprox. 750 gramos de patatas y 750 gramos de
snack al mismo tiempo.

ATENCIÓN!

El nivel del aceite o de la grasa debe estar entre las marcas ‘MIN’ (2,5L) y ‘MAX’ (4,5L)
indicadas en la cubeta.

Sustittutión de aceite o grasa

La calidad del aceite o de la grasa se deteriora con cada uso del aparato. Por lo
tanto, se debe sustituir el aceite o la grase periódicamente. Añadir aceite o grasa no
es solución para mejorar la calidad.Use aceite o grasa (líquida) de buena calidad.
Use la temperatura más baja para calentar grasa sólida hasta que se haya derretido
completamente. La margarina y la mantequilla no son apropiadas para la freidora, por
eso no se recomienda su uso.
Sustituya el aceite o la grasa cuando;

• se oscurezca su color,

• se ponga de consistencia gruesa,

• se produzcan pequeñas burbujas que desaparecen lentamente; la grasa nueva y

ES v 090628-0539

Manual del usuario - Freidora familia

190ºC

DF402B

limpia produce burbujas grandes que desaparecen rápidamente,

• los alimentos fritos tengan sabor u olor rancio o extraño,

• se produzca más humo de lo normal.

Sistema de la Zona Cool

El sistema de la Zona Cool construido impide la quema de
alimentos. El aceite / grasa se mantiene más limpia, que es
más saludab. El aceite también permanece fresco durante
más tiempo. Su comida nunca supo tan bien.

Limpieza y mantenimiento

Limpie muy bien el aparato y las partes desarmables después de cada uso.

1. Apague la freidora botón combinado de encendido/apagado y ajuste de la
temperatura completamente hacia la izquierda. Retire el enchufe de la toma de
alimentación.

2. Deje enfriar la freidora.

3. Enrolle el cable y colóquelo en el espacio guardacable, en la parte trasera de la
freidora.

4. Abra la tapa y saque el cesta de la freidora.

5. Saque la cubeta interior de la freidora y vierta el aceite o la grasa en un
recipiente. El aceite o la grasa de la freidora deben llevarse de preferencia al
servicio de residuos de la municipalidad. Estos residuos pueden reutilizarse para
otros fines.

6. Quite los restos de aceite con papel de cocina absorbente.

7.

Limpie el interior de la cubeta, los tenedores y el cesta a fondo con agua caliente,
detergente líquido y una esponja no abrasiva. A continuación, séquelos bien.

8. Limpie la carcasa con un paño húmedo y eventualmente con un poco de
detergente líquido. A continuación, séquela bien.

9. Vuelva a montar el aparato.
Nota Verifique si Usted ha colocado correctamente el panel de mandos con los
elementos térmicos. Si el panel no se introduce correctamente entre las
guías, se acciona el dispositivo de protección y el aparato no se enciende.

10. Guarde el aparato en un lugar seco.

Zona Cool

ATENCIÓN

• Asegúrese de que el aparato no esté conectado a la red de alimentación eléctrica
cuando vaya a limpiarlo.

• No use limpiadores fuertes ni abrasivos, ni objetos con filo (como cuchillos o
cepillos con cerdas duras) para limpiar el aparato.

• No sumerja nunca la elemento calefactor (11) en agua ni en ningún otro líquido, ni
la sostenga debajo del chorro de agua del grifo.

• Ni el carcasa (1), tapa (3), cestas (6) y sartén interna son aptos para el lavaplatos
eléctrico.

Sustitución de los filtros

Los filtros extraíbles tienen por objeto evitar la proliferación del olor durante el uso del
aparato. Con el paso del tiempo esta propiedad disminuye. Por tal motivo sustitúyalos
frecuentemente.

Figura 3 Sustitición de los filtros

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Manual del usuario - Freidora familia

DF402B

1. Presione la pestaña que viene en la parte superior de la tapa de ventilación y
retire la tapa.

2. Saque los filtros.

3. Coloque nuevos filtros (el filtro blanco va debajo).

4. Coloque la tapa de ventilación.

Ficha técnica

Tipo: DF402B
Potencia: 2000W
Tensión de la red: 230V ~ 50Hz

Medio ambiente

Tire el material de embalaje, como plástico y cajas, en los contenedores destinados
para ello.

No tire este producto al final de su vida útil con los residuos domésticos normales, en
su lugar llévelo a un centro de recolección para reutilización de aparatos eléctricos
y electrónicos. Tenga en cuenta el símbolo que aparece en el aparato, el manual de
instrucciones o el embalaje.

Los materiales pueden reutilizarse como se ha indicado. Su ayuda para reutilización,
procesamiento de materiales u otras formas de utilización de aparatos viejos es una
contribución importante a la conservación de nuestro medio ambiente.

Infórmese con las autoridades sobre los puntos de recolección en su localidad.

Disposiciones de garantía

Bajo las siguientes condiciones, y durante un período de 60 meses contado a partir
de la fecha de compra, el importador otorgará garantía de este aparato por defectos
ocasionados por deficiencias en la fabricación o en los materiales.

1. Durante el período de garantía mencionado no se cobrarán los costes de la
mano de obra ni el material. Una reparación que tenga lugar durante el período
de garantía no prolonga dicho período.

2. En caso de reemplazo, las piezas defectuosas o los aparatos defectuosos
mismos pasarán automáticamente a propiedad del importador.

3. Toda reclamación por garantía deberá ir acompañada de la factura de compra
de la empresa.

4. Toda reclamación por garantía deberá hacerse al distribuidor donde ha sido
comprado el aparato o al importador.

5. La garantía es válida únicamente para el comprador y no es susceptible de
transferencia.

6. La garantía no cubre los daños ocasionados por:
a. accidentes, mala utilización, desgaste y/o descuido;
b. mala instalación y/o uso en contradicción con las normas técnicas o de
seguridad legales vigentes;
c. conexión a una red eléctrica cuyo voltaje no corresponde al voltaje
indicado en la placa;
d. una modificación no autorizada;
e. una reparación ejecutada por terceros;
f. negligencia en el transporte del aparato sin el embalaje o protección
adecuados.

7. No podrá apelarse a estas disposiciones de garantía en los siguientes casos:
a. pérdida ocurrida durante el transporte;

ES v 090628-0541

Manual del usuario - Freidora familia
DF402B

b. remoción o modificación del número de serie del aparato.

8. La garantía no cubre los cables, las bombillas, ni las partes de cristal.

9. La garantía no concede derecho a reclamar indemnización alguna por daños,
diferente a la sustitución o reparación, respectivamente, de las partes
defectuosas. El importador no podrá ser responsabilizado por daños
consecuenciales o por cualquier otra clase de efectos causados por el aparato
suministrado por él o que guarden relación con el mismo.

10. Para hacer valer la garantía. Puede acudir a la tienda donde compró el
producto. Bestron también ofrece la posibilidad de entregar el aparato
directamente al servicio técnico Bestron para su reparación. Pero no podrá
enviarlo de cualquier manera. El paquete podría ser rechazado y los costes
asociados correrían de su cuenta. Póngase en contacto con el servicio técnico,
donde le indicarán cómo debe embalar y enviar el aparato.

11. Este aparato no es apto para uso profesional.

Servicio

Si se presenta un fallo inesperado, puede ponerse en contacto con el departamento
de servicios de BESTRON:

PAÍSES BAJOS :

BESTRON NEDERLAND BV
BESTRON SERVICE
Moeskampweg 20
5222 AW ’s-Hertogenbosch
Tel: +31(0) 73 - 623 11 21
Fax: +31(0) 73 - 621 23 96
Correo electrónico: [email protected]
Internet: www.bestron.com

Certificación de conformidad (CE)

Este producto satisface las disposiciones de las siguientes directivas de la Unión
Europea en el marco de la seguridad:

• Directiva de compatibilidad electromagnética 2004/108/EC

• Directiva de bajo voltaje 2006/95/EC

R. Neyman
Control de calidad

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DF402B

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