Návod k použití
Tlakový hrnec BERLINGER HAUS
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY •Přečtěte si všechny pokyny k použití.
•Děti se nesmějí zdržovat blízkosti tlakového hrnce, pokud se používá. •Tento tlakový hrnec nikdy nedávejte do horké trouby.
•Pokud je hrnec pod tlakem, měli byste ho přenášet s maximální opatrností. Nikdy se nedotýkejte horkých povrchů hrnce. Tlakový hrnec chytejte jen za rukojeti a knoflíkové úchyty. V případě potřeby používejte ochranné rukavice nebo chňapky.
•Tlakový hrnec nikdy nepoužívejte na jiné než stanovené účely.
•Tento přístroj vaří jídla pod tlakem. V důsledku nesprávného použití tlakového hrnce mohou vzniknout opaření. Vždy se ujistěte, že tlakový hrnec byl správně uzavřený, než ho postavíte na horkou plotnu sporáku. Bezpodmínečně dodržujte pokyny „Návodu k použití“. Nikdy tlakový hrnec neotvírejte násilím. Nikdy tlakový hrnec neotvírejte, dokud ho neodtlakujete.
Tlakový hrnec nepoužívejte, dokud do něho nedáte vodu, v opačném případě by se mohl značně poškodit.
Tlakový hrnec nenaplňujte více než do 2/3 jeho kapacity. Pokud vaříte jídlo, které v průběhu vaření zvětší svůj objem, jako např. rýže nebo dehydratovaná zelenina, neměli byste tlakový hrnec naplnit do více než poloviny jeho objemu.
Vždy používejte vhodný zdroj tepla, jak je uvedeno v tomto návodu k použití.
Po vaření masa s neporušenou kůží (např. hovězí jazyk) by takové maso mohlo v důsledku vnitřního tlaku nabobtnat; proto do masa nepíchejte, dokud je kůže nabobtnaná, protože by z něho mohla vystříknout tekutina, která by vás mohla vážně opařit.
Pokud vaříte těstoviny nebo tuhá jídla, měli byste tlakovým hrncem před otevřením zlehka zatřást, aby se zabránilo vypadnutí jídla. Nikdy neprovádějte žádné úpravy bezpečnostního systému nad rámec stanovený v údajích o údržbě.
Používejte jen originální náhradní díly od výrobce, které byly vyhotoveny speciálně pro váš model. Především byste měli společně používat jen ty pokličky a hrnce, které jsou speciálně označeny výrobcem jako kompatibilní.
1 — Hrnec 2 —Rukojeť 3 —Silikonové těsnění 4 — Poklice 5 —Ovládací panel poklice 6 — Ukazatel tlaku 7 — Otočná rukojeť 8 — Časovač (jen model BH-1083) 9 — Indikátor 10 — Regulační ventil tlaku
2. Bezpečnostní opatření
Tento tlakový hrnec je vyrobený pouze pro nekomerční použití ve vaší domácnosti a jakékoliv jiné použití není povoleno. Nikdy se přímo nedotýkejte horkých kovových povrchů.
Bod varu tohoto tlakového hrnce je nižší než 120 °C a při vaření s vyšší teplotou může z něho náhle uniknout velké množství páry, vody, polévky nebo sirupu atd.....
Nikdy tlakový hrnec nepoužívejte k vaření jablečného džusu, obilí, fazolí atd. ..., protože tyto potraviny vytvářejí pěnu, která může ucpat ventil. Při vaření těchto jídel, pokud se tomu nedá vyhnout, byste měli být obzvláště opatrní a neustále na proces vaření dohlížet.
Regulátor, pojistný ventil, těsnicí kroužek, bezpečnostní uzávěr, pokličku a hrnec udržujte vždy v čistém a suchém stavu.
Nikdy nepřidávejte přímo do hrnce sodu a vyhněte se přeplnění olejem a vínem.
Strana 1 (celkem 4)
• Pokud tlakový hrnec používáte na plynovém sporáku, neměly by se plameny dotýkat bočních stěn hrnce (obrázek 4) a pokud tlakový hrnec používáte na elektrickém sporáku, měla být varná plotna menší, než je průměr dna hrnce (obrázek 5).
obr.4 |
obr.5 |
Tlakový hrnec nepoužívejte k pečení a napařování jídel, protože by tím mohlo dojít poškození tlakového hrnce a zkrácení jeho životnosti. Nikdy nevařte pod tlakem s olejem a nikdy nevařte jídla bez přidání vody.
•Pokud uniká pára z pojistného ventilu nebo z bezpečnostního okénka, okamžitě vypněte sporák. Poté tlakový hrnec nepoužívejte, dokud se porucha neodstraní.
•Pokud je tlakový hrnec naplněný horkou tekutinou, přenášejte s maximální opatrností; tlakový hrnec opatrně postavte na rovný povrch. Hrnec netahejte za rukojeti a knoflíkové úchyty a vyhněte se nárazům nebo pádům tlakového hrnce.
•Nikdy neukládejte žádné předměty na regulační ventil tlaku.
•Nikdy neotvírejte pokličku, pokud je tlakový hrnec pod tlakem; nikdy tlakový hrnec neohřívejte, pokud není poklička ve správné poloze uzavřená.
•Nikdy v tlakovém hrnci nenechávejte delší čas sůl, ocet, cukr a vodu na vaření. Po použití tlakový hrnec ihned vyčistěte a uložte ho na suchém místě.
3. Funkce:
•Poklička a hrnec jsou vyrobeny z nerezové oceli 18/10. Dno se dá používat na všech běžných sporácích.
•Vícenásobné bezpečnostní zařízení garantují vaši bezpečnost (obrázek 9)
Regulátor: regulátor má tři nastavení, druhé nastavení reguluje pracovní tlak páry; další nastavení slouží k vypouštění tlaku páry. Různá jídla lze vařit při různých tlacích. Pojistný ventil: automaticky reguluje tlak v tlakovém hrnci, a pokud je vnitřní tlak příliš vysoký, reguluje se automaticky pomocí pojistného ventilu.
Bezpečnostní okénko: Přes bezpečnostní okénko může unikat pára v případě, že regulátor páry a pojistný ventil nefungují správně.
4. Návod k použití
•Před prvním použitím:
•Tlakový hrnec naplňte do 1/2 studenou vodou, zavřete pokličku a ohřívejte tlakový hrnec, dokud nezačne z regulačního ventilu unikat pára. Potom tlakový hrnec odstraňte ze sporáku a nechte ho se zavřenou pokličkou asi 10 minut.
•Pokličku otevřete, jakmile se tlakový hrnec ochladí. Vodu z hrnce vylijte a tlakový hrnec vyčistěte a vysušte.
Běžné používání:
•Ubezpečte se, že otvor ventilu není zablokovaný. Pokud je zablokovaný, použijte k vyčištění otvoru párátko. Ujistěte se, že pojistný ventil je čistý a dá se ním volně pohybovat. Těsnění musí být správně umístěné.
•Tlakový hrnec se musí naplnit minimálně 1/4 l vody nebo jinými tekutinami. Stav naplnění pro jídla nebo vodu nesmí překročit 2/3 objemu tlakového hrnce. Pokud potraviny vytvoří snadno páru, může objem potravin překročit 1/2 objemu.
Otevírání / zavírání:
Uchopte horní otočnou rukojeť, stiskněte tlačítko pod ní a točte pokličkou. Tím hrnec otevřete. Opačným směrem hrnec zavřete.
Strana 2 (celkem 4)