Berbel BKH 90 GL-2, BKH 110 GL-2 User manual [it, fr, de, nl]

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Kopffreihaube

Hotte aspirante inclinée

Cappa a parete (headfree)

Hoofdvrije afzuigkap

Headroom hood

Glassline2

Gebrauchs- und Montageanleitung für die Modelle

Manuel d’utilisation et de montage des modèles

Istruzioni d‘uso e di montaggio per i modelli

Gebruiks- en montagehandleiding voor de modellen

Operating and installation instructions for the models

 BKH 90 GL-2  BKH 110 GL-2

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Dokumentinformationen

Gebrauchs- und Montageanleitung für:

y Kopffreihaube BKH 90 GL-2 y Kopffreihaube BKH 110 GL-2

Beschreibungen sind für alle Modelle identisch. Auf Unterschiede wird gesondert hingewiesen. Abbildungen zeigen:

y Kopffreihaube BKH 90 GL-2

y Originalanleitung. y Teil des Produkts. y Urheberrechtlich geschützt. y Vervielfältigung, Nachdruck und Weitergabe nur mit

Genehmigung.

y Änderungen vorbehalten.

Sicherheitshinweise

m GEFAHR!

Hinweise mit dem Wort GEFAHR warnen vor einer gefährlichen Situation, die zum Tod oder zu schweren Verletzungen führt.

Symbolerklärung Text

 Handlungsaufforderung

y Aufzählung

D Verweis auf andere Stellen in diesem Dokument

 Verweis auf andere Dokumente, die zu beachten sind

Symbolerklärung Abbildungen

m WARNUNG!

Hinweise mit dem Wort WARNUNG warnen vor einer gefährlichen Situation, die zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen kann.

m VORSICHT!

Hinweise mit dem Wort VORSICHT warnen vor einer Situation, die zu leichten oder mittleren Verletzungen führen kann.

m ACHTUNG!

Hinweise mit dem Wort ACHTUNG warnen vor einer Situation, die zu Sach- oder Umweltschäden führen kann.

Hervorhebung der Aktionsteile mit Flächen

1. Handlungsschritte mit Nummerierung

A Teilebezeichnungen mit Großbuchstaben

x Maße mit Kleinbuchstaben oder Einheiten in mm

1 Bewegungs- und Richtungspfeile

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Inhaltsverzeichnis

1. Sicherheitsinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . 4

1.2 Autorisierte Zielgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

1.3 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 4

2. Produktinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2.1 Funktionsprinzip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2.2 Betriebsarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2.2.1 Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

2.2.2 Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

2.2.3 Hybridbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

2.3 Produktübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.4 Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

2.5 Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

3. Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

3.1 Sicherheitshinweise zur Montage. . . . . . . . . . . . . 8

3.2 Anforderung an den Montageort. . . . . . . . . . . . . 8

3.3 Anforderungen nach Betriebsarten. . . . . . . . . . . . 9

3.3.1 Anforderungen bei Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . .9

3.3.2 Anforderungen bei Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . . .9

3.3.3 Anforderungen bei Hybridbetrieb . . . . . . . . . . . . .9

3.4 Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei

Abluft- oder Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . 9

3.5 Montageschritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

3.5.1 Montage vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

3.5.2 Gerät auspacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

3.5.3 Unterschale und Capillar Trap entnehmen . . . 11

3.5.4 Gerät aufhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

3.5.5 Zubehör anschließen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

3.5.6 Filter aufsetzen (bei Umluft- und

Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

3.5.7 Abluftleitung anschließen (bei Abluft-

und Hybridbetrieb). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

3.5.8 Spannungsversorgung herstellen . . . . . . . . . . . 16

3.5.9 Kamin montieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

3.5.10 Capillar Trap und Unterschale einsetzen . . . . . 18

3.5.11 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen . 18

6. Instandhaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung. . . . . . . . .25

6.2 Wartung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

6.2.1 Leuchtmittel wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft- und

Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

6.3 Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

7. Demontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

8. Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

8.1 Verpackung entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

8.2 Gerät entsorgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

9. Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

9.1 Produktdatenblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

9.2 Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

9.3 Kontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

4. Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung . . . . . . . . . . .19

4.2 Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

4.3 Normalbetrieb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

4.3.1 Nachlauffunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

4.3.2 Kochfeld-Beleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

4.3.3 Umschaltung Abluft-/Umluftbetrieb . . . . . . . . 21

4.3.4 Kontrollanzeige Filter-Füllung . . . . . . . . . . . . . . . 22

4.4 Konfiguration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

5. Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung . . . . . . . . . . . .23

5.2 Reinigungsmaßnahmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

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Sicherheitsinformationen

1. Sicherheitsinformationen

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät dient zur Absaugung von Kochdünsten. Das Gerät ist ausschließlich für den Einsatz in privaten Haushalten bestimmt. Das Gerät darf nur mit Original-Filtern des Herstellers verwendet werden.

Die Verwendung des Geräts ist nur zulässig in technisch einwandfreiem Zustand und nach korrekter Montage. Jede andere Verwendung gilt als bestimmungs widrig.

Zur bestimmungs gemäßen Verwendung gehört auch das Lesen und Beachten dieser Anleitung.

1.2 Autorisierte Zielgruppen

Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte Elektrofachkräfte gemäß DIN VDE 0100. Anforderungen an qualifizierte Elektrofachkräfte:

y Kenntnis der Grundlagen der Elektrotechnik. y Kenntnis der landesspezifischen Bestimmungen und

Normen (in Deutschland z. B. DIN VDE 0100, Teil 701). y Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. y Kenntnis der einschlägigen, gesetzlichen Bestimmungen

für Gasinstallationen (in Deutschland z. B. die technischen

Regeln Gasinstallationen TRGI). y Kenntnis dieser Anleitung.

Montage und Reparatur nur durch qualifiziertes Fachpersonal. Anforderungen an qualifiziertes Fachpersonal:

y Kenntnis der Bestimmungen zur Arbeitssicherheit. y Kenntnisse in der Befestigungstechnik. y Grundkenntnisse in der Lüftungstechnik. y Erfahrung in der Nutzung von elektrischen und

mechanischen Werkzeugen. y Kenntnis im Lesen von technischen Zeichnungen. y Kenntnis dieser Anleitung.

Bedienung, Reinigung und Instandhaltung durch Benutzer. Anforderungen an die Benutzer:

y Kenntnis dieser Anleitung.

Für folgende Benutzer gelten besondere Anforderungen:

y Kindern ab 8 Jahren und darüber. y Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten. y Personen mit Mangel an Erfahrung und Wissen.

Diese Benutzer dürfen nur tätig werden bei Bedienung, Reinigung und Wartung. Besondere Anforderungen:

y Benutzer werden beaufsichtigt. y Benutzer wurden bezüglich des sicheren Gebrauchs des

Geräts unterwiesen. y Benutzer verstehen Gefahren im Umgang mit dem Gerät. y Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

1.3 Allgemeine Sicherheitshinweise

m WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Montage anleitung!

Diese Anleitung enthält wichtige Informationen für den sicheren Umgang mit dem Gerät. Auf mögliche Gefahren wird besonders hingewiesen.

 Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch.  Befolgen Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung.  Bewahren Sie die Anleitung zugänglich auf.

Offene Flammen können das Gerät beschädigen und Brände verursachen.

y Gasbetrieb nur mit kurzer Gasflamme (nicht über den

Rand des Topfbodens hinaus). y Kein Flambieren unter dem Gerät. y Kein unbeaufsichtigtes Frittieren unter dem Gerät.

In folgenden Fällen ist die Benutzung des Geräts untersagt:

y Wenn erforderliche Sicherheitseinrichtungen fehlen

(z. B. Unterdruckwächter bei gleichzeitiger Verwendung

einer raumluftabhängigen Brennstelle). y Wenn erforderliche Genehmigungen fehlen (z. B. durch

Schornsteinfeger). y In explosionsgefährdeten Umgebungen. y Bei Beschädigung des Geräts oder einzelner Bauteile. y Bei eigenmächtigen Umbauten oder Veränderungen des

Geräts. y Wenn Flüssigkeit in das Gerät eindringt. y Bei starker Verunreinigung. y Für Kinder unter 8 Jahren und Personen, die Gefahren im

Umgang mit dem Gerät nicht einschätzen können.

In folgenden Fällen übernimmt der Hersteller keine Haftung für Schäden:

y Bei Nichtbeachtung dieser Anleitung. y Bei bestimmungswidriger Verwendung des Geräts. y Bei unsachgemäßer Montage und Handhabung des

Geräts. y Bei Verwendung des Geräts durch nicht autorisierte

Zielgruppen. y Bei Umgehung der Sicherheitseinrichtungen am Gerät. y Bei Verwendung von Ersatzteilen, die nicht vom Hersteller

hergestellt oder freigegeben wurden.

Weitere Sicherheitshinweise stehen in den jeweils relevanten Kapiteln in dieser Anleitung.

D „3.1 Sicherheitshinweise zur Montage“ (Seite 8). D „4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung“ (Seite 19). D „5.1 Sicher D „6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung“ (Seite 25).

heitshinweise zur Reinigung“ (Seite 23).

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Produktinformationen

2. Produktinformationen

2.1 Funktionsprinzip

2.2 Betriebsarten

Das Gerät ist für die folgenden Betriebsarten geeignet:

y Umluftbetrieb y Abluftbetrieb y Hybridbetrieb

2.2.1 Umluftbetrieb

Die Filter-Füllung im Umluftfilter neutralisiert die vorhandenen Geruchsanteile. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft wird dem Raum wieder zugeführt. Durch Frischluftzufuhr kann die Luftfeuchtigkeit im Raum reduziert werden.

Beim Umluftbetrieb ist die Benutzung der Nachlauffunktion erforderlich, damit das Gerät die restlichen Geruchsanteile aufnehmen kann. Durch Benutzung der Nachlauffunktion wird die Lebensdauer der Filter-Füllung erhöht. Die FilterFüllung muss regelmäßig erneuert werden.

2.2.2 Abluftbetrieb

Die gereinigte Raumluft wird über die Baukonstruktion (z. B. Rohre, Kamin) nach außen ins Freie geleitet.

Zentrifugalkraft

y Kochdünste werden durch einen Spalt in die Haube

gesogen, beschleunigt und bogenförmig umgelenkt.

y Durch die entstehende Zentrifugalkraft werden

Schmutz partikel (z. B. Fett- und Ölpartikel) aus der Luft herausgeschleudert.

y Die Schmutzpartikel werden an der Ober- und

Unterschale sowie am Auffangsieb („Capillar Trap“) abgeschieden und gesammelt.

Bei Abluftbetrieb ist eine ausreichende Frischluftzufuhr erforderlich. Das Gerät kann nur die Luftmenge nach außen leiten, die vorhanden ist oder nachströmt.

2.2.3 Hybridbetrieb

Im Hybridbetrieb kann flexibel zwischen Umluft- und Abluftbetrieb gewählt werden.

Im Abluftbetrieb wird die gereinigte Raumluft durch den automatisch öffnenden Mauerkasten nach außen geführt. Der Abluftbetrieb empfiehlt sich im Sommer oder bei besonders intensivem Anbraten.

Im Umluftbetrieb bleibt der Mauerkasten geschlossen. Die Filter-Füllung im Hybridfilter neutralisiert die vorhandenen Geruchsanteile. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft wird dem Raum wieder zugeführt. Der Umluftbetrieb empfiehlt sich im Winter, wenn keine warme Raumluft nach außen abgegeben werden soll.

Back-Flow-Technologie

y Eine Kondensat- oder Tropfen bildung auf der Dekor-

scheibe (z. B. wenn Wasserdampf auf die kalte Fläche trifft) wird verhindert durch eine von unten nach oben angeordnete Belüftung.

y Ein Teil der abgeführten Abluftmenge wird an der

Rückseite der Dunstabzugshaube zurückgeführt, über die Glasfront eingeblasen und gezielt in den Ansaugspalt gelenkt.

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Produktinformationen

2.3 Produktübersicht

A Kamin B Bedienfeld

D „4.2 Bedienfeld“ (Seite 19). C Kochfeld-Beleuchtung D Frontblende aus Glas E Haubenkorpus F Effektbeleuchtung – auf der Rückseite vom Haubenkorpus

A Anschlussklemmen für Mauerkasten, Fensterkontakt-

schalter (Multifunktions kontakt) und Bus-Anbindung

B Lüfterabgang mit Führungshilfe für Filter oder

Abluftleitung C Stellschrauben für das Ausrichten D Anschlussbuchse für das Netzkabel

A Oberschale B Capillar Trap (herausnehmbar) C Unterschale (herausnehmbar) D Typenschild – auf der Innenseite der Frontblende

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Produktinformationen

2.4 Lieferumfang

2.5 Technische Daten

BKH90GL-2

Anschluss spannung 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Gesamtleistung 187 W 193 W

Leistungs aufnahme Lüfter 170 W 170 W

Leuchtmittel KochfeldBeleuchtung

Farbtemperatur KochfeldBeleuchtung, einstellbar

Leuchtmittel Effekt beleuchtung

Breite 898 mm 1098 mm

Tiefe 440 mm 440 mm

LED 14,2 W,

520 lx

2700 - 6500 K 2700 - 6500 K

LED 2,6 W,

264 lm

BKH110GL-2

LED 19,5 W,

630 lx

LED 2,6 W,

264 lm

A Haubenkorpus mit Frontblende B Kamin (zweiteilig, ausziehbar) C Kaminbefestigung D Netzkabel mit Netzstecker und Kaltgerätestecker E 6 Nylondübel 8 mm F 6 Torxschrauben TX30 mit integrierter Unterlegscheibe G Gebrauchs- und Montageanleitung

Das Befestigungsmaterial ist nur für Massivbau geeignet.

In Abhängigkeit von der Betriebsart kann weiteres Zubehör erforderlich sein.

D „9.2 Zubehör“ (Seite 31).

Höhe bei Umluft betrieb mit Umluft filter BUF 150 +

Höhe bei Umluft betrieb mit Umluft filter permalyt

Höhe bei Abluft betrieb

Höhe bei Hybridbetrieb

Gewicht netto 35 kg 41 kg

Angaben zum Energieverbrauch stehen auf dem Produktdaten blatt.

D „9.1 Produktdatenblatt“ (Seite 30).

Angaben zum Modell (z. B. Seriennummer, Baujahr) stehen auf dem Typenschild.

D „2.3 Produktübersicht“ (Seite 6).

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Montage

3. Montage

3.1 Sicherheitshinweise zur Montage

m WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Montage anweisungen!

Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere Montage des Geräts.

 Lesen Sie dieses Kapitel vor der Montage sorgfältig durch.  Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.  Führen Sie die Montage wie beschrieben durch.

y Montage nur durch qualifiziertes Fachpersonal.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte

Elektrofachkräfte.

D „1.2 A

utorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Die Montage darf nur mit zwei Personen erfolgen. y Bei Arbeiten in der Höhe ist für einen sicheren Stand zu

sorgen (z. B. standfeste Stehleiter).

y Das Kochfeld und andere berührbare Teile müssen vor der

Montage abgekühlt sein.

y Die Folie und andere Teile der Verpackung sind für Kinder

unzugänglich aufzubewahren.

y Das Gerät muss für die Montage unbeschädigt und in

einem einwandfreien Zustand sein.

y Kabel dürfen nicht geknickt, gequetscht oder beschädigt

werden. y Das Lüftergehäuse darf niemals geöffnet werden. y Die erforderliche Netzspannung muss mit der Spannungs-

angabe auf dem Typenschild übereinstimmen.

D „2.5 Technische Daten“ (Seite 7).

y Vor der Montage muss sichergestellt werden, dass die

Spannungsversorgung unterbrochen ist und bleibt.

Die Spannungsversorgung erfolgt erst nach Aufforderung

im entsprechenden Montageschritt.

3.2 Anforderung an den Montageort

m WARNUNG!

Lebensgefahr durch unsachgemäße Montage!

Die Nichtbeachtung der Umgebungsbedingungen kann zu gefährlichen Situationen führen, z. B. im Umgang mit Strom oder Gas.

 Stellen Sie sicher, dass die Anforderungen an den

Montageort unbedingt eingehalten werden.

y Keine Montage in explosionsgefährdeten Umgebungen. y Bei gleichzeitiger Verwendung einer raumluftabhängigen

Brennstelle (z. B. Kamin) im selben Luftverbund:

y Eine Sicherheitseinrichtung ist unbedingt erforderlich. y Die Sicherheitseinrichtung (z. B. Unterdruckwächter P4,

geprüft nach DIN 18841:2005-12 TÜV und nach DVGW-VP121) muss verhindern, dass Gase in den Raum gezogen werden.

y Eine Genehmigung zur Inbetriebnahme (z. B. durch

Schornsteinfeger) muss vorliegen.

y Die Montage ist nur zulässig an tragfähigen

Gebäudeteilen (Massivbau).

y Wenn ein Wanddurchbruch erforderlich ist:

Ein Wanddurchbruch beeinflusst die Gebäudestatik, es besteht Einsturzgefahr. Die Durchführung ist nur durch einen Fachbetrieb zulässig.

y Bei Montage über Feuerstätte für feste Brennstoffe

(z. B. Kohleofen): Die Feuerstätte muss eine geschlossene, nicht abnehmbare Abdeckung haben. Andernfalls besteht Brandgefahr durch Funkenflug. Entsprechende gesetzliche und landesspezifische Vorschriften sind einzuhalten.

y Ausströmende Luft muss ungehindert entweichen

können. Keine Behinderung des Luftstroms, z. B. durch Montage von Gegenständen auf oder über dem Gerät.

y Die elektrische Anlage des Gebäudes muss über eine

ordnungsgemäße Erdung verfügen.

y Die vorliegende Netzspannung muss der Spannungs-

angabe auf dem Typenschild entsprechen.

y Im Montagebereich des Kamins muss eine Steckdose

bauseitig vorhanden sein.

y Der Netzstecker muss nach dem Einbau zugänglich

sein. Alternativ muss installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung vorliegen (mindestens 3 mm Kontaktöffnung).

 Landesspezifische, gesetzliche Bestimmungen sind

einzuhalten.

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Montage

3.3 Anforderungen nach Betriebsarten

In Abhängigkeit von der Betriebsart kann weiteres Zubehör erforderlich sein.

D „9.2 Zubehör“ (Seite 31).

3.3.1 Anforderungen bei Umluftbetrieb

y Umluftfilter auf dem Lüfterabgang. y Querschnitte der Lüftungsschlitze in den

Oberbauten größer 300 cm

y Filter-Füllung für Wechsel frei zugänglich.

3.3.2 Anforderungen bei Abluftbetrieb

y Abluftleitung auf dem Lüfterabgang.

D „3.4 Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei

Abluft- oder Hybridbetrieb)“ (Seite 9).

y Durchmesser der Abluftleitung mindestens 150 mm

(entspricht einer Fläche von ca. 177 cm

y Ausreichende Frischluftzufuhr wird sichergestellt durch

Montage von erforderlichem Zubehör.

y Fensterkontaktschalter. y Mauerkasten.

3.3.3 Anforderungen bei Hybridbetrieb

y Hybridfilter auf dem Lüfterabgang. y Anschluss Abluftleitung an den Hybridfilter.

D „3.4 Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei

Abluft- oder Hybridbetrieb)“ (Seite 9).

y Querschnitte der Lüftungsschlitze in den

Oberbauten größer 300 cm

y Durchmesser der Abluftleitung mindestens 150 mm

(entspricht einer Fläche von ca. 177 cm

). y Filter-Füllung für Wechsel frei zugänglich. y Ausreichende Frischluftzufuhr wird sichergestellt durch

Montage von erforderlichem Zubehör.

y Fensterkontaktschalter. y Mauerkasten BMK-F 150.

3.4 Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei Abluft- oder Hybridbetrieb)

m WARNUNG!

Brand- und Erstickungsgefahr durch unsachgemäße Montage!

Bei Verwendung der Abluftleitung mit anderen Geräten oder bei Anschluss an aktive Abluftkanäle (z. B. Kamin), können Gase oder Rauch in den Raum gezogen werden.

 Stellen Sie sicher, dass die Anforderungen an die

Abluftleitung unbedingt eingehalten werden.

y Die Abluftleitung wird ausschließlich von diesem Gerät

verwendet.

y Die Abluftleitung besteht aus nicht brennbarem Material

gemäß DIN 4102 Klasse 1.

y Bei Nutzung eines Kamins als Abluftleitung:

y Kamin darf nicht von anderen Geräten benutzt

werden.

y Einleitung der abgesaugten Luft in den Kamin mit

einem nach oben gerichteten 90°-Bogen.

y Freigabe durch Schornsteinfegermeister.

y Bei Führung der Abluftleitung durch das Dach oder die

Außenwand:

y Querschnitt des Lüfterabgangs wird nicht

unterschritten.

y Montage eines Kondenswasser-Sammlers in der

Abluftleitung, um Wasserschäden am Gerät zu vermeiden. Der Kondenswasser-Sammler muss ausreichend groß dimensioniert sein.

Querschnitt, Länge, Art und Verlauf der Abluftleitung beeinflussen die Absaugeffizienz. Hart umgelenkte Luft führt zu Leistungsverlusten und Geräuschen.

Für eine optimale Leistung des Geräts:

y Die Abluftleitung führt möglichst kurz und direkt nach

außen.

y Der vorgeschriebene Querschnitt der Abluftleitung wird

eingehalten.

D „3.3 Anforderungen nach Betriebsarten“ (Seite 9).

y Verwendung ausschließlich von Rohren und Bögen mit

glatter Oberfläche auf der Innenseite.

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Um Verwirbelungen oder Rückstaus der transportierten Luft zu vermeiden – kein Einsatz von:

y Spiralschläuchen. y Flexrohren. y Flachen Umlenkstücken. y Scharfkantigen Abluftkanälen.

Vor Montage des Geräts muss die Abluftleitung bauseitig vorhanden sein.

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Montage

3.5 Montageschritte

Kurzübersicht:

1. Montage vorbereiten

2. Gerät auspacken

3. Unterschale und Capillar Trap entnehmen

4. Gerät aufhängen

5. Zubehör anschließen

6. Filter aufsetzen (bei Umluft- und Hybridbetrieb)

7. Abluftleitung anschließen (bei Abluft- und Hybridbetrieb)

8. Spannungsversorgung herstellen

9. Kamin montieren

10. Capillar Trap und Unterschale einsetzen

11. Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen

3.5.1 Montage vorbereiten

 Machen Sie sich mit Ihrer Montagesituation und den

zugehörigen Dokumenten vertraut.

y Gerät und Anleitung. y Zubehör. y Montageort. y Vorgesehene Betriebsart.

 Stellen Sie benötigtes Werkzeug und Material zusammen:

y Standfeste Stehleiter y Gliedermaßstab oder Maßband y Stift y Wasserwaage y Schlitz-Schraubendreher SL 2,5 x 0,4 y Torx-Schraubendreher TX30 y Steinbohrer ø 8 mm y Schlagbohrmaschine y Schraubenschlüssel SW 10 mm y Schutzmaterial (z. B. dicke Pappe) für Kochfeld und

Arbeitsfläche

3.5.2 Gerät auspacken

m ACHTUNG!

Gefahr von Glasbruch oder anderen Beschädigungen durch unsachgemäße Handhabung!

Das Gerät und seine Oberfläche können beim Auspacken oder beim Transport beschädigt werden.

 Schneiden Sie nicht in die schützende Kartonage.  Halten Sie Gegenstände fern, die das Gerät zerkratzen

können (z. B. Werkzeuge, Gürtelschnallen).

 Packen Sie das Gerät und alle beigepackten Teile

vorsichtig aus.

 Legen Sie das Gerät mit der Frontseite nach oben auf

eine feste, saubere und schützende Unterlage (z. B. dicke Pappe).

 Kontrollieren Sie das Gerät und alle enthaltenen Teile auf

Beschädigungen.

 Kontrollieren Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.

D „2.4 Lieferumfang“ (Seite 7).

Wenn Teile fehlen oder beschädigt sind:

 Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

 Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

D „8.1 Verpackung entsorgen“ (Seite 29).

 Halten Sie den Montagebereich frei von Gegenständen,

die stören oder beschädigt werden können.

 Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld und andere

berührbare Teile abgekühlt sind.

 Schützen Sie das Kochfeld und andere Flächen im

Montagebereich (z. B. mit dicker Pappe).

 Stellen Sie sicher, dass die Spannungsversorgung

unterbrochen ist und bleibt. Die Spannungsversorgung erfolgt erst nach Aufforderung im entsprechenden Montageschritt.

Wenn Zubehör (z. B. Mauerkasten, Fensterkontaktschalter) zur Montagesituation gehört:

 Die Anleitungen vom Zubehör sind zu beachten.  Stellen Sie sicher, dass Zubehör korrekt montiert und

anschlussbereit ist.

 Stellen Sie sicher, dass Anschlusskabel vom Zubehör

korrekt verlegt und zugänglich sind.

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Montage

3.5.3 Unterschale und Capillar Trap entnehmen

m ACHTUNG!

Gefahr von Sachschäden durch herausfallende Teile!

Bei Bewegung des Geräts kann sich die Frontblende öffnen, innenliegende Teile können herausfallen.

 Entnehmen Sie innenliegende Teile vor der Montage.

Rotationsdämpfer sorgen für eine sanfte Öffnung der Frontblende.

Das Capillar Trap ist eingesteckt und wird durch eine Seitensicherung im Gerät gehalten.

 Fassen Sie das Capillar Trap seitlich mit beiden Händen an.  Ziehen Sie das Capillar Trap in einer Bogenbewegung

heraus.

 Öffnen Sie die Frontblende.

Die Unterschale ist in der oberen Endposition gesichert und nur nach dem Herunterklappen entnehmbar.

 Klappen Sie die Unterschale nach unten.  Ziehen Sie die Unterschale nach vorne heraus.

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Montage

3.5.4 Gerät aufhängen

Das Gerät ist für das Aufhängen an Wänden konzipiert. Der Kamin kann durch Ausziehen an die Deckenhöhe angepasst werden.

Bei Befestigung an einer Massivbauwand:

 Stellen Sie die Tragkraft der Wand sicher.  Verwenden Sie das mitgelieferte Befestigungsmaterial.

Bei anderen Montageverhältnissen:

 Erfragen Sie vor der Montage alternative Befestigungs-

möglichkeiten (z. B. bei Ihrem Architekten).

 Verwenden Sie für die Wand geeignetes Befestigungs-

material.

290

270

m WARNUNG

Lebensgefahr durch Explosionen oder elektrischen Schlag!

Das Anbohren von Gas-, Wasser- oder elektrischen Leitungen kann zu gefährlichen Situationen führen.

 Stellen Sie sicher, dass sich an den Befestigungspunkten

keine Leitungen in der Wand befinden.

Ø 8

Ø 165 2

540

690

150

400

für Abluftbetrieb mit Abluftleitung nach hinten.

für Hybridbetrieb mit Abluftleitung nach hinten.

Sicherheits abstand (x):

y Empfehlung 500 mm. y Bei Gaskochfeldern mindestens 650 mm.

≥ 765 1 ⁄ 790 2

 Ermitteln und markieren Sie die Befestigungspunkte.  Bohren Sie die Löcher in die Wand.

 Setzen Sie die Dübel in die Bohrlöcher ein.

 Ermitteln Sie die Aufhängeposition.  Achten Sie auf die korrekte Position der Kamin befestigung:

y Bei Unterschreiten des Maßes (30 mm) kann der

Kamin nicht eingehängt werden.

y Unebenheiten (z. B. bei der Decke) können über

Langlöcher ausgeglichen werden.

 Stellen Sie sicher, dass der Sicherheits abstand einge halten

wird.

 Schrauben Sie die Kaminbefestigung an.

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Page 13

Montage

a = 7 b = 3-6

Die oberen Befestigungsschrauben werden erst nach Ausrichtung des Geräts festgezogen. Die unteren Befestigungsschrauben dienen zur Abzugssicherung und sind nach Aufhängung des Geräts nicht mehr zugänglich.

 Drehen Sie die Befestigungsschrauben passend ein.

m WARNUNG!

Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung!

Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Aufhängen viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere Verletzungen möglich.

 Hängen Sie das Gerät mit zwei Personen auf.  Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Aufhängen.  Stellen Sie sicher, dass sich keine weiteren Personen im

Arbeitsbereich aufhalten.

m ACHTUNG!

Gefahr von Sachschäden durch unsachgemäße Handhabung!

Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Aufhängen viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, können Gerät, Küchenmöbel und andere Gegenstände beschädigt werden.

 Decken Sie das abgekühlte Kochfeld ab.  Halten Sie den Montagebereich frei.

 Hängen Sie das Gerät an den Befestigungspunkten auf.

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 Prüfen Sie die horizontale Ausrichtung des Geräts.  Justieren Sie die Ausrichtung mit den Stellschrauben.  Ziehen Sie die Befestigungsschrauben fest an.

Page 14

Montage

3.5.5 Zubehör anschließen

In Abhängigkeit von der Montagesituation wird vorhandenes Zubehör an die Haube angeschlossen:

y Mauerkasten y Fensterkontaktschalter y Unterdruckwächter

 Die Anleitungen vom Zubehör sind zu beachten.

12 V DC

BMK-F F-K

12 V DC

2 31

ST3

4 5

Der Anschluss erfolgt über Kabelklemmen an einem abnehm baren Stecker am Lüftergehäuse.

m ACHTUNG!

Gefahr von Beschädigungen durch falschen Anschluss!

Eine falsche Polung der Steuerungsleitung kann zu Beschädigungen der Elektronik führen.

 Achten Sie beim Anschluss der Steuerungsleitung auf

die korrekte Polung: Ader 1 an Klemme 1, Ader 2 an Klemme 2.

MFK

GND

MFK

+ 5 V

X1X1X1

BMK2

BMK1

–

A Steuerungskasten

y BMK1: Kontakt Mauerkasten, Kollektor Optokoppler,

max. 12 mA / 12 V DC, sicher galv. getrennt

y BMK2: Kontakt Mauerkasten, Emitter Optokoppler,

max. 12 mA / 12 V DC, sicher galv. getrennt B Klemme „BMK-F“ für Anschluss Mauerkasten C Klemme „F-K“ (Multifunktions kontakt) für Anschluss

Fensterkontaktschalter oder Unterdruckwächter D Steuerungsleitung vom Mauerkasten E Mauerkasten F Netzteil Mauerkasten G Fensterkontaktschalter H Steuerungsleitung vom Fensterkontaktschalter I Bus-Anbindung

Mauerkasten

 Schließen Sie den Mauerkasten wie folgt an:

y Ader 1 an Klemme 1 y Ader 2 an Klemme 2

y Der Mauerkasten ist geschlossen, wenn der

Ansteuerungskontakt geöffnet ist.

y Der Mauerkasten ist geöffnet, wenn der

Ansteuerungskontakt geschlossen ist.

Fensterkontaktschalter

 Schließen Sie den Fensterkontaktschalter wie folgt an:

y Blaue/weiße Ader an Klemme 3 y Braune/grüne Ader an Klemme 4

y Der Lüfter der Haube ist nur betriebsbereit, wenn das

Fenster geöffnet ist.

Unterdruckwächter

y Der Lüfter der Haube ist nur betriebsbereit, wenn kein

kritischer Unterdruck im Raum festgestellt wird.

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Page 15

Montage

3.5.6 Filter aufsetzen (bei Umluft- und Hybridbetrieb)

Für die Montage der Filter befindet sich auf dem Lüftergehäuse ein Rohranschluss (ø 150 mm) als Führungshilfe. Die Filter sind korrekt aufgesetzt, wenn die Unterkante des Filters parallel zur Oberfläche des Lüftergehäuses verläuft und der Spalt ca. 5 mm breit ist.

m VORSICHT!

Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten!

Die Seitenbleche vom Lüfterkasten haben Kanten, die Schnitt wunden an den Händen verursachen können, z. B. bei grober Handhabung beim Filteraufsatz.

 Setzen Sie den Filter vorsichtig von oben auf.  Vermeiden Sie Kontakt mit den Seitenblechen.

Umluftbetrieb

Hybridbetrieb – Abluft nach oben

 Setzen Sie den Umluftfilter von oben auf die

Führungshilfe vom Lüftergehäuse.

 Stellen Sie sicher, dass der Umluftfilter korrekt montiert ist.

 Setzen Sie den Hybridfilter von oben auf die Führungshilfe

vom Lüftergehäuse.

 Stellen Sie sicher, dass der Hybridfilter korrekt montiert ist.

Hybridbetrieb – Abluft nach hinten

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 Setzen Sie den Hybridfilter von oben auf die Führungshilfe

vom Lüftergehäuse.

 Stellen Sie sicher, dass der Hybridfilter korrekt montiert ist.

Page 16

Montage

3.5.7 Abluftleitung anschließen (bei Abluft- und Hybridbetrieb)

Abluftbetrieb

 Setzen Sie die Abluftleitung von oben auf die

Führungshilfe vom Lüftergehäuse.

 Kleben Sie den Übergang zwischen Abluftleitung und

Führungshilfe mit Dichtungsband (Zubehör) ab.

 Stellen Sie sicher, dass die Abluftleitung korrekt montiert

ist.

Hybridbetrieb

3.5.8 Spannungsversorgung herstellen

 Beachten Sie die Spannungsangabe auf dem Typenschild.

 Stecken Sie den Kaltgerätestecker in die Anschlussbuchse

auf dem Lüftergehäuse.  Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.  Verlegen Sie die Kabel so, dass sie nicht geknickt,

gequetscht oder beschädigt werden oder beim Tausch

der Filter-Füllung stören.  Stellen Sie sicher, dass nach der Montage die Möglichkeit

besteht, das Gerät allpolig von der Spannungsversorgung

zu trennen.

 Setzen Sie die Abluftleitung von oben auf den Kragen

vom Hybridfilter.

 Stellen Sie sicher, dass die Abluftleitung korrekt montiert

ist.

Das Gerät ist betriebsbereit.

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Page 17

Montage

3.5.9 Kamin montieren

Der Kamin besteht aus zwei ineinander geschobenen Kaminblechen. Im inneren Kaminblech befinden sich die Lüftungsschlitze.

m ACHTUNG!

Gefahr von Beschädigungen durch unsachgemäße Handhabung!

Haubenkorpus und Kamin können bei Bewegungen während der Montage beschädigt werden.

 Halten Sie Abstand zwischen Kamin und Haubenkorpus.  Halten Sie Gegenstände fern, die das Gerät zerkratzen

können (z. B. Werkzeuge, Gürtelschnallen).

In Abhängigkeit von der Betriebsart werden die beiden Kaminbleche zueinander ausgerichtet.

Umluft- und Hybridbetrieb

Die Lüftungsschlitze befinden sich oben und sind nicht verdeckt.

Abluftbetrieb

Das innere Kaminblech kann herausgezogen und umgekehrt eingesteckt werden, um die Lüftungsschlitze zu verdecken.

 Ziehen Sie das innere Kaminblech nach oben.  Hängen Sie das innere Kaminblech oben auf die

Kaminbefestigung.

 Heben Sie den Kamin mit zwei Personen an.  Setzen Sie die untere Kante des Kamins in die Nut des

Geräts ein.

 Klappen Sie den Kamin bündig an die Wand.

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Page 18

Montage

3.5.10 Capillar Trap und Unterschale einsetzen

Nach der Montage sind innenliegende Teile wieder einzusetzen.

 Setzen Sie das Capillar Trap mit beiden Händen in einer

Bogenbewegung in den Aufnahmeschacht.

 Drücken Sie das Capillar Trap bis zum Einrasten nach

oben.

 Kontrollieren Sie, dass die Unterschale richtig eingesetzt

ist und durch die Haltemagnete gehalten wird.

 Schließen Sie die Frontblende.

3.5.11 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen

m ACHTUNG!

 Schieben Sie die Unterschale horizontal bis zum hinteren

Anschlag in das Gerät.

Gefahr von Störungen durch Feuchtigkeit im Gerät!

Wenn das Gerät von einer kalten in eine warme Umgebung gebracht wird, kann sich im Inneren Feuchtigkeit niederschlagen.

 Warten Sie 2-3 Stunden, bevor Sie das Gerät in Betrieb

nehmen.

 Prüfen Sie, dass der Netzstecker frei zugänglich ist oder

dass eine allpolige Trennvorrichtung (mindestens 3 mm

Kontaktöffnung) vorhanden ist.  Prüfen Sie, dass Netz- und Elektro-Anschlusskabel nicht

geknickt, gequetscht oder beschädigt sind.  Stellen Sie sicher, dass Lüftungsausgänge nicht

geschlossen oder abgedeckt sind.  Bei Umluftgeräten: Stellen Sie sicher, dass die

Lüftungsschlitze frei sind.  Kontrollieren Sie die Funktionsfähigkeit des Geräts.

D „4. Bedienung“ (Seite 19).

 Schwenken Sie die Unterschale nach oben bis die beiden

Haltemagnete hörbar anliegen.

6003480_0 – 27.03.2017

Page 19

Bedienung

4. Bedienung

4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung

m WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Bedienungsanweisungen!

Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere Bedienung des Geräts.

 Lesen Sie dieses Kapitel vor der Bedienung sorgfältig

durch.

 Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.

y Bedienung nur durch autorisierte Benutzer.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Keine Bedienung durch Kinder unter 8 Jahren und

Personen, die Gefahren im Umgang mit dem Gerät nicht einschätzen können.

y Keine Verwendung bei Brand oder akuter Brandgefahr

(z. B. Gasgeruch).

y Gasbetrieb nur mit kurzer Gasflamme (nicht über den

Rand des Topfbodens hinaus). Offene Flammen können

das Gerät beschädigen und Brände verursachen. y Kein Flambieren unter dem Gerät. Brandgefahr. y Kein unbeaufsichtigtes Frittieren unter dem Gerät. y Bei der Benutzung können das Kochfeld und andere

berührbare Teile sehr heiß werden. Es besteht

Verbrennungsgefahr. y Fettreste sind zu entfernen. Fettreste stellen eine

Brandgefahr dar. y Keine Feuchtigkeit im Gerät.

y Tropf- oder Spritzwasser ist zu vermeiden. y Behälter mit Flüssigkeiten (z. B. Vasen, Flaschen) dürfen

nicht auf dem Gerät abgestellt werden. y Keine Behinderung des Luftstroms. y Keine Behinderung des Luftkanals an der Unterseite des

Geräts.

y Verwendung nur mit eingesetztem Capillar Trap und

geschlossener Unterschale.

y Bei Umluftbetrieb:

Keine Abdeckung der Lüftungs ausgänge (z. B. Gläser/ Teller auf oder vor die Lüftungs schlitze). Ausströmende Luft muss ungehindert durch die Lüftungsschlitze entweichen können, andernfalls kann sich ein Rückstau bilden. Wenn die Kochdünste nicht mehr abziehen können, besteht Brandgefahr.

y Bei Abluft- oder Hybridbetrieb:

Eine ausreichende Frischluftzufuhr muss sichergestellt werden.

Maßnahmen für eine ausreichende Frischluftzufuhr:

 Öffnen Sie die Fenster.  Öffnen Sie die Türen.  Stellen Sie sicher, dass Fensterkontaktschalter und

Mauerkasten installiert und funktionsbereit sind.

 Bei raumluftabhängigen Brennstellen (z. B. Kamin) im

selben Luftverbund: Stellen Sie sicher, dass die vorgeschriebene Sicherheitseinrichtung funktioniert.

4.2 Bedienfeld

Das Gerät wird über das Bedienfeld gesteuert.

Die Position des Bedienfelds ist an der Mulde der EIN/AUSTaste jederzeit zu erkennen. Die übrigen Tastfelder leuchten, wenn das Gerät eingeschaltet ist.

Nach dem Einschalten der Netzspannung benötigt das Gerät ein paar Sekunden, um sich an die Umgebungsbedingungen anzupassen. Während dieser Zeit sind keine Eingaben möglich.

Durch Berühren eines Tastfelds wird die entsprechende Funktion ausgeführt:

y Tastfeld leuchtet schwach = Funktion nicht aktiv y Tastfeld leuchtet stark = Funktion aktiv

Tastfeld Funktion

EIN / AUS, Zugang Konfigurationsmodus

Umluft betrieb, Kontrollanzeige Filter-Füllung

Kochfeld-Beleuchtung

Effekt beleuchtung

Leistungs stufe 1

Leistungs stufe 2

Leistungs stufe 3

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Leistungs stufe Power (max. 6 Minuten)

Page 20

Bedienung

4.3 Normalbetrieb

Tastfeld Funktion

Das Gerät ist ausgeschaltet.

 1x Tastfeld berühren.

Das Gerät schaltet ein.

Das Gerät ist eingeschaltet.

 1x Tastfeld berühren. Das Gerät schaltet aus. Wenn die Nachlauffunktion aktiviert ist: Die Nachlaufzeit (10 Minuten) startet automatisch in der zuletzt gewählten Leistungsstufe.

Tastfeld leuchtet stark: Umluft betrieb ist eingeschaltet.

Tastfeld blinkt: Die Filter-Füllung muss gewechselt werden.

Tastfeld leuchtet stark: Kochfeld-Beleuchtung ist eingeschaltet.

Tastfeld leuchtet stark: Effekt beleuchtung ist eingeschaltet.

Tastfeld leuchtet stark: Leistungs stufe 1 (kleinste Lüfterleistung) ist aktiv.

Tastfeld leuchtet stark: Leistungs stufe 2 (mittlere Lüfterleistung) ist aktiv.

Tastfeld leuchtet stark: Leistungs stufe 3 (hohe Lüfterleistung) ist aktiv.

Tastfeld leuchtet stark: Leistungs stufe Power (maximale Lüfterleistung) ist aktiv für maximal 6 Minuten. Danach wechselt das Gerät in Leistungs stufe 3

 Verwenden Sie das Gerät auch, um andere störende

Gerüche zu reduzieren. Zum Beispiel von:

y Zwiebeln und Knoblauch y Backofen, Mikrowelle und Steamer y Fondue und Raclette

m WARNUNG

Brandgefahr durch Fettreste!

Im Betrieb sammeln sich im und am Gerät Fettreste, die leicht entzündlich sind.

 Reinigen Sie das Gerät ordnungsgemäß.

D „5. Reinigung“ (Seite 23).

Wenn eine Leistungsstufe aktiv ist, wird ein schwacher Luftstrom aus dem Luftkanal an der Unterseite des Geräts zum vorderen Lufteinlass geleitet. Diese Luftzirkulation ist erwünscht. Der Luftkanal an der Unterseite des Geräts darf niemals geschlossen werden.

Die Kochfeld-Beleuchtung ist mit einer energiesparenden LED-Beleuchtung ausgestattet. Die Beleuchtung kann jederzeit und unabhängig vom Lüfter genutzt werden.

Wenn Sie das Gerät einschalten und ein ungewöhnlich hohes Lüftergeräusch feststellen:

 Reinigen Sie das Gerät.  Beachten Sie die Vorgaben für die Reinigung.

D „5. Reinigung“ (Seite 23).

Wenn Sie das Gerät einschalten und Geruch feststellen:

 Wechseln Sie die Filter-Füllung.  Beachten Sie die Vorgaben für den Wechsel der Filter-

Füllung.

D „6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft- und

Hybridbetrieb)“ (Seite 25).

Nach 6 Stunden ohne Bedienung schaltet das Gerät (einschl. Beleuchtung) automatisch ab.

Um einen optimalen Wirkungsgrad bei der Beseitigung von Kochdünsten zu erreichen:

 Schalten Sie das Gerät bereits 1-2 Minuten vor

Kochbeginn ein. So kann sich die Strömung aufbauen und der Dunst wird frühzeitig abgeführt.

 Schalten Sie während des Kochvorgangs in eine

Leistungsstufe, die für die Intensität der Kochdünste angemessen ist:

y Leistungsstufe 1 – kleinste Lüfterleistung y Leistungsstufe 2 – mittlere Lüfterleistung y Leistungsstufe 3 – hohe Lüfterleistung

 Wenn die Intensität der Kochdünste nicht abnimmt,

schalten Sie in eine höhere Leistungsstufe.  Schalten Sie beim Anbraten in die Leistungsstufe Power.  Schalten Sie nach Kochende die Nachlauffunktion ein.

D „4.3.1 Nachlauffunktion“ (Seite 21).

 Sorgen Sie regelmäßig für Frischluftzufuhr.

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Page 21

Bedienung

4.3.1 Nachlauffunktion

Das Gerät verfügt über eine Nachlauffunktion. Wenn die Funktion benutzt wird, arbeitet das Gerät noch 10 Minuten in der zuletzt gewählten Leistungsstufe.

Die Nachlauffunktion kann manuell oder automatisch eingeschaltet werden. Die Aktivierung der automatischen Nachlauffunktion erfolgt im Konfigurations modus.

D „4.4 Konfiguration“ (Seite 22).

Tastfeld Funktion

Das Gerät ist eingeschaltet.

Wenn die Nach lauf auto matik aktiviert ist:

 1x Tastfeld berühren. Das Gerät schaltet aus. Die Nachlaufzeit startet automatisch in der zuletzt gewählten Leistungsstufe.

4.3.2 Kochfeld-Beleuchtung

Die Kochfeld-Beleuchtung ist mit einer energiesparenden LED-Beleuchtung ausgestattet. Die Beleuchtung kann jederzeit und unabhängig vom Lüfter genutzt werden. Die Kochfeld-Beleuchtung ist dimmbar.

Die Einstellung der Farbtemperatur erfolgt im Konfigurationsmodus.

D „4.4 Konfiguration“ (Seite 22).

Tastfeld Funktion

 1x Tastfeld berühren, um die Kochfeld-

Beleuchtung ein- oder auszuschalten.

 Tastfeld halten, um den Dimmer zu starten.

Nach Loslassen des Tastfelds bleibt die Kochfeld-Beleuchtung in der gewählten Helligkeit. Nach dem Ausschalten startet die Kochfeld-Beleuchtung beim nächsten Einschalten wieder mit voller Helligkeit.

4.3.3 Umschaltung Abluft-/Umluftbetrieb

Wenn die Nach lauf auto matik nicht aktiviert ist:

 2x Tastfeld berühren – innerhalb von

2 Sekunden. Das Gerät schaltet aus. Die Nachlaufzeit wird manuell gestartet in der zuletzt gewählten Leistungs stufe.

Während der Nachlaufzeit (10 Minuten) blinkt das Bediensymbol der Leistungsstufe.

Wenn das Gerät für den Hybridbetrieb eingerichtet ist, kann nach Aktivierung der Umschaltfunktion jederzeit zwischen Abluft- und Umluftbetrieb gewechselt werden.

Die Aktivierung der Umschaltung erfolgt im Konfigurationsmodus.

D „4.4 Konfiguration“ (Seite 22).

Tastfeld Funktion

Wenn die Umschaltung aktiviert ist:

 1x Tastfeld berühren.

Tastfeld leuchtet schwach: Das Gerät arbeitet in der Betriebsart Abluft. Der Mauerkasten ist geöffnet. Die gereinigte Luft wird ins Freie geleitet.

Tastfeld leuchtet stark: Das Gerät arbeitet in der Betriebsart Umluft. Der Mauerkasten ist geschlossen. Die gereinigte Luft wird in den Raum geleitet.

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Page 22

Bedienung

4.3.4 Kontrollanzeige Filter-Füllung

Das Gerät verfügt über eine Kontrollanzeige, um an den Wechsel der Filter-Füllung zu erinnern. Im Umluftbetrieb blinkt die Kontrollanzeige alle 350 Betriebs stunden. Durch Aus schalten der Kontrollanzeige wird der Stundenzähler neu gestartet.

Das Ausschalten der Kontrollanzeige erfolgt im Konfigurations modus.

D „4.4 Konfiguration“ (Seite 22).

Tastfeld Funktion

Tastfeld blinkt: Die Filter-Füllung muss gewechselt werden.

D „6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft-

und Hybridbetrieb)“ (Seite 25).

4.4 Konfiguration

Tastfeld Funktion

Effektbeleuchtung.

Im Auslieferungszustand ist die Funktion aktiviert.

 1x Tastfeld berühren. Tastfeld leuchtet stark, Tastfeld für Effektbeleuchtung leuchtet schwach: Effekt beleuchtung ist ausgeschaltet.

Umschaltung Abluft/Umluftbetrieb.

Im Auslieferungszustand ist die Funktion ausgeschaltet.

 1x Tastfeld berühren. Tastfeld leuchtet stark, Tastfeld für Umluftbetrieb leuchtet schwach: Die Umschaltung ist aktiviert.

 1x Tastfeld berühren. Tastfeld leuchtet schwach, Tastfeld für Umluftbetrieb ist aus: Die Umschaltung ist deaktiviert.

Tastfeld Funktion

Das Gerät ist eingeschaltet, die Leistungsstufen sind nicht aktiv.

 1x Tastfeld berühren – länger als

10 Sekunden. Die Tastfelder der Leistungsstufen blinken 5x. Das Gerät schaltet in den Konfigurationsmodus.

Der Konfigurations modus ist eingeschaltet. Um den Konfigurations modus zu verlassen:

 1x Tastfeld berühren. Die Einstellungen werden gespeichert. Alle Bediensymbole leuchten 5 Sekunden. Das Gerät ist wieder im Normalbetrieb.

Im Konfigurations modus können durch Berühren des entsprechenden Tastfelds die folgenden Funktionen aktiviert oder deaktiviert werden.

Tastfeld Funktion

 1x Tastfeld berühren. Kochfeld-Beleuchtung schaltet ein.

Kontrollanzeige Filter-Füllung.

Die Funktion ist so eingeschaltet, dass das Tastfeld für Umluftbetrieb alle 350 Betriebsstunden blinkt.

Wenn die Filter-Füllung gewechselt wurde:

 1x Tastfeld berühren. Tastfeld leuchtet stark: Der Stundenzähler startet neu, das Tastfeld für Umluftbetrieb wird ausgeschaltet.

Nachlaufautomatik.

Im Auslieferungszustand ist die Funktion ausgeschaltet.

 1x Tastfeld berühren. Tastfeld leuchtet stark: Nach lauf auto matik ist aktiviert.

 Tastfeld erneut berühren, um den

Farbdurchlauf zu starten. Nach Loslassen des Tastfelds stoppt der Farbdurchlauf, die gewählte Farbtemperatur wird gespeichert.

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Page 23

Reinigung

5. Reinigung

5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung

m WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Reinigungsanweisungen!

Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere Reinigung des Geräts.

 Lesen Sie dieses Kapitel vor der Reinigung sorgfältig

durch.

 Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.

y Reinigung nur durch autorisierte Benutzer.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Keine Reinigung durch Kinder unter 8 Jahren und

Personen, die Gefahren im Umgang mit dem Gerät nicht einschätzen können.

y Nach der Benutzung können das Kochfeld und

andere berührbare Teile noch heiß sein. Es besteht Verbrennungsgefahr.

y Fettreste sind zu entfernen. Fettreste stellen eine

Brandgefahr dar.

Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen:

y Bedienfeld, Oberfläche, Oberschale und Unterschale nach

jedem Kochvorgang.

y Das Capillar Trap bei täglichem Gebrauch nach spätestens

drei Wochen.

5.2 Reinigungsmaßnahmen

Das Gerät saugt Schmutzpartikeln (z. B. Fett- und Ölpartikel) mit der Raumluft an. In der Oberschale, in der Unterschale und im Capillar Trap werden die Schmutzpartikel abgeschieden und gesammelt.

Vor jeder Reinigung:

 Schalten Sie das Gerät aus.  Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld und andere

berührbare Teile abgekühlt sind.

m ACHTUNG!

Gefahr von Beschädigungen durch unsachgemäße Reinigung!

Scharfkantige Gegenstände, Scheuermittel oder ungeeignete Reinigungsmittel können das Gerät beschädigen. Folgende Reinigungsmttel sind ungeeignet und dürfen nicht verwendet werden:

y Aceton y Trichloräthylen y Lösungen auf Nitro-Basis (z. B. Nitroverdünnung) y Kunstharzverdünnung y Scheuernde Mittel y Silikonhaltige Polituren y Ölhaltige Polituren y Wachse y Wasserdampf y Auf lackierten Oberflächen: Mikrofasertuch

 Halten Sie Gegenstände fern, die das Gerät zerkratzen

können (z. B. Fingerringe).

 Verwenden Sie milde Haushaltsreiniger (z. B. alkalifreie,

ph-neutrale Allzweckreiniger).  Benutzen Sie ein weiches, feuchtes Tuch.  Reinigen Sie ohne viel Druck auszuüben.

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 Die Hinweise und Angaben auf den Reinigungsmitteln

sind zu beachten.

Bedienfeld

 Reinigen Sie das Bedienfeld mit einem flusenfreien, leicht

angefeuchteten Tuch (z. B. Mikrofasertuch).  Reiben Sie das Bedienfeld mit einem flusenfreien, weichen

Tuch trocken.

Oberflächen

 Reinigen Sie die Oberflächen mit einem weichen,

feuchten Tuch und einem milden Haushaltsreiniger.  Reiben Sie die Oberflächen mit einem weichen Tuch

trocken.

Page 24

Reinigung

Ober- und Unterschale

 Klappen Sie die Unterschale herunter.  Ziehen Sie die Unterschale nach vorne heraus.

 Reinigen Sie die Oberschale mit einem weichen, feuchten

Tuch.

 Reinigen Sie die Unterschale mit einem weichen,

feuchten Tuch.

 Reiben Sie Ober- und Unterschale mit einem weichen

Tuch trocken.

 Setzen Sie die Unterschale wieder ein.

D „3.5.10 Capillar Trap und Unterschale einsetzen“

(Seite 18).

Capillar Trap

Das Capillar Trap ist eingesteckt und wird durch eine Seitensicherung im Gerät gehalten.

 Fassen Sie das Capillar Trap seitlich mit beiden Händen an.  Ziehen Sie das Capillar Trap in einer Bogenbewegung

heraus.

 Reinigen Sie das Capillar Trap, z. B. in der Spülmaschine.  Reinigen Sie Flächen und Kanten am Aufnahmeschacht

vom Capillar Trap mit einem weichen, feuchten Tuch.  Stellen Sie sicher, dass das Capillar Trap vollständig

trocken ist.  Setzen Sie das Capillar Trap wieder ein.

D „3.5.10 Capillar Trap und Unterschale einsetzen“

(Seite 18).

6003480_0 – 27.03.2017

Page 25

Instandhaltung

6. Instandhaltung

6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung

m WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Instandhaltungsanweisungen!

Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere Instandhaltung des Geräts.

 Lesen Sie dieses Kapitel vor Instandhaltungsarbeiten

sorgfältig durch.  Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.  Führen Sie die Instandhaltung wie beschrieben durch.

y Reparaturarbeiten nur durch qualifiziertes Fachpersonal.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Elektr

y Instandhaltung nur durch autorisierte Benutzer.

y Keine Instandhaltung durch Kinder unter 8 Jahren und

y Bei Arbeiten in der Höhe ist für einen sicheren Stand zu

y Das Kochfeld und andere berührbare Teile müssen

y Das Lüftergehäuse darf niemals geöffnet werden.

otechnische Arbeiten nur durch qualifizierte

Elektrofachkräfte.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

Personen, die Gefahren im Umgang mit dem Gerät nicht

einschätzen können.

sorgen (z. B. standfeste Stehleiter).

abgekühlt sein.

6.2 Wartung

6.2.1 Leuchtmittel wechseln

Das Gerät ist mit einer wartungsfreien LED-Beleuchtung ausgestattet. Wenn eine Störung auftritt:

 Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft- und Hybridbetrieb)

Geruchsanteile werden durch die Filter-Füllung im Umluftoder Hybridfilter gebunden. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft wird dem Raum wieder zugeführt.

Umluft- und Hybridfilter sind bis zu zwei Jahren wartungsfrei. Danach muss die Filter-Füllung regelmäßig erneuert werden.

Wechselintervalle

y Täglicher Gebrauch: bei Gerüchen in der austretenden

Luft oder spätestens nach 12 Monaten.

y Gelegentlicher Gebrauch: bei Gerüchen in der

austretenden Luft oder spätestens nach 24 Monaten.

m ACHTUNG!

Gefahr von Sachschäden durch herunterfallende Teile!

Bei Arbeiten am Gerät können Geräteteile oder Werkzeuge herunterfallen und zu Schäden an Küchenelementen führen.

 Schützen Sie das abgekühlte Kochfeld und andere

Flächen im Kochbereich (z. B. mit dicker Pappe).

6003480_0 – 27.03.2017

 Lösen Sie das innere Kaminblech beidseitig von der

Kamin befestigung.

Page 26

Instandhaltung

 Schieben Sie das innere Kaminblech nach unten.

Hybridfilter ausbauen

 Heben Sie den Kamin vom Gerät ab.

Umluftfilter ausbauen

 Entfernen Sie die Abluftleitung vom Hybridfilter.  Heben Sie den Filter mindestens 30 mm an.  Nehmen Sie den Filter nach vorne heraus.

 Der Wechsel der Filter-Füllung erfolgt wie in der

zugehörigen Anleitung beschrieben.  Wechseln Sie die Filter-Füllung.  Reinigen Sie den Filter von außen (z. B. durch Absaugen

mit einem Staubsauger).

 Setzen Sie die Filter wieder auf.

D „3.5.6 Filter aufsetzen (bei Umluft- und Hybridbetrieb)“

(Seite 15).

 Montieren Sie den Kamin.

D „3.5.9 Kamin montieren“ (Seite 17).

 Schalten Sie die Kontrollanzeige im Bedienfeld aus.

D „4.4 Konfiguration“ (Seite 22).

 Heben Sie den Filter mindestens 30 mm an.  Nehmen Sie den Filter nach vorne heraus.

6003480_0 – 27.03.2017

Page 27

Instandhaltung

6.3 Störungsbehebung

Mögliche Störungen werden nachstehend wie folgt beschrieben:

Beschreibung der Störung.

y Mögliche Ursache.

 Abhilfe.

Gebläse und Beleuchtung funktionieren nicht.

y Keine Stromzufuhr.

 Prüfen Sie, ob das Netzkabel auf beiden Seiten

angeschlossen ist.

y Die Sicherung hat ausgelöst oder ist defekt.

 Prüfen Sie, ob die Sicherung ausgelöst wurde.  Wenn Sie über einen Sicherungsautomaten verfügen,

schalten Sie den Sicherungsautomaten ein.

 Bei anderen Sicherungstypen, wenden Sie sich an eine

Elektro-Fachkraft.

Gebläse funktioniert nicht.

y Das Gerät ist nicht eingeschaltet.

 Prüfen Sie alle Leistungsstufen. D „4.3 Normalbetrieb“ (Seite 20).

y Das Gerät ist an einen Fensterkontaktschalter

angeschlossen und das Fenster ist geschlossen.

 Öffnen Sie das Fenster.

y Das Gerät ist an einen Unterdruckwächter angeschlossen.

Der Unterdruckwächter erkennt einen kritischen Unterdruck.

 Öffnen Sie ein Fenster.  Warten Sie bis der Luftdruck wieder normal ist.

Bedienfeld reagiert nicht nach mehrmaligem Berühren.

y Das Bedienfeld ist verschmutzt.

 Reinigen Sie das Bedienfeld. D „5. Reinigung“ (Seite 23).

y Die Geräte-Software benötigt einen Neustart.

 Unterbrechen Sie kurzzeitig die Stromversorgung.

Feuchtigkeit im Gerät.

y Tropf- oder Spritzwasser ist in das Gerät eingedrungen. y Flüssigkeit (z. B. aus Vasen, Flaschen auf dem Gerät) ist in

das Gerät eingedrungen.

 Unterbinden Sie sofort die Stromzufuhr, indem Sie die

Sicherung entfernen.

 Stellen Sie sicher, dass die Stromzufuhr des Geräts

nicht versehentlich wiederhergestellt wird. Stellen Sie z. B. jemanden ab, der das Einschalten der Sicherung verhindert.

 Stellen Sie sicher, dass keine weiteren Flüssigkeiten in

das Gerät eindringen können.  Lassen Sie das Gerät trocknen.  Lassen Sie das Gerät durch qualifiziertes Fachpersonal

prüfen und reparieren, bevor Sie das Gerät erneut

verwenden.

Wenn sich eine Störung nicht beheben lässt:

 Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

Beleuchtung funktioniert nicht.

y Das Leuchtmittel ist defekt.

 Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

Geruchsbildung während des Betriebs.

y Die Filter-Füllung ist verbraucht.

 Wechseln Sie die Filter-Füllung. D „6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft- und

Hybridbetrieb)“ (Seite 25).

Schlechte Leistung des Geräts.

y Der Umluftfilter hat sich zugesetzt.

 Erneuern Sie die Filter-Füllung des Umluftfilters. D „6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft- und

Hybridbetrieb)“ (Seite 25).

y Der Hybridfilter hat sich zugesetzt.

 Erneuern Sie die Filter-Füllung des Hybridfilters. D „6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft- und

Hybridbetrieb)“ (Seite 25).

y Die Abluftleitung wurde nicht sachgemäß angeschlossen

oder verlegt.

 Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

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Demontage

7. Demontage

m WARNUNG!

Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung!

Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Abhängen viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere Verletzungen möglich.

 Hängen Sie das Gerät mit zwei Personen ab.  Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Abhängen.  Stellen Sie sicher, dass sich keine weiteren Personen im

Arbeitsbereich aufhalten.

m ACHTUNG!

Gefahr von Sachschäden durch unsachgemäße Handhabung!

Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Abhängen viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, können Gerät, Küchenmöbel und andere Gegenstände beschädigt werden.

 Decken Sie das abgekühlte Kochfeld ab.  Halten Sie den Montagebereich frei.

 Unterbrechen Sie allpolig die Spannungsversorgung des

Geräts.  Ziehen Sie den Netzstecker ab.  Lösen Sie das innere Kaminblech von der Kamin-

befestigung.  Heben Sie den Kamin vom Gerät ab.

Wenn vorhanden:

 Entfernen Sie vorhandene Anschlusskabel vom Zubehör.

Bei Abluft- und Hybridbetrieb:

 Entfernen Sie die Abluftleitung.

Bei Umluft- und Hybridbetrieb:

 Entfernen Sie die Filter.

 Lösen Sie die Befestigungsschrauben um ca. eine

Umdrehung.  Heben Sie das Gerät mit zwei Personen an.  Heben Sie das Gerät nach vorne ab.  Stellen Sie das Gerät auf eine feste und schützende

Unterlage.

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Entsorgung

8. Entsorgung

8.1 Verpackung entsorgen

m ACHTUNG!

Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte Entsorgung der Verpackung!

 Geben Sie die Verpackung nicht in den normalen

Hausmüll.  Führen Sie die Verpackung der umwelt- und

sachgerechten Wiederverwertung (Recycling) zu.

Die Verpackung dient zum Schutz vor Transportschäden. Nur die Originalverpackung gewährleistet einen ausreichenden Schutz während des Transports.

 Bewahren Sie die Verpackung für Kinder unzugänglich

auf.

Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen Gesichtspunkten ausgewählt und aus wiederverwertbaren Materialien hergestellt. Die Verpackungsmaterialien können nach Gebrauch in den Rohstoffkreislauf zurückgeführt werden. Dadurch können wertvolle Rohstoffe eingespart werden.

y Die Außenverpackung besteht aus Pappe. y Das Füllmaterial und die Einlagen bestehen aus Pappe

oder Styropor.

y Die Schutzfolien und Beutel bestehen aus

Polyethylen (PE).  Entsorgen Sie die Verpackung umweltfreundlich getrennt

nach Werkstoffen.

8.2 Gerät entsorgen

m ACHTUNG!

Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte Entsorgung des Geräts!

Das Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU und darf nicht im Hausmüll entsorgt werden.

 Geben Sie das Gerät am Ende der Nutzungszeit nicht in

den normalen Hausmüll.

 Erkundigen Sie sich bei Ihrer Stadt- oder Gemeinde-

verwaltung nach Möglichkeiten einer umwelt- und sachgerechten Wiederverwertung (Recycling) oder Entsorgung des Geräts.

 Machen Sie das Gerät nach der Demontage unbrauchbar,

z. B. durch Abschneiden des spannungslosen Netzkabels.

 Entsorgen Sie das Gerät nach den gesetzlichen

Bestimmungen über einen Entsorgungsfachbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung.



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Anhang

9. Anhang

9.1 Produktdatenblatt

Gemäß Artikel 3 Absatz 1 b Ziffer ii der Verordnung (EU) Nr. 65/2014

BKH90GL-2 BKH110GL-2

berbel BKH 90 GL-2

berbel BKH 110 GL-2

kWh/annum

BCDEFG ABCDEFG

65/2014

ABCDEFG

BCDEFG ABCDEFG

65/2014

ABCDEFG

kWh/annum

Jährlicher Energie verbrauch in kWh

BKH90GL-2

37,1 39,4

BKH110GL-2

EEI Hood Klasse A B FDE Hood 30,5 31,9 FDE Hood Klasse A A LE Hood 36,6 32,3 LE Hood Klasse A A GFE Hood 85,7 84,3 GFE Hood Klasse B C Volumenstrom bei Abluftbetrieb in m³/h

Stufe min./max. 250/340 260/390 Stufe Power/Intensiv 420 480

Volumenstrom bei Umluftbetrieb in m³/h

Stufe min./max. 190/280 210/330 Stufe Power/Intensiv 350 410

Schallleistung bei Abluftbetrieb in db(A)

Stufe min./max. 50/58 52/60 Stufe Power/Intensiv 64 66

Schallleistung bei Umluftbetrieb in db(A)

Stufe min./max. 54/62 54/64 Stufe Power/Intensiv 67 69

Leistungs aufnahme Stand-by in Watt (W)

Leistungs aufnahme Stand-off in Watt (W)

0,9 0,9

0,5 0,5

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Anhang

9.2 Zubehör

 Bei Einsatz von Zubehör sind die zugehörigen

Dokumentationen zu beachten.

Artikel Nr.

Umluftfilter permalyt® BUR 150 1005520

Umluftfilter BUF 150 + 1003325

Hybridfilter BHF 150 + 1003607

Hybridfilter BHF 150 + h 1004895

Nachfüllpack berbel Pro Aktiv 150 1000875

Unterdruckwächter P4 6001728

Mauerkasten BMK-F 150 1001330

Mauerkasten BMK-Z 150 1001390

Funkfensterkontaktschalter 1002916

Fernbedienung BFB 6002409

Abluft-Set I Rund 150 1004729

Abluft-Set II Flach 150 1004730

Abluft-Set III Flach 150 doppelt 1004731

Abluft-Set ECO I Rund 150 1004732

9.3 Kontakt

Wenn Sie Anregungen oder Fragen haben, wählen Sie aus folgenden Möglichkeiten:

Post: berbel Ablufttechnik GmbH Sandkampstraße 100 D-48432 Rheine

Telefon: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0 Mo bis Do 8:00 – 17:30 Uhr

und Fr 8:00 – 16:30 Uhr

Telefax: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

Internet: www.berbel.de

E-Mail: [email protected]

Kundendienst des Herstellers kontaktieren

Sie können unseren Kundendienst auf verschiedene Arten kontaktieren. Wählen Sie aus folgenden Möglichkeiten:

Telefon: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 660 Mo bis Do 8:00 – 17:30 Uhr

und Fr 8:00 – 16:30 Uhr

Telefax: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

Abluft-Set ECO II Flach 150 1004733

Abluft-Set ECO III Flach 150 doppelt 1004734

E-Mail: [email protected]

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Informations sur les documents

Manuel d’utilisation et de montage pour :

y Hotte aspirante inclinée BKH 90 GL-2 y Hotte aspirante inclinée BKH 110 GL-2

Les descriptions sont identiques pour tous les modèles. Les différences font l‘objet d‘une mention particulière. Les illustrations concernent les modèles suivants :

y Hotte aspirante inclinée BKH 90 GL-2

y Manuel d‘origine. y Partie du produit. y Protégé par les droits d’auteur. y Reproduction, copie et transmission uniquement avec

autorisation.

y Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

m DANGER!

Les indications suivies du mot DANGER signalent une situation dangereuse qui peut entraîner la mort ou des blessures graves.

Présentation des symboles dans le texte

 Appel à l’action

y Énumération

D Référence à d’autres endroits dans ce document

 Référence à d’autres documents, qui doivent être

observés

Présentation des symboles dans les illustrations

m AVERTISSEMENT!

Les indications suivies du mot AVERTISSEMENT signalent une situation dangereuse qui peut entraîner la mort ou des blessures graves.

m PRUDENCE!

Les indications suivies du mot PRUDENCE signalent une situation dangereuse qui peut entraîner des blessures légères ou modérées.

m ATTENTION!

Les indications suivies du mot ATTENTION signalent une situation dangereuse qui peut entraîner des dommages matériels ou atteintes environnementales.

Révision des éléments d‘action avec surfaces

1. Étapes à suivre avec numérotation

A Désignations des pièces en majuscules

x Dimensions en minuscules ou unités en mm

1 Flèches de mouvement et de direction

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Sommaire

1. Informations relatives àla sécurité . . . . . . . . . . . . 34

1.1 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

1.2 Groupes cibles autorisés . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

1.3 Consignes de sécurité générales . . . . . . . . . . . . .34

2. Informations sur le produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

2.1 Principe de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . .35

2.2 Modes de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . .35

2.2.1 Mode recyclage d’air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

2.2.2 Mode évacuation d’air vicié . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

2.2.3 Mode hybride . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

2.3 Présentation du produit. . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

2.4 Étendue de livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

2.5 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . .37

3. Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

3.1 Consignes de sécurité relatives au montage . . . . . .38

3.2 Exigences relatives au lieu de montage . . . . . . . . .38

3.3 Exigences relatives aux modes de fonctionnement .39

3.3.1 Exigences relatives au mode recyclage d’air . 39

3.3.2 Exigences relatives au mode évacuation

d’air vicié . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

3.3.3 Exigences relatives au mode hybride . . . . . . . . 39

3.4 Exigences relatives à la conduite d‘évacuation d‘air vicié (uniquement en mode évacuation d‘air

vicié ou hybride) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

3.5 Étapes de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

3.5.1 Préparation du montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

3.5.2 Déballage de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

3.5.3 Retrait de l‘enveloppe inférieure et du

Capillar Trap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

3.5.4 Accrochage de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

3.5.5 Raccordement des accessoires . . . . . . . . . . . . . . 44

3.5.6 Positionnement du filtre (en mode

recyclage d‘air et en mode hybride) . . . . . . . . . 45

3.5.7 Raccordement de la conduite

d‘évacuation d’air vicié (en mode évacuation d‘air vicié et en mode hybride) . . 46

3.5.8 Exécution du raccordement de

l’alimentation électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

3.5.9 Montage de la cheminée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

3.5.10 Installer Capillar Trap et l’enveloppe inférieure 48

3.5.11 Exécution du contrôle et de la mise en

service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

5. Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

5.1 Consignes de sécurité relatives au nettoyage . . . . .53

5.2 Consignes de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

6. Réparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

6.1 Consignes de sécurité relatives à la réparation . . . .55

6.2 Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

6.2.1 Remplacement des ampoules . . . . . . . . . . . . . . . 55

6.2.2 Remplacement du remplissage du filtre (en mode recyclage d‘air et en mode

hybride) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

6.3 Élimination des défauts . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57

7. Démontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

8. Élimination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

8.1 Élimination de l’emballage . . . . . . . . . . . . . . . . .59

8.2 Élimination de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

9. Annexe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

9.1 Fiche technique du produit . . . . . . . . . . . . . . . .60

9.2 Accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61

9.3 Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61

4. Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

4.1 Consignes de sécurité relatives à l’utilisation. . . . . .49

4.2 Panneau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

4.3 Fonctionnement normal . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

4.3.1 Fonction arrêt temporisé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

4.3.2 Éclairage de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . 51

4.3.3 Commutation mode évacuation d‘air

vicié/recyclage d‘air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

4.3.4 Affichage de contrôle du remplissage du

filtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

4.4 Configuration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

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Page 34

Informations relatives àla sécurité

1. Informations relatives àla sécurité

1.1 Utilisation conforme

L‘appareil sert à aspirer les vapeurs de cuisson. L‘appareil est exclusivement conçu pour une utilisation ménagère. L‘appareil doit exclusivement être utilisé avec les filtres d’origine du fabricant.

L‘appareil doit uniquement être utilisé en parfait état technique et après un montage correct. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

Par utilisation conforme, on entend également la lecture et le respect de ce manuel.

1.2 Groupes cibles autorisés

Travaux électrotechniques effectués uniquement par des électriciens qualifiés selon la DIN VDE 0100. Exigences relatives aux électriciens qualifiés :

y Connaissance des bases de l’électrotechnique. y Connaissances des dispositions et normes nationales

(en Allemagne par ex. DIN VDE 0100, partie 701). y Connaissance des exigences de sécurité en vigueur. y Connaissances des dispositions légales en vigueur pour

les installations au gaz (en Allemagne par ex. les règles

techniques d’installations au gaz TRGI). y Connaissance de ce manuel.

Montage et réparation uniquement par des spécialistes qualifiés. Exigences relatives aux spécialistes qualifiés :

onnaissances des dispositions sur la sécurité du travail.

y C y Connaissances dans la technique de fixation. y Connaissances de base dans la technique de ventilation. y Expérience dans l’utilisation d’outillages électriques et

mécaniques. y Connaissances dans la lecture de plans techniques. y Connaissance de ce manuel.

Commande, nettoyage et réparation par l‘utilisateur. Exigences relatives aux utilisateurs :

y Connaissance de ce manuel.

Les exigences particulières s‘appliquent pour les utilisateurs suivants :

y Enfants à partir de 8 ans et plus. y Personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites. y Personnes avec un manque d’expérience et de savoir.

Ces utilisateurs doivent uniquement participer à la commande, au nettoyage et à l’entretien. Exigences particulières :

y Les utilisateurs sont encadrés. y Les utilisateurs ont été instruits concernant l’utilisation

sûre de l’appareil. y Les utilisateurs comprennent les dangers liés à l‘appareil. y Les enfants ne doivent pas jouer avec l‘appareil.

1.3 Consignes de sécurité générales

m AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect du manuel d’utilisation et de montage!

Ce manuel comporte des informations importantes pour une utilisation sûre de l’appareil. Les éventuels dangers font l’objet d’une mention particulière.

 Veuillez lire attentivement ce manuel.  Suivez les consignes de sécurité dans ce manuel.  Conservez ce manuel dans un endroit accessible.

Les flammes peuvent endommager l‘appareil et provoquer des incendies.

y Fonctionnement au gaz uniquement avec flamme de gaz

courte (pas au-dessus du fond de la casserole). y Ne pas faire flamber sous l’appareil. y Ne pas faire frire sans contrôle sous l’appareil.

L’utilisation de l’appareil est interdite dans les cas suivants :

y Lorsque les dispositifs de sécurité nécessaires font défaut

(par ex. : manostat à ouverture minimale de pression

en cas d‘utilisation simultanée d‘un lieu de combustion

dépendant de l‘air ambiant). y Lorsque les autorisations nécessaires font défaut

(par ex. : par un ramoneur). y Dans les environnements explosifs. y En cas d’endommagement de l’appareil ou de différents

composants. y En cas de transformations arbitraires ou de modifications

de l’appareil. y Lorsque du liquide pénètre dans l’appareil. y En cas de fort encrassement. y Pour les enfants de moins de 8 ans et les personnes qui

ne peuvent pas évaluer les dangers relatifs à l’utilisation

de l’appareil.

Dans les cas suivants, le fabricant n’est pas responsable des dommages :

y En cas de non-respect de ce manuel. y En cas d’utilisation non conforme de l’appareil. y En cas de montage et de manipulation incorrects de l’appareil. y En cas d’utilisation de l’appareil par des groupes cibles

non autorisés. y En cas de contournement des dispositifs de sécurité sur

l’appareil. y En cas d’utilisation de pièces de rechange qui n’ont pas

été fabriquées ou autorisées par le fabricant.

Les consignes de sécurité figurent dans les chapitres correspondants dans ce manuel.

D « 3.1 Consignes de sécurité relatives au montage » (page 38). D « 4.1 Consignes de sécurité relatives à l’utilisation » (page 49). D « 5.1 Consignes de sécurité relatives au nettoyage »

(page 53).

D « 6.1 Consignes de sécurité relatives à la réparation »

(page 55).

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Informations sur le produit

2. Informations sur le produit

2.1 Principe de fonctionnement

2.2 Modes de fonctionnement

L’appareil est adapté pour les modes de fonctionnement suivants :

y Mode recyclage d’air y Mode évacuation d’air vicié y Mode hybride

2.2.1 Mode recyclage d’air

Le contenu du filtre à recyclage d’air neutralise les odeurs présentes. L’air ambiant épuré, sans odeurs, est réintroduit dans la pièce. L’humidité de l’air dans la pièce peut être réduite par une alimentation en air frais.

En mode recyclage d’air, l’utilisation de la fonction arrêt temporisé est nécessaire pour que l’appareil puisse absorber les odeurs résiduelles. La fonction arrêt temporisé permet d’accroître la durée de vie du remplissage du filtre. Le remplissage du filtre doit être renouvelé régulièrement.

2.2.2 Mode évacuation d’air vicié

L’air ambiant épuré est évacué vers l’extérieur à l’air libre par la construction (par ex. : conduits, cheminée).

Force centrifuge

y Les vapeurs de cuisson sont aspirées par un interstice

dans la hotte, accélérées et déviées en arc.

y La force centrifuge projette les particules de saleté (par

ex. : particules de graisse et d‘huile) présentes dans l‘air.

y Les particules de saleté sont séparées et collectées

sur l‘enveloppe supérieure et inférieure et sur le tamis collecteur (« Capillar Trap »).

Technologie Back-Flow

y Une ventilation de bas en haut permet d’éviter la

formation d’eau de condensation et de gouttes sur la plaque décorative (par ex. : en cas de contact entre la vapeur d’eau et une surface froide).

y Un partie du volume d’air vicié est ramenée à l’arrière

de la hotte aspirante et soufflée sur le panneau en verre avant d’être dirigée de manière ciblée sur la fente d’aspiration.

En mode évacuation d’air vicié, une alimentation suffisante en air frais est nécessaire. L’appareil peut uniquement évacuer vers l’extérieur la quantité d’air disponible ou compensée.

2.2.3 Mode hybride

En mode hybride, il est possible de commuter facilement entre le mode recyclage d‘air et le mode évacuation d‘air vicié.

En mode évacuation d‘air vicié, l‘air ambiant épuré est évacué vers l‘extérieur par le caisson mural à ouverture automatique. Le mode évacuation d‘air vicié est recommandé en été ou en cas de cuisson particulièrement intensive.

En mode recyclage d‘air, le caisson mural reste fermé. Le remplissage du filtre en mode hybride neutralise les odeurs présentes. L’air ambiant épuré, sans odeurs, est réintroduit dans la pièce. Le mode recyclage d‘air est recommandé en hiver lorsque l‘air ambiant chaud ne doit pas être évacué vers l‘extérieur.

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Informations sur le produit

2.3 Présentation du produit

A Cheminée B Panneau de commande

D « 4.2 Panneau de commande » (page 49). C Éclairage de la plaque de cuisson D Panneau frontal en verre E Corps de hotte F Éclairage d‘effet – à l‘arrière du corps de hotte

A Bornes de connexion pour caisson mural, interrupteur de

contact de fenêtre (contact multifonctions) et connexion Bus

B Sortie du ventilateur avec auxiliaire de guidage pour filtre

ou conduite d’évacuation d’air vicié C Vis de réglage pour l‘ajustage D Prise de raccordement pour le câble d’alimentation

A Enveloppe supérieure B Capillar Trap (amovible) C Enveloppe inférieure (amovible) D Plaque signalétique – à l‘intérieur du panneau frontal

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Page 37

Informations sur le produit

2.4 Étendue de livraison

2.5 Caractéristiques techniques

BKH90GL-2

Tension de raccordement 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Puissance nominale 187 W 193 W

Consommation électrique du ventilateur

Ampoule de l’éclairage de la

plaque de cuisson

Température de lumière de l’éclairage de plaque de cuisson, réglable

Ampoule de l’éclairage d’effet

Largeur 898 mm 1098 mm

170 W 170 W

LED 14,2 W,

520 lx

2700 - 6500 K 2700 - 6500 K

LED 2,6 W,

264 lm

BKH110GL-2

LED 19,5 W,

630 lx

LED 2,6 W,

264 lm

A Corps de hotte avec panneau frontal B Cheminée (en deux parties, amovible) C Fixation de la cheminée D Câble d’alimentation avec connecteur et fiche mâle E 6 chevilles en nylon 8 mm F 6 vis Torx TX30 avec rondelle intégrée G Manuel d’utilisation et de montage

Le matériel de fixation est uniquement adapté pour une construction massive.

D‘autres accessoires peuvent être nécessaires en fonction du mode de fonctionnement.

D « 9.2 Accessoires » (page 61).

Profondeur 440 mm 440 mm

Hauteur en mode recyclage d’air avec filtre de recyclage d‘air BUF 150 +

Hauteur en mode recyclage d’air avec filtre de recyclage d’air permalyt

Hauteur en mode évacuation d’air vicié

Hauteur en mode hybride

Poids net 35 kg 41 kg

Les données relatives à la consommation d’énergie sont indiquées sur la fiche technique du produit.

D « 9.1 Fiche technique du produit » (page 60).

Les données sur le modèle (par ex. : numéro de série, année de construction) se trouvent sur la plaque signalétique.

D « 2.3 Présentation du produit » (page 36).

995 -

1375 mm

1025 -

1375 mm

995 -

1235 mm

1070 -

1375 mm

995 -

1375 mm

1025 -

1375 mm

995 -

1235 mm

1070 -

1375 mm

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Page 38

Montage

3. Montage

3.1 Consignes de sécurité relatives au montage

m AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect des instructions de montage!

Ce chapitre comporte des informations importantes pour un montage sûr de l’appareil.

 Lisez attentivement ce chapitre avec le montage.  Observer les consignes de sécurité.  Exécutez l’entretien comme décrit.

y Montage uniquement par des spécialistes qualifiés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 34).

y Travaux électrotechniques effectués uniquement par des

électriciens qualifiés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 34).

y Le montage doit uniquement être effectué par deux

personnes.

y Lors des travaux en hauteur, il faut veiller à une position

stable (par ex. : échelle stable).

y La plaque de cuisson et les autres pièces exposées

doivent être refroidies avant le montage.

y Le film et autres parties de l’emballage doivent être

maintenus hors de portée des enfants.

y L’appareil ne doit pas être endommagé pour le montage

et doit être en parfait état.

y Les câbles ne doivent pas être coudés, coincés ou

endommagés. y Le carter du ventilateur ne doit jamais être ouvert. y La tension secteur nécessaire doit correspondre à la

tension indiquée sur la plaque signalétique.

D « 2.5 Caractéristiques techniques » (page 37).

y Avant le montage, il faut s‘assurer que l‘alimentation

électrique est coupée.

L’alimentation électrique a uniquement lieu lorsque cela

est indiqué dans l’étape de montage correspondante.

3.2 Exigences relatives au lieu de montage

m AVERTISSEMENT!

Danger de mort en cas de montage incorrect!

Le non-respect des conditions ambiantes peut entraîner des situations dangereuses, par ex. : lors de la manipulation de courant ou de gaz.

 S’assurer que les exigences relatives au lieu de montage

sont bien respectées.

y Pas de montage dans les environnements explosifs. y En cas d‘utilisation simultanée d‘un lieu de combustion

à air ambiant (par ex. : cheminée), dans la même composition d‘air :

y Un dispositif de sécurité est indispensable. y Le dispositif de sécurité (par ex. : manostat à

ouverture minimale de pression P4, contrôlé selon DIN 18841:2005-12 TÜV et selon DVGW-VP121) doit empêcher que les gaz soient aspirés dans la pièce.

y Une autorisation de mise en service (par ex. : par le

ramoneur) doit être présente.

y Le montage est uniquement autorisé sur les éléments de

bâtiment porteurs (mur en dur).

y Si une ouverture dans le mur est nécessaire :

Une ouverture dans le mur influence la statique du bâtiment, il existe un risque d’effondrement. L’ouverture doit uniquement être effectuée par une entreprise spécialisée.

y En cas de montage au-dessus d’un foyer pour

combustibles solides (par ex. : poêle à charbon) : Le foyer doit posséder un couvercle fermé, non amovible. Il existe un risque d’incendie par ex. par projections de flammèches, le cas échéant. Les directives légales et nationales appropriées doivent être observées.

y L‘air qui circule doit pouvoir être évacué sans entraves.

Pas d’obstruction du flux d’air, ex. : en raison du montage d’objets sur ou au-dessus de l’appareil.

y L’installation électrique du bâtiment doit disposer d’une

prise de terre appropriée.

y La tension secteur présente doit correspondre à la tension

indiquée sur la plaque signalétique.

y Une prise doit être fournie côté client dans la zone de

montage de la cheminée.

y La fiche secteur doit être accessible après le montage.

Un dispositif de séparation sur tous les pôles doit, en alternative, être fourni côté installation (ouverture de contact min. 3 mm).

 Les dispositions légales nationales doivent être observées.

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Page 39

Montage

3.3 Exigences relatives aux modes de fonctionnement

D‘autres accessoires peuvent être nécessaires en fonction du mode de fonctionnement.

D « 9.2 Accessoires » (page 61).

3.3.1 Exigences relatives au mode recyclage d’air

y Filtre de recyclage d’air sur la sortie du ventilateur. y Sections de la grille d‘aération de la structure du haut

supérieures à 300 cm

y Remplissage du filtre facilement accessible pour le

remplacement.

3.3.2 Exigences relatives au mode évacuation d’air vicié

y Conduite d‘évacuation d‘air vicié sur la sortie du

ventilateur.

D « 3.4 Exigences relatives à la conduite d‘évacuation

d‘air vicié (uniquement en mode évacuation d‘air vicié ou hybride) » (page 39).

y Diamètre de la conduite d‘évacuation d‘air vicié

de minimum 150 mm (correspond à une surface d‘env. 177 cm

y Une alimentation en air suffisante est garantie par le

montage des accessoires nécessaires.

y Interrupteur de contact de fenêtre. y Caisson mural.

3.3.3 Exigences relatives au mode hybride

y Filtre hybride sur la sortie du ventilateur. y Raccordement de la conduite d‘évacuation d‘air vicié sur

le filtre hybride.

D « 3.4 Exigences relatives à la conduite d‘évacuation

d‘air vicié (uniquement en mode évacuation d‘air vicié ou hybride) » (page 39).

y Sections de la grille d‘aération de la structure du haut

supérieures à 300 cm

y Diamètre de la conduite d‘évacuation d‘air vicié

de minimum 150 mm (correspond à une surface d‘env. 177 cm

y Remplissage du filtre facilement accessible pour le

remplacement.

y Une alimentation en air suffisante est garantie par le

montage des accessoires nécessaires.

y Interrupteur de contact de fenêtre. y Caisson mural BMK-F 150.

3.4 Exigences relatives àla conduite d‘évacuation d‘air vicié (uniquement en mode évacuation d‘air vicié ou hybride)

m AVERTISSEMENT!

Risque d’incendie et d’asphyxie en cas de montage incorrect!

En cas d‘utilisation de la conduite d‘évacuation d‘air vicié avec d‘autres appareils ou en cas de raccordement aux conduits d‘évacuation d‘air vicié (par ex. : cheminée), des gaz ou fumées peuvent être aspirés dans la pièce.

 S’assurer que les exigences relatives à la conduite

d’évacuation d’air vicié sont bien respectées.

y La conduite d’évacuation d’air vicié est exclusivement

utilisée par cet appareil.

y La conduite d’évacuation d’air vicié est composée

d’un matériau non inflammable conformément à DIN 4102 classe 1.

y En cas d’utilisation d’une cheminée comme conduite

d’évacuation d’air vicié :

y La cheminée ne doit pas être utilisée par d’autres

appareils.

y Introduction de l’air aspiré dans la cheminée avec un

coude à 90° dirigé vers le haut.

y Autorisation par le ramoneur.

y En cas de guidage de la conduite d’évacuation d’air vicié

par le toit ou le mur extérieur :

y La section de la sortie du ventilateur n’est pas atteinte. y Montage d’un collecteur d’eau de condensation dans

la conduite d’évacuation d’air vicié pour éviter les dégâts des eaux dans l’appareil. Le collecteur d’eau de condensation doit être suffisamment dimensionné.

La section, la longueur, la nature et le positionnement de la conduite d’évacuation d’air vicié ont une influence sur l’efficacité d’aspiration. Un changement brutal de direction de l’air entraîne des pertes de performance et du bruit.

Pour une performance optimale de l’appareil :

y La conduite d’évacuation d’air vicié est la plus courte et

directe possible vers l’extérieur.

y La section prescrite de la conduite d’évacuation d’air vicié

est respectée.

D « 3.3 Exigences relatives aux modes de

fonctionnement » (page 39).

y Utilisation exclusive de tubes et coudes avec une surface

lisse à l‘intérieur.

Pour éviter les tourbillonnements ou reflux de l’air transporté - il faut éviter d’utiliser des :

y Tuyaux flexibles en spirale. y Flexibles. y Pièces de renvoi plates. y Conduits d’évacuation d’air vicié à arêtes vives.

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Avant le montage de l’appareil, la conduite d’évacuation d’air vicié doit être fournie côté client.

Page 40

Montage

3.5 Étapes de montage

Brève présentation :

1. Préparation du montage

2. Déballage de l’appareil

3. Retrait de l‘enveloppe inférieure et du Capillar Trap

4. Accrochage de l’appareil

5. Raccordement des accessoires

6. Positionnement du filtre (en mode recyclage d‘air et en mode hybride)

7. Raccordement de la conduite d‘évacuation d’air vicié (en mode évacuation d‘air vicié et en mode hybride)

8. Exécution du raccordement de l’alimentation électrique

9. Montage de la cheminée

10. Installer Capillar Trap et l’enveloppe inférieure

11. Exécution du contrôle et de la mise en service

3.5.1 Préparation du montage

 Se familiariser avec la situation de montage et les

documents correspondants.

y Appareil et manuel. y Accessoires. y Lieu de montage. y Mode de fonctionnement prévu.

3.5.2 Déballage de l’appareil

m ATTENTION!

Risque de bris de verre ou autres dommages en cas de manipulation incorrecte!

L’appareil et sa surface peuvent être endommagés lors du déballage ou du transport.

 Ne pas couper dans le cartonnage de protection.  Se tenir à distance des objets qui peuvent rayer l‘appareil

(par ex. : outils, boucles de ceinture).

 Déballer l’appareil et toutes les pièces emballées avec

prudence.

 Poser l’appareil avec la partie avant dirigée vers le haut sur

une surface de protection solide et propre (par ex. : carton épais).

 Contrôler l’appareil et toutes les pièces fournies en termes

de dommages.

 Contrôler l’intégrité de la livraison.

D « 2.4 Étendue de livraison » (page 37).

Lorsque des pièces manquent ou sont endommagées :

 S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

 Rassembler les outils et matériaux nécessaires :

y Échelle stable y Mètre pliant ou règle y Crayon y Niveau à bulle y Tournevis plat SL 2,5 x 0,4 y Tournevis Torx TX30 y Mèche à pierre Ø 8 mm y Perceuse à percussion y Clé 10 mm y Matériau de protection (par ex. : carton épais) pour

plaque de cuisson et plan de travail

 Veiller à ce que la zone de montage soit exempte d’objets

qui peuvent gêner ou être endommagés.

 Veiller à ce que la plaque de cuisson et autres pièces

exposées soient refroidies.

 Protéger la plaque de cuisson et autres surfaces dans la

zone de montage (par ex. : avec du carton épais).

 S’assurer que l’alimentation électrique est coupée

et protégée contre tout démarrage intempestif. L’alimentation électrique a uniquement lieu lorsque cela est indiqué dans l’étape de montage correspondante.

Lorsqu‘un accessoire (par ex. : caisson mural, interrupteur de contact de porte) fait partie de la situation de montage :

 Les instructions relatives à l’accessoire doivent être

observées.

 S’assurer que l’accessoire est correctement monté et prêt

à être raccordé.

 S’assurer que le câble de raccordement de l’accessoire est

correctement posé et accessible.

 Retirer les matériaux d‘emballage.

D « 8.1 Élimination de l’emballage » (page 59).

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Page 41

Montage

3.5.3 Retrait de l‘enveloppe inférieure et du Capillar Trap

m ATTENTION!

Risque de dommages en cas de chute de pièces!

Lors du déplacement de l‘appareil, le panneau frontal peut s‘ouvrir et les pièces intérieures peuvent tomber.

 Retirer les pièces intérieures avant le montage.

Les amortisseurs de vibrations veillent à une ouverture en douceur du panneau frontal.

Le Capillar Trap est inséré et maintenu en position au moyen d‘une fixation latérale dans l‘appareil.

 Saisir latéralement le Capillar Trap des deux mains.  Enlever le Capillar Trap en faisant un mouvement

circulaire.

 Ouvrir le panneau frontal.

L’enveloppe inférieure est fixée en position finale et ne peut être retirée qu’après avoir été rabattue vers le bas.

 Rabattre l‘enveloppe inférieure vers le bas.  Tirer l‘enveloppe inférieure vers l‘avant.

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Page 42

Montage

3.5.4 Accrochage de l’appareil

L’appareil est conçu pour l’accrochage aux murs. La cheminée peut être adaptée à la hauteur respective du plafond.

En cas de fixation sur un mur en dur :

 S’assurer de la force portante du mur.  Utiliser le matériel de fixation fourni.

En cas d‘autres conditions de montage :

 Étudier les possibilités de montage alternatives avant le

montage (par ex. : auprès de votre architecte).

 Utiliser du matériel de fixation approprié au mur.

290 270

Ø 165 2

m AVERTISSEMENT

Danger mortel d‘explosions ou de choc électrique!

Le perçage de conduites de gaz, d‘eau ou électriques peut entraîner des situations dangereuses.

 S’assurer qu‘aucune conduite dans le mur ne se trouve sur

les points de fixation.

Ø 8

540

690

150

400

pour mode évacuation d’air vicié avec conduite

d’évacuation d’air vicié vers l’arrière.

pour mode hybride avec conduite d’évacuation d’air vicié

vers l’arrière.

Distance de sécurité (x) :

y Recommandation 500 mm. y Min. 650 mm pour les plaques de cuisson au gaz.

≥ 765 1 ⁄ 790 2

 Déterminer et marquer les points de fixation.  Percer les trous dans le mur.  Insérer les douilles dans les trous percés.

 Déterminer la position de suspension.  Veiller à ce que la fixation de cheminée soit dans la bonne

position :

y En-dessous de 30 mm, la cheminée ne peut pas être

accrochée.

y Les irrégularités ( telles que celles pouvant se trouver

sur le plafond) peuvent être compensées par des trous oblongs.

 S’assurer que la distance de sécurité est respectée.

 Visser la fixation de cheminée.

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Page 43

Montage

a = 7 b = 3-6

Les vis de fixation supérieures sont serrées uniquement après avoir aligné l‘appareil. Les vis de fixation inférieures servent de protection contre les chutes et ne sont plus accessibles après accrochage de l‘appareil.

 Serrer les vis de fixation supérieures de manière

appropriée.

m AVERTISSEMENT!

Risque de blessures en cas de manipulation incorrecte!

La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de force lors de l‘accrochage. Si l‘appareil tombe, des blessures graves sont possibles.

 Accrocher l’appareil à deux personnes.  Veiller à la stabilité lors de l‘accrochage.  S’assurer que personne d‘autre ne se trouve dans la zone

de travail.

 Accrocher l’appareil aux points de fixation.

m ATTENTION!

Risque de dommages en cas de manipulation incorrecte!

La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de force lors de l‘accrochage. Si l‘appareil tombe, ceci peut endommager l‘appareil, le mobilier de cuisine et autres objets.

 Recouvrir la plaque de cuisson refroidie.  Libérer la zone de montage.

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 Vérifier l‘alignement horizontal de l‘appareil.  Ajuster l‘alignement avec les vis de réglage.  Serrer les vis de fixation.

Page 44

Montage

3.5.5 Raccordement des accessoires

Selon la situation de montage, l’accessoire disponible est raccordé à la hotte :

y Caisson mural y Interrupteur de contact de fenêtre y Manostat à ouverture minimale de pression

 Les instructions relatives à l’accessoire doivent être

observées.

12 V DC

BMK-F F-K

12 V DC

2 31

4 5

Le raccordement a lieu au moyen de bornes de câble sur un connecteur amovible sur le carter de ventilateur.

m ATTENTION!

Risque de dommages en cas de raccordement incorrect!

Une polarité incorrecte du câble de commande peut entraîner des dommages de l’électronique.

 Attention à respecter la polarité lors du raccordement

du câble de commande : fil 1 sur la borne 1, fil 2 sur la borne 2.

BMK1

–

A Caisson de commande

y BMK1 : contact de caisson mural, collecteur

d’optocoupleur, max. 12 mA / 12 V DC, séparé galv. en toute sécurité

y BMK2 : contact de caisson mural, émetteur

d’optocoupleur, max. 12 mA / 12 V DC, séparé galv. en

toute sécurité B Borne « BMK-F » pour le raccordement du caisson mural C Borne « F-K » (interrupteur multifonctions) pour le

raccordement du contact de fenêtre ou du manostat

à ouverture minimale de pression D Câble de commande du caisson mural E Caisson mural F Bloc d’alimentation du caisson mural G Interrupteur de contact de fenêtre H Câble de commande de l’interrupteur de contact de

fenêtre I Connexion Bus

BMK2

ST3

MFK

GND

MFK

+ 5 V

X1X1X1

Caisson mural

 Toujours raccorder le caisson mural comme suit :

y Fil 1 sur la borne 1 y Fil 2 sur la borne 2

y Le caisson mural est fermé si le contact d’amorçage est

ouvert.

y Le caisson mural est ouvert si le contact d’amorçage est

fermé.

Interrupteur de contact de fenêtre

 Toujours raccorder l’interrupteur de contact de fenêtre

comme suit :

y Fil bleu/blanc sur la borne 3 y Fil brun/vert sur la borne 4

y Le ventilateur de la hotte est uniquement prêt à être mis

en service si la fenêtre est ouverte.

Manostat à ouverture minimale de pression

y Le ventilateur de la hotte est uniquement prêt à être mis

en service lorsqu‘aucune sous-pression critique dans la pièce n’est observée.

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Page 45

Montage

3.5.6 Positionnement du filtre (en mode recyclage d‘air et en mode hybride)

Pour le montage du filtre, un raccordement de tuyau (ø 150 mm) est situé sur le carter de ventilateur comme auxiliaire de guidage. Le filtre est correctement installé lorsque le bord inférieur du filtre est parallèle à la surface de l’enveloppe du ventilateur et que l’interstice est large d’environ 5 mm.

m PRUDENCE!

Danger de blessure sur les arêtes saillantes!

Les tôles latérales du caisson du ventilateur ont des arêtes qui peuvent causer des coupures aux mains par ex. en cas de manipulation sans précaution de l’élément filtrant.

 Placer le filtre avec précaution par le haut.  Éviter de toucher les tôles latérales.

Mode recyclage d’air

Mode hybride - Air vicié vers le haut

 Placer le filtre de recyclage d‘air par le haut sur l’auxiliaire

de guidage du carter du ventilateur.

 S’assurer que le filtre de recyclage d’air est correctement

monté.

 Placer le filtre hybride par le haut sur l’auxiliaire de

guidage du carter du ventilateur.

 S’assurer que le filtre hybride est correctement monté.

Mode hybride - Air vicié vers l’arrière

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 Placer le filtre hybride par le haut sur l’auxiliaire de

guidage du carter du ventilateur.

 S’assurer que le filtre hybride est correctement monté.

Page 46

Montage

3.5.7 Raccordement de la conduite d‘évacuation d’air vicié (enmode évacuation d‘air vicié et enmode hybride)

Mode évacuation d’air vicié

3.5.8 Exécution du raccordement de l’alimentation électrique

 Observer la tension indiquée sur la plaque signalétique.

 Placer la conduite d‘évacuation d‘air vicié par le haut sur

l’auxiliaire de guidage du carter du ventilateur.

 Coller le passage entre la conduite d’évacuation d’air

vicié et l’auxiliaire de guidage avec un ruban d’étanchéité (accessoire).

 S’assurer que la conduite d’évacuation d’air vicié est

correctement montée.

Mode hybride

 Insérer la fiche mâle dans la prise de raccordement du

carter de ventilateur.  Branchez la fiche secteur dans la prise.  Poser le câble de manière à ce qu‘il ne soit pas coudé,

coincé ou endommagé ou qu‘il ne gêne pas lors du

remplacement du remplissage du filtre.  S’assurer qu’il sera possible, après le montage, de

déconnecter l’appareil de l’alimentation électrique sur

tous les pôles.

L’appareil est prêt à fonctionner.

 Placer la conduite d‘évacuation d‘air vicié par le haut sur la

collerette du filtre hybride.

 S’assurer que la conduite d’évacuation d’air vicié est

correctement montée.

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Page 47

Montage

3.5.9 Montage de la cheminée

La cheminée est composée de deux tôles insérées l‘une dans l‘autre. Les grilles d‘aération sont situées dans la tôle de cheminée intérieure.

m ATTENTION!

Risque de dommages en cas de manipulation incorrecte!

Le corps de la hotte et la cheminée peuvent être endommagés en cas de mouvements pendant le montage.

 Maintenir une distance entre la cheminée et le corps de

la hotte.

 Se tenir à distance des objets qui peuvent rayer l‘appareil

(par ex. : outils, boucles de ceinture).

Les deux tôles de cheminée sont alignées l‘une par rapport à l‘autre en fonction du mode de fonctionnement.

Mode recyclage d‘air et hybride

Les grilles d‘aération sont situées en haut et ne sont pas recouvertes.

Mode évacuation d’air vicié

La tôle de cheminée intérieure peut être retirée et insérée de manière inversée pour recouvrir les grilles d‘aération.

 Tirer la tôle de cheminée intérieure vers le haut.  Accrocher la tôle de cheminée intérieure en haut sur la

fixation de cheminée.

 Soulever la cheminée à deux personnes.  Placer l‘arête inférieure de la cheminée dans la rainure de

l‘appareil.

 Rabattre la cheminée à ras sur le mur.

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Page 48

Montage

3.5.10 Installer Capillar Trap et l’enveloppe inférieure

Les pièces intérieures doivent être remises en place après le montage.

 Placer le Capillar Trap avec deux mains dans le bac de

réception en réalisant un mouvement circulaire.

 Pousser le Capillar Trap jusqu‘à enclenchement vers le haut.

 Vérifier que l’enveloppe inférieure est installée

correctement et qu’elle est maintenue par les aimants de

maintien.

 Fermer le panneau frontal.

3.5.11 Exécution du contrôle et de la mise en service

 Pousser l’enveloppe inférieure dans l’appareil à

l’horizontale jusqu’en butée arrière.

m ATTENTION!

Risque de perturbations en cas d’humidité dans l’appareil!

Si vous déplacez l’appareil d’un endroit froid à un environnement chaud, de l’humidité peut se condenser à l’intérieur de l’appareil.

 Attendre 2 à 3 heures avant de mettre l’appareil en

marche.

 Vérifier que la fiche secteur est facilement accessible ou

qu‘un dispositif de séparation sur tous les pôles (ouverture

de contact minimum 3 mm) est disponible.  Vérifier que le câble de raccordement électrique n’est pas

coudé, coincé ou endommagé.  S’assurer que les sorties d’aération ne sont pas fermées ou

recouvertes.  S’assurer que les grilles d’aération sont libres dans les

appareils de recyclage d’air.  Vérifier le fonctionnement de l’appareil.

D « 4. Utilisation » (page 49).

 Basculer l’enveloppe inférieure vers le haut jusqu’à

entendre les deux électroaimants de maintien s’enclencher.

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Page 49

Utilisation

4. Utilisation

4.1 Consignes de sécurité relatives àl’utilisation

m AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect des instructions d’utilisation!

Ce chapitre comporte des informations importantes pour une utilisation sûre de l’appareil.

 Lire attentivement ce chapitre avant utilisation.  Observer les consignes de sécurité.

y Utilisation uniquement par des utilisateurs autorisés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 34).

y Pas de commande par les enfants de moins de 8 ans et

les personnes qui ne peuvent pas évaluer les dangers relatifs à l’utilisation de l’appareil.

y Utilisation interdite en cas d’incendie ou en cas de risque

imminent d’incendie (par ex. : odeur de gaz).

y Fonctionnement au gaz uniquement avec flamme de

gaz courte (pas au-dessus du fond de la casserole). Les flammes peuvent endommager l‘appareil et provoquer

des incendies. y Ne pas faire flamber sous l’appareil. Risque d‘incendie. y Ne pas faire frire sans contrôle sous l’appareil. y Lors de l‘utilisation, la plaque de cuisson et les autres

pièces exposées peuvent être très chaudes. Il existe un

risque de brûlures. y Les résidus de graisses doivent être éliminés. Les résidus

de graisses représentent un risque d’incendie. y Pas d’humidité dans l’appareil.

y Les gouttelettes ou projections d’eau doivent être

évitées.

y Les récipients avec des liquides (par ex. : vases,

bouteilles) ne doivent pas être posés sur l‘appareil. y Pas d’obstruction du flux d’air. y Pas d‘obstruction du conduit d‘air sur la partie inférieure

de l‘appareil.

y Utilisation uniquement possible avec le Capillar Trap

intégré et une enveloppe inférieure fermée.

y En mode recyclage d’air :

Pas de recouvrement des sorties d‘aération (par ex. : verres/assiettes sur ou devant les grilles d‘aération). L’air qui circule doit pouvoir être évacué sans entraves par les grilles d’aération, un reflux peut se former le cas échéant. Lorsque les vapeurs de cuisson ne peuvent plus être aspirées, il existe un risque d’incendie.

y En mode évacuation d’air vicié ou hybride :

Une alimentation suffisante en air frais doit être garantie.

Mesures pour une alimentation suffisante en air frais :

 Ouvrir les fenêtres.  Ouvrir les portes.  S’assurer que l’interrupteur de contact de fenêtre et le

caisson mural sont installés et fonctionnels.

 En cas de lieux de combustion à air ambiant (par ex. :

cheminée), dans la même composition d‘air : S’assurer que le dispositif de sécurité prescrit fonctionne.

4.2 Panneau de commande

L’appareil est commandé au moyen du panneau de commande.

La position du panneau de commande est visible à tout moment sur le boîtier de la touche MARCHE/ARRÊT. Les autres touches tactiles s’allument lorsque l’appareil est allumé.

Après le démarrage de l’alimentation secteur, l’appareil a besoin de quelques secondes pour s’adapter aux conditions ambiantes. Aucune entrée n’est possible durant ce temps.

La fonction correspondante est exécutée en appuyant sur une touche tactile :

y Touche tactile qui éclaire faiblement = fonction pas active y Touche tactile qui éclaire beaucoup = fonction active

Touche tactile

Fonction

MARCHE / ARRÊT, accès au mode configuration

Mode recyclage d’air, affichage de contrôle du remplissage du filtre

Éclairage de la plaque de cuisson

Éclairage d‘effet

Niveau de puissance 1

Niveau de puissance 2

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Niveau de puissance 3

Niveau de puissance max. (max. 6 minutes)

Page 50

Utilisation

4.3 Fonctionnement normal

Touche tactile

Afin d’atteindre un résultat optimal lors de l’élimination des vapeurs de cuisson :

 Allumer l’appareil 1 à 2 minutes avant le début de cuisson.

Le flux d’air peut se mettre en place et la hotte peut aspirer les vapeurs de façon anticipée.

 Activer la hotte pendant la cuisson à un niveau de

puissance adapté à l’intensité des vapeurs de cuisine :

y Niveau de puissance 1 – Puissance minimale du

y Niveau de puissance 2 – Puissance moyenne du

y Niveau de puissance 3 – Puissance élevée du

Fonction

L’appareil est éteint.

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile.

L’appareil s’allume.

L’appareil est allumé.

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile. L’appareil s’éteint. Lorsque la fonction arrêt temporisé est activée : Le délai d’arrêt (10 minutes) démarre automatiquement dans le dernier niveau de puissance sélectionné.

Touche tactile qui éclaire beaucoup : Le mode recyclage d’air est activé.

Touche tactile qui clignote : Le remplissage du filtre doit être remplacé.

Touche tactile qui éclaire beaucoup : L‘éclairage de la plaque de cuisson est activé.

Touche tactile qui éclaire beaucoup : L‘éclairage d’effet est activé.

Touche tactile qui éclaire beaucoup : Le niveau de puissance 1 (puissance minimale du ventilateur) est actif.

Touche tactile qui éclaire beaucoup : Le niveau de puissance 2 (puissance moyenne du ventilateur) est actif.

Touche tactile qui éclaire beaucoup : Le niveau de puissance 3 (puissance élevée du ventilateur) est actif.

Touche tactile qui éclaire beaucoup : Le niveau de puissance max. (puissance maximale du ventilateur) est actif pendant 6 minutes max. L’appareil commute ensuite au niveau de puissance 3.

ventilateur

 Activer la hotte à un niveau de puissance supérieur si

l’intensité des vapeurs de cuisine ne diminue pas.

 Pendant la cuisson, en faisant revenir, commuter l’appareil

au niveau max de puissance.

 Après la fin de la cuisson, utiliser la fonction arrêt

temporisé en marche.

D « 4.3.1 Fonction arrêt temporisé » (page 51).

 Veiller régulièrement à une alimentation en air frais.

 Utilisez votre hotte d’aspiration pour réduire les autres

odeurs gênantes. Comme par exemple de :

y Oignons et ail y Four, micro-ondes ou étuveur y Fondue et raclette

m AVERTISSEMENT

Risque d’incendie àcause des résidus de graisses!

Pendant le fonctionnement, des résidus de graisses s’accumulent dans et sur l’appareil et sont facilement inflammables.

 Nettoyer correctement l’appareil.

D « 5. Nettoyage » (page 53).

Lorsqu‘un niveau de puissance est actif, un faible flux d‘air survient du conduit d‘air de la partie inférieure de l‘appareil à l‘arrivée d‘air avant. Cette circulation d‘air est souhaitée. Le conduit d‘air sur la partie inférieure de l‘appareil ne doit jamais être fermé.

L‘éclairage de la plaque de cuisson est équipé d’un éclairage LED économe en énergie. L‘éclairage peut être utilisé à tout moment et indépendamment du ventilateur.

Lorsque vous démarrez l’appareil et observez un bruit de ventilateur anormalement élevé :

 Nettoyer l’appareil.  Observer les instructions de nettoyage.

D « 5. Nettoyage » (page 53).

Lorsque vous démarrez l’appareil et observez une odeur :

 Remplacer le remplissage de filtre.  Observer les instructions de remplacement du

remplissage de filtre.

D « 6.2.2 Remplacement du remplissage du filtre

(en mode recyclage d‘air et en mode hybride) » (page 55).

Après 6 heures de fonctionnement sans utilisation, l’appareil s’arrête automatiquement (y compris éclairage).

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Page 51

Utilisation

4.3.1 Fonction arrêt temporisé

L’appareil dispose d’une fonction de temporisation. En utilisant cette fonction, l’appareil continue à fonctionner pendant 10 minutes au niveau de puissance sélectionné en dernier lieu.

La fonction arrêt temporisé peut être activée manuellement ou automatiquement. L’activation de la fonction arrêt temporisé a lieu en mode configuration.

D « 4.4 Configuration » (page 52).

Touche tactile

Fonction

L’appareil est allumé.

Lorsque la fonction arrêt temporisé est activée :

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile. L’appareil s’éteint. Le délai d’arrêt démarre automatiquement dans le dernier niveau de puissance sélectionné.

Lorsque la fonction arrêt temporisé n’est pas activée :

 Appuyer 2 fois sur la touche tactile dans

un délai de 2 secondes. L’appareil s’éteint. Le délai d’arrêt est démarré manuellement dans le dernier niveau de puissance sélectionné.

4.3.2 Éclairage de la plaque de cuisson

L‘éclairage de la plaque de cuisson est équipé d’un éclairage LED économe en énergie. L‘éclairage peut être utilisé à tout moment et indépendamment du ventilateur. L’éclairage de la plaque de cuisson est variable.

La température de lumière peut être réglée en mode configuration.

D « 4.4 Configuration » (page 52).

Touche tactile

4.3.3 Commutation mode évacuation d‘air vicié/

Lorsque l‘appareil est configuré pour le mode hybride, il est possible de commuter à tout moment entre évacuation d‘air vicié et recyclage d‘air après activation de la fonction de commutation.

L‘activation de la commutation a lieu en mode configuration.

D « 4.4 Configuration » (page 52).

Fonction

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile pour

activer ou désactiver l’éclairage de la plaque de cuisson.

 Maintenir la touche tactile enfoncée pour

démarrer le gradateur. L’éclairage de la plaque de cuisson reste dans la luminosité sélectionnée après le relâchement de la touche tactile. Après la désactivation, l’éclairage de la plaque de cuisson redémarre en luminosité maximale lors de la prochaine activation.

recyclage d‘air

Pendant le délai d’arrêt (10 minutes), le symbole de commande du niveau de puissance clignote.

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Touche tactile

Fonction

Lorsque la commutation est activée :

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile.

Touche tactile qui éclaire faiblement : L’appareil fonctionne en mode évacuation d‘air vicié. Le caisson mural est ouvert. L‘air épuré est évacué à l‘air libre.

Touche tactile qui éclaire beaucoup : L’appareil fonctionne en mode recyclage d‘air. Le caisson mural est fermé. L‘air épuré est dirigé dans la pièce.

Page 52

Utilisation

4.3.4 Affichage de contrôle du remplissage du filtre

L’appareil dispose d’un affichage de contrôle pour rappeler le remplacement du remplissage du filtre. En mode recyclage d’air, l’affichage de contrôle clignote toutes les 350 heures de service. Le compteur horaire est redémarré en cas d’arrêt de l’affichage de contrôle.

L’arrêt de l’affichage de contrôle a lieu en mode configuration.

D « 4.4 Configuration » (page 52).

Touche tactile

4.4 Configuration

Touche tactile

En mode configuration, les fonctions suivantes sont activées ou désactivées en cas de contact de la touche tactile correspondante.

Fonction

Touche tactile qui clignote : Le remplissage du filtre doit être remplacé.

D « 6.2.2 Remplacement du remplissage du

filtre (en mode recyclage d‘air et en mode

hybride) » (page 55).

Fonction

L’appareil est allumé, les niveaux de puissance ne sont pas activés.

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile

pendant plus de 10 secondes. Les touches tactiles des niveaux de puissance clignotent 5 fois. L’appareil commute en mode configuration.

Le mode de configuration est activé. Pour quitter le mode configuration :

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile. Les réglages sont enregistrés. Tous les symboles de commande s’allument pendant 5 secondes. L’appareil est de nouveau en mode normal.

Touche tactile

Fonction

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile.

L‘éclairage de la plaque de cuisson est activé.

 Actionner à nouveau la touche tactile pour

démarrer le cycle de couleurs. Relâcher la touche tactile, et le cycle de couleurs s’arrête. La température de couleur sélectionnée est enregistrée.

Éclairage d‘effet.

À la livraison, la fonction est activée.

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile. La touche tactile éclaire beaucoup, la touche tactile pour l’éclairage d’effet éclaire faiblement : L’éclairage d’effet est éteint.

Commutation mode évacuation d‘air vicié/ recyclage d‘air.

À la livraison, la fonction est désactivée.

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile. La touche tactile qui éclaire beaucoup, La touche tactile pour mode recyclage d‘air éclaire faiblement : La commutation est activée.

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile. La touche tactile éclaire faiblement, La touche tactile pour le mode recyclage d‘air est éteinte : La commutation est désactivée.

Affichage de contrôle du remplissage du filtre.

La fonction est activée de sorte que la touche tactile pour le mode recyclage d’air clignote toutes les 350 heures de service.

Lorsque le remplissage du filtre a été remplacé :

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile. Touche tactile qui éclaire beaucoup : Le compteur horaire redémarre, la touche tactile pour le mode recyclage d’air est arrêtée.

Fonction arrêt temporisé.

À la livraison, la fonction est désactivée.

 Appuyer 1 fois sur la touche tactile. Touche tactile qui éclaire beaucoup : La fonction arrêt temporisé est activée.

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Page 53

Nettoyage

5. Nettoyage

5.1 Consignes de sécurité relatives au nettoyage

m AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect des instructions de nettoyage!

Ce chapitre comporte des informations importantes pour un nettoyage sûr de l’appareil.

 Lire attentivement ce chapitre avec le nettoyage.  Observer les consignes de sécurité.

y Nettoyage uniquement par des utilisateurs autorisés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 34).

y Pas de nettoyage par les enfants de moins de 8 ans et les

personnes qui ne peuvent pas évaluer les dangers relatifs à l’utilisation de l’appareil.

y Après utilisation, la plaque de cuisson et les autres pièces

exposées peuvent être encore chaudes. Il existe un risque de brûlures.

y Les résidus de graisses doivent être éliminés. Les résidus

de graisses représentent un risque d’incendie.

L’appareil doit être régulièrement nettoyé :

y Panneau de commande, surface, enveloppe supérieure et

enveloppe inférieure après chaque cuisson.

y Capillar Trap en cas d‘usage quotidien au bout de trois

semaines maximum.

5.2 Consignes de nettoyage

L‘appareil aspire les particules de saleté (par ex. : particules de graisse et d‘huile) présentes dans l‘air ambiant. Les particules de saleté sont séparées et collectées dans l‘enveloppe supérieure, dans l‘enveloppe inférieure et dans le Capillar Trap.

Avant chaque nettoyage :

 Éteindre l’appareil.  Veiller à ce que la plaque de cuisson et autres pièces

exposées soient refroidies.

m ATTENTION!

Risque de dommages en cas de nettoyage incorrect!

Les objets tranchants, produits abrasifs ou produits de nettoyage inappropriés peuvent endommager l’appareil. Les produits de nettoyage suivants sont inappropriés et ne doivent pas être utilisés :

y Acétone y Trichloroéthylène y Solutions à base de nitro (par ex. : diluant nitro) y Diluant à base de résine synthétique y Produit abrasif y Vernis contenant de la silicone y Vernis contenant de l’huile y Cire y Vapeur d’eau y Sur surfaces vernies : chiffon microfibres

 Se tenir à distance des objets qui peuvent rayer l’appareil

(par ex. : bagues).

 Utiliser des produits de nettoyage doux (par ex. :

nettoyants universels non alcalins, à ph neutre).  Utiliser un chiffon doux et humide.  Nettoyer sans trop appuyer.

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 Les instructions et informations sur les produits de

nettoyage doivent être observées.

Panneau de commande

 Nettoyer le panneau de commande avec un chiffon

légèrement humide qui ne peluche pas (par ex. : un

chiffon microfibres).  Sécher le panneau de commande avec un chiffon doux

qui ne peluche pas.

Surfaces

 Nettoyer les surfaces avec un chiffon doux et humide et

un produit ménager doux.  Sécher les surfaces avec un chiffon doux.

Page 54

Nettoyage

Enveloppe supérieure et inférieure

 Rabattre l‘enveloppe inférieure.  Tirer l‘enveloppe inférieure vers l‘avant.

 Nettoyer l’enveloppe supérieure avec un chiffon doux et

humide.

 Nettoyer l’enveloppe inférieure avec un chiffon doux et

humide.

 Sécher l‘enveloppe supérieure et l‘enveloppe inférieure

avec un chiffon doux.

 Remettre en place l‘enveloppe inférieure.

D « 3.5.10 Installer Capillar Trap et l’enveloppe inférieure »

(page 48).

Capillar Trap

Le Capillar Trap est inséré et maintenu en position au moyen d‘une fixation latérale dans l‘appareil.

 Saisir latéralement le Capillar Trap des deux mains.  Enlever le Capillar Trap en faisant un mouvement

circulaire.

 Nettoyer le Capillar Trap par ex. dans le lave-vaisselle.  Nettoyer les surfaces et bords sur le bac de réception du

Capillar Trap avec un chiffon doux et humide.  S‘assurer que le Capillar Trap est totalement sec.  Remettre en place le Capillar Trap.

D « 3.5.10 Installer Capillar Trap et l’enveloppe inférieure »

(page 48).

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Page 55

Réparation

6. Réparation

6.1 Consignes de sécurité relatives àla réparation

m AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect des instructions de réparation!

Ce chapitre comporte des informations importantes pour une réparation sûre de l‘appareil.

 Lire attentivement ce chapitre avec les travaux de

réparation.  Observer les consignes de sécurité.  Exécuter la réparation comme décrit.

y Travaux de réparation effectués uniquement par des

spécialistes qualifiés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 34).

y Travaux électrotechniques effectués uniquement par des

électriciens qualifiés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 34).

y Réparation effectuée uniquement par des utilisateurs

autorisés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 34).

y Pas de réparation par les enfants de moins de 8 ans et les

personnes qui ne peuvent pas évaluer les dangers relatifs

à l‘utilisation de l‘appareil.

y Lors des travaux en hauteur, il faut veiller à une position

stable (par ex. : échelle stable).

y La plaque de cuisson et les autres pièces exposées

doivent être refroidies.

y Le carter du ventilateur ne doit jamais être ouvert.

6.2 Entretien

6.2.1 Remplacement des ampoules

L’appareil est équipé d’un éclairage LED sans entretien. Lorsqu‘un défaut survient :

 S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

6.2.2 Remplacement du remplissage du filtre (en mode recyclage d‘air et en mode hybride)

Les odeurs sont liées au remplissage du filtre en mode recyclage d‘air ou hybride. L’air ambiant épuré, sans odeurs, est réintroduit dans la pièce.

Les filtres de recyclage d‘air et hybride sont sans entretien pendant deux ans maximum. Le remplissage du filtre doit ensuite être renouvelé régulièrement.

Intervalles de remplacement

y Usage quotidien : en cas d‘odeurs dans l‘air qui circule ou

au plus tard au bout de 12 mois.

y Usage occasionnel : en cas d‘odeurs dans l‘air qui circule

ou au plus tard au bout de 24 mois.

m ATTENTION!

Risque de dommages en cas de chute de pièces!

Lors des travaux sur l’appareil, des pièces ou outils peuvent tomber et entraîner des dommages des éléments de cuisine.

 Protéger la plaque de cuisson refroidie et autres surfaces

dans la zone de cuisson (par ex. : avec du carton épais).

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 Desserrer la tôle de cheminée intérieure des deux côtés

de la fixation de cheminée.

Page 56

Réparation

 Enfoncer la tôle de cheminée intérieure vers le bas.

Démonter le filtre hybride

 Abaisser la cheminée de l‘appareil.

Démonter le filtre de recyclage d’air

 Enlever la conduite d’évacuation d’air vicié du filtre

hybride.  Soulever le filtre d’au moins 30 mm.  Sortir le filtre vers l’avant.

 Le remplacement du remplissage de filtre a lieu comme

décrit dans le manuel correspondant.  Remplacer le remplissage de filtre.  Nettoyer le filtre de l’extérieur (par ex. : en l’aspirant avec

un aspirateur).

 Remettre en place le filtre.

D « 3.5.6 Positionnement du filtre (en mode recyclage

d‘air et en mode hybride) » (page 45).

 Monter la cheminée.

D « 3.5.9 Montage de la cheminée » (page 47).

 Éteindre l‘affichage de contrôle sur le panneau de

commande.

D « 4.4 Configuration » (page 52).

 Soulever le filtre d’au moins 30 mm.  Sortir le filtre vers l’avant.

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Page 57

Réparation

6.3 Élimination des défauts

Les défauts possibles sont décrits ci-après :

Description du défaut.

y Cause possible.

 Solution.

Le ventilateur et l’éclairage ne fonctionnent pas.

y Pas d’alimentation électrique.

 Vérifier que le câble d’alimentation est raccordé des

deux côtés.

y Le fusible de sécurité s’est déclenché ou est défectueux.

 Vérifier si le fusible de sécurité s’est déclenché.  En cas de présence d’un coupe-circuit automatique,

l’enclencher.

 Pour les autres types de fusible, s’adresser à un

électricien qualifié.

Le ventilateur ne fonctionne pas.

y L’appareil n’est pas en circuit.

 Vérifier tous les niveaux de puissance. D « 4.3 Fonctionnement normal » (page 50).

y L’appareil est raccordé à un contact de fenêtre et la

fenêtre est fermée.

 Ouvrir la fenêtre.

y L’appareil est raccordé à un manostat à ouverture

minimale de pression. Le manostat à ouverture minimale de pression détecte toute dépression critique.

 Ouvrir une fenêtre.  Attendre que la pression de l’air se normalise.

Le panneau de commande ne réagit pas malgré plusieurs pressions.

y Le panneau de commande est encrassé.

 Nettoyer le panneau de commande. D « 5. Nettoyage » (page 53).

y Le logiciel de l’appareil doit être redémarré.

 Couper brièvement l’alimentation électrique.

Humidité dans l’appareil.

y Des gouttelettes ou projections d’eau ont pénétré dans

l’appareil.

y Du liquide (par ex. : de vases, bouteilles sur l’appareil) a

pénétré dans l’appareil.

 Couper immédiatement l’alimentation électrique en

enlevant le fusible.

 S’assurer que l’alimentation électrique de l’appareil

n’est pas rétablie par mégarde. Placer par ex. quelqu’un qui empêchera la mise sous tension du fusible.

 S’assurer qu‘aucun autre liquide ne peut pénétrer dans

l’appareil.  Laisser sécher l’appareil.  Faire vérifier l’appareil par du personnel qualifié avant

d’utiliser de nouveau l’appareil.

Lorsqu‘un défaut ne peut pas être éliminé :

 S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

L’éclairage ne fonctionne pas.

y L’ampoule est défectueuse.

 S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

Présence d’odeurs pendant le fonctionnement.

y Le remplissage du filtre est saturé.

 Remplacer le remplissage de filtre. D « 6.2.2 Remplacement du remplissage du filtre

(en mode recyclage d‘air et en mode hybride) » (page 55).

Mauvais rendement de l’appareil.

y Le filtre de recyclage d’air est obstrué.

 Remplacer le remplissage du filtre de recyclage d’air. D « 6.2.2 Remplacement du remplissage du filtre

(en mode recyclage d‘air et en mode hybride) » (page 55).

y Le filtre hybride est obstrué.

 Remplacer le remplissage du filtre hybride. D « 6.2.2 Remplacement du remplissage du filtre

(en mode recyclage d‘air et en mode hybride) » (page 55).

y La conduite d’évacuation d’air vicié a été incorrectement

raccordée ou installée.

 S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

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Démontage

7. Démontage

m AVERTISSEMENT!

Risque de blessures en cas de manipulation incorrecte!

La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de force lors du décrochage. Si l‘appareil tombe, des blessures graves sont possibles.

 Décrocher l’appareil à deux personnes.  Veiller à la stabilité lors du décrochage.  S’assurer que personne d‘autre ne se trouve dans la zone

de travail.

m ATTENTION!

Risque de dommages en cas de manipulation incorrecte!

La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de force lors du décrochage. Si l‘appareil tombe, ceci peut endommager l‘appareil, le mobilier de cuisine et autres objets.

 Recouvrir la plaque de cuisson refroidie.  Libérer la zone de montage.

 Couper l’alimentation électrique sur tous les pôles de

l’appareil.  Débrancher la fiche secteur.  Desserrer la tôle de cheminée intérieure de la fixation de

cheminée.  Abaisser la cheminée de l‘appareil.

Si disponible :

 Retirer le câble de raccordement disponible de

l’accessoire.

En mode évacuation d’air vicié et en mode hybride :

 Retirer la conduite d’évacuation d’air vicié.

En mode recyclage d’air et en mode hybride :

 Retirer le filtre.

 Desserrer les vis de fixation d‘env. un tour.  Soulever l’appareil à deux personnes.  Abaisser l’appareil vers l‘avant.  Placer l‘appareil sur une surface solide et protectrice.

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Page 59

Élimination

8. Élimination

8.1 Élimination de l’emballage

m ATTENTION!

Risque d‘atteintes environnementales en cas d‘élimination incorrecte de l‘emballage!

 Ne pas éliminer l’emballage avec les ordures ménagères.  Retourner l’emballage pour un recyclage approprié et

écologique.

L’emballage sert de protection contre les dommages causés pendant le transport. Seul l’emballage d’origine garantit une protection suffisante pendant le transport.

 Maintenir l’emballage hors de portée des enfants.

Les matériaux d’emballage sont sélectionnés pour leur compatibilité environnementale et fabriqués en matériaux recyclables. Les matériaux d’emballage peuvent être retournés dans le circuit des matières premières après utilisation. Les matières premières essentielles peuvent ainsi être préservées.

y L’emballage extérieur est en carton. y Le matériau de remplissage et les éléments de

rembourrage sont en carton ou polystyrène.

y Les films de protection et sacs sont en polyéthylène (PE).

 Éliminer l’emballage de manière écologique en triant les

matériaux.

8.2 Élimination de l’appareil

m ATTENTION!

Risque d‘atteintes environnementales en cas d‘élimination incorrecte de l‘appareil!

La hotte est soumise à la directive européenne 2012/19/UE et ne doit pas être mise au rebut avec les déchets ménagers.

 Ne pas éliminer l’appareil avec les ordures ménagères à la

fin de sa durée d’utilisation.

 Contacter les autorités urbaines ou communales pour en

savoir plus sur les possibilités de recyclage écologique et correct ou d’élimination de l’appareil.

 Après le démontage, rendre l’appareil inutilisable, par ex. :

en coupant le câble d’alimentation hors tension.

 Éliminer l’appareil conformément aux dispositions légales

par l’intermédiaire d’une entreprise spécialisée ou de votre service d’évacuation des appareils usagés de votre commune.



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Annexe

9. Annexe

9.1 Fiche technique du produit

Conformément à l’article 3 alinéa 1 b n° ii de l’ordonnance (UE) N° 65/2014

BKH90GL-2 BKH110GL-2

berbel BKH 90 GL-2

berbel BKH 110 GL-2

kWh/annum

BCDEFG ABCDEFG

65/2014

ABCDEFG

BCDEFG ABCDEFG

65/2014

ABCDEFG

kWh/annum

Consommation d’énergie annuelle en kWh

BKH90GL-2

37,1 39,4

BKH110GL-2

Classe EEI Hood A B FDE Hood 30,5 31,9 Classe FDE Hood A A LE Hood 36,6 32,3 Classe LE Hood A A GFE Hood 85,7 84,3 Classe GFE Hood B C Débit volumétrique en mode évacuation d’air vicié

en m³/h

Niveau min./max. 250/340 260/390 Niveau Power/Intensif 420 480

Débit volumétrique en mode recyclage d’air en m³/h

Niveau min./max. 190/280 210/330

Niveau Power/Intensif 350 410

Puissance acoustique en mode évacuation d’air vicié en db(A)

Niveau min./max. 50/58 52/60 Niveau Power/Intensif 64 66

Puissance acoustique en mode recyclage d’air en db(A)

Niveau min./max. 54/62 54/64 Niveau Power/Intensif 67 69

Consommation électrique en veille en Watt (W)

Consommation électrique à l’arrêt en Watt (W)

0,9 0,9

0,5 0,5

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Annexe

9.2 Accessoires

 Observer les documentations correspondants en cas

d’utilisation d’accessoires.

Désignation Nr.

Filtre de recyclage d’air permalyt® BUR 150 1005520

Filtre de recyclage d‘air BUF 150 + 1003325

Filtre hybride BHF 150 + 1003607

Filtre hybride BHF 150 + h 1004895

Kit de recharges berbel Pro Aktiv 150 1000875

Manostat à ouverture minimale de pression P4 6001728

Caisson mural BMK-F 150 1001330

Caisson mural BMK-Z 150 1001390

Interrupteur de contact de fenêtre radio 1002916

Télécommande BFB 6002409

Kit d’extraction I rond 150 1004729

Kit d’extraction II plat 150 1004730

Kit d’extraction III plat 150 double 1004731

Kit d’extraction ECO I rond 150 1004732

9.3 Contact

En cas de doute ou de question, nous contacter de la manière suivante :

Courrier : berbel Ablufttechnik GmbH Sandkampstraße 100 D-48432 Rheine

Téléphone : +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0 Lun. à jeu. : 8h00 - 17h30

et ven. : 8h00 - 16h30

Fax : +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

Internet : www.berbel.de

E-mail : [email protected]

Contacter le service après-vente du fabricant

Notre service après-vente peut être contacté de différentes manières. Nous contacter des manières suivantes :

Téléphone : +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 660 Lun. à jeu. : 8h00 - 17h30

et ven. : 8h00 - 16h30

Fax : +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

Kit d’extraction ECO II plat 150 1004733

Kit d’extraction ECO III plat 150 double 1004734

E-mail : [email protected]

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Informazioni sul documento

Istruzioni d’uso e di montaggio per:

y Cappa a parete BKH 90 GL-2 y Cappa a parete BKH 110 GL-2

Le descrizioni sono identiche per tutti i modelli. Eventuali differenze vengono evidenziate in modo specifico. Le immagini rappresentano:

y Cappa a parete BKH 90 GL-2

y Istruzioni originali. y Parte del prodotto. y Protetto da copyright. y Duplicazione, riproduzione e divulgazione ammesse solo

previa autorizzazione.

y Ci si riserva la possibilità di apportare modifiche.

Indicazioni di sicurezza

m PERICOLO!

Indicazioni contrassegnate dalla parola PERICOLO indicano situazioni di pericolo che causano morte o lesioni fisiche gravi.

Spiegazione dei simboli nei testi

 Richiesta d‘intervento

y Elencazione

D Riferimento ad altri punti del presente documento

 Riferimento ad altri documenti che devono essere

rispettati

Spiegazione dei simboli nelle immagini

m AVVERTENZA!

Indicazioni contrassegnate dalla parola AVVERTENZA indicano situazioni di pericolo che potrebbero causare morte o lesioni fisiche gravi.

m ATTENZIONE!

Indicazioni contrassegnate dalla parola ATTENZIONE indicano situazioni che potrebbero causare lesioni di bassa o media entità.

m NOTA BENE!

Indicazioni contrassegnate dalle parole NOTA BENE indicano situazioni che possono causare danni materiali o all‘ambiente.

Evidenziazione delle parti attive con superfici

1. Passi di un procedimento con numerazione

A Denominazione dei componenti con maiuscole

x Misure con minuscole o unità in mm

1 Frecce di movimento e direzione

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Indice

1. Informazioni per la sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

1.1 Uso previsto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

1.2 Destinatari autorizzati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

1.3 Indicazioni generali di sicurezza. . . . . . . . . . . . . .64

2. Informazioni sul prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

2.1 Principio di funzionamento. . . . . . . . . . . . . . . . .65

2.2 Modi operativi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

2.2.1 Versione filtrante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

2.2.2 Versione aspirante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

2.2.3 Versione ibrida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

2.3 Panoramica del prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

2.4 Oggetto della fornitura . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

2.5 Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

3. Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

3.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio . . . . . . . .68

3.2 Requisiti per il luogo di montaggio. . . . . . . . . . . .68

3.3 Requisiti in base ai modi operativi . . . . . . . . . . . .69

3.3.1 Requisiti per la versione filtrante . . . . . . . . . . . . . 69

3.3.2 Requisiti per la versione aspirante . . . . . . . . . . . 69

3.3.3 Requisiti per la versione ibrida . . . . . . . . . . . . . . . 69

3.4 Requisiti per il condotto dell‘aria di scarico (solo

per la versione aspirante o ibrida). . . . . . . . . . . . .69

3.5 Procedura di montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

3.5.1 Preparazione per il montaggio . . . . . . . . . . . . . . 70

3.5.2 Disimballaggio dell‘apparecchio . . . . . . . . . . . . . 70

3.5.3 Rimozione vaschetta inferiore e Capillar Trap 71

3.5.4 Installazione a parete dell‘apparecchio . . . . . . 72

3.5.5 Collegamento degli accessori . . . . . . . . . . . . . . . 74

3.5.6 Inserimento del filtro (nella versione

filtrante e ibrida) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

3.5.7 Collegamento del condotto dell‘aria di

scarico (nella versione aspirante e ibrida) . . . . 76

3.5.8 Collegamento dell‘alimentazione . . . . . . . . . . . . 76

3.5.9 Montaggio del camino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

3.5.10 Inserimento Capillar Trap e vaschetta

inferiore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

3.5.11 Esecuzione controllo e messa in funzione . . . 78

6. Manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

6.1 Indicazioni di sicurezza per la manutenzione . . . . .85

6.2 Manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85

6.2.1 Sostituzione delle lampadine . . . . . . . . . . . . . . . . 85

6.2.2 Sostituzione il contenuto del filtro (per la

versione filtrante e ibrida) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

6.3 Risoluzione guasti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

7. Smontaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

8. Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

8.1 Smaltimento dell‘imballo . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

8.2 Smaltimento dell‘apparecchio. . . . . . . . . . . . . . .89

9. Appendice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

9.1 Scheda tecnica del prodotto . . . . . . . . . . . . . . . .90

9.2 Accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

9.3 Contatti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

4. Utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

4.1 Indicazioni di sicurezza per l‘utilizzo . . . . . . . . . . .79

4.2 Pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79

4.3 Funzionamento normale . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

4.3.1 Funzione di spegnimento ritardato . . . . . . . . . . 81

4.3.2 Illuminazione del piano di cottura . . . . . . . . . . . 81

4.3.3 Commutazione funzionamento aspirante/

filtrante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

4.3.4 Indicatore di controllo del contenuto del

filtro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

4.4 Configurazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82

5. Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

5.1 Indicazioni di sicurezza per la pulizia . . . . . . . . . . .83

5.2 Misure per la pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83

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Page 64

Informazioni per la sicurezza

1. Informazioni per la sicurezza

1.1 Uso previsto

L‘apparecchio è destinato all‘aspirazione di vapori di cottura. L‘apparecchio è concepito esclusivamente per l‘uso in ambito domestico. L’apparecchio può essere utilizzato soltanto con i filtri originali del produttore.

L‘apparecchio può essere utilizzato soltanto quando si trova in uno stato tecnico privo di difetti e dopo essere stato montato correttamente. Qualsiasi altro uso è non conforme alla destinazione d‘uso.

Nell’uso corretto rientrano anche la lettura e il rispetto delle presenti istruzioni.

1.2 Destinatari autorizzati

Lavori elettrotecnici possono essere eseguiti soltanto da personale specializzato conformemente DIN VDE 0100. Requisiti per il personale specializzato per lavori elettrotecnici:

y Conoscenza dei fondamenti di elettrotecnica. y Conoscenza delle disposizioni e norme nazionali (in

Germania per es. DIN VDE 0100, Parte 701). y Conoscenza delle norme di sicurezza applicabili. y Conoscenza delle norme per l‘installazione di impianti a

gas applicabili (in Germania per es. le Direttive tecniche

per impianti a gas TRGI). y Conoscenza delle presenti istruzioni.

Montaggio e riparazione possono essere effettuati soltanto da personale qualificato. Requisiti per il personale qualificato:

y Conoscenza delle norme sulla sicurezza sul posto di lavoro. y Conoscenza delle tecniche di fissaggio. y Conoscenze di base della tecnica di ventilazione. y Esperienza nell‘utilizzo di attrezzi di lavoro elettrici e

meccanici. y Conoscenza della lettura di disegni tecnici. y Conoscenza delle presenti istruzioni.

Utilizzo, pulizia e manutenzione sono responsabilità dell‘utilizzatore. Requisiti per gli utilizzatori:

y Conoscenza delle presenti istruzioni.

Per i seguenti utilizzatori si applicano requisiti particolari:

y Bambini dagli 8 anni in su. y Persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali. y Persone con carenza di esperienza e conoscenza.

Questi utilizzatori possono operare soltanto con riferimento alle attività di utilizzo, pulizia e manutenzione. Requisiti speciali:

y Gli utilizzatori vengono supervisionati. y Questi utilizzatori devono essere stati istruiti sull‘uso sicuro

dell‘apparecchio. y Questi utilizzatori comprendono i pericoli insiti nell‘uso

dell‘apparecchio. y Non lasciare che i bambini giochino con l‘apparecchio.

1.3 Indicazioni generali di sicurezza

m AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni d’uso e di montaggio!

Le presenti istruzioni contengono importanti informazioni per l‘uso sicuro dell‘apparecchio. Eventuali pericoli vengono evidenziati in modo specifico.

 Leggere attentamente le presenti istruzioni in ogni loro

parte.

 Seguire tutte le indicazioni di sicurezza contenute nelle

presenti istruzioni.

 Tenere le istruzioni a portata di mano.

Fiamme libere possono danneggiare l‘apparecchio e causare incendi.

y Funzionamento a gas soltanto con fiamma bassa (non al

di sopra del bordo della pentola). y Non fiammeggiare (flamber) sotto l‘apparecchio. y Non friggere senza supervisione sotto l‘apparecchio.

L‘utilizzo dell‘apparecchio è vietato nei seguenti casi:

y Quando mancano i necessari dispositivi di sicurezza

(per es. manostato con contemporaneo utilizzo di una

fiamma libera dipendente dall‘aria interna). y Quando mancano le necessarie autorizzazioni (per es.

dello spazzacamino). y In atmosfere potenzialmente esplosive. y In caso di danneggiamento dell‘apparecchio o dei suoi

componenti. y In caso di modifiche o trasformazioni arbitrarie

dell‘apparecchio. y Quando penetrano liquidi nell‘apparecchio. y In caso di sporco intenso. y Per i bambini al di sotto degli 8 anni e per le persone

che non possono valutare i rischi insiti nell‘uso

dell‘apparecchio.

Nei seguenti casi, il produttore non si assume alcuna responsabilità per danni:

y In caso di inosservanza delle presenti istruzioni. y In caso di uso improprio dell‘apparecchio. y In caso di montaggio e utilizzo impropri dell‘apparecchio. y In caso di utilizzo dell‘apparecchio da parte di destinatari

non autorizzati. y In caso di elusione dei dispositivi di sicurezza presenti

sull‘apparecchio. y In caso di utilizzo di parti di ricambio non prodotte o

autorizzate dal produttore.

Ulteriori indicazioni di sicurezza sono riportate nei rispettivi capitoli delle presenti istruzioni.

D “3.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio”

(pagina 68).

D “4.1 Indicazioni di sicurezza per l‘utilizzo” (pagina 79). D “5.1 Indicazioni di sicurezza per la pulizia” (pagina 83). D “6.1 Indicazioni di sicurezza per la manutenzione”

(pagina 85).

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Informazioni sul prodotto

2. Informazioni sul prodotto

2.1 Principio di funzionamento

2.2 Modi operativi

L‘apparecchio è adatto ai seguenti modi operativi:

y Versione filtrante y Versione aspirante y Versione ibrida

2.2.1 Versione filtrante

Il contenuto del filtro di ricircolo neutralizza gli odori presenti. L‘aria ambiente pulita e priva di odori viene reintrodotta nell‘ambiente. Attraverso il ricambio d‘aria è possibile ridurre l‘umidità dell‘aria nella stanza.

Nella versione filtrante è necessario utilizzare la funzione di spegnimento ritardato affinché l‘apparecchio possa rimuovere gli odori restanti. Utilizzando la funzione di spegnimento ritardato si allunga la durata del contenuto del filtro. Il contenuto del filtro deve essere sostituito regolarmente.

2.2.2 Versione aspirante

L‘aria ambiente pulita viene convogliata verso l‘esterno attraverso la costruzione (per es. tubi, camino).

Forza centrifuga

y I vapori di cottura vengono aspirati nella cappa attraverso

una fessura, accelerati e deviati a forma d‘arco.

y Grazie alla forza centrifuga che si viene a crearsi, le

particelle di sporco (per es. particelle di grasso e olio) vengono separate dall‘aria.

y Le particelle di sporco vengono espulse e raccolte nella

vaschetta superiore e inferiore nonché nel setaccio (“Capillar Trap”).

Tecnologia Back-flow

y Si evita la formazione di condensa o di gocce sulla

lastra di vetro decorativa (p. e. quando il vapore acqueo raggiunge la superficie fredda) tramite un dispositivo di aerazione disposto dal basso verso l’alto.

y Una parte dell’aria di scarico scaricata viene riportata sul

lato posteriore della cappa aspirante, aspirata tramite il vetro anteriore e guidata nella fessura di aspirazione.

Nella versione aspirante è necessario prevedere un sufficiente ricambio d‘aria. L‘apparecchio convoglia all‘esterno solo la quantità di aria che è presente o che rientra nell‘ambiente.

2.2.3 Versione ibrida

Nella versione ibrida si può scegliere in modo flessibile tra funzionamento filtrante e aspirante.

In caso di funzionamento aspirante, l‘aria ambiente pulita viene convogliata verso l‘esterno attraverso la cassetta a muro che si apre automaticamente. Il funzionamento aspirante è raccomandato in estate o in caso di cottura intensiva arrosto.

Durante il funzionamento filtrante la cassetta a muro resta chiusa. Il contenuto del filtro ibrido neutralizza gli odori presenti. L‘aria ambiente pulita e priva di odori viene reintrodotta nell‘ambiente. Il funzionamento filtrante è raccomandato in inverno, quando non si vuole rilasciare verso l‘esterno l‘aria ambiente calda.

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Informazioni sul prodotto

2.3 Panoramica del prodotto

A Camino B Pannello comandi

D “4.2 Pannello comandi” (pagina 79). C Illuminazione del piano di cottura D Pannello frontale in vetro E Corpo cappa F Illuminazione d‘effetto sul retro del corpo cappa

A Morsetti cassetta a muro e contatto di prossimità per

finestra (contatto multifunzione) e collegamento bus

B Tubo di scarico con guida per filtro o condotto dell‘aria di

scarico C Viti di regolazione per l‘allineamento D Presa di collegamento per il cavo di alimentazione

A Vaschetta superiore B Capillar Trap (removibile) C Vaschetta inferiore (removibile) D Etichetta delle specifiche sul lato interno del pannello

frontale

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Informazioni sul prodotto

2.4 Oggetto della fornitura

2.5 Dati tecnici

BKH90GL-2

Tensione di collegamento 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Potenza complessiva 187 W 193 W

Potenza assorbita ventilatore 170 W 170 W

Lampadine illuminazione del piano di cottura

Temperatura colore dell’illuminazione del piano cottura, regolabile

Lampadine illuminazione d’effetto

Larghezza 898 mm 1098 mm

LED 14,2 W,

520 lx

2700 - 6500 K 2700 - 6500 K

LED 2,6 W,

264 lm

BKH110GL-2

LED 19,5 W,

630 lx

LED 2,6 W,

264 lm

A Corpo cappa con pannello frontale B Camino (costituito da due pezzi, estraibile) C Attacco per camino D Cavo di alimentazione con spina di alimentazione e spina

dell’apparecchio E 6 Tassello di nylon 8 mm F 6 viti Torx TX30 rondella integrata G Istruzioni d’uso e di montaggio

Il materiale di fissaggio è adatto esclusivamente per l‘uso su costruzioni massicce.

A seconda del modo operativo possono essere necessari ulteriori accessori.

D “9.2 Accessori” (pagina 91).

Profondità 440 mm 440 mm

Altezza nella versione filtrante con filtro di ricircolo BUF 150 +

Altezza nella versione filtrante con filtro di ricircolo permalyt

Altezza nella versione aspirante

Altezza nella versione ibrida

Peso netto 35 kg 41 kg

Le informazioni riguardanti il consumo energetico sono riportate sulla scheda tecnica del prodotto.

D “9.1 Scheda tecnica del prodotto” (pagina 90).

I dati sul modello (per es. numero di serie, anno di costruzione) sono riportati sull’etichetta delle specifiche.

D “2.3 Panoramica del prodotto” (pagina 66).

995 -

1375 mm

1025 -

1375 mm

995 -

1235 mm

1070 -

1375 mm

995 -

1375 mm

1025 -

1375 mm

995 -

1235 mm

1070 -

1375 mm

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Montaggio

3. Montaggio

3.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio

m AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni di montaggio!

Questo capitolo include informazioni importanti per il montaggio sicuro dell‘apparecchio.

 Leggere attentamente questo capitolo prima di effettuare

il montaggio.

 Seguire le indicazioni di sicurezza.  Eseguire il montaggio come descritto.

y Il montaggio deve essere eseguito soltanto da personale

qualificato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 64).

y I lavori elettrotecnici possono essere eseguiti soltanto da

personale specializzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 64).

y Il montaggio può essere eseguito solo da almeno due

persone.

y In caso di lavori in altezza, assicurarsi di avere un

appoggio sicuro (per es. scala doppia stabile).

y Il piano cottura e altre parti accessibili devono essere

lasciate raffreddare prima del montaggio.

y Tenere la pellicola o altre parti dell‘imballaggio fuori dalla

portata dei bambini.

y Per poter procedere con il montaggio, l‘apparecchio non

deve presentare danni ed essere in perfette condizioni.

y I cavi non devono poter essere piegati, schiacciati o

danneggiati.

y L‘alloggiamento del ventilatore non deve mai essere

aperto.

y La tensione di rete necessaria deve corrispondere a quella

riportata sulla targhetta.

D “2.5 Dati tecnici” (pagina 67).

y Prima del montaggio bisogna verificare che

l’alimentazione elettrica sia e resti disconnessa.

Il collegamento alla rete elettrica deve avvenire soltanto

quando richiesto nel corrispondente passaggio di

montaggio.

3.2 Requisiti per il luogo di montaggio

m AVVERTENZA!

Pericolo di morte in caso di montaggio improprio!

L‘inosservanza delle condizioni ambientali può portare a situazioni pericolose, per es. in relazione alla corrente e al gas.

 Assicurarsi di rispettare obbligatoriamente i requisiti per il

luogo di montaggio.

y Non eseguire il montaggio in atmosfere potenzialmente

esplosive.

y In caso di contemporaneo utilizzo di una fiamma libera

dipendente dall‘aria interna (per es. camino) in un sistema comune di aspirazione aria:

y È obbligatorio installare un dispositivi di sicurezza. y Il dispositivo di sicurezza (per es. manostato P4,

testato in base alla DIN 18841:2005-12 TÜV e alla DVGW-VP121) deve impedire che i gas vengano tirati all‘interno nel locale.

y Si deve disporre di un‘autorizzazione alla messa in

funzione (per es. da parte dello spazzacamini).

y Il montaggio è consentito solo su parti portanti

dell‘edificio (costruzione massiccia).

y Quando è necessario forare il muro:

Forare un muro influisce sulla statica dell‘edificio; si ha quindi un pericolo di crollo. L‘esecuzione di tale foratura può essere eseguita solo da una ditta specializzata.

y In caso di montaggio sopra focolari per combustibili solidi

(per es. stufe a carbone): Il focolare deve essere dotato di copertura chiusa non rimovibile. Altrimenti sussiste un pericolo di incendio a causa delle scintille. Rispettare le corrispondenti norme di legge nazionali.

y L‘aria che fuoriesce deve poter fluire liberamente. Non

ci deve essere alcun ostacolo al flusso d‘aria, per es. attraverso il montaggio di oggetti sull‘apparecchio.

y L‘impianto elettrico dell‘edificio deve disporre di una

messa a terra a norma.

y La tensione di rete presente deve corrispondere a quella

riportata sull‘etichetta delle specifiche.

y Nell‘area di montaggio del camino il cliente deve

prevedere la presenza di una presa.

y La spina di alimentazione deve essere accessibile dopo

l‘installazione. In alternativa, il cliente deve mettere a disposizione un dispositivo di sezionamento omnipolare (apertura contatto di almeno 3 mm).

 Rispettare le disposizioni di legge nazionali.

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Montaggio

3.3 Requisiti in base ai modi operativi

A seconda del modo operativo possono essere necessari ulteriori accessori.

D “9.2 Accessori” (pagina 91).

3.3.1 Requisiti per la versione filtrante

y Filtro di ricircolo sul tubo di scarico. y Sezioni delle fessure di ventilazione nelle

sovrastrutture superiori a 300 cm

y Contenuto filtro liberamente accessibile per la

sostituzione.

3.3.2 Requisiti per la versione aspirante

y Condotto dell‘aria di scarico sul tubo di scarico.

D “3.4 Requisiti per il condotto dell‘aria di scarico (solo

per la versione aspirante o ibrida)” (pagina 69).

y Diametro del condotto dell‘aria di scarico pari a minimo

150 mm (corrisponde a una superficie di ca. 177 cm

y Un sufficiente ricambio d‘aria è assicurato dal montaggio

di accessori necessari.

y Contatto di prossimità per finestra. y Cassetta a muro.

3.3.3 Requisiti per la versione ibrida

y Filtro ibrido sul tubo di scarico. y Collegamento del condotto dell‘aria di scarico al filtro

ibrido.

D “3.4 Requisiti per il condotto dell‘aria di scarico (solo

per la versione aspirante o ibrida)” (pagina 69).

y Sezioni delle fessure di ventilazione nelle

sovrastrutture superiori a 300 cm

y Diametro del condotto dell‘aria di scarico pari a minimo

150 mm (corrisponde a una superficie di ca. 177 cm

y Contenuto filtro liberamente accessibile per la

sostituzione.

y Un sufficiente ricambio d‘aria è assicurato dal montaggio

di accessori necessari.

y Contatto di prossimità per finestra. y Cassetta a muro BMK-F 150.

3.4 Requisiti per il condotto dell‘aria di scarico (solo per la versione aspirante o ibrida)

m AVVERTENZA!

Pericolo di incendio e soffocamento in caso di montaggio improprio!

Utilizzando il condotto dell‘aria di scarico con altri apparecchi o in caso di collegamento a condotti di scarico attivo (per es. camino), è possibile che gas o fumo vengano tirati all‘interno dell‘ambiente.

 Assicurarsi di rispettare obbligatoriamente i requisiti per il

condotto dell‘aria di scarico.

y Il condotto dell‘aria di scarico viene utilizzato

esclusivamente da questo apparecchio.

y Il condotto dell‘aria di scarico è costituito da materiale

non infiammabile di classe 1, conformemente alla norma DIN 4102.

y Utilizzando un camino come condotto dell‘aria di scarico:

y Il camino non può essere utilizzato da altri apparecchi. y L‘immissione nel camino dell‘aria aspirata deve

avvenire tramite curva a 90° rivolta verso l‘alto.

y Autorizzazione da parte del mastro spazzacamino.

y In caso di posa del condotto dell‘aria di scarico attraverso

il tetto o la parete esterna:

y La sezione del tubo di scarico non deve essere

inferiore a quanto previsto.

y Montare un raccoglitore di condensa nel condotto

dell‘aria di scarico, per evitare danni causati da acqua all‘apparecchio. Il raccoglitore di condensa deve essere dimensionato in modo da essere sufficientemente grande.

Sezione trasversale, lunghezza, tipologia e andamento del condotto dell‘aria di scarico influiscono sull‘efficienza di aspirazione. Brusche deviazioni dell‘aria determinano cali di prestazioni e rumori.

Per prestazioni ottimali dell‘apparecchio:

y Il condotto dell‘aria di scarico deve essere possibilmente

corto e diretto verso l‘esterno.

y Si deve rispettare la sezione trasversale prescritta per il

condotto dell‘aria di scarico.

D “3.3 Requisiti in base ai modi operativi” (pagina 69).

y Si devono utilizzare tubi e curve esclusivamente con

superficie liscia sul lato interno.

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Per evitare turbinamenti o ristagni dell‘aria trasportata, non utilizzare:

y Tubi a spirale. y T

ubi flessibili. y Raccordi piatti. y Condotti di scarico a spigolo vivo.

Prima del montaggio del camino il cliente deve prevedere la presenza del condotto dell‘aria di scarico.

Page 70

Montaggio

3.5 Procedura di montaggio

Breve panoramica:

1. Preparazione per il montaggio

2. Disimballaggio dell‘apparecchio

3. Rimozione vaschetta inferiore e Capillar Trap

4. Installazione a parete dell‘apparecchio

5. Collegamento degli accessori

6. Inserimento del filtro (nella versione filtrante e ibrida)

7. Collegamento del condotto dell‘aria di scarico (nella versione aspirante e ibrida)

8. Collegamento dell‘alimentazione

9. Montaggio del camino

10. Inserimento Capillar Trap e vaschetta inferiore

11. Esecuzione controllo e messa in funzione

3.5.1 Preparazione per il montaggio

 Familiarizzare con la propria situazione di montaggio e la

documentazione corrispondente.

y Apparecchio e istruzioni. y Accessori. y Luogo di montaggio. y Modo operativo previsto.

 Procurarsi gli utensili e il materiale necessario:

y Scala doppia stabile y Metro pieghevole o metro a nastro y Matita y Livella a bolla y Cacciavite a taglio SL 2,5 x 0,4 y Cacciavite Torx TX30 y Punta per pietra ø 8 mm y Trapano a percussione y Chiave per viti SW 10 mm y Materiale protettivo (per es. cartone spesso) per il

piano cottura e la superficie di lavoro

3.5.2 Disimballaggio dell‘apparecchio

m NOTA BENE!

Pericolo di rottura del vetro o di altri danneggiamenti se si maneggia l‘apparecchio in modo improprio!

L‘apparecchio e la sua superficie possono venire danneggiati durante le operazioni di disimballo o trasporto.

 Non tagliare il cartone di protezione.  Tenere lontani gli oggetti che possono graffiare

l‘apparecchio (per es. utensili, fibbie di cinture).

 Disimballare con attenzione l‘apparecchio e i pezzi

imballati con esso.

 Appoggiare l‘apparecchio con la parte frontale rivolta

verso l‘alto su una superficie stabile, pulita e protetta (per es. con cartone spesso).

 Controllare che l‘apparecchio e tutti i pezzi contenuti non

siano danneggiati.

 Controllare che l’oggetto della fornitura sia completo.

D “2.4 Oggetto della fornitura” (pagina 67).

Se vi sono parti mancanti o danneggiate:

 Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

 Rimuovere il materiale d’imballo.

D “8.1 Smaltimento dell‘imballo” (pagina 89).

 Mantenere l‘area di montaggio sgombra da oggetti, che

possono creare disturbo o essere danneggiati.

 Assicurarsi che il piano cottura e le altre parti accessibili

siano fredde.

 Proteggere il piano cottura e le altre superfici nell‘area di

montaggio (per es. con un cartone spesso).

 Assicurarsi che l‘alimentazione sia e resti disconnessa. Il

collegamento alla rete elettrica deve avvenire soltanto quando richiesto nel corrispondente passaggio di montaggio.

Se un accessorio (per es. cassetta a muro, contatto di prossimità per finestra) rientra nella situazione di montaggio:

 Rispettare le istruzioni dell‘accessorio.  Assicurarsi che l‘accessorio sia montato correttamente e

pronto al collegamento.

 Assicurarsi che i cavi di collegamento dell‘accessorio siano

posati correttamente e accessibili.

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Page 71

Montaggio

3.5.3 Rimozione vaschetta inferiore e Capillar Trap

m NOTA BENE!

Pericolo di danni materiali dovuti a parti che cadono fuori!

Muovendo l‘apparecchio, il pannello frontale può aprirsi e le parti poste all‘interno possono cadere fuori.

 Prima del montaggio togliere le parti che si trovano

all‘interno.

Ammortizzatori rotanti assicurano una dolce apertura del pannello frontale.

Il Capillar Trap è innestato e viene mantenuto nell‘apparecchio mediante una sicurezza laterale.

 Afferrare con entrambe le mani i lati del Capillar Trap.  Estrarre il Capillar Trap eseguendo un movimento curvato.

 Aprire il pannello frontale.

La vaschetta inferiore è fissata nella posizione finale superiore e può essere rimossa solo ribaltandola verso il basso.

 Ribaltare la vaschetta inferiore verso il basso.  Tirare la vaschetta inferiore in avanti.

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Page 72

Montaggio

3.5.4 Installazione a parete dell‘apparecchio

L‘apparecchio è concepito per essere installato a parete. Il camino può essere adattato alla rispettiva altezza del soffitto estraendolo.

Per il fissaggio alla parete massiccia:

 Accertarsi della portata del muro.  Utilizzare il materiale di fissaggio fornito.

Per altre tipologie di montaggio:

 Prima del montaggio, chiedere informazioni in merito a

possibilità di fissaggio alternative (per es. a un architetto).

 Utilizzare materiale di fissaggio appropriato al muro.

290 270

Ø 165 2

m AVVERTENZA

Pericolo di morte a causa di esplosioni o scossa elettrica!

La foratura di condutture del gas, dell‘acqua o elettriche può portare a situazioni pericolose.

 Assicurarsi che sui punti di fissaggio non vi siano

condutture nella parete.

Ø 8

540

690

≥ 765 1 ⁄ 790 2

150

400

per la versione aspirante con condotto dell’aria scarico verso

la parte posteriore.

per la versione ibrida con condotto dell’aria scarico verso la

parte posteriore.

Distanza di sicurezza (x):

y Raccomandazione 500 mm. y Per i piani cottura a gas almeno 650 mm.

 Individuare e contrassegnare i punti di fissaggio.  Eseguire i fori nella parete.  Inserire i tasselli nei fori.

 Stabilire la posizione di aggancio.  Prestare attenzione alla corretta posizione di montaggio del

camino:

y Se non viene rispettata la quota minima (30 mm),

il camino non può essere agganciato.

y Irregolarità (ad es. del soffitto) possono essere

compensate tramite asole di fissaggio.

 Accertarsi che la distanza di sicurezza venga rispettata.

 Avvitare l‘attacco per camino.

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Page 73

Montaggio

a = 7 b = 3-6

Le viti di fissaggio superiori devono essere serrate solo dopo aver allineato l‘apparecchio. Le viti di fissaggio inferiori servono come sicurezza e non saranno più accessibili dopo l‘installazione dell‘apparecchio in sede.

 Avvitare opportunamente le viti di fissaggio.

m AVVERTENZA!

Pericolo di lesioni in caso di movimentazione impropria dell‘apparecchio!

Le dimensioni e il peso dell‘apparecchio richiedono molta forza per l‘installazione a parete. Se l‘apparecchio dovesse cadere sono possibili gravi lesioni.

 Installare l‘apparecchio a parete solo lavorando in due

persone.

 Assicurarsi di avere una postura stabile durante

l‘installazione dell‘apparecchio.

 Assicurarsi che non vi siano altre persone nell‘area di

lavoro.

m NOTA BENE!

 Installare l‘apparecchio a parete sui punti di fissaggio.

Pericolo di danni materiali dovuti a movimentazione impropria dell‘apparecchio!

Le dimensioni e il peso dell‘apparecchio richiedono molta forza per l‘installazione a parete. Se l‘apparecchio cade, l‘apparecchio stesso, i mobili della cucina e altri oggetti possono venire danneggiati.

 Coprire il piano cottura lasciato raffreddare.  Mantenere l‘area di montaggio sgombra.

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 Verificare l‘allineamento orizzontale dell‘apparecchio.  Aggiustare l‘allineamento usando le viti di regolazione.  Serrare le viti di fissaggio.

Page 74

Montaggio

3.5.5 Collegamento degli accessori

A seconda della situazione di montaggio, collegare alla cappa gli accessori previsti:

y Cassetta a muro y Contatto di prossimità per finestra y Manostato

 Rispettare le istruzioni dell‘accessorio.

12 V DC

BMK-F F-K

12 V DC

2 31

4 5

Il collegamento avviene mediante i morsetti per cavi ad una spina rimovibile sull‘alloggiamento del ventilatore.

m NOTA BENE!

Pericolo di danneggiamenti in caso di collegamento errato!

Una errata polarità dei cavi di comando può causare danni alla parte elettronica dell‘apparecchio.

 Durante il collegamento dei cavi di comando prestare

attenzione alla corretta polarità: filo 1 sul morsetto 1, filo 2 sul morsetto 2.

BMK1

–

A Scatola di comando

y BMK1: contatto cassetta a muro, collettore

accoppiatore ottico, max. 12 mA / 12 V DC, isolamento galvanico

y BMK2: contatto cassetta a muro, emettitore

accoppiatore ottico, max. 12 mA / 12 V DC, isolamento galvanico

B Morsetto “BMK-F” per il collegamento della cassetta a

muro

C Morsetto “F-K” (contatto multifunzione) per Contatto di

prossimità il collegamento del contatto di prossimità per finestra o del manostato

D Cavi di comando della cassetta a muro E Cassetta a muro F Alimentatore cassetta a muro G Contatto di prossimità per finestra H Cavi di comando del contatto di prossimità per finestra I Collegamento bus

BMK2

ST3

MFK

GND

MFK

+ 5 V

X1X1X1

Cassetta a muro

 Collegare la cassetta a muro come segue:

y Filo 1 al morsetto 1 y Filo 2 al morsetto 2

y La cassetta a muro è chiusa quando il contatto di

comando è aperto.

y La cassetta a muro è aperta quando il contatto di

comando è chiuso.

Contatto di prossimità per finestra

 Collegare il contatto di prossimità per finestra come

segue:

y Filo blu/bianco al morsetto 3 y Filo marrone/verde al morsetto 4

y Il ventilatore della cappa potrà funzionare solamente se la

finestra è aperta.

Manostato

y Il ventilatore della cappa potrà funzionare solamente

se non viene rilevata alcuna depressione critica nell‘ambiente.

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Page 75

Montaggio

3.5.6 Inserimento del filtro (nella versione filtrante e ibrida)

Per il montaggio del filtro, sull‘alloggiamento del ventilatore c’è un collegamento tubo (ø 150 mm) come guida. I filtri sono inseriti correttamente se il bordo inferiore del filtro è parallelo alla superficie dell‘alloggiamento del ventilatore e la fessura è larga ca. 5 mm.

m ATTENZIONE!

Pericolo di lesioni a causa di spigoli vivi!

La lamiere laterali della cassetta ventilatore hanno spigoli che possono causare tagli alle mani, per es. in caso di movimentazione inaccurata durante l’inserimento del filtro.

 Inserire attentamente il filtro dall’alto.  Evitare il contatto con le lamiere laterali.

Versione filtrante

Versione ibrida - Scarico dell’aria verso l’alto

 Inserire il filtro di ricircolo dall‘alto sulle guide

dell‘alloggiamento del ventilatore.

 Assicurarsi che il filtro di ricircolo sia stato montato

correttamente.

 Inserire il filtro ibrido dall‘alto sulle guide

dell‘alloggiamento del ventilatore.

 Assicurarsi che il filtro ibrido sia stato montato

correttamente.

Versione ibrida - Scarico dell’aria verso il basso

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 Inserire il filtro ibrido dall‘alto sulle guide

dell‘alloggiamento del ventilatore.

 Assicurarsi che il filtro ibrido sia stato montato

correttamente.

Page 76

Montaggio

3.5.7 Collegamento del condotto dell‘aria di scarico (nella versione aspirante e ibrida)

Versione aspirante

 Inserire il condotto dell‘aria di scarico dall‘alto sulle guide

dell‘alloggiamento del ventilatore.

 Incollare con del nastro isolante (accessorio) la giunzione

tra il condotto dell‘aria di scarico e la guida.

 Assicurarsi che il condotto dell‘aria di scarico sia stato

montato correttamente.

Versione ibrida

3.5.8 Collegamento dell‘alimentazione

 Rispettare i dati di tensione riportati sulla targhetta.

 Inserire la spina dell’apparecchio nella presa di

collegamento sull’alloggiamento del ventilatore.  Inserire la spina di alimentazione nella presa.  Posare i cavi in modo tale che non possano essere piegati,

schiacciati o danneggiati o che non disturbino durante la

sostituzione del contenuto del filtro.  Assicurarsi che dopo il montaggio vi sia la possibilità

di poter scollegare l‘apparecchio dalla rete mediante

interruttore omnipolare.

 Inserire il condotto dell‘aria di scarico dall‘alto sul colletto

del filtro ibrido.

 Assicurarsi che il condotto dell‘aria di scarico sia stato

montato correttamente.

L‘apparecchio è pronto all‘uso.

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Page 77

Montaggio

3.5.9 Montaggio del camino

Il camino è costituito da due lamiere che scorrono una nell‘altra. Nella lamiera interna vi sono le fessure di ventilazione.

m NOTA BENE!

Pericolo di danneggiamenti in caso di movimentazione impropria dell‘apparecchio!

In caso di movimenti, il corpo cappa e il camino possono venire danneggiati durante il montaggio.

 Mantenere una giusta distanza tra camino e corpo cappa.  Tenere lontani gli oggetti che possono graffiare

l‘apparecchio (per es. utensili, fibbie di cinture).

A seconda del modo operativo, le due lamiere vengono allineate tra loro.

Versione filtrante e ibrida

Le fessure di ventilazione si trovano in alto e sono nascoste.

Versione aspirante

La lamiera interna può essere estratta e inserta in senso inverso, per nascondere le fessure di ventilazione.

 Tirare la lamiera interna verso l‘alto.  Appendere la lamiera interna in alto sull‘attacco per

camino.

 Sollevare il camino in due persone.  Inserire il bordo inferiore del camino nella scanalatura

dell‘apparecchio.

 Ribaltare il camino a filo della parete.

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Page 78

Montaggio

3.5.10 Inserimento Capillar Trap e vaschetta inferiore

Dopo il montaggio, si devono reinserire le parti interne.

 Afferrando il Capillar Trap con entrambe le mani inserirlo

con un movimento curvato nel vano porta-Capillar Trap.

 Spingere il Capillar Trap verso l’alto fino ad incastrarlo.

 Chiudere il pannello frontale.

3.5.11 Esecuzione controllo e messa in funzione

m NOTA BENE!

Pericolo di malfunzionamenti in caso di umidità nell‘apparecchio!

Se l‘apparecchio viene trasportato da un ambiente freddo in un ambiente caldo, è possibile che all‘interno dello stesso si crei della condensa.

 Attendere 2-3 ore, prima di mettere in funzione

l‘apparecchio.

 Spingere la vaschetta inferiore orizzontalmente

nell’apparecchio fino alla battuta di arresto posteriore.

 Verificare che la spina di alimentazione sia liberamente

accessibile o che vi sia un dispositivo di sezionamento

omnipolare (apertura contatto di almeno 3 mm).  Verificare che i cavi di collegamento elettrico e alla rete

non siano piegati, schiacciati o danneggiati.  Assicurarsi che uscite di ventilazione non siano chiuse o

coperte.  Negli apparecchi in versione filtrante: assicurarsi che le

fessure di ventilazione non siano ostruite.  Controllare il funzionamento dell‘apparecchio.

D “4. Utilizzo” (pagina 79).

 Inclinare la vaschetta inferiore verso l‘alto fino a sentire

aderire i due magneti di chiusura.

 Controllare che la vaschetta inferiore sia inserita

correttamente e venga sostenuta dal magnete.

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Page 79

Utilizzo

4. Utilizzo

4.1 Indicazioni di sicurezza per l‘utilizzo

m AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni d‘uso!

Questo capitolo contiene informazioni importanti per l‘uso sicuro dell‘apparecchio.

 Leggere attentamente questo capitolo prima di usare

l‘apparecchio.

 Seguire le indicazioni di sicurezza.

y L‘uso può avvenire soltanto ad opera di un utilizzatore

autorizzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 64).

y I bambini al di sotto degli 8 anni e le persone che non

possono valutare i rischi insiti nell‘uso dell‘apparecchio non lo possono utilizzare.

y L‘apparecchio non può essere utilizzato in caso di

incendio o elevato rischio di incendio (per es. odore di gas).

y Funzionamento a gas soltanto con fiamma bassa (non al

di sopra del bordo della pentola). Fiamme libere possono danneggiare l‘apparecchio e causare incendi.

y Non fiammeggiare (flamber) sotto l‘apparecchio. Pericolo

di incendio. y Non friggere senza supervisione sotto l‘apparecchio. y Durante l‘uso, il piano cottura e le altre parti accessibili

possono diventare molto calde. Sussiste pericolo di

ustione. y Rimuovere residui di grasso. Residui di grasso

rappresentano un pericolo di incendio. y Evitare la presenza di umidità nell‘apparecchio.

y Evitare di esporre l‘apparecchio a gocce o spruzzi

d‘acqua.

y Recipienti con liquidi (per es. vasi, bottiglie) non

devono essere posti sull‘apparecchio. y Non ostacolare il flusso dell‘aria. y Non ostruire il canale d‘aria sul lato inferiore

dell‘apparecchio.

y Utilizzare solamente se il Capillar Trap è inserito e la

vaschetta inferiore è chiusa.

y Nella versione filtrante:

Non coprire le uscite di ventilazione (per es. non porre bicchieri/piatti su o davanti alle fessure di ventilazione). L‘aria che fuoriesce deve poter fluire liberamente attraverso le fessure di ventilazione, altrimenti si può creare un ristagno. Quando i vapori di cottura non possono più essere aspirati, vi è pericolo di incendio.

y Nella versione aspirante o ibrida:

Assicurare un sufficiente ricambio d‘aria.

Misure per una sufficiente ventilazione degli ambienti:

 Aprire le finestre.  Aprire le porte.  Assicurarsi che il contatto di prossimità per finestra e la

cassetta a muro siano installati e pronti all‘uso.

 In caso di fiamma libera dipendente dall‘aria interna (per

es. camino) in un sistema comune di aspirazione aria: Assicurarsi che il dispositivo di sicurezza prescritto funzioni.

4.2 Pannello comandi

L‘apparecchio viene comandato mediante il pannello comandi.

La posizione del pannello comandi si riconosce sempre nella conca del tasto ON/OFF. I restanti tasti si illuminano quando l‘apparecchio è acceso.

Dopo l‘abilitazione dell‘alimentazione di rete, l‘apparecchio ha bisogno di un paio di secondi per adattarsi alle condizioni ambientali. Durante questo lasso di tempo non è possibile eseguire impostazioni.

Toccando un tasto si esegue la corrispondente funzione:

y Tasto con luce fioca = funzione non attiva y Tasto con luce intensa = funzione attiva

Tasto Funzione

ON / OFF, accesso alla modalità di configurazione

Versione filtrante, indicatore di controllo del contenuto del filtro

Illuminazione del piano di cottura

Illuminazione d’effetto

Livello di potenza 1

Livello di potenza 2

Livello di potenza 3

Livello di potenza Power (max. 6 minuti)

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Page 80

Utilizzo

4.3 Funzionamento normale

Tasto Funzione

L‘apparecchio è spento.

 Toccare il tasto 1 volta.

L‘apparecchio si accende.

L‘apparecchio è acceso.

 Toccare il tasto 1 volta. L‘apparecchio si spegne. Se la funzione di spegnimento ritardato è attivata: Il periodo di funzionamento ritardato (10 minuti) inizia automaticamente nell‘ultimo livello di potenza selezionato.

Tasto con luce intensa: Il funzionamento filtrante è attivo.

Il tasto lampeggia: Il contenuto del filtro deve essere sostituito.

Tasto con luce intensa: L‘illuminazione del piano di cottura è accesa.

Tasto con luce intensa: L’illuminazione d’effetto è accesa.

Tasto con luce intensa: Il livello di potenza 1 (potenza ventilatore minima) è attivo.

Tasto con luce intensa: Il livello di potenza 2 (potenza ventilatore media) è attivo.

Tasto con luce intensa: Il livello di potenza 3 (potenza ventilatore elevata) è attivo.

Tasto con luce intensa: Il livello di potenza Power (potenza ventilatore massima) è attivo per massimo 6 minuti. Poi l‘apparecchio passa al livello di potenza 3

Per ottenere un‘efficienza ottimale nella rimozione dei fumi di cottura:

 Accendere l‘apparecchio già 1-2 minuti prima di iniziare

a cucinare. In questo modo si permette la formazione di un flusso d‘aria ed i fumi vengono convogliati e scaricati immediatamente.

 Spegnere durante il processo di cottura in un livello di

potenza che è appropriato per l’intensità dei vapori di cottura:

y Livello di potenza 1 - potenza ventilatore minima y Livello di potenza 2 - potenza ventilatore media y Livello di potenza 3 - potenza ventilatore elevata

 Se l’intensità dei vapori di cottura non risponde, passare a

un livello di potenza più elevato.

 In caso di cottura di arrosti, attivare il livello di potenza

Power.

 Al termine della cottura attivare la funzione di

spegnimento ritardato.

D “4.3.1 Funzione di spegnimento ritardato”

(pagina 81).

 Assicurare un regolare ricambio d‘aria.

 Utilizzare la cappa aspirante anche per ridurre altri odori

molesti. Come quelli di:

y Cipolle ed aglio y Forni di cottura, forni a microonde ed a vapore y Fondue e raclette

m AVVERTENZA

Pericolo di incendio a causa di residui di grasso!

Durante il funzionamento, nell‘apparecchio e sullo stesso si accumulano dei residui di grasso, facilmente infiammabili.

 Pulire l‘apparecchio adeguatamente.

D “5. Pulizia” (pagina 83).

Quando è attivo un livello di potenza, un leggero getto d’aria passa dal canale d‘aria nella parte inferiore dell‘apparecchio all‘ingresso d‘aria anteriore. Questa circolazione d’aria è necessaria. Il canale d‘aria presente sulla parte inferiore dell‘apparecchio non deve mai venire chiuso.

L‘illuminazione del piano cottura è dotata di una illuminazione a LED a risparmio energetico. L‘illuminazione può essere utilizzata in qualsiasi momento indipendentemente dal ventilatore.

Se si aziona l‘apparecchio e si sente un rumore eccessivo e inusuale prodotto dal ventilatore:

 Pulire l‘apparecchio.  Rispettare le disposizioni per la pulizia.

D “5. Pulizia” (pagina 83).

Se si aziona l‘apparecchio e si rileva la presenza di odore:

 Sostituire il contenuto del filtro.  Osservare le disposizioni per la sostituzione del contenuto

del filtro.

D “6.2.2 Sostituzione il contenuto del filtro (per la

versione filtrante e ibrida)” (pagina 85).

Dopo 6 ore senza comandi, l‘apparecchio (incl. l’illuminazione) si spegne automaticamente.

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Page 81

Utilizzo

4.3.1 Funzione di spegnimento ritardato

L‘apparecchio è dotato di una funzione di spegnimento ritardato. Quando si utilizza questa funzione, l‘apparecchio continuerà a funzionare per altri 10 minuti con l‘ultimo livello di potenza selezionato.

La funzione di spegnimento ritardato può essere attivata manualmente o automaticamente. L‘attivazione della funzione di spegnimento ritardato automatica avviene in modalità di configurazione.

D “4.4 Configurazione” (pagina 82).

Tasto Funzione

L‘apparecchio è acceso.

Se lo spegnimento ritardato è attivato:

 Toccare il tasto 1 volta. L‘apparecchio si spegne. Il periodo di funzionamento ritardato inizia automaticamente nell‘ultimo livello di potenza selezionato.

4.3.2 Illuminazione del piano di cottura

L‘illuminazione del piano cottura è dotata di una illuminazione a LED a risparmio energetico. L‘illuminazione può essere utilizzata in qualsiasi momento indipendentemente dal ventilatore. L’illuminazione del piano di cottura è dimmerabile.

L’impostazione della temperatura del colore viene eseguita in modalità di configurazione.

D “4.4 Configurazione” (pagina 82).

Tasto Funzione

 Toccare il tasto 1 volta per accendere

o spegnere l’illuminazione del piano di cottura.

 Tenere premuto il tasto per avviare il

dimmer. Rilasciando il tasto l’illuminazione il piano cottura rimane nella luminosità selezionata. Dopo lo spegnimento, alla successiva accensione l’illuminazione del piano cottura si accende di nuovo alla massima luminosità.

4.3.3 Commutazione funzionamento aspirante/ filtrante

Se lo spegnimento ritardato non è attivato:

 Toccare il tasto 2 volte – entro 2 secondi. L‘apparecchio si spegne. Il periodo di funzionamento ritardato viene avviato manualmente nell‘ultimo livello di potenza selezionato.

Durante il periodo di funzionamento ritardato (10 minuti), il simbolo di comando del livello di potenza lampeggia.

Quando l‘apparecchio è predisposto per il funzionamento ibrido, è possibile passare in qualsiasi momento dal funzionamento aspirante a quello filtrante attivando la funzione di commutazione.

L‘attivazione della commutazione avviene in modalità di configurazione.

D “4.4 Configurazione” (pagina 82).

Tasto Funzione

Se la commutazione è attivata:

 Toccare il tasto 1 volta.

Tasto con luce fioca: L‘apparecchio funziona nel modo operativo aspirante. La cassetta a muro è aperta. L‘aria depurata viene convogliata all‘esterno.

Tasto con luce intensa: L‘apparecchio funziona nel modo operativo filtrante. La cassetta a muro è chiusa. L‘aria depurata viene convogliata all‘interno.

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Page 82

Utilizzo

4.3.4 Indicatore di controllo del contenuto del filtro

L‘apparecchio dispone di un indicatore di controllo che avverte che è necessario sostituire il contenuto del filtro. Nella versione filtrante l‘indicatore di controllo lampeggia ogni 350 ore di funzionamento. Spegnendo l‘indicatore di controllo il contatore delle ore viene azzerato.

Lo spegnimento dell‘indicatore di controllo avviene in modalità di configurazione.

D “4.4 Configurazione” (pagina 82).

Tasto Funzione

Il tasto lampeggia: Il contenuto del filtro deve essere sostituito.

D “6.2.2 Sostituzione il contenuto del

filtro (per la versione filtrante e ibrida)” (pagina 85).

4.4 Configurazione

Tasto Funzione

L‘apparecchio è acceso, i livelli di potenza non sono attivi.

 Toccare il tasto 1 volta – per più di

10 secondi. I tasti dei livelli di potenza lampeggiano 5 volte. L‘apparecchio passa alla modalità di configurazione.

La modalità di configurazione è accesa. Per lasciare la modalità di configurazione:

 Toccare il tasto 1 volta. Le impostazioni vengono memorizzate. Tutti i simboli di comando si illuminano per 5 secondi. L‘apparecchio è di nuovo in funzionamento normale.

Nella modalità di configurazione, premendo i tasti corrispondenti, si possono attivare o disattivare le seguenti funzioni.

Tasto Funzione

 Toccare il tasto 1 volta.

L‘illuminazione del piano di cottura si accende.

 Toccare nuovamente il tasto per avviare la

sequenza di colori. Dopo aver rilasciato il tasto la sequenza di colori si arresta, la temperatura colore selezionata viene memorizzata.

Illuminazione d’effetto.

Alla consegna dell‘apparecchio questa funzione è attiva.

 Toccare il tasto 1 volta. Tasto con luce intensa, tasto dell’illuminazione d’effetto con luce fioca: L’illuminazione d’effetto è spenta.

Commutazione funzionamento aspirante/ filtrante.

Alla consegna dell‘apparecchio questa funzione è disattivata.

 Toccare il tasto 1 volta. Tasto con luce intensa, tasto per funzionamento filtrante con luce fioca: La commutazione è attivata.

 Toccare il tasto 1 volta. Tasto con luce fioca, tasto per funzionamento filtrante spento: La commutazione è disattivata.

Indicatore di controllo del contenuto del filtro.

La funzione è abilitata in modo tale che il tasto per il funzionamento filtrante lampeggi ogni 350 ore di funzionamento.

Se il contenuto del filtro è stato sostituito:

 Toccare il tasto 1 volta. Tasto con luce intensa: Il contatore riparte a contare da zero, il tasto per il funzionamento filtrante si spegne.

Spegnimento ritardato.

Alla consegna dell‘apparecchio questa funzione è disattivata.

 Toccare il tasto 1 volta. Tasto con luce intensa: Lo spegnimento ritardato è attivato.

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Page 83

Pulizia

5. Pulizia

5.1 Indicazioni di sicurezza per la pulizia

m AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni per la pulizia!

Questo capitolo include informazioni importanti per la pulizia sicura dell‘apparecchio.

 Leggere attentamente questo capitolo prima di effettuare

la pulizia.

 Seguire le indicazioni di sicurezza.

y La pulizia può avvenire soltanto ad opera di un utilizzatore

autorizzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 64).

y I bambini al di sotto degli 8 anni e le persone che non

possono valutare i rischi insiti nell‘uso dell‘apparecchio non lo possono pulire.

y Dopo l‘uso, il piano cottura e le altre parti accessibili

possono essere ancora calde. Sussiste pericolo di ustione.

y Rimuovere residui di grasso. Residui di grasso

rappresentano un pericolo di incendio.

L‘apparecchio deve essere pulito con regolarità:

y Pannello comandi, superficie, vaschetta superiore e

vaschetta inferiore dopo ogni cottura.

y Il Capillar Trap, in caso di uso quotidiano, al più tardi dopo

tre settimane.

5.2 Misure per la pulizia

L‘apparecchio aspira particelle di sporco (per es. particelle di grasso e olio) insieme all‘aria ambiente. Nella vaschetta superiore, nella vaschetta inferiore e nel Capillar Trap, le particelle di sporco vengono separate e raccolte.

Prima di ogni pulizia:

 Spegnere l‘apparecchio.  Assicurarsi che il piano cottura e le altre parti accessibili

siano fredde.

m NOTA BENE!

Pericolo di danneggiamenti in caso di pulizia impropria!

Oggetti taglienti, abrasivi o detersivi non idonei possono danneggiare l‘apparecchio. I seguenti detergenti non sono idonei, per cui non devono essere utilizzati:

y Acetone y Tricloroetilene y Soluzioni a base di nitro (per es. diluente nitro) y Diluente per resina y Abrasivi y Lucidatori contenenti silicone y Lucidatori contenenti olio y Cere y Vapore acqueo y Su superfici verniciate: panno in microfibra

 Tenere lontani gli oggetti che possono graffiare

l‘apparecchio (per es. anelli sulle dita).

 Utilizzare detersivi per uso domestico delicati (per es.

detergenti multiuso privi di alcali, pH neutro).  Utilizzare un panno morbido e umido.  Pulire senza esercitare troppa pressione.

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 Rispettare le indicazioni e i dati riportati sui detersivi.

Pannello comandi

 Pulire il pannello comandi con un panno leggermente

umido e senza pelucchi (per es. panno in microfibra).  Asciugare il pannello comandi con un panno morbido

senza pelucchi.

Superfici

 Pulire le superfici con un panno umido e morbido e un

detersivo delicato.  Asciugare le superfici con un panno morbido.

Page 84

Pulizia

Vaschetta superiore e inferiore

 Ribaltare la vaschetta inferiore verso il basso.  Tirare la vaschetta inferiore in avanti.

 Pulire la vaschetta superiore con un panno umido e

morbido.

 Pulire la vaschetta inferiore con un panno umido e

morbido.

 Asciugare la vaschetta superiore e quella inferiore con un

panno morbido.

 Rimontare la vaschetta inferiore.

D “3.5.10 Inserimento Capillar Trap e vaschetta inferiore”

(pagina 78).

Capillar Trap

Il Capillar Trap è innestato e viene mantenuto nell‘apparecchio mediante una sicurezza laterale.

 Afferrare con entrambe le mani i lati del Capillar Trap.  Estrarre il Capillar Trap eseguendo un movimento curvato.

 Pulire il Capillar Trap per es. in lavastoviglie.  Pulire le superfici e i bordi sul vano porta-Capillar Trap con

un panno umido e morbido.  Assicurarsi che il Capillar Trap sia completamente asciutto.  Reinserire il Capillar Trap.

D “3.5.10 Inserimento Capillar Trap e vaschetta inferiore”

(pagina 78).

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Page 85

Manutenzione

6. Manutenzione

6.1 Indicazioni di sicurezza per la manutenzione

m AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni di manutenzione!

Questo capitolo include informazioni importanti per la manutenzione sicura dell‘apparecchio.

 Leggere attentamente questo capitolo prima di effettuare

operazioni di manutenzione.  Seguire le indicazioni di sicurezza.  Eseguire la manutenzione come descritto.

y Gli interventi di riparazione devono essere eseguiti

soltanto da personale qualificato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 64).

y I lavori elettrotecnici possono essere eseguiti soltanto da

personale specializzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 64).

y La manutenzione può avvenire soltanto ad opera di un

utilizzatore autorizzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 64).

y I bambini al di sotto degli 8 anni e le persone che non

possono valutare i rischi insiti nell‘uso dell‘apparecchio

non possono effettuare la manutenzione.

y In caso di lavori in altezza, assicurarsi di avere un

appoggio sicuro (per es. scala doppia stabile).

y Il piano cottura e altre parti accessibili devono essere

lasciate raffreddare.

y L‘alloggiamento del ventilatore non deve mai essere

aperto.

6.2 Manutenzione

6.2.1 Sostituzione delle lampadine

L‘apparecchio è dotato di una illuminazione a LED che non richiede manutenzione. In caso di malfunzionamenti:

 Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

6.2.2 Sostituzione il contenuto del filtro (per la versione filtrante e ibrida)

Gli odori vengono bloccati dal contenuto del filtro nel filtro ibrido o di ricircolo. L‘aria ambiente pulita e priva di odori viene reintrodotta nell‘ambiente.

I filtri di ricircolo e ibridi non richiedono manutenzione per un periodo fino a due anni. In seguito, il contenuto del filtro deve essere sostituito regolarmente.

Intervalli di sostituzione

y Utilizzo quotidiano: in caso di odori nell‘aria che fuoriesce

o al più tardi dopo 12 mesi.

y Utilizzo occasionale: in caso di odori nell‘aria che fuoriesce

o al più tardi dopo 24 mesi.

m NOTA BENE!

Pericolo di danni materiali dovute a parti che cadono!

In caso di interventi sull‘apparecchio, parti dello stesso o utensili possono cadere e danneggiare gli elementi della cucina.

 Proteggere il piano cottura e le altre superfici lasciati

raffreddare, presenti nell‘area di cottura, (per es. con un cartone spesso).

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 Allentare la lamiera interna su entrambi i lati dall‘attacco

per camino.

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Manutenzione

 Tirare la lamiera interna verso il basso.

Smontaggio del filtro ibrido

 Sollevare il camino dell‘apparecchio.

Smontaggio del filtro di ricircolo

 Togliere il condotto dell‘aria di scarico dal filtro ibrido.  Sollevare il filtro di almeno 30 mm.  Estrarre il filtro in avanti.

 La sostituzione del contenuto del filtro avviene come

descritto nelle istruzioni corrispondenti.  Sostituire il contenuto del filtro.  Pulire il filtro dall’esterno (ad es. aspirando con un

aspirapolvere).

 Rimontare il filtro.

D “3.5.6 Inserimento del filtro (nella versione filtrante e

ibrida)” (pagina 75).

 Montare il camino.

D “3.5.9 Montaggio del camino” (pagina 77).

 Spegnere l‘indicatore di controllo nel pannello comandi.

D “4.4 Configurazione” (pagina 82).

 Sollevare il filtro di almeno 30 mm.  Estrarre il filtro in avanti.

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Page 87

Manutenzione

6.3 Risoluzione guasti

Possibili malfunzionamenti sono descritti come segue:

Descrizione dell‘anomalia.

y Possibile causa.

 Risoluzione.

Il ventilatore o illuminazione non funzionano.

y Mancanza di alimentazione.

 Controllare che il cavo di alimentazione sia collegato

su entrambi i lati.

y L‘interruttore di sicurezza è scattato o è difettoso.

 Verificare se l‘interruttore di sicurezza sia scattato.  Se dispone di un interruttore automatico, accendere

l‘interruttore automatico.

 In caso di altri tipi di interruttori rivolgersi ad un

elettricista competente.

Il ventilatore non funziona.

y L‘apparecchio non è acceso.

 Verificare tutti i livelli di potenza. D “4.3 Funzionamento normale” (pagina 80).

y L‘apparecchio è collegato ad un contatto di prossimità per

finestra e la finestra è chiusa.

 Aprire la finestra.

y L‘apparecchio è collegato a un manostato. Il manostato

rileva una depressione critica.

 Aprire una finestra.  Attendere che la pressione si sia normalizzata.

L‘illuminazione non funziona.

y La lampadina è difettata.

 Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

Il pannello comandi non reagisce dopo ripetuti comandi.

y Il pannello comandi è sporco.

 Pulire il pannello comandi. D “5. Pulizia” (pagina 83).

y Il software dell‘apparecchio deve essere riavviato.

 Interrompere brevemente l‘alimentazione elettrica.

Presenza di umidità nell‘apparecchio.

y Gocce o spruzzi d‘acqua sono penetrati nell‘apparecchio. y Il liquido (per es. di vasi, bottiglie appoggiati

sull‘apparecchio) è penetrato nell’apparecchio stesso.

 Scollegare immediatamente l‘alimentazione di

corrente, togliendo il fusibile.

 Assicurarsi che l‘apparecchio non venga

inavvertitamente ricollegato all‘alimentazione di corrente. Incaricare per es. qualcuno che si assicuri che il fusibile resti scollegato.

 Assicurarsi che non possano penetrare altri liquidi

nell‘apparecchio.  Far asciugare l‘apparecchio.  Far verificare e riparare l‘apparecchio da personale

qualificato prima di utilizzarlo nuovamente.

Se il malfunzionamento persiste:

 Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

Formazione di cattivi odori durante l‘utilizzo.

y Il contenuto del filtro è consumato.

 Sostituire il contenuto del filtro. D “6.2.2 Sostituzione il contenuto del filtro (per la

versione filtrante e ibrida)” (pagina 85).

Cattiva resa dell‘apparecchio.

y Il filtro di ricircolo si è consumato.

 Cambiare il contenuto del filtro di ricircolo. D “6.2.2 Sostituzione il contenuto del filtro (per la

versione filtrante e ibrida)” (pagina 85).

y Il filtro ibrido si è consumato.

 Cambiare il contenuto del filtro ibrido. D “6.2.2 Sostituzione il contenuto del filtro (per la

versione filtrante e ibrida)” (pagina 85).

y Il condotto dell‘aria di scarico non è stato installato o

collegato correttamente.

 Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

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Smontaggio

7. Smontaggio

m AVVERTENZA!

Pericolo di lesioni in caso di movimentazione impropria dell‘apparecchio!

Le dimensioni e il peso dell‘apparecchio richiedono molta forza durante le operazioni di sgancio. Se l‘apparecchio dovesse cadere sono possibili gravi lesioni.

 Staccare l‘apparecchio dalla parete solo lavorando in due

persone.  Assicurarsi di avere una postura stabile durante il distacco.  Assicurarsi che non vi siano altre persone nell‘area di

lavoro.

m NOTA BENE!

Pericolo di danni materiali dovuti a movimentazione impropria dell‘apparecchio!

Le dimensioni e il peso dell‘apparecchio richiedono molta forza durante le operazioni di sgancio. Se l‘apparecchio cade, l‘apparecchio stesso, i mobili della cucina e altri oggetti possono venire danneggiati.

 Coprire il piano cottura lasciato raffreddare.  Mantenere l‘area di montaggio sgombra.

 Scollegare in modo omnipolare l‘alimentazione

dell‘apparecchio.  Estrarre la spina di alimentazione.  Allentare la lamiera interna dall‘attacco per camino.  Sollevare il camino dell‘apparecchio.

Se presenti:

 Togliere dagli accessori i cavi di collegamento presenti.

In versione aspirante e ibrida:

 Togliere il condotto dell‘aria di scarico.

Nella versione filtrante e ibrida:

 Togliere i filtri.

 Allentare le viti di fissaggio di ca. un giro.  Sollevare l‘apparecchio lavorando in due persone.  Sollevare l‘apparecchio in avanti.  Posizionare l‘apparecchio su un supporto di protezione

solido.

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Smaltimento

8. Smaltimento

8.1 Smaltimento dell‘imballo

m NOTA BENE!

Pericolo di danni all‘ambiente in caso di smaltimento improprio dell‘imballo!

 Non smaltire l‘imballo come normale rifiuto domestico.  Fare in modo che l‘imballo venga riciclato (recycling) in

modo opportuno e rispettoso dell‘ambiente.

L‘imballo serve a proteggere da danni durante il trasporto. Soltanto l‘imballo originale garantisce una sufficiente protezione durante il trasporto.

 Tenere l‘imballo fuori dalla portata dei bambini.

I materiali di imballo sono stati selezionati secondo un‘ottica sostenibile e sono realizzati in materiali riciclabili. I materiali di imballo possono essere reintrodotti nel ciclo delle materie prime dopo l‘uso. In questo modo si possono risparmiare materie prime preziose.

y L‘imballo esterno è costituito da cartone. y Il materiale di riempimento e gli inserti sono costituiti da

cartone o polistirolo.

y Le pellicole protettive e i sacchetti sono realizzati in

polietilene (PE).  Smaltire l‘imballo in modo ecologico, separando i diversi

materiali.

8.2 Smaltimento dell‘apparecchio

m NOTA BENE!

Pericolo di danni all‘ambiente in caso di smaltimento improprio dell‘apparecchio!

L‘apparecchio è soggetto alla Direttiva Europea 2012/19/CE e non deve essere trattato come rifiuto domestico.

 Al termine del periodo di utilizzo, non smaltire

l‘apparecchio come normale rifiuto domestico.

 Informarsi presso l‘amministrazione comunale o

cittadina in merito alle possibili soluzioni per riciclare (recycling) l‘apparecchio in modo opportuno e rispettoso dell‘ambiente o per smaltirlo adeguatamente.

 Rendere l‘apparecchio inutilizzabile dopo lo smontaggio,

per es. tagliando il cavo di alimentazione quando non è soggetto a tensione elettrica.

 Smaltire l‘apparecchio in conformità con le disposizioni

di legge incaricando un‘azienda specializzata per lo smaltimento oppure tramite il servizio di smaltimento rifiuti comunale.



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Appendice

9. Appendice

9.1 Scheda tecnica del prodotto

Ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1 b, cfr. ii del regolamento (EU) n. 65/2014

BKH90GL-2 BKH110GL-2

berbel BKH 90 GL-2

berbel BKH 110 GL-2

kWh/annum

BCDEFG ABCDEFG

65/2014

ABCDEFG

BCDEFG ABCDEFG

65/2014

ABCDEFG

kWh/annum

Consumo annuo di energia in kWh

BKH90GL-2

37,1 39,4

BKH110GL-2

Classe EEI Hood A B FDE Hood 30,5 31,9 Classe FDE Hood A A LE Hood 36,6 32,3 Classe LE Hood A A GFE Hood 85,7 84,3 Classe GFE Hood B C Portata volumetrica per la versione aspirante in m³/h

Livello min./max. 250/340 260/390 Livello Power/Intensiv 420 480

Portata volumetrica per la versione filtrante in m³/h

Livello min./max. 190/280 210/330 Livello Power/Intensiv 350 410

Potenza acustica per la versione aspirante in db(A)

Livello min./max. 50/58 52/60 Livello Power/Intensiv 64 66

Potenza acustica per la versione filtrante in db(A)

Livello min./max. 54/62 54/64

Livello Power/Intensiv 67 69 Potenza assorbita Stand-by in Watt (W) 0,9 0,9 Potenza assorbita Stand-off in Watt (W) 0,5 0,5

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Appendice

9.2 Accessori

 In caso di utilizzo di accessori attenersi alla rispettiva

documentazione.

Nome Codice

Filtro di ricircolo permalyt® BUR 150 1005520

Filtro di ricircolo BUF 150 + 1003325

Filtro ibrido BHF 150 + 1003607

Filtro ibrido BHF 150 + h 1004895

Ricarica berbel Pro Aktiv 150 1000875

Manostato P4 6001728

Cassetta a muro BMK-F

Cassetta a muro BMK-Z 150 1001390

Contatto radio di prossimità per finestra 1002916

Telecomando BFB 6002409

Set scarico aria I Rotondo 150 1004729

Set scarico aria II Piatto 150 1004730

Set scarico aria II Piatto 150 doppio 1004731

Set scarico aria ECO I Rotondo 150 1004732

Set scarico aria ECO II Piatto 150 1004733

150 1001330

9.3 Contatti

In caso di domande o commenti, selezionare una delle seguenti opzioni:

Posta: berbel Ablufttechnik GmbH Sandkampstraße 100 D-48432 Rheine

Telefono: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0 Da Lun. a Gio. ore 8:00 – 17:30

Ven. ore 8:00 – 16:30

Telefax: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

Internet: www.berbel.de

E-mail: [email protected]

Per contattare il servizio clienti del produttore

È possibile contattare il nostro servizio clienti in modi diversi. Selezionare una delle seguenti opzioni:

Telefono: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 660 Da Lun. a Gio. ore 8:00 – 17:30

Ven. ore 8:00 – 16:30

Telefax: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

E-mail: [email protected]

Set scarico aria ECO III Piatto 150 doppio 1004734

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Documentinformatie

Gebruiks- en montagehandleiding voor:

y Hoofdvrije afzuigkap BKH 90 GL-2 y Hoofdvrije afzuigkap BKH 110 GL-2

De beschrijvingen zijn voor alle modellen identiek. Er wordt apart op de verschillen gewezen. Afbeeldingen tonen:

y Hoofdvrije afzuigkap BKH 90 GL-2

y Originele handleiding. y Deel van het product. y Door de auteurswet beschermd. y Vermenigvuldiging, nadruk en doorgave alleen met

toestemming.

y Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinstructies

m GEVAAR!

Aanwijzingen met het woord GEVAAR waarschuwen voor een gevaarlijke situatie die ernstig of dodelijk letsel tot gevolg zal hebben.

Verklaring van de symbolen, tekst

 Oproep tot actie

y Opsomming

D Verwijzing naar andere plaatsen in dit document

 Verwijzing naar andere documenten, die in acht

genomen moeten worden

Verklaring van de symbolen, afbeeldingen

m WAARSCHUWING!

Aanwijzingen met het woord WAARSCHUWING waarschuwen voor een gevaarlijke situatie die ernstig of dodelijk letsel tot gevolg kan hebben.

m VOORZICHTIG!

Aanwijzingen met het woord VOORZICHTIG waarschuwen voor een situatie die licht of middelzwaar letsel tot gevolg kan hebben.

m ATTENTIE!

Aanwijzingen met het woord ATTENTIE waarschuwen voor een situatie die materiële schade of milieuschade tot gevolg kan hebben.

Accentuering van de actiegedeeltes met vlakken

1. Handelingsstappen met nummering

A Benaming onderdelen met hoofdletters

x Maten met kleine letters of eenheden in mm

1 Bewegings- en richtingspijlen

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Inhoudsopgave

1. Veiligheidsinformatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

1.1 Doelmatig gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

1.2 Geautoriseerde doelgroepen . . . . . . . . . . . . . . .94

1.3 Algemene veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . .94

2. Productinformatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

2.1 Functieprincipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

2.2 Bedrijfsmodi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

2.2.1 Luchtcirculatiemodus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

2.2.2 Afzuigmodus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

2.2.3 Hybride modus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

2.3 Productoverzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96

2.4 Leveringsomvang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97

2.5 Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97

3. Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

3.1 Veiligheidsinstructies voor de montage . . . . . . . . .98

3.2 Eisen aan de montageplaats . . . . . . . . . . . . . . . .98

3.3 Eisen volgens de bedrijfsmodi . . . . . . . . . . . . . . .99

3.3.1 Eisen bij de luchtcirculatiemodus . . . . . . . . . . . 99

3.3.2 Eisen bij de afzuigmodus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

3.3.3 Eisen bij een hybride modus . . . . . . . . . . . . . . . . 99

3.4 Eisen aan de afzuigleiding (alleen bij afzuig- of

hybride modus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99

3.5 Montagestappen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

3.5.1 Montage voorbereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

3.5.2 Apparaat uitpakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

3.5.3 De onderste schaal en de Capillar Trap

wegnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

3.5.4 Apparaat ophangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

3.5.5 Accessoires aansluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

3.5.6 Filter plaatsen (bij luchtcirculatiemodus

en hybride modus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

3.5.7 Afzuigleiding aansluiten (bij afzuig- en

hybride modus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

3.5.8 Elektrische voeding aansluiten . . . . . . . . . . . . . 106

3.5.9 Rookkanaal monteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

3.5.10 De Capillar Trap en de onderste schaal

aanbrengen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

3.5.11 Controle en inbedrijfstelling uitvoeren . . . . . 108

6. Reparaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

6.1 Veiligheidsinstructies voor het uitvoeren van

reparaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

6.2 Onderhoud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

6.2.1 Lampen vervangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

6.2.2 Filtervulling vervangen (bij luchtcirculatie-

modus en hybride modus) . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

6.3 Verhelpen van storingen . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

7. Demontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118

8. Verwerking van afvalstoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

8.1 Verpakking afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

8.2 Apparaat afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

9. Bijlage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

9.1 Productgegevensblad . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120

9.2 Accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121

9.3 Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121

4. Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

4.1 Veiligheidsinstructies voor de bediening . . . . . . . 109

4.2 Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

4.3 Normaal bedrijf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110

4.3.1 Naloopfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

4.3.2 Kookplaatverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

4.3.3 Omschakeling afzuig-/luchtcirculatiemodus 111

4.3.4 Controle-indicatie filtervulling . . . . . . . . . . . . . . 112

4.4 Configuratie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112

5. Reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

5.1 Veiligheidsinstructies voor de reiniging . . . . . . . . 113

5.2 Reinigingsmaatregelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .113

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Page 94

Veiligheidsinformatie

1. Veiligheidsinformatie

1.1 Doelmatig gebruik

Het apparaat dient voor het afzuigen van kookdampen. Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het gebruik in particuliere huishoudens. Het apparaat mag uitsluitend met de originele filters van de fabrikant worden gebruikt.

Het gebruik van het apparaat is alleen toegestaan in technisch onberispelijke staat en na correcte montage. Elk ander gebruik geldt als niet doelmatig.

Tot het doelmatig gebruik behoort ook het lezen en opvolgen van deze handleiding.

1.2 Geautoriseerde doelgroepen

Elektrotechnische werkzaamheden alleen laten uitvoeren door gekwalificeerde elektromonteurs conform DIN VDE 0100. Eisen aan gekwalificeerde elektromonteurs:

y Basiskennis van de elektrotechniek. y Kennis van de landspecifieke bepalingen en normen

(in Duitsland bijv. DIN VDE 0100, deel 701). y Kennis van de toepasselijke veiligheidsvoorschriften. y Kennis van de toepasselijke wettelijke voorschriften voor

gasinstallaties (in Duitsland bijv. de technische regels voor

gasinstallaties TRGI). y Kennis van deze handleiding.

Montage en reparaties alleen door gekwalificeerd, deskundig personeel. Eisen aan gekwalificeerd, deskundig personeel:

ennis van de bepalingen voor veiligheid op de

y K

werkplek (ARBO). y Kennis van de bevestigingstechniek. y Basiskennis van de ventilatietechniek. y Ervaring in het gebruik van elektrische en mechanische

werktuigen. y Kennis van het lezen van technische tekeningen. y Kennis van deze handleiding.

Bediening, reiniging en reparaties door gebruikers. Eisen aan de gebruikers:

y Kennis van deze handleiding.

Voor de volgende gebruikers gelden bijzondere eisen:

y Kinderen vanaf 8 jaar. y Personen met een verminderd fysiek, sensorisch of

mentaal vermogen. y Personen met gebrek aan ervaring en kennis.

Deze gebruikers mogen uitsluitend actief zijn bij het bedienen, reinigen en onderhouden. Bijzondere eisen:

y Er is toezicht op de gebruikers. y De gebruikers worden geïnstrueerd over het veilig

gebruik van het apparaat. y Gebruikers begrijpen de gevaren bij het omgaan met het

apparaat. y Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

1.3 Algemene veiligheidsinstructies

m WAARSCHUWING!

Gevaar door het niet opvolgen van de gebruiks- en montagehandleiding!

Deze handleiding bevat belangrijke informatie voor een veilige omgang met het apparaat. Er wordt apart op mogelijke gevaren gewezen.

 Lees deze handleiding zorgvuldig door.  De veiligheidsinstructies in deze handleiding moeten

worden opgevolgd.

 Berg de handleiding vrij toegankelijk op.

Open vuur kan het apparaat beschadigen en branden veroorzaken.

y Gaswerking alleen met een korte gasvlam (niet tot over

de rand van de bodem van de pan). y Flambeer niet onder het apparaat. y Frituur niet onder het apparaat zonder continu toezicht.

In de volgende gevallen is het gebruik van het apparaat verboden:

y Wanneer de vereiste veiligheidsvoorzieningen ontbreken

(b.v. onderdrukschakelaar bij gelijktijdig gebruik van een

brander die afhankelijk is van de toevoer van zuurstof ). y Wanneer de vereiste vergunningen ontbreken (b.v. door

schoorsteenveger). y In omgevingen met explosiegevaar. y Bij beschadiging van het apparaat of afzonderlijke

componenten. y Bij eigenmachtige verbouwingen of veranderingen van

het apparaat. y Wanneer vloeistof het apparaat binnendringt. y Bij sterke verontreiniging. y Voor kinderen onder de 8 en personen, die gevaren bij

het omgaan met het apparaat niet in kunnen schatten.

In de volgende gevallen aanvaardt de fabrikant geen aansprakelijkheid voor schade:

y Bij veronachtzaming van deze handleiding. y Bij ondoelmatig gebruik van het apparaat. y Bij ondeskundige montage en ondeskundig gebruik van

het apparaat. y Bij gebruik van het apparaat door niet geautoriseerde

doelgroepen. y Bij omzeiling van de veiligheidsvoorzieningen aan het

apparaat. y Bij gebruik van onderdelen, die niet door de fabrikant

vervaardigd of vrijgegeven zijn.

Meer veiligheidsinstructies staan in de desbetreffende hoofdstukken in deze handleiding.

D “3.1 Veiligheidsinstructies voor de montage” (pagina 98). D “4.1 Veiligheidsinstructies voor de bediening”

(pagina 109).

D “5.1 Veiligheidsinstructies voor de reiniging” (pagina 113). D “6.1 Veiligheidsinstructies voor het uitvoeren van

reparaties” (pagina 115).

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Productinformatie

2. Productinformatie

2.1 Functieprincipe

2.2 Bedrijfsmodi

Het apparaat is geschikt voor de volgende bedrijfsmodi:

y Luchtcirculatiemodus y Afzuigmodus y Hybride modus

2.2.1 Luchtcirculatiemodus

De filtervulling in het circulatiefilter neutraliseert de aanwezige geurtjes. De geurloze, gereinigde lucht wordt weer naar de ruimte geleid. Door toevoer van frisse lucht kan de luchtvochtigheid in de ruimte gereduceerd worden.

Bij de luchtcirculatiemodus is het gebruik van de naloopfunctie noodzakelijk, opdat het apparaat de resterende geurtjes op kan nemen. Door het gebruik van de naloopfunctie wordt de levensduur van de filtervulling verhoogd. De filtervulling moet regelmatig vernieuwd worden.

2.2.2 Afzuigmodus

De gereinigde lucht wordt via de bouwconstructie (b.v. buizen, rookkanaal) naar buiten toe geleid.

Centrifugale kracht

y Kookdampen worden door een spleet in de kap gezogen,

versneld en in een boog omgeleid.

y Door de centrifugale kracht die daarbij ontstaat, worden

vuildeeltjes (b.v. vet- en oliedeeltjes) uit de lucht weggeslingerd.

y De vuildeeltjes worden zowel op de bovenste en

onderste schaal als op de opvangzeef (“Capillar Trap”) afgescheiden en verzameld.

Back-Flow-technologie

y De vorming van condens of druppels op de

decoratieglasplaat (b.v. als er waterdamp op het koude vlak komt), wordt voorkomen door van onder naar boven stromende beluchting.

y Een deel van de afgevoerde lucht wordt aan de

achterkant van de afzuigkap teruggeleid, via de glasplaat ingeblazen en gericht de aanzuigspleet in gestuurd.

Bij de afzuigmodus is een voldoende toevoer van frisse lucht noodzakelijk. Het apparaat kan alleen de hoeveelheid lucht naar buiten leiden die aanwezig is of binnenkomt.

2.2.3 Hybride modus

In de hybride modus kan flexibel tussen luchtcirculatiemodus en afzuigmodus gekozen worden.

In de afzuigmodus wordt de gereinigde lucht door de automatisch openende wandkast naar buiten gevoerd. De afzuigmodus is aan te bevelen in de zomer of bij bijzonder intensief aanbraden.

In de luchtcirculatiemodus blijft de wandkast gesloten. De filtervulling in het hybride filter neutraliseert de aanwezige geurtjes. De geurloze, gereinigde lucht wordt weer naar de ruimte geleid. De luchtcirculatiemodus is aan te bevelen in de winter, wanneer er geen warme lucht naar buiten gevoerd moet worden.

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Productinformatie

2.3 Productoverzicht

A Rookkanaal B Bedieningspaneel

D “4.2 Bedieningspaneel” (pagina 109). C Kookplaatverlichting D Frontplaat van glas E Body van de kap F Effectverlichting – aan de achterkant van de body van de

kap

A Aansluitklemmen voor wandkasten, raamcontact-

schakelaars (multifunctioneel contact) en bus-verbinding

B Ventilatorafvoer met geleidingshulp voor filter of

afzuigleiding C Stelschroeven voor het uitlijnen D Aansluitbus voor de netkabel

A Bovenste schaal B Capillar Trap (uitneembaar) C Onderste schaal (uitneembaar) D Typeplaatje – aan de binnenkant van de frontplaat

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Productinformatie

2.4 Leveringsomvang

2.5 Technische gegevens

BKH90GL-2

Aansluitspanning 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Totaal vermogen 187 W 193 W

Vermogensverbruik ventilator 170 W 170 W

Lampen kookplaatverlichting

Kleurtemperatuur kookplaatverlichting, instelbaar

Lampen effectverlichting

Breedte 898 mm 1098 mm

Diepte 440 mm 440 mm

LED 14,2 W,

520 lx

2700 - 6500 K 2700 - 6500 K

LED 2,6 W,

264 lm

BKH110GL-2

LED 19,5 W,

630 lx

LED 2,6 W,

264 lm

A Body van de kap met frontplaat B Rookkanaal (tweedelig, uittrekbaar) C Bevestiging rookkanaal D Netkabel met netstekker en IEC-stekker E 6 nylon pluggen 8 mm F 6 torxschroeven TX30 met geïntegreerde onderlegring G Gebruiks- en montagehandleiding

Het bevestigingsmateriaal is alleen geschikt voor een massieve bouwwijze.

Afhankelijk van de bedrijfsmodus kunnen andere accessoires nodig zijn.

D “9.2 Accessoires” (pagina 121).

Hoogte bij circulatiemodus met circulatiefilter BUF 150 +

Hoogte bij circulatiemodus met circulatiefilter permalyt

Hoogte bij afzuigmodus

Hoogte bij hybride modus

Gewicht netto 35 kg 41 kg

De gegevens over het energieverbruik staan op het productgegevensblad.

D “9.1 Productgegevensblad” (pagina 120).

Informatie over het model (b.v. serienummer, bouwjaar) staat op het typeplaatje.

D “2.3 Productoverzicht” (pagina 96).

995 -

1375 mm

1025 -

1375 mm

995 -

1235 mm

1070 -

1375

995 -

1375 mm

1025 -

1375 mm

995 -

1235 mm

1070 -

1375 mm

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Montage

3. Montage

3.1 Veiligheidsinstructies voor de montage

m WAARSCHUWING!

Gevaar door veronachtzaming van de montageinstructies!

Dit hoofdstuk bevat belangrijke informatie voor veilige montage van het apparaat.

 Lees dit hoofdstuk voor de montage zorgvuldig door.  Volg de veiligheidsinstructies op.  Voer de montage uit zoals is beschreven.

y Montage alleen door gekwalificeerd, deskundig

personeel.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 94).

y Elektr

y De montage mag alleen met twee personen worden

y Bij werkzaamheden op hoogte moet u letten op een

y De kookplaat en andere delen die aangeraakt kunnen

y Bewaar folie en andere delen van de verpakking op een

y Het apparaat moet voor de montage onbeschadigd en in

y De kabels mogen niet geknikt zijn, bekneld raken of

y De ventilatorbehuizing mag nooit geopend worden. y De vereiste netspanning moet met de aangegeven

y Voor de montage moet ervoor gezorgd worden, dat de

otechnische werkzaamheden alleen laten uitvoeren

door gekwalificeerde elektromonteurs.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 94).

uitgevoerd.

stabiele stand (b.v. een stabiele keukentrap).

worden moeten voor de montage zijn afgekoeld.

plek die voor kinderen niet toegankelijk is.

optimale staat zijn.

worden beschadigd.

spanning op het typeplaatje overeenkomen.

D “2.5 Technische gegevens” (pagina 97).

elektrische voeding onderbroken is en blijft. De elektrische voeding wordt pas ingeschakeld na de vraag hiertoe in de betreffende montagestap.

3.2 Eisen aan de montageplaats

m WAARSCHUWING!

Levensgevaar door ondeskundige montage!

Het niet opvolgen van de omgevingscondities kan tot gevaarlijke situaties leiden, b.v. in de omgang met stroom of gas.

 Zorg ervoor, dat de eisen aan de montageplaats absoluut

in acht genomen worden.

y Geen montage in omgevingen met explosiegevaar. y Bij gelijktijdig gebruik van een ruimteluchtafhankelijke

brander (b.v. rookkanaal) binnen één en dezelfde

luchtmassa:

y Een veiligheidsvoorziening is absoluut noodzakelijk. y De veiligheidsinrichting (b.v. onderdrukschakelaar P4,

gecontroleerd volgens DIN 18841:2005-12 TÜV en volgens DVGW-VP121) moet voorkomen dat er gassen de ruimte binnengezogen worden.

y Er moet een vergunning voor de inbedrijfstelling

(b.v. door schoorsteenveger) aanwezig zijn.

y De montage is alleen toegestaan aan draagkrachtige

delen van het gebouw (massieve bouwwijze).

y Indien er een opening in de muur moet worden gemaakt:

een opening in de muur beïnvloedt de statische

eigenschappen van het gebouw, er bestaat

instortingsgevaar. De uitvoering is alleen door een

vakbedrijf toegestaan.

y Bij montage boven een stookplaats (fornuis/kachel/

brander) voor vaste brandstoffen (b.v. kolenkachel):

De stookplaats moet een gesloten, niet afneembare

afdekking hebben. Anders bestaat er brandgevaar door

wegvliegende vonken. De betreffende wettelijke en

nationaal geldende voorschriften in acht nemen.

y Uitstromende lucht moet ongehinderd kunnen

ontsnappen. Geen hindering van de luchtstroom,

b.v. door montage van voorwerpen op of boven het

apparaat.

y De elektrische installatie van het gebouw moet over een

correcte aarding beschikken.

y De onderhavige netspanning moet met de aangegeven

spanning op het typeplaatje overeenkomen.

y In het montagegedeelte van het rookkanaal moet ter

plaatse een stopcontact aanwezig zijn.

y De stekker moet na het inbouwen toegankelijk

zijn. Alternatief moet in het stroomnet een

scheidingsinrichting voor alle polen aanwezig zijn

(contactopening van minimaal 3 mm).

 De nationaal geldende, wettelijke bepalingen moeten in

acht genomen worden.

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Montage

3.3 Eisen volgens de bedrijfsmodi

Afhankelijk van de bedrijfsmodus kunnen andere accessoires nodig zijn.

D “9.2 Accessoires” (pagina 121).

3.3.1 Eisen bij de luchtcirculatiemodus

y Circulatiefilter op de ventilatorafvoer. y Doorsnedes van de ventilatiesleuven in de bovenbouw

groter dan 300 cm

y Filtervulling vrij toegankelijk om deze te kunnen

vervangen.

3.3.2 Eisen bij de afzuigmodus

y Afzuigleiding op de ventilatorafvoer.

D “3.4 Eisen aan de afzuigleiding (alleen bij afzuig- of

hybride modus)” (pagina 99).

y Diameter van de afzuigleiding minstens 150 mm (komt

overeen met een vlak van ca. 177 cm

y Voor voldoende toevoer van frisse lucht wordt gezorgd

door montage van de vereiste accessoires.

y Raamcontactschakelaar. y Wandkast.

3.3.3 Eisen bij een hybride modus

y Hybride filter op de ventilatorafvoer. y Aansluiting afzuigleiding op het hybride filter.

D “3.4 Eisen aan de afzuigleiding (alleen bij afzuig- of

hybride modus)” (pagina 99).

y Doorsnedes van de ventilatiesleuven in de bovenbouw

groter dan 300 cm

y Diameter van de afzuigleiding minstens 150 mm

(komt overeen met een vlak van ca. 177 cm

y Filtervulling vrij toegankelijk om deze te kunnen

vervangen.

y Voor voldoende toevoer van frisse lucht wordt gezorgd

door montage van de vereiste accessoires.

y Raamcontactschakelaar. y Wandkast BMK-F 150.

3.4 Eisen aan de afzuigleiding (alleen bij afzuig- of

hybride modus)

m WAARSCHUWING!

Brand- en verstikkingsgevaar door ondeskundige montage!

Bij gebruik van de afzuigleiding met andere toestellen of bij aansluiting op actieve afvoerluchtkanalen (b.v. rookkanaal), kunnen gassen of rook de ruimte binnengezogen worden.

 Zorg ervoor, dat de eisen aan de afzuigleiding absoluut in

acht genomen worden.

y De afzuigleiding wordt uitsluitend door dit apparaat

gebruikt.

y De afzuigleiding bestaat uit niet brandbaar materiaal

overeenkomstig DIN 4102 klasse 1.

y Bij gebruik van een rookkanaal als afzuigleiding:

y Het rookkanaal mag niet door andere apparaten

worden gebruikt.

y Toevoer van de afgezogen lucht in het rookkanaal met

een naar boven gerichte boog van 90°.

y Vrijgave door schoorsteenveger.

y Bij het voeren van de afzuigleiding door het dak of de

buitenwand:

y De doorsnede van de ventilatorafvoer wordt niet

onderschreden.

y Montage van een condenswatervat in de afzuigleiding

om waterschade aan het apparaat te voorkomen. Het condenswatervat moet voldoende groot gedimensioneerd zijn.

De doorsnede, lengte soort en het verloop van de afzuigleiding beïnvloeden de afzuigefficiëntie. Krachtig omgeleide lucht leidt tot vermogensverliezen en geluiden.

Voor een optimaal vermogen van het apparaat:

y De afzuigleiding gaat zo kort mogelijk en direct naar

buiten.

y De voorgeschreven doorsnede van de afzuigleiding wordt

aangehouden.

D “3.3 Eisen volgens de bedrijfsmodi” (pagina 99).

y Gebruik uitsluitend buizen en bogen met een glad

oppervlak aan de binnenkant.

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Om wervelingen of opstuwing van de getransporteerde lucht te voorkomen – geen gebruik van:

y Spiraalslangen. y Flexbuizen. y Vlakke ombuigstukken. y Scherpe afvoerluchtkanalen.

Voor montage van het apparaat moet de afzuigleiding ter plaatse aanwezig zijn.

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Montage

3.5 Montagestappen

Kort overzicht:

1. Montage voorbereiden

2. Apparaat uitpakken

3. De onderste schaal en de Capillar Trap wegnemen

4. Apparaat ophangen

5. Accessoires aansluiten

6. Filter plaatsen (bij luchtcirculatiemodus en hybride modus)

7. Afzuigleiding aansluiten (bij afzuig- en hybride modus)

8. Elektrische voeding aansluiten

9. Rookkanaal monteren

10. De Capillar Trap en de onderste schaal aanbrengen

11. Controle en inbedrijfstelling uitvoeren

3.5.1 Montage voorbereiden

 Maak u vertrouwd met uw montagesituatie en de

bijbehorende documenten.

y Apparaat en handleiding. y Accessoires. y Montageplaats. y Instelling bedrijfsmodus.

3.5.2 Apparaat uitpakken

m ATTENTIE!

Risico op glasbreuk of andere beschadigingen door ondeskundig gebruik!

Het apparaat en zijn oppervlak kunnen bij het uitpakken of bij het transport beschadigd raken.

 Snijd niet in het beschermende karton.  Houd voorwerpen uit de buurt die het apparaat kunnen

bekrassen (b.v. werktuigen, gespen).

 Pak het apparaat en alle ingepakte delen voorzichtig uit.  Leg het apparaat met de voorkant naar boven op een

vaste, schone en beschermende onderlaag (b.v. dik karton).

 Controleer het apparaat en alle aanwezige delen op

beschadigingen.

 Controleer de levering op volledigheid.

D “2.4 Leveringsomvang” (pagina 97).

Wanneer delen ontbreken of beschadigd zijn:

 Neem contact op met uw dealer of de klantenservice.

 Stel het benodigde werktuig en materiaal samen:

y Stabiele keukentrap y Duimstok of meetband y Stift y Waterpas y Sleufschroevendraaier SL 2,5 x 0,4 y Torx-schroevendraaier TX30 y Steenboor ø 8 mm y Klopboormachine y Schroefsleutel SW 10 mm y Beschermingsmateriaal (b.v. dik karton) voor kookplaat

en werkvlak

 Houd het montagegedeelte vrij van voorwerpen, die

storen of beschadigd kunnen raken.

 Zorg ervoor dat de kookplaat en andere delen die

aangeraakt kunnen worden zijn afgekoeld.

 Bescherm de kookplaat en andere vlakken in het

montagegedeelte (b.v. met dik karton).

 Zorg ervoor dat de elektrische voeding onderbroken is en

blijft. De elektrische voeding wordt pas ingeschakeld na de vraag hiertoe in de betreffende montagestap.

Wanneer accessoires (b.v. wandkast, raamcontactschakelaar) bij de montagesituatie horen:

 De handleidingen van de accessoires moeten in acht

genomen worden.

 Zorg ervoor, dat de accessoires correct gemonteerd en

klaar om aan te sluiten zijn.

 Zorg ervoor, dat de aansluitkabels van accessoires correct

aangebracht en toegankelijk zijn.

 Verwijder het verpakkingsmateriaal.

D “8.1 Verpakking afvoeren” (pagina 119).

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