Berbel BEH 60 GL, BEH 90 GL Service Manual [de]

Einbauhaube BEH Glassline

Gebrauchs- und Montageanleitung für das Modell:

BEH 60 GL / BEH 90 GL

12/2013 (aktualisiert 06/2014) Deutschsprachige Original-Anleitung

Diese Anleitung unterstützt Sie beim bestimmungsgemäßen, sicheren und wirtschaftlichen Gebrauch und der Montage unseres Produktes. Im folgenden Text werden unsere Produkte aus der Produktlinie berbel Einbauhaube BEH GL kurz Gerät genannt.

Lesen Sie dieses Dokument vor Gebrauch und Montage des Gerätes!

Diese Anleitung richtet sich an folgende Personen:

§ Personen, die das Gerät benutzen

§ Personen, die das Gerät reinigen

§ Personen, die das Gerät entsorgen

§ Personen, die das Gerät montieren.

Aus diesem Personenkreis muss jeder den Inhalt dieser Anleitung zur Kenntnis genommen und verstanden haben. Andere Personen (z. B. Kinder oder Personen mit verminderten psychischen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten) dürfen das Gerät keinesfalls selbstständig benutzen.

Das Befolgen der Anweisungen in dieser Anleitung erhöht die Zuverlässigkeit und Lebensdauer des Gerätes und minimiert Gefahren.

Gestaltungsmerkmale im Text

Die Elemente in dieser Anleitung sind mit festgelegten Gestaltungsmerkmalen versehen. So können Sie die folgenden Elemente leicht unterscheiden:

Gestaltungsmerkmale in Abbildungen

Die Abbildungen enthalten zur besseren Darstellung verschiedene Graustufen.

Wird auf Elemente im laufenden Text oder in einer Legende Bezug genommen, werden diese Elemente mit einer Positionsnummer  markiert:

Auszuführende Bewegungen werden durch Bewegungs- oder Richtungspfeile verdeutlicht. Wenn mehrere Handlungsschritte in einer Abbildung dargestellt werden, wird die Reihenfolge durch Zahlen (1., 2., …) verdeutlicht:

normaler Text

Querverweise

§ Aufzählungen oder

Ø Handlungsschritte.

Tipps enthalten besondere Angaben zum wirtschaftlichen Gebrauch des Gerätes.

Inhalt

Sicherheit...............................................................................................................................................................5

Bestimmungsgemäßer Gebrauch...............................................................................................................................5

Verbot eigenmächtiger Umbauten und Veränderungen.............................................................................................5

Gestaltungsmerkmale der Gefahrenhinweise............................................................................................................5

Gestaltungsmerkmale der Hinweise auf Sach- oder Umweltschäden.......................................................................6

Sicherheitshinweise allgemein................................................................................................................................6

Grundlegende Sicherheitshinweise............................................................................................................................6

Sicherheitshinweise für den Benutzer .....................................................................................................................6

Sicherheitshinweise für den Monteur.......................................................................................................................8

Gebrauchsanleitung..............................................................................................................................................10

Beschreibung für den Benutzer.............................................................................................................................10

Mögliche Betriebsarten.............................................................................................................................................10

Geräteansicht mit geschlossener Unterschale.........................................................................................................11

Geräteansicht mit geöffneter Unterschale................................................................................................................12

Bedienen..............................................................................................................................................................13

Gerät einschalten......................................................................................................................................................14

Gerät ausschalten.....................................................................................................................................................15

Lüftungsfunktion einschalten ....................................................................................................................................16

Leistungsstufe wechseln...........................................................................................................................................17

Lüftungsfunktion ausschalten ...................................................................................................................................18

Nachlauffunktion einschalten....................................................................................................................................18

Nachlauffunktion ausschalten...................................................................................................................................19

Beleuchtung für das Kochfeld ein- und ausschalten................................................................................................19

„Abluft/Umluftbetrieb“-Umschaltung nutzen..............................................................................................................20

Kontrollanzeigen.......................................................................................................................................................21

Einstellungen im Konfigurationsmodus vornehmen.................................................................................................21

Auszug benutzen..................................................................................................................................................24

Auszug öffnen...........................................................................................................................................................24

Auszug einschieben..................................................................................................................................................24

Reinigen...............................................................................................................................................................25

Reinigungsintervalle.................................................................................................................................................25

Reinigen bei normaler Verunreinigung.....................................................................................................................25

Bedienelement reinigen............................................................................................................................................26

Reinigen bei starker Verunreinigung........................................................................................................................26

Reinigen der Oberflächen.........................................................................................................................................28

Warten..................................................................................................................................................................29

Gerät warten.............................................................................................................................................................29

Wechseln der Leuchtmittel.......................................................................................................................................29

Wechseln der Filter-Füllung (Hybrid- und Umluftfilter).............................................................................................29

Störungen beheben ..............................................................................................................................................32

Montageanleitung.................................................................................................................................................34

Beschreibung für den Monteur..............................................................................................................................34

Mögliche Betriebsarten.............................................................................................................................................34

Informationen zum Abluftbetrieb...............................................................................................................................35

Grundlegendes zum Gerät....................................................................................................................................39

Geräteansicht von oben............................................................................................................................................40

Geräteansicht von unten mit geschlossener Unterschale........................................................................................41

Geräteansicht mit geöffneter Unterschale................................................................................................................42

Montage vorbereiten.............................................................................................................................................43

Qualifikation des Personals......................................................................................................................................43

Voraussetzungen für die mechanische Endmontage...............................................................................................43

Kurzübersicht der Montage.......................................................................................................................................44

Anschlusskabel für die Spannungsversorgung, P4 Multi, Mauerkasten und Fensterkontaktschalter

vorbereiten................................................................................................................................................................44

Benötigte Hilfsmittel ..................................................................................................................................................45

Auspacken................................................................................................................................................................45

Lieferumfang kontrollieren........................................................................................................................................46

Teile für Montage entnehmen ...............................................................................................................................46

Gerät montieren....................................................................................................................................................48

Sicherheitsabstände einhalten .................................................................................................................................49

Halter montieren.......................................................................................................................................................49

Gerät einhängen.......................................................................................................................................................50

Gerät horizontal ausrichten.......................................................................................................................................50

Gerät fixieren und sichern.........................................................................................................................................50

Anschlag für die Tiefeneinstellung einstellen ...........................................................................................................51

Anschlusskontakt für Mauerkasten, P4 Multi und Fensterkontaktschalter anschließen ..........................................52

Abluftanschluss herstellen........................................................................................................................................56

Übrige Teile einsetzen..............................................................................................................................................59

Stromversorgung anschließen..................................................................................................................................60

Erste Reinigung....................................................................................................................................................60

Oberflächen reinigen ................................................................................................................................................60

Bedienelement reinigen............................................................................................................................................60

Gerät demontieren................................................................................................................................................61

Entsorgen.............................................................................................................................................................62

Verpackung entsorgen..............................................................................................................................................62

Gerät entsorgen........................................................................................................................................................62

Technische Daten.................................................................................................................................................63

Typenschild...............................................................................................................................................................63

Einbauhaube BEH 60 GL.........................................................................................................................................63

Kontakt.................................................................................................................................................................64

Kundendienst des Herstellers kontaktieren..............................................................................................................64

Sicherheit

Ø Lesen Sie dieses Kapitel sorgfältig durch, bevor Sie

das Gerät de- oder montieren, benutzen oder reinigen. Spezifische wichtige Sicherheitshinweise finden:

- Personen, die das Gerät de- oder montieren, im Kapitel „Sicherheitshinweise für den Monteur“.

- Personen, die das Gerät benutzen oder reinigen, im Kapitel „Sicherheitshinweise für den Benutzer“. Lesen Sie diese Kapitel sorgfältig durch, um Gefahren, Verletzungen und Schäden zu vermeiden.

Ø Befolgen Sie die Sicherheits- und Gefahrenhinweise

bei allen Tätigkeiten am Gerät.

Ø Sorgen Sie dafür, dass nur Personen das Gerät

benutzen, die den Inhalt dieser Anleitung zur Kenntnis genommen und verstanden haben. Kinder oder Personen mit verminderten psychischen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten dürfen das Gerät keinesfalls selbstständig benutzen.

Ø Liefern Sie diese Anleitung mit, wenn Sie das Gerät

weitergeben.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Mit dem Gerät können Sie Kochdünste beim Kochen im privaten Haushalt absaugen.

Sicherheitshinweise allgemein

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch, falsche Montage oder falsche Bedienung verursacht werden. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.

Verbot eigenmächtiger Umbauten und Veränderungen

§ Nehmen Sie keine eigenmächtigen Umbauten oder Veränderungen am Gerät vor. Umbauten oder Veränderungen sind ohne die Zustimmung der berbel Ablufttechnik GmbH unzulässig.

§ Überbrücken oder umgehen Sie niemals die vorhandenen Schutzeinrichtungen am Gerät.

Gestaltungsmerkmale der Gefahrenhinweise

In dieser Anleitung finden Sie folgende Kategorien von Gefahrenhinweisen:

GEFAHR

Hinweise mit dem Wort GEFAHR warnen vor einer gefährlichen Situation, die zum Tod oder zu schweren Verletzungen führt.

Ø Verwenden Sie das Gerät nur in privaten Küchen.

Das Gerät ist ausschließlich für diese Zwecke bestimmt und darf nur dafür verwendet werden. Das Gerät darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Anleitung beschrieben ist.

Jede andere Verwendung oder Veränderung des Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Schäden führen.

Bei gleichzeitiger Verwendung des Gerätes im Abluftbetrieb und einer raumluftabhängigen Brennstelle (z. B. Kamin) im selben Luftverbund muss eine Sicherheitseinrichtung (z. B. der nach DIN 18841:2005-12 TÜV und nach DVGW–VP121 geprüfte Unterdruckwächter P4) installiert sein, die verhindert, dass Gase oder Abgase in den Raum (zurück-) gezogen werden.

WARNUNG

Hinweise mit dem Wort WARNUNG warnen vor einer gefährlichen Situation, die zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen kann.

VORSICHT

Hinweise mit dem Wort VORSICHT warnen vor einer Situation, die zu leichten oder mittleren Verletzungen führen kann.

Sicherheit 5

Sicherheit

Gestaltungsmerkmale der Hinweise auf Sachoder Umweltschäden

§ Verwenden Sie das Gerät nur mit eingesetztem Capillar Trap und geschlossener Unterschale.

ACHTUNG

Diese Hinweise warnen vor einer Situation, die zu Sach- oder Umweltschäden führt.

Sicherheitshinweise allgemein

Ø Lesen Sie dieses Kapitel sorgfältig durch, bevor Sie

das Gerät de- oder montieren, benutzen oder reinigen.

Ø Befolgen Sie die Sicherheits- und Gefahrenhinweise

bei allen Tätigkeiten am Gerät.

Ø Sorgen Sie dafür, dass nur Personen das Gerät

Ø Liefern Sie diese Anleitung mit, wenn Sie das Gerät

weitergeben.

Grundlegende Sicherheitshinweise

In diesem Abschnitt finden Sie grundlegende Sicherheitshinweise für den Umgang mit dem Gerät. Zusätzliche Sicherheitshinweise, die bestimmte Handlungen und Abläufe betreffen, finden Sie in den jeweiligen Kapiteln.

§ Befolgen Sie alle Sicherheits- und Gefahrenhinweise in dieser Anleitung.

§ Prüfen Sie das Gerät und alle Teile auf sichtbare Schäden. Kontaktieren Sie bei Schäden Ihren Fachhändler oder den berbel-Kundendienst. Sie dürfen das Gerät nur in einwandfreiem Zustand benutzen.

§ Überlassen Sie Reparatur- und Wartungsarbeiten stets qualifiziertem Fachpersonal. Andernfalls gefährden Sie sich und andere.

§ Verwenden Sie das Gerät nur in privaten Küchen.

§ Stellen Sie sicher, dass sich Kinder nicht

unbeaufsichtigt in der Nähe des Gerätes aufhalten bzw. mit dem Gerät spielen.

Sicherheitshinweise für den Benutzer

Lesen Sie dieses Kapitel sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät benutzen oder reinigen.

Ø Befolgen Sie die Gefahrenhinweise bei allen

Tätigkeiten am Gerät.

Gefahren durch elektrischen Stromschlag vermeiden

§ Betreiben Sie das Gerät nicht mit einem beschädigten Elektro-Anschlusskabel.

§ Der Netzstecker muss frei zugänglich sein, damit Sie das Gerät im Notfall einfach und schnell vom Stromnetz trennen können. Falls der Netzstecker nach dem Einbau nicht frei zugänglich ist, muss installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung vorhanden sein.

§ Trennen Sie bei Betriebsstörungen das Gerät sofort von der Stromquelle. Lassen Sie das Gerät nur durch geschultes Fachpersonal reparieren.

§ Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht.

§ Verwenden Sie das Gerät nur, wenn es

entsprechend der technischen Daten angeschlossen und abgesichert ist.

§ Öffnen Sie niemals das Lüftergehäuse des Gerätes.

§ Halten Sie das Gerät trocken.

§ Vermeiden Sie, dass das Gerät Tropf- oder

Spritzwasser oder anderen Flüssigkeiten ausgesetzt wird.

§ Stellen Sie keine mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände, wie z. B. Vasen, auf das Gerät.

Falls dennoch Flüssigkeit eindringt:

- Unterbrechen Sie sofort die Stromzufuhr, indem Sie z. B. die Sicherung entfernen.

- Stellen Sie sicher, dass die Stromzufuhr des Gerätes nicht versehentlich wiederhergestellt wird. Stellen Sie z. B. jemanden ab, der das

6 Sicherheit

Benutzer

Einschalten der Sicherung verhindert.

- Lassen Sie das Gerät trocknen.

- Lassen Sie das Gerät durch geschultes Fachpersonal prüfen und reparieren, bevor Sie das Gerät erneut verwenden.

Sicherheitshinweise für den

Bei Betrieb über einem Gasherd oder Gasmulde:

§ Stellen Sie sicher, dass die Gasflamme kurz gehalten wird. Offene Flammen dürfen den Rand des Topfbodens niemals überragen.

Bei Umluftbetrieb:

Explosionsgefahr vermeiden

§ Betreiben Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeter Umgebung.

Verletzungsgefahren vermeiden

§ Um der Sturzgefahr vorzubeugen, verwenden Sie eine standfeste Stehleiter für alle Arbeiten am Gerät, wie z. B. das Wechseln des Filters und das Reinigen des Gerätes.

§ Um Verletzungsgefahren durch herunterfallende Teile vorzubeugen, stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

Umweltschäden vermeiden

§ Entsorgen Sie das Gerät und dessen Zubehör entsprechend der gesetzlichen Bestimmungen.

Brandgefahr vermeiden

§ Betreiben Sie das Gerät nicht bei Brand oder akuter Brandgefahr (z. B. Gasgeruch) im Haushalt.

§ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld abgekühlt ist, bevor Sie das Kochfeld abdecken.

§ Ein abgedeckter oder geschlossener Lüftungsausgang kann Brandgefahren verursachen. Legen Sie keine Gegenstände, wie z. B. Decken oder Teller, auf oder vor die Lüftungsschlitze des Gerätes. Ausströmende Luft bei Umluftgeräten muss ungehindert durch die Lüftungsschlitze zurück in die Küche entweichen können.

§ Im Bereich der Lüftungsschlitze des Gerätes dürfen keine Gegenstände montiert werden, die den Luftstrom behindern können. Stellen Sie sicher, dass die ausströmende Luft ungehindert in die Küche strömen kann.

Betrieb über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe: Über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe (z. B.

Kohleofen) ist der Betrieb des Gerätes nur zulässig, wenn:

§ die Feuerstätte eine geschlossene, nicht abnehmbare Abdeckung hat. Andernfalls besteht z. B. erhöhte Brandgefahr durch Funkenflug.

§ die gesetzlichen und landesspezifischen Vorschriften eingehalten werden.

Erstickungsgefahr vermeiden

Ein verschmutztes Gerät kann Brandgefahren verursachen.

§ Halten Sie das Gerät in einwandfreiem Zustand und überprüfen Sie es regelmäßig.

§ Entfernen Sie regelmäßig vorhandene Fettreste. Fettreste stellen eine Brandgefahr dar.

Überhitztes Öl und offenes Feuer kann Brandgefahren verursachen.

§ Flambieren Sie nicht unter dem Gerät. Offenes Feuer kann z. B. benachbarte Schränke beschädigen.

§ Frittieren Sie niemals unbeaufsichtigt unter dem Gerät. Überhitztes Öl kann sich entzünden.

Bei gleichzeitiger Verwendung des Gerätes im Abluftbetrieb und einer raumluftabhängigen, offenen Brennstelle im selben Luftverbund können Gase oder Abgase in den Raum (zurück-) gezogen werden.

§ Stellen Sie eine ausreichende Frischluftzufuhr in der Wohnung sicher.

§ Stellen Sie sicher, dass Sicherheitseinrichtungen gemäß den Bestimmungen Ihres Landes funktionsfähig installiert sind (z. B. der nach DIN 18841:2005-12 TÜV- und nach DVGW–VP121 geprüfte Unterdruckwächter P4).

Sicherheit 7

Sicherheit

§ Stellen Sie sicher, dass alle zum Betrieb erforderlichen Genehmigungen Ihres Landes vorhanden sind (z. B. die des Schornsteinfegermeisters).

§ Stellen Sie sicher, dass alle Normen und Richtlinien zum Betrieb des Gerätes Ihres Landes erfüllt werden.

§ Lassen Sie Kinder nicht mit Folie oder anderen Teilen der Verpackung spielen.

§ Bewahren Sie Folie oder andere Teile der Verpackung für Kinder unzugänglich auf.

Gefahren durch elektrischen Stromschlag vermeiden

§ Lassen Sie Arbeiten an der Spannungsversorgung nur von einer qualifizierten, ausgebildeten ElektroFachkraft ausführen. Die Elektro-Fachkraft muss mindestens über folgende Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen:

§ Grundlagen der Elektrotechnik.

§ Kenntnis der landesspezifischen Bestimmungen

und Normen (in Deutschland z. B. DIN 57100/VDE 0100, Teil 701).

§ Kenntnis der einschlägigen

Sicherheitsbestimmungen.

Sicherheitshinweise für den Monteur

In diesem Abschnitt finden Sie Sicherheitshinweise für die Montage des Gerätes. Zusätzliche Sicherheitshinweise, die bestimmte Handlungen und Abläufe betreffen, finden Sie in den jeweiligen Kapiteln.

Ø Lesen Sie dieses Kapitel sorgfältig durch, bevor Sie

das Gerät montieren.

Ø Befolgen Sie alle Sicherheits- und Gefahrenhinweise

bei allen Tätigkeiten am Gerät.

Ø Montieren Sie das Gerät nur in privaten Küchen.

Ø Stellen Sie sicher, dass das Anschlusskabel während

der Montage spannungslos ist.

Ø Prüfen Sie das Gerät und alle Teile auf sichtbare

Schäden. Kontaktieren Sie bei Schäden Ihren Fachhändler oder den berbel-Kundendienst. Sie dürfen das Gerät nur in einwandfreiem Zustand montieren.

Ø Montieren Sie das Gerät mit den mitgelieferten

Halterungen ausschließlich an tragfähigen Gebäudeteilen (Massivbau).

Ø Verwenden Sie bei anderen Befestigungen

entsprechend geeignete Befestigungstechniken. Im Zweifelsfall erkundigen Sie sich beim Fachhandel. Andernfalls gefährden Sie sich und andere.

Ø Überlassen Sie Reparaturarbeiten stets

qualifiziertem Fachpersonal. Andernfalls gefährden Sie sich und andere.

§ Kenntnis der einschlägigen, gesetzlichen

Bestimmungen für Gasinstallationen (in Deutschland z. B. die technischen Regeln für Gas-Installationen TRGI).

§ Montieren Sie das Gerät nur, wenn es entsprechend der technischen Daten angeschlossen und abgesichert ist.

§ Knicken oder quetschen Sie das Elektro- Anschlusskabel nicht.

§ Betreiben Sie das Gerät nicht mit einem beschädigten Elektro-Anschlusskabel.

§ Trennen Sie bei Betriebsstörungen das Gerät sofort von der Stromquelle.

§ Wenn Sie das Gerät von einer kalten in eine warme Umgebung bringen, kann sich im Inneren des Gerätes Feuchtigkeit niederschlagen. Warten Sie in diesem Fall etwa 2 bis 3 Stunden, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

§ Vermeiden Sie, dass das Gerät Flüssigkeiten ausgesetzt wird.

§ Halten Sie das Gerät trocken.

8 Sicherheit

Monteur

Explosionsgefahr vermeiden

Sicherheitshinweise für den

Erstickungsgefahr vermeiden

§ Montieren Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeter Umgebung.

Brandgefahr vermeiden

§ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld abgekühlt ist, bevor Sie das Kochfeld abdecken.

Bei Umluftbetrieb:

§ Ein abgedeckter oder geschlossener Lüftungsausgang kann Brandgefahren verursachen. Ausströmende Luft bei Umluftgeräten muss ungehindert durch die Lüftungsschlitze zurück in die Küche entweichen können.

§ Sie dürfen keine Gegenstände montieren, die den Luftstrom behindern können. Stellen Sie sicher, dass die ausströmende Luft ungehindert in die Küche strömen kann.

Über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe (z. B. Kohleofen) ist die Montage des Gerätes nur zulässig, wenn:

§ die Feuerstätte eine geschlossene, nicht abnehmbare Abdeckung hat. Andernfalls besteht z. B. erhöhte Brandgefahr durch Funkenflug.

§ die gesetzlichen und landesspezifischen Vorschriften eingehalten werden.

Verletzungsgefahren vermeiden

§ Lassen Sie Kinder nicht mit Folie oder anderen Teilen der Verpackung spielen.

§ Bewahren Sie Folie oder andere Teile der Verpackung für Kinder unzugänglich auf.

§ Stellen Sie sicher, dass alle Normen und Richtlinien zum Betrieb des Gerätes Ihres Landes erfüllt werden.

Bei Abluftbetrieb: Bei gleichzeitiger Verwendung des Gerätes im

Abluftbetrieb und einer raumluftabhängigen, offenen Brennstelle im selben Luftverbund können Gase oder Abgase in den Raum (zurück-) gezogen werden.

§ Stellen Sie sicher, dass alle zum Betrieb erforderlichen Genehmigungen Ihres Landes vorhanden sind (z. B. die des Schornsteinfegermeisters).

§ Stellen Sie sicher, dass alle Normen und Richtlinien zum Betrieb des Gerätes Ihres Landes erfüllt werden.

§ Stellen Sie eine ausreichende Frischluftzufuhr in der Wohnung sicher.

§ Um der Sturzgefahr vorzubeugen, verwenden Sie eine standfeste Stehleiter für alle Arbeiten am

Einsturzgefahr verhindern

Bei Abluftbetrieb:

Gerät, wie z. B. das Wechseln des Filters, die Montage und das Reinigen des Gerätes.

§ Der erforderliche Wanddurchbruch muss von einem Fachbetrieb hergestellt werden. Wanddurchbrüche

§ Um Verletzungsgefahren durch herunterfallende Teile vorzubeugen, verwenden Sie geeignetes Befestigungsmaterial.

§ Um Schnittverletzungen durch Glasbruch vorzubeugen, verwenden Sie geeignete Schutzhandschuhe.

beeinflussen die Gebäudestatik. Unsachgemäß hergestellte Wanddurchbrüche können zum Einsturz des Gebäudes führen.

Sicherheit 9

Gebrauchsanleitung

Funktionsweisen der möglichen Betriebsarten.

Gebrauchsanleitung

Beschreibung für den Benutzer

Die folgenden Abbildungen zeigen die

Die verwendeten Geräte werden symbolisch dargestellt. Die Abbildungen dienen als Hilfestellung. Die dargestellten Geräteformen können von Ihrem Gerät abweichen.

Mit dem Gerät können Sie Kochdünste absaugen und reinigen. Die Reinigung der angesaugten Raumluft erfolgt in mehreren Reinigungsstufen. Die Schmutzpartikel wie z. B. die Fett- und Ölpartikel werden an der Oberschale und der Unterschale gesammelt.

Mögliche Betriebsarten

Das Gerät kann in verschiedenen Betriebsarten arbeiten:

§ Umluftbetrieb

§ Abluftbetrieb

§ Hybridbetrieb

Die einzelnen Betriebsarten werden in den nächsten Abschnitten beschrieben.

Abluftbetrieb

Umluftbetrieb

Die Filter-Füllung muss bei Umluftbetrieb regelmäßig erneuert werden.

Das Gerät saugt Raumluft an und filtert Schmutzpartikel aus der Luft. Bei Umluftbetrieb ist die Benutzung der Nachlaufzeit erforderlich, damit der Filter seine maximale Lebensdauer erreicht. Die Filter-Füllung im Umluftfilter neutralisiert die vorhandenen Geruchsanteile. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft wird dem Raum wieder zugeführt.

Hybridbetrieb

Die Filter-Füllung muss bei Hybridbetrieb regelmäßig erneuert werden.

Das Gerät saugt Raumluft an und filtert Schmutzpartikel aus der Luft. Die gereinigte Raumluft wird ins Freie geleitet.

10 Gebrauchsanleitung

Das Gerät saugt Raumluft an und filtert Schmutzpartikel aus der Luft. Ein Teil der gereinigten Raumluft wird ins Freie geleitet. Der restliche Teil der angesaugten Raumluft wird durch das Hybridfilter zurück in den Raum geleitet. Das Hybridfilter neutralisiert vorhandene Geruchsanteile.

Benutzer



Geräteansicht mit geschlossener Unterschale

Beschreibung für den



Einbauhaube BEH 60 GL  Unterschale



Auszug  Frontblende mit EcoSwitch-Bedienfeld



Beleuchtung

Gebrauchsanleitung 11

Beschreibung für den Benutzer



Geräteansicht mit geöffneter Unterschale



Einbauhaube BEH 60 GL  Capillar Trap



Oberschale  Unterschale

 

12 Gebrauchsanleitung

Frontblende mit EcoSwitch-Bedienfeld



Bedienen

WARNUNG

Erstickungsgefahr durch Sauerstoffmangel beim Betrieb des Gerätes.

Ø Stellen Sie eine ausreichende

Frischluftzufuhr in der Wohnung sicher.

Ø Stellen Sie sicher, dass das Gerät

zum gefahrlosen Betrieb an einen Fensterkontaktschalter angeschlossen ist.

Ø Stellen Sie sicher, dass die

länderspezifischen, gesetzlich vorgeschriebenen Bestimmungen (in Deutschland z. B. die Anforderungen der Feuerungsverordnung (FeuV) Ihres Bundeslandes) eingehalten werden.

Die Funktionen des Gerätes werden mit dem Bedienfeld in der Mitte der Frontblende gesteuert. Dieses Gerät ist mit einem EcoSwitch-Bedienfeld ausgestattet. Die Symbole der ausführbaren Funktionen sind schwach beleuchtet. Berühren Sie das Bedienfeld leicht mit dem Finger um die gewünschte Funktion auszuführen. Die Symbole der aktiven Funktionen sind hell beleuchtet.

Das EcoSwitch-Bedienfeld benötigt nach dem Einschalten der Netzspannung eine kurze Zeit um sich an die Umgebungsbedingungen anzupassen. Während dieser Zeit sind keine Eingaben möglich.

Ø Warten Sie cirka 10 Sekunden nach dem

Einschalten der Netzspannung.

Wenn nach mehrmaligem Berühren eines Tastfeldes die entsprechende Funktion nicht ausgeführt wird:

Ø Reinigen Sie das Bedienelement.

Bedienen

Ø Um die gewünschte Funktion zu schalten, berühren

Sie die entsprechenden Tastfelder mit Ihrem Finger.

Funktionen der Tastfelder im Normalbetrieb:



Tastfeld (Multifunktion) für:

- Gerät EIN/AUS

- Manuelle Nachlauffunktion EIN/AUS

- Konfigurationsmodus EIN/AUS



Tastfeld: Umluftbetrieb EIN/AUS

Zustand der Kontrollanzeige:

- hell beleuchtet = Umluftbetrieb eingeschaltet

- schwach beleuchtet = Abluftbetrieb eingeschaltet

- blinkend = Umluftfilter/-Füllung wechseln



Tastfeld: Kochfeld-Beleuchtung EIN/AUS



Optional: Tastfeld: Effektbeleuchtung EIN/AUS



Tastfeld für die Leistungsstufe 1



Tastfeld für die Leistungsstufe 2



Tastfeld für die Leistungsstufe 3



Tastfeld für die Leistungsstufe 4

Funktionen der Tastfelder im Konfigurationsmodus:



Konfigurationsmodus EIN/AUS



Effektbeleuchtung aktivieren (optionale Funktion)



„Abluft/Umluftbetrieb“ aktivieren



blinkende Anzeige „Umluftfilter/-Füllung“ zurücksetzen und Timer EIN/AUS



Ø Unterbrechen Sie kurzzeitig die Netzspannung.

Gebrauchsanleitung 13

Nachlaufautomatik EIN/AUS

Bedienen

Die Kreisnummern in den nachfolgenden Beschreibungen beziehen sich auf die vorstehende Abbildung. Beispiel: „Tastfeld “ bezeichnet das Tastfeld für die Funktion „Kochfeld-Beleuchtung EIN/AUS“.

Gerät einschalten

Sie müssen das Gerät am Tastfeld „EIN/AUS“ einschalten, bevor Sie die Lüftungsfunktion und alle anderen Funktionen (z. B. die Beleuchtung) des Gerätes nutzen können.

Nach 6 Stunden Dauerbetrieb ohne Bedienung schaltet das Gerät automatisch ab. Ø Schalten Sie bei Bedarf das Gerät wieder

ein.

Das Gerät ist ausgeschaltet.

Um das Gerät einzuschalten, gehen Sie wie folgt vor: Ø Berühren Sie kurz das Tastfeld „EIN/AUS“.

Alle Bediensymbole leuchten schwach.

Das Gerät ist einsatzbereit.

14 Gebrauchsanleitung

Gerät ausschalten

Bei ausgeschalteter automatischer Nachlauffunktion:

Sie schalten das Gerät am Tastfeld „EIN/AUS“ aus. Aktive Lüftungsfunktionen und die Beleuchtung der Bediensymbole werden ausgeschaltet.

Ø Berühren Sie innerhalb von 2 Sekunden das

Tastfeld „EIN/AUS“ erneut, wird die Nachlauffunktion eingeschaltet. (siehe Abschnitt „Nachlauffunktion ein- und ausschalten“)

Die Kochfeld- und die Effektbeleuchtung verändern den aktuellen Zustand nicht. Die eingeschaltete Beleuchtung kann an dem entsprechenden Tastfeld abgeschaltet werden.

Wenn die automatische Nachlauffunktion eingeschaltet ist,

Bedienen

Das Gerät ist eingeschaltet, die Bediensymbole der aktivierten Funktionen leuchten schwach. Weitere Funktionen können eingeschaltet sein.

Um das Gerät auszuschalten, gehen Sie wie folgt vor:

Ø Berühren Sie kurz das Tastfeld „EIN/AUS“.

§ blinkt das Bediensymbol der zuletzt

gewählten Leistungsstufe, alle übrigen Bediensymbole werden abgeschaltet.

§ arbeitet das Gerät noch 10 Minuten in der zuletzt gewählten Leistungsstufe.

§ werden die Lüftungsfunktion und das blinkende Bediensymbol nach 10 Minuten automatisch abgeschaltet.

(siehe Abschnitt „Automatische Nachlauffunktion einschalten“)

Die Lüftungsfunktionen und die Bediensymbole werden ausgeschaltet.

Das Gerät ist ausgeschaltet.

Gebrauchsanleitung 15

Bedienen

Eigengeruch entwickelt und seine maximale

Lüftungsfunktion einschalten

WARNUNG

Explosions- und Brandgefahr durch Gas oder explosionsfähige bzw. brennbare Gasgemische in der Küche beim Betrieb elektrischer Geräte.

Bei Gasgeruch und Verdacht auf brennbare Gase:

Ø Nehmen Sie keine elektrischen

Geräte in Betrieb.

Ø Stellen Sie eine ausreichende

Frischluftzufuhr in der Wohnung sicher.

Ø Verlassen Sie das Gebäude.

Ø Benachrichtigen Sie die Feuerwehr.

WARNUNG

ACHTUNG

Brandgefahr durch Flambieren oder überhitztes Öl und Fett unter dem Gerät.

Offenes Feuer kann z. B. benachbarte Schränke und Gegenstände beschädigen.

Ø Beaufsichtigen Sie stets

Frittiergeräte während des Gebrauchs.

Ø Flambieren Sie nicht unter dem

Gerät.

Ø Benutzen Sie bei Hybrid- und Umluftbetrieb

die Nachlauffunktion, damit das eingesetzte Filter BHF bzw. BUF nach dem eigentlichen Kochvorgang getrocknet wird, keinen

Verbrennungsgefahr durch Flambieren, offenes Feuer oder überhitztes Fett/Öl unter dem Gerät.

Offenes Feuer kann z. B. Verbrennungen an der Haut verursachen.

Ø Halten Sie offene Flammen (z. B.

beim Gasherd) immer klein. Die Gasflamme darf den Topfboden nicht überragen.

Ø Bereiten Sie Speisen mit Fetten oder

Siehe Wechseln der Filter-Füllung (Hybrid- und

Umluftfilter) auf Seite 29.

Wenn Sie das Gerät einschalten und ein erhöhtes Lüftergeräusch feststellen, reinigen Sie das Gerät.

Lebensdauer erreicht

Bei Hybrid- und Umluftbetrieb: Ø Wechseln Sie die Füllung des Filters, wenn

Sie das Gerät einschalten und unangenehmen Geruch feststellen.

Ölen nur unter Aufsicht zu.

Siehe Reinigen bei normaler Verunreinigung ab

Ø Flambieren Sie nicht unter dem

Gerät.

Seite 25.

Nach 6 Stunden Dauerbetrieb ohne Bedienung schaltet das Gerät automatisch den Lüftungsbetrieb ab. Ø Schalten Sie bei Bedarf das Gerät wieder

ein.

16 Gebrauchsanleitung

Sie können das Gerät in verschiedenen Leistungsstufen betreiben:

Bedienen

Beispiel: Sie möchten die Leistungsstufe 4 (=maximale Lüfterleistung) einschalten.

Ø Leistungsstufe 1 = kleinste Lüfterleistung

bis Leistungsstufe 4 = maximale Lüfterleistung

So beseitigen Sie Küchendunst am besten:

Ø Schalten Sie bei Kochbeginn das Gerät ein.

Ø Schalten Sie beim Anbraten das Gerät in

die maximale Leistungsstufe.

Ø Schalten Sie nach Kochende die

Nachlauffunktion des Gerätes ein.

Stellen Sie sicher, dass das Gerät eingeschaltet ist.

Ø Berühren Sie kurz das Tastfeld für die

„Leistungsstufe 4“.

Das Gerät arbeitet in der gewählten Leistungsstufe 4.

Ø Um die Lüftungsfunktion einzuschalten, berühren Sie

den Bereich der gewünschten Leistungsstufe 1 bis 4.

Bei eingeschalteter Leistungsstufe wird ein schwacher Luftstrom aus dem Luftkanal im unterm Bereich des Gerätes zum vorderen Lufteinlass geleitet. Diese Luftzirkulation ist zum optimalen Betrieb zwingend erforderlich.

Ø Stellen Sie sicher, dass der Luftkanal nicht

verschlossen ist.

Alle Bediensymbole leuchten schwach, das Bediensymbol der gewählten Leistungsstufe 4 leuchtet hell.

Leistungsstufe wechseln

Ø Um die Leistungsstufe zu wechseln, berühren Sie

das Symbol der gewünschten Leistungsstufe.

Das Gerät arbeitet in der gewählten Leistungsstufe.

Das Symbol der gewünschten Leistungsstufe leuchtet hell.

Gebrauchsanleitung 17

Bedienen

Eigengeruch entwickelt und seine maximale

Lüftungsfunktion ausschalten

Ø Um die Lüftungsfunktion auszuschalten, berühren

Sie kurz das Tastfeld „EIN/AUS“.

Die Lüftungsfunktionen und die Bediensymbole werden ausgeschaltet.

Nachlauffunktion einschalten

Ø Benutzen Sie bei Hybrid- und Umluftbetrieb

die Nachlauffunktion, damit das eingesetzte Filter BHF bzw. BUF nach dem eigentlichen Kochvorgang getrocknet wird, keinen

Lebensdauer erreicht

Nachlauffunktion manuell einschalten

Das Gerät verfügt über eine Nachlauffunktion. Wenn Sie diese Funktion nutzen, arbeitet das Gerät noch 10 Minuten in der zuletzt gewählten Leistungsstufe weiter. Anschließend schaltet das Gerät die Lüftungsfunktion aus. Während der Nachlaufzeit blinkt das Bediensymbol der zuletzt gewählten Leistungsstufe.

Ø Um die Nachlauffunktion einzuschalten, berühren Sie

während des Betriebes zweimal hintereinander das Tastfeld .

Das Gerät ist ausgeschaltet.

Wenn Sie die automatische Nachlauffunktion im Konfigurationsmodus aktiviert haben, läuft das Gerät noch 10 Minuten in der zuletzt gewählten Leistungsstufe weiter. Anschließend schaltet das Gerät die Lüftungsfunktion aus.

Das Gerät arbeitet in der zuletzt gewählten Leistungsstufe weiter, das Bediensymbol der zuletzt gewählten Leistungsstufe blinkt.

Nachlauffunktion automatisch einschalten

Sie können das Gerät so einstellen, dass beim Abschalten der Lüftungsfunktion des Gerätes die Nachlauffunktion automatisch eingeschaltet wird.

siehe Funktion „automatische Nachlauffunktion“

auf Seite 23.

18 Gebrauchsanleitung

Nachlauffunktion ausschalten

Ø Um die eingeschaltete Nachlauffunktion

auszuschalten, berühren Sie kurz das Tastfeld .

Das Gerät schaltet die zuletzt gewählte Leistungsstufe ab.

Bedienen

Beleuchtung für das Kochfeld ein- und ausschalten

Das Gerät ist zur Kochfeldbeleuchtung mit einer energiesparenden LED-Beleuchtung ausgestattet. Die Beleuchtung kann unabhängig von der Lüfterfunktion genutzt werden.

Ø Um die Beleuchtung einzuschalten, berühren Sie

kurz das Tastfeld .

Das Gerät ist ausgeschaltet.

Die Beleuchtung und das Bediensymbol leuchten hell.

Ø Um die Beleuchtung auszuschalten, berühren Sie

kurz das Tastfeld  erneut.

Die Beleuchtung ist abgeschaltet, das Bediensymbol leuchtet schwach.

Gebrauchsanleitung 19

Bedienen

„Abluft/Umluftbetrieb“-Umschaltung nutzen

Diese Funktion ist im Auslieferungszustand deaktiviert.

Die Funktion ist nur:

Ø nach Aktivierung der Funktion im

Konfigurationsmodus und

Ø in Verbindung mit einem berbel

Mauerkasten BMK-F und Hybridfilter BHF

Sie können jederzeit zwischen den Betriebsarten Abluft- und Umluftbetrieb wechseln.

Die „Abluft/Umluftbetrieb“-Funktion ist aktiviert, das Bediensymbol leuchtet schwach. Das Gerät arbeitet in der Betriebsart Abluft, d. h. der Mauerkasten BMK-F ist geöffnet, die vom Gerät angesaugte Luft wird ins Freie geleitet.

wirksam.

Bei geschlossenem Fenster schaltet das Gerät im Abluftbetrieb bei angeschlossenem Fensterkontakt die Lüftungsfunktion ab. Bei Umschaltung auf Umluftbetrieb wird die zuletzt gewählte Leistungsstufe eingeschaltet und der Mauerkasten BMK-F geschlossen.

Benutzen Sie bei Umluftbetrieb die Nachlaufzeit, damit der Filter seine maximale Lebensdauer erreicht.

Das Bediensymbol leuchtet hell.

Die Betriebsart des Gerätes ist von Abluftbetrieb auf Umluftbetrieb umgeschaltet, das Bediensymbol leuchtet hell und der Mauerkasten BMK-F wird geschlossen, die vom Gerät angesaugte Luft wird in den Raum geleitet.

Um von der Betriebsart Umluftbetrieb auf Abluftbetrieb zu wechseln:

Ø Berühren Sie kurz das Tastfeld .

Das Bediensymbol leuchtet schwach und der Mauerkasten BMK-F öffnet.

Um in die Betriebsart Umluftbetrieb zu wechseln: Ø Berühren Sie kurz das Tastfeld .

20 Gebrauchsanleitung

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Berbel BEH 60 GL, BEH 90 GL Service Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual