Bella 8-IN-1 GRILL, 8-EN-1 GRILL Instruction Manual & Recipe Manual

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8-IN-1 GRILL 8-EN-1 GRILL

Instruction Manual

Recipe Guide

Manual de instrucciones

Guía de recetas

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Page 3

Table of Contents

Important Safeguards ..................................................................................................................................2

Additional Important Safeguards ............................................................................................................... 3

Notes on the Plug ......................................................................................................................................... 3

Notes on the Cord.........................................................................................................................................3

Plasticizer Warning .......................................................................................................................................3

Electric Power................................................................................................................................................3

Getting to Know Your 8-IN-1 Grill Station .................................................................................................4

Before Using for the First Time .................................................................................................................. 5

Changing Cooking Plates.............................................................................................................................6

Operating Instructions ..............................................................................................................................6 -7

USDA Cooking Guidelines ...........................................................................................................................7

To Use as a Full Grill/Griddle (Open Position) .......................................................................................7-8

Versatile Full Grill & Griddle: Hints For Best Results ...............................................................................8

To Use as a Press Grill (Closed Position) ............................................................................................... 8-9

Press Grill or Griddle: Hints for Best Results ...........................................................................................9

Panini Maker: Pressed Sandwiches ..........................................................................................................9

Panini Maker: Hints for Best Results ........................................................................................................ 10

Omelets and Poached Eggs ...................................................................................................................... 10

Wafe Maker ...............................................................................................................................................11

Wafe Maker: Hints for Best Results ....................................................................................................... 12

Quesadilla Maker: Pressed Tortillas ........................................................................................................ 13

Quesadilla Maker: Hints for Best Results ................................................................................................ 13

User Maintenance Instructions ................................................................................................................. 14

Care & Cleaning Instructions .................................................................................................................... 14

Storing Instructions ....................................................................................................................................15

8-IN-1 Grill Station General Cooking Chart ............................................................................................ 15

Recipe Guide ......................................................................................................................................... 16-22

Warranty ......................................................................................................................................................23

Índice

Medidas de seguridad importantes ................................................................................................... 24-25

Otras medidas de seguridad importantes ..............................................................................................25

Notas sobre el enchufe .............................................................................................................................. 26

Notas sobre el cable ................................................................................................................................... 26

Advertencia sobre los plasticantes ........................................................................................................26

Corriente eléctrica ......................................................................................................................................26

Conozca la estación de la plancha 8 en 1 ................................................................................................27

Antes de utilizar por primera vez .............................................................................................................28

Cambio de las placas de cocción .............................................................................................................29

Instrucciones de funcionamiento ....................................................................................................... 29-30

Pautas de cocción del USDA .....................................................................................................................30

Uso como plancha/parrilla completa (Posición abierta) ................................................................. 30-31

Plancha y parrilla completa y versátil: Consejos para obtener mejores resultados .........................31

Uso como plancha a presión (Posición cerrada) ....................................................................................32

Parrilla o plancha a presión: Consejos para obtener mejores resultados .........................................33

Preparador de panini: Emparedados a presión ...................................................................................... 33

Preparador de panini: Consejos para obtener mejores resultados ..................................................... 34

Omelets y huevos escalfados ............................................................................................................. 34-35

Waera ......................................................................................................................................................... 35

Waera: Consejos para obtener mejores resultados ............................................................................36

Preparador de quesadilla: Tortillas a presión ......................................................................................... 37

Preparador de quesadilla: Consejos para obtener mejores resultados .............................................. 37

Instrucciones de mantenimiento para el usuario ..................................................................................38

Instrucciones de cuidado y limpieza ........................................................................................................ 39

Instrucciones de almacenamiento ...........................................................................................................39

Cuadro de cocción general de la estación de la plancha 8 en 1 .......................................................... 39

Guía de recetas ..................................................................................................................................... 40-46

Garantía........................................................................................................................................................47

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IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS.

2. The cord to this appliance should be plugged into a 120V AC electrical outlet only.

CAUTION: NEVER PLUG UNIT IN WITHOUT BOTH UPPER AND LOWER COOKING PLATES PROPERLY INSTALLED.

3. To protect against risk of electric shock, do not immerse the cord, plug or cooking body in water or any other liquid.

4. Do not touch hot surfaces. Use handles.

5. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety.

6. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

7. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before cleaning or storing this appliance.

8. Never yank the cord to disconnect the cooking unit from the outlet. Instead, grasp the plug and pull to disconnect.

9. Do not operate any appliance if the cord is damaged. Do not use this appliance if the unit malfunctions, if it is dropped or has been damaged in any manner. In order to avoid the risk of an electric shock, never try to repair the 8-IN-1 Grill Station yourself. Bring it to a qualied technician for examination, repair or electrical or mechanical adjustment. An incorrect reassembly could present a risk of electric shock when the 8-IN-1 Grill Station is used.

10. The use of accessories or attachments not recommended by the manufacturer may cause re, electrical shock or injury.

11. Do not use outdoors or for commercial purposes.

12. Do not let the electrical cord hang over the edge of the table or counter top, or touch hot surfaces.

13. Do not place on or near a hot gas or electric burner or heated oven.

14. Use on a heat-resistant, at level surface only.

15. Use extreme caution when moving any appliance containing hot food, water, oil or other liquids.

16. To disconnect, remove plug from outlet.

17. WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED.

OTHERWISE, THE 8-IN-1 GRILL STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

18. CAUTION HOT SURFACES: This appliance generates heat during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, re or other damage to persons or property.

19. When using this appliance, provide adequate ventilation above and on all sides for air circulation. Do not allow this appliance to touch curtains, wall coverings, clothing, dish towels or other ammable materials during use.

20. Use with wall receptacle only.

21. Do not use for other than intended use.

22. WARNING: TO AVOID POSSIBLE FIRE HAZARD AND DAMAGE TO THE UNIT,

THE 8-IN-1 GRILL STATION MUST BE STORED AND USED WITH BOTH UPPER/LOWER PLATES INSTALLED AT ALL TIMES.

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SAVE THESE INSTRUCTIONS

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

ADDITIONAL IMPORTANT

SAFEGUARDS

CAUTION HOT SURFACES: This appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, res or other damage to persons or property.

CAUTION: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after unplugging. Always use oven mitts when handling hot materials and allow metal parts to cool before cleaning. Do not place anything on top of the appliance while it is operating or while it is hot.

WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE, THE 8-IN-1 GRILL STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

1. All users of this appliance must read and understand this instruction manual before operating or cleaning this appliance.

2. If this appliance begins to malfunction during use, immediately unplug the cord. Do not use or attempt to repair the malfunctioning appliance.

3. Do not leave this appliance unattended during use.

NOTES ON THE PLUG

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will t in a polarized outlet only one way. If the plug does not t fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not t, contact a qualied electrician. Do not modify the plug in any way.

NOTES ON THE CORD

The provided short power-supply cord (or detachable power-supply cord) should be used to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Do not use an extension cord with this product.

PLASTICIZER WARNING CAUTION:

To prevent Plasticizers from migrating from the nish of the counter upper

or table upper or other furniture, place NON-PLASTIC coasters or place mats between the appliance and the nish of the counter upper or table upper. Failure to do so may cause the nish to darken; permanent blemishes may occur or stains can appear

ELECTRIC POWER

If the electrical circuit is overloaded with other appliances, your appliance may not operate properly. It should be operated on a separate electrical circuit from other appliances.

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Getting to know your 8-in-1 grill station

Product may vary slightly from illustrations

Figure 1

Brushed Stainless Steel Housing

Lid Handle

Upper Plate Release Button

Lower Plate Release Button

Power Cord Storage (not shown)

Polarized Plug

Floating Hinge

Heating Element

Storage Rack

2 Wafe Plates

2 Grease Catcher Cups

2 Quesadilla Plates

2 Reversible Griddle/Grill Plates

2 Reversible Panini/Omelet Plates

callouts aligned

Upper Plate Locks

Grill Station Lid

Grill Station Base

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Control Panel

READY

POWER

400°

425°F250°

300°

350°

Before using for the rst time

1. Carefully unpack the 8-IN-1 Grill Station and remove all packaging and materials.

Remove the clear protective sheet on the control panel.

NOTE: Your 8-IN-1 Grill Station is packed with upper and lower reversible grill/griddle

platesinstalled.

2. Set the 8-IN-1 Grill Station on a dry, clean and at surface. Open the lid to 90º.

3. Wipe the non-stick cooking plates with a damp cloth to remove all dust, and then dry.

Wipe the 8-IN-1 Grill Station body with a slightly damp, soft cloth or sponge.

4. Place the storage rack on a clean, at surface. File each of the 6 plates in the rack for future use.

(See Figure 1.)

5. Before using any plates for the rst time, operate the unit in the closed position for 2 to 4 minutes

at 350º without food. This will burn off residue on the plates.

NOTE: When the plates are heated for the rst time, they may emit slight smoke or odor.

This is normal and should disappear in a few minutes. This will not affect the safety of the appliance.

6. Condition grill cooking plates. Use a brush or paper towel to lightly coat the grill surfaces with solid

vegetable shortening or vegetable oil. Wipe dry and keep closed until ready to use.

8 Plates are interchangeable and can be installed in either upper or lower position (except for wafes) for 8 functions

FUNCTION POSITION UPPER PLATE LOWER PL ATE

Contact Grill Closed Grill Grill

Full Grill Open Grill Grill

Full Griddle Open Griddle Griddle

Half Grill/Half Griddle Closed or Open Grill Griddle

Panini Closed Panini Panini

Omelet Closed Omelet Omelet

Wafe Closed Upper Wafe Lower Wafe

Quesadilla Closed Quesadilla Quesadilla

Figure 2

Blue READY LightTemperature Control DialRed POWER Light

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Changing cooking plates

1. Place the 8-IN-1 Grill Station on a at, level surface. Open the lid to 90º.

2. Choose 2 cooking plates, place cooking-side-up, on a working surface near the Grill Station.

NOTE: PLATES ARE INTERCHANGEABLE; SOME PLATES ARE REVERSIBLE, AND CAN BE

INSTALLED IN EITHER TOP OR BOTTOM POSITION (EXCEPT FOR WAFFLES). IMPORTANT: ALWAYS INSTALL UPPER AND LOWER PLATES WITH DESIRED COOK-SIDES-UP.

3. Press the upper plate release button located on the right side of the Grill Station lid. (See Figure 1.)

The 2 locks will release the plate. Pull the plate forward, then up from the slots on the bottom of the upper lid. (See Figure 3.)

READY

POWER

400°

425°F250°

300°

350°

4. Grasp the new upper plate with tabs facing down. Fully insert the 2 tabs into the 2 slots, and press

the upper plate into the body until it snaps securely into place. (See Figure 3.)

5. Press the lower plate release button, located on the right side of the Grill Station base. (See Figure 1).

The 2 locks will release the plate. Pull the plate up, then out from the slots on the bottom of the lower lid. (See Figure 4.)

6. Grasp the new lower plate with tabs facing inward. Fully insert the 2 tabs into the 2 slots, and press

the lower plate into the body until it snaps securely into place. (See Figure 4.)

Operating Instructions

WARNING: TO AVOID POSSIBLE FIRE HAZARD AND DAMAGE TO THE UNIT, THE 8-IN-1 GRILL STATION MUST BE USED WITH BOTH UPPER/LOWER PLATES INSTALLED AT ALL TIMES.

1. Place the 8-IN-1 Grill Station on a dry, clean, at counter top surface.

WARNING: Always make sure the 8-IN-1 Grill Station is unplugged and completely cooled before changing plates.

2. Depending on your cooking use, select and install cleaned and conditioned upper and lower plates.

3. Before Use: Use a heat-proof brush or paper towel dipped in vegetable oil to lightly coat the upper

and lower cooking plates to encourage even browning.

4. For health-conscious cooks, the non-stick coating of the cooking plates assures crisp and delicious

toasting without the use of oil or butter.

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates. Use vegetable or olive oil instead.

5. CAUTION: To avoid personal injury or damage to property, when grilling juicy or fatty foods,

always make sure removable grease catcher cups are in position under the grease drains on the outside corners of the open plates. (See Figure 6.)

6. When using your 8-IN-1 Grill Station as a contact grill (closed position), position 1 removable grease

catcher cup directly under the grease drain located on the right side of the front of the unit. (See Figure 1.)

CAUTION: To avoid personal injury or damage to property, always make sure grease catcher cups are placed on a at, stable surface and positioned directly under each grease drain before placing food on the cooking plates.

7. Preheat the 8-IN-1 Grill Station. Following recipe directions, turn the temperature control dial

from 350°F to 425°F. Use the handle to lower the lid.

NOTE: Unless the Grill Station is being used as a full grill/griddle in the open position,

always operate the unit empty and closed during preheat.

8. Check to make sure the cord does not come in contact with any exterior parts of the unit.

Plug the unit into a 120V AC electrical outlet. The red POWER light will illuminate and remain lighted during use.

9. While preheating, prepare food to be cooked.

Figure 3 Figure 4

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10. After approximately 4 to 5 minutes, the blue READY light will illuminate,

indicating the unit is preheated and is ready for use.

11. The blue READY light will cycle on and off as the temperature is maintained.

USDA Cooking Guidelines

A meat thermometer should always be used to gauge internal temperature. The thermometer should be inserted into the thickest portion of meat, away from bones or fatty areas.

The United States Department of Agriculture recommends that meat and poultry be cooked to the following internal temperatures to be sure any harmful bacteria has been killed. Ground turkey and chicken should be cooked to an internal temperature of 165° F and ground beef, veal, lamb and pork be cooked to an internal temperature of 160° F. Chicken and turkey should be cooked to an internal temperature of 170°F for white meat and 180° F for dark meat. Goose and duck should be cooked to an internal temperature of 180° F. Fresh beef, veal and lamb, etc. should be cooked to an internal temperature of at least 145°F. Freshpork should be cooked to an internal temperature of at least 160° F. When re-heating

meat and poultry products, they should also be cooked to an internal temperature of 165° F.

To Use as a Full Grill/Griddle (Open Position)

1. Place the 8-IN-1 Grill Station on a at, level surface. Make sure there is ample available space to

accommodate the full opened Grill Station.

2. Open the lid to 90º.

3. Install 2 reversible grill/griddle plates; choose cooking plates/surfaces to suit your cooking needs.

NOTE: Use the ribbed grill plate(s) to cook a combination of foods of varying thickness, for bone-in

chops thicker than 1”, larger cuts of meats or sausages, delicate sh or unevenly cut larger vegetables where grill marks are desired. Use the at, non-stick griddle(s) surface to prepare pancakes, French toast, eggs, potatoes, fried rice, small delicate sh, or small chopped vegetables.

4. Grasp the handle and lift the upper cooking plate up (Figure 5) and open to create a full cooking

surface. (See Figure 6.)

READY

POWER

400°

425°F250°

300°

350°

5. Following recipe directions, turn the temperature control dial from 350°F to 425°F.

CAUTION: To avoid personal injury or damage to property, when grilling juicy or fatty foods,

always make sure removable grease catcher cups are in position under the grease drains on the outside corners of the open plates. (See Figure 6.)

6. When the blue READY light illuminates, center food on the open cooking plate(s).

CAUTION: To prevent risk of burns, always use oven mitts. Be careful not to touch any hot surfaces

such as the upper housing or grill plates, or any hot liquid in the grease catcher cup. Extreme care must be taken when operating the 8-IN-1 Grill Station as the surface temperatures get dangerously hot.

7. Allow the food on the 8-IN-1 Grill Station to cook according to recipe directions.

8. Recipes will vary in cook time and brownness. Note the perfect grill/cooking times for each food

forfuture reference.

WARNING! ALWAYS USE A MEAT THERMOMETER TO ENSURE THAT MEAT, POULTRY AND FISH ARE COOKED THOROUGHLY BEFORE EATING

9. Wearing oven mitts, remove grilled food from the cooking plate(s) using a non-metallic utensil.

Aplastic spatula will help to remove delicate food in one piece. Scratch-proof tongs are helpful when grilling meats or sausages.

WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage the non-stick surface of the griddle or grill plates.

Figure 5 Figure 6

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10. When food is nished cooking, turn the temperature control dial to 250ºF. Remove the plug

from the wall outlet. Unplug the unit after every use and before changing cooking plates.

WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE, THE 8-IN-1 GRILL STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

11. Allow 8-IN-1 Grill Station to cool completely before removing the grease catcher cups or cooking

plates or to clean the unit.

Versatile Full Grill & Griddle: Hints For Best Results

• To ensure moist and delicious grilled meats, always allow meats to rest 10 to 20 minutes before cutting.

• Full Grill. Use the ribbed grill plate(s) when cooking a combination of foods of varying thickness,

Bone-in chops thicker than 1”, larger cuts of meats or sausages, delicate sh or unevenly cut largervegetables where grill marks are desired.

• Full Griddle. Pancakes, French toast, eggs, potatoes, fried rice, small delicate sh, or small

choppedvegetables.

• Half Grill / Half Griddle.Popular pairings include:

•steak / garlic bread

•hot dogs, burgers / buns

•ham / eggs

•bacon / pancakes

•sausage / French toast

•asparagus / seared scallops

•meat strips, onion, peppers / tortillas or pita bread

To Use as a Press Grill (Closed Position)

NOTE: When cooking more than one piece of food, or a combination of foods, always prepare so that the food items are the same thickness. This will enable food to cook quickly and

evenly. With both grill plates installed, proper food preparation and higher heat will ensure rich grill marks both upper and lower. CAUTION: To avoid personal injury or damage to property, when grilling juicy or fatty foods, always makesure removable grease catcher cup is in position under the grease drain on the right side of the openplates.

1. Install 2 reversible grill/griddle plates; choose whichever plates suit your cooking needs.

NOTE: Although most grilling will be done using matching plates upper and lower, when cooking

delicate foods, it may be benecial to install a upper grill (ribbed) plate and a lower griddle (at) plate. (See Figure 3.)

2. Following recipe directions, turn the temperature control dial to 400ºF or 425°F.

3. When the blue READY light illuminates, center food on the open cooking plate(s).

4. Place food, oiled side down, centered, on the lower cooking plate.

5. Your 8-IN-1 Grill Station is equipped with a oating hinge that allows the upper lid to expand

and accommodate thicker foods: meats, veggies, desserts, etc

6. Floating Hinge Set-Up: Open the lid to 90º. Grasp the handle to lift the upper cooking plate and extend

the hinge (See Figure 7); then lower the upper cooking plate on top of the food. (See Figure 8.)

7. To ensure perfectly grilled food, check to make sure that the upper plate lies evenly on the top

of the food and the food is centered on the lower plate. If desired, press the handle down several times while cooking.

READY

POWER

400°

425°F250°

300°

350°

Figure 7 Figure 8

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8. Cook food according to recipe time. Using an oven mitt or pot holder, grasp the handle and carefully lift

the upper grill plate to check food. If desired, continue grilling until the food is cooked to your liking.

WARNING! ALWAYS USE A MEAT THERMOMETER TO ENSURE THAT MEAT, POULTRY AND FISH

ARE COOKED THOROUGHLY BEFORE EATING

9. Wearing oven mitts, remove grilled food from the cooking plate(s) using a non-metallic utensil.

A plastic spatula will help to remove delicate food in one piece. Scratch-proof tongs are helpful when grilling meats or sausages.

WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage the non-stick surface of the griddle

or grill plates.

10. If additional food is to be cooked, close the 8-IN-1 Grill Station to retain heat.

11. When food is nished cooking, turn the temperature control dial to 250ºF.

Remove the plug from the wall outlet.

WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE, THE 8-IN-1 GRILL

STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

12. Allow the 8-IN-1 Grill Station to cool completely before removing the grease catcher cup

or cooking plates or to clean the unit.

Press Grill or Griddle: Hints for Best Results

Grilling Meats/Poultry/Fish

• To ensure moist and delicious grilled meats, always allow meats to rest 10 to 20 minutes before cutting.

• Use cuts of meat thick enough to touch the top and base plate when the 8-IN-1 Grill Station is closed.

• Tougher cuts such as ank steak should be tenderized by marinating for few hours or overnight.

Wine or vinegar will help to break down the connective tissue before grilling.

• Drain excess marinade and dry meat well before placing on the grill plate.

• Avoid using marinades that contain high sugar levels that can burn on the grill plate when cooked.

• To ensure a tender piece of grilled meat, do not salt meat before cooking.

• Do not overcook meat.

• To avoid tough and dry meats, never cut or pierce meats while cooking. Use scratch-proof tongs to add

or remove meat from grill plates.

• Use griddle plates when cooking delicate pieces of sh. Use a heat-resistant sh spatula to remove sh

from the hot griddle. DO NOT OVERCOOK!

Panini Maker: Pressed Sandwiches

425ºF, 5 to 7 minutes

1. Install 2 reversible panini/omelet plates; panini cookside up.

2. Following recipe directions, turn the temperature control dial to 400ºF or 425°F.

3. Prepare your sandwiches as the appliance heats. Panini can be prepared ahead of time,

sealed with plastic wrap, and refrigerated; then grilled as needed.

4. Wearing oven mitts, carefully open the lid. Before rst use, if desired, lightly oil the plates.

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Use vegetable or olive oil instead.

5. When the blue READY light illuminates, carefully center 1 or 2 sandwiches on the lower plate.

IMPORTANT: Do not overload the cooking plate.

6. Use the oating hinge when preparing Panini and other thick sandwiches. To set up the oating hinge,

follow detailed instructions previously described in the section titled “To Use as a Contact Grill.” (See Figures 7 and 8.)

7. Close the lid so that the upper plate lies evenly on the top of the food. Use the top handle to press

down on the sandwiches while grilling.

8. Check cooked Panini after 5 minutes. Wearing oven mitts, remove pressed Panini from the cooking

plate using a heat-proof rubber spatula.

WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage the non-stick surface of the

paniniplates.

9. If additional food is to be cooked, close the 8-IN-1 Grill Station to retain heat.

10. When all Panini are cooked, turn the temperature control dial to 250ºF. Remove the plug from the

wall outlet.

WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE, THE 8-IN-1 GRILL

STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

11. Allow 8-IN-1 Grill Station to cool completely before removing cooking plates or to clean the unit.

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Panini Maker: Hints for Best Results

• It is customary to prepare panini using a hearty loaf of bread. However, panini made from store-bought

sliced breads or rolls can be delicious and simple to prepare. Have fun and experiment with a variety of breads, tortillas, atbreads, even pitas.

• For health-conscious cooks, the non-stick coating of the cooking plates assures crisp and delicious

toasting without the use of oil or butter.

• While it is not necessary to butter or oil the outside of the bread, spreading a small amount

of butter or olive oil is recommended to encourage even browning of the bread.

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Use vegetable or olive oil instead.

• Have all ingredients at hand before preparing panini.

• When using soft or liquid llings, use thicker-sliced breads. Try removing the insides of soft rolls

to create a cup in which lling can be added.

• Most fruits release juice when heated. Drain and pat fresh or canned fruit dry with a clean paper towel.

• Avoid using processed cheeses, as they tend to “run” under high temperatures.

• Dessert Paninis are delicious! A teaspoon of sugar sprinkled on the buttered side makes grilled

panini crispier and adds avor when using sweet llings.

• Whole grain and sweet breads will grill faster than white breads and should be grilled for less time.

• After you have removed nished panini, close the upper grill plate to retain heat while assembling

more sandwiches.

• To avoid food contamination, wearing oven mitts, use a soft, absorbent paper towel and a dab of

vegetable oil to wipe the grill plates clean after each use.

Omelets and Poached Eggs

Omelets 350ºF, 4 to 5 minutes Poached Eggs 300ºF, 3 minutes HINT: Use the 8-IN-1 Grill Station to cook omelet ingredients, if desired. Making omelets is a great way to

use leftovers.

1. Install 2 reversible panini/omelet plates; omelet cookside up.

2. Following recipe directions, turn the temperature control dial to 350ºF.

3. Omelet ingredients should be pre-cooked and cut into small pieces. Suitable llings for the omelets

include shredded cheese, small cooked, chopped vegetables such as thawed, frozen peas, blue onions, mushrooms, fresh or thawed and pressed spinach, drained chopped tomatoes, thinly sliced pieces of cooked bacon, sausage, meats or poultry.

CAUTION: Do not use any foods with bones or pits.

4. Place 2 fresh eggs in a small bowl. Whip well.

5. When the blue READY light illuminates, add 1/4 of the whipped eggs into each mold. Add lling

ingredients to both molds. Top each mold with the remainder of the eggs.

WARNING: To avoid llings from leaking into the reservoir, do not over-ll the omelet molds.

6. Close the lid and cook for 4 to 5 minutes. Check for doneness and if more time is needed, close the

lid and cook for 15 second increments. Wearing oven mitts, remove omelets using a heat-proof rubber spatula.

7. Poached eggs are simple to prepare. Turn the temperature control dial to 300ºF.

8. When the blue READY light illuminates, add 3 tablespoons water to each mold, crack 1 egg and add

to each mold. Close the lid and cook for 3 minutes.

9. Wearing oven mitts, remove eggs from the cooking plate(s) using a heat-proof rubberspatula.

WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage the non-stick surface of the

omeletplates.

10. If additional eggs are going to be cooked, close the 8-IN-1 Grill Station to retain heat.

11. When eggs are nished cooking, turn the temperature control dial to 250ºF.

Remove the plug from the wall outlet.

WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE,

THE 8-IN-1 GRILL STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

12. Allow 8-IN-1 Grill Station to cool completely before removing cooking plates or to clean theunit.

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Wafe Maker

Wafe Maker, Bakes 4 Wafes

400ºF, 6 - 7 minutes

1. Install 2 wafe plates.

IMPORTANT! The wafe plates are marked “UPPER” and “ LOWER” on the backside of the plates. NOTE: To avoid wafe batter from spilling over, the “BOTTOM” plate has larger overow channels.

2. Before baking the rst wafes of the day, pour a teaspoon of vegetable oil to both the upper and

lower cooking plates. Spread with an absorbent kitchen towel and wipe off any excess oil.

3. Following recipe directions, turn the temperature control dial to 400°F.

NOTE: When preparing wafes, it is necessary that the wafe plates are up to temperature. Be sure

to add wafe batter after unit is preheated and the blue READY light has illuminated.

4. Pour 1/4 cup wafe batter onto the center of each of the 4 wafe molds on the lower cooking

plate. If necessary, spread slightly to ll the entire area. Try not to overll, batter will expand when cooked.

NOTE: It is not necessary to ll all 4 molds.

5. Close the top lid and allow the Wafe Maker to cook for 6 to 7 minutes, or according to recipe

directions.

NOTE: Wafe recipes will vary in cook time and brownness; batters with more sugar will brown

quicker. Note the perfect cook times for each batter recipe for future use.

6. Wipe the Grill Station base with a clean paper towel or cleaning cloth if necessary.

7. At the end of the cook time, lift the top lid gently; if it pulls, continue baking for 30 seconds and

test again. If the wafes need to bake to a darker nish, close the lid and continue cooking until the desired color is achieved.

8. Wearing oven mitts, remove 1 to 4 baked wafes from the cooking plate(s) using a heat-proof

rubber spatula.

WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage the non-stick surface of the

wafeplates.

9. If additional wafes are to be baked, clean and oil wafe plates after removing nished wafes.

Close the 8-IN-1 Grill Station to retain heat. Always wait until the blue READY light illuminates before baking more wafes.

10. When all wafes are nished cooking, turn the temperature control dial to 250ºF. Remove the plug

from the wall outlet.

WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE, THE 8-IN-1 GRILL

STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

11. Allow 8-IN-1 Grill Station to cool completely before removing the cooking plates or to clean the unit.

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Wafe Maker: Hints for Best Results

• Most recipes can be easily halved or doubled.

• Do not open the Wafe Maker during the rst minute of baking or the wafe will separate.

Completely cook the wafe before removing.

• When a wafe is done, the upper lid should lift easily. Lift gently; if it pulls, continue cooking for 30

seconds and test again.

• When preparing wafe batter, do not over-mix or wafes will be tough. Stir batter only until large

lumps of dry ingredients disappear. Some lumps are ok.

• The optimal amount of batter to produce a full-shaped wafe, without overowing, will vary with

different wafe batters.

• For more evenly shaped wafes, spread thick batters to the outer edge of the lower cooking plate

using a heat-proof rubber spatula or other non-metallic utensil before closing the lid.

• Cake-based wafes are more tender than regular wafes, and may require more care when

removing from the Wafe Maker. Wearing oven mitts, use a spatula to support wafes when removing from the Wafe Maker.

• To retain crispness, move baked wafes to a paper napkin or a wire cooling rack to absorb any

condensation. To keep wafes hot, place in an ovenproof dish on an oven rack and warm at about 200-250°F (90-120°C). Wafes will keep for about 20 minutes before they begin to dry out.

• Cooled wafes can be re-warmed and re-crisped individually by returning to hot Wafe Maker.

Place wafes on lower cooking plate so grooves match; close lid and heat for 1 to 2 minutes, watching carefully to prevent burning.

• Baked wafes freeze well. Cool wafes completely on a wire rack. Store in a sealed freezer bag or in

a covered container, separating wafes with wax paper.

• Reheat frozen wafes in a toaster oven, 300ºF oven or wide-mouth toaster until hot and crisp.

For lower sugar wafes and/or toppings:

• Use sugar substitutes.

• Use organic agave nectar.

• Use low-sugar preserves, marmalades or jellies.

• Use macerated dried fruits such as gs, dates, prunes.

• Use apple or mango sauce.

• Use sugar-free maple syrup.

For lower fat, lower cholesterol wafes:

• Use skim milk, almond milk, coconut milk, soy milk, etc.

• Adapt recipes by eliminating egg yolks.

• Always use liquid vegetable oils such as canola, corn or sunower, instead of butter.

For higher ber wafes:

• Substitute half of the recipe white our with whole-wheat our.

• Substitute one-quarter of the recipe white our with wheat or oat bran.

• Use macerated high-ber dried fruits such as gs, dates, baby prunes

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Quesadilla Maker: Pressed Tortillas

425ºF, 5 to 7 minutes

1. Install both the lower and upper quesadilla plates.

2. Following recipe directions, turn the temperature control dial to 425ºF.

3. Prepare your quesadillas the appliance heats. Place the rst tortilla onto a clean plate. Add

approximately 1/2 cup shredded cheese plus no more than 1/4 cup of lling.

IMPORTANT: Always prepare quesadillas using previously cooked foods.

4. Cover with the second tortilla.

5. Quesadillas can be prepared ahead of time, sealed with plastic wrap, and refrigerated; then grilled

as needed.

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates. Use

vegetable or olive oil instead.

6. When the blue READY light illuminates, place quesadilla in the center of the lower cooking plate.

Close the lid and grill for approximately 5 to 7 minutes, depending on the lling.

WARNING: Over-grilling will cause lling to seep out the sides of the tortillas.

7. When your quesadilla is ready, wearing oven mitts, gently open the lid and remove quesadilla from

the cooking plate using a heat-proof rubber spatula.

WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage the non-stick surface of the

quesadilla plates.

8. If additional quesadillas are to be cooked, close the 8-IN-1 Grill Station to retain heat.

9. When quesadillas are nished cooking, turn the temperature control dial to 250ºF. Remove the plug

from the wall outlet.

WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE, THE 8-IN-1 GRILL

STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

10. Allow 8-IN-1 Grill Station to cool completely before removing cooking plates or to clean the unit.

Quesadilla Maker: Hints for Best Results

• IMPORTANT! The Quesadilla Maker cannot cook foods. Ingredients must be cooked.

This Quesadilla Maker is used to melt cheese and warm ingredients.

• When preparing quesadillas, use fresh, 8-inch our tortillas. Various avored tortillas can be used

for a variety of interesting tastes and a fun, colorful presentation.

• Suitable llings for traditional quesadillas include shredded or sliced cheese, refried beans, thinly

sliced pieces of cooked meats sausages, cooked ground or pulled meats and poultry, and/or pre-cooked vegetables.

IMPORTANT: Do not use any foods with bones or pits.

• Do not over-stuff the quesadillas as the lling may leak into the reservoir. The lling should be

spread evenly up to a 1/2 inch on the tortilla. Generally, 1/2 cup of shredded cheese will work well.

• Quesadillas should be slightly crisp but not overdone. Do not grill for more than 7 minutes.

• To reheat previously grilled quesadillas, match up the triangle shapes to those on the cooking

plates. Reheat for 1 to 2 minutes.

• Use a pizza cutter or a sharp, serrated knife to slice the quesadilla for serving.

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USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS

This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable parts. Do not try to repair it yourself. Contact a qualied appliance repair technician if the product requires servicing.

Care & Cleaning Instructions

CAUTION: Following recipe directions, turn the temperature control dial to 250ºF. Unplug from electrical outlet and allow to cool thoroughly before removing the grease catcher cups or cooking plates or cleaning the unit.

WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE, THE 8-IN-1 GRILL STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

1. When the 8-IN-1 Grill Station has cooled completely and is safe to handle, slide the removable

grease catcher cups away from the unit.

2. Clean cups in hot, soapy water.

NOTE: The removable grease catcher cups are top rack dishwasher safe.

3. Open the lid to 90º. Remove the cooking plates for easy cleaning. Press the upper plate release

button and pull the plate forward, then up from the slots on the bottom of the upper lid. (SeeFigure3.) Press the lower plate release button, then pull the plate up, then out from the slots on the bottom of the lower lid. (See Figure 4.)

4. Brush non-stick cooking plates with a clean, heat-proof brush or cloth. If necessary, clean plates in

hot, soapy water. NOTE: Cooking plates are top rack dishwasher safe. CAUTION: Never immerse 8-IN-1 Grill Station body or stainless steel housing in water or

otherliquids.

5. To remove any batter or food baked onto any cooking plate, pour a small amount of cooking oil onto

the hardened batter. Allow to set for 5 minutes, then wipe softened batter off with a paper towel

or soft cloth. Remove stubborn stains with a plastic mesh puff or pad. A clean toothbrush works

well to remove baked-on batter from the grids. For best results, use only products with directions

stating they are safe for cleaning non-stick cooking surfaces. Do not use steel wool or coarse

scouringpads.

6. The exterior nish should be cleaned with a non-abrasive cleaner and a soft, damp cloth.

Drythoroughly.

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Storing Instructions

WARNING: Never store 8-IN-1 Grill Station while it is hot or still plugged in.

1. Following recipe directions, turn the temperature control dial to 250ºF. Make sure unit is unplugged

and fully cooled.

2. Never wrap cord tightly around appliance. Do not put any stress on cord where it enters unit,

asthiscould cause cord to fray and break.

3. Store 8-IN-1 Grill Station in its box or store closed for easy and compact storage.

8-IN-1 Grill Station General Cooking Chart

INGREDIENT / DESCRIPTION COOK TIME (min) SUGGESTED TEMP. (ºF)

Panini 5 - 7 425

Sirloin Steak, 1/2 - 1” thick Rare - Med 3 - 4 425

Sirloin Steak, 1/2 - 1” thick Well Done 6 - 7 425

Hamburger Patties, 1/4 lb. Rare - Med 2 - 4 425

Hamburger Patties, 1/4 lb. Well Done 5 - 7 425

Chicken Breast, bnls,sknls, 1/2” thick 7 - 8 425

Pork, boneless, 1” thick 7 - 9 425

Lamb Loin Chops, bone in, open grill 8 - 12 425

Sausage, Italian thick, turn. 6 - 8 425

Sausage, breakfast, frozen, turn 4 - 6 425

Vegetable, mushrooms, asparagus, zucchini 5 - 7 425

Salmon llet, 1/2 lb. pcs., with skin 5 - 8 425

Wafes 6 - 7 425

Omelets 4 - 5 350

Poached Eggs 3 300

Quesadilla 5 - 7 425

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Page 18

Recipes

Recipe Guide

CAUTION HOT SURFACES: This appliance generates heat and escaping steam during use. Always use oven mitts to prevent the risk of burns.

CAUTION: The 8-IN-1 Grill Station is hot during operation and retains heat for some time after unplugging. Always use oven mitts when placing foods onto the hot grill.

Do not place anything on top of the 8-IN-1 Grill Station while it is operating or while it is hot. WARNING! ALWAYS UNPLUG UNIT WHEN COOKING IS FINISHED. OTHERWISE, THE 8-IN-1

GRILL STATION WILL CONTINUE TO HEAT UNTIL UNIT IS UNPLUGGED.

Bruschetta For All

Simple to prepare. Fun to eat. Toppings limited only by your imagination! Try our Grilled Pesto Veggies (recipe follows), tomato basil tapenade, gooey cheeses, dried gs and goat cheese, grilled shrimp with chive mayo, olive tapenade, thinly sliced grilled steak with horseradish spread. Provide guests with baskets of perfectly toasted bruschetta and 2 or 3 topping choices — let the party begin!

• 1 baguette French bread or similar Italian bread

• extra virgin olive oil

1. Install 2 reversible grill/griddle plates; grill cookside up.

2. Preheat the 8-IN-1 Grill Station to 425ºF

3. Slice the baguette on a diagonal, making equal 1/2” to 1” slices.

4. Use a pastry brush to coat the topsides of the bread with olive oil.

5. When the blue READY light illuminates, lift the lid and use a heat-proof brush to lightly coat

the upper and lower cooking plates with vegetable oil.

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Use vegetable or olive oil instead.

6. Arrange bread slices on preheated grill plates. Lower lid and grill for 2 to 3 minutes until

lightly browned around the edges.

7. Present in a napkin-lined bread basket with bowls of your favorite toppings.

Grilled Pesto Veggies

• 1/2 zucchini, sliced into 1/4” rounds

• 1/2 onion, sliced thin

• 4 oz. sliced, washed white mushrooms

• 3 tablespoons basil pesto

• 1 tablespoon olive oil

1. Install 2 reversible grill/griddle plates; grill cookside up.

2. Preheat the 8-IN-1 Grill Station to 425ºF

3. Place sliced veggies in a zipper lock storage bag with olive oil and basil pesto. Massage the

bag to coat vegetables.

4. When the blue READY light illuminates, lift the lid, place mushroom, zucchini, onion slices

onto the grill and close lid. Grill for 5 to 7 minutes grill lines are visible and zucchini is soft, but not mushy.

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Recipes

Crispy Skin Grilled Asian Salmon

Serves 2

• 3/4 - 1 lb. salmon llet (skin on) cut into 2 pieces

Marinade

• 2 tablespoons Ponzu sauce

• 2 tablespoons extra virgin olive oil

• 1 teaspoon fresh ginger, grated

• 3 green onions, chopped nely

• 1/2 teaspoon sesame oil

• 4-5 tablespoons seasoned Panko breadcrumbs

425ºF 5 minutes Rest for 10 minutes

1. Place marinade ingredients and raw salmon in a zipper lock storage bag.

Massage the bag to distribute avors in the sh. Refrigerate for 2 to 3 hours.

2. Install 2 reversible grill/griddle plates; grill cookside up.

3. Preheat the 8-IN-1 Grill Station to 425ºF

4. When the blue READY light illuminates, lift the lid and if desired, use a heat-proof brush

tolightly coat the upper and lower cooking plates with vegetable oil

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Usevegetable or olive oil instead.

5. Center breaded sh on the lower cooking plate. Close the lid and grill for approximately

5to7 minutes.

6. Wearing oven mitts, gently open the lid and remove sh from the cooking plate.

Allowsalmon to rest at least 5 minutes before serving.

7. Serve with Ponzu dipping sauce, fresh Japanese cucumber salad and sesame brown rice

onthe side.

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Recipes

Perfectly Grilled Chicken Breast

Serves 1

• 1 chicken breast*, boneless, skinless

Brine

• 1/2 cup water

• 1/2 tablespoons brown sugar

• 1/2 tablespoon Kosher salt

*Recipe may be increased as needed.

1. Add brine ingredients to a gallon sized zipper lock storage bag. Mix well. Pierce chicken

breast several times top and bottom, then add to the brine. Refrigerate for 2 to 3 hours.

2. Install 2 reversible grill/griddle plates; grill cooksides up.

3. Preheat the 8-IN-1 Grill Station to 425ºF.

4. Remove chicken breast from brine; discard liquid. Replace the chicken breast into the bag.

Use a large mallet or heavy pan to pound the breast to a uniform 1/2” thickness. Dry chicken with paper towels.

5. When the blue READY light illuminates, lift the lid and use a heat-proof brush to lightly coat

the upper and lower cooking plates with vegetable oil.

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Use vegetable or olive oil instead.

6. Use the brush to oil both sides of the chicken breast before adding to the lower cooking

plate. Close the lid and grill for approximately 5 minutes.

7. Wearing oven mitts, gently open the lid and turn meat 90º.

8. Close lid and grill chicken for an additional 2 minutes.

9. Remove chicken breast from the cooking plate. Allow chicken to rest at least 5 minutes

before serving.

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Page 21

Recipes

Grilled Chicken Quesadilla

Serves 1

• 2 (8-in.) our tortillas

• 1/4 cup “Perfectly Grilled Chicken Breast,” shredded

• 1/2 teaspoon ground cumin

• 1/2 teaspoon chili powder

• 1 teaspoon fresh cilantro, chopped, optional

• 1/4 cup shredded Colby cheese

• 1/4 cup shredded Mexican cheese

1. Install 2 quesadilla cooking plates.

2. Preheat the 8-IN-1 Grill Station to 425ºF. Prepare quesadillas as the appliance heats.

3. Combine all lling ingredients in a small bowl. Mix well.

4. Place the rst tortilla onto a clean plate. Add lling. Cover with the second tortilla. NOTE: Quesadillas can be prepared ahead of time, sealed with plastic wrap, and

refrigerated; then grilled as needed.

5. When the blue READY light illuminates, lift the lid and if desired, use a heat-proof brush

tolightly coat the upper and lower cooking plates with vegetable oil

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Use vegetable or olive oil instead.

6. Center the quesadilla on the lower cooking plate. Close the lid and bake for approximately

5to 7 minutes, until tortillas are toasted and cheese is oozing.

WARNING: Over-grilling will cause cheese lling to melt out the sides of the tortillas.

7. When your quesadilla is ready, wearing oven mitts, gently open the lid and use a heat-proof

rubber spatula to remove quesadilla from the cooking plate.

WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage the non-stick surface of

thegriddle or grill plates.

8. If additional quesadillas are to be cooked, close the 8-IN-1 Grill Station to retain heat.

9. Use a pizza cutter or a sharp serrated knife to cut quesadilla into 6 pieces. Enjoy as a snack

or serve for dinner. Serve with your favorite salsa or Pico de Gallo, guacamole, refried beans and rice.

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Recipes

Grilled Cuban Sandwiches

Serves 2

• 2 submarine rolls, split

• 1 teaspoon brown mustard

• 1/2 lb. roast pork, thinly sliced

• 2 slices Swiss cheese

• 1/2 lb. honey ham, thinly sliced

• dill pickle slices

• 1 tablespoon butter, softened

1. Install 2 reversible panini/omelet plates; panini cookside up.

2. Preheat the 8-IN-1 Grill Station to 425ºF. Prepare Cuban sandwiches as the appliance heats.

3. Spread rolls with mustard and then layer with pork, cheese, ham and pickles.

Coverwiththe roll tops.

NOTE: Grilled sandwiches or Panini can be prepared ahead of time, sealed with plastic

wrap, and refrigerated; then grilled as needed.

4. When the blue READY light illuminates, lift the lid and if desired, use a heat-proof brush

tolightly coat the upper and lower cooking plates with vegetable oil

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Use vegetable or olive oil instead.

5. Center the 2 Cuban sandwiches on the lower cooking plate. Using the lid handle, close

thelid and press down several times while grilling. Cook for approximately 5 to 7 minutes, until ightly toasted and cheese is melted.

6. When your Cuban sandwiches are ready, wearing oven mitts, gently open the lid and

remove sandwiches from the cooking plate.

7. If additional Cuban sandwiches are to be grilled, close the 8-IN-1 Grill Station to retain heat.

8. Serve with roasted tomatoes and a light slaw.

Spinach Mushroom Omelet

Serves 1

• 2 medium eggs

• 4 oz. sliced white mushrooms, grilled

• 2 green onions, sliced

• 8 leaves fresh spinach, cut into ribbons

1. Install 2 reversible panini/omelet plates; omelet cookside up.

2. Preheat the 8-IN-1 Grill Station to 350ºF.

3. Place 2 fresh eggs in a spouted cup. Whip well.

4. When the blue READY light illuminates, lift the lid and use a heat-proof brush to lightly coat

the upper and lower cooking plates with vegetable oil

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Use vegetable or olive oil instead.

5. Pour a quarter of the whipped eggs into each mold. Add lling ingredients to both molds.

Top each mold with the remainder of the eggs.

WARNING: Do not over-stuff the omelet molds as the lling may leak into the reservoir.

6. Close the lid and cook for 4 minutes. Check for doneness and if more time is needed, close

the lid and cook for 15 second increments. Wearing oven mitts, remove omelets using a heat-proof rubber spatula.

WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage the non-stick surface of the

griddle or grill plates.

7. If additional omelets are going to be cooked, close the 8-IN-1 Grill Station to retain heat.

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Recipes

Fresh Lemon Blueberry Wafes

Makes 4 wafes

400ºF, 6 minutes

• 3/4 cup all-purpose our

• 1/4 cup cornstarch

• 3 tablespoons granulated sugar

• 1/2 teaspoon baking powder

• 1/4 teaspoon baking soda

• 1/2 teaspoon table salt

• 2 tablespoons blueberry preserves

• 2 tablespoons lemon curd (may substitute lemon pie lling)

• 1 lemon, juiced and zested

• 1/4 cup whole milk

• 1/2 cup blueberry yogurt

• 1/4 cup vegetable/canola oil

• 1 large egg, lightly beaten

• 3/4 teaspoon lemon extract

• lemon zest for presentation

1. Install 2 wafe cooking plates.

2. Preheat the 8-IN-1 Grill Station to 400ºF.

3. Zest lemon and set aside.

4. Combine dry ingredients in a blender jar. Add wet ingredients to blender jar.

5. Blend until light and frothy, scraping down the sides several times.

6. Set aside and allow batter to rest for 30 minutes.

7. When the blue READY light illuminates, lift the lid and use a heat-proof brush to lightly coat

the upper and lower cooking plates with vegetable oil

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Use vegetable or olive oil instead.

8. Use a 1/4 cup scoop to add batter onto each of 4 wafe molds on the lower cooking plate.

Use a spatula to spread the batter into the edges of the plate. DO NOT OVERFILL.

9. Lower the top cooking plate to close the Wafe Maker. Bake for 6 minutes.

10. Lift the upper wafe cooking plate gently. If it pulls or if a darker color is desired,

continuecooking for 30 seconds and test again. Use a heat-proof rubber spatula to remove the 4wafes.

11. Keep lid closed for future wafe baking and repeat with remaining batter.

12. Serve wafes with whipped cream and fresh blueberries. Adorn with lemon zest.

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Recipes

Smokey Corn Cakes

Makes 12 Pancakes

• 2 large eggs

• 1/2 cup sifted all-purpose our

• 1/4 cup milk

• 1 teaspoon baking powder

• 1 (15 oz.) can sweet corn, drained well

• 1 tablespoon brown sugar

• 4 strips bacon, cooked, chopped

• butter, for serving

• maple syrup, warmed, for serving

• 1 tablespoon bacon drippings, warmed (may substitute vegetable oil) to coat griddle

1. Install 2 reversible grill/griddle plates; griddle cooksides up.

2. Following the instructions outlined in the section “To Use as a Full Grill/Griddle” set up

the8-IN-1 Grill Station in the open position. (See Figures 5 and 6.)

3. Preheat griddle to 400ºF.

4. Beat eggs in a medium mixing bowl until frothy, about 2 minutes. Add our, milk, baking

powder, crumbled bacon.

5. Stir sweet corn into the batter.

6. When the blue READY light illuminates, use a heat-proof brush to lightly coat the both

cooking plates with bacon drippings.

IMPORTANT: Do not use non-stick sprays as they can cause build-up on the cooking plates.

Usevegetable or olive oil instead.

7. Use a 1/4 cup scoop to ladle batter onto the hot griddle. Cook until tiny air bubbles

form on top, 2 to 5 minutes; turn and continue cooking until the bottoms are browned, 2to3minutes.

8. Repeat with remaining batter. Keep nished pancakes warm. Serve pancakes with butter

and maple syrup.

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Limited TWO-YEAR Warranty

SENSIO Inc. hereby warrants that for a period of TWO YEARS from the date of purchase, this product will be free from mechanical defects in material and workmanship, and for 90 days in respect to non-mechanical parts. At its sole discretion, SENSIO Inc. will either repair or replace the product found to be defective, or issue a refund on the product during the warranty period.

The warranty is only valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is not transferable. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to obtain warranty validation. Retail stores selling this product do not have the right to alter, modify, or in any way revise the terms and conditions of the warranty.

EXCLUSIONS: The warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following: negligent use of the product, use of improper voltage or current, improper routine maintenance, use contrary to the operating instructions, disassembly, repair, or alteration by anyone other than qualied SENSIO Inc. personnel. Also, the warranty does not cover Acts of God such as re, oods, hurricanes, or tornadoes.

SENSIO Inc. shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express or implied warranty. Apart from the extent prohibited by applicable law, any implied warranty of merchantability or tness for a particular purpose is limited in time to the duration of the warranty. Some states, provinces or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, or limitations on how long an implied warranty lasts, and therefore, the above exclusions or limitations may not apply to you. The warranty covers specic legal rights which may vary by state, province and/or jurisdiction.

HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE: You must contact Customer Service at our toll-free number: 1-866-832-4843. A Customer Service Representative will attempt to resolve warranty issues over the phone. If the Customer Service Representative is unable to resolve the problem, you will be provided with a case number and asked to return the product to SENSIO Inc. Attach a tag to the product that includes: your name, address, daytime contact telephone number, case number, and description of the problem. Also, include a copy of the original sales receipt. Carefully package the tagged product with the sales receipt, and send it (with shipping and insurance prepaid) to SENSIO Inc.’s address. SENSIO Inc. shall bear no responsibility or liability for the returned product while in transit to SENSIO Inc.’s Customer Service Center.

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MEDIDAS DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

Al utilizar electrodomésticos, siempre deben cumplirse las precauciones de seguridad básicas, incluidas las siguientes:

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.

2. El cable de este electrodoméstico solo debe enchufarse en un tomacorriente

de 120 V CA.

PRECAUCIÓN: NUNCA enchufe la unidad sin las placas de cocción superior e

inferior colocadas correctamente.

3. Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja el cable, el enchufe

o la unidad de cocción en agua ni otros líquidos.

4. No toque las supercies calientes. Utilice las asas.

5. Este electrodoméstico no debe ser utilizado por personas (incluidos niños)

con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que una persona responsable de su seguridad les haya brindado supervisión o instrucciones sobre el uso de los electrodomésticos.

6. Se debe supervisar a los niños para garantizar que no jueguen con el

electrodoméstico.

7. Desenchufe el electrodoméstico del tomacorriente cuando no lo utilice y

antes de limpiarlo. Deje enfriar el electrodoméstico antes de limpiarlo o guardarlo.

8. Nunca tire del cable para desconectar la unidad de cocción del tomacorriente.

Más bien, agarre el enchufe y jale para desconectarlo.

9. No ponga en funcionamiento ningún electrodoméstico si el cable se

encuentra dañado. No use este electrodoméstico si no funciona bien, si se cayó o se ha dañado de algún modo. A n de evitar el riesgo de descarga eléctrica, nunca intente reparar la estación de la plancha 8 en 1 usted mismo. Lleve el electrodoméstico a un técnico calicado para que lo examine, lo repare o le haga ajustes eléctricos o mecánicos. Si se ensambla de forma incorrecta, el uso de la estación de la plancha 8 en 1 podría ocasionar riesgos de descarga eléctrica.

10. El uso de accesorios o aditamentos no recomendados por el fabricante puede

provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones físicas.

11. No lo utilice al aire libre o con nes comerciales.

12. No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o encimera ni que

entre en contacto con supercies calientes.

13. No lo coloque sobre ni cerca de un quemador a gas o eléctrico ni un horno

calientes.

14. Utilícelo solamente sobre una supercie plana resistente al calor.

15. Sea extremadamente precavido cuando mueva electrodomésticos que

contengan alimentos, agua, aceite u otros líquidos calientes.

16. Para desconectar, retire el enchufe del tomacorriente.

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17. ¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE

DE COCINAR. DE LO CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE SE DESENCHUFE LA UNIDAD.

18. PRECAUCIÓN. SUPERFICIES CALIENTES: Este electrodoméstico genera calor

mientras está en funcionamiento. Se deben tomar las medidas de precaución adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otros tipos de lesiones físicas y daños materiales.

19. Cuando utilice este electrodoméstico, permita que haya una buena ventilación

por encima y a los lados de la unidad para que circule el aire. No permita que el electrodoméstico entre en contacto con cortinas, recubrimientos de pared, ropa, paños de cocina u otros materiales inamables mientras está en funcionamiento.

20. Utilícelo solamente con un receptáculo de pared.

21. No la utilice con nes que no sean para los que fue diseñada.

22. ADVERTENCIA: Para evitar posibles daños de incendio y daños a la unidad,

deberá guardar y usar la estación de la plancha 8 en 1 con AMBAS PLACAS superior e inferior instaladas en todo momento.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

SOLO PARA USO DOMÉSTICO

OTRAS MEDIDAS DE

SEGURIDAD IMPORTANTES

PRECAUCIÓN. SUPERFICIES CALIENTES: Este electrodoméstico genera calor y libera vapor mientras está en funcionamiento. Se deben tomar las medidas de precaución adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otros tipos de lesiones físicas o daños materiales.

PRECAUCIÓN: Este electrodoméstico se calienta durante su funcionamiento y retiene calor durante un tiempo luego de desenchufarse. Siempre use manoplas cuando manipula materiales calientes y deje enfriar las piezas de metal antes de lavarlas. No coloque ningún elemento sobre el electrodoméstico mientras está en funcionamiento o caliente.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE SE DESENCHUFE LA UNIDAD.

1. Todos los usuarios de este electrodoméstico deben leer y comprender este

manual de instrucciones antes de poner en funcionamiento o limpiar la unidad.

2. Si el electrodoméstico comienza a funcionar mal mientras está en

uso, desenchufe el cable de inmediato. No utilice ni intente reparar el electrodoméstico si funciona mal.

3. No descuide el electrodoméstico mientras está en funcionamiento.

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NOTAS SOBRE EL ENCHUFE

Este electrodoméstico cuenta con un enchufe polarizado (una pata es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe encaja de una sola manera en un tomacorriente polarizado. Si el enchufe no encaja bien en el tomacorriente, delo vuelta. Si aun así no encaja, comuníquese con un electricista calicado. No realice ningún tipo de modicación al enchufe.

NOTAS SOBRE EL CABLE

Se debe usar el cable de alimentación corto provisto (o un cable de alimentación desmontable) para reducir el riesgo de enredarse o tropezarse con un cable más largo. No utilice un prolongador con este producto.

ADVERTENCIA SOBRE LOS PLASTIFICANTES PRECAUCIÓN: A n de evitar que los plasticantes se adhieran al acabado de la

encimera, la mesa u otro mueble, coloque un posafuentes o salvamanteles que NO SEA DE PLÁSTICO entre el electrodoméstico y la supercie de la encimera o mesa. Si no se hace esto, es posible que el acabado se oscurezca, se formen marcas permanentes o aparezcan manchas.

CORRIENTE ELÉCTRICA

Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros artefactos, es posible que el electrodoméstico no funcione correctamente. El electrodoméstico debe funcionar en un circuito eléctrico separado de otros aparatos.

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Conozca su estación de la plancha 8 en 1

El producto puede variar ligeramente con respecto A la ilustración.

Figura 1

Carcasa de acero inoxidable cepillado

Asa de la tapa

Botón de liberación de la placa superior

Botón de liberación de la placa inferior

Almacenamiento del cable (no se muestra)

Enchufe polarizado

Bisagra otante

Elemento de calentamiento

Rejilla de almacenamiento

2 placas para waes

2 tazas recolectoras de grasa

2 placas para quesadillas

2 placas reversibles para parrilla/plancha

2 placas reversibles para panini/omelet

Trabas de la placa superior

Base de la estación de la plancha

Tapa de la estación de la planchaplaca inferior

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Panel de control

READY

POWER

400°

425°F250°

300°

350°

Antes de utilizar por primera vez

1. Desempaque con cuidado la estación de la plancha 8 en 1 y quite todos los envoltorios y materiales.

Quite la lámina protectora transparente del panel de control. NOTA: Su estación de la plancha 8 en 1 viene con placas para plancha/parrilla reversibles

superiores e inferiores instaladas.

2. Coloque la estación de la plancha 8 en 1 sobre una supercie seca, limpia y plana. Abra la tapa

a90°.

3. Limpie las placas de cocción antiadherentes con un paño húmedo para quitar todo el polvo y luego

seque. Limpie la carcasa de la estación de la plancha 8 en 1 con una esponja o un paño suave y

ligeramente húmedo.

4. Coloque la rejilla de almacenamiento sobre una supercie de limpia y plana. Coloque las 6 placas

en la rejilla para uso futuro. (Vea la Figura 1).

5. Antes de usar las placas por primera vez, utilice la unidad en posición cerrada durante 2 a 4 minutos

a 350° sin alimentos. De esta manera, quemará los residuos de las placas. NOTA: Cuando caliente las placas por primera vez, es posible que emitan un ligero humo u olor.

Esto es normal y debería desaparecer luego de algunos minutos. Esto no afectará la seguridad

delelectrodoméstico.

6. Acondicione las placas de cocción a la plancha. Use un pincel o toalla de papel para cubrir

ligeramente las supercies de la plancha con margarina vegetal sólida o aceite vegetal. Seque y

manténgalas cerradas hasta que estén listas para usar.

8 LAS PLACAS SON INTERCAMBIABLES Y PUEDEN INSTALARSE EN LA POSICIÓN SUPERIOR O INFERIOR (EXCEPTO PARA WAFLES) para 8 funciones

FUNCIÓN POSICIÓN PLACA SUPERIOR PLACA INFERIOR

Plancha de contacto Cerrada Plancha Plancha

Plancha completa Abierta Plancha Plancha

Parrilla completa Abierta Parrilla Parrilla

Media plancha/Media parrilla Cerrada o Abierta Plancha Parrilla

Panini Cerrada Panini Panini

Omelet Cerrada Omelet Omelet

Waﬂe Cerrada Waﬂe superior Waﬂe inferior

Quesadilla Cerrada Quesadilla Quesadilla

Figura 2

Luz azul de READY (Listo)

Selector de control

detemperatura

Luz roja de POWER (Encendido)

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Cambio de las placas de cocción

1. Coloque la estación de la plancha 8 en 1 sobre una supercie plana y nivelada. Abra la tapa a 90°.

2. Elija 2 placas de cocción, coloque el lado de la cocción hacia arriba, sobre una supercie de trabajo

cerca de la estación de la plancha.

NOTA: LAS PLACAS SON INTERCAMBIABLES; ALGUNAS PLACAS SON REVERSIBLES Y SE

PUEDEN COLOCAR ARRIBA O ABAJO (EXCEPTO PARA WAFLES). IMPORTANTE: SIEMPRE INSTALE LAS PLACAS SUPERIOR E INFERIOR CON LOS LADOS DE

COCCIÓN DESEADOS HACIA ARRIBA.

3. Presione el botón de liberación de la placa superior ubicado a la derecha de la tapa de la estación

de la plancha. (Vea la Figura 1). Las 2 trabas liberarán la placa. Jale la placa hacia adelante, luego

hacia arriba para quitarla de las ranuras que se encuentran en la parte inferior de la tapa superior.

(Vea la Figura 3).

READY

POWER

400°

425°F250°

300°

350°

4. Tome la nueva placa superior con las lengüetas mirando hacia abajo. Inserte completamente las 2

lengüetas en las 2 ranuras y presione la placa superior en la carcasa hasta que encaje rmemente

en su lugar. (Vea la Figura 3).

5. Presione el botón de liberación de la placa inferior ubicado a la derecha de la base de la estación de

la plancha. (Vea la Figura 1). Las 2 trabas liberarán la placa. Jale de la placa hacia arriba, luego hacia

afuera para quitarla de las ranuras que se encuentran en la parte de abajo de la tapa inferior. (Vea la

Figura 4).

6. Tome la nueva placa inferior con las lengüetas mirando hacia adentro. Inserte completamente las 2

lengüetas en las 2 ranuras y presione la placa inferior en la carcasa hasta que encaje rmemente en

su lugar. (Vea la Figura 4).

Instrucciones de funcionamiento

ADVERTENCIA: Para evitar posibles daños de incendio y daños a la unidad, deberá usar la estación de la plancha 8 en 1 con AMBAS PLACAS superior e inferior instaladas en todo momento.

1. Coloque la estación de la plancha 8 en 1 sobre una encimera seca, limpia y plana.

ADVERTENCIA: Asegúrese siempre de que la estación de la plancha 8 en 1 esté desenchufada y

completamente fría antes de cambiar las placas.

2. Según el uso de cocción, seleccione e instale las placas superior e inferior limpias y

acondicionadas.

3. Antes de usar: Use un pincel resistente al calor o toalla de papel embebida en aceite vegetal a n de

cubrir ligeramente las placas de cocción superior e inferior para permitir el dorado.

4. Para cocineros preocupados por la salud, el revestimiento antiadherente de las placas de cocción

garantiza un tostado crocante y delicioso sin usar aceite o manteca.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar acumulación

en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

5. PRECAUCIÓN: Para evitar lesiones físicas y daños materiales, cuando cocine alimentos con jugo

o grasa, siempre asegúrese de que las tazas recolectoras de grasa desmontables estén colocadas

debajo del drenaje de grasa en las esquinas externas de las placas abiertas. (Vea la Figura 6).

6. Cuando utilice la estación de la plancha 8 en 1 como plancha de contacto (posición cerrada),

coloque 1 taza de recolección de grasa desmontable directamente debajo del drenaje de grasa

ubicado a la derecha del frente de la unidad. (Vea la Figura 1). PRECAUCIÓN: Para evitar lesiones físicas y daños materiales, asegúrese siempre de que las tazas

recolectoras de grasa desmontables estén colocadas sobre una supercie plana y estable, y

ubicadas directamente debajo de cada drenaje de grasa antes de colocar los alimentos sobre las

placas de cocción.

Figura 3

Figura 4

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7. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1. Siga las instrucciones de la receta y coloque el selector

de control de temperatura de 350 °F (177 °C) a 425 °F (218°C). Utilice el asa para bajar la tapa. NOTA: Salvo que utilice la estación de la plancha como plancha/parrilla completa en posición

abierta, siempre ponga en funcionamiento la unidad vacía y cerrada durante el precalentamiento.

8. Verique que el cable no entre en contacto con ninguna pieza exterior de la unidad. Enchufe la

unidad en un tomacorriente de pared de 120 V CA. La luz roja de POWER (Encendido) se iluminará y

se mantendrá encendida durante el uso.

9. Mientras precalienta, prepare los alimentos que cocinará.

10. Aproximadamente después de 4 a 5 minutos, se iluminará la luz azul de READY (Listo), que indicará

que la unidad se ha precalentado y está lista para usar.

11. La luz azul de READY (Listo) se encenderá y apagará a medida que la unidad mantiene la

temperatura.

Pautas de cocción del USDA

Siempre se debe usar un termómetro para carnes a n de medir la temperatura interna. El termómetro se debe insertar en la parte más gruesa de la carne, lejos de las áreas del hueso y la grasa.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos recomienda cocinar la carne vacuna y los productos avícolas según las siguientes temperaturas internas para garantizar la eliminación de toda bacteria nociva. La carne picada de pollo y de pavo se debe cocinar a una temperatura interna de 165°F (74°C) y la carne de res, ternera, cordero y cerdo se debe cocinar a una temperatura interna de 160°F (71°C). La carne de pollo y de pavo se debe cocinar a una temperatura interna de 170°F (77°C) para carne blanca y 180°F (82°C) para carne oscura. La carne de ganso y de pato se debe cocinar a una temperatura interna de 180°F (82°C). La carne fresca de res, ternera y cordero, etc. se debe cocinar a una temperatura interna superior a 145°F (63°C). La carne fresca de cerdo se debe cocinar a una temperatura interna superior a 160°F (71°C). Si debe recalentar carne vacuna y productos avícolas, también se deben cocinar a una temperatura interna de 165°F (74°C).

Uso como plancha/parrilla completa (Posición abierta)

1. Coloque la estación de la plancha 8 en 1 sobre una supercie plana y nivelada. Asegúrese de que

haya amplio espacio disponible para colocar la estación de la plancha abierta en su totalidad.

2. Abra la tapa a 90°.

3. Coloque las 2 placas para plancha/parrilla reversibles; elija las placas/supercies de cocción que se

adapten a sus necesidades de cocción. NOTA: Utilice las placas para plancha acanaladas para cocinar una combinación de alimentos de

distinto espesor, chuletas con hueso de más de 1” (2,5 cm) de espesor, cortes más grandes de

carne o salchicha, pescados delicados o verduras más grandes de corte irregular donde desea tener

las marcas de la plancha. Utilice la supercie plana y antiadherente de la plancha para preparar

panqueques, tostadas francesas, huevos, papas, arroz frito, pescado pequeño delicado o verduras

picadas en trozos pequeños.

4. Tome el asa y levante la placa de cocción superior hacia arriba (Figura 5) y abra para crear una

supercie de cocción completa. (Vea la Figura 6).

READY

POWER

400°

425°F250°

300°

350°

Figura 5 Figura 6

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5. Siga las instrucciones de la receta y coloque el selector de control de temperatura de 350 °F (177 °C)

a 425 °F (218°C). PRECAUCIÓN: Para evitar lesiones físicas y daños materiales, cuando cocine alimentos con jugo

o grasa, siempre asegúrese de que las tazas recolectoras de grasa desmontables estén colocadas

debajo del drenaje de grasa en las esquinas externas de las placas abiertas. (Vea la Figura 6).

6. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), coloque los alimentos en las placas de cocción

abiertas. PRECAUCIÓN: Para evitar quemarse, use siempre manoplas. Tenga cuidado de no tocar supercies

calientes como la carcasa superior o las placas de la plancha y evite derramar líquido caliente en la

taza recolectora de grasa. Tenga mucho cuidado al manipular la estación de la plancha 8 en 1, ya

que las temperaturas de la supercie se tornan extremadamente calientes.

7. Cocine los alimentos en la estación de la plancha 8 en 1 según las instrucciones de la receta.

8. Las recetas varían en tiempo de cocción y dorado. Recuerde los tiempos de cocción ideales en la

plancha/parrilla para referencia futura.

¡ADVERTENCIA! USE SIEMPRE UN TERMÓMETRO PARA CARNES A FIN DE GARANTIZAR QUE LA

CARNE, LAS AVES Y EL PESCADO ESTÉN BIEN COCIDOS ANTES DE CONSUMIRLOS.

9. Colóquese manoplas y quite los alimentos cocidos de las placas de cocción con un utensilio no

metálico. Utilice una espátula plástica para ayudarle a quitar los alimentos delicados en una sola

pieza. Las pinzas a prueba de rayones son útiles cuando cocina carnes o salchichas. ADVERTENCIA: Nunca use objetos losos ni metálicos, ya que podrían dañar la supercie

antiadherente de las placas para plancha o parrilla.

10. Cuando nalice la cocción, gire el selector de control de temperatura a 250°F (121°C). Retire el

enchufe del tomacorriente de pared. Desenchufe la unidad después de cada uso y antes de cambiar

las placas de cocción.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO

CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE SE

DESENCHUFE LA UNIDAD.

11. Deje enfriar la estación de la plancha 8 en 1 antes de quitar las tazas recolectoras de grasa o las

placas de cocción, o para limpiar la unidad.

Plancha y parrilla completa y versátil: Consejos para obtener mejores resultados

• Para lograr obtener carnes cocidas tiernas y deliciosas, siempre deje a la carne reposar durante 10 a 20

minutos antes de cortar.

• Plancha completa.Utilice las placas de la plancha acanaladas cuando cocine una combinación de

alimentos de distinto espesor, chuletas con hueso de más de 1” (2,5 cm) de espesor, cortes más

grandes de carne o salchicha, pescados delicados o verduras más grandes de corte irregular donde

desea tener las marcas de la plancha.

• Parrilla completa.Panqueques, tostadas francesas, huevos, papas, arroz frito, pescado pequeño

delicado o verduras cortadas pequeñas.

• Media plancha/Media parrilla.Algunas combinaciones populares son las siguientes:

•bife / pan de ajo

•perros calientes, hamburguesas / panes

•jamón / huevos

•tocino / panqueques

•salchicha / tostada francesa

•espárragos / escalopes sellados

•tiras de carne, cebolla, pimientos / tortillas o pan pita

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Uso como plancha a presión (Posición cerrada)

NOTA: Cuando cocine más de una pieza de alimento o una combinación de alimentos, prepárelos con alimentos del mismo espesor. De esta manera, los alimentos se cocinarán más rápido y parejo. Con ambas

placas de la plancha colocadas, la preparación adecuada de los alimentos y el calor más alto garantizarán que obtenga mejores marcas de la plancha en los lados superior e inferior.

PRECAUCIÓN: Para evitar lesiones físicas y daños materiales, cuando cocine alimentos con jugo o grasa, siempre asegúrese de que la taza recolectora de grasa desmontable esté colocada debajo del drenaje de grasa en el lado derecho de las placas abiertas.

1. Coloque las 2 placas reversibles para plancha/parrilla; elija las placas que se adapten a sus

necesidades de cocción. NOTA: Aunque la mayoría de las cocciones en la plancha se realizará con placas superior e inferior

compatibles, cuando cocine alimentos delicados podría resultar conveniente colocar una placa

superior (acanalada) para plancha y una placa inferior (plana) para parrilla. (Vea la Figura 3).

2. Siga las instrucciones de la receta y gire el selector de control de temperatura de 400 °F (204°C) a

425 °F (218°C).

3. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), coloque los alimentos en las placas de cocción

abiertas.

4. Coloque los alimentos, con el lado con aceite hacia abajo, sobre la placa de cocción inferior.

5. Su estación de la plancha 8 en 1 está equipada con una bisagra otante que permite expandir la

tapa superior para colocar alimentos de mayor espesor: carnes, verduras, postres, etc.

6. Colocación de la bisagra otante: Abra la tapa a 90°. Tome el asa para levantar la placa de cocción

superior y extender la bisagra (vea la gura 7); luego baje la placa de cocción superior sobre los

alimentos. (Vea la Figura 8).

7. Para asegurarse de obtener alimentos perfectamente cocidos, verique que la placa superior se

apoye de manera uniforme sobre la parte superior de los alimentos y que los alimentos estén

colocados en el centro de la placa inferior. Si lo desea, empuje el asa varias veces hacia abajo

durante la cocción.

READY

POWER

400°

425°F250°

300°

350°

8. Cocine los alimentos según el tiempo de la receta. Con la ayuda de una manopla o agarrador, tome

el asa y levante con cuidado la placa de la plancha superior para vericar los alimentos. Si lo desea,

continúe cocinando hasta que los alimentos estén cocidos a su gusto.

¡ADVERTENCIA! USE SIEMPRE UN TERMÓMETRO PARA CARNES A FIN DE GARANTIZAR QUE LA

CARNE, LAS AVES Y EL PESCADO ESTÉN BIEN COCIDOS ANTES DE CONSUMIRLOS.

9. Colóquese manoplas y quite los alimentos cocidos de las placas de cocción con un utensilio no

metálico. Utilice una espátula plástica para ayudarle a quitar los alimentos delicados en una sola

pieza. Las pinzas a prueba de rayones son útiles cuando cocina carnes o salchichas.

ADVERTENCIA: Nunca use objetos losos ni metálicos, ya que podrían dañar la supercie

antiadherente de las placas para plancha o parrilla.

10. Si debe cocinar más alimentos, cierre la estación de la plancha 8 en 1 para mantener el calor.

11. Cuando nalice la cocción, gire el selector de control de temperatura a 250°F (121°C). Retire el

enchufe del tomacorriente de pared.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO

CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE SE

DESENCHUFE LA UNIDAD.

12. Deje enfriar la estación de la plancha 8 en 1 antes de quitar la taza recolectora de grasa o las placas

de cocción, o para limpiar la unidad.

Figura 7 Figura 8

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Parrilla o plancha a presión: Consejos para obtener mejores resultados

Cocción a la plancha de carne/ave/pescado

• Para lograr obtener carnes cocidas tiernas y deliciosas, siempre deje a la carne reposar durante 10 a

20minutos antes de cortar.

• Use cortes de carne con el espesor suciente como para que toquen la placa superior y la base cuando

la estación de la plancha 8 en 1 esté cerrada.

• Los cortes más duros como la entraña se deben tiernizar con adobo durante algunas horas o toda la

noche. El vino o el vinagre ayudarán a ablandar el tejido conectivo antes de cocinar en la plancha.

• Quite el exceso de adobo y seque bien la carne antes de colocarla en la placa de la plancha.

• Evite usar adobos que contengan elevados niveles de azúcar que pudieran quemarse en la placa de la

plancha durante la cocción.

• Para asegurarse de obtener un trozo tierno de carne cocida a la plancha, no coloque sal a la carne antes

de cocinarla.

• No cocine la carne en exceso.

• Para evitar carnes duras y secas, no corte ni perfore la carne mientras la cocina. Use pinzas a prueba

derayones para colocar o quitar carne de las placas de la plancha.

• Utilice las placas para parrilla cuando cocine trozos de pescado delicado. Utilice una espátula para

pescado resistente al calor para quitar el pescado de la parrilla caliente. ¡NO LO COCINE EN EXCESO!

Preparador de panini: Emparedados a presión

425°F (218°C), 5 a 7 minutos

1. Coloque 2 placas reversibles para panini/omelet; coloque el lado del panini para cocinar hacia

arriba.

2. Siga las instrucciones de la receta y gire el selector de control de temperatura de 400 °F (204°C)

a425 °F (218°C).

3. Prepare los emparedados mientras se calienta el electrodoméstico. Puede preparar los paninis con

anticipación, sellarlos con envoltura plástica y refrigerarlos; luego puede cocinar a la parrilla según

fuera necesario.

4. Colóquese manoplas y abra con cuidado la tapa. Si lo desea, coloque un poco de aceite sobre

lasplacas antes del primer uso.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar acumulación

en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

5. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), coloque con cuidado en el centro

1o2emparedadossobre la placa inferior. IMPORTANTE: No sobrecargue la placa de cocción.

6. Utilice la bisagra otante al preparar panini y otros emparedados altos. Para colocar la bisagra

otante, siga las instrucciones detalladas que se describieron anteriormente en la sección titulada

“Uso como plancha de contacto”. (Vea las Figuras 7 y 8).

7. Cierre la tapa para que la placa superior se apoye de manera pareja sobre los alimentos.

Use el asa superior para presionar sobre los emparedados mientras los cocina a la plancha.

8. Controle los paninis cocidos después de 5 minutos. Colóquese manoplas y quite el panini cocido

apresión de la placa de cocción con una espátula de goma resistente al calor. ADVERTENCIA: Nunca use objetos losos ni metálicos, ya que podrían dañar la supercie

antiadherente de las placas para paninis.

9. Si debe cocinar más alimentos, cierre la estación de la plancha 8 en 1 para mantener el calor.

10. Cuando nalice la cocción de los paninis, gire el selector de control de temperatura a 250°F (121°C).

Retire el enchufe del tomacorriente de pared.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO

CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE

SEDESENCHUFE LA UNIDAD.

11. Deje enfriar la estación de la plancha 8 en 1 antes de quitar las placas de cocción o para limpiar

launidad.

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Preparador de panini: Consejos para obtener mejores resultados

• Es habitual preparar panini con una barra sustanciosa de pan. Sin embargo, el panini preparado con

panes o bollos cortados en rodajas comprados en tiendas puede ser delicioso y fácil de preparar.

Diviértase y experimente con una gran variedad de panes, tortillas, pan plano, incluso pitas.

• Para cocineros preocupados por la salud, el revestimiento antiadherente de las placas de cocción

garantiza un tostado crocante y delicioso sin usar aceite o manteca.

• Si bien no es necesario colocar manteca o aceite en la parte externa del pan, se recomienda esparcir

una pequeña cantidad de manteca o aceite de oliva para dorar el pan de manera uniforme.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar acumulación

en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

• Tenga todos los ingredientes a mano antes de preparar el panini.

• Cuando use rellenos blandos o líquidos, use panes de rodajas más gruesas. Intente quitar la miga del

centro para formar una copa y colocar allí el relleno.

• La mayoría de las frutas liberan jugos al calentarse. Escurra y seque las frutas frescas o en lata con una

toalla de papel limpia.

• Evite usar quesos procesados, ya que tienden a “escurrirse” a temperaturas elevadas.

• ¡Los paninis dulces son deliciosos! Agregue una cucharadita de azúcar sobre el lado con manteca para

que los paninis a la plancha sean más crocantes y para aportar sabor cuando use rellenos dulces.

• El pan dulce e integral se cocinará más rápido que el pan blanco y se debe colocar a la plancha por

menos tiempo.

• Después de quitar el panini terminado, cierre la placa de la plancha superior para mantener el calor

mientras arma más emparedados.

• Para evitar la contaminación de los alimentos, con manoplas, use una toalla de papel suave y

absorbente y un poco de aceite vegetal para limpiar las placas de la plancha después de cada uso.

Omelets y huevos escalfados

Omelets 350°F (177°C), 4 a 5 minutos Huevos escalfados 300°F (149°C), 3 minutos CONSEJO: Use la estación de la plancha 8 en 1 para cocinar los ingredientes del omelet, si lo desea.

Preparar omelets es una excelente forma de usar las sobras.

1. Coloque 2 placas reversibles para panini/omelets; coloque el lado del omelet para cocinar haciaarriba.

2. Siga las instrucciones de la receta y gire el selector de control de temperatura a 350°F (177°C).

3. Los ingredientes de los omelets se deben cocinar previamente y cortar en trozos pequeños. Los

rellenos adecuados para los omelets son queso en hebras, verduras cocidas y picadas en trozos

pequeños tales como guisantes descongelados o congelados, cebollas moradas, hongos, espinaca

escurrida fresca o descongelada, tomates picados escurridos, trozos delgados de tocino cocido,

salchicha, carne o ave. PRECAUCIÓN: No utilice alimentos con hueso o semilla.

4. Coloque 2 huevos frescos en un tazón pequeño. Bata bien.

5. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), agregue 1/4 de los huevos batidos a cada molde.

Agregue los ingredientes del relleno en ambos moldes. Cubra cada molde con el huevo restante. ADVERTENCIA: Para evitar que el relleno se derrame en el depósito, no llene en exceso los moldes

de los omelets.

6. Cierre la tapa y cocine de 4 a 5 minutos. Verique el punto de cocción y si necesita más tiempo,

cierre la tapa y cocine en incrementos de 15 segundos. Colóquese manoplas y quite los omelets con

una espátula de goma resistente al calor.

7. Los huevos escalfados son muy fáciles de preparar. Gire el selector de control de temperatura a

300°F (149°C).

8. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), agregue 3 cucharadas de agua a cada molde, rompa

1 huevo y agréguelo a cada molde. Cierre la tapa y cocine durante 3 minutos.

9. Colóquese manoplas y quite los huevos de la(s) placa(s) de cocción con una espátula de goma

resistente al calor.

ADVERTENCIA: Nunca use objetos losos ni metálicos, ya que podrían dañar la supercie

antiadherente de las placas para omelets.

10. Si debe cocinar más huevos, cierre la estación de la plancha 8 en 1 para mantener el calor.

11. Cuando nalice la cocción de los huevos, gire el selector de control de temperatura a 250°F (121°C).

Retire el enchufe del tomacorriente de pared.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO

CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE SE

DESENCHUFE LA UNIDAD.

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12. Deje enfriar la estación de la plancha 8 en 1 antes de quitar las placas de cocción o para

limpiar launidad.

Waera

Waera, rinde 4 waes

400°F (204°C), 6 a 7 minutos

1. Coloque 2 placas para waes. ¡IMPORTANTE! Las placas para waes están marcadas como “UPPER” (Superior) e “LOWER”

(Inferior) en el reverso de las placas. NOTA: Para evitar que la waera rebalse, la placa “INFERIOR” tiene canales de desborde más

grandes.

2. Antes de hornear los primeros waes del día, aplique una cucharadita de aceite vegetal en la placa

de cocción superior e inferior. Utilice un paño de cocina absorbente para esparcir y quitar el exceso

de aceite.

3. Siga las instrucciones de la receta y gire el selector de control de temperatura a 400°F (204°C). NOTA: Cuando prepare waes, las placas para waes deben estar a la temperatura adecuada.

Asegúrese de agregar el batido para waes después de precalentar la unidad y cuando se ha

iluminado la luz azul de READY (Listo).

4. Vierta 1/4 de taza de batido para waes en el centro de cada uno de los 4 moldes para wae de la

placa de cocción inferior. Si fuera necesario, puede esparcir la mezcla lentamente para llenar toda el

área. No la llene en exceso; el batido incrementa su volumen al cocinarse. NOTA: No es necesario llenar los 4 moldes.

5. Cierre la tapa superior y deje que la waera cocine durante 4 a 7 minutos o según las indicaciones

de la receta. NOTA: Las recetas de waes pueden variar en cuanto a tiempo de cocción y dorado; las

preparaciones con más azúcar se dorarán más rápido. Recuerde los tiempos de cocción ideales de

cada batido para uso futuro.

6. Limpie la base de la estación de la plancha con una toalla de papel limpia o un paño de limpieza si

fuera necesario.

7. Al nal del tiempo de cocción, levante la tapa con cuidado; si el batido está pegado, continúe

horneando durante 30 segundos y pruebe nuevamente. Si los waes necesitan más cocción para

dorarse más, cierre la tapa y continúe cocinando hasta obtener el color deseado.

8. Colóquese manoplas y quite 1 a 4 waes cocidos de la(s) placa(s) de cocción con una espátula de

goma resistente al calor. ADVERTENCIA: Nunca use objetos losos ni metálicos, ya que podría dañar la supercie

antiadherente de las placas para waes.

9. Si se deben cocinar más waes, limpie y coloque aceite en las placas después de quitar los waes

cocidos. Cierre la estación de la plancha 8 en 1 para mantener el calor. Espere siempre hasta que se

ilumine la luz azul de READY (Listo) antes de hornear más waes.

10. Cuando nalice la cocción de los waes, gire el selector de control de temperatura a 250°F (121°C).

Retire el enchufe del tomacorriente de pared.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO

CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE SE

DESENCHUFE LA UNIDAD.

11. Deje enfriar la estación de la plancha 8 en 1 antes de quitar las placas de cocción o para limpiar la

unidad.

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Waera: Consejos para obtener mejores resultados

• La mayoría de las recetas se pueden duplicar o reducir a la mitad con facilidad.

• No abra la waera durante el primer minuto de cocción; de lo contrario, el wae se partirá. Cocine

por completo el wae antes de quitarlo.

• Cuando el wae esté listo, la tapa superior se deberá poder levantar con facilidad. Levante

lentamente; si el batido está pegado, continúe cocinando durante 30 segundos y pruebe

nuevamente.

• Cuando prepare el batido para waes, no mezcle demasiado; de lo contrario, los waes quedarán

duros. Mezcle el batido hasta que desaparezcan los grumos grandes de ingredientes secos. Es

normal que haya algunos grumos.

• La cantidad óptima de batido para producir un wae completo, sin rebasar, variará según los

diferentes batidos para waes.

• Para obtener waes más parejos, vierta el batido espeso hacia los bordes de la placa de cocción

inferior con una espátula de goma resistente a altas temperaturas o cualquier otro utensilio no

metálico antes de cerrar la tapa.

• Los waes a base de masa de torta son más tiernos que los waes comunes y podrían requerir más

cuidado al quitarlos de la waera. Colóquese manoplas y use una espátula para sostener los waes

al quitarlos de la waera.

• Para mantenerlos crocantes, coloque los waes horneados sobre una servilleta de papel o

una rejilla de enfriamiento de alambre a n de eliminar la humedad. Para mantener los waes

calientes, colóquelos en un plato apto para horno, ponga sobre la rejilla del horno y caliéntelos a

aproximadamente 200 a 250 °F (90 a 120 °C). Los waes se mantendrán sin alteraciones durante

aproximadamente 20 minutos antes de que comiencen a secarse.

• Para recalentar waes fríos y hacerlos nuevamente crocantes de manera individual, deberá

colocarlos en la waera caliente. Coloque los waes sobre la placa de cocción inferior de manera

que coincidan las ranuras; cierre la tapa y caliente durante 1 a 2 minutos, controlando con cuidado

para evitar que se quemen.

• Los waes horneados se pueden congelar. Enfríe los waes por completo sobre una rejilla de

alambre. Guárdelos en una bolsa hermética para congelador o en un recipiente con tapa, usando

papel encerado para separar los waes.

• Vuelva a calentar los waes congelados en un horno tostador, en horno a 300°F (149°C) o en una

tostadora de ranura ancha hasta que estén calientes y crocantes.

Para preparar waes bajos en azúcar y/o cobertura:

• Utilice sustitutos del azúcar.

• Utilice miel de agave orgánico.

• Utilice conservas, mermeladas o jaleas con bajo contenido de azúcar.

• Utilice frutas secas maceradas tales como higos, dátiles, ciruelas pasas.

• Utilice salsa de manzana o mango.

• Utilice jarabe de arce sin azúcar.

Para preparar waes bajos en grasa y colesterol:

• Utilice leche descremada, leche de almendras, leche de coco, leche de soja, etc.

• Para adaptar las recetas, elimine la yema de huevo.

• Utilice siempre aceites vegetales líquidos como el de canola, maíz o girasol, en lugar de

mantequilla.

Para waes con elevado contenido de bra:

• Reemplace la mitad de la harina blanca de la receta por harina de trigo integral.

• Reemplace un cuarto de la harina blanca de la receta por salvado de avena o trigo.

• Utilice frutas secas maceradas ricas en bra tales como higos, dátiles, ciruelas pasas.

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Preparador de quesadilla: Tortillas a presión

425°F (218°C), 5 a 7 minutos

1. Instale las placas para quesadilla superior e inferior.

2. Siga las instrucciones de la receta y gire el selector de control de temperatura a 425°F (218°C).

3. Prepare las quesadillas mientras se calienta el electrodoméstico. Coloque la primera tortilla en

unplato limpio. Agregue aproximadamente 1/2 taza de queso en hebras y no más de 1/4 de taza

derelleno.

IMPORTANTE: Siempre prepare las quesadillas con alimentos cocidos previamente.

4. Cubra con la segunda tortilla.

5. Puede preparar las quesadillas con anticipación, sellarlas con envoltura plástica y refrigerar; luego

puede cocinar a la parrilla según fuera necesario.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar acumulación

en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

6. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), coloque la quesadilla en el centro de la placa de

cocción inferior. Cierre la tapa y cocine aproximadamente durante 5 a 7 minutos, según el relleno. ADVERTENCIA: Si las cocina demasiado, el relleno se escurrirá por los lados de las tortillas.

7. Cuando esté lista la quesadilla, colóquese manoplas, abra con cuidado la tapa y quite la quesadilla

de la placa de cocción con una espátula de goma resistente al calor.

ADVERTENCIA: Nunca use objetos losos ni metálicos, ya que podría dañar la supercie

antiadherente de las placas para quesadilla.

8. Si debe cocinar más quesadillas, cierre la estación de la plancha 8 en 1 para mantener el calor.

9. Cuando nalice la cocción de las quesadillas, gire el selector de control de temperatura a 250°F

(121°C). Retire el enchufe del tomacorriente de pared.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO

CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE

SEDESENCHUFE LA UNIDAD.

10. Deje enfriar la estación de la plancha 8 en 1 antes de quitar las placas de cocción o para limpiar la

unidad.

Preparador de quesadilla: Consejos para obtener mejores resultados

• ¡IMPORTANTE! El preparador de quesadillas no cocina alimentos. Los ingredientes deben estar

cocidos. Este preparador de quesadillas se usa para derretir el queso y calentar los ingredientes.

• Cuando prepare quesadillas, use tortillas de harina frescas de 8 pulgadas (20,3 cm). Puede usar

diversas tortillas saborizadas para obtener diferentes gustos interesantes y una presentación

divertida y colorida.

• Entre los rellenos adecuados que se utilizan para las quesadillas tradicionales encontramos queso

en hebras o en fetas, frijoles refritos, trozos delgados de carne de salchicha cocida, carne cocida

picada o desmenuzada y/o verduras precocidas. IMPORTANTE: No utilice alimentos con hueso o semilla.

• No llene demasiado las quesadillas, ya que el relleno podría caer en el depósito. El relleno se debe

esparcir de manera pareja hasta 1/2 pulgada (1,3 cm) en la tortilla. En general, es suciente 1/2 taza

de queso en hebras.

• Las quesadillas deben estar ligeramente crocantes, pero no cocidas en exceso.

No las cocine a laplancha durante más de 7 minutos.

• Para recalentar las quesadillas previamente cocidas a la plancha, colóquelas de forma tal que

coincidan con las formas de triángulo dentro de las placas de cocción. Recaliente durante

1a2minutos.

• Utilice un cortador de pizza o un cuchillo loso dentado para cortar la quesadilla en porciones

paraservir.

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INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO

Este electrodoméstico requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que puedan ser reparadas por el usuario. No intente reparar la unidad usted mismo. Comuníquese con un técnico de reparación de electrodomésticos calicado si el producto necesita servicio técnico.

Instrucciones de cuidado y limpieza

PRECAUCIÓN: Siga las instrucciones de la receta y gire el selector de control de temperatura a 250°F (121°C). Desenchufe la unidad del tomacorriente y deje enfriar por completo antes de quitar las tazas recolectoras de grasa o las placas de cocción, o para limpiar la unidad.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE SE DESENCHUFE LA UNIDAD.

1. Cuando la estación de la plancha 8 en 1 se ha enfriado por completo y sea segura para manipular,

deslice las tazas recolectoras de grasa para quitarlas de la unidad.

2. Limpie las tazas en agua caliente con jabón. NOTA: Las tazas recolectoras de grasa son aptas para el estante superior del lavaplatos.

3. Abra la tapa a 90°. Quite las placas de cocción para limpiarlas fácilmente. Presione el botón de

liberación de la placa superior, jale la placa hacia adelante y luego hacia arriba para quitarla de

las ranuras que se encuentran en la parte inferior de la tapa superior. (Vea la Figura 3). Presione el

botón de liberación de la placa inferior, jale la placa hacia arriba y luego quítela de las ranuras que

se encuentran en la parte inferior de la tapa inferior. (Vea la Figura 4).

4. Limpie las placas de cocción antiadherentes con un paño o un cepillo limpio resistente al calor. Si

fuera necesario, limpie las placas en agua caliente con jabón. NOTA: Las placas de cocción son aptas para el estante superior del lavaplatos.

PRECAUCIÓN: Nunca sumerja la carcasa de acero inoxidable ni la estación de la plancha 8 en 1 en

agua ni en ningún otro líquido.

5. Para quitar el batido o los alimentos adheridos a las placas de cocción, vierta una pequeña cantidad

de aceite de cocina sobre el batido endurecido. Deje actuar durante 5 minutos, luego con una toalla

de papel o un paño suave limpie el batido ablandado. Quite las manchas difíciles con una esponjilla

o esponja de malla plástica. Utilice un cepillo de dientes limpio para quitar el batido pegado de las

rejillas. Para obtener resultados ideales, use solo productos cuyas instrucciones indiquen que son

aptos para la limpieza de supercies de cocción antiadherentes. No utilice esponjas abrasivas ni de

lana de acero.

6. El acabado exterior debe limpiarse con un limpiador no abrasivo y un paño suave y húmedo.

Séquelo completamente.

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Instrucciones de almacenamiento

ADVERTENCIA: Nunca guarde la estación de la plancha 8 en 1 mientras está caliente o enchufada.

1. Siga las instrucciones de la receta y gire el selector de control de temperatura a 250°F (121°C).

Asegúrese de que la unidad esté desenchufada y se haya enfriado por completo.

2. Nunca ate el cable de forma ceñida alrededor del electrodoméstico. No aplique tensión en la parte

del cable que ingresa a la unidad, ya que podría pelarse y romperse.

3. Guarde la estación de la plancha 8 en 1 en su caja o cerrada para un almacenamiento fácil y

compacto.

Cuadro de cocción general de la estación de la plancha 8 en 1

INGREDIENTE / DESCRIPCIÓN

TIEMPO DE COCCIÓN

(min)

TEMPERATURA SUGERIDA

(ºF)

Panini 5 a 7 425

Solomillo, 1/2 a 1” (1,3 a 2,5 cm) de espesor Crudo - Med

3 a 4 425

Solomillo, 1/2 a 1” (1,3 a 2,5 cm) de espesor Bien cocido

6 a 7 425

Medallones de hamburguesa, 1/4 lb (113 g) Crudo - Med

2 a 4 425

Medallones de hamburguesas, 1/4 lb (113 g) Bien cocido

5 a 7 425

Pechuga de pollo, deshuesado, sin piel, 1/2” (1,3 cm) de espesor

7 a 8 425

Cerdo, deshuesado, 1” (2,5 cm) de espesor 7 a 9 425

Chuletas de cordero, con hueso, plancha abierta

8 a 12 425

Salchicha, italiana, por lado 6 a 8 425

Salchicha, desayuno, congelada, por lado 4 a 6 425

Verduras, hongos, espárragos, zapallitos 5 a 7 425

Filete de salmón, 1/2 lb (227 g), en trozos, con piel

5 a 8 425

Waﬂes 6 a 7 425

Omelets 4 a 5 350

Huevos escalfados 3 300

Quesadilla 5 a 7 425

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Recetas

Guía de recetas

PRECAUCIÓN. SUPERFICIES CALIENTES: Este electrodoméstico genera calor y libera vapor mientras está en funcionamiento. Use siempre manoplas para evitar quemaduras.

PRECAUCIÓN: La estación de la plancha 8 en 1 se calienta durante su funcionamiento y mantiene el calor durante un tiempo luego de desenchufarse. Use siempre manoplas cuando coloca alimentos en la plancha caliente.

No coloque ningún elemento sobre la estación de la plancha 8 en 1 mientras está en funcionamiento o caliente.

¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD CUANDO TERMINE DE COCINAR. DE LO CONTRARIO, LA ESTACIÓN DE LA PLANCHA 8 EN 1 CONTINUARÁ CALENTANDO HASTA QUE SE DESENCHUFE LA UNIDAD.

Brusquetas para todos

Simples para preparar Divertidas para comer. ¡Los aderezos dependen solo de su imaginación! Pruebe nuestras verduras al pesto cocidas a la plancha (ver receta a continuación), pasta de albahaca y tomate, quesos fundidos, higos disecados y queso de cabra, camarones a la plancha con mayonesa y cebollín, pasta de aceitunas, carne a la plancha en rodajas nas con aderezo de rábano. Ofrezca a sus comensales canastas de brusquetas perfectamente tostadas y 2 o 3 opciones de aderezos y ¡que comience la esta!

• 1 baguette de pan francés o pan italiano similar

• aceite de oliva extra virgen

1. Coloque 2 placas reversibles para plancha/parrilla; coloque el lado de la plancha hacia

arriba.

2. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1 a 425°F (218°C).

3. Corte la baguette en rodajas diagonales iguales de 1/2” (1,3 cm) a 1” (2,5 cm).

4. Use un pincel de repostería para cubrir los lados del pan con aceite de oliva.

5. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), levante la tapa y use un pincel resistente al

calor para cubrir ligeramente las placas de cocción superior e inferior con aceite vegetal.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar

acumulación en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

6. Acomode las rodajas de pan sobre las placas de la plancha precalentada. Baje la tapa y

cocine en la plancha durante 2 a 3 minutos hasta que estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.

7. Preséntelas en un canasto para pan cubierto con una servilleta y tazones con sus aderezos

favoritos.

Verduras al pesto cocidas a la plancha

• 1/2 zapallito, cortado en rodajas de 1/4” (0,6 cm)

• 1/2 cebolla cortada en rodajas nas

• 4 oz (113 g) de hongos blancos lavados, cortados en rodajas

• 3 cucharadas de pesto con albahaca

• 1 cucharada de aceite de oliva

1. Coloque 2 placas reversibles para plancha/parrilla; coloque el lado de la plancha

haciaarriba.

2. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1 a 425°F (218°C).

3. Coloque las verduras cortadas en rodajas en una bolsa de guardado con cierre hermético

junto con aceite de oliva y pesto con albahaca. Friegue la bolsa para cubrir los vegetales.

4. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), levante la tapa, coloque los hongos, los

zapallitos y las rodajas de cebolla en la plancha y cierre la tapa. Cocine a la plancha durante 5 a 7 minutos hasta que las líneas de la plancha sean visibles y los zapallitos estén blandos, no ojos.

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Recetas

Salmón asiático a la plancha con piel crocante

Rinde 2 porciones

• 3/4 a 1 lb (340 a 453 g) de lete de salmón (con piel) cortado en 2 trozos

Adobo

• 2 cucharadas de salsa Ponzu

• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

• 1 cucharada de jengibre fresco rallado

• 3 cebollas de verdeo picadas nas

• 1/2 cucharadita de aceite de sésamo

• 4 o 5 cucharadas de migas de pan Panko condimentadas

425°F (218°C) durante 5 minutos Deje reposar durante 10 minutos.

1. Coloque los ingredientes del adobo y el salmón crudo en una bolsa de guardado con cierre

hermético. Friegue la bolsa para distribuir los sabores en el pescado. Refrigere de 2 a 3horas.

2. Coloque 2 placas reversibles para plancha/parrilla; coloque el lado de la plancha hacia

arriba.

3. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1 a 425°F (218°C).

4. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), levante la tapa y, si lo desea, use un pincel

resistente al calor para cubrir ligeramente las placas de cocción superior e inferior con aceite vegetal.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar

acumulación en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

5. Coloque el pescado empanado en el centro de la placa de cocción inferior. Cierre la tapa y

cocine aproximadamente durante 5 a 7 minutos.

6. Colóquese manoplas, abra con cuidado la tapa y quite el pescado de la placa de cocción.

Deje reposar el salmón al menos durante 5 minutos antes de servir.

7. Sirva con salsa Ponzu, ensalada fresca de pepinos japoneses frescos y arroz integral de

sésamo para acompañar.

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Recetas

Pechuga de pollo perfectamente cocida a la plancha

Rinde 1 porciones

• 1 pechuga de pollo*, deshuesada, sin piel

Salmuera

• 1/2 taza de agua

• 1/2 cucharada de azúcar negro

• 1/2 cucharada de sal kósher

*Las cantidades de la receta se podrán incrementar según fuera necesario.

1. Agregue los ingredientes de la salmuera a una bolsa de almacenamiento con cierre

hermético con capacidad para un galón (3,8 L). Mezcle bien. Pinche la pechuga de pollo varias veces arriba y abajo, luego coloque en la salmuera. Refrigere de 2 a 3 horas.

2. Coloque 2 placas reversibles para plancha/parrilla; coloque el lado de la plancha hacia

arriba.

3. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1 a 425°F (218°C).

4. Quite la pechuga de pollo de la salmuera, deseche el líquido. Vuelva a colocar la pechuga de

pollo en la bolsa. Use un mazo grande o una cacerola grande de fondo grueso para golpear las pechugas hasta obtener un espesor uniforme de 1/2” (1,3 cm). Seque el pollo con toallas de papel.

5. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), levante la tapa y use un pincel resistente al

calor para cubrir ligeramente las placas de cocción superior e inferior con aceite vegetal.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar

acumulación en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

6. Use el pincel para agregar aceite a ambos lados de la pechuga de pollo antes de agregarla a

la placa de cocción inferior. Cierre la tapa y cocine aproximadamente durante 5 minutos.

7. Colóquese manoplas y abra con cuidado la tapa y gire el pollo 90º.

8. Cierre la tapa y cocine el pollo otros 2 minutos.

9. Quite la pechuga de pollo de la placa de cocción. Deje reposar al pollo al menos durante 5

minutos antes de servir.

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Recetas

Quesadilla de pollo a la parrilla

Rinde 1 porción

• 2 tortillas de harina (8 pulgadas [20,3 cm])

• 1/4 taza de “Pechuga de pollo perfectamente cocida a la plancha”, desmenuzada

• 1/2 cucharadita de comino molido

• 1/2 cucharadita de polvo de chile

• 1 taza de cilantro fresco picado, opcional

• 1/4 taza de queso Colby en hebras

• 1/4 taza de queso mexicano en hebras

1. Coloque 2 placas de cocción para quesadilla.

2. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1 a 425°F (218°C). Prepare las quesadillas

mientras se calienta el electrodoméstico.

3. Mezcle todos los ingredientes del relleno en un tazón pequeño. Mezcle bien.

4. Coloque la primera tortilla en un plato limpio. Agregue el relleno. Cubra con la segunda

tortilla.

NOTA: Puede preparar las quesadillas con anticipación, sellarlas con envoltura plástica

yrefrigerar; luego puede cocinar a la parrilla según fuera necesario.

5. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), levante la tapa y, si lo desea, use un pincel

resistente al calor para cubrir ligeramente las placas de cocción superior e inferior con aceite vegetal.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar

acumulación en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

6. Coloque la quesadilla en el centro de la placa de cocción inferior. Cierre la tapa y cocine

aproximadamente durante 5 a 7 minutos, hasta que las tortillas estén tostadas y el queso uya.

ADVERTENCIA: Si las cocina demasiado, el relleno de queso se derretirá por los lados

delas tortillas.

7. Cuando la quesadilla esté lista, colóquese manoplas para abrir la tapa con cuidado y use

una espátula de goma resistente al calor para quitar la quesadilla de la placa de cocción.

ADVERTENCIA: Nunca use objetos losos ni metálicos, ya que podrían dañar la

supercie antiadherente de las placas para plancha o parrilla.

8. Si debe cocinar más quesadillas, cierre la estación de la plancha 8 en 1 para mantener elcalor.

9. Utilice un cortador de pizza o un cuchillo loso dentado para cortar la quesadilla

en6trozos. Disfrútela como bocadillo o sirva para cenar. Sirva con su salsa favorita o Pico deGallo, guacamole, frijoles refritos y arroz.

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Recetas

Emparedados cubanos a la plancha

Rinde 2 porciones

• 2 panes largos, abiertos

• 1 cucharadita de mostaza marrón

• 1/2 lb (227 g) de cerdo asado,

cortado enfetas nas

• 2 fetas de queso suizo

• 1/2 lb (227 g) de jamón a la miel, cortado en rodajas nas

• rodajas de pepinillos con eneldo

• 1 cucharada de mantequilla, derretida

1. Coloque 2 placas reversibles para panini/omelet; coloque el lado del panini para cocinar hacia arriba.

2. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1 a 425°F (218°C). Prepare los emparedados cubanos mientras se calienta el electrodoméstico.

3. Unte los panes con la mostaza y luego coloque el cerdo, el queso, el jamón y los pepinillos. Cubra con la tapa del pan.

NOTA: Puede preparar emparedados o paninis con anticipación, sellarlos con envoltura

plástica y refrigerarlos; luego puede cocinar a la plancha según fuera necesario.

4. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), levante la tapa y, si lo desea, use un pincel resistente al calor para cubrir ligeramente las placas de cocción superior e inferior con aceite vegetal.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar

acumulación en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

5. Coloque los 2 emparedados cubanos en el centro de la placa de cocción inferior. Con ayuda del asa de la tapa, cierre la tapa y presione varias veces mientras cocina a la plancha. Cocine durante aproximadamente 5 a 7 minutos hasta que esté ligeramente tostado y el queso derretido.

6. Cuando los emparedados cubanos están listos, con la ayuda de manoplas abra lentamente la tapa y quite los emparedados de la placa de cocción.

7. Si debe cocinar más emparedados cubanos, cierre la estación de la plancha 8 en 1 para mantener el calor.

8. Sirva con tomates asados y ensalada de col.

Omelet de hongo y espinacas

Rinde 1 porción

• 2 huevos medianos

• 4 oz (113 g) de hongos blancos cortados enrebanadas, cocidos a la plancha

• 2 cebollas de verdeo en rebanadas

• 8 hojas de espinaca fresca, cortadas entiras

1. Coloque 2 placas reversibles para panini/omelets; coloque el lado del omelet para cocinarhacia arriba.

2. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1 a 350°F (177°C).

3. Coloque 2 huevos frescos en un tazón con pico. Bata bien.

4. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), levante la tapa y use un pincel resistente alcalor para cubrir ligeramente las placas de cocción superior e inferior con aceite vegetal.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar

acumulación en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

5. Vierta un cuarto de los huevos batidos en cada molde. Agregue los ingredientes del relleno en ambos moldes. Cubra cada molde con el huevo restante.

ADVERTENCIA: No llene demasiado los moldes de omelets, ya que el relleno podría

caeren el depósito.

6. Cierre la tapa y cocine durante 4 minutos. Verique el punto de cocción y si necesita más tiempo, cierre la tapa y cocine en incrementos de 15 segundos. Colóquese manoplas y quite los omelets con una espátula de goma resistente al calor.

ADVERTENCIA: Nunca use objetos losos ni metálicos, ya que podrían dañar la

supercie antiadherente de las placas para plancha o parrilla.

7. Si debe cocinar más omelets, cierre la estación de la plancha 8 en 1 para mantener el calor.

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Recetas

Waes frescos con limón y arándanos

Rinde 4waes

400°F (204°C), 6 minutos

• 3/4 taza (30 g) de harina común

• 1/4 de taza de fécula de maíz

• 3 cucharadas de azúcar granulada

• 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/2 cucharadita de sal de mesa

• 2 cucharadas de arándanos en conserva

• 2 cucharadas de crema de limón (se puede sustituir por relleno de lemon pie)

• 1 limón, jugo y cáscara

• 1/4 de taza de leche entera

• 1/2 taza de yogur de arándanos

• 1/4 de taza de aceite vegetal/de canola

• 1 huevo grande, ligeramente batido

• 3/4 de cucharadita de extracto de limón cáscara de limón para la presentación

1. Coloque 2 placas de cocción para wae.

2. Precaliente la estación de la plancha 8 en 1 a 400°F (204°C).

3. Quite la cáscara al limón y reserve.

4. Mezcle los ingredientes secos en la jarra de la licuadora. Agregue los ingredientes líquidos a la jarra de la licuadora.

5. Bata hasta obtener una preparación ligera y espumosa, raspe los lados varias veces.

6. Reserve y deje reposar el batido durante 30 minutos.

7. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), levante la tapa y use un pincel resistente altcalor para cubrir ligeramente las placas de cocción superior e inferior con aceite vegetal.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar

acumulación en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

8. Coloque 1/4 de cuchara de batido en cada uno de los 4 moldes para wae en la placa de cocción inferior. Use una espátula para esparcir el batido hacia los lados de la placa. NOLLENE DEMASIADO.

9. Baje la placa de cocción superior para cerrar la waera. Cocine durante 6 minutos.

10. Levante con cuidado la placa de cocción superior para wae. Si el batido está pegado o si quiere un color más oscuro, continúe cocinando durante 30 segundos y pruebe nuevamente. Use una espátula de goma resistente al calor para quitar los 4 waes.

11. Mantenga la tapa cerrada para continuar cocinando waes y repita el procedimiento con eltbatido restante.

12. Sirva los waes con crema batida y arándanos frescos. Adorne con cáscara de limón.

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Recetas

Pasteles de maíz ahumado

Rinde 12 panqueques

• 2 huevos grandes

• 1/2 de taza de harina común tamizada

• 1/4 de taza (180 ml) de leche

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 1 lata (15 oz [425 g]) de maíz dulce, bien escurrido

• 1 cucharada de azúcar negro

• 4 tiras de tocino cocido y picado

• manteca, para servir

• jarabe de arce, tibio, para servir

• 1 cucharada de jugo del tocino, tibio (se puede sustituir por aceite vegetal) para cubrir la parrilla

1. Coloque 2 placas reversibles para plancha/parrilla; coloque el lado de la parrilla hacia arriba.

2. Siga las instrucciones que se describen en la sección “Usar como plancha/parrilla completa” y coloque la estación de la plancha 8 en 1 en posición abierta. (Vea las Figuras 5 y 6).

3. Precaliente la parrilla a 400°F (204°C).

4. Bata los huevos en un tazón para batir mediano hasta obtener una preparación espumosa, aproximadamente 2 minutos. Agregue la harina, la leche, el polvo de hornear y el tocino desmenuzado.

5. Agregue el maíz dulce al batido.

6. Cuando se ilumina la luz azul de READY (Listo), use un pincel resistente al calor para cubrir ligeramente ambas placas de cocción con el jugo del tocino.

IMPORTANTE: No utilice aceites en aerosol antiadherentes, ya que pueden generar

acumulación en las placas de cocción. Use en cambio aceite vegetal o de oliva.

7. Coloque 1/4 de cuchara de batido sobre la parrilla caliente. Cocine hasta que se formen pequeñas burbujas de aire en la parte superior, durante 2 a 5 minutos, gire y continúe cocinando hasta dorar la base, 2 a 3 minutos.

8. Repita el procedimiento con el batido restante. Mantenga tibios los panqueques listos. Sírvalos con manteca y jarabe de arce.

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Garantía limitada de DOS AÑOS

Mediante la presente, SENSIO Inc. garantiza que, durante el plazo de DOS AÑOS a partir de la fecha de compra, este producto no presentará defectos mecánicos en el material ni en la mano de obra, y durante 90 días, no los presentará en las piezas no mecánicas. A su entera discreción, SENSIO Inc. reparará o reemplazará el producto que resulte defectuoso, o emitirá un reembolso por el producto durante el plazo de garantía.

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SENSIO Inc. no asumirá responsabilidad por daños incidentales o resultantes ocasionados por la violación de cualquier garantía expresa o implícita. Salvo en la medida en que lo prohíban las leyes aplicables, cualquier garantía implícita de comerciabilidad o aptitud para un propósito particular se limita temporalmente a la duración de la garantía. Algunos estados, provincias o jurisdicciones no permiten la exclusión ni la limitación de daños incidentales o resultantes, o limitaciones sobre la duración de una garantía implícita y, por lo tanto, es posible que las exclusiones o limitaciones mencionadas no le correspondan. La garantía cubre derechos legales especícos que pueden variar de un estado, una provincia o una jurisdicción a otros.

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