20
CZ
VaĜení s mikrovlnnou troubou
Pozor! PĜeþtČte si kapitolu “Bezpeþnost pĜi
mikrovlnném ohĜevu” pĜed tím, než zaþnete v
mikrovlnné troubČ vaĜit.
PĜi vaĜení v mikrovlnné troubČ se Ĝićte
následujícími doporuþeními:
• PĜed ohĜevem nebo vaĜením potravin se
slupkou (napĜ. jablek, rajþat, brambor,
párkĤ) je vždy propíchnČte, aby nepraskly.
Než pokrm zaþnete pĜipravovat, je vhodné
potraviny nakrájet.
• PĜed použitím se ujistČte, že nádoba, kterou
chcete použít, je vhodná pro mikrovlnný
provoz (viz odstavec o druzích nádobí).
• Když pĜipravujete potravinu s velmi malým
množstvím vlhkosti (napĜ. rozmrazujete
chléb, pĜipravujete popcorn atd.), mĤže
velmi rychle dojít k vypaĜení vody. Trouba
pak pracuje, jako by byla prázdná a
potravina se mĤže spálit. MĤže tak i dojít k
poškození trouby nebo varné nádoby. Proto
vždy nastavte nejkratší potĜebnou dobu a
pozorn
Č sledujte proces vaĜení.
• V mikrovlnné troubČ není možné zahĜívat
velké množství oleje (smažit).
• VyjmČte hotový pokrm z obalu, ve kterém
se prodávají, jelikož þasto nejsou tepelnČ
odolné. ěićte se pokyny výrobce.
• Pokud vkládáte do trouby nČkolik
menších nádob, jako napĜ. šálkĤ,
uspoĜádejte je na otoþný talíĜ rovnomČrnČ.
• Neuzavírejte umČlohmotné þástky pomocí
kovových sponek. Místo toho používejte
umČlohmotné sponky. Sáþek vždy nČkolikrát
propíchnČte, aby mohla pára snadno unikat.
• PĜi ohĜívání nebo vaĜení pokrmĤ
zkontrolujte, že dosáhly teploty nejménČ
70°C.
• BČhem vaĜení se mĤže na okénku dvíĜek
srážet pára a mĤže za
þít i odkapávat. Toto
je normální a dochází k tomu pĜedevším
tehdy, když je teplota v místnosti nízká.
Bezpeþnost trouby tím není nijak ovlivnČna.
Po ukonþení vaĜení zkondenzovanou vlhkost
otĜete.
• PĜi ohĜívání tekutin používejte nádoby se
širokým otvorem, aby mohla pára snadno
odcházet.
PĜipravujte pokrmy podle instrukcí a mČjte na
pamČti doby vaĜení a úrovnČ výkonu uvedené v
tabulkách.
UpozorĖujeme, že uvedená þísla jsou pouze
doporuþení a mohou se lišit v závislosti na
poþáteþním stavu, teplotČ, vlhkosti a typu pokrmu.
Doporuþujeme nastavit dobu i výkon na nižší
hodnotu. Podle individuálních charakteristik
daného pokrmu bude možná tĜeba prodloužit
nebo zkrátit dobu pĜípravy a zvýšit nebo snížit
výkon.
VaĜení pomocí mikrovln...
1. VČtší množství potravin, delší doba vaĜení.
Pamatujte, že:
• Dvojnásobné množství » dvojnásobný þas
• Poloviþní množství » poloviþní þas
2. Nižší teplota pokrmu, delší doba vaĜení.
3. Pokrmy obsahující mnoho tekutiny se ohĜívají
rychleji.
4. VaĜení bude rovnomČrnČ
jší, pokud jsou
potraviny rovnomČrnČ rozmístČny na otoþném
talíĜi. Pokud umístíte vČtší potraviny nebo
potraviny o vČtší hustotČ na vnČjší obvod talíĜe a
menší do stĜedu talíĜe, mĤžete ohĜívat rĤzné typy
potravin souþasnČ.
5. DvíĜka trouby mĤžete kdykoli otevĜít. Jakmile
tak uþiníte, trouba se vypne automaticky.
Mikrovlny zaþnou pĤsobit až tehdy, když zavĜete
dvíĜka a stisknete tlaþítko start.
6. Potraviny, které jsou zakryté, vyžadují kratší
dobu vaĜení a lépe si uchovávají své vlastnosti.
Víþko musí propouštČt mikrovlny a musí být
ponechán malý otvor, aby mohla unikat pára.