BAUKNECHT BIVMS 8100 PT User Manual [ru]

ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Эти инструкции будут также доступны на вебсайте: www.whirlpool.eu

ОБЕСПЕЧЕНИЕ СОБСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ ДРУГИХ
ЛЮДЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ КРАЙНЕ ВАЖНЫМ

В настоящем руководстве и на самом приборе приведены важные указания по технике безопасности, которые
необходимо прочесть и выполнять постоянно.

Этот символ опасности, относящийся к технике безопасности, указывает на наличие потенциальных рисков для
пользователя прибора и других людей.
Каждое указание по технике безопасности отмечено символом “Опасно” и следующими предупреждениями:

ОПАСНО

ОСТОРОЖНО

Указание на опасную ситуацию, которая приведет к тяжелым травмам, если не
принять необходимые меры.

Указание на опасную ситуацию, которая может привести к тяжелым травмам, если не
принять необходимые меры.

Все указания по технике безопасности содержат сведения о
имеющихся потенциальных рисках и о том, как уменьшить риск
травм, повреждений и поражения электрическим током, которые
может повлечь за собой неправильное пользование прибором.
Необходимо скрупулезно следовать нижеуказанным инструкциям:

- При распаковке и установке пользуйтесь защитными
перчатками.

- Перед выполнением любых операций по монтажу необходимо
отключать прибор от электрической сети.

- Монтаж и техническое обслуживание должны выполняться
квалифицированным специалистом в соответствии
с инструкциями изготовителя и местными правилами техники
безопасности. Запрещено ремонтировать или заменять части
прибора, за исключением случаев, особо оговоренных
в руководстве по эксплуатации.

- Замена кабеля питания должна выполняться
квалифицированным электриком. Обратитесь
в авторизованный сервисный центр.

- Правила требуют, чтобы данный прибор был заземлен.

- Сетевой шнур должен иметь достаточную длину для того,
чтобы подключить прибор к электрической сети после его
встраивания в кухонную мебель.

RU1

- Согласно действующим правилам техники безопасности при
монтаже прибора необходимо использовать многополюсный
размыкатель с зазором между разомкнутыми контактами не
менее 3 мм.

- Включая духовку в электросеть, не используйте переходники.

- Не пользуйтесь удлинителями.

- Не тяните за кабель электропитания.

- После завершения монтажа электрические компоненты
должны быть недоступны для пользователя.

- Если на поверхности индукционной плиты появились трещины,
не пользуйтесь ею; выключите плиту во избежание поражения
электрическим током (только для моделей с функцией
индукции).

- Нельзя прикасаться к прибору влажными частями тела и нельзя
пользоваться им, будучи разутым.

- Этот прибор предназначен исключительно для приготовления
пищи в домашних условиях. Запрещается использовать прибор
для любых других целей (например, для обогрева помещения).
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность в случае
ненадлежащего использования прибора или неправильной
установки органов управления.

- Доступные части прибора могут сильно нагреваться во время
работы. Следует быть внимательным и не прикасаться к
нагревающимся элементам. Маленьких детей в возрасте 0–3 и
3–8 лет не следует подпускать к прибору и осуществлять
постоянный надзор за ними.

- Этот прибор может использоваться детьми, начиная с
8-летнего возраста, и лицами с ограниченными физическими,
сенсорными или умственными возможностями или лицами, не
имеющими достаточного опыта и знаний; указанные лица могут
пользоваться прибором только в том случае, если они были
предварительно подготовлены или проинструктированы и
понимают, в чем состоит опасность. Дети не должны играть с
прибором. Дети не должны осуществлять уход за прибором и
его чистку без надзора со стороны взрослых.

RU2

- Во избежание ожогов не касайтесь нагревательных элементов
и внутренних поверхностей прибора во время его
использования и после. Не допускайте контакта прибора с
тканями или иными воспламеняющимися материалами, пока
все детали прибора не остынут до безопасной температуры.

- По окончании приготовления дверцу прибора следует
открывать с особой осторожностью, обеспечив постепенный
выпуск горячего воздуха или пара перед извлечением
приготовленного блюда. При закрытой дверце прибора
горячий воздух выходит через отверстие, расположенное над
панелью управления. Не накрывайте вентиляционные
отверстия.

- При извлечении из духовки кастрюль и других
принадлежностей наденьте кухонные рукавицы и следите за
тем, чтобы не касаться нагревательных элементов.

- Не ставьте в духовку или вблизи нее предметы из
воспламеняющихся материалов: это может привести к пожару
при случайном включении духовки.

- Нельзя разогревать или готовить продукты в герметично
закрытых формах или контейнерах. Форма может взорваться
вследствие повышения внутреннего давления и повредить
прибор.

- Нельзя пользоваться контейнерами из синтетических
материалов.

- Нагретые до высокой температуры жиры и масла могут легко
воспламениться. Рекомендуется непрерывно следить за
приготовлением блюд с большим количеством масла или жира.

- Нельзя оставлять прибор без присмотра во время
высушивания продуктов.

- Если при приготовлении блюда используются спиртные
напитки (ром, коньяк, вино и т.д.), следует помнить, что при
высокой температуре происходит испарение спирта. При этом
существует опасность воспламенения паров спирта ввиду
контакта с электрическим нагревательным элементом.

- Нельзя пользоваться пароочистителями.

RU3

- Не прикасайтесь к духовке в ходе цикла пиролиза. Не
разрешайте детям подходить близко к духовке в ходе цикла
пиролиза. Перед началом цикла пиролиза необходимо
очистить внутреннюю часть духовки от избытка разлитых
продуктов (только для духовок с функцией пиролиза).

- Пользуйтесь только температурным датчиком, рекомендуемым
для данной духовки.

- Не пользуйтесь для чистки стекла дверцы духовки
абразивными чистящими средствами и острыми скребками,
т.к. они могут поцарапать поверхность и привести
к непрозрачности стекла.

- Во избежание поражения электрическим током, прежде чем
заменить лампочку, убедитесь, что духовка выключена.

- Не прикрывайте пищу в емкости для готовки алюминиевой
фольгой (только для плит, в комплект которых входит емкость
для готовки).

Утилизация старых электробытовых приборов

- При изготовлении данного изделия использованы материалы, допускающие переработку или повторное
использование. Утилизация изделия должна выполняться с соблюдением действующих местных норм по
утилизации отходов. Перед удалением в отходы необходимо отрезать кабель питания, чтобы прибор нельзя было
больше использовать.

- Более подробную информацию о том, как следует обращаться с прибором, а также о его сдаче и переработке
можно получить в соответствующем местном учреждении, службе сбора бытового мусора или в магазине, в
котором было приобретено это изделие.

УСТАНОВКА

После распаковки духовки проверьте, не была ли она повреждена во время транспортировки, и убедитесь в том, что
дверца закрывается должным образом. В случае каких-либо проблем обращайтесь к дилеру или в ближайший
сервисный центр. Во избежание повреждений снимайте духовку с основания из полистирола только перед установкой.
Для безопасного перемещения духовки используйте ручку, входящую в комплект принадлежностей.

1. Надежно вставьте ручку в боковые отверстия (Рис. 1).

2. Поднимите ручку, как показано на Рис. 2.

Рис. 1 Рис. 2

ТРЕБОВАНИЯ К КУХОННОЙ МЕБЕЛИ, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ПРИ ВСТРАИВАНИИ
ПРИБОРА

• Кухонная мебель, находящаяся в непосредственном контакте с духовкой, должна быть устойчива к высоким
температурам (не менее 90°C).

• Прежде чем встраивать духовку, вырежьте необходимое отверстие в кухонной мебели и удалите стружки и
опилки.

• После завершения установки доступ к нижней части духовки должен быть невозможен.

• Для того чтобы духовка работала должным образом, зазор между ее верхней панелью и рабочей поверхностью
(столешницей) должен всегда оставаться свободным.

RU4

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ (только в некоторых моделях)

Проверьте, чтобы напряжение, указанное на паспортной табличке изделия, соответствовало напряжению сети в вашем
доме. Паспортная табличка расположена с передней стороны духовки (она видна при открытой дверце).

• Замена кабеля питания (типа H05 RR-F 3 x 1,5 мм
Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Духовка рассчитана на работу с потреблением мощности более 2,5 кВт (обозначена как “ВЫСОКАЯ” в установках),
то есть совместима с местной электрической сетью мощностью 3 кВт. Если местная электрическая сеть имеет
меньшую мощность, необходимо понизить установку (“НИЗКАЯ” в установках). В таблице ниже приведены
сведения о рекомендуемых установках электрической мощности в разных странах.

Страна Установка

Германия Высокая
Испания Низкая
Финляндия Высокая
Франция Высокая
Италия Низкая
Нидерланды Высокая
Норвегия Высокая
Швеция Высокая
Великобритания Низкая
Бельгия Высокая

2

) должны выполняться только квалифицированным электриком.

УКАЗАНИЯ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА
Перед первым использованием:

- Удалите защитные картонные прокладки, защитную пленку и наклейки с принадлежностей, индукционной панели
и емкости для приготовления пищи.

- Извлеките принадлежности из духовки. Расположите индукционную панель на третьем уровне и вставьте ее вилку
в розетку. Поставьте емкость для приготовления пищи на индукционную панель и налейте в нее 200 г воды.
Выберите функцию допекания сверху и включите духовку примерно на один час, чтобы удалить запах и пары
изоляционных материалов и защитной смазки.

В процессе эксплуатации:

- Не ставьте тяжелые предметы на дверцу; это может привести к ее повреждению.

- Не опирайтесь на дверцу духовки и не вешайте никаких предметов на ручку дверцы.

- Не закрывайте внутренние поверхности духовки фольгой.

- Никогда не лейте воду в горячую духовку, это может привести к повреждению эмалированного покрытия.

- Ни в коем случае не двигайте кастрюли и сковороды по дну духовки, в противном случае можно поцарапать
эмалированное покрытие.

- Следите за тем, чтобы электрические провода других электроприборов, находящихся около духовки, не касались
ее нагревающихся частей и не застревали в дверце духовки.

- Не допускайте, чтобы духовка подвергалась воздействию атмосферных агентов.

- Не лейте воду на индукционную панель, когда она вставлена в печь или горячая. Это может привести к
повреждению стекла или эмалевого покрытия.

- Вставляйте и вынимайте индукционную панель, соблюдая осторожность во избежание случайного повреждения
стекла и/или электрической вилки.

- Перед использованием духовки в обычном режиме (без индукции) полностью вынимайте индукционную панели
из духовки. Если оставить индукционную панель в духовке, возможно ее повреждение.

После использования:

- Если требуется чистка, дайте индукционной панели остыть перед извлечением. На время, пока индукционная
панель извлечена из духовки, ставьте на электрическую розетку прилагаемую крышку для предотвращения
попадания грязи в розетку (Рис. 1).

Рис. 1

RU5

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАЩИТЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Утилизация упаковочных материалов

Упаковочный материал допускает 100% вторичную переработку, о чем свидетельствует соответствующий символ ( ).
Все части упаковки должны быть утилизированы в полном соответствии с действующими местными нормами по
утилизации отходов.

Утилизация изделия

- Данное изделие снабжено маркировкой в соответствии с Европейской директивой 2002/96/EC по утилизации
электрического и электронного оборудования (WEEE).

- Обеспечивая правильную утилизацию данного изделия, вы поможете предотвратить потенциальные негативные
последствия для окружающей среды и здоровья человека, которые могли бы иметь место в противном случае.

- Символ , имеющийся на изделии или в сопроводительной документации, указывает на то, что данное изделие
не может быть удалено в отходы как бытовой мусор; изделие должно быть доставлено в соответствующий пункт

сбора и переработки электрического и электронного оборудования.

Энергосбережение

- Пользуйтесь функцией предварительного нагрева только в том случае, если это указано в таблице рекомендаций
по приготовлению блюд или в используемом рецепте.

- Пользуйтесь темными эмалированными формами для выпечки, обеспечивающими эффективное поглощение
тепла.

- Выключайте духовку за 10–15 минут до истечения заданного времени приготовления. Процесс приготовления
будет продолжаться и после выключения духовки.

ЗАЯВЛЕНИЕ О СООТВЕТСТВИИ

- Данная духовка предназначена для контакта с пищевыми продуктами и соответствует положениям нормы
Европейского Союза ( ) № 1935/2004. Прибор разработан, изготовлен и выпущен в продажу в соответствии с

требованиями по безопасности Директивы по низковольтному оборудованию 2006/95/CE (заменяющей
Директиву 73/23/EEC и последующие изменения), требованиями по защите Директивы по электромагнитной
совместимости (ЭМС) 2004/108/CE.

- Данное изделие соответствует экологическим требованиям Европейских директив 65/2014 и 66/2014, а также
Европейского стандарта EN 60350-1.

РУКОВОДСТВО ПО ПОИСКУ И УСТРАНЕНИЮ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Духовка не работает:

• Проверьте наличие напряжения в сети и правильность подключения к ней духовки.

• Выключите и вновь включите духовку, чтобы проверить, устранена ли неполадка.

Дверца не открывается:

• Выключите и вновь включите духовку, чтобы проверить, устранена ли неполадка.

• Важно: Во время выполнения операции самоочистки дверца духовки блокируется. Необходимо дождаться ее
автоматической разблокировки (см. раздел “Цикл чистки духовок с функцией пиролитической очистки”).

Не работает электронное программирующее устройство:

• Если на дисплей выводится буква “ ”, за которой следует какое-нибудь число, обратитесь в ближайший сервисный
центр. При этом сообщите число, следующее за буквой “ ”.

Индукционная панель не работает:

• Индукционная панель может использоваться только на месте третьей полки. Убедитесь, что она установлена
правильно и надежно присоединена.

• Выключите и снова включите духовку. Проверьте, не прекратились ли неполадки.

RU6

СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР

Прежде чем обратиться в сервисный центр:

1. Попробуйте устранить неисправность самостоятельно, следуя указаниям, приведенным в разделе “Поиск и
устранение неисправностей”.

2. Выключив и снова включив прибор, проверьте, прекратились ли неполадки.

Если после выполнения вышеописанных действий неполадки не прекратились, обратитесь в ближайший
сервисный центр.

Обязательно сообщите:

• краткое описание неполадок;

• тип и точную модель духовки;

• сервисный номер (число после слова “Service” на паспортной табличке, расположенной с правой стороны на
внутренней стенке духовки; она видна при открытой дверце духовки). Сервисный номер указан также в
гарантийной документации;

• ваш полный адрес;

• ваш номер телефона.

В случае необходимости ремонта духовки обращайтесь в авторизованный сервисный центр (в таком сервисном
центре гарантируется использование оригинальных запчастей и правильность выполнения ремонта прибора).

ЧИСТКА

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

- Никогда не используйте для чистки духовки пароочистители.

- Выполняйте чистку духовки только после того, как она остынет.

- Отключите прибор от электрической сети.

Внешние поверхности духовки

ВАЖНО: Не пользуйтесь едкими или абразивными чистящими средствами. При попадании какого-либо из этих
продуктов на поверхность прибора немедленно вытрите ее влажной салфеткой из микрофибры.

• Чистите поверхности влажной салфеткой из микрофибры. При сильном загрязнении добавляйте в воду несколько
капель средства для мытья посуды. После очистки вытрите сухой салфеткой из ткани.

Внутренние поверхности духовки

ВАЖНО: Не пользуйтесь губками с абразивным слоем, металлическими мочалками или скребкам.
Использование таких средств приводит со временем к повреждению эмалированных покрытий и стекла
дверцы.

• После каждого использования необходимо дать духовке остыть и очистить ее (предпочтительнее, пока духовка
еще теплая) от следов нагара и пятен, которые могут появляться при пригорании остатков продуктов (например,
продуктов с высоким содержанием сахара).

• Пользуйтесь чистящими средствами, предназначенными исключительно для духовок, и строго придерживайтесь
указаний изготовителя.

• Для мытья стекла дверцы духовки пользуйтесь специальными жидкими моющими средствами. Для удобства
чистки духовки можно снять дверцу (см. раздел “ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ”).

• Для удобства чистки верхней панели камеры духовки можно опустить верхний нагревательный элемент гриля
(см. раздел “ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ”; только в некоторых моделях).

ПРИМЕЧАНИЕ: В результате длительного приготовления продуктов с высоким содержанием влаги (например,
пиццы, овощей и т.п.) на внутренней стороне дверцы и около дверной прокладки может образовываться
конденсат. После того как духовка остынет, необходимо вытереть дверцу изнутри, пользуясь тряпкой или
губкой.

Принадлежности:

• Сразу же после использования принадлежностей поместите их в воду со средством для мытья посуды; если
принадлежности еще горячие, пользуйтесь кухонными рукавицами.

• Остатки пищи легко удалить с помощью щетки или губки.

Индукционная панель:

• После остывания вымойте губкой с жидким моющим средством, предназначенным для духовок или варочных
панелей. Индукционную панель нельзя мыть в посудомоечной машине.

Внутренняя электрическая розетка:

• Снимите металлическую крышку вилки и начисто протрите вилку влажной губкой. Не пользуйтесь
металлическими и/или острыми предметами.

RU7

Емкость для приготовления пищи:

• Можно мыть в посудомоечной машине. Или воспользуйтесь мягкой губкой и подходящим
жидким моющем средством.

Чистка задней стенки и боковых каталитических панелей (если
предусмотрены):

ВАЖНО: Для чистки каталитических панелей нельзя пользоваться абразивными средствами, жесткими
щетками, губками для кастрюль или спреем для духовок, так как это может привести к повреждению покрытия
панелей и нарушению их способности к самоочищению.

• Оставьте пустую духовку, включенной в режиме конвекции, при температуре 200°C примерно на один час.

• После того как духовка остынет, удалите остатки продуктов губкой.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

- Наденьте защитные перчатки.

- Перед выполнением нижеописанных операций убедитесь в том, что
духовка остыла.

- Отключите духовку от электрической сети.

СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ
Снятие дверцы:

1. Полностью откройте дверцу духовки.

2. Поднимите фиксаторы и нажмите на них до упора (Рис. 1).

3. Закройте дверцу до упора (A), поднимите (B) и поверните (C) так, чтобы снять ее (D) (Рис. 2).

Установка дверцы на место:

1. Вставьте петли в свои гнезда.

2. Полностью откройте дверцу духовки.

3. Опустите оба фиксатора.

4. Закройте дверь.

Рис. 1 Рис. 2

СНЯТИЕ БОКОВЫХ РЕШЕТОК

Несущие решетки для принадлежностей снабжены двумя крепежными винтами (Рис. 3) для оптимальной устойчивости.

1. Выверните винты и снимите крепежные пластины справа и слева при помощи монеты или инструмента.

2. Чтобы снять решетки, поднимите их (1) и поверните (2), как показано на Рис. 5.

Рис. 3 Рис. 4 Рис. 5

RU8

ИЗМЕНЕНИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВЕРХНЕГО НАГРЕВАТЕЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА (ТОЛЬКО НА
НЕКОТОРЫХ МОДЕЛЯХ)

1. Снимите боковые несущие решетки для принадлежностей (Рис. 6).

2. Слегка вытяните нагревательный элемент (Рис. 7) и опустите его (Рис. 8).

3. Для установки нагревательного элемента на место приподнимите его, слегка потянув на себя; проверьте, чтобы
элемент опирался на соответствующие боковые держатели.

Рис. 6 Рис. 7 Рис. 8

ЗАМЕНА ЛАМПЫ В ДУХОВКЕ

Замена задней лампы (если имеется):

1. Отсоедините духовку от электрической сети.

2. Отверните крышку лампы (Рис. 9), замените лампу (тип лампы указан в примечании ниже) и приверните крышку на
место.

3. Подсоедините духовку к электрической сети.

Замена боковой лампы (если предусмотрена):

1. Отсоедините духовку от электрической сети.

2. Снимите боковые несущие решетки принадлежностей (Рис. 6), если имеются.

3. При помощи отвертки подденьте и снимите крышку лампы (Рис. 10).

4. Замените лампу (тип новой лампы указан в примечании ниже) (Рис. 11).

5. Поставьте крышку лампы и плотно прижмите, чтобы она защелкнулась на месте (Рис. 12).

6. Установите на место боковые несущие решетки принадлежностей.

7. Подсоедините духовку к электрической сети.

Рис. 9 Рис. 10 Рис. 11 Рис. 12

ПРИМЕЧАНИЕ:

- Пользуйтесь только лампами накаливания со следующими характеристиками: 25–40 Вт/230 В, тип E-14, T 300°C, или
галогенными лампами: 20–40 Вт/230 В, тип G9, T 300°C.

- Лампа прибора разработана специально для электробытовых приборов и непригодна для использования в другой
световой технике (регулирование комиссии (EC) № 244/2009).

- Лампы можно приобрести в наших сервисных центрах.

ВАЖНО:

- При использовании галогенных ламп их нельзя касаться голыми руками, так как отпечатки пальцев могут
привести к повреждению ламп.

- Не пользуйтесь духовкой до установки крышки лампы на свое место.

RU9

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВКИ

СВЕДЕНИЯ О ПОДКЛЮЧЕНИИ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ПРИВЕДЕНЫ В РАЗДЕЛЕ,
ПОСВЯЩЕННОМ МОНТАЖУ

На задней стенке индукционной духовки находится электрическая розетка, которая служит для
подключения питания нагревательных элементов внутри индукционной панели.
Индукционная панель предназначена для работы с индукционной емкостью для приготовления
пищи, прилагаемой к духовке.
При использовании емкости для приготовления пищи и индукционной панели обеспечиваются
повышенная эффективность приготовления и экономия электроэнергии.

1. Панель управления

2. Верхний нагревательный элемент/гриль

3. Вентилятор охлаждения (не виден)

4. Паспортная табличка (не снимать)

5. Лампы

6. Кольцевой нагревательный элемент (не виден)

7. Вентилятор

8. Нижний нагревательный элемент (не виден)

9. Дверца

10. Положение полок (номер уровня указан с передней стороны духовки)

11. Задняя стенка

12. Электрическая розетка (внутри духовки)

13. Индукционная панель

14. Положение индукционной панели

ПРИМЕЧАНИЕ:

- В целях экономии электроэнергии в процессе приготовления вентилятор охлаждения может
работать периодически.

- По завершении приготовления, после выключения духовки, вентилятор охлаждения может
продолжать работать в течение некоторого времени.

ПОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Рис. A Рис. B Рис. C Рис. D Рис. E
A. РЕШЕТКА: используется для приготовления блюд, а также в качестве опоры для кастрюль,

форм для тортов и прочих емкостей, предназначенных для духовки.

B. ПОДДОН: при установке под решеткой поддон выполняет функцию сбора жира и кусочков

пищи; используется также в качестве емкости при приготовлении мяса, рыбы, овощей,
лепешек и т.п.

RU10