BAUKNECHT BIK9 PPH8TS2 PT CH Daily Reference Guide [fr]
Guide rapide
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT BAUKNECHT
An de proter d’une assistance complète,
veuillez enregistrer votre appareil sur
www . bauknecht . eu / register
DESCRIPTION DU PRODUIT
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Lisez attentivement les consignes de sécurité avant
d’utiliser l’appareil.
1. Panneau de commande
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2. Ventilateur
3. Élément chauffant rond
(invisible)
4. Supports de grille
(le niveau est indiqué à
l'avant du four)
5. Porte
6. Tiroir d’eau
7. Élément de chauffage
supérieur/grill
8. Ampoule
9. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
10. Élément chauffant inférieur
(invisible)
DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE
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1. ON / OFF
Pour allumer ou éteindre le four.
2. ACCUEIL
Pour accéder rapidement au menu
principal.
3. FAVORI
Pour récupérer la liste de vos
fonctions favorites.
4. ÉCRAN
5. OUTILS
Pour choisir parmi plusieurs
options et également changer les
réglages et les préférences du four.
6. TÉLÉCOMMANDE
Pour activer l’utilisation de
l’application Bauknecht Home Net.
7. ANNULATION
Pour arrêter une fonction du four
excepté l'Horloge, la Minuterie
de cuisson et le Verrouillage des
commandes.
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ACCESSOIRES
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GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON
Utilisées pour la cuisson des
aliments ou comme support
pour les lèchefrites, moules à
gâteau, et autres plats de
cuisson résistants à la chaleur
Utiliser comme plat de
cuisson pour la viande, le
poisson, les légumes, la
focaccia, etc., ou pour recueillir les jus de cuisson en la
plaçant sous la grille métallique.
Pour la cuisson du pain et des
pâtisseries, mais aussi pour
cuire des rôtis, du poisson en
papillotes, etc.
PANIER VAPEUR
Il facilite la circulation de la
vapeur pour obtenir une
cuisson uniforme. Placez la
lèchefrite en dessous pour
recueillir les jus de cuisson.
* Disponible sur certains modèles seulement
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le
modèle acheté.
Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires
auprès du Service Après-Vente.
GRILLES COULISSANTES *
Pour insérer ou enlever les
accessoires plus facilement.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES
ACCESSOIRES
Insérez la grille métallique horizontalement en la
glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la
plaque de cuisson, sont insérés à l’horizontal, de la
même manière que la grille métallique.
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE
• Pour enlever les supports de grille, soulevez les
supports et sortez délicatement la partie inférieure
de leur appui : Les supports de grille peuvent
maintenant être enlevés.
• Pour replacer les supports de grille, vous devez
en premier les replacer dans leur appui supérieur.
En les maintenant soulevés, glissez-les dans le
compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite
dans leur appui inférieur.
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INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES
SELON LE MODÈLE
Enlevez les supports de grille du four et enlevez la
protection de plastique des grilles coulissantes.
Attachez l'agrafe supérieure de la grille coulissante au
support de grille et glissez-la aussi loin que possible.
Abaisser l'autre agrafe en place. Pour fixer le guide,
pressez la partie inférieure de l'agrafe fermement
sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles
peuvent se déplacer librement . Répétez ces étapes
pour l'autre support de grille du même niveau.
Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent être installées
au niveau de votre choix.
2
FONCTIONS DE CUISSON
FR
FONCTIONS MANUELLES
• CONVENTIONNELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
• CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION
Pour cuire de la viande, des gâteaux avec garnitures
sur une grille uniquement.
• CHALEUR PULSÉE
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux
(trois maximum) de diérents aliments nécessitant
la même température de cuisson. Cette fonction
permet de cuire diérents aliments sans transmettre
les odeurs d’un aliment à l’autre.
• GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des
saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain.
Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons
d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau,
sur n'importe quel niveau sous la grille
• TURBOGRIL
Pour griller de gros morceaux de viande (gigots, rôti
de bœuf, poulet). Nous vous conseillons d'utiliser
une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson :
Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur
n'importe quel niveau sous la grille.
• PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauer le four rapidement.
• FONCTIONS MULTIFLOW
Pour cuire diérents aliments qui nécessitent la
même température de cuisson sur quatre niveaux
en même temps. Cette fonction peut être utilisée
pour cuire des biscuits, des gâteaux, des pizzas
rondes (même congelées) et pour préparer un repas
complet. Suivez le tableau de cuisson pour obtenir
les meilleurs résultats.
• VAPEUR
VAPEUR PURE
Pour la cuisson de plats naturels et sains en
utilisant la vapeur pour préserver les valeurs
nutritives naturelles des aliments. Cette fonction
est particulièrement adaptée pour la cuisson des
légumes, du poisson, et des fruits, et aussi pour
blanchir. À moins d’indication contraire, enlevez
l’emballage et les pellicules de protection avant
de placer les aliments dans le four.
AIR PULSÉ + VAPEUR
En combinant les propriétés de la vapeur
avec celles de l’air pulsé, cette fonction vous
permet de cuire des plats agréablement
croustillants et dorés à l’extérieur, tout en
restant tendres et succulents à l’intérieur. Pour
atteindre les meilleurs résultats de cuisson, nous
recommandons de choisir un niveau de vapeur
.
ÉLEVÉ pour la cuisson des poissons, MOYEN pour
la viande et FAIBLE pour le pain et les desserts.
• FONCTIONS SPÉCIALES
DÉCONGELER
Pour accélérer la décongélation des aliments.
Placez les aliments sur la grille du milieu. Laissez
la nourriture dans son emballage pour empêcher
qu'elle se dessèche.
MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et
croustillants.
LEVÉE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou
salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez
pas la fonction si le four est encore chaud après
un cycle de cuisson.
COMMODITÉ
Pour cuire des aliments prêts à l'emploi, stockés
à la température ambiante ou au réfrigérateur
(biscuits, mélange à gâteaux, muns, plats
de pâtes et produits de type pain). Cette
fonction cuit tous les aliments de manière
rapide et délicate; elle peut aussi être utilisée
pour réchauer des aliments cuits. Il n'est pas
nécessaire de préchauer le four. Suivez les
instructions gurant sur l'emballage .
MAXI COOKING
Pour cuire de gros morceaux de viande
(supérieurs à 2,5kg). Il est conseillé de retourner
la viande pendant la cuisson pour obtenir un
dorage homogène des deux côtés. Arrosez de
temps à autre la viande avec son jus de cuisson
pour éviter son dessèchement.
ÉCO AIR PULSÉ
Pour cuire les rôtis farcis et les lets de viande
sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent
pas trop grâce à une légère circulation d'air
intermittente. Lorsque cette fonction ÉCO est
utilisée, le voyant reste éteint pendant la cuisson.
Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la
consommation d'énergie, la porte du four ne
devrait pas être ouverte avant la n de la cuisson.
• MY FROZEN FOOD
La fonction sélectionne automatiquement la
température et le mode de cuisson appropriés pour
5 types de plats préparés surgelés diérents. Il n'est
pas nécessaire de préchauer le four.
MY MENU
Ils permettent de cuire tous les types d'aliments
totalement automatiquement. Pour obtenir le meilleur
de cette fonction, suivez les indications sur la table de
cuisson correspondante.
Il n’est pas nécessaire de préchauer le four.
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COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE
Pour sélectionner ou confirmer:
Appuyez sur l’écran pour sélectionner la valeur
ou l’élément de menu que vous souhaitez.
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Fonctions manuelles
My Menu
Pour défiler à travers un menu ou une liste:
Faites simplement glisser votre doigt à travers
l’écran pour passer à travers les articles ou les
valeurs.
Fonctions manuelles
Conventionnelle
Air pulsé
Sélectionnez une
température d'air pulsé.
Cuisson au four
par convection
Gril
Pour confirmer un réglage ou passer à l'écran suivant :
Appuyez sur «RÉGLAGE» ou «SUIVANT».
Sélectionnez une température
d'air pulsé.
Régler le temps de cuisson
SUI VANT
Pour revenir à l’écran précédent:
Appuyez sur .
Air pulsé
INSTRUCTIONS
DE CUISSON :
Pour la cuisson simultanée sur
plusieurs niveaux (trois maximum)
de diérents aliments nécessitant
la même température de cuisson.
RETARD
Cette fonction permet de
DÉBUT
Régler le temps de cuisson
SUI VANT
PREMIÈRE UTILISATION
Vous devrez configurer le produit quand vous
allumez l’appareil pour la première fois.
Les réglages peuvent être modiés par la suite en appuyant
sur
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
Vous devez régler la langue et l’heure lorsque vous
allumez l’appareil pour la première fois.
• Faites glisser à travers l’écran pour défiler à travers
• Appuyez sur la langue que vous souhaitez.
En appuyant sur vous reviendrez à l'écran précédent.
2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES
Une fois que vous avez sélectionné la langue, l’écran
vous demandera de choisir entre «DÉMO MAGASIN»
(utile pour les détaillants, dans un but d’affichage
uniquement) ou de continuer en appuyant sur
«SUIVANT».
3. CONFIGURATION WIFI
La fonction Bauknecht Home Net vous permet
d'actionner votre four à distance depuis un dispositif
mobile. Pour permettre de contrôler l'appareil à
distance, vous devrez compléter le processus de
pour accéder au menu «Outils».
la liste de langues disponibles.
connexion avec succès en premier lieu. Ce processus
est nécessaire pour enregistrer votre appareil et le
connecter à votre réseau domestique.
• Appuyez sur « CONFIGURER MAINTENANT » pour
procéder à la connexion du paramétrage.
Autrement, appuyez sur « IGNORER » pour connecter votre
produit ultérieurement.
COMMENT PARAMÉTRER LA CONNEXION
Pour utiliser cette fonction, vous aurez besoin : d'un
smartphone ou d'une tablette et d'un routeur sans fil
connecté à Internet. Merci d'utiliser votre dispositif
intelligent pour vérifier que le signal de votre réseau
sans fil domestique est fort près de l'appareil.
Conditions requises minimales.
Dispositif intelligent : Android avec un écran 1280x720 (ou
plus) ou iOS.
Vériez sur l’app store la compatibilité de l’application avec les
versions Android ou iOS.
Routeur sans l: 2,4GHz Wi-Fi b/g/n.
1. Téléchargez l’application Bauknecht Home Net
La première étape pour connecter votre appareil
consiste à télécharger l’application sur votre dispositif
mobile. L’application Bauknecht Home Net vous
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guidera à travers toutes les étapes indiquées ici. Vous
pouvez télécharger l’application Bauknecht Home
Net depuis l’iTunes Store ou le Google Play Store.
2. Créer un compte
Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous devrez créer un
compte. Cela vous permettra de mettre en réseau
vos appareils et également de les visualiser et de les
contrôler à distance.
3. Enregistrez votre appareil
Suivez les instructions dans l'application pour
enregistrer votre appareil. Vous aurez besoin du
numéro d’identifiant Smart Appliance (SAID) pour
compléter le processus d’enregistrement. Vous
pouvez trouver son code unique sur la plaque
d'identification fixée au produit.
4. Connexion au Wi-Fi
Suivez la procédure de paramétrage de balayage
pour connexion. L’application vous guidera à travers
le processus de connexion de votre appareil au
réseau sans fil de votre domicile.
Si votre routeur prend en charge WPS 2.0 (ou
plus), sélectionnez «MANUEL», puis appuyez sur
«Configuration WPS»: Appuyez sur le bouton WPS
sur votre routeur sans fil, pour établir une connexion
entre les deux produits.
Si nécessaire, vous pouvez également connecter le
produit manuellement en utilisant « Rechercher un
réseau ».
Le code SAID est utilisé pour synchroniser un dispositif
intelligent à votre appareil.
L'adresse MAC est achée pour le module Wi-Fi.
La procédure de connexion aura seulement besoin
d'être réalisée à nouveau si vous changez les
paramètres de votre routeur (par exemple le nom
de réseau ou le mot de passe ou le fournisseur de
données).
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. RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE
La connexion du four à votre réseau domestique
réglera l'heure et la date automatiquement.
Autrement, vous devrez les régler manuellement
• Appuyez sur les nombres pertinents pour régler
l’heure.
• Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer.
Une fois que vous avez réglé l'heure, vous aurez
besoin de régler la date
• Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la
date.
• Appuyez sur «RÉGLAGE» pour confirmer.
4. RÉGLER LA CONSOMMATION
ÉNERGÉTIQUE
Le four est programmé pour consommer un niveau
d'énergie électrique compatible avec un réseau
domestique supérieur à 3 kW (16 Ampères) : Si votre
résidence utilise un niveau d'énergie plus bas, vous
devrez diminuer la valeur (13 Ampères).
• Appuyez sur la valeur sur la droite pour
sélectionner la puissance.
• Appuyez sur « OK » pour compléter le
paramétrage initial.
5. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant
de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez les cartons de protection ou les pellicules
transparentes du four, et enlevez les accessoires qui
se trouvent à l'intérieur. Chauffez le four à 200°C
pendant au moins une heure.
Nous vous conseillons d’aérer la pièce après avoir utilisé
l’appareil pour la première fois.
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
• Pour allumer le four, appuyez sur ou appuyez
n’importe où sur l’écran.
L'écran vous permet de choisir entre des Fonctions
Manuelles et My Menu.
• Appuyez sur la fonction principale dont vous avez
besoin pour accéder au menu correspondant.
• Faites défiler vers le haut ou vers le bas pour
explorer la liste.
• Sélectionnez la fonction dont vous avez besoin en
appuyant dessus.
2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous
pouvez changer les réglages. L’écran indiquera les
réglages qui peuvent être modifiés.
NIVEAU DE TEMPÉRATURE / GRILL
• Faites défiler à travers les valeurs suggérées et
sélectionnez celle dont vous avez besoin.
Si cela est autorisé par la fonction, vous pouvez
appuyer sur
pour activer le préchauffage.
DURÉE
Vous n'avez pas à régler la durée de cuisson si vous
avez l'intention de gérer la cuisson manuellement. En
mode temporisé, le four cuit pendant la durée que
vous sélectionnez. À la fin du temps de cuisson, la
cuisson s'arrête automatiquement.
• Pour régler la durée, appuyez « Régler la minuterie
de cuisson ».
• Appuyez sur les chiffres pertinents pour régler la
durée de cuisson dont vous avez besoin.
• Appuyez sur « SUIVANT » pour confirmer.
Pour annuler une durée réglée pendant la cuisson et gérer
ainsi manuellement la n de la cuisson, tapez la valeur de la
durée et sélectionnez «ARRÊT».
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3. RÉGLAGE DES FONCTIONS MY MENU
Les fonctions My Menu vous permettent de préparer
une grande variété de plats, en choisissant parmi
ceux de la liste. La plupart des réglages de cuisson
sont automatiquement sélectionnées par l'appareil
afin d'atteindre les meilleurs résultats.
• Choisir une recette dans la liste.
Les fonctions sont achées par catégories d’aliments dans le
menu «MY MENU FOOD LIST» (voir les tableaux
correspondants) et par recette dans le menu «MY MENU
OCCASIONS SPÉCIALES».
• Une fois que vous avez sélectionné une fonction,
indiquez simplement la caractéristique de
l’aliment (quantité, poids, etc.) que vous souhaitez
cuire pour atteindre le résultat parfait.
4. RÉGLAGE DÉBUT/FIN DÉPART DIFFÉRÉ
Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une
fonction : La fonction démarrera ou se terminera à
l'heure que vous sélectionnez par avance.
• Appuyez sur « RETARD » pour régler l'heure de
début ou l'heure de fin requise.
• Une fois que vous avez réglé le temps différé
requis, appuyez sur « ACTIVER MISE EN MARCHE
DIFFÉRÉE » pour lancer le temps d'attente.
• Placez les aliments dans le four et fermer la porte
: La fonction débutera automatiquement après la
période de temps qui a été calculée.
La programmation d’un délai pour le début de la cuisson
désactive la phase de préchauage: Le four va atteindre la
température désirée graduellement, ce qui signie que les
temps de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux
indiqués dans le tableau de cuisson.
• Pour activer la fonction immédiatement et annuler
le temps de départ différé programmé, appuyez
sur
.
5. DÉBUT LA FONCTION
• Une fois que vous avez configuré les réglages,
appuyez sur «DÉBUT» pour activer la fonction.
Si le four est chaud et que la fonction nécessite une
température maximale spécique, un message apparaîtra sur
l’écran. Vous pouvez changer les valeurs qui ont été réglées à
tout moment pendant la cuisson en appuyant sur la valeur
que vous voulez modier.
• Appuyez sur pour arrêter la fonction active à
tout moment.
6. PRÉCHAUFFAGE
Si elle a été précédemment activée, une fois que
la fonction a démarré, l’écran indique l’état de la
phase de préchauffage. Une fois que cette phase
est terminée, un signal sonore retentira et l’écran
indiquera que le four a atteint la température réglée.
• Ouvrez la porte.
• Enfournez le plat.
• Fermez la porte et appuyez sur «TERMINÉ» pour
démarrer la cuisson.
Placer les aliments dans le four avant la n du préchauage
peut aecter la qualité de la cuisson. La phase de
préchauage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant
le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase
de préchauage.
7. PAUSE DE LA CUISSON
Certaines des fonctions My Menu nécessiteront
de retourner les aliments pendant la cuisson. Un
signal sonore retentira et l’écran affichera l’action à
effectuer.
• Ouvrez la porte.
• Effectuez l’action demandée sur l’écran.
• Fermez la porte, puis appuyez sur «TERMINÉ»
pour reprendre la cuisson.
Avant la fin de la cuisson, le four pourrait vous
demander de vérifier les aliments de la même façon.
Un signal sonore retentira et l’écran affichera l’action
à effectuer.
• Vérifiez les aliments.
• Fermez la porte, puis appuyez sur «TERMINÉ»
pour reprendre la cuisson.
8. FIN DE CUISSON
Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la
cuisson. Avec certaines fonctions, une fois la cuisson
terminée, vous pouvez donner à votre plat un
brunissage supplémentaire, prolonger le temps de
cuisson ou enregistrer la fonction dans les favoris.
• Appuyez sur
• Sélectionnez « Brunissage supplémentaire » pour
démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes.
• Appuyez sur
cuisson.
pour l'enregistrer comme favori.
pour enregistrer ou prolonger la
9. FAVORIS
La fonction Favoris stocke les réglages du four pour
votre recette favorite.
Le four reconnaît automatiquement les fonctions les plus
utilisées. Après un certain nombre d'utilisations, il vous sera
demandé d'ajouter la fonction à vos favoris.
COMMENT ENREGISTRER UNE FONCTION
Une fois qu'une fonction est terminée, appuyez
sur
permettra de l'utiliser rapidement à l'avenir, en
conservant les mêmes réglages. L'écran vous permet
d'enregistrer la fonction en indiquant jusqu'à 4
heures de repas favorites, y compris le petit-déjeuner,
le déjeuner, le goûter et le dîner.
• Appuyez sur les icônes pour en sélectionner au
• Appuyez sur « FAVORITO » pour enregistrer la
UNE FOIS ENREGISTRÉE
Pour visualiser le menu favoris, appuyez sur : Les
fonctions seront divisées par différentes heures de
repas et certaines suggestions seront proposées.
• Appuyez sur l'icône des repas pour visualiser les
pour l'enregistrer comme favori. Cela vous
moins une.
fonction.
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