BAUKNECHT BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide [da]

Oversigtsvejledning

TAK FORDI DU HAR KØBT ET BAUKNECHT PRODUKT

Registrer venligst dit produkt på

www . bauknecht . eu/ register, for at modtage

enmerekomplet assistance

PRODUKTBESKRIVELSE

Læs sikkerhedsanvisningerne med omhu, før apparatet tages i brug.

1. Betjeningspanel

2. Ventilator

3. Ringvarmelegeme

(ikke synligt)

4. Skinner

(niveauet vises forrest på ovnen)

5. Ovnlåge

6. Vandskuffe

7. Øverste varmelegeme/grill

8. Ovnlys

9. Identifikationsskilt

(må ikke ernes)

10. Nedre varmelegeme

(ikke synligt)

BESKRIVELSE AF BETJENINGSPANELET

1. ON / OFF

Bruges til at tænde og slukke for ovnen og stoppe en aktiv funktion.

2. DIREKTE ADGANG TILFUNKTIONER

Bruges til at opnå hurtig adgang til funktioner og menu.

3. NAVIGATIONSKNAPPEN MINUS

Anvendes til at gennemse en menu

3 4 5 76 8 9

4. TILBAGE

Bruges til at vende tilbage til det forrige skærmbillede.

Tillader at ændre indstillingerne under tilberedningen.

5. DISPLAY

6. BEKRÆFT

Bruges til at bekræfte en markeret funktion eller indstille en værdi.

og til at reducere en funktions indstillinger eller værdier.

7. NAVIGATIONSKNAPPEN PLUS

Anvendes til at gennemse en menu og til at forøge en funktions indstillinger eller værdier.

8. DIREKTE ADGANG TIL VALGMULIGHEDER / FUNKTIONER

Bruges til at opnå hurtig adgangtil funktioner, indstillinger og favoritter.

9. START

Til start af en funktion med de specicerede indstillinger eller medbasisindstillinger.

TILBEHØR

RIST DRYPBAKKE BAGEPLADE GLIDESKINNER *

Bruges til at tilberede mad eller som støtte til pander, kageforme og andet ovnfast kogegrej

* Kun disponibel på visse modeller Antallet og typen af tilbehør kan variere afhængigt af, hvilken model der er købt. Yderligere tilbehør kan købes separat hos Kundeservice.

ISÆTNING AF RIST OG ANDET TILBEHØR

Indsæt risten vandret ved at lade den glide langs skinnerne og sørg for, at siden med den ophøjede kant vender opad.

Andet tilbehør såsom drypbakken og bagepladen isættes vandret på samme måde som risten.

AFTAGNING OG GENMONTERING AF SKINNERNE

. Skinnerne tages ud ved at fjerne fæsteskruerne (omforudset) i begge sider ved hjælp af en mønt eller et redskab. Løft skinnerne opad og træk de nedre dele ud af deres sæder: Nu kan du tage skinnerne ud.

Bruges som et ovnfast fad til at tilberede kød, sk, grøntsager, focaccia etc., ellertil at anbringe under risten for at opsamle safter.

Bruges til at tilberede brød og tærter, men også æskesteg, sk i fad, etc.

MONTERING AF GLIDESKINNER

AFHÆNGIGT AF MODEL

Tag skinnerne ud af ovnen og fjern den beskyttende plast fra glideskinnerne.

Fastgør glideskinnens øverste klips til skinnen, ogskub den så langt, den kan komme. Sænk den anden klemme, og skub den på plads. Tryk det nedre afsnit af klipsen hårdt mod skinnen, for at sikre den. Sørg for, at glideskinnerne kan bevæges frit. Gentagdisse trin på den anden skinne på det sammeniveau.

Gør det lettere at indsætte eller udtage tilbehør.

Bemærk: Glideskinnerne kan isættes på et hvilket som helstniveau.

FUNKTIONER

MY MENU

De tillader en fuldautomatisk tilberedning af alle fødevaretyper (Lasagne, Kød, Fisk, Grøntsager, Kager & Bagværk, Tærter, Brød, Pizza). Følganvisningerne i den relevante tilberedningstabel, for at få det bedste udafdennefunktion.

MANUAL FUNCTIONS

• VARMLUFT

Til tilberedning af forskellige retter, der kræver samme tilberedningstemperatur, samtidigt på flere (maks. tre) niveauer. Denne funktion kan anvendes til tilberedning af forskellige retter, uden at lugten overføres fra den ene til den anden.

• OVER/UNDERV.

Til tilberedning af kød, bagning af kager med fyld påkun en ribbe.

• MULTIFLOW MENU

Til tilberedning af forskellige retter, der kræver samme tilberedningstemperatur, samtidigt på fire niveauer. Denne funktion kan anvendes til at bage småkager, kager, runde pizzaer (også frosne) og til at tilberede et fuldt måltid. Følg tilberedningstabellen, for at få de bedste resultater.

• GRILLFUNKTIONER

» GRILL

Til grilning af bøer, kebab og medisterpølse, tilgratinering af grøntsager og ristning af brød. Når du griller kød, anbefaler vi at anvende en drypbakke til at opsamle saften fra kødet: Stil bakken hvor som helst under risten, og tilsæt 500 ml drikkevand.

» TURBO GRILL

Til stegning af store kødstykker (køller, oksesteg, kylling). Vi anbefaler at anvende en dryppebakke til at opsamle saften fra kødet: Stil bakken hvor som helst under risten, og tilsæt 500 ml drikkevand.

• MIN FROSNE MAD

Funktionen vælger automatisk den bedste temperatur og tilberedningstype for 5 forskellige kategorier af frosne færdigretter. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen.

• SPECIALFUNKT.

» OPTØNING

Bruges til hurtig optøning af madvarer. Anbringmaden på midterste ribbe. Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud.

» HOLD VARM

Til at holde netop tilberedt mad varm og sprød.

» HÆVNING

Til optimal hævning af brød- og kagedej. Undlad at aktivere funktionen, hvis ovnen stadig er varm efter en tilberedningscyklus, for at bevare hævningens kvalitet.

» MAXI COOKING

Til tilberedning af store kødstykker (mere end 2,5 kg). Det anbefales at vende kødet under tilberedningen, så det bliver ensartet brunt på begge sider. Drypstegen af og til, så den ikke bliver for tør.

» ØKOVARMLUFT

Til tilberedning af farserede stege og fileter af kød på én ribbe. Maden undgår at tørre for meget ud med skånsom, intermitterende luftcirkulation. Ved brug af denne ØKO funktion vil lyset være slukket under tilberedningen. Ved brug af ØKO cyklussen, og med henblik på at optimere strømforbruget, bør ovnens låge ikke åbnes før maden er færdig.

» SLOW COOKING

Til en skånsom tilberedning af kød og sk. Denne funktion steger maden langsomt for at bevare den mør og saftig. Grundet de lave temperaturer bruner maden ikke, og resultatet svarer til tilberedning med damp. Vi anbefaler at svitse kødet i en gryde først for at brune kødet og hjælpe med at lukke dets porer, så det beholder den naturlige saft. Hold ovnlågen lukket under tilberedningen, for at undgå varmespredning og opnå de bedste resultater. Deanbefalede tilberedningstider er på mellem 2-5 timer sk (300g-3kg) og på mellem 4-7 timer for kød (1-3 kg).

• HURTIG FORVARME

Til hurtig forvarmning af ovnen.

VARMLUFT + DAMP

Kombinerer dampens egenskaber med varmluftens. Denne funktion giver dig mulighed for at tilberede dejlige sprøde og brunede, mensamtidige møre og saftige retter. Vi anbefaler, atman vælger et HØJT dampniveau til tilberedning affisk, MIDDEL til kød og LAVT til brød og desserter, for at opnå de bedste resultater.

OVER/UNDERV.

Til tilberedning af enhver ret på en enkelt ribbe.

MINE FARVORITTER

Bruges til at få adgang til listen over 10favoritfunktioner.

RENGØRING

• PYROLYSE

Til eliminering af stænk fra tilberedningen vha. en cyklus med en meget høj temperatur. Der står to selvrensningscyklusser til rådighed: Enkomplet funktion (Pyrolyse) og en reduceret funktion (Pyrolyse Øko). Vi anbefaler at anvende den hurtigere cyklus med jævne mellemrum og kun den komplette cyklus, når ovnen er meget snavset.

• TØM

Til tømning af kedlen og herved sørge for, at den ikke indeholder rester af vand.

• AFKALK

Bruges til at fjerne kalkaflejringer fra kedlen. Vianbefaler, at bruge denne funktion jævnligt. Gørman ikke dette, visualiseres der en meddelelse på displayet, som minder dig om at ovnen skal rengøres.

TIMER

Til at overvåge tiden, uden at aktivere en

funktion.

INDSTILLINGER

Til justering af ovnens indstillinger.

FØRSTEGANGSBRUG

Når funktionen “ØKO” er aktiv, reduceres displayets lysstyrke for at spare energi og lyset slukkes efter 1 minut. Detgenaktiveres automatisk, når der trykkes på en afknapperne. Når “DEMO” er “On” er alle betjeningsanordningerne aktive ogalle menuerne tilgængelige, men ovnen varmes ikke op. Denne tilstand inaktiveres ved at tage adgang til “DEMO” framenuen “INDSTILLINGER” og vælge “O”. Ved at markere “FABRIKSNULSTIL” slukkes produktet og vender herefter tilbage til tilstanden ved første tænding. Alleindstillinger vil blive slettede.

1. VÆLG SPROG

Du skal indstille sproget og klokkeslættet første gang, du tænder for apparatet: På displayet vises “English”.

1. English

Tryk på eller for at gennemse listen over disponible sprog, og vælg den ønskede. Tryk på

Bemærk: Sproget kan ændres på et senere tidspunkt ved atmarkere “SPROG” i menuen “INDSTILLINGER” hvortil man tager adgang ved at trykke på

for at bekræfte dit valg.

2. INDSTIL EFFEKTFORBRUGET

Ovnen er programmeret til at bruge et elektrisk effektniveau, som er kompatibelt med en husstands forsyningsnet på over 3 kW (16): Hvis din husstand bruger mindre effekt, skal du reducere denne værdi(13).

EFFEKT

Drej på justeringsknappen for at vælge 16 “Høj” eller 13 “Lav” og tryk på

for at bekræfte.

3. INDSTIL KLOKKESLÆTTET

Når du har valgt eekten, skal du indstille det nuværende klokkeslæt: De to timetal på displayet vilblinke.

Tryk på eller for at indstille det nuværende timetal, og tryk på Tryk på eller for at indstille minutterne og tryk på

for at bekræfte.

Bemærk: Du skal muligvis indstille klokkeslættet igen efter længerevarende strømafbrydelser. Vælg “UR” i menuen “INDSTILLINGER”, hvortil man tager adgang ved at trykke på

: De to minuttal på displayet vilblinke.

4. VARM OVNEN

En ny ovn kan udsende lugte, som er blevet tilovers fra fremstillingen: Det er helt normalt. Det anbefales derfor at varme ovnen tom for at erne eventuelle lugte, før du begynder at tilberede maden. Fjern eventuelt beskyttende pap eller transparent lm fra ovnen, og tag alt tilbehøret ud. Varm ovnen op til 200°C i cirka en time. Det er ideelt at anvende en funktion med luftcirkulation (f.eks. “Varmluft” eller “Over/Underv.”).

Bemærk: Det anbefales at udlufte rummet, efter du bruger apparatet for første gang.

DAGLIG BRUG

1. VÆLG EN FUNKTION

Tryk på for at tænde for ovnen: Displayet viser den seneste kørte hovedfunktion eller hovedmenuen.

Funktionerne kan vælges ved at trykke på en af hovedfunktionernes ikon, eller ved at gennemse enmenu: For at vælge et emne i en menu (pådisplayet vises det første disponible emne), skalman trykke på ønskede, og herefter trykke på

2. INDSTIL FUNKTIONEN

Man kan ændre funktionens indstillinger efter at have markeret den. Displayet vil vise de indstillinger, somkan ændres, i rækkefølge.

Tryk på foregående indstilling igen.

giver dig mulighed for at ændre den

eller , for at vælge det

, for at bekræfte.

TEMPERATUR / GRILLNIVEAU / DAMPNIVEAU

TEMPERATUR

Når værdien blinker på displayet anvendes eller til at ændre den, hvorefter man trykker på bekræfte, og fortsætte med at ændre den efterfølgende indstilling (hvis dette er muligt).

På samme måde, er det muligt at indstille grillniveauet: Der er tre definerede effektniveauer til grillstegning: 3 (høj), 2 (Mellem), 1 (lav).

I tilstanden “Varmluft + Damp” kan du vælge mængden af damp blandt de følgende værdier: 1 (Lav), 2 (Mellem), 3 (Høj,).

, for at

Bemærk: Efter aktivering af funktionen kan værdierne ændres vha.

eller .

VARIGHED

FÆRDIGHEDSGRAD / BRUNING

I visse My Menu funktioner er det muligt at justere færdighedsgraden.

VARIGHED

Når ikonet blinker på displayet, anvendes eller til at indstille den ønskede varighed af tilberedningen. Tryk herefter på

for at bekræfte. Det er ikke nødvendigt, at indstille tilberedningens varighed, hvis du vil administrere tilberedningen manuelt (uden timer): Tryk på

eller for at bekræfte og starte funktionen. Når denne tilstand vælges, kan du ikke programmere en forsinket start.

Bemærk: Man kan justere den indstillede tilberedningsvarighed under tilberedningen, ved at trykke på for at ændre, og tryk herefter på for at bekræfte.

: Tryk på eller

SLUTTID (FORSINKET START)

I mange funktioner kan funktionens start udskydes, efter at have indstillet en tilberedningsvarighed, ved at programmere dens sluttid. På displayet vises sluttiden mens ikonet

SLUTTID

blinker.

Tryk på eller for at indstille tidspunktet, som tilberedningen ønsket afsluttet på, tryk herefter på

for at bekræfte og aktivere funktionen. Sæt retten i ovnen og luk lågen: Funktionen starter automatisk efter den beregnede periode for at tilberedningen slutter på det tidspunkt, du har indstillet.

Bemærk: Programmering af et udskudt starttidspunkt vil inaktivere ovnens forvarmningsfase: Ovnen vil gradvist oparbejde den påkrævede temperatur, hvilket medfører, attilberedningens varighed vil være en smule længere, endden anførte i tilberedningstabellen. Under ventetiden kan man trykke på sluttid, eller trykke på Vedat trykke på muligt at skifte mellem sluttid og varighed.

eller for at ændre den programmerede

for at ændre andre indstillinger.

, for at visualisere informationen, er det

. MY MENU

Disse funktioner vælger automatisk den bedste tilberedningsmetode, effekt, temperatur og varighed til tilberedning, stegning eller bagning af alle de disponible retter.

Angiv blot fødevarens egenskaber, når dette forespørges, for at opnå et optimalt resultat.

VÆGT / HØJDE / PIZZA (RUND-BAKKE-LAG)

KILOGRAM

Følg anvisningerne på displayet, for at indstille funktionen korrekt: Tryk, på anmodning, på

eller for at indstille den påkrævede værdi, og tryk herefter på

for at bekræfte.

FÆRDIGHEDSGRAD

Tryk, på anmodning, på eller for at vælge det ønskede niveau mellem rødstegt (-1) og gennemstegt (+1). Tryk på

eller for at bekræfte og starte funktionen.

På samme måde kan man, i visse My Menu funktioner, justere bruningsgraden på mellem lav (-1) og høj (1).

. TILBEREDNING MED DAMP

Ved at vælge “Varmluft + Damp/Kun damp”, eller en af de adskillige dedicerede My Menu opskrifter, kan man tilberede alle slags fødevarer ved hjælp af damp. Dampen fordeles hurtigere og mere jævnt ifødevaren i forhold til blot varm luft, der kendetegner Over-/Undervarmefunktionerne: Dette afkorter tilberedningens varighed, indfanger fødevarens næringsindhold og sikrer dig et excellent, virkeligt lækkert resultat med alle dine opskrifter. Lågen skal holdes lukket under hele damptilberedningens varighed.

Brug af damptilberedningsfunktionen kræver, atmanfylder beholderen inde i ovnen vha. skuffen på betjeningspanelet. Når meddelelsen ”TILSÆT VAND” eller ”FYLD SKUFFEN” anmoder herom på displayet, skal skuffen åbnes med et let tryk herop. Hæld langsomt drikkevand i, indtil ”FYLDNING KLAR” vises på displayet. Beholderens maksimale rumfang er på cirka 1,5 liter.

Det vil kun være nødvendigt at tilsætte vand hvis beholderen ikke er fyldt tilstrækkeligt til at fuldføre tilberedningen. Undgå at fylde beholderen når ovnen er slukket eller før der anmodes herom på displayet.

3. START FUNKTIONEN

Hvis standardværdierne er som ønsket, eller når du har udført de ønskede indstillinger, kan du når som helst trykke på

for at aktivere funktionen.

Under forsinkelsesfasen vil ovnen straks starte funktionen, hvis man trykker på

Bemærk: Når funktionen er blevet valgt vil displayet foreslå det bedst egnede niveau til hver enkelt funktion. Du kan stoppe den aktiverede funktion når som helst ved attrykke på

Hvis ovnen er varm og funktionen kræver en specik maksimal temperatur, vil der blive vist en meddelelse

+ 10 hidden pages