BAUKNECHT BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide [da]

Download

Oversigtsvejledning

TAK FORDI DU HAR KØBT ET BAUKNECHT PRODUKT

Registrer venligst dit produkt på

www . bauknecht . eu/ register, for at modtage

enmerekomplet assistance

PRODUKTBESKRIVELSE

Læs sikkerhedsanvisningerne med omhu, før apparatet tages i brug.

1. Betjeningspanel

2. Ventilator

3. Ringvarmelegeme

(ikke synligt)

4. Skinner

(niveauet vises forrest på ovnen)

5. Ovnlåge

6. Vandskuffe

7. Øverste varmelegeme/grill

8. Ovnlys

9. Identifikationsskilt

(må ikke ernes)

10. Nedre varmelegeme

(ikke synligt)

BESKRIVELSE AF BETJENINGSPANELET

1. ON / OFF

Bruges til at tænde og slukke for ovnen og stoppe en aktiv funktion.

2. DIREKTE ADGANG TILFUNKTIONER

Bruges til at opnå hurtig adgang til funktioner og menu.

3. NAVIGATIONSKNAPPEN MINUS

Anvendes til at gennemse en menu

3 4 5 76 8 9

4. TILBAGE

Bruges til at vende tilbage til det forrige skærmbillede.

Tillader at ændre indstillingerne under tilberedningen.

5. DISPLAY

6. BEKRÆFT

Bruges til at bekræfte en markeret funktion eller indstille en værdi.

og til at reducere en funktions indstillinger eller værdier.

7. NAVIGATIONSKNAPPEN PLUS

Anvendes til at gennemse en menu og til at forøge en funktions indstillinger eller værdier.

8. DIREKTE ADGANG TIL VALGMULIGHEDER / FUNKTIONER

Bruges til at opnå hurtig adgangtil funktioner, indstillinger og favoritter.

9. START

Til start af en funktion med de specicerede indstillinger eller medbasisindstillinger.

TILBEHØR

RIST DRYPBAKKE BAGEPLADE GLIDESKINNER *

Bruges til at tilberede mad eller som støtte til pander, kageforme og andet ovnfast kogegrej

* Kun disponibel på visse modeller Antallet og typen af tilbehør kan variere afhængigt af, hvilken model der er købt. Yderligere tilbehør kan købes separat hos Kundeservice.

ISÆTNING AF RIST OG ANDET TILBEHØR

Indsæt risten vandret ved at lade den glide langs skinnerne og sørg for, at siden med den ophøjede kant vender opad.

Andet tilbehør såsom drypbakken og bagepladen isættes vandret på samme måde som risten.

AFTAGNING OG GENMONTERING AF SKINNERNE

. Skinnerne tages ud ved at fjerne fæsteskruerne (omforudset) i begge sider ved hjælp af en mønt eller et redskab. Løft skinnerne opad og træk de nedre dele ud af deres sæder: Nu kan du tage skinnerne ud.

Bruges som et ovnfast fad til at tilberede kød, sk, grøntsager, focaccia etc., ellertil at anbringe under risten for at opsamle safter.

Bruges til at tilberede brød og tærter, men også æskesteg, sk i fad, etc.

MONTERING AF GLIDESKINNER

AFHÆNGIGT AF MODEL

Tag skinnerne ud af ovnen og fjern den beskyttende plast fra glideskinnerne.

Fastgør glideskinnens øverste klips til skinnen, ogskub den så langt, den kan komme. Sænk den anden klemme, og skub den på plads. Tryk det nedre afsnit af klipsen hårdt mod skinnen, for at sikre den. Sørg for, at glideskinnerne kan bevæges frit. Gentagdisse trin på den anden skinne på det sammeniveau.

Gør det lettere at indsætte eller udtage tilbehør.

Bemærk: Glideskinnerne kan isættes på et hvilket som helstniveau.

FUNKTIONER

MY MENU

De tillader en fuldautomatisk tilberedning af alle fødevaretyper (Lasagne, Kød, Fisk, Grøntsager, Kager & Bagværk, Tærter, Brød, Pizza). Følganvisningerne i den relevante tilberedningstabel, for at få det bedste udafdennefunktion.

MANUAL FUNCTIONS

• VARMLUFT

Til tilberedning af forskellige retter, der kræver samme tilberedningstemperatur, samtidigt på flere (maks. tre) niveauer. Denne funktion kan anvendes til tilberedning af forskellige retter, uden at lugten overføres fra den ene til den anden.

• OVER/UNDERV.

Til tilberedning af kød, bagning af kager med fyld påkun en ribbe.

• MULTIFLOW MENU

Til tilberedning af forskellige retter, der kræver samme tilberedningstemperatur, samtidigt på fire niveauer. Denne funktion kan anvendes til at bage småkager, kager, runde pizzaer (også frosne) og til at tilberede et fuldt måltid. Følg tilberedningstabellen, for at få de bedste resultater.

• GRILLFUNKTIONER

» GRILL

Til grilning af bøer, kebab og medisterpølse, tilgratinering af grøntsager og ristning af brød. Når du griller kød, anbefaler vi at anvende en drypbakke til at opsamle saften fra kødet: Stil bakken hvor som helst under risten, og tilsæt 500 ml drikkevand.

» TURBO GRILL

Til stegning af store kødstykker (køller, oksesteg, kylling). Vi anbefaler at anvende en dryppebakke til at opsamle saften fra kødet: Stil bakken hvor som helst under risten, og tilsæt 500 ml drikkevand.

• MIN FROSNE MAD

Funktionen vælger automatisk den bedste temperatur og tilberedningstype for 5 forskellige kategorier af frosne færdigretter. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen.

• SPECIALFUNKT.

» OPTØNING

Bruges til hurtig optøning af madvarer. Anbringmaden på midterste ribbe. Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud.

» HOLD VARM

Til at holde netop tilberedt mad varm og sprød.

» HÆVNING

Til optimal hævning af brød- og kagedej. Undlad at aktivere funktionen, hvis ovnen stadig er varm efter en tilberedningscyklus, for at bevare hævningens kvalitet.

» MAXI COOKING

Til tilberedning af store kødstykker (mere end 2,5 kg). Det anbefales at vende kødet under tilberedningen, så det bliver ensartet brunt på begge sider. Drypstegen af og til, så den ikke bliver for tør.

» ØKOVARMLUFT

Til tilberedning af farserede stege og fileter af kød på én ribbe. Maden undgår at tørre for meget ud med skånsom, intermitterende luftcirkulation. Ved brug af denne ØKO funktion vil lyset være slukket under tilberedningen. Ved brug af ØKO cyklussen, og med henblik på at optimere strømforbruget, bør ovnens låge ikke åbnes før maden er færdig.

» SLOW COOKING

Til en skånsom tilberedning af kød og sk. Denne funktion steger maden langsomt for at bevare den mør og saftig. Grundet de lave temperaturer bruner maden ikke, og resultatet svarer til tilberedning med damp. Vi anbefaler at svitse kødet i en gryde først for at brune kødet og hjælpe med at lukke dets porer, så det beholder den naturlige saft. Hold ovnlågen lukket under tilberedningen, for at undgå varmespredning og opnå de bedste resultater. Deanbefalede tilberedningstider er på mellem 2-5 timer sk (300g-3kg) og på mellem 4-7 timer for kød (1-3 kg).

• HURTIG FORVARME

Til hurtig forvarmning af ovnen.

VARMLUFT + DAMP

Kombinerer dampens egenskaber med varmluftens. Denne funktion giver dig mulighed for at tilberede dejlige sprøde og brunede, mensamtidige møre og saftige retter. Vi anbefaler, atman vælger et HØJT dampniveau til tilberedning affisk, MIDDEL til kød og LAVT til brød og desserter, for at opnå de bedste resultater.

OVER/UNDERV.

Til tilberedning af enhver ret på en enkelt ribbe.

MINE FARVORITTER

Bruges til at få adgang til listen over 10favoritfunktioner.

RENGØRING

• PYROLYSE

Til eliminering af stænk fra tilberedningen vha. en cyklus med en meget høj temperatur. Der står to selvrensningscyklusser til rådighed: Enkomplet funktion (Pyrolyse) og en reduceret funktion (Pyrolyse Øko). Vi anbefaler at anvende den hurtigere cyklus med jævne mellemrum og kun den komplette cyklus, når ovnen er meget snavset.

• TØM

Til tømning af kedlen og herved sørge for, at den ikke indeholder rester af vand.

• AFKALK

Bruges til at fjerne kalkaflejringer fra kedlen. Vianbefaler, at bruge denne funktion jævnligt. Gørman ikke dette, visualiseres der en meddelelse på displayet, som minder dig om at ovnen skal rengøres.

TIMER

Til at overvåge tiden, uden at aktivere en

funktion.

INDSTILLINGER

Til justering af ovnens indstillinger.

FØRSTEGANGSBRUG

Når funktionen “ØKO” er aktiv, reduceres displayets lysstyrke for at spare energi og lyset slukkes efter 1 minut. Detgenaktiveres automatisk, når der trykkes på en afknapperne. Når “DEMO” er “On” er alle betjeningsanordningerne aktive ogalle menuerne tilgængelige, men ovnen varmes ikke op. Denne tilstand inaktiveres ved at tage adgang til “DEMO” framenuen “INDSTILLINGER” og vælge “O”. Ved at markere “FABRIKSNULSTIL” slukkes produktet og vender herefter tilbage til tilstanden ved første tænding. Alleindstillinger vil blive slettede.

1. VÆLG SPROG

Du skal indstille sproget og klokkeslættet første gang, du tænder for apparatet: På displayet vises “English”.

1. English

Tryk på eller for at gennemse listen over disponible sprog, og vælg den ønskede. Tryk på

Bemærk: Sproget kan ændres på et senere tidspunkt ved atmarkere “SPROG” i menuen “INDSTILLINGER” hvortil man tager adgang ved at trykke på

for at bekræfte dit valg.

2. INDSTIL EFFEKTFORBRUGET

Ovnen er programmeret til at bruge et elektrisk effektniveau, som er kompatibelt med en husstands forsyningsnet på over 3 kW (16): Hvis din husstand bruger mindre effekt, skal du reducere denne værdi(13).

EFFEKT

Drej på justeringsknappen for at vælge 16 “Høj” eller 13 “Lav” og tryk på

for at bekræfte.

3. INDSTIL KLOKKESLÆTTET

Når du har valgt eekten, skal du indstille det nuværende klokkeslæt: De to timetal på displayet vilblinke.

Tryk på eller for at indstille det nuværende timetal, og tryk på Tryk på eller for at indstille minutterne og tryk på

for at bekræfte.

Bemærk: Du skal muligvis indstille klokkeslættet igen efter længerevarende strømafbrydelser. Vælg “UR” i menuen “INDSTILLINGER”, hvortil man tager adgang ved at trykke på

: De to minuttal på displayet vilblinke.

4. VARM OVNEN

En ny ovn kan udsende lugte, som er blevet tilovers fra fremstillingen: Det er helt normalt. Det anbefales derfor at varme ovnen tom for at erne eventuelle lugte, før du begynder at tilberede maden. Fjern eventuelt beskyttende pap eller transparent lm fra ovnen, og tag alt tilbehøret ud. Varm ovnen op til 200°C i cirka en time. Det er ideelt at anvende en funktion med luftcirkulation (f.eks. “Varmluft” eller “Over/Underv.”).

Bemærk: Det anbefales at udlufte rummet, efter du bruger apparatet for første gang.

DAGLIG BRUG

1. VÆLG EN FUNKTION

Tryk på for at tænde for ovnen: Displayet viser den seneste kørte hovedfunktion eller hovedmenuen.

Funktionerne kan vælges ved at trykke på en af hovedfunktionernes ikon, eller ved at gennemse enmenu: For at vælge et emne i en menu (pådisplayet vises det første disponible emne), skalman trykke på ønskede, og herefter trykke på

2. INDSTIL FUNKTIONEN

Man kan ændre funktionens indstillinger efter at have markeret den. Displayet vil vise de indstillinger, somkan ændres, i rækkefølge.

Tryk på foregående indstilling igen.

giver dig mulighed for at ændre den

eller , for at vælge det

, for at bekræfte.

TEMPERATUR / GRILLNIVEAU / DAMPNIVEAU

TEMPERATUR

Når værdien blinker på displayet anvendes eller til at ændre den, hvorefter man trykker på bekræfte, og fortsætte med at ændre den efterfølgende indstilling (hvis dette er muligt).

På samme måde, er det muligt at indstille grillniveauet: Der er tre definerede effektniveauer til grillstegning: 3 (høj), 2 (Mellem), 1 (lav).

I tilstanden “Varmluft + Damp” kan du vælge mængden af damp blandt de følgende værdier: 1 (Lav), 2 (Mellem), 3 (Høj,).

, for at

Bemærk: Efter aktivering af funktionen kan værdierne ændres vha.

eller .

VARIGHED

FÆRDIGHEDSGRAD / BRUNING

I visse My Menu funktioner er det muligt at justere færdighedsgraden.

VARIGHED

Når ikonet blinker på displayet, anvendes eller til at indstille den ønskede varighed af tilberedningen. Tryk herefter på

for at bekræfte. Det er ikke nødvendigt, at indstille tilberedningens varighed, hvis du vil administrere tilberedningen manuelt (uden timer): Tryk på

eller for at bekræfte og starte funktionen. Når denne tilstand vælges, kan du ikke programmere en forsinket start.

Bemærk: Man kan justere den indstillede tilberedningsvarighed under tilberedningen, ved at trykke på for at ændre, og tryk herefter på for at bekræfte.

: Tryk på eller

SLUTTID (FORSINKET START)

I mange funktioner kan funktionens start udskydes, efter at have indstillet en tilberedningsvarighed, ved at programmere dens sluttid. På displayet vises sluttiden mens ikonet

SLUTTID

blinker.

Tryk på eller for at indstille tidspunktet, som tilberedningen ønsket afsluttet på, tryk herefter på

for at bekræfte og aktivere funktionen. Sæt retten i ovnen og luk lågen: Funktionen starter automatisk efter den beregnede periode for at tilberedningen slutter på det tidspunkt, du har indstillet.

Bemærk: Programmering af et udskudt starttidspunkt vil inaktivere ovnens forvarmningsfase: Ovnen vil gradvist oparbejde den påkrævede temperatur, hvilket medfører, attilberedningens varighed vil være en smule længere, endden anførte i tilberedningstabellen. Under ventetiden kan man trykke på sluttid, eller trykke på Vedat trykke på muligt at skifte mellem sluttid og varighed.

eller for at ændre den programmerede

for at ændre andre indstillinger.

, for at visualisere informationen, er det

. MY MENU

Disse funktioner vælger automatisk den bedste tilberedningsmetode, effekt, temperatur og varighed til tilberedning, stegning eller bagning af alle de disponible retter.

Angiv blot fødevarens egenskaber, når dette forespørges, for at opnå et optimalt resultat.

VÆGT / HØJDE / PIZZA (RUND-BAKKE-LAG)

KILOGRAM

Følg anvisningerne på displayet, for at indstille funktionen korrekt: Tryk, på anmodning, på

eller for at indstille den påkrævede værdi, og tryk herefter på

for at bekræfte.

FÆRDIGHEDSGRAD

Tryk, på anmodning, på eller for at vælge det ønskede niveau mellem rødstegt (-1) og gennemstegt (+1). Tryk på

eller for at bekræfte og starte funktionen.

På samme måde kan man, i visse My Menu funktioner, justere bruningsgraden på mellem lav (-1) og høj (1).

. TILBEREDNING MED DAMP

Ved at vælge “Varmluft + Damp/Kun damp”, eller en af de adskillige dedicerede My Menu opskrifter, kan man tilberede alle slags fødevarer ved hjælp af damp. Dampen fordeles hurtigere og mere jævnt ifødevaren i forhold til blot varm luft, der kendetegner Over-/Undervarmefunktionerne: Dette afkorter tilberedningens varighed, indfanger fødevarens næringsindhold og sikrer dig et excellent, virkeligt lækkert resultat med alle dine opskrifter. Lågen skal holdes lukket under hele damptilberedningens varighed.

Brug af damptilberedningsfunktionen kræver, atmanfylder beholderen inde i ovnen vha. skuffen på betjeningspanelet. Når meddelelsen ”TILSÆT VAND” eller ”FYLD SKUFFEN” anmoder herom på displayet, skal skuffen åbnes med et let tryk herop. Hæld langsomt drikkevand i, indtil ”FYLDNING KLAR” vises på displayet. Beholderens maksimale rumfang er på cirka 1,5 liter.

Det vil kun være nødvendigt at tilsætte vand hvis beholderen ikke er fyldt tilstrækkeligt til at fuldføre tilberedningen. Undgå at fylde beholderen når ovnen er slukket eller før der anmodes herom på displayet.

3. START FUNKTIONEN

Hvis standardværdierne er som ønsket, eller når du har udført de ønskede indstillinger, kan du når som helst trykke på

for at aktivere funktionen.

Under forsinkelsesfasen vil ovnen straks starte funktionen, hvis man trykker på

Bemærk: Når funktionen er blevet valgt vil displayet foreslå det bedst egnede niveau til hver enkelt funktion. Du kan stoppe den aktiverede funktion når som helst ved attrykke på

Hvis ovnen er varm og funktionen kræver en specik maksimal temperatur, vil der blive vist en meddelelse

på displayet. Tryk på for at vende tilbage til det foregående skærmbillede og vælge en anden funktion eller vent, for at fuldføre afkølingen.

4. FORVARME

Visse funktioner har en forvarmningsfase: Nårfunktionen er startet angiver displayet den forvarmningsfase, som er blevet aktiveret.

tilberedningstiden ved at indstille en ny varighed. Ibegge tilfælde bibeholdes tilberedningens parametre.

Lad ovnen køle af for lukket låge, når maden er taget ud.

BRUNING

Med visse ovnfunktioner kan du brune madens overflade ved at aktivere grillen, når tilberedningen er færdig.

FORVARME

Når denne fase er afsluttet, høres der et lydsignal, ogdisplayet angiver, at ovnen har nået den indstillede temperatur og viser meddelelsen “SÆTMAD IND”. Åbn herefter lågen, stil retten iovnen, luk lågen og start tilberedningen.

Bemærk: Hvis du sætter retten i ovnen, inden forvarmningen er afsluttet, kan det endelige resultat blive påvirket på en negativ måde. Åbning af lågen under forvarmningsfasen vil stoppe den.

Tilberedningens varighed inkluderer ikke en forvarmningsfase. Man kan altid ændre temperaturen, som ønskes oparbejdet, ved hjælp af

eller .

5. PAUSE I TILBEREDNING / VEND ELLER KONTROLLÉR MADEN

Når lågen åbnes vil tilberedningen blive afbrudt midlertidigt ved, at varmeelementerne inaktiveres.

Luk lågen, for at genoptage tilberedningen. Visse af My Menu funktionerne kræver, at maden

vendes under tilberedningen.

VEND MAD

Der høres et lydsignal og på displayet vises handlingen, der skal udføres. Åbn lågen, udfør den handling som display opfordrer til, luk lågen igen oggenoptag tilberedningen.

På samme måde vil ovnen, ved 10% før tilberedningens afslutning, anmode dig om at tjekke tilberedningen.

TRYK v BRUNING

Når displayet viser den relevante meddelelse, kanman, om nødvendigt, trykke på

, for at starte en bruningscyklus på fem minutter. Du kan stoppe funktionen når som helst ved at trykke på knappen

, for at slukke ovnen.

. MINE FARVORITTER

Når tilberedningen er fuldført vil displayet anmode dig om at gemme funktionen med et tal mellem 1 og 10 på din liste over livretter.

FCOOK

Hvis du vil gemme en funktion som en favorit oggemme de aktuelle indstillinger til fremtidig brug, skal du trykke på opfordringen ved at trykke på

Når du har trykket på

, i modsat fald kan du afvise

, skal du trykke på eller

for at vælge nummeret på positionen, og tryk

herefter på

Bemærk: Hvis hukommelsen er fuld, eller det valgte tal allerede er optaget, vil ovnen spørge dig om at bekræfte, atfunktionen skal overskrives.

for at bekræfte.

For at hente de funktioner, du har gemt, på et senere tidspunkt tryk på

: Displayet viser listen over dine

favoritfunktioner.

KONTROLLÉR MADEN

Der høres et lydsignal og på displayet vises handlingen, der skal udføres. Tjek maden, luk lågen og genoptag tilberedningen.

Bemærk: Tryk på for at springe disse handlinger over. Ellers vil ovnen fortsætte tilberedningen efter et stykke tid uden nogen handling.

6. ENDT TILBEREDNING

Der lyder et hørbart signal og displayet vil angive, attilberedningen er fuldført.

SLUT

Tryk på for at fortsætte tilberedningen i den manuelle tilstand (uden timer) eller tryk på

for at forlænge

1. OVER/UNDERV.

Tryk på eller for at vælge funktionen, bekræft ved at trykke på

og tryk herefter på for at

aktivere.

RENGØRING

• AUTOMATISK RENGØRING  PYROLYSE

Rør ikke ved ovnen under pyrolysecyklussen. Hold børn og dyr væk fra ovnen under og efter

(indtil ovnrummet har afsluttet udluftningen) udførelsen af pyrolysecyklussen.

Fjern alt tilbehør - inklusiv skinnerne - fra ovnen, førdu aktiverer funktionen. Hvis ovnen er installeret under en kogesektion, skal man kontrollere, at alle blussene eller kogepladerne er slukkede under selvrensningscyklussen. For at opnå optimale rengøringsresultater skal det værste snavs fjernes med en fugtig klud, før pyrolysefunktionen anvendes.

Det anbefales kun at køre pyrolysefunktionen, hvisapparatet er meget snavset eller udsender ubehagelige lugte under tilberedning.

Drej vælgeknappen over på

for at vise “Rengøring”

pådisplayet. Drej på justeringsknappen, for at vælge den ønskede

cyklus og tryk herefter på

, for at bekræfte.

Pyrolyse

Displayet vil opfordre dig til at udføre alle denødvendige handlinger, for at opnå det bedste rengøringsresultat.

Når du har valgt en cyklus, kan du indstille sluttiden (forsinket start) ved at dreje på justeringsknappen ogherefter trykke på

Tryk på anmodning på rengøringscyklussen, når alle trinene er fuldført.

Ovnen vil starte selvrensningscyklussen, menslågen blokeres automatisk: Der vises en advarsel pådisplayet samt en nedtælling, der viser statussen for den igangværende cyklus.

Når cyklussen er fuldført, kan lågen ikke åbnes, førtemperaturen i ovnrummet er nået ned på et sikkert niveau.

• TØM

Drænfunktionen gør det muligt, at tømme vandet ud, for at undgå at det stagnerer i tanken. Det anbefales, at man altid afvikler udtømning efter brug af ovnen.

Efter et vist antal tilberedningscyklusser vil denne handling dog være påbudt og det vil ikke være muligt at start en dampfunktion, før den er afviklet.

Tryk på og følg anvisningerne, når du har valgt funktionen “Tøm” eller når displayet anmoder herom: Åbn lågen og sæt en stor kande under afløbsdysen i højre side af panelets bund. Hold kanden i denne position efter start af udtømningen og indtil

handlingen er fuldført. Behovet for fuldstændig tømning af tanken vises på

displayet.

Bemærk: Det er ikke muligt at udføre denne aktivitet, før der er gået 4 timer siden den seneste cyklus (eller sidste gang produktet blev forsynet). Under denne ventetid vises det følgende feedback ”VANDET ER VARMT - VENT” på displayet. Kanden skal have en størrelse på mindst 2 liter.

• AFKALK

Denne specialfunktion, aktiveret med jævne mellemrum, giver dig mulighed for at holde kedlen og dampkredsløbet i den bedste tilstand. Funktionen er opdelt i forskellige faser: tømning, afkalkning, skylning. Følg alle anvisningerne på displayet, når funktionen er startet, og tryk til slut på

, for at starte hver fase.

Den gennemsnitlige varighed af den fulde funktion er cirka 190 minutter.

, for at bekræfte.

for at aktivere

Bemærk: Hvis funktionen på et tidspunkt stoppes, skal hele afkalkningscyklussen gentages.

» TØMNING

Det er nødvendigt at tømme tanken, før en afkalkning: Følg anvisningerne i det relevante afsnit, for at udføre handlingen på den bedste måde.

» AFKALKNING

Vi anbefaler, at fylde tanken med en opløsning, bestående af 75 g af det specifikke WPRO produkt og 1,7 liter drikkevand, for at opnå de bedste afkalkningsresultater.

WPRO afkalkningsmidlet er det anbefalede professionelle produkt til at bibeholde dampfunktions bedste ydeevne i ovnen. Følgvenligst brugsanvisningerne på emballagen. Kontaktserviceafdelingen eller www.bauknecht.eu for at bestille eller indhente oplysninger.

Bauknecht kan ikke drages til ansvar for eventuel skade forårsaget af brug af andre rengøringsprodukter, som står til rådighed påmarkedet.

Når afkalkningsfasen er fuldført, skal tanken tømmes.

» SKYLLER

Skyllecyklussen skal afvikles, for at rengøre tanken og dampkredsløbet. Fyld tanken med drikkevand indtil “TANK FULD” vises på displayet og tryk herefter på vil displayet opfordre til at gentage denne fase ved atudtømme og skylle igen. Sluk ikke for ovnen før alle de nødvendige trin ifunktionen er blevet afviklede.

Tilberedningsfunktioner kan ikke aktiveres under rensningscyklussen.

Bemærk: Der vil blive vist en meddelelse på displayet, for at minde dig om at denne handling skal udføres regelmæssigt.

. TIMER

Når ovnen er slukket, kan displayet bruges som minutur. Sørg for, at ovnen er slukket for at aktivere funktionen, og tryk så på på displayet. Tryk på mængde tid, duhar brug for, og tryk så på aktivere minuturet.

Der lyder et hørbart signal og displayet vil angive atminuturet er færdig med nedtællingen af det valgte tidsrum.

Bemærk: Minuturet aktiverer ikke nogen af tilberedningscyklusserne. Tryk på indstillede varighed på timeren. Tryk på

, for at starte skylningen. Ved afslutningen

eller : Ikonet blinker

eller for at indstille den

for at

TIMER

eller for at ændre den

eller for til

enhver tid at stoppe minuturet.

Når minuturet er aktiveret kan man også markere ogaktivere en funktion.

Tryk på

for at tænde for ovnen, og vælg herefter den ønskede funktion. Når funktionen er startet vil minuturet fortsætte nedtællingen, uden at påvirke selve funktionen.

Bemærk: Under denne fase kan man ikke se minuturet (kun ikonet

vil blive vist), men det fortsætter nedtællingen. Vend tilbage til minuturets skærmbillede ved at trykke på når du vil stoppe den igangværende funktion.

TILBEREDNINGSTABEL

Madkategorier Niveau og tilbehør Mængde Tips om tilberedning

2 4

1 5 3

5 4 2

HOVEDRETTER

PIZZA OG BRØD

BAGT

KAGER & BAGVÆRK

Lasagne

Madtærter

Grøntsager-fyldte

Rundstykker

Sandwichbrød i form

Stort brød

Flute

Tynd pizza

Tykbundet pizza

Pizza-frossen

Sukkerbrødskage i form

Småkager

Æbleskiverj

Tærter

Strudel

Frugttærte

. TRYK V BRUNE

Tryk og hold trykket i mindst fem sekunder, for at blokere tastaturet. Gentag proceduren for at oplås tastaturet.

TRYK v BRUNE

Bemærk: Funktionen kan også aktiveres under tilberedningen. Af sikkerhedsmæssige årsager kan ovnen til enhver tid slås fra ved at trykke på knappen

0,5 - 3 kg

0,8 - 1,2 kg

0,1 - 0,5 kg hver

60 - 150 g hver

400 - 600 g hver

0,7 - 2,0 kg

200 - 300 g hver

rund - form

1 - 4 lag Tag dem ud af pakken

0,5 - 1,2 kg

0,2 - 0,6 kg

1 form Fordel jævnt på bradepanden. Lad dem køle af før brug

0,4 - 1,6 kg

0,5 - 2 kg

Tilbered efter din foretrukne opskrift. Hæld bechamelsauce over og drys med ost, for at få en perfekt bruning

Beklæd en tærteform til 8-10 portioner med dejen og prik den med en gael. Hæld din foretrukne opskrifts fyld heri

Smør med olie og gnid med salt og peber. Smag til med hvidløg og krydderier

Tilbered dejen efter din foretrukne opskrift og læg den ienbradepande

Lav dejen til et let brød som sædvanligt. Læg dejen ienbrødform, før den stilles til hævning. Anvend ovnens dedicerede funktion til hævning

Tilbered dejen efter din foretrukne opskrift og læg den ienbradepande

Lav dejen til et let brød som sædvanligt. Form som portionsutes før hævning. Anvend ovnens dedicerede funktion til hævning

Tilbered en pizzadej baseret på 150ml vand, 15g ølgær, 200-225g mel, olie og salt. Lad den hæve ved hjælp af ovnens dedicerede funktion. Rul dejen ud i en let smurt bageplade. Fordel f.eks. tomater, mozzarella og skinke på dejen

Tilbere en fedtfattig sandkagedej på 500-900g. Hæld den ien beklædt og smurt bradepande

Lav en portion af 500g mel, 200g saltet smør, 200g sukker og2 æg. Smag til med frugtessens. Lad den køle af. Lægdejen jævnt ud og form den som du vil. Lægsmåkagerne på en bradepande

Lav en portion af 500g mel, 200g saltet smør, 200g sukker og2 æg. Smag til med frugtessens. Lad den køle af. Ruldejenjævnt ud og fold den i en form. Fyld marmelade iog sæt i ovnen

Tilbered en blanding af æbletern, pinjekerner, kanel og muskatnød. Kom smør på panden, drys med sukker og tilbered i 10-15 minutter. Rul dejen ud og fold den ydre del

Beklæd en tærteform med dejen og drys bunden med rasp, for at opsuge saften fra frugten. Fyld med hakket frisk fugt, blandet med sukker og kanel

TILBEHØR

Rist

Ovnfast fad eller

tærteform på rist

Dryppebakke /

bradepande eller ovnfast

fad på rist

Dryppebakke /

Bradepande

Dryppebakke med

500 ml vand

KØD

STEGT

TILBEHØR

Madkategorier Niveau og tilbehør Mængde Tips om tilberedning

Oksekød-stegt

Svinekød-stegt

Kylling-stegt

Grøntsager-stegte

Kartofler

Hamburgere

0,6 - 2 kg

0,6 - 2,5 kg

0,6 - 3 kg

0,5 - 1,5 kg

1,5 - 3 cm Smør med olie og drys med salt inden tilberedning

Smør med olie og gnid med salt og peber. Smag til med hvidløg og krydderier. Lad hvile i mindst 15 minutter efter endt tilberedning, før udskæring

Smør med olie og krydr efter smag. Gnid med salt og peber. Sæt i ovnen med brystsiden opad

Smør med olie og gnid med salt og peber. Smag til med hvidløg og krydderier

Skær i stykker, krydr med olie, salt og krydderurter, førdesættes i ovnen

KØD

FISK

GRILLET

TILBEHØR

Pølser & hotdogpølser

Grillspyd

Filet & bryst

Filetter

Filetter-frosne

Tomater

Peberfrugter

Broccoligratin Blomkålsgratin

Grøntsagsgratin

3 3 3

1,5 - 4 cm

1 rist

1 - 5 cm

0,5 - 3 cm

1 form

1 form 1 form 1 form

Fordel jævnt på risten. Prik i pølserne med en gael, sådeikke springer

Smør med olie og drys med salt inden tilberedning

Smør med olie og gnid med salt og peber. Smag til med hvidløg og krydderier

Drys med rasp og smag til med olie, hvidløg, peber ogpersille

Tilbered efter din foretrukne opskrift. Drys med ost, for at få en perfekt bruning

Tilbered efter din foretrukne opskrift. Hæld bechamelsauce over og drys med ost, for at få en perfekt bruning

TILBEHØR

Rist

Ovnfast fad eller

tærteform på rist

Dryppebakke /

bradepande eller ovnfast

fad på rist

Dryppebakke /

Bradepande

Dryppebakke med

500 ml vand

VARMLUFT + DAMP TILBEREDNINGSTABEL

OPSKRIFT DAMPNIVEAU FORVARME TEMPERATUR (°C) VARIGHED (Min.)

Mørdejskage / Småkager LAV Ja 140 - 150 35 - 55

Lille kage / Muffin LAV Ja 160 - 170 30 - 40

Kager med hævemiddel LAV Ja 170 - 180 40 - 60

Sandkage LAV Ja 160 - 170 30 - 40

Focaccia LAV Ja 200 - 220 20 - 40

Brød LAV Ja 170 -180 70 - 100

Kuvertbrød LAV Ja 200 - 220 30 - 50

Flute LAV Ja 200 - 220 30 - 50

Steg kartofler MELLEM Ja 200 - 220 50 - 70

Kalvekød / oksekød / svinekød 1 kg MELLEM Ja 180 - 200 60 - 100

Kalvekød / oksekød / svinekød (udskåret) MELLEM Ja 160 - 180 60-80

Roastbeef - rød 1 kg MELLEM Ja 200 - 220 40 - 50

Roastbeef - rød 2 kg MELLEM Ja 200 55 - 65

Lammekølle MELLEM Ja 180 - 200 65 - 75

Grydestegt svineskank MELLEM Ja 160 - 180 85 - 100

Kylling / perlehøne / and 1 - 1,5 kg MELLEM Ja 200 - 220 50 - 70

Kylling / perlehøne / and (udskåret) MELLEM Ja 200 - 220 55 - 65

Fyldte grøntsager (tomater, squash, auberginer)

Fiskefilet HØJ Ja 180 - 200 15 - 30

MELLEM Ja 180 - 200 25 - 40

RILLE OG

TILBEHØR

Rist

Ovnfast fad eller

tærteform på rist

Dryppebakke /

bradepande eller ovnfast

fad på rist

Dryppebakke /

Bradepande

Dryppebakke med

500 ml vand

TILBEREDNINGSTABEL

OPSKRIFT FUNKTION FORVARME TEMPERATUR (°C) VARIGHED (Min.) RILLE OG TILBEHØR

Ja 170 30 - 50

Surdejskager / Sandkage

Kager med fyld (oste- og Æblekage, strudel)

Småkager / Mørdejskage

Mindre kager / Muffin

Vandbakkelser

Marengs

Pizza / Brød / Focaccia

Pizza (Tynd, tyk, focaccia) Ja 220 - 240 25 - 50 *

Frossen pizza

Madtærter (vegetartærte, madtærter)

Ja 160 30 - 50

Ja 160 - 200 30 - 85

Ja 160 – 200 35 - 90

Ja 150 20 - 40

Ja 140 30 - 50

Ja 135 40 - 60

Ja 170 20 - 40

Ja 150 30 - 50

Ja 150 40 - 60

Ja 180 - 200 30 - 40

Ja 180 - 190 35 - 45

Ja 180 - 190 35 - 45 *

Ja 90 110 - 150

Ja 90 130 - 150

Ja 90 140 - 160 *

Ja 190 - 250 15 - 50

Ja 190 - 230 20 - 50

Ja 250 10 - 15

Ja 250 10 - 20

Ja 220 - 240 15 - 30

Ja 180 - 190 45 - 55

Ja 180 - 190 45 - 60

Ja 180 - 190 45 - 70 *

Ja 190 - 200 20 - 30

3 1

Vol-au-vent / butterdejssnitter

FUNKTIONER

Over/underv. Varmluft Over/Underv. Grill Turbo Grill Maxi Cooking My Menu Øko-varmluft

Ja 180 - 190 20 - 40

Ja 180 - 190 20 - 40 *

OPSKRIFT FUNKTION FORVARME TEMPERATUR (°C) VARIGHED (Min.) RILLE OG TILBEHØR

Lasagne / Flan / Bagt Pasta/ Cannelloni Ja 190 - 200 45 - 65

Lam/kalv/oksekød/svinekød 1 kg

Flæskesteg med sprød svær 2 kg - 170 110 - 150

Kylling, kanin, and 1 kg Ja 200 - 230 50 - 100

Kalkun / gås 3 kg Ja 190 - 200 80 - 130

Ovnstegt fisk / en papillote (fileter, hel) Fyldte grøntsager (tomater, Squash, auberginer)

Toast - 3 (Høj) 3 - 6

Fiskefileter/-Bøf

Medisterpølse / grillspyd / spareribs / hamburgere

Stegt kylling 1-1,3kg - 2 (Mellem) 55 - 70 ***

Lammekølle / skank - 2 (Mellem) 60 - 90 ***

Steg kartofler - 2 (Mellem) 35 - 55 ***

Grønsagsgratin - 3 (Høj) 10 - 25

Småkager

Ja 190 - 200 80 - 110

Ja 180 - 200 40 - 60

Ja 180 - 200 50 - 60

- 2 (Mellem) 20 - 30 **

- 2 - 3 (Mellem – Høj) 15 - 30 **

Ja 135 50 - 70

4 3 1

Tærter

Runde pizzaer

Komplet måltid: Frugttærte (ribbe 5) / lasagne (ribbe 3) / kød (ribbe 1)

Komplet måltid: Frugttærte (niveau 5)/ stegte grøntsager (niveau 4) / lasagne (niveau 2) / udskåret kød (niveau 1)

Lasagne og kød Ja 200 50 - 100 *

Kød og kartofler Ja 200 45 - 100 *

Fisk & Grønsager Ja 180 30 - 50 *

Farserede stege - 200 80 - 120 *

Udskårne kødstykker (kanin, kylling, lam)

* Forventet varighed: Retterne kan tages ud af ovnen på forskellige tidspunkter afhængigt af personlig præference. ** Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. *** Vend maden, når to tredjedele af tilberedningstiden er gået (om nødvendigt).

SÅDAN LÆSES TILBEREDNINGSTABELLEN Tabellen angiver den bedste funktion, tilbehør og niveau til tilberedningen af ere forskellige typer mad. Tilberedningstiderne gælder fra det tidspunkt, retten sættes i ovnen, bortset fra tilberedninger, der kræver forvarmning. Tilberedningstemperaturerne og -tiderne er vejledende og afhænger afmængden af madvarer og den anvendte type tilbehør. Start med de laveste, anbefalede indstillinger, og skift til højere indstillinger, hvis retten ikke ertilberedt tilstrækkeligt. Brug det medfølgende tilbehør, og anvend om muligt tærteforme og bageplader af mørkt metal. Pyrex- eller stentøjs-gryder og -tilbehør kan også anvendes, men dette forlænger tilberedningstiderne lidt.

Tærter

Rund pizza

Komplet

måltid

Ja 170 50 - 70

Ja 210 40 - 60

Ja 190 40 - 120 *

- 200 50 - 100 *

4 3 1

4 2 1

3 1

4 2 1

TILBEHØR

Rist

Ovnfast fad eller

tærteform på rist

Dryppebakke /

bradepande eller ovnfast

fad på rist

Dryppebakke /

Bradepande

Dryppebakke med

500 ml vand

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE

Sørg for, at ovnen er kold, inden du foretager vedligeholdelse eller rengøring.

Anvend ikke damprensere.

Brug ikke metalsvampe, skuremidler eller slibende/ ætsende rengøringsmidler, dadisse kan beskadige apparatets overflader.

UDVENDIGE OVERFLADER

. Rengør overfladerne med en fugtig mikrofiberklud. Tilføj et par dråber neutralt rengøringsmiddel, hvisdeer meget snavsede. Tør efter med en tør klud.

. Brug aldrig ætsende rengøringsmidler eller slibemidler. Hvis et af ovennævnte produkter uforvarende kommer i kontakt med apparatet, skaldet straks rengøres med en fugtig klud afmikrofibre.

INDVENDIGE OVERFLADER

. Lad altid ovnen køle af efter brug, og rengør den herefter, helst mens den stadig er varm, for at eliminere aflejringer eller pletter af føderester. Ladovnen køle helt af, og tør herefter eventuel kondens fra tilberedning af fødevarer med et højt vandindhold væk med en klud eller en svamp.

. Anvend et velegnet flydende rengøringsmiddel til rengøring af ruden i ovndøren.

. Ovnens låge kan tages af hængslerne, sårengøringen lettes.

Brug beskyttelseshandsker. Ovnens strømforsyning skal

afbrydes før enhver form forvedligeholdelse.

TILBEHØR

Vask altid tilbehøret i en opvaskemiddelopløsning efter brug. Brug ovnhandsker, hvis tilbehøret stadig er varmt. Madrester fjernes let med en opvaskebørste eller en svamp.

KEDEL

Vi anbefaler at bruge funktionerne ”Tøm” og ”Afkalk” jævnligt for at sikre, at ovnen altid fungerer på optimal måde, og fremme forebyggelse af kalkaflejringer overtid.

Det anbefales varmt at aktivere tilberedningscyklussen med tom ovn og fylde tanken helt op, efter en lang periode uden brug affunktionen “Varmluft + damp”.

UDSKIFTNING AF PÆREN

1. Tag stikket ud af stikkontakten.

2. Sådan udtages skinnerne.

3. Fjern lampeglasset.

4. Udskift pæren.

5. Sæt lampeglasset på igen, og tryk herpå indtil det klikker på plads.

6. Sådan genmonteres skinnerne.

7. Sæt stikket i stikkontakten igen.

Bemærk: Brug udelukkende halogenpærer 20-40 W/230~ V af typen G9, T300°C. Pæren i produktet er specielt designet til husholdningsapparater og er ikke egnet til almindelig belysning i hjemmet (Rådets forordning EF 244/2009). Pærerne kan købes hos eftersalgs-serviceafdelingen.

- Rør ikke ved pærerne med bare hænder, hvis du bruger halogenpærer, da dine ngeraftryk kan medføre beskadigelse. Ovnen må ikke tages i brug, før lampeglasset er blevet genmonteret.

AFTAGNING OG GENMONTERING AF LÅGEN

~15°

1. For at fjerne døren skal du åbne den helt, og sænke spærhagerne, indtil de er i ulåst position.

2. Luk lågen, så meget du kan. Tag godt fat om lågen med begge hænder – hold den ikke i håndtaget.

Fjern lågen ved ganske enkelt at fortsætte med atlukke den, mens du samtidigt trækker den opad, indtil, den frigøres fra lejet. Læg lågen på den ene side på en blød overflade.

4. Sænk lågen, og åbn den helt. Sænk spærhagerne til deres oprindelige position: Sørg for, at du sænker dem helt ned.

Udøv et let tryk for at tjekke, at spærhagerne er i den rigtige position.

“CLICK”

3. Genmonter døren ved at flytte den hen imod ovnen og lade hængslernes kroge flugte med deres lejer og fastgøre den øverste del på lejet.

5. Prøv at lukke lågen, og tjek for at sikre, at den flugter betjeningspanelet. Hvis det ikke er tilfældet, skal du gentage ovenstående trin: Lågen kan tage skade, hvis den ikke fungerer rigtigt.

FEJLFINDING

Problem Mulig årsag Løsning

Ovnen fungerer ikke.

Displayet viser bogstavet ”F”, efterfulgt af et tal eller bogstav.

Ovnen varmer ikke op.

Lyset slukker. “ØKO” tilstanden er “On”. Tag adgang til “ØKO” gennem “INDSTILLINGER” og vælg “Off”.

Hjemmets strøm svigter. Forkert effektindstilling.

Ingen strøm. Afbrydelse fra lysnettet.

Funktionsfejl.

Når “DEMO” er “On” er alle betjeningsanordningerne aktive og alle menuerne tilgængelige, men ovnen varmes ikke op.

DEMO vises på displayet hver

60.sekunder.

Kontrollér, om der er strømafbrydelse, og om stikket sidder istikkontakten.

Sluk og tænd igen for ovnen, for at kontrollere, om fejlen erafhjulpet.

Sluk og tænd igen for ovnen, for at kontrollere, om problemet er løst.

Prøv at foretage en “FABRIKSNULSTIL” som vælges i“INDSTILLINGER”.

Kontakt din nærmeste kundeserviceafdeling og angiv nummeret, der står efter bogstavet ”F”.

Tag adgang til “DEMO” gennem “INDSTILLINGER” og vælg “Off”.

Kontrollér, at husstandens ledningsnet har en nominel værdi påover 3 kW. I modsat fald skal effekten indstilles på 13 ampere. Tag adgang til “EFFEKT” gennem “INDSTILLINGER” ogvælg “LAV”.

Damp slipper ud af skuffen undertilberedningen.

Lav vandstand i tanken. Tilsæt et glas drikkevand.

Du kan downloade Sikkerhedsanvisningerne, Brugsvejledningen, Databladet og Energidataene, ved at:

• Besøge vores website docs . bauknecht . eu

• Ved hjælp af QR-koden

• Eller som alternativ kontakte vores serviceafdeling (Telefonnummeret ndes i garantihæftet). Nårdu kontakter vores serviceafdeling, bedes du angive koderne på dit produkts identikationsskilt.

400011412462

Model: xxxXXXXxx

XXXXXXXXXXXXXX

BAUKNECHT BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide [da]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual