Täyden tuen saamiseksi tuote on rekisteröitävä
osoitteessa www . bauknecht . eu/ register
TUOTTEEN KUVAUS
1
2
3
4
5
Lue turvallisuusohjeet huolellisesti läpi ennen
laitteenkäyttöä.
1. Ohjauspaneeli
6
7
8
2. Puhallin
3. Pyöreä lämmitysvastus
(ei näkyvissä)
4. Hyllykköohjaimet
(taso on kuvattu uunin edessä)
5. Luukku
6. Vesilaatikko
7. Ylempi lämpövastus/grilli
8. Valo
9
10
9. Tunnistekilpi
(älä poista)
10. Alempi lämmityselementti
(ei näkyvissä)
KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS
1
2
3457689
1. PÄÄLLÄ / POIS PÄÄLTÄ
Kytkee uunin päälle ja pois
päältä sekä keskeyttää
aktiivisentoiminnon.
2. SUORA PÄÄSY TOIMINTOIHIN
Nopea pääsy toimintoihin
javalikkoon.
3. SELAUSPAINIKE,
MIINUSPAINIKE
Käytetään valikon selaamiseen
jatoimintojen arvojen tai
asetusten vähentämiseen.
4. TAKAISIN
Palaa edelliseen näkymään.
Mahdollistaa asetusten
muuttamisen kypsennyksen
aikana.
5. NÄYTTÖ
6. VAHVISTUS
Vahvistaa valitun asetuksen
taiasetetun arvon.
7. SELAUSPAINIKE, PLUSPAINIKE
Käytetään valikon selaamiseen
jatoimintojen arvojen tai
asetusten nostamiseen.
8. VALINNAT / SUORA PÄÄSY
TOIMINTOIHIN
Nopea pääsy toimintoihin,
kestoon, asetuksiin ja suosikkeihin.
9. KÄYNNISTYS
Käynnistää toiminnon ilmoitettuja
tai perusasetuksia käyttäen.
1
VARUSTEET
2
RITILÄUUNIPANNULEIVINPELTILIUKUKISKOT *
Käytetään ruoan
kypsentämiseen sekä tasona
pannuille, kakkuvuoille sekä
muille uuninkestäville
keittoastioille
* Saatavana vain eräissä malleissa
Varusteiden määrä ja tyyppi vaihtelevat ostetun mallin mukaan.
Muita lisävarusteita voi hankkia erikseen huoltopalvelusta.
Käytetään uunipeltinä lihan,
kalan, vihannesten, focaccian,
jne. paistoon tai ritilän alle
asetettuna valuvien nesteiden
keräämiseen.
RITILÄN JA MUIDEN VARUSTEIDEN LAITTAMINEN
Aseta ritilä vaakasuoraan työntämällä
sehyllykköohjaimiin ja varmista, että kohotetulla
reunalla varustettu puoli osoittaa ylöspäin.
Muut lisävarusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti,
laitetaan uuniin vaakasuoraan asentoon samalla
tavalla kuin ritilä.
HYLLYKKÖOHJAIMIEN IRROTUS
JATAKAISINASETUS
Hyllykköohjainten irrottamista varten on irrotettava
kiinnitysruuvit (jos sellaiset on) kummaltakin
sivulta kolikon tai sopivan työkalun avulla.
Nostaohjaimia ylös ja vedä alemmat osat pois
niiden sijoituskohdista: Nyt hyllykköohjaimet
voidaanirrottaa.
Hyllykköohjainten irrottamista varten on irrotettava
kiinnitysruuvit (jos sellaiset on) kummaltakin
sivulta kolikon tai sopivan työkalun avulla.
Nostaohjaimia ylös ja vedä alemmat osat pois
niiden sijoituskohdista: Nyt hyllykköohjaimet
voidaanirrottaa.
Käytetään leivän ja
leivonnaisten, mutta myös
paistien, foliossa
kypsennettävän kalan jne.
paistamiseen.
Helpottaa lisävarusteiden
paikalleen laittamisessa tai
niiden poistamisessa.
LIUKUKISKOJEN KIINNITYS MALLIKOHTAINEN
Irrota hyllykköohjaimet uunista ja poista suojamuovi
liukukiskoista.
Kiinnitä liukukiskon ylempi pidike hyllykköohjaimeen
ja liu´uta sitä niin pitkälle kuin se menee.
Laske toinen pidike paikalleen. Varmista ohjain
paikalleen painamalla pidikkeen alaosaa tiukasti
hyllykköohjainta vasten. Varmista, että liukukiskot
voivat liikkua vapaasti. Toista nämä vaiheet toiselle
hyllykköohjaimelle samalla tasolla.
Huomaa: Liukukiskot voidaan kiinnittää mille tasolle tahansa.
1
2
TOIMINNOT
FI
MY MENU
Näiden ansiosta voit valmistaa automaattisesti
kaikentyyppisiä ruokia (lasagne, liha, kala, vihannekset,
kakut ja leivonnaiset, suolaiset leivonnaiset, leipä,
pizza). Jotta saisit kaiken irti tästä toiminnosta, noudata
kyseisessä kypsennystaulukossa annettuja ohjeita.
MANUAAL. TOIMIN.
• KIERTOILMA
Kypsentää ruoat, joiden vaatima kypsennyslämpötila
on sama, käyttämällä eri tasoja (enintään kolmea)
samanaikaisesti. Tällä toiminnolla voit kypsentää
useampia ruokalajeja ilman, että tuoksut siirtyvät
ruoasta toiseen.
• KONVEKTIOUUNI
Lihan kypsentämiseen ja täytettä sisältävien kakkujen
paistamiseen vain yhdellä tasolla.
• MULTIFLOW MENU
Kypsentää ruoat, joiden vaatima kypsennyslämpötila
on sama, neljällä tasolla samanaikaisesti.
Tätätoimintoa voidaan käyttää pikkuleipien, kakkujen,
pyöreiden pizzojen (myös pakastettujen) paistamiseen
sekä kokonaisen aterian valmistamiseen. Saat parhaat
tulokset kypsennystaulukkoa noudattamalla.
• GRILLITOIMINNOT
»GRILLI
Grillaa pihvit, vartaat ja makkarat, kypsentää
vihannekset gratinoimalla tai paahtaa leipää. Lihaa
grillattaessa suosittelemme käyttämään uunipannua
valuvien nesteiden keräämiseksi: Aseta pannu mille
tahansa ritilän alla olevalle tasolle ja lisää 500 ml
juomakelpoista vettä.
»TURBO GRILLI
Grillaa isot lihapalat (koivet, paahtopaisti,
broileri). Suosittelemme käyttämään uunipannua
valuvien nesteiden keräämiseksi: Aseta pelti mille
tahansa ritilän alla olevalle tasolle ja lisää 500 ml
juomakelpoista vettä.
• MINUN PAKASTEENI
Toiminto automaattisesti valitsee ihanteellisen
kypsennyslämpötilan ja tilan 5:tä erilaista
valmispakastetta varten. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
• ERIKOISTOIMIN.
»SULATUS
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen.
Laita ruoka uunin keskitasolle. Anna ruoan olla
pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.
»LÄMPIMÄNÄPITO
Säilytä juuri kypsennetyt ruoat kuumana ja rapeana.
»KOHOTUS
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen
kohotus. Kohotustuloksen takaamiseksi toimintoa
ei saa käynnistää, jos uuni on vielä kuuma edellisen
kypsennysjakson jäljiltä.
»MAXI COOKING
Kypsentää suurikokoisia lihapaloja (yli 2,5 kg).
Onsuositeltavaa kääntää lihaa kypsennyksen aikana,
jotta se ruskistuu tasaisesti molemmin puolin.
Onhyvä kostuttaa sitä silloin tällöin, jotta se ei pääse
kuivumaan liikaa.
»ECO KIERTOILMA
Kypsennä täytettyjä paisteja tai lihafileitä yhdellä
tasolla. Ruoka ei kuiva liikaa hellän ja jaksollisen
ilmankierron ansiosta. Tämän säästötoiminnon
ollessa käytössä valo ei pala kypsennyksen aikana.
Käytettäessä energiankulutusta optimoivaa SÄÄSTÖjaksoa uunin luukkua ei pitäisi avata ennen kuin
ruoka on täysin kypsynyt.
»HAUDUTUS
Lihan ja kalan hidas kypsennys. Toiminto
kypsentää ruoan hitaasti, jolloin se pysyy
mureana ja mehukkaana. Alhaisen lämpötilan
vuoksi ruoan pinta ei ruskistu ja tuloksesta tulee
samanlainen kuin höyrytyksessä. Suosittelemme
ruskistamaan paistettavan lihan ensin pannulla,
jotta se säilyttää mehukkuutensa. Pidä uunin luukku
suljettuna kypsennyksen aikana parhaan tuloksen
varmistamiseksi, jotta lämpö ei karkaa. Suositeltava
kypsennysaika kalalle (300 g - 3 kg) on 2-5 tuntia
jalihalle (1-3 kg) 4-7 tuntia.
• NOPEA ESIKUUMEN.
Uunin nopea esikuumennus.
KIERTOILMA + HÖYRYTYS
Yhdistämällä höyryn ja kiertoilman
ominaisuudet tällä toiminnolla saadaan ulkopuolelta
miellyttävän rapeita ja kauniin ruskeita ruokia,
jotka kuitenkin ovat pehmeitä ja mehukkaita
sisältä. Parhaiden kypsennystulosten saamiseksi
suosittelemme asettamaan KORKEAN höyrytason
kalalle, KESKITASON lihalle ja MATALAN leivälle
sekäjälkiruoille.
PERINTEINEN
Kypsentää kaikenlaisia ruokia vain yhdellä
tasolla.
SUOSIKKINI
Siirtää 10 suosikkitoiminnon luetteloon.
PUHDISTUS
• PYROLY YSLPUHD.
Poistaa ruokaroiskeet erittäin korkeaa lämpötilaa
käyttävällä jaksolla. On mahdollista valita kaksi eri
itsepuhdistusjaksoa: koko jakso (Pyrolyysipuhd.)
ja lyhyt jakso (Pyro/puhd./Eco). Suosittelemme
käyttämän nopeampaa jakso säännöllisin väliajoin ja
täydellistä jaksoa vain, kun uuni on erittäin likainen.
• TYHJENNYS
Tyhjentää boilerin, jotta sinne ei jäisi vettä.
3
• KALKINPOISTO
Poistaa kalkkijäämät boilerista. Suosittelemme
käyttämään tätä toimintoa säännöllisin väliajoin.
Josnäin ei tehdä, näytölle tulee uunin puhdistamisesta
muistuttava viesti.
AJASTIN
Ajan mittaamiseen aktivoimatta mitään
toimintoa.
ASETUKSET
Säätää uunin asetukset.
ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA
Kun ECO-tila on aktiivinen, näytön kirkkautta vähennetään
energian säästämiseksi ja lamppu sammuu 1 minuutin
kuluttua. Se aktivoidaan uudelleen automaattisesti, kun
painetaan mitä tahansa painiketta.
Kun “DEMO”-tila on päällä, kaikki komennot ovat käytettävissä
ja valikot avattavissa, mutta uuni ei kuumene. Tämä tila
laitetaan pois päältä menemällä “DEMO”-tilaan “ASETUKSET”valikosta ja valitsemalla “Pois päältä”.
Valitsemalla “TEH.ASE. PALAU.” tuote sammuu ja palaa sitten
ensimmäisen käynnistyskerran tilanteeseen. Kaikki asetukset
pyyhkiytyvät pois.
1. VALITSE KIELI
Kun laite kytketään päälle ensimmäisen kerran,
onasetettava kieli ja kellonaika: Näyttöön tulee “English”.
1. English
Selaa kielivalintoja painamalla- tai-painiketta ja
valitse haluamasi.
Vahvista valintasi painamalla
Huomaa: Kieltä voidaan myöhemmin muuttaa valitsemalla
“KIELI”-valikkokohta “ASETUKSET”-valikosta painamalla
.
.
2. ASETA VIRRANKULUTUS
Uuni on ohjelmoitu käyttämään sähkövirtaa tasolla,
joka sopii kodin sähköverkkoon, jonka luokitus on
enemmän kuin 3 kW (16): Jos kodin sähköverkon
tehoon alhaisempi, sinun on laskettava kyseistä
arvoa (13).
TEHO
Valitse kääntämällä säätönuppia 16 ”korkea” tai
13”matala” ja vahvista painamalla
.
3. ASETA AIKA
Tehon valinnan jälkeen on asetettava tämänhetkinen
aika: Näytössä vilkkuu kaksi tunteja tarkoittavaa numeroa.
KELLO
Aseta oikea aika painamalla- tai-painiketta ja
paina sitten: Näytössä vilkkuu kaksi minuutteja
tarkoittavaa numeroa.
Aseta minuutit painamalla- tai-painiketta ja
vahvista painamalla.
Huomaa: Sinun on ehkä asetettava aika uudelleen pitkän
sähkökatkon jälkeen. Valitse “KELLO”-valikkokohta
“ASETUKSET”-valikosta painamalla
4. LÄMMITÄ UUNI
Uudesta uunista voi vapautua hajuja, jotka ovat jääneet
siihen valmistuksen aikana: tämä on täysin normaalia.
Tämän vuoksi ennen ruokien kypsennystä
suosittelemme lämmittämään uunia tyhjänä,
jottapoistetaan mahdolliset hajut. Poista mahdollinen
suojapahvi tai kalvo uunista ja poista myös kaikki sen
sisällä olevat varusteet. Lämmitä uunia 200 °C:ssa noin
tunnin ajan ja käytä mieluiten ilmankierrolla varustettua
ohjelmaa (esim. ”Kiertoilma” tai ”Konvektiouuni”).
Huomaa: Suositellaan tuulettamaan huone laitteen
ensimmäisen käytön jälkeen.
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
1. VALITSE TOIMINTO
Käynnistä uuni painamalla: näyttöön tulee
viimeinen käytössä ollut päätoiminto tai päävalikko.
Toiminnot voidaan valita painamalla kuvaketta, silloin
kuin kyseessä on jokin päätoiminnoista, tai selaamalla
valikon läpi: Haluttu valikkokohta valitaan (näytöllä
näkyy ensimmäinen valittavissa oleva kohta) painamalla
taija vahvistamalla sitten painamalla.
2. TEE TOIMINNON ASETUKSET
Haluamasi toiminnon valitsemisen jälkeen voit muuttaa
sen asetuksia. Näytöllä näkyvät järjestyksessä asetukset,
joita voit muuttaa.
Jos haluat muuttaa edellistä asetusta uudelleen,
paina
4
.
LÄMPÖTILA / GRILLIN TASO / HÖYRYTASO
LÄMPÖTILA
Kun arvo vilkkuu näytöllä, voit muuttaa sitä painamalla
tai, minkä jälkeen vahvista se painamalla
; jatka sitten seuraavien asetusten muuttamista (jos
mahdollista).
Samalla tavalla on mahdollista asettaa grillin taso:
Grillaukselle on kolme ennalta määritettyä tehotasoa:
3(korkea), 2 (keski), 1 (matala).
“Kiertoilma + höyrytys” -toiminnossa voit valita höyryn
määrän seuraavien arvojen joukosta: 1 (Matala), 2(keski),
3(korkea).
Huomaa: Kun toiminto on aktivoitu, lämpötilaa voidaan
muuttaa käyttämällä
- tai-painiketta.
KESTO
FI
KYPSYYSTASO / RUSKISTUS
Eräissä My Menu -toiminnoissa on mahdollista säätää
kypsyystasoa.
KESTO
Kun näytöllä vilkkuu kuvake, aseta haluamasi
kypsennysaika painamalla
ja vahvista sitten painamalla painiketta
- tai-painiketta
.
Kypsennysaikaa ei ole pakollista asettaa, jos haluat
seurata kypsennystä manuaalisesti (ilman ajastinta):
Vahvista ja käynnistä toiminto painamalla
tai
. Jos valitset tämän toimintatilan, et voi ohjelmoida
viivästettyä käynnistystä.
Huomaa: Voit säätää kypsennyksen aikana asetettua
kypsennysaikaa painamalla
ja vahvista sitten painamalla.
: korjaa sitä painamallatai
PÄÄTTYMISAIKA (KÄYNNISTYS VIIVEELLÄ)
Monissa toiminnoissa on kypsennysajan asettamisen
jälkeen mahdollista viivästää toiminnon käynnistymistä
ohjelmoimalla sen päättymisaika. Näytöllä näkyy
päättymisaika samalla kun kuvake
PÄÄTTYMISAIKA
vilkkuu.
Aseta haluamasi kypsennyksen päättymisaika
painamalla
toiminto sitten painamalla
- tai-painiketta; vahvista ja aktivoi
. Laita ruoka uuniin ja
sulje luukku: Toiminto käynnistyy automaattisesti sen
jälkeen, kun on kulunut laskettu aika, joka tarvitaan
siihen, että kypsennys päättyy asetettuna ajankohtana.
Huomaa: Kypsennyksen viivästetyn käynnistysajan
ohjelmoiminen sulkee pois käytöstä uunin
esikuumennusvaiheen: uuni saavuttaa haluamasi lämpötilan
vaiheittain, minkä vuoksi kypsennysajat ovat hieman
kypsennystaulukossa lueteltuja pitempiä. Odotusaikana voit
korjata ohjelmoitua päättymisaikaa painamalla
muuttaa muita asetuksia painamalla
tietoja, painamalla
taikeston.
voit vaihtaa näyttöön päättymisajan
. Jos haluat katsella
taitai
. MY MENU
Nämä toiminnot valitsevat automaattisesti parhaan
kypsennystavan, lämpötilan sekä kypsennyksen
ja paistamisen keston kaikille tarjolla oleville
ruokalajeille.
Näin halutessasi voit yksinkertaisesti ilmoittaa ruoan
ominaisuudet ja saat aina parhaan tuloksen.
PAINO / KORKEUS / PIZZA (PYÖREÄ-UUNIPELTIKERROKSET)
KILOGRAMMAT
Aseta toiminnot oikein noudattamalla näytön ohjeita:
kun näet kehotteen, aseta vaadittava arvo painamalla
tai ja vahvista sitten painamalla.
KYPSYYSTASO
Kun uuni kehottaa, valitse haluttu kypsyystaso
raa'asta (-1) erittäin kypsään (+1) painamalla
Vahvista ja käynnistä toiminto painamalla
tai.
tai.
Samalla tavoin on eräissä My Menu -toiminnoissa
mahdollista säätää ruskistustasoa matalasta (-1)
korkeaan (1).
. HÖYRYTOIMINTO
Kun valitset ”Kiertoilma + Höyrytys/Pure Steam” tai
yhden useista My Menu -valikon erityisistä resepteistä,
voit kypsentää mitä tahansa ruokia höyryn avulla.
Höyry leviää ruokaan nopeammin ja tasaisemmin
verrattuna tyypillisten kiertoilmatoimintojen kuumaan
ilmaan: tämä vähentää kypsennysaikaa ja lukitsee ruoan
arvokkaat ravinteet sekä varmistaa, että saat erinomaisia
ja erittäin herkullisia tuloksia kaikilla resepteillä.
Luukku tulee pitää kiinni koko höyrykypsennyksen ajan.
Höyryllä kypsentäminen edellyttää, että uunin sisällä
oleva säiliö täytetään ohjauspaneelissa olevan lokeron
avulla.
Kun näytöllä näkyy pyyntö ”LISÄÄ VESI” tai ”TÄYTÄ
LAATIKKO”, avaa lokero painamalla sitä kevyesti.
Kaada sisään hitaasti hieman juomavettä, kunnes
näytöllä näkyy ”TÄYTETTY”. Säiliön enimmäiskapasiteetti
on 1,5 litraa.
Veden lisääminen on tarpeellista vain, kun säiliö ei ole
riittävän täynnä kypsennykseen.
Vältä säiliön täyttämistä, kun uuni on kytkettynä pois
päältä tai vasta, kun näytöllä pyydetään täyttämistä.
3. KÄYNNISTÄ TOIMINTO
Jos oletusarvot ovat oikein tai kun olet tehnyt
haluamasi asetukset, voit aktivoida toiminnon milloin
tahansa painamalla
Jos viivevaiheen aikana painetaan
.
, uuni
käynnistää toiminnon välittömästi.
Huomaa: Kun toiminto on valittu, näytöltä näkyy sopivin taso
kutakin toimintoa varten.
Voit pysäyttää aktivoidun toiminnon milloin tahansa
painamalla
.
Jos uuni on kuuma ja toimintoon tarvitaan jotain
erityistä maksimilämpötilaa, näyttöön tulee tästä
ilmoittava viesti. Edelliseen näkymään palataan
painamalla
; tällöin voidaan joko valita jokin toinen
toiminto tai odottaa uunin jäähtymistä.
5
4. ESIKUUMENNUS
Joihinkin toimintoihin kuuluu uunin
esikuumennusvaihe: Kun toiminto on käynnistynyt,
näyttö ilmoittaa, että esikuumennusvaihe on
käynnistynyt.
ESIKUUMENNU
Kun tämä vaihe on päättynyt, kuuluu äänimerkki ja
näyttö osoittaa, että uuni on saavuttanut asetetun
lämpötilan; “LISÄÄ RUOKA”. Avaa nyt luukku, laita
ruoka uuniin, sulje luukku ja aloita kypsennys.
Huomaa: Jos ruoka asetetaan uuniin ennen kuin
esikuumennus on päättynyt, se saattaa vaikuttaa negatiivisesti
lopulliseen kypsennystulokseen. Luukun avaaminen
esikuumennusvaiheen aikana aiheuttaa sen keskeytymisen.
Kypsennysaikaan ei sisälly esikuumennusvaihetta.
Voit aina muuttaa lämpötilaa, jonka haluat uunin
saavuttavan, käyttämällä
- tai-painikkeita.
5. KYPSENNYKSEN KESKEYTTÄMINEN / RUOAN
KÄÄNTÄMINEN TAI TARKISTAMINEN
Kun avaat luukun, kypsennys keskeytyy väliaikaisesti,
sillä kuumennusvastukset kytkeytyvät pois päältä.
Kypsennys jatkuu, kun luukku suljetaan.
Eräissä My Menu -toiminnoissa ruokaa on
käännettävä kypsennyksen aikana.
KÄÄNNÄ RUOKA
Tällöin kuuluu äänimerkki ja näytöllä näkyy
suoritettava toimenpide. Avaa luukku, suorita
näytöllä ilmoitettu toimenpide, sulje luukku ja jatka
sitten kypsennystä.
Samalla tavoin, kun kypsennysajasta on jäljellä 10 %,
uuni kehottaa tarkastamaan ruoan.
Kun ruoka on poistettu, anna uunin jäähtyä luukku
suljettuna.
RUSKISTUS
Joidenkin toimintojen avulla voit ruskistaa
ruoan pinnan aktivoimalla grillin kypsennyksen
päättymisenjälkeen.
PAINA v RUSKIST.
Kun näytöllä näkyy kyseinen viesti, voit tarvittaessa
käynnistää viisi minuuttia kestävän ruskistusjakson
painamalla
tahansa painamalla
. Voit pysäyttää toiminnon milloin
, jolloin uuni menee
poispäältä.
. SUOSIKKINI
Kun kypsennys on viety loppuun, näyttö kehottaa
tallentamaan toiminnon numeroon välillä
1-10suosikkiluettelossasi.
LISÄÄ SUOSIKKI?
Jos haluat tallentaa toiminnon suosikiksi ja säilyttää
nykyiset asetukset tulevaa käyttöä varten, paina
muussa tapauksessa jätä viesti huomioimatta
painamalla
Painettuasi
.
valitse numeron sijoitus painamalla
taija vahvista sitten painamalla.
Huomaa: Jos muisti on täynnä, tai valittu numero on jo
käytetty, uuni pyytää vahvistusta edeltävän toiminnon
ylikirjoittamiseen.
Tallennettuja toimintoja haetaan myöhemmin
painamalla
: Näyttöön ilmestyy
suosikkitoimintojenluettelo.
,
TARKISTA RUOKA
Tällöin kuuluu äänimerkki ja näytöllä näkyy
toimenpide, joka on suoritettava. Tarkasta ruoka,
sulje luukku ja jatka kypsennystä.
Huomaa: Hyppää näiden toimintojen yli painamalla.
Josmitään toimenpidettä ei kuitenkaan suoriteta tietyn ajan
kuluessa, uuni jatkaa kypsentämistä.
6. KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMINEN
Kuuluu äänimerkki ja näyttö ilmoittaa, että kypsennys
on päättynyt.
Älä koske uuniin pyrolyysipuhdistusjakson aikana.
Pidä lapset ja eläimet kaukana uunista
pyrolyysipuhdistusjakson aikana ja sen jälkeen
(kunnes huone on tuuletettu).
Poista kaikki varusteet – myös hyllykköohjaimet – uunista ennen toiminnon käynnistämistä. Jos uuni on
asennettu keittotason alle, on varmistettava,
ettäkaikki polttimet tai sähkölevyt on sammutettu,
kunitsepuhdistusjakso on käynnissä. Parasta puhdistustulosta varten poista suurin lika kostealla sienellä
ennen pyrolyysitoiminnon aloittamista. Suosittelem-
me käyttämään pyrolyysipuhdistustoimintoa ainoastaan, jos laite on erittäin likainen tai siitä tulee hajua
kypsennyksen aikana.
Aseta haluttu jakso kääntämällä säätönuppia ja
vahvista sitten painamalla
.
Pyrolyysipuhd.
Näyttö kehottaa suorittamaan kaikki toimenpiteet,
joilla saadaan parhaat puhdistustulokset.
Kun jakso on valittu, voit haluttaessasi asettaa
päättymisajan (viivästetty käynnistys) painamalla
säätönuppia ja vahvista sitten painamalla
Kun kaikki vaiheet on suoritettu, aktivoi
puhdistusjakso kehotettaessa painamalla
uuni aloittaa itsepuhdistusjakson ja luukku lukkiutuu
automaattisesti: näytölle tulee varoitusviesti sekä
lähtölaskenta, joka ilmoittaa käynnissä olevan
jaksontilasta. Kun jakso on päättynyt, luukku pysyy
lukittuna, kunnes uunin sisäinen lämpötila on
palannut turvalliselle tasolle.
• TYHJENNYS
Tyhjennystoiminnolla tyhjennetään vesi, jotta sitä ei
jäisi seisomaan säiliöön. On aina suositeltavaa suorittaa
tyhjennys uunin jokaisen käyttämisen jälkeen.
Kun kypsennyskertojen tietty määrä on saavutettu,
tämä toimenpide tulee joka tapauksessa pakolliseksi
eikä höyrytystoimintoa ole mahdollista käynnistää
ennen kuin se on suoritettu.
Kun “Tyhjennys”-toiminto on valittu,
tai kun näyttö niin ehdottaa, paina
ja seuraa ohjeita: Avaa luukku ja
sijoita laaja kannu
tyhjennyssuuttimen alle, joka
sijaitsee paneelin alaosassa oikealla.
Kun tyhjennys on alkanut, pidä
kannua paikallaan, kunnes toimenpide on viety
päätökseen. Näytöltä näkyy milloin säiliö on
tyhjennettävä kokonaan.
Huomaa: Ei ole mahdollista suorittaa tätä toimenpidettä
ennen kuin viimeisestä jaksosta on kulunut 4 tuntia (tai
tuotteen viimeisestä virtaan kytkennästä). Tämän odotusajan
aikana näytöllä lukee teksti ”VESI ON KUUMAA - ODOTA”.
Kannun on oltava vähintään 2 litran vetoinen.
• KALKINPOISTO
Säännöllisesti aktivoituna tämä erityistoiminto pitää
boilerin ja höyrypiirin parhaassa kunnossa.
Toiminto jakautuu eri vaiheisiin: tyhjennys, kalkinpoisto,
huuhtelu. Kun toiminto on käynnistetty, seuraa näytöllä
näkyviä vaiheita ja paina
siirtymään seuraavaan vaiheeseen.
Keskimäärin toiminnon kesto kokonaisuudessaan on
noin 190 minuuttia.
Huomaa: Jos toiminto keskeytetään milloin tahansa, on koko
kalkinpoistojakso toistettava.
kun ollaan valmiita
.
.
FI
»TYHJENNYS
Ennen kalkinpoistoa säiliö on tyhjennettävä: tämän
toimenpiteen asianmukaisesta suorittamisesta on
kerrottu kyseisessä kappaleessa.
Huomaa: Ei ole mahdollista suorittaa tätä toimenpidettä
ennen kuin viimeisestä jaksosta on kulunut 4 tuntia (tai
tuotteen viimeisestä virtaan kytkennästä). Tämän odotusajan
aikana näytöllä lukee teksti ”VESI ON KUUMAA - ODOTA”.
Kannun on oltava vähintään 2 litran vetoinen.
»KALKINPOISTO
Parhaat tulokset kalkinpoistossa saadaan täyttämällä
säiliö liuoksella, johon tulee 75 g erityistä WPROtuotetta ja 1,7 litraa juomakelpoista vettä.
WPRO-kalkinpoistoaine on ammattikäyttöön
tarkoitettu tuote, jota suositellaan uunisi
höyrytoiminnon parhaan suorituskyvyn ylläpitoon.
Noudata pakkauksen käyttöohjeita. Tilauksia ja
lisätietoja varten voit ottaa yhteyttä huoltopalveluun
tai katsoa sivustolta www.bauknecht.eu
Bauknecht ei ole vastuussa mistään mahdollisista
vaurioista, jotka johtuvat muiden markkinoilla
olevien puhdistustuotteiden käyttämisestä.
Kun kalkinpoistovaihe on viety päätökseen, säiliö on
tyhjennettävä.
»HUUHTELU
Säiliön ja höyrypiirin tyhjentämistä varten
on suoritettava huuhtelujakso. Lisää säiliöön
juomakelpoista vettä, kunnes näytöllä lukee
“TÄYSITANKKI” ja aloita sitten huuhtelu painamalla
. Lopussa näyttö kehottaa toistamaan tämän
vaiheen uudelleen tyhjentämällä ja huuhtelemalla
uuden kerran.
Älä sammuta uunia ennen kuin kaikki toimintoon
kuuluvat vaiheet on suoritettu.
Kypsennystoimintoja ei voida aktivoida
puhdistusjakson kuluessa.
Huomaa: Näytölle tulee viesti, joka muistuttaa toimenpiteen
säännöllisestä suorittamisesta.
. AJASTIN
Kun uuni kytketään pois päältä, näyttöä voidaan
käyttää ajastimena. Ennen toiminnon aktivoimista on
varmistettava, että uuni on sammutettu, minkä jälkeen
painetaan
Aseta tarvittavan ajan pituus painamalla
-painikkeita ja aktivoi sitten ajastin painamalla.
AJASTIN
Kun ajastin on lopettanut asetetun ajan käänteisen
laskennan, kuuluu äänimerkki ja näytöllä näkyy tätä
koskeva ilmoitus.
Huomaa: Ajastin ei kytke päälle mitään kypsennysjaksoja.
Muuta ajastimeen asetettua aikaa painamalla
Painikkeen
milloin tahansa.
Kun ajastin on aktivoitu, voit myös valita ja aktivoida
tai: Näytöllä vilkkuu kuvake.
- tai
tai.
taipainaminen sammuttaa ajastimen
7
jonkin toiminnon.
Käynnistä uuni painamalla
ja valitse sitten
haluamasi toiminto.
Kun toiminto on käynnistynyt, ajastin jatkaa
lähtölaskentaa itsenäisesti, puuttumatta itse
toimintoon.
Huomaa: Tämän vaiheen aikana ei ole mahdollista nähdä
ajastinta (näkyy vain kuvake
), joka jatkaa jäljelle jäävän ajan
laskemista taustalla. Ajastimen näyttö palautetaan
pysäyttämällä parhaillaan aktiivisena oleva toiminto
painamalla
.
KYPSENNYSTAULUKKO
RuokaluokatTaso ja varusteetMääräRuoanlaittovinkkejä
2
2
3
3
2
2
3
2
2
2
4
1
53
542
2
3
3
3
3
2
1
1
PÄÄRUUAT
PIZZA & LEIPÄ
LEIVOTTU
KAKUT&
LEIVONNAISET
Lasagne
Piiraat
Vihanneksettäytetyt
Sämpylät
Limppu
uunipellillä
Iso leipä
Patonki
Ohut pitsa
Paksu pitsa
Pakastepitsa
Sokerikakku
uunipellillä
Pikkuleivätt
Tuulihatut
Marjapiirakat
Struudeli
Hedelmillä
täytetty piirakka
. LUKKO
Painikkeet lukitaan painamallaja pitämällä
sitä painettuna vähintään viiden sekunnin ajan.
Toimisamoin näppäimistölukon avaamiseksi.
LUKKO
Huomaa: Toiminto voidaan aktivoida myös kypsennyksen
aikana. Turvallisuussyistä uuni voidaan kytkeä pois päältä
milloin tahansa painamalla
0,5 - 3 kg
0,8 - 1,2 kg
0,1 - 0,5 kg kukin
60 - 150 g kukin
400 - 600 g kukin
0,7 - 2,0 kg
200 - 300 g
jokainen
pyöreä - vuoka
pyöreä - vuoka
1 - 4 KerroksetOta pois pakkauksestaan
0,5 - 1,2 kg
0,2 - 0,6 kg
1 vuokaLevitä tasaisesti leivinpellille. Anna jäähtyä ennen tarjoilua
0,4 - 1,6 kg
0,4 - 1,6 kg
0,5 - 2 kg
Valmista suosikkireseptisi mukaan. Kaada bechamel-kastiketta
päälle ja ripottele juustoa, jotta pinta ruskistuisi kauniisti
Vuoraa 8–10 annoksen piirakkavuoka taikinalla ja pistele
haarukalla. Täytä taikina suosikkireseptisi mukaisesti
Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.
Maustavalkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan
Valmista taikina suosikkireseptisi mukaisesti ja laita
seleivinpellille
Valmista kevyt leipätaikina suosikkireseptisi mukaan.
Muotoilelimpuksi ennen nostatusta. Käytä uunin omaa
nostatustoimintoa
Valmista taikina suosikkireseptisi mukaisesti ja laita
seleivinpellille
Valmista kevyt leipätaikina suosikkireseptisi mukaan.
Muotoilepatonkisämpylöiksi ennen nostattamista.
Käytäuunin omaa nostatustoimintoa
Sekoita pizzataikina, johon tulee 150 ml vettä, 15 g hiivaa,
200-225 g jauhoa, suolaa ja öljyä. Nostata se uunin kyseisellä
toiminnolla. Levitä taikina kevyesti rasvatulle leivinpellille.
Lisää täyte, esimerkiksi tomaatteja, mozzarellajuustoa
jakinkkua
Valmista rasvaton 500-900 gramman sokerikakkutaikina.
Kaada vuorattuun ja voideltuun leivontavuokaan
Sekoita taikina, johon tulee 500 g jauhoja, 200 g suolattua
voita, 200 g sokeria, 2 munaa. Mausta hedelmäesanssilla.
Anna jäähtyä. Levitä taikina tasaisesti ja muotoile haluamaasi
muotoon. Laita keskit leivinpellille
Sekoita taikina, johon tulee 500 g jauhoja, 200 g suolattua
voita, 200 g sokeria, 2 munaa. Mausta hedelmäesanssilla.
Anna jäähtyä. Levitä taikina tasaisesti ja laita se vuokaan.
Täytä marmeladilla ja paista
Valmista omenakuutioista, pinjansiemenistä, kanelista ja
muskottipähkinästä sekoitus. Laita pannuun voita, ripottele
sokeria ja kypsennä 10-15 minuuttia. Levitä täyte taikinan
sisään ja taita ulkopuoli
Vuoraa piirakkavuoka taikinalla, ripottele pohjalle
leivänmuruja, joiden tarkoituksena on imeyttää hedelmistä
valuva mehu. Täytä paloiksi leikatuilla, sokerin ja kanelin
kanssa sekoitetuilla tuoreilla hedelmillä
.
VARUSTEE T
8
Ritilä
Uunipelti tai
kakkuvuokaritilällä
Uunipannu / leivinpelti
tai uunipelti ritilän päällä
Uunipannu / leivinpelti
Uunipannu ja
500 ml vettä
LIHA
PAISTETTU
LISÄKKEET
RuokaluokatTaso ja varusteetMääräRuoanlaittovinkkejä
Paistettu
naudanliha
Porsas-paistettu
Kana-paistettu
Vihanneksetpaistetut
Perunat
Hampurilaiset
3
3
2
3
3
5
4
0,6 - 2 kg
0,6 - 2,5 kg
0,6 - 3 kg
0,5 - 1,5 kg
0,5 - 1,5 kg
1,5 - 3 cmSivele öljyllä ja ripottele suolaa ennen kypsentämistä
Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.
Maustavalkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan.
Annakypsennyksen loputtua levätä vähintään 15 minuuttia
ennen kuin ryhdyt leikkaamaan lihaa
Sivele pintaan öljyä ja mausta makusi mukaan. Hiero pintaan
suolaa ja pippuria. Laita uuniin rintapuoli ylöspäin
Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.
Maustavalkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan
Leikkaa paloiksi, mausta öljyllä, suolalla ja yrteillä ennen
uuniin laittamista
FI
LIHA
KALA
GRILLATTU
LISÄKKEET
Makkarat & nakit
Kebabit
Filee/rintapala
Fileet
Pakastetut fileet
Tomaatit
Paprikat
Parsakaaligratiini
Kukkakaaligratiini
Vihannesgratiini
5
5
5
3
3
3
3
3
3
3
4
4
4
2
2
1,5 - 4 cm
1 ritilä
1 - 5 cm
0,5 - 3 cm
0,5 - 3 cm
1 vuoka
1 vuoka
1 vuoka
1 vuoka
1 vuoka
Aseta tasaisesti ritilälle. Pistele makkarat, jotta ne eivät
halkeaisi
Sivele öljyllä ja ripottele suolaa ennen kypsentämistä
Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.
Maustavalkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan
Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.
Maustavalkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan
Peitä leivänmuruilla ja mausta öljyllä, valkosipulilla,
pippurillaja persiljalla
Valmista suosikkireseptisi mukaan. Ripottele juustoa,
jottapinta ruskistuisi kauniisti
Valmista suosikkireseptisi mukaan. Kaada bechamel-kastiketta
päälle ja ripottele juustoa, jotta pinta ruskistuisi kauniisti
* Arvioitu aika: ruoat voidaan ottaa uunista eri aikoina henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen.
** Käännä ruokaa kypsennyksen puolivälissä.
*** Käännä ruokaa, kun kypsennysajasta on kulunut 2/3 (jos tarpeen).
KYPSENNYSTAULUKON LUKEMINEN
Taulukossa luetellaan paras toiminto, varusteet ja taso, joita voidaan käyttää erityyppisille ruoille. Paistoaika alkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan
uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu). Kypsennyksen lämpötilat ja ajat ovat viitteellisiä ja ne riippuvat ruoan määrästä
jakäytettävien varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja asetuksia ja jos lopputulos ei vastaa odotuksia, siirry korkeampiin asetuksiin.
Käytätoimitettuja varusteita ja mieluiten tummia metallisia vuokia ja uunipeltejä. Voit käyttää myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita,
muttamuista, että tällöin paistoajat ovat hieman pidempiä.
VARUSTEE T
12
Ritilä
Uunipelti tai
kakkuvuokaritilällä
Uunipannu / leivinpelti
tai uunipelti ritilän päällä
Uunipannu / leivinpelti
Uunipannu ja
500 ml vettä
PUHDISTUS JA HUOLTO
FI
Varmista, että uuni on jäähtynyt,
ennen kuin aloitat huolto- tai
puhdistustoimenpiteet.
Älä käytä höyrypesuria.
Älä käytä teräsvillaa, hankaavia
kaapimia tai hankaavia/
syövyttäviä puhdistusaineita,
koska ne voivat vahingoittaa
laitteen pintaa.
ULKOPINNAT
. Puhdista pinnat kostealla mikrokuituliinalla.
Jos ne ovat erittäin likaisia, voit lisätä muutaman
pisaran neutraalia puhdistusainetta. Kuivaa pinnat
lopuksi kuivalla liinalla.
. Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita.
Jos jotain tällaista ainetta pääsee vahingossa
kosketukseen laitteen pintojen kanssa, pyyhi se heti
pois kostealla mikrokuituliinalla.
SISÄPINNAT
Anna uunin jäähtyä jokaisen käyttökerran jälkeen
japuhdista se sitten, mieluiten sen ollessa vielä
hieman lämmin; näin saat pois ruoasta jääneet tahrat
ja roiskeet. Kuivaa runsaasti vettä sisältävien ruokien
kypsennyksestä syntynyt kosteus antamalla uunin
jäähtyä kokonaan ja pyyhi se sitten liinalla tai sienellä.
. Puhdista luukun lasi nestemäisellä
erikoispesuaineella.
. Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistamisen
helpottamiseksi.
Käytä suojakäsineitä.
Uuni on kytkettävä irti
sähköverkosta ennen minkään
tyyppisten huoltotöiden
aloittamista.
VARUSTEET
Huuhtele varusteet astianpesuaineliuoksessa käytön
jälkeen ja käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat
vielä kuumia. Ruoantähteet voidaan poistaa harjalla
taisienellä.
BOILERI
Jotta varmistetaan uunin paras mahdollinen toiminta
ja vältetään kalkkijäämien muodostuminen ajan
kanssa, suosittelemme käyttämään tyhjennysjakalkinpoistotoimintoja säännöllisesti.
Jos “Kiertoilma + Höyry” -toimintoa ei ole käytetty
pitkään aikaan, on kypsennysjakso suositeltavaa
käynnistää uunin ollessa tyhjä ja täyttämällä säiliö
kokonaan.
LAMPUN VAIHTAMINEN
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Irrota hyllykköohjaimet.
3. Irrota lampun suojus.
4. Vaihda lamppu.
5. Laita lampun suojus takaisin ja työnnä sitä seinään
päin, kunnes se napsahtaa paikalleen.
6. Laita hyllykköohjaimet takaisin paikoilleen.
7. Kytke uuni sähköverkkoon.
Huomaa: Käytä ainoastaan halogeenilamppuja,
20-40W/230~V tyyppi G9, T300°C. Tuotteessa käytetty
lamppu on suunniteltu erityisesti kodinkoneita varten
eikäse sovellu yleiseen huonevalaistukseen (EY:n asetus
N:o244/2009). Lamppuja on saatavissa huoltopalvelusta.
- Jos käytetään halogeenilamppuja, älä käsittele niitä paljain
käsin, koska sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä. Älä käytä
uunia ennen kuin valon suojus on asetettu takaisin paikalleen.
13
LUUKUN IRROTUS JA TAKAISIN ASETUS
a
~15°
a
1. Poista luukku avaamalla se kokonaan ja laskemalla
varmistimia, kunnes niiden lukitus vapautuu.
b
2. Sulje luukkua niin paljon kuin voit. Ota tukeva ote
luukusta molemmilla käsillä – älä pidä siitä kiinni vain
yhdellä kädellä.
Yksinkertaisesti irrota luukku jatkamalla sen
sulkemista ja vetämällä sitä samalla ylöspäin,
kunnesse vapautuu paikaltaan. Laita luukku sivuun
asettaen sen pehmeälle pinnalle.
4. Laske luukkua ja avaa se sitten kokonaan.
Laskevarmistimet takaisin niiden alkuperäiseen
asentoon: Varmista, että laskit ne kokonaan.
b
Paina hieman tarkistaaksesi, että varmistimet ovat
oikeassa asennossa.
“CLICK”
b
a
3. Aseta luukku takaisin liikuttamalla sitä uunia
kohden ja linjaamalla saranoiden koukut niiden
paikalleen ja varmistamalla ylempi osa paikalleen.
5. Yritä sulkea luukku ja tarkista, että se osuu
kohdalleen ohjauspaneelin kanssa. Jos se ei
ole oikeassa asennossa, toista edelliset vaiheet:
Luukkusaattaa vahingoittua, jos se ei toimi kunnolla.
14
VIANETSINTÄ
OngelmaMahdollinen syyKorjaus
FI
Uuni ei toimi.
Näytölle tulee “F”-kirjain ja jokin
numero tai kirjain.
Uuni ei kuumene.
Valo sammuu.“ECO”-tila on “Päällä”.
Kodin sähköteho sammuu.Väärä tehoasetus.
Sähkökatkos.
Kytkeytynyt irti verkkovirrasta.
Uunitoim. vika.
Kun “DEMO”-tila on päällä, kaikki
komennot ovat käytettävissä ja
valikot avattavissa, mutta uuni
eikuumene.
DEMO näkyy näytöllä
60sekunnin välein.
Tarkista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty
verkkoon.
Kytke uuni pois päältä ja uudelleen päälle ja tarkista,
onkovikapoistunut.
Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko
vika poistunut.
Yritä suorittaa “TEH.ASE. PALAU.”, jonka voi valita
“ASETUKSET”-valikosta.
Ota yhteys lähimpään huoltopalvelupisteeseen ja ilmoita
“F”-kirjaimen perässä oleva numero.
Siirry “DEMO”-toimintoon kohdasta “ASETUKSET” ja valitse
“Poispäältä”.
Siirry “ECO”-toimintoon kohdasta “ASETUKSET” ja valitse
“Poispäältä”.
Varmista, että kotisi verkon arvo on vähintään yli 3 kW. Josnäin
ei ole, laske teho 13 ampeeriin. Mene “TEHO”-toimintoon
kohdasta “ASETUKSET” ja valitse “MATALA”.
Laatikosta lähtee höyryä
kypsennyksen aikana.
Matala vesimäärä säiliössä.Lisää lasillinen juomakelpoista vettä.
Voit ladata itsellesi turvaohjeet, käyttöoppaan, tuoteselosteen ja energiatiedot seuraavalla tavalla:
• Verkkosivustolta docs . bauknecht . eu
• Käyttämällä QR-koodia
• Vaihtoehtoisesti ottamalla yhteyttä huoltopalveluumme (katso puhelinnumero takuuvihkosesta).
Kun otat yhteyttä huoltopalveluun, ilmoita tuotteen tunnistekilvessä olevat koodit.
400011412462
Model: xxxXXXXxx
XXXXXXXXXXXXXX
15
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.