BAUKNECHT BIK7 CPC8TS PT Daily Reference Guide [nl]

Snelgids

DANK U WEL VOOR UW AANKOOP VAN EEN
BAUKNECHT PRODUCT

Voor verdere assistentie kunt u het apparaat
registreren op www.bauknecht.eu/register

PRODUCTBESCHRIJVING

1

2

3

4

5

5

4

3

2

1

NL

Lees de instructies aandachtig voordat u het apparaat
gebruikt.

1. Bedieningspaneel

2. Ventilator

3. Circulair verwarmingselement

6

5

4

3

2

1

7

8

9

(niet zichtbaar)

4. Roostergeleiders

(het niveau staat aangegeven op
de voorkant van de oven)

5. Deur

6. Bovenste
verwarmingselement/grill

7. Lampje

8. Identificatieplaatje

(niet verwijderen)

9. Onderste verwarmingselement

(niet zichtbaar)

BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL

1

2

3 4 5 76 8 9

1. AAN / UIT

Om de oven aan en uit te zetten en
om een actieve functie te stoppen.

2. DIRECTE TOEGANG TOT
FUNCTIES

Om snelle toegang te krijgen tot
de functies en het menu.

3. NAVIGATIETOETS MIN

Om door een menu te scrollen en
de instellingen of waarden van een
functie te verlagen.

4. TERUG

Om terug te gaan naar het vorige
menu.

Dient om tijdens de bereiding de
instellingen te veranderen.

5. DISPLAY

6. BEVESTIG

Om een geselecteerde functie
of een ingestelde waarde te
bevestigen.

7. NAVIGATIETOETS PLUS

Om door een menu te scrollen en
de instellingen of waarden van een
functie te verhogen.

8. DIRECTE TOEGANG TOT

OPTIES / FUNCTIES

Om snelle toegang te krijgen tot de
functies, tijdopties, instellingen en
favorieten.

9. START

Voor het starten van een
functie met behulp van de
gespecificeerde of standaard
instellingen.

1

ACCESSOIRES

2

ROOSTER OPVANGBAK BAKPLAAT SCHUIFRAILS *

Om voedsel te bereiden of als
draagrooster voor pannen,
cakevormen en ander
ovenvast kookgerei.

* Alleen bij bepaalde modellen
Het aantal en type van accessoires is afhankelijk van het model dat u aangekocht hebt.
Bij de Consumentenservice kunt u apart andere accessoires aanschaen.

HET ROOSTER EN ANDERE ACCESSOIRES
PLAATSEN

Schuif het rooster horizontaal over de geleiders en
zorg ervoor dat de zijde met de geheven rand naar
boven gericht is.

Andere accessoires, zoals de opvangbak en de
bakplaat, worden op dezelfde wijze als het rooster
horizontaal in de oven geschoven.

DE GELEIDERS VAN HET ROOSTER VERWIJDEREN
EN TERUGPLAATSEN

• Om de roostergeleiders te verwijderen,
verwijdert u de schroeven (indien aanwezig)
aan beide kanten met behulp van een munt of

Voor gebruik als ovenschaal
voor de bereiding van vlees,
vis, groenten, focaccia, enz. of
om het bakjus op te vangen
wanneer geplaatst onder het
rooster.

Kan gebruikt worden voor het
bereiden van brood of gebak,
maar ook voor gegrild vlees,
vis in folie, etc.

DE SCHUIFRAILS AANBRENGEN INDIEN
AANWEZIG

Verwijder de roostergeleiders uit de oven en
verwijder het beschermende plastic van de
schuifrails.

Bevestig de bovenste klem van de rail naar de
roostergeleider en schuif deze zo ver mogelijk. Duw
de andere klem naar beneden op zijn plaats.

Druk de onderkant van de klem stevig tegen de
roostergeleider om de geleider vast te zetten. Zorg
ervoor dat de lopers vrij kunnen bewegen. Herhaal
deze stappen bij de andere roostergeleider op
hetzelfde niveau.

een gereedschap. Til de geleiders op en trek
de onderste gedeelten uit hun zittingen: De
roostergeleiders kunnen nu verwijderd worden.

• Om de geleiders opnieuw te plaatsen, moeten
ze eerst terug in hun bovenste zitting worden
geplaatst. Houd ze rechtop, schuif ze in de
ovenruimte en laat ze dan in de juiste positie
in de onderste zitting zakken. Monteer de
bevestigingsschroeven weer.

Let op: De schuifrails kunnen op elk niveau worden
gemonteerd.

Om het plaatsen of
verwijderen van accessoires te
vergemakkelijken.

1

2

FUNCTIES

NL

MY MENU

Deze zorgen voor het volautomatisch bereiden van
alle soorten voedsel (Lasagne, Vlees, Vis, Groenten, Taart
& gebak, Hartige taarten, Brood, Pizza). Om deze functie
optimaal te benutten volgt u de aanwijzingen in de
betreende bereidingstabel.

HANDMATIGE FUNCT

• HETE LUCHT

Om vlees te bereiden, gebak met vulling op een enkel
rooster te bakken.

• MULTIFLOW MENU

Voor het gelijktijdig bereiden van verschillende
gerechten op vier verschillende steunhoogtes die
dezelfde bereidingstemperatuur hebben. Deze functie
kan gebruikt worden om koekjes, gebak, ronde pizza's
(ook bevroren) te bakken en een volledige maaltijd te
bereiden. Raadpleeg de bereidingstabel om de beste
resultaten te bereiken.

• GRILL FUNCTIES

» GRILL

Voor het grillen van steaks, kebab en worst, het
gratineren van groenten of het roosteren van brood.
Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd de
opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen:
Plaats de bak op één van de niveaus onder het rooster
en voeg 500 ml drinkwater toe.

» TURBO GRILL

Voor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten,
rosbief, hele kip). Er wordt geadviseerd de opvangbak te
gebruiken om het braadvet op te vangen: Plaats de pan
op één van de niveaus onder het rooster en voeg 500 ml
drinkwater toe.

• MIJN BEVR. DINER

Bij deze functie worden automatisch de beste
temperatuur en bereidingsmodus geselecteerd
voor vijf verschillende categorieën kant-en-klare
diepvriesproducten. De oven hoeft niet te worden
voorverwarmd.

• SPECIALITEITEN

» ONTDOOIEN

Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel.
Plaats het voedsel op de middelste plaathoogte. Laat
het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet
uitdroogt.

» WARMHOUDEN

Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide
gerechten.

» RIJZEN

Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg.
Om de kwaliteit van het rijzen niet in gevaar te brengen,
de functie niet inschakelen als de oven nog heet is na
een bereidingscyclus.

» MAXI COOKING

Voor het braden van grote stukken vlees (meer dan
2,5 kg). Aanbevolen wordt om het vlees tijdens de
bereiding om te keren om gelijkmatig bruinen aan
beide kanten te verkrijgen. Het verdient de voorkeur
het vlees zo nu en dan vochtig te maken om het niet te
laten uitdrogen.

» ECO TURBO HETELUCHT

Gevulde braadstukken en stukken vlees op één

steunhoogte bereiden. Door zachte, intermitterende
luchtcirculatie wordt voorkomen dat het voedsel teveel
uitdroogt. Tijdens het gebruik van deze ECO-functie
blijft de verlichting tijdens de bereiding uit. Voor het
gebruik van de ECO-cyclus en daardoor een optimaler
stroomverbruik, mag de oven niet eerder worden
geopend dan dat het voedsel volledig bereid is.

» SLOW COOKING

Om vlees en vis voorzichtig te bereiden. Deze functie
bereidt het voedsel langzaam, om het mals en sappig te
houden. Dankzij een gematigde temperatuur wordt het
voedsel niet bruin en het resultaat lijkt op een bereiding
met stoom. Het is raadzaam om de braadstukken
eerst in een pan aan te braden, om de buitenkant
van het vlees dicht te schroeien, zodat de sappen
beter worden vastgehouden. Houd voor de beste
resultaten de ovendeur gesloten tijdens de bereiding
om hitteverspreiding te voorkomen. Aanbevolen
bereidingstijden voor vis (300 g - 3 kg) gaan van 2 tot 5
uren, voor vlees (1-3 kg) van 4 tot 7 uren.

• REINIGEN  PYROLYSE

Voor het verwijderen van vetspatten, met een cyclus
bij zeer hoge temperatuur. U kunt kiezen tussen twee
zelfreinigende cycli: een volledige cyclus (Pyrolyse)
en een kortere cyclus (Pyrolyse Eco). Het is raadzaam
om de snellere cyclus op regelmatige tijdstippen te
gebruiken en de volledige cyclus alleen als de oven erg
vuil is.

• SNEL VOORVERW.

Om de oven snel voor te verwarmen.

TURBOHETELUCHT

Om verschillende soorten voedsel te bereiden
met dezelfde bereidingstemperatuur op verschillende
niveaus (maximaal drie) tegelijk. Met deze functie
worden er geen geuren van het ene naar het andere
gerecht overgebracht.

CONVENTIONEEL

V

oor het bereiden van gerechten op één steunhoogte.

MIJN FAVORIETEN

Om de lijst van de 10 favoriete functies op te vragen

AFSTANDSBEDIENING

Om het gebruik van de connectiviteitfuncties vrij
te geven door de bediening van uw apparaat in en uit
te schakelen via de Bauknecht thuisnetwerkapp.

Raadpleeg het onderstaande hoofdstuk voor de
procedure om u te verbinden met uw thuisnetwerk en
om het product te configureren.

KOOKWEKKER

Om de tijd bij te houden zonder een functie in te
schakelen.

INSTELLINGEN

Om de oveninstellingen te regelen.

Wanneer de modus “ECO” actief is, zal het display minder
helder zijn om energie te besparen en zal de lamp na 1
minuut uitgaan. De display wordt automatisch terug
ingeschakeld wanneer op een van de knoppen gedrukt
wordt. Wanneer “DEMO” op “Aan” staat, zijn alle bedieningen
actief en de menu's zijn beschikbaar, maar de oven wordt niet
verwarmd. Om deze modus uit te schakelen, open “DEMO”
op het menu van de “INSTELLINGEN” en selecteer “Uit”. Als
“FABRIEKSRESET” wordt geselecteerd, wordt het product
uitgeschakeld en gaat vervolgens terug naar de eerste
inschakeling. Alle instellingen worden gewist.

.

3

EERSTE GEBRUIK

1. DE TAAL SELECTEREN

Stel de taal en tijd in wanneer u het apparaat voor de
eerste keer aan zet: “English” verschijnt op het display.

1.English

Druk op of om te bladeren door de lijst met
beschikbare talen en kies de gewenste taal.
Druk op

Let op: De taal kunt u later veranderen door “TAAL” te kiezen
in het menu van de “INSTELLINGEN”, dat geactiveerd wordt
als u op

2. HET STROOMVERBRUIK INSTELLEN

De oven is geprogrammeerd voor het verbruik van
een niveau van elektrische stroom dat compatibel is
met een thuisnetwerk dat een kwalificatie van meer
dan 3 kW (16) heeft: Als uw huishouden een lager
energieverbruik gebruikt, moet u deze waarde (13)
verlagen.

VERMOGEN

Druk op of om 16 “Hoog” of 13 “Laag” te
selecteren en druk op

3. DE TIJD REGELEN

Na selectie van het vermogen moet ook de huidige
tijd geregeld worden: Op het display knipperen de
twee cijfers die het uur aangeven.

om uw selectie te bevestigen.

drukt.

om te bevestigen.

KLOK

Druk op of om het huidige uur in te stellen en
druk op
die de minuten aangeven.
Druk op
op

Let op: Wanneer de stroom voor langere tijd uitvalt moet u de
tijd mogelijk opnieuw instellen. Selecteer “KLOK” in het menu
van de “INSTELLINGEN”, dat geactiveerd wordt als u op
drukt

.

3.1 DE TIJD INSTELLEN OP EEN APPARAAT MET
WIFI

Op een apparaat met wifi kan de tijd automatisch
worden bijgewerkt vanuit de cloud.

Als u de tijd die van de cloud is ontvangen wilt wijzigen, ga
dan naar het menu Instellingen
handmatig de tijd in; in dit geval worden verdere
automatische klokupdates vanuit de cloud genegeerd.

4. DE OVEN VERWARMEN

Een nieuwe oven kan geuren afgeven die tijdens het
productieproces zijn achtergebleven: dit is volkomen
normaal. Voordat u begint met het bereiden van
voedsel, raden we daarom aan om de lege oven te
verwarmen, om alle mogelijke geuren te verwijderen.
Verwijder alle beschermende karton of transparante
film uit de oven en verwijder eventuele accessoires
aan de binnenkant. Verwarm de oven tot 200 °C
gedurende ongeveer één uur, ideaal met behulp
van een functie met luchtcirculatie (bijvoorbeeld
"Turbohetelucht" of "Hete Lucht").

Let op: Het is raadzaam om de kamer na het eerste gebruik
van het apparaat te luchten.

: Op het display knipperen de twee cijfers

of om de minuten in te stellen en druk

om te bevestigen.

, open "KLOK" en stel

DAGELIJKS GEBRUIK

1. SELECTEREN VAN EEN FUNCTIE

Druk op om de oven in te schakelen: het display
toont de laatst gebruikte hoofdfunctie of het
hoofdmenu.

De functies kunnen geselecteerd worden als u op
het pictogram van een van de hoofdfuncties drukt
of door een menu scrolt: Om een trefwoord te
selecteren op een menu (op het display staat het
eerste beschikbare trefwoord) drukt u op
de gewenste te selecteren, druk vervolgens op
te bevestigen.

6. Warmhouden

2. DE FUNCTIE INSTELLEN

Nadat u de gewenste functie hebt geselecteerd kunt
u de instellingen wijzigen. Op het display verschijnen
de instellingen die in de juiste volgorde kunnen
worden gewijzigd. Door te drukken op
vorige instelling opnieuw wijzigen.

of om

om

kunt u de

TEMPERATUUR / GRILLNIVEAU

TEMPERATUUR

Wanneer er een waarde knippert op het display, druk
dan op

om te bevestigen en ga verder met de instellingen

die volgen (indien mogelijk).
Op dezelfde wijze stelt u het grillniveau in: Er zijn drie

vermogensniveaus voor grillen vastgelegd: 3 (hoog),
2 (medium), 1 (laag).

Let op: Als de functie is geactiveerd, kunt u de temperatuur/
grillniveau wijzigen met

of om het te veranderen, druk daarna op

of .

DUUR

DUUR

Wanneer het symbool knippert op het display,
druk op
te stellen en druk dan op
de bereiding handmatig wilt beheren (zonder timer),
hoeft u geen bereidingstijd in te stellen: Druk op

of om de gewenste bereidingstijd in

om te bevestigen. Als u

4

of om te bevestigen en de functie te starten. Als u
deze modus selecteert, kunt u het uitstel van de start
niet instellen.

Let op: U kunt de bereidingstijd regelen die al tijdens de
bereiding is ingesteld, door op

om het te wijzigen en druk vervolgens op om te

bevestigen.

te drukken: druk op of

EINDTIJD UITSTEL VAN START

Bij veel functies kunt u, nadat u een bereidingstijd
hebt ingesteld het starten van de functie uitstellen
door het programmeren van de eindtijd. Op het
display wordt de eindtijd weergegeven terwijl het
pictogram knippert.

EINDTIJD

Druk op of om het uur in te stellen waarop de
bereiding moet klaar zijn, druk vervolgens op
om te bevestigen en de functie in te schakelen. Zet
het voedsel in de oven en sluit de deur: De functie
start automatisch na een tijdsperiode die berekend
is om de bereiding te laten eindigen op het uur dat u
gekozen hebt.

Let op: Wanneer er een uitgestelde bereidingsstarttijd wordt
geprogrammeerd wordt de voorverwarmingsfase van de
oven uitgeschakeld: De oven zal de gewenste temperatuur
geleidelijk bereiken, wat betekent dat de bereidingstijden iets
langer zijn dan inde bereidingstabel staat vermeld. Tijdens de
wachttijd kunt u op
geprogrammeerde eindtijd te veranderen of op
om andere instellingen te veranderen. Als u op
informatie weer te geven, kunt u overschakelen van eindtijd
naar duur en terug.

of drukken om de

drukken

drukt om

. MY MENU

Deze functies selecteren automatisch de beste
bereidingswijze, temperatuur en duur om alle
beschikbare gerechten te koken, roosteren of bakken.

Geef enkel de kenmerken van het voedsel wanneer
dit gevraagd wordt om een optimaal resultaat te
verkrijgen.

GEWICHT / HOOGTE LAGEN IN RONDE
BAKPLAAT

KILOGRAM

Om de functie correct in te stellen volgt u de
aanwijzingen op de display, als dit gevraagd wordt;
druk op
en druk vervolgens op

of om de gewenste waarde in te stellen

om te bevestigen.

GARING / BRUINEN

Bij sommige My Menu-functies kunt u het niveau van
gaarheid afstellen.

GARING

Druk, als dit gevraagd wordt, op of om het
gewenste niveau te selecteren tussen rood (-1) en
doorbakken (+1). Druk op
en de functie te starten.

Op dezelfde wijze kunt u, waar toegestaan, in
sommige My Menu-functies het bruiningsniveau
tussen laag (-1) en hoog (+1) afstellen.

of om te bevestigen

3. START DE FUNCTIE

Als de standaardwaarden de gewenste waarden zijn,
of zodra u de gewenste instellingen heeft ingevoerd,
kunt u op eender welk ogenblik op
de functie te starten.

Druk tijdens de uitstelfase op
slaan

en de functie onmiddellijk te starten.

Let op: Zodra een functie is geselecteerd, zal op het display
voor elke functie het meest geschikte niveau worden
weergegeven.
Stop de ingeschakelde functie wanneer u dat wilt door te
drukken op

Als de oven heet is en de functie een welbepaalde
maximumtemperatuur vereist, verschijnt een bericht
op de display. Druk op
vorige scherm en selecteer een andere functie of
wacht tot de oven helemaal afgekoeld is.

.

om terug te gaan naar het

om deze fase over te

drukken om

4. VOORVERWARMEN

Een aantal functies hebben een fase voor het
voorverwarmen van de oven: Zodra de functie is
begonnen wordt op het display aangegeven dat de
voorverwarmingsfase is ingeschakeld.

VOORVERWARM

Na deze fase is een signaal hoorbaar en toont de
display dat de oven de ingestelde temperatuur
bereikt heeft en de melding “VOEG VOEDSEL TOE”.
Open nu de deur open, plaats het voedsel in de oven,
sluit de deur en start het bereiden.

Let op: Het voedsel in de oven plaatsen vooraleer de fase van
de voorverwarming afgelopen is zal een negatief eect
hebben op het uiteindelijk resultaat van de bereiding.
Wanneer de deur tijdens de voorverwarmingsfase wordt
geopend zal het onderbreken worden gestopt.

De bereidingstijd is exclusief de
voorverwarmingsfase. De door u gewenste
oventemperatuur kan altijd met behulp van
worden gewijzigd.

5. BEREIDING PAUZEREN / VOEDSEL OMDRAAIEN
OF CONTROLEREN

Als de deur wordt geopend, wordt de
bereiding tijdelijk onderbroken en worden de
verwarmingselementen uitgeschakeld.

Om de bereiding verder uit te voeren sluit u de deur.
Bij sommige My Menu-functies wordt gevraagd om

het voedsel om te draaien tijdens de bereiding.

DRAAI VOEDSEL OM

Een hoorbaar signaal gaat af en op het display
verschijnt de uit te voeren actie. Open de deur, voer
de actie uit die op het display staat en sluit de deur
en voer de bereiding verder uit.

Op dezelfde wijze vraagt de oven u om het voedsel te
controleren wanneer er nog 10% van de tijd tot het
einde van de bereiding overblijft.

CONTROLEER VOEDS

Een hoorbaar signaal gaat af en op het display
verschijnt de uit te voeren actie. Controleer het

NL

of

5