BAUKNECHT BIK7 CPC8TS PT Daily Reference Guide [nl]

Snelgids

DANK U WEL VOOR UW AANKOOP VAN EEN BAUKNECHT PRODUCT

Voor verdere assistentie kunt u het apparaat registreren op www.bauknecht.eu/register

NL

Lees de instructies aandachtig voordat u het apparaat gebruikt.

PRODUCTBESCHRIJVING

	1
	2			6
	3	5	5	7
		4	4
		3	3	8
	4	2	2
		1	1

9

5

1.Bedieningspaneel

2.Ventilator

3.Circulair verwarmingselement

(niet zichtbaar)

4.Roostergeleiders

(het niveau staat aangegeven op de voorkant van de oven)

5.Deur

6.Bovenste verwarmingselement/grill

7.Lampje

8.Identificatieplaatje

(niet verwijderen)

9.Onderste verwarmingselement

(niet zichtbaar)

BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL

1

2

3

4

5

1. AAN / UIT

Om de oven aan en uit te zetten en om een actieve functie te stoppen.

2. DIRECTE TOEGANG TOT FUNCTIES

Om snelle toegang te krijgen tot de functies en het menu.

3. NAVIGATIETOETS MIN

Om door een menu te scrollen en de instellingen of waarden van een functie te verlagen.

4. TERUG

Om terug te gaan naar het vorige menu.

Dient om tijdens de bereiding de instellingen te veranderen.

5.DISPLAY

6.BEVESTIG

Om een geselecteerde functie of een ingestelde waarde te bevestigen.

6

7

8

9

7. NAVIGATIETOETS PLUS

Om door een menu te scrollen en de instellingen of waarden van een functie te verhogen.

8. DIRECTE TOEGANG TOT OPTIES / FUNCTIES

Om snelle toegang te krijgen tot de functies, tijdopties, instellingen en favorieten.

9. START

Voor het starten van een functie met behulp van de gespecificeerde of standaard instellingen.

1

ACCESSOIRES

ROOSTER

OPVANGBAK

BAKPLAAT

SCHUIFRAILS *

Om voedsel te bereiden of als draagrooster voor pannen, cakevormen en ander ovenvast kookgerei.

Voor gebruik als ovenschaal	Kan gebruikt worden voor het	Om het plaatsen of
voor de bereiding van vlees,	bereiden van brood of gebak,	verwijderen van accessoires te
vis, groenten, focaccia, enz. of	maar ook voor gegrild vlees,	vergemakkelijken.
om het bakjus op te vangen	vis in folie, etc.
wanneer geplaatst onder het
rooster.

* Alleen bij bepaalde modellen

Het aantal en type van accessoires is afhankelijk van het model dat u aangekocht hebt. Bij de Consumentenservice kunt u apart andere accessoires aanschaffen.

HET ROOSTER EN ANDERE ACCESSOIRES

PLAATSEN

Schuif het rooster horizontaal over de geleiders en zorg ervoor dat de zijde met de geheven rand naar boven gericht is.

Andere accessoires, zoals de opvangbak en de bakplaat, worden op dezelfde wijze als het rooster horizontaal in de oven geschoven.

DE GELEIDERS VAN HET ROOSTER VERWIJDEREN EN TERUGPLAATSEN

•Om de roostergeleiders te verwijderen, verwijdert u de schroeven (indien aanwezig) aan beide kanten met behulp van een munt of een gereedschap. Til de geleiders op en trek de onderste gedeelten uit hun zittingen: De

roostergeleiders kunnen nu verwijderd worden.

•Om de geleiders opnieuw te plaatsen, moeten ze eerst terug in hun bovenste zitting worden geplaatst. Houd ze rechtop, schuif ze in de ovenruimte en laat ze dan in de juiste positie in de onderste zitting zakken. Monteer de bevestigingsschroeven weer.

1

DE SCHUIFRAILS AANBRENGEN (INDIEN

AANWEZIG)

Verwijder de roostergeleiders uit de oven en verwijder het beschermende plastic van de schuifrails.

Bevestig de bovenste klem van de rail naar de roostergeleider en schuif deze zo ver mogelijk. Duw de andere klem naar beneden op zijn plaats.

Druk de onderkant van de klem stevig tegen de roostergeleider om de geleider vast te zetten. Zorg ervoor dat de lopers vrij kunnen bewegen. Herhaal deze stappen bij de andere roostergeleider op hetzelfde niveau.

Let op: De schuifrails kunnen op elk niveau worden gemonteerd.

2

2

NL

FUNCTIES

MY MENU

Deze zorgen voor het volautomatisch bereiden van alle soorten voedsel (Lasagne, Vlees, Vis, Groenten, Taart & gebak, Hartige taarten, Brood, Pizza). Om deze functie optimaal te benutten volgt u de aanwijzingen in de betreffende bereidingstabel.

HANDMATIGE FUNCT

•HETE LUCHT

Om vlees te bereiden, gebak met vulling op een enkel rooster te bakken.

•MULTIFLOW MENU

Voor het gelijktijdig bereiden van verschillende gerechten op vier verschillende steunhoogtes die dezelfde bereidingstemperatuur hebben. Deze functie kan gebruikt worden om koekjes, gebak, ronde pizza's (ook bevroren) te bakken en een volledige maaltijd te bereiden. Raadpleeg de bereidingstabel om de beste resultaten te bereiken.

•GRILL FUNCTIES

»GRILL

Voor het grillen van steaks, kebab en worst, het gratineren van groenten of het roosteren van brood. Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen: Plaats de bak op één van de niveaus onder het rooster en voeg 500 ml drinkwater toe.

»TURBO GRILL

Voor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Er wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen: Plaats de pan op één van de niveaus onder het rooster en voeg 500 ml drinkwater toe.

•MIJN BEVR. DINER

Bij deze functie worden automatisch de beste temperatuur en bereidingsmodus geselecteerd voor vijf verschillende categorieën kant-en-klare diepvriesproducten. De oven hoeft niet te worden voorverwarmd.

•SPECIALITEITEN

»ONTDOOIEN

Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste plaathoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt.

»WARMHOUDEN

Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten.

»RIJZEN

Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen niet in gevaar te brengen, de functie niet inschakelen als de oven nog heet is na een bereidingscyclus.

»MAXI COOKING

Voor het braden van grote stukken vlees (meer dan 2,5 kg). Aanbevolen wordt om het vlees tijdens de bereiding om te keren om gelijkmatig bruinen aan beide kanten te verkrijgen. Het verdient de voorkeur het vlees zo nu en dan vochtig te maken om het niet te laten uitdrogen.

»ECO TURBO HETELUCHT

Gevulde braadstukken en stukken vlees op één

steunhoogte bereiden. Door zachte, intermitterende luchtcirculatie wordt voorkomen dat het voedsel teveel uitdroogt. Tijdens het gebruik van deze ECO-functie blijft de verlichting tijdens de bereiding uit. Voor het gebruik van de ECO-cyclus en daardoor een optimaler stroomverbruik, mag de oven niet eerder worden geopend dan dat het voedsel volledig bereid is.

»SLOW COOKING

Om vlees en vis voorzichtig te bereiden. Deze functie bereidt het voedsel langzaam, om het mals en sappig te houden. Dankzij een gematigde temperatuur wordt het voedsel niet bruin en het resultaat lijkt op een bereiding met stoom. Het is raadzaam om de braadstukken

eerst in een pan aan te braden, om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien, zodat de sappen beter worden vastgehouden. Houd voor de beste resultaten de ovendeur gesloten tijdens de bereiding om hitteverspreiding te voorkomen. Aanbevolen

bereidingstijden voor vis (300 g - 3 kg) gaan van 2 tot 5 uren, voor vlees (1-3 kg) van 4 tot 7 uren.

•REINIGEN - PYROLYSE

Voor het verwijderen van vetspatten, met een cyclus bij zeer hoge temperatuur. U kunt kiezen tussen twee zelfreinigende cycli: een volledige cyclus (Pyrolyse) en een kortere cyclus (Pyrolyse Eco). Het is raadzaam om de snellere cyclus op regelmatige tijdstippen te

gebruiken en de volledige cyclus alleen als de oven erg vuil is.

•SNEL VOORVERW.

Om de oven snel voor te verwarmen.

TURBOHETELUCHT

Om verschillende soorten voedsel te bereiden met dezelfde bereidingstemperatuur op verschillende niveaus (maximaal drie) tegelijk. Met deze functie worden er geen geuren van het ene naar het andere gerecht overgebracht.

CONVENTIONEEL

Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte.

MIJN FAVORIETEN

Om de lijst van de 10 favoriete functies op te vragen.

AFSTANDSBEDIENING

Om het gebruik van de connectiviteitfuncties vrij te geven door de bediening van uw apparaat in en uit te schakelen via de Bauknecht thuisnetwerkapp.

Raadpleeg het onderstaande hoofdstuk voor de procedure om u te verbinden met uw thuisnetwerk en om het product te configureren.

KOOKWEKKER

Om de tijd bij te houden zonder een functie in te schakelen.

INSTELLINGEN

Om de oveninstellingen te regelen.

Wanneer de modus “ECO” actief is, zal het display minder helder zijn om energie te besparen en zal de lamp na 1 minuut uitgaan. De display wordt automatisch terug ingeschakeld wanneer op een van de knoppen gedrukt wordt. Wanneer “DEMO” op “Aan” staat, zijn alle bedieningen actief en de menu's zijn beschikbaar, maar de oven wordt niet verwarmd. Om deze modus uit te schakelen, open “DEMO” op het menu van de “INSTELLINGEN” en selecteer “Uit”. Als “FABRIEKSRESET” wordt geselecteerd, wordt het product uitgeschakeld en gaat vervolgens terug naar de eerste inschakeling. Alle instellingen worden gewist.

3

EERSTE GEBRUIK

1. DE TAAL SELECTEREN

Stel de taal en tijd in wanneer u het apparaat voor de eerste keer aan zet: “English” verschijnt op het display.

1.English

Druk op	of		om te bladeren door de lijst met
beschikbare talen en kies de gewenste taal.
Druk op	om uw selectie te bevestigen.

Let op: De taal kunt u later veranderen door “TAAL” te kiezen in het menu van de “INSTELLINGEN”, dat geactiveerd wordt als u op drukt.

2. HET STROOMVERBRUIK INSTELLEN

De oven is geprogrammeerd voor het verbruik van een niveau van elektrische stroom dat compatibel is met een thuisnetwerk dat een kwalificatie van meer dan 3 kW (16) heeft: Als uw huishouden een lager energieverbruik gebruikt, moet u deze waarde (13) verlagen.

VERMOGEN

Druk op of om 16 “Hoog” of 13 “Laag” te
selecteren en druk op	om te bevestigen.

3. DE TIJD REGELEN

Na selectie van het vermogen moet ook de huidige tijd geregeld worden: Op het display knipperen de twee cijfers die het uur aangeven.

KLOK

Druk op		of		om het huidige uur in te stellen en
druk op		: Op het display knipperen de twee cijfers
die de minuten aangeven.
Druk op		of		om de minuten in te stellen en druk
op	om te bevestigen.

Let op: Wanneer de stroom voor langere tijd uitvalt moet u de tijd mogelijk opnieuw instellen. Selecteer “KLOK” in het menu van de “INSTELLINGEN”, dat geactiveerd wordt als u op drukt.

3.1 DE TIJD INSTELLEN OP EEN APPARAAT MET WIFI

Op een apparaat met wifi kan de tijd automatisch worden bijgewerkt vanuit de cloud.

Als u de tijd die van de cloud is ontvangen wilt wijzigen, ga dan naar het menu Instellingen , open "KLOK" en stel handmatig de tijd in; in dit geval worden verdere automatische klokupdates vanuit de cloud genegeerd.

4. DE OVEN VERWARMEN

Een nieuwe oven kan geuren afgeven die tijdens het productieproces zijn achtergebleven: dit is volkomen normaal. Voordat u begint met het bereiden van voedsel, raden we daarom aan om de lege oven te verwarmen, om alle mogelijke geuren te verwijderen. Verwijder alle beschermende karton of transparante film uit de oven en verwijder eventuele accessoires aan de binnenkant. Verwarm de oven tot 200 °C gedurende ongeveer één uur, ideaal met behulp

van een functie met luchtcirculatie (bijvoorbeeld "Turbohetelucht" of "Hete Lucht").

Let op: Het is raadzaam om de kamer na het eerste gebruik van het apparaat te luchten.

DAGELIJKS GEBRUIK

1. SELECTEREN VAN EEN FUNCTIE

Druk op	om de oven in te schakelen: het display
toont de laatst gebruikte hoofdfunctie of het
hoofdmenu.

De functies kunnen geselecteerd worden als u op

het pictogram van een van de hoofdfuncties drukt

of door een menu scrolt: Om een trefwoord te

selecteren op een menu (op het display staat het

eerste beschikbare trefwoord) drukt u op

of

om

de gewenste te selecteren, druk vervolgens op

om

te bevestigen.

6.Warmhouden

2.DE FUNCTIE INSTELLEN

Nadat u de gewenste functie hebt geselecteerd kunt u de instellingen wijzigen. Op het display verschijnen de instellingen die in de juiste volgorde kunnen worden gewijzigd. Door te drukken op kunt u de vorige instelling opnieuw wijzigen.

TEMPERATUUR / GRILLNIVEAU

TEMPERATUUR

Wanneer er een waarde knippert op het display, druk dan op of om het te veranderen, druk daarna op om te bevestigen en ga verder met de instellingen die volgen (indien mogelijk).

Op dezelfde wijze stelt u het grillniveau in: Er zijn drie vermogensniveaus voor grillen vastgelegd: 3 (hoog), 2 (medium), 1 (laag).

Let op: Als de functie is geactiveerd, kunt u de temperatuur/
grillniveau wijzigen met	of .

DUUR

DUUR

Wanneer het			symbool knippert op het display,
druk op	of		om de gewenste bereidingstijd in
te stellen en druk dan op				om te bevestigen. Als u

de bereiding handmatig wilt beheren (zonder timer), hoeft u geen bereidingstijd in te stellen: Druk op

4

NL

of

om te bevestigen en de functie te starten. Als u

3. START DE FUNCTIE

deze modus selecteert, kunt u het uitstel van de start

Als de standaardwaarden de gewenste waarden zijn,

niet instellen.

of zodra u de gewenste instellingen heeft ingevoerd,

Let op: U kunt de bereidingstijd regelen die al tijdens de

kunt u op eender welk ogenblik op

drukken om

bereiding is ingesteld, door op

te drukken: druk op of

de functie te starten.

om het te wijzigen en druk vervolgens op

om te

Druk tijdens de uitstelfase op om deze fase over te

bevestigen.

slaan

EINDTIJD (UITSTEL VAN START)

en de functie onmiddellijk te starten.

Bij veel functies kunt u, nadat u een bereidingstijd

Let op: Zodra een functie is geselecteerd, zal op het display

hebt ingesteld het starten van de functie uitstellen

voor elke functie het meest geschikte niveau worden

door het programmeren van de eindtijd. Op het

weergegeven.

display wordt de eindtijd weergegeven terwijl het

Stop de ingeschakelde functie wanneer u dat wilt door te

pictogram knippert.

drukken op

.

Als de oven heet is en de functie een welbepaalde

maximumtemperatuur vereist, verschijnt een bericht

op de display. Druk op

om terug te gaan naar het

vorige scherm en selecteer een andere functie of

EINDTIJD

wacht tot de oven helemaal afgekoeld is.

Druk op

of

om het uur in te stellen waarop de

4. VOORVERWARMEN

bereiding moet klaar zijn, druk vervolgens op

Een aantal functies hebben een fase voor het

om te bevestigen en de functie in te schakelen. Zet

voorverwarmen van de oven: Zodra de functie is

het voedsel in de oven en sluit de deur: De functie

begonnen wordt op het display aangegeven dat de

start automatisch na een tijdsperiode die berekend

voorverwarmingsfase is ingeschakeld.

is om de bereiding te laten eindigen op het uur dat u

gekozen hebt.

Let op: Wanneer er een uitgestelde bereidingsstarttijd wordt

geprogrammeerd wordt de voorverwarmingsfase van de

VOORVERWARM

oven uitgeschakeld: De oven zal de gewenste temperatuur

geleidelijk bereiken, wat betekent dat de bereidingstijden iets

Na deze fase is een signaal hoorbaar en toont de

langer zijn dan inde bereidingstabel staat vermeld. Tijdens de

display dat de oven de ingestelde temperatuur

wachttijd kunt u op of

drukken om de

bereikt heeft en de melding “VOEG VOEDSEL TOE”.

geprogrammeerde eindtijd te veranderen of op

drukken

Open nu de deur open, plaats het voedsel in de oven,

om andere instellingen te veranderen. Als u op

drukt om

sluit de deur en start het bereiden.

informatie weer te geven, kunt u overschakelen van eindtijd

Let op: Het voedsel in de oven plaatsen vooraleer de fase van

naar duur en terug.

. MY MENU

de voorverwarming afgelopen is zal een negatief effect

hebben op het uiteindelijk resultaat van de bereiding.

Deze functies selecteren automatisch de beste

Wanneer de deur tijdens de voorverwarmingsfase wordt

bereidingswijze, temperatuur en duur om alle

geopend zal het onderbreken worden gestopt.

beschikbare gerechten te koken, roosteren of bakken.

De bereidingstijd is exclusief de

Geef enkel de kenmerken van het voedsel wanneer

voorverwarmingsfase. De door u gewenste

dit gevraagd wordt om een optimaal resultaat te

oventemperatuur kan altijd met behulp van

of

verkrijgen.

worden gewijzigd.

GEWICHT / HOOGTE (LAGEN IN RONDE

5. BEREIDING PAUZEREN / VOEDSEL OMDRAAIEN

BAKPLAAT)

OF CONTROLEREN

Als de deur wordt geopend, wordt de

bereiding tijdelijk onderbroken en worden de

verwarmingselementen uitgeschakeld.

KILOGRAM

Om de bereiding verder uit te voeren sluit u de deur.

Bij sommige My Menu-functies wordt gevraagd om

Om de functie correct in te stellen volgt u de

het voedsel om te draaien tijdens de bereiding.

aanwijzingen op de display, als dit gevraagd wordt;

druk op

of

om de gewenste waarde in te stellen

en druk vervolgens op

om te bevestigen.

GARING / BRUINEN

DRAAI VOEDSEL OM

Bij sommige My Menu-functies kunt u het niveau van

Een hoorbaar signaal gaat af en op het display

gaarheid afstellen.

verschijnt de uit te voeren actie. Open de deur, voer

de actie uit die op het display staat en sluit de deur

en voer de bereiding verder uit.

Op dezelfde wijze vraagt de oven u om het voedsel te

GARING

controleren wanneer er nog 10% van de tijd tot het

Druk, als dit gevraagd wordt, op

of

om het

einde van de bereiding

overblijft.

gewenste niveau te selecteren tussen rood (-1) en

doorbakken (+1). Druk op

of

om te bevestigen

en de functie te starten.

VOEDS

Op dezelfde wijze kunt u, waar toegestaan, in

CONTROLEER

sommige My Menu-functies het bruiningsniveau

Een hoorbaar signaal gaat af en op het display

tussen laag (-1) en hoog (+1) afstellen.

verschijnt de uit te voeren actie. Controleer het

5