BAUKNECHT BIK11 FPH8TS2 PT Daily Reference Guide [es]

Guía rápida

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Antes de usar el aparato, lea atentamente las Instrucciones de seguridad.

1. Panel de mandos

2. Ventilador

3. Resistencia circular

(no visible)

4. Guías para estantes

(el nivel está indicado en la parte frontal del horno)

5. Puerta

6. Boquilla de conexión del tubo de entrada

7. Boquilla de drenaje

8. Resistencia superior/grill

9. Luz

10. Punto de inserción de la sonda de alimentos

11. Placa de características (no debe retirarse)

12. Resistencia inferior

(no visible)

DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL

2 3 4 65 7

1. ACTIVADO / APAGADO

Para encender y apagar el horno.

2. INICIO

Sirve para obtener acceso rápido al menú principal.

3. FAVORITOS

Para recuperar la lista de sus funciones favoritas.

4. PANTALLA

5. HERRAMIENTAS

Para escoger entre varias opciones y para cambiar los ajustes y preferencias del horno.

6. CONTROL REMOTO

Permite utilizar la app Bauknecht Home Net.

7. CANCELAR

Para detener cualquier función del horno excepto el Reloj, el Temporizador de cocina y el Bloqueo control.

ACCESORIOS

REJILLA GRASERA BANDEJA PASTELERA GUÍAS DESLIZANTES *

Para cocinar alimentos o como soporte de cazuelas, moldes de tartas y otros recipientes de cocción aptos para horno

BANDEJA DE COCCIÓN AL VAPOR

Facilita la circulación del vapor, de manera que los alimentos se cuecen de forma más uniforme. Coloque la grasera un nivel por debajo para recoger los jugos de cocción.

* Disponible en determinados modelos solamente El número y el tipo de accesorios pueden variar dependiendo del modelo comprado. Se pueden adquirir otros accesorios por separado en el Servicio Postventa.

Para utilizar como bandeja de horno para cocinar carne, pescado, verduras, focaccia, etc. o para recoger los jugos de la cocción debajo de la rejilla

TUBO DE ENTRADA SONDA DE ALIMENTOS

Conéctelo a la boquilla especial para extraer el agua que se verterá en el depósito. Tras su uso, enjuáguelo y séquelo bien antes de guardarlo en un lugar fresco y seco.

Se utiliza para pan y pasteles, pero también para asados, pescado en papillote, etc.

Para medir de forma precisa la temperatura del centro de los alimentos durante la cocción. Gracias a sus cuatro puntos de detección y a su soporte rígido, puede utilizarse para carne y pescado y también para pan, pasteles y pastas al horno.

Para facilitar la inserción y extracción de accesorios.

INTRODUCCIÓN DE LA REJILLA Y OTROS ACCESORIOS

Introduzca la rejilla horizontalmente deslizándola a través de las guías y asegúrese de que el lado con el borde en relieve queda mirando hacia arriba.

Otros accesorios, como la grasera y la bandeja pastelera, se introducen horizontalmente igual que la rejilla.

CÓMO EXTRAER Y VOLVER A COLOCAR LAS GUÍAS PARA ESTANTES

• Para extraer las guías para estantes, levántelas y saque la parte inferior con cuidado de su alojamiento: Ahora puede extraer las guías.

• Para volver a colocar las guías para estantes, primero colóquelas en su alojamiento superior. Manteniéndolas en alto, deslícelas en el compartimento de cocción, y luego bájelas hasta colocarlas en el alojamiento inferior.

MONTAJE DE LAS GUÍAS DESLIZANTES

SI PROCEDE

Extraiga las guías para los estantes del horno y quite el plástico de protección de las guías deslizantes.

Fije el cierre superior de la corredera a la guía para los estantes y deslícela hasta el tope. Baje el otro clip a su posición. Para fijar la guía, empuje la parte inferior del cierre contra la guía para estantes. Asegúrese de que las guías se pueden mover libremente. Repita estos pasos en la otra guía para estantes del mismo nivel.

Nota: Las guías deslizantes se pueden montar en cualquier nivel.

FUNCIONES DE COCCIÓN

FUNCIONES MANUALES

• CONVENCIONAL

Para cocinar cualquier tipo de plato en un estante.

• HORNEADO POR CONVECCIÓN

Para cocinar carne y hornear tartas con relleno en un único estante.

• AIRE FORZADO

Para cocinar diferentes alimentos que requieren la misma temperatura de cocción en varios niveles (máximo tres) al mismo tiempo. Esta función puede utilizarse para cocinar diferentes alimentos sin que se mezclen los olores.

• GRILL

Para asar al grill bistecs, kebabs y salchichas, cocinar verduras gratinadas o tostar pan. Cuando ase carne, le recomendamos colocar la grasera debajo para recoger los jugos de la cocción: Coloque la bandeja en cualquiera de los niveles debajo de la rejilla y añada 500 ml de agua potable.

• TURBO GRILL

Para asar piezas de carne grandes (pierna de cordero, rosbif, pollo). Le recomendamos utilizar la grasera para recoger los jugos de la cocción: Coloque el recipiente en cualquiera de los niveles debajo de la rejilla y añada 500 ml de agua potable.

• PRECALENTAMIENTO RÁPIDO

Para precalentar el horno rápidamente.

• MULTINIVEL

Para cocinar diferentes tipos de alimentos que requieran la misma temperatura de cocción en cuatro estantes distintos al mismo tiempo. Esta función puede utilizarse para hornear galletas, tartas, pizzas redondas (también congeladas) y para preparar un menú completo. Siga la tabla de cocción para obtener los mejores resultados.

• VAPOR  VAPOR PURO

Para cocinar platos naturales y saludables al vapor para conservar el valor nutritivo natural de los alimentos. Esta función es ideal para cocinar verduras, pescado y fruta, así como para escaldar. Salvo que se indique lo contrario, retire el envoltorio y el film protector antes de introducir los alimentos en el horno.

 AIRE FORZADO + VAPOR

Gracias a la combinación de las propiedades del vapor con las del aire forzado, esta función le permite cocinar platos crujientes y dorados por fuera pero tiernos y suculentos por dentro. Para conseguir los mejores resultados de cocción, recomendamos escoger un nivel de vapor 3 - ALTO al cocinar pescado, 2 - MEDIO para la carne y 1 - BAJO para el pan y los postres.

• FUNCIONES ESPECIALES  DESCONGELAR

Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda colocar los alimentos en el estante central. Además, se recomienda dejar los alimentos en su envase para evitar que se sequen por fuera.

 MANTENER CALIENTE

Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién cocinados.

 LEUDAR

Para optimizar la fermentación de masas dulces o saladas. Para garantizar la calidad del leudado, no active la función si el horno está caliente después de un ciclo de cocción.

 COMODIDAD

Para cocinar alimentos preparados almacenados a temperatura ambiente o en el frigorífico (galletas, mezcla para bizcocho, muffins, platos de pasta y panes). La función cocina todos los platos de forma rápida y gradual y también puede utilizarse para recalentar comida precocinada. No es necesario precalentar el horno. Siga las instrucciones del envase.

 MAXI COOKING

Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Se recomienda dar la vuelta a la carne durante la cocción para obtener un gratinado homogéneo por ambos lados. Se recomienda untar la carne periódicamente con su propio jugo para que no se seque en exceso.

 AIRE FORZADO ECO

Para cocinar piezas de carne asadas con relleno y filetes de carne en un solo estante. Para evitar que los alimentos se resequen, el aire circula de manera suave e intermitente. Cuando se utiliza esta función ECO, la luz permanece apagada durante la cocción. Para utilizar el ciclo ECO y optimizar el consumo de energía, la puerta del horno no se debe abrir hasta que termine la cocción.

• ALIMENTOS CONGELADOS

Esta función selecciona automáticamente la temperatura y el modo de cocción ideal para 5 tipos diferentes de alimentos congelados preparados. No es necesario precalentar el horno.

MY MENU

Esto permite cocinar todos los tipos de alimentos de forma totalmente automática. Para sacar el máximo rendimiento a esta función, siga las indicaciones de la tabla de cocción correspondiente.

No es necesario precalentar el horno.

CÓMO UTILIZAR LA PANTALLA TÁCTIL

Para seleccionar o confirmar:

Toque la pantalla para seleccionar el valor o el elemento del menú que desee.

12:3 5

Funciones manuales

Funciones My menu

Para desplazarse por un menú o una lista:

Deslice el dedo por la pantalla para desplazarse por los elementos o valores.

Funciones manuales

Convencional

Aire Forzado

Seleccione una temperatura

de aire forzado.

Horneado por convección

Grill

Para confirmar un ajuste o ir a la siguiente pantalla:

Toque «AJUSTAR» o «SIGUIENTE».

Seleccione una temperatura de aire

forzado.

Ajustar tiempo de cocc ión

Para volver a la pantalla anterior:

Toque .

Aire Forzado

INSTRUCCIONES DE COCCIÓN:

Para hacer diferentes alimentos que requieren la misma temperatura de cocción en varios niveles (máximo tres) al mismo tiempo. Esta función puede

DE LAY

INICIO

Ajustar tiempo de cocción

PRIMER USO

La primera vez que encienda el aparato, tendrá que configurar el producto.

Los ajustes pueden cambiarse pulsando para acceder al menú «Herramientas».

1. SELECCIONE EL IDIOMA

La primera vez que encienda el aparato, tendrá que seleccionar el idioma y ajustar la hora.

• Deslice el dedo pantalla para desplazarse por la lista de idiomas disponibles.

• Toque el idioma que desea.

Al tocar volverá a la ventana anterior.

2. SELECCIONAR MODO DE AJUSTES

Una vez seleccionado el idioma, la pantalla le indicará que escoja entre «GUARDAR DEMO» (útil para vendedores, solo para muestras) o continúe tocando «SIGUIENTE».

3. AJUSTAR WIFI

La función Bauknecht Home Net le permite controlar el horno de forma remota desde un dispositivo móvil. Para poder controlar el aparato de forma remota, primero debe completar el proceso de conexión con éxito. Este proceso es necesario para registrar su aparato y conectarse a su red doméstica.

• Toque «CONFIGURAR AHORA» para seguir configurando la conexión.

De lo contrario, toque «SALTAR» para conectar su producto más tarde.

CÓMO CONFIGURAR LA CONEXIÓN

Para utilizar esta función, necesitará: Un teléfono inteligente o tableta y un router inalámbrico conectado a Internet. Utilice su dispositivo inteligente para comprobar que la señal de la red inalámbrica de su casa es fuerte cerca del aparato.

Requisitos mínimos. Dispositivo inteligente: Android con una pantalla de 1280x720

(o superior) o iOS. Consulte en la tienda de aplicaciones la compatibilidad con

las versiones de Android o iOS. Router inalámbrico: 2,4Ghz WiFi b/g/n.

1. Descargue la app Bauknecht Home Net

El primer paso para conectar su aparato es descargar la app en su dispositivo móvil. La app le guiará a lo largo de todos los pasos de la lista. Puede descargar la app Bauknecht Home Net de iTunes Store o de Google Play Store.

2. Cree una cuenta

Si no lo ha hecho ya, deberá crear una cuenta. Esto le permitirá crear una red entre sus aparatos y además verlos y controlarlos de forma remota.

3. Registre su aparato

Siga las instrucciones en la app para registrar su aparato. Necesitará el número SAID (Smart Appliance IDentifier) para completar el proceso de registro. Puede encontrar su código único en la placa de características de su producto.

4. Conéctelo a la red WiFi

Siga el procedimiento de configuración de conexión por escaneo. La aplicación le guiará a lo largo del proceso de conexión del aparato a la red inalámbrica de su casa.

Si el router es compatible con WPS 2.0 (o superior), seleccione «MANUAL», y después toque «Configuración WPS»: Pulse el botón WPS en el router inalámbrico para establecer una conexión entre los dos productos.

Si es necesario, también puede conectar el producto de forma manual utilizando «Buscar una red».

El código SAID se utiliza para sincronizar un dispositivo inteligente con su aparato. La dirección MAC se muestra para el módulo WiFi.

El procedimiento de conexión solo debe llevarse a cabo de nuevo si cambia la configuración de su router (p. ej., el nombre de red, la contraseña o el proveedor de datos).

. AJUSTE DE LA HORA Y LA FECHA

Al conectar el horno a su red doméstica, la hora y la fecha se ajustarán automáticamente. De lo contrario, deberá configurarlos de forma manual

• Toque los números correspondientes para ajustar la hora.

• Toque «AJUSTAR» para confirmar.

Una vez ajustada la hora, deberá ajustar la fecha

• Toque los números correspondientes para fijar la fecha.

• Toque «AJUSTAR» para confirmar.

4. CONFIGURACIÓN DEL CONSUMO DE

POTENCIA

El horno está programado para consumir un nivel de potencia eléctrica compatible con el de una red doméstica que tenga una potencia superior a 3 kW (16 amperios): Si su hogar tiene menos potencia, deberá reducir este valor (13 amperios).

• Pulse el valor de la derecha para seleccionar la potencia.

• Pulse «ACEPTAR» para completar la configuración inicial.

5. CALENTAR EL HORNO

Un horno nuevo puede liberar olores que se han quedado impregnados durante la fabricación: es completamente normal. Antes de empezar a cocinar, le recomendamos calentar el horno en vacío para eliminar cualquier olor. Quite todos los cartones de protección o el film transparente del horno y saque todos los accesorios de su interior. Caliente el horno a 200°C durante aproximadamente una hora.

Es aconsejable ventilar la habitación después de usar el aparato por primera vez.

6. LLENADO DEL DEPÓSITO

Para posibilitar la emisión de vapor durante la cocción, este aparato dispone de un depósito (no visible).

Al seleccionar una receta o un ciclo que requiera vapor, la pantalla le pedirá que inserte el tubo de entrada para cargar agua y se encenderá un led cerca del área de inserción.

Conecte el tubo sin presionar el botón. Cuando el tubo esté totalmente insertado escuchará un clic.

Nota: Solo hay una forma de conectar el tubo correctamente (el botón debe quedar en el lado izquierdo).

Después, coloque el extremo del tubo en una jarra/ recipiente con al menos 1,7 l de agua potable. Para obtener un rendimiento óptimo del vapor se recomienda cargar el depósito con agua a temperatura ambiente. Si coloca el recipiente en la puerta del electrodoméstico, hágalo con sumo cuidado para no dañar la puerta de cristal.

Una vez iniciado el proceso, este se detendrá automáticamente cuando el depósito se llene. Al finalizar, la pantalla pedirá que extraiga el tubo. Para ello, pulse el botón de la parte superior izquierda y tire ligeramente hacia abajo.

Nota: Para evitar cualquier fuga de agua se recomienda desconectar el accesorio de

llenado mientras esté todavía dentro del recipiente de drenaje; a continuación, extráigalo y cierre la puerta.

Ahora se puede comenzar con el ciclo de cocción o con la receta que se desee.

Tras un largo tiempo sin utilizar las funciones de vapor, se recomienda activar un ciclo de cocción por vapor con el horno vacío y el depósito completamente lleno.

USO DIARIO

1. SELECCIONAR UNA FUNCIÓN

• Para encender el horno, pulse o toque en cualquier punto de la pantalla.

La pantalla le permite escoger entre las funciones Manual y My Menu.

• Toque la función principal que desee para acceder al menú correspondiente.

• Desplácese hacia arriba o hacia abajo para explorar la lista.

• Seleccione la función que desee tocándola.

2. AJUSTAR FUNCIONES MANUALES

Cuando haya seleccionado la función que desee, puede cambiar la configuración correspondiente. En la pantalla aparecerá la configuración que se puede cambiar.

TEMPERATURA / NIVEL DEL GRILL

• Desplácese por los valores sugeridos y seleccione el que desee.

Si la función lo permite, puede pulsar el precalentamiento.

para activar

DURACIÓN

Si quiere cocinar de forma manual no es necesario configurar el tiempo de cocción. En el modo temporizado, el horno cocina durante el tiempo que haya seleccionado. Al final del tiempo de cocción, la cocción se detiene automáticamente.

• Para ajustar la duración, toque «Ajustar tiempo de cocción».

• Toque los números correspondientes para ajustar el tiempo requerido.

• Toque «SIGUIENTE» para confirmar.

Para cancelar una duración establecida durante la cocción y administrar de forma manual el nal de la cocción, toque el valor de la duración y seleccione «CANCELAR».

3. AJUSTAR LAS FUNCIONES MY MENU

Las funciones My Menu le permiten preparar una amplia variedad de platos escogiéndolos entre los que se muestran en la lista. El aparato selecciona la mayor parte de ajustes de cocción automáticamente para obtener los mejores resultados.

• Escoja una receta de la lista.

Las funciones se muestran por categorías de alimento en el menú «MY MENU FOOD LIST»(Lista de alimentos My Menu) (consulte las tablas correspondientes) y por funciones de receta en el menú «MY MENU OCASIONES ESPECIALES».

• Una vez seleccionada una función, indique las características de los alimentos (cantidad, peso, etc.) que desea cocinar para obtener los resultados perfectos.

4. AJUSTAR HORA DE INICIO / FINAL DIFERIDA

Puede aplazar la cocción antes de iniciar una función: La función se iniciará o finalizará en el momento que seleccione por adelantado.

• Toque «DELAY» para ajustar la hora de inicio o de nalización requerida.

• Una vez ajustado el retraso requerido, toque «COMENZAR EL RETRASO» para iniciar el tiempo de espera.

• Coloque los alimentos en el horno y cierre la puerta: Esta función se iniciará automáticamente cuando haya transcurrido el periodo de tiempo calculado.

Programar una cocción con inicio diferido deshabilitará la fase de precalentamiento del horno: el horno alcanzará la temperatura deseada de forma gradual, con lo que los tiempos de cocción serán ligeramente mayores que los de la tabla de cocción.

• Para activar la función inmediatamente y cancelar el inicio diferido programado, toque

5. INICIO DE LA FUNCIÓN

• Una vez configurados los ajustes, toque «INICIO» para activar la función.

Si el horno está caliente y la función requiere una temperatura máxima especíca, se mostrará un mensaje en la pantalla. Puede cambiar los valores congurados en cualquier momento durante la cocción tocando el valor que desea modicar.

• Pulse para detener la función activa en cualquier momento.

6. PRECALENTAMIENTO

Si se ha activado previamente, una vez iniciada la función la pantalla indica el estado de la fase de precalentamiento. Cuando el precalentamiento haya terminado, sonará una señal acústica y la pantalla indicará que el horno ha alcanzado la temperatura establecida.

• Abra la puerta.

• Introduzca el alimento.

• Cierre la puerta y toque «HECHO» para iniciar la cocción.

Colocar los alimentos en el horno antes de que haya nalizado el precalentamiento puede tener efectos adversos en el resultado nal de la cocción. Abrir la puerta durante la fase de precalentamiento pondrá en pausa el proceso. El tiempo de cocción no incluye la fase de precalentamiento.

7. PONER EN PAUSA LA COCCIÓN

Algunas funciones de My Menu requerirán dar la vuelta a la comida durante la cocción. Se emitirá una señal acústica y las pantallas indicarán las acciones que deberá realizar.

• Abra la puerta.

• Realice la acción indicada por la pantalla.

• cierre la puerta y toque «HECHO» para reanudar la cocción.

Antes de nalizar la cocción, el horno podría indicarle que compruebe la comida del mismo modo.

Se emitirá una señal acústica y las pantallas indicarán las acciones que deberá realizar.

• Compruebe la comida.

• cierre la puerta y toque «HECHO» para reanudar la cocción.

8. FINAL DE COCCIÓN

Sonará una señal acústica y la pantalla indicará que la cocción ha terminado. Con algunas funciones, una vez finalizada la cocción puede dorar más un plato, ampliar el tiempo de cocción o guardar la función como favorita.

• Toque

• Seleccione «Dorado extra» para iniciar un ciclo de dorado de cinco minutos.

• Toque

para guardarla como favorita.

para prolongar la cocción.

9. FAVORITOS

La función de Favoritos almacena los ajustes del horno para su receta favorita.

El horno reconoce automáticamente las funciones más utilizadas. Después de varios usos, se le aconsejará que añada la función a sus favoritos.

CÓMO GUARDAR UNA FUNCIÓN

Una vez nalizada una función, puede tocar para guardarla como favorita. Esto le permitirá utilizarla rápidamente en el futuro conservando los mismos ajustes. La pantalla le permite guardar la función indicando hasta cuatro comidas favoritas, como el desayuno, el almuerzo, un snack y la cena.

• Toque los iconos para seleccionar al menos uno.

• Toque «GUARDAR» para guardar la función.

UNA VEZ GUARDADA

Para ver el menú de favoritos, pulse : las funciones se dividirán por comidas distintas y se ofrecerán algunas sugerencias.

• Toque el icono de cada comida para ver las listas correspondientes

• Desplácese por la lista que se ha abierto.

• Toque la receta o función requerida.

• Toque «INICIO» para activar la cocción.

CAMBIO DE LA CONFIGURACIÓN

En la pantalla de Favoritos, puede añadir una imagen o un nombre al favorito para adaptarlo a sus preferencias.

• Seleccione la función que desea cambiar.

• Toque «EDITAR».

• Seleccione el atributo que desea cambiar.

• Toque «SIGUIENTE»: La pantalla mostrará los nuevos atributos.

• Toque «GUARDAR» para confirmar sus cambios.

En la pantalla de favoritos también puede eliminar funciones guardadas:

• Toque

• Toque «ELIMINAR».

También puede ajustar la hora a la que se muestra cada comida:

• Pulse

• Seleccione

• Seleccione «Horas y fechas».

• Toque «Sus horarios de comidas».

• Desplácese por la lista y toque la hora correspondiente.

• Toque la comida correspondiente para cambiarla.

Solo es posible combinar un hueco de tiempo con una comida.

en la función.

«Preferencias».

10. HERRAMIENTAS

Pulse para abrir el menú «Herramientas» en cualquier momento. Este menú permite escoger entre varias opciones y cambiar los ajustes o preferencias de su producto o de la pantalla.

HABILITACIÓN REMOTA

Permite utilizar la app Bauknecht Home Net.

TEMPORIZADOR DE COCINA

Esta función puede activarse utilizando una función de cocción o de forma independiente para llevar la cuenta del tiempo. Una vez iniciada, el temporizador continuará la cuenta atrás de forma independiente sin interferir en la función. Cuando se haya activado el temporizador, también podrá seleccionar y activar una función.

El temporizador continuará la cuenta atrás en la esquina superior derecha de la pantalla.

Para recuperar o cambiar el temporizador de cocina:

• Pulse

• Toque Una vez que haya finalizado la cuenta atrás del

tiempo seleccionado sonará una señal acústica y la pantalla lo indicará.

• Toque «RECHAZAR» para cancelar el temporizador o ajustar una nueva duración del temporizador.

• Toque «PROGRAMAR NUEVO TEMPORIZADOR» para volver a ajustar el temporizador.

LUZ

Para encender o apagar la lámpara del horno.

AUTOLIMPIEZA

Active la función «Autolimpieza» para unos resultados de limpieza óptimos de las superficies internas.

Recomendamos no abrir la puerta del horno durante el ciclo de limpieza para evitar la pérdida de vapor de agua, ya que esto podría afectar de forma negativa al resultado nal de la limpieza.

• Retire todos los accesorios del horno antes de activar esta función.

• Cuando el horno esté frío, vierta 200ml de agua potable en el fondo del horno.

• Toque «INICIO» para activar la función de limpieza.

Una vez seleccionado el ciclo, puede aplazar el inicio de la limpieza automática. Toque «DELAY» para ajustar la hora de nalización según se indica en el apartado correspondiente.

DRENAR

La función Desagüe permite eliminar el agua del depósito. Drenar el depósito con regularidad es la mejor manera de evitar que el agua se estanque, por lo que se recomienda encarecidamente drenar periódicamente el depósito después de cada ciclo de vapor.

Si el depósito no se drena con regularidad, unos días después del último ciclo de vapor el electrodoméstico le solicitará que drene el depósito: esta petición no puede ignorarse, y será posible continuar con el uso habitual del producto una vez llevado a cabo el desagüe.

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