BAUKNECHT BIK11 FPH8TS2 PT Daily Reference Guide [sv]

Snabbguide

TACK FÖR ATT DU KÖPT EN PRODUKT FRÅN BAUKNECHT

För att du ska kunna få all den hjälp du

behöver ber vi dig registrera din produkt på www.bauknecht.eu/register

Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder apparaten.

BESKRIVNING AV PRODUKTEN

1			6
			6
			7
2			8
3	5	5	9
	5	5

	4	4
4	3	3	10
4	3	3
9	2	2	11
	2	2

	1	1
			12
5

1.Kontrollpanel

2.Fläkt

3.Runt värmeelement

(dolt)

4.Ugnsstegar

(nivån anges på ugnens framsida)

5.Lucka

6.Inloppsrörets plug-in- munstycke

7.Tömningsmunstycke

8.Övre värmeelement/ grillelement

9.Lampa

10.Instickstermometerns införingspunkt

11.Identifieringsskylt

(ska inte tas bort)

12.Nedre värmeelement

(dolt)

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

1 2

1. PÅ/AV

För att sätta på och stänga av ugnen.

2. HEM

För snabb åtkomst till huvudmenyn.

3. FAVORIT

För att visa en lista över dina favoritfunktioner.

4.DISPLAY

5.VERKTYG

För att välja mellan olika alternativ och även ändra inställningarna hos och preferenserna för ugnen.

6. FJÄRRSTYRNING

För att aktivera användning av Bauknecht Home Net-appen.

7. AVBRYT

För att stoppa alla ugnsfunktioner, förutom Klocka, Kökstimer och Reglagelås.

TILLBEHÖR

GALLER

DROPPBRICKA

BAKPLÅT

RÖRLIGA SKENOR *

Används för att tillaga mat eller som understöd för ugnsformar, bakformar eller andra ugnssäkra kärl

ÅNGTRÅG

Det gör det lättare för ångan att cirkulera, vilket hjälper till med att tillaga maten jämnt. Placera långpannan på nivån under för att samla upp stekvätskor.

* Endast på vissa modeller

Används som ugnsplåt för tillagning av kött, fisk, grönsaker, focaccia etc. eller för att samla upp köttsafter placerad under gallret.

INLOPPSRÖR

Anslut till det speciella munstycket för att dra vattnet som ska föras in i behållaren. Skölj och torka noggrant efter användning innan det förvaras på en sval och torr plats.

Används för att baka bröd och Används för att underlätta bakverk, men även för inoch uttagning av tillbehör. köttstekar, inbakad fisk, etc.

INSTICKSTERMOMETER

För att mäta maträttens innertemperatur noggrant under tillagning. Tack vare dess fyra avläsningspunkter och styva stöd kan den användas för kött och fisk, och även för bröd, kakor och bakelser.

Antalet och typ av tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt. Andra tillbehör kan köpas separat från Kundservice.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över ugnsstegarna och säkerställ att sidan med den upphöjda kanten är vänd uppåt.

Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten, sätts in horisontellt på samma sätt som gallret.

TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA

•För att ta bort stegarna, lyft upp dem och dra ut den undre delen av fästena: Sidostegarna kan nu tas bort.

•För att montera tillbaka sidostegarna, passa först in dem i det övre fästet. Håll kvar dem uppe, skjut in den i ugnsutrymmet och sänk dem sedan på plats i de undre fästena.

MONTERING AV RÖRLIGA SKENOR (FINNS PÅ VISSA MODELLER)

Ta bort ugnsstegarna ur ugnen och ta bort skyddsplasten från de rörliga skenorna.

Fäst den rörliga skenans övre klämma på ugnsstegen och låt den glida in så långt som den går. Sänk ner den andra klämman på plats. För att säkra sidostegen, tryck den nedre delen av klämman stadigt mot sidostegen. Säkerställ att de rörliga skenorna kan röra sig fritt. Upprepa dessa steg på den andra ugnsstegen på samma nivå.

Observera: De rörliga skenorna kan monteras på alla nivåer.

TILLAGNINGSFUNKTIONER

MANUELLA FUNKTIONER

•ÖVER/UNDERVÄRME

För tillagning av alla slags rätter på en enda fals.

•KONVEKTIONSBAKA

För att steka kött, baka tårtor med fyllningar på endast en nivå.

•VARMLUFT

För samtidig tillagning av olika rätter som kräver samma temperatur på flera nivåer (maximalt tre). Denna funktion kan användas för att tillaga

olika sorters mat utan att de drar åt sig lukter från varandra.

•GRILLHÄLL

För grillning av stekar, kebab och korv, gratinera grönsaker eller rosta bröd. När du grillar kött rekommenderar vi att du använder en långpanna för att samla upp steksky: Placera långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.

•TURBOGRILL

För att steka större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Vi rekommenderar att du använder en droppbricka för att samla upp steksky: Placera långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.

•SNABB FÖRVÄRMNING

For snabb förvärmning av ugnen.

•MULTINIVÅER

För samtidig tillagning på fyra nivåer av olika rätter som kräver samma ugnstemperatur. Denna funktion kan användas för att tillaga tårtor, runda pizzor (även frusna) och tillaga en hel måltid. Följ tillagningstabellen för att få de bästa resultaten.

•ÅNGA

»REN ÅNGA

För tillagning av naturliga och hälsosamma maträtter med ånga för att bibehålla livsmedlens näringsvärde. Den här funktionen är särskilt lämpad för tillagning av grönsaker, fisk och frukt, och även för blanchering. Om inget annat anges ska förpackningsmaterialet och plastfilm avlägsnas innan maten ställs in i ugnen.

»VARMLUFT + ÅNGA

Genom att kombinera egenskaperna hos ånga med dem hos varmluft tillåter denna funktion dig att tillaga rätter som är krispiga

och brynade på utsidan, men på samma gång möra och saftiga på insidan. För att uppnå de bästa tillagningsresultaten rekommenderar vi en 3 - HÖG ångnivå för tillagning av fisk,

2 - MEDEL för kött och 1 - LÅG för bröd och desserter.

•SPECIALFUNKTIONER

»UPPTINING

För att påskynda upptining av livsmedel. Placera maten på den mittersta ugnsfalsen. Låt maten ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att ytan blir torr.

»VARMHÅLLNING

För att hålla nylagade rätter varma och knapriga.

»JÄSNING

För optimal jäsning av söta bakverk och matbröd. För att garantera ett bra resultat ska funktionen inte aktiveras om ugnen fortfarande är varm efter en tillagningscykel.

»FÄRDIGMAT

För att laga färdigmat, som förvaras vid rumstemperatur eller i kylskåpet (kex, tårtmix, muffins, pastarätter och brödprodukter). Funktionen tillagar alla rätter snabbt och försiktigt och kan också användas för att värma upp mat som redan har tillagats. Ugnen behöver inte vara förvärmd. Följ instruktionerna på förpackningen.

»MAXI COOKING

För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Vänd gärna köttet under tillagningen för att få jämnare bryning på båda sidorna. Ös köttet då och då för att undvika att det blir torrt.

»EKO VARMLUFT

För tillagning av fyllda stekar och köttfiléer på en enda fals. Med hjälp av en försiktig, intermittent luftcirkulation hindras maten från att torka ut alltför mycket. När denna ECO-funktion är aktiv är lampan släckt under

tillagning. För att använda ECO-funktionen och således minska elförbrukningen ska man inte öppna ugnsluckan förrän maten är färdiglagad.

•FRUSEN MAT

Funktionen används för att automatiskt ställa in optimal tillagningstemperatur och läge för 5 typer av infryst färdigmat. Ugnen behöver inte vara förvärmd.

MY MENU

Dessa gör så att all mat kan tillagas helt automatiskt. Följ anvisningarna i lämplig tillagningstabell för att använda funktionen på bästa sätt.

Ugnen behöver inte vara förvärmd.

GÖR SÅ HÄR FÖR ATT ANVÄNDA PEKSKÄRMEN

För att välja eller bekräfta:

Tryck på skärmen för att välja värdet eller menyalternativet du behöver.

12:35

Manuella funktioner

My menu-funktioner

För att skrolla genom en meny eller lista:

Svep helt enkelt ditt finger över displayen för att skrolla genom objekten eller värdena.

Manuella funktioner
Över/undervärme	Konvektionsbaka
Varmluft	Grillhäll
	Välj en
varmluftstemperatur.

För att bekräfta en inställning eller gå till nästa skärm:

Tryck på "STÄLL IN" eller "NÄSTA".

Välj en varmluftstemperatur.

Ställ tillagningstid

NÄSTA

För att gå tillbaka till föregående skärm:

Tryck på .

Varmluft

TILLAGNINGSINSTRUKTIONER:

För samtidig tillagning av olika rätter som kräver samma temperatur på flera nivåer (maximalt tre). Funktionen kan användas för

FÖRDRÖJA

START

Ställ

NÄSTA

IBRUKTAGNING

Du måste konfigurera produkten när du slår på apparaten för första gången.

Du kan även ändra inställningarna genom att trycka på för att öppna menyn "Verktyg".

1. VÄLJA SPRÅK

Du kommer att behöva ställa in språk och tid när du slår på apparaten för första gången.

•Svep över skärmen för att skrolla genom listan över tillgängliga språk.

•Tryck på språket du behöver.

Tryckning kommer att för dig tillbaka till föregående skärm.

2. VÄLJ INSTÄLLNINGSLÄGE

När du har valt språk uppmanar skärmen dig om att du måste välja mellan "STORE DEMO" (användbar för återförsäljare, enbart för visningsändamål) eller fortsätta genom att trycka på “NÄSTA”.

3. STÄLLA IN WIFI

Bauknecht Home Net-appen tillåter dig att fjärrstyra ugnen med en mobilenhet. För att du ska kunna fjärrstyra produkten måste du först och främst slutföra anslutningsprocessen.

Denna process är nödvändig för att registrera din produkt och ansluta den till ditt hemnätverk.

•Tryck på “STÄLL IN NU” för att fortsätta med anslutningsprocessen.

I annat fall, tryck “HOPPA ÖVER” för att ansluta din produkt senare.

FÖR SÅ HÄR FÖR ATT UPPRÄTTA ANSLUTNINGEN

För att använda denna funktion behöver du: En smartphone eller surfplatta och en trådlös router ansluten till internet. Använd din smarta enhet för att kontrollera att signalen på ditt trådlösa hemnätverk är stark nära produkten.

Minimikrav. Smart enhet: Android med en 1280x720- (eller högre) skärm eller iOS.

Kontrollera appkompabiliteten med Androideller iOSversioner på appbutikerna.

Trådlös router: 2,4Ghz WiFi b/g/n.

1. Ladda ner Bauknecht Home Net-appen

Första steget för att ansluta din produkt är att ladda ned appen på din mobila enhet. Appen guidar dig genom att alla steg som listas här. Du kan ladda ner Bauknecht Home Net-appen på AppStore eller Google Play Store.

2. Skapa ett konto

Om du inte redan har gjort det måste du skapa ett konto. Detta gör att du kan ansluta dina produkter och även visa och styra dem på avstånd.

3. Registrera din produkt

Följ instruktionerna i appen för att registrera din produkt. Du kommer att behöva Smart

Appliance IDentifier- (SAID) numret för att slutföra registreringsprocessen. Du hittar den unika koden på identifieringsskylten på produkten.

4. Ansluta till WiFi

Följ inställningsförfarandet scanna-för att-ansluta. Appen kommer att guida dig genom processen för att ansluta din produkt till det trådlösa nätverket i ditt hem. Välj "MANUELL" och tryck sedan på "Inställning av WPS" om din router stödjer WPS 2,0: Tryck på WPSknappen på din trådlösa router för att upprätta en anslutning mellan de två produkterna.

Vid behov kan du även ansluta produkten manuellt med "Leta efter ett nätverk".

SAID-kod används för att synkronisera en smart enhet med din produkt. MAC-adressen visas för WiFi-modulen.

Anslutningsprocessen behöver endast utföras igen om du ändrar dina routerinställningar (t.ex. nätverksnamn eller lösenord eller dataleverantör).

. STÄLL IN KLOCKSLAG OCH DATUM

Klockslag och datum ställs in automatiskt när ugnen ansluts till ditt hemnätverk. I annat fall måste du ställa in dem manuellt

•Tryck på relevanta siffror för att ställa in klockslaget.

•Tryck “STÄLL IN” för att bekräfta.

När du har ställt in klockslaget måste du ställa in datumet

•Tryck på relevanta siffror för att ställa in datumet.

•Tryck “STÄLL IN” för att bekräfta.

4. STÄLL IN STRÖMFÖRBRUKNINGEN

Ugnen är programmerad för att förbruka en mängd elektrisk ström som är kompatibel med ett hemmaelnät vars nominella värde är över 3 kW (16 Ampere): Om ditt hushåll använder en lägre effekt ska detta värde sänkas (13 Ampere).

•Tryck på värdet till höger för att välja effekt.

•Tryck på “OKEJ” för att avsluta förstagångsinställning.

5. CALENTAR EL HORNO

En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar under tillverkningen: detta är helt normalt. Innan du börjar laga mat rekommenderar vi därför att värma ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella lukter. Ta bort eventuell skyddskartong eller plastfilm från ugnen och avlägsna eventuella tillbehör från dess insida. Värm upp ugnen till 200 °C i ungefär en timme.

6. FYLL PÅ BEHÅLLAREN

För att tillåta utsläpp av ånga under tillagningen är denna enhet utrustad med en behållare (inte synlig).

Om du väljer ett recept eller en cykel som kräver ånga, kommer displayen att be dig att sätta in inloppsröret för att föra in vatten och en ledning nära insättningsområdet tänds.

Anslut röret utan att trycka på knappen. När röret är helt isatt kommer du att höra ett klick.

Observera: Det finns bara ett sätt att ansluta röret korrekt, genom att hålla kvar tryckknappen på vänster sida.

Placera sedan röret ände i en kanna/behållare som är fylld med minst 1,7 liter dricksvatten. För en optimal ångprestanda rekommenderar vi att du laddar behållaren med omgivningstempererat vatten. Om du placerar behållaren på apparatens dörr, se till

att placera den försiktigt för att undvika skador på dörrglaset.

När processen har startats stannar den automatiskt när behållaren är fylld.

I slutet uppmanar skärmen att koppla ur röret genom att trycka på knappen på dess övre vänstra sida och lätt dra ner.

Observera: För att undvika vattenläckage rekommenderar vi att koppla bort påfyllningstillbehöret medan det

fortfarande finns i avloppsbehållaren Ta sedan bort dem och stäng luckan.

Nu är det möjligt att starta tillagningscykeln eller önskat recept.

Då ångfuntionerna inte blivit använda på en lång tid rekommenderar vi starkt att du aktiverar en ångtillagningscykel med tom ugn genom att du fyller behållaren helt.

Vi rekommenderar att du vädrar rummet efter att du använt apparaten första gången.

DAGLIG ANVÄNDNING

1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION

•Tryck på eller rör var som helst på skärmen för att starta ugnen.

Displayen tillåter dig att välja mellan manuella och My Menu-funktioner.

•Tryck på huvudfunktionen du behöver för att öppna motsvarande meny.

•Skrolla upp och ned för att utforska listan.

•Välj funktionen du behöver genom att trycka på den.

2. STÄLL IN MANUELLA FUNKTIONER

Efter att ha valt önskad funktion kan du ändra dess inställningar. Displayen visar de inställningarna som kan ändras.

TEMPERATUR / GRILLNIVÅ

•Skrolla genom föreslagna värden och välj det som du behöver.

Om funktionen tillåter det kan du trycka på för att aktivera förvärmning.

TIDSLÄNGD

Du behöver inte ställa in tillagningstiden ifall du vill hantera tillagningen manuellt. I tidinställt läge är ugnen igång så länge som du ställt in den att vara. I slutet av tillagningstiden stoppas tillagningen automatiskt.

•För att ställa in tidslängden, tryck på “Ställ tillagningstid”.

•Tryck på de relevanta numren för att ställa in tillagningstiden du behöver.

•Tryck på "NÄSTA" för att bekräfta.

För att avbryta en inställd tidslängd och hantera slutet av tillagningen manuellt trycker du på tidslängdsvärdet och väljer "STOPP".

3. STÄLLA IN MY MENU-FUNKTIONER

My Menu-funktionerna gör att du kan tillaga ett brett urval av rätter genom att välja bland dem som visas i listan. Produkten väljer de flesta

tillagningsinställningarna automatiskt för att uppnå bäst resultat.

• Välj ett recept från listan.

Funktioner visas efter matkategori i “MY MENU FOOD LIST”- menyn (se relevanta tabeller) och efter receptegenskaper i “MY MENU SPECIAL OCCASIONS”-menyn.

•När du har valt en funktion indikerar du helt enkelt matens egenskaper (mängd, vikt etc.) som du vill tillaga för att uppnå perfekt resultat.

4. STÄLL IN FÖRDRÖRJNING START-/ STOPPTID

Du kan fördröja tillagningen före du startar en funktion: Funktionen startar eller slutar vid klockslaget som du har ställt in i förväg.

•Tryck på "FÖRDRÖJA" för att ställa in startoch stopptiden du behöver.

•När du har ställt in önskad fördröjning, tryck “FÖRDRÖJD START” för att starta väntetiden.

•Sätt in maten i ugnen och stäng luckan: Denna funktion startas automatiskt efter tidsperioden som har beräknats.

När en fördröjd start programmeras avaktiveras ugnens förvärmningsfas: Ugnen kommer att uppnå önskad temperatur gradvis, vilket betyder att tillagningstiderna är något längre än de som listas i tillagningstabellen.

•För att aktivera funktionen direkt och avbryta programmerad fördröjningstid, tryck på .

5. STARTA FUNKTIONEN

•Tryck på "START" för att aktivera funktionen när du har konfigurerat inställningarna.

Om ugnen är varm och en specifik maxtemperatur krävs för

funktionen visas ett meddelande på displayen. Du kan när som helst ända värdena som har ställts in under tillagningen genom att trycka på värdet som du vill ändra.

•Tryck på för att när som helst stoppa den aktiva funktionen.

6. VÄRMNING

Om aktiverad, när funktionen har startat anger displayen att förvärmningsfasen har aktiverats. När denna fas har avslutats avges en ljudsignal och displayen anger att ugnen har nått inställd temperatur.

•Öppna luckan.

•Sätt in maten i ugnen.

•Stäng luckan, tryck på ”KLAR” för att starta tillagningen.

Att sätta in maten i ugnen innan förvärmningen är klar kan ha en negativ effekt på det slutliga tillagningsresultatet. Om luckan öppnas under förvärmningsfasen kommer den att pausas. Tillagningstiden inbegriper inte en förvärmningsfas.

7. PAUSA TILLAGNING

Vissa My Menu-funktioner kräver att maten rörs om under tillagning. När en åtgärd måste utföras avges en ljudsignal och informationen visas på displayen.

•Öppna luckan.

•Utför åtgärden som visas på displayen.

•Stäng luckan och tryck på "KLAR" för att återuppta tillagningen.

Innan tillagningen avslutas kan ugnen uppmana dig om att kontrollera maten på samma sätt.

När en åtgärd måste utföras avges en ljudsignal och informationen visas på displayen.

•Kontrollera maten.

•Stäng luckan och tryck på "KLAR" för att återuppta tillagningen.

8. TILLAGNINGENS SLUT

En ljudsignal avges och displayen talar om att tillagningen är klar. Med vissa funktioner kan du förlänga tillagningstiden eller spara funktionen som en favorit efter att tillagningen har avslutats.

•Tryck på för att spara den som en favorit.

•Välj ”Extra bryning” (“Extra Browning”) för att starta en fem minuters bryningscykel.

•Tryck på för att förlänga tillagningen.

9. FAVORITER

Favorit-funktionen lagrar ugnens inställningar för dina favoritrecept.

Ugnen känner automatiskt igen de mest använda funktionerna. Efter ett visst antal tillämpningar uppmanas du att lägga till funktionen till dina favoriter.

GÖR SÅ HÄR FÖR ATT SPARA EN FUNKTION

När en funktion har avslutats kan du trycka på för att spara den som en favorit. Detta gör att du snabbt kan använda den i framtiden och behålla samma inställningar. Displayen tillåter dig att spara funktionen genom att ange upp till 4 favoritmåltider inklusive frukost, lunch, mellanmål och middag.

•Tryck på ikonerna för att välja minst en.

•Tryck på ”FAVORIT" för att spara funktionen.

NÄR DEN ÄR SPARAD

För att visa menyn med favoriter trycker du på : funktionerna kommer att delas in efter olika måltider och vissa förslag kommer att erbjudas.

•Tryck på måltidsikonen för att visa relevanta listor

•Skrolla genom listan som kommer upp.

•Tryck på receptet eller funktionen du behöver.

•Tryck på "START" för att aktivera tillagningen.

ÄNDRA INSTÄLLNINGARNA

På skärmen med favoriter kan du lägga till en bild eller ett namn till varje favorit för att anpassa den till dina preferenser.

•Välj funktionen som du vill ändra.

•Tryck på "REDIGERA".

•Välj attributet som du vill ändra.

•Tryck på "NÄSTA": Displayen kommer visa de nya attributen.

•Tryck på “SPARA” för att bekräfta dina ändringar.

I skärmen med favoriter kan du även radera funktioner som du har sparat:

•Tryck på på funktionen.

•Tryck på "TA UT".

Du kan även ändra klockslaget för när de olika måltiderna ska visas:

•Tryck på .

•Välj "Preferenser".

•Välj "Klockslag och datum".

•Tryck på "Dina tidpunkter för måltid".

•Skrolla genom listan och tryck på det önskade klockslaget.

•Tryck på relevant måltid för att ändra den.

Det är möjligt att kombinera en tidsperiod endast med en måltid.

10. VERKTYG

Tryck när som helst på menyn "Verktyg". Denna meny tillåter dig att välja mellan flera olika alternativ och även ändra inställningarna eller preferenserna för din produkt eller displayen.

AKTIVERA FJÄRRSTYRNING

För att aktivera användning av Bauknecht Home Netappen.

KÖKSTIMER

Denna funktion kan antingen aktiveras när tillagningsfunktionen används eller ensam för att hålla tiden. När den har startats, fortsätter att räkna ned helt oberoende utan att påverka själva funktionen. När timern har aktiverats kan du fortfarande välja och aktivera en funktion.

Timern kommer att fortsätta räkna ned längst upp i det högra hörnet av skärmen.

För att hämta eller ändra kökstimern:

•Tryck på .

En ljudsignal avges och displayen visar när timern har slutat räkna ner från den valda tiden.

•Tryck på "AVVISAS" för att avbryta timern eller ställa in en ny varaktighet på timern.

•Tryck på "STÄLL IN NY TIMER" för att ställa in timern igen.

UGNSLAMPA

För att tända eller släcka ugnslampan.

SJÄLVRENGÖRING

Aktivera “Självrengörings-"funktionen för optimal rengöring av de inre ytorna.

Vi avråder från att öppna ugnsluckan under rengöringscykeln för att undvika att vattenångan försvinner ut eftersom det kan försämra det slutliga rengöringsresultatet.

•Ta bort alla lösa delar från ugnen innan funktionen aktiveras.

•Häll 200 ml kranvatten på ugnens botten när ugnen är kall.

•Tryck på "START" för att aktivera rengöringsfunktionen.

När du valt cykel kan du fördröja starten av den automatiska regöringen. Tryck på “FÖRDRÖJA” för att ställa in sluttiden som indikerat i den berörda sektionen.

TÖMNING

Tömningsfunktionen gör det möjligt att tappa vattnet i behållaren. Att regelbundet tömma behållaren är det bästa sättet att förhindra vattnstagnering, därför rekommenderas det starkt att tappa behållaren regelbundet efter varje ångcykel.

Om behållaren inte tappas regelbundet, kommer apparaten efter några dagar sedan den sista ångcykeln att göra det: denna begäran kan inte ignoreras, och det kommer att vara möjligt att fortsätta med den normala användningen av produkten först efter att tömningen har genomförts.

+ 15 hidden pages