Bartscher SV ST15L Operating instructions [pl]

Original-Bedienungsanleitung

V3/0618

SV ST15L

115133

PL

POLSKI

Spis treści

1. Bezpieczeństwo ............................................................................................. 182

1.1. Objaśnienie haseł ostrzegawczych ............................................................... 182

1.2. Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ......................................................... 183

1.3. Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem ...................................................... 186

1.4. Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem................................................... 186

2. Informacje ogólne .......................................................................................... 187

2.1. Odpowiedzialność producenta i gwarancja ................................................... 187

2.2. Ochrona praw autorskich .............................................................................. 187

2.3. Deklaracja zgodności .................................................................................... 187

3. Transport, opakowanie i magazynowanie ................................................... 188

3.1. Kontrola dostawy ........................................................................................... 188

3.2. Opakowanie .................................................................................................. 188

3.3. Magazynowanie ............................................................................................ 188

4. Parametry techniczne .................................................................................... 189

4.1. Dane techniczne ........................................................................................... 189

4.2. Zestawienie podzespołów urządzenia ........................................................... 190

5. Instalacja i obsługa ........................................................................................ 191

5.1. Instalacja ....................................................................................................... 191

5.1.1. Ustawienie................................................................................................ ..... 191

5.1.2. Podłączenie................................................................ ................................ ... 191

5.2. Obsługa ......................................................................................................... 192

5.2.1. Obróbka termiczna ........................................................................................ 193

6. Czyszczenie i konserwacja ........................................................................... 196

6.1. Czyszczenie urządzenia ............................................................................... 196

6.2. Odkamienianie urządzenia ............................................................................ 196

6.3. Przechowywanie ........................................................................................... 197

7. Możliwe usterki .............................................................................................. 197

8. Złomowanie ................................................................................................ .... 198

- 181 -

Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać
instrukcję obsługi, a następnie przechowywać ją w
dostępnym miejscu przy urządzeniu!

NIEBEZPIECZEŃSTWO

Hasło ostrzegawcze

NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega

przed zagrożeniami, które prowadzą
do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli
się ich nie unika.

OSTROŻNIE

Hasło ostrzegawcze OSTROŻNIE
ostrzega przed zagrożeniami, które
mogą skutkować lekkimi lub
umiarkowanymi obrażeniami, jeśli się

ich nie unika.

UWAGA

Hasło ostrzegawcze UWAGA ostrzega
przed zagrożeniami, które mogą
skutkować średnio ciężkimi lub
ciężkimi obrażeniami lub śmiercią, jeśli
się ich nie unika.

UWAGA - GORĄCA
POWIERZCHNIA

Hasło ostrzegawcze UWAGA ­GORĄCA POWIERZCHNIA ostrzega

przed zagrożeniami, które mogą
skutkować szkodami na osobach w
postaci oparzeń, jeśli się ich nie unika.

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik. Znajomość wszystkich
zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi stanowi warunek
bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto należy przestrzegać
odpowiednio do miejsca użytkowania urządzenia lokalnych przepisów dotyczących
zapobiegania wypadkom oraz ogólnych zasad BHP. Niniejsza instrukcja obsługi stanowi
integralny element produktu i należy ją przechowywać w bezpośrednim pobliżu
urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, obsługujące je, prowadzące prace
konserwacyjne lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp. W przypadku
udostępniania urządzenia osobom trzecim, koniecznie należy przekazać im także
instrukcję obsługi.

1. Bezpieczeństwo

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki. Jednakże
urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub
niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszyscy użytkownicy muszą stosować się do
informacji zawartych w niniejszej instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek BHP.

1.1. Objaśnienie haseł ostrzegawczych

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze oznaczono
w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi. Wskazówki te
muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków, szkód na osobach i

rzeczach.

- 182 -

WSKAZÓWKA

Hasło ostrzegawcze WSKAZÓWKA
ostrzega przed możliwymi szkodami na

rzeczach.

Symbol INFORMACJA zapoznaje

użytkownika z kolejnymi informacjami i
wskazówkami dot. użytkowania
urządzenia.

1.2. Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Zagrożenie życia poprzez porażenie prądem!

 Zbyt wysokie napięcie sieciowe lub nieprawidłowa instalacja mogą prowadzić do

porażenia prądem elektrycznym.

 Urządzenie należy podłączyć do łatwo dostępnego gniazda zasilającego, aby w

razie usterki móc je natychmiast wyłączyć z prądu.

 Urządzenie można podłączyć tylko wówczas, gdy dane na tabliczce znamionowej są

zgodne z napięciem sieciowym.

 Uszkodzony przewód sieciowy urządzenia może wymienić tylko producent lub

wykwalifikowany personel.

 Wszelkie naprawy oraz otwieranie obudowy mogą być wykonywane tylko przez

specjalistów oraz odpowiednie warsztaty.

 W wodzie należy zanurzyć tylko element grzejny.
 Nigdy nie zanurzać całego urządzenia w wodzie.
 Panel obsługowy oraz przewód zasilający należy trzymać z dala od wody i innych

płynów.

Przewód sieciowy oraz wtyczka

 Nie nosić urządzenia trzymając za przewód sieciowy.
 Nie korzystać z urządzenia, gdy przewód sieciowy lub wtyczka noszą widoczne

uszkodzenia lub są zepsute.

 Nie dopuszczać do kontaktu przewodu zasilającego ze źródłami ciepła i ostrymi

krawędziami.

 Przewodu zasilającego nie wolno zginać, ściskać ani zawiązywać.
 Przewód zasilający urządzenia należy zawsze do końca rozwinąć.
 Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na przewodzie zasilającym.
 Aby wyłączyć urządzenie z prądu należy zawsze chwycić za wtyczkę.
 Nie podłączać urządzenia do gniazda wielokrotnego.

- 183 -

Zagrożenie życia przez spięcie!

 Urządzenie należy przechowywać tak, aby nie mogło ono spaść do wody n. p. w

umywalce lub w wannie.

 Nigdy nie chwytać urządzenia, gdy wpadło do wody. W takim przypadku natych-

miast należy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka, a przed ponownym uruchomieniem
zlecić sprawdzenie urządzenia obsłudze klienta lub skontaktować się z
wyspecjalizowanym sprzedawcą.

 Ciecze w urządzeniu mogą spowodować spięcie.
 Urządzenie należy użytkować tylko w suchym otoczeniu wewnątrz pomieszczeń.
 Przy każdym czyszczeniu urządzenia wtyczkę należy wyciągnąć z sieci.
 Nie dotykać wtyczki urządzenia mokrymi rękoma.

Zagrożenie życia przez brak doświadczenia i wiedzy!

 Proszę trzymać dzieci z dala od urządzenia i kabla zasilającego.
 Przechowywać urządzenie w miejscu niedostępnym dla dzieci.
 Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru w obecności dzieci.
 Folie z opakowania oraz elementy styropianu trzymać z dala od dzieci. Mogą się

one w nie zaplątać i udusić.

 Urządzenie nie może być używane przez dzieci i osoby o ograniczonej sprawności

fizycznej, sensorycznej, zdolnościach umysłowych lub braku doświadczenia i/lub
wiedzy.

 Czyszczenia i czynności konserwacyjnych nie mogą wykonywać dzieci ani osoby o

ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych.

Zagrożenie zdrowia przez zarazki!

 Należy zwrócić uwagę, aby produkty spożywcze były podgrzewane do

wystarczająco wysokiej temperatury oraz poddawane wystarczająco długo obróbce
termicznej. Ewentualne zarazki znajdujące się w produktach spożywczych mogą
wyginąć tylko w ten sposób.

Ryzyko poparzenia przez gorące powierzchnie!

 Element grzejny urządzenia podczas jego pracy staje się gorący. Wysoka

temperatura utrzymuje się na urządzeniu także po jego wyłączeniu.

 Podczas pracy oraz po jej zakończeniu urządzenie można dotykać tylko za uchwyt.
 Aby wyjąć ugotowany produkt należy użyć odpornych na wysoką temperaturę

akcesoriów kuchennych, takich jak np. szczypce, łyżka cedzakowa.

 Aby przetransportować lub przesunąć garnek należy użyć ścierki kuchennej.
 Przed transportowaniem lub czyszczeniem urządzenia należy zawsze wyjąć

wtyczkę z gniazdka zasilającego.

 Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.

- 184 -

Ryzyko pożaru przez materiały palne!

 Nie odkładać do miejsca przechowywania gorącego urządzenia. Może dojść do

zapalenia się łatwopalnych przedmiotów znajdujących się w pobliżu urządzenia.

 Nie używać urządzenia w bezpośrednim sąsiedztwie źródeł ciepła i gorących

powierzchni.

 Nie używać urządzenia ani nie odstawiać go na gorące powierzchnie, np. na płytę

kuchenną lub w pobliżu otwartego ognia.

 Nie odkładać żadnych palnych lub łatwopalnych przedmiotów na gorącą

powierzchnię lub na urządzenie.

 Nie przykrywać urządzenia np. folią aluminiową lub ściereczkami.
 W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności prowadzących do

zwalczenia ognia, wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Po ugaszeniu pożaru należy
zadbać o wystarczający dopływ świeżego powietrza. Nigdy nie gasić ognia wodą,
gdy wtyczka jest podłączona do gniazdka.

Ryzyko uszkodzenia przez niewłaściwe użytkowanie!

 Niewłaściwa obsługa może spowodować uszkodzenie urządzenia.
 Nigdy nie narażać urządzenia na wysokie temperatury (kuchenka itd.) lub wpływ

warunków atmosferycznych (deszcz itd.).

 Nie dopuszczać, aby przewód sieciowy wisiał nad krawędzią blatu roboczego.
 Urządzenie można używać tylko wtedy, gdy stoi ono na równej i stabilnej

powierzchni.

 Nie używać urządzenia z zewnętrznym minutnikiem lub pilotem.
 Urządzenie używać tylko w pozycji stojącej pionowej w garnku.
 Urządzenie wolno przymocować tylko do brzegu garnka.
 Urządzenie wolno używać tylko do podgrzewania wody do obróbki termicznej

produktów spożywczych.zapakowanych próżniowo.

 Należy zwrócić uwagę na stan minimalny i maksymalny ilości wody.
 Nie ogrzewać żadnych innych płynów poza wodą.
 Nie zanurzać urządzenia podczas czyszczenia w wodzie lub innych cieczach.
 Nie używać do czyszczenia żadnych środków szorujących, zawierających

rozpuszczalniki oraz żrących środków czyszczących. Mogą one uszkodzić
powierzchnię.

- 185 -

1.3. Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem

Każde stosowanie urządzenia w celu różnym i/ub odbiegającym od jego normalnego
przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z
przeznaczeniem. Bezpieczna eksploatacja urządzenia jest zagwarantowana tylko przy
jego używaniu zgodnym z przeznaczeniem, odpowiednio do informacji zawartych w
instrukcji obsługi.

Urządzenie wolno używać tylko do podgrzewania wody do obróbki termicznej
produktów spożywczych.zapakowanych próżniowo.

Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego pełnomocników z
tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania urządzenia niezgodnie z jego
przeznaczeniem. Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania
urządzenia w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wyłącznie
użytkownik.

1.4. Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem

Każde inne użytkowanie niż wymienione w punkcie 1.3 „Użytkowanie zgodne z
przeznaczeniem”, uznane jest jako niezgodne z przeznaczeniem i zabronione.
Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do ciężkich szkód na
osobach i rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i
wysokie temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace,
które są opisane w niniejszej instrukcji obsługi. Wszelka ingerencja w urządzenie, także
jego montaż oraz prace konserwacyjne, mogą być wykonywane wyłącznie przez
wykwalifikowany serwis. Niewłaściwa obsługa może spowodować uszkodzenie
urządzenia.

Urządzenia nie wolno używać na przykład do:

 ogrzewania płynów innych niż woda.

- 186 -

OSTROŻNIE

Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem należy przeczytać niniejszą instrukcję
obsługi, a szczególnie przed uruchomieniem, aby uniknąć szkód na osobach i
rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do obrażeń i uszkodzeń.

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii
Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE.
W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację
Zgodności.

2. Informacje ogólne

2.1. Odpowiedzialność producenta i gwarancja

Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy
uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i
inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń. W

przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji

zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie może
różnić się od objaśnień oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:

 nieprzestrzegania wskazówek,
 użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem,
 wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika,
 zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

2.2. Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy
podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta,
zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek
sposób – w tym także fragmentów – oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej
zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty
odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.

Ilustracje graficzne zawarte w niniejszej instrukcji mogą ewentualnie lekko odbiegać od
rzeczywistego wykonania urządzenia.

2.3. Deklaracja zgodności

- 187 -

3. Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1. Kontrola dostawy

Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i
czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych
uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia
warunkowego. Na dokumentach transportowych/liście przewozowym firmy
transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i złożyć reklamację. Ukryte szkody
należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia odszkodowawcze
można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.

3.2. Opakowanie

Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających się do
recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego, opakowanie z
kartonu. Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do
przechowywania urządzenia przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do
naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed
uruchomieniem urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny
materiał opakowaniowy. Należy sprawdzić, czy urządzenie i wyposażenie jest
kompletne. W przypadku braku jakichkolwiek części prosimy o kontakt z naszym
Działem Obsługi Klienta. Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów
obowiązujących w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego
użytku należy wprowadzić do recyklingu.

3.3. Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas
przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na zewnątrz
dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy przechowywać
tylko w następujących warunkach:

 nie na wolnym powietrzu,
 w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu,
 z dala od środków agresywnych,
 w miejscu chronionym przed działaniem promieni słonecznych,
 w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.

W przypadku dłuższego magazynowania (> 3 miesiące) należy regularnie sprawdzać
stan ogólny wszystkich elementów i opakowania oraz w razie potrzeby je odświeżyć lub

odnowić.

- 188 -

Nazwa

Cyrkulator do gotowania
Sous-Vide SV ST15L

Nr art.:

115133

Materiał:obudowy:

Obudowa: tworzywo sztuczne
Grzałka: stal nierdzewna

Wykonanie:

 Funkcje:

- Ogrzewanie wody

- Obróbka termiczna produktów
spożywczych pakowanych próżniowo

 Obsługa:

- 1 panel obsługi z cyfrowym
wyświetlaczem

 Funkcja Memory
 Sygnał dźwiękowy po upływie czasu
 Zabezpieczenie przed pracą na sucho

Wartość przyłączeniowa:

1,3 kW / 220-240 V~ 50/60 Hz

Ustawienia temperatury:

20 °C – 95 °C

Regulacja temperatury:

elektroniczna co 0,5 °C

Ustawianie czasu:

1 min. - 59 godz i 59 min

Wymiary:

szer. 68 x gł. 135 x wys. 375 mm

Min. głębokość garnka:

190 mm

Min. wysokość wody w garnku:

65 mm od krawędzi garnka

Max. wysokość wody w garnku:

120 mm od krawędzi garnka

Max. ilość wody:

15 litra

Waga:

1,1 kg

4. Parametry techniczne

4.1. Dane techniczne

Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych.

- 189 -

1

Element grzejny

6

Regulator obrotowy

2

Oznaczenie Minimum

7

Panel obsługi z cyfrowym
wyświetlaczem

3

Oznaczenie Maximum

8

Klamra mocująca

4

Punkt podparcia

9

Przewód sieciowy

5

Uchwyt

1

2

3

4

5

6

8 9 7

4.2. Zestawienie podzespołów urządzenia

- 190 -

NIEBEZPIECZEŃSTWO

Zagrożenie życia poprzez porażenie prądem!

Wadliwa instalacja elektryczna lub zbyt wysokie napięcie sieciowe mogą prowadzić
do porażenia prądem.

 Podłączyć urządzenie do pojedynczego zabezpieczonego gniazdka 16A ze

stykiem ochronnym.

5. Instalacja i obsługa

5.1. Instalacja

5.1.1. Ustawienie

 Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie elementy opakowania.
 Nigdy nie usuwać z urządzenia tabliczki znamionowej ani oznakowań

ostrzegawczych.

 Miejsce ustawienia musi być łatwo dostępne i wystarczająco obszerne, aby możliwa

była swobodna obsługa urządzenia i dobra cyrkulacja powietrza.

 Zachować 10 cm odstęp po bokach i z tyłu od ścian lub innych przedmiotów.
 W przypadku mniejszego odstępu umieścić elementy zabezpieczające jak n. p. folia

z materiału odpornego na wysokie temperatury.

 Ustawić urządzenie w pomieszczeniu dobrze wentylowanym.
 Nigdy nie ustawiać urządzenia bezpośrednio pod szafką wiszącą, ponieważ gorące

powietrze wychodzi do góry.

 Urządzenie używać tylko w pozycji stojącej pionowej w garnku.
 Przymocować urządzenie za pomocą klamry mocującej do garnka.
 Nigdy nie używać urządzenia z garnkiem stojącym na brzegu stołu. Garnek i

urządzenie mogą się przewrócić i spaść.

 Urządzenie należy ustawić tak, aby wtyczka była dostępna w celu szybkiego

odłączenia urządzenia od zasilania elektrycznego, jeśli pojawi się taka potrzeba.

 Przed uruchomieniem urządzenia powoli ściągnąć folię ochronną z wyświetlacza,

tak aby nie pozostały na nim resztki kleju.

 Ewentualne resztki kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.

5.1.2. Podłączenie

1. Sprawdzić, czy dane techniczne urządzenia (zob. tabliczka znamionowa) pasują do
danych lokalnej sieci elektrycznej.

2. Ustawić urządzenie.

3. Rozwinąć w całości zasilający przewód sieciowy.

4. Podłączyć wtyczkę do zabezpieczonego gniazdka z zestykiem ochronnym.

Urządzenie jest gotowe do pracy.

- 191 -

6

Regulator obrotowy

11

Przycisk WŁ/WYŁ

10

Przycisk SET

12

Wskaźnik cyfrowy

6

12

10

11

5.2. Obsługa

- 192 -

WSKAZÓWKA

Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.
 Urządzenie nalęzy używać tylko w pozycji stojącej pionowej w garnku, aby

uniknąć uszkodzenia urządzenia.

Przy wkładaniu do garnka produktu stan wody podnosi się. Należy wziąć to pod
uwagę ustalając nieco mniejszą ilość wody. Stan wody powinien znajdować się
pomiędzy obydwoma oznaczeniami. Urządzenie posiada funkcję wyłączania się.
Kiedy stan wody spada poniżej oznaczenia Minimum (2), urządzenie przechodzi w
tryb pracy awaryjnej i pokazuje błąd E05.

 Wyłączyć urządzenie i zapewnić właściwy poziom wody.

Urządzenie można ponownie uruchomić.

 Wyświetlacz cyfrowy (7) na panelu obsługi pokazuje w

pierwszym wersie ustawioną temperaturę.

 W drugim wersie wyświetlana jest aktualna tempe-

ratura.

 W trzecim wersie po lewej widać ustawiony czas a po

prawej czas pracy.

 Ustawiając temperaturę można wybrać pomiędzy

stopniami Celsjusza i Fahrenheita. W tym celu

wcisnąć jednocześnie przycisk WŁ/WYŁ/ (11) i

przycisk SET (10) na 2 sekundy. Maksymalna tem­peratura, jaką można ustawić wynosi 95°C lub 203°F.

5.2.1. Obróbka termiczna

1. Upewnić się, że na urządzeniu nie znajduje się żaden materiał pakowy.

2. Ustawić urządzenie zgodnie z opisem poniżej.

3. Napełnić garnek wodą.

4. Chwycić za uchwyt (5) urządzenia i przycisnąć klamrę mocującą (8) do uchwytu (5).
Klamra mocująca (8) otwiera się.

5. Przymocować urządzenie za pomocą klamry mocującej (8) do brzegu garnka.

6. Podłączyć wtyczkę do pojedynczego gniazdka ze stykiem ochronnym.

7. Wciskać przycisk WŁ/WYŁ (11) na ok. 5 sekund,

Urządzenie jest włączone.

- 193 -

OSTRZEŻENIE PRZED ZARAZKAMI

Zagrożenie zdrowia przez zarazki!

 Produkty spożywcze należy ogrzewać w odpowiednio wysokiej temperaturze i

odpowiednio długo. Tylko w ten sposób można pozbyć się ew. zarazków o-
becnych w produktach spożywczych.

UWAGA - GORĄCA POWIERZCHNIA

Ryzyko poparzenia przez gorące powierzchnie!

Element grzejny (1) podczas pracy staje się gorący.
 Nie dotykać elementu grzejnego (1).

UWAGA - GORĄCA WODA

Ryzyko poparzenia przez gorącą wodę!

Woda znajdująca się w obiegu może być bardzo gorąca.

 Produkt, który ma zostać poddany obróbce termicznej włożyć do wody używając

szczypiec.

Ustawianie czasu obróbki termicznej:

8. Aby ustawić godziny, nacisnąć 1 x przycisk SET (10). Wskaźnik godzin mruga.

9. Za pomocą regulatora obrotowego (6) ustawić godziny.

10. Aby ustawić minuty, nacisnąć 1 x przycisk SET (10). Wskaźnik minut mruga.

11. Za pomocą regulatora obrotowego (6) ustawić minuty.

12. Na zakończenie nacisnąć 2 x przycisk SET (10), aby zapisać ustawienie.

Ustawianie temperatury:

13. Za pomocą regulatora obrotowego (6) ustawić potrzebną temperaturę. Temperaturę

można ustawić w każdej chwili, poza sytuacją, gdy na wyświetlaczu mruga wskaźnik

czasu.

14. Wcisnąć przycisk WŁ/WYŁ (11). W wodzie powstaje delikatna cyrkulacja.

Proces podgrzewania rozpoczyna się.

15. Kiedy woda osiągnie zadaną temperaturę, wskaźnik temperatury ustawionej i

mierzonej wskazuje takie same wartości. Słychać 3 sygnały dźwiękowe w jednym

interwale.

16. Włożyć zapakowany próżniowo produkt do garnka.

17. Naciskać przycisk SET (10) przez 2 sekundy. Sygnał dźwiękowy zostaje
zakończony. Rozpoczyna się czas pracy, wyświetlacz odlicza do góry.

Proces obróbki termicznej rozpoczyna się.

- 194 -

Urządzenie nie wyłącza się automatycznie.

UWAGA - GORĄCA WODA

Ryzyko poparzenia przez gorącą wodę!

Woda znajdująca się w obiegu może być bardzo gorąca.
 Do wyjęcia z wody produktu, który był poddany obróbce termicznej należy użyć

szczypiec.

UWAGA - GORĄCA POWIERZCHNIA

Ryzyko poparzenia przez gorące powierzchnie!

Element grzejny (1) po wyłączeniu jest nadal gorący.
 Nie dotykać elementu grzejnego (1) i odłożyć urządzenie na odporną na wysokie

temperatury podkładkę.

Gdy osiągnięty zostaje ustawiony czas, a proces obróbki termicznej zostaje
zakończony, słychać 3 sygnały dźwiękowe w interwale.

18. Naciskać przycisk SET (10) przez 2 sekundy. Sygnał dźwiękowy zostaje
zakończony.

19. Wyjąć gotowy produkt.

Jeśli urządzenie nie jest już używane, należy urządzenie wyłączyć.
Wyłączanie urządzenia:

20. Wciskać przycisk WŁ/WYŁ (11) na ok. 5 sekund, aby wyłączyć urządzenie.

Urządzenie jest wyłączone.

21. Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.

22. Chwycić za uchwyt (5) urządzenia i przycisnąć klamrę mocującą (8) do uchwytu.
Klamra mocująca (8) otwiera się.

23. Wyjąć urządzenie z garnka ujmując je ostrożnie za uchwyt (5) i odłożyć.

24. Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.

- 195 -

UWAGA - GORĄCA POWIERZCHNIA

Ryzyko poparzenia przez gorące powierzchnie!

Element grzejny (1) po wyłączeniu jest nadal gorący.
 Nie dotykać elementu grzejnego (1) i odczekać, aż urządzenie zupełnie ostygnie.

UWAGA

Ryzyko spięcia przez wodę!

Woda w urządzeniu może spowodować spięcie.
 Do urządzenia nie może dostać się żadna woda.

WSKAZÓWKA

Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.

 Urządzenia nigdy nie wolno w całości zanurzyć w wodzie.
 Urządzenie nie jest przystosowane do bezpośredniego spryskiwania strumieniem

wody. Do czyszczenia urządzenia nie używać strumienia wody pod ciśnieniem.

 Nigdy nie używać agresywnych środków czyszczących do czyszczenia

urządzenia.

WSKAZÓWKA

Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.
 W zależności od twardości wody urządzenie należy regularnie odkamieniać.

6. Czyszczenie i konserwacja

6.1. Czyszczenie urządzenia

1. Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.

2. Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.

3. Garnek wyczyścić jak zwykle, np. za pomocą bieżącej wody i detergentu lub w
zmywarce.

4. Element grzejny (1) urządzenia należy przetrzeć wilgotną ściereczką.

5. Osuszyć element grzejny (1) za pomocą suchej ściereczki.

Urządzenie jest wyczyszczone i gotowe do przechowywania.

6.2. Odkamienianie urządzenia

1. Wstawić urządzenie do garnka.

2. Napełnić garnek wodą do oznaczenia Maximum (3) na urządzeniu.

3. Włożyć wtyczkę do gniazdka i włączyć urządzenie.

- 196 -

Problem

Rozwiązanie

Nie można
włączyć urządzenia.

Upewnić się, że urządzenie jest prawidłowo
podłączone do gniazda zasilającego z uziemieniem.

Sprawdzić przewód zasilający pod kątem uszkodzeń.
Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, nie wolno
używać urządzenia. Skontaktować się ze
sprzedawcą.

Sprawdzić, czy urządzenie zostało włączone przez
przycisk WŁ/WYŁ (trzymać wciśnięty przez

przynajmniej 5 sekund).

Urządzenie wskazuje
kod błędu E05.

Upewnić się, że stan wody leży pomiędzy
oznaczeniem Minimum i Maximum. Jeśli stan wody
leży poniżej oznaczenia Minimum, słychać sygnał
dźwiękowy. Wyłączyć urządzenie i dolać wody.

Urządzenie wskazuje
kod błędu E02.

Uszkodzony termostat. Skontaktować się ze
sprzedawcą.

4. Na każdy użyty litr wody dodać odpowiednią ilość środka odkamieniającego (np.
Odkamieniacz ekspresowy Bartscher 190065). Przestrzegać wskazówek
producentów środka zawartych na opakowaniu.

5. Ustawić urządzenie przy pomocy pokrętła regulatora temperatury (6) na 70 °C.

6. Pozostawić wodę do cyrkulacji przez ok. 20 minut.

7. Wyłączyć urządzenie i wyciągnąć wtyczkę z gniazda.

8. Poczekać, aż urządzenie ostygnie.

9. Opłukać element grzejny (1) zimną, czystą wodą i na zakończenie osuszyć.

6.3. Przechowywanie

Jeśli urządzenie przez dłuższy czas nie jest używane, należy je dokładnie wyczyścić
zgodnie z opisem i przechowywać w miejscu suchym, czystym, zabezpieczonym przed
mrozem i słońcem, niedostępnym dla dzieci. Na urządzeniu nie należy ustawiać
żadnych ciężkich przedmiotów.

7. Możliwe usterki

W razie usterki natychmiast odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego (wyciągnąć
wtyczkę). Przed skontaktowaniem się z działem obsługi klienta lub sprzedawcą
sprawdzić na podstawie poniższej tabelki, czy usterkę można usunąć.

- 197 -

Problem

Rozwiązanie

Urządzenie pokazuje kod
błędu E06

Czujnik wykrył wilgoć w obudowie. Odłączyć
urządzenie od zasilania elektrycznego, wyjąć
urządzenie z wody i pozostawić do wyschnięcia na 24
godziny. Jeśli po tym urządzenie nie da się ponownie
uruchomić, należy skontaktować się ze sprzedawcą.

WSKAZÓWKA

Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.

 Nigdy nie otwierać obudowy.

Urządzenia elektryczne opatrzone są tym symbolem. Nie wolno

wyrzucać urządzeń elektrycznych do odpadów domowych. Jeśli
urządzenie nie może być już używane, każdy konsument jest
zobowiązany do oddania go do przewidzianego przez gminę

punktu zbiórki, oddzielnie od odpadów domowych.

WSKAZÓWKA

Urządzenia elektryczne muszą być prawidłowo używane i utylizowane, aby uniknąć
oddziaływania na środowisko.

 Odłączyć urządzenie z zasilania i usunąć przewód zasilający z urządzenia za

pomocą szczypców bocznych.

Jeżeli nie można usunąć usterek działania:

Poinformować sprzedawcę lub obsługę klienta. Podać rodzaj usterki oraz numer
artykułu i numer seryjny urządzenia. Informacje te znajdują się na tabliczce
znamionowej na tylnej ścianie urządzenia.

8. Złomowanie

Stare urządzenia

Bartscher GmbH Tel.: [phone]
Franz-Kleine-Straße 28 Faks: [phone]
33154 Salzkotten Hotline - pomoc techniczna: [phone]
Niemcy www.bartscher.com

- 198 -