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Original-Gebrauchsanleitung
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„Snack XL“ Plus
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E
ESPAŇOL
Índice de contenido
1. Seguridad ................................................................................................................. 82
1.1 Explicación de los símbolos ................................................................................. 82
1.2 Indicaciones de seguridad .................................................................................... 83
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto .............................................................. 87
2. Informaciones generales ........................................................................................ 88
2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía ........................................................ 88
2.2 Protección de los derechos de autor .................................................................... 88
2.3 Declaración de Compatibilidad ................................................................ ............. 88
3. Transporte, embalaje y almacenaje ....................................................................... 89
3.1 Control de entregas .............................................................................................. 89
3.2 Embalaje .............................................................................................................. 89
3.3 Almacenaje ........................................................................................................... 89
4. Especificaciones técnicas ...................................................................................... 90
4.1 Presentación de las partes del dispositivo ............................................................ 90
4.2 Datos técnicos ................................................................ ................................ ...... 91
5. Instalación y servicio .............................................................................................. 91
5.1 Instalación ............................................................................................................ 91
5.2 Servicio ................................................................................................................. 93
6. Limpieza ................................................................................................................... 97
7. Fallos posibles ........................................................................................................ 99
8. Recuperación ........................................................................................................ 100
Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0
Franz-Kleine-Straße 28 Fax: +49 5258 971-120
33154 Salzkotten Asistencia técnica: +49 5258 971-197
Alemania www.bartscher.com
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¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de
instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro!
La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y
su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía.
El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio
garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo.
Asimismo se deben respetar todos los reglamentos locales de prevención de accidentes
y los principios de seguridad e higiene del trabajo.
La manual de instrucciones constituye un elemento integral del dispositivo y se
recomienda mantenerla en un sitio de fácil acceso, para que las personas que instalan,
realicen trabajos de conservación y de servicio, o de limpieza del equipo tengan acceso
permanente a ella.
Si entrega el dispositivo a una tercera persona, debe también entregarle este manual
de instrucciones.
1. Seguridad
El dispositivo se ha fabricado conforme a principios técnicos actualmente reconocidos.
Sin embargo, el dispositivo puede ser fuente de peligros si se utiliza de manera
incorrecta o distinta para la cual ha sido diseñado.
Todas las personas que utilicen el dispositivo, deben respetar las recomendaciones e
indicaciones contenidas en este manual de instrucciones.
1.1 Explicación de los símbolos
Las indicaciones de seguridad y los aspectos técnicos más importantes se han
marcado con símbolos adecuados en la presente instrucción de servicio. Estas
indicaciones hay que respetarlas absolutamente para evitar posibles accidentes,
perjuicios para la salud y la vida, así como daños materiales.
¡PELIGRO!
Este símbolo indica un peligro directo, cuya consecuencia podría ser
lesiones graves en el cuerpo o incluso la muerte.
¡ADVERTENCIA!
Este símbolo indica una situación peligrosa, que podría causar lesiones
graves en el cuerpo o incluso la muerte.
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¡SUPERFICIE CALIENTE!
El símbolo indica que la superficie del dispositivo ésta caliente durante su
funcionamiento. ¡Ignorar esta advertencia conlleva riesgo de quemaduras!
¡ATENCIÓN!
Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían
ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo.
¡INDICACIÓN!
Este símbolo indica consejos e información que debe respetar para que la
utilización del dispositivo sea efectiva y sin fallos.
1.2 Indicaciones de seguridad
El dispositivo no está indicado para el uso de personas
(incluidos niños) con alguna disfunción física, sensorial o mental,
o que no tengan la suficiente experiencia y/o conocimiento, a
menos que estas personas estén bajo la supervisión de un
adulto responsable de su seguridad o que hubieran recibido de
él indicaciones de cómo debe ser utilizado el dispositivo.
Los niños deben estar bajo supervisión para estar seguro de
que no jueguen con el aparato ni lo arranquen.
El dispositivo debe utilizarse exclusivamente en interiores.
El dispositivo no está diseñado para ser utilizado con un
temporizador externo o por control remoto.
El aparato puede usarse solo en estado técnico fiable y seguro
para el uso. En caso de averías en el funcionamiento
desconecte el aparato de la alimentación y consulte al servicio.
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Durante el funcionamiento, no dejar el dispositivo sin supervisión
ya que, en caso de un posible fallo, puede sobrecalentarse el
aceite e inflamarse a altas temperaturas.
No se debe permitir a los niños el acceso al material de
embalaje, tales como sacos de plástico y espuma de
poliestireno. ¡Riesgo de asfixia!
Los trabajos de mantenimiento y reparación deben ser
realizados únicamente por técnicos cualificados empleando
piezas de repuesto y accesorios originales. ¡No intente nunca
reparar usted mismo el dispositivo!
Se prohíbe usar accesorios y piezas de repuesto no recomen-
dadas por el fabricante. Su uso podría provocar situaciones
peligrosas para el usuario, el dispositivo sufrir daños o causar
perjuicios para la salud o vida de las personas, además se
pierde la garantía.
Sin la autorización del fabricante se prohíbe terminantemente
realizar cualquier cambio o modificación del dispositivo, para así
evitar riesgos de peligro y garantizar su funcionamiento óptimo.
¡PELIGRO! ¡Riesgo de choque eléctrico!
Con el fin de evitar los resultados del peligro, se deben seguir las
siguientes precauciones de seguridad.
No permitir que el cable de alimentación entre en contacto con
fuentes de calor o cantos agudos. El cable de alimentación no
debe colgar de la mesa ni de ningún otro tipo de tablero. Debe
tener cuidado de que nadie pise el cable ni pueda tropezar con él.
El cable de alimentación no puede estar doblado, aplastado ni
enredado, siempre debe estar totalmente desenrollado.
No colocar nunca el dispositivo u otros objetos sobre el cable de
alimentación.
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No se debe cubrir el cable de alimentación. El cable de
alimentación no debe encontrarse en la zona de trabajo y no
debe sumergirse en agua u otros líquidos.
El cable de alimentación debe ser revisado periódicamente para
determinar si presenta algún daño. No utilice el aparato con el
cable de alimentación dañado. Si el cable está dañado, deba
encargarle al servicio técnico o a un técnico calificado su
sustitución.
El cable de alimentación se debe siempre desacoplar de la
toma de corriente tirando únicamente del enchufe.
Nunca traslade, desplace o levante el aparato por el cable
de alimentación. Para ello use solo las asas laterales.
En ningún caso se debe abrir la carcasa del dispositivo. En el
caso de modificar el circuito eléctrico o manipular el diseño
eléctrico o mecánico existe el riesgo de choque eléctrico.
Se prohíbe usar detergentes cáusticos y evite que el agua
penetre el dispositivo.
No se debe nunca utilizar el dispositivo con las manos
húmedas o estando sobre una superficie mojada.
Desconecte el aparato de la fuente de alimentación
- cuando el dispositivo no está siendo utilizado,
- si durante su funcionamiento hay interferencias,
- antes de limpiar el dispositivo.
¡SUPERFICIE CALIENTE! ¡Riesgo de quemaduras!
Para evitar las consecuencias de los peligros debe respetar las
siguientes indicaciones de seguridad.
¡La superficie del dispositivo está muy caliente durante el
funcionamiento! Para evitar quemaduras de dedos y manos,
¡no tocar las superficies calientes del dispositivo! Al operar el
dispositivo, solo se pueden tocar las asas y los elementos de
servicio previstos para ello.
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Al apagar, el aceite/la grasa para freír queda caliente en el
depósito durante algún tiempo. Antes de la limpieza o cuando
deasea moverla a otro lugar, deve esperar, hasta que el
dispositivo se haya enfriado lo suficiente. Las salpicaduras o
ráfagas de aceite/grasa caliente pueden causar quemaduras en
las manos, los brazos y la cara!
Para freír, no utilice ningunos productos húmedos. Siempre
elimine el exceso de hielo de los productos congelados.
No cuelgue nada congelado en la cesta para freír sobre el
depósito lleno de aceite/ grasa caliente. Durante el tiempo de
freír incluso las gotas de agua más pequeñas pueden causar
salpicaduras de aceite caliente o incluso pequeñas explosiones.
¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de incendio o de explosión!
Para evitar las consecuencias de los peligros debe respetar las
siguientes indicaciones de seguridad.
No usar nunca el dispositivo cerca de materiales inflamables o
fácilmente combustibles (p.ej. gasolina, alcohol, etc.). Las altas
temperaturas pueden hacer que se evaporen y, al entrar en
contacto con fuentes de ignición, provocar una deflagración, lo
que puede causar daños personales y materiales.
No use el aparato en las proximidades de materiales
inflamables, p.ej. cortinas, armarios suspendidos.
En caso de incendio, antes de tomar las medidas adecuadas
que conduzcan a extinguir el fuego, retire el enchufe de la toma
de corriente. Asegure el suministro de aire fresco.
Atención: Nunca apague el incendio con agua mientras el
enchufe esté conectado a la toma de corriente. ¡Riesgo de
choque eléctrico!
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1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto
¡ATENCIÓN!
El dispositivo ha sido proyectado y construido para uso industrial y en las
cocinas debe ser manejado por personal cualificado.
La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo
es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las
instrucciones de empleo.
Todas las actividades técnicas, tales como el montaje y el mantenimiento, deben ser
realizadas únicamente por personal cualificado.
La freidora sirve únicamente para freír alimentos adecuados.
No usar la freidora para:
- calentar alimentos y bebidas.
¡ATENCIÓN!
El uso del dispositivo de modo distinto para el cual ha sido diseñado está
prohibido y se considerará como explotación incompatible.
No se admitirá ningún tipo de reclamación hacia el fabricante y/o sus
representantes a título de daños surgidos por razones de una explotación
inadecuada del dispositivo.
Todos los daños que surjan durante la explotación inadecuada del
dispositivo serán responsabilidad única y exclusiva del usuario.
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El dispositivo actualmente cumple las normas vigentes y las directrices
de la Unión Europea. Esto está confirmado en la Declaración de
Compatibilidad WE. A petición del cliente podemos enviar dicha
Declaración de Compatibilidad WE.
2. Informaciones generales
2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía
Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme
a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en
base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años.
Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente.
Sin embargo no nos hacemos responsables por errores eventuales en la misma.
La versión que decide es la manual de instruccionesanexada en idioma alemán.
En el caso de encargos de modelos especiales u opciones adicionales, así como en
situaciones donde se aplican los conocimientos técnicos más recientes, el dispositivo
entregado puede diferenciarse de las informaciones y figuras contenidas en la presente
instrucción de servicio.
¡ATENCIÓN!
¡Antes de iniciar cualquier operación relacionada con el dispositivo, sobre todo
antes de ponerlo en marcha, leer con atención las presentes instrucciones de uso!
El fabricante no se hace responsable de los daños y fallos derivados de:
- el incumplimiento de las instrucciones de uso y limpieza;
- el uso inapropiado;
- la introducción de cambios por el usuario;
- el uso de piezas de recambio no admitidas.
Nos reservamos el derecho de realizar cambios técnicos en el producto con el
propósito de mejorar las propiedades utilizables del dispositivo.
2.2 Protección de los derechos de autor
La presente instrucción de servicio, así como los textos, dibujos, fotos y otros elementos
que contiene están protegidos por derechos de autor. Sin la autorización escrita del
fabricante se prohíbe estrictamente duplicar el contenido de la manual de instrucciones
de cualquier forma y modo (también fragmentos), así como su utilización y/o el traspaso
de su contenido a terceros. El quebrantamiento de lo anteriormente mencionado tendrá
efectos de indemnización. Nos reservamos el derecho de reclamaciones posteriores.
¡INDICACIÓN!
Los datos, textos, dibujos, fotografías y otras descripciones de la presente
instrucción están protegidos por las leyes en materia de derechos de autor y
de propiedad industrial. Su uso ilegal será motivo de sanción jurídica.
2.3 Declaración de Compatibilidad
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Durante la recuperación del embalaje hay que cumplir los
reglamentos vigentes del país dado. Los materiales de empaque con
propiedades de reúso hay que reciclarlos.
3. Transporte, embalaje y almacenaje
3.1 Control de entregas
Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no
sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles
no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente.
Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de
entrega del agente expedidor.
Los daños ocultos hay que comunicarlos directamente tras su confirmación, ya que
las reclamaciones de indemnización sólo se pueden hacer dentro de los plazos de
reclamación vigentes.
3.2 Embalaje
Rogamos no tirar el cartón del dispositivo. Puede ser útil para guardar el dispositivo
durante mudanzas o al enviarlo a nuestro punto de servicio en caso de daños o averías
del mismo. Antes del ponerlo en marcha retire todo el material externo e interno del
empaque.
Por favor, revise si el dispositivo y los accesorios se encuentran en el juego. Si faltasen
partes, rogamos contactar con nuestro Departamento de Servicio de Atención al Cliente.
3.3 Almacenaje
Se recomienda no abrir el embalaje hasta el momento de instalación del dispositivo, y
durante el almacenamiento hay que ajustarse a las designaciones del modo de colocar
y almacenar el embalaje.
Los dispositivos empacados hay que almacenarlos siempre conforme a las siguientes
condiciones:
- no almacenar al aire libre,
- mantener en un sitio seco, proteger del polvo,
- proteger contra la acción agentes agresivos,
- proteger contra la luz solar,
- evitar sacudidas mecánicas,
- en caso de un almacenaje prolongado (por más de tres meses),
controlar regularmente el estado de todas partes y el embalaje,
si es necesario, renueve el dispositivo.
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1
Caja de distribución con elemento
calentador
8
Espita de vaciado de aceite
2
Panel de control
9
Palanca de mando
3
Cesto de la freidora con un mango
10
Unidad principal
4
Asa para levantar (2x)
11
Cubeta
5
Tapa con asa
12
Orificio de vaciado de aceite
6
Mango
13
Indicación MIN/MAX
7
Tubo
4
3
10 5 2
7
6
11 1
12 139
8
4. Especificaciones técnicas
4.1 Presentación de las partes del dispositivo
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Denominación:
Freidora “Snack XL” Plus
Código:
165530
Material:
Acero inoxidable 18/10
Fabricación:
tipo de funcionamiento: eléctrico
Control: Muletilla, interruptor basculante
Interruptor de encendido/apagado
Luces indicadoras: calentamiento, listo para funcionar
zona fría
termostato de seguridad (protección contra el
sobrecalentamiento)
Caja de distribución con elemento calentador, extraíble
Grifo de descarga con cierre de bayoneta
desmontable
Asas de transporte laterales
El diseño extralargo de la cuenca permite, entre otras
cosas, freír alimentos alargados, p.ej. pescado.
Cubeta:
Cantidad: 1, medidas: an. 180 x prof. 400 x al. 200 mm,
Capacidad: 8 litros
Cesta para freír:
Cantidad: 1, medidas: an. 150 x prof. 320 x al. 120 mm,
Capacidad: 5,7 litros
Rango de temperatura:
50 °C - 190 °C
Potencia y tensión de
alimentación:
3,4 kW / 230 V 50/60 Hz
Medidas:
an. 245 x prof. 720 x al. 470 mm
Medidas:
8,0 kg
4.2 Datos técnicos
¡Se reserva el derecho de hacer cambios!
5. Instalación y servicio
5.1 Instalación
Todos los trabajos de instalación, conexión y mantenimiento deben ser
realizados por un técnico cualificado y autorizado en conformidad de las
normativas internacionales, nacionales y locales vigentes.
¡ATENCIÓN!
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Colocation
Desempaquetar el dispositivo y desechar el material de embalaje.
Colocar el aparato en una superficie lisa, estable, seca, resistente al agua y a las
altas temperaturas.
Nunca de debe colocar el aparato sobre una superficie inflamable.
Se prohíbe colocar el dispositivo cerca de fuegos abiertos, electrohornos, hornos de
calentamiento y otras fuentes de energía.
El lugar de instalación debe tener acceso fácil y ser lo suficientemente grande para
permitir la operación cómoda del aparato y una buena circulación de aire.
Nunca coloque el aparato justo al lado de las paredes, tabiques, muebles de cocina u
otros objetos. Guardar por todos lados una distancia mínima de 10 cm. Tenga en
cuenta las normas contra incendio vigentes.
Si no es posible guardar las distancias indicadas, use medidas de protección
adecuadas (p.ej. film de material resistente a las altas temperaturas) que garantizarán
un intervalo seguro de temperaturas de la pared.
Nunca se debe colocar el aparato en un lugar húmedo o mojado.
Antes de poner en funcionamiento, retire del aparato la película protectora. La película
debe ser retirada lentamente para que no queden restos del pegamento. Elimine
cualquier resto del pegamento con un diluyente apropiado.
¡ATENCIÓN!
Nunca retire del aparato la placa identificativa y las etiquetas de advertencia.
Conexión
¡PELIGRO! ¡Riesgo de choque eléctrico!
¡En el caso de una instalación incorrecta el dispositivo
podría provocar daños!
Antes de comenzar la instalación debe comparar los
datos de la red eléctrica local con los datos técnicos del
dispositivo (ver tabla nominal). ¡Conectar el dispositivo
únicamente con una conformidad plena!
El circuito de la toma de corriente debe tener una protección de por lo menos 16 A.
Conecte el aparato directamente a una toma de corriente individual con contactos de
protección; no utilice ladrones ni enchufes múltiples.
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Botón
ENC./APAG.
Indicación de
alimentación
Perilla reguladora de la
temperatura
Piloto indicador de
carga (verde)
5.2 Servicio
¡ATENCIÓN!
La freidora puede ser utilizada solo por personas que estén familiarizadas con el
funcionamiento del aparato y con los riesgos específicos durante la freidura.
Preparación para el uso
Levante la tapa y retire el cesto de la freidora.
Retire la caja de distribución del aparato tirando suavemente hacia arriba (hasta
escuchar un “clic”).
Antes del primer uso, limpie bien el aparato y los accesorios de acuerdo con las
instrucciones del punto 6 “Limpieza”. Tenga cuidado que no entre humedad en
la instalación eléctrica y en la caja de distribución. ¡Seque por completo el
aparato y los accesorios!
Con cuidado coloque la caja de distribución con elemento calentador en el borde
trasero de la cubeta. El pivote en la parte inferior de la caja de distribución debe
encajar en el orificio del recipiente para el aceite para freír. De esta forma la caja
de de distribución se encuentra correctamente ajustada.
Indicación: Por motivos de seguridad el aparato funciona únicamente cuando la caja
de distribución se encuentra correctamente colocada en la carcasa y, gracias al
micro-conector, el aparato se encuentra preparado para ser explotado.
Panel de control
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El mecanismo de vaciado del
aceite para freír debe estar cerrado
y bloqueado (la palanca situada en
el lado derecho)
Mango
Arranque del aparato
¡ATENCIÓN!
Antes de poner en funcionamiento, asegúrese de que el aparato esté apagado
(¡el control de temperatura en la posición “0”!).
Antes de verter el aceite en la cubeta no puede haber agua, la cubeta debe estar
limpia y seca.
Instrucciones sobre el uso de aceite para freír o bloques de grasa
Para freír utilice un aceite adecuado (por ejemplo, aceite vegetal de girasol, de
cacahuete, etc.) o bloques de grasa.
Atención: ¡Los bloques de grasa deben derretirse primero, por separado,
en otro recipiente!
Utilice solo aceites y grasas idóneos para calentar a altas temperaturas.
Nunca mezcle diferentes tipos de aceites y grasas, ya que éstos pueden tener
diferentes puntos de ebullición.
¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de quemadura!
No reutilice el aceite para freír, ya que su punto de
inflamación reducido aumenta el riesgo de combustión
espontánea. Además, el aceite reutilizado es más
propenso a formar espuma. También aumenta la
producción de humo y olor.
Rellene con cuidado la cubeta con aceite para freír, hasta alcanzar el nivel
requerido (entre las marcas “MIN” y “MAX” en la cubeta). Las marcas se
encuentran en la pared lateral de la cubeta.
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¡ATENCIÓN!
Nunca encienda el aparato si en la cubeta no hay aceite. Siempre asegúrese
de que el nivel de aceite en la cubeta está entre la indicación “MIN” y “MAX”.
¡ADVERTENCIA!
¡RIESGO DE INCENDIO! Si el nivel de aceite se encuentra
por debajo de la marca “MIN” hay un riesgo elevado de
que el aceite se queme.
¡SUPERFICIE CALIENTE! Si el nivel de aceite se encuentra
por encima de la marca MAX el aceite caliente se puede
verter por fuera del aparato.
Freír los alimentos
Encienda el aparato con el interruptor ENC./APAG. (en la posición “I”). Se encen-
derá la luz indicadora verde de la red.
Ajuste la perilla reguladora de temperatura girándola en sentido horario a la
temperatura requerida (50 °C – 190 °C).
Durante el precalentamiento, el indicador de calentamiento está encendido y se
apagará al alcanzar la temperatura seleccionada. Cuando la temperatura en la
cubeta descienda, se volverá a encender la luz indicadora y el aparato reanudará
el calentamiento.
¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de quemadura!
Durante el funcionamiento del aparato tanto la freidora
como el aceite en la cubeta se encuentran muy calientes y
existe el riesgo de que el aceite se queme.
¡El aparato no debe funcionar durante un período
prolongado de tiempo! Apague el aparato con el interruptor
ENC./APAG., si no se usa más.
Con el fin de lograr los mejores resultados, espere hasta que el aparato alcance la
temperatura deseada y, después, introduzca los alimentos en la cubeta de la freidora.
Al freír no exceda la cantidad siguiente de los alimentos:
Modelo – freidora simple de 8 litros 0,8 kg
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Page 17
La cesta para freír está equi-
pada con un mango rígido y un
enganche.
Haga bajar la cesta para freír
lentamente en la cubeta con el
aceite y fría los alimentos.
Una vez fritos, levante la cesta con
cuidado y usando el enganche,
suspéndala en la ranura del
elemento de suspensión en la caja
de distribución. Deje que el aceite
de los alimentos fritos escurra bien.
Mango
Tubo
Mango
Ranura del
elemento de
suspensión
Enganche
Cesta
para freír
Tubo para vaciar
el aceite
Palanca de
mando
¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de quemadura!
¡No está permitido utilizar la freidora con la tapadera!
La tapa sirve como protección contra el polvo.
Antes de colocar la tapa debe asegurarse de que esté
seca para que no llegue agua a la cubeta con el aceite, lo
que podría provocar que el aceite salpique
peligrosamente.
Cambio / descarga del aceite / la grasa para freír
El aceite para freír debe ser reemplazado con regularidad siempre cuando deje de
cumplir con los requisitos de las normas aplicables.
Espere hasta que el aceite se enfríe.
Antes de vaciar el aceite, utilice una junta de bayoneta para montar el tubo para
vaciar el aceite en el tubo de vaciado (véase imágenes arriba).
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Después del apagado automático por el mecanismo de
protección contra el sobrecalentamiento, puede encender
de nuevo el aparato pulsando el botón RESET de la caja
de distribución del aparato.
Para esto, el aparato debe enfriarse a una temperatura
inferior a los 170 °C. A continuación, desenrosque en
sentido antihorario la tapa de plástico del botón
RESET, apriete el pasador y vuelva a atornillar la tapa
de plástico en sentido horario. Una vez completados
estos pasos, puede encender normalmente el aparato.
Botón RESET
Abra el mecanismo de vaciado presionando el bloqueo hacia arriba y moviendo la
palanca a la izquierda.
Vacíe el aceite para freír con cuidado y viértalo en un recipiente adecuado. Verifique
si el recipiente es estable. Recicle el aceite de acuerdo con las regulaciones
ambientales.
Mecanismo de protección contra el sobrecalentamiento
Si se enciende la freidora por accidente sin aceite en la cubeta o si en el recipiente
se encuentra cantidad insuficiente del aceite para freír, con el fin de evitar el sobrecalentamiento del aparato, al alcanzar la temperatura del aceite de aprox. 230 °C, el
mecanismo apaga la freidora automáticamente. Cuando esto ocurra, apague el
aparto con el interruptor ENC./APAG. (en la posición “O”) y déjelo que se enfríe.
6. Limpieza
¡ADVERTENCIA!
Antes de proceder a la limpieza apague el aparato con
el interruptor ENC./APAG. (en la posición “O”).
La perilla del regulador de temperatura debe ajustarse en la
posición “0” y desconecte el aparato de la alimentación
eléctrica (¡retire el enchufe de la toma!).
Espere hasta que se enfríe.
Nunca lave el aparato con un chorro de agua.
Vigile que no entre agua en el dispositivo.
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¡ATENCIÓN!
Para limpiar nunca utilice productos de limpieza fuertes o abrasivos que
puedan rayar la superficie del aparato.
Nunca utilice productos de limpieza que contengan gasolina o diluyentes.
o Limpie el aparato con frecuencia.
o Extraiga la cesta de freír de la cubeta.
o Una vez enfriada, quite del aparato la caja de distribución con el elemento de
calefacción levantándola de la cubeta. Gracias a ello, se puede limpiar con facilidad
el calentador y la caja de distribución.
¡ATENCIÓN!
Nunca limpie la caja de distribución en mojado ni la sumerja en el agua.
En el interior de la caja de distribución no podrá entrar la humedad, dado
que podrían formarse corrientes de fuga peligrosos y el aparato podrá
funcionar de manera incorrecta.
o Limpie la caja de distribución y el elemento de calentamiento con un paño suave y
húmedo y un detergente suave.
o Una vez enfriados, vierta el aceite / la grasa para freír en un recipiente de recogida.
Siga las instrucciones de capítulo “Cambio / descarga de aceite / grasa para freír”
en la página 96.
o Limpie el cesto de la freidora y la tapa con agua caliente y un producto de limpieza
suave. Los elementos más sucios pueden humedecerse brevemente. Enjuague con
agua limpia para eliminar los restos del producto de limpieza.
o Lave la cubeta con agua tibia y producto de limpieza suave. Eche el agua en un
recipiente adecuado a través del grifo de descarga del aceite para freír. Aclare con
agua limpia y descárguela de nuevo a través del grifo de descarga para enjuagarlo.
o Limpie el panel de control, las superficies del aparato y el cable de alimentación solo
con un paño ligeramente humedecido. La humedad no puede penetrar en el interior
de la caja de distribución.
o Seque bien todos los elementos y accesorios, ensamble el aparato:
- coloque la caja de distribución con elemento calentador en el aparato
principal;
- introduzca la cesta de freír en la cubeta.
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Problema
Causa
Eliminación
El aparato está
conectado a la fuente
de alimentación, el
indicador de alimentación verde no se
enciende y el aparato
no se calienta.
El enchufe está insertado
de manera incorrecta
Se ha activado el fusible
de la alimentación
Caja de distribución
colocada incorrectamente
Se ha activado el meca-
nismo de protección contra
el sobrecalentamiento
No hay contacto en el
micro interruptor
Tire del enchufe y vuelva a
conectarlo correctamente
Revise el fusible, compru-
ebe el funcionamiento al
enchufar el aparato a otra
fuente de alimentación
Revise la colocación de la
caja de distribución
Presione el botón RESET
en la caja de distribución
Póngase en contacto con
el servicio
El indicador de
calentamiento se
enciende, pero la
temperatura no sube.
Contacto interrumpido con
el elemento calentador
Elemento calentador
dañado
Póngase en contacto con
el servicio
Póngase en contacto con
el servicio
El indicador de
alimentación verde se
enciende, pero a
pesar de ajustar la
temperatura no se
enciende el indicador
de calentamiento.
El aparato ha alcanzado la
temperatura seleccionada
Perilla reguladora de la
temperatura dañada
La lámpara indicadora está
estropeada
Compruebe el funciona-
miento después de cambiar
el ajuste de temperatura
Póngase en contacto con el
servicio
Póngase en contacto con el
servicio
El aparato deja de
calentar al cabo de
algún tiempo.
Se ha activado la
protección contra el
sobrecalentamiento
Pulse el botón RESET en
la caja de distribución.
Si la protección contra el
sobrecalentamiento vuelve
a funcionar en poco tiempo,
póngase en contacto con el
servicio
Almacenamiento del aparato
o Si el aparato se queda durante más tiempo sin uso, límpielo según las indicaciones
anteriores y almacénelo en un lugar seco, limpio y protegido del frío y sol, fuera del
alcance de los niños. Con el fin de proteger la freidora contra el polvo y la suciedad,
envuelva o cúbrala. No coloque encima del aparato objetos pesados.
7. Fallos posibles
En caso de problemas debe desenchufar el aparato de la toma de corriente eléctrica.
En base a la tabla de la parte inferior debe comprobar si existe la posibilidad de
eliminar los fallos antes de llamar al servicio técnico o contactar con el vendedor.
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Page 21
Durante la recuperación del dispositivo, siga al
pie de la letra las leyes estatales o regionales.
Si no se pueden eliminar los fallos de funcionamiento:
- no abrir la carcasa,
- informar al punto de atención al cliente o ponerse en contacto
con el vendedor, indicando la siguiente información:
tipo de fallo de funcionamiento;
código y serie (ver placa de características
en la parte trasera del dispositivo).
8. Recuperación
Dispositivos antiguos
Tras finalizar el período de explotación, los dispositivos viejos hay que enviarlos para
su recuperación conforme a los reglamentos vigentes de cada país. Recomendamos
contactar con una empresa especializada en dicha rama o con el departamento de
asuntos de recuperación de desechos de su municipio.
¡ADVERTENCIA!
Para evitar eventuales abusos, y sus riegos de peligro,
antes de enviar el dispositivo para su recuperación,
asegúrese de que ya no funciona. Para ello desconecte el
dispositivo de la corriente y corte el cable de alimentación.
Reciclaje del aceite para freír utilizado
El aceite/la grasa para freír utilizados deben reciclarse teniendo en cuenta el
cuidado por el medio ambiente y de conformidad con las normas locales.
Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0
Franz-Kleine-Straße 28 Fax: +49 5258 971-120
33154 Salzkotten Asistencia técnica: +49 5258 971-197
Alemania www.bartscher.com
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