Bartscher SV ST15L Operating instructions [de]

Original-Bedienungsanleitung

V3/0618

SV ST15L

115133

DEUTSCH

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Seite 1 bis 18

ENGLISH

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from page 19 to 36

FRANÇAIS

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de page 37 à page 54

ITALIANO

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pagine da 55 a 72

ESPAŇOL

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de la página 73 a la 90

PORTUGUÊS

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as páginas des de 91 até 108

NEDERLANDS

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blz. 109 t/m 126

DANSK

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side fra 127 til og med 144

РУССКИЙ

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страница 145 до 162

TÜRKÇE

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sayfalar: 163 - 180

POLSKI

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strony od 181 do 198

ČESKY

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stránka 199 až 216

HRVATSKI

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stranica 217 do 234

MAGYAR

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235 – 252. oldal

EΛΛΗΝΙΚΑ

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σελίδες από 253 ως 270

D/A/CH

DEUTSCH

Inhaltsverzeichnis

1. Sicherheit .............................................................................................................. 2

1.1. Signalworterklärung ............................................................................................. 2

1.2. Sicherheitshinweise ............................................................................................. 3

1.3. Bestimmungsgemäße Verwendung ..................................................................... 6

1.4. Bestimmungswidrige Verwendung ....................................................................... 6

2. Allgemeines........................................................................................................... 7

2.1. Haftung und Gewährleistung................................................................................ 7

2.2. Urheberschutz ...................................................................................................... 7

2.3. Konformitätserklärung .......................................................................................... 7

3. Transport, Verpackung und Lagerung ................................................................ 8

3.1. Transportinspektion ............................................................................................. 8

3.2. Verpackung .......................................................................................................... 8

3.3. Lagerung .............................................................................................................. 8

4. Technische Daten ................................................................................................. 9

4.1. Technische Angaben ........................................................................................... 9

4.2. Baugruppenübersicht ......................................................................................... 10

5. Installation und Bedienung ................................................................................ 11

5.1. Installation .......................................................................................................... 11

5.1.1. Aufstellen ........................................................................................................... 11

5.1.2. Anschließen ....................................................................................................... 11

5.2. Bedienung .......................................................................................................... 12

5.2.1. Garen ................................................................................................................. 13

6. Reinigung und Wartung ..................................................................................... 16

6.1. Gerät reinigen .................................................................................................... 16

6.2. Gerät entkalken .................................................................................................. 16

6.3. Gerät aufbewahren ............................................................................................ 17

7. Mögliche Funktionsstörungen ........................................................................... 17

8. Entsorgung.......................................................................................................... 18

- 1 -

Die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit
am Gerät aufbewahren!

GEFAHR

Das Signalwort GEFAHR warnt vor
Gefährdungen, die zu schweren Ver­letzungen oder Tod führen, wenn sie
nicht vermieden werden.

VORSICHT

Das Signalwort VORSICHT warnt vor
Gefährdungen, die leichte oder mäßige
Verletzung zur Folge haben können,
wenn sie nicht vermieden werden.

WARNUNG

Das Signalwort WARNUNG warnt vor
Gefährdungen, die mittelschwere bis
schwere Verletzungen oder Tod zur
Folge haben können, wenn sie nicht
vermieden werden.

WARNUNG VOR HEIßER
OBERFLÄCHE

Das Signalwort WARNUNG VOR
HEIßER OBERFLÄCHE warnt vor Ge-

fährdungen, die Personenschäden in
Form von Verbrennungen zur Folge
haben können, wenn sie nicht ver­mieden werden.

Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des
Geräts und gilt als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller
enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung
für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus müssen die
für den Einsatzbereich des Geräts geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und
allgemeinen Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden. Diese Bedienungsanleitung
ist Bestandteil des Produkts und muss in unmittelbarer Nähe des Geräts für das In­stallations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich auf­bewahrt werden. Wenn das Gerät an eine dritte Person weitergegeben wird, muss die
Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden.

1. Sicherheit

Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch
von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestim­mungsgemäß verwendet wird. Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an
die Angaben in der Bedienungsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.

1.1. Signalworterklärung

Wichtige Sicherheits- und Warnhinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch
Signalwörter gekennzeichnet. Diese Hinweise müssen unbedingt befolgt werden, um
Personenschäden, Unfälle und Sachschäden zu vermeiden.

- 2 -

HINWEIS

Das Signalwort HINWEIS warnt vor
möglichen Sachschäden.

Das Symbol INFORMATION setzt den
Benutzer über weiterführende Infor­mationen und Tipps für den Gebrauch
des Geräts in Kenntnis.

1.2. Sicherheitshinweise

Lebensgefahr durch Stromschlag!

 Eine zu hohe Netzspannung oder unsachgemäße Installation kann zu elektrischem

Stromschlag führen.

 Schließen Sie das Gerät an einer schnell erreichbaren Steckdose an, damit Sie es

im Fall einer Störung sofort vom Stromnetz trennen können.

 Schließen Sie das Gerät nur an, wenn die Angaben auf dem Typenschild mit der

Netzspannung übereinstimmen.

 Lassen Sie ein beschädigtes Netzkabel des Geräts nur durch den Hersteller oder

eine qualifizierte Person ersetzen.

 Lassen Sie Reparaturen und das Öffnen des Gehäuses nur von Fachkräften und

Fachwerkstätten ausführen.

 Tauchen Sie nur den Heizstab des Geräts ins Wasser.
 Tauchen Sie niemals das gesamte Gerät unter Wasser.
 Halten Sie das Bedienelement und das Netzkabel von Wasser oder anderen

Flüssigkeiten fern.

Netzkabel und Netzstecker

 Tragen Sie das Gerät nicht am Netzkabel.
 Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare

Schäden aufweist oder defekt ist.

 Bringen Sie das Netzkabel nicht mit Wärmequellen oder scharfen Kanten in Be-

rührung.

 Knicken, quetschen oder verknoten Sie das Netzkabel nicht.
 Wickeln Sie das Netzkabel des Geräts immer vollständig ab.
 Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Netzkabel.
 Greifen Sie immer an den Netzstecker, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen.
 Schließen Sie das Gerät nicht an eine Mehrfachsteckdose an.

- 3 -

Lebensgefahr durch Kurzschluss!

 Lagern Sie das Gerät so, dass es nicht ins Wasser, z.B. in ein Waschbecken oder in

eine Badewanne, fallen kann.

 Greifen Sie niemals nach dem Gerät, wenn es ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie in

einem solchen Fall sofort den Netzstecker vom Stromnetz und lassen Sie das Gerät
vor erneuter Benutzung durch den Kundendienst prüfen oder kontaktieren Sie den
Fachhändler.

 Flüssigkeiten im Gerät können einen Kurzschluss verursachen.
 Verwenden Sie das Gerät nur im trockenen Innenbereich.
 Trennen Sie bei jeder Reinigung des Geräts den Netzstecker vom Stromnetz.
 Berühren Sie den Netzstecker des Geräts nicht mit nassen Händen.

Lebensgefahr durch Mangel an Erfahrung und Wissen!

 Halten Sie Kinder vom Gerät und der Netzanschlussleitung fern.
 Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern.
 Lassen Sie das Gerät in der Gegenwart von Kindern nicht unbeaufsichtigt.
 Halten Sie Verpackungsfolien und Styroporteile von Kindern fern. Sie können sich

darin verfangen und ersticken.

 Das Gerät darf nicht von Kindern sowie von Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen, mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen be­nutzt werden.

 Lassen Sie die Reinigung und Wartung nicht durch Kinder oder Personen mit ein-

geschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten durchführen.

Gesundheitsgefahr durch Keime!

 Achten Sie darauf, die Lebensmittel hoch genug zu erhitzen und lang genug zu

garen. Eventuell vorhandene Keime in den Lebensmitteln können nur so absterben.

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

 Der Heizstab des Geräts wird während des Betriebs heiß. Auch nach dem Aus-

schalten bleibt die Hitze bestehen.

 Berühren Sie das Gerät im und nach dem Betrieb nur am Griff.
 Benutzen Sie hitzebeständige Küchenhelfer um das Gargut zu entnehmen, z.B.

Zangen, Schaumlöffel.

 Verwenden Sie Topflappen um den Topf zu transportieren oder zu bewegen.
 Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät trans-

portieren oder reinigen.

 Transportieren und reinigen Sie das Gerät nur nach vollständigem Abkühlen.

- 4 -

Brandgefahr durch brennbare Materialien!

 Legen Sie das Gerät nicht im heißen Zustand zur Aufbewahrung weg. Leicht

entflammbare Gegenstände in der Nähe des Geräts können sich entzünden.

 Betreiben Sie das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe von Wärmequellen und heißen

Oberflächen.

 Verwenden oder stellen Sie das Gerät nicht auf heißen Oberflächen, z. B. Herd-

platten oder in der Nähe von offenen Flammen, ab.

 Legen Sie keine brennbaren oder leicht entzündlichen Gegenstände auf die heiße

Oberfläche oder dem Gerät ab.

 Decken Sie das Gerät nicht ab, z. B. mit Alufolie oder Tüchern.
 Sollte ein Brand entstehen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor

Sie geeignete Maßnahmen zur Brandbekämpfung einleiten. Sorgen Sie für ausrei­chend Frischluftzufuhr nach dem Löschen des Brandes. Das Feuer niemals mit
Wasser löschen, wenn der Netzstecker an die Steckdose angeschlossen ist.

Beschädigungsgefahr durch Fehlgebrauch!

 Unsachgemäßer Umgang kann zu Beschädigungen an dem Gerät führen.
 Setzen Sie das Gerät niemals hohen Temperaturen (Herd, etc.) oder Witterungsein-

flüssen (Regen, etc.) aus.

 Lassen Sie das Netzkabel nicht über den Rand der Arbeitsplatte hängen.
 Verwenden Sie das Gerät nur, wenn es auf einer ebenen und stabilen Oberfläche

steht.

 Verwenden Sie das Gerät nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fern-

bedienung.

 Verwenden Sie das Gerät nur senkrecht stehend in einem Topf.
 Das Gerät darf nur am Topfrand befestigt verwendet werden.
 Das Gerät darf nur zum Erwärmen von Wasser zum Garen von vakuumierten Le-

bensmitteln verwendet werden.

 Achten Sie auf die minimale und maximale Wasserfüllmenge.
 Erhitzen Sie keine anderen Flüssigkeiten außer Wasser.
 Tauchen Sie das Gerät zum Reinigen nicht ins Wasser oder andere Flüssigkeiten.
 Benutzen Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, lösemittelhaltigen oder ätzende

Reinigungsmittel. Diese können die Oberfläche beschädigen.

- 5 -

1.3. Bestimmungsgemäße Verwendung

Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder andersartige
Verwendung des Geräts ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß. Ansprüche
jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten wegen Schäden aus
nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Geräts sind ausgeschlossen. Für alle
Schäden bei bestimmungswidriger Verwendung haftet der Betreiber. Die Betriebs­sicherheit des Geräts ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der
Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet.

Das Gerät ist nur zum Erhitzen von Wasser zum Garen von vakuumierten Lebens­mitteln bestimmt.

Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten wegen
Schäden aus bestimmungswidriger Verwendung des Geräts sind ausgeschlossen. Für
alle Schäden bei bestimmungswidriger Verwendung haftet der Betreiber.

1.4. Bestimmungswidrige Verwendung

Jede andere Verwendung außer der unter „1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung“

genannt, gilt als bestimmungswidrig und ist untersagt. Eine bestimmungswidrige Ver­wendung kann zu schweren Personenschäden sowie Sachschäden durch gefährliche
elektrische Spannung, Feuer und hohe Temperaturen führen. Führen Sie ausschließlich
diejenigen Arbeiten mit dem Gerät durch, die in dieser Bedienungsanleitung beschrie­ben werden. Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung,
dürfen ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst durchgeführt werden. Unsachge­mäßer Umgang kann zu Beschädigungen an dem Gerät führen.

Das Gerät darf nicht verwendet werden beispielsweise für:
 Erhitzen von anderen Flüssigkeiten außer Wasser.

- 6 -

VORSICHT

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor Beginn der Arbeiten am Gerät, insbeson­dere vor der Inbetriebnahme, um Personen- und Sachschäden zu vermeiden. Un­sachgemäße Verwendung kann zu Beschädigungen führen.

Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU. Dies
bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung. Bei Bedarf senden wir
Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

2. Allgemeines

2.1. Haftung und Gewährleistung

Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksich­tigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungs­stands sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zu­sätzlicher Bestelloptionen oder aufgrund neuester technischer Änderungen, u. U. von
den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden und Störungen bei:

 Nichtbeachtung der Anweisungen,
 bestimmungswidriger Verwendung,
 technischen Änderungen durch den Benutzer,
 Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.

Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Bedienungs­eigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.

2.2. Urheberschutz

Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und
sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher
Art und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des
Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet. Zu­widerhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben vorbe­halten.

Die grafischen Darstellungen in dieser Bedienungsanleitung können unter Umständen
leicht von der tatsächlichen Ausführung des Geräts abweichen.

2.3. Konformitätserklärung

- 7 -

3. Transport, Verpackung und Lagerung

3.1. Transportinspektion

Prüfen Sie die Lieferung nach Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transport­schäden. Nehmen Sie bei äußerlich erkennbaren Transportschäden die Lieferung nicht
oder nur unter Vorbehalt entgegen. Vermerken Sie den Schadensumfang auf den
Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs und leiten Sie die Reklamation ein.
Reklamieren Sie verdeckte Mängel sofort nach Erkennen, da Schadensersatzansprü­che nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.

3.2. Verpackung

Die Verpackung und einzelne Bauteile sind aus wiederverwertbaren Materialien herge­stellt. Im Einzelnen sind dies: Folien und Beutel aus Kunststoff, Verpackung aus Pappe.
Werfen Sie den Umkarton Ihres Gerätes nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur Auf­bewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an unsere
Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das äußere und
innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät. Prüfen Sie, ob das Gerät und das
Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit
unserem Kundenservice Kontakt auf. Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten,
beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften. Führen Sie wiederverwertbare
Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.

3.3. Lagerung

Lassen Sie die Packstücke bis zur Installation verschlossen und bewahren Sie diese
unter Beachtung der außen angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung auf. Lagern
Sie die Packstücke nur unter folgenden Bedingungen:

 nicht im Freien,
 trocken und staubfrei,
 vor aggressiven Medien ferngehalten,
 vor Sonneneinstrahlung geschützt,
 vor mechanischen Erschütterungen geschützt.

Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) wird regelmäßig der Allgemeinzustand aller Teile
und der Verpackung kontrolliert und bei Bedarf aufgefrischt oder erneuert.

- 8 -

Bezeichnung

Sous-Vide Stick SV ST15L

Art.-Nr.:

115133

Material Gehäuse:

Gehäuse: Kunststoff
Heizelement: Edelstahl

Ausführung:

 Funktionen:

- Erhitzen von Wasser

- Garen von vakuumierten Lebensmitteln

 Bedienung:

- 1 Bedienfeld mit Digital-Anzeige

 Memory-Funktion
 Signalton bei Ablauf der Zeit
 Trockenlaufschutz

Anschlusswert:

1,3 kW / 220-240 V 50/60 Hz

Temperatureinstellungen:

20 °C – 95 °C

Temperaturregelung:

Elektronisch, 0,5 °C Stufen

Zeiteinstellung:

1 Min. – 59 Std. und 59 Min

Maße:

B 68 x T 135 x H 375 mm

Min. Topftiefe:

190 mm

Min. Wasserhöhe im Topf:

65 mm ab Topfkante

Max. Wasserhöhe im Topf:

120 mm ab Topfkante

Wassermenge max.:

15 Liter

Gewicht:

1,1 Kg

4. Technische Daten

4.1. Technische Angaben

Technische Änderungen vorbehalten.

- 9 -

1

Heizstab

6

Drehregler

2

Minimum-Markierung

7

Bedienelement mit Digital-Anzeige

3

Maximum-Markierung

8

Befestigungsklammer

4

Auflagepunkt

9

Netzkabel

5

Griff

1

2

3

4

5

6

7

8

9

4.2. Baugruppenübersicht

- 10 -

GEFAHR

Lebensgefahr durch Stromschlag!

Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu hohe Netzspannung kann zu elektrischem
Stromschlag führen.
 Schließen Sie das Gerät an eine mit 16A abgesicherte Einzelsteckdose mit

Schutzkontakt an.

5. Installation und Bedienung

5.1. Installation

5.1.1 Aufstellen

 Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie alle Verpackungsteile.
 Entfernen Sie niemals das Typenschild und die Warnhinweise vom Gerät.
 Die Aufstellfläche muss gut zugänglich und ausreichend groß sein, um ungehindert

mit dem Gerät arbeiten zu können.

 Halten Sie zu Wänden seitlich und hinten oder zu anderen Gegenständen einen

Abstand von min. 10 cm ein.

 Bringen Sie bei weniger Abstand Schutzvorrichtungen, z. B. Folien aus hitzebestän-

digem Material, an.

 Stellen Sie das Gerät in einem gut belüfteten Raum auf.
 Stellen Sie das Gerät niemals direkt unter einen Hängeschrank, da Wasserdampf

nach oben austritt.

 Verwenden Sie das Gerät nur senkrecht stehend in einem Topf.
 Befestigen Sie das Gerät mit der Befestigungsklammer am Topf.
 Betreiben Sie das Gerät mit dem Topf niemals auf einer Tischkante. Der Topf und

das Gerät könnten kippen und herunterfallen.

 Stellen Sie das Gerät so auf, dass der Netzstecker zugänglich ist und bei Bedarf

schnell vom Stromnetz getrennt werden kann.

 Ziehen Sie vor der Inbetriebnahme die Schutzfolie langsam von dem Display ab,

damit keine Kleberreste zurückbleiben.

 Entfernen Sie eventuelle Kleberrückstände mit einem geeigneten Lösungsmittel.

5.1.2 Anschließen

1. Prüfen Sie, ob die technischen Angaben des Geräts (siehe Typenschild) zu den Da­ten des örtlichen Stromnetzes passen.

2. Stellen Sie das Gerät auf.

3. Wickeln Sie das Netzanschlusskabel vollständig ab.

4. Stecken Sie den Netzstecker in eine Einzelsteckdose mit Schutzkontakt.

Das Gerät ist betriebsbereit.

- 11 -

6 Drehregler

11

Ein/Aus-Taste

10

Set-Taste

12

Digital-Anzeige

6

12

10

11

5.2. Bedienung

- 12 -

HINWEIS

Unsachgemäße Verwendung kann zu Beschädigungen führen.
 Verwenden Sie das Gerät nur befestigt und senkrecht stehend in einem Topf, um

Geräteschäden zu vermeiden.

Wenn Sie das Gargut in den Topf geben, steigt der Wasserstand. Kalkulieren Sie
etwas weniger Wasser ein. Das Wasser sollte zwischen den beiden Mar­kierungen stehen. Das Gerät hat eine Abschaltfunktion. Sinkt der Wasserstand unter
die Minimum-Markierung (2), geht das Gerät in den Fehlermodus und zeigt den
Fehler E05 an.
 Schalten Sie das Gerät aus und stellen Sie den richtigen Wasserstand sicher.

Das Gerät kann erneut gestartet werden.

 Die Digital-Anzeige (7) auf dem Bedienelement zeigt

in der ersten Zeile die eingestellte Temperatur an.

 In der zweiten Zeile wird die aktuelle Temperatur an-

gezeigt.

 In der dritten Zeile wird links die eingestellte Zeit und

rechts die Arbeitszeit angezeigt.

 Die Temperatureinstellung kann zwischen Celsius und

Fahrenheit gewählt werden. Drücken Sie hierzu
gleichzeitig die Ein/Aus-Taste (11) und die Set-Taste
(10) für 2 Sekunden. Die maximale einstellbare Tem­peratur beträgt 95°C bzw. 203°F.

5.2.1 Garen

1. Stellen Sie sicher, dass sich kein Verpackungsmaterial am Gerät befindet.

2. Stellen Sie das Gerät wie nachfolgend beschrieben auf.

3. Füllen Sie den Topf mit Wasser.

4. Greifen Sie um den Griff (5) des Geräts und drücken Sie die Befestigungsklammer
(8) zum Griff (5). Die Befestigungsklammer (8) öffnet sich.

5. Befestigen Sie das Gerät mit der Befestigungsklammer (8) am Topfrand.

6. Stecken Sie den Netzstecker in eine Einzelsteckdose mit Schutzkontakt.

7. Betätigen Sie die Ein/Aus-Taste (11) für ca. 5 Sekunden.

Das Gerät ist eingeschaltet.

- 13 -

WARNUNG VOR KEIMEN

Gesundheitsgefahr durch Keime!

 Erhitzen Sie die Lebensmittel hoch und lang genug. Nur so können eventuell vor-

handene Keime in den Lebensmitteln absterben.

WARNUNG VOR HEIßER OBERFLÄCHE

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Der Heizstab (1) wird im Betrieb heiß.
 Berühren Sie nicht den Heizstab (1).

WARNUNG VOR HEIßEM WASSER

Verbrennungsgefahr durch heißes Wasser!

Umgewälztes Wasser kann sehr heiß werden.
 Verwenden Sie eine Zange, um das Gargut ins Wasser zu legen.

Einstellen der Garzeit:

8. Betätigen Sie die Set-Taste (10) 1x um die Stunden einzustellen. Die Stunden­Anzeige blinkt.

9. Stellen Sie mit dem Drehregler (6) die Stunden ein.

10. Betätigen Sie die Set-Taste (10) 1x um die Minuten einzustellen. Die Minuten­Anzeige blinkt.

11. Stellen Sie mit dem Drehregler (6) die Minuten ein.

12. Drücken Sie anschließend die Set-Taste (10) 2x, um die Einstellung zu quittieren.

Einstellen der Temperatur:

13. Stellen Sie mit dem Drehregler (6) die gewünschte Temperatur ein. Die Temperatur
lässt sich jederzeit einstellen, außer wenn die Zeit im Display blinkt.

14. Betätigen Sie die Ein/Aus-Taste (11). Es entsteht eine leichte Zirkulation im Wasser.

Der Aufheizvorgang startet.

15. Wenn das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht hat, stimmen die eingestellte
und die gemessene Temperatur überein. Es ertönen 3 Signaltöne in einem Intervall.

16. Legen Sie das vakuumierte Gargut in den Topf.

17. Betätigen Sie die Set-Taste (10) für 2 Sekunden. Der Signalton wird beendet. Die
Arbeitszeit startet, die Anzeige zählt hoch.

Der Garvorgang beginnt.
Wenn die eingestellte Zeit erreicht und der Garvorgang beendet ist, ertönen 3 Signaltö-

ne im Intervall.

18. Betätigen Sie die Set-Taste (10) für 2 Sekunden. Der Signalton wird beendet.

- 14 -

Das Gerät schaltet nicht automatisch ab.

WARNUNG VOR HEIßEM WASSER

Verbrennungsgefahr durch heißes Wasser!

Umgewälztes Wasser kann sehr heiß werden.
 Verwenden Sie eine Zange, um das Gargut aus dem Wasser zu entnehmen.

WARNUNG VOR HEIßER OBERFLÄCHE

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Der Heizstab (1) ist nach dem Ausschalten noch heiß.
 Berühren Sie nicht den Heizstab (1) und legen Sie das Gerät auf eine hitzebe-

ständige Unterlage ab.

19. Entnehmen Sie das fertige Gargut.

Wird das Gerät nicht mehr benutzt, schalten Sie das Gerät aus.
Gerät ausschalten:

20. Betätigen Sie die Ein/Aus-Taste (11) für 5 Sekunden, um das Gerät auszuschalten.

Das Gerät ist ausgeschaltet.

21. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

22. Greifen Sie um den Griff (5) des Geräts und drücken Sie die Befestigungsklammer
(8) zum Griff. Die Befestigungsklammer (8) öffnet sich.

23. Nehmen Sie das Gerät am Griff (5) vorsichtig aus dem Topf und legen Sie es ab.

24. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.

- 15 -

WARNUNG VOR HEIßER OBERFLÄCHE

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Der Heizstab (1) ist nach dem Ausschalten noch heiß.
 Berühren Sie nicht den Heizstab (1) und warten Sie bis sich das Gerät vollständig

abgekühlt hat.

WARNUNG

Kurzschlussgefahr durch Wasser!

Wasser im Gerät kann einen Kurzschluss verursachen.
 Es darf kein Wasser in das Gerät eindringen.

HINWEIS

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Beschädigungen führen.

 Das Gerät darf niemals komplett ins Wasser getaucht werden.
 Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.

Verwenden Sie keinen Druckwasserstrahl, um das Gerät zu reinigen.

 Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, um das Gerät zu reinigen.

HINWEIS

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Beschädigungen führen.
 Entkalken Sie je nach Wasserhärte das Gerät regelmäßig.

6. Reinigung und Wartung

6.1. Gerät reinigen

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

2. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.

3. Reinigen Sie den Topf wie gewohnt, z.B. mit Leitungswasser und Spülmittel oder in
der Spülmaschine.

4. Wischen Sie den Heizstab (1) des Geräts mit einem feuchten Tuch ab.

5. Trocknen Sie den Heizstab (1) mit einem trockenen Tuch ab.

Das Gerät ist gereinigt und kann aufbewahrt werden.

6.2. Gerät entkalken

1. Stellen Sie das Gerät in einen Topf.

2. Füllen Sie den Topf bis zur Maximum-Markierung (3) des Gerätes mit Wasser.

3. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und schalten Sie das Gerät ein.

- 16 -

Problem

Lösung

Das Gerät lässt sich nicht
einschalten.

Stellen Sie sicher, dass das Gerät an die Stromver­sorgung und mit einem geerdeten Anschluss ord­nungsgemäß angeschlossen ist.

Überprüfen Sie das Netzkabel auf Beschädigungen.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, darf das Gerät
nicht mehr betrieben werden. Kontaktieren Sie den
Händler.

Prüfen Sie, ob das Gerät am Ein/Aus-Taster einge­schaltet wurde (mindestens fünf Sekunden gedrückt
halten).

Das Gerät zeigt den Fehler­code E05 an.

Stellen Sie sicher, dass der Wasserstand zwischen
der Minimum- und Maximum-Markierung liegt. Wenn
der Wasserstand unter die Minimum-Markierung fällt,
ertönt ein Signalton. Schalten Sie das Gerät aus und
füllen Sie Wasser nach.

4. Geben Sie pro verwendetem Liter Wasser die entsprechende Menge Entkalker
hinzu (z.B. Bartscher Schnell-Entkalker 190065). Beachten Sie die Hinweise der
Hersteller auf der Verpackung.

5. Stellen Sie das Gerät mit dem Temperaturdrehregler (6) auf 70 °C ein.

6. Lassen Sie das Wasser ca. 20 Minuten zirkulieren.

7. Schalten Sie das Gerät aus, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen.

9. Spülen Sie den Heizstab (1) mit kaltem, klarem Wasser ab und trocknen Sie ihn an­schließend ab.

6.3. Gerät aufbewahren

Wenn das Gerät längere Zeit nicht genutzt wird, reinigen Sie es gründlich wie be­schrieben und bewahren Sie es an einem trockenen, sauberen, frostsicheren, sonnen­geschützten und für Kinder unzugänglichen Platz auf. Stellen Sie keine schweren Ge­genstände auf das Gerät.

7. Mögliche Funktionsstörungen

Bei einer Funktionsstörung trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung
(Netzstecker ziehen). Prüfen Sie anhand folgender Tabelle, ob die Funktionsstörungen
sich beheben lassen, bevor Sie einen Kundendienst benachrichtigen oder Händler kon­taktieren.

- 17 -

Problem

Lösung

Das Gerät zeigt den Fehler­code E02 an.

Das Thermostat ist defekt. Kontaktieren Sie den
Händler.

Das Gerät zeigt den
Fehlercode E06 an

Die Sensorik hat Feuchtigkeit im Gehäuse
festgestellt. Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, nehmen Sie das Gerät aus dem
Wasser heraus und lassen es für 24 Stunden
trocknen. Sollte sich das Gerät danach nicht wieder
einschalten lassen, kontaktieren Sie den Händler.

HINWEIS

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Beschädigungen führen.
 Öffnen Sie niemals das Gehäuse.

Elektrogeräte sind mit diesem Symbol gekennzeichnet. Elektro­geräte dürfen nicht in den Hausmüll. Kann das Gerät nicht mehr
benutzt werden, ist jeder Verbraucher verpflichtet, Elektrogeräte
getrennt vom Hausmüll bei den dafür vorgesehenen Sammelstel­len seiner Gemeinde abzugeben.

HINWEIS

Elektroaltgeräte müssen fachgerecht verwertet und entsorgt werden, um Auswir­kungen auf die Umwelt zu vermeiden.
 Trennen Sie das Gerät von der Netzversorgung und entfernen Sie das Netz-

anschlusskabel mit einem Seitenschneider vom Gerät.

Wenn sich die Funktionsstörungen nicht beseitigen lassen:

Benachrichtigen Sie den Händler oder Kundendienst. Geben Sie die Art der Betriebs­störung und die Artikel- sowie Seriennummer des Geräts an. Diese Angaben befinden
sich auf dem Typenschild an der Rückseite des Geräts.

8. Entsorgung

Altgeräte

Bartscher GmbH Tel.: [phone]
Franz-Kleine-Str. 28 Fax: [phone]
33154 Salzkotten Service-Hotline: [phone]
Germany www.bartscher.com

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