Original
-
Gebrauchsanleitung
„SNACK I“
A162410E
„SNACK III“
A162810E
„SNACK II“
A162412E
„SNACK IV“
A162812E
V1/1215
H
MAGYAR
Tartalom
1. Biztonság ............................................................................................................... 262
1.1 Biztonsági előírások ........................................................................................... 262
1.2 A szimbólumok magyarázata ............................................................................. 265
1.3 Rendeltetésszerű használat ............................................................................... 266
2. Általános információ ............................................................................................. 267
2.1 A gyártó felelőssége és a garancia .................................................................... 267
2.2 Szerzői jog védelme ........................................................................................... 267
2.3 Megfelelőségi nyilatkozat ................................................................................... 267
3. Szállítás csomagolás és tárolás .......................................................................... 268
3.1 Szállítási ellenőrzés ............................................................................................ 268
3.2 Csomagolás ....................................................................................................... 268
3.3 Tárolás ............................................................................................................... 268
3.4 Szállítás terjedelme ............................................................................................ 269
4. Technikai paraméterek ......................................................................................... 269
4.1 Technikai adatok ................................................................................................ 269
4.2 A készülék részelemei ........................................................................................ 270
5. A készülék üzembehelyezése illetve használata ................................................ 272
5.1 Üzembehelyezése .............................................................................................. 272
5.2 Használat ........................................................................................................... 273
6. Tisztítás .................................................................................................................. 278
7. Lehetséges meghibásodások .............................................................................. 279
8. Leselejtezés ........................................................................................................... 280
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Németország Fax: +49 (0) 5258 971-120
- 261 -
Használat előtt olvassa el a használati útmutatót, és
tartsa kéznél a készülék mellett!
A használati útmutató a készülék üzembehelyezésével, kezelésével valamint karbantartásával kapcsolatos információkat tartalmaz valamint fontos információval és tanáccsal
szolgál a termékkel kapcsolatban.
Az itt foglaltak ismerete és betartása alapvető feltétele a termék biztonságos és
rendeltetésszerű üzemeltetésének.
Ezenkívül felhívjuk az Önök figyelmét arra, hogy a hatályos törvények a készülék
üzemeltetésére vonatkozó jogszabályait illetve a munkavédelem előírásait Önök
kötelesek betartani.
A használati útmutató a készülék szerves részét képezi, és a készülékkel együtt tárolandó,
a célból, hogy a készüléket felszerelő, karbantartó, működtető illetve takarító személyek
állandóan hozzáférhessenek.
Ha a készüléket harmadik személynek adja tovább, a kezelési útmutatót is mellékelnie
kell hozzá.
1. Biztonság
A készülék a lehető legmodernebb technikai elvárásoknak megfelelően lett legyártva.
Ennek ellenére rendeltetésével nem egyező illetve szabálytalan működtetéséből fakadó
veszélyhelyzetek előfordulhatnak.
A készüléket összes felhasználójának be kell tartania a használati útmutatóban leírtakat
és ügyelnie kell a biztonsági előírásokra.
1.1 Biztonsági előírások
•
A készülék fizikailag, érzékileg vagy szellemileg sérült személy, nem
megfelelő tapasztalattal és/vagy nem elégséges tudással rendelkező
személy nem használhatja (gyermekek sem), kivéve, ha az ilyen
személy biztonságáért felelős személy felügyelete alatt található vagy
az ismertette vele, hogyan kell használni a készülék.
•
A gyermekeket felügyelni kell, hogy bizonyos legyen benne, hogy azok
nem játszanak a készülék.
•
Ne hagyja működés közben felügyelet nélkül a készüléket, mivel egy
esetleges működészavar esetén az olaj túlforrosodhat, és magas
h
őmérsékleten akár meg is gyulladhat.
•
A készülék csak zárt helyiségekben használható.
•
A készülék nem üzemeltethető külső relével vagy távirányítóval.
- 262 -
A készülék csak az esetben használható, ha a technikai állapota
•
kifogástalan és megengedi a biztonságos üzemeltetést.
•
A csomagolóanyagokat – például a műanyag tasakokat és a polisztirol
(hungarocell) elemeket tartsa gyermekektől távol. Fulladásveszély!
•
Karbantartási munkákat csakis szakemberek végezhetnek, eredeti
alkatrészek felhasználásával. Tilos önállóan végezni a karbantartási
illetve javítási teendőket.
•
Nem szabad olyan alkatrészeket illetve kiegészítő elemeket használni,
melyeket nem ajánl a gyártó. Ez balesetveszélyes helyzetekhez
vezethet, a készülék meghibásodhat, testi épségükben kárt okozhat
illetve az eset halállal is végződhet, s ráadásul ez automatikusan a
garancia elvesztését is jelenti.
•
A gyártó engedélye nélkül tilos a készülék bárminemű változtatása
illetve módosítása, az esetlegesen előfordulható veszélyhelyzetek
elkerülése illetve a készülék optimális működésének biztosítása
érdekében.
ÉLETVESZÉLY! Áramütésveszély!
A veszélyhelyzet elkerülése érdekében kövesse az itt leírt utasításokat:
•
Ne engedje, hogy a hálózati kábel hőforrással vagy éles küszöbökkel
érintkezzen. A hálózati kábel nem lóghat le az asztalról, vagy egyéb
pultról. Vigyázzon, hogy a hálózati kábelre senki ne léphessen rá, és
senki ne botolhasson meg benne.
•
Ne törje meg és ne nyomja össze a kábelt, ne kössön rá csomót és
mindig teljesen csavarja le. Soha ne állítsa a készüléket – vagy más
tárgyakat – a hálózati kábelre.
•
Ne tegye a hálózati kábelt szőnyegpadlóra vagy más gyúlékony
anyagra. Ne takarja le a hálózati kábelt. Tartsa távol a munkaterületektől a kábelt és ne merítse vízbe vagy más folyadékokba.
•
Rendszeresen ellenőrizze, hogy a hálózati kábel nem sérült-e. Soha
ne használja a készüléket, ha a kábel sérült. Ha a kábelen sérülésnyomok láthatók, a veszélyek elkerülése érdekében az ügyfélszolgálattal vagy képzett villanyszerel
ő szakemberrel ki kell cseréltetni.
- 263 -
A csatlakozókábelt mindig a villásdugónál – és ne a vezetéknél –
•
fogva húzza ki a dugaljból.
•
Ne emeljük ne mozdítsuk soha az eszközt az elektromos kábelen
keresztül.
•
Soha ne nyissa ki a készülék házát. Ha megérinti a feszültségvezető
csatlakozásokat ill. megváltoztatja a készülék elektromos és
mechanikus felépítését, áramütés veszélye állhat fenn.
•
Soha ne merítse vízbe vagy folyadékba a készüléket, a hálózati kábelt
vagy a villásdugót; ne tartsa folyó víz alá és semmilyen elemét se
mossa mosogatógépben.
•
Nem szabad mosószert használni, és vigyázni kell, hogy ne kerüljön
víz a készülékbe.
•
Ne fogja meg a készüléket vizes kézzel, és működés közben ne tegye
vizes felületre.
•
Húzza ki a hálózati kábelt,
- ha nem használja a készüléket,
- ha bármilyen működészavart észlel,
- mielőtt megtisztítaná a készüléket.
FORRÓ FELÜLET! Égési sérülés veszélye!
A veszély elkerülése érdekében tartsa be az alábbi biztonsági tanácsokat:
•
Működés közben a készülék felülete nagyon felforrósodik! Az ujj- és
kézsérülések elkerülése érdekében ne nyúljon a készülék forró
felületeihez! Kezelés közben kizárólag az erre szolgáló fogantyúkhoz
és a kezelőelemekhez érjen hozzá.
•
A készülék külső felülete és a tartályban található zsiradék a készülék
kikapcsolása után is hosszabb ideig forró marad. Hagyja megfelelően
lehűlni a készüléket, mielőtt tisztítani kezdené vagy más helyre vinné.
A kifröccsenő vagy felrobbanó forró zsiradék kéz-, kar- és
arcsérüléseket okozhat!
- 264 -
Ne süssön nedves ételeket. A mélyhűtött termékekről először mindig
•
távolítsa el a felesleges jeget. Ne tegyen fagyasztott ételt a forró
zsiradékkal teli tartályba. A forró olaj vagy zsír már a legkisebb
vízcseppektől fröcskölni kezd vagy akár fel is robbanhat.
VIGYÁZAT! Tűz- vagy robbanásveszély!
A veszély elkerülése érdekében tartsa be az alábbi biztonsági tanácsokat:
•
Soha ne üzemeltesse a készüléket gyúlékony anyagok (pl. benzin,
denaturált szesz, alkohol stb.) közelében. A hőtől ezek párologni
kezdenek, és gyújtóforrással érintkezve felrobbanhatnak, ami súlyos
testi sérüléseket és anyagi károkat okozhat.
•
Ne üzemeltesse a készüléket gyúlékony tárgyak (pl. függönyök, fali
szekrények stb.) közelében vagy alatt.
•
Tűz esetén áramtalanítsa a készüléket (húzza ki a dugaljból a villásdugót!), mielőtt megtenné a megfelelő tűzvédelmi intézkedéseket.
Gondoskodjon arról, hogy a helyiségbe megfelelő mennyiségű friss
levegő jusson.
Figyelem: ne locsoljon vizet a még feszültség alatt álló készülékre,
mert áramütést okozhat!
1.2 A szimbólumok magyarázata
A biztonsággal kapcsolatos útmutatókat a szövegben megfelelő szimbólummal jelöltük meg.
Ezeket az útmutatókat feltétlenül be kell tartani, az estlegesen előfordulható balesetek
elkerülése végett, melyek testi sérülést illetve anyagi kárt vonhatnak maguk után.
ÉLETVESZÉLY!
Ez a jel olyan veszélyekre hívja fel a figyelmet, amelyek minden esetben
súlyos sérüléseket vagy halált okoznak.
VIGYÁZAT!
Ez a jel olyan veszélyekre hívja fel a figyelmet, amelyek adott esetben súlyos
sérüléseket vagy halált okozhatnak.
- 265 -
FORRÓ FELÜLET!
Ez a jelzés arra figyelmeztet, hogy működés közben a készülék felülete
felforrósodik. Ha ezt figyelmen kívül hagyja, megégetheti magát!
FIGYELMEZTETÉS!
Ez a jel olyan helyzetekre hívja fel a figyelmet, amelyek adott esetben
könnyű testi sérüléseket okozhatnak, vagy amelyek következtében a
készülék hibásan működhet, meghibásodhat ill. végleg tönkremehet.
JÓ TANÁCS!
Ez a jel a készülék hatékony és problémamentes működéséhez szükséges
tippek és tanácsok mellett található.
1.3 Rendeltetésszerű használat
A készülék csak akkor üzembiztos, ha a használati utasításnak megfelelően,
rendeltetésszerűen használják.
Bármilyen műszaki beavatkozást, így a készülék szerelését és karbantartását is
kizárólag szakképzett ügyfélszolgálat végezheti.
A olajsütő csakis az erre alkalmas élelmiszerek forró olajon való elkészítésére
használható.
A olajsütőt tilos használni:
- ételek és italok felmelegítésére.
FIGYELMEZTETÉS!
A berendezés más, nem rendeltetésszerű célra való felhasználása tilos és
ezáltal nem rendeltetésszerű használatként lesz kezelve.
Nem lesz helye keresetnek a gyártó illetve a gyártó által meghatalmazott
személyek felé a nem rendeltetésszerű használatból eredendően keletkezett
károk jóvátétele miatt.
A nem rendeltetésszerű használat miatt bekövetkezett károkért a felelősség
csakis a berendezést e módon üzemeltető személyt terheli.
- 266 -
2. Általános információ
2.1 A gyártó felelőssége és a garancia
A használati útmutatóban található információk a hatályos jogszabályok, a jelen technikai
tudás valamint többéves szakmai tapasztalatunk figyelmbe vételével lettek összeállítva.
A használati útmutató fordítása is a lehető leghitelesebb módon történt. Az estlegesen
előfordulható, a fordításból eredendő hibákért felelősséget nem vállalhatunk. Ezért
minden esetben a termékhez csatolt német nyelvű használati útmutató lesz az irányadó.
Minden egyedi modellnél illetve módosított, extra felszereltséggel rendelkező
berendezésnél, esetleg egy, a technikai haladásból eredendő módosított változatnál
előfordulhat, hogy kezelése különbözik az itt leírtaktól.
FIGYELMEZTETÉS!
A készülékkel végzett bármilyen munka megkezdése – különösen a használatba
vétel – előtt előtt alaposan tanulmányozza át a jelen használati útmutatót!
A gyártó nem vállal felelősséget az olyan károkért és üzemzavarokért, amelyek az
alábbiak során keletkeztek:
- a kezelési és tisztítási útmutatások be nem tartása;
- nem rendeltetésszerű használat;
- a felhasználó által eszközölt műszaki módosítások;
- nem megengedett cserealkatrészek használata.
Fenntartjuk magunknak a jogot, hogy a terméket módosíthassuk, kezelési feladatainak
egyszerűsítése illetve fejlesztése céljából.
2.2 Szerzői jog védelme
Eme használati útmutató valamint a benne foglalt szöveg, vázlatok, fényképek és más
elemek a szerzői jog által védettek. A törvényes tulajdonos írásbeli engedélyének
beszerzése nélkül tilos a használati útmutató egészének illetve bármely elemének
sokszorosítása bármely módon és bármely formában, valamint a felhasználása illetve
kívülálló személyek felé való továbbítása. A fentiekben foglaltak megszegése esetén
pénzbeli kártérítési igénnyel lépünk fel. Fenntartjuk magunknak a jogot további
kártérítési igény benyújtásához.
JÓ TANÁCS!
A használati útmutatóban foglalt adatok, szövegrészek, rajzok, fényképek
illetve más elemek a a szerzői jog illetve ipari védjegy által védettek. Minden
velük való visszaélés a törvény által büntetett.
2.3 Megfelelőségi nyilatkozat
A berendezés az Európai Únio hatályos előírásainak és normáinak
megfelel. Eme tényt a Megfelelőségi nyilatkozat is tanúsítja. Ha szükség
lenne rá, szívesen elküldjük Önöknek a Megfelelőségi nyilatkozatot.
- 267 -
3. Szállítás csomagolás és tárolás
3.1 Szállítási ellenőrzés
A készülék megérkezésekor haladéktalanul ellenőrizni kell, hogy a készülék és
felszereltsége komplett-e és hogy nem sérült-e meg szállítás közben. Ha fény derülne
szállítás következtében bekeletkezett hibára, meg kell tagadni a készülék átvételét,
illetve ideiglenesen át lehet venni a készüléket.
A kár tényét pontos leírással fel kell jegyezni a szállítólevélen illetve szállítási
dokumentáción. Majd be kell jelenteni a kárt egy reklamáció megtétele által.
A rejtett hibákat azonnal, mihelyt észre lettek véve, jelezni kell, mivel a kártérítési igényt
csak a garanciális időszak fennálltáig lehet bejelenteni.
3.2 Csomagolás
Kérjük ne dobja el a kartondobozt amibe a készülék volt csomagolva. Még szükség lehet
rá a készülék tárolásakor, költöztetésekor illetve a szakszervizbe való szállításakor, ha
esetleg meghibásodás lépne fel. A készülék üzembehelyezése előtt az összes külső
illetve belső csomagolóanyagot el kell róla távolítani.
JÓ TANÁCS!
A csomagolás leselejtezésénél ügyelni kell a hatályos jogszabályok erre
vonatkozó rendelkezéseire. Azon csomagolóanyagokat melyek
újrahasznosíthatóak, újrafelhasználási folyamatnak kell alávetni.
3.3 Tárolás
A készüléket a csomagolásban zárva kell tárolni egészen az üzembehelyezés
időpontjáig, s a tárolás ideje alatt a csomagoláson feltüntetett, a tárolással és
elhelyezéssel kapcsolatos utasítások szerint kell a cselekedni.
A csomagot az alábbi szabályokat betartva kell tárolni:
- nem szabad a szabad ég alatt tárolni,
- száraz, zárt helyiségben tárolandó, portól védve,
- nem szabad kitenni extrém hatásoknak,
- óvni kell a napsugaraktól,
- óvni kell a rázkódtatástól,
-
hosszabb tárolási idő esetén (három hónapon túl) rendszeresen
ellenőrizni kell az összes alkatrész illetve a csomagolás állapotát,
ha erre szükség lenne akkor
karbantartást végezni.
- 268 -
3.4 Szállítás terjedelme
A csomagban az alábbi alkatrészek és alkatrész-csoportok találhatók (ld. a 270-271. oldal
képeit is):
A162410E / A162810E A162412E / A162812E
1 borítás 1 borítás
1 tartály 2 tartály
1 fedél 2 fedél
1 sütőkosár 2 sütőkosár
1
kapcsolódoboz beépített fűtőelemmel
2 kapcsolódoboz beépített
fűtőelemmel
1 fűtőelem-védő rács 2 fűtőelem-védő rács
2 fogantyú 2 fogantyú
4 rögzítőcsavar
(a fogantyúba csavarozva)
4 rögzítőcsavar
(a fogantyúba csavarozva)
Kérjük ellenőrizze, hogy a készülék és kellékei komplettek-e. Ha felfedezné, hogy
valamely alkatrész hiányzik, kérjük lépjen kapcsolatba az Ügyfélszolgálatunkkal.
4. Technikai paraméterek
4.1 Technikai adatok
Megnevezés Olajsütő Dupla olajsütő
Modell:
Cikkszám:
Anyaga: Nemesacel ház, fedél és kapcsolódoboz
Kivitelezés: sütőolajjal és sütő- ill. étkezési zsírral is használható
Csatlakoztatási
értékek:
Teljesítmény: 2,0 kW 3,25 kW 2 x 2,0 kW 2 x 3,25 kW
Tartályok száma: 1 1 2 2
Űrtartalom: 4 liter 8 liter 2 x 4 liter 2 x 8 liter
Sütőkosarak
száma:
Beállítható
olajhőmérséklet:
Méretek Szé x
Mé x Ma (mm):
Súly: 7,0 kg 7,1 kg 10,5 kg 12,5 kg
Fenntartjuk a jogot a műszaki változtatásokhoz!
„SNACK I“ „SNACK III“ „SNACK II“ „SNACK IV“
A162410E A162810E1 A162412E1 A162812E1
230 V~ 50 Hz
1 1 2 2
50 °C - 190 °C
220 x 400 x 315
265 x 430 x 340 435 x 400 x 315 550 x 430 x 340
1
A készülék nem alkalmas ipari használatra.
- 269 -
6
2
4
7
5
4.2 A készülék részelemei
A162410E / A162810E
1
5
8
3
- 270 -
Kapcsolódoboz beépített fűtőelemmel
1
Sütőkosár
2
Ház
3
Állólábak (4)
4
Fogantyú (2)
5
Tartály
6
Kezelőpanel
7
Fedél
8
A fűtőelem védőrácsa
9
9
3
5
1
2
6
2
A162412E / A162812E
7
7
1
3
6
4
5
Kapcsolódoboz beépített
1
fűtőelemmel
Sütőkosár
2
Tartály
3
Ház
4
8
8
Állólábak (4)
5
Fogantyú (2)
6
Kezelőpanel
7
9
Fedél
8
A fűtőelem védőrácsa
9
9
- 271 -
Kezelőpanel
Hőmérséklet-szabályzó
Melegítésjelző kontrollfény
(narancssárga)
Hálózati kontrollfény
(zöld)
Olvadáspont-helyzet
5. A készülék üzembehelyezése illetve használata
5.1 Üzembehelyezése
Felállítás
• Csomagolja ki a készüléket és távolítsa el az összes csomagolóanyagot.
FIGYELMEZTETÉS!
• Soha ne távolítsa el a készülék típustábláját és a biztonsági tanácsokat.
• A készüléket szilárd, száraz, sima, víz- és hőálló felületen állítsa fel.
• Soha ne állítsa a készüléket éghető felületre.
• Tilos a készüléket nyílt láng, elektromos kályha, kályha és más hasonló, hőt termelő
berendezés mellé állítani.
• Soha ne tegye a készüléket asztalsarokra, ahonnan lebillenhet és a földre eshet.
• Soha ne állítsa fel a készüléket vizes vagy nedves környezetben.
• A készüléket úgy helyezze el, hogy a hálózati csatlakozó könnyen hozzáférhető
legyen, így szükség esetén könnyen áramtalaníthatja a készüléket (kihúzhatja a
csatlakozókábelt).
- 272 -
Csatlakoztatás
ÉLETVESZÉLY! Áramütésveszély!
Nem megfelelő telepítés esetén a készülék sérüléseket okozhat!
Telepítés előtt hasonlítsa össze a helyi elektromos hálózat adatait a készülék
műszaki adataival (ld. a típustáblát). A készüléket kizárólag akkor
csatlakoztassa, ha az adatok pontosan megegyeznek!
A készülék kizárólag megfelően telepített, védőkapcsolóval ellátott szimpla
földelt dugaljba kötve üzemeltethető.
• A készülék áramkörét legalább 16A-rel kel lebiztosítani. Mindig közvetlenül a fali
csatlakozásba csatlakoztassa a készüléket. Tilos a készüléket elosztóhoz ill. nem
szimpla dugaljhoz csatlakoztatni.
• A dupla olajsütőhöz két, egymástól elválasztott fali dugaljra van szükség.
5.2 Használat
FIGYELMEZTETÉS!
Az olajsütőt csak olyan személyek használhatják, akik előzőleg
tájékoztatást nyertek a készülék használatát és az olajsütés közben
felmerülő veszélyeket illetően.
A készülék előkészítése
• Vegye le a fedelet. Vegye ki a készülékből a sütőkosarat és a fűtőelem védőrácsát.
• A kapcsolódobozt óvatosan, kattanásig húzza, így vegye ki a készülékből. Vegye ki
a tartályt.
• A tartozékként mellékelt fogantyút nyílásával lefelé csavarozza rá a ház mindkét
oldalára. Ehhez a rögzítőcsavarokat belülről dugja át a házon, és csavarja be a
fogantyút.
• Használat előtt alaposan tisztítsa meg a készüléket és tartozékait a 6. Tisztítás
fejezetben leírtaknak megfelelően. Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön nedvesség a
készülék elektromos alkatrészeibe és a kapcsolódobozba. Alaposan törölje
szárazra a készüléket!
• Tegye a tartályt a készülékbe. A kapcsolódobozt a hozzáerősített fűtőelemmel
együtt óvatosan helyezze a ház hátoldalán található vezetősínekre.
A kapcsolódoboz csak akkor illeszkedik megfelelően a helyére, ha az alsó
oldalán található villa a tartály furataiba kerül.
Jó tanács: A készülék biztonsági okokból csak akkor üzemel, ha a kapcsolódoboz
megfelelően csatlakozik a házhoz. Ekkor egy mikrokapcsoló működésbe lép és a
készülék üzemkész.
- 273 -
• Tegye a fűtőelemre a védőrácsot.
• Győződjön meg arról, hogy a készülék ki van-e kapcsolva (állítsa „0“ helyzetbe a
hőmérséklet-szabályozót).
• Mielőtt az olajat vagy a zsírt a tartályba tenné, győződjön meg arról, hogy nincs-e
benne víz. A tartálynak tisztának és száraznak kell lennie.
Tanácsok a sütőolaj/sütőzsír használatához
A sütéshez megfelelő olajat (növényi olajat – napraforgó-, földimogyoróolajat
stb.) vagy sertészsírt ill. sütőzsírt használjon.
Kizárólag olyan olajakat és zsírokat használjon, amelyek magas hőmérsékleten,
olajban sütéshez is használhatók.
Soha ne keverje a különböző típusú olajokat és zsírokat, mivel eltérő a
forráspontjuk.
VIGYÁZAT! Égésveszély!
Ne süssön fáradtolajjal vagy használt zsiradékkal, mert az ilyen olaj
gyúláspontja alacsonyabb (ezért magától is meggyulladhat), az olaj
habosodásra hajlamos, könnyebben kifut, jobban füstöl és kellemetlen
szaga is erősebb.
Tanácsok az étkezési zsír vagy más szilárd sütőzsír felmelegítéséhez
az olajsütőben
Vegye ki a készülékből a sütőkosarat és a fűtőelem védőrácsát.
A zsírkockát tegye közvetlenül a fűtőelemre úgy, hogy eltakarja a fűtőelemet.
A készülék üzembevételekor tartsa be az
Fordítsa a hőmérséklet-szabályzót az olvadáspont jelzéshez, és olvassza
fel a zsiradékot.
Ha a fűtőelemet már eltakarja a folyékony zsiradék, maximális fokozatra
csavarhatja a hőmérséklet-szabályzót. Ezután tegye a többi zsírkockát a tartályba
és olvassza meg, egészen addig, amíg el nem éri a szükséges mennyiséget.
Ekkor óvatosan tegye a fűtőelemre a védőrácsot.
Üzembevétel
fejezetben leírtakat
VIGYÁZAT! Égési sérülés veszélye!
A kifröccsenő forró olaj vagy zsír kéz-, kar- és arcsérüléseket okozhat!
- 274 -
külön edényben
Ha az étkezési zsírt/sütőzsírt gyorsabban szeretné megolvasztani, külön
edényben, pl. fazékban, tűzhelyen is megolvaszthatja. Ezután óvatosan töltse a
folyékony sütőzsírt a tartályba.
A sütőolaj vagy folyékony sütőzsír betöltése a tartályba
• Töltsön sütőolajat vagy folyékony sütőzsírt a tartályba.
• Óvatosan öntse a zsiradékot a tartályba, amíg el nem éri az előírt mennyiséget (a
„MIN“ és a „MAX“ jelzés között). A jelzés a tartály oldalán látható.
VIGYÁZAT!
Soha ne használja a készüléket, ha a tartályban nincs zsiradék.
Minden alkalommal győződjön meg arról, hogy a tartályban a „MIN“ és a „MAX“
jelzés között van-e az olaj szintje.
TŰZVESZÉLY!
Ha az olajszint a „MIN“ jelzés alá süllyed, az olaj könnyen meggyulladhat.
ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!
Ha az olajszint a „MAX“ jelzés fölé ér, a forró sütőzsiradék kifuthat.
Üzembevétel
VIGYÁZAT!
Üzembevétel előtt győződjön meg arról, hogy a készülék nincs áram alatt.
• Csatlakoztassa a készüléket földelt dugaljba.
• Ekkor kigyullad a zöld hálózati kontrollfény.
• Fordítsa a hőmérséklet-szabályzót az óramutató járásával megegyező irányban a
kívánt (50 °C – 190 °C) közötti h őmérsékletre.
• Melegítés közben világít a narancssárga melegítésjelző kontrollfény. Ha a készülék
eléri a kívánt hőmérsékletet, a fény kialszik. Az olajsütőben termosztát található, ez
szabályozza a sütési hőmérsékletet. Ha a tartály hőmérséklete csökken, a készülék
megint melegíteni kezd, a narancssárga kontrollfény ismét kigyullad.
• Amíg a készülék melegszik, készítse elő a sütni kívánt ételeket.
- 275 -
•
• Ha jobb eredményt akar elérni, várjon, amíg az olaj a kívánt hőmérsékletre
melegszik, és csak ezután tegye az ételt a tartályban található zsiradékba.
• Ne használja hosszabb ideig magas hőmérsékleten a sütőolajat vagy sütőzsírt,
mert alkalmatlanná válik a sütésre.
• Ha két sütési fázis között szünetet tart, állítsa alacsonyabbra a hőmérsékletet.
• Soha ne töltse túl a sütőkosarat, mert a sütőzsiradék hőmérséklete csökken és a
benne sülő étel túlságosan zsírossá válik.
Ne lépje túl az alábbi ételmennyiséget:
4 litereres szimpla modell / 2 x 4 litereres dupla modell 0,6 kg /tartály
8 litereres szimpla modell / 2 x 8 litereres dupla modell 0,9 kg /tartály
VIGYÁZAT! Tűzveszély!
Használat közben az olajsütő és a tartályban található olaj vagy zsír nagyon
felmelegszik, és fennáll a veszélye annak, hogy a zsiradék meggyullad.
Ne üzemeltesse sokáig a készüléket!
Ha befejezte a sütést és már nem használja a készüléket, a hőmérsékletszabályzót azonnal állítsa a „0“ helyzetbe és áramtalanítsa a készüléket
(húzza ki a csatlakozókábelt!).
A sütőkosár a megfelelő ételek
sütésére szolgál. A sütőkosárhoz
felhajtható fogantyú és két kampó
tartozik.
• A sütőkosarat lassan süllyessze bele a
forró zsiradékba. Sütés után óvatosan
emelje ki a sütőkosarat, majd a kosár
kampóit akassza a kapcsolódoboznál
található ívre, és hagyja lecsepegni.
A sütőkosár
kampója
Kengyel a
kapcsolószekrényen
VIGYÁZAT! Sérülésveszély!
Az olajsütőt tilos lefedve használni! A fedél a por ellen védi a készüléket, ill.
még akkor teheti a készülékre, ha melegen akarja tartani a sütőzsiradékot.
Mielőtt felteszi a készülékre, győződjön meg arról, hogy teljesen száraz-e. Ha a
fedélről víz csöppen a készülékre, a forró zsiradék kifröccsenhet.
- 276 -
A sütőolaj/folyékony sütőzsír áttöltése és ártalmatlanítása
• Rendszeresen cserélje a sütőolajat vagy sütőzsírt.
• Azonal cserélje ki a sütőolajat vagy sütőzsírt, ha barnás színűvé válik.
• Hagyja lehűlni a készüléket, majd óvatosan vegye ki belőle a fáradtolajjal vagy
használt zsírral teli tartályt. Öntse a használt zsiradékot egy gyűjtőedénybe, és
környezetbarát módon ártalmatlanítsa.
• Ha az étkezési zsír vagy sütőzsír megszilárdul az olajsütőben, csak a
hőmérséklet-szabályzón feltüntetett olvadáspontig
melegítse, majd eressze
le a csapon egy gyűjtőedénybe. Győződjön meg arról, hogy a gyűjtőedény
stabilan áll-e a helyén.
JÓ TANÁCS!
Az elhasznált sütőolajat vagy sütőzsírt környezetbarát módon, a helyi
előírásoknak megfelelően kezelje.
Túlmelegedésgátló
• Ha véletlenül úgy kapcsolja be az olajsütőt, hogy a tartályban nincs olaj ill. zsír, vagy
ha a zsiradék szintje nem éri el a megadott minimális mennyiséget, az olajsütő kb.
230oC-os hőmérsékleten automatikusan kikapcsol, hogy elkerülje a túlmelegedést.
Ilyen esetben kapcsolja húzza ki a csatlakozókábelt, majd hagyja lehűlni az olajsütőt.
Automatikus kikapcsolás után a készülékben található túlmelegedésgátló nem
engedi a megszokott módon bekapcsolni az olajsütőt. A készülék csak a RESET
gomb megnyomásával indítható újra.
Ehhez hagyja 170°C alá h űlni a készüléket, majd az
óramutató járásával ellenkező irányban csavarozza ki a
RESET gombot védő műanyag fedelet. Nyomja be a
RESET pálcát, majd az óramutató járásával egyező
irányban csavarozza vissza a műanyag védőfedelet.
Csatlakoztassa készüléket a hálózathoz. Ezután ismét a
szokásos módon használhatja a készüléket.
RESET gomb
- 277 -
6. Tisztítás
FIGYELMEZTETÉS!
Tisztítás előtt kapcsolja ki áramtalanítsa (húzza ki a villásdugót!),
majd hagyja lehűlni.
A készüléket nem érheti közvetlen vízsugár. Ne használjon nagynyomású
vízsugarat a készülék tisztításához!
Ügyeljen arra, hogy a készülék belsejébe ne kerüljön víz.
FIGYELMEZTETÉS!
Ne használjon erős tisztítószereket vagy súroló hatású anyagokat, mert
ezek kárt tehetnek az olajsütő külső felületében.
o Rendszeresen tisztítsa meg a készüléket.
o Vegye ki a tartályból a sütőkosarat. A fűtőelemet és a védőrácsot egyszerű módon
veheti ki a tartályból: csak fel kell emelnie a kapcsolódobozt, ami máris leválik a
tartályról.
FIGYELMEZTETÉS!
A kapcsolódobozt (kezelőpanelt) ne tisztítsa vízzel és ne merítse víz alá!
Semmiféle nedvesség nem hatolhat a kapcsolódoboz belsejébe.
o A fűtőelemet enyhén nedves ruhával, kímélő tisztítószerrel törölje át.
o A sütőolajat vagy folyékony sütőzsírt lehűlés után óvatosan eressze le egy
gyűjtőedénybe. Tartsa be A sütőolaj/folyékony sütőzsír leeresztése és
ártalmatlanítása c. fejezetben leírtakat.
o A tartályt, a védőrácsot és a sütőkosarat meleg vízben, kímélő tisztítószerrel
mossa el. Az erősen beszennyeződött részeket rövid időre áztassa be.
o A kezelőpanelt, a készülék külsejét és a csatlakozókábelt csak enyhén nedves
ruhával, kímélő tisztítószerrel törölje át. A kapcsolódoboz belsejébe nem kerülhet
nedvesség, különben veszélyes kóbor áramok keletkezhetnek, és a készülék
meghibásodhat.
o Minden alkatrészt gondosan szárítson meg! Ezután ismét szerelje össze a
készüléket.
o Ha hosszabb ideig nem használja a készüléket, tisztítsa meg alaposan a fent leírt
módon, majd tárolja tiszta, száraz, fagymentes, napvédett helyen, gyermekektől távol.
Csomagolja be vagy fedje le a készüléket, hogy védje a szennyeződésektől. Ne tegyen
nehéz tárgyakat a készülékre.
- 278 -
berendezés pedig nem
A dugó nincs megfelelően
ellenére nem gyullad ki
7. Lehetséges meghibásodások
Üzemzavar esetén azonnal áramtalanítsa a készüléket. Mielőtt kapcsolatba lépne az
ügyfélszolgálattal, próbálja meg elhárítani a problémát a fenti táblázatban foglaltaknak
megfelelően.
Probléma Kiváltó ok Megoldás
A berendezés
csatlakoztatva van az
elektromos áramhoz,
a zöld kontroll lámpa
nem gyullad ki, a
melegszik fel.
A narancssárga,
fűtést jelző kontroll
lámpa kigyulladt, a
hőmérséklet nem
emelkedik.
A zöld kontroll lámpa
kigyulladt, de a
beállított hőmérséklet
a narancssárga, fűtést
jelző kontroll lámpa.
A fűtőelem egy idő
után nem melegít.
•
csatlakoztatva az
elektromos hálózathoz
• Lecsapott biztosítékok
• A kapcsolószekrény nem
a megfelelő módon lett
beszerelve
• Bekapcsolt a
túlmelegedésgátló
• Nincs kapcsolat a
mikrokapcsolóval
• Megszakadt a kapcsolat
a fűtőelemmel
• Meghibásodott fűtőelem
• A berendezés elérte a
beállított hőmérsékletet
• Meghibásodott
hőmérséklet szabályozó
• Meghibásodott kontroll
lámpa
• Bekapcsolt a
túlmelegedésgátló
• Húzza ki a dugót majd
megfelelően dugja be az
aljzatba
• Ellenőrizze a biztosítékokat,
csatlakoztassa a berendezést másik aljzathoz
• Ellenőrizze, hogy a kapcsoló-
szekrény megfelelően van-e
beszerelve
• Nyomja meg a RESET
gombot a kapcsolószekrényen
• Vegye fel a kapcsolatot az
eladóval
• Vegye fel a kapcsolatot az
eladóval
• Vegye fel a kapcsolatot az
eladóval
• Ellenőrizze a működést más
hőmérsékleten
• Vegye fel a kapcsolatot az
eladóval
• Vegye fel a kapcsolatot az
eladóval
• Nyomja meg a kapcsolódobozon található RESETgombot. Ha a túlmelegedésgátló készülék rövid időn
belül ismét bekapcsol, lépjen
kapcsolatba az eladóval.
- 279 -
Ha nem lehet megszűntetni a működési meghibásodásokat:
- ne nyissa ki a berendezés házat,
- értesítse az ügyfélszolgálatot vagy vegye fel a kapcsolatot az
eladóval és adja meg az alábbi információkat:
működési meghibásodás típusa;
termék és sorozat szám (a berendezés hátulján
lévő adattáblán található).
8. Leselejtezés
Elhasznált készülék
Miután az üzemeltetése befejeződött, az elhasznált készüléket le kell selejtezni a helyi
jogszabályok által meghatározott módon. E célból kérjük, lépjen kapcsolatba egy erre
szakosodott céggel illetve az Önkormányzat illetékes hivatalával.
VIGYÁZAT!
Az esetlegesen előfordulható visszaélések és az általuk okozott károk
elkerülése érdekében a leselejtezés előtt gondoskodni kell arról, hogy a
termék használhatatlan legyen. E célból áramtalanítani kell a készüléket,
elvágva a bekötőkábelt.
FIGYELMEZTETÉS!
Leselejtezésnél a hatályos jogszabályoknak
megfelelően kell cselekedni.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Németország Fax: +49 (0) 5258 971-120
- 280 -
Loading...