Original
-
Gebrauchsanleitung
„SNACK I“
A162410E
„SNACK III“
A162810E
„SNACK II“
A162412E
„SNACK IV“
A162812E
V1/1215
P
PORTUGUÊS
Índice
1. Segurança .............................................................................................................. 102
1.1 Indicações de segurança .................................................................................... 102
1.2 Explicação dos símbolos .................................................................................... 105
1.3 Utilização de acordo com as disposições ........................................................... 106
2. Informações gerais ............................................................................................... 107
2.1 Responsabilidade e garantia .............................................................................. 107
2.2 Direitos de autor ................................................................................................. 107
2.3 Declaração de conformidade .............................................................................. 107
3. Transporte, embalagem e armazenamento ......................................................... 108
3.1 Controle na entrega ............................................................................................ 108
3.2 Embalagem ........................................................................................................ 108
3.3 Armazenamento ................................................................................................. 108
3.4 Àmbito de entrega .............................................................................................. 109
4. Dados técnicos ...................................................................................................... 109
4.1 Indicações técnicas ............................................................................................ 109
4.2 Especificação dos componentes do aparelho .................................................... 110
5. Instalação e utilização .......................................................................................... 112
5.1 Instalação ........................................................................................................... 112
5.2 Utilização ............................................................................................................ 113
6. Limpeza .................................................................................................................. 118
7. Possíveis problemas............................................................................................. 119
8. Reciclagem ............................................................................................................ 120
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Alemanha Fax: +49 (0) 5258 971-120
- 101 -
Antes de iniciar a utilização deve ler o manual de instruções e
seguidamente guardá-lo num lugar facilmente acessível!
Este manual de instruções contem informações sobre a instalação, manuseamento e
manutenção do aparelho e deve ser consultado como uma fonte importante de
informação e guia de referencia.
O conhecimento das instruções de segurança e manuseamento garantem o uso
correcto e seguro do aparelho.
Para alem das informações fornecidas neste guia deve respeitar as normas de Higiene
e Segurança locais bem como as mais básicas normas de segurança.
O manual de instruções faz parte integrante do produto e deve ser mantido perto do
aparelho, acessível ao responsável pela instalação, utilização, manutenção ou limpeza.
Quando o aparelho for transferido a terceiros, também deve ser transferido o presente
manual de instruções.
1. Segurança
Este aparelho foi produzido del acordo com os níveis tecnológicos actuais.
Contudo, o aparelho pode ser perigoso quando usado incorrectamente.
Todas as pessoas que utilizarem o aparelho, têm que respeitar as recomendações e
indicações, que encontram-se no presente manual de instruções.
1.1 Indicações de segurança
•
O aparelho não se destina ao uso por pessoas com habilidade física,
sensorial ou mental reduzida (incluindo crianças) ou pessoas com
pouca experiência e/ou conhecimento insuficiente, a não ser que as
mesmas estejam sob supervisão da pessoa responsável pela sua
segurança ou tenham recebido por parte da mesma instruções
relativas ao uso do aparelho.
•
As crianças devem ser mantidas sob vigilância, para ter a certeza,
de que não brincam com o aparelho.
•
Não deixar o aparelho sem supervisão durante o seu funcionamento,
pois em caso de um defeito o óleo pode sobreaquecer e acender
devido à alta temperatura.
•
O aparelho apenas deve ser utilizado em compartimentos fechados.
•
O aparelho não foi projectado para cooperação com um temporizador
externo ou um controlo remoto.
- 102 -
Este aparelho deve ser usado unicamente em condições técnicas e de
•
segurança adequadas.
•
Impedir o acesso de crianças aos materiais de embalagem, tais como
sacos de plástico ou elementos de esferovite. Perigo de sufocamento!
•
Somente técnicos qualificados podem reparar ou fazer trabalhos de
manutenção no aparelho, usando pecas e acessórios originais.
Nunca tente reparar o aparelho sozinho!
•
Não utilize nenhum acessório ou peça que não seja recomendada pelo
fabricante. Isto pode ser perigoso para o utilizador e provocar acidentes
pessoais ou danos no aparelho, levando à anulação da garantia.
•
Para evitar acidentes e permitir uma ideal eficácia, não deve ser feita
nenhuma modificação ou alteração do aparelho que não seja
aprovada pelo fabricante.
PERIGO! Perigo de choque eléctrico!
Deve respeitar as seguintes indicações relativas à segurança para evitar
os efeitos ocorrentes deste perigo.
•
Não deve permitir-se um contacto do cabo eléctrico com fontes de
calor e cantos afiados. O cabo eléctrico não pode descair da mesa
ou de outra superfície de trabalho. Tomar atenção para que ninguém
possa pisar o cabo ou tropeçar no mesmo.
•
O cabo de alimentação não pode ser dobrado, torcido, enrolado, tem
que estar sempre completamente esticado. Nunca deve colocar-se o
aparelho nem outros objectos sobre o cabo de alimentação.
•
Não colocar o cabo de alimentação sobre tapetes ou outros materiais
inflamáveis. Não tapar o cabo de alimentação. O cabo de alimentação
não pode encontrar-se na área operacional e não pode ser imergido
em água ou outros líquidos.
•
O cabo de alimentação deve ser verificado regularmente do ponto de
vista de danificações. Não utilizar o aparelho com o cabo de
alimentação danificado. Se o cabo estiver danificado, para evitar
qualquer perigo, deve encomendar a sua troca num ponto de serviço
ou a um electricista qualificado.
- 103 -
O cabo de alimentação deve ser sempre desligado da tomada
•
puxando apenas pela ficha.
•
Nunca deve mover, deslocar nem pegar no aparelho segurando
pelo cabo de alimentação.
•
Não deve abrir a caixa do aparelho sob qualquer circunstância.
No caso de uma danificação da instalação eléctrica ou de uma
remodelação da construção eléctrica ou mecânica, existe o risco
de um choque eléctrico.
•
Nunca deve imergir o aparelho, o cabo de alimentação bem como a
ficha, em água ou outros líquidos; não colocar sob água corrente, não
lavar nenhumas peças do aparelho numa máquina de lavar louça.
•
Não use produtos ácidos e não deixe que agua entre no aparelho.
•
Nunca deve operar o aparelho com as mãos molhadas ou enquanto
encontrar-se sobre um soalho molhado.
•
Remover a ficha da tomada,
- quando o aparelho já não for utilizado,
- quando ocorrerem perturbações durante a utilização,
- antes da limpeza do aparelho.
SUPERFÍCIE QUENTE! Perigo de queimadura!
Para evitar os riscos relacionados, deve respeitar as seguintes
indicações de segurança.
•
A superfície do aparelho aquece fortemente durante o funcionamento!
Para evitar queimaduras dos dedos e das mãos, não deve tocar nas
superfícies quentes do aparelho! Durante a utilização do aparelho
apenas pode tocar nas pegas e elementos de comando para tal
destinados.
•
O óleo/gordura de fritura que ficarem no recipiente continuam quentes
ainda durante algum tempo após o aparelho ser desligado. Antes de
iniciar a limpeza ou deslocar o aparelho, deve aguardar até que este
arrefeça. Os salpicos ou explosões de óleo/gordura quente podem
provocar queimaduras das mãos, dos braços e da cara!
- 104 -
Não fritar produtos húmidos. Remover sempre o excesso de gelo dos
•
produtos congelados. Não pendurar as refeições congeladas sobre o
cesto de fritura com óleo/gordura quentes. Durante a fritura até as
gotas mais pequenas de água provocam salpicos de óleo quente ou
até explosões pequenas.
ATENÇÃO! Perigo de incêndio ou explosão!
Para evitar os riscos resultantes das ameaças deve respeitar as seguintes
indicações de segurança.
•
Nunca deve utilizar o aparelho perto de materiais inflamáveis, facilmente inflamáveis (p.ex. gasolina, aguardente, álcool, etc.). A alta
temperatura pode levar à sua evaporação e devido ao contacto com
fontes de ignição pode ocorrer uma deflagração, resultando em danos
pessoais e materiais.
•
Não utilizar o aparelho perto de objetos inflamáveis ou por baixo
destes (p.ex. cortinas, armários pendurados, etc.)
•
Em caso de incêndio, antes de tomar os respectivos passos para
combater o fogo, deve desconectar o aparelho da alimentação
eléctrica. Garantir um acesso suficiente de ar fresco.
Atenção: Nunca deve apagar o fogo com água enquanto a ficha
estiver ligada à tomada. Perigo de choque eléctrico!
1.2 Explicação dos símbolos
Neste manual, os símbolos alertam para importantes instruções de segurança, ou
conselhos técnicos. As instruções devem ser seguidas com atenção para evitar
qualquer risco de acidente pessoal ou danificação do material.
PERIGO!
Este símbolo indica uma risco directo, que pode provocar danos corporais
sérios ou levar à morte.
ATENÇÃO!
Este símbolo indica situações perigosas, que podem provocar danos
corporais graves ou levar à morte.
- 105 -
SUPERFÍCIE QUENTE!
O símbolo avisa sobre a superfície quente do aparelho durante o seu
funcionamento. Se o aviso for ignorado, podem acontecer queimaduras!
CUIDADO!
Este símbolo indica a possibilidade de surgimento de situações perigosas,
que podem provocar danos corporais leves ou a danificação, funcionamento
defeituoso e/ou destruição do aparelho.
NOTA!
Este símbolo indica conselhos e informações, que devem ser cumpridos,
para tornar o manuseamento do aparelho eficaz e livre de defeitos.
1.3 Utilização de acordo com as disposições
A segurança de utilização do aparelho apenas é garantida no caso de utilização de
acordo com o seu destino, de acordo com os dados incluídos no manual de instruções.
Todas as actividades técnicas, tais como a montagem e manutenção, apenas podem
ser efectuadas por um serviço qualificado.
A fritadeira é destinada exclusivamente para fritar produtos alimentares.
Não use a fritadeira para:
- aquecer comida e líquidos.
CUIDADO!
Não é permitida qualquer utilização do aparelho que vá para além da utilização
correcta e/ou utilização de outro tipo e é válida como não estando de acordo
com as disposições.
Excluem-se as reivindicações de qualquer tipo contra o fabricante e/ou os seus
mandatários devido a danos provocados pela utilização incorrecta do aparelho.
Apenas o operador é responsável por todos os danos em caso de utilização
incorrecta.
- 106 -
2. Informações gerais
2.1 Responsabilidade e garantia
Toda a informação e instruções deste manual respeitam normas de segurança, os
níveis actuais de tecnologia assim como o conhecimento e experiência que adquirimos
ao longo dos anos.
O manual de instruções foi traduzido com todo o cuidado e atenção. Contudo não nos
responsabilizamos por quaisquer erros de tradução.
No caso de ser encomendado um modelo especial, este pode não corresponder às
descrições e ilustrações deste manual. É também o caso de encomendas especiais ou
se o aparelho for modificado com nova tecnologia.
CUIDADO!
Antes de iniciar qualquer utilização do aparelho, especialmente antes
de ligá-lo, deve ler atenciosamente o presente manual de instruções!
O produtor não se responsabiliza pelos danos e estragos resultantes:
- do não cumprimento das indicações relativas à utilização e limpeza;
- da utilização discordante da destinação do aparelho;
- da introdução de alterações pelo utilizador;
- da aplicação de peças complementares que não foram aprovadas.
É nos reservado o direito de fazer modificações técnicas com o objectivo de melhorar
as suas qualidades.
2.2 Direitos de autor
Este manual de instruções contem textos, gravuras e imagens ou outras ilustrações
que são protegidas por direitos de autor. Nenhuma parte deste manual pode ser
reproduzida, transmitida ou usado de outra forma sem a autorização escrita do
fabricante. Qualquer infracção será punida. Todos os direitos reservados.
NOTA!
Os conteúdos, textos, gravuras, fotografias ou qualquer outra ilustração
são protegidos por direitos de autor bem como por direitos de propriedade.
Qualquer infracção será punida por lei.
2.3 Declaração de conformidade
O aparelho cumpre com as normas e directivas da EU. Isto é certificado
pela declaração de conformidade da IEC. Se o desejar, com bom grado
lhe enviamos a declaração de conformidade.
- 107 -
3. Transporte, embalagem e armazenamento
3.1 Controle na entrega
Ao receber a entrega, verificá-la imediatamente quanto à sua integridade e danos de
transporte. No caso de danos de transporte visíveis do exterior, não receber a entrega
ou apenas sob reserva.
Anotar a extensão dos danos na documentação de transporte/guia de remessa do
transportador. Desencadear uma reclamação.
Reclamar imediatamente os defeitos encobertos após o reconhecimento dos mesmos,
pois há direito a indemnização dentro dos prazos de reclamação válidos.
3.2 Embalagem
Por favor, não deite fora o cartão da embalagem, uma vez que pode se útil para o
transporte do aparelho ou no caso de ser enviado para o serviço técnico. O material de
embalagem interior e exterior deve ser totalmente retirado antes de instalar o aparelho.
NOTA!
Se deseja utilizar a embalagem deve respeitar as normas do sue pais.
Envie os materiais recicláveis da embalagem para a reciclagem.
3.3 Armazenamento
Mantenha a embalagem fechada até a instalação e seguindo as indicações exteriores
de armazenamento.
As embalagens devem ser armazenadas considerando o seguinte:
- não armazenar no exterior.
- Manter em local seco e protegido do pó.
- Proteger de ambientes agressivos.
- Manter longe da luz do sol.
- Evite choques e vibrações.
- Em caso de período longo de armazenamento (mais de
3 meses), verifique o estado da embalagem e das peças
regularmente. Se necessário renove.
- 108 -
3.4 Àmbito de entrega
A entrega abrange as seguintes peças e componentes (consultar também a ilustração
nas páginas 110-111):
A162410E / A162810E A162412E / A162812E
1 Aparelho básico 1 Aparelho básico
1 Recipiente 2 Recipientes
1 Tampa 2 Tampas
1 Cesto de fritura 2 Cestos de fritura
1 Caixa de comutação com elemento
de aquecimento
2 Caixas de comutação com elementos
de aquecimento
1 Proteção do elemento de aquecimento 2 Proteções dos elementos de aquecimento
2 Pegas 2 Pegas
4 Parafusos de fixação (montados
nas pegas)
4 Parafusos de fixação (montados
nas pegas)
Por favor verifique se o aparelho está completo. No caso de faltar alguma peça, por
favor contacte imediatamente o nosso serviço de apoio ao cliente.
4. Dados técnicos
4.1 Indicações técnicas
Nome Frigideira Frigideira dupla
Modelo:
Nº de ref.:
Material: caixa, tampa e caixa de comutação em aco inoxidavel
Realização: adequada para óleo de fritura e gordura em bloco
Conexão: 230 V~ 50 Hz
Potência: 2,0 kW 3,25 kW 2 x 2,0 kW 2 x 3,25 kW
Número de
recipientes:
Capacidade: 4 litros 8 litros 2 x 4 litros 2 x 8 litros
Número de ces-
tos de fritura:
Gama de regulação da temperatura do óleo:
Dimensões
L x P x A (mm):
Peso: 7,0 kg 7,1 kg 10,5 kg 12,5 kg
Sujeito a alterações técnicas!
„SNACK I“ „SNACK III“ „SNACK II“ „SNACK IV“
A162410E A162810E1 A162412E1 A162812E1
1 1 2 2
1 1 2 2
50 °C - 190 °C
220 x 400 x 315 265 x 430 x 340 435 x 400 x 315 550 x 430 x 340
1
Estes aparelhos não foram concebidos para uso industrial!
- 109 -
6
2
4
7
5
4.2 Especificação dos componentes do aparelho
A162410E / A162810E
1
5
3
8
- 110 -
Caixa de comutação com
1
elemento de aquecimento
Cesto de fritura
2
Caixa
3
Pés (4)
4
Pegas (2)
5
Recipiente
6
Painel de comando
7
Tampa
8
Proteção do elemento de
9
aquecimento
9
3
5
1
2
6
2
A162412E / A162812E
7
7
1
3
6
4
5
Caixa de comutação com
1
elemento de aquecimento
Cesto de fritura
2
Recipiente
3
Caixa
8
8
9
9
4
Pés (4)
5
Pegas (2)
6
Painel de comando
7
Tampa
8
Proteção do elemento de
9
aquecimento
- 111 -
Painel de comando
Controlo de aquecimento
Regulador de temperatura
(cor-de-laranja)
Controlo de alimentação
(verde)
Posição do ponto de fusão
5. Instalação e utilização
5.1 Instalação
Colocação
• Desembalar o aparelho e eliminar o material de embalagem.
CUIDADO!
• Nunca deve eliminar a chapa de identificação nem as etiquetas de aviso
do aparelho.
• Colocar o aparelho sobre uma superfície plana, estável, seca e resistente à água
e alta temperatura.
• Nunca deve colocar o aparelho sobre uma superfície inflamável.
• Não coloque o aparelho perto de fogo, aquecedores ou outras fontes de calor.
• Nunca deve colocar o aparelho perto da berma de uma mesa para evitar uma
queda ou inclinação.
• Nunca deve colocar o aparelho num ambiente húmido ou molhado.
• O aparelho deve ser colocado de forma a que haja fácil acesso à ficha e que em caso
de possibilidade o aparelho possa ser desligado rapidamente da corrente eléctrica.
- 112 -
Conexão
PERIGO! Perigo de choque eléctrico!
No caso de uma instalação incorrecta, o aparelho pode provocar danos
corporais!
Antes da instalação deve comparar os dados da rede eléctrica local com as
especificações técnicas do aparelho (consultar a chapa de identificação).
O aparelho apenas deve ser conectado no caso de conformidade completa!
O aparelho apenas pode ser conectado a tomadas singulares,
correctamente instaladas, com pino de protecção.
• O circuito eléctrico das tomadas tem que estar protegido com pelo menos 16A.
O aparelho deve ser ligado apenas directamente à tomada na parede, não pode
usar-se adaptadores nem soquetes múltiplos.
• Para ligar a frigideira dupla são necessárias duas tomadas separadas.
5.2 Utilização
CUIDADO!
A frigideira apenas pode ser operada por pessoas que tenham conhecimento
do aparelho e dos riscos particulares existentes durante a fritura.
Preparação do aparelho
• Retirar a tampa e remover o cesto de fritura e a proteção do elemento de
aquecimento do aparelho.
• Retirar a caixa de comutação do aparelho puxando-a delicadamente para cima (até
ouvir um “clique”). Retirar o recipiente.
• As pegas com as aberturas para baixo que vêm em anexo devem ser fixas nos dois
lados da caixa. Para tal deve aparafusar-se os dois parafusos de fixação nas pegas
no interior da caixa.
• Antes de iniciar a utilização, o aparelho deve ser limpo segundos as indicações do
ponto 6 “Limpeza”. Tomar atenção para que não haja uma intrusão de água na
instalação elétrica, eventualmente na caixa de comutação. Secar bem o aparelho!
• Colocar o recipiente no aparelho. Fixar cuidadosamente a caixa de comutação
sobre a calha da parede traseira da caixa do aparelho (tem que ser audível um
“clique”). Ambos os pinos na parte de baixo da caixa de comutação têm que
encaixar nas aberturas, apenas então a caixa está corretamente instalada.
Nota: Por razões de segurança, o aparelho apenas funciona quando a caixa de
comutação estiver corretamente montada sobre a caixa do aparelho, ligando o
modo de espera do aparelho que é iniciado pelo micro-interruptor.
- 113 -
• Colocar a proteção sobre o elemento de aquecimento.
• Certificar-se de que o aparelho está desligado (regulador de temperatura
configurado na posição “0”).
• Antes de encher o recipiente com óleo de fritura ou adicionar gordura em bloco, no
fundo do recipiente não pode encontrar-se água. O recipiente tem que estar limpo e
seco.
Indicações relativas ao uso de óleo ou gordura em bloco
Deve usar óleo apropriado para a fritura (p.ex. óleo vegetal, de girassol, de
amendoim, etc.) ou gordura em bloco.
Usar apenas óleos e gorduras que podem ser aplicados em altas temperaturas.
Não misturar vários tipos de óleo ou gordura, pois estes podem ter pontos de
ebulição diferentes.
ATENÇÃO! Perigo de queimadura!
Não usar óleo/gordura velho para a fritura, pois o ponto de ignição mais baixo
aumenta o risco de auto-ignição e favorece a formação de espuma. Além disso,
pode formar-se mais fumo e surgir um cheiro desagradável.
Indicações relativas ao derretimento de gordura em bloco
na frigideira
Retirar o cesto de fritura e a proteção do elemento de aquecimento da frigideira.
Colocar a gordura em bloco diretamente sobre o elemento de aquecimento de
modo a tapá-lo.
Para iniciar o aparelho, deve seguir as indicações do ponto “Iniciação do
aparelho”.
Configurar a maçaneta do regulador de temperatura na posição do ponto de
fusão e aguardar até que a gordura se derreta.
Quando o elemento de aquecimento for tapado com gordura líquida, o regulador
de temperatura pode ser configurado na posição máxima. Colocar os próximos
blocos de gordura no recipiente, para estes se derreterem para obter um nível
correto de enchimento do recipiente com gordura.
Seguidamente colocar cuidadosamente a proteção sobre o elemento de
aquecimento.
ATENÇÃO! Perigo de queimadura!
Os salpicos de óleo/gordura quente podem provocar queimaduras das mãos,
braços e da cara!
- 114 -
Num recipiente separado
Para derreter mais rápido a gordura em bloco, pode usar um recipiente separado
(p.ex. um tacho de cozedura) colocado sobre o fogão. Seguidamente passar a
gordura derretida para o recipiente da frigideira.
Enchimento do recipiente com óleo ou gordura em bloco
• Encher o recipiente com óleo ou eventualmente gordura em bloco.
• Adicionar o óleo cuidadosamente ao recipiente até atingir o nível pretendido
(entre as marcas “MIN” e “MAX”). As marcas encontram-se sobre a parede
lateral do recipiente.
ATENÇÃO!
Nunca deve ligar o aparelho sem óleo de fritura ou gordura em bloco no
recipiente.
Certificar-se sempre de que o nível de óleo ou gordura atingiu a área entre as
marcas “MIN” e “MAX” no recipiente.
PERIGO DE INCÊNDIO!
A diminuição do nível de enchimento com óleo ou gordura abaixo da marca
“MIN” resulta num risco de incêndio.
PERIGO DE QUEIMADURA!
Em caso de ultrapassagem do nível de enchimento com óleo ou gordura
acima da marca “MAX” o óleo ou gordura quente podem transbordar durante
a fervura.
Iniciação do aparelho
ATENÇÃO!
Antes de iniciar a utilização deve certificar-se de que o aparelho não está
ligado à corrente elétrica.
• Conetar o aparelho a uma tomada com terra.
• Acende-se o controlo verde de alimentação.
• Rodar o regulador de temperatura no sentido dos ponteiros do relógio até à
temperatura desejada numa gama entre 50 °C a 190 °C .
• Durante o aquecimento acende-se o controlo de aquecimento cor-de-laranja que
apaga-se após atingir a temperatura configurada. A frigideira está equipada com um
termóstato para regular a temperatura. Quando a temperatura no recipiente baixar, o
controlo cor-de-laranja acende novamente e o aparelho reinicia o aquecimento.
• Entretanto deve preparar os produtos.
- 115 -
•
• Para obter melhores resultados, deve aguardar até atingir a temperatura desejada e
apenas então deve colocar os produtos no óleo/gordura que encontram-se no
recipiente da frigideira.
• Não usar o óleo/gordura de fritura durante demasiado tempo com temperatura
excessivamente alta, pois estes perdem a sua aptidão para a utilização.
• Em caso de eventuais intervalos mais longos entre os processos de fritura, deve
configurar o regulador de temperatura sobre um valor mais baixo.
• Nunca deve sobrecarregar o cesto de fritura. O mesmo leva à redução da
temperatura do óleo/gordura e os produtos fritos ficam embebidos em gordura.
Não exceder as seguintes quantidades de produtos durante a fritura:
Modelo 4 litros, frigideira singular / 2 x 4 litros, frigideira dupla 0,6 kg por recipiente.
Modelo 8 litros, frigideira singular / 2 x 8 litros, frigideira dupla 0,9 kg por recipiente.
ATENÇÃO! Perigo de queimadura!
Durante o funcionamento, a frigideira e o óleo/gordura de fritura que
encontram-se no recipiente ficam muito quentes e existe o risco de incêndio
do óleo/gordura de fritura.
O aparelho não deve permanecer ligado durante demasiado tempo!
Após terminar a utilização do aparelho, deve configurar o regulador de
temperatura na posição “0” e desconetar o aparelho da tomada (retirar a ficha!).
O cesto de fritura serve para fritar os
respetivos produtos. Vem equipado
com uma pega desmontável e com
dois ganchos.
• O cesto deve ser imergido lentamente
no óleo/gordura de fritura. Após
terminar a fritura o cesto deve ser
levantado com cuidado, seguidamente
deve ser pendurado nas pegas junto à
caixa de distribuição e deve deixar
escorrer-se o excesso de óleo.
Ganchos junto do
cesto de fritura
Rebordo na caixa
de distribuição
ATENÇÃO! Perigo de ferimentos!
A frigideira não pode ser utilizada com tampa! A tampa serve como proteção
contra o pó e para manter a temperatura do óleo/gordura. Antes de colocar a
tampa, deve certificar-se de que esta está seca, para não permitir uma
intrusão de água no recipiente, o que poderia resultar em salpicos perigosos.
- 116 -
Escorrimento e eliminação do óleo / gordura líquida de fritura
• Trocar regularmente o óleo/gordura de fritura.
• O óleo/gordura de fritura apenas deve ser trocado quando começar a bronzear.
• Aguardar até que o aparelho arrefeça, seguidamente retirar cuidadosamente o
recipiente com óleo/gordura de fritura usado do aparelho. Escorrer o
óleo/gordura para um recipiente de recolha e eliminar de forma inofensiva para o
ambiente.
• Se a gordura em bloco endurecer na frigideira, apenas pode ser derretida se
configurar o regulador de temperatura na posição do ponto de fusão marcada
com , seguidamente esta pode ser escorrida para um recipiente apropriado.
Certificar-se de que o recipiente de recolha do óleo encontra-se numa posição
estável.
NOTA!
O óleo/gordura de fritura usados devem ser eliminados tendo em conta a
proteção do ambiente, de acordo com as normas locais vigentes.
Proteção contra o sobreaquecimento
• Se a frigideira for ligada acidentalmente sem óleo/gordura no recipiente ou quando no
recipiente encontrar-se uma quantidade pequena de óleo/gordura de fritura, nesse
caso – para proteger o aparelho contra o sobreaquecimento – após atingir a
temperatura próxima dos 230 ° a frigideira é desligada automaticamente. Quando o
ocorrer o supra mencionado retirar a ficha. Deixar o aparelho para arrefecer.
Após o aparelho ser automaticamente desligado pelo mecanismo de proteção
contra o sobreaquecimento, este pode ser novamente ligado após premir o botão
RESET que encontra-se por trás do aparelho.
Para fazê-lo, o aparelho tem que arrefecer até uma
temperatura abaixo dos 170 °C, seguidamente deve
desapertar o tampão do botão RESET no sentido
contrário aos ponteiros do relógio, premir o pino e
apertar o tampão.
Conetar novamente a ficha à tomada e iniciar a
utilização normal do aparelho.
Botão RESET
- 117 -
6. Limpeza
CUIDADO!
Antes da limpeza desconetar o aparelho da corrente elétrica (retirar a
ficha!) e aguardar até que o aparelho arrefeça.
O aparelho não deve ser enxaguado com uma corrente direta de água.
Não aplicar uma corrente direta de água. Não usar uma corrente de água
sob pressão para limpar o aparelho!
Tomar atenção para que não haja uma intrusão de água no aparelho.
CUIDADO!
Não usar utensílios de limpeza ou materiais para esfregar afiados que possam
danificar a superfície da frigideira.
o Limpar regularmente o aparelho.
o Retirar o cesto de fritura do recipiente. O elemento de aquecimento e a sua proteção
podem ser facilmente retirados do recipiente após levantar e retirar a caixa de
comutação do recipiente.
CUIDADO!
A caixa de comutação (painel de comando) nunca deve ser limpa a molhado
ou imergida em água. A humidade não pode ter contacto com o seu interior.
o O elemento de aquecimento deve ser limpo com um pano macio, húmido e com
detergente suave.
o Após o arrefecimento, escorrer o óleo de fritura ou a gordura líquida cuidadosa-
mente para o recipiente. Seguir as indicações do ponto “Escorrimento e
eliminação do óleo / gordura líquida de fritura”.
o A tampa, o recipiente e o cesto de fritura devem ser lavados em água quente com
adição de detergente suave. Os elementos muito sujos podem ser curtamente
ensopados.
o O painel de comando, a superfície do aparelho e o cabo de alimentação apenas
devem ser limpos com um pano levemente humedecido e com um detergente suave.
A humidade não pode ter contacto com o interior da caixa de comutação. O mesmo
pode causar correntes de fuga perigosas e perturbar o funcionamento do aparelho.
o Antes de montar, deve secar cuidadosamente todos os elementos! Montar
novamente o aparelho.
o Se o aparelho permanecer sem ser utilizado durante um período mais longo, deve ser
limpo de acordo com a descrição acima e guardado num lugar seco, limpo e protegido
contra o frio, sol e crianças. Para proteger o aparelho contra a sujidade, este deve ser
empacotado ou tapado. Não colocar objetos pesados sobre o aparelho.
- 118 -
controle não acende e
7. Possíveis problemas
No caso de um defeito, deve desconectar o aparelho da corrente eléctrica. Com base
no seguinte quadro, deve verificar se existe a possibilidade de eliminar os defeitos de
funcionamento antes de contactar o serviço ou notificar o vendedor.
Problema Causa Solução
O aparelho está
ligado à electricidade,
mas a luz verde de
o aparelho não
aquece.
A luz corde laranja de
controle do aquecimento acende, mas a
temperatura não
sobe.
A luz verde de controle está acesa, mas
apesar da temperatura estar regulada, a
luz corde laranja de
controle do aquecimento não acende.
O aquecedor deixou
de funcionar após
algum tempo.
• A ficha não ficou bem
colocada na tomada
• Saltaram os fusíveis
• A caixa de distribuição não
está devidamente
posicionada
• Foi iniciado o mecanismo
de proteção contra o
sobreaquecimento
• Falta de contacto com o
micro conector
• O contacto com o elemento
aquecedor foi interrompido
• O elemento aquecedor está
danificado
• Foi atingida a temperatura
escolhida
• O regulador de temperatura
está danificado
• A luz de controle está
danificada
• Foi iniciado o mecanismo
de proteção contra o
sobreaquecimento
• Tirar a ficha e colocá-la na
tomada de forma correcta
• Verificar os fusíveis, ligar o
aparelho a outra tomada
• Verificar o posicionamento
da caixa de distribuição
• Carregar no botão RESET
na caixa de distribuição
• Contactar o vendedor
• Contactar o vendedor
• Contactar o vendedor
• Verificar o funcionamento
com a temperatura
alterada
• Contactar o vendedor
• Contactar o vendedor
• Premir o botão RESET na
caixa de comutação.
Se a proteção contra o
sobreaquecimento for
novamente iniciada dentro
de pouco tempo, deve
contactar o vendedor.
- 119 -
Se não for possível remover a causa do mau funcionamento:
- não abra o corpo principal,
- avise o serviço de atendimento ao cliente ou contate o revendedor, fornecendo
as seguintes informações:
- tipo de avaria no funcionamento;
- número de artigo e série (verifique a informação na placa de
identificação na parte traseira do dispositivo).
8. Reciclagem
Aparelhos usados
Depois de estar fora de uso, o aparelho deve ser eliminado respeitando as normas
nacionais. É aconselhável contactar uma empresa especializada em reciclagem, ou
simplesmente contactar as entidades locais.
ATENÇÃO!
Para evitar qualquer uso abusivo, certifique-se que esta impróprio para
ser utilizado, antes de o eliminar. Para isso, retire o cabo principal de
ligação à corrente.
CUIDADO!
Para a eliminação do aparelho respeite as
normas nacionais e locais.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Alemanha Fax: +49 (0) 5258 971-120
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