SB 325-1
900007
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 1.0
Datum van opmaak: 2022-10-31
NL
2
Originele gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid ....................................................................................................... 2
1.1 Symboolverklaring ................................................................................... 2
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ........................................................................... 3
1.3 Gebruik volgens bestemming .................................................................. 6
1.4 Oneigenlijk gebruik .................................................................................. 6
2 Algemeen ...................................................................................................... 7
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring ................................................................ 7
2.2 Auteursrecht ............................................................................................ 7
2.3 Conformiteitsverklaring ............................................................................ 7
3 Transport, verpakking en opslag ................................................................... 8
3.1 Transportinspectie ................................................................................... 8
3.2 Verpakking ............................................................................................... 8
3.3 Opslag ..................................................................................................... 8
4 Technische Gegevens ................................................................................... 9
4.1 Technische Gegevens ............................................................................. 9
4.2 Functies van het apparaat ....................................................................... 9
4.3 Onderdelenoverzicht .............................................................................. 10
5 Installatie en bediening ................................................................................ 11
5.1 Installatie ................................................................................................ 11
5.2 Bediening ............................................................................................... 13
6 Reiniging ..................................................................................................... 16
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ................... 16
6.2 Reiniging ................................................................................................ 16
7 Verwijdering ................................................................................................. 18
900007 1 / 18
Veiligheid
NL
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
GEVAAR!
Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot
ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Inform ationsquelle und Nachschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherh eitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeite n mit dem Gerät. Darüber hinaus müsse n die für den Einsatzbereich des G eräts geltenden örtlichen Unfallverhüt ungsvorschriften und allgemeinen Sicherh eitsbestimmungen eingehalten werden. Diese Bedienungsanleitung ist Bes tandteil des Produkts und muss in unmittelbarer Nähe des Geräts für das In¬stallations-, Bedienungs-, W artungs- und Reinigungspersonal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Gerät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienung sanleitung mit ausgehändigt werden.
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
1 Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand van de techniek. Het kan echter
een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn
bestemming gebruikt wordt. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich
houden aan de aanbevelingen en veiligheidsaanwijzingen in deze handleiding.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing
aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat
absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te
vermijden.
2 / 18 900007
Veiligheid
NL
WAARSCHUWING!
Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die
gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet
worden vermeden.
VOORZICHTIG!
Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht
of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden.
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
OPMERKING!
Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende
informatie en tips voor het gebruik van het apparaat.
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
, die
, die
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Elektrische stroom
• Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische
schokken.
• Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje
overeenkomen met de netspanning.
• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden
gehouden.
• Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het
gebruik storingen optreden.
• Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen.
900007 3 / 18
Veiligheid
NL
• Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het
apparaat van het elektriciteitsnet koppelen.
• Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en
gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren.
• Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.
• Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen.
• Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet.
• Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen.
• Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel.
• Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker
vastpakken.
• Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet
gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde
voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde
elektricien om gevaar te voorkomen.
Brandbare materialen
• Stel het apparaat nooit bloot aan hoge temperaturen, zoals een fornuis, een
kachel, open vuur, apparaten voor het behouden van warmte, enz.
• Het apparaat moet regelmatig worden schoongemaakt om het risico van brand
te voorkomen.
• Het apparaat niet bedekken met bijv. aluminiumfolie of doeken.
• Gebruik het apparaat alleen met de hiervoor bestemde materialen en met de
juiste temperatuurinstellingen. Materialen, voedselproducten en etensresten in
het apparaat kunnen ontbranden.
• Het apparaat nooit gebruiken in de buurt van brandbare, licht ontvlambare
materialen, bijv. benzine, spiritus, alcohol. Hoge temperaturen veroorzaken
verdamping van deze materialen en als gevolg van contact met
ontstekingsbronnen kan een explosie plaatsvinden.
• In geval van brand, vóór het blussen het apparaat ontkoppelen van de voeding.
Blus het vuur nooit met water als het apparaat op het elektriciteitsnet is
aangesloten. Na het blussen zorgen voor genoeg frisse lucht.
4 / 18 900007
Veiligheid
NL
Hete oppervlakken
• Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens het werk heet. Er bestaat gevaar
voor verbranding. Ook na het uitschakelen blijft het apparaat nog enige tijd heet.
• Geen enkel heet oppervlakken van het apparaat aanraken. Gebruik de daarvoor
voorziene bedieningselementen en handgrepen.
• Het apparaat pas na volledig afkoelen verplaatsen en reinigen.
• Het is verboden hete oppervlakken met koud water of brandbare vloeistoffen te
begieten.
Exploitatie alleen onder toezicht
• Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd.
• Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat.
Bedienend personeel
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen
met beperkte ervaring en / of beperkte kennis.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen of het starten.
Onjuist gebruik
• Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het in technisch veilige staat
verkeert, waardoor een veilige werking wordt gegarandeerd.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als de verbindingen in een technisch
goede staat zijn en een veilige werking is gegarandeerd.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Probeer het apparaat nooit zelf te
repareren.
• Breng geen modificaties of wijzigingen in het apparaat aan.
900007 5 / 18
Veiligheid
NL
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– het smelten en vervoeren van gesmolten chocolade.
Het apparaat kan worden gebruikt in het huishouden en op vergelijkbare plaatsen
zoals:
– in keukens voor werknemers in winkels, kantoren of soortgelijke
werkgebieden;
– landbouwbedrijven;
– door klanten van hotels, motels en andere huisvestingsvoorzieningen;
– in pensions.
1.4 Oneigenlijk gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt
beschreven.
Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– het smelten van ongeschikte voedingsmiddelen.
6 / 18 900007
Algemeen
NL
2 Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn
samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele
technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval
van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het
gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder
bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in
deze handleiding.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als
gevolg van:
– het niet in acht nemen van de aanwijzingen,
– oneigenlijk gebruik,
– het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker,
– de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze
uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of
gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden
ons het recht voor tot verdere vorderingen.
2.3 Conformiteitsverklaring
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen
we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de
betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
900007 7 / 18
Transport, verpakking en opslag
NL
3 Transport, verpakking en opslag
3.1 Transportinspectie
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde
apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de
transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd,
reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode
mogelijk zijn.
Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires
ontbreken.
3.2 Verpakking
Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens
een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij
schade.
De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare
materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking.
Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in
acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen.
3.3 Opslag
Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in
overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en
opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden:
– in een afgesloten ruimte
– droog en stofvrij
– verwijderd houden van corrosief materiaal
– op een plaats beschermd tegen zonlicht
– beschermd tegen mechanische schokken.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle
bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking
vervangen voor een nieuwe.
8 / 18 900007
Technische Gegevens
NL
Naam:
Chocoladefontein SB 325-1
Artikelnummer:
900007
Materiaal:
roestvrij staal
Inhoud:
2,5
Temperatuurbereik tot, in °C
68
Aansluitingswaarde:
0,340 kW | 220-240 V | 50 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
330 x 330 x 480
Gewicht in kg:
8,3
4 Technische Gegevens
4.1 Technische Gegevens
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
Versie / eigenschappen
• Temperatuurregulatie: traploos
• Besturing: draaiknop
• Schakelaar AAN/UIT
• Controlelampje: het apparaat werkt
• Eigenschappen:
– cascade-elementen geschikt voor de vaatwasmachine
– onafhankelijke regeling van temperatuur en aandrijving
4.2 Functies van het apparaat
Bij de chocoladefontein wordt de chocolade eerst op de juiste temperatuur
gesmolten of wordt de kom gevuld met gesmolten chocolade. Vervolgens wordt
door het activeren van de functieschakelaar de schroeftransporteur gestart en wordt
de gesmolten chocolade naar boven getransporteerd. Verder stroomt de chocolade
langs de kroon naar beneden op de cascades. Fruitspiesjes kunnen dan onder de
vloeiende chocolade worden gehouden.
900007 9 / 18
Technische Gegevens
NL
Afb. 1
1. Cascade bovenplaat met kroon
2. Schroeftransporteur
3. Cascade onderplaat
4. Kom
5. Bedieningspaneel
6. Poot (3x)
7. Stroomkabel
8. Motorblok
9. Toren
4.3 Onderdelenoverzicht
10 / 18 900007
Installatie en bediening
NL
Afb. 2
A. Temperatuurregelaar
B. Indicatorlampje werking apparaat
C. Functieschakelaar
VOORZICHTIG!
Gevaar voor verstikking!
Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen
van kinderen.
Bedieningselementen
5 Installatie en bediening
5.1 Installatie
Uitpakken / plaatsing
• Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen
en transportbeveiliging.
• Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient
langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten
achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel.
• Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat
niet beschadigt.
• Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten.
900007 11 / 18
Installatie en bediening
NL
Afb. 3
• Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk
toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.
• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
– groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
• Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen
en vallen.
• Houd een afstand van minstens 10 cm tot brandbare wanden en objecten.
• Na de installatie moet het toestel horizontaal worden afgesteld met behulp van
de moeren op de voetjes, waarbij de tegenmoeren iets met de klok mee worden
gedraaid om de voetjes hoger te zetten en iets tegen de klok in om ze lager te
zetten (onderstaande figuur).
Aansluiting op het lichtnet
• Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje)
overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening.
• Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met
een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige
aansluiting.
• Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen.
12 / 18 900007
Installatie en bediening
NL
5.2 Bediening
wwwwf
Voorbereiding en installatie van het apparaat
1. Vóór gebruik moeten het toestel en de verwijderbare onderdelen worden
gereinigd volgens de aanwijzingen in hoofdstuk 6 "Reiniging”.
2. Gewassen elementen en oppervlakken moeten grondig worden gedroogd.
3. Monteer de schroeftransporteur aan de motoraandrijving.
4. Plaats vervolgens de toren op de schroeftransporteur en schroef hem stevig
vast in de bijgeleverde beugel.
5. Bevestig de onderste cascadeplaat aan de toren en vervolgens de bovenste
cascadeplaat met de kroon.
Geschikte chocolade
• Voor de chocoladefontein kunnen alle in de handel verkrijgbare
chocoladesoorten worden gebruikt, die geen vaste bestanddelen bevatten zoals
bijvoorbeeld noten, amandelen of krokant, en die de schroeftransporteur tijdens
de werking kunnen blokkeren.
• De couverture is bijzonder geschikt omdat deze meer cacaoboter bevat. Hoe
meer cacaoboter, hoe beter de vloeibare eigenschappen van de chocolade.
• Het cacaogehalte mag niet te hoog zijn (max. 60%), want hoe hoger het
cacaobotergehalte, hoe slechter de vloeibare eigenschappen van de chocolade.
• Alvorens te smelten moet de chocolade worden fijngestampt. Hoe kleiner de
stukjes chocolade, hoe sneller het smeltproces.
• Speciale chocolade voor fondue en chocoladefonteinen is het meest geschikt
omdat hij het ideale cacaoboter- en cacaogehalte heeft.
• Voor de machine is minimaal 2,5 kg chocolade nodig.
Smelten van chocolade in de machine
1. Bereid de chocolade en doe het in een kom.
2. Sluit het apparaat aan op het elektriciteitsnetwerk.
Het rode controlelampje van de werking gaat branden.
3. Om de chocolade in de kom te smelten, draait u de temperatuurregelaar naar
de hoogste stand, met de wijzers van de klok mee, tot hij vastklikt.
De smelttijd is ongeveer 60 minuten. Als de chocolade niet vloeibaar genoeg is,
kunt u een beetje plantaardige olie (bv. koolzaadolie) toevoegen en dit met een
lepel door het chocolademengsel mengen.
Als vuistregel geldt: voeg ca. 150 ml plantaardige olie per 1 kg chocolade toe.
900007 13 / 18
Installatie en bediening
NL
TIP!
Het chocolademengsel moet een vloeibare consistentie hebben.
Het voorsmelten van de chocolade
Om de tijd die nodig is om chocolade te smelten te verkorten, kunt u voorgesmolten
chocolade gebruiken. Neem de volgende instructies in acht bij het smelten van de
chocolade:
Smelten in een microgolfoven
1. Maak de chocolade fijn.
2. Smelt de chocolade in een recipiënt dat geschikt is voor de microgolfoven.
3. Voeg vervolgens een passende hoeveelheid plantaardige olie toe en roer.
4. Steek de stekker in het stopcontact en verwarm het toestel ongeveer 5 minuten
alvorens de kom met gesmolten chocolade te vullen.
Smelten in een pan (direct met plantaardige olie)
1. Verhit een passende hoeveelheid bakolie op een laag pitje in een pan met
antiaanbaklaag.
2. Voeg de fijngestampte chocolade toe en laat de chocolade onder voortdurend
roeren smelten.
Er moet een gladde pasta ontstaan.
3. Steek de stekker in het stopcontact en verwarm het toestel ongeveer 5 minuten
alvorens de kom met gesmolten chocolade te vullen.
Smelten in een waterbad
1. Verwarm water in een steelpan (niet koken!).
2. Zet een kom van gepaste grootte, die de bodem niet raakt, in een pan met
verwarmd water.
3. Doe de gemalen chocolade in de kom.
TIP!
De chocolade mag absoluut niet in contact komen met het water.
4. Voeg, wanneer de chocolade volledig gesmolten is, de gewenste hoeveelheid
plantaardige olie toe en meng met een lepel.
5. Steek de stekker in het stopcontact en verwarm het toestel ongeveer 5 minuten
alvorens de kom met gesmolten chocolade te vullen.
14 / 18 900007
Installatie en bediening
NL
1. Steek de stukjes naar keuze op een
houten spies of fonduevork om te
bedekken met de chocolade.
2. Hou deze vervolgens onder de
stromende chocolade.
Afb. 4
De schroeftransporteur activeren - een fonteineffect creëren
TIP!
De machine is klaar voor gebruik na installatie en opwarming wanneer de
chocolade in de kom volledig gesmolten is.
1. Om de schroefransportband te starten, zet u de functieschakelaar in stand "I".
Het chocolademengsel wordt onder de toren gezogen en komt er aan de bovenkant
van de toren via de kroon weer uit.
OPGELET!
Met een goed bereid mengsel ontstaat een continue fonteinstraal en wordt
de toren volledig bedekt. Vloeibare warme chocolade kan op elk moment
tijdens de werking worden toegevoegd.
Wanneer de motor draait, geen vaste stukjes chocolade toevoegen. Ze
kunnen de schroeftransporteur blokkeren en de machine beschadigen.
Aanbrengen van chocolade
OPGELET!
Om storingen of het stoppen van de fonteinstraal te voorkomen:
• laat geen stukjes die moeten bedekt worden in de chocolade vallen,
• voeg geen koude of koude vloeistoffen toe aan de chocolade.
• stukjes die moeten bedekt worden, die eventueel zijn gevallen, meteen
De beëindiging van het werk
met een vork op een lepel opvissen.
900007 15 / 18
Reiniging
NL
1. Zet de functieschakelaar in stand "0" als het apparaat niet meer nodig is.
De schroeftransporteur wordt uitgeschakeld en de chocolade stroomt in de kom.
2. Om het verwarmingselement uit te schakelen, draait u de temperatuurregelaar
tegen de wijzers van de klok in tot aan de aanslag.
3. Trek de stekker uit het stopcontact (trek de stekker eruit!) en laat het apparaat
afkoelen.
4. Breng de nog vloeibare chocolade uit de kom over in een geschikte recipiënt
voor later gebruik of gooi de chocolade in vuilniscontainers/plastic zakken bij het
huisvuil.
6 Reiniging
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het
reinigen
• Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
• Het apparaat geheel laten afkoelen.
• Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in
water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder
druk om het apparaat te reinigen.
• Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat
schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en
leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende
componenten.
• Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen.
Dit kan het oppervlak beschadigen.
6.2 Reiniging
1. De heetwaterpan dient regelmatig te worden gereinigd na iedere werkdag, en
wanneer nodig, vaker.
2. Zet de motor af met de functieschakelaar.
3. Om het verwarmingselement uit te schakelen, draait u de temperatuurregelaar
tegen de wijzers van de klok in tot aan de aanslag.
4. Gebruik een plastic schraper om zoveel mogelijk chocolade van de
cascadeplaten te verwijderen.
5. Verwijder de cascadeplaten van de toren, verwijder de toren uit de kom door
met de klok mee te draaien en verwijder vervolgens de schroeftransporteur van
de motoraandrijving.
16 / 18 900007
Reiniging
NL
6. Leg de verwijderde onderdelen even in warm water met een mild afwasmiddel.
7. Gebruik een zachte spons of afwasborstel om de elementen te reinigen.
8. Spoel tot slot de elementen met schoon water en droog ze grondig met behulp
van een zachte doek.
9. Giet warm water met een mild schoonmaakmiddel in de lege kom en laat het
weken.
10. Verwijder vervolgens alle chocoladeresten met een spons of afwasborstel.
11. Leeg de kom en veeg hem af met een zachte doek.
12. Spoel grondig met schoon water om de resten van het reinigingsmiddel volledig
te verwijderen.
13. Droog de kom met een zachte doek
14. Veeg het motorblok en de verbindingskabel af met een zachte vochtige doek.
VOORZICHTIG !
Dompel het motorblok niet onder in water!
900007 17 / 18
Verwijdering
NL
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool.
Elektrische apparatuur moet op een correcte en
milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled.
Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk
afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de
voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.
7 Verwijdering
Elektrische apparaten
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.
18 / 18 900007
Loading...