Bartscher Hot cupboard 700, W2000, SB, Hot cupboard 700, W1000, Hot cupboard 700, W1200, Hot cupboard 700, W1600, Hot cupboard 700, W1400 Operating instructions [de]

IT

EN

DE

GNTULEIIEBSANBETR -NK HRAWÄRMESC

FR

USO L’PER E NTRUZIOUALE ISNMA - DOALC DIO AARM

ALMANU TIONSTRUCIN - DBOARUPCD HEATE

IONATTALLSNID’ ANUELM - TANHAUFFC MEUBLE

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ISTRUZIONI ORIGINALI – ORIGINAL INSTRUCTIONS- ORIGINALANLEITUNG – INSTRUCTIONS ORIGINAUX

ATTENZIONE!: prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente le istruzioni
WARNING!: read carefully the instructions before using the appliance
ACHTUNG!: vor der Anwendung lesen Sie bitte die aufgeführten Hinweise aufmerksam
ATTENTION: avant d’utiliser l’appareil merci de lire les instructions

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SCHEMA DI INSTALLAZIONE
INSTALLATION DIAGRAM
INSTALLATIONSPLAN
SCHEMA D’INSTALLATION

SCHEMA ELETTRICO
WIRING DIAGRAM
SCHALTPLAN
CABLAGE

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INHALTSVERZEICHNIS DE

Type: 2015 42 29
Art.: Wärmeschrank

220-240 Vac 1N

50-60Hz – 2000 W IPX4

CEI EN 60335-1

ACHTUNG!

 Die CE Markierung darf nicht entfernt, beschädigt oder unleserlich gestaltet

werden.

 Beziehen Sie sich auf die in der CE Markierung des Gerätes enthaltenen Daten für

den Kontakt mit dem Hersteller.

 Bei der Verschrottung des Gerätes muss die CE Markierung zerstört werden

1. EINLEITUNG

2. TECHNISCHE DATEN

3. INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME

4. ALLGEMEINE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN

5. BEDIENUNG UND REINIGUNG

6. ENSORGUNG/RECYCLING DES GERÄTES

1. EINLEITUNG

In diesem Absatz werden die verwendeten Symbole beschrieben, die das Gerätemodell, die Haftung und die Urheberrechte kennzeichnen.
Das vorliegende Handbuch betrifft die Wärmeschränke.
Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt 2. "Technische Daten“.

TYPENSCHILD

Seriennummer Woche

Jahr fortschreitende Nummer

Modell­beschreibung

Anchluss­spannung

Phasenanzahl Schutz gegen Eindringen von Flüssigkeit
Netzfrequenz Max. Leistungsaufnahme

 Das Typenschild enthält die technischen und die Kenndaten des Gerätes.
 Das Typenschild befindet sich im Korpus oben rechts neben dem Heizkörper

Das vorliegende Handbuch ist ausschließlich für den Benutzer zum Nachschlagen bestimmt. Der Inhalt kann jederzeit geändert werden. Der Hersteller kann die
Herstellung des Gerätes beenden sowie verändern und ist nicht dazu verpflichtet die Veränderung vorheriger Produkten durchzuführen. Der Hersteller lehnt
jede Haftung für mögliche im Handbuch enthaltene Unrichtigkeiten ab, die Druck- oder Übersetzungsfehlern zuzuschreiben sind.

Es wird jede Haftung für Schäden und Betriebsstörungen zurückgewiesen, die durch Folgendes verursacht wurden:

 Nichteinhaltung der Anweisungen dieses Handbuches;
 Unbefugte Änderung oder Eingriffe;
 Von nicht spezialisierten Technikern vorgenommene Eingriffe;
 Mangelnde Wartung;
 Missbräuchliche Verwendung des Gerätes ;
 Außergewöhnliche unvorhersehbare Umstände;

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 Nichtanwendung der im Benutzungsland geltenden Bestimmungen zur Sicherheit, Hygiene und Gesundheit am Arbeitsplatz.

WÄRMESCHRÄNKE

Anschlussspannung

V

220-240

Frequenz

Hz

50-60

Max Leistungsaufnahme

W

2000

Max Stromaufnahme

A

10

Anschlusskabel

Mmq-H05RN-F

3x1,5

Max Spannungsschwankung

+/- 10%

Max Frequenzschwankung

fortlaufend

+/-1%

Max Frequenzschwankung

Kurzer Zeitraum

+/- 2%

ACHTUNG!

 Die Elektroanlage und die Arbeitsstelle müssen im Benutzungsland geltenden

Bestimmungen zur Sicherheit, Unfall- und Feuerschutz erfüllen. Anderenfalls sieht sich
der Hersteller einer etwaigen Haftung erhoben.

ACHTUNG!

 Die Arbeiten an den elektrischen Anlagen dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft

ausgeführt werden.

ACHTUNG!

 Alle zur Verpackung verwendeten Materialen sind gemäß im Benutzungsland geltenden

Vorschriften und Bestimmungen zu entsorgen.

 Kundenüberwachung, dass sein Personal die gegebenen Anweisungen verstanden hat, insbesondere was die Aspekte der Sicherheit und

Brandprävention bei der Benützung des Gerätes betrifft.

2. TECHNISCHE DATEN

3. INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME

Vor dem elektrischen Anschluss sind folgende Anweisungen einzuhalten :

 Das Gerät auspacken, die Schutzfolie vorsichtig entfernen; sollten dabei Scheren oder andere Werkzeuge verwendet werden, ist darauf zu achten, dass

das Blech nicht zerkratzt wird.

 Das Gerät ist am endgültigen Aufstellungsort aufzustellen und mit Hilfe der verstellbaren Füβe waagerecht auszurichten.
 Sicherstellen, dass die Versorgungsspannung des Gerätes, die auf dem Typenschild angegeben ist, der Netzspannung entspricht;
 Überprüfen, dass die elektrische Versorgung der Anlage in der Lage ist, die tatsächliche Stromlast auszuhalten und dass sie nach den im Benutzungsland

geltenden Bestimmungen ausgeführt ist .

 Das Gerät muss unbedingt geerdet werden.
 Die elektrische Speisung des Gerätes muss durch angemessen dimensionierte Magnetthermoschalter oder Sicherungen gegen Überstrom (Kurzschlüsse

und Überlasten) geschützt werden. Eine allpolige Trennvorrichtung mit einer Lücke von Kontakten nach Überspannungskategorie III muss installiert
werden.

 Falls Zweifel über das Funktionieren des äquipotenzialen Erdanschlusses oder über Aspekte in Zusammenhang mit der elektrischen Sicherheit bestehen,

ist die Anlage von einer qualifizierten Fachkraft zu kontrollieren. Das Symbol hierunten identifiziert den Potentialausgleich:

Der Hersteller sieht sich im Fall vom Anschluss vom Benutzer oder nicht qualifizierten Techniker einer etwaigen Haftung enthoben.

Unsere Geräte sind durchdacht und optimiert, um hohe Leistungen und Wirkungsgrade zu erzielen.
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch bestimmt, für den es ausdrücklich konzipiert wurde, nämlich zum Abstellen und Erwarmen von Geschirr.

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Jeder andere Gebrauch ist als missbräuchlich anzusehen (z.B.: Erwärmung von Speisen).

ACHTUNG!

Vor der Reinigung das Gerät abschalten und von Stromversorgung trennen (Netzstecker
ziehen). Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.
Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um das Gerät zu reinigen! Achten Sie
darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.

ACHTUNG!

 Die Berührung mit dem im Inneren des Gerätes vorhandenen heiβen Geschirr

kann zu einem thermischen Risiko und zu Gesundheitsschäden führen.

 Vor dem Anfassen die geeignete Schutzausrüstung wie Handschuhe oder

Topflappen zu Hilfe nehmen

ACHTUNG!

 Die Arbeiten an den elektrischen Anlagen dürfen nur von einer qualifizierten

Fachkraft ausgeführt werden

4. ALLGEMEINE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN

Bei willkürlichen Änderungen und Umwandlungen durch den Benutzer lehnt der Hersteller jede Verantwortung ab.
Dies Gerät ist so konzipiert, dass es nur von Fachpersonal bedient werden darf, das die Anweisungen verstanden hat, insbesondere was die Aspekte der
Sicherheit und Brandprävention bei der Benützung des Gerätes betrifft. Die Berührung mit dem in Innern des Gerätes vorhandenen heiβen Geschirr kann zu
einem thermischen Risiko und zu Gesundheitsschäden führen. Vor dem Anfassen die geeignete Schutzausrüstung wie Handschuhe oder Topflappen zu Hilfe
nehmen .
Bei der Wartung bleiben einige Risiken bestehen, die durch besondere Verhaltensweisen und Vorsichtsmaßnahmen neutralisiert werden müssen.

5. BEDIENUNG UND REINIGUNG

BEDIENELEMENTE

BENUTZERHINWEISE

Schlieβen Sie das Gerät an die Stromversorgung an.
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den EIN/AUS Schalter (A) in Position „I“ bringen. Die rote Kontrolllampe im Schalter leuchtet auf und zeigt an, dass das
Gerät unter Spannung steht. Den Temperaturdrehregler (C) im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Temperaturwert (30-90°C) einstellen. Die Gleichmäβigkeit
der Temperatur im Innenraum wird durch den Ventilator sichergestellt, welcher die Heiβluft überall gleichmäβig verteilt.
Für einen korrekten Gebrauch des Gerätes müssen die Teller in zwei Reihen im Inneren des Gerätes verteilt werden, wobei ein Zwischenraum von ca. 80 mm für
die Luftzirkulation freigelassen werden sollte.
Vermeiden Sie Ansammlungen von Tellern vor den Luftschlitzen für die Luftzirkulation, damit eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet werden kann.
Wenn Sie den Temperaturdrehregler (C) in Position „0“ bringen, schaltet sich die Heizung aus, das Gerät steht jedoch weiterhin unter Spannung.
Wenn das Gerät nicht mehr benutzt wird, drehen Sie den Temperaturdrehregler (C) gegen den Uhrzeigersinn auf die Position „0“ und schalten das Gerät über
den EIN/AUS Schalter (A) aus (in Position „0“ bringen).

REINIGUNG

Vor der Reinigung das Geschirr aus dem Gerät herausnehmen.
Ein weiches Tuch in warmen Wasser mit Zusatz von einem für Lebensmittelbereich geeigneten Desinfektionsreiniger tränken, damit die Inneflächen des Gerätes
abwischen, mit einem sauberem Tuch nachwischen und die gereinigten Flächen anschlieβend gründlich abtrocknen. Die Auβenoberfläche aus Edelstahl mit
lauwarmem Seifenwasser abwischen. Anschlieβend mit einem nassen Tuch nachwischen und sogfältig abtrocken. Verwenden Sie keine Scheuermittel,
Stahlwolle, Bürsten etc. .
Falls das Gerät über längere Zeitraum nicht benutzt wird, muss es in einem trockenem und sauberen Ort aufbewahrt werden.

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6. ENTSORGUNG/ RECYCLING DES GERÄTES

Am Lebensende des Produktes darf das Gerät nicht einfach weggeworfen werden. Die Demontage des Gerätes hat unter Beachtung der im Benutzungsland
geltenden Vorschriften zu erfolgen.

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POS./POS. CODICE/ITEM NO. DESCRIZIONE/DESCRIPTION/BESCHREIBUNG/DESCRIPTION
POS./POS. ART.NR./REFERENCE

1 PORTA SCORREVOLE/SLIDING DOOR/SCHIEBETÜR/PORTE COULISSANTE
2 NS2PST010010 PIASTRINA CON RUOTA/WHEEL SUPPORT FOR SLIDING DOOR/RAD ZUR SCHIEBETÜR/
SUPPORT POUR GLISSEMENT PORTE COULISSANTE
3 TRAMEZZA/MIDDLE SHELF/ZWISCHENBORD/ETAGERE
4 NS5MOT010001 CORPO RISCALDANTE/FAN/HEIZELEMENT/ELEMENT CHAUFFANT

5 NS3CRU010001 CRUSCOTTO/CONTROL PANEL/SCHALTBRETT/PANNEAU DE CONTRÔLE

6 NS5INT010001 INTERRUTTORE BIPOLARE LUMINOSO/SWITCH ON-OFF/SCHALTER/INTERRUPTEUR
7 NS5TER010001 TERMOSTATO/THERMOSTAT/THERMOSTAT/THERMOSTAT

8 NS4PIE010001 PIEDINO/FOOT/FÜβ/VERIN

9 PANNELLO/PANEL/DECKUNGSBLECH/PANNEAU

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