Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en
bewaar hem op een goed bereikbare plaats!
Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en
instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Daarom moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale
voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veiligheidsvoorschriften worden
opgevolgd.
De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen
handbereik bewaard worden, zodat deze installatie-, bedienings-, onderhouds- en
reinigingspersoneel er gebruik van kan maken.
Als u het apparaat overdraagt aan een derde dient u deze gebruiksaanwijzing ook mee
te geven.
1. Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek. Het kan echter een bron
van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming
gebruikt wordt.
Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich houden aan de aanbevelingen
en aanwijzingen uit deze gebruiksaanwijzing.
1.1 Veiligheidsaanwijzingen
•
Het apparaat mag worden gebruik door kinderen vanaf 8 jaar en door
personen met fysieke, sensorische of verstandelijke beperkingen, met
weinig ervaring en/of kennis, wanneer dit onder toezicht gebeurt of
nadat zij zijn geïnstrueerd over veilig gebruik van het apparaat en zij
begrijpen welke gevaren het gebruik van het apparaat met zich
meebrengt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
•
Kinderen mogen het apparaat niet schoonmaken of onderhoud
plegen, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan.
•
Kinderen jonger dan 8 jaar mogen zich niet in de buurt van het
apparaat en de aansluitingskabel bevinden.
•
Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken.
•
Gebruik het apparaat uitsluitend in gesloten ruimten.
- 98 -
Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede
•
technische en veilige staat bevindt.
•
Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpakkingsmaterialen als plastic zakken en elementen van polystyreen.
Verstikkingsgevaar!
•
Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele
reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren!
•
Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant
worden aanbevolen. De garantie vervalt als er andere accessoires
worden gebruikt, ze kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade
aan het apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel.
•
Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen
mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant
niet veranderd of omgebouwd worden.
GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken!
Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te
voorkomen.
•
Let erop dat de voedingskabel niet in contact komt met warmtebronnen
en scherpe randen. Laat de voedingskabel niet van de tafel of het
aanrecht naar beneden hangen. Zorg ervoor dat niemand op de kabel
kan stappen of erover kan struikelen.
•
De voedingskabel niet knikken, pletten of knopen en altijd volledig
uitrollen. Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de
voedingskabel.
•
Leg de voedingskabel niet op vloerbedekking of andere brandbare
materialen. De voedingskabel niet bedekken. Houd de voedingskabel
verwijderd van de werkplek en dompel hem niet onder in water of
andere vloeistoffen.
•
Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een
beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een
gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen.
- 99 -
Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact.
•
•
Het apparaat nooit aan de voedingskabel verplaatsen, optillen of
voortbewegen.
•
Maak de behuizing onder geen enkel beding open. Bij aanraking van
de elektrische aansluitingen of veranderingen van de elektrische of
mechanische constructie bestaat gevaar voor elektrische schokken.
•
Dompel het apparaat, de voedingskabel en de stekker nooit onder in
water of andere vloeistoffen.
Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen
water in het apparaat komt.
Het apparaat nooit bedienen met natte of vochtige handen of terwijl
u op een natte vloer staat.
Trek de stekker uit het stopcontact
- als u het apparaat niet gebruikt;
- als er tijdens het gebruik storingen optreden;
- vóór reiniging van het apparaat.
VOORZICHTIG!
Volg de onderstaande richtlijnen om schade aan het apparaat te
voorkomen:
•
Gebruik nooit de interne ceramische kom voor het bewaren van
gerechten in de koelkast of de diepvries, omdat kort na het plaatsen
van de interne kom in de externe kom deze verwarmd wordt.
Plotselinge temperatuurwisselingen kunnen leiden tot het barsten van
de interne kom.
•
Vermijd ook andere plotselinge temperatuurwisselingen: leg de hete
glazen deksel en de hete interne kom bijvoorbeeld niet in het koude
water of op een nat oppervlak.
•
Met de ceramische interne kom en de glazen deksel moet voorzichtig
worden omgegaan, zodat ze niet voortijdig beschadigd raken,
bijvoorbeeld niet tegen de waterkraan of andere harde
voorwerpen/oppervlakken stoten.
•
Beëindig het verdere gebruik van de glazen deksel of de interne kom
wanneer deze werd gestoten, scheuren heeft of erg bekrast is.
- 100 -
1.2 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid
door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht
worden genomen om ongelukken, gevaar voor personen of materiële schade te vermijden.
GEVAAR!
Dit symbool wijst op direct gevaar dat kan leiden tot ernstig lichamelijk
letsel of de dood.
WAARSCHUWING!
Dit symbool wijst op onveilige situaties die kunnen leiden tot zwaar lichamelijk
letsel of de dood.
VOORZICHTIG!
Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die
kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking
of vernietiging van het apparaat.
TIP!
Dit symbool wijst op adviezen en informatie waarmee de bediening van het
apparaat efficiënt en storingsvrij blijft.
- 101 -
1.3 Reglementair gebruik
Veilige exploitatie van het apparaat is uitsluitend gewaarborgd bij gebruik dat in overeenstemming is met zijn bestemming en in lijn met de gegevens uit de gebruiksaanwijzing.
Alle technische handelingen, inclusief montage en onderhoud, mogen uitsluitend
worden uitgevoerd door een gekwalificeerde klantenservice.
De chocolade verwarmer is bedoeld voor thuisgebruik en soortgelijk gebruik, zoals
bijvoorbeeld:
→ In keukens voor medewerkers van winkels, bureaus of soortgelijke
bedrijfhuishoudelijke gebieden;
→ landbouwbedrijven;
→ door klanten in hotels, motels en andere ongebruikelijke woonlocaties;
→ in ontbijtlokalen.
De chocolade verwarmer is alleen bedoeld voor het smelten en warm houden van
verwarmde chocola.
VOORZICHTIG!
Elk gebruik van het apparaat voor andere en/of afwijkende
doeleinden dan waarvoor het bestemd is, is verboden en wordt
aangemerkt als niet in overeenstemming met zijn bestemming.
Alle vorderingen, ongeacht in welke vorm op de fabrikant en/of
zijn gemachtigde met betrekking tot schade die is veroorzaakt
door oneigenlijk gebruik, zijn uitgesloten.
Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening
van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker
aansprakelijk.
- 102 -
2. Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld
rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken
en onze langdurige inzichten en ervaring.
Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet
aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. Doorslaggevend is de bijgevoegde
Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing.
Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen, aanvullende bestelopties of
vanwege de nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreven
regels en grafische afbeeldingen.
VOORZICHTIG!
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door, voordat u handelingen
verricht met het apparaat, met name voordat u het in gebruik neemt.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en gebreken die zijn ontstaan
als gevolg van:
- het niet in acht nemen van de aanwijzingen voor bediening en reiniging;
- oneigenlijk gebruik;
- het aanbrengen van wijzigingen door de gebruiker;
- de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze uitgave
mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd
zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Overtreding van het
bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons het recht voor tot
verdere vorderingen.
TIP!
De inhoudelijke gegevens, teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen
vallen onder het auteursrechten het recht op de bescherming van de industriële
eigendom. Ieder misbruik is strafbaar.
2.3 Verklaring van Conformiteit
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen.
Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst,
sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
- 103 -
3. Transport, verpakking en bewaring
3.1 Controle bij aflevering
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat
niet of alleen onder voorbehoud aannemen.
De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de
leverancier. Vervolgens reclameren.
Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd, reclameren, omdat eisen
tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn.
3.2 Verpakking
Gooi het verpakkingsmateriaal van het apparaat niet weg. U kunt het eventueel gebruiken
voor het bewaren van het apparaat, bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele
schade aan ons servicepunt moet sturen. Verwijder voor de ingebruikname het buitenste
en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat.
TIP!
Indien u de verpakking wilt weggooien, let dan op de in uw land geldende
regels. Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling.
Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn. Indien er onderdelen
ontbreken, neem dan contact op met onze Klantenservice.
3.3 Bewaring
Bewaar de gesloten verpakking tot de installatie en volgens de op de buitenkant
aangebrachte plaats- en bewaringsmarkering.
Verpakte apparaten alleen als volgt bewaren:
- Niet buitenshuis bewaren.
- Droog en stofvrij bewaren.
- Niet blootstellen aan agressieve middelen.
- Tegen straling van de zon beschermen.
- Mechanische schokken vermijden.
- Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene
toestand van alle bestanddelen en van de verpakking
controleren. Indien nodig verbeteren of vernieuwen.
- 104 -
1
7
4
2
3
6
5
4. Specificaties
4.1 Technische Gegevens
Naam
Chocolade verwarmer 1,25L
Nr art.:
Uitvoering:
Inhoud: 1,25 liter
Temperatuurbereik: ong. 40 °C - 58 °C
Vermogen: 0,12 kW / 230 V 50/60 Hz
Afmetingen: br. 230 x d. 220 x h. 200 mm
Gewicht: 2,0 kg
Glazen deksel
Bedieningspaneel
Poten (3)
Externe kom
5
Handgreep van de
6
externe kom
Interne kom
7
- 105 -
5. Installatie en bediening
5.1 Installatie
• Pak het apparaat uit en verwijder het verpakkingsmateriaal.
VOORZICHTIG!
Verwijder nooit het typeplaatje en waarschuwingsaanduidingen
van het apparaat.
• Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele, droge en watervaste ondergrond die
bestand is tegen hoge temperaturen.
• Zet het apparaat nooit op een brandbare ondergrond.
• Zet het apparaat nooit dicht bij de rand van de tafel om omkiepen of vallen te
voorkomen.
• Plaats het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving.
• Plaats het apparaat nooit in de buurt van open vuur, elektrische kachels,
verwarmingsketels of andere warmtebronnen.
• Plaats het apparaat zodanig dat de stekker altijd bereikbaar is om het apparaat
indien nodig snel uit te kunnen schakelen.
Aansluiting
GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken!
Wanneer het apparaat niet juist is geïnstalleerd kan het
lichamelijk letsel veroorzaken!
Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de
technische gegevens van het apparaat (zie het typeplaatje)
voordat u het installeert. Sluit het apparaat alleen aan wanneer
deze volledig met elkaar overeenstemmen!
Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct
geïnstalleerde, enkelvoudige geaarde stopcontacten.
• Elk elektrisch circuit van stopcontacten moet met minstens 16A afgezekerd worden.
Sluit het toestel enkel direct op een wandstopcontact aan; verdelers of meervoudige
stopcontacten mogen niet gebruikt worden.
- 106 -
5.2 Bediening
Vóór de ingebruikneming
• Voor de ingebruikneming van de chocolade verwarmer dient de uitneembare kom
en de glazen deksel te worden gewassen in warm water met een zacht
reinigingsmiddel, de gewassen delen spoelen met schoon water en zorgvuldig
drogen.
• De externe kom aan de buiten- en binnenkant afnemen met behulp van een zacht,
vochtig doekje om het stof weg te vegen dat tijdens het pakken en transporteren
zich op het apparaat heeft afgezet.
VOORZICHTIG!
De externe kom nooit in water of andere vloeistoffen onderdompelen,
niet onder stromend water wassen, noch in de afwasmachine.
• Na het afwassen en schoonmaken de interne kom in de externe kom plaatsen.
Zich daarvoor ervan verzekeren dat deze volledig droog is.
VOORZICHTIG!
In de externe kom geen vloeistof gieten!
• De interne kom vullen met een beetje water en de glazen deksel erop doen.
VOORZICHTIG!
Het apparaat nooit droog gebruiken, en dus nooit het apparaat aanzetten
als de interne kom leeg is.
Aanzetten van het apparaat
• De stekker in het geaarde stopcontact doen. Als het rode controlelampje brandt
dan is het apparaat aangesloten op het lichtnet.
• Zet de regulatieknop in de positie „“ op het bedieningspaneel (punt
„Instellingen“). De chocolade verwarmer ongeveer 30 minuten verwarmen.
Een lichte geurvorming is normaal. Het optreden van deze geur neemt snel af.
- 107 -
• Na een werktijd van ongeveer 30 minuten, de regulatieknop in de positie UIT „
“
zetten en het apparaat van het lichtnet halen (de stekker uit het stopcontact
trekken!).
• Het apparaat ong. 20 minuten laten afkoelen, het deksel eraf nemen en de interne
kom uit de externe kom nemen.
• De interne kom legen, afspoelen en zorgvuldig drogen. Opnieuw de interne kom in
de externe kom plaatsen. Het apparaat is klaar voor het smelten en warm houden
van verwarmde chocolade.
Het voorbereiden van de chocolade
• In de chocolade verwarmer kunnen alle soorten chocolade worden gesmolten:
melk, licht bittere of witte.
• Het voorbereiden van de gekozen chocolade. Het gemakkelijkst smelt grof
gesneden of in stukjes gebroken chocolade. Het smeltproces verloopt dan niet
alleen heel gelijkmatiger, maar is ook korter. Speciale chocolade plaatjes behoeven
natuurlijk geen extra verkleinen/hakken.
Aanwijzingen betreffende bediening
• De chocolade dient zo gelijkmatig en langzaam mogelijk te worden gesmolten.
Dientengevolge heeft de chocolade een gelijkmatige temperatuur en consistentie.
Zoals bekend is de consistentie essentieel voor het genieten van chocolade.
• Denk eraan dat verschillende soorten chocolade door de verschillende
hoeveelheden cacao, vet en suiker verschillende smelttemperaturen hebben.
• In de interne kom de voorbereidde chocolade plaatsen en de glazen deksel erop
doen.
•Nooit de interne kom tot aan de rand vullen. Altijd het apparaat met het deksel
erop gebruiken en zorg dragen voor het op de juiste manier plaatsen van de
interne kom.
• Het apparaat aansluiten op het juiste stopcontact.
• Met behulp van de regulatieknop de juiste instelling kiezen. Pas de aanwijzingen
toe onder punt „Instellingen“.
- 108 -
Instellingen
Chocolade wit /
melk chocolade
Positie UIT
Controlelampje werk (rood)
Pure chocolade
Programma snel smelten
Regulatieknop
„“ positie UIT
In deze positie is het apparaat uit.
„“
Deze instelling kiezen voor snel smelten van chocolade. Het smeltproces
controleren.
Het smeltpunt voor witte - of melkchocolade ligt bij een temperatuur
van ong. 40 °C, voor donkere chocolade ong. 58 °C.
Als de chocolade gesmolten is, de regulatieknop instellen bij de soort
chocolade om de temperatuur te behouden.
„“ – voor witte - of melkchocolade
Temperatuurbereik warmtebehoud ong. 40 °C
of „“ – voor pure chocolade
Temperatuurbereik warmtebehoud ong. 58 °C
„“ witte chocolade / melkchocolade
Deze instelling kan worden gekozen voor het langzame smelten van witte chocolade
of melkchocolade.
Na het bereiken van de smelttemperatuur van het soort chocolade schakelt het
verwarmingselement uit. Na het afkoelen gaat het verwarmingselement weer aan en
behoud de temperatuur van de gesmolten chocolade op ong. 40 °C.
Tijdens het verwarmingsproces voor zover mogelijk het deksel er niet af nemen.
- 109 -
TIP!
Het vaak eraf nemen van de glazen deksel verlaagt de temperatuur in de
interne kom.
„“ Pure chocolade
•Deze instelling kan worden gekozen voor het langzaam smelten van pure
chocolade, bijvoorbeeld bittere chocolade.
•Na het bereiken van de smelttemperatuur van het soort chocolade schakelt het
verwarmingselement uit. Na het afkoelen gaat het verwarmingselement weer aan en
behoud de temperatuur van de gesmolten chocolade op ong. 58 °C.
Tijdens het verwarmingsproces voor zover mogelijk het deksel er niet af nemen.
TIP!
Het smeltproces bij de instellingen „“ en „“ is nogal lang.
Aanbevolen wordt om de chocolade te smelten bij instelling „“,
en daarna gebruik te maken van de instelling „“ of „“ voor het
behouden van de temperatuur van de gesmolten chocolade.
• Als de chocolade de gewenste consistentie heeft
bereikt, het glazen deksel eraf nemen. Het glazen
deksel altijd beetpakken aan de handgreep. Vóór
het eraf nemen van de deksel deze altijd een
stukje oplichten zodat de hete stoom kan
ontsnappen.
• De gesmolten chocolade kan worden gebruikt
naar eigen keus (bijv. voor het decoreren van
taarten, koekjes en andere baksels, voor
fruitgerechten, fondue etc.).
• Na het beëindigen van het gebruik van de chocolade verwarmer, de regulatieknop
in de positie UIT„ “ zetten en het apparaat van het lichtnet halen (de stekker uit
het stopcontact trekken!).
- 110 -
6. Reiniging
WAARSCHUWING!
Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet (trek de stekker
eruit!) voordat u begint met schoonmaken. Wacht tot het
apparaat is afgekoeld.
Het apparaat is niet geschikt om met een directe waterstraal
af te spoelen. In verband hiermee mag u geen hogedruk
waterstraal gebruiken om het apparaat te reinigen!
Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat kan komen.
o Na het beëindigen van het gebruik van het apparaat dient deze te worden schoon
gemaakt.
o Gebruik alleen zachte doekjes of sponsjes en nooit ruwe reinigingsmiddelen die
het apparaat kunnen bekrassen.
o De interne keramische kom en het deksel wassen met warm water en een zacht
reinigingsmiddel. Goed spoelen met schoon water. Daarna de gewassen delen
drogen met behulp van een zachte theedoek.
o Als op de bodem van de interne kom zich chocolade heeft afgezet, een beetje
warm water in de kom gieten en de interne kom enkele uren laten staan zodat het
bezinksel kan weken. Daarna kan het gemakkelijk worden schoon gemaakt.
o De externe kom aan de binnen- en buitenkant met behulp van een zacht, vochtig
doekje afnemen en met een droog doekje drogen en oppoetsen.
Het opbergen van het apparaat
o Als het apparaat gedurende langere tijd niet zal worden gebruikt dient deze te worden
gereinigd volgens de bovenstaande beschrijving en opgeborgen op een droge plaats,
beschermd tegen vorst, zon en kinderen. Geen zware voorwerpen op het apparaat
plaatsen.
- 111 -
7. Afvalverwijdering
Oude apparaten
Het gebruikte apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land
geldende voorschriften. Aanbevolen wordt om contact op te nemen met een bedrijf
dat gespecialiseerd is in verwijdering.
WAARSCHUWING!
Om misbruik en de daaraan verbonden gevaren te voorkomen,
maakt u uw oude apparaat vóór de verwijdering onbruikbaar.
Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit
het apparaat verwijderen.
VOORZICHTIG!
Bij de verwijdering van het apparaat dient
u de in uw land geldende voorschriften in
acht te nemen.