Bartscher A190.041 User Manual V6-1010
Bedienungsanleitung
Instruction manual
Mode
d’emploi
Bedieningshandleiding
Instrukcja
obsługi
V6/1010
„Contessa 1000“
A190.041
Kaffeemaschine
from page 19 to 35
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Seite 2 bis 18
Coffee machine
Machine à café
Koffiemachine
blz. 53 t/m 69
D/A/CH
GB/UK
F/B/CH
NL/B
Ekspres przelewowy
strony od 70 do 86
PL
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D/A/CH
1. Allgemeines 3
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung 3
1.2 Symbolerklärung 3
1.3 Haftung und Gewährleistung 4
1.4 Urheberschutz 4
1.5 Konformitätserklärung 4
Bedienungsanleitung griffbereit
am Produkt aufbewahren!
2. Sicherheit
2.1 Allgemeines 5
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes 5-6
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung 6
3. Transport, Verpackung und Lagerung 7
3.1 Transportinspektion 7
3.2 Verpackung 7
3.3 Lagerung 7
4. Technische Daten 8
4.1 Technische Angaben 8
4.2 Baugruppenübersicht 8-10
5. Installation und Bedienung 11
5.1 Sicherheitshinweise 11
5.2 Aufstellen und Anschließen 12
5.3 Bedienung 12-13
6. Reinigung und Wartung 14
6.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung 14
6.2 Reinigung 14-16
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung 17
7. Mögliche Funktionsstörungen 17-18
8. Entsorgung 18
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197
Germany Fax: +49 (0) 5258 971-
120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
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5
1. Allgemeines
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung
Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des
Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.
Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen
schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.
Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen
Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Nähe des Gerätes für
das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich
aufzubewahren.
1.2 Symbolerklärung
Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung
durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle,
Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren, die zu Verletzungen führen können.
Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein
und verhalten Sie sich in diesen Fällen besonders vorsichtig.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Dieses Symbol macht auf gefährliche Situationen durch elektrischen Strom
aufmerksam. Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht
Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr.
ACHTUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise, deren Nichtbeachtung Beschädigung,
Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben kann.
HINWEIS!
Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und
störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
WARNUNG! Heiße Oberfläche!
Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des
Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr!
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1.3 Haftung und Gewährleistung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung
der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes
sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen
erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen.
Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme
zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von
den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen. Bei
Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller.
HINWEIS!
Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät,
insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen! Für Schäden und
Störungen, die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben,
übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Gerät und zugänglich für alle Personen, die
am oder mit dem Gerät arbeiten, aufzubewahren. Technische Änderungen am Produkt im
Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung
behalten wir uns vor.
1.4 Urheberschutz
Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und
sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher Art
und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des Inhaltes
sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet.
Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben
vorbehalten.
HINWEIS!
Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen leicht
von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.
1.5 Konformitätserklärung
Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.
Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung.
Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.
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2. Sicherheit
Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über alle wichtigen Sicherheitsaspekte.
Zusätzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung
von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet. Darüber hinaus sind am Gerät
befindliche Piktogramme, Schilder und Beschriftungen zu beachten und in ständig
lesbarem Zustand zu halten.
Die Beachtung aller Sicherheitshinweise ermöglicht optimalen Schutz vor Gefährdungen
und gewährleistet sicheren und störungsfreien Betrieb des Gerätes.
2.1 Allgemeines
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch von
diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht
bestimmungsgemäß verwendet wird.
Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen, um Sie
vor Gefahren zu schützen, sowie Fehler zu vermeiden und somit das Gerät sicher und
störungsfrei zu betreiben.
Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am
Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den
Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.
Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben
werden.
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes
Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung
des Gerätes gültigen Verordnungen der Europäischen Union.
Wird das Gerät gewerblich genutzt, ist der Betreiber verpflichtet, während der gesamten
Einsatzzeit des Gerätes die Übereinstimmung der benannten
Arbeitssicherheitsmaßnahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und
neue Vorschriften zu beachten. Außerhalb der Europäischen Union sind die am Einsatzort
des Gerätes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen
einzuhalten.
Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die für den
Einsatzbereich des Gerätes allgemein gültigen Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und
einzuhalten.
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ACHTUNG!
o Dieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit
eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie
werden durch eine für die Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten
von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
o Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem
Gerät spielen.
o
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Wenn das Gerät an eine
dritte Person weitergegeben wird, muss die Bedienungsanleitung mit ausgehändigt
werden.
o
Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der
Betriebsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.
o
Das Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung
entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet.
Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich
von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
Die Kaffeemaschine ist nur zum Zubereiten von Filterkaffee-Aufgussgetränken
unter Verwendung von Filterkaffee-Pulver und Kaltwasser bestimmt.
Die Kaffeemaschine darf unter anderem nicht verwendet werden für:
- das Zubereiten anderer Getränke als Filterkaffee;
- die Warm- oder Heißwasserbereitung;
- das Aufwärmen oder Brühen zucker-, süßstoff-, säure-, laugen- oder
alkoholhaltiger Flüssigkeiten;
- das Einfüllen und Erwärmen entzündlicher, gesundheitsschädlicher, sich leicht
verflüchtigender oder ähnlicher Flüssigkeiten oder Stoffe.
ACHTUNG!
Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder
andersartige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten
wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind
ausgeschlossen.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der
Betreiber.
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3. Transport, Verpackung und Lagerung
3.1 Transportinspektion
Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei
äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt
entgegen nehmen.
Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken.
Reklamation einleiten.
Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur
innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
3.2 Verpackung
Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur
Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an unsere
Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das äußere und
innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.
HINWEIS!
Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrem Land
geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien
dem Recycling zu.
Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche Teile
fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.
3.3 Lagerung
Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen
angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.
Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:
- Nicht im Freien aufbewahren.
- Trocken und staubfrei aufbewahren.
- Keinen aggressiven Medien aussetzen.
- Vor Sonneneinstrahlung schützen.
- Mechanische Erschütterungen vermeiden.
- Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen Zustand aller Teile
und der Verpackung kontrollieren. Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.
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⑦⑦⑦⑦
①①①①
②②②②
③③③③
④④④④
⑤⑤⑤⑤
⑥⑥⑥⑥
⑨⑨⑨⑨
4. Technische Daten
4.1 Technische Angaben
Bezeichnung Kaffeemaschine „Contessa 1000“
Best.-Nr.:
Ausführung: Chromnickelstahl
Anschlusswert: 230 V ~ 50 Hz 2000 W
Brühzeit: pro Kanne ca. 6 Minuten
Stundenkapazität: ca. 16 Liter
Abmessungen: B 215 x T 385 x H 460 mm
Zubehör: 1 Acrylkanne (1,6 Liter)
Gewicht: 6,5 kg
Technische Änderungen vorbehalten!
4.2 Baugruppenübersicht
⑧⑧⑧⑧
A190.041
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⑫⑫⑫⑫
Übersicht Rückseite
⑪⑪⑪⑪
1. Obere Warmhalteplatte
2. EIN-/AUS Kippschalter obere Warmhalteplatte
3. EIN-/AUS Hauptkippschalter Kaffeemaschine
4. Wasserbehälter
5. Untere Warmhalteplatte
6. Acrylkanne
7. Filterkorb
8. Abdeckklappe Einfüllöffnung für Kaltwasser
9. Kontrolllampe rot (Betriebsanzeige)
10. Ablassschraube
11. Netzanschlussleitung
12. RESET-Knopf
⑩⑩⑩⑩
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Zusätzliches Zubehör (nicht im Lieferumfang enthalten)
Bartscher Korbfilterpapier
(1000 Filtertüten im Karton)
2er-SET Universal-Ersatzkannen
Inhalt je Kanne ca. 1,7 Liter
Acrylkanne mit Edelstahlboden
Inhalt: ca. 1,8 Liter
Schnell-Entkalker
für Kaffeemaschinen
(20 Portionsbeutel a’ 15 g)
Best.-Nr.: A190.002
Best.-Nr.: A190.062
Best.-Nr.: 190.126
Best.-Nr.: 190.063
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5. Installation und Bedienung
5.1 Sicherheitshinweise
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit
Schutzkontakt betrieben werden.
Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen.
Das Netzkabel darf nicht mit heißen Teilen in Berührung kommen.
•
Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in
Berührung kommt. Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen.
•
Niemals heißes Wasser in den Wasserbehälter einfüllen.
•
Kein Wasser in das heiße Gerät nachfüllen, Gerät erst abkühlen lassen.
WARNUNG! Heiße Oberfläche!
Während des Betriebs werden einige Geräteteile sehr heiß. Um Verbrennungen
zu vermeiden, heiße Geräteteile nicht berühren!
•
Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder
zu Boden gefallen ist.
•
Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen
wurden. Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am
Gerät verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die
Gewährleistung.
•
Kabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen. Kabel nicht
abdecken. Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser eintauchen.
•
Gerät während des Betriebes nicht bewegen und nicht umkippen.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen!
Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des
Gerätes vergleichen (siehe Typenschild).
Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen!
Sicherheitshinweise beachten!
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Überlaufschlauch
5.2 Aufstellen und Anschließen
• Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
• Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht des
Gerätes aushält und der nicht wärmeempfindlich ist.
• Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund (z.B.: Tischdecke,
Teppich, etc.).
• Das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder
anderen Hitzequellen aufstellen.
• Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss
nur direkt an eine Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen dürfen nicht
verwendet werden.
• Gerät so aufstellen, dass der Stecker zugänglich ist, damit das Gerät bei Bedarf
schnell vom Netz getrennt werden kann.
5.3 Bedienung
Vor dem ersten Gebrauch
• Vor dem ersten Einsatz der Kaffeemaschine 2 bis 3 Wasserdurchläufe ohne Zusatz
von Kaffeepulver durchführen, um das Gerät durchzuspülen („Kaffee zubereiten“
Schritte 1-8).
• Systembedingt bleibt nach der ersten Inbetriebnahme immer etwas Wasser im
Wasserbehälter, berücksichtigen Sie dieses beim nächsten Auffüllen von Wasser.
• Füllen Sie immer nur so viel Wasser in
den Wasserbehälter, wie viel in die
mitgelieferte Acrylkanne passt. Die
gekochte Kaffeemenge entspricht der
aufgefüllten Menge Wasser.
• Sollten Sie versehentlich zu viel
Wasser in den Wasserbehälter gefüllt
haben, fließt das überschüssige
Wasser über den Überlaufschlauch ab.
• Spülen Sie die Acrylkanne und den Filterkorb vor Gebrauch gründlich mit warmem
Wasser und einem milden Reinigungsmittel aus, spülen Sie mit klarem Wasser nach
und trocknen Sie diese anschließend gründlich ab.
• Wischen Sie das Gehäuse des Gerätes mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie
dieses mit einem weichen Tuch ab.
• Schließen Sie das Gerät an eine geeignete Einzelsteckdose an.
• Die Kaffeemaschine ist jetzt einsatzbereit.
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Kaffee zubereiten
1. Filterkorb rausziehen und geeignetes Bartscher Korbfilterpapier (Best.-Nr. A190.002)
in den Filterkorb einlegen.
2. Die gewünschte Menge Kaffeepulver (ca. 6 g pro Tasse) in das Korbfilterpapier
geben.
3. Filterkorb in die Führung einsetzen und ganz nach hinten schieben, bis er einrastet.
4. Kaltes frisches Trinkwasser
in gewünschter Menge bis
max. 1,6 Liter in den
Wasserbehälter einfüllen.
ACHTUNG!
Nur frisches Trinkwasser in den
Wasserbehälter auffüllen.
Füllen Sie niemals Zucker, Milch,
Tee oder Kaffeepulver in die
Einfüllöffnung der Kaffeemaschine!
5. Die Acrylkanne auf die untere Warmhalteplatte stellen, so dass sich die Einlassöffnung
der Acrylkanne unter der Ausflussöffnung des Filterkorbs befindet.
6. Kaffeemaschine am Hauptkippschalter einschalten. Die Kontrolllampe leuchtet auf.
7. Nach kurzer Zeit beginnt der heiße Kaffee in die Acrylkanne zu fließen.
HINWEIS!
Während des Brühvorgangs ist das Durchlaufen des kochenden Wassers zu hören.
Dabei entweicht geringfügig Wasserdampf.
8. Wenn der Brühvorgang beendet ist, schaltet sich die Kaffeemaschine automatisch ab
und die rote Kontrolllampe (Betriebsanzeige) erlischt.
Der Kaffee ist servierbereit.
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Ablassschraube
6. Reinigung und Wartung
6.1 Sicherheitshinweise
o Vor der Reinigung sowie vor der Durchführung von Reparaturen das Gerät von der
Steckdose trennen (Netzstecker ziehen!) und abkühlen lassen.
o Keine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten, dass kein Wasser
in das Gerät eindringt.
o Um sich vor Stromschlägen zu schützen, Gerät, Kabel und Stecker niemals in
Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
ACHTUNG!
Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.
Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu reinigen!
6.2 Reinigung und Entkalkung
Regelmäßige Reinigung
ACHTUNG!
Immer, bevor die Kaffeemaschine gereinigt, bewegt oder transportiert wird, muss
der Wasserbehälter entleert werden.
o
Da systembedingt etwas Wasser
in den Schläuchen, dem
Wasserbehälter des Gerätes
verbleibt, sollte bei einer längeren
Nutzungspause das verbliebene
Wasser immer mittels der an der
Rückseite des Gerätes (unten)
befindlichen Ablassschraube
abgelassen werden und das
Gerät gereinigt werden.
Wasser erst ablassen, wenn das Gerät und das Wasser ausreichend abgekühlt sind.
Ziehen Sie die Ablassschraube anschließend wieder fest.
o
Bei kürzeren Nutzungspausen genügt ein Spülvorgang mit frischem Wasser ohne
den Einsatz von Kaffeepulver.
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WARNUNG! Verbrühungsgefahr!
o
Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wurde, wiederholen Sie die Schritte 1 – 8
(5.3 Kaffee zubereiten) ohne Kaffeepulver zu verwenden.
o
Die Acrylkanne und der Filterkorb sollten nach jedem Gebrauch durchgespült
werden.
o
Verwenden Sie ausschließlich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals
irgendeine Art von groben Reinigern oder Tupfern, welche die Oberfläche
zerkratzen könnte.
o
Einfache Geschirrspülmittel und Wasser reichen absolut aus, um Fingerabdrücke,
Verschmierungen oder Schmutz zu entfernen.
o
Gelegentlich können auch Essig-Wasser-Lösungen, sowie übliche nicht-grobe
Küchenreiniger oder handelsübliche Mittel zur Reinigung der Edelstahloberflächen
genutzt werden.
o
Nach der Reinigung sollten Sie ein weiches, trockenes Tuch zum Trocknen und
Polieren der Oberfläche einsetzen.
Regelmäßige Entkalkung
ACHTUNG!
Um die Lebensdauer des Gerätes und die Qualität Ihres Kaffeegetränkes zu
erhalten, entkalken Sie die Kaffeemaschine regelmäßig!
Reklamationen werden nicht anerkannt, wenn die Kaffeemaschine nicht – wie in
der Bedienungsanleitung beschrieben – regelmäßig entkalkt wird.
Derartige Reklamationen sind kein Gewährleistungsfall!
• Beim Betrieb der Kaffeemaschine kommt es je nach örtlicher Wasserhärte zu
Verkalkungen in den inneren Bauteilen. Um das Gerät im besten Zustand zu erhalten
und um sicher zu stellen, dass jeder Brühvorgang das beste Resultat erzielt, ist es
erforderlich, das Gerät von Zeit zu Zeit zu entkalken.
• Zum Entfernen von Ölen, Kaffeeflecken und hartnäckigen Ablagerungen muss das
Gerät bei intensivem Gebrauch alle zwei Wochen gründlich gereinigt und entkalkt
werden.
• Für die Reinigung verwenden Sie einen handelsüblichen Reiniger für
Gewerbekaffeemaschinen.
• Sie sollten den nachfolgend beschriebenen Entkalkungsvorgang auch schon
durchführen, wenn die Kaffeezubereitung länger dauert, die Kochgeräusche sich
verstärken oder die Kaffeemaschine schon abschaltet, obwohl sich noch Wasser im
Vorratsbehälter befindet (z.B. bei sehr kalkhaltigem Wasser).
• Für die Entkalkung des Gerätes empfehlen wir Ihnen die Verwendung des von uns
erprobten Mittels „Bartscher Schnell-Entkalker für Kaffeemaschinen“:
(Best.-Nr.: 190.063; Verpackungseinheit: 20 Portionsbeutel a’ 15 g).
• Lösen Sie den Inhalt des Portionsbeutels (15 g) in ca. 1- 1,5 Liter Wasser auf.
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• Geben Sie die Entkalkerlösung in den Wasserbehälter der Kaffeemaschine.
• Schieben Sie den Filterkorb in die vorgesehene Führung (ohne Kaffeepulver).
• Die leere Acrylkanne auf die untere Warmhalteplatte unter den Filterkorb stellen.
• Geräteschalter einschalten wie beim normalen Betrieb.
• Wenn ein kleiner Teil der Lösung in die Acrylkanne getropft ist, schalten Sie das
Gerät ab.
• Warten Sie 5 – 6 Minuten, damit der Rest der Lösung auf die Ablagerungen
einwirken kann, dann das Gerät wieder einschalten.
• Wenn die Lösung vollständig durchgelaufen ist, den Geräteschalter ausschalten
und die Lösung entsorgen.
• Wiederholen Sie nach dem Entkalken den Brühvorgang gemäß den Anweisungen
der Bedienungsanleitung nur mit Wasser noch 2-3 Mal. Lassen Sie dann das in der
Kaffeemaschine verbliebene Wasser mittels der an der Rückseite des Gerätes
(unten) befindlichen Ablassschraube ab.
• Spülen Sie die Acrylkanne gründlich mehrmals mit warmem Wasser.
• Das Gerät ist nun wieder zum Kaffeebrühen bereit.
WARNUNG!
Lassen Sie die Kaffeemaschine während der Entkalkungsdauer nicht
unbeaufsichtigt! Benutzen Sie während des Entkalkens Schutzhandschuhe und
eine Schutzbrille!
• Waschen Sie sich nach dem Entkalken gründlich die Hände.
Reinigung der Acrylkanne
Hartes Wasser hinterlässt evt. einen weißen, mineralischen Rückstand im Inneren der
Acrylkanne. Der Kaffee verfärbt meist diese Rückstände und hinterlässt wiederum einen
bräunlichen Rückstand. Zum Entfernen dieser Rückstände befolgen Sie die unten
aufgeführten Schritte:
1. Nehmen Sie eine Lösung von heißem Wasser und Essig zu gleichen Anteilen.
2. Lassen Sie diese Lösung etwa 20 Minuten lang in der Acrylkanne und schütten sie
die Lösung anschließend weg.
3. Spülen Sie die Acrylkanne gründlich aus und trocknen Sie diese mit Hilfe eines
weichen Tuches ab. Benutzen Sie keine groben Reiniger, dies kann Kratzer
verursachen.
ACHTUNG!
Die Acrylkanne ist nicht spülmaschinengeeignet!
- 16 -
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung
o
Die Netzanschlussleitung von Zeit zu Zeit auf Beschädigungen überprüfen. Gerät
niemals benutzen, wenn das Kabel beschädigt ist. Wenn das Kabel Schäden
aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker
ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
o
Bei Schäden oder Störungen wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an
unseren Kundendienst. Beachten Sie zuvor die Hinweise zur Fehlersuche im
Abschnitt 7.
o
Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter
Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen
Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen.
7. Mögliche Funktionsstörungen
PROBLEM URSACHE LÖSUNG
Gerät ist eingeschaltet,
Kontrolllampe (Betriebsanzeige) leuchtet nicht
auf.
Gerät ist eingeschaltet,
funktioniert jedoch
nicht.
Das Gerät schaltet ab.
Gerät ist eingeschaltet,
Kontrolllampe leuchtet
auf, aber es läuft kein
heißes Wasser heraus.
• Vergessen Netzstecker
einzustecken
• Sicherung locker
• Sicherung defekt
• Kontrolllampe defekt
• Fassung der Sicherung
defekt
• Gerät ist verkalkt.
• Überhitzungsschutz
wurde ausgelöst.
• Hauptheizung ist defekt
• Thermostat ist defekt
• Netzstecker
einstecken
• Händler kontaktieren
• Händler kontaktieren
• Händler kontaktieren
• Händler kontaktieren
• Reset-Knopf an der
Rückseite des Gerätes
drücken. Gerät
entkalken.
• Gerät erst abkühlen
lassen. Reset-Knopf
an der Rückseite des
Gerätes drücken.
• Händler kontaktieren
• Händler kontaktieren
- 17 -
PROBLEM URSACHE LÖSUNG
Gerät ist eingeschaltet,
Kontrolllampe leuchtet
nicht auf und es läuft
kein heißes Wasser
durch.
Sicherung brennt sofort
beim Einschalten durch.
• Steuerplatine ist defekt
• Füllstandschalter ist
defekt
• Elektrischer Kurzschluss • Händler kontaktieren
• Händler kontaktieren
• Händler kontaktieren
Die oben angegebenen Problemfälle sind nur zur Orientierung und beispielhaft zu
verstehen. Sollten diese oder ähnliche Probleme auftreten, schalten Sie sofort das
Gerät ab und stellen Sie den Gebrauch ein. Wenden Sie sich zum Zwecke der
Überprüfung und Reparatur umgehend an qualifiziertes Fachpersonal oder an den
Hersteller.
8. Entsorgung
Altgeräte
Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen
Bestimmungen zu entsorgen. Es empfiehlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten
Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in
Verbindung zu setzen.
WARNUNG!
Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen
sind, machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von
der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
HINWEIS!
Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie
die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden
Vorschriften.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197
Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120
(14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
- 18 -
GB/UK
1. General Information 20
1.1 Information about the instruction manual 20
1.2 Key to symbols 20
1.3 Liability and Warrantees 21
1.4 Copyright protection 21
1.5 Declaration of conformity 21
2. Safety 22
2.1 General information 22
2.2 Safety instructions for use of the device 22-23
2.3 Intended use 23
3. Delivery, packaging and storage 24
3.1 Delivery check 24
3.2 Packaging 24
3.3 Storage 24
4. Technical data 25
4.1 Technical specification 25
4.2 Overview of parts 25-27
5. Installation and operation 28
5.1 Safety instructions 28
5.2 Installation and connection 29
5.3 Operating 29-30
6. Cleaning and maintenance 31
6.1 Safety advice 31
6.2 Cleaning 31-33
6.3 Safety instructions for maintenance 34
7. Possible Malfunctions 34-35
8. Waste disposal 35
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten phone: +49 (0) 5258 971-0
Germany fax: +49 (0) 5258 971-120
Keep this instruction manual
ready to hand at the product!
- 19 -
1. General information
1.1 Information about the instruction manual
This instruction manual contains information about the installation, operation and
maintenance of the device and should be consulted as an important source of
information and reference guide.
Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure
the safe and correct use of the device.
In addition to the information given here, you should comply with any local Health and
safety Controls and generally applicable safety regulations.
The instruction manual forms part of the product and should be kept near the device
and easily accessible for anyone carrying out the installation, servicing, maintenance or
cleaning.
1.2 Key to symbols
In this manual, symbols are used to highlight important safety instructions and any
advice relating to the device. The instructions should be followed very carefully to avoid
any risk of accident, personal injury or material damage.
WARNING!
This symbol highlights hazards, which could lead to injury.
Please follow the instructions very carefully and proceed with particular attention
in these cases.
WARNING! Electrical hazard!
This symbol draws attention to potential electrical hazards. If you do not follow
the safety instructions, you may risk injury or death.
CAUTION!
This symbol highlights instructions, which should be followed to avoid any risk of
damage, malfunctioning and/or breakdown of the device.
NOTE!
This symbol highlights tips and information, which have to be followed for
an efficient and trouble-free operation of the device.
WARNING! Hot external surface!
This symbol is a warning that the device surface is hot when in use. Ignoring this
warning may result in burns!
- 20 -
1.3 Liability and Warrantees
All the information and instructions in this manual take into account standard safety
regulations, current levels of technical engineering as well as the expertise and
experience we have developed over the years.
The instruction manual was translated with all due care and attention. However, we do
not accept liability for any translation errors. The German version of this instruction
manual is definitive.
If the delivery consists of a special model, the actual scope of delivery may differ from
the descriptions and illustrations in this manual. This is also the case for special orders
or when the device has been modified in line with new technology. If you have any
questions, you should contact the manufacturer.
NOTE!
Read the instruction manual carefully before using the device. The manufacturer
does not accept liability for any damage or malfunction resulting from not
following the instructions for use.
The instruction manual should be kept near the device, easily accessible for anyone
wishing to work with or using it. We reserve the right to make technical changes for
purposes of developing and improving the useful properties.
1.4 Copyright protection
The instruction manual including any texts, drawings, images or other illustrations is
copyright. No part of this publication may be reproduced, transmitted or used in any
form or by any means without permission in writing from the manufacturer. Any person
who commits any unauthorized act in relation to this publication shall be liable to claims
for damages. All rights reserved.
NOTE!
The contents, texts, drawings, pictures and any other illustrations are copyright
and subject to other protection rights. Any person unlawfully using this
publication is liable to criminal prosecution.
1.5 Declaration of conformity
The device complies with the current standards and directives of the EU.
We certify this in the EC declaration of conformity.
If required we will be glad to send you the according declaration of conformity.
- 21 -
2. Safety
This section provides an overview of all important safety aspects.
In addition every chapter provides precise safety advice for the prevention of dangers
which are highlighted by the use of the above mentioned symbols.
Furthermore, attention should be paid to all pictograms, markers and labels on the
device, which must be kept in a permanent state of legibility.
By following all the important safety advice you gain an optimal protection against all
hazards as well as the assurance of a safe and trouble-free operation.
2.1 General Information
This device is designed in accordance with the presently applicable technological
standards. However, the device can pose a danger if handled improperly and
inappropriately.
Knowing the contents of the instruction manual as well as avoiding mistakes and thus
operating this device safely and in a fault-free manner is very essential to protect
yourselves from the hazards.
To prevent hazards and to ensure optimum efficiency, no modifications or alterations to
the device that are not explicitly approved by the manufacturer may be undertaken.
This device may only be operated in technically proper and safe condition.
2.2 Safety instructions for use of the device
The specifications regarding the industrial safety are based on the Regulations of the
European Union applicable at the time of manufacturing the device.
If the device is used commercially, the user is obliged to ensure that the said industrial
safety measures concur with the state of the rules and regulations applicable at the time
in question for the entire period of use of the device and to comply with the new
specifications.
Outside the European Union, the industrial safety laws applicable at the place of
installation of the device and the regional territorial provisions must be complied with.
Besides the industrial safety instructions in the instruction manual, the general safety and
accident prevention regulations as well as environment protection regulations applicable
for area of application of the device must be followed and complied with.
- 22 -
CAUTION!
o The device is not intended for use by individuals (including children) with physical
or mental disabilities, insufficient experience, and/or insufficient knowledge unless
such persons are under the care of a person responsible for their safety or have
received instructions regarding appropriate use of the device.
o Children should be observed to ensure that they are not playing with the device.
o
Preserve this manual safely. When passing on/selling the device to a third party,
the manuals must be handed over along with the device.
o
Every person using the device must act in accordance to the manuals and under
consideration of the safety advice.
o
The device is to be used indoors only.
2.3 Intended use
Safe operation is only guaranteed when using the device for its intended purpose.
Any technical interventions, as well as assembly and maintenance are to be made by a
qualified customer service only.
The coffee machine is meant solely to prepare brewed filter coffee beverages using
filter ground coffee and cold water.
Under no circumstances the coffee machine should be used among other things for:
- the preparation of beverages other than coffee;
- preparation of warm or hot water;
- boiling up or brewing liquids containing sugar, sweeteners, acids, leaches or
alcohols;
- filling in and warming of inflammable, noxious, easily volatilizing or similar liquids
or substances or materials.
CAUTION!
Any use going beyond the intended purpose and/or any different use of the
device is forbidden and is not considered as conventional.
Any claims against the manufacturer or his authorized representative as a
consequence of experiencing damages resulting from unconventional use are
impossible.
The operator is liable for all damages resulting from inappropriate use.
- 23 -
3. Transport, packaging and storage
3.1 Delivery check
Please check the delivery upon completeness and transport damage immediately after
receipt.
In case of visible damage do not accept or accept the delivery with reservation only.
Note the extent of damage on the carrier’s bill of delivery. Trigger off the complaint.
Hidden damages should be reclaimed immediately after notice, as claims for damages
can only be asserted within the effective period for complaints.
3.2 Packaging
Please do not throw away the covering carton of your device as it might be useful for
storage purposes, when moving or, in case of damages, when the device must be sent
back to a repair center. The outer and inner packing material should be removed
completely from the device before installation.
NOTE!
If you liked to dispose the packing, consider the regulations applicable in your
country. Supply re-usable packing materials to the recycling.
Please inspect the device upon completeness. In case any part is missing please
contact our customer service center immediately.
3.3 Storage
Keep the package closed until installation and under consideration of the outside
indicated positioning- and storage markings.
Packages should be stored under consideration of the following:
- Do not store outdoors.
- Keep it dry and dust-free.
- Do not expose it to aggressive media.
- Do not expose it to direct sunlight.
- Avoid mechanical shocks and vibration.
- In case of longer storage (> 3 months) make sure you check the state of the
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packaging and the parts regularly. If required refresh or renew.
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①①①①
②②②②
③③③③
④④④④
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⑥⑥⑥⑥
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4. Technical data
4.1 Technical specifications
Description Coffee machine „Contessa 1000”
Article no.:
Model: Chrome nickel steel
Power: 230 V ~ 50 Hz 2000 W
Brewing time: approx. 6 minutes per jug
Hourly capacity: approx. 16 litres
Dimensions: W 215 x D 385 x H 460 mm
Accessory: acrylic jug (1.6 litres)
Weight: 6,5 kg
We reserve the right to modifications!
A190.041
4.2 Overview of parts
⑧⑧⑧⑧
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Scheme back side
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1. Top hotplate
2. Toggle switch top hotplate ON/OFF
3. Toggle switch coffee machine ON/OFF
4. Water container
5. Bottom hotplate
6. Acrylic jug
7. Filter basket
8. Cover flap for filling in cold water
9. Control lamp red (status indikator)
10. Water drain screw
11. Power supply cable
12. RESET-button
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