Bartscher MDI SNACK III Plus, MDI SNACK IV Plus, A162828, A162829 Operating instructions [el]

Download

MDI SNACK III Plus - MDI SNACK

IV Plus

A162828 - A162829

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten

Γερμανία

τηλ. +49 5258 971-0 φαξ: +49 5258 971-120

Τηλεφωνική γραμμή εξυπηρέτησης: +49 5258 971-197

www.bartscher.com

Έκδοση: 1.0 Ημερομηνία έκδοσης: 2021-02-24

Πρωτότυπες οδηγίες χρήσης

1 Ασφάλεια ....................................................................................................... 2

1.1 Επεξήγηση των προειδοποιητικών φράσεων .......................................... 2

1.2 Οδηγίες ασφάλειας .................................................................................. 3

1.3 Προβλεπόμενη χρήση .............................................................................. 6

1.4 Ακατάλληλη χρήση ................................................................................... 6

2 Γενικές πληροφορίες ..................................................................................... 7

2.1 Ευθύνη και εγγύηση ................................................................................. 7

2.2 Προστασία πνευματικών δικαιωμάτων ..................................................... 7

2.3 Δήλωση συμμόρφωσης ........................................................................... 7

3 Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση ...................................................... 8

3.1 Έλεγχος παράδοσης ................................................................................ 8

3.2 Συσκευασία .............................................................................................. 8

3.3 Αποθήκευση ............................................................................................ 8

4 Τεχνικά χαρακτηριστικά ................................................................................. 9

4.1 Τεχνικά χαρακτηριστικά ........................................................................... 9

4.2 Επισκόπηση τμημάτων της συσκευής ................................................... 11

4.3 Λειτουργίες συσκευής ............................................................................ 13

5 Εγκατάσταση και χρήση .............................................................................. 13

5.1 Εγκατάσταση ......................................................................................... 13

5.2 Χρήση .................................................................................................... 14

6 Καθαρισμός ................................................................................................. 21

6.1 Οδηγίες ασφαλείας κατά τον καθαρισμό ................................................ 21

6.2 Καθαρισμός ........................................................................................... 22

7 Πιθανές δυσλειτουργίες ............................................................................... 23

8 Ανακύκλωση ................................................................................................ 24

A162828 1 / 26

Ασφάλεια

Πριν να ξεκινήσετε τη χρήση της συσκευής πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης και να τις φυλάξετε σε ένα διαθέσιμο μέρος!

ΚΙΝΔΥΝΟΣ!

Η προειδοποιητική φράση ΚΙΝΔΥΝΟΣπροειδοποιεί για κινδύνους που οδηγούν σε σοβαρό τραυματισμό ή θάνατο, εάν δεν αποφεύγονται.

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Infor mationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheitshin weise und Handlungsanweisungen sch afft die Voraussetzung für das sich ere und sachgerechte Arbeiten mit d em Gerät. Darüber hinaus müssen die f ür den Einsatzbereich des Geräts gelt enden örtlichen Unfallverhütungsvorsc hriften und allgemeinen Sicherheitsbesti mmungen eingehalten werden. Diese Bedi enungsanleitung ist Bestandteil des Produkts und muss in unmittelbarer N ähe des Geräts für das In¬stallations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigu ngspersonal jederzeit zugänglich auf¬ bewahrt werden. Wenn das Gerät an eine dritte Person weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Οι οδηγίες χρήσης περιέχουν την περιγραφή της εγκατάστασης, λειτουργίας και συντήρησής της συσκευής, γι’ αυτό αποτελούν σημαντική πηγή πληροφοριών και χρήσιμο εγχειρίδιο. Προϋπόθεση για την ασφαλή και σωστή λειτουργία της συσκευής είναι η εξοικείωση με όλες τις οδηγίες ασφάλειας και λειτουργίας που περιέχονται σ’ αυτές τις οδηγίες. Επιπλέον, ισχύουν οι διατάξεις σχετικά με την πρόληψη ατυχημάτων, οι κανονισμοί υγείας και ασφαλείας και οι νομικοί κανονισμοί που εφαρμόζονται στον τομέα εφαρμογής της συσκευής.

Πριν αρχίσετε τη χρήση της συσκευής και ιδιαίτερα πριν την ξεκινήσετε, διαβάστε αυτές τις οδηγίες χρήσης για να αποφύγετε τραυματισμού και υλικέ ζημιές. Η εσφαλμένη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη.

Αυτές οι οδηγίες χρήσης αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του προϊόντος και πρέπει να φυλάσσονται σε άμεση γειτνίαση με τη συσκευή και να είναι διαθέσιμες ανά πάσα στιγμή. Όταν η συσκευή μεταβιβάζεται, είναι επίσης απαραίτητο να μεταβιβαστούν μαζί και αυτές οι οδηγίες χρήσης.

1 Ασφάλεια

Η συσκευή έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανόνες της τεχνολογίας. Ωστόσο, αυτή η συσκευή μπορεί να αποτελέσει πηγή κινδύνου, εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα ή όχι σύμφωνα με τον προορισμό της. Όλα τα άτομα που χρησιμοποιούν τη συσκευή πρέπει να τηρούν τις πληροφορίες που περιέχονται σε αυτές τις οδηγίες λειτουργίας και να τηρούν τις οδηγίες ασφαλείας.

1.1 Επεξήγηση των προειδοποιητικών φράσεων

Σημαντικές πληροφορίες ασφαλείας και προειδοποιήσεις σημειώνονται σε αυτό το εγχειρίδιο με τις κατάλληλες προειδοποιητικές φράσεις. Αυτές οι οδηγίες πρέπει να τηρούνται αυστηρά για την αποφυγή ατυχημάτων, τραυματισμών και υλικών ζημιών.

2 / 26 A162828

Ασφάλεια

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Η προειδοποιητική φράση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗπροειδοποιεί για κινδύνους που οδηγούν σε μέτριο ή βαρύ τραυματισμό, εάν δεν αποφεύγονται.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Η προειδοποιητική φράση ΠΡΟΣΟΧΗ προειδοποιεί για κινδύνους που οδηγούν σε ελαφρύ ή μέτριο τραυματισμό, εάν δεν αποφεύγονται.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Η προειδοποιητική φράση ΠΡΟΣΟΧΗ υποδεικνύει πιθανή υλικά ζημιά που μπορεί να πεοκύψει αν δεν ακολουθήσετε τις οδηγίες ασφαλείας.

ΟΔΗΓΙΑ!

Το σύμβολο ΟΔΗΓΙΑ ενημερώνει τον χρήστη για περαιτέρω πληροφορίες και οδηγίες χρήσης.

, die

1.2 Οδηγίες ασφάλειας

Ηλεκτρικό ρεύμα

• Η υπερβολική τάση δικτύου ή η λανθασμένη εγκατάσταση μπορεί να

προκαλέσει ηλεκτροπληξία.

• Η συσκευή μπορεί να συνδεθεί μόνο αν τα στοιχεία στην αναγνωριστική πινακίδα

αντιστοιχούν στην τάση δικτύου.

• Για να αποφύγετε ηλεκτρικά βραχυκύκλωμα, κρατήστε τη συσκευή στεγνή.

• Σε περίπτωση δυσλειτουργίας κατά τη λειτουργία, αποσυνδέστε αμέσως τη συσκευή

από την παροχή ρεύματος.

• Μην αγγίζετε το βύσμα της συσκευής με βρεγμένα χέρια.

• Μην πιάνετε ποτέ τη συσκευή όταν έχει πέσει μέσα στο νερό. Άμεσα

αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος.

• Όλες οι επισκευές και το άνοιγμα του περιβλήματος επιτρέπεται να

πραγματοποιούνται μόνο από ειδικούς και κατάλληλα εργαστήρια.

• Μην μεταφέρετε τη συσκευή πιάνοντάς την από το καλώδιο.

• Μην αφήνετε το καλώδιο τροφοδοσίας να έχει επαφή µε πηγές θερµότητας ή

αιχμηρές άκρες.

A162828 3 / 26

Ασφάλεια

• Το καλώδιο τροφοδοσίας δεν πρέπει να λυγίζει, να συμπιέζεται ή να είναι

δεμένο.

• Το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει πάντα να ξετυλιχθεί πλήρως.

• Ποτέ µην τοποθετείτε τη συσκευή ή άλλα αντικείµενα πάνω στο καλώδιο

τροφοδοσίας.

• Για να απενεργοποιήσετε την τροφοδοσία, πάντα πρέπει να πιάσετε το βύσμα.

• Πρέπει να ελέγχετε τακτικά το καλώδιο τροφοδοσίας για φθορά. Ποτέ μη

χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βλαμμένο καλώδιο τροφοδοσίας. Αν το καλώδιο είναι βλαμμένο, τότε με σκοπό να αποφύγετε κίνδυνο πρέπει να αναθέσετε την ανταλλαγή του στο εργοστάσιοσέρβις ή στο εξουσιοδοτημένο ηλεκτρολόγο.

Εύφλεκτα υλικά

• Ποτέ μην εκθέτετε τη συσκευή σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως κουζίνα,

φούρνος, ανοικτή φλόγα, θερμαντικό εξοπλισμό κλπ.

• Η συσκευή πρέπει να καθαρίζεται τακτικά για να αποφευχθεί κίνδυνος

πυρκαγιάς.

• Μην καλύπτετε τη συσκευή, π.χ. με αλουμινόχαρτο ή πανιά.

• Χρησιμοποιήστε τη συσκευή μόνο χρησιμοποιώντας τα υλικά που έχουν

καθοριστεί για το σκοπό αυτό και με τις κατάλληλες ρυθμίσεις θερμοκρασίας. Τα υλικά, τα προϊόντα διατροφής και τα υπολείμματα τροφίμων στη συσκευή ενδέχεται να αναφλεγούν.

• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή δίπλα σε ανάφλεκτα ή εύφλεκτα υλικά

(π.χ. βενζίνη, οινόπνευμα, αλκοόλ). Η υψηλή θερμοκρασία προκαλεί την εξάτμιση αυτών των υλικών και ως επακόλουθο της επαφής με τις πηγές ανάφλεξης μπορεί να προκληθεί έκρηξη.

• Σε περίπτωση πυρκαγιάς, πριν να λάβετε κατάλληλα μέτρα πυρόσβεσης,

αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος. Ποτέ μην σβήνετε την πυρκαγιά με νερό όσο η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην ηλεκτρική ενέργεια. Μετά τη σβέση της φωτιάς, πρέπει να εξασφαλιστεί επαρκής παροχή καθαρού αέρα.

Ασφάλεια κατά το τηγάνισμα σε βαθύ λίπος

• Μην αφήνετε την συσκευή εν λειτουργία χωρίς επιτήρηση. Πιθανά ελαττώματα

μπορεί να οδηγήσουν σε υπερθέρμανση και ανάφλεξη λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / λίπους σε κύβους (μπλοκ).

• Εάν η υπερθέρμανση έχει ως αποτέλεσμα την ανάφλεξη του λαδιού για βαθύ

τηγάνισμα / λίπους σε κύβους (μπλοκ), εφαρμόστε το καπάκι και αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος.

4 / 26 A162828

Ασφάλεια

• Πιτσιλίσματα ή εκρήξεις καυτού ελαίου/λίπους μπορεί να προκαλέσουν

εγκαύματα χεριών, ώμων και προσώπου. Χρησιμοποιήστε προστατευτικά γάντια κουζίνας.

• Μη χρησιμοποιείτε υγρά ή βρεγμένα προϊόντα για τηγάνισμα. Στεγνώστε τα πριν

τη χρήση. Αφαιρέστε την περίσσεια πάγου από τα κατεψυγμένα προϊόντα πριν το τηγάνισμα σε βαθύ λίπος.

• Μην κρεμάτε κατεψυγμένα τρόφιμα στο καλάθι πάνω από το κάδο γεμάτο με

λάδι για βαθύ τηγάνισμα / λίπος σε κύβους (μπλοκ). Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος σε βαθύ λίπος, ακόμη και οι μικρότερες σταγόνες νερού προκαλούν πιτσιλίσματα καυτού λαδιού ή ακόμα και μικρές εκρήξεις.

Η επιφάνεια καίει

• Οι επιφάνειες της συσκευής ζεσταίνονται πολύ κατά τη λειτουργία. Υπάρχει

κίνδυνος εγκαυμάτων. Υψηλές θερμοκρασίες παραμένουν επίσης και μετά την απενεργοποίηση.

• Μην αγγίζετε καμία ζεστή επιφάνεια της συσκευής. Χρησιμοποιήστε τα

διαθέσιμα χειριστήρια και λαβές.

• Η συσκευή μπορεί να μεταφέρεται και να καθαρίζεται μόνο αφού έχει κρυώσει

εντελώς.

• Ποτέ μην ψεκάστε τις θερμές επιφάνειες με κρύο νερό ή εύφλεκτα υγρά.

Απειλή για την υγεία από καμένα τρόφιμα!

• Τα ακρυλαμίδια που βρίσκονται στα καμένα τρόφιμα είναι επικίνδυνα για την

υγεία και μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Για να αποφύγετε ή να μειώνετε τα ακρυλαμίδια, τα τηγανισμένα προϊόντα πρέπει πάντα να είναι κίτρινα και χρυσά αντί σκούρα ή καφέ.

• Τα καμμένα υπολείμματα ή ψίχουλα πρέπει να απομακρύνονται τακτικά από το

λάδι βαθέως τηγανίσματος.

• Τα προϊόντα που περιέχουν άμυλο, ειδικά τα σιτηρά και προϊόντα από πατάτα,

πρέπει να τηγανιστούν σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 180° C.

Ακατάλληλη χρήση

• Η ακατάλληλη ή απαγορευμένη χρήση ενδέχεται να προκαλέσει βλάβη στη

συσκευή.

• Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν η τεχνική της κατάσταση δεν

γεννάει αμφιβολία και επιτρέπει την ασφαλή λειτουργία.

• Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο εάν όλες οι συνδέσεις έχουν γίνει

σύμφωνα με τους κανονισμούς.

• Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν είναι καθαρή.

A162828 5 / 26

Ασφάλεια

• Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά. Μην επιχειρήσετε ποτέ να

επισκευάσετε τη συσκευή μόνοι σας.

• Απαγορεύονται οιεσδήποτε αλλαγές και τροποποιήσεις της συσκευής.

Λειτουργικό προσωπικό

• Η συσκευή πρέπει να χειρίζεται μόνο από ειδικευμένο και εκπαιδευμένο

εξειδικευμένο προσωπικό.

• Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται από άτομα

(συμπεριλαμβανομένων παιδιών) με περιορισμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες, καθώς και άτομα με περιορισμένη εμπειρία ή/και περιορισμένη γνώση.

• Τα παιδιά πρέπει να εποπτεύονται για να υπάρχει σιγουριά ότι δεν παίζουν ή

δεν εκκινούν τη συσκευή.

1.3 Προβλεπόμενη χρήση

Οποιαδήποτε χρήση της συσκευής για διάφορους σκοπούς ή/και παρέκκλιση από την προβλεπόμενη χρήση που περιγράφεται παρακάτω απαγορεύεται και θεωρείται ακατάλληλη.

Η ακόλουθη χρήση είναι σύμφωνη με την προβλεπόμενη:

– Τηγάνισμα σε βαθύ λίπος ακατάλληλων προϊόντων διατροφής

1.4 Ακατάλληλη χρήση

Η εσφαλμένη χρήση μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς τραυματισμούς σε πρόσωπα και υλικές ζημιές που προκαλούνται από επικίνδυνη τάση, φωτιά και υψηλές θερμοκρασίες. Με τη βοήθεια της συσκευής αυτής μπορεί να γίνονται μόνο οι εργασίες που περιγράφονται σ’ αυτές τις οδηγίες χρήσης.

Η ακόλουθη χρήση δεν είναι σύμφωνη με την προβλεπόμενη:

– Τηγάνισμα σε βαθύ λίπος ακατάλληλων προϊόντων διατροφής – Τηγάνισμα σε βαθύ λίπος υγρών ή υγρών βρεγμένων προϊόντων

διατροφής

– Μην κρεμάτε κατεψυγμένα τρόφιμα στο καλάθι της φριτέζας πάνω από

το καυτό λάδι / λίπος για βαθύ τηγάνισμα.

6 / 26 A162828

Γενικές πληροφορίες

2 Γενικές πληροφορίες

2.1 Ευθύνη και εγγύηση

Όλες οι πληροφορίες και οι οδηγίες που περιλαμβάνονται στις οδηγίες χρήσης συντάχθηκαν βάσει έγκυρους κανονισμούς, σύγχρονες κατασκευαστικές και μηχανικές γνώσεις, καθώς και τη δική µας γνώση και εμπειρία πολλών ετών. Σε περίπτωση παραγγελίας ειδικών μοντέλων ή προσθέτων λειτουργιών, καθώς και χρήσης των πιο σύγχρονων τεχνικών επιτευγμάτων, η συσκευή που σας έχει παραδοθεί μπορεί να διαφέρει, υπό ορισμένες συνθήκες, από τις περιγραφές και τα σχέδια αυτών εδώ των οδηγιών χρήσης.

Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για ζημιές και δυσλειτουργίες που προκύπτουν από:

– τη μην τήρηση των οδηγιών χρήσης, – την ακατάλληλη χρήση, – τεχνικές τροποποιήσεις του χρήστη, – τη χρήση των μην προβλεπόμενων ανταλλακτικών.

Διατηρούμε το δικαίωμα να προβούμε σε τεχνικές αλλαγές στο προϊόν για να βελτιώσουμε τις χρηστικές του δυνατότητες και την απόδοσή του.

2.2 Προστασία πνευματικών δικαιωμάτων

Οι οδηγίες χρήσης και τα κείμενα, σχέδια, φωτογραφίες και άλλα στοιχεία περιέχονται σ’ αυτές προστατεύονται από τους νόµους περί της πνευματικής ιδιοκτησίας. Χωρίς την έγγραφη άδεια του παραγωγού απαγορεύεται η αναπαραγωγή του περιεχομένου των οδηγιών σε οποιαδήποτε μορφή και µε οποιοδήποτε τρόπο, και επίσης του οποιοδήποτε μέρους αυτών καθώς και η χρήση αυτών ή/και διανομή σε τρίτους. Παραβιάσεις των ανωτέρω οδηγούν στην υποχρέωση καταβολής αποζημίωσης. Επιφυλασσόμαστε του δικαιώματος να διεκδικούμε πρόσθετες παροχές.

2.3 Δήλωση συμμόρφωσης

Η συσκευή συμμορφώνεται με τα ισχύοντα πρότυπα και τις οδηγίες της Ευρωπαϊκή Ένωση. Τα παραπάνω επιβεβαιώνονται στη δήλωση συμμόρφωσης ΕΚ. Αν χρειαστεί, θα χαρούμε να σας αποστείλουμε τη σχετική δήλωση συμμόρφωσης.

A162828 7 / 26

Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση

3 Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση

3.1 Έλεγχος παράδοσης

Μετά την παραλαβή της συσκευής πρέπει αμέσως να ελέγξετε αν η συσκευή έφτασε ολόκληρη και αν έχουν προκληθεί ζημιές κατά τη διάρκεια της μεταφοράς. Σε περίπτωση ορατών ζημιών λόγω μεταφοράς, πρέπει να αρνηθείτε την παραλαβή της συσκευής ή να την παραλάβετε υπό όρους. Στα έγγραφα μεταφοράς/δελτίο αποστολής της εταιρείας μεταφορών, πρέπει να επισημάνετε την έκταση της ζημίας και να υποβάλετε σχετική καταγγελία. Οι κρυφές ζημιές πρέπει να δηλώνονται αμέσως μετά την ταυτοποίησή τους, καθώς οι αξιώσεις μπορούν να διεκδικηθούν μόνο εντός των προβλεπόμενων προθεσμιών.

Σε περίπτωση που λείπει οποιοδήποτε εξάρτημα ή αξεσουάρ παρακαλώ, επικοινωνήστε με το δικό μας Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών.

3.2 Συσκευασία

Μην πετάτε το χαρτόνι της συσκευής. Μπορεί να χρειαστεί για την αποθήκευση, τη μεταφορά ή την αποστολή της συσκευής στο δικό µας κέντρο επισκευών σε περίπτωση ενδεχόμενων βλαβών.

Η συσκευασία και τα μεμονωμένα μέρη είναι κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμα υλικά. Και ειδικά: πλαστικά φύλλα και πλαστικές σακούλες, συσκευασία από χαρτόνι.

Κατά τη διάθεση των συσκευασιών, τηρήστε τους κανονισμούς στη χώρα σας. Τα υλικά συσκευασίας που μπορεί να επαναχρησιμοποιηθούν πρέπει να ανακυκλώνονται.

3.3 Αποθήκευση

Κρατήστε τη συσκευασία κλειστή μέχρι να εγκατασταθεί η συσκευή και κατά την αποθήκευση ακολουθήστε τις εξωτερικές σημάνσεις σχετικά με την τοποθέτηση και την αποθήκευση. Η συσκευασία πρέπει να αποθηκεύεται μόνο κάτω από τις ακόλουθες συνθήκες:

– σε εσωτερικούς χώρους – σε ξηρό περιβάλλον και χωρίς σκόνη – μακριά από επιθετικά μέσα – σε μέρος προστατευμένο από το φως του ήλιου – σε χώρο προστατευμένο από μηχανικούς κραδασμούς.

Σε περίπτωση αποθήκευσης μεγαλύτερης διάρκειας (πάνω από τρεις µήνες), χρειάζεται τακτικός έλεγχος όλων των εξαρτηµάτων και της συσκευασίας. Αν είναι απαραίτητο, η συσκευασία πρέπει να αντικατασταθεί με καινούργια.

8 / 26 A162828

Τεχνικά χαρακτηριστικά

4 Τεχνικά χαρακτηριστικά

4.1 Τεχνικά χαρακτηριστικά

Έκδοση / χαρακτηριστικά A162828 / A162829

• Τύπος: επιτραπέζια συσκευή

• Τύπος τροφοδοσίας: ηλεκτρικός

• Σύνδεση συσκευής: έτοιμη για σύνδεση

• Θερμαντικό στοιχείο:

– από ανοξείδωτο χάλυβα – ανακλινόμενη

• Έλεγχος θερμοκρασίας:

– ηλεκτρονικός – ανά 1 °C

• Έλεγχος θερμοκρασίας λαδιού:

– δυνατότητα εμφάνισης της τρέχουσας θερμοκρασίας ανά πάσα στιγμή – ενδεικτική λυχνία που δείχνει ότι έχει επιτευχθεί η κοθορισμένη

θερμοκρασία λαδιού

• Στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους

• Ψηφιακή ένδειξη

• Ψυχρή ζώνη

• Θερμοστάτης ασφάλειας

• Έλεγχος: περιστρεφόμενο κουμπί

• Διακόπτης ON/OFF

• Ενδεικτικές λυχνίες ελέγχου: προθέρμανσης, λειτουργίας, ετοιμότητας για

λειτουργία/επίτευξης της καθορισμένης θερμοκρασίας

• Σημαντική σημείωση:

– προορίζεται για λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ). – απαιτούνται 2 ξεχωριστές πρίζες για τη φριτέζα A162829

A162828 9 / 26

Ονομασία:

Φριτέζα MDI SNACK III Plus

Κωδ. προϊόντος:

A162828

Υλικό:

ανοξείδωτος χάλυβας

Αριθμός θέσεων:

Χωρητικότητα κάδων σε λίτρα:

Διαστάσεις κάδων (Π x Β x Ύ) σε mm:

240 x 300 x 200

Αριθμός καλαθιών:

Χωρητικότητα καλαθιού σε l:

5,5

Διαστάσεις καλαθιών (Π x Β x Ύ) σε mm:

210 x 220 x 120

Εύρος θερμοκρασίας από - έως σε ° C:

50 - 190

Στοιχεία σύνδεσης:

3,3 kW | 230 V | 50 Hz

Διαστάσεις (Π x Β x Ύ) σε mm

300 x 530 x 385

Βάρος σε kg:

6,4

Ονομασία:

Φριτέζα MDI SNACK IV Plus

Κωδ. προϊόντος:

A162829

Υλικό:

ανοξείδωτος χάλυβας

Αριθμός θέσεων:

Χωρητικότητα κάδων σε λίτρα:

2 x 9

Διαστάσεις κάδων (Π x Β x Ύ) σε mm:

240 x 300 x 200

Αριθμός καλαθιών:

Χωρητικότητα καλαθιού σε l:

5,5

Διαστάσεις καλαθιών (Π x Β x Ύ) σε mm:

210 x 220 x 120

Εύρος θερμοκρασίας από - έως σε ° C:

50 - 190

Στοιχεία σύνδεσης:

2 x 3,3 kW | 230 V | 50 Hz

Διαστάσεις (Π x Β x Ύ) σε mm

575 x 530 x 385

Βάρος σε kg:

11,9

Συμπεριλαμβάνονται:

– 1 καλάθι – 1 καπάκι

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Διατηρούμε το δικαίωμα πραγματοποίησης τεχνικών μετατροπών!

10 / 26 A162828

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Εικ. 1

1. Κεντρική συσκευή

2. Καλάθι με λαβή

3. Κουτί ελέγχου

4. Πάνελ χειρισμού

5. Πόδια (4x)

6. Στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους

7. Θερμαντικό στοιχείο με προστατευτικό

8. Κάδος

9. Οπή αποστράγγισης λαδιού

10. Καπάκι με λαβή

Συμπεριλαμβάνονται:

– 2 καλάθια – 2 καπάκια

4.2 Επισκόπηση τμημάτων της συσκευής

A162828

A162828 11 / 26

Εικ. 2

1. Κεντρική συσκευή

2. Καλάθι με λαβή (2x)

3. Κουτί ελέγχου (2x)

4. Πάνελ χειρισμού (2x)

5. Πόδια (4x)

6. Στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους (2x)

7. Θερμαντικό στοιχείο με προστατευτικό (2x)

8. Κάδος (2x)

9. Οπή αποστράγγισης λαδιού (2x)

10. Καπάκι με λαβή (2x)

A162829

Τεχνικά χαρακτηριστικά

12 / 26 A162828

Εγκατάσταση και χρήση

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Κίνδυνος ασφυξίας!

Απαγορεύεται τα παιδιά να έχουν πρόσβαση σε υλικά συσκευασίας όπως πλαστικές σακούλες και στοιχεία φελιζόλ.

4.3 Λειτουργίες συσκευής

Σωστό τηγάνισμα με τον εύκολο τρόπο: Χάρη στο ψηφιακό κουμπί για τον έλεγχο του MDI Bartscher, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία ανά ένα βαθμό. Επιπλέον, η τρέχουσα θερμοκρασία λαδιού μπορεί να ελεγχθεί ανά πάσα στιγμή.

5 Εγκατάσταση και χρήση

5.1 Εγκατάσταση

Αποσυσκευασία / εγκατάσταση

• Αποσυσκευάστε τη συσκευή και αφαιρέστε όλα τα εξωτερικά και εσωτερικά στοιχεία συσκευασίας και τις ασφάλιες για τη μεταφορά.

• Αν υπάρχει προστατευτική μεμβράνη πάνω στη συσκευή, αφαιρέστε την. Πρέπει να βγάλετε την προστατευτική μεμβράνη προσεκτικά έτσι ώστε να μην αφήσετε υπολείμματα κόλλας. Εναλλακτικά αφαιρέστε τα υπολείμματα της κόλλας με κατάλληλο διαλυτικό.

• Προσέξτε να μην καταστρέψετε την πινακίδα τύπου και τις προειδοποιητικές οδηγίες στη συσκευή.

• Ποτέ μην τοποθετείτε τη συσκευή σε περιβάλλον με υγρασία ή υγρό.

• Πρέπει να τοποθετήσετε τη συσκευή έτσι ώστε η πρίζα να είναι πάντα εύκολα διαθέσιμη με σκοπό τη γρήγορη αποσύνδεση της συσκευή όταν υπάρξει τέτοια ανάγκη.

• Η συσκευή πρέπει να τοποθετηθεί σε μια επιφάνεια με τις ακόλουθες ιδιότητες:

– ίσια, με επαρκή φέρουσα ικανότητα, ανθεκτική στο νερό, στεγνή και

ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες

– αρκετά μεγάλη, έτσι ώστε η εργασία με τη συσκευή να γίνεται χωρίς

προβλήματα – εύκολα προσβάσιμη – έχοντας που έχει καλό εξαερισμό.

• Διατηρήστε επαρκή απόσταση από τις άκρες του τραπεζιού. Η συσκευή μπορεί να ανασηκωθεί και να πέσει.

A162828 13 / 26

Εγκατάσταση και χρήση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος πυρκαγιάς! Η λειτουργία της συσκευής με στάθμη λαδιού κάτω από τη σήμανση

MIN μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση του λαδιού για βαθύ τηγάνισμα και να προκαλέσει πυρκαγιά λαδιού.

Η στάθμη λαδιού πρέπει να βρίσκεται μεταξύ των σημάνσεων «MIN» και «MAX» στον κάδο.

Σε περίπτωση υπερθέρμανσης κατά τη λειτουργία, το λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή το λίπος σε κύβους (μπλοκ) μπορεί να αναφλεγεί.

Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί υπερβολική ώρα! Σε περίπτωση διαλειμμάτων μεταξύ των διαδικασιών τηγανίσματος, ορίστε χαμηλότερη θερμοκρασία.

Μην εφαρμόζετε ποτέ το καπάκι κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τη διαδικασία τηγανίσματος.

Το καπάκι χρησιμοποιείται ως προστατευτικό από τη σκόνη και για διατήρηση της θερμοκρασίας λαδιού.

• Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 20 cm από εύφλεκτους τοίχους και άλλα αντικείμενα.

Σύνδεση με ηλεκτρικό ρεύμα

• Βεβαιωθείτε ότι τα τεχνικά χαρακτηριστικά της συσκευής (βλ. την αναγνωριστική πινακίδα) ταιριάζουν με τα στοιχεία του τοπικού δικτύου.

• Συνδέστε τη συσκευή σε μια μόνη, επαρκώς προστατευμένη πρίζα με προστατευτική επαφή. Μην συνδέετε τη συσκευή σε μια πολλαπλή υποδοχή.

• Κατευθύνετε το καλώδιο σύνδεσης έτσι ώστε κανείς να μην μπορεί να πατήσει πάνω του ή να περάσει πάνω από αυτό.

• Απαιτούνται δύο ξεχωριστές πρίζες για τη σύνδεση της διπλής φριτέζας.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή τηλεχειριστήριο.

5.2 Χρήση

Συμβουλές προειδοποίησης

• Setzen Sie die Boden-Abdeckung in das Becken ein. Το πρ οστατευτι κό λειτουργεί ως διαχωριστ ικό μεταξ ύ του θερμαντικού στοιχε ίου και του δίσκο υ για υπολεί μματα τροφί μων, κλπ.

Τοποθετήστε προσεκτικά το κουτί ελέγχο υ με το θερμα ντικό στοιχεί ο στο πίσω άκρο της σ υσκευής. Η καρ φίτσα του κά τω μέρους του κι βωτίου δι ανομής πρέπει να μπει στο ά νοιγμα της κύρι ας συσκευής. Με αυτόν τον τρ όπο το κιβ ώτιο διανομής εί ναι κατάλληλα συ ναρμολογημένο.

14 / 26 A162828

Εγκατάσταση και χρήση

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!

Κίνδυνος εγκαύματος! Λόγω του χαμηλότερου σημείου ανάφλεξης, το παλιό λάδι μετά το

τηγάνισμα έχει μεγαλύτερη τάση για αυτο-ανάφλεξη και προωθεί το σχηματισμό αφρού.

Μη χρησιμοποιείτε παλιό λάδι για το τηγάνισμα. Τακτικά ανταλλάζετε το λάδι για βαθύ τηγάνισμα.

Όταν χειρίζεστε τη συσκευή με στάθμη λαδιού πάνω από τη σήμανση MAX, το καυτό λάδι μπορεί να υπερχειλίσει.

Η στάθμη λαδιού πρέπει να βρίσκεται μεταξύ των σημάνσεων «MIN» και «MAX» στον κάδο.

Εάν το καλάθι παραγεμίσετε με προϊόντα τηγανίσματος, το λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή το λίπος σε κύβους (μπλοκ) μπορεί να υπερχειλίσει.

Τηρήστε τη μέγιστη στάθμη πλήρωσης του καλαθιού (3 kg) με τα προϊόντα τηγανίσματος.

Όταν το νερό εισέλθει στο καυτό λάδι για βαθύ τηγάνισμα, μπορεί να προκαλέσει πιτσίλισμα λαδιού και να οδηγήσει σε εγκαύματα.

Χρησιμοποιείτε μόνο ξηρά προϊόντα τηγανίσματος.

Κατά την αποστράγγιση του καυτού λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / λίπους σε κύβους (μπλοκ), μπορεί να προκληθούν εγκαύματα λόγω πιτσιλίσματος του λίπους.

Το λάδι για βαθύ τηγάνισμα / το λίπος στους κύβους (μπλοκ) πρέπει να κρυώσει λίγο και να στραγγιστεί πολύ προσεκτικά.

3. Αφαιρέστε το κουτί ελέγχου με το

θερμαντικό στοιχείο από τη συσκευή και το μόνιμα τοποθετημένο προστατευτικό, αφαιρώντας το από το στοιχείο στερέωσης τραβώντας το προς τα πάνω.

Εικ. 2

Ετοιμασία της συσκευής

1. Αφαιρέστε τον εξοπλισμό (καπάκι, καλάθι/α) από τη συσκευή.

2. Τοποθετήστε τη λαβή καλαθιού στη σωστή θέση, αναδιπλώνοντάς την προς τα πάνω, τραβώντας την υποδοχή στερέωσης και ασφαλίζοντάς την.

A162828 15 / 26

Εγκατάσταση και χρήση

Η στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους είναι εφοδιασμένη με μια διάταξη ασφαλείας που αποτρέπει το τυχαίο άνοιγμα. Το κουμπί πρέπει πρώτα να πατηθεί προς τα κάτω για να μπορέσει να περιστραφεί.

6. Πριν γεμίσετε το θάλαμο με λάδι για βαθύ τηγάνισμα /

λίπος σε κύβους (μπλοκ), κλείστε τη στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους.

Εικ. 3

4. Πριν να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή και τον εξοπλισμό της καθαρίστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται στην παράγραφο 6 «Καθαρισμός».

ΟΔΗΓΙΑ! Για λόγους ασφαλείας η συσκευή λειτουργεί μόνο όταν το κουτί ελέγχου

είναι σωστά τοποθετημένο στο περίβλημα, χάρη στο οποίο ο μικροδιακόπτης κάτω από το κουτί ελέγχου δημιουργεί λειτουργική ετοιμότητα.

5. Μετά τον καθαρισμό, το κουτί ελέγχου μαζί με το θερμαντικό στοιχείο πρέπει να επαναστερεωθεί στο στοιχείο στερέωσης της συσκευής.

Οδηγίες χρήσης λαδιού για βαθύ τηγάνισμα ή λίπους σε κύβους (μπλοκ).

• Για βαθύ τηγάνισμα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κατάλληλο λάδι (π.χ. φυτικό λίπος, ηλιέλαιο, λάδι από φιστίκια κλπ.) ή λίπος σε κύβους/μπλοκ.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το λίπος σε κύβους (μπλοκ) δεν πρέπει ποτέ να λιώνει σε υψηλές

θερμοκρασίες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στον αισθητήρα θερμοκρασίας.

Το λίπος σε κύβους/μπλοκ πρέπει να λιώσει στη φριτέζα στη θέση του σημείου τήξεως.

Ακολουθήστε τις σημειώσεις στο κεφάλαιο «Οδηγίες για την τήξη του λίπους

σε κύβους (μπλοκ)».

• Χρησιμοποιήστε αποκλειστικά λάδια και λίπη τα οποία είναι κατάλληλα για τηγάνισμα σε υψηλή θερμοκρασία.

• Μην αναμιγνύετε διαφορετικούς τύπους λαδιού ή λίπους, γιατί αυτά μπορεί να έχουν διαφορετικό σημείο βρασμού.

16 / 26 A162828

Εγκατάσταση και χρήση

Οδηγίες για την τήξη του λίπους σε κύβους (μπλοκ) στη φριτέζα

1. Αφαιρέστε το καλάθι από τον κάδο.

2. Τοποθετήστε το λίπος σε κύβους (μπλοκ) απευθείας στο προστατευτικό του θερμαντικού στοιχείου έτσι ώστε αυτή να καλύπτεται.

3. Συνδέστε τη συσκευή στη μόνη πρίζα με γείωση.

Η πράσινη ενδεικτική λυχνία τροφοδοσίας στον διακόπτη

ενεργοποίησης/απενεργοποίησης ανάβει.

Το «OIL» εμφανίζεται στην ψηφιακή οθόνη του περιστροφικού κουμπιού για να ελέγξει τη στάθμη λαδιού στον κάδο.

4. Γυρίστε το κουμπί ώσπου να εμφανιστεί το «ooo» στην ψηφιακή οθόνη.

Αυτή είναι η θέση του σημείου τήξεως.

5. Για να ξεκινήσετε την τήξη, πατήστε το πιεζόμενο περιστροφικό ρυθμιστή.

6. Αφήστε να λιώσει το λίπος σε κύβους (μπλοκ).

7. Όταν το θερμαντικό στοιχείο καλύπτεται με υγρό λίπος, ο πιεζόμενος περιστροφικός ρυθμιστής μπορεί να περιστραφεί στο μέγιστο.

8. Τοποθετήστε τα επόμενα μπλοκ λίπους στο κάδο για να λιώσουν μέχρι να επιτευχθεί το κατάλληλο επίπεδο πλήρωσης λίπους.

9. Στη συνέχεια, ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία περιστρέφοντας το ρυθμιστή.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το λίπος σε κύβους (μπλοκ) που έχει στερεωθεί στη φριτέζα μπορεί να

θερμανθεί και να λιώσει μόνο χρησιμοποιώντας τη λειτουργία τήξης στη συσκευή.

σε ξεχωριστό δοχείο

1. Προκειμένου πιο γρήγορα το λίπος σε κύβους (μπλοκ) να γίνει υγρό, είναι δυνατό η τήξη να γίνει σε ξεχωριστό δοχείο (π.χ. σε ένα δοχείο) στη ζώνη θέρμανσης.

2. Στη συνέχεια ρίξτε το λιωμένο λίπος στον κάδο της φριτέζας.

A162828 17 / 26

Εγκατάσταση και χρήση

Εικ. 4

1. Πιεζόμενος περιστροφικός ελεγκτής

2. Ψηφιακή οθόνη

3. Ενδεικτική λυχνία

4. Ενδεικτική λυχνία ετοιμότητας για λειτουργία / επίτευξης της ορισμένης θερμοκρασίας (πράσινη)

5. Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης με

ενσωματωμένη ενδεικτική λυχνία τροφοδοσίας (πράσινη)

Πλήρωση του κάδου με λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ)

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Πριν από την πλήρωση με λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους

(μπλοκ), ο κάδος πρέπει να είναι καθαρός και στεγνός.

1. Βεβαιωθείτε ότι η βρύση αποστράγγισης λίπους είναι κλειστή και κλειδωμένη.

2. Πριν από την εκκίνηση, ο κάδος πρέπει να γεμίσει με την απαιτούμενη ποσότητα λαδιού για βαθύ τηγάνισμα ή υγρού λίπους σε κύβους (μπλοκ).

3. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, πρέπει να παρακολουθείτε τη στάθμη λαδιού

στον κάδο και, εάν χρειάζεται, συμπληρώστε το λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ).

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Ποτέ μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή όταν στον κάδο δεν υπάρχει λάδι ή

λίπος ψησίματος σε κύβους (μπλοκ).

Διατάξεις ελέγχου / μηνύματα που εμφανίζονται

18 / 26 A162828

Εγκατάσταση και χρήση

Εκκίνηση

1. Συνδέστε τη συσκευή στη μόνη πρίζα με γείωση.

Η πράσινη ενδεικτική λυχνία τροφοδοσίας στον διακόπτη

ενεργοποίησης/απενεργοποίησης ανάβει.

Το «OIL» εμφανίζεται στην ψηφιακή οθόνη του περιστροφικού κουμπιού για να ελέγξει τη στάθμη λαδιού στον κάδο.

2. Ενεργοποιήστε το πιεζόμενο περιστροφικό ρυθμιστή πατώντας τον για λίγο.

3. Στη συνέχεια, ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία περιστρέφοντας το

ρυθμιστή.

Το εύρος της θερμοκρασίας που μπορεί να ρυθμιστεί είναι μεταξύ 50 °C και 190

°C.

Η θερμοκρασία ρυθμίζεται σε βήματα ανά 1° C. Κατά τη φάση προθέρμανσης, η κόκκινη ενδεικτική λυχνία ανάβει στο πιεζόμενο

περιστροφικό κουμπί. Για να ελέγξετε την τρέχουσα θερμοκρασία, πατήστε το κουμπί. Στην ψηφιακή

οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα θερμοκρασία. Η κόκκινη ενδεικτική λυχνία πληροφοριών αναβοσβήνει.

ΟΔΗΓΙΑ! Η ρύθμιση θερμοκρασίας δεν μπορεί να αλλάξει κατά τον έλεγχο της

τρέχουσας θερμοκρασίας.

4. Πατήστε ξανά το πιεζόμενο περιστροφικό ρυθμιστή για να επιστρέψετε στο προηγούμενο μήνυμα.

Όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία, θα ανάψει η πράσινη ενδεικτική λυχνία της ετοιμότητας / επίτευξης της θερμοκρασίας.

Όταν πέσει η θερμοκρασία στον κάδο, η συσκευή ζεσταίνεται ξανά και η κόκκινη ενδεικτική λυχνία πληροφοριών ανάβει ξανά.

5. Για καλύτερα αποτελέσματα, περιμένετε έως ότου επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία και ανάψει η κατάλληλη ενδεικτική λυχνία και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κατάλληλα προϊόντα διατροφής στη φριτέζα.

ΟΔΗΓΙΑ! Μη χρησιμοποιείτε λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ)

για υπερβολικά μεγάλο χρονικό διάστημα σε πολύ υψηλή θερμοκρασία καθώς χάνεται η καταλληλότητά του για χρήση.

Βαθύ τηγάνισμα προϊόντων διατροφής

1. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα προϊόντα τηγανίσματος στο καλάθι.

A162828 19 / 26

Εγκατάσταση και χρήση

4. Προχωρήστε στο βαθύ τηγάνισμα προϊόντων διατροφής.

5. Μετά το βαθύ τηγάνισμα, αφαιρέστε προσεκτικά το καλάθι με τη λαβή και κρεμάστε το καλάθι με το άγκιστρο στο στοιχείο κρεμάσματος στο κουτί ελέγχου.

6. Περιμένετε να στάζει το υπερβολικό λίπος από τα τηγανητά τρόφιμα. Εικ. 5

2. Χρησιμοποιώντας τη λαβή χαμηλώστε αργά το καλάθι μέσα στον κάδο με λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή λίπος σε κύβους (μπλοκ).

3. Αφαιρέστε το καλάθι στο προστατευτικό του θερμαντικού στοιχείου.

7. Αφού ολοκληρώσετε το βαθύ τηγάνισμα και τη χρήση της συσκευής, ρυθμίστε

τον πιεζόμενο περιστροφικό ρυθμιστή θερμοκρασίας στη θέση «0» και ρυθμίστε τον διακόπτη λειτουργίας στη θέση «O».

Αποστράγγιση και αφαίρεση λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / υγρού λίπους σε κύβους (μπλοκ)

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το χρησιμοποιημένο λάδι για βαθύ τηγάνισμα / λίπος σε κύβους (μπλοκ)

πρέπει να απορριφθεί σύμφωνα με τους περιβαλλοντικούς και τους τοπικούς κανονισμούς.

1. Το λάδι για βαθύ τηγάνισμα / υγρό λίπος σε κύβους (μπλοκ) θα πρέπει να αντικατασταθεί μόλις αυτό δεν πληροί πλέον τις νομικές απαιτήσεις.

ΟΔΗΓΙΑ! Εάν το λίπος σε κύβους (μπλοκ) έχει σκληρύνει στη φριτέζα, μπορεί να

λιώσει μόνο με τη λειτουργία τήξης της φριτέζας και στη συνέχεια να στραγγιστεί μέσω της στρόφιγγας αποστράγγισης λίπους.

2. Αφού κρυώσει το λάδι για βαθύ τηγάνισμα ή το λίπος σε κύβους (μπλοκ) θα πρέπει να αποστραγγιστεί από τον κάδο μέσω της στρόφιγγας αποστράγγισης λίπους στο δοχείο συλλογής. Επιβεβαιωθείτε ότι το δοχείο στέκεται σταθερά.

20 / 26 A162828

Καθαρισμός

– αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς – ξεβιδώστε το πλαστικό προστατευτικό πάνω από

το πλήκτρο RESET στο πίσω μέρος του κουτιού

ελέγχου με αριστερόστροφη φορά – πατήστε το κουμπί – βιδώστε ξανά το προστατευτικό Α με τη φορά των

δεικτών του ρολογιού. – ξεκινήστε τη συσκευή ως συνήθως.

Εικ. 6

Προστατευτικός μηχανισμός από υπερθέρμανση

Εάν κατά τύχη η φριτέζα ενεργοποιείται χωρίς λάδι για βαθύ τηγάνισμα/λίπος σε κύβους (μπλοκ), ή εάν στον κάδο θα βρίσκεται λιγότερο λίπος από το ελάχιστο απαιτούμενο, ο μηχανισμός προστασίας έναντι υπερθέρμανσης θα απενεργοποιηθεί αυτόματα. Αυτή η λειτουργία προστατεύει τη συσκευή από υπερθέρμανση και πιθανή ζημιά.

1. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος.

2. Εκτελέστε τα εξής βήματα:

6 Καθαρισμός

6.1 Οδηγίες ασφαλείας κατά τον καθαρισμό

• Πριν από τον καθαρισμό, η συσκευή πρέπει να αποσυνδεθεί από την παροχή ρεύματος.

• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς.

• Προσέξτε να μην εισέλθει νερό μέσα στη συσκευή. Μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά κατά τον καθαρισμό. Για να καθαρίσετε τη συσκευή μην χρησιμοποιήσετε ρεύμα νερού υπό πίεση.

• Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά ή μεταλλικά αντικείμενα (μαχαίρι, πιρούνι κ.λπ.) για να καθαρίσετε τη συσκευή. Τα αιχμηρά αντικείμενα μπορούν να βλάψουν τη συσκευή και να προκαλέσουν ηλεκτροπληξία όταν έρχονται σε επαφή με τα αγώγιμα στοιχεία.

• Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά που περιέχουν διαλύτες ούτε καυστικά μέσα καθαρισμού. Μπορούν να βλάψουν την επιφάνεια.

A162828 21 / 26

Καθαρισμός

6.2 Καθαρισμός

1. Στο τέλος της εργάσιμης ημέρας, η συσκευή πρέπει να καθαριστεί καλά.

2. Αφαιρέστε το καλάθι από τον κάδο.

3. Σηκώστε το θερμαντικό στοιχείο και αφήστε το να στάξει.

4. Αδειάστε το κάδο από το κρύο λάδι για βαθύ τηγάνισμα.

ΟΔΗΓΙΑ! Ακολουθήστε τις οδηγίες που βρίσκονται στην παράγραφο

«Αντικατάσταση και αφαίρεση λαδιού για βαθύ τηγάνισμα / υγρού λίπους σε κύβους (μπλοκ)» .

ΠΡΟΣΟΧΗ! Η υγρασία μπορεί να εισέλθει στο ηλεκτρικό σύστημα ή το κουτί ελέγχου

και να προκαλέσει ηλεκτροπληξία κατά την εκκίνηση.

Μην καθαρίζετε τη συσκευή και το καλώδιο σύνδεσης με νερό ή κάτω από τρεχούμενο νερό και μην το βυθίζετε σε νερό ή άλλα υγρά.

5. Αφαιρέστε από τη συσκευή το κουτί ελέγχου με το θερμαντικό στοιχείο και το προστατευτικό. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να καθαρίσετε εύκολα το θερμαντικό στοιχείο και τον κάδο.

6. Καθαρίστε το κουτί ελέγχου και το θερμαντικό στοιχείο με μαλακό, υγρό πανί και απαλό απορρυπαντικό. Να τα σκουπίσετε με καθαρό πανί.

7. Σκουπίστε μόνο τον πίνακα ελέγχου με ένα ελαφρώς υγρό πανί.

8. Καθαρίστε το καλάθι (καλάθια) και το προστατευτικό (προστατευτικά) σε ζεστό

νερό με ήπιο απορρυπαντικό. Εναλλακτικά, μπορείτε να βυθίσετε για κάποιο διάστημα τα πολύ λερωμένα εξαρτήματα.

9. Πλύνετε τον κάδο με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Χρησιμοποιήστε μαλακό πανί ή σφουγγάρι.

10. Ρίξτε το νερό μετά το πλύσιμο σε ένα κατάλληλο δοχείο χρησιμοποιώντας την στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τον κάδο με καθαρό νερό και χύστε το ξανά μέσω της στρόφιγγα αποστράγγισης λίπους.

11. Σκουπίστε μόνο την επιφάνεια της συσκευής και το καλώδιο σύνδεσης με ένα ελαφρώς υγρό πανί.

22 / 26 A162828

Πιθανές δυσλειτουργίες

Σφάλμα

Πιθανή αιτία

Επίλυση

Η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην τροφοδοσία, αλλά οι ψηφιακές ενδείξεις στους περιστροφικούς ελεγκτές δεν εμφανίζουν καμία τιμή.

Διακοπή της παροχής ρεύματος

Ελέγξτε την παροχή ρεύματος και το καλώδιο για βλάβες.

Ενεργοποιήθηκε η προστασία της ηλεκτρικής τροφοδοσίας

Ελέγξτε την ασφάλεια, ελέγξτε τη συσκευή αφού τη συνδέσετε σε μια άλλη πρίζα

Δεν υπάρχει παροχή ρεύματος

Ελέγξτε την παροχή ρεύματος

Η συσκευή είναι συνδεδεμένη με την παροχή ρεύματος, είναι ενεργοποιημένη, η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί, αλλά η συσκευή δεν θερμαίνεται.

Χαλασμένη τουλάχιστον θερμάστρες

Επικοινωνήστε με το κέντρο τεχνικής υποστήριξης

Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η συσκευή σταματά να θερμαίνεται

Η προστασία υπερθέρμανσης έχει ενεργοποιηθεί: Η θερμοκρασία του λαδιού στον κάδο είναι πολύ υψηλή (περίπου 230°

Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει και επανεκκινήστε τη σύμφωνα με τις οδηγίες στο κεφάλαιο «Μηχανισμός προστασίας από υπερθέρμανση».

7 Πιθανές δυσλειτουργίες

Mögliche

Ο παρακάτω πίνακας περιγράφει πιθανές αιτίες και μεθόδους αφαίρεσης σφαλμάτων εργασίας ή σφαλμάτων που εμφανίζονται κατά τη λειτουργία της συσκευής. Εάν τα σφάλματα δεν μπορούν να διορθωθούν, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις.

A162828 23 / 26

Ανακύκλωση

Ο ηλεκτρικός εξοπλισμός σημειώνεται με αυτό το σύμβολο. Οι ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να απορρίπτονται και να ανακυκλώνονται με κατάλληλο και φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο. Μην πετάτε ηλεκτρικές συσκευές μαζί με οικιακά απορρίμματα. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και αφαιρέστε το καλώδιο σύνδεσης από τη συσκευή.

8 Ανακύκλωση

Ηλεκτρικές συσκευές

Οι ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να μεταφέρονται σε καθορισμένα σημεία συλλογής.

Χρησιμοποιημένο λάδι για βαθύ τηγάνισμα

Το χρησιμοποιημένο λάδι για βαθύ τηγάνισμα πρέπει να απορρίπτεται σύμφωνα με τους κανονισμούς που ισχύουν στον τομέα της προστασίας του περιβάλλοντος.

24 / 26 A162828

Bartscher MDI SNACK III Plus, MDI SNACK IV Plus, A162828, A162829 Operating instructions [el]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

1 Ασφάλεια

1.1 Επεξήγηση των προειδοποιητικών φράσεων

1.2 Οδηγίες ασφάλειας

1.3 Προβλεπόμενη χρήση

1.4 Ακατάλληλη χρήση

2 Γενικές πληροφορίες

2.1 Ευθύνη και εγγύηση

2.2 Προστασία πνευματικών δικαιωμάτων

2.3 Δήλωση συμμόρφωσης

3 Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση

3.1 Έλεγχος παράδοσης

3.2 Συσκευασία

3.3 Αποθήκευση

4 Τεχνικά χαρακτηριστικά

4.1 Τεχνικά χαρακτηριστικά

4.2 Επισκόπηση τμημάτων της συσκευής

4.3 Λειτουργίες συσκευής

5 Εγκατάσταση και χρήση

5.1 Εγκατάσταση

5.2 Χρήση

6 Καθαρισμός

6.1 Οδηγίες ασφαλείας κατά τον καθαρισμό

6.2 Καθαρισμός

7 Πιθανές δυσλειτουργίες

8 Ανακύκλωση