Läs bruksanvisningen innan du använder apparaten och spara
den för framtida bruk!
FARA!
En varningstext FARA varnar för faror som leder till allvarliga skador
eller dödsfall om de inte undviks.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Denna bruksanvisning innehåller en beskrivning av installation, handhavande och
underhåll av apparaten och är en viktig informationskälla samt handbok. För att
arbeta med apparaten säkert och korrekt är en kunskap om bruksanvisningens alla
säkerhets- och användningsanvisningar nödvändig. Dessutom är föreskrifter om
förebyggande av olyckor, arbetsmiljöföreskrifter och bestämmelser som gäller på
det området där apparaten används tillämpliga.
Före arbete med, och särskilt före start av apparaten, läs denna bruksanvisning för
att undvika person- och egendomsskador. Felaktig användning kan leda till skador.
Denna bruksanvisning är en integrerad del av produkten och skall förvaras
i omedelbar närhet till produkten samt vara tillgänglig hela tiden. När apparaten
överlämnas är det nödvändigt att även överlämna denna bruksanvisning.
1 Säkerhet
Apparaten har tillverkats enligt gällande tekniska regler. Ändå kan apparaten vara
en källa till faror, om den används felaktigt eller för andra ändamål än de avsedda.
Alla personer som använder apparaten skall följa de uppgifter som finns i denna
bruksanvisning samt följa säkerhetsanvisningar.
1.1 Förklaring av signalord
Viktiga säkerhetsanvisningar och varningstexter har markerats med lämpliga
signalord i denna bruksanvisning. Dessa anvisningar ska följas noga för att undvika
olyckor, person- och egendomsskador.
2 / 22 101916
Säkerhet
SV
VARNING!
En varningstext VARNING varnar för faror som kan leda till lindriga
eller allvarliga skador eller dödsfall om de inte undviks.
FÖRVARNING!
En varningstext FÖRVARNING varnar för faror som kan leda till lätta
eller lindriga skador om de inte undviks.
OBS!
En varningstext OBS innebär en möjlig egendomsskada som kan
uppstå om säkerhetsanvisningarna inte följs.
NOTIFIERING!
Symbolen NOTIFIERING informerar användaren om nästa uppgifter
och anvisningar om användning av apparaten.
, die
1.2Säkerhetsanvisningar
Elektrisk ström
• En för hög nätspänning eller en felaktig installation kan leda till elolycksfall.
• Apparaten kan anslutas endast om uppgifter på namnskylten överensstämmer
med nätspänningen.
• För att undvika kortslutningar ska apparaten hållas torr.
• Om det uppstår fel vid drift ska apparaten kopplas bort från elnätet direkt.
• Vidrör inte stickproppen med våta händer.
• Fatta aldrig tag i apparaten om den föll i vatten. Koppla bort apparaten från
elnätet omedelbart.
• Alla reparationer och öppningar av huset kan endast utföras av servicepersonal
och lämpliga verkstäder.
• Bär inte apparaten genom att hålla den i anslutningskabeln.
• Anslutningskabeln får aldrig komma i kontakt med värmekällor och vassa
kanter.
101916 3 / 22
Säkerhet
SV
• Anslutningskabeln får inte vikas, klämmas eller knytas.
• Apparatens anslutningskabel ska alltid rullas ut helt.
• Placera aldrig apparaten eller andra föremål på anslutningskabeln.
• För att koppla apparaten bort från elnätet ska man alltid ta tag i stickproppen.
• Kontrollera nätsladden regelbundet för skador. Använd inte apparatten med en
skadad nätsladd. En skadad nätsladd ska bytas ut av en serviceverkstad eller
en behörig elinstallatör för att undvika risk.
Säkerhet vid användning av planetomröraren
• Rör aldrig de rörliga delarna av apparatten när den är i drift.
• Håll händer, hår, kläder, spatlar eller liknande köksredskap borta från
blandningsskålen och omröraren medan apparaten är i drift.
• Byt ut omrörarna först efter att drivenheten är helt stoppad, vilket fortsätter att gå
under en kort tid efter att strömförsörjningen har kopplats från.
Användare
• Apparaten kan endast användas av kvalificerad och utbildad personal.
• Denna apparat får inte användas av personer (inklusive barn) med nedsatt
fysisk, sensorisk eller mental förmåga samt personer med liten erfarenhet
och/eller begränsad kunskap.
• Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med eller startar apparaten.
Drift endast under uppsikt
• Apparaten får endast användas under uppsikt.
• Man ska alltid vistas i direkt anslutning till apparaten.
4 / 22 101916
Säkerhet
SV
Felaktig användning
• Oändamålsenlig eller förbjuden användning kan leda till skador på apparaten.
• Apparaten får endast användas om det är i gott skick, vilket gör arbetet säkert.
• Apparaten får endast användas om samtliga anslutningar är utförda enligt lagen.
• Apparaten får endast användas när den är ren.
• Använd endast originalreservdelar. Reparera aldrig apparaten själv.
• Man får inte ändra eller modifiera apparaten på något sätt.
1.3 Avsedd användning
Det är förbjudet att använda apparaten för andra ändamål än de avsedda, som
beskrivs nedan, och det avses som en oändamålsenlig användning.
Följande användning är ändamålsenlig:
– Knåda degen för bröd och bakverk
– Blanda kakdeg och tårtdeg
– Vispgrädde, grädde och ägg.
1.4 Oändamålsenlig användning
En oändamålsenlig användning kan leda till person- och egendomsskador till följd
av farlig elektrisk spänning, eld och hög temperatur. Det är bara de arbeten som
anges i denna bruksanvisning som apparaten kan användas till.
Följande användning är oändamålsenlig:
– Arbeta med olämpliga livsmedelsprodukter och andra olämpliga material.
101916 5 / 22
Allmänt
SV
2 Allmänt
2.1Ansvar och garanti
Alla uppgifter och anvisningar som finns i denna bruksanvisning har angetts med
beaktande av gällande föreskrifter, aktuell konstruktions- och ingenjörskunskap
samt vår kunskap och våra mångåriga erfarenheter. Vid beställning av
specialmodeller eller tillval och när den nyaste tekniska kunskapen används kan
den levererade apparaten avvika från förklaringar och olika bilder som finns i denna
bruksanvisning i vissa förhållanden.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador och fel till följd av:
– att anvisningarna inte följts,
– oändamålsenlig användning,
– tekniska ändringar som gjorts av användaren,
– ej godkända reservdelar används.
Vi förbehåller oss rätten att införa tekniska ändringar i apparaten för att öka
apparatens funktionalitet och förbättra den.
2.2 Upphovsrättsskydd
Denna bruksanvisning och texterna, ritningarna, bilderna och de övriga delarna som
finns i den är skyddade av upphovsrätten. Det är förbjudet att kopiera
bruksanvisningens innehåll (eller dess delar) i vilken som helst form och på vilket
som helst sätt samt att utnyttja eller/och överlämna dess innehåll till tredje parter.
Åsidosättande av det ovannämnda förorsakar att ett skadestånd måste betalas. Vi
förbehåller oss rätten att göra ytterligare anspråk.
2.3 Försäkran om överensstämmelse
Apparaten uppfyller Europeiska Unionens gällande standarder och riktlinjer. Det
ovannämnda bekräftar vi i EG-försäkran om överensstämmelse. Vi skickar dig en
lämplig försäkran om överensstämmelse vid behov.
6 / 22 101916
Transport, förpackning och lagring
SV
3 Transport, förpackning och lagring
3.1Leveranskontroll
När leverenasen har tagits emot kontrollera att apparaten är fullständig och inte har
skadats under transporten. Om synliga transportskador har konstaterats vägra att ta
emot apparaten eller göra ett villkorligt mottagande. Ange skadornas omfattning på
transportfirmans transportdokument/fraktsedel och reklamera varan. Dolda skador
ska anmälas direkt efter att de har upptäckts därför att skadeståndskrav bara kan
anmälas under den gällande reklamationstiden.
Om några delar eller tillbehör fattas kontakta vår Kundtjänst.
3.2 Förpackning
Släng inte apparatens förpackning. Den kan behövas för att förvara apparaten,
under en flytt eller om apparaten skickas till vår servicepunkt vid eventuella skador.
Förpackningen och olika delar är tillverkade i återvinningsbara material. De är: film
och påsar i plast, förpackning i kartong.
Vid avfallshantering av förpackningen ska ett visst lands föreskrifter följas. De
förpackningsmaterial som är lämpliga för återanvändning ska återvinnas.
3.3 Lagring
Förpackningen ska lämnas sluten tills installation av apparaten och under förvaring
ska de märkningar som gäller placering och lagring som finns på utsidan följas.
Förpackningen ska förvaras i följande förhållanden:
– i stängda rum
– torrt och fritt från damm
– borta från aggressiva medel
– skyddad från direkt solljus
– skyddad från mekaniska stötar.
Vid en längre förvaring (över tre månader) ska förpackningens alla delar
kontrolleras regelbundet. Vid behov ska förpackningen bytas ut mot en ny.
101916 7 / 22
Tekniska parametrar
SV
Namn:
Planetomrörare 3kg/10L AS
Artikelnummer:
101916
Material:
aluminiumgjut
Skålmaterial:
rostfritt stål
Mängden deg i kg / l:
3 / 10
Hastighetslägen:
3
Anslutningsvärde:
0,45 kW | 230 V | 50 Hz
Mått (bredd x djup x höjd) i mm:
380 x 440 x 615
Vikt i kg:
57,8
4 Tekniska parametrar
4.1Tekniska data
Rätt att ändra produktens tekniska detaljer förbehålls!
– Egenskaper: tillbehör lämpliga att diska i diskmaskin
8 / 22 101916
Tekniska parametrar
SV
Fig. 1
1. Motorskydd
2. Kontrollpanel
3. Spak
4. Rörhållare
5. Spaken som säkrar skålen
6. Sockel med gummifötter (4x)
7. Skålstödet
8. Stift för att fästa skålen
9. Skyddande nät
10. Skål
11. Skålhandtag
12. Visp
13. Knådkrok
14. Platt omrörare
4.2 Sammanställning av apparatens komponenter
101916 9 / 22
Tekniska parametrar
SV
Bild 1
15. Varvtalsregulator
16. Start-knapp (grön)
17. Stopp / av-brytare (röd)
18. Knapp RESET
Kontrollpanel
Skyddsanordningar
Apparatten är utrustad med säkerhetsanordningar som förhindrar att apparatten
startar när:
– skyddsnätet är inte stängt,
– skålen placeras inte på skålstödet,
– skålstödet har inte lyfts till sitt högsta läge med spaken
För ytterligare säkerhet är apparatten utrustad med skydd mot strömavbrott.
Detta innebär att vid strömavbrott kan apparatten bara startas om genom att starta
om Start-knappen. Detta element säkerställer att apparatten inte kan startas
automatiskt efter att strömmen har återställts.
Vid överbelastning aktiveras överhettningsskyddet som stoppar apparatten
automatiskt. Om detta händer:
– tryck på stopp/av-knappen (röd) för att slå på apparaten,
– efter att motorn stannat helt, minska påfyllningsnivån i skålen,
– tryck på RESET-knappen på höger sida av apparaten,
– starta om apparaten.
10 / 22 101916
Installation och handhavande
SV
FÖRSIKTIGT!
En felaktig installation, placering, handhavande, underhåll eller
hantering av apparaten kan leda till person- och egendomsskador.
Placering och installation samt reparationer kan endast genomföras av en
auktoriserad serviceverkstad enligt den lagstiftning som gäller i respektive
land.
FÖRSIKTIGT!
Risk för kvävning!
Förvara förpackningar som plastpåsar och frigolit utom räckhåll för barn.
4.3 Apparatens funktion
Den effektiva planetomröraren producerar upp till 3 kg deg i en arbetscykel. 10litersskålen gör att du kan förbereda olika typer av deg, grädde, krämer och mycket
mer med hjälp av tillbehören.
5 Installation och handhavande
5.1Installation
Uppackning / placering
• Packa upp apparaten och avlägsna allt invändigt och utvändigt
förpackningsmaterial samt transportskydd.
• Om det finns en skyddsfilm på apparaten ska den avlägsnas. Avlägsna
skyddsfilmen långsamt så att det inte lämnas några limrester. Avlägsna
eventuella limrester med ett lämpligt lösningsmedel.
• Se till att namnskylten och varningstexterna på apparaten inte skadas.
• Placera aldrig apparaten i fuktig eller våt miljö.
• Placera apparaten så att anslutningar alltid är lättåtkomliga så att det går snabbt
att bryta strömmen vid behov.
• Apparaten ska placeras på en yta med följande egenskaper:
– jämn, med tillräcklig bärförmåga, vattentålig, torr och som tål hög
temperatur
– tillräcklig stor så att man kan arbeta med apparaten utan hinder
101916 11 / 22
Installation och handhavande
SV
VARNING
Fara för skador på fingrar och händer från roterande omrörare!
Under drift kan hjälpmedel fångas av omrörarna.
Placera aldrig styva hjälpmedel genom skyddsnätet i skålen.
Stäng av apparatten, vänta tills motorn stannar och rör sedan
ingredienserna i skålen eller ta bort dem från skålen.
– lätt tillgänglig
– med bra ventilation.
• Håll ett tillräckligt avstånd till bordets kanter. Apparaten kan välta och fälla
annars.
Elanslutning
• Kontrollera att apparatens tekniska data (se namnskylten) passar till det lokala
elnätets data.
• Anslut apparaten till ett enkeluttag som är tillräckligt skyddat med
skyddskontakt. Anslut apparaten inte till dubbeluttag.
• Placera anslutningskabeln så att inte någon kan trampa eller snubbla på den.
5.2 Handhavande
12 / 22 101916
Installation och handhavande
SV
2. Fäst skålen på skålstödet.
Det finns tre kopplingspunkter:
– en låspinne (stift) på baksidan av
skålen, som är insatt i lämpligt hål i
skålstödet;
– de två stiften på höger och vänster sida
av skålstödet måste ingripa spåren på
skålens handtag.
3. Dra skålens fästspak på höger och
vänster sida framåt.
Bild 2
Före första användning
1. Före första användning rengör apparaten och dess tillbehör noggrant enligt
anvisningarna som finns i avsnitt 6”Rengöring”.
2. Avsluta med att torka apparaten och tillbehören noga.
3. Fäst en skål och lämpliga blandare till apparatten enligt anvisningarna nedan.
Fästa skålen
Innan skålen fixeras måste apparatten stängas av och skålstödet måste vara i sänkt
läge. För att göra detta, vrid spaken nedåt.
1. Lägg de nödvändiga omrörarna i skålen.
Val av omrörare
Den platta blandaren, vispen och knådkroken är endast konstruerade för specifikt
(enligt deras avsedda) arbete.
TIPS!
Använd inte en platt omrörare för att laga tung deg eller en visp för andra
aktiviteter än piskning, uppbrytning eller blandning av lätta blandningar.
101916 13 / 22
Installation och handhavande
SV
Knådkrok
den används för tunga blandningar såsom t.ex.
bröddeg
Rekommenderad hastighetsnivå: 1
Platt omrörare
används vanligtvis till lätta kakor, bakverk,
fyllningar och grönsakspuré
Rekommenderade hastighetsnivåer: 1, 2
Visp
bäst lämpad för lätta blandningar, såsom vispad
grädde, majonnäs, ägg, äggvitt skum,
pannkakor och souffler
Rekommenderade hastighetsnivåer: 1, 2, 3
Tabell 1
Fäst / ta bort omrörarna
TIPS:
Skålen måste vara i nedläge när omrörarna är installerade.
1. Använd handtaget för att öppna skyddsnätet.
2. Sätt i den valda omröraren i hållaren och vrid den moturs tills drivstiftet når den
L-formade luckan i omröraren.
VARNING
Se till att omrörarna sitter ordentligt i handtaget.
3. För att ta bort omröraren, tryck den mot omrörarens handtag, vrid den medurs
och dra den sedan nedåt.
14 / 22 101916
Installation och handhavande
SV
1. Efter att ha tillsatt ingredienserna lyfter
du skålstödet med spaken (fig. höger).
Spaken är placerad på maskinens högra
sida.
2. Vrid spaken 180° moturs för att höja
skålstödet.
3. För att sänka skålstödet, vrid spaken
180 ° medurs.
4. Var uppmärksam på informationen
bredvid spaken.
Figur 3
Fyllning med ingredienser
1. När du har fäst den valda omröraren, fyll skålen med ingredienserna som ska
knådas. Överskrid inte maximal fyllningsnivå.
Rekommendation: 2 kg mjöl på 1 liter vätskan.
Vi rekommenderar att du först lägger vatten (eller annan vätska) i skålen och sedan
mjölet
Apparatten kan möjligen producera större mängder, men detta skulle leda till för
tidigt slitage av enheten och möjlig skada på den. Överbelastning av apparatten
orsakar också förlängd blandnings- / knådningstid och otillfredsställande resultat.
2. Om apparaten är överbelastad, stoppa enheten genom att trycka på knappen
Stopp/Av. (röd) och minska omedelbart påfyllningen av skålen.
Spak och skyddsnät
101916 15 / 22
Installation och handhavande
SV
Skålstödet och skyddsnätet är anslutna inom ramen för styrsystemet så att
apparaten bara fungerar
– när skålen står på skålstödet,
– när skålstödet höjs till sitt högsta läge,
– när skyddsnätet är stängt.
Efter att ha lyft skålen med spaken och stängt skyddsnätet kan apparaten sättas på
säkert.
Inställning av hastighetsnivå
Valet av hastighetsnivå (1 - 3) beror huvudsakligen på typen, mängden och
konsistensen på ingredienserna som ska bearbetas.
Hastighetsnivåerna som rekommenderas i tabell 1 ska beaktas.
5. Beroende på ingredienserna, välj en av dessa nivåer med hastighetsregulatorn.
OBS!
Innan du ändrar hastighetsnivån, stoppa maskinen genom att trycka på
Stop / Off-omkopplaren. (röd).
6. Börja alltid på den lägsta nivån och välj sedan en högre nivå gradvis tills önskad
hastighetsnivå har uppnåtts.
Starta apparaten
1. Anslut apparaten till ett enkelt, jordat eluttag.
Innan du startar:
– skålen måste låsas i det övre läget,
– skyddsnätet måste vara stängt,
– stopp / avbrytaren (röd) måste dras speciellt ut.
2. För att slå på enheten, tryck på Start-knappen (grön) på kontrollpanelen.
16 / 22 101916
Rengöring och underhåll
SV
Bearbetning av ingredienser
1. Bearbeta ingredienserna du behöver.
2. Om ytterligare ingredienser måste läggas till under arbetet, öppna skyddsnätet
med handtaget.
Maskinen stannar automatiskt när säkerhetsnätet öppnas under drift.
3. Lägg till de ingredienser du behöver.
4. Stäng skyddsnätet.
5. Fortsätt bearbetningen genom att trycka på Start (grön) -knappen.
6. Tryck på Stop / Off-omkopplaren efter behandling av livsmedelsprodukter (röd)
på kontrollpanelen för att stänga av apparatten.
Ta bort skålarna och blandarna
1. Sänk ned skålstödet genom att vrida spaken 180 ° medurs.
2. Ta bort paddlarna genom att trycka dem något mot paddelhandtaget, vrida
medurs och dra ner.
3. Lägg omrörarna i skålen.
4. Lossa båda spännspännen genom att vrida dem bakåt.
5. Ta bort blandningsskålen från skålstödet genom att lyfta den uppåt.
6. Ta bort omrörarna.
7. Överför vid behov bearbetade livsmedel till en lämplig behållare.
6 Rengöring och underhåll
6.1Säkerhetsanvisningar för rengöring
• Före rengöring av apparaten ska den kopplas bort från elnätet.
• Låt apparaten torka helt.
• Se till att vatten inte kommer in i apparaten. Doppa inte apparaten i vatten eller
andra vätskor under rengöring. Använd inte högtrycksvattenstråle för att rengöra
apparaten.
• Inga vassa eller metallföremål (en kniv, gaffel osv.) får användas för rengöring
av apparaten. Vassa föremål kan skada apparaten och leda till elolycksfall vid
kontakt med strömförande delar.
• Använd inga skurmedel som innehåller lösningsmedel eller frätande
rengöringsmedel för rengöring. De kan skada ytan.
101916 17 / 22
Rengöring och underhåll
SV
6.2Rengöring
1. Alla delar av apparatten ska rengöras efter varje användning.
2. För att sänka skålstödet, vrid spaken 180 ° medurs.
3. Ta alltid bort omröraren för tvätt.
4. Ta sedan bort den från skålstödet medan du lyfter skålen tillsammans med
omröraren.
5. Ta bort matrester från de demonterade delarna.
6. Skålen och de tillbehör som används ska rengöras noggrant med varmt vatten
med milt rengöringsmedel.
7. Skölj de rengjorda delarna i rent vatten.
8. Låt dem lufttorka eller torka dem med en mjuk, luddfri trasa.
TIPS!
Apparatens avtagbara delar (skål och omrörare) tål maskindisk!
9. Rengör omrörarenshandtaget, skyddsnätet, skålstödet och enhetens hölje
noggrant med en mjuk, fuktig trasa och milt rengöringsmedel.
10. Särskild försiktighet bör iakttas så att degklumpar etc. inte stannar kvar på
stiften på skålens handtag, annars hamnar den inte i rätt läge.
11. Skölj med rent vatten och torka sedan de rengjorda ytorna.
18 / 22 101916
Felsökning
SV
Problem
Orsak
Åtgärd
Omrörarenshandtaget
roterar inte efter
påslaget
Felaktig ansluten
stickkontakt
Anslut stickkontakten
Elanslutningens säkring
utlöst
Koppla bort apparaten
från elnätet, återställ
säkringen och starta
apparaten igen
Oljeläcka
Slitna oljetätningar
Kontakta återförsäljaren
Spaken är för hårt
Korroderade ledningar
Rengör och smörj
ledningarna
Gängstift,
avfasningsutrustning,
svänghjulskaft etc. är torra
Smörj
spakkomponenterna
6.3 Underhåll
Låt apparatten kontrolleras av en specialiserad tekniker minst en gång om året eller
vid behov.
Smörj vid behov regelbundet de relevanta punkterna i apparaten.
7 Felsökning
Tabellen nedan innehåller beskrivningar av möjliga orsaker till och åtgärdande av
driftfel som förekommer under apparatens drift. Om ett driftfel inte kan åtgärdas
kontakta service.
Vänligen ange artikelnummer, modellnamn och serienummer. Dessa data finns på
typskylten på apparaten.
101916 19 / 22
SV
Problem
Orsak
Åtgärd
Motortemperaturen är
för hög och ligger under
RPM
Defekt spänning
Kontrollera
växelspänningen
Överbelastning
Minska mängden som ska
behandlas
Den valda hastighetsnivån
är för hög
Välj en rätt hastighetsnivå
Den valda omröraren är
inte lämplig
Välj en lämplig omrörare
Växellådans ljud för
högt, temperaturen för
hög
Otillräcklig smörjning
Smörj apparatten
Omröraren rör vid
skålen och ger ett
skrattande ljud
Deformerad omrörare eller
skål
Byt ut deformerade delar
Elektriska apparater har denna symbol. Elektriska apparater
skall bortskaffas och återvinnas på ett rätt och miljövänligt
sätt. Elektriska apparater får inte slängas som hushållsavfall.
Koppla bort apparaten från elnätet och avlägsna
anslutningskabeln från apparaten.
8 Återvinning
Elektriska apparater
Återvinning
Elektriska apparater skall lämnas till bestämda insamlingsställen.
20 / 22 101916
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.