Bartscher 288-W, 391-W, 479-W, 700967, 700968 Operating instructions [cs]

288-W - 391-W - 479-W

700967 - 700968 - 700969

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Německo

tel. [phone]
fax: [phone]
Servisní infolinka: [phone]
www.bartscher.com

Verze: 1.0
Datum vyhotovení: 2024-07-09

CZ
2

700967 1 / 28

Originální návod k obsluze

1 Bezpečnost .................................................................................................... 2

1.1 Vysvětlení výstražných vět ....................................................................... 2

1.2 Bezpečnostní pokynya ............................................................................. 3

1.3 Používání v souladu s určením ................................................................ 6

1.4 Používání v rozporu s určením ................................................................ 6

2 Všeobecné informace .................................................................................... 7

2.1 Odpovědnost a záruka ............................................................................. 7

2.2 Ochrana autorských práv ......................................................................... 7

2.3 Prohlášení o shodě .................................................................................. 7

3 Přeprava, obal a skladování .......................................................................... 8

3.1 Kontrola dodávky ..................................................................................... 8

3.2 Obal ......................................................................................................... 8

3.3 Skladování ............................................................................................... 8

4 Technická specifikace ................................................................................... 9

4.1 Technická specifikace .............................................................................. 9

4.2 Funkce zařízení ..................................................................................... 11

4.3 Přehled podsestav zařízení ................................................................... 12

5 Instalace a obsluha ...................................................................................... 14

5.1 Instalace ................................................................................................ 14

5.2 Obsluha ................................................................................................. 15

6 Čištění a údržba .......................................................................................... 22

6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění ........................................................... 22

6.2 Čištění .................................................................................................... 22

6.3 Údržba ................................................................................................... 25

7 Možné poruchy ................................................................ ............................ 26

8 Recyklace .................................................................................................... 28

Bezpečnost

2 / 28 700967

CZ

Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem G erät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.

Před uvedením do provozu si přečtěte návod k obsluze a pak
jej uschovejte v blízkosti zařízení!

Tento návod k obsluze popisuje instalaci, provoz a údržbu zařízení a představuje
důležitý zdroj informací a odkazů. Znalost všech pokynů týkajících se bezpečnosti a
obsluhy uvedených v tomto návodu je podmínkou pro bezpečné a správné
používání zařízení. Kromě toho platí předpisy pro prevenci úrazů, bezpečnostní
předpisy a právní předpisy platné v oblasti použití zařízení.

Před zahájením práce se zařízením, a zejména před jeho uvedením do provozu, si
přečtěte tento návod k obsluze, abyste předešli zranění osob a materiálním
škodám. Nesprávné používání může způsobit poškození.

Tento návod k obsluze je nedílnou součástí výrobku a musí být neustále uchováván
v bezprostřední blízkosti zařízení. Pokud zařízení předáte jiné osobě, nutně
předejte tento návod k obsluze.

1 Bezpečnost

Zařízení bylo vyrobeno podle současných technických pravidel. Toto zařízení však
může být nebezpečné, pokud se používá nesprávně nebo v rozporu s určením.
Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny uvedené v návodu
k obsluze a dodržovat bezpečnostní pokyny.

1.1 Vysvětlení výstražných vět

Důležité bezpečnostní pokyny a varování v tomto návodu k obsluze jsou uvedeny
jako klíčové výstražné věty. Tyto pokyny bezpodmínečně dodržujte, abyste zabránili
úrazům, nehodám a škodám na majetku.

NEBEZPEČÍ!

Výstražné slovo NEBEZPEČÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek smrt nebo vážný úraz, pokud se jim nevyhnete.

Bezpečnost

700967 3 / 28

CZ

VAROVÁNÍ!

Výstražné slovo VAROVÁNÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek středně těžká nebo těžká zranění nebo smrt, pokud

se jim nevyhnete.

UPOZORNĚNÍ!

Výstražné slovo UPOZORNĚNÍ upozorňuje na nebezpečí, která
mohou mít za následek lehké až těžké zranění nebo smrt, pokud se

jim nevyhnete.

, die

POZOR!

Výstražné slovo POZOR znamená možné škody na majetku, ke
kterým může dojít v případě nedodržování bezpečnostních pokynů.

OZNÁMENÍ!

Symbol OZNÁMENÍ seznamuje uživatele s dalšími informacemi a
pokyny ohledně používání zařízení.

1.2 Bezpečnostní pokynya

Elektrický proud

• Příliš vysoké síťové napětí nebo nesprávná instalace mohou způsobit úraz

elektrickým proudem.

• Zařízení připojte pouze tehdy, když údaje na typovém štítku odpovídají

síťovému napětí.

• Abyste zabránili elektrickému zkratu, udržujte zařízení v suchu.

• Pokud dojde k poruše během provozu, okamžitě odpojte zařízení od

elektrického napájení.

• Nedotýkejte se zástrčky zařízení mokrýma rukama.

• Nikdy se nedotýkejte zařízení, pokud spadlo do vody. Ihned odpojte zařízení od

elektrického napájení.

• Veškeré opravy a otevírání krytu mohou provádět pouze odborníci a

specializované servisy.

• Zařízení nepřenášejte za napájecí kabel.

Bezpečnost

4 / 28 700967

CZ

• Napájecí kabel nevystavujte zdrojům tepla a ostrým hranám.

• Napájecí kabel neohýbejte, nemačkejte a nezavazujte.

• Napájecí kabel vždy zcela rozviňte.

• Nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty na napájecí kabel.

• Chcete-li odpojit zařízení od elektrického napájení, vždy uchopte zástrčku.

• Síťový kabel pravidelně kontrolujte z hlediska poškození. Zařízení nepoužívejte

s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, pak aby se
zabránilo nebezpečí, dejte jej vyměnit kvalifikovanému elektrikáři nebo servisu.

Nebezpečí požáru / Nebezpečí vyvolané hořlavými materiály / Nebezpečí

výbuchu!

• V zařízení nepoužívejte žádná jiná elektrická zařízení.

• V blízkosti tohoto nebo jiného zařízení neskladujte a nepoužívejte benzin a jiné

lehce hořlavé látky. Plyny mohou způsobit nebezpečí požáru nebo výbuchu

• Do zařízení nevkládejte žádné výbušné materiály, jako jsou spreje s lehce

hořlavým hnacím plynem. Z nádob naplněných lehce hořlavými plyny a
kapalinami může při nižších teplotách vytékat obsah, který se může vznítit od
jisker vytvářených elektrickým zařízením. Nebezpečí výbuchu!

• Když unikne chladivo, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Odstraňte všechny blízko

umístěné zdroje vznícení, vyvětrejte místnost a kontaktujte servis. Zabraňte
styku chladiva s očima, protože může vážně poranit oči.

• Nepoužívejte nikdy lehce hořlavé kapaliny k čištění zařízení a jeho části. Plyny,

které z nich unikají, mohou vyvolat požár nebo výbuch.

• V případě požáru odpojte zařízení od zdroje napájení před provedením

vhodných protipožárních opatření. Pokud je zařízení připojeno k elektrické síti,
nikdy oheň nehaste vodou. Po uhašení zajistěte dostatečný přísun čerstvého

vzduchu.

• Proces rozmrazování neurychlujte pomocí mechanických zařízení nebo zdrojů

tepla (svíčky nebo ohřívače), ani také jiným způsobem. Unikající pára může
vyvolat zkrat, zase příliš vysoká teplota může poškodit zařízení.

• Během provozu musí být všechny větrací otvory zařízení odkryty.

• Nepoškozujte nikdy chladicí systém zařízení.

Bezpečnost

700967 5 / 28

CZ

Obsluhující personál

• Zařízení může obsluhovat pouze kvalifikovaný a zaškolený odborný personál.

• Toto zařízení nesmí obsluhovat osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými,

smyslovými nebo duševními schopnostmi a osoby s omezenými zkušenostmi

a/nebo omezenými znalostmi.

• Děti mějte pod dohledem, abyste měli jistotu, že si nehrají se zařízením ani jej

nezapínají.

Nesprávné používání

• Nesprávné nebo zakázané používání může poškodit zařízení.

• Zařízení používejte pouze tehdy, když jeho technický stav umožňuje bezpečnou

práci.

• Zařízení používejte pouze tehdy, když jsou všechny přípojky provedeny

v souladu s předpisy.

• Zařízení používejte pouze v čistém stavu.

• Používejte pouze originální náhradní díly. Nikdy neprovádějte sami žádné

opravy zařízení.

• Na zařízení neprovádějte žádné změny nebo úpravy.

• Do zařízení a na něj nevrtejte otvory a nemontujte jiné předměty.

• Na zařízení nepokládejte těžké předměty.

Bezpečnost

6 / 28 700967

CZ

1.3 Používání v souladu s určením

Jakékoli použití zařízení nad rámec následujícího určeného použití a/nebo jiného
použití je zakázáno a považuje se za používání v rozporu s určením.

Následující použití je v souladu s určením:

– Zmrazování a skladování hluboce zmrazených potravin.

Toto zařízení je navrženo pro provoz při teplotě prostředí nepřesahující 30 °C a

relativní vlhkosti 55 %.

1.4 Používání v rozporu s určením

Používání v rozporu s určením může vést ke zranění osob a materiálním škodám
způsobeným nebezpečným elektrickým napětím, požárem a vysokými teplotami.
Pomocí zařízení provádějte pouze práce, které jsou popsány v tomto návodu.

Následující použití je v rozporu s určením:

– Skladování hořlavých nebo výbušných předmětů a kapalin, jako jsou

éter, nafta nebo lepidla;

– Skladování výbušných látek, jako jsou spreje s hořlavým hnacím plynem;
– Skladování farmaceutických výrobků nebo krevních konzerv.

Všeobecné informace

700967 7 / 28

CZ

2 Všeobecné informace

2.1 Odpovědnost a záruka

Všechny informace a pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny se
zohledněním platných předpisů, aktuálního stavu techniky a také našich
dlouholetých znalostí a zkušeností. Při objednání speciálních modelů nebo
dodatečných možností a při použití nejnovějších technických znalostí se může
dodané zařízení za určitých okolností lišit od popsaných vysvětlivek a výkresů

uvedených v tomto návodu k obsluze.

Výrobce nenese žádnou odpovědnost za škody a závady vyplývající z:

– nedodržování pokynů,
– používání v rozporu s určením,
– provádění technických změn uživatelem,
– používání neschválených náhradních dílů.

Vyhrazujeme si právo provádět technické změny výrobku jako součást zlepšení
použitelnosti a dalšího vývoje.

Záruční doba na toto zařízení je 24 měsíců od data zakoupení zařízení.

2.2 Ochrana autorských práv

Návod k obsluze a v něm uvedené obsah, obrázky, fotografie a další ilustrace jsou
chráněny autorským právem. Bez získání písemného souhlasu výrobce je
zakázáno kopírovat obsah návodu k obsluze v jakékoli formě a jakýmkoli způsobem
(včetně částí) a využívat a/nebo poskytovat jeho obsah třetím osobám. Porušení
výše uvedeného bude mít za následek povinnost náhrady škody. Další nároky jsou

vyhrazeny.

2.3 Prohlášení o shodě

Zařízení vyhovuje platným normám a směrnicím Evropské unie. Potvrzuje to ES
prohlášení o shodě. Bude-li třeba, rádi vám zašleme odpovídající prohlášení o
shodě.

Přeprava, obal a skladování

8 / 28 700967

CZ

3 Přeprava, obal a skladování

3.1 Kontrola dodávky

Po dodání zásilky ihned zkontrolujte, zda je zařízení kompletní a zda nebylo
poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelného poškození při přepravě
odmítněte převzít zařízení nebo jej převezměte s výhradou. Na přepravním dokladu
/ dodacím listu kurýrní firmy popište poškození a podejte reklamaci. Skryté vady
nahlaste ihned po jejich zjištění, protože odškodnění lze uplatnit pouze v rámci
platných lhůt pro podání reklamace.

Pokud chybí součásti nebo příslušenství, kontaktujte prosím náš klientský servis.

3.2 Obal

Nevyhazujte kartonovou krabici. Můžete ji potřebovat pro úschovu zařízení, při
stěhování nebo pro zaslání zařízení do našeho servisního střediska v případě
poškození.

Obal a jednotlivé komponenty jsou vyrobeny z recyklovatelných materiálů. Jsou to
zejména plastové fólie a sáčky, obal z kartonu.

Při likvidaci obalu dodržujte předpisy platné vdané zemi. Obalový materiál vhodný
pro opětovné využití odevzdejte k recyklaci.

3.3 Skladování

Obal nechte zavřený do okamžiku instalace zařízení a při uchovávání dodržujte
vnější označení znázorňující způsob postavení a skladování. Obal uchovávejte v

následujících podmínkách:

– v uzavřených místnostech
– v suchém a bezprašném prostředí
– mimo dosah agresivních přípravků
– na místě chráněném proti slunečnímu záření
– na místě chráněném proti mechanickým otřesům.

Při delším skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolujte stav všech
součástí a obalů. Bude-li třeba, obal vyměňte za nový.

Technická specifikace

700967 9 / 28

CZ

4 Technická specifikace

4.1 Technická specifikace

Verze / Vlastnosti 700967 | 700968 | 700969

• Chlazení: statické

• Regulace teploty: termostatická, plynulá

• Ovládání: otočný regulátor

• Termostat

• Teplotní rozsah: do -18 °C

• Klimatická třída: C1

• GWP: 3

• Okolní teplota: do 30 °C

• Kontrolka:

– Zap./Vyp.
– chlazení
– výstražná kontrolka

• Izolace: cyklopentan, 60 mm

• Dělící stěna:

– možnost individuálního použití
– materiál: plast

• Počet dvířek: 1

• Typ dvířek: zvedací dvířka

• Dveřní pant: nahoře, bez možnosti změny směru otevírání

• S možností uzamčení

• V sadě:

– 1 dělicí stěna
– 3 | 5 | 6 košů (v závislosti na modelu)

Technická specifikace

10 / 28 700967

CZ

Název:

Mrazák 288-W

Kat.č.:

700967

Materiál:

plast | ocel, lakovaná

Vnitřní materiál:

hliník, potažený

Objem v l:

288

Použitelný objem v l:

275

Vnitřní rozměry (š x h x v) v mm:

890 x 510 x 675

Počet košů:

3

Rozměry koše (š x h x v) v mm:

225 x 550 x 230

Chladivo / množství v kg:

R600a / 0,070

Energetická třída:

B (EU Nr. 2019 / 2018)

Spotřeba energie v kWh/rok:

340

Napětí/příkon:

0,13 kW | 230 V | 50 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

1015 x 720 x 845

Hmotnost v kg:

43,4

Název:

Mrazák 391-W

Kat.č.:

700968

Materiál:

plast | ocel, lakovaná

Vnitřní materiál:

hliník, potažený

Objem v l:

391

Použitelný objem v l:

373

Vnitřní rozměry (š x h x v) v mm:

1180 x 510 x 675

Počet košů:

5

Rozměry koše (š x h x v) v mm:

225 x 550 x 230

Chladivo / množství v kg:

R600a / 0,090

Energetická třída:

B (EU Nr. 2019 / 2018)

Spotřeba energie v kWh/rok:

409

Napětí/příkon:

0,13 kW | 230 V | 50 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

1305 x 720 x 845

Hmotnost v kg:

68,0

Technická specifikace

700967 11 / 28

CZ

Název:

Mrazák 479-W

Kat.č.:

700969

Materiál:

plast | ocel, lakovaná

Vnitřní materiál:

hliník, potažený

Objem v l:

479

Použitelný objem v l:

458

Vnitřní rozměry (š x h x v) v mm:

1430 x 510 x 675

Počet košů:

6

Rozměry koše (š x h x v) v mm:

225 x 550 x 230

Chladivo / množství v kg:

R600a / 0,095

Energetická třída:

B (EU Nr. 2019 / 2018)

Spotřeba energie v kWh/rok:

469

Napětí/příkon:

0,14 kW | 230 V | 50 Hz

Rozměry (š x h x v) v mm:

1555 x 720 x 845

Hmotnost v kg:

76,0

Technické změny vyhrazeny!

Další informace o zařízení najdete na našich webových stránkách

www.bartscher.com nebo v databázi výrobků v souladu s nařízením (EU)

2019/2018 na adrese https://energy-label.ec.europa.eu/. Zadejte číslo výrobku pro
daný model.

4.2 Funkce zařízení

V zařízení se čerstvé potraviny zmrazují a skladují při vhodných teplotách a již

zmrazené potraviny lze skladovat po dlouhou dobu.

Technická specifikace

12 / 28 700967

CZ

4.3 Přehled podsestav zařízení

Obr. 1

1. Rukojeť poklopu

2. Poklop

3. Dělící stěna

4. Zámek

5. Ochranná mřížka technické
přepážky

6. Ovládací prvky

7. Vypouštěcí zátka

8. Nožičky (4x)

9. Plášť

10. Vnitřek zařízení

11. Závěsný koš (3x | 5x | 6x)

Technická specifikace

700967 13 / 28

CZ

Ovládací prvky / kontrolky

Obr. 2

1

Tlačítko rychlého zmrazení (oranžové)

Po stisknutí tohoto tlačítka se rozsvítí kontrolka. Zařízení pracuje s
maximálním výkonem (kompresor pracuje v nepřetržitém režimu). Pokud

kontrolka svítí, automatické nastavení teploty je vypnuto.

2

Kontrolka práce (zelená)

Tato kontrolka signalizuje, že je zařízení připojeno k elektrické síti a je

zapnuté.

3

Teplota - výstražná kontrolka (červená)

Pokud se kontrolka rozsvítí, znamená to, že vnitřní teplota zařízení
nedosáhla nastavené hodnoty. Po dosažení teploty tato výstražná kontrolka

zhasne.

4

Teplota - otočný regulátor

Pomocí mince můžete pomocí otočného ovladače nastavit teplotu od úrovně
1 (nejvyšší teplota) po úroveň 7 (nejnižší teplota).

5

Analogový displej teploty

Instalace a obsluha

14 / 28 700967

CZ

5 Instalace a obsluha

5.1 Instalace

Vybalení / instalace

• Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál a také přepravní pojistky.

UPOZORNĚNÍ!

Nebezpečí udušení!

Znemožněte dětem přístup k obalovým materiálům, jako jsou plastové
sáčky a polystyrenové prvky.

• Bude-li třeba, odstraňte ze zařízení ochrannou fólii. Ochrannou fólii stahujte
pomalu, aby nezůstaly zbytky lepidla. Případné zbytky lepidla odstraňte
vhodným rozpouštědlem.

• Dávejte pozor, abyste nepoškodili typový štítek a výstražné pokyny na zařízení.

• Zařízení nikdy neumísťujte do vlhkých nebo mokrých prostor.

• Zařízení postavte tak, aby zástrčka byla snadno přístupná, bude-li třeba rychle
odpojit zařízení.

• Zařízení postavte na povrch s následujícími vlastnostmi:

– rovný, dostatečně nosný, vodotěsný, suchý a žáruvzdorný
– dostatečně velký, aby bylo možné bez překážek obsluhovat zařízení
– snadno přístupný
– s dobrou cirkulací vzduchu.

• Nie należy umieszczać urządzenia w gorąc ym otoczeniu a ni w pobliżu m ateriałów łatwo palnych.

• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrie b eine ausreic hende Luftströmu ng. Należy zach ować minimalny boczny odstę p urządzenia r ówny co najm niej 10 cm.

• Zařízení neumisťujte na místa vystavená přímému slunečnímu záření nebo v
blízkosti zdrojů tepla (sporák, radiátor, topná zařízení apod.). Zdroje tepla
mohou negativně ovlivnit spotřebu energie a také omezit funkce zařízení.

• Zařízení postavte tak, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu.

• Chcete-li zabránit poruše kompresoru, nenaklánějte zařízení při instalaci nebo
přepravě pod úhlem větším než 45°.

• Pokud chcete zařízení postavit na jiné místo, postupujte následujícím
způsobem:

– vypněte zařízení
– vytáhněte zástrčku ze zásuvky
– ze zařízení vyjměte obsah

Instalace a obsluha

700967 15 / 28

CZ

– pevně přilepte všechny volné části ve vnitřní komoře a zalepte dveře
– zařízení přenášejte pouze ve svislé poloze.

Připojení k elektrickému proudu

• Zkontrolujte, zda technické parametry zařízení (viz typový štítek) odpovídají
parametrům místní elektrické sítě.

• Zařízení připojte do samostatné, dostatečně zabezpečené zásuvky s
ochranným kolíkem. Zařízení nepřipojujte k vícenásobné zásuvce.

• Napájecí kabel položte tak, aby nikdo nemohl na něho stoupnout nebo o něj

zakopnout.

• Před prvním použitím nechte zařízení stát alespoň 2 hodiny, než jej připojíte k
napájení.

• Po výpadku napájení nebo odpojení napájecího kabelu ze zásuvky nepřipojujte
zařízení k napájení po dobu alespoň 5 minut.

5.2 Obsluha

Příprava zařízení

1. Před prvním použitím vyčistěte zařízení a příslušenství v souladu spokyny
uvedenými v části 6 „Čištění“.

2. Pak zařízení a příslušenství důkladně osušte.

3. V případě potřeby nainstalujte do zařízení dělicí stěnu.

4. V případě potřeby zavěste koše do požadované polohy ve vnitřní komoře
zařízení.

5. Zavřete poklop zařízení.

Instalace a obsluha

16 / 28 700967

CZ

Zapnutí zařízení

1. Zavřete poklop zařízení.

2. Zařízení připojte do vhodné samostatné zásuvky.

3. Pomocí ovladače teploty vyberte požadované nastavení teploty mezi 1 (nejvyšší

teplota) a 7 (nejnižší teplota).

Zařízení se ochladí na nastavenou teplotu.
Na displeji teploty se zobrazí aktuální teplota uvnitř skříňovém mrazáku.

4. Čerstvé nebo již zmrazené potraviny vkládejte do zařízení, jakmile je dosažena
nastavená teplota nebo zhasne červená výstražná kontrolka. Postupujte podle
pokynů v části „Zmrazování potravin ve skříňovém mrazáku“ .

POZOR!

Pro plné využití výkonu zařízení a zdravé skladování potravin musí být
mezi poklopem a uloženými potravinami dostatečný prostor.

Při plnění zařízení dbejte na to, abyste nepřekročili nakládací linii vyznačenou
na stěně vnitřní komory .

Zmrazování potravin v mrazáku

• Zmrazujte pouze potraviny, které jsou ke zmrazení vhodné a dobře snášejí
nízké teploty.

• Zmrazujte pouze čerstvé potraviny.

• Vyberte pro každou potravinu správný obal a dobře ji zabalte. Obal nesmí
propouštět vzduch nebo vlhkost, jelikož by to mohlo způsobit vysušení
zmrazeného produktu. Fólie a sáčky musí být měkké a hladké, aby dobře
přilnuly k obsahu. Do mrazničky nevkládejte nebalené potraviny.

• Nikdy znovu nezmrazujte rozmražené nebo částečně rozmražené potraviny.
Tyto produkty by měly být zpracovány a spotřebovány maximálně do 24 hodin.

• Dodržujte pokyny výrobce pro zmrazování příslušných potravin.

• Nejlépe zmrazujte malé porce a v případě potřeby je rozmrazte. Zajistíte tím
rychlé a rovnoměrné zmrazení a rozmrazení.

• Při zmrazování většího množství čerstvých potravin se může teplota v zařízení
dočasně zvýšit. Nemá to žádný vliv na již uchovávané zmrazené potraviny.

• Do zařízení nevkládejte láhve naplněné tekutinami. Během zamrzání kapaliny
zvětšují svůj objem a mohou způsobit prasknutí láhve.

• Během procesu zmrazování neotevírejte dvířka.

• Zmrazené položky by měly být popsány následujícími informacemi:

– název produktu (např. hovězí filet)

Instalace a obsluha

700967 17 / 28

CZ

– hmotnost porce
– Množství (počet kusů)
– datum zmrazení
– datum spotřeby.

• K popisování produktů používejte populární štítky pro mražené produkty.

Postup popisování:

1. Čerstvé potraviny je nejlepší umístit na dno mrazničky. Tam je nejnižší teplota.

2. Při vkládání produktů se vyhněte kontaktu mezi čerstvými a již zmrazenými

potravinami. Zmrazené produkty mohou začít tát a zamýšlená doba
použitelnosti již nemusí být splněna.

3. Během 24 hodin vložte pouze tolik čerstvých potravin, kolik je určeno pro dané
zařízení.

4. Po 24 hodinách přemístěte zmrazené potraviny ze spodní části mrazničky do
košíků a v případě potřeby umístěte na dno další potraviny.

5. Upravte správné nastavení teploty, abyste předešli zbytečné spotřebě energie.

6. V případě výpadku proudu nebo technického poškození se vyhněte otevírání
víka. To zpozdí nárůst teploty uvnitř zařízení.

Instalace a obsluha

18 / 28 700967

CZ

Příprava, zmrazování a skladování různých potravinářských výrobků

MASO

Klobásy, klobásky a další masné výrobky, které jsou mražené, je třeba předem
zbavit tuku a nechat odpočinout.

Příprava: Pokud nejsou balíčky silnější než 10-11 cm, dají se snáze stohovat a
lépe skladovat. Dávejte pozor, aby kosti nepropíchly otvory v mrazicích sáčcích. V
opačném případě se maso vysuší a ztratí chuť.

Balení: Pečlivě zabalte do potravinářské fólie nebo plastového sáčku.
Doba skladování: Jehněčí: 8 měsíců; vepřové maso: 6-10 měsíců.

UPOZORNĚNÍ!
Jakmile je maso rozmražené, nesmí se znovu zmrazovat!

Příprava: Lze připravit jako čerstvé maso.

Pro přípravu měkkého masa musí maso z čerstvě poražených zvířat nějakou dobu
odpočívat. Měli byste se zeptat svého řezníka, jak dlouho maso odpočívalo.

DRŮBEŽ A ZVĚŘINA

Zmrazovat lze drůbež (kuře, husa, kachna atd.) a zvěřinu (zajíc, jelen, srnec,
divočák atd.).

Příprava: Drůbež by měla být nejprve důkladně omyta a poté odložena na jeden
den v chladničce před zmražením. Malé kousky zabalte vcelku, větší kusy masa
rozdělte a zabalte.

Maso zvěřiny by mělo být nakrájeno na vhodné kousky 24 hodin po porážce
zvířete. Maso s obsahem tuku lze skladovat 3 měsíce a maso bez tuku 12 měsíců.

Balení: Použijte potravinářskou fólii nebo hliníkovou fólii.
Doba skladování: Kachna: 2-4 měsíce; slepice, kuře: 7-9 měsíců; husa, zajíc: 9-12

měsíců.

RYBY

Kupované ryby nemusí být příliš čerstvé. Za čerstvé jsou považovány pouze
čerstvě ulovené ryby.

Příprava: Ryby určené k dušení nebo smažení by měly být po očištění důkladně
omyty. Ryby větší než 1 kg by měly být poděleny na menší kousky. Připravené ryby
zmrazíme na fólii na 1 až 2 hodiny a poté je třeba zmrazené ryby ponořit do slané
vody. V případě tučných ryb přidejte do vody cca 5 g kyseliny citrónové.

Balení: Rybu pevně zabalte do potravinářské fólie nebo nejlépe hliníkové fólie.
Doba skladování: U tučných ryb je kratší než u ryb libových. Libové ryby: 4-8

měsíců, tučné ryby: 2 měsíce; korýši: 2-6 měsíců.

Instalace a obsluha

700967 19 / 28

CZ

ZELENINA

Veškerou vařenou a blanšírovanou (pařenou) zeleninu lze zmrazit.
Nevhodná zelenina: Endivie, řeřicha, ředkvička, cibule.
Příprava: Zeleninu důkladně omyjte, nakrájejte na malé kousky a blanšírujte

(spařte).

Šokové zchlazení:

Aby si zelenina zachovala barvu, chuť, vůni a neztratila vitamíny, musí být
blanšírována a šokově zchlazena. K tomu potřebujete hrnec s cca 7-8 litry vroucí

vody a síto.

Připravenou zeleninu umístěte na síto (max. 0,5 kg), ponořte do vroucí vody (voda
se musí při ponoření vařit). Na hrnec umístěte pokličku. Zeleninu nechejte ve vodě

2-3 minuty, dokud se voda opět nezavaří. Vyjměte síto a vložte jej se zeleninou pod
studený proud vody. Vodu slijte a zeleninu zmrazte.

Pokyn: Vroucí vodu lze použít opakovaně.

Balení: Zeleninu lze balit do fóliových sáčků. Balení by mělo být malé, aby se
ušetřilo místo. Špenát a podobnou zeleninu lze zmrazit a skladovat v plastových
nádobách. Porce by neměly přesáhnout 1 kg.

Příprava mražené a rozmražené zeleniny: mraženou zeleninu uvaříme ve vodě
nebo osmažíme na tuku (oleji). Rozmrazená zelenina by měla být okamžitě použita
(připravena). Doba tepelného zpracování mražené zeleniny je cca o 1/3 kratší než u
čerstvé zeleniny.

OVOCE

Zmrazujte pouze zralé (ne přezrálé) ovoce. Ovoce jako jablko a hruška je nutné
nejprve připravit nebo sterilovat šokovou metodou. Mražené ovoce lze použít k
přípravě kompotů, želé, džemů nebo jako přílohu do koláčů. Ovoce lze zmrazit
podle vlastních preferencí a potřeb, s cukrem nebo bez cukru. Ovoce v sirupu si
zachová svou chuť a vůni i po zmrazení.

Příprava v závislosti na účelu použití:

Kompot, želé, džem: mražené ovoce lze po rozmrazení použít obvyklým způsobem.
Dorty: Ovoce musí být před použitím zcela rozmrazeno.
Bábovka, koláč: Ovoce lze zmrazit bez cukru. Ovoce se musí zcela rozmrazit při

pokojové teplotě. Následně přidejte rozmražené ovoce do koláčů, v závislosti na
receptu posypte cukrem a upečte.

Balení: Ovoce bez sirupu skladujte v plastových sáčcích a ovoce se sirupem v
plastových nádobách.

Doba skladování: Meruňka, ovocné želé: 4-6 měsíců, všechny ostatní druhy
ovoce: 8-12 měsíců.

MLÉČNÉ VÝROBKY, VEJCE

Instalace a obsluha

20 / 28 700967

CZ

Mléčné a tučné výrobky (zakysaná smetana, smetana, krémy a majonéza) nejsou

vhodné ke zmrazování.

Vejce by se neměla zmrazovat ve skořápce (prasknou). Žloutek je třeba oddělit od
bílku, dobře promíchat a následně zmrazit. Aby žloutek nebo směs nezhoustly,
přidejte špetku soli nebo cukru.

Balení: Vejce (bez skořápek) skladujte v plastových nádobách.

PEČIVO (chléb, bábovka, koláč)

K mražení jsou vhodné pečené koláče, dorty, bábovky a syrová těsta.
Koláče lze zmrazit, aby zůstaly čerstvé. Zbývající (rozmrazené) koláče lze znovu

zmrazit. Po zmrazení by měly být koláče pečlivě zabaleny.
Balení: Upečené koláče by měly být zabaleny do hliníkové fólie. Bábovky je

nejlepší skladovat v plastových nádobách. Pro syrové těsto je vhodná potravinářská
fólie; v případě balení do hliníkové fólie může být obtížné z ní těsto následně

vyjmout.

Doba skladování: chléb, sušenky: 3-6 měsíců, zbývající koláče: 1-3 měsíce.
Rozmrazování: Pokud se rozmražené koláče (např. babka) pečou v alobalu 5-10

minut při 150°C - 200°C, jsou ještě čerstvější a zachovají si své aroma.

JÍDLA

Chuť některých koření (anýz, bazalka, kopr, ocet, směs koření, zázvor, česnek,
paprika, majoránka, pepř, červená paprika, hořčice, tymián, vanilka, cibule) se po
zmrazení mění. Při přípravě pokrmů pro zmrazení byste proto neměli přidávat příliš
mnoho koření. Koření lze přidat do jídel po rozmrazení.

Balení: Tekutá jídla lze zabalit do plastových nádob a ostatní jídla do potravinářské
fólie nebo plastových sáčků.

Doba skladování: Doba skladování závisí na tuku nebo oleji, který byl použit při
přípravě. Ke zmrazení je vhodný margarín, olivový olej a máslo; Arašídový olej a
vepřový tuk nejsou vhodné.

Sladkosti z mléka a těst: 1-3 měsíce; jídla z brambor a dušená jídla: 2-3 měsíce.

• Teilweise oder vollständig aufgetaute Leb ensmittel sind sofort zu verbrauchen. D urch Kälte werden die Lebensmittel kons erviert, die Mikroorganismen werden aber nicht vernichtet. Sie reaktivieren sich beschleunigt und das Lebensmittel ver dirbt schnell. Durch teilweises Auftau en wird der Nährwert der Lebensmittel gemin dert, besonders der Nährwert von Obst und Gemüse und von fertigen Sp eisen.

• Ist die Verpackung beschädigt oder unn atürlich gewölbt, ist es wahrscheinlich, dass unsachgemäß gelagert wurde und das Lebensmittel wahrscheinlich verdor ben ist.

• Das Gerät sollte niemals länger als 10 Mi nuten ohne Energieversorgung sein.

•

Skladování hluboce zmrazených potravin v mrazáku

• Dodržujte pokyny pro skladování uvedené na obalech potravin. Pokud nejsou
žádné pokyny, potraviny by neměly být uchovávány zmrazené déle než max. 3
měsíce od data nákupu.

• Na obalech průmyslově zmrazených potravin jsou uvedeny termíny a teplota
skladování. Dodržujte pokyny výrobce potravin pro skladování a použití.

• Vybírat by se měly pouze správně zabalené potravinářské výrobky, opatřené
kompletními údaji a skladovány v mrazicích boxech při teplotě minimálně -18°C.

Instalace a obsluha

700967 21 / 28

CZ

• Pokud kupujete hluboce zmrazené potraviny, přepravujte je ve vhodných
nádobách, aby nedošlo k rozmrazení a zmrazení. Produkty by měly být co
nejdříve umístěny zpět v mrazící skříni.

• Nekupujte výrobky pokryté ledem, jelikož to znamená že byly již několikrát
částečně rozmrazené.

• Potraviny je třeba chránit před rozmrazováním a zamrazováním, jelikož zvýšení
teploty zkracuje dobu jejich skladování a zhoršuje také jejich kvalitu.

• Částečně nebo úplně rozmražené potraviny je třeba ihned spotřebovat. Nízká
teplota konzervuje potravinářské výrobky, ale neničí mikroorganismy. Reaktivují
se zrychleným tempem a jídlo se rychle kazí. Částečné rozmrazování snižuje
nutriční hodnotu potravinářských výrobků, zejména nutriční hodnotu ovoce,

zeleniny a hotových jídel.

• Pokud je obal poškozený nebo nepřirozeně vyboulený, je pravděpodobné, že
byl produkt skladován v nevhodných podmínkách a pravděpodobně se zhoršil.

Vypínání zařízení

1. Pokud již zařízení nebudete používat, odpojte jej od napájení (vytáhněte
zástrčku ze síťové zásuvky!).

Čištění a údržba

22 / 28 700967

CZ

6 Čištění a údržba

6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění

• Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení.

• Zařízení nechte úplně vychladnout.

• Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda. Při čištění neponořujte zařízení
do vody nebo jiných tekutin. K čištění zařízení nepoužívejte proud vody pod

tlakem.

• K čištění zařízení nepoužívejte žádné špičaté nebo kovové předměty (nůž,
vidličku atp.). Ostré předměty mohou poškodit zařízení a při styku s vodivými
částmi může dojít k úrazu elektrickým proudem.

• K čištění nepoužívejte žádné abrazivní prostředky obsahující rozpouštědla nebo
louhy. Mohou poškodit povrch.

6.2 Čištění

POZOR!

K čištění zařízení nikdy nepoužívejte horkou vodu!
Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, jako např. čisticí prášek,

čisticí přípravky s obsahem alkoholu nebo alkalické čističe, rozpouštědla,
benzin, které by mohly poškrábat povrch zařízení.

1. Zařízení čistěte pravidelně.

2. Vnější povrchy zařízení otřete měkkým, vlhkým hadříkem a jemným čisticím
prostředkem.

3. Pravidelně odstraňujte prach a chmýří ze zadní části spotřebiče měkkým
kartáčem nebo smetákem.

4. Těsnění dvířek čistěte měkkým hadříkem namočeným v teplé vodě bez použití
čisticího prostředku. Nakonec důkladně osušte.

5. Vrstvy ledu a námrazy, které se tvoří na vnitřních stěnách mrazničky, jakmile

dosáhnou určité úrovně, působí jako izolace a zhoršují schopnost vnitřních stěn
chladit. Vrstvy ledu a námrazy je nutné čas od času odstranit. K odstranění ledu
a námrazy použijte škrabku bez ostrých hran, nejlépe z plastu nebo dřeva. Na
zmrazené potraviny položte hadřík, abyste zachytili seškrábaný led, a poté jej
snadno odstraňte.

6. Nebudete-li zařízení delší dobu používat, nechte je otevřené, aby se uvnitř
nevytvářel zápach.

Rozmrazování

Čištění a údržba

700967 23 / 28

CZ

Při běžném používání (3-4 otevření víka za den) je nutné mrazničku odmrazovat
jednou až dvakrát ročně (v ostatních případech častěji).

Doporučujeme odmrazovat zařízení, jakmile vrstva ledu dosáhne tloušťky 5 - 6 cm.

POZOR!

K odmrazování mrazničky nikdy nepoužívejte elektrické spotřebiče, jako je
vysoušeč vlasů, fén nebo nářadí s otevřeným plamenem. Plastová vnitřní
komora by se mohla roztavit a unikající plyn pěnidla by se mohl vznítit
jiskrami nebo otevřeným plamenem.

1. Před odmrazováním odpojte zařízení od napájení (vytáhněte zástrčku!).

2. Připravte si vhodnou nádobu (nádobu na přenášení nebo koš na prádlo).

3. Pečlivě si osušte ruce, aby nedošlo k poškození kůže při manipulaci se

zmrazenými produkty. K vytahování zmrazených produktů je nejlepší použít

rukavice.

4. Vyjměte všechny zmrazené potraviny z mrazničky a vložte je dobře zabalené v

novinovém papíru do připravené nádoby. Umístěte ji do chladné a suché
místnosti. Nádobu přikryjte silnou vlněnou dekou.

5. Opatrně seškrábněte nejtlustší led z vnitřních stěn mrazničky, jak bylo popsáno
výše.

6. Chcete-li z vnitřní komory odstranit vodu, která se nashromáždila během
procesu odmrazování, postupujte takto:

– odstraňte dělicí stěnu tahem nahoru (obr. A);
– umístěte dělící stěnu pod vypouštěcí zátku (obr. C), aby se zachytila

voda vznikající při odmrazování;

– otočte vypouštěcí zátku o 90° doleva a vytáhněte ji o 2-3 cm (obr. B).

Ponechte vypouštěcí zátku v této poloze, dokud proces odmrazování
pokračuje;

– otevřete zátku uvnitř skříňového mrazáku (obr. D).

Čištění a údržba

24 / 28 700967

CZ

7. Jakmile voda z rozmrazování vyteče do sběrné nádoby, je třeba pečlivě vyčistit
vnitřní komoru mrazničky teplou vodou a trochou octa.

8. Otřete hadříkem s čistou vodou.

9. Nakonec vnitřní komoru opatrně osušte hadříkem nepouštějícím vlákna a
nechte 3-4 minuty vyvětrat.

TIP!

Aby se zabránilo rozmrazování vyjmutých zmrazených produktů, měl by
být proces rozmrazování prováděn co nejrychleji.

10. Odstraňte rozmrazenou vodu.

11. Dělicí stěnu důkladně omyjte teplou vodou s použitím jemného čisticího

prostředku a měkkého hadříku. Opláchněte dělící stěnu čistou vodou. Následně
ji důkladně osušte.

12. Zapojte zástrčku do skříňového mrazáku.

13. Zatlačte vypouštěcí zátku na přední straně jednotky zpět.

14. Nainstalujte do zařízení dělicí stěnu.

15. V případě potřeby zavěste koše do požadované polohy ve vnitřní komoře
zařízení.

16. Zavřete poklop zařízení.

17. Zástrčku připojte do odpovídající zásuvky.

18. Nastavte regulátor teploty na nejvyšší nastavení (úroveň 7).

Čištění a údržba

700967 25 / 28

CZ

19. Po dosažení nastavené teploty vložte zmrazené potraviny zpět do skříňového
mrazáku nebo košů.

20. Zmrazené potraviny s nejkratší dobou trvanlivosti umístěte nahoře.

21. Jakmile červená kontrolka zhasne, nastavte teplotu odpovídající množství
skladovaných produktů.

6.3 Údržba

Následující činnosti musí provádět kvalifikovaný odborník:

– čištění kondenzátoru pomocí vhodných nástrojů (vysavač nebo měkkým

kartáč);
– kontrola elektrických přípojek;
– kontrola termostatu a senzoru;
– kontrola dveří a dveřního těsnění.

Možné poruchy

26 / 28 700967

CZ

7 Možné poruchy

Mögliche

Níže uvedená tabulka obsahuje popis možných příčin a způsobů odstraňování
poruch nebo chyb během provozu zařízení. Pokud nemůžete odstranit poruchy,

kontaktujte servis.

Nezapomeňte přitom uvést číslo zboží, název modelu a sériové číslo. Tyto údaje
najdete na typovém štítku zařízení.

Porucha

Možná příčina

Odstranění

Žádná funkce
Zelená kontrolka

provozu nesvítí

Síťová zástrčka není
správně vložená.

Vytáhněte zástrčku a vložte ji
správně do zásuvky

Poškozená pojistka
síťového napájení

Zkontrolujte pojistku,

zkontrolujte zařízení po
připojení do jiné zásuvky

Výpadek napájení

Zkontrolujte elektrické
napájení

Poškozená zásuvka

Vyzkoušejte zařízení v jiné

zásuvce

Nepracuje

nepřetržitě

Příliš vysoká okolní teplota

Postavte zařízení na vhodné

místo

Špatná cirkulace vzduchu v

prostoru kompresoru

Vyčistěte ochrannou mřížku
technické přepážky

Poklop není zavřený
Poklop se otevírá příliš

často nebo byl otevřený
příliš dlouho

Správně zavřete poklop a

omezte dobu otevírání
poklopu

Možné poruchy

700967 27 / 28

CZ

Porucha

Možná příčina

Odstranění

Zařízení
dostatečně

nechladí
Proces zmrazování

trvá příliš dlouho
Kompresor pracuje

příliš často

Poklop se nezavírá těsně

Pro kontrolu umístěte kousek
papíru mezi těsnění a poklop
a zavřete poklop. Pokud lze

papír na jednom nebo více
místech snadno vytáhnout,

kontaktujte servisní středisko.

Těsnění není těsné

Silná tvorba ledu na

vnitřních stěnách zařízení

Postupujte podle pokynů v
kapitole 6 "Čištění a údržba"

Zařízení je umístěno na
přímém slunci nebo příliš

blízko zdroje tepla (sporák,
radiátor)

Chraňte zařízení před přímým
slunečním zářením,

zkontrolujte vzdálenost od

zdrojů tepla a mezi zařízení a
zdroj tepla vložte izolační

desku.

Množství čerstvě vložených
potravin není přizpůsobeno
mrazicí kapacitě přístroje
nebo jsou potraviny příliš

teplé

Do zařízení vkládejte vždy jen
takové množství mražených

potravin, jaké je pro dané

zařízení určeno, teplé
potraviny ochlaďte na

pokojovou teplotu

Vnější povrch
zařízení je pokrytý

párou

Vlhkost okolního

vzduchu je vyšší než 55

%.

Vyvětrejte místnost a pokud
možno odstraňte příčinu

vysoké vlhkosti

Následující jevy nejsou poruchou:

– krátké, hlasitější zavrčení/zavytí nebo kliknutí slyšitelné při zapnutí

kompresoru zařízení.
– zvuk tekoucí vody. Tento zvuk je slyšitelný při běžném používání. Je to

chladivo cirkulující v systému.

Recyklace

28 / 28 700967

CZ

Náhradní díly

Náhradní díly pro opravy tohoto zařízení uvedené v příloze II k NAŘÍZENÍ (EU)
2019/2018 jsou dostupné po dobu minimálně osmi let od uvedení posledního kusu

modelu na trh.

8 Recyklace

Elektrická zařízení

Elektrická zařízení jsou označena tímto symbolem.
Elektrická zařízení se musí recyklovat a likvidovat řádně a
způsobem šetrným k životnímu prostředí. Elektrická zařízení
nevyhazujte společně s domácím odpadem. Zařízení odpojte

od elektrického napájení a od zařízení uřízněte napájecí
kabel.

Elektrická zařízení odevzdávejte na určená sběrná místa.

Chladivo

Hnací plyn použitý v zařízení je lehce hořlavý. Jeho likvidaci provádějte podle
národních předpisů.