10L
1505393
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Niemcy
tel. +49 5258 971-0
faks: +49 5258 971-120
Infolinia serwisowa: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
2806DM0074
Wersja: 1.0
Data sporządzenia: 2021-12-16
PL
Oryginalna instrukcja obsługi
1 Bezpieczeństwo ............................................................................................. 2
1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych .......................................................... 2
1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................... 3
1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .................................................. 7
1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem ............................................. 7
2 Informacje ogólne .......................................................................................... 8
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ................................................................. 8
2.2 Ochrona praw autorskich ......................................................................... 8
2.3 Deklaracja zgodności ............................................................................... 8
3 Transport, opakowanie i magazynowanie ..................................................... 9
3.1 Kontrola dostawy ..................................................................................... 9
3.2 Opakowanie ............................................................................................. 9
3.3 Magazynowanie ................................................................ ....................... 9
4 Parametry techniczne .................................................................................. 10
4.1 Dane techniczne .................................................................................... 10
4.2 Funkcje urządzenia ................................................................................ 12
4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................... 12
5 Instrukcja montażu ...................................................................................... 14
5.1 Instalacja ................................................................................................ 14
5.2 Przyłącze gazowe .................................................................................. 15
6 Instrukcja użytkowania ................................................................................ 18
7 Czyszczenie ................................................................................................ 21
7.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas czyszczenia ............... 21
7.2 Czyszczenie ........................................................................................... 22
8 Możliwe usterki ............................................................................................ 23
9 Utylizacja ..................................................................................................... 26
1505393 1 / 28
Bezpieczeństwo
PL
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
NIEBEZPIECZEŃSTWO!
Hasło ostrzegawcze NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed
zagrożeniami, które prowadzą do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli
się ich nie unika.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung des Geräts und gilt als wichtige Informationsqu elle und Nachschlagewerk. Die Ke nntnis aller enthaltenen Sicherheitshinw eise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit de m Gerät. Darüber hinaus müssen die für de n Einsatzbereich des Geräts geltenden ör tlichen Unfallverhütungsvorschriften u nd allgemeinen Sicherheitsbestimmunge n eingehalten werden. Diese Bedienungs anleitung ist Bestandteil des Prod ukts und muss in unmittelbarer Nähe d es Geräts für das In¬stallations-, Bedi enungs-, Wartungs- und Reinigungspers onal jederzeit zugänglich auf¬bewahrt werd en. Wenn das Gerät an eine dritte Pers on
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i jest ważnym źródłem informacji oraz poradnikiem. Znajomość
wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi
stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto mają
zastosowanie przepisy dotyczące zapobiegania wypadkom, przepisy BHP oraz
regulacje prawne obowiązujące w obszarze zastosowania urządzenia.
Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem, a w szczególności przed jego
uruchomieniem, należy przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby uniknąć szkód
na osobach i rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.
Niniejsza instrukcja obsługi stanowi integralny element produktu i musi być
przechowywana w bezpośrednim pobliżu urządzenia oraz w każdej chwili dostępna.
Gdy urządzenie zostaje przekazane, konieczne jest także przekazanie niniejszej
instrukcji obsługi.
1 Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki.
Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane
niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszystkie osoby, które
użytkują urządzenie, muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej
instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze
oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi.
Wskazówki te muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków,
szkód na osobach i rzeczach.
2 / 28 1505393
Bezpieczeństwo
PL
OSTRZEŻENIE!
Hasło ostrzegawcze OSTRZEŻENIE ostrzega przed zagrożeniami,
które mogą skutkować średnio ciężkimi lub ciężkimi obrażeniami lub
śmiercią, jeśli się ich nie unika.
OSTROŻNIE!
Hasło ostrzegawcze OSTROŻNIE ostrzega przed zagrożeniami, które
mogą skutkować lekkimi lub umiarkowanymi obrażeniami, jeśli się ich
nie unika.
UWAGA!
Hasło ostrzegawcze UWAGA wskazuje na możliwe uszkodzenia
mienia, które mogą wystąpić, jeśli nie będą przestrzegane wskazówki
dotyczące bezpieczeństwa.
WSKAZÓWKA!
Symbol WSKAZÓWKA zapoznaje użytkownika z kolejnymi
informacjami i wskazówkami dot. użytkowania urządzenia.
, die
1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Bezpieczeństwo w przypadku urządzeń zasilanych gazem
• Nie używać urządzenia zasilanego gazem w przypadku usterki lub uszkodzenia
oraz w przypadku podejrzenia usterki lub uszkodzenia. W takim przypadku
ustawić pokrętło / pokrętła regulacji gazu na „O“ i zamknąć główny zawór gazu.
Niezwłocznie skontaktować się z serwisem.
• Kontrolę szczelności przeprowadzać regularnie stosując mydliny (spray do
wykrywania nieszczelności).
Nie używać otwartego płomienia do sprawdzania nieszczelności
przewodów gazowych!
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo uduszenia i eksplozji przez ulatniający się gaz!
• W przypadku wyczucia zapachu gazu należy przestrzegać następujących
zasad:
1505393 3 / 28
Bezpieczeństwo
PL
OSTROŻNIE!
Urządzenie używać tylko w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub na
zewnątrz!
UWAGA!
Urządzenie trzymać z dala od dzieci!
OSTRZEŻENIE
Elementy zewnętrzne mogą być bardzo gorące.
Małe dzieci należy trzymać z dala od urządzenia!
– niezwłocznie zamknąć pokrętło/pokrętła regulacji gazu i główny zawór
gazu
– zadbać o wystarczające przewietrzenie danych pomieszczeń: otworzyć
szeroko wszystkie drzwi i okna
– nie zapalać żadnego otwartego ognia, zgasić płomienie
– nie palić papierosów
– nie wytwarzać iskier, nie uruchamiać żadnych włączników elektrycznych,
nie korzystać z telefonów (niezależnie czy jest to telefon stacjonarny czy
komórkowy)
– nie korzystać w pobliżu urządzenia zasilanego gazem z żadnych
urządzeń elektrycznych
– jeśli potrzeba - powiadomić inne osoby w budynku, wołając i pukając do
drzwi
– opuścić budynek
– będąc poza danym budynkiem skontaktować się z serwisem. Jeśli nie da
się dokładnie zlokalizować źródła ujścia gazu, natychmiast zadzwonić po
straż pożarną lub powiadomić dostawcę gazu.
Bezpieczeństwo podczas eksploatacji gazowych urządzeń do gotowania
ryżu
• Nigdy nie pozostawiać pracującego urządzenia bez nadzoru.
• Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak worki
plastikowe i elementy styropianowe. Niebezpieczeństwo uduszenia się!
4 / 28 1505393
Bezpieczeństwo
PL
• Urządzenie może być zasilane tylko propanem lub gazem ziemnym. Przed
uruchomieniem należy upewnić się, że rodzaj gazu dostarczanego przez
lokalnego dostawcę gazu jest zgodny z rodzajem gazu na tabliczce
znamionowej i w tabeli gazów. Jeśli dane nie zgadzają się, nie używać
urządzenia. Skontaktować się z serwisem w celu dostosowania urządzenia.
• Nigdy nie przemieszczać urządzenia podczas pracy.
• Nie odkładać w pobliżu urządzenia materiałów palnych (np. gazet, torebek na
zakupy, torebek plastikowych, benzyny itd.).
• Gdy urządzenie jest używane, należy zadbać do dobrą wentylację: otworzyć
okna lub włączyć wentylator, aby powietrze mogło cyrkulować.
• Nie blokować ujścia pary na pokrywie urządzenia do gotowania ryżu ani ujścia
powietrza wylotowego.
• Używać wyłącznie przewodów gazowych posiadających atest typu.
• Nie używać przewodów gazowych z winylu lub gumy.
• Gdy urządzenie do gotowania ryżu nie jest używane, upewnić się, że zawór
gazu jest zamknięty.
• W przypadku zauważenia jakichkolwiek nietypowych okoliczności (np. dziwny
zapach, dziwne odgłosy itp.), natychmiast zakręcić zawór odcinający gaz i
postępować zgodnie z instrukcjami dot. rozwiązywania problemów w rozdziale
„Możliwe usterki” lub skontaktować się z serwisem.
Materiały palne
• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów
(np. benzyna, spirytus, alkohol). Wysoka temperatura powoduje parowanie tych
materiałów i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do eksplozji.
• Z urządzenia należy korzystać tylko używając dostosowanych do tego
materiałów i przy odpowiednich ustawieniach temperatury. Materiały, produkty
spożywcze i resztki produktów spożywczych w urządzeniu mogą się zapalić.
• Urządzenie należy czyścić regularnie, aby uniknąć ryzyka pożaru.
• Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru, szczególnie gdy gotowane są
na nim tłuszcze i oleje, mogą one spowodować pożar.
• W przypadku powstania pożaru należy zamknąć zawór odcinający gaz. Nigdy
nie gasić płomienia wodą, stłumić płomień za pomocą pokrywy lub koca
gaśniczego. Po ugaszeniu pożaru należy zadbać o wystarczający dopływ
świeżego powietrza.
1505393 5 / 28
Bezpieczeństwo
PL
Gorące powierzchnie
• Powierzchnie urządzenia podczas pracy stają się gorące. Istnieje niebezpiec-
zeństwo poparzenia. Wysoka temperatura utrzymuje się także po wyłączeniu.
• Nie dotykać żadnych gorących powierzchni urządzenia. Należy korzystać z
dostępnych elementów obsługi i uchwytów.
• Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.
• Gorących powierzchni nie wolno polewać zimną wodą ani cieczami palnymi.
Eksploatacja tylko pod nadzorem
• Urządzenie można eksploatować tylko pod nadzorem.
• Należy przebywać zawsze w bezpośrednim sąsiedztwie urządzenia.
Personel obsługujący
• Urządzenie może być obsługiwane tylko przez wykwalifikowany personel
specjalistyczny.
• Niniejsze urządzenie nie może być obsługiwane przez osoby (również dzieci) z
ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi oraz
przez osoby o ograniczonym doświadczeniu i/lub ograniczonej wiedzy.
• Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią
się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.
Niewłaściwe użytkowanie
• Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem lub zabronione może prowadzić do
uszkodzeń urządzenia.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi
zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy wszystkie przyłącza zostały
wykonane zgodnie z przepisami.
• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jest ono czyste.
• Stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nigdy nie należy podejmować
się samodzielnej naprawy urządzenia.
• Nie wolno dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia.
6 / 28 1505393
Bezpieczeństwo
PL
1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego
normalnego przeznaczenia opisanego poniżej jest zabronione i uznawane za
użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.
Następujące użytkowanie jest zgodne z przeznaczeniem:
– gotowanie i utrzymywanie w cieple ryżu,
Urządzenie to musi być podłączone zgodnie z obowiązującymi przepisami i
może być używane tylko w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub na
zewnątrz.
1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem
Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do szkód na osobach i
rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie
temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są
opisane w niniejszej instrukcji.
Następujące użytkowanie jest niezgodne z przeznaczeniem:
– przygotowywanie innych produktów spożywczych niż ryż,
– nalewanie i podgrzewanie palnych, szkodliwych dla zdrowia i łatwo
parujących cieczy lub materiałów itp.
1505393 7 / 28
Informacje ogólne
PL
2 Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały
zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy
konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich
doświadczeń. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych,
oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej,
dostarczone urządzenie w pewnych okolicznościach może odbiegać od objaśnień
oraz licznych rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.
Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
– nieprzestrzegania wskazówek,
– użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem,
– wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika,
– zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne
elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody
producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i
w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i
przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują
obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia
dalszych roszczeń.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.
Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie
prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.
8 / 28 1505393
Transport, opakowanie i magazynowanie
PL
3 Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po otrzymaniu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest
kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku
stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia
urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Na dokumentach transportowych/
liście przewozowym firmy transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i
złożyć reklamację. Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu,
gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących
terminów reklamacji.
W przypadku braku części lub akcesoriów prosimy o kontakt z naszym Działem
Obsługi Klienta.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do
przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia
do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń.
Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających
się do recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego,
opakowanie z kartonu.
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w
danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy
wprowadzić do recyklingu.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a
podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na
zewnątrz dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy
przechowywać tylko w następujących warunkach:
– w pomieszczeniach zamkniętych
– w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu
– z dala od środków agresywnych
– w miejscu chronionym przed światłem słonecznym
– w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.
W przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), należy
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania. W razie potrzeby
opakowanie należy wymienić na nowe.
1505393 9 / 28
Parametry techniczne
PL
4 Parametry techniczne
4.1 Dane techniczne
Wersja / właściwości
• Tryb pracy: gaz
• Palnik gazowy: palnik jednopierścieniowy
• Rodzaj zapłonu: zapłon Piezo
• Płomień pilotowy
• Zabezpieczenie zapłonu
• Zawór odcinający gazu
• Funkcje:
– gotowanie
– podtrzymywanie ciepła
• Właściwości garnka wewnętrznego: uchwyty boczne, składane
• W zestawie:
– kubek z miarką
– łyżka do ryżu
• Ważna wskazówka:
– Wyłącznie do użytku w dobrze wentylowanych pomieszczeniach lub na
zewnątrz
– Dostawa bez zestawu do podłączenia gazu
10 / 28 1505393
Parametry techniczne
PL
Nazwa:
Urządzenie do gotowania ryżu,
gazowe 10L
Numer art.:
1505393
Materiał:
aluminium, emaliowane, stal szlachetna
Wersja garnka wewnętrznego:
aluminium, odporność na wysoką
temperaturę, możliwość wyjęcia
Pojemność w l:
10
Ilość produktu ryż w porcjach:
50
Ciśnienie regulacyjne w mbar:
50
Wartość przyłączeniowa:
8 kW
Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:
600 x 490 x 452
Ciężar w kg:
15,4
Nazwa
Urządzenie do gotowania ryżu, gazowe
Nr art.
1505393
Typ
urządzenia
A1
Kategorie
urządzeń
I
3B/P
(30)
I3+
(28-30/37)
I3P
(37)
I
3B/P
(50)
I2H
I2E
Rodzaj gazu
G30
G30
G31
G31
G30
G20
Ciśnienie gazu
(mbar)
29
28-30
37
37
50
20
Otwór (mm)
1,3
1,0
2,0
Nominalna
moc cieplna
Qn (kW) (Hi)
7,3
5,6
6,1
Zużycie gazu
(g/h)
G30:575 (G31:566)
G30:441
Tab. 1
Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!
Tabela ciśnienia gazu / Kraje przeznaczenia
1505393 11 / 28
Parametry techniczne
PL
Kategorie urządzeń
(Ciśnienie gazu w mbar)
Kraje przeznaczenia
I3+ (28-30/37)
BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, LU,
LV, PT, SI, SK, TR
I
3B/P
(30)
AL, BA, BE, BG, CY, CZ, DK, EE, FI, FR, GB, GR,
HR, HU, IT, LT, LU, LV, MD, MK, MT, NL, NO, RO,
RS, RU, SE, SI, SK, TR, UA
I
3B/P
(50)
AT, CH, CZ, DE, SK
I3P (37)
BE, CH, CZ, ES, FR, GB, GR, HR, IE, IT, LT, NL,
PL, PT, SI, SK, TR
I
2H
(20)
AL, AT, BA, BG, CH, CY, CZ, DK, EE, ES, FI, GB,
GR, HR, IE, IT, LT, LU, LV, MD, MK, MT, NO, PT,
RO, RS, RU, SE, SI, SK, TR, UA
I
2E
(20)
DE, LU,PL, RO
Tab. 2
1. Uchwyt pokrywy
2. Pokrywa
3. Uchwyt garnka wewnętrznego (2x)
4. Garnek wewnętrzny
5. Ochrona przeciwwiatrowa
6. Tacka na wodę
7. Czujnik płomienia
8. Palnik
9. Otwory palnika
10. Termoelement
11. Nóżki (4x)
12. Podstawa
13. Króciec przyłączeniowy gazu
14. Wziernik płomienia zapłonowego
15. Zapłon
16. Przełącznik trybu utrzymywania
temperatury
17. Przełącznik trybu gotowania
18. Zawór odcinający gaz
19. Kubek z miarką
20. Łyżka do ryżu
4.2 Funkcje urządzenia
W urządzeniu do gotowania ryżu, w wersji gazowej o mocy 5,6 kW, można
przygotować lub utrzymywać w cieple do 8,3 kg ryżu (ilość po ugotowaniu).
4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia
Opis rys. 1
12 / 28 1505393
Parametry techniczne
PL
Rys. 1
1505393 13 / 28
Instrukcja montażu
PL
OSTROŻNIE!
W przypadku nieprawidłowej instalacji, ustawienia, obsługi, konserwacji
lub przy niewłaściwym postępowaniu z urządzeniem może dojść do
szkód na osobach i rzeczach.
Ustawienie i instalacja, jak również naprawy mogą być przeprowadzane
tylko przez autoryzowany serwis techniczny zgodnie z obowiązującym w
danym kraju ustawodawstwem.
WSKAZÓWKA!
Producent nie ponosi odpowiedzialności ani nie udziela gwarancji z
tytułu szkód, które można przypisać nieprzestrzeganiu przepisów lub
niewłaściwej instalacji.
OSTROŻNIE!
Niebezpieczeństwo uduszenia się!
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak
worki plastikowe i elementy styropianowe.
5 Instrukcja montażu
5.1 Instalacja
Rozpakowanie / ustawienie
• Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie zewnętrzne i wewnętrzne elementy
opakowania oraz zabezpieczenia transportowe.
• Jeśli na urządzeniu znajduje się folia ochronna, należy ją zdjąć. Folię ochronną
należy zdejmować powoli, aby nie pozostały resztki kleju. Ewentualne resztki
kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.
• Należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej oraz wskazówek
ostrzegawczych na urządzeniu.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.
• Urządzenie należy ustawić tak, aby przyłącza były łatwo dostępne w celu
szybkiego odłączenia, jeśli pojawi się taka potrzeba.
• Urządzenie należy ustawić na powierzchni o następujących właściwościach:
– równa, o wystarczającej nośności, odporna na wodę, sucha i odporna na
wysokie temperatury
14 / 28 1505393
Instrukcja montażu
PL
Rys. 2
– wystarczająco duża, aby bez przeszkód można było pracować z
urządzeniem
– łatwo dostępna
– posiadająca dobrą wentylację.
• Należy zachować wystarczający odstęp od brzegów stołu. Urządzenie mogłoby
się przewrócić i spaść.
• Należy zachować minimalny odstęp 15 cm od ścian i przedmiotów po bokach i
od tyłu, a także 50 cm od góry.
5.2 Przyłącze gazowe
• Przed podłączeniem do instalacji gazowej upewnić się, że urządzenie jest
nastawione na rodzaj i ciśnienie gazu dostępne w miejscu instalacji (zob.
tabliczka znamionowa na urządzeniu i opakowanie oraz tabele 1,2 w rozdziale
„Dane techniczne“).
• Pomiędzy siecią doprowadzającą gaz a urządzeniem, w łatwo dostępnym
miejscu należy zainstalować atestowany zawór odcinający gazu, aby w razie
potrzeby móc w każdej chwili przerwać dopływ gazu.
• Upewnić się, że butla z gazem (jeśli dotyczy) jest ustawiona i zabezpieczona
prawidłowo oraz czy stoi w suchym miejscu.
• Aby uniknąć strat ciśnienia i problemów z zapłonem, należy używać tylko
odpowiednich zestawów przyłączeniowych gazu. Należy przestrzegać
przepisów obowiązujących w kraju instalacji.
• Długość węża gazowego nie może przekraczać 1,5 m.
• Używać wyłącznie wężów gazowych o średnicy co najmniej tak dużej, jak
średnica przyłącza gazowego urządzenia.
• Króciec przyłączeniowy gazu znajduje się na prawo od elementów sterujących
urządzenia. Przyłącze wykonać w następujący sposób (rys. poniżej):
– podłączyć odpowiedni wąż gazowy (a) o odpowiedniej średnicy do
króćca przyłącza gazowego (13) urządzenia,
– przykręcić wąż gazowy (a) i króciec przyłącza gazowego (13) za pomocą
drutu (c).
1505393 15 / 28
Instrukcja montażu
PL
WSKAZÓWKA!
Wąż gazowy należy regularnie kontrolować. W przypadku stwierdzenia
uszkodzenia należy go natychmiast wymienić.
• Upewnić się, że przewód gazowy nie przebiega na lub w pobliżu gorących
powierzchni, nie jest narażony na naprężenia lub nacisk oraz nie ma kontaktu z
ostrymi krawędziami lub innymi przedmiotami, które mogłyby uszkodzić
przewód gazowy.
• Po wykonaniu przyłącza gazowego urządzenia wszystkie punkty połączeń
między źródłem gazu a urządzeniem muszą zostać poddane próbie szczelności.
Użyć do tego celu spray do wykrywania nieszczelności lub środków
wytwarzających pianę, które nie powodują korozji. Punkty połączeń należy
pokryć środkiem, nie mogą powstawać żadne pęcherze powietrza.
Skontrolować należy także zawór odcinający gazu.
OSTRZEŻENIE!
Nie używać otwartego ognia do kontroli szczelności!
Test zapłonu i wyłączania
• Podczas uruchamiania urządzenia należy zawsze postępować zgodnie z
poniższymi instrukcjami dotyczącymi zapalania i wyłączania.
UWAGA!
Przed zapaleniem lub ponownym zapaleniem płomienia zapłonowego
wymagane jest całkowite wyłączenie na 5 minut.
• Przed uruchomieniem urządzenie należy sprawdzić pod kątem wycieków gazu.
Użyć wody z mydłem lub innego odpowiedniego wykrywacza nieszczelności. Po
badaniu mydliny należy wytrzeć.
• Aby zapewnić prawidłową pracę, należy wykonać następujące prace:
– Usunąć garnek wewnętrzny, ochronę przeciwwiatrową i podstawę.
– Obrócić zawór odcinający gazu na pozycję ON.
– Przełącznik trybu gotowania (THEN COOK) wcisnąć ostrożnie na dół.
Przełącznik powinien zatrzymać się w połowie i nie zatrzasnąć się. Jest
to zabezpieczenie zapłonu, które zapobiega przypadkowemu włączeniu
palnika głównego, gdy przełącznik trybu utrzymywania temperatury
(WARMING) został już wciśnięty.
– Wcisnąć zapłon (FIRST IGNITE) w dół, aż zaskoczy, a następnie puścić.
Płomień zapłonowy powinien się zapalić. Czerwony przełącznik trybu
utrzymywania temperatury (WARMING) steruje płomieniem zapłonowym
i w stanie wyłączonym jest zakryty zapłonem (FIRST IGNITE).
Naciśnięcie zapłonu (FIRST IGNITE) również aktywuje i odsłania
przełącznik trybu utrzymywania temperatury (WARMING). Pozostaje on
16 / 28 1505393
Instrukcja montażu
PL
na dole, dopóki nie wciśnie się go do góry, aby zgasić płomień
zapłonowy. Jeśli płomień zapłonowy nie zapalił się, należy powtórzyć
proces, aż płomień zapłonowy się zapali. Jeśli po ponownej próbie
płomień zapłonowy nadal się nie zapalił, należy przeczytać rozdział
„Możliwe usterki“ .
– Zamocować ponownie w prawidłowej kolejności podstawę, ochronę
przeciwwiatrową, pusty garnek wewnętrzny. Gdy płomień zapłonowy
pali się, przełącznik trybu gotowania (THEN COOK) należy wcisnąć na
dół. Urządzenie powinno się wyłączyć w przeciągu 3 do 4 minut. Jeśli
urządzenie się nie wyłącza, przełącznik trybu gotowania (THEN COOK)
wcisnąć do góry na pozycję Wył. i przeczytać rozdział „Możliwe
usterki“.
– Gdy urządzenie normalnie się wyłącza, dodać pół litra wody i czekać na
kliknięcie, które wskazuje, że czujnik się zresetował. Przy zapalonym
płomieniu zapłonowym ponownie wcisnąć na dół przełącznik trybu
gotowania (THEN COOK). Urządzenie powinno gotować na sucho
garnek wewnętrzny i wyłączyć się. Jeśli urządzenie nie wyłącza się
normalnie, przełącznik trybu gotowania (THEN COOK) wcisnąć do góry
na pozycję Wył. Aby znaleźć przyczyny i rozwiązania, należy przeczytać
rozdział „Możliwe usterki“.
– Przy zdejmowaniu garnka wewnętrznego należy się upewnić, aby
czerwony przełącznik trybu utrzymywania temperatury (WARMING)
wcisnąć do góry, aż zaskoczy i zostanie przykryty przez zapłon (FIRST
IGNITE). Znajduje się on wówczas w pozycji Wył.
1505393 17 / 28
Instrukcja użytkowania
PL
OSTRZEŻENIE
Ryzyko poparzenia przez gorące elementy lub powierzchnie!
Nie dotykać gorącej powierzchni urządzenia podczas pracy, a także
bezpośrednio po jej zakończeniu. Poczekać, aż urządzenie ostygnie.
Przy zakładaniu/zdejmowaniu korzystać z uchwytów pokrywy i garnka
wewnętrznego.
Używać ściereczek do naczyń lub rękawic ochronnych.
Niebezpieczeństwo poparzenia przez płomień zapłonowy!
Podczas kontroli płomienia nie patrzeć bezpośrednio w otwór węża.
Zachować bezpieczną odległość.
Niebezpieczeństwo poparzenia przez parę wydostającą się z pokrywy!
Nie trzymać rąk ani twarzy bezpośrednio nad wylotem pary na pokrywie
ani nad otworem wylotowym powietrza.
6 Instrukcja użytkowania
Wskazówki dla użytkownika
• Nie używać urządzenia z pustym garnkiem wewnętrznym (z wyjątkiem kontroli
działania).
• Urządzenie jest przeznaczone do użytku profesjonalnego i może być
obsługiwane tylko przez wyspecjalizowany personel.
• Upewnić się, że instalacja urządzenia została zlecona wykwalifikowanemu
instalatorowi gazowemu.
• Garnek wewnętrzny przeznaczony jest tylko do tego gazowego urządzenia do
gotowania ryżu i nie może być używany do innych urządzeń. Może to prowadzić
do uszkodzenia.
• Dolna jednostka palnika przeznaczona jest tylko do tego gazowego urządzenia
do gotowania ryżu i nie może być używana do innych urządzeń.
• Podczas zapalania należy zachować bezpieczną odległość.
• Nie blokować zapłonu wodą lub ryżem, gdyż prowadzi to do nieskutecznego
zapalania.
• Palnik należy utrzymywać zawsze suchy.
• Aby uniknąć niepełnego spalania gazu, nie zakrywać górnej strony urządzenia.
• Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru, gdy jest włączone.
• Unikać uszkodzeń dna garnka wewnętrznego poprzez zderzenia z innymi
przedmiotami.
18 / 28 1505393
Instrukcja użytkowania
PL
• To normalne, że kolor aluminiowego garnka wewnętrznego się zmienia.
Przyczyną tego przebarwiania się jest jakość wody, niewystarczająca ilość
dodawanej wody, przebiegające jeden za drugim procesy gotowania lub
pozostały ryż. Garnka wewnętrznego mimo to można bezpiecznie używać.
• Przed pierwszym użyciem wyczyścić urzą dzenie i wypos ażenie zgodnie z e wskazówka mi zawartymi w punkcie 6 „Czyszczenie” . Uważać, a by do instalacji elektrycznej i s krzynki rozdzielcz ej nie dostała si ę woda. Nast ępnie dokładnie os uszyć urządz enie i element y wyposażenia.
• Setzen Sie die Boden-Abdeckung in das Becken ein. Osł ona pełni fu nkcję rozpór ki pomiędzy elemente m grzewcz ym a tacką na reszt ki jedzenia it d.
• Setzen Sie den Schaltkasten mit Heizele ment vorsichtig auf den hintere n Rand des Ger ätes. Sworze ń w dolnej części skrzynki roz dzielczej musi wchodzić w otw ór w urządze niu głównym. W taki sposób s krzynka rozdzielcz a jest prawidło wo ustawiona.
Przed pierwszym użyciem
1. Przed pierwszym użyciem oczyścić urządzenie, elementy zdejmowalne
(pokrywa, garnek wewnętrzny, ochronę przeciwwiatrową, tackę na wodę) i
akcesoria, zgodnie ze wskazówkami zawartymi w rozdziale „Czyszczenie”.
2. Dokładnie osuszyć umyte elementy.
3. Złożyć urządzenie:
– tackę na wodę położyć na podstawę urządzenia,
– ochronę przeciwwiatrową tak umieścić na podstawie, aby otwór węża
znajdował się nad elementami sterującymi.
4. Przed użyciem urządzenia należy się upewnić, że jego stan nie budzi
zastrzeżeń oraz że stoi ono w dobrze wentylowanym obszarze.
5. Sprawdzić przyłącze urządzenia do zasilania gazem.
6. Upewnić się, że wokół urządzenia lub pod nim nie znajdują się żadne
przedmioty, które mogą ograniczać ilość niezbędnego do spalania powietrza.
7. W celu uruchomienia wykonać następujące instrukcje.
Przygotowanie garnka wewnętrznego z ryżem
1. Przygotować potrzebną ilość ryżu. Do odmierzania używać załączonego kubka
z miarką.
2. Umyć ryż w osobnym pojemniku.
3. Umyty ryż zmieszać ze świeżą wodą w stosunku 1:1,3 (ryż : woda) i umieścić go
w garnku wewnętrznym. Przestrzegać oznaczeń w garnku wewnętrznym.
Przykład: Nasypać do garnka wewnętrznego 3 miarki (kubki z miarką - cups)
umytego ryżu i nalać świeżej wody pitnej do oznaczenia 3 w garnku
wewnętrznym.
4. Umieścić garnek wewnętrzny w ochronie przeciwwiatrowej.
UWAGA!
Mokre dno garnka wewnętrznego prowadzi do słabego zapłonu lub
zatkania palnika, a tym samym do nieskutecznego spalania.
Przed umieszczeniem w urządzeniu, dno garnka wewnętrznego należy
wyczyścić i osuszyć.
1505393 19 / 28
Instrukcja użytkowania
PL
Rys. 3
5. Przykryć garnek wewnętrzny pokrywą.
• Przed pierwszym użyciem wyczyścić urzą dzenie i wypos ażenie zgodnie z e wskazów kami zawartymi w punkcie 6 „Czyszczen ie”. Uważ ać, aby do instal acji elektr ycznej i skrzynki rozdzi elczej nie dost ała się woda. N astępnie dokł adnie osuszyć urzą dzenie i elem enty wypos ażenia.
• Setzen Sie die Boden-Abdeckung in das Becken ein. Osł ona pełni fu nkcję rozpór ki pomiędzy element em grzewcz ym a tacką na reszt ki jedzenia it d.
• Setzen Sie den Schaltkasten mit Heizele ment vorsichtig auf den hintere n Rand des Ger ätes. Sworze ń w dolnej części skrzynki roz dzielczej musi wchodzić w otw ór w urządze niu głównym. W taki sposób s krzynka rozdzielcz a jest prawidło wo ustawiona.
Uruchomienie urządzenia
1. Upewnić się, że zawór odcinający gazu jest otwarty oraz że otwór węża
znajduje się bezpośrednio nad elementami sterującymi.
2. Wcisnąć zapłon (FIRST IGNITE) (10) na 2 sekundy w dół, aż zaskoczy, i
trzymać wciśnięty przez ok. 5 sekund.
3. Puścić zapłon (FIRST IGNITE) (10) i sprawdzić płomień zapłonowy, patrząc
przez otwór węża. Jeśli płomień zapłonowy pali się, urządzenie jest gotowe do
pracy.
Gdy zapłon (FIRST IGNITE) (10) przełącza się z powrotem, przełącznik trybu
utrzymywania temperatury (WARMING) (11) pozostaje na dole.
4. Jeśli płomień zapłonowy nie zapalił się, należy odczekać 5 minut, a następnie
powtórzyć kroki 1 do 3 w celu ponownego zapalenia płomienia zapłonowego.
5. Upewnić się, że płomień zapłonowy nadal się pali, a następnie zapalić palnik
główny wciskając przełącznik trybu gotowania (THEN COOK) (12) do dołu.
6. Sprawdzić, czy palnik główny się pali, patrząc przez otwór węża.
Ważne wskazówki
• Jeśli ochrona przeciwwiatrowa i garnek wewnętrzny nie są prawidłowo
zainstalowane, palnik główny może się nie zapalić, chociaż płomień zapłonowy
się pali.
• W trakcie gotowania nie pociągnąć przełącznika utrzymywania temperatury
(WARMING) do góry: urządzenie się wówczas wyłączy.
• Jeśli palnik główny się nie zapalił lub zgasł, wcisnąć przełącznik trybu gotowania
(THEN COOK) do góry w pozycję Wył., aż zaskoczy.
20 / 28 1505393
Czyszczenie
PL
• Poczekać, aż płomień zapłonowy się zapali i dopiero wówczas wcisnąć
przełącznik trybu gotowania (THEN COOK) do dołu. Pozostaje on tylko na dole,
gdy płomień zapłonowy się pali.
Gotowanie i utrzymywanie temperatury ryżu
1. Gdy proces gotowania się zakończy, przełącznik trybu gotowania (THEN
COOK) automatycznie przełącza się do góry.
2. Po zakończeniu procesu gotowania pokrywę pozostawić zamkniętą przez
kolejne 10 -15 minut, aby ryż stał się bardziej puszysty.
3. Następnie ostrożnie zdjąć pokrywę z garnka wewnętrznego używając uchwytu
pokrywy.
4. Serwować gotowy ryż. Do zamieszania i serwowania ryżu używać załączonej
łyżki do ryżu.
5. Po pobraniu ryżu ponownie nałożyć na garnek wewnętrzny pokrywę, aby
pozostały ryż nie wystygł.
6. Wcisnąć przełącznik utrzymywania temperatury (WARMING) na dół, aby
przełączyć urządzenie w tryb utrzymywania temperatury.
Zalecany czas utrzymywania ryżu w cieple wynosi godzinę.
7. Jeśli podgrzewanie nie jest wymagane, wcisnąć przełącznik trybu utrzymywania
temperatury (WARMING) do góry.
Wyłączanie urządzenia
1. Jeśli po procesie przygotowania ryżu garnek wewnętrzny jest wyjmowany,
przełącznik trybu utrzymywania temperatury (WARMING) należy wcisnąć do
góry, aż zaskoczy.
Przełącznik trybu utrzymywania temperatury (WARMING) znajduje się wówczas w
pozycji Wył.
7 Czyszczenie
7.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas
czyszczenia
• Przed czyszczeniem zamknąć zawór gazowy zasilania gazem.
• Pozostawić urządzenie do zupełnego ostygnięcia.
• Do czyszczenia urządzenia nie używać strumienia wody pod ciśnieniem.
• Nie używać do czyszczenia urządzenia żadnych ostrych ani metalowych
przedmiotów (nóż, widelec itp.). Ostro zakończone przedmioty mogą uszkodzić
urządzenie.
1505393 21 / 28
Czyszczenie
PL
• Nie używać do czyszczenia żadnych środków szorujących, zawierających
rozpuszczalniki ani żrących środków czyszczących. Mogą one uszkodzić
powierzchnię.
7.2 Czyszczenie
1. Po każdym użyciu wyczyścić urządzenie i jego wyposażenie.
2. Wyciągnąć garnek wewnętrzny z ochrony przeciwwiatrowej.
UWAGA!
Nigdy nie myć garnka wewnętrznego w zmywarce do naczyń.
Nie używać żadnych czyścików metalowych, gdyż mogą one porysować
powierzchnię garnka wewnętrznego.
3. Garnek wewnętrzny myć dokładnie ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego środka
czyszczącego po każdym użyciu. Usuwać osady z węgla na dnie garnka
wewnętrznego, gdyż w przeciwnym razie będą one wpływały negatywnie na
przenoszenie ciepła.
4. Przetrzeć garnek wewnętrzny za pomocą czystej ściereczki.
5. Pokrywę, ochronę przeciwwiatrową i tackę na wodę, jak również akcesoria
(kubek z miarką, łyżkę do ryżu) myć ciepłą wodą, miękką ściereczką lub gąbką i
łagodnym środkiem do mycia.
6. Wszystkie części należy na zakończenie opłukać czystą wodą.
7. Osuszyć dokładnie wszystkie wyczyszczone części za pomocą miękkiej
ściereczki.
8. Podstawę czyścić miękką, wilgotną ściereczką i dokładnie osuszyć.
9. Aby zapewnić efektywne spalanie, palnik należy czyścić regularnie. Stosować
miękką, wilgotną ściereczkę.
10. Do czyszczenia otworów palnika używać igły.
22 / 28 1505393
Możliwe usterki
PL
Problem
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Brak dopływu gazu,
urządzenie się nie
odpala
Zawór odcinający gazu nie
jest otwarty
Otworzyć zawór odcinający
gazu
Zagięty lub spłaszczony
wąż gazowy
Wyprostować lub wymienić
wąż gazowy
Powietrze w wężu
gazowym
Powtórzyć zapalanie
Zatkane otwory palnika
Wyczyścić otwory palnika
Palnik uszkodzony
Skontaktować się z
serwisem
Za szybki proces zapalania
Wykonać powoli proces
zapalania
Palnik główny wyłącza
się, zanim ryż się
zupełnie ugotuje
Za mało wody na daną
ilość ryżu
Dolać odpowiednią ilość
wody
Woda rozlana na czujnik
płomienia
Osuszyć czujnik płomienia
Nieprawidłowo
umieszczona tacka na
wodę, garnek wewnętrzny
i/lub ochrona
przeciwwiatrowa
Umieścić odpowiednio
elementy urządzenia
Uszkodzony lub
zabrudzony termoelement
Skontaktować się z
serwisem
8 Możliwe usterki
Poniższa tabela zawiera opisy możliwych przyczyn i sposobów usuwania usterek
pracy lub błędów występujących przy eksploatacji urządzenia. Jeżeli nie można
usunąć usterek działania, należy skontaktować się z serwisem.
Należy przy tym koniecznie podać numer artykułu, nazwę modelu oraz numer
seryjny. Dane te można znaleźć na tabliczce znamionowej urządzenia.
1505393 23 / 28
Możliwe usterki
PL
Problem
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Płomień zapłonowy i
palnik główny gasną w
trakcie procesu
gotowania
Rozlany płyn na płomieniu
zapłonowym
Wyczyścić lub wymienić
palnik
Zatkany otwór płomienia
zapłonowego
Wyczyścić otwór płomienia
zapłonowego lub wymienić
Za niskie ciśnienie
zasilania gazem
Sprawdzić przewód
gazowy pod względem
odpowiedniej wielkości
Całkowicie otworzyć zawór
odcinający gazu
Termoelement jest mokry
lub uszkodzony
Wyczyścić lub wymienić
termoelement
Palnik główny nie
wyłącza się
automatycznie
Uszkodzony lub
zabrudzony termoelement
Skontaktować się z
serwisem
Uszkodzona uszczelka lub
sprężyna zaworu
odcinającego gaz
Skontaktować się z
serwisem
Za mały płomień
palnika głównego
Za niskie ciśnienie
zasilania gazem
Skontaktować się z
dostawcą gazu
Zatkane otwory palnika
Wyczyścić otwory palnika
Żółty płomień na
palniku głównym
Sadza na dnie garnka
wewnętrznego
Nieprawidłowy rodzaj gazu
Urządzenie uruchamiać
tylko z użyciem rodzaju
gazu podanym na tabliczce
znamionowej
Zawór odcinający gazu nie
jest całkowicie otwarty
Otworzyć zawór odcinający
gazu
Zabrudzony palnik lub
wewnątrz palnika znajdują
się owady
Wyczyścić palnik, w razie
uszkodzenia wymienić
Usunąć z palnika owady
24 / 28 1505393
Możliwe usterki
PL
Problem
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Za wysoki płomień
Rozlana woda na palniku
Zatkanie elementów
palnika i dysz palnika
Wyczyścić elementy
palnika lub wymienić palnik
Uszkodzony regulator
ciśnienia gazu
Wymienić regulator
ciśnienia gazu
Woda lub ryż kipią
Za dużo wody lub za dużo
ryżu umieszczono w
garnku wewnętrznym
Nie przekraczać
maksymalnej ilości wody
lub ryżu
Wewnętrzna strona
garnka wewnętrznego
staje się ciemnoszara
Garnek wewnętrzny po
czyszczeniu nie został
osuszony
Po czyszczeniu garnek
wewnętrzny dokładnie
osuszyć
Powierzchnia garnka
wewnętrznego przez opary
przebarwiła się na
ciemnoszary kolor
Przebarwienie aluminium
nie jest szkodliwe dla
zdrowia
1505393 25 / 28
Utylizacja
PL
9 Utylizacja
Pod koniec okresu użytkowania zużyte urządzenie należy zutylizować zgodnie z
krajowymi i lokalnymi przepisami. Zalecamy skontaktować się w tym celu ze
specjalistyczną firmą lub nawiązać kontakt z komórką ds. utylizacji we władzach
gminy.
Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia, należy przed
oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to, by nie dało się go ponownie
uruchomić, a następnie dostarczyć do właściwego lokalnego punktu odbioru.
26 / 28 1505393
Loading...