GIO60
NL/B
131764
131722
131734
Elektrisch fornuis en met
elektrische oven
DUITS: Handleiding voor de installatie, het gebruik en de
conservatie
06/2016
3
Inhoudsopgave
Inhoudsopgave 3
1. INSTALLATIE 5
1.1 Algemene aanwijzingen en veiligheidsvoorschriften 5
1.2 Plaatsing 9
1.3 Elektrische aansluiting 10
1.4 Veiligheidsvoorschriften bij de installatie 11
2. AANWIJZINGEN BETREFFENDE HET GEBRUIK 12
2.1. Ingebruikname 12
2.2. Plaatsing 12
3. GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE OVEN 13
3.1. De eerste ingebruikname 13
3.2. Bakke n 13
3.3. Draaiknop en thermostaat 14
3.4. Veiligheidsthermostaat 14
3.5. Controlelampjes 14
3.6. Symbolen van de keuze-draaiknop van de oven 15
3.7. Raadgevingen betreffende het bakken 15
CONSERVATIE EN REINIGING 17
4.
4.1. De binnenkant van de oven reinigen 17
4.2. Vervanging van de ovenlampjes 17
4.3. Set voor koele ovendeur 18
4.4. Reiniging van de ovendeur 18
4.5. Draaiknop Afb. 9 18
4.6. Reparatie van elektrische elementen 18
5. PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN 19
Beste Klant!
Wij willen u bedanken voor het vertrouwen in ons door de aankoop van ons product. Deze oven is
onderdeel van een reeks van elektrische toestellen speciaal voor de catering. Deze ovens hebben een
aangenaam, modern design, zijn eenvoudig te gebruiken, ergonomisch en heb ben bovendien
kooktijdcontrole.
Voor eventuele fabrieksfouten van bakovens, geven wij een garantie van 12 maanden vanaf de datum
van aankoop. De garantie dekt het normale gebruik van de oven. Het omvat geen verbruiksgoederen
(gloeilampen, pakkingen etc.) en schade veroorzaakt tijdens de installatie, onderhoud, reparatie en
verwijdering van aanslag en verkeerde reiniging, oneigenlijk gebruik en aangebrachte veranderingen aan
het apparaat.
4
5
1. INSTALLATIE
1.1 Algemene aanwijzingen en veiligheidsvoorschriften
• Vóór het installeren en
aanzetten van het apparaat
deze handleiding lezen, want
de tekst bevat belangrijke
aanwijzingen voor de veilige
installatie, bediening en de
conservatie van het
apparaat.
• De handleiding op een
makkelijk toegankelijke
plaats opbergen zodat het
bedienende personeel ieder
ogenblik toegang heeft tot
extra informatie.
• Bij de eventuele verplaatsing
van de oven dient de
handleiding te worden
bijgevoegd, en in als het
nodig is kan een nieuwe
kopie van de handleiding
worden besteld bij de
geautoriseerde
vertegenwoordiger of direct
bij de producent.
• Tijdens het uitpakken
controleren of de oven
compleet is en niet
beschadigd tijdens het
transport. In geen geval een
beschadigd apparaat
installeren of aanzetten.
• Bij twijfel onmiddellijk
contact opnemen met de
technische dienst of met uw
vertegenwoordiger.
• Het verpakkingsmateriaal
ver verwijderd houden van
kinderen en dieren omdat dit
potentieel onveilig is. De
verpakking verwijderen
volgens de lokale
voorschriften.
• Vóór het installeren van het
apparaat controleren of de
installatie verenigbaar is
volgens de geldende
voorschriften van het land
waar het apparaat zal
worden gebruikt en met de
informatie op het
typeplaatje.
• Installatie of conservatie
anders dan volgens de
beschrijving in de
handleiding kan een oorzaak
van defecten, verminkingen
of dodelijke ongelukken zijn.
• De installatie, buitengewone
onderhoudswerkzaamheden
alsook reparatiewerkzaam-
'V/
6
heden aan het apparaat
mogen alleen worden
uitgevoerd door
gekwalificeerd personeel,
rekening houdend met de
instructies van de
producent.
• Tijdens de montage van het
apparaat is het
onaanvaardbaar dat
personen die niet
verantwoordelijk zijn voor
de installatie in het
montage-gebied verblijven
of er langs lopen.
• Het apparaat is gemaakt
voor het koken / bakken van
voedingsmiddelen in
gesloten ruimten en er mag
alleen op deze manier
gebruik worden gemaakt
van het apparaat: elk ander
gebruik is onjuist en
gevaarlijk en vermijdt
daarom het gebruik voor
andere doeleinden.
• Het apparaat mag alleen
worden gebruikt door voor
dit doel geschoold
personeel. Om het risico op
ongelukken of beschadiging
van het apparaat te
beperken is het belangrijk
dat het personeel regelmatig
precieze aanwijzingen krijgt
betreffende de veiligheid.
• Het apparaat mag niet
worden gebruikt door
personen met beperkte
fysieke of psychische
lichamelijke mobiliteit of
waarnemingsvermogen.
Bovendien mag het apparaat
niet worden bediend door
een onervaren of
onverantwoordelijk persoon,
tenzij onder toezicht van een
persoon die de
verantwoordelijkheid neemt
over hun veiligheid en pas na
scholing over de bediening
van het apparaat.
• Het apparaat dient in een
goed geventileerde ruimte te
worden geplaatst om een te
grote hoeveelheid
schadelijke substanties voor
de gezondheid te vermijden.
• Er dient gezorgd te worden
dat kinderen niet met het
apparaat kunnen spelen en
er geen gebruik van kunnen
maken.
• Tijdens het werk van het
apparaat dient te worden
gelet op de warmtezone aan
de buitenkant van het
apparaat, want die
temperatuur kan, tijdens de
exploitatie, oplopen tot meer
dan 60°C.
7
• Het is niet nodig om
gehoorbescherming te
gebruiken door de gebruiker
omdat het geluidsdrukniveau niet hoger is dan
70dB (A).
• In het geval van storingen of
onjuist gebruik van het
apparaat dient deze uit te
worden gezet. Als het nodig
is om reparatiewerkzaamheden uit te voeren, dient
alleen gebruik te worden
gemaakt van door de
producent geautoriseerde
hulpservices. En hierbij
alleen originele
vervangingsonderdelen
gebruiken.
• Vóór iedere tussenkomst bij
het installeren of
conserveren van het
apparaat, het apparaat van
de voedingsbron halen.
• Bij tussenkomst, storing of
veranderingen die geen
goedkeuring kregen of het
zich niet aan de
aanbevelingen houden van
deze handleiding leidt tot het
verliezen van de garantie.
• Dichtbij de oven geen andere
warmtebronnen plaatsen,
zoals bijvoorbeeld een
friteuse of fornuis.
• In de buurt van het apparaat
geen licht ontvlambare
materialen opbergen noch
gebruiken.
• Als het apparaat langere tijd
niet wordt gebruikt dan dient
deze van het lichtnet te
worden gehaald.
• Vóór het aanzetten van het
apparaat controleren of alle
elementen van de
verpakking zijn verwijderd,
en ervoor zorgen dat deze
worden verwijderd volgens
de geldende voorschriften.
• Alle, eventueel noodzakelijke
veranderingen in de
installatie van de oven
dienen de worden bevestigd
door gekwalificeerd en
geautoriseerd personeel.
• Elke elektrische reparatie
moet worden gedaan door
hooggeschoold personeel.
• Le top! Als de elektrische
kabel beschadigd is, is het
verboden het apparaat te
gebruiken.
• Het apparaat is alleen
geschikt voor professioneel
gebruik.
• Het is verboden
veranderingen aan te
brengen in de kabel van de
oven.
'V/
8
• Het niet opvolgend van de
bovenstaande
waarschuwingen kan een
negatieve invloed hebben op
zowel de veiligheid van het
apparaat als op de veiligheid
van personen die het
apparaat gebruiken.
• Voorzichtig de ovendeur open
doen als de gaarruimte van
de oven heet is.
GEVAAR VOOR
BRANDWONDEN!!
• Taartvormen of het rooster uit
de hete oven nemen gebruik
makend van de juiste
veiligheidshandschoenen.
• Tijdens het reinigen van de
gaarruimte de juiste
veiligheidsbril en
-handschoenen gebruiken.
• LET OP: De vloer om het
apparaat kan glad zijn.
• Het apparaat voldoet aan
richtlijn voor de
elektromagnetische
compatibiliteit 2014/30 / EG.
• Het apparaat is compatibel
met de aanbevelingen van
de laagspanningsrichtlijn
2014/35 / EG.
• Op het typeplaatje is
belangrijke technische
informatie vermeld: deze zijn
onmisbaar in geval van het
conserveren of repareren van
het apparaat; daarom dient
het typeplaatje niet te
worden verwijderd,
veranderd of toegestaan dat
zij beschadigd raakt.
• Het apparaat voldoet aan de
eisen voor de richtlijnen voor
machines 2006/42/EG.
9
1.2 Plaatsing
Het apparaat is geprojecteerd voor werk in gesloten ruimten en kan niet buiten
worden gebruikt en mag niet worden blootgesteld aan de invloed van
atmosferische factoren.
In de ruimte die u wilt gebruiken voor het installeren van de oven moet de grond
stevig, vlak en waterpas zijn. De vloer moet het gewicht kunnen dragen van de
oven, zijn sokkel, en de schalen met maximum gewicht die erop zijn geplaatst.
Het apparaat dient naar de plaats van installeren te worden gebracht in de
verpakking en op een houten palet.
Al het verpakkingsmateriaal is
milieuvriendelijk en kan veilig
worden bewaard of verwijderd
volgens de geldende voorschriften.
Het apparaat uitpakken en
controleren of het onbeschadigd
is.
Daarna op de plaats zetten waar
het zal worden gebruikt.
Continueer met het recht zetten en
regelen van de hoogte.
Als het noodzakelijk is, de hoogte
regelen met behulp van de poten,
zoals op afb. 1.
Verschil in hoogte of lichte
dalingen kunnen een negatief
effect hebben op de werking van het apparaat.
Als het apparaat tegen de muur wordt geplaatst, dan moet deze muur
hittebestendig zijn tot een temperatuur van 80°C, en in het geval de muur
brandbaar is, dan is het noodzakelijk om thermische isolatie toe te passen.
Langzaam en voorzichtig het beschermfolie van de buitenkant van de wanden van
het apparaat halen, zodanig dat op het oppervlak geen lijmresten achterblijven.
Controleer of openingen en tochtgleuven of het warmteafvoersysteem niet
geblokkeerd is.
Openingen en tochtgleuven of het warmteafvoersysteem mogen niet geblokkeerd
zijn en het apparaat dient onder een afzuigkap te worden geplaatst die aan de
normen voldoet.
'V/
10
MOD
NR
000000/00/00
POWER SUPPLY
xN xxx V AC xx HZ
OVEN POWER kW
BOILER POWER kW
TOT. POWER kW
C€ Gc
IP
Afb. 2
(afb. 2), dat zich op de achterkant van
het apparaat bevindt of op de
garantiekaart. De installatie en de
plaatsing van het apparaat moet met
de grootste voorzichtigheid uitgevoerd
worden door gekwalificeerd personeel
volgens de geldende normen.
Het wordt aanbevolen elk jaar, in overeenstemming met de desbetreffende
bepalingen van het reguliere onderhoud van de oven, door een gekwalificeerde
technicus die controle uit te laten voeren; bij die gelegenheid dienen ook alle
controles met betrekking tot de werking van elektrische componenten te worden
uitgevoerd (zekeringen, elektronica, magneetventielen, verwarmingselementen,
motoren, koelventilatoren etc.) en de mechanische controle wat betreft de deur,
scharnieren, sluitingen, pakkingen).
1.3 Elektrische aansluiting
Elektrisch apparaten, zoals wordt aanbevolen in overeenstemming met de
geldende voorschriften, moeten worden uitgerust met passende en doeltreffende
aarding. De veiligheid van de elektrische installatie is alleen gegarandeerd als de
elektrische installatie compatibel is met de normen.
Vóór de installatie dient te worden gecontroleerd of de spanning en de frequentie
van de uw toevoersysteem compatibel zijn.
De plaatsingsvoorwaarden van dit apparaat zijn aangegeven op het typeplaatje
Vóór het apparaat elektrisch aan te sluiten dient men zich ervan te verzekeren
dat:
• Het overbelastingsventiel en de huisinstallatie zijn zodanig ingesteld dat zij
passen bij het vermogen van het apparaat, zie typeplaatje;
• De installatie is uitgerust met een effectief aardingssysteem; als dat niet zo
is dan dient deze op de juiste manier te worden aangepast volgens de
geldende normen;
• De stekker of de schakelaar is van alle kanten makkelijk toegankelijk.
De hoofdschakelaar, waarop de stekker van de toevoerkabel is aangesloten
instellen in positie 0 (nul). Het controleren of de doorsnede van de kabel
compatibel is met het stroomverbruik van het apparaat, aan gekwalificeerd
personeel uitbesteden.
11
Afb. 3
Elektrische Parameters
Model
Spanning V
Frequentie Hz
Aantal pitten
Max. vermogen
pitten
kW
Max. nominaal
vermogen kW
LPE674E
400 3N
50/60
4 2 10.2
LPE4721
230 1N
2
2
4
LPE6741
230 1N
4
2
8
LPE6743
400 3N
4 2 8
Tab. 1
Voor de aansluiting is het genoeg om een standaard stekker aan de toevoerkabel te
monteren die passend is voor het stroomverbruik en aansluiten op een passende
contact, hierbij dient men zich ervan te verzekeren dat het contact een effectief
aardingssysteem heeft.
Bij directe aansluiting op het lichtnet moet tussen het apparaat en de
lichtnetschakelaar een meerpolige schakelaar worden geïnstalleerd met een
minimum afstand tussen de contacten van 3 mm.
De voedingsspanning bij een werkende machine mag niet meer variëren
dan ± 10% van de nominale spanning.
Het apparaat moet een deel van het equipotentiaal systeem zijn,
waarvan de efficiëntie moet worden gecontroleerd in
overeenstemming met de geldende regelgeving.
Voor de aansluiting wordt een klem gebruikt die is bevestigd aan het
frame en gemarkeerd met het symbool van afb. 3.
1.4 Veiligheidsvoorschriften bij de installatie
Als het apparaat zich in de buurt van elektrische apparatuur bevindt, dan dient
men ervoor te zorgen dat elektrische kabels en buizen zich op een juiste afstand
van de hete delen van het apparaat bevinden.
Controleer of er om het apparaat voldoende luchtcirculatie is.
Vermijdt het installeren van het product dichtbij brandbare materialen.
12
2. AANWIJZINGEN BETREFFENDE HET GEBRUIK
2.1. Ingebruikname
Het apparaat mag alleen worden gebruikt waar hij voor bestemd is. Elk ander
gebruik wordt gezien als oneigenlijk.
Vóór de eerste ingebruikname van het apparaat dient al het verpakkingsmateriaal
te worden verwijderd en zorgvuldig de grill gereinigd van het beschermende smeer
en vervolgens:
• Controleer of voorwerpen naast het apparaat niet de luchtcirculatie
belemmeren die nodig is voor de verbranding en of de ruimte doeltreffende
ventilatie heeft.
• Controleer de effectiviteit van het afzuigen van kookdampen van het
apparaat.
2.2. Plaatsing
Aanzetten
De hoofdschakelaar indrukken en vervolgens de
draaiknop omdraaien en instellen op de gewenste
temperatuur.
Het oranje controlelampje is aan tijdens de
werking van de verwarmingselementen.
Uitzetten
De draaiknop instellen in de positie „0”.
Als het apparaat niet wordt gebruikt, moet de
meerpolige schakelaar los worden gekoppeld.
Positie nr. 1 geeft het laagste vermogen aan,
terwijl positie 6 het hoogste vermogen aangeeft. (afb. 4).
13
A
Afb. 5
3. GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE OVEN
3.1. De eerste ingebruikname
Tijdens de eerste ingebruikname moet de oven leeg zijn. De thermostaat op de
maximale temperatuur instellen, door de keuze-draaiknop in te stellen op garen
met hete luchtcirculering.
Verwarm ongeveer 60 minuten; tijdens het verwarmen de ruimte ventileren.
Tijdens de eerste minuten kan de oven onaangename rook en geuren afgeven.
Dit komt door de thermische verwarming en smeer gebruikt tijdens het
productieproces.
Na het beëindigen van deze cyclus de oven laten afkoelen en vervolgens de
binnenkant zorgvuldig reinigen met warm water en een mild reinigingsmiddel.
Tijdens het werk wordt het apparaat heel erg heet. Niet de verwarmingselementen
in de oven aanraken.
3.2. Bakken
Het bakken moet gebeuren bij gesloten deur. Om
gerechten eruit te halen dienen
veiligheidshandschoenen te worden gebruikt.
Schalen moeten hittebestendig zijn tot meer dan
250°C.
Wees voorzichtig met ingrediënten die olie of vet
bevatten, in het bijzonder wanneer de olie of het
vet aangeslagen is op de bodem van de oven
omdat bij hoge temperaturen deze kunnen
ontsteken.
Met de richels aan de zijkant van de oven
afb. 5 kan de hoogte van het rooster worden
ingesteld om een hogere temperatuur aan de
bovenkant of aan de onderkant van het gerecht te
verkrijgen al naar gelang de gekozen positie.
Afb. 6
Om de elektrische oven te kunnen gebruiken
dient de keuze-draaiknop (nr 6) te worden
gebruikt. Met behulp van deze knop kan de
beste manier van verwarmen van de oven
voor het gerecht worden uitgekozen. De
thermostaat (nr 4) dient te worden ingesteld
op de gewenste temperatuur.
3.3 Draaiknop en thermostaat
De verschillende soorten verwarming van de oven zijn voorgesteld op de
onderstaande symbolen; als de ingestelde temperatuur is bereikt dan blijft de
thermostaat tijdens het bakken op een vast niveau.
3.4. Veiligheidsthermostaat
Om onveilige oververhitting door onjuist gebruik van het apparaat of door een
defect onderdeel te voorkomen, is de oven uitgerust met een
veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer verbreekt in het geval van onjuiste
werking van het apparaat.
Het onderbreken van de werking van de thermostaat gebeurt automatisch als
gevolg van het verlagen van de temperatuur van de oven. In het geval dat de
thermostaat in werking trad vanwege onjuist gebruik, is het genoeg om de oven te
laten afkoelen en de oorzaak van het in werking treden van de thermostaat te
verwijderen om opnieuw van de oven gebruik te kunnen maken; maar als de
thermostaat in werking trad vanwege beschadigde onderdelen, dan is het nodig
om de interventie van de servicedienst in te roepen.
3.5. Controlelampjes
Betreffende afb. 6 op dezelfde pagina.
De oven is uitgerust met 2 controlelampjes. De eerste, gemarkeerd met
nummer 7, afb. 6, laat de stroomtoevoer van een willekeurig onderdeel zien,
terwijl de tweede, gemarkeerd met nummer 8, is aangesloten op de
thermostaat en werkt met pauzes en signaleert de werking van de thermostaat
om een vaste temperatuur in de oven vast te houden.
15
3.6 Symbolen van de keuze-draaiknop van de oven
TRADITIONEEL KOKEN
Gebeur t door tegelijker tijd de
onderste en bovenste weerstand elementen te gebruiken. Dit
maakt het mogelijk een
willekeurig gerecht te bereiden.
Ideaal voor taart, pizza, gebraad
en stoofschotels. Als tijdens het
bakken meer warmte van boven
of onder nodig is, dan dient het
rooster ingesteld te worden op de
hoogte in die oven.
GAREN MET ONDERWARMTE.
Het gebruik van het onderste
weerstandelement geeft het
gerecht de finale afwerking en
wordt gebruikt voor het opwarmen
van gerechten. Ideaal voor het
bakken van cake, koekjes, en taart
BOVENVERWARMING.
Treedt in werking dankzij het
bovenste weerstandelement, voor
het bruinen van het oppervlak van
een gerecht. Het beste resultaat
wordt verkregen bij lasagne en
ovenschotels met macaroni of
groenten.
TRADITIONELE GRILL
Dankzij de functie van het bovenste
centrale weerstandelement creert
men ongelooflijke resultaten bij
vlees van gemiddeld of weinig
taaiheid. En is in het bijzonder
geschikt voor het toasten van
brood.
INTENSIEF BAKKEN.
Ventilatorfunctie samen met
traditioneel bakken zorgt voor snel
en gelijkmatig bakken, zowel voor
delicate producten zoals doekjes of
brood.
GRILL MET LUCHTCIRCULATIE
De ventilatorfunctie samen met de
grill zorgen voor gelijkmatig
bakken. Ook grote stukken vlees of
grote gerechten qua volume
kunnen perfect worden gegrilld.
3.7 Raadgevingen betreffende het bakken
Hieronder vindt u enkele aanwijzingen betreffende de manier en de kooktijd van
enkele gerechten; de aanwijzingen verwijzen naar het bakken in de oven bij
optimale voorwaarden.
Omdat er in huishoudens niet zo vaak zulke optimale voorwaarden zijn (bijv. door
spanningsschommelingen), en de baktijd kan verschillen afhankelijk van de
manier waarop, de grootte en de uniformiteit het gerecht, ligt de
verantwoordelijkheid bij de gebruiker om de aanwijzingen die gegeven zijn aan te
passen aan de effectieve situatie van de oven, daarbij er voor zorgend dat bij de
eerste bakcyclus de noodzakelijke nieuwe ervaring wordt opgedaan om zo
optimaal mogelijk gebruik te maken van de mogelijkheden van de oven.
Het is belangrijk om tijdens het bakken de oven zo min mogelijk te openen. Als aan
het eind van de bakcyclus de bovenkant van het gerecht nog wat meer gebakken
moet worden, zet dan de keuze-draaiknop in het symbool van de
bovenverwarming, en voor de onderkant in de onderverwarming.
Beide handelingen worden beschreven in hoofdstuk 3.6.
4 5 6
SOORT GERECHT
KEUZE-DRAAIK
NOP
TEMPERATUUR °C
TIJD / MINUTEN
Lasagne 1 200
50-60
Pizza 1 240
15-20
Bakken
Vlees (kooktijd
per cm dikte)
Lang koken
Kort koken
5
175
200
12-15
10-12
Gehakt
200
30-40
Eend 1.5/2 kg
200
120-180
Gevogelte
Gans 3 kg 1 200
150-210
Gebraden kip
200
60-90
Kalkoen 5 kg
175
Ong. 240
Haas 200
60-90
Wild
Hertenbout
1
200
90-150
Reebout 175
90-180
Vis
Harders 5 200
40-45
Groente
Groente stoofschotel
5
200
40-50
Schnitzel 200
15-20
Grill
Worst 4 200
20-25
Gebraden kip
200
60
Grill met
luchtcirculatie
Bakken van vlees met
dichte consistentie
6
180
20
En omvangrijke
gerechten
Zoetwaren van
Panettone en bolletjes
175
55-65
deeg en met reliëf
Focaccia 1 175
60-70
Hoge taarten
175
60-70
30-40
Zoetwaren zonder
vorm
Taartbodems
175
“ met fruit
“ met kruimeldeeg
1
175
175
50-60
40-50
Zoetwaren in
Taartbodems
200
8-10
“ met Ricotta
5
200
25-35
Kruimelkoek
“ met fruit
200
25-35
Zoetwaren in
vorm van gistdeeg
Tarwebrood van
1 kg meel
1
200
25-35
Boterkoekjes
200
10-15
Kleine baksels
Kruimelkoekjes
1
200
30-45
Cake
200
15-20
Legende – keuzeschakelaar
Tab. 3
16
17
Afb. 8
4. CONSERVATIE EN REINIGING
Vóór het reinigen of conserveren het apparaat van het lichtnet halen.
Na het beëindigen van de werkdag het apparaat wassen, zowel uit hygiënisch
oogpunt als om storingen in de werking te voorkomen.
Nooit het apparaat reinigen onder een waterstraal of met een hogedrukreiniger.
Bovendien niet reinigen met staaldraad, een pannenspons of stalen spanen.
Eventueel kan RVS-wol worden gebruikt.
Wacht tot de gaarruimte is afgekoeld.
Resten van gerechten handmatig verwijderen, losse elementen in de
afwasmachine doen. Vervolgens het afgewassen oppervlak zorgvuldig met water
spoelen, ervoor zorgend dat op het oppervlak geen zeepresten achterblijven.
De buitenste oppervlakken enkel met een vochtig doekje afnemen zonder gebruik
van bijtende schoonmaakmiddelen.
4.1. De binnenkant van de oven reinigen
Geëmailleerde elementen reinigen met lauwwarm water en een mild
reinigingsmiddel met behulp van een zacht sponsje. Geen staaldraad of andere
schuurmiddelen gebruiken die de verflaag kunnen beschadigen. Goed afspoelen
en afdrogen met een zachte doek.
Als na het bakken etensresten achter zijn gebleven, dan wordt het aanbevolen de
oven te reinigen om verbranding van die resten te voorkomen bij het volgende
gebruik van de oven en om reinigen later niet te
bemoeilijken.
4.2. Vervanging van de
ovenlampjes
Om een elektrische schok te voorkomen, vóór het
vervangen van de lampjes controleren of het
apparaat uit is, en de stekker uit het stopcontact
gehaald is.
Het veiligheidsglas losdraaien
Het lampje eruit draaien en op deze plaats een
nieuw lampje met dezelfde parameters erin
draaien. Opnieuw het veiligheidsglas vast
draaien.
afb. 8.
Spanning
230V
Vermogen
15W
Aansluittype
E 14
Hittebestendigheid
300°C
Eigenschappen van de ovenlampje
4.3. Set voor koele ovendeur
Beschikbaar is extra veiligheidsapparatuur om de temperatuur van de ovendeur
te verlagen. Dit element dient te worden gemonteerd als er in huis kleine kinderen
zijn. Het element dient alleen te worden gemonteerd door gekwalificeerd
personeel. Om het element te bestellen dient het nummer en het serienummer
van het apparaat, dat kan worden gevonden op de garantiekaart, te worden
opgegeven. De bestelling kan geplaatst worden bij de dichtstbijzijnde
klantenservice.
4.4. Reiniging van de ovendeur
Om de binnenkant van het raampje van de ovendeur
zorgvuldig te reinigen, dient deze te worden
gedemonteerd
De deur geheel openen en de beide
bevestigingsschroeven losdraaien. Het raam wassen
met warm water en een zacht doekje.
Na het reinigen opnieuw het raam monteren.
afb. 9;
4.5. Draaiknop
De draaiknoppen van de kookpitten worden alleen als het noodzakelijk is
gedemonteerd; maar nooit om ze te wassen. In ieder geval dient dit te worden
gedaan met de grootste voorzichtigheid. Hierbij dient men eraan te denken om de
knoppen opnieuw in de houders te plaatsen om eventuele storingen in de werking
van het apparaat te vermijden.
4.6. Reparatie van elektrische elementen
Vóór het berichten van de servicedienst, dient te worden gecontroleerd of:
• De stekker goed in het stopcontact zit.
• De hoofdschakelaar van de woning aan staat.
Na het controleren van het bovenstaande dient de reparatie te worden
uitbesteed aan gekwalificeerd personeel. Een lijst van klantenservices kan
worden gekeken.
Afb.. 9
19
De controlelampjes
branden niet
Controleer de juistheid van de aansluiting van de oven op het
lichtnet. Controleer de juistheid van de draaiknop voor het
bakken. Controleer de schakelaar (veiligheidsschakelaar)
van de elektrische installatie. Als het defect niet kan worden
verholpen, neem dan contact op met de klantenservice.
De controlelampjes van de
thermostaat branden niet
Draai de draaiknop naar een functie. Stel de draaiknop van
de thermostaat in op een temperatuur. Als het defect niet
kan worden verholpen, neem dan contact op met de
klantenservice.
De verlichting in de oven
werkt niet
Controleer of de voedingskabel is aangesloten op het
lichtnet. Vervang het ovenlampje door eenzelfde nieuwe,
zich houdend aan de aanwijzingen in het hoofdstuk
"Conservatie en Reiniging”. Als het defect niet kan worden
verholpen, neem dan contact op met de klantenservice.
Vocht in de oven
Geen gerechten in de oven laten staan na het bakken.
Vocht in de oven tijdens
het bakken
De temperatuur verhogen tijdens het bakken met 15/20°C.
Uit de oven komt rook
Controleer of de zijwanden en de bodem van de oven schoon
zijn. Eventuele restjes eten kunnen rook en geurtjes
veroorzaken. Reinig na iedere bakcyclus. Als het defect niet
kan worden verholpen, neem dan contact op met de
klantenservice.
Te lange baktijd
Controleer of de ingestelde temperatuur beantwoordt aan de
gegevens over het te bakken gerecht. Als het defect niet kan
worden verholpen, neem dan contact op met de
klantenservice.
Let op! Als de elektrische kabel is beschadigd is het verboden het
apparaat te gebruiken.
Vóór de demontage de stekker uit het stopcontact halen.
VERVANGING VAN DE STROOMKABEL
De stroomkabel moet van het type H05RR-F zijn met een
doorsnede van 3 x 1mm2 (zie typeplaatje); om deze te
vervangen de volgende handelingen uitvoeren:
• Open de trekontlasting, afb. 10;
• Leidt de kabels naar de juiste stekkerpennen:
N - L - aarding;
• De kabel in de juiste kabelhouder bevestigen;
• De trekontlasting sluiten, oefen hiervoor druk uit op het
deksel, tot deze blokkeert of draai de schroef aan, al naar
gelang het model.
5. PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN
DE FABRIKANT IS NIET VERANTWOORDELIJK VOOR SCHADE VEROORZAAKT
DOOR VERKEERDE INSTALLATIE, WIJZIGINGEN AAN HET APPARAAT, VERKEERD
GEBRUIK, ONJUIST ONDERHOUD OF HET NIET TOEPASSEN VAN DE GELDENDE
VOORSCHRIFTEN, GEBREK AAN ERVARING.
DE FABRIKANT BEHOUDT ZICH HET RECHT VOOR OM WIJZIGINGEN IN HET
PRODUCT AAN TE BRENGEN DIE HIJ NODIG VINDT OF NUTTIG ACHT.
Loading...