V1/
0915
104919 / GP2511GN
PL
POLSKI
Tłumaczenie
oryginalnej instrukcji obsługi
Spis treści
1. Bezpieczeństwo .................................................................................................... 162
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa .............................................................. 162
1.2 Wyjaśnienie symboli ........................................................................................... 164
1.3 Źródła zagrożeń ................................................................................................. 164
1.4 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem.............................................................. 166
2. Informacje ogólne ................................................................................................. 167
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ........................................................................... 167
2.2 Ochrona praw autorskich .................................................................................... 167
2.3 Deklaracja zgodności ......................................................................................... 167
3. Transport, opakowanie i magazynowanie ........................................................... 168
3.1 Kontrola dostawy ................................................................................................ 168
3.2 Opakowanie ....................................................................................................... 168
3.3 Magazynowanie ................................................................................................. 168
4. Parametry techniczne ........................................................................................... 169
4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................................ 169
4.2 Dane techniczne ................................................................................................. 170
5. Instalacja i obsługa ............................................................................................... 171
5.1 Instalacja ............................................................................................................ 171
5.2 Obsługa .............................................................................................................. 172
6. Czyszczenie ........................................................................................................... 175
7. Utylizacja ................................................................................................................ 176
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 161 -
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz
konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik.
Znajomość i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących
bezpieczeństwa i obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.
Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania wypadkom
oraz zasad BHP.
Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w
pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace konserwacyjne
i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp.
Gdy urządzenie zostanie przekazane osobie trzeciej, wówczas należy jej przekazać
także niniejszą instrukcję obsługi.
Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję
obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!
1. Bezpieczeństwo
Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże
urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub
niezgodnie z jego przeznaczeniem.
Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą uwzględniać zalecenia i wskazówki
zawarte w niniejszej instrukcji obsługi.
1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
•
Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie
budzi zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.
•
Urządzenie może być użytkowane przez dzieci od 8 roku życia, jak
również przez osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi,
sensorycznymi, umysłowymi oraz o niewielkim doświadczeniu i/lub
wiedzy, jeśli pozostają pod nadzorem lub zostały poinstruowane
odnośnie bezpiecznego użytkowania urządzenia i zrozumiały
wynikające z tego zagrożenia.
•
Dzieci nie powinny się bawić urządzeniem.
•
Czyszczenia i konserwacji użytkowej nie mogą przeprowadzać
dzieci, chyba,
•
Dzieci poniżej 8 roku życia nie mogą znajdować się w pobliżu
urządzenia i przewodu przyłączeniowego.
że ukończyły one 8 lat i pozostają pod nadzorem.
- 162 -
Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby
•
wykwalifikowane, stosując przy tym oryginalne części zamienne oraz
akcesoria. Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na
własną rękę.
•
Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są
zalecane przez producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacji
niebezpiecznych dla użytkownika, urządzenie może ulec uszkodzeniu
lub spowodować uszczerbek na zdrowiu i życiu osób, a ponadto
skutkuje to utratą gwarancji.
•
O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się
dokonywać jakichkol-wiek zmian lub modyfikacji urządzenia, aby
uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić optymalne działanie.
•
Nie dopuszczać do kontaktu przewodu zasilającego ze źródłami ciepła
i ostrymi krawędziami. Przewód zasilający nie powinien zwisać ze stołu
lub innego blatu. Należy uważać, aby nikt nie mógł nadepnąć na kabel
lub potknąć się o niego.
•
Kabel zasilający nie może być zagięty, zagnieciony, splątany, zawsze
musi być całkowicie rozwinięty.
•
Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na kablu
zasilającym.
•
Przewodu nie wolno układać na wykładzinie dywanowej ani na innych
materiałach termoizolacyjnych. Przewodu nie wolno zakrywać.
Przewód należy trzymać z dala od obszaru roboczego i nie wolno
zanurzać go w wodzie.
•
Okresowo kontrolować przewód zasilający pod kątem uszkodzeń.
Nigdy nie użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia
zagrożeń należy zlecić jego wymianę zakładowi serwisowemu lub
wykwalifikowanemu elektrykowi.
•
Urządzenie nie przewiduje współpracy z zewnętrznym włącznikiem
czasowym lub zdalnym sterowaniem.
•
Podczas pracy nigdy nie przemieszczać urządzenia wraz
z grillowanymi produktami i pojemnikami GN.
•
Podczas eksploatacji urządzenia, nigdy nie pozostawiać go bez
nadzoru.
•
Urządzenie należy użytkować wyłącznie w pomieszczeniach
zamkniętych.
- 163 -
1.2 Wyjaśnienie symboli
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w
niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy
bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu
i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.
ZAGROŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje bezpośrednie zagrożenie, którego konsekwencją
mogą być poważne obrażenia ciała lub śmierć.
OSTRZEŻENIE!
Ten symbol sygnalizuje niebezpieczne sytuacje, które mogą doprowadzić
do ciężkich obrażeń ciała lub śmierci.
GORĄCA POWIERZCHNIA!
Symbol ostrzega przed gorącą powierzchnią urządzenia podczas jego pracy.
Lekceważenie ostrzeżenia grosie poparzeniem!
OSTROŻNIE!
Ten symbol sygnalizuje możliwość zaistnienia niebezpiecznych sytuacji,
które mogą doprowadzić do lekkich obrażeń lub uszkodzenia, wadliwego
działania i/lub zniszczenia urządzenia.
WSKAZÓWKA!
Symbol ten oznacza rady i informacje, których należy przestrzegać, aby obsługa
urządzenia stała się efektywna i bezusterkowa.
1.3 Źródła zagrożeń
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa.
Nie użytkować urządzenia, gdy przewód przyłączeniowy lub wtyczka są
uszkodzone, gdy urządzenie nie działa prawidłowo, jest uszkodzone lub upadło.
Przewód zasilający zawsze odłączać od gniazdka ciągnąc tylko za wtyczkę.
- 164 -
Nigdy nie przenosić, nie przesuwać i nie unosić urządzenia za przewód zasilający.
Należy korzystać z uchwytów urządzenia.
W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. W przypadku naruszenia
przyłączy elektrycznych lub przebudowy konstrukcji elektrycznej lub
mechanicznej, wystąpi zagrożenie porażenia prądem elektrycznym.
Nigdy nie zanurzać wtyczki w wodzie ani innych cieczach.
Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać, aby do
urządzenia nie przedostała się woda.
Nigdy nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi rękoma lub stojąc na mokrej posadzce.
Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka,
- gdy urządzenie nie jest używane,
- gdy podczas użytkowania wystąpią zakłócenia,
- przed czyszczeniem urządzenia.
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo uduszenia się!
Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych takich, jak worki
plastikowe i elementy styropianowe.
GORĄCA POWIERZCHNIA!
Niebezpieczeństwo poparzenia!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa.
Podczas pracy obudowa urządzenia i powierzchnia do grillowania silnie się
nagrzewają. Nie należy ich dotykać gołymi rękoma. Do układania i zdejmowania
potraw należy używać odpowiednich narzędzi kuchennych.
Także po wyłączeniu powierzchnia do grillowania pozostaje jeszcze przez pewien
czas gorąca, przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenia, przesuwaniem lub
przeniesieniem go w inne miejsce należy odczekać, aż urządzenie wystarczająco
ostygnie.
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu!
W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa.
• W celu uniknięcia zagrożenia pożarowego i uszkodzenia urządzenia, podczas pracy,
nigdy nie umieszczać narzędzi kuchennych, ręczników, papieru itp. na powierzchni
do grillowania.
- 165 -
• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów
(np. benzyna, spirytus, alkohol itd.). Wysoka temperatura może spowodować ich
parowanie i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do deflagracji,
a w konsekwencji szkód osobowych i rzeczowych.
• W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności prowadzących do
zwalczenia ognia, odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego (wyciągnąć
wtyczkę!). Uwaga: Nie zraszać urządzenia wodą, gdy jest ono jeszcze pod napięciem:
Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
1.4 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem
Bezpieczeństwo eksploatacji urządzenia gwarantowane jest tylko przy zgodnym z
przeznaczeniem zastosowaniu, odpowiednio do danych zawartych w instrukcji obsługi.
Wszystkie czynności techniczne, także montaż i konserwacja, mogą być wykonywane
wyłącznie przez wykwalifikowany serwis.
Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym.
Urządzenie jest przeznaczone do użytkowania w gospodarstwie domowym i w tym
podobnych obszarach, jak na przykład:
→ w kuchniach dla pracowników w sklepach, biurach lub podobnych obszarach
gospodarczych;
→ w gospodarstwach rolnych;
→ przez klientów w hotelach, motelach i innych typowych miejscach mieszkalnych;
→ w lokalach śniadaniowych.
Płyta grillowa Ceran jest przeznaczona tylko do grillowania mięsa, ryb i warzyw
bezpośrednio na powierzchni do grillowania lub w odpowiednich pojemnikach GN.
OSTROŻNIE!
Stosowanie urządzenia w celu różnym lub odbiegającym od jego normalnego
przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z
przeznaczeniem.
Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania urządzenia niezgodnie
z jego przeznaczeniem.
Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania urządzenia w
sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wyłącznie użytkownik.
- 166 -
2. Informacje ogólne
2.1 Odpowiedzialność i gwarancja
Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy
uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i
inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.
Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie.
Nie możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu.
Wersją rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.
W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji
zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie
może różnić się od objaśnień oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.
OSTROŻNIE!
Przed rozpoczęciem wszelkich czynności związanych z urządzeniem,
zwłaszcza przed jego uruchomieniem, należy uważnie przeczytać niniejszą
instrukcję obsługi!
Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:
- nieprzestrzegania wskazówek dotyczących obsługi i czyszczenia;
- użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem;
- wprowadzania zmian przez użytkownika;
- zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,
służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.
2.2 Ochrona praw autorskich
Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy
podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta,
zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek
sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości
osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty
odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.
WSKAZÓWKA!
Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji,
podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności
przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.
2.3 Deklaracja zgodności
Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii
Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE.
W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację
Zgodności.
- 167 -
3. Transport, opakowanie i magazynowanie
3.1 Kontrola dostawy
Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy
nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych
uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia
warunkowego.
Zakres szkody należy wpisać do dokumentów przewozowych / listu przewozowego
spedytora. Następnie należy zgłosić reklamację.
Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia
odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.
3.2 Opakowanie
Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania
urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu
serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem
urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał
opakowaniowy.
WSKAZÓWKA!
Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących
w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku,
należy wprowadzić do recyklingu.
Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby
jakiś części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas
przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i
magazynowania opakowania.
Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:
- nie składować na wolnym powietrzu,
- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,
- nie wystawiać na działanie agresywnych środków,
- chronić przed działaniem promieni słonecznych,
- unikać wstrząsów mechanicznych,
- w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy),
regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania,
w razie konieczności urządzenie odświeżyć i odnowić.
- 168 -
2
4. Parametry techniczne
4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia
4
Funkcji podtrzymywania
ciepła & grillowania
1
5
3
1
Uchwyty
1
Tacka na tłuszcz
2
Lewa powierzchnia do grillowania
3
Środkowa powierzchnia do grillowania
4
Prawa powierzchnia do grillowania/
5
podtrzymywania temperatury
Obudowa
6
Włącznik funkcji
7
Kontrolka rozgrzewania (czerwona)
8
Pokrętło regulatora temperatury
9
Znacznik ustawienia (pozycja „OFF”)
10
Nóżki (4)
11
6
10
8
7
9
11
- 169 -
4.2 Dane techniczne
Nazwa
Płyta grillowa Ceran GP2511GN
Nr art.:
Materiał: obudowa: stal nierdzewna
Wykonanie powierzchni
grillowej:
Wartości przyłączeniowe: 2,5 kW / 220-240 V~ 50/60 Hz
Regulacja temperatury: płynna za pomocą pokrętła regulatora temperatury
Zakres temperaturowy:
Wymiary urządzenia: szer. 600 x gł. 414 x wys. 86 mm
Powierzchnia użytkowa do
grillowania:
Ciężar: 7,95 kg
Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!
grillowanie: 80 °C do maks. 300 °C
podtrzymywanie ciepła przy 100 °C
104919
szkło Schott Ceran
szer. 500 x gł. 260 mm
Elektroniczne zabezpieczenie przed przegrzaniem
Płyty grillowe Ceran są wyposażone w elektroniczne zabezpieczenie przed
przegrzaniem, które automatycznie wyłącza urządzenie w przypadku jego
nadmiernego nagrzania.
Jeśli zdarzy się taka sytuacja, należy odłączyć urządzenie od gniazdka (ciągnąc za
wtyczkę!) i poczekać, aż ostygnie. Następnie można ponownie rozpocząć użytkowanie
urządzenia.
- 170 -
5. Instalacja i obsługa
5.1 Instalacja
Ustawienie
• Rozpakować urządzenie i usunąć materiał opakowaniowy.
OSTROŻNIE!
Nigdy nie usuwać z urządzenia tabliczki znamionowej i oznakowań
ostrzegawczych.
• Ustawić urządzenie na równym, stabilnym, suchym i wodoodpornym podłożu
odpornym na wysoką temperaturę.
• Powierzchnia ustawienia musi być łatwo dostępna i wystarczająco duża. Aby możliwe
było wygodne użytkowanie urządzenia i zapewnienie dobrej cyrkulacji powietrza, z tyłu
i po bokach należy pozostawić co najmniej 10 cm wolnego miejsca, a od góry
i z przodu min. 50 cm.
• Nigdy nie należy ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia na palnym podłożu.
• Urządzenie ustawić w taki sposób, aby wtyczka była łatwo dostępna i aby w razie
potrzeby można było szybko odłączyć urządzenie od sieci.
Podłączenie
ZAGROŻENIE!
W przypadku nieprawidłowej instalacji urządzenie może powodować
obrażenia!
Przed instalacją należy porównać dane lokalnej sieci elektrycznej z danymi
technicznymi urządzenia (patrz tabliczka znamionowa). Urządzenie podłączyć
tylko przy pełnej zgodności!
Urządzenie może być podłączane tylko do prawidłowo zainstalowanych,
pojedynczych gniazdek ze stykiem ochronnym.
• Obwód elektryczny gniazdek musi być zabezpieczony przez min. 16A. Urządzenie
podłączać tylko bezpośrednio do gniazda wtykowego, naściennego; nie wolno
używać rozgałęźników ani gniazd wtykowych, wielokrotnych.
Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!
- 171 -
5.2 Obsługa
Przygotowanie urządzenia
• Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy oczyścić zgodnie ze
wskazówkami zawartymi w punkcie 6 „Czyszczenie”.
• Zamocować tackę na ściekający tłuszcz przy tylnej ściance urządzenia.
• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, poprawnie uziemionego gniazdka.
• Włączyć urządzenie za pomocą włącznika funkcji (pozycja „I”) i rozgrzewać je na
najwyższym stopniu regulacji temperatury „HI” przez ok. 5 minut bez potraw.
Uwzględnić wskazówki dotyczące ustawień zawarte w kolejnych punktach
niniejszej instrukcji obsługi.
• Podczas pierwszego rozgrzewania może pojawić się dym, który nie jest
niebezpieczny i nie pojawi się podczas dalszego użytkowania.
• Wyłączyć urządzenie przekręcając pokrętło regulatora temperatury do pozycji ze
znacznikiem „OFF” i przełączając wyłącznik do pozycji „0”. Pozostawić urządzenie
do ostygnięcia.
Ustawienia funkcji i temperatury
Włącznik funkcji znajduje się na prawym boku urządzenia obok uchwytu.
Możliwe są następujące ustawienia włącznika funkcji:
- W pozycji „0” urządzenie jest pozbawione napięcia.
- W pozycji „I” można użytkować jednocześnie wszystkie
3 powierzchnie do grillowania lub podtrzymywania ciepła.
Należy pamiętać o tym, że po przełączeniu z funkcji grillowania
do funkcji podtrzymywania ciepła, obniżenie temperatury
powierzchni do grillowania wymaga nieco czasu.
-
W pozycji „II” można wykorzystywać środkową i lewą powierzchnię
do grillowania, a prawą do podtrzymywania temperatury potraw.
Temperatura jest regulowana za pomocą pokrętła regulatora temperatury
znajdującego się z przodu urządzenia. Możliwe są następujące ustawienia:
OFF - pozycja WYŁ.
LO
- ustawienie dla ok. 80 °C
2 ● 3 ● 4 ● 5 ● 6
- stopnie regulacji
HI
- ustawienie dla ok. 300 °C
- 172 -
• Przy pozycji „I” włącznika funkcji ustawić pokrętło regulatora temperatury na
żądaną temperaturę w zakresie od 80 °C do 300 °C w celu grillowania l ub do
pozycji „LO” w celu podtrzymywania temperatury grillowanych potraw.
• Przy pozycji „II” włącznika funkcji temperatura prawej płyty do grillowania/
podtrzymywania ciepła wynosi 100 °C niezależnie od ustawienia pokrętła regulatora
temperatury.
• Temperaturę środkowej i lewej powierzchni do grillowania można regulować przekręcając pokrętło regulatora temperatury zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara
od pozycji „OFF” do żądanej pozycji pomiędzy „LO” (ok. 80 °C) i „HI” (ok. 300 °C).
• Czerwona kontrolka rozgrzewania znajdująca się obok pokrętła regulatora
temperatury świeci się podczas fazy rozgrzewania (gdy włącznik znajduje się
w pozycji „I” lub „II”).
• Po osiągnięciu ustawionej temperatury kontrolka rozgrzewania gaśnie i załącza się
ponownie podczas kolejnej fazy rozgrzewania urządzenia.
Wskazówki dotyczące przygotowania potraw
• Płyta grillowa Ceran jest przeznaczona do przygotowywania potraw na powierzchni
do grillowania z niewielkim dodatkiem tłuszczu. Jest to zdrowy sposób przyrządzania
mięsa, ryb i warzyw. Ponadto oszczędza czas i energię i pozwala uniknąć
konieczności mycia naczyń do gotowania.
• Przed ułożeniem potraw, na powierzchnię do grillowania należy nanieść niewielką
ilość oleju. Należy używać oleju o wysokim punkcie wytwarzania dymu, jak np. olej
rzepakowy lub słonecznikowy.
• Mięso, słonina itd. potrzebują mniej oleju, ponieważ zawierają własny tłuszcz;
w przypadku grillowania ryb i warzyw na powierzchnię do grillowania można nanieść
więcej oleju. Dodanie oleju ogranicza przywieranie potraw do powierzchni do
grillowania, a także ich przypalanie.
• Przed każdym użytkowaniem płytę grillową Ceran należy rozgrzać.
• Przygotowane potrawy ułożyć bezpośrednio na użytkowej powierzchni do grillowania
lub w odpowiednich pojemnikach GN.
• Powierzchnie do grillowania mogą być wykorzystywane w następujący sposób:
cało powierzchniowe grillowanie na 1/1 GN lub
grillowanie na 2/3 GN (lewa i środkowa powierzchnia do grillowania)
w kombinacji z funkcją podtrzymywania ciepła na 1/3 GN (prawa
powierzchnia do grillowania/podtrzymywania ciepła lub w pojemnikach GN)
- 173 -
GORĄCA POWIERZCHNIA!
Powierzchnia do grillowania szybko się rozgrzewa i jest gorąca przez jakiś
czas po wyłączeniu.
Aby uniknąć oparzeń nie należy dotykać powierzchni do grillowania!
• Po grillowaniu, za pomocą odpowiedniego
skrobaka Ceran zgarnąć pozostałości
oleju lub potraw do tacki na tłuszcz.
Zagrożenie oparzeniem!
• Tackę na tłuszcz należy regularnie sprawdzać
i opróżniać. W razie potrzeby należy ją umyć
i ponownie zamontować do urządzenia.
OSTROŻNIE!
Nigdy nie użytkować urządzenia bez
prawidłowo zamontowanej tacki na tłuszcz.
• Aby uniknąć przenoszenia się zapachu i smaku jednych potraw na inne, należy
usuwać ich pozostałości z powierzchni do grillowania pomiędzy kolejnymi etapami
grillowania.
• Potrawy przygotowywać w następującej kolejności: warzywa po mięsie lub rybie.
• W celu duszenia potraw lub zachowania ich soków oraz aromatu należy stosować
folię aluminiową.
• Przy grillowaniu należy unikać używania cukru i płynów zawierających cukier.
Gdy wymagany jest cukier, potrawy należy owinąć folią aluminiową lub umieścić
je w odpowiednich pojemnikach GN.
WSKAZÓWKA!
Gdy cukier, syrop, mleko itp. dostaną się na powierzchnię do grillowania,
należy je ostrożnie usunąć za pomocą skrobaka do płyt Ceran, zanim ostygnie
powierzchnia do grillowania: ostudzone pozostałości potraw (szczególnie
cukru lub syropu) są trudne do usunięcia.
• Do nakładania grillowanych potraw oraz do ich zdejmowania można używać
ulubionych akcesoriów do grillowania (szczypce, widelce itd.), ale nie mogą to być
akcesoria z tworzywa sztucznego. Na powierzchni do grillowania nigdy nie
umieszczać plastikowych pojemników.
• Nigdy nie kroić potraw bezpośrednio na powierzchni do grillowania, może dojść do
jej porysowania.
• Po zakończeniu użytkowania płyty grillowej Ceran pokrętło regulatora temperatury
ustawić w pozycji „OFF”, włącznik funkcji przełączyć na „0” i odłączyć urządzenie
od gniazdka (wyciągnąć wtyczkę!).
- 174 -
6. Czyszczenie
OSTROŻNIE!
Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego
(wyciągnąć wtyczkę!).
Urządzenie nie jest przystosowane do spłukiwania bezpośrednim strumieniem
wody. W związku z tym do oczyszczania urządzenia nie należy używać
strumienia pod ciśnieniem! Uważać, aby do urządzenia nie dostała się woda.
Czyszczenie urządzenia
o Przed rozpoczęciem czyszczenia należy poczekać, aż urządzenie ostygnie.
o Z powierzchni do grillowania usunąć pozostałości po grillowaniu za pomocą
odpowiedniego skrobaka Ceran lub ręcznika papierowego.
o Pozostałości trudne do usunięcia należy namoczyć za pomocą gąbki i przez kilka
minut rozgrzewać urządzenie na najwyższym stopniu „HI”. Wyłączyć urządzenie i za
pomocą skrobaka Ceran usunąć pozostałości po grillowaniu.
o Powierzchnię do grillowania Ceran czyścić za pomocą miękkiej ściereczki
nasączonej ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego środka myjącego.
o Tackę na tłuszcz wyciągnąć z urządzenia, opróżnić i umyć miękką ściereczką lub
gąbką z łagodnym środkiem myjącym. Tackę na tłuszcz opłukać czystą wodą,
a następnie dokładnie osuszyć przed ponownym umieszczeniem jej w urządzeniu.
o Obudowę urządzenia i uchwyty regularnie przecierać miękką, wilgotną ściereczką.
o Wszystkie umyte powierzchnie należy dokładnie osuszyć.
o Zawsze należy używać wyłącznie miękkiej ściereczki, nigdy nie korzystać z
szorstkich czyścików, które mogłyby porysować urządzenie.
Przechowywanie urządzenia
o Jeśli urządzenie nie będzie przez dłuższy czas używane, należy je oczyścić według
powyższego opisu i przechowywać w miejscu suchym, czystym i zabezpieczonym
przed mrozem, słońcem oraz dziećmi. Na urządzeniu nie ustawiać żadnych ciężkich
przedmiotów.
- 175 -
7. Utylizacja
Stare urządzenia
Po zakończeniu okresu eksploatacji, stare urządzenie należy poddać utylizacji, zgodnie
z obowiązującymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktować się ze
specjalistyczną firmą lub nawiązać kontakt z komórką ds. utylizacji we władzach gminy.
OSTRZEŻENIE!
Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia, należy
przed oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to, by nie dało się go
ponownie uruchomić. W tym celu należy odłączyć urządzenie od zasilania i
odciąć kabel zasilający.
OSTROŻNIE!
Podczas utylizacji urządzenia należy postępować
zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub
regionalnymi.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120
- 176 -
Loading...