Balay 3HB404XM User Manual [pt]
PDQXDO
Horno empotrado 3HB404.M
Forno de encastrar 3HB404.M
[es] Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
[pt] Instruções de serviço . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Û Índice
[es]Instrucciones de uso
Indicaciones de seguridad importantes...................................3
Causas de daños................................................................................5
Su nuevo horno .......................................................................... 5
Panel de mando..................................................................................5
Mando de funciones ..........................................................................6
Mando de temperatura ......................................................................6
Reloj avisador......................................................................................6
Compartimento de cocción ..............................................................6
Accesorios .................................................................................. 7
Colocación de los accesorios..........................................................7
Antes del primer uso..................................................................7
Calentar el horno ................................................................................7
Limpiar los accesorios.......................................................................7
Programar el horno ....................................................................8
Tipos de calentamiento y temperatura...........................................8
Cuidados y limpieza...................................................................8
Productos de limpieza .......................................................................8
Descolgar y colgar las rejillas ..........................................................9
Descolgar y colgar la puerta del horno..........................................9
Montaje y desmontaje del cristal de la puerta........................... 10
¿Qué hacer en caso de avería?...............................................11
Tabla de averías............................................................................... 11
Cambiar la lámpara del techo del horno .................................... 11
Cristal protector................................................................................ 11
Servicio de Asistencia Técnica...............................................11
Número de producto (E) y número de fabricación (FD).......... 11
Consejos sobre energía y medio ambiente ...........................12
Ahorrar energía ................................................................................ 12
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente. 12
Medidas de seguridad durante el transporte............................. 12
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de
cocina........................................................................................ 12
Pasteles y repostería....................................................................... 12
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado ............... 14
Carne, aves, pescado..................................................................... 15
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill
.............................................................................................................16
Gratinados, soufflés, tostadas....................................................... 17
Productos preparados .................................................................... 17
Platos especiales............................................................................. 17
Descongelar...................................................................................... 18
Desecar .............................................................................................18
Confitar ..............................................................................................18
Acrilamida en los alimentos....................................................19
Comidas normalizadas ............................................................20
Hornear.............................................................................................. 20
Asar al grill ........................................................................................ 20
: Indicaciones de seguridad importantes
Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores.
Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales.
Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.
Los aparatos sin enchufe deben ser conectados exclusivamente por técnicos especialistas autorizados. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía.
Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato exclusivamente para preparar alimentos y bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando y emplearlo exclusivamente en espacios cerrados.
Este aparato está previsto para ser utilizado a una altura máxima de 2.000 metros sobre el nivel del mar.
Este aparato puede ser utilizado por niños
a partir de 8 años y por personas con
limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas,
o que carezcan de experiencia y
conocimientos, siempre y cuando sea bajo
la supervisión de una persona responsable
de su seguridad o que le haya instruido en
el uso correcto del aparato siendo
consciente de los daños que se pudieran
ocasionar.
No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión.
Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión.
Introducir los accesorios correctamente en el compartimento de cocción. Véase la descripción de los accesorios en las instrucciones de uso.
3
¡Peligro de incendio!
■
Los objetos inflamables que pueda haber
en el compartimento de cocción se
pueden incendiar. No introducir objetos
inflamables en el compartimento de
cocción. No abrir la puerta en caso de
que salga humo del aparato. Desconectar
y desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
fusibles.
¡Peligro de incendio!
■
Cuando se abre la puerta del aparato se
producirá una corriente de aire. El papel
para hornear puede entrar en contacto
con los elementos calefactores e
incendiarse. Fijar bien el papel de hornear
a los accesorios al precalentar el aparato.
Colocar siempre una vajilla o un molde
para hornear encima del papel de hornear
para sujetarlo. Cubrir solo la superficie
necesaria con papel de hornear. El papel
de hornear no debe sobresalir del
accesorio.
¡Peligro de quemaduras!
■
El aparato se calienta mucho. No tocar la
superficie interior del compartimento de
cocción cuando está caliente ni los
elementos calefactores. Dejar siempre
que el aparato se enfríe. No dejar que los
niños se acerquen.
¡Peligro de quemaduras!
■
Los accesorios y la vajilla se calientan
mucho. Utilizar siempre agarradores para
sacar los accesorios y la vajilla del
compartimento de cocción.
¡Peligro de quemaduras!
■
Los vapores de alcohol pueden inflamarse
cuando el compartimento de cocción está
caliente. No preparar comidas utilizando
grandes cantidades de bebidas
alcohólicas de alta graduación. Si se
utilizan bebidas alcohólicas de alta
graduación, hacerlo en pequeñas
cantidades. Abrir la puerta del aparato
con precaución.
¡Peligro de lesiones!
Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
Las reparaciones inadecuadas son
peligrosas.Las reparaciones solo pueden
ser efectuadas por personal del Servicio
de Asistencia Técnica debidamente
instruido.Si el aparato está defectuoso,
extraer el enchufe o desconectar el fusible
en la caja de fusibles. Avisar al Servicio
de Asistencia Técnica.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
El aislamiento del cable de un aparato
eléctrico puede derretirse al entrar en
contacto con componentes calientes. No
dejar que el cable de conexión de un
aparato eléctrico entre en contacto con
los componentes calientes.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
La humedad interior puede provocar una
descarga eléctrica. No utilizar ni
limpiadores de alta presión ni por chorro
de vapor.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
Al sustituir la lámpara del compartimento
de cocción los contactos del
portalámparas están bajo corriente. Antes
de sustituirla, desenchufar el aparato de la
red o desconectar el fusible de la caja de
fusibles.
¡Peligro de descarga eléctrica!
■
Un aparato defectuoso puede ocasionar
una descarga eléctrica. No conectar
nunca un aparato defectuoso.
Desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.
¡Peligro de quemaduras!
■
Las partes accesibles se calientan
durante el funcionamiento.No tocar nunca
las partes calientes. No dejar que los
niños se acerquen.
¡Peligro de quemaduras!
■
Al abrir la puerta del aparato puede salir
vapor caliente. Abrir la puerta del aparato
con precaución. No dejar que los niños se
acerquen.
¡Peligro de quemaduras!
■
Si se introduce agua al compartimento de
cocción puede generarse vapor de agua
caliente. No derramar agua en el
compartimento de cocción caliente.
4
Causas de daños
¡Atención!
■ Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base
del compartimento de cocción: No colocar ningún accesorio
en la base del compartimento de cocción. No cubrir la base
del compartimento de cocción con ninguna clase de film o
con papel de hornear. No colocar ningún recipiente en la
base del compartimento de cocción si la temperatura está
ajustada a más de 50 ºC. Se calentará demasiado. Los
tiempos de cocción y asado dejan de coincidir y el esmalte
se estropea.
■ Agua en el compartimento de cocción caliente: No derramar
agua en el compartimento de cocción caliente. Se formará
vapor de agua. La oscilación térmica puede provocar daños
en el esmalte.
■ Alimentos húmedos: No conservar alimentos húmedos
durante un período prolongado en el compartimento de
cocción cerrado. Se dañaría el esmalte.
■ Jugo de fruta: No sobrecargar la bandeja con pastel de
frutas muy jugoso. El jugo que gotea de la bandeja de horno
Su nuevo horno
produce manchas difíciles de eliminar. Utilizar la bandeja
universal más profunda cuando sea posible.
■ Enfriar el compartimento de cocción: Dejar enfriar el
compartimento de cocción únicamente con la puerta
cerrada. Los frontales de los muebles contiguos pueden
dañarse con el tiempo aun cuando la puerta del horno sólo
se encuentre ligeramente abierta.
■ Junta de la puerta sucia: cuando la junta de la puerta está
muy sucia, la puerta del horno no queda bien cerrada
durante el funcionamiento. Los frontales de los muebles
contiguos pueden deteriorarse. Mantener siempre limpia la
junta de la puerta.
■ Puerta del aparato como superficie de apoyo: no apoyarse,
sentarse ni colgarse sobre ella. No colocar recipientes ni
accesorios sobre la puerta del aparato.
■ Introducción de los accesorios: en función del tipo de
aparato, al cerrar la puerta del mismo, los accesorios pueden
rayar el cristal de la puerta. Introducir siempre los accesorios
en el compartimento de cocción hasta el tope.
■ Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato
por el tirador de la puerta. El asa de la puerta no aguanta el
peso del aparato y puede romperse.
Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican
las funciones del panel de mando y de sus elementos
Panel de mando
En este capítulo encontrará un resumen del panel de mando.
La ejecución depende del respectivo modelo de aparato.
Explicación
1 Mando de funciones
2 Mando de temperatura
3 Reloj avisador
individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el
compartimento de cocción y los accesorios.
5
Mando de funciones
Con el mando de funciones se puede ajustar el tipo de
calentamiento para el horno. El mando de funciones puede
girarse hacia la derecha o hacia la izquierda.
Una vez ajustado el tipo de calentamiento deseado, se
enciende la lámpara del horno.
Ajuste Función
Apagado El horno está apagado.
ý
Calor superior/
%
inferior
Aire caliente* En un nivel puede prepararse
"
Calor inferior Con el calor inferior puede hornear
$
Grill con circula-
#
ción de aire
Grill variable,
%
superficie reducida
Grill variable,
$
superficie amplia
* Tipo de calentamiento conforme a la clase de eficiencia
energética EN50304.
Solo es posible hornear y asar a un
nivel. Este ajuste es apropiado
para pasteles y pizza en moldes o
en bandeja y para carne magra de
asado de vaca, ternera y caza. El
calor proviene de forma homogénea de las resistencias inferior y
superior.
merengue y pasta de hojaldre.
Para hornear repostería pequeña,
galletas y pasta de hojaldre pueden utilizarse dos niveles simultáneamente.
El ventilador situado en la parte trasera del aparato reparte el calor
procedente de arriba y de abajo de
manera uniforme alrededor de los
platos.
y dorar platos desde abajo. La temperatura procede de la parte inferior.
El grill con circulación de aire es
ideal para asar al grill carne, aves y
piezas grandes de carne. La resistencia del grill y la turbina se
conectan y desconectan alternadamente. La turbina distribuye el aire
caliente por los alimentos.
El tipo de calentamiento es apropiado para asar bistecs, salchichas, pescado y tostadas en
pequeñas cantidades. Se calienta
la parte central de la resistencia del
grill.
Se pueden asar al grill varios bistecs, salchichas, pescados y hacer
tostadas. Se calienta toda la superficie de debajo de la resistencia del
grill.
Mando de temperatura
El mando de temperatura permite ajustar la temperatura y el
nivel de grill.
Ajustes Función
Ú
50-270 Margen de tempe-
-, –, —
Apagado El horno no calienta.
ratura
Niveles de grill Los niveles para el grill,
Datos de temperatura en
ºC.
superficie reducida
amplia
$.
% y
- = nivel 1, mínimo
– = nivel 2, medio
— = nivel 3, máximo
Cuando el horno calienta, se enciende el piloto que se
encuentra encima del mando de temperatura. En las pausas de
calentamiento se apaga. En algunos ajustes no se ilumina.
Niveles de grill
En el grill variable
de grill.
$ se puede ajustar la temperatura y el nivel
Reloj avisador
El reloj avisador permite programar un tiempo de hasta
60 minutos. El reloj avisador funciona independientemente del
horno. Se puede utilizar como reloj temporizador de cocina.
Posición Función
û
S
S - 60
Así se ajusta
Ajustar la duración deseada con el reloj avisador.
El tiempo ha transcurrido
Cuando el tiempo ha transcurrido, suena una señal. El mando
gira automáticamente a la posición Apagado •.
Posición cero Ajuste Apagado
Fin del tiempo pro-
gramado
Indicador de minutos Indicador de tiempo, en minu-
Señal una vez transcurrido el
tiempo programado.
tos.
Compartimento de cocción
En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del
horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso.
Lámpara del horno
La lámpara del horno está encendida durante el
funcionamiento de este. Al girar el mando de funciones a
cualquier posición también puede conectarse la lámpara del
horno sin que este se caliente.
Ventilador
El ventilador se enciende y se apaga según sea necesario. El
aire caliente escapa por la puerta.
Para que tras la utilización del horno el compartimento de
cocción se enfríe con mayor rapidez, el ventilador sigue
funcionando durante un tiempo determinado.
¡Atención!
No obstruir la abertura de ventilación. El horno podría
sobrecalentarse.
6
Accesorios
Los accesorios suministrados son adecuados para diversos
platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la
posición correcta en el compartimento de cocción.
Hay disponible una variedad de accesorios especiales que
mejorarán todavía más la calidad de algunos platos y
facilitarán el manejo del horno.
Colocación de los accesorios
Los accesorios pueden colocarse en el horno en 4 alturas
diferentes. Introducir siempre los accesorios hasta el tope para
que no estén en contacto con la puerta de vidrio.
Los accesorios se quedan fijados si se extraen hasta la mitad.
Ahora, los platos pueden retirarse con facilidad.
Al introducirlos en el horno, prestar atención a la curvatura de
la parte trasera de los mismos. Solo de esta manera puede
encajar a la perfección.
Nota: Los accesorios se pueden deformar a causa del calor.
En cuanto los accesorios se enfrían vuelven a recuperar su
forma original. Esto no afecta a su funcionamiento.
Sujetar la bandeja por los lados con ambas manos e
introducirla en paralelo a la rejilla. No mover la bandeja a
derecha o izquierda al introducirla. De lo contrario, cuesta
introducirla. Las superficies esmaltadas podrían resultar
dañadas.
Parrilla
Para recipientes, moldes de pastelería, asados, parrilladas y platos
congelados.
Introducir la parrilla en el horno con
el lado abierto en dirección a la
puerta del horno y la curvatura
hacia abajo
Bandeja esmaltada
Para pasteles, pastas y galletas.
Introducir la bandeja de horno con
la parte del desnivel en dirección a
la puerta del horno.
Accesorios especiales
Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de
Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros
folletos y en Internet se ofrecen distintos productos adecuados
para su horno. La disponibilidad de los accesorios especiales
o la posibilidad de hacer pedidos a través de Internet difiere
entre unos países y otros. Encontrará información al respecto
en los documentos de venta.
¾.
Antes del primer uso
A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes
de utilizar el horno por primera vez. Leer antes el capítulo
Consejos y advertencias de seguridad.
Calentar el horno
Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y cerrado.
La opción más efectiva es calentar el horno durante una hora
con calor superior e inferior
haya restos del embalaje en el compartimento de cocción.
Ventilar la cocina mientras el horno se calienta.
1. Programar Calor superior/inferior % con el mando de
funciones.
2. Ajustar 240 °C con el mando de temperatura.
Desconectar el horno transcurrida una hora. Para ello, situar el
mando de funciones en la posición cero.
% a 240 °C. Comprobar que no
Puerta del horno - Medidas adicionales de seguridad
La puerta del horno se puede calentar mucho cuando los
tiempos de cocción son prolongados.
Extremar la precaución durante el funcionamiento del horno en
caso de haber niños pequeños.
Existe un dispositivo de protección que impide tocar la puerta
del horno. Este accesorio especial (440651) puede adquirirse
en el Servicio de Asistencia Técnica.
Limpiar los accesorios
Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a
fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de
limpieza suave.
7
Programar el horno
Existen varias posibilidades de ajuste para el horno. En este
capítulo se describe cómo programar el tipo de calentamiento
y la temperatura o el nivel de grill deseados.
Tipos de calentamiento y temperatura
Ejemplo en la imagen: Calor superior e inferior, 190 ºC.
1. Ajustar el tipo de calentamiento deseado con el mando de
funciones.
Cuidados y limpieza
2. El mando de temperatura permite ajustar la temperatura o el
nivel de grill.
El horno se calienta.
Apagar el horno
Situar el mando de funciones en la posición cero.
Modificar los ajustes
El tipo de calentamiento, la temperatura y el nivel de grill se
pueden modificar según las necesidades.
El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto
reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven
a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación
se describe cómo efectuar el cuidado y la limpieza del horno.
Notas
■ Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal
del horno debido a los diferentes materiales como vidrio,
plástico o metal.
■ Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que
parecen suciedad, son reflejos de luz de la lámpara de
iluminación del horno.
■ El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura
muy elevada. Esto puede provocar ligeras decoloraciones.
Este fenómeno es normal y no afecta al funcionamiento del
horno. Los bordes de las bandejas finas no pueden
esmaltarse por completo. Por este motivo pueden resultar
ásperos al tacto, aunque no afecta a la protección
anticorrosiva.
Productos de limpieza
Observar las siguientes indicaciones para no dañar las
distintas superficies empleando un producto de limpieza
inadecuado.
Para la limpieza del horno
■ No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos,
■ productos de limpieza con un alto contenido de alcohol,
■ estropajos abrasivos,
■ limpiadores de alta presión ni pistolas de vapor.
■ No lavar las piezas sueltas en el lavaplatos.
Lavar bien los estropajos nuevos antes de usarlos por primera
vez.
El panel de
mando
Agua caliente con jabón:
Limpiar con una bayeta y secar con un paño
suave. No utilizar limpiacristales o rascadores
para vidrio para la limpieza.
Superficies de
acero inoxidable
Limpiar el aparato con agua caliente y un
poco de lavavajillas utilizando un paño suave.
En el caso de las superficies de acero, limpiar
siempre en paralelo a las vetas naturales. De
lo contrario, se podrían producir arañazos.
Secar con un paño suave. Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa, maicena y
clara de huevo. No utilizar productos abrasivos, estropajos que rayen o paños de limpieza ásperos. Los frontales de acero
inoxidable se pueden bruñir con productos
específicos. Observar las indicaciones del
fabricante. Los productos de limpieza específicos para acero inoxidable se pueden adquirir en nuestro Servicio de Asistencia Técnica
o en comercios especializados.
Superficies
esmaltadas y
Limpiar con un poco de lavavajillas y un paño
húmedo. Secar con un paño suave.
lacadas
Botones gira-
torios
Panel de cris-
tal
Limpiar con un poco de lavavajillas y un paño
húmedo. Secar con un paño suave.
Limpiar con limpiacristales. No utilizar productos de limpieza agresivos ni objetos metálicos
afilados. Pueden rayar y dañar la superficie
del cristal.
Junta Limpiar con un paño húmedo. Secar con un
paño suave.
Interior del
horno
Agua templada con un poco de jabón o agua
con vinagre. En caso de suciedad abundante:
utilizar el limpiador para hornos solo en las
superficies frías.
Cristal protector de la bom-
Limpiar con un poco de lavavajillas y un paño
húmedo. Secar con un paño suave.
billa del horno
Accesorios Poner en remojo en agua caliente con un
poco de jabón. Limpiar con un cepillo o un
estropajo.
8
Bandeja de
aluminio
(opcional)
Seguro para
niños (opcional)
Placa de cocción
No lavar en el lavaplatos. No utilizar limpiadores para hornos. Para evitar arañazos, no
tocar las superficies metálicas con cuchillos
ni objetos afilados similares. Limpiar en horizontal y sin presionar demasiado con un
poco de lavavajillas y un paño húmedo para
cristales o uno de microfibras. Secar con un
paño suave. No utilizar productos abrasivos,
estropajos que rayen o paños de limpieza
ásperos. De lo contrario, se podrían producir
arañazos.
Si la puerta del horno lleva incorporado un
seguro para niños, este debe quitarse antes
de la limpieza. Poner todas las piezas de
plástico en remojo en agua caliente y un
poco de lavavajillas y limpiarlas con un estropajo. Secar con un paño suave. El seguro
para niños no funciona correctamente si está
muy sucio.
Las indicaciones para el cuidado y limpieza
de la placa de cocción se encuentran en las
instrucciones de uso.
Descolgar y colgar las rejillas
Es posible retirar las rejillas para limpiarlas. El horno debe
estar frío.
Descolgar las rejillas
1. Extraer la rejilla por abajo y tirar de ella un poco hacia
delante. Extraer los pasadores de prolongación en la zona
inferior de la rejilla de los orificios de fijación (figura A).
2. Levantar a continuación la rejilla y extraerla con cuidado
(figura B).
: ¡Montaje incorrecto!
No mover la rejilla si los dos ganchos de sujeción no están
encajados por completo en los orificios superiores. El
esmalte podría resultar dañado y romperse (figura C).
&
2. Los dos ganchos de sujeción deben estar totalmente
encajados en los orificios superiores. Mover ahora la rejilla
despacio y con cuidado hacia abajo y colgarla en los
orificios inferiores (figura D).
3. Colgar las dos rejillas en las paredes laterales del horno
(figura E).
Con las rejillas montadas correctamente, la distancia entre los
dos niveles de inserción superiores es mayor.
'
(
%$
Limpiar las rejillas con lavavajillas y una esponja. Para las
manchas resistentes se recomienda utilizar un cepillo.
Colgar las rejillas
1. Introducir los dos ganchos de sujeción cuidadosamente en
los orificios superiores. (Figura A-B)
%$
Descolgar y colgar la puerta del horno
Para facilitar el desmontaje y la limpieza de los vidrios de la
puerta, se puede descolgar la puerta del horno.
Las bisagras de la puerta del horno están equipadas con una
palanca de bloqueo. La puerta del horno se bloquea plegando
las palancas (figura A). En este caso, la puerta no puede
descolgarse. Si se abre la palanca de bloqueo para descolgar
la puerta (figura B), las bisagras se bloquean. De esta manera,
no pueden cerrarse de golpe.
%$
: ¡Peligro de lesiones!
Si las bisagras no están bloqueadas, podrían cerrarse de
golpe. Observar que las palancas de bloqueo estén siempre
cerradas, excepto al descolgar la puerta, en cuyo caso deben
estar abiertas.
9
Descolgar la puerta
1. Abrir por completo la puerta del horno.
2. Abrir ambas palancas de bloqueo izquierda y derecha
(figura A).
3. Cerrar la puerta del horno hasta el tope. Agarrar con ambas
manos por el lado izquierdo y derecho. Empujar un poco
más en sentido de cierre y extraer (figura B).
%$
Colgar la puerta
Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos en orden
inverso.
1. Al volver a colgar la puerta, observar que ambas bisagras se
ajusten exactamente dentro de sus aberturas (figura A).
2. La ranura de las bisagras debe encajar por ambos lados
(figura B).
$
%
Montaje y desmontaje del cristal de la puerta
El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar
su limpieza.
Desmontaje
1. Desmontar la puerta del horno. Consultar al respecto el
apartado Desmontaje de la puerta del horno. Depositar la
puerta del horno sobre un paño con el tirador hacia abajo.
2. Extraer la tapa superior de la puerta del horno. Para ello,
hacer presión con los dedos hacia la izquierda y hacia la
derecha. Extraer la tapa (Figura A).
3. Levantar el cristal superior y extraerlo (Figura B).
%$
Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave.
: ¡Peligro de lesiones!
Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede
romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de
limpieza abrasivos o corrosivos.
3. Volver a cerrar ambas palancas de bloqueo (figura C). Cerrar
la puerta del horno.
&
: ¡Peligro de lesiones!
No tocar la bisagra en caso de que la puerta caiga
involuntariamente o que una bisagra se cierre de golpe.
Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.
Montaje
1. Sujetar el cristal superior por ambos lados e introducirlo
hacia atrás en posición inclinada. El cristal debe introducirse
en las aberturas de la parte inferior. La superficie plana debe
quedar orientada hacia el exterior y la áspera, hacia el
interior. (Figura A).
$
2. Colocar la tapa superior de la puerta del horno y ejercer un
poco de presión sobre ella. Procurar que las muescas
encajen perfectamente a los lados.
3. Volver a montar la puerta del horno. Consultar al respecto el
apartado Montaje de la puerta del horno.
No utilizar el horno si el cristal no está correctamente
montado.
10
¿Qué hacer en caso de avería?
Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse
de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla
antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Es posible
que la avería pueda ser solucionada por uno mismo.
Tabla de averías
Si el plato no queda bien, consultar el apartado . Los platos
han sido probados en nuestro estudio de cocina. Aquí se
ofrecen consejos prácticos e información en torno a la cocción,
el horneado y el asado.
Avería Posible causa Solución/Información
El horno no funciona.
El horno no
calienta.
El fusible está
defectuoso.
Corte en el
suministro eléctrico.
Hay polvo en
los contactos.
Comprobar en la caja de
fusibles si el fusible está
defectuoso.
Comprobar si la lámpara
de la cocina o cualquier
otro aparato funcionan.
Girar los mandos giratorios
varias veces a la derecha y
la izquierda.
: ¡Peligro de descarga eléctrica!
Las reparaciones realizadas de forma incorrecta son una
fuente de peligro, por lo que deben ser llevadas a cabo por un
empleado de nuestro Servicio de Asistencia Técnica.
¡Atención!
Si se daña el cable de red, debe encargar su sustitución al
fabricante, su Servicio de Asistencia Técnica o una persona
con la cualificación equivalente.
Cambiar la lámpara del techo del horno
Si la bombilla de la lámpara del horno está deteriorada, hay
que cambiarla. Pueden adquirirse bombillas de recambio de
40 W resistentes a la temperatura a través del Servicio de
Asistencia Técnica o en comercios especializados. Utilizar solo
estas lámparas.
: ¡Peligro de descarga eléctrica!
Desconectar el fusible de la caja de fusibles.
1. Poner un paño de cocina dentro del horno frío para evitar
daños.
2. Retirar el cristal protector desenroscándolo hacia la
izquierda.
3. Sustituir la bombilla por otra del mismo tipo.
4. Volver a atornillar el cristal protector.
5. Retirar el paño de cocina y conectar el fusible.
Cristal protector
Se tienen que cambiar los cristales protectores deteriorados.
Los vidrios protectores se consiguen en el Servicio de
Asistencia Técnica. Indicar el n.º de producto y el n.º de
fabricación del aparato.
Servicio de Asistencia Técnica
Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su
disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la
visita innecesaria de un técnico de servicio.
Número de producto (E) y número de fabricación (FD)
Indicar el número de producto (E-Nr.) y el de fabricación (FDNr.) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta de
características con los correspondientes números se encuentra
en el lateral de la puerta del horno. A fin de evitarse molestias
en caso necesario, le recomendamos anotar los datos de su
aparato así como el número de teléfono del Servicio de
Asistencia Técnica en el siguiente apartado.
O
N.º de fabricación.
N.º de producto.
Servicio de Asistencia
Técnica
En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de
servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté dentro del
período de garantía.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
E 902 145 150
Confíe en la profesionalidad de su distribuidor. De este modo
se garantiza que la reparación sea realizada por personal
técnico especializado y debidamente instruido que, además,
dispone de los repuestos originales del fabricante para su
aparato doméstico.
11
Consejos sobre energía y medio ambiente
Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía
horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera
adecuada.
Ahorrar energía
■ Precalentar el horno sólo cuando así se indique en la receta
o en las tablas de las instrucciones de uso.
■ Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados
en negro. Absorberán especialmente bien el calor.
■ Abrir la puerta del horno lo menos posible durante su
funcionamiento.
■ Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno
detrás de otro. El horno estará todavía caliente. De esta
manera, se reducirá el tiempo de cocción del segundo
pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a
la vez, uno al lado del otro.
■ En los tiempos de cocción largos, se puede apagar el horno
10 minutos antes del término del tiempo y aprovechar el
calor residual para terminar.
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente
Eliminar el embalaje de forma ecológica.
Este aparato está marcado con el símbolo de
cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE
relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos
usados (Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos RAEE).
La directiva proporciona el marco general válido en
todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y
la reutilización de los residuos de los aparatos
eléctricos y electrónicos.
Medidas de seguridad durante el transporte
Fijar todas las partes móviles en el interior y sobre el aparato
con una cinta adhesiva que no deje marcas. Introducir los
accesorios (p. ej. la bandeja de horno) en los correspondientes
compartimentos con los cantos envueltos en cartón fino para
no dañar el aparato. Colocar un cartón o similar entre la parte
delantera y la trasera para evitar golpes en el lado interior de la
puerta de cristal. Fijar la puerta del horno con cinta adhesiva a
los laterales del aparato.
Conservar el embalaje original del aparato. Transportar el
aparato únicamente en su embalaje original. Tener en cuenta
las indicaciones de transporte impresas en el embalaje.
Si no se ha guardado el embalaje original
Proteger el aparato con un embalaje a fin de evitar posibles
daños durante el transporte.
Transportar el aparato en posición vertical. No sujetar el
aparato por el tirador de la puerta ni por las conexiones
traseras, podrían resultar dañados. No depositar objetos
pesados sobre el aparato.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes
correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las
temperaturas apropiados para los respectivos platos. También
se indica información relativa a accesorios y la altura ideal de
inserción. Asimismo figuran consejos sobre recipientes y el
modo de preparación.
Notas
■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de
alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío.
Precalentar solamente cuando así se especifique en las
tablas. Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez
precalentado el aparato.
■ Los valores relativos al tiempo que figuran en las tablas son
valores orientativos. Vienen determinados por la calidad y la
composición de los alimentos.
■ Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales
están disponibles como accesorio especial en los comercios
especializados o en el Servicio de Asistencia Técnica.
Antes de su utilización, retirar del compartimento de cocción
los accesorios y recipientes que no sean necesarios.
■ Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los
accesorios o los recipientes calientes del compartimento de
cocción.
Pasteles y repostería
Hornear a un nivel
Para el horneado de pasteles y tartas, los mejores resultados
se alcanzan con la función de "Calor superior/inferior"
Para el horneado con aire caliente 2D
" se recomiendan las
siguientes alturas para introducir accesorios:
■ Pasteles en molde para pasteles: altura de inserción 2
■ Pasteles en bandeja de horno: altura de inserción 3
Hornear y asar a varios niveles
Utilizar aire caliente
".
Alturas de horneado y asado en 2 niveles:
■ bandeja esmaltada en la altura 3
■ Bandeja de aluminio: altura de inserción 1
Los platos que se han introducido en el horno al mismo tiempo
no tienen por qué estar listos en el mismo momento.
En las tablas figura una selección de platos.
Nota: No colocar el alimento directamente sobre la bandeja de
horno de aluminio. Colocar una lámina de papel de hornear
sobre la bandeja de horno de aluminio.
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