ATAG HL311M User Manual

postbus 8•7070 AA Ulft•Nederland

gba 00.72.52.130000/T92096-

gebruiksaanwijzing

ceramische kookplaat

mode d'emploi

plaque de cuisson céramique

Bedienungsanleitung

Glaskeramik-Kochfeld

instructions for use

ceramic hob

HL311M

uw ceramische kookplaat

beschrijving

bedieningspaneel

insteltoetsen kookwekker

hoger vermogen

lager vermogen

snelkeuzestand 12

snelkeuzestand 6

bedieningspaneel

kookzone

In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de
ceramische kookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten.
U vindt hierin informatie over de bediening en achtergrond­informatie over de werking van het toestel. Tevens treft u
kooktabellen en onderhoudstips aan.

De veiligheidsvoorschriften die van belang zijn tijdens de
installatie zijn opgenomen in het installatievoorschrift, dat
separaat wordt bijgeleverd en bestemd is voor de installateur.

Bewaar deze handleiding zorgvuldig zodat een eventuele
volgende gebruiker er ook zijn voordeel mee kan doen.

Veel kookplezier!

uw ceramische kookplaat

voorwoord

kookzone

dubbele kookzone

bijschakelen

vispanzone

linksachter

linksvoor

aan/uit

kinderslot

vermogen

kookwekker

vispanzone

rechtsvoor

rechtsachter

NL 3

uw ceramische kookplaat

inleiding

Deze ceramische kookplaat van Atag is ontworpen voor de
echte kookliefhebber. De ruime afstand tussen de kookzones
maakt het koken comfortabel.

Voor grote pannen of een (ovale) vispan beschikt de
kookplaat over een dubbele kookzone en een vispanzone.
De kookzones zijn nauwkeurig regelbaar (12 standen) door
middel van tiptoetsen.

Voor optimale veiligheid is de ceramische kookplaat uitgerust
met een kinderslot en een kookduurbegrenzer.

uw ceramische kookplaat

inhoud

veiligheid

waar u op moet letten 4 – 5

bediening

inschakelen 6 – 9

kookaanwijzingen

kookstanden 10

onderhoud

reinigen 11

storingen

wat moet ik doen als... 12

extra instellingen

pieptoon 13

beveiligingen

extra zekerheid 14

milieu aspecten

verpakking en toestel afvoeren 15

NL 4 NL 5

veiligheid

waar u op moet letten

Schade, ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of
droogkoken, valt buiten de garantie.

Het glasceramische kookvlak is zeer sterk maar niet
onbreekbaar. Er kan een breuk ontstaan wanneer er
bijvoorbeeld een kruidenpotje of een puntig voorwerp op valt.

Gebruik een toestel dat een breuk of scheurtjes vertoont niet
meer. Schakel het toestel onmiddellijk uit. Haal de stekker uit
het stopcontact en bel de servicedienst.

Gebruik nooit aluminiumfolie, zoals bakjes van kant en klaar
gerechten, om voedsel in te bereiden.
Wanneer aluminiumfolie op het kookvlak smelt, is het niet
meer te verwijderen.

Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te
verwijderen zijn.

• Zet alleen pannen met een schone en droge bodem op het
kookvlak. U voorkomt hiermee dat er kalkvlekken of moeilijk
te verwijderen vlekken ontstaan.

• Til pannen altijd op als u ze verplaatst.

• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.

Til pannen altijd op;
schuif er nooit mee.

6

10

12

6

10

12

6

10

12

6

10

12

bij de installatie

Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden
aangesloten.

Open nooit de behuizing van het toestel.

tijdens het gebruik

Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik.
Gebruik het toestel uitsluitend voor het bereiden van
gerechten.

Tijdens en na het gebruik is het toestel warm. Houd hier
rekening mee als kleine kinderen in de buurt van het apparaat
komen.

Plaats geen voorwerpen op de tiptoetsen. Hierdoor schakelt
de kookplaat uit en verschijnt een foutcode.

Laat nooit een lege pan op een ingeschakelde kookzone
staan. De pan mag evenmin droogkoken.
Hoewel de kookzone beveiligd is tegen oververhitten wordt
de pan zeer heet, waardoor deze beschadigd kan raken.

Gebruik geen pannen die kleiner zijn dan de kookzone.
Hiermee vermijdt u dat voedselresten op de gloeiend hete
kookzone terechtkomen. Ingebrande voedselresten zijn
moeilijk te verwijderen.

veiligheid

waar u op moet letten

Let op met kleine
kinderen; tijdens en
na het gebruik is het
toestel warm.

6

10

12

6

10

12

6

10

12

6

10

12

Gebruik geen pannen
die kleiner zijn dan de
kookzone.

NL 6 NL 7

bediening

inschakelen

uitschakelen

Druk nog een keer op de aan/uit toets.

De kookzone schakelt uit.
Eventueel blijft de restwarmte-indicatie aangeven dat de zone
nog warm is.

restwarmte-indicatie

De indicatie geeft aan dat de kookzone nog warm is en dooft
zodra de glasplaat een veilige temperatuur bereikt heeft.

Restwarmte wordt met H weergegeven in het display.

aankookautomaat

U zult gerechten op een hoge stand aan de kook brengen,
waarna u terugschakelt naar een lagere stand om het gerecht
te laten doorkoken.
De aankookautomaat kan het terugschakelen van u
overnemen. De aankookautomaat schakelt de kookplaat
automatisch naar de ingestelde doorkookstand.

Na verloop van tijd merkt u dat u bijvoorbeeld aardappels
altijd op dezelfde stand laat doorkoken, bijvoorbeeld stand 4.
Kies in dat geval aankookstand A4 en het toestel schakelt
automatisch terug naar stand 4 zodra het gerecht kookt.

De aankookautomaat kan gebruikt worden in combinatie met
de kookwekker. Let er hierbij op dat u de bereidingstijd
verlengt met de aankooktijd (zie ook het hoofdstuk
"kookwekker" op pagina 9).

let op

Voorwaarde is dat u een goede kwaliteit pan met een zware
bodem gebruikt.

Voor het bereiden van kleine hoeveelheden kan de aankook­automaat te fel zijn. Gebruik in dat geval de aankookautomaat
niet.

restwarmte-indicatie

aankookautomaat
ingeschakeld

bediening

inschakelen

introductie

De ceramische kookplaat is voorzien van een restwarmte­indicatie, aankookautomaat, kookwekker, kinderslot,
automatische kookduurbegrenzing en dubbele kookzone. Op
deze en de volgende pagina's kunt u lezen hoe u gebruik
maakt van deze voorzieningen.

inschakelen

1 Zet een pan op een kookzone.
2 Druk op de aan/uit toets.

In het display verschijnt een liggend streepje (–).

vermogen instellen

1 Druk op de + of – toets van de betreffende zone.

De kookplaat stelt zich direct in op stand 3.

2 Stel een hogere of lagere stand in door nog een keer op

de toetsen + of – te drukken.

Het display geeft de gekozen stand weer. Welke standen
u moet kiezen kunt u zien in de tabel op pagina 10.

snelkeuzetoets

Druk op de snelkeuzetoetsen 12 of 6.

De kookplaat stelt zich direct in op de gekozen stand.

dubbelkringszone bijschakelen

inschakelen

Druk op de toets.

Het lampje boven de toets gaat branden. De vispan- of
dubbelkringszone schakelt in.

U kunt de buitenste ring nooit alleen gebruiken.

uitschakelen

Druk nog een keer op de toets en de zone schakelt uit.

voorkeurstanden

hoger lager

aan/uit toets

toets vispanzone

toets dubbelkrings­zone

NL 8 NL 9

bediening

inschakelen

kookwekker

U kunt de achterste kookzones door de kookwekker laten
uitschakelen.

1 Zet een pan op één van de achterste kookzones.
2 Druk op de aan/uit toets.

In het display verschijnt een liggend streepje (---).

3 Stel het gewenste vermogen in.
4 Stel de kookwekker in.

Met de + en – toetsen wordt de kooktijd ingesteld (max.

3.59 uur).

In het display wordt het gekozen aantal minuten
weergegeven.
Een knipperende punt geeft aan dat de timer is
geactiveerd.

Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een pieptoon.

De zone schakelt uit.

Druk op de + of – toets van de klok om de pieptoon uit te
schakelen.

Als u de pieptoon niet uitschakelt, stopt deze vanzelf na
20 minuten.

kinderslot

Het toestel is voorzien van een kinderslot. Als het kinderslot
is ingeschakeld kunnen de toetsen niet bediend worden.

op slot

Druk op het sleutelsymbool totdat het rode lampje gaat
branden.

van het slot

Druk op het sleutelsymbool (± drie seconden) totdat het rode
lampje dooft.

langer korter

bediening

inschakelen

inschakelen

1 Zet een pan op de kookzone.
2 Druk op de aan/uit toets.

In het display verschijnt een liggend streepje (–).

3 Druk op snelkeuzetoets 12.

In het display verschijnt 12.

4 Druk op de + toets.

A1 verschijnt in het display. Door nogmaals te drukken
verschijnt de volgende stand. U kunt kiezen uit 9 standen
(zie tabel).
Zolang de letter A in het display staat – bijvoorbeeld A3 –
wordt op hoog vermogen aangekookt.
Als er alleen een cijfer staat – bijvoorbeeld 3 – is de
doorkookstand ingeschakeld.

In de tabel hieronder ziet u de aankooktijden voor de
verschillende aankookstanden. Het cijfer achter de A geeft
aan op welke stand wordt doorgekookt. In aankookstand A6
wordt bijvoorbeeld eerst 10 minuten op hoog vermogen
aangekookt, waarna op stand 6 wordt doorgekookt.

stand aankooktijd stand aanbraadtijd

A1 1,5 minuut A8 2 minuten
A2 2 minuten A9 2,5 minuut
A3 3 minuten
A4 4 minuten
A5 6 minuten
A6 10 minuten
A7 13 minuten

aan/uit toets

snelkeuzetoets 12

+ toets

aankookautomaat
ingeschakeld

kinderslot

NL 10 NL 11

onderhoud

reinigen

dagelijkse reiniging

Reinig de glasplaat steeds na gebruik. U kunt hiervoor een
mild reinigingsmiddel, bijvoorbeeld afwasmiddel, gebruiken.
Schakel het kinderslot in om het bedieningsveld schoon te
maken.

hardnekkige vlekken

Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,
bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.

Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.

Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak
lastig te verwijderen.

Verwijder metaalsporen met een middel als Staalfix of Collo
Luneta.

Overgekookte voedselresten verwijderen met een
glasschraper. Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u
verwijderen met een glasschraper.

nooit gebruiken

Schuurmiddelen mag u nooit gebruiken. Deze veroorzaken
krasjes waarin zich kalk en vuil ophopen.

Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en
schuursponsjes.

tip

Schakel, voordat u met schoonmaken begint eerst het
kinderslot in.

waterkringen;
kalkresten;
metaalsporen.

kookaanwijzingen

kookstanden

stand 1 - 4

- trekken van bouillon

- rood koken van stoofperen

- bereiden van stoofvlees

- doorkoken van gerechten

- smoren van groenten

stand 4 - 7

- doorkoken van grote hoeveelheden

- ontdooien van harde groenten,
bijvoorbeeld sperziebonen

stand 8

- bakken van dikke pannenkoeken

- bakken van dik, gepaneerd vlees

- gaar bakken van dun vlees

- doorbraden van groot vlees

- uitbakken van blokjes spek of bacon

- bakken van rauwe aardappelen

- bakken van wentelteefjes

- bakken van gepaneerde vis

- bakken van dun, gepaneerd vlees

- bakken van omeletten

stand 9 - 12

- aanbraden van vlees

- bakken van platvis, dunne moten of filet

- bakken van gare aardappelen

- bereiden van glad gebonden soepen en sauzen

- bakken van omeletten

- bakken van biefstuk (medium, rozerood)

- frituren (afhankelijk van de temperatuur en de hoeveelheid)

stand 12

- snel aan de kook brengen

- slinken van bladgroenten

- blancheren van groenten

- verhitten van olie, vet en boter

- bakken van biefstuk (saignant, rood)

- onder druk brengen van snelkookpan

- koken van glad gebonden pudding en vla

NL 13NL 12

extra instellingen

pieptoon

uit-/inschakelen pieptoon

De pieptoon, die hoorbaar is bij het bedienen van de toetsen,
kan worden uit- of ingeschakeld.

de pieptoon uitschakelen

1 Schakel de kookzone linksvoor in en vervolgens uit door

twee keer op de aan/uit toets te drukken.

2 Druk direct hierna gedurende vijf seconden op de – toets

van de kookzone linksvoor.

Een pieptoon bevestigt de zojuist gekozen instelling.

De pieptoon voor de zones linksvoor en linksachter is nu
uitgeschakeld.
Herhaal deze werkwijze voor de rechter kookzones met de
aan/uit toets en de - toets voor de kookzone rechtsvoor.

de pieptoon inschakelen

1 Schakel de kookzone linksvoor in en vervolgens uit door

twee keer op de aan/uit toets te drukken.

2 Druk direct hierna gedurende vijf seconden op de – toets

van de kookzone linksvoor.

Een pieptoon bevestigt de zojuist gekozen instelling.

De pieptoon voor de zones linksvoor en linksachter is nu
ingeschakeld.
Herhaal deze werkwijze voor de rechter kookzones met de
aan/uit toets en de - toets voor de kookzone rechtsvoor.

aan/uit toets
kookzone linksvoor

– toets kookzone
linksvoor

storingen

wat moet ik doen als...

storing

Kookzones worden niet
warm.

Foutcodes F00 - F18 in het
display.

Foutcode F3 verschijnt.

Toestel werkt niet.

oorzaak

Stekker niet in het
stopcontact.

Zekering(en) in de
meterkast defect.

Een toets is defect of vuil
of er ligt een voorwerp op.
Elke toets heeft een eigen
nummer, van 00 t/m 18. In
het display verschijnt het
nummer dat bij de toets
hoort.

Toestel is oververhit.
Er is mogelijk een te grote
pan geplaatst op de zone
rechtsvoor.

Toestel staat op slot.

oplossing

Stekker in het stopcontact
steken.

Meterkast controleren.

Maak het toestel schoon of
laat het repareren.
Leg geen voorwerpen op
het bedieningsveld.

Laat het toestel afkoelen
tot de code verdwijnt.

Druk drie seconden
onafgebroken op het
sleutelsymbool .

Wanneer het toestel niet goed werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is. Probeer
het euvel eerst zelf te verhelpen. Bel de servicedienst wanneer onderstaande adviezen
niet helpen.

NL 14 NL 15

milieu aspecten

verpakking en toestel afvoeren

De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen
zijn:

• karton;

• polyethyleenfolie (PE);

• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).

Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de
overheidsbepalingen afvoeren.

De overheid kan u ook informatie verschaffen over het op
verantwoorde wijze afvoeren van afgedankte huishoudelijke
apparaten.

beveiligingen

extra zekerheid

kookduurbegrenzing

Het toestel is uit veiligheidsoverwegingen uitgerust met een
kookduurbegrenzer. De kookduurbegrenzer schakelt de
kookzones, afhankelijk van de ingestelde stand, na een
bepaalde tijd automatisch uit.

In de tabel hieronder ziet u na hoeveel tijd de
kookduurbegrenzer bij de verschillende standen het toestel
uitschakelt.

stand tijd stand tijd

1 - 2 9 uur 9 3 uur
3 - 4 - 5 5 uur 10 2 uur
6 - 7 - 8 4 uur 11 - 12 1 uur

Ce livret d'instructions décrit comment utiliser parfaitement la
plaque de cuisson céramique. Vous y trouverez une
information sur la commande et une information de base sur
le fonctionnement de l'appareil. Ce livret comprend
également des tableaux de cuisson et des conseils
d'entretien.

Les consignes de sécurité qui sont importantes pour
l'installation ont été ajoutées à la consigne Installation. Celle­ci se trouve en annexe et est destinée à l'installateur.

Conservez soigneusement ce mode d'emploi pour le
successeur éventuel de cet appareil.

Nous vous souhaitons bien du plaisir en utilisant cet appareil.

votre plaque de cuisson céramique

préface

votre plaque de cuisson céramique

description

bande de commande

touches de réglage pour le
minuteur

pour élever la puissance

pour réduire la puissance

touche rapide - position 12

touche rapide - position 6

bande de
commande

zone de
cuisson

zone de cuisson

zone de cuisson
double

enclencher zone

poissonnière

arrière gauche

avant gauche

marche/arrêt

sécurité enfants

puissance

minuteur

zone poissonnière

avant droit

arrière droit