ATAG HIDD7472EV User guide

Gebruiksaanwijzing

Inductiekookplaat met afzuigunit

Instructions for use

Induction hob with extractor

HIDD7472EV

NL 2

Uw inductiekookplaat

Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 6
Meldingen op het display 7

Veiligheid

Temperatuurbeveiliging 8
Kookduurbegrenzer 8
Vermogensregeling 8

Voor het eerste gebruik

Gebruik van de aanraaktoetsen en de schuifregelaar 9
Inductiegeluiden 9
Geschikte pannen 9
Pandetectie 10
Vermogensniveaus 10
Richtlijnen voor het koken 11
Gebruik van de afzuigunit 12

Bediening van de kookplaat

Bereiding starten 13
Boost 14
Pandetectiesymbool 14
Klaar met koken 15
De automatische opwarmfunctie inschakelen 15
De warmhoudfunctie inschakelen 16
De Bridge-inductiekookzones koppelen 16
Koken pauzeren 17
Herstelfunctie 17
De eierwekker gebruiken 18
De timer gebruiken 19
Kinderslot 20
Vergrendelingsfunctie voor een snelle reiniging tijdens het koken 21

Bediening van de afzuigunit

De automatische afzuigmodus uitschakelen 22
De automatische afzuigmodus uitschakelen tijdens het koken 22

INHOUDSOPGAVE

NL 3

INHOUDSOPGAVE

Handmatig de afzuigunit inschakelen 23
Boost 23
Instellen van een aantal minuten vertragingstijd 24
Verzadiging van het vetfilter 24
Verzadiging van het geurfilter 25
Geheugenreset van de indicatie van de filterverzadiging 25

Gebruikersmenu 26

Vermogensbegrenzer 28

Onderhoud

Reiniging 30
Waterreservoir 30
Rooster en filters reinigen 31

Problemen oplossen 32

Technische specificaties

Technische gegevens 34
Informatie volgens verordening (EU) 66/2014 34

Milieuaspecten

Verpakking en apparaat afdanken 35

Gebruikte pictogrammen

Belangrijke informatie

Handig om te weten

Elektrische aansluiting

NL 4

Inleiding

Gefeliciteerd met uw keuze voor dit toestel van Atag. In het ontwerp van dit product heeft
eenvoudige bediening en optimale gebruiksvriendelijkheid centraal gestaan.

In deze handleiding leest u hoe u dit toestel het best kunt gebruiken. Naast informatie over de
bediening, vindt u hier ook achtergrondinformatie die u tijdens het gebruik van het toestel van
pas kan komen.

Lees eerst de separate veiligheidsinstructies voordat u het
toestel gebruikt.

Lees deze handleiding door voordat u het toestel in gebruik neemt, en berg de handleiding
daarna veilig op voor toekomstig gebruik.

Deze handleiding dient als referentie voor de servicedienst. Plak het typeplaatje in het
daarvoor bestemde kader, achter op de handleiding. Het typeplaatje bevat alle informatie die

de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

NL 5

Beschrijving

7

1

2

3

5

6

4

1. Kookzone links voor 210 x 190 mm / 2,1 kW (boost 3,0 kW)

2. Kookzone links achter 210 x 190 mm / 2,1 kW (boost 3,0 kW)

3. Gekoppelde kookzones links 21 x 39 cm / 3,7 kW

4. Afzuigunit

5. Kookzone rechts achter Ø160 mm / 1,4kW (boost 2,1kW)

6. Kookzone rechts voor Ø210 mm / 2,3 kW (boost 3,0 kW)

7. Bedieningspaneel

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

NL 6

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Bedieningspaneel

17 1516 14

64 5 7 9321 8 10

1113 12

1. Pauzetoets

2. Vergrendelingstoets

3. Warmhoudtoets

4. Geurfiltersymbool

5. Timerdisplay

6. Plus-toets timer

7. Min-toets timer

8. Kookzonetoets links achter (display kookzone) en timersymbool

9. Toets ‘Automatische afzuigmodus’

▷ Wanneer een kookzone wordt gekozen en een vermogensniveau (>2) is ingesteld, wordt

de afzuigunit automatisch ingeschakeld met de vereiste afzuigsnelheid. Standaard is de
automatische modus actief.

10. Kookzonetoets rechts achter (display kookzone) en timersymbool

11. Kookzonetoets rechts voor (display kookzone) en timersymbool

12. Afzuigtoets (display afzuigunit) en timersymbool

13. Kookzonetoets links voor (display kookzone) en timersymbool

14. Vetfiltersymbool

15. Aan/uit-toets

16. Boost-toets

17. Schuifregelaar (van stand 0 t/m stand 9) voor:

▷ het instellen van een waarde

NL 7

Meldingen op het display

Display kookzone Beschrijving

-

Vermogensniveau: 1 = lage stand / 9 = hoge stand.

Boostniveau actief.

Geen (geschikte) pan op de kookzone (pandetectiesymbool).

Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een
restwarmte-indicator waarmee wordt aangegeven welke kookzone
nog warm is. Zelfs als de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de
indicator ‘H’ ingeschakeld zolang de kookzone nog warm is! Raak de
kookzones niet aan wanneer deze indicator brandt.

Gevaar! Risico op brandwonden.

Kinderslot actief.

Automatische verhitting actief.

Warmhoudfunctie actief.

Pauzefunctie actief.

Gekoppelde Bridge inductie zones actief.

Timer actief.

Display afzuigunit Beschrijving

-

Afzuigsnelheid: 1 = lage stand / 9 = hoge stand.

Boostniveau actief.

Indicatie verzadiging vetfilter.

Indicatie verzadiging geurfilter.

Timer actief.

Display timer Beschrijving

Timer niet ingesteld.

Timer ingesteld (1 uur en 25 minuten).

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

NL 8

Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat in gebruik neemt!

Temperatuurbeveiliging

Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat.
Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de
pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Bij een
te hoge temperatuur wordt de kookstand van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de
kookplaat automatisch uitgeschakeld.

Kookduurbegrenzer

De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze wordt
geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van het gekozen
vermogensniveau wordt de kookduur als volgt begrensd:

Vermogensniveau Maximale gebruikstijd (in uren, minuten)

1 8 uur, 36 min.

2 6 uur, 42 min.

3 5 uur, 18 min.

4 4 uur, 18 min.

5 3 uur, 30 min.

6 2 uur, 18 min.

7 2 uur, 18 min.

8 1 uur, 48 min.

9 1 uur, 30 min.

P (boost) 5 min. (schakelt dan terug naar stand 9)

Vermogensregeling

Twee kookzones die achter elkaar liggen beïnvloeden elkaar. Wanneer deze kookzones tegelijk
ingeschakeld zijn, wordt het vermogen automatisch verdeeld. Wanneer de boostfunctie wordt
gekozen, wordt de andere kookzone automatisch op een iets lagere stand gezet. Staat een
kookzone op boost en u wilt de andere op stand 9 of boost zetten, zal de kookzone met boost
automatisch naar een lagere stand gaan. De automatische opwarmfunctie wordt uitgeschakeld.

VEILIGHEID

NL 9

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Gebruik van de aanraaktoetsen en de schuifregelaar

Plaats uw vingertop plat op een toets of op de schuifregelaar voor het beste resultaat. U hoeft
geen druk uit te voeren. De aanraaktoetsen reageren alleen op lichte druk van een vingertop.
Bedien de toetsen niet met andere objecten.

Inductiegeluiden

Een tikkend geluid

Dit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de linker- en rechterzones.
Ook bij lagere kookstanden kunt u een tikkend geluid horen.

Pannen maken geluid

Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van
de kookplaat naar de pan stroomt. Bij hoge niveaus is dit bij sommige pannen een heel normaal
verschijnsel. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.

De ventilator maakt geluid

Het toestel is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te verlengen. Als u
het toestel intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het toestel te koelen en hoort
u een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten doorwerken nadat de kookplaat is
uitgeschakeld.

Geschikte pannen

Voor inductiekoken moet een pan een dikke vlakke bodem hebben (minimaal 2,25 mm). Gebruik
pannen van magnetisch materiaal of pannen met een sandwichbodem. De beste pannen om
te gebruiken hebben het Class Induction-keurmerk. Andere pannen leveren lagere prestaties.
Pannen van koper, aluminium of keramisch materiaal zijn niet geschikt.

Gebruik alleen pannen met een vlakke bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking
van de droogkookbeveiliging belemmeren; het toestel kan dan te warm worden. Dit
kan tot schade leiden. Schade, ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of
droogkoken, valt buiten de garantie.

Pannen die op een gaskookplaat zijn gebruikt, zijn niet meer geschikt voor
inductiekoken.

Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen! Het emaille kan
beschadigen op een hoge stand wanneer de pan te droog is. Door te hoge
vermogensstanden kan de panbodem gemakkelijk kromtrekken.

NL 10

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Minimale pandiameter

• De minimale pandiameter per zone is als volgt:

▷ Ø160 mm: minimale pandiameter 120 mm.
▷ Ø210 mm: minimale pandiameter 140 mm.
▷ Octa zone: minimale pandiameter 140 mm.

• Het beste resultaat wordt bereikt met een pan die dezelfde diameter heeft als de kookzone.
De kookzone wordt niet ingeschakeld als een pan te klein is.

• Op gekoppelde Bridge inductie kookzones moet de minimale pandiameter 220 mm zijn.

Let op
Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te verwijderen zijn. Zet
daarom alleen pannen met een schone bodem op de kookplaat. Wij adviseren om
pannen op te tillen en niet te verschuiven over de kookplaat.

Pandetectie

• Het pandetectiesysteem detecteert automatisch een pan die op een kookzone wordt
geplaatst. Het display van deze kookzone licht feller op en de punt stopt met knipperen.

• Als de kookplaat, na plaatsing van een pan op een kookzone, geen (ijzerhoudende) pan
detecteert, gaat het symbool voor pandetectie op het display knipperen. De kookzone
schakelt na 20 seconden uit.

Vermogensniveaus

De kookzones hebben 9 niveaus en een boostniveau (P). Stel het vermogensniveau in door de
regelaar aan te raken. Door over de regelaar te vegen, verandert u de instelling. De stand wordt
hoger wanneer u naar rechts schuift. De stand wordt lager wanneer u naar links schuift. Als u uw
vinger van de regelaar haalt, begint de kookzone op de ingestelde stand te verwarmen.

Boostfunctie

• Met de boostfunctie kunt u gedurende korte tijd (maximaal 5 minuten) op de hoogste
vermogensstand koken. Na het verstrijken van de maximale boost-tijd wordt het vermogen
verlaagd naar stand 9.

• De boostfunctie is niet beschikbaar wanneer de Bridge inductie kookzones gekoppeld
zijn!

NL 11

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Richtlijnen voor het koken

Aangezien de instellingen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht in
de pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn.

Gebruik de boost-instelling voor:

• snel aan de kook brengen van voedsel of vloeistof;

• slinken van groene groenten;

• verhitten van olie en vet;

• wokken.

Gebruik instelling 9 voor:

• aanbraden van vlees;

• bereiden van vis;

• bakken van omeletten;

• bakken van gekookte aardappelen;

• frituren van voedsel.

Gebruik instelling 7 en 8 voor:

• bakken van dikke pannenkoeken;

• bakken van wentelteefjes;

• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees en gepaneerde vis;

• bakken van bacon (vet);

• koken van rauwe aardappelen;

• doorkoken van pasta;

• bakken van dunne (gepaneerde) lappen vlees.

Gebruik instelling 4-6 voor:

• doorkoken van grote hoeveelheden;

• ontdooien van harde groenten;

• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees.

Gebruik instelling 1-3 voor:

• trekken van bouillon;

• stoven van vlees;

• zacht koken van groenten;

• smelten van chocolade;

• pocheren;

• smelten van kaas.

NL 12

Gebruik van de afzuigunit

▷ Plaats het deksel in een hoek op de pan met de opening naar de afzuigzijde. Dit zorgt

voor een maximale afzuiging.

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

NL 13

Lees het hoofdstuk ‘Voor het eerste gebruik’ zorgvuldig door voordat u begint met
koken. Dit voorkomt onjuist gebruik van de kookplaat.

Bereiding starten

1. Raak de aan/uit-toets aan totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ De displays lichten op; de inductiekookplaat staat in de stand-by modus.
▷ De kookzones en de afzuigunit hebben vermogensniveau nul.

Als de kookplaat 20 seconden niet wordt gebruikt, wordt deze automatisch
uitgeschakeld.

2. Plaats een geschikte pan op een kookzone.

▷ De kookzone detecteert de pan automatisch; het display van deze kookzone licht feller

op en de punt stopt met knipperen.

Zolang de punt niet knippert, is de kookzone geselecteerd en kan het vermogensniveau
worden in gesteld.

3. Wanneer de response tijd is verstreken, of tijdens het koken, activeert u de kookzone door
de display van de gewenste kookzone handmatig te selecteren.

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

NL 14

4. Stel binnen 10 seconden het vermogen in door de schuifregelaar aan te raken.

▷ De kookzone start op het ingestelde niveau.
▷ De afzuigunit schakelt automatisch in vanaf stand 3. De afzuigunit is op stand 1 en 2

handmatig in te schakelen.

▷ De afzuigunit schakelt automatisch in met de vereiste afzuigsnelheid. De automatische

modus staat standaard op ‘actief’.
▷ Stel een hoger of lager niveau in met de schuifregelaar.
▷ Raak de toets ‘Automatische afzuigmodus’ aan om de automatische modus uit te

schakelen. De afzuigmodus kan nu, indien gewenst, handmatig worden ingesteld. Zie

‘Bediening van de afzuigunit’.
▷ Na 10 seconden wordt de schuifregelaar uitgeschakeld en de kookduur teller wordt

verborgen.

Boost

U kunt de boostfunctie gebruiken om max. 5 minuten op de hoogste kookstand te koken. De
boostfunctie kan voor maximaal twee naast elkaar liggende kookzones tegelijk gebruikt worden.

1. Raak vermogensniveau P aan om de boostfunctie te selecteren.

▷ ‘P’ verschijnt op het display.
▷ Na het verstrijken van de maximale boosttijd wordt het vermogen verlaagd naar stand 9.

Pandetectiesymbool

Wanneer het symbool voor pandetectie op het display verschijnt:

• hebt u de pan niet op de juiste kookzone geplaatst;

• is de gebruikte pan niet geschikt voor inductiekoken;

• is de pan te klein of niet goed op de kookzone geplaatst.

▷ De kookzone werkt niet totdat er een geschikte pan op de kookzone is geplaatst.

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

NL 15

Klaar met koken

1. Zet het vermogensniveau op ‘0’ om de kookzone uit te schakelen.

2. Schakel de inductiekookplaat uit door de aan/uit-toets aan te raken.

Het symbool H wordt weergegeven op het display van de kookzone, als deze te heet is

om te worden aangeraakt. Het symbool verdwijnt wanneer het oppervlak is afgekoeld tot

een veilige temperatuur. U kunt ook energie besparen door een nog hete kookzone te

gebruiken om andere pannen te verwarmen.

De automatische opwarmfunctie inschakelen

Met deze functie wordt de kookzone op het hoogste niveau ingesteld zodat uw pan snel op de
gewenste temperatuur is. Na verloop van een bepaalde tijd keert het vermogensniveau weer terug
naar het ingestelde vermogen. Deze functie is beschikbaar voor vermogensniveau 1 t/m 8.

Vermogens­niveau

Opwarmtijd (seconden)

1 40

2 72

3 120

4 176

5 256

6 432

7 120

8 192

1. Schakel de kookplaat in en selecteer de gewenste kookzone .

2. Raak de schuifregelaar ten minste 3 seconden op het gewenste niveau aan (van 1 t/m 8).

▷ In het display verschijnt een ‘A’ afgewisseld met het geselecteerde vermogensniveau. Na

afloop van de automatische opwarmtijd schakelt de kookzone automatisch over naar het

gekozen niveau, dat permanent op het display wordt weergegeven.

3. Stop de automatische opwarmfunctie door de kookzone te selecteren en de schuifregelaar
aan te raken.

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

NL 16

De warmhoudfunctie inschakelen

1. Schakel de kookplaat in en plaats een geschikte pan op een kookzone.

2. Raak de kookzonetoets van de gewenste kookzone aan.

▷ De ‘0’ van de geselecteerde kookzone licht duidelijk op en er klinkt een enkele pieptoon.

3. Raak de warmhoudtoets aan.

▷ Het warmhoudsymbool ‘u’ verschijnt op het display. De warmhoudfunctie is

geselecteerd.

4. Zet het vermogensniveau op ‘0’ of raak de warmhoudtoets aan om de warmhoudfunctie uit
te schakelen.

De Bridge-inductiekookzones koppelen

Twee Bridge-inductiezones kunnen aan elkaar worden gekoppeld. Hierdoor ontstaat één
grote zone die kan worden gebruikt voor bijvoorbeeld een grillplaat of een vispan op hetzelfde
vermogen. De pan moet groot genoeg zijn om het midden van de voorste en achterste kookzone
te bedekken (minimaal 22 cm).

Koppeling van Bridge-inductiekookzones

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak tegelijkertijd de kookzonetoetsen aan de linker- of rechterzijde aan.

▷ Een verbindingssymbool verschijnt op het display van de achterste kookzone om aan te

geven dat de twee kookzones zijn verbonden.

3. Stel het vermogen in door de schuifregelaar aan te raken.

▷ Het display van de voorste kookzone toont het vermogensniveau.

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

NL 17

Ontkoppeling van Bridge-inductiekookzones

1. Raak de kookzonetoetsen van de verbonden kookzones tegelijk aan.

▷ Het verbindingssymbool verdwijnt op het display van de achterste kookzone.

Koken pauzeren

Deze functie stopt de kookactiviteit tijdelijk (max. 10 minuten); timers en tellers worden ook
gepauzeerd.

1. Raak minstens 1 seconde de pauzetoets aan.

▷ Alle displays tonen het pauzesymbool.

2. Raak, om door te gaan met koken, minstens 1 seconde de pausetoets aan totdat deze
knippert.

3. Raak binnen 10 seconden een willekeurige toets aan en het kookproces wordt vervolgd.

▷ De kookplaat wordt na 10 minuten automatisch uitgeschakeld als de pauzefunctie

tussendoor niet wordt beëindigd.

Herstelfunctie

Als de kookplaat met de aan/uit-toets per ongeluk werd uitgeschakeld, kunnen alle instellingen
worden teruggezet met behulp van de herstelfunctie.

1. Raak binnen 5 seconden opnieuw de aan/uit-toets aan.

▷ De pauzetoets knippert.

2. Raak binnen 6 seconden de pauzetoets aan.

▷ De vorige instellingen zijn weer actief.

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

NL 18

De eierwekker gebruiken

De eierwekker is niet aan een kookzone gekoppeld. De eierwekker schakelt de kookzone
niet uit.

De kookplaat is ingeschakeld en er is voor geen enkele kookzone vermogen ingesteld.

1. Raak het timerdisplay aan om de eierwekker in te schakelen.

▷ Het display van de timer toont ‘0.00’.

2. Gebruik de toets ‘+’ of ‘-’ om de gewenste tijd in te stellen (van 1 minuut tot 9 uur en
59 minuten).

▷ De linkerpositie van het timerdisplay geeft de uren weer, de overige posities de minuten.
▷ Wanneer de tijd is ingesteld, begint deze af te tellen.
▷ Op het timerdisplay wordt de resterende tijd weergegeven.
▷ De laatste 10 minuten worden in minuten en seconden weergegeven.
▷ De timer knippert en het alarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken.

3. Raak het timerdisplay aan om het alarm uit te schakelen.

▷ Het alarm stopt automatisch na 2 minuten.

Raak het timerdisplay aan en raak vervolgens de toets ‘-’ aan om de tijd in te stellen op
‘0.00’ om voortijdig de eierwekker uit te schakelen.

Als de kookplaat uitgeschakeld is; raak tweemaal achter elkaar de aan/uit-toets aan om
voortijdig de eierwekker uit te schakelen.

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

NL 19

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

De timer gebruiken

De timer is gekoppeld aan een kookzone. Nadat de ingestelde tijd is verstreken schakelt
de kookzone automatisch uit.

De kookplaat is ingeschakeld en voor minimaal één kookzone is het vermogen ingesteld.

1. Raak de gewenste kookzonetoets aan.

2. Raak het timerdisplay aan.

▷ Het timersymbool van de actieve kookwekker licht helder op.

3. Gebruik de toets ‘+’ of ‘-’ om de gewenste tijd in te stellen (van 1 minuut tot 9 uur en
59 minuten).

▷ De linkerpositie van het timerdisplay geeft de uren weer, de overige posities de minuten.
▷ Wanneer de tijd is ingesteld, begint deze af te tellen en het timersymbool knippert

langzaam.
▷ Op het timerdisplay wordt de resterende tijd weergegeven.
▷ De laatste 10 minuten worden in minuten en seconden weergegeven.
▷ De geselecteerde kookzone wordt automatisch uitgeschakeld zodra de ingestelde tijd is

verstreken.
▷ De timer knippert en het alarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken.

4. Raak het timerdisplay aan om het alarm uit te schakelen.

▷ Het alarm stopt automatisch na 2 minuten.

Alle kookzones kunnen een ingestelde timer hebben. Het display toont altijd de tijd van

de kookzone met de kortst resterende tijd.

De vooraf ingestelde tijd wijzigen

U kunt de tijd op elk gewenst moment wijzigen.

1. Raak de betreffende kookzonetoets aan.

2. Raak het timerdisplay aan.

3. Gebruik de toets ‘+’ of ‘-’ om de tijd te wijzigen.

NL 20

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

De resterende tijd controleren

1. Druk op de kookzonetoets om de zone te selecteren waarvan u de resterende tijd wilt zien.

▷ Een aan de timer gekoppelde zone is te herkennen aan het knipperende timersymbool

boven het kookzonedisplay.
▷ De timer geeft de resterende tijd van de geselecteerde kookzone weer.
▷ Tijdens de laatste 10 minuten van de looptijd wordt de resterende tijd in minuten en

seconden weergegeven.

De timer uitschakelen

Om de timer uit te schakelen voordat de ingestelde tijd is verstreken:

1. Raak de kookzonetoets aan om de zone te selecteren waarvan u de timer wilt

uitschakelen.

▷ Een aan de timer gekoppelde zone is te herkennen aan het knipperende timersymbool

boven het kookzonedisplay.

2. Raak de toets(en) ‘-’ aan om de tijd in te stellen op ‘0.00’.

▷ Het timersymbool is nu niet meer helder verlicht.

Kinderslot

Om het kinderslot in te schakelen, moeten de beschreven stappen binnen 10 seconden
worden uitgevoerd.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak een willekeurige kookzonetoets 3 seconden aan.

3. Laat de toets los en schuif van 0 naar 9 over de schuifregelaar.

▷ Alle displays tonen het symbool ‘L’.

NL 21

BEDIENING VAN DE KOOKPLAAT

De kookplaat is nu vergrendeld. Onbedoeld inschakelen van het toestel wordt hiermee
voorkomen. Na 20 seconden wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.

Om het kinderslot uit te schakelen, moeten de beschreven stappen binnen 10 seconden
worden uitgevoerd.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak een willekeurige kookzonetoets 3 seconden aan.

3. Laat de toets los en schuif van 9 naar 0 over de schuifregelaar.

▷ Het symbool “L” verdwijnt in alle displays; het kinderslot is nu gedeactiveerd.

Vergrendelingsfunctie voor een snelle reiniging tijdens het koken

1. Raak de vergendelingstoets aan.

▷ De vergrendeltoets licht op; de instellingen van de kookplaat zijn vergrendeld voor een

snelle reiniging.

2. Raak de vergendelingstoets weer aan na de snelle reiniging om de functie uit te schakelen.

NL 22

BEDIENING VAN DE AFZUIGUNIT

Standaard is de automatische afzuigmodus actief; de toets is fel verlicht. In de

automatische afzuigmodus wordt de afzuigsnelheid automatisch aangepast aan het

gebruik van de kookzones.

Als de kookplaat wordt uitgeschakeld en nog heet is (symbool H is zichtbaar), dan werkt de

afzuigunit nog 15 minuten in naloopstand.

De automatische afzuigmodus uitschakelen

1. Raak de aan/uit-toets aan totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ De displays lichten op; de inductiekookplaat staat in de stand-by modus.
▷ De kookzones en de afzuigunit hebben vermogensniveau nul.

2. Raak de toets ‘Automatische afzuigmodus’ aan.

▷ De toets ‘Automatische afzuigmodus’ is nu minder fel verlicht; de automatische

afzuigmodus is uitgeschakeld.

De automatische afzuigmodus uitschakelen tijdens het koken

Een kookzone is ingeschakeld (in dit voorbeeld stand 8) en de automatische afzuigmodus is
actief (stand 5).

1. Raak de toets ‘Automatische afzuigmodus’ aan.

▷ De toets ‘Automatische afzuigmodus’ is nu minder fel verlicht. De afzuigunit is nu

handmatig in te stellen.

NL 23

Handmatig de afzuigunit inschakelen

1. Raak de afzuigtoets aan.

▷ Het display van de afzuigunit licht op.

2. Stel binnen 3 seconden de afzuigsnelheid in door de schuifregelaar aan te raken
(1 t/m 9).

▷ De afzuigunit schakelt in op het ingestelde niveau.
▷ Stel een hoger of lager niveau in met de schuifregelaar.

Boost

1. Schakel de kookplaat in en stel een vermogensniveau in (>2).

2. Raak de toets ‘Automatische afzuigmodus’ aan om de automatische afzuigmodus uit te
schakelen.

3. Raak de afzuigtoets aan.

▷ Het display van de afzuigunit licht op.

4. Raak niveau P aan om ‘Boost’ te selecteren.

▷ De afzuigunit schakelt in op niveau P (Boost).
▷ ‘P’ verschijnt op het display.

BEDIENING VAN DE AFZUIGUNIT

NL 24

Instellen van een aantal minuten vertragingstijd

Gebruik deze functie om de afzuigunit met een vertraging van een aantal minuten uit te
schakelen.

De automatische afzuigmodus moet uitgeschakeld zijn.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak de afzuigtoets aan en stel een afzuigsnelheid in.

3. Raak het timerdisplay aan.

▷ Het timersymbool van de afzuigunit licht helder op.

4. Gebruik de toets ‘+’ of ‘-’ om de gewenste vertragingstijd in te stellen.

▷ De tijd begint automatisch af te tellen.
▷ De afzuigunit wordt na de ingestelde tijd uitgeschakeld.

Verzadiging van het vetfilter

Na 100 bedrijfsuren wordt het vetfiltersymbool verlicht; onderhoud van het vetfilter is
noodzakelijk (zie ‘Onderhoud/Filters reinigen). De indicatie voor verzadiging van het vetfilter is
altijd ingeschakeld.

BEDIENING VAN DE AFZUIGUNIT

NL 25

Verzadiging van het geurfilter

De indicatie voor verzadiging van het geurfilter is standaard uitgeschakeld (wanneer de afzuigunit
wordt gebruikt met uitblaas naar buiten). Activeer de indicatie van het geurfilter als de afzuigunit
is geinstalleerd als recirculatie toepassing.

Na 200 bedrijfsuren wordt het geurfiltersymbool verlicht; onderhoud van het geurfilter is
noodzakelijk (zie ‘Onderhoud/Filters reinigen).

• Wanneer HR0003 wordt toegepast, moet het geurfilter uiterlijk na 1 jaar vervangen worden.

Indicatie verzadiging van het geurfilter activeren

1. Raak de afzuigtoets aan.

2. Raak vervolgens gedurende 5 seconden nogmaals de afzuigtoets aan.

▷ Het geurfiltersymbool licht gedurende 1 seconde op.
▷ Wanneer onderhoud van het geurfilter noodzakelijk is, zal het symbool gaan branden.

Indicatie verzadiging van het geurfilter deactiveren

1. Raak de afzuigtoets aan.

2. Raak vervolgens gedurende 5 seconden nogmaals de afzuigtoets aan.

▷ Het geurfiltersymbool knippert twee maal.

Geheugenreset van de indicatie van de filterverzadiging

Reset het geheugen na het terugplaatsen van het vetfilter en/of het geurfilter.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak gedurende 5 seconden de toets ‘Automatische afzuigmodus’ (A) aan.

▷ Het symbool van het vetfilter en/of geurfilter gaat uit en het geheugen start opnieuw met

tellen.

BEDIENING VAN DE AFZUIGUNIT

NL 26

In het gebruikersmenu kan de gebruiker de signaleringen van de kookplaat naar
wens instellen. Het gaat hierbij om zowel akoestische (toon en volume) als visuele
signaleringen.

1. Raak binnen drie seconden de aan/uit-toets twee keer aan.

▷ De pauzetoets knippert.

2. Raak de pauzetoets aan en houd deze vast.

3. Raak vervolgens, met de klok mee, elke kookzonetoets aan (begin met de kookzonetoets
links voor).

4. Laat de pauzetoets los.

▷ “U” knippert afwisselend met een nummer tussen 2 en 7 op het display van de kookzone

links achter.

▷ De configuratiewaarde verschijnt op het display van de kookzone links voor.

5. Raak de kookzonetoets van de kookzone links achter aan en kies het juiste nummer van het
menu (zie tabel).

6. Raak de kookzonetoets van de kookzone links voor aan en kies de juiste waarde (zie tabel).

7. Bevestig de instelling door de aan/uit-toets aan te raken totdat u een geluidssignaal hoort.

GEBRUIKERSMENU

NL 27

Menucode Beschrijving Configuratiewaarde

U2 Volume geluidssignaal toetsen 0 - 1 - 2 - 3

U3 Volume geluidssignaal alarm 0 - 1 - 2 - 3

U4 Lichtsterkte display Max. 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 Min.

U5

Aftelanimatie (aan of uit) 0 - 1

U6 Pandetectie (aan of uit) 0 - 1

U7 Geluidssignaal na aftellen timer 0 -1 - 2

GEBRUIKERSMENU

NL 28

Het instellen van de vermogensbegrenzer mag alleen worden uitgevoerd door een
erkende en gekwalificeerde installateur. Lees de veiligheidsvoorschriften en de
installatie-instructies zorgvuldig door.

De kookplaat is voorzien van een vermogensbegrenzer. Als het totale vermogen van de actieve
kookzones het maximaal beschikbare vermogen overschrijdt, wordt het vermogen automatisch
verlaagd. Het display van de kookzone die in vermogen wordt verlaagd knippert eerst; het niveau
wordt dan automatisch verlaagd naar het hoogste beschikbare vermogen.

• De begrenzer is af fabriek ingesteld op 7400W, maar het is mogelijk om deze instelling te
wijzigen naar 2800W, 3500W of 4500W.

Configuratie van de vermogensbegrenzer

Controleer voordat u begint of er geen pannen op de kookplaat staan.

1. Koppel het toestel los van de hoofdvoeding door de stekker uit het stopcontact te halen, de
zekering te verwijderen of de stroomonderbreker uit te schakelen.

2. Sluit het toestel weer aan op de stroomvoorziening.

▷ De warmhoudtoets knippert.

• Voer, binnen 2 minuten na het aansluiten van de kookplaat op de stroomvoorziening,
de volgende stappen uit.

• Zorg ervoor dat alle kookzones uitgeschakeld zijn.

3. Raak de warmhoudtoets aan en houd deze vast.

4. Raak vervolgens, tegen de klok in, elke kookzonetoets aan (begin met de kookzonetoets
rechts voor).

VERMOGENSBEGRENZER

NL 29

VERMOGENSBEGRENZER

5. Laat de warmhoudtoets los

▷ “C” knippert afwisselend met “0” op het display van de kookzone links achter.
▷ De configuratiewaarde verschijnt op het display van de kookzone links voor.

6. Raak de kookzonetoets links achter aan en kies “8” met behulp van de schuifregelaar.

▷ “C” knippert afwisselend met “8” in het display van de kookzone links achter.

7. Raak de kookzonetoets links voor aan en selecteer de gewenste vermogensbegrenzing met
de schuifregelaar (zie tabel).

8. Raak vervolgens de aan/uit-toets aan en houd vast totdat alle segmenten van het display
zijn verdwenen.

▷ De kookplaat is nu klaar voor gebruik met de geselecteerde vermogensbegrenzer.

Stand schuifregelaar Instelling van de vermogensbegrenzing

0 7400W

1 4500W

2 3500W

3 2800W

NL 30

Reiniging

Dagelijkse reiniging

• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden in het glas, verdient het aanbeveling de
kookplaat direct na gebruik schoon te maken.

• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het best een vochtige doek met een mild
reinigingsmiddel gebruiken.

• Droog de glasplaat vervolgens met keukenpapier of met een droge doek.

Hardnekkige vlekken

• Ook hardnekkige vlekken zijn te verwijderen met een mild reinigingsmiddel, bijvoorbeeld
afwasmiddel.

• Verwijder watervlekken en kalkaanslag met azijn.

• Metaalsporen (veroorzaakt door het schuiven van pannen) zijn vaak lastig te verwijderen.
Hiervoor zijn speciale producten verkrijgbaar.

• Verwijder voedselresten met een glasschraper. Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u het
beste verwijderen met een glasschraper.

Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze laten krassen achter waarin vuil en
kalkaanslag zich kunnen ophopen. Gebruik nooit scherpe voorwerpen als staalwol
of schuursponsjes.

Waterreservoir

Aanbevolen wordt om het waterreservoir elke twee weken te controleren en leeg te
maken.

ONDERHOUD

NL 31

ONDERHOUD

Rooster en filters reinigen

1. Verwijder het rooster uit de afzuiginlaat.

2. Trek het vetfilter voorzichtig uit de afzuiginlaat.

• Reinig het rooster met warm water en neutrale zeep; gebruik geen schuurspons (geen
schoonmaakmiddelen gebruiken!). Reinig het rooster niet in een vaatwasser.

• Reinig het vetfilter, indien in gebruik, minimaal eenmaal per week (of wanneer het systeem
aangeeft dat het filter verzadigd is). Dit zorgt ervoor dat de afzuigunit goed blijft werken en
voorkomt mogelijk brandgevaar door ophoping van vet.

• Reinig het vetfilter met een niet-agressief reinigingsmiddel, bij voorkeur met de hand of in
de vaatwasser. De vaatwasser moet worden ingesteld op een lage temperatuur en een kort
programma.

Geurfilter (recirculatiegebruik)

Vervang het geurlter minimaal één keer per jaar, afhankelijk van de intensiteit van het gebruik (of
wanneer de verzadigingsindicator dit aangeeft).
Verwijder voorzichtig het rooster; deze zit met magneten aan de zijkanten gepositioneerd.
Trek het filter naar u toe om te verwijderen.
Let bij het plaatsen van het nieuwe filter op de pijl die de richting van de luchtstroom aangeeft.
Plaats het rooster terug en reset het geheugen op het toestel.

NL 32

Let op

Wanneer u een barst in het glas ziet (hoe klein ook), schakelt u de kookplaat
onmiddellijk uit en koppelt u deze los van het elektriciteitsnet. Neem contact op
met de serviceafdeling.

Als het toestel niet naar behoren werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is. Probeer het
probleem eerst zelf op te lossen door de onderstaande tabel te raadplegen. U kunt voor meer
informatie ook terecht op de website. Neem contact op met de serviceafdeling als het probleem
blijft bestaan.

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Het display gaat branden
wanneer de kookplaat
de eerste keer wordt
ingeschakeld.

Dit is de standaard
opstartroutine.

Normale werking.

De ventilator blijft nog enkele
minuten doorwerken nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.

De kookplaat koelt af. Normale werking.

In het begin is het mogelijk
dat u een lichte geur ruikt.

Het nieuwe toestel wordt
opgewarmd.

Dit is normaal en verdwijnt
nadat het toestel een aantal
keer is gebruikt. Ventileer de
keuken.

De pannen maken geluid
tijdens het koken.

Dit wordt veroorzaakt door de
energie die van de kookplaat
naar de pan stroomt.

Bij hoge instellingen is dit
bij bepaalde pannen een
heel normaal verschijnsel.
Dit is niet schadelijk voor de
pannen of de kookplaat.

U hebt een kookzone
ingeschakeld maar het
display toont u.

De gebruikte pan is niet
geschikt voor inductiekoken
of heeft een te kleine
diameter.

Gebruik een geschikte pan.

Een kookzone stopt
plotseling en u hoort een
geluidssignaal.

De ingestelde tijd van de
timer is verstreken.

Raak de linker of rechter
timertoets aan om het alarm
uit te schakelen.

De kookplaat werkt niet en
er verschijnt niets op het
display.

Er is geen netvoeding
vanwege een defecte kabel of
defecte aansluiting.

Controleer de zekeringen en
de elektriciteitsschakelaar
(als er geen stekker wordt
gebruikt).

Bij het inschakelen van
de kookplaat slaat er een
zekering door.

Foutieve elektrische
aansluiting.

Neem contact op met een
installateur.

PROBLEMEN OPLOSSEN

NL 33

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

L verschijnt op het display. Het kinderslot is

ingeschakeld.

Zie hoofdstuk ‘Bediening van
de kookplaat/Kinderslot’.

Foutcode ER03 en
ononderbroken pieptoon.

U hebt op twee of meer
toetsen tegelijk gedrukt.

Bedien maar één toets
tegelijk.

Het bedieningspaneel is vuil of
er ligt water op.

Reinig het bedieningspaneel.

Foutcode ER21.

Oververhitting. Laat de kookplaat afkoelen.

Foutcode E2.

Oververhitting van de sensor
van de kookzone. Mogelijk is
er een lege pan gebruikt.

Geen lege pannen verwarmen.

Foutcode E3.

Verkeerde pan. Gebruik een geschikte pan.

Foutcode E8.

Defect van de afzuigunit, de
afzuigunit kan verstopt zijn.

Eventuele verstoppingen
verwijderen en de afzuigunit
reinigen.

Overige foutcodes.

Neem contact op met de
serviceafdeling.

PROBLEMEN OPLOSSEN

NL 34

TECHNISCHE SPECIFICATIES

Technische gegevens

Kookplaat

Unit Waarde

Producttype Ingebouwd

Afmetingen Breedte mm 700

Diepte mm 520

Hoogte mm 230

Spanning/frequentie V / Hz ~380-415V 50/60Hz

~220-240V 50/60Hz

Vermogen W 7620

Gewicht Kg 21

Afzuigunit

Luchtstroom max* - Installatie met luchtuitlaat m

3

/u 500

Geluidsniveau max* - Installatie met luchtuitlaat dBA 65

Vermogen afzuigunit W 220

* Maximale snelheid (zonder boost)

Informatie volgens verordening (EU) 66/2014

Metingen volgens EN60350-2

Modelaanduiding

HIDD7472EV

Type kookplaat Inductiekookplaat

Aantal elektrische kookzones en/of kookgebieden 4

Verwarmingstechnologie Kookzones/

gebieden op basis

van inductie

Voor niet-ronde kookzones of kookgebieden: de lengte en breedte van
het bruikbare oppervlak per elektrisch verwarmde kookzone of elektrisch
verwarmd kookgebied

210 x 190 mm

Energieverbruik per kookzone of kookgebied berekend per kg (EC

elektrische

kookplaat

) in Wh/kg

210x190 mm:

192,0 Wh/kg

Ø210 mm:

160,3 Wh/kg

Ø160 mm:

181,0 Wh/kg

Energieverbruik voor de kookplaat berekend per kg (EC

elektrische kookplaat

) in

Wh/kg

181

NL 35

MILIEUASPECTEN

Verpakking en apparaat afdanken

Bij de productie van dit apparaat is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit apparaat
moet aan het einde van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgedankt. De overheid
kan u hierover informatie verstrekken.

De verpakking van het apparaat is recyclebaar. Mogelijk zijn de volgende materialen gebruikt:

• karton;

• polyetheenfolie (PE);

• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).

Deze materialen moeten op verantwoorde wijze en conform de overheidsvoorschriften worden
afgedankt.

O

m te wijzen op de noodzaak van gescheiden inzameling van
elektrische huishoudelijke apparatuur, is op het product het symbool
van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het
apparaat aan het einde van zijn levensduur niet met het gewone
huisvuil mag worden meegegeven. Het apparaat moet naar een
speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente
worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze dienst aanbiedt.

Het apart inleveren van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid, en zorgt ervoor
dat de materialen in deze apparaten kunnen worden teruggewonnen,
waardoor in aanzienlijke mate kan worden bespaard op energie en
grondstoffen.

Verklaring van conformiteit

Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de toepasselijke Europese richtlijnen,
normen en voorschriften, evenals aan alle vereisten in de normen waarnaar wordt
verwezen.

EN 2

Your induction hob

Introduction 4
Description 5
Control panel 6
Indications in the display 7

Safety

Temperature safety 8
Cooking-time limiter 8
Power management 8

Before first use

Use of the touch keys and slide control 9
Induction noises 9
Apropriate pans 9
Pan detection 10
Cooking levels 10
Cooking guidelines 11
Use of the downdraft 12

Operation of the hob

Start cooking 13
Boost 14
Pan detection symbol 14
Finish cooking 15
Switch on the automatic heat-up function 15
Switch on the keep warm function 16
Connecting the Bridge induction cooking zones 16
Pause cooking 17
Recall function 17
Using the minute minder 18
Using the cooking timer 19
Child safety lock 20
Locking function for rapid cleaning during cooking 21

Operation of the extractor unit

Switch off the automatic extraction mode 22
Switch off the automatic extraction mode during cooking 22

CONTENTS

EN 3

CONTENTS

Manually switch on the extractor unit 23
Boost 23
Set a number of minutes delay time 24
Saturation of the grease filter 24
Saturation of the odour filter 25
Reset the memory of the filter saturation indication 25

User menu 26

Power limiter 28

Maintenance

Cleaning 30
Water collector 30
Cleaning the grid and filters 31

Troubleshooting 32

Technical specifications

Technical data 34
Information according regulation (EU) 66/2014 34

Environmental aspects

Disposal of packaging and appliance 35

Pictograms used

Important information

Nice to know

Electrical connection

EN 4

Introduction

Congratulations on your choice of this Atag appliance. This product was designed with simple
operation and optimum comfort in mind.

This manual describes the best way to use this appliance. In addition to information on
operation, you will also find background information that may come in handy when using the
appliance.

Please read the separate safety instructions carefully before
using the appliance.

Read this manual before using the appliance and keep it in a safe place for future use.

This manual serves as reference material for the service department. Please, stick the
appliance rating label in the rectangle on the back of the manual. The appliance rating

label contains all the information that the service department will need in order to respond
appropriately to your needs and questions.

YOUR INDUCTION HOB

EN 5

Description

7

1

2

3

5

6

4

1. Cooking zone front left 210 x 190 mm / 2.1 kW (boost 3.0 kW)

2. Cooking zone rear left 210 x 190 mm / 2.1 kW (boost 3.0 kW)

3. Connected cooking zones on the left 21 x 39 cm / 3.7 kW

4. Extractor

5. Cooking zone rear right Ø160 mm / 1,4kW (boost 2,1kW)

6. Cooking zone front right Ø210 mm / 2,3 kW (boost 3,0 kW)

7. Control panel

YOUR INDUCTION HOB

EN 6

YOUR INDUCTION HOB

Control panel

17 1516 14

64 5 7 9321 8 10

1113 12

1. Pause key

2. Lock key

3. Keep warm key

4. Odour filter symbol

5. Timer display

6. Plus key timer

7. Minus key timer

8. Cooking zone key rear left (cooking zone display) and timer symbol

9. Key ‘Automatic extraction mode’

▷ When a cooking zone is selected and a power level (>2) is set, the extractor

automatically switches on and sets the necessary extraction level. By default the
automatic mode is active.

10. Cooking zone key rear right (cooking zone display) and timer symbol

11. Cooking zone key front right (cooking zone display) and timer symbol

12. Extraction key (extractor unit display) and timer symbol

13. Cooking zone key front left (cooking zone display) and timer symbol

14. Grease filter symbol

15. On/Off key

16. Boost key

17. Slide control (from position 0 to position 9) for:

▷ setting a value (power level/extractor speed level/minutes)

EN 7

Indications in the display

Cooking zone display Description

-

Power level; 1 = low level / 9 = high level.

Boost level active.

No (suitable) pan on cooking zone (pan detection symbol).

Residual heat indicator; The hob has a residual heat indicator for each
cooking zone to show those which are still hot. Although the hob is
switched off, the indicator ‘H’ will remain on for as long as the cooking
zone is hot! Avoid touching them when this indicator is lit.

Danger! Risk of burns.

Child safety lock active.

Automatic heat-up function active.

Keep warm function active.

Pause function active.

Connected Bridge induction zones active.

Timer active.

Extractor unit display Description

-

Extractor speed level: 1 = low level / 9 = high level.

Boost level active.

Grease filter saturation indication.

Odour filter saturation indication.

Timer active.

Timer display Description

Timer has not been set.

Timer has been set (25 minutes).

YOUR INDUCTION HOB

EN 8

Before use, read the separate safety instructions.

Temperature safety

A sensor continuously measures the temperature of certain parts of the hob. Every cooking zone
is equipped with a sensor that measures the temperature of the bottom of the pan to avoid any
risk of overheating when a pan boils dry. In case of temperatures rising too high, the cooking
level is reduced automatically or the hob switches off automatically.

Cooking-time limiter

The cooking-time limiter is a safety function of your cooking appliance. It will operate if
you forget to switch off your hob. Depending on the power level you have chosen, the
cooking time will be limited as follows:

Power level Maximum operating time ( in hours, minutes)

1 8 hours, 36 min.

2 6 hours, 42 min.

3 5 hours, 18 min.

4 4 hours, 18 min.

5 3 hours, 30 min.

6 2 hours, 18 min.

7 2 hours, 18 min.

8 1 hour, 48 min.

9 1 hour, 30 min.

P (boost) 5 min (then switches back to level 9)

Power management

Two cooking zones one in front of the other eff ect each other. When both of these cooking
zones are switched on at the same time, the power is automatically shared between them. When
the Boost function is selected, the other cooking zone will be set to a somewhat lower setting. If
a cooking zone is set at boost and you want to set the other one to setting 9, the cooking zone
with boost will automatically go to a lower setting. Automatic heat-up function is deactivated.

SAFETY

EN 9

BEFORE FIRST USE

Use of the touch keys and slide control

Place the tip of your finger flat on a key or the slide control to achieve the best results. You do
not have to apply any pressure. The touch keys only react to the light pressure of a fingertip.
Do not operate the controls with any other objects.

Induction noises

A ticking sound

This is caused by the capacity limiter on the left and right zones. Ticking can also occur at lower
cooking levels.

Pans are making noise

Pans can make some noise during cooking. This is caused by the energy flowing from the hob to
the saucepan. At high levels, this is perfectly normal for some pans. It will not damage either the
pans or the hob.

The fan is making noise

To enlarge the lifespan of the electronics, the appliance is equipped with a fan. If you use the
appliance intense, the fan is activated to cool down the appliance and you will hear a buzzing
sound. The fan runs on for several minutes after the hob has been switched Off.

Appropriate pans

Induction cooking requires a pan with a thick flat bottom (minimum 2.25 mm). Use pans
made of magnetic material or pans with a sandwich bottom. The best pans to use have the
Class Induction quality mark. Other pans provide a lower performance. Pans made of copper,
aluminum or ceramic material are not appropriate.

Only use pans with a flat bottom. A hollow or rounded bottom can interfere with the
operation of the empty cooking protection, causing the appliance to become too hot.
This may lead to damages. Damage caused by using pans that are not appropriate or
that boil dry is excluded from the guarantee.

Pans that have been used on a gas hob cannot be used on an induction hob.

Be careful with thin enamelled sheet-steel pans! The enamel may become damaged at
high settings if the pan is too dry. High power level settings may cause the bottom of the
pan to warp.

EN 10

BEFORE FIRST USE

Minimum pan diameter

• The minimum pan diameter per zone is as follows:

▷ Ø160 mm: minimum pan diameter 120 mm.
▷ Ø210 mm: minimum pan diameter 140 mm.
▷ Octa zone: minimum pan diameter 140 mm.

• You will achieve the best results by using a pan with the same diameter as the zone. If a pan
is too small, the zone will not work.

• A pan used on connected Bridge induction cooking zones must have a diameter of at least
220 mm.

Attention
Grains of sand may cause scratches which cannot be removed. Only put pans with
a clean bottom on the hob. We recommend that you lift pans and not slide them
over the hob.

Pan detection

• The pan detection system automatically detects a pan that is put on a cooking zone. The
display of this cooking zone lights up more intensely and the dot stops flashing.

• If the hob does not detect a (ferrous) pan after a pan is put on a cooking zone, the pan
detection symbol flashes in the display. After 20 seconds, the cooking zone switches off.

Cooking levels

The cooking zones have 9 levels and a ‘boost’ level (P). Set the cooking level by touch and slide
over the slide control. By slide over the slide control, the cooking setting is changed. By move to
the right, the level increasing, while moving to the left decreases the level. When you move your
finger away from the slide control, the cooking zone starts to operate at the level set.

Boost function

• You can use the ‘boost’ function to cook at the highest cooking level during a short period of
time (max. 5 minutes). After the maximum boost time the power will be reduced to setting 9.

• The Boost function is not available when Bridge induction cooking zones are
connected!

EN 11

BEFORE FIRST USE

Cooking guidelines

Because the levels depend on the quantity and composition of the contents of the pan, the table
below is intended as a guideline only.

Use level ‘boost’ to:

• bring the food or liquid to the boil quickly;

• ‘shrink’ greens;

• heat oil and fat;

• wok.

Use level 9 to:

• sear meats;

• cook fish;

• cook omelettes;

• fry boiled potatoes;

• deep fry foods.

Use level 7 and 8 to:

• fry thick pancakes and make French toast;

• fry thick slices of breaded meat;

• fry breaded fish;

• fry bacon (fat);

• cook raw potatoes;

• cook through pasta;

• fry thin slices of (breaded) meat.

Use level 4-6 to:

• complete the cooking of large quantities;

• defrost hard vegetables;

• fry thick slices of breaded meat.

Use level 1-3 to:

• simmer bouillon;

• stew meats;

• simmer vegetables;

• melt chocolate;

• poach;

• melt cheese.

EN 12

Use of the downdraft

▷ Place the lid at an angle on the pan with the opening to the extraction side. This ensures

maximum extraction.

BEFORE FIRST USE

EN 13

Please read the chapter ‘Before first use’ very carefully before you start cooking.
This prevents incorrect use of the hob.

Start cooking

1. Touch and hold the on/off key until you hear an audio signal.

▷ All displays light up; the induction hob is in standby mode.
▷ The cooking zones and the exraction unit have power level zero.

If the hob is not used for 20 seconds, it will shut off automatically.

2. Place a suitable pan on the cooking zone.

▷ The cooking zone automatically detects the pan; the display of this cooking zone lights

up more intensely and the dot stops flashing.

As long as the dot is not flashing, the cooking zone is selected and the power level can
be set.

3. When the response time has elapsed, or during cooking, you can activate the cooking zone
by manually selecting the display of the desired cooking zone.

OPERATION OF THE HOB

EN 14

4. Within 10 seconds, set the power level by touching the slide control.

▷ The cooking zone starts at the level that has been set.
▷ The extraction unit switches on automatically from position 3. The extraction unit can be

switched on manually at position 1 and 2.

▷ The extractor unit automatically switches on with the necessary extraction speed. By

default the automatic extraction mode is active.
▷ Set a higher or lower level with the slide control.
▷ Touch the key ‘Automatic extraction mode’ to deactivate the automatic extraction mode.

The extraction can now be set manually, if desired. See ‘Operating the extractor unit’.
▷ After 10 seconds the slide control will switch off and the cooking time counter is hidden.

Boost

You can use the boost function to cook for max. 5 minutes at the highest cooking level. You can
use the Boost function for a maximum of two cooking zones alongside each other at the same
time.

1. Touch power level P to select the Boost function.

▷ ‘P’ shows on the display.
▷ After the maximum boost time the power will be reduced to power level 9.

Pan detection symbol

When the pan detection symbol appears in the display:

• you have not placed a pan on the correct cooking zone;

• the pan you’re using is not suitable for induction cooking;

• the pan is too small or not properly centred on the cooking zone.

▷ The cooking zone will not work unless there is a suitable pan on the cooking zone.

OPERATION OF THE HOB

EN 15

Finish cooking

1. Set the power level to ‘0’ to switch off the cooking zone.

2. Switch off the induction hob by touching the On/off key.

Symbol H will appear in the display of the cooking zone which is too hot to touch. The

symbol disappears when the surface has cooled down to a safe temperature. It can also

be used as an energy saving function; if you want to heat other pans, use the cooking

zone that is still hot.

Switch on the automatic heat-up function

This function sets the cooking zone at the highest level in order to bring your pan rapidly up to
the required temperature. After a given time interval, the power level returns to the established
level. This function is available for power level 1 to 8.

Power level Heat-up time (seconds)

1 40

2 72

3 120

4

176

5 256

6 432

7 120

8 192

1. Switch on the hob and select the desired cooking zone .

2. Touch and hold the slide control for at least 3 seconds at the desired level (from 1 to 8).

▷ An ‘A’ appears in the display alternating with the selected power level. When the

automatic heat-up time has expired, the cooking zone will switch automatically to the

selected level which will show permanently on the display.

3. To stop the automatic heat-up function, select the cooking zone and touch the slide control.

OPERATION OF THE HOB

EN 16

Switch on the keep warm function

1. Switch on the hob and put a suitable pan on a cooking zone.

2. Touch the cooking zone key of the desired cooking zone.

▷ The ‘0’ of the selected cooking zone will light up clearly and a single beep sounds.

3. Touch the keep warm key.

▷ The keep warm symbol ‘u’ appears in the display. The keep warm function is selected.

4. Set the power level to ‘0’ or touch the keep warm key to switch off the keep warm function.

Connecting the Bridge induction cooking zones

Two Bridge induction cooking zones can be connected to each other. This creates one large
zone that can be used, for example, with a grill plate or a fish pan on the same power level. The
pan must be large enough to cover the centres of the front and rear bridge induction cooking
zone (at least 22 cm).

Connection of Bridge induction cooking zones

1. Switch on the hob.

2. Simultaneously touch the left-hand side or right-hand side cooking zone keys.

▷ The rear cooking zone display shows a connection symbol to indicate that the two

cooking zones are connected.

3. Set the power level by touching the slide control.

▷ The front cooking zone display shows the power level.

OPERATION OF THE HOB

EN 17

Disconnection of Bridge induction cooking zones

1. Simultaneously touch the cooking zone keys of the connected cooking zones.

▷ The connection symbol will disappear on the rear cooking zone display.

Pause cooking

This function stops the cooking activity temporarily (max. 10 minutes); timers are also paused.

1. Touch the pause key for at least 1 second.

▷ All the displays show the pause symbol.

2. To continue cooking, touch the pause key for at least 1 second until it flashes.

3. Touch any other key within 10 seconds and the cooking process will continue.

▷ The hob will automatically switch off after 10 minutes if the pause function is not

switched off in the meantime.

Recall function

If the hob was switched off accidentally with the On/off key, all settings can be restored using the
recall function.

1. Touch the on/off key again within 5 seconds.

▷ The pause key is flashing.

2. Touch the pause key within 6 seconds.

▷ The previous settings are active again.

OPERATION OF THE HOB

EN 18

Using the minute minder

The minute minder is not connected to a cooking zone. The minute minder does not

switch off a cooking zone.

The hob is switched on and no power level has been set for any cooking zone.

1. Touch the timer display to switch on the minute minder.

▷ The timer display shows ‘0.00’.

2. Use the ‘+’ or ‘-’ key to set the desired time (from 1 minute to 9 hours and 59 minutes).

▷ The left position of the timer display shows the hours, the other positions the minutes.
▷ When the time is set, it will begin to countdown.
▷ The timer display will show the remaining time.
▷ The last 10 minutes will be displayed in minutes and seconds.
▷ The timer flashes and the alarm beeps after the set time has passed.

3. Touch the timer display to stop the alarm.

▷ The alarm stops automatically after 2 minutes.

Touch the timer display and then touch the ‘-’ key to set the time to ‘0.00’ to switch off

the minute minder before the time has passed.

When the hob is switched off; touch the on/off key twice to switch off the minute minder

before the time has passed.

OPERATION OF THE HOB

EN 19

OPERATION OF THE HOB

Using the cooking timer

The cooking timer is connected to a cooking zone. After the set time has elapsed, the

cooking zone will switch off automatically.

The hob is switched on and for at least one cooking zone a power level has been set.

1. Touch the desired cooking zone key.

2. Touch the timer display.

▷ The timer symbol of the active cooking timer lights up brightly.

3. Use the ‘+’ or ‘-’ key to set the desired time (from 1 minute to 9 hours and 59 minutes).

▷ The left position of the timer display shows the hours, the other positions the minutes.
▷ When the time is set, it will begin to countdown and the timer symbol flashes slowly.
▷ The timer display will show the remaining time.
▷ The last 10 minutes will be displayed in minutes and seconds.
▷ The selected cooking zone will switch off automatically once the set time has elapsed.
▷ The timer flashes and the alarm beeps after the set time has passed.

4. Touch the timer display to stop the alarm.

▷ The alarm stops automatically after 2 minutes.

All the cooking zones can have a cooking timer that has been set. The display will always

show the time of the cooking zone with the shortest time remaining.

Changing the pre-set cooking time

The cooking time can be changed anytime during the operation.

1. Touch the relevant cooking zone key.

2. Touch the timer display.

3. Use the ‘+’ or ‘-’ key to change the time.

EN 20

OPERATION OF THE HOB

Checking the remaining cooking time

1. Touch the cooking zone key to select the zone of which you want to see the remaining time.

▷ A zone connected to the cooking timer is identified by a flashing timer symbol above the

cooking zone display.
▷ The timer will display the remaining time of the selected cooking zone.
▷ During the last 10 minutes of countdown, the remaining time will be displayed in minutes

and seconds.

Switching off the cooking timer

If you want to switch off the cooking timer before the end of pre-set time:

1. Touch the cooking zone key to select the zone of which you want to switch off the cooking
timer.

▷ A zone connected to the cooking timer is identified by a flashing timer symbol above the

cooking zone display.

2. Touch the ‘-’ key(s) to set the time to ‘0.00’.

▷ The timer symbol is no longer brightly lit.

Child safety lock

To activate the child safety lock, the steps described must be completed within
10 seconds.

1. Switch on the hob.

2. Touch and hold any of the cooking zone keys for 3 seconds.

3. Release and slide your finger from 0 to 9 along the slide control.

▷ All displays show the symbol ‘L’.

EN 21

OPERATION OF THE HOB

The hob is now locked. It prevents unintended switching on. After 20 seconds, the hob will
switch off automatically.

To deactivate the child safety lock, the steps described must be completed within
10 seconds.

1. Switch on the hob.

2. Touch and hold any of the cooking zone keys for 3 seconds.

3. Release and slide your finger from 9 to 0 along the slide control.

Locking function for rapid cleaning during cooking

1. Touch the lock key.

▷ The lock key lights up brightly; the settings of the hob are locked to allow rapid cleaning.

2. Touch the lock key again after the rapid cleaning to switch off the function.

EN 22

OPERATION OF THE EXTRACTOR UNIT

By default, the automatic extraction mode is active; the key lights up more intensely. In
automatic extraction mode the extraction level adjusts automatically to the use of the
cooking zones.

If the hob is switched off and is still hot (symbol H is visible), the extractor unit will
operate in follow-up mode for another 15 minutes.

Switch off the automatic extraction mode

1. Touch and hold the on/off key until you hear an audio signal.

▷ All displays light up; the induction hob is in standby mode.
▷ The cooking zones and the exraction unit have power level zero.

2. Touch the ‘Automatic extraction mode’ key.

▷ The ‘Automatic extraction mode’ key is now less brightly lit; the automatic extraction

mode is switched off.

Switch off the automatic extraction mode during cooking

A cooking zone is operating (level 8) and the automatic extraction mode is active (level 5).

1. Touch the ‘Automatic extraction mode’ key.

▷ The ‘Automatic extraction mode’ key is now less brightly lit. The extractor unit can now

be set manually.

EN 23

OPERATION OF THE EXTRACTOR UNIT

Manually switch on the extractor unit

1. Touch the extraction key.

▷ The display of the extractor unit lights up.

2. Set the extractor speed level within 3 seconds by touching the slide control (1 to 9).

▷ The extractor unit switches on with the extraction speed that is set.
▷ Set a higher or lower level with the slide control.

Boost

1. Switch on the hob and set a power level (>2).

2. Touch the ‘Automatic extraction mode’ key to switch off the automatic extraction mode.

3. Touch the extraction key.

▷ The display of the extractor unit lights up.

4. Touch level P to select ‘Boost’.

▷ The extractor unit switches on at speed level P (Boost).
▷ ‘P’ shows on the display.

EN 24

Set a number of minutes delay time

Use this function to switch off the extractor unit with a delay of a number of minutes.

The automatic extraction mode must be switched off.

1. Switch on the hob.

2. Touch the extraction key and set an extractor speed level.

3. Touch the timer display.

▷ The timer symbol of the extractor unit lights up brightly.

4. Use the ‘+’ or ‘-’ key to set the desired delay time.

▷ Countdown starts automatically.
▷ The extractor unit switches off after the time that has been set.

Saturation of the grease filter

After 100 operating hours, the grease filter symbol is illuminated; it is necessary to perform
maintenance of the grease filter (see ‘Maintenance/Cleaning the filters). The grease filter
saturation indication is always enabled.

OPERATION OF THE EXTRACTOR UNIT

EN 25

Saturation of the odour filter

After 200 operating hours, the odour filter symbol is illuminated; it is necessary to perform
maintenance of the odour filter (see ‘Maintenance/Cleaning the grid and filters).

• When HR0003 is used, the odour filter must be replaced after 1 year at the latest.

By default the odour filter saturation indication is deactivated (when the extraction is operating in
ducted mode). Activate the odour filter saturation indication if the extraction unit is installed as a
recirculation application.

Activation of the odour filter saturation indication

1. Touch the extraction key.

2. Again, touch and hold the extraction key for 5 seconds.

▷ The odour filter symbol lights up intensely for 1 second.
▷ Now the symbol is iluminated when it is necessary to perform maintenance of the odour

filter.

Deactivation of the odour filter saturation indication

1. Touch the extraction key.

2. Again, touch and hold the extraction key for 5 seconds.

▷ The odour filter symbol blinks twices.

Reset the memory of the filter saturation indication

Reset the memory after replacing the grease filter and/or the odour filter

1. Switch on the hob.

2. Touch and hold the Key ‘Automatic extraction mode’ (A) for 5 seconds.

▷ The grease filter symbol and/or the odour filter symbol will go off, and the memory starts

counting over again.

OPERATION OF THE EXTRACTOR UNIT

EN 26

The user menu enables the user to set the signals on the hob as desired. This concerns both
audio (tone and volume) and visual signals.

1. Touch the on/off key twice within three seconds.

▷ The pause key is blinking.

2. Touch and hold the pause key.

3. Then, touch each cooking zone key clockwise (start with the cooking zone key on the front
left).

4. Release pause key.

▷ “U” is flashing alternately with a number between 2 and 7 on the cooking zone display

on the rear left.

▷ The configuration value appears in the cooking zone display on the front left.

5. Touch the cooking zone key on the rear left and choose the correct number of the menu
code ( see table).

6. Touch the cooking zone key on the front left and select the correct value (see table).

7. Confirm the setting; touch and hold the on/off key until you hear an audio signal.

USER MENU

EN 27

Menu code Discription Configuration value

U2 Volume key sound 0 - 1 - 2 - 3

U3 Volume alarm signal 0 - 1 - 2 - 3

U4 Lighting level display Max. 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 Min.

U5

Countdown animation (on or off) 0 - 1

U6 Pan detection (on or off) 0 - 1

U7 Audio signal countdown timer 0 -1 - 2

USER MENU

EN 28

POWER LIMITER

Setting the power limiter should only be carried out by a registered and qualified
installer. Please read the safety regulations and the installation instructions
carefully.

The hob is equipped with a power limiter. If the total power of operating cooking zones exceeds
the maximum available amount of power, the power is automatically reduced. The display of the
cooking zone who is being reduced in its power is first flashing; the level is then automatically
reduced to the highest available power.

• The limiter is set at 7400W by the factory, but it is possible to change it to 2800W, 3500W or
4500W.

Power limiter configuration

Make sure there are no pots or pans on the hob before you start!

1. Disconnect the appliance from the main power supply by removing the power connector
from the socket, by removing the fuse or turning the circuit breaker off.

2. Reconnect the appliance to the power supply.

▷ The keep warm key is flashing.

• Perform, within 2 minutes after reconnecting the hob to the power supply, the
following steps.

• Make sure all cooking zones are switched off.

3. Touch and hold the keep warm key.

4. Then, touch each cooking zone key counterclockwise (start with the cooking zone key on
the front right).

EN 29

POWER LIMITER

5. Release the keep warm key.

▷ “C” is flashing alternately with “0” on the cooking zone display on the rear left.
▷ The configuration value appears in the cooking zone display on the front left.

6. Touch the cooking zone key on the rear left and choose “8” by using the slide control.

▷ “C” is flashing alternately with “8” on the cooking zone display on the rear left.

7. Touch the cooking zone key on the front left and select the power limitation wanted with the
slide control (see table).

8. Then, touch and hold the On/off key until all the display segments disappear.

▷ The hob is now ready for use with the selected power limiter active.

Setting slide control Setting of the power limiter

0 7400W

1 4500W

2 3500W

3 2800W

EN 30

Cleaning

Daily cleaning

• Although food spills cannot burn into the glass, we nevertheless recommend you to clean
the hob immediately after use.

• Best for daily cleaning is a damp cloth with a mild cleaning agent.

• Dry with kitchen paper or a dry teacloth.

Stubborn stains

• Stubborn stains can also be removed with a mild cleaning agent such as washing-up liquid.

• Remove watermarks and lime scale with vinegar.

• Metalmarks (caused by sliding pans) can be difficult to remove. Special agents are available.

• Use a glass scraper to remove food spills. Melted plastic and sugar is also best removed
with a glass scraper.

Never use abrasives. They leave scratches in which dirt and lime scale
can accumulate. Never use anything sharp such as steel wool or scourers.

Water collector

It is recommended to check and empty the water collector every two weeks.

MAINTENANCE

EN 31

MAINTENANCE

Cleaning the grid and filters

1. Remove the grid from the extraction inlet.

2. Carefully pull the grease filter out of the extraction inlet.

• Clean the grid with hot water and neutral soap, without using abrasive sponges (do not use
detergents!). Do not wash the cast iron grid in a dishwasher.

• Clean the grease filter, when in use, at least every week (or when the filter saturation
indication system indicates this necessity. This will maintain good performance of the
extractor and prevent a potential fire hazard, caused by excessive grease build-up.

• Clean the filter with a non-aggressive detergents, preferably by hand or els in the
dishwasher, which must be set to a low temperature and a short cycle.

Odour filter (recirculation use)

Replace the odour lter at least once a year depending on the intensity of use of operation (or
when the filter saturation indication system indicates this necessity). Carefully remove the filter; it
is positioned with magnets on the sides.
When inserting the new filter, pay attention to the arrow that indicates the direction of the airflow.
Put the filter back and reset the memory of the filter saturation indication on the appliance.

EN 32

Attention

If you see a crack in the glass top (however small), switch off the hob immediately and
disconnect it from the power mains. Contact the service department.

If the appliance does not work properly, this does not always mean that it is defective. Try to
deal with the problem yourself first by checking the table below. You can also take a look on our
website for more information. If the problem continues, contact the service department.

Symptom Possible cause Solution

The display lights up when
the hob is activated for the
first time.

This is the standard
set-up routine.

Normal operation.

The fan runs on for several
minutes after the hob has
been switched off.

The hob is cooling. Normal operation.

A slight smell is noticeable
the first few times the hob
is used.

The new appliance is
heating up.

This is normal and will
disappear once it has been
used a few times. Ventilate
the kitchen.

The pans make a noise while
cooking.

This is caused by the energy
flowing from the hob to the
saucepan.

At high levels this is perfectly
normal for some pans. It will
not damage either the pans
or the hob.

You have switched on
a cooking zone, but the
display shows u.

The pan you are using is
not suitable for induction
cooking, or has a to small
diameter.

Use a suitable pan.

A cooking zone suddenly
stops working and you hear
a signal.

The time that has been set for
the timer has ended.

Touch the left or right timer
key to stop the alarm.

The hob is not working
and nothing appears in
the display.

There is no power supply
due to a defective cable or
a faulty connection.

Check the fuses or the electric
switch (if there is no plug).

A fuse blows as soon as the
hob is switched on.

The hob has been wrongly
connected.

Contact a professional
installer.

L shows on the display. Child safety lock is activated. See chapter ‘Operation of the

hob/Child safety lock’.

Error code ER 03 and
continuous beep.

You have pressed two or more
keys at the same time.

Do not operate more than one
key at the same time.

The control panel is dirty or
has water lying on it.

Clean the control panel.

TROUBLESHOOTING

EN 33

Symptom Possible cause Solution

Error code ER21.

Overheating. Let the hob cool down.

Error code E2.

Excess temperature of the
induction element. Empty
cookware might have been
used.

Do not heat empty cookware.

Error code E3.

Wrong pan. Use appropriate pans.

Error code E8.

Malfunction of the extractor
unit. The extractor unit may be
blocked.

Remove any blockages and
clean the extractor unit.

Other error codes.

Contact the service
department.

TROUBLESHOOTING

EN 34

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Technical data

Hob

Unit Value

Pruduct type Built-in

Dimensions Width mm 700

Depth mm 520

Height mm

230

Power supply voltage/frequency V / Hz ~380-415V 50/60Hz

~220-240V 50/60Hz

Power W 7620

Weight Kg 21

Extraction unit

Airflow max* - Exhaust installation m

3

/h 500

Noise max* - Exhaust installation dBA 65

Extraction unit power W 220

* Maximum speed (boost excluded)

Information according regulation (EU) 66/2014

Measurements according EN60350-2

Model identification

HIDD7472EV

Type of hob Induction hob

Number of electric cooking zones and/or areas 4

Heating technology Induction cooking

zones and cooking

areas

For non-circular cooking zones or areas: lenght and width of useful
surface area per electric heated cooking zone or area

210 x 190 mm

Energy consumption per cooking zone or area calculated per kg (EC

electric

hob

) in Wh/kg

210x190 mm:

192.0 Wh/kg
Ø210 mm:

160.3 Wh/kg
Ø160 mm:

181.0 Wh/kg

Energy consumption for the hob calculated per kg (EC

electric hob

) in Wh/kg 181

EN 35

ENVIRONMENTAL ASPECTS

Disposal of packaging and appliance

In the manufacturing of this appliance durable materials were used. Make sure to dispose of
this equipment responsibly at the end of its lifecycle. Ask the authorities for more information
regarding this.

The appliance packaging is recyclable. The following may have been used:

• cardboard;

• polythene film (PE);

• CFC-free polystyrene (PS hard foam).

Dispose of these materials in a responsible manner and in accordance with government regulations.

As a reminder of the need to dispose of household appliances
separately, the product is marked with the symbol of a crossed-out
wheeled dustbin. This means that at the end of its working life, the
product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to
a special local authority differentiated waste collection centre or to
a dealer providing this service.

Disposing of a household appliance separately avoids possible
negative consequences for the environment and health deriving from
inappropriate disposal and enables the constituent materials to be
recovered to obtain significant savings in energy and resources.

Declaration of conformity

We declare that our products meet the applicable European Directives, Decisions and
Regulations and the requirements listed in the standards referenced.

EN 36

EN 37

844007 / VER 1 / 01-12-2020

Het toestelidentificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.

The appliance rating label is located on the bottom of the appliance.

Plak hier het toestelidentificatieplaatje.

Stick the appliance rating label here.

Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling,

het complete typenummer bij de hand.

When contacting the service department,

have the complete type number to hand.

Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.

You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.

844007

*844007*

De gebruiksaanwijzing is ook te vinden op onze website:

The instructions for use can also be found on our website:

www.atag.nl

www.atag.be

Mode d’emploi

Plaque de cuisson avec extracteur

Bedienungsanleitung

Induktionskochfeld mit integriertem Abzug

HIDD7472EV

FR 2

SOMMAIRE

Votre table de cuisson à induction

Introduction 4
Description 5
Panneau de commande 6
Indications dans l'affichage 7

Sécurité

Sécurité antisurchauffe 8
Limiteur de temps de cuisson 8
Gestion de la puissance 8

Avant la première utilisation

Utilisation des touches tactiles et du curseur 9
Bruits de l'induction 9
Casseroles appropriées 9
Détection de casserole 10
Niveaux de cuisson 10
Conseils de cuisson 11
Utilisation du système d'aspiration 12

Fonctionnement de la table de cuisson

Lancer la cuisson 13
Boost 14
Symbole de détection de casserole 14
Finir la cuisson 15
Activation de la fonction de Préchauffage automatique 15
Activation de la fonction de Maintien au chaud 16
Connecter les zones de cuisson à induction Bridge 16
Pause de la cuisson 17
Fonction Rappel 17
Utilisation du minuteur de cuisine 18
Utilisation du minuteur de cuisson 19
Sécurité enfants 20
Fonction de verrouillage pour un nettoyage rapide
pendant la cuisson 21

Fonctionnement de l'unité d'aspiration

Couper le mode aspiration automatique 22
Couper le mode aspiration automatique pendant la cuisson 22

FR 3

SOMMAIRE

Pictogrammes utilisés

Important à savoir

Bon à savoir

Branchement électrique

Allumer manuellement l’unité d’aspiration 23
Boost 23
Définir un arrêt différé de quelques minutes 24
Saturation du filtre à graisse 24
Saturation du filtre à odeurs 25
Réinitialiser la mémoire de l’indication de saturation du filtre 25

Menu utilisateur 26

Limiteur de puissance 28

Entretien

Nettoyage 30
Récupérateur d‘eau 30
Nettoyage de la grille et des filtres 31

Diagnostic des pannes 32

Spécifications techniques

Données techniques 34
Informations conformément à la réglementation (UE) 66/2014 34

Aspects environnementaux

Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage 35

FR 4

Introduction

Nous vous félicitons d'avoir choisi cet appareil Atag. La souplesse et la simplicité de l’utilisation
sont les principes qui ont guidé son développement.

Ce manuel vous explique comment utiliser cet appareil de manière optimale. En plus des
informations relatives au fonctionnement de l'appareil, vous y trouverez des renseignements de
base susceptibles d’en faciliter l’utilisation.

Veuillez lire attentivement les consignes de sécurité fournies
séparément avant toute utilisation de l’appareil.

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant d'utiliser l'appareil et rangez-la en lieu
sûr pour la consulter ultérieurement.

Ce manuel sert également de document de référence pour le service après-vente. Veuillez
coller l'étiquette signalétique de l'appareil dans le rectangle au verso du manuel. L’étiquette

signalétique mentionne toutes les informations nécessaires au service après-vente pour répondre
à vos besoins et questions de façon satisfaisante.

VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION

FR 5

Description

7

1

2

3

5

6

4

1. Zone de cuisson avant gauche 210 x 190 mm cm / 2,1 kW (boost 3,0 kW)

2. Zone de cuisson arrière gauche 210 x 190 mm cm / 2,1 kW (boost 3,0 kW)

3. Zones de cuisson connectées à gauche 21 x 39 cm / 3,7 kW

4. Unité d’aspiration

5. Zone de cuisson arrière droite Ø160 mm / 1,4kW (boost 2,1kW)

6. Zone de cuisson avant droite Ø210 mm / 2,3 kW (boost 3,0 kW)

7. Panneau de commande

VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION

FR 6

VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION

Panneau de commande

17 1516 14

64 5 7 9321 8 10

1113 12

1. Touche Pause

2. Touche de verrouillage

3. Touche de maintien au chaud

4. Symbole de filtre à odeur

5. Affichage du minuteur

6. Touche plus pour le minuteur

7. Touche moins pour le minuteur

8. Touche de zone de cuisson arrière gauche (affichage de la zone de cuisson) et symbole du
minuteur

9. Touche «Mode aspiration automatique»

▷ Lorsqu’une zone de cuisson est sélectionnée et qu’un niveau de puissance (> 2)

est réglé, l’unité d’aspiration se met automatiquement en marche et règle le niveau
d’aspiration nécessaire. Le mode automatique est actif par défaut.

10. Touche de zone de cuisson arrière droite (affichage de la zone de cuisson) et symbole du
minuteur

11. Touche de zone de cuisson avant droite (affichage de la zone de cuisson) et symbole du
minuteur

12. Touche de l’unité d’aspiration (affichage de l’unité d’aspiration) et symbole du minuteur.

13. Touche de zone de cuisson avant gauche (affichage de la zone de cuisson) et symbole du
minuteur

14. Symbole de filtre à graisse

15. Touche Marche/Arrêt

16. Touche Boost

17. Curseur (de la position 0 à la position 9) pour:

▷ régler une valeur

FR 7

Indications dans l'affichage

Achage de la zone
de cuisson

Description

-

Niveau de puissance: 1 = niveau bas / 9 = niveau haut.

Niveau Boost activé.

Pas de casserole (appropriée) sur la zone de cuisson (symbole de
détection de casserole).

Indicateur de chaleur résiduelle: la table de cuisson dispose d'un
indicateur de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson
indiquant celles qui sont encore chaudes. Bien que la table de cuisson
soit éteinte, l'indicateur «H» reste allumé tant que la zone de cuisson
est chaude! Évitez de la toucher tant que cet indicateur s’affiche.

Danger! Risque de brûlures.

Sécurité enfants activée.

Fonction de préchauffage automatique activée.

Fonction Maintien au chaud activée.

Fonction Pause activée.

Zones d'induction Bridge connectées activées.

Minuteur activé.

Achage de l'unité
d'aspiration

Description

-

Niveau de vitesse de l'unité d'aspiration: 1 = niveau bas / 9 = niveau haut.

Niveau Boost activé.

Indication de saturation du ltre à graisse.

Indication de saturation du ltre à odeurs.

Minuteur activé.

Achage du minuteur Description

Le minuteur n'a pas été réglé.

Le minuteur a été réglé (25 minutes).

VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION

FR 8

Avant toute utilisation, lisez les instructions de sécurité
séparées.

Sécurité antisurchauffe

Chaque zone de cuisson est dotée d’un capteur thermique. Ce capteur contrôle en permanence
la température du fond de la casserole et des éléments de la table de cuisson, prévenant tout
risque de surchauffe, par exemple par une casserole chauffée à sec. En cas de températures
trop élevées, le niveau de cuisson est automatiquement réduit ou la table de cuisson s'éteint
automatiquement.

Limiteur de temps de cuisson

Le limiteur de temps de cuisson est une fonction de sécurité de votre appareil. Il est
activé si vous oubliez d'éteindre votre table de cuisson. Selon le niveau de puissance
sélectionné, le temps de cuisson est limité comme suit:

Niveau de puissance Durée de fonctionnement maximale (en heures, minutes)

1 8 heures, 36 min.
2 6 heures, 42 min.
3 5 heures, 18 min.
4 4 heures, 18 min.
5 3 heures, 30 min.
6 2 heures, 18 min.
7 2 heures, 18 min.
8 1 heure, 48 min.
9 1 heure, 30 min.
P (boost) 5 min (puis revient au niveau 9)

Gestion de la puissance

Deux zones de cuisson l'une en face de l'autre s’influent mutuellement. La puissance est répartie
automatiquement entre ces zones lorsqu’elles sont toutes les deux en fonctionnement. Lorsque
la fonction Boost est sélectionnée, l'autre zone de cuisson est réglée sur un niveau légèrement
inférieur. Si une zone de cuisson est réglée sur boost et que vous souhaitez régler l'autre sur le
réglage 9, la zone de cuisson avec boost passera automatiquement à un réglage inférieur. La
fonction de chauffe automatique est désactivée.

SÉCURITÉ

FR 9

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Utilisation des touches tactiles et du curseur

Placez le bout du doigt à plat sur une touche ou sur le curseur pour obtenir les meilleurs
résultats. Il est inutile d'exercer une quelconque pression. Les touches tactiles ne réagissent qu'à
une légère pression du bout du doigt.
Les commandes ne peuvent être actionnées par un quelconque autre objet.

Bruits de l'induction

Un cliquetis

Il est dû au limiteur de capacité des zones gauche et droite. Le cliquetis se produit également sur
des réglages de cuisson moins puissants.

Bruit de casserole

Les casseroles peuvent faire du bruit pendant la cuisson. Cela est dû à la transmission d'énergie
de la table de cuisson à la casserole. En puissance de chauffe élevée, ceci est tout à fait
normal pour certaines casseroles. La casserole ou la table de cuisson ne risque pas d'être
endommagée.

Ventilation bruyante

Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un ventilateur.
En cas d'utilisation intensive de la table de cuisson, la ventilation est activée afin de refroidir
l'appareil. Ceci produit un bourdonnement audible. La ventilation continue de fonctionner
quelques minutes après l'arrêt de la table de cuisson.

Casseroles appropriées

La cuisson à induction nécessite une casserole à fond plat épais (2,25 mm au moins). Utilisez
des casseroles en matériau magnétique ou des casseroles à fond sandwich. Les casseroles les

mieux adaptées sont celles portant la mention «Classe induction». D'autres casseroles offrent
des performances inférieures. Les casseroles en cuivre, en aluminium ou en céramique ne
conviennent pas.

Utilisez exclusivement des casseroles à fond plat. Un fond creux ou convexe peut
entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité anti-cuisson à vide. Dans ce
cas, l’appareil chauffe de manière excessive. Cela peut entraîner des dommages.
Les dommages dus à l’utilisation de casseroles inadéquates ou au chauffage jusqu'à
évaporation du contenu d'un récipient, n'entrent pas dans le champ de la garantie.

Les casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont plus adaptées à la
cuisson par induction.

Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé! L'émail risque d'être endommagé
si la casserole est trop sèche. Les réglages de puissance élevés peuvent provoquer la
déformation du fond de la casserole.

FR 10

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Diamètre minimal de la casserole

• Le diamètre minimal de la casserole par zone est le suivant :

▷ Ø160 mm : diamètre minimal de la casserole 120 mm.
▷ Ø210 mm : diamètre minimal de la casserole 140 mm.
▷ Octa zone : diamètre minimal de la casserole 140 mm.

• Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole avec le même diamètre que
la zone. Si le diamètre de la casserole est trop petit, la zone de cuisson ne fonctionnera pas.

• Une casserole utilisée sur des zones de cuisson à induction Bridge connectées doit mesurer
au moins 220 mm.

Attention
Les grains de sable peuvent provoquer des rayures qui sont indélébiles. Posez
uniquement des casseroles dont la base est propre sur la table de cuisson. Nous
vous conseillons de soulever les casseroles et de ne pas les faire glisser sur la
table de cuisson.

Détection de casserole

• Le système de détection de casserole détecte automatiquement une casserole placée sur
une zone de cuisson. L'affichage de cette zone de cuisson s'allume plus intensément et le
point cesse de clignoter.

• Si la table de cuisson ne détecte pas de casserole (ferreuse) après avoir placé une casserole
sur une zone de cuisson, le symbole de détection de casserole clignote dans l'affichage.
Après 20 secondes, la zone de cuisson s'éteint.

Niveaux de cuisson

Les zones de cuisson ont 9 niveaux et un niveau «boost» (P). Réglez le niveau de cuisson
en touchant et faisant glisser le curseur. En faisant glisser le curseur, vous modifiez le réglage
de cuisson. En le déplaçant vers la droite, le niveau augmente, tandis qu'en le déplaçant vers
la gauche, le niveau diminue. Lorsque vous retirez votre doigt du curseur, la zone de cuisson
commence à fonctionner à la puissance définie.

Fonction Boost

• Vous pouvez utiliser la fonction «Boost» pour cuire au niveau de cuisson le plus élevé
pendant une courte période (max. 5 minutes). La puissance est automatiquement réduite au
niveau9 une fois la durée maximale de la fonction Boost écoulée.

• La fonction Boost n'est pas disponible lorsque les zones de cuisson à induction
Bridge sont connectées!

FR 11

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Conseils de cuisson

Étant donné que les niveaux dépendent de la quantité et de la composition du contenu de la
casserole, le tableau ci-dessous est uniquement fourni à titre indicatif.

Utilisez le niveau «boost» pour:

• porter rapidement les aliments ou un liquide à ébullition,

• «réduire» des légumes,

• chauffer de l'huile et de la graisse,

• un wok.

Utilisez le niveau9 pour:

• saisir de la viande,

• cuire du poisson,

• cuire des omelettes,

• frire des pommes de terre cuites à l'eau,

• frire des aliments en bain d'huile.

Utilisez les niveaux7 et 8 pour:

• cuire des crêpes épaisses et préparer du pain perdu;

• frire des tranches épaisses de viande panée,

• frire du poisson pané,

• frire du bacon (gras),

• cuire des pommes de terre crues,

• cuire des pâtes,

• frire des tranches fines de viande (panée).

Utilisez les niveaux 4 à 6 pour:

• terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments,

• décongeler des légumes durs,

• frire des tranches épaisses de viande panée.

Utilisez les niveaux 1 à 3 pour:

• faire frémir du bouillon,

• faire mijoter des viandes,

• étuver des légumes,

• faire fondre du chocolat,

• pocher,

• faire fondre du fromage.

FR 12

Utilisation du système d'aspiration

▷ Inclinez le couvercle sur la casserole de façon à ce que l'ouverture soit orientée vers le

système d'extraction. Ceci vous garantira une extraction maximale.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

FR 13

Veuillez lire attentivement le chapitre «Avant la première utilisation» avant de
commencer la cuisson. Cela permet d'éviter une utilisation erronée de la table de
cuisson.

Lancer la cuisson

1. Appuyez sur la touche marche/arrêt jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.

▷ Tous les affichages s'allument; la table de cuisson à induction est en mode veille.
▷ Les zones de cuisson et l'unité d'aspiration ont un niveau de puissance nul.

Si la table à induction n'est pas utilisée pendant 20secondes, elle s'éteint
automatiquement.

2. Placez une casserole adaptée sur la zone de cuisson.

▷ La zone de cuisson détecte automatiquement la casserole; l'affichage de cette zone de

cuisson s'allume plus intensément et le point cesse de clignoter.

Tant que le point ne clignote pas, la zone de cuisson est sélectionnée et le niveau de
puissance peut être réglé.

3. Lorsque le temps de réponse est écoulé ou pendant la cuisson, activez la zone de cuisson
en sélectionnant manuellement l’affichage de la zone de cuisson souhaitée.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

FR 14

4. Dans les 10 secondes, réglez le niveau de puissance en touchant le curseur.

▷ La zone de cuisson démarre au niveau réglé.
▷ L’unité d’aspiration se met automatiquement en marche de la position 3. L’unité

d’aspiration peut être mise en marche manuellement aux positions 1 et 2.

▷ L'unité d'aspiration se met automatiquement en marche avec la vitesse d'aspiration

nécessaire. Le mode d'aspiration automatique est actif par défaut.
▷ Définissez un niveau supérieur ou inférieur avec le curseur.
▷ Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique» pour désactiver le mode

d'aspiration automatique. L'aspiration peut maintenant être réglée manuellement, si vous

le souhaitez. Voir «Utilisation de l'unité d'aspiration».
▷ Après 10 secondes, le curseur s’éteint et le compteur du temps de cuisson est masqué.

Boost

Vous pouvez utiliser la fonction Boost pour cuisiner pendant max. 5minutes au niveau de
cuisson le plus élevé. Vous pouvez utiliser la fonction Boost pour un maximum de deux zones de
cuisson côte à côte en même temps.

1. Appuyez sur le niveau de puissance P pour sélectionner la fonction Boost.

▷ Un «P» s'affiche dans l'affichage.
▷ Après le temps de Boost maximum, la puissance sera réduite au niveau de puissance 9.

Symbole de détection de casserole

Lorsque le symbole de détection de casserole apparaît dans l'affichage:

• vous n'avez pas placé la casserole sur la zone de cuisson correspondante;

• la casserole que vous utilisez n'est pas adaptée à la cuisine par induction;

• la casserole est trop petite ou n'est pas correctement centrée sur la zone de cuisson.

▷ La zone de cuisson ne fonctionne pas à moins d'être recouverte par une casserole

adaptée.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

FR 15

Finir la cuisson

1. Réglez le niveau de puissance sur «0» pour éteindre la zone de cuisson.

2. Éteignez la table de cuisson à induction en appuyant sur la touche Marche/arrêt.

Le symbole H apparaît dans l’affichage de la zone de cuisson qui est trop chaude au

toucher. Ce symbole disparaît une fois que la surface a refroidi et que sa température

est sans danger. Vous pouvez également utiliser une plaque encore chaude comme une

fonction d'économie d'énergie pour réchauffer d'autres casseroles.

Activation de la fonction de Préchauffage automatique

Cette fonction règle la zone de cuisson au niveau le plus élevé afin d'amener rapidement votre
casserole à la température souhaitée. Après un intervalle de temps donné, le niveau de puissance
revient au niveau établi. Cette fonction est disponible pour les niveaux de puissance 1 à 8.

Niveau de
puissance

Temps de préchauffage
(secondes)

1 40

2 72

3 120

4

176

5 256

6 432

7 120

8 192

1. Allumez la table de cuisson et sélectionnez la zone de cuisson souhaitée .

2. Appuyez sur le curseur pendant au moins 3secondes au niveau souhaité (de 1 à 8).

▷ Un «A» s'affiche en alternance avec le niveau de cuisson sélectionné. Lorsque la

durée du temps de préchauffage automatique est écoulée, la zone de cuisson passe

automatiquement au niveau sélectionné qui reste alors affiché en continu.

3. Pour arrêter la fonction de préchauffage automatique, sélectionnez la zone de cuisson et
touchez le curseur.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

FR 16

Activation de la fonction de Maintien au chaud

1. Allumez la table de cuisson et placez une casserole appropriée sur une zone de cuisson.

2. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée.

▷ Le «0» près de la zone de cuisson sélectionnée s'allumera clairement et vous entendrez

un signal sonore unique.

3. Appuyez sur la touche de Maintien au chaud.

▷ Le symbole de Maintien au chaud « u » s'affiche. La fonction de Maintien au chaud est

sélectionnée.

4. Réglez le niveau de puissance sur « 0 » ou appuyez sur la touche de Maintien au chaud
pour désactiver cette fonction.

Connecter les zones de cuisson à induction Bridge

Deux zones de cuisson à induction Bridge peuvent être couplées. Ceci crée une grande zone
pouvant servir, par exemple, pour une poêle à griller ou une grande poêle à poisson à la même
puissance. La poêle doit être suffisamment grande pour couvrir les centres des zones de cuisson
à induction Bridge avant et arrière (au moins 22 cm).

Couplage des zones de cuisson à induction Bridge

1. Allumez la table de cuisson.

2. Posez simultanément vos doigts sur les touches des zones de cuisson gauches ou droites.

▷ Un symbole de couplage s'affiche dans l’affichage de la zone de cuisson arrière pour

indiquer que les deux zones de cuisson sont couplées.

3. Placez votre doigt sur le curseur pour régler la puissance.

▷ L'affichage de la zone de cuisson avant indique le niveau de puissance.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

FR 17

Découplage des zones de cuisson à induction Bridge

1. Appuyez simultanément sur les touches des zones de cuisson couplées.

▷ Le symbole de couplage disparaît de l'affichage de la zone de cuisson arrière.

Pause de la cuisson

Cette fonction interrompt temporairement la cuisson (max. 10 minutes); les minuteurs et les
compteurs sont également mis en pause.

1. Appuyez sur la touche Pause pendant au moins 1 seconde.

▷ Tous les affichages affichent le symbole de pause.

2. Pour poursuivre la cuisson, appuyez sur la touche Pause pendant au moins 1 seconde
jusqu'à ce qu'elle clignote.

3. Appuyez sur n'importe quelle autre touche dans les 10 secondes et le processus de cuisson
reprend.

▷ La table de cuisson s’éteint automatiquement après 10 minutes si la fonction Pause

n'est pas désactivée entre-temps.

Fonction Rappel

En cas de coupure accidentelle de la table de cuisson par la touche Marche/arrêt, il est possible
de restaurer tous les réglages à l’aide de la fonction Rappel.

1. Appuyez sur la touche marche/arrêt dans les 5secondes.

▷ La touche Pause clignote.

2. Appuyez sur la touche Pause dans les 6 secondes.

▷ Les réglages précédents sont réactivés.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

FR 18

Utilisation du minuteur de cuisine

Le minuteur de cuisine n'est pas connecté à une zone de cuisson. Le minuteur de cuisine
ne désactive pas une zone de cuisson.

La table de cuisson est allumée et aucun niveau de puissance n'a été réglé pour aucune zone de
cuisson.

1. Appuyez sur l’ affichage du minuteur pour activer le minuteur de cuisine.

▷ L'affichage du minuteur indique un «0.00».

2. Utilisez la touche « + » ou « - » pour régler le temps souhaité (de 1 minute à 9 heures et 59
minutes).

▷ La position gauche de l’affichage du minuteur indique les heures, les autres positions les

minutes.
▷ Lorsque le temps est réglé, le compte à rebours commence.
▷ L’affichage du minuteur indiquera la durée restante.
▷ Pendant la dernière 10 minutes du compte à rebours, le temps restant s'affichera en

minutes et secondes.
▷ L’affichage du minuteur clignote et un signal sonore retentit lorsque le temps réglé est

écoulé.

3. Appuyez sur l’ affichage du minuteur pour arrêter le signal sonore.

▷ Le signal sonore s'arrête automatiquement après 2minutes.

Appuyez sur l’affichage du minuteur, puis appuyez sur la touche « - » pour régler le

temps sur « 0.00 » pour désactiver le minuteur avant que le temps ne soit écoulé.

Lorsque la table de cuisson est éteinte: appuyez deux fois sur la touche marche/arrêt

pour éteindre le minuteur de cuisine avant la fin du temps.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

FR 19

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

Utilisation du minuteur de cuisson

Le minuteur de cuisson est relié à une zone de cuisson. La zone de cuisson s'éteint

automatiquement une fois le temps défini écoulé.

La table de cuisson est allumée et un niveau de puissance a été défini pour au moins une zone
de cuisson.

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée.

2. Appuyez sur l’ affichage du minuteur.

▷ Le symbole de minuteur des minuteurs de cuisson actifs s’éclaire.

3. Utilisez la touche « + » ou « - » pour régler le temps souhaité (de 1 minute à 9 heures et 59
minutes).

▷ La position gauche de l’affichage du minuteur indique les heures, les autres positions les

minutes.

▷ Lorsque le temps est réglé, le compte à rebours commence. Le symbole de minuteur

clignote lentement.
▷ L’affichage du minuteur indiquera la durée restante.
▷ Pendant la dernière 10 minutes du compte à rebours, le temps restant s’affichera en

minutes et secondes.
▷ La zone de cuisson sélectionnée s'éteint automatiquement une fois que la durée réglée

est écoulée.
▷ L’affichage du minuteur clignote et un signal sonore retentit lorsque le temps réglé est

écoulé.

4. Appuyez sur l’ affichage du minuteur pour arrêter le signal sonore.

▷ Le signal sonore s’arrête automatiquement après 2minutes.

Toutes les zones de cuisson peuvent avoir un minuteur de cuisson qui a été réglé.

L’affichage affichera toujours le temps de la zone de cuisson avec le temps restant le

plus court.

Modifier un temps de cuisson prédéfini

Vous pouvez modifier le temps de cuisson à tout moment pendant le fonctionnement.

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez modifier le
minuteur de cuisson.

2. Appuyez sur l’ affichage du minuteur.

3. Utilisez la touche « + » ou « - » pour modifier le temps de cuisson.

FR 20

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

Vérifier le temps de cuisson restant

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez voir le temps restant.

▷ Une zone reliée au minuteur de cuisson est identifiée par le symbole de minuteur

au-dessus de l’affichage de la zone de cuisson.
▷ Le minuteur affiche le temps de cuisson restant pour la zone sélectionnée.
▷ Pendant la dernière 10 minutes du compte à rebours, le temps restant s’affichera en

minutes et secondes.

Arrêter le minuteur de cuisson

Si vous souhaitez arrêter le minuteur de cuisson avant la fin du temps prédéfini:

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez arrêter le
minuteur de cuisson.

▷ Une zone reliée au minuteur de cuisson est identifiée par le symbole de minuteur

au-dessus de l’affichage de la zone de cuisson.

2. Appuyez sur la (les) touche(s) « - » pour régler le temps sur « 0.00 ».

▷ Le symbole du minuteur n’est à présent plus éclairé.

Sécurité enfants

Pour activer la sécurité enfants, les étapes décrites doivent être complétées dans les 10
secondes.

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez pendant 3 secondes sur une des touches de zone de cuisson.

3. Relâchez et faites glisser votre doigt de 0 à 9 le long du curseur.

▷ Tous les affichages montrent le symbole «L».

FR 21

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

La table de cuisson est maintenant verrouillée. Ceci empêche la mise en route inopinée de
l'appareil. Après 20secondes, la table de cuisson s'éteint automatiquement.

Pour désactiver la sécurité enfants, les étapes décrites doivent être complétées dans les
10 secondes.

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez pendant 3 secondes sur une des touches de zone de cuisson.

3. Relâchez et faites glisser votre doigt de 9 à 0 le long du curseur.

Fonction de verrouillage pour un nettoyage rapide pendant la cuisson

1. Appuyez sur la touche de verrouillage.

▷ La touche de verrouillage s’allume. Les réglages de la table de cuisson sont verrouillés

pour permettre un nettoyage rapide.

2. Pour la désactiver, appuyez encore sur la touche de verrouillage.

FR 22

FONCTIONNEMENT DE L'UNITÉ D'ASPIRATION

Par défaut, le mode d’aspiration automatique est actif; la touche s’allume plus
intensément. En mode aspiration automatique, le niveau d’aspiration s’ajuste
automatiquement à l’utilisation des zones de cuisson.

Si la table de cuisson est éteinte et est toujours chaude (le symbole H est visible), l’unité
d'aspiration fonctionnera en mode de suivi pendant encore 15 minutes.

Couper le mode aspiration automatique

1. Appuyez sur la touche marche/arrêt jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.

▷ Tous les affichages s'allument; la table de cuisson à induction est en mode veille.
▷ Les zones de cuisson et l'unité d'aspiration ont un niveau de puissance nul.

2. Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique».

▷ La touche « Mode aspiration automatique » n’est plus intensément éclairée ; le mode

aspiration automatique est désactivé.

Couper le mode aspiration automatique pendant la cuisson

Une zone de cuisson fonctionne (niveau 8) et le mode aspiration automatique est actif (niveau 5).

1. Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique».

▷ La touche « Mode aspiration automatique » n’est plus intensément éclairée. L’unité

d'aspiration peut maintenant être réglée manuellement..

FR 23

FONCTIONNEMENT DE L'UNITÉ D'ASPIRATION

Allumer manuellement l’unité d’aspiration

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez sur la touche de l'unité d'aspiration.

▷ L’affichage de l’unité d’aspiration s’allume.

3. Réglez le niveau de vitesse de l'unité d'aspiration dans les 3 secondes en touchant le
curseur (1 à 9).

▷ L’unité d'aspiration s’allume avec la vitesse d’aspiration définie.
▷ Définissez un niveau supérieur ou inférieur avec le curseur.

Boost

1. Allumez la table de cuisson et définissez un niveau de puissance (>2).

2. Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique» pour couper l'aspiration
automatique.

3. Appuyez sur la touche de l'unité d'aspiration.

▷ L’affichage de l’unité d’aspiration s’allume.

4. Appuyez sur le niveau P pour sélectionner la fonction «Boost».

▷ L’unité d'aspiration s’allume au niveau de vitesse P (Boost).
▷ «P» est indiqué dans l'affichage.

FR 24

Définir un arrêt différé de quelques minutes

Utilisez cette fonction pour que l’unité d'aspiration s’éteigne avec un retard de quelques minutes.

Le mode aspiration automatique doit être désactivé.

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez sur la touche d'aspiration et définissez un niveau de vitesse d'aspiration.

3. Appuyez sur l’ affichage du minuteur

▷ Le symbole de minuteur de l'unité d'aspiration s’éclaire.

4. Utilisez la touche « + » ou « - » pour régler l’arrêt différé.

▷ Le compte à rebours des minutes commence automatiquement.
▷ Une fois les minutes réglées écoulées, l’unité d'aspiration s’éteint.

Saturation du filtre à graisse

Après 100 heures de fonctionnement, le symbole du filtre à graisse est allumé; il est nécessaire
d’effectuer l’entretien du filtre à graisse (voir «Entretien/Nettoyage des filtres»). L’indication de
saturation du filtre à graisse est toujours activée.

FONCTIONNEMENT DE L'UNITÉ D'ASPIRATION

FR 25

Saturation du filtre à odeurs

Par défaut, l’indication de saturation du filtre à odeurs est désactivée (lorsque l’aspiration
fonctionne en mode conduit). Activez l’indication de saturation du filtre à odeurs si l’unité
d’aspiration est installée comme application de recirculation.

Après 200 heures de fonctionnement, le symbole du filtre à odeurs s'allume; il est nécessaire

d’effectuer l’entretien du filtre à odeurs (voir «Entretien/Nettoyage de la grille et des filtres»).

• Lorsqu'un HR0003 est utilisé, le filtre à odeurs doit être remplacé après 1 an au plus tard.

Activation de l’indication de saturation du filtre à odeurs

1. Appuyez sur la touche d'aspiration

2. Une nouvelle fois, appuyez sur la touche d'aspiration pendant 5 secondes.

▷ Le symbole du filtre à odeurs s’allume intensément pendant 1 seconde.
▷ Maintenant, le symbole s'allume lorsqu’il est nécessaire d’effectuer l’entretien du filtre à

odeurs.

Désactivation de l’indication de saturation du filtre à odeurs

1. Appuyez sur la touche d'aspiration

2. Une nouvelle fois, appuyez sur la touche d'aspiration pendant 5 secondes.

▷ Le symbole du filtre à odeurs clignote deux fois.

Réinitialiser la mémoire de l’indication de saturation du filtre

Réinitialiser la mémoire après avoir remplacé le filtre à graisse et/ou le filtre à odeurs

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique» (A) pendant 5 secondes.

▷ Le symbole du filtre à graisse et/ou le symbole du filtre à odeurs s’éteindront et la

mémoire recommencera à compter.

FONCTIONNEMENT DE L'UNITÉ D'ASPIRATION

FR 26

Le menu utilisateur permet à l’utilisateur de définir les signaux sur la table de cuisson à sa guise.
Cela concerne tant les signaux audio (ton et volume) que visuels.

1. Appuyez deux fois sur la touche marche/arrêt dans les trois secondes.

▷ La touche Pause clignote.

2. Maintenez votre doigt sur la touche Pause.

3. Ensuite, appuyez sur chaque touche de zone de cuisson dans le sens des aiguilles d’une
montre (commencez par la touche de la zone de cuisson à l’avant gauche).

4. Relâchez la touche Pause.

▷ «U» clignote en alternance avec un nombre entre 2 et 7 sur l’affichage de la zone de

cuisson à l’arrière gauche.

▷ La valeur de configuration s’affiche dans l’affichage de la zone de cuisson avant gauche.

5. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson à l’arrière gauche et sélectionnez le bon
numéro du code de menu (voir tableau).

6. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson à l’avant gauche et sélectionnez la valeur
correcte (voir tableau)

7. Confirmez le réglage: appuyez sur la touche marche/arrêt jusqu’à ce que vous entendiez un
signal audio.

MENU UTILISATEUR

FR 27

Code de menu

Description Valeur de configuration

U2

Touche de volume sonore 0 - 1 - 2 - 3

U3

Volume du signal d'alarme 0 - 1 - 2 - 3

U4

Niveau d'éclairage de l'affichage Max. 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 Min.

U5

Animation de compte à rebours (activée
ou désactivée)

0 - 1

U6

Détection de casserole (activée ou
désactivée)

0 - 1

U7

Signal sonore du minuteur de cuisine 0 -1 - 2

MENU UTILISATEUR

FR 28

LIMITEUR DE PUISSANCE

Le réglage du limiteur de puissance doit uniquement être effectué par un
installateur agréé et qualifié. Veuillez lire attentivement les règles de sécurité et les
instructions d’installation.

La table de cuisson est équipée d’un limiteur de puissance. Si la puissance totale des zones de
cuisson en fonctionnement dépasse la quantité maximale de puissance disponible, la puissance
est automatiquement réduite. L’affichage de la zone dont la puissance est réduite clignote dans
un premier temps, puis le niveau est automatiquement réduit à la puissance la plus élevée
disponible.

• Le limiteur est réglé à 7400W par l’usine, mais il est possible de le changer à 2800W, 3500W
ou 4500W.

Configuration du limiteur de puissance

Avant de commencer, assurez-vous qu’il n’y a aucune casserole ou poêle sur la table de

cuisson!

1. Débranchez l'alimentation électrique de l'appareil, soit en retirant la fiche de la prise de
courant, soit en coupant le courant au niveau du disjoncteur.

2. Rebranchez l’appareil sur le secteur.

▷ La touche de maintien au chaud clignote.

• Exécutez les étapes suivantes dans les 2 minutes après avoir reconnecté la table de
cuisson au secteur.

• Assurez-vous que toutes les zones de cuisson sont éteintes.

3. Maintenez votre doigt sur la touche de maintien au chaud.

4. Ensuite, touchez chacune des touches des zones de cuisson dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre (commencez par la touche de la zone de cuisson avant droite).