Atag HI4271B, HI6271B User Manual

Het toestel-identifi catieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.

 e appliance identifi cation card is located on the bottom of the appliance.

Plak hier het toestel-identifi catieplaatje.

Stick the appliance identifi cation card here.

HI4271B
HI6271B

Handleiding Manual

Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling,

het complete typenummer bij de hand.

When contacting the service department,

have the complete type number to hand.

Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.

You will fi nd the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.

700005237000

Gebruikte pictogrammen - Pictograms used

Belangrijk om te weten
Important information

Tip

2

HANDLEIDING Inhoud

Uw inductiekookplaat

Inleiding 4
Beschrijving 5
Veiligheidsvoorschriften 6

Gebruik

Even wennen 7 - 8
Pannen 9 - 10

Bediening

Instellen 11 - 14
Koken 15 - 16

Onderhoud

Reinigen 17

Storingen

Installatievoorschrift

Bijlage

Algemeen 18 - 19

Algemeen 20 - 22
Elektrische aansluiting 23 - 25
Inbouwen 26

Afvoeren toestel en verpakking 27
Technische gegevens 28

NL 3

InleidingUW INDUCTIEKOOKPLAAT

Deze inductiekookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.
Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is
comfortabel, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag
vermogen is in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan
de kook brengen zeer snel. De ruime afstanden tussen de kookzones
maken het koken ook comfortabel.

Koken op een inductiekookplaat verschilt met koken op een
traditioneel toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch
veld om warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een
willekeurige pan kunt gebruiken. Het hoofdstuk pannen geeft u
hierover meer informatie.

Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met
meerdere temperatuurbeveiligingen en een restwarmtesignalering
die aangeeft welke kookzones nog heet zijn.

In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de inductie­kookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over
de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst
kan zijn bij het gebruik van dit product. Tevens zijn kooktabellen en
onderhoudstips opgenomen.

Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door
voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig
voor latere raadpleging.

De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.

Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor
bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat

alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw
vragen te reageren.

Veel kookplezier!

NL 4

BeschrijvingUW INDUCTIEKOOKPLAAT

2

1

2

HI4271B

HI6271B

6 5 7

8 8 9

3

4

5

10

3

1. Kookzone linksvoor 50 - 3000 Watt

2. Kookzone linksachter 50 - 1400 Watt

3. Kookzone rechtsachter 50 - 3000 Watt

4. Kookzone rechtsvoor 50 - 1400 Watt

5. Standenindicatie

6. Knop kookzone linksvoor

7. Knop kookzone linksachter

8. Knop kookzone rechtsachter

9. Knop kookzone rechtsvoor

10. Kookzone-aanduiding

1

7 6

4

10

9

NL 5

UW INDUCTIEKOOKPLAAT Veiligheidsvoorschriften

Lees de separate veiligheidsvoorschriften voordat u het
toestel in gebruik neemt!

Temperatuurbeveiliging

• Elke kookzone is voorzien van een sensor. Deze sensor controleert
ononderbroken de temperatuur van de bodem van de kookpan
en van de onderdelen van de kookplaat om elk risico op
oververhitting, bij bijvoorbeeld een drooggekookte pan, te
vermijden. Bij een te hoge temperatuur wordt het vermogen
van de kookzone/kookplaat automatisch verlaagd of schakelt de
kookzone/kookplaat helemaal uit.

Kookduurbegrenzing

Als een kookzone gedurende een ongebruikelijk lange tijd aan is,
wordt deze automatisch uitgeschakeld.

Afhankelijk van het gekozen kookvermogen wordt de kookduur als
volgt begrensd:

Kookstand De kookzone wordt automatisch

uitgeschakeld na:

1 en 2

3, 4 en 5

6, 7 en 8

9 3 uur

9 uur

5 uur

4 uur

• Als bovengenoemde tijd verstreken is schakelt de kookzone
automatisch uit.

Kookstand De kookzone wordt automatisch

naar stand 9 geschakeld na:

boost 8 minuten

NL 6

GEBRUIK Even wennen

Inductiekoken

Inductiekoken is snel

In het begin zult u verrast zijn door de snelheid van het toestel. Vooral
het op een hogere stand aan de kook brengen gaat zeer snel. Om
overkoken of droogkoken te voorkomen, kunt u er het beste altijd bij
blijven.

Het vermogen past zich aan

Bij inductiekoken wordt alleen dat deel van de zone benut waar de
pan op staat. Gebruikt u een kleine pan op een grote zone, dan zal het
vermogen zich aanpassen aan de diameter van de pan. Het vermogen
zal dus kleiner zijn en het zal langer duren voordat het gerecht in de

Geen warmteverlies en de
handgrepen blijven koud bij
inductiekoken.

pan aan de kook is.

Let op

• Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te
verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem
op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.

• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.

• Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te
voorkomen.

NL 7

GEBRUIK Even wennen

Werking inductie

In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt. Door een pan
met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen ontstaat in de
panbodem een inductiestroom. Deze inductiestroom wekt warmte
op in de panbodem.

De spoel (1) in de
kookplaat (2) wekt een
magnetisch veld (3) op.
Door een pan met een
ijzeren bodem (4) op de
spoel te plaatsen ontstaat in
de panbodem een inductie­stroom.

Comfortabel

De elektronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te stellen.
Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct in de pan
smelten of ingrediënten bereiden die u gewoonlijk au bain marie
verwarmt.

Snel

Door het hoge vermogen van de inductiekookplaat gaat het aan de
kook brengen erg snel. Het doorkoken kost even veel tijd als koken
op een andere kookplaat.

Schoon

De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Doordat de kookzones niet
heter worden dan de pan zelf, kunnen voedselresten niet inbranden.

Veilig

De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt niet
warmer dan de pan. Hierdoor blijft de kookzone een stuk koeler dan
die van bijvoorbeeld een keramische kookplaat of een gasbrander.
Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel afgekoeld.

NL 8

GEBRUIK

Pannen voor inductiekoken

Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.

Let op

• Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn

• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en

• Het beste zijn pannen met het “Class Induction” keurmerk.

Tip

Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn.
Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.

Geschikt Ongeschikt

Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk

Class Induction Roestvrijstaal

Solide geëmailleerde pannen Porselein

Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper

Pannen

niet meer geschikt voor inductiekoken.

inductiekoken met:

º een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
º een vlakke bodem.

Kunststof

Aluminium

Voor de automatische kookprogramma’s wordt geadviseerd om
de pannen te gebruiken die door ATAG worden aanbevolen
(zie ‘www.atagservice.nl’).

Let op

• Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen:

º op een hoge stand kan het emaille er afspringen wanneer de

pan te droog is;

º door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk

kromtrekken.

NL 9

GEBRUIK Pannen

Let op

Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle
bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren.
Het toestel kan dan te warm worden waardoor de glasplaat kan
barsten en de panbodem kan smelten. Schade, ontstaan door het
gebruik van ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de
garantie.

Minimale pandiameter

De minimale pandiameter bedraagt 12 cm. Het beste resultaat bereikt
u door een pan te nemen met dezelfde diameter als de kookzone.
Bij te kleine pannen schakelt de kookzone niet in.

Snelkookpannen

Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkookpannen.
De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op
druk komt. Zodra u een kookzone uitschakelt, stopt het kookproces
direct.

NL 10

Inschakelen en vermogen instellen

Inschakelen

1. Zet een pan op een kookzone.

2. Draai de knop van de betreff ende zone met de klok mee om het
gewenste vermogen in te stellen.

In de display verschijnt de stand die u heeft ingesteld.

Vermogen instellen

Stel een hoger of lager vermogen in door de knop te draaien. Het
vermogen is in te stellen in 9 standen. Daarnaast is er bij de twee
grote zones nog de stand ‘boost’. Het vermogen van de grote zone(s) is
instelbaar van 50 - 3000 Watt en het vermogen van de kleine zone(s)
van 50 - 1400 Watt.

InstellenBEDIENING

Uitschakelen

Schakel de zone uit door de betreff ende knop weer terug in de
uitgangspositie te draaien.

NL 11

Aankookautomaat

InstellenBEDIENING

De aankookautomaat is geschikt voor het snel aan de kook brengen
van gerechten en vervolgens op een lagere stand doorkoken. De
aankookautomaat schakelt zelf terug naar de doorkookstand.

Aankookautomaat inschakelen

1. Zet een pan op een kookzone.

2. Draai de knop van de betreff ende zone tegen de klok in.
Een “A” verschijnt in het display.

3. Stel binnen 5 seconden een gewenste doorkookstand in met de
draaiknop (1 t/m 8). Wanneer u geen doorkookstand instelt,
schakelt de zone weer uit.

Zodra de doorkookstand ingesteld is, knippert in het display
afwisselend een “A” en de ingestelde doorkookstand. Wanneer
de aankooktijd verstreken is, stopt het knipperen en wordt de
doorkookstand permanent in het display getoond.

Uitschakelen aankookautomaat

Schakel de aankookautomaat uit door de knop terug te draaien naar
stand 0 of verder te draaien naar stand 9.

Stand 9

Stand 9 is geschikt voor het aan de kook brengen van water. Deze
stand is te hoog voor het verhitten van boter of melk en veel te hoog
voor ontdooien.

• Blijf er altijd bij staan als u een kookzone op een hoge stand heeft
ingesteld.

Raadpleeg de kookstanden op pagina 16 om de techniek te leren
kennen.

NL 12

Boost

InstellenBEDIENING

De ‘boost’ stand gebruikt u om een korte tijd op het hoogste
vermogen te koken. Deze stand komt na stand 9.

De boost functie inschakelen

1. Zet een pan op een grote kookzone.

2. Draai de knop van de betreff ende zone met de klok mee voorbij
stand 9.
Een “P” verschijnt in het display.

Twee achter elkaar liggende kookzones

Twee kookzones die achter elkaar liggen beïnvloeden elkaar.
Wanneer deze kookzones tegelijk ingeschakeld zijn, wordt het
vermogen automatisch verdeeld. Tot en met stand 9 heeft dit geen
consequenties. Stelt u echter een grote kookzone in op de boost stand
dan kunt u de kleine kookzone niet hoger instellen dan stand 7.

Omgekeerd schakelt een op hoog vermogen ingestelde kleine
kookzone automatisch terug naar stand 7 indien u de grote kookzone
inschakelt op de boost functie.

Restwarmte-indicatie

Twee naast elkaar liggende kookzones beïnvloeden elkaar niet. U kunt
een grote kookzone op de boost stand instellen en de kleine kookzone
ernaast ook op een hoge stand.

Na een intensief gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone nog
enkele minuten warm blijven.

Zolang de kookzone warm is, zal er een “H” in het display blijven staan.

NL 13

Kinderslot

InstellenBEDIENING

U kunt de kookplaat met het kinderslot vergrendelen. Onbedoeld
inschakelen van de kookzones wordt hiermee voorkomen.

De kookplaat naar kinderslot schakelen

Draai beide (middelste) knoppen linksom (terwijl de andere knoppen
in de nulstand blijven staan).

In het display verschijnt een “L” als teken dat het kinderslot is
ingeschakeld.

Kinderslot uitschakelen

Draai beide (middelste) knoppen weer linksom (terwijl de andere
knoppen in de nulstand blijven staan).

In het display verschijnt een “0” als teken dat het kinderslot is
uitgeschakeld.

Tip

Zet de kookplaat in de kinderslotmodus voordat u de kookplaat gaat
reinigen om te voorkomen dat deze per ongeluk inschakelt.

NL 14

Gezond koken

KokenBEDIENING

Rookpunt van verschillende oliesoorten

Om gezond te bakken, adviseert ATAG om de oliesoort af te stemmen
op de baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt
waarbij giftige gassen vrijkomen. In onderstaande tabel ziet u de
rookpunten van verschillende oliesoorten.

Olie Rookpunt °C

Extra vierge olijfolie 160 °C
Boter 177 °C
Kokosolie 177 °C
Raapzaadolie 204 °C
Vierge olijfolie 216 °C
Zonnebloemolie 227 °C
Maisolie 232 °C
Arachideolie 232 °C
Rijstolie 255 °C
Olijfolie 242 °C

NL 15

Kookstanden

KokenBEDIENING

Het onderstaande overzicht is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat
de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van
het gerecht en de pan.

Gebruik ‘boost’ en stand 9 voor:

• snel aan de kook brengen;

• slinken van bladgroenten;

• verhitten van olie en vet;

• onder druk brengen van een snelkookpan.

Gebruik stand 8 voor:

• aanbraden van vlees;

• bakken van vis;

• bakken van omeletten;

• bakken van gekookte aardappelen;

• frituren.

Gebruik stand 7 voor:

• bakken van dikke pannenkoeken;

• bakken van dik, gepaneerd vlees;

• uitbakken van spek of bacon;

• bakken van rauwe aardappelen;

• bakken van wenteltee es;

• bakken van gepaneerde vis.

Gebruik stand 6 voor:

• doorkoken;

• ontdooien van harde groenten;

• bakken en garen van dun vlees.

Gebruik stand 1 t/m 5 voor:

• trekken van bouillon;

• bereiden van stoofvlees;

• smoren van groenten;

• smelten van chocolade;

• smelten van kaas.

NL 16

Dagelijkse reiniging

Hardnekkige vlekken

ReinigenONDERHOUD

Tip
Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het kinderslot in.

• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden verdient het
aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.
Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild
reinigingsmiddel en een vochtige doek gebruiken.

• Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.

• Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,
bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.

• Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.

• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig
te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.

• Verwijder overgekookte voedselresten met een glasschraper.
Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een
glasschraper.

Nooit gebruiken

• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krasjes waarin
zich kalk en vuil ophopen.

• Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en
schuursponsjes.

NL 17

Algemeen

Voor het telefoonnummer van de servicedienst kunt u de bijgeleverde
garantiekaart raadplegen of kijken op ‘www.atagservice.nl’.

Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet,
schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker
van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische)
zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op
nul bij een vaste aansluiting. Neem vervolgens contact op met de
servicedienst.

Storingstabel

Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw inductiekookplaat
betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk
geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer
informatie op de website ‘www.atagservice.nl’.

SYMPTOOM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING

AlgemeenSTORINGEN

Bij het inschakelen van de
kookplaat slaat de zekering van
uw installatie door.

De ventilatie blijft nog enkele
minuten doorwerken nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.

De kookplaat werkt niet en er
verschijnt niets op het display.

Nadat u een kookzone heeft
ingeschakeld verschijnt het
symbool

De kookpannen maken lawaai
tijdens het koken.

in het display.

Verkeerde aansluiting van de
kookplaat.

Afkoeling van de kookplaat. Dit is normaal.

Geen stroomtoevoer door
defecte voeding of foutieve
aansluiting.

De gebruikte kookpan is
niet geschikt voor koken op
inductie of heeft een diameter
die kleiner is dan 12 cm.

Dit wordt veroorzaakt door de
doorstroming van de energie
van de kookplaat naar de
kookpan.

NL 18

Controleer de elektrische
aansluiting.

Controleer de zekering of de
elektrische veiligheidsschakelaar
(bij een toestel zonder stekker).

Zie hoofdstuk “Pannen”.

Bij een hoge kookstand is dit
normaal bij bepaalde types
van kookpannen. Dit is niet
schadelijk voor de pannen of de
kookplaat.

SYMPTOOM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING

AlgemeenSTORINGEN

De kookplaat geeft bij de eerste
kookbeurten een lichte geur af.

Foutcode

Foutcode E4, E5, E6 of E9. Generator defect. Neem contact op met de

Foutcode E2. Kookplaat oververhit. De kookplaat is uitgeschakeld

Foutcode E3. De gebruikte kookpan is

Foutcode

.

.

Normaal voor een nieuw
apparaat.

Een knop wordt te lang
bediend of er is een kabelbreuk.

niet geschikt voor koken op
inductie.

Kinderslot is ingeschakeld. Zie “Kinderslot”, pagina 14.

Dit verdwijnt na enkele keren
koken.

Knop loslaten. Neem contact
op met de serviceorganisatie
wanneer storing blijft.

serviceorganisatie.

door oververhitting. Laat de
kookplaat afkoelen en gebruik
een lagere kookstand.

Zie hoofdstuk “Pannen”.

NL 19

Veiligheidsvoorschriften installatie

• De aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale
voorschriften.

• Het toestel moet altijd geaard zijn.

• Alleen een erkend elektrotechnisch installateur mag dit toestel
aansluiten.

• Gebruik voor het aansluiten een goedgekeurde kabel (bijvoorbeeld
type HO7RR) met de juiste kabel diameters behorend bij de
aansluiting. De kabel ommanteling moet van rubber zijn.

• De aansluitkabel moet vrij hangen en niet door een lade worden
aangestoten.

• Wilt u een vaste aansluiting maken, zorg er dan voor dat er een
omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal
3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht.

• Het werkblad waarin de kookplaat wordt ingebouwd moet vlak
zijn.

• De wanden en het werkblad rondom het toestel moeten minimaal
tot 85 °C hittebestendig zijn. Ook al wordt het toestel zelf niet
warm, door de warmte van een hete pan kan de wand verkleuren
of vervormen.

• Schade ontstaan door verkeerd aansluiten, verkeerd inbouwen of
verkeerd gebruik valt niet onder de garantie.

AlgemeenINSTALLATIEVOORSCHRIFT

Benodigde vrije ruimte rondom

Voor een veilig gebruik is voldoende ruimte romdom de kookplaat
noodzakelijk. Controleer of deze ruimte aanwezig is.

HI4271B: min. 61 cm

*

HI6271B: min. 61 cm

NL 20

Inbouwmaten

2

AlgemeenINSTALLATIEVOORSCHRIFT

In de volgende illustraties zijn de afmetingen van de uitsparingen
aangegeven.

HI4271B

604

522

53

min.40

71b

HI6271B

min.40

490

480

480

604

550

(53 + 15) - X = Y (min.)
X = dikte werkblad

560

495

Zie installatievoorschrift bij bedieningspaneel

*

522

550

X

Y (min.)

82

53

560

490

NL 21

Beluchting

De elektronica in het toestel heeft koeling nodig. Het toestel schakelt
na korte tijd uit wanneer er onvoldoende lucht circuleert. Aan de
onderzijde van het toestel bevinden zich de ventilatie-openingen.
Door deze openingen moet koele lucht aangezogen kunnen
worden. Aan de voorzijde en onderzijde is het toestel voorzien van
uitblaasopeningen.

Inbouwen boven een oven, lade of vaste blende

AlgemeenINSTALLATIEVOORSCHRIFT

B

Beluchting vindt plaats via plint (A) en achterzijde kast (B). Zaag
de beluchtingsopeningen (min. 100 cm

C

overbodig wanneer er, samen met opening B, ergens anders een
opening is waar lucht aangezogen kan worden.

2

) uit. Luchtaanvoer A is

A

Zorg ervoor dat de traverselat de luchtdoorvoer niet hindert.
Schaaf of zaag de traverselat C zonodig schuin af.

Een lade mag de ventilatie-openingen aan de onderzijde van het
toestel niet afsluiten. Bij een lade moet er aan de voorzijde een spleet
gemaakt worden van minimaal de toestelbreedte. De afstand tussen
lade A en de kookplaat moet minimaal 10 mm bedragen.

NL 22

Aansluitingen

Elektrische aansluitingINSTALLATIEVOORSCHRIFT

Gebruik voor het aansluiten een goedgekeurde kabel, afhankelijk van
de voorschriften. De kabelommanteling moet van rubber zijn.
Raadpleeg bij storingen de tabel op pagina 18 en 19. Aan de
onderzijde van het toestel bevindt zich een etiket met daarop de
aansluitschema’s. De aansluitklemmen zijn bereikbaar nadat u het
aansluitkastje aan de onderzijde hebt geopend. Open de deksel van
het aansluitkastje met behulp van een schroevendraaier.

Wilt u een vaste aansluiting maken, zorg er dan voor dat er een omni­polaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm in de
toevoerleiding wordt aangebracht.

Veel voorkomende aansluitingen:

• 2 fasen met 2 nullen aansluiting (2 2N, 230 V ~ / 50 Hz):

º De spanning tussen de fasen en de nullen is 230 V ~.

Uw groep moet afgezekerd zijn met minimaal 16 A (2x).
De aansluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal

2

2,5 mm

.

2L 2N a.c. 230V / 50 Hz

inductiegeneratoren links

inductiegeneratoren
rechts

4 3 2 1

NL 23

Elektrische aansluitingINSTALLATIEVOORSCHRIFT

• 3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N, 400 V ~/ 50 Hz):

º De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ~.

Tussen de fasen staat een spanning van 400 V ~. Breng een
verbindingsbrug aan tussen de aansluitpunten 4-4. Fase 3
wordt niet belast. Uw groepen moeten afgezekerd zijn met
minimaal 16 A (3x). De aan sluitkabel moet een aderdoorsnede
hebben van minimaal 2,5 mm

3L 1N a.c. 400V / 50 Hz

inductiegeneratoren links

inductiegeneratoren
rechts

4 3 2 1

• 2 fasen met 1 nul aansluiting (2 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

º De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ac. Tussen

de fasen staat een spanning van 400 V ~. Wanneer er geen

spanning van 400 V ~ tussen de fasen aanwezig is, is er
sprake van twee draden die van dezelfde fase zijn afgetakt
in de meterkast en moet de kookplaat worden aangesloten
met 2 nuldraden, zoals hiervoor genoemd bij 2 fasen met
2 nullen. Breng een verbindingsbrug aan tussen de

aansluitpunten 3-4. Uw groepen moeten afgezekerd zijn met
minimaal 16 A (2x). De aan sluitkabel moet een aderdoorsnede
hebben van minimaal 2,5 mm

2

.

2

.

2L 1N a.c. 400 V / 50 Hz

inductiegeneratoren links

inductiegeneratoren
rechts

4 3 2 1

NL 24

Elektrische aansluitingINSTALLATIEVOORSCHRIFT

Speciale aansluitingen:

• 1 fase aansluiting (1L 1N, 230 V ~ / 50 Hz):

º De spanning tussen de fase en de nul is 230 V ~. Breng

verbindings bruggen aan tussen de aansluitpunten 1-2 en 3-4.
Uw groep moet afgezekerd zijn met minimaal 32 A. De aan­sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal

2

.

6 mm

1L 1N a.c. 230V / 50 Hz

inductiegeneratoren links

inductiegeneratoren
rechts

4 3 2 1

Met de op het aansluitblok aanwezige bruggen, kunt u de vereiste
doorverbindingen maken, zoals in deze illustratie staat aangegeven.

Zet de kabel vast met de trekontlasting en sluit het deksel.

Aansluitpunt, wandcontactdoos en stekker moeten te allen tijde
bereikbaar blijven.

NL 25

INSTALLATIEVOORSCHRIFT Inbouwen

Inbouwen

Controleer of het keukenmeubel en de uitsparing voldoen aan de
gestelde eisen ten aanzien van afmetingen en venti latie.

Behandel van kunststof of houten werkbladen de kopse kanten met
eventueel afdichtvernis, om uitzetten van het werkblad door vocht te
voorkomen.

Leg het toestel omgekeerd op het aanrechtblad.

Monteer de aansluitkabel aan het toestel conform de gestelde eisen
(zie pagina 23, 24 of 25).

Verwijder de beschermfolie van het afdichtband en plak het band in
de groef van de aluminium profi elen of op de rand van de glasplaat.
Plak het afdichtband niet door de hoek, maar knip 4 stukken die goed
aansluiten in de hoek.

Keer het toestel om en leg het in de uitsparing.

Sluit het toestel aan op het elektriciteitsnet. Alle displays zullen even
oplichten. Het toestel is nu gebruiksklaar.

Controleer de werking. Indien het toestel fout is aangesloten, zal het
een geluidssignaal geven of een foutcode in de dis plays laten zien.

NL 26

BIJLAGE Afvoeren toestel en verpakking

Afvoeren toestel en verpakking

Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame
materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op
verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover
informatie verschaff en.

De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:

• karton;

• polyethyleenfolie (PE);

• CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim).

Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de
overheidsbepalingen af te voeren.

Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische
huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool
van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat
het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone
huisvuil mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal
centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden
gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.

Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een
ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen
waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een
aanmerkelijke besparing van energie en grondstoff en te verkrijgen.

NL 27

Vermogens- en inbouwtabel

Deze toestellen voldoen aan alle relevante CE richtlijnen.

Kookplaattype HI4271B/HI6271B

Inductie x

Aansluiting 230V - 50Hz

Aantal fasen 2

Max. vermogen kookzones

Linksvoor 3 kW (Ø200)

Linksachter 1,4 kW (Ø160)

Rechtsachter 3 kW (Ø200)

Rechtsvoor 1,4 kW (Ø160)

Aansluitwaarde

L1 3,7 kW

L2 3,7 kW

L3

Totale aansluitwaarde 7400 W

(Inbouw)maten

Toestel breedte x diepte 604 x 522 mm

Inbouwhoogte vanaf bovenkant
werkblad

Zaagmaat breedte x diepte 560 x 490 mm

Minimale afstand zaagmaat tot
achterwand

Minimale afstand zaagmaat tot zijwand 40 mm

53 mm

40 mm

Technische gegevensBIJLAGE

NL 28

MANUAL Contents

Your induction hob

Introduction 4
Description 5
Safety instructions 6

Use

Getting used to it... 7 - 8
Pans 9 - 10

Operation

Settings 11 - 14
Cooking 15 - 16

Maintenance

Cleaning 17

Troubleshooting

Installation instructions

Appendix

General 18 - 19

General 20 - 22
Electrical connection 23 - 25
Building in 26

Disposal of package and appliance 27
Technical details 28

GB 3

IntroductionYOUR INDUCTION HOB

 is hob has been designed for the real lover of cooking. Cooking
on an induction hob has a number of advantages. It is easy, because
the hob reacts quickly and can also be set to a very low power level.
Because, moreover, it can also be set to a high power level, it can bring
things to the boil very quickly.  e ample space between the cooking
zones makes cooking comfortable.

Cooking on an induction hob is diff erent from cooking on a
traditional appliance. Induction cooking makes use of a magnetic fi eld
to generate heat.  is means that you cannot use just any pan on it.
 e pans section gives more information about this.

For optimum safety the induction hob is equipped with several
temperature protections and a residual heat indicator, which shows
which cooking zones are still hot.

 is manual describes how you can make the best possible use of the
induction hob. In addition to information about operation, you will
also fi nd background information that can assist you in using this
product. You will also fi nd cooking tables and maintenance tips.

Read the manual thorougly before using the appliance, and store
these instructions in a safe place for future reference.

 e manual also serves as reference material for service technicians.

Please, therefore, stick the appliance identifi cation card in
the space provided, at the back of the manual.  e appliance

identifi cation card contains all the information that the service
technician will need in order to respond appropriately to your needs
and questions.

Enjoy your cooking!

GB 4

DescriptionYOUR INDUCTION HOB

2

1

2

HI4271B

HI6271B

6 5 7

8 8 9

3

4

5

10

3

1. Cooking zone front left 50 - 3000 Watt

2. Cooking zone rear left 50 - 1400 Watt

3. Cooking zone rear right 50 - 3000 Watt

4. Cooking zone front right 50 - 1400 Watt

5. Level indication

6. Knob cooking zone front left

7. Knob cooking zone rear left

8. Knob cooking zone front right

9. Knob cooking zone rear right

10. Cooking zone indication

1

7 6

4

9

9

GB 5

YOUR INDUCTION HOB Safety instructions

Read the separate safety instructions before using the
device!

Temperature safety

• Every cooking zone is equipped with a sensor that measures
the temperature of the bottom of the pan to avoid any risk of
overheating when a pan boils dry. In case of temperatures rising
too high, the power is reduced or shut off automatically.

Cooking-time limiter

 e cooking-time limiter is a safety function of your cooking
appliance. It will operate if you forget to switch off your hob.

Depending on the setting you have chosen, the cooking time will be
limited as follows:

Setting

1 and 2

3, 4 and 5

6, 7 and 8

9 3 hours

•  e cooking-time limiter switches the cooking zones off if the
time in the table has elapsed.

Setting

boost 8 minutes

The cooking zone switches auto­matically off after:

9 hours

5 hours

4 hours

The cooking zone switches auto­matically to setting 9 after:

GB 6

USE Getting used to it...

Induction cooking

Induction cooking is fast

To start with you will be surprised by the speed of induction cooking.
Especially at higher settings, foods and liquids will boil very rapidly.
It is best not to leave pans unattended to avoid them boiling over or
boiling dry.

 e power will be adjusted

In the case of induction cooking, it is only the part of the zone on
which the pan stands that is used. If you use a small pan on a large
zone, the power will be adjusted to the diameter of the pan.  e
power will thus be lower and it will take longer before the food in the

No heat loss and cold
handles with induction
cooking

pan comes to the boil.

Attention

• Grains of sand may cause scratches which cannot be removed.
Only put pans with a clean base on the cooking surface and always
pick pans up to move them.

• Do not use the hob as a worktop.

• Always keep the lid on the pan when cooking, in order to avoid
energy loss.

GB 7

USE Getting used to it...

How induction works

A magnetic fi eld is generated in the appliance. By placing a pan with
an iron base on a cooking zone, a current is induced in the pan base.
 is induced current generates heat in the base of the pan.

Easy

The coil (1) in the hob (2)
generates a magnetic field
(3). By placing a pan with
an iron base (4) on the coil,
a current is induced in the
base of the pan.

 e electronic controls are accurate and easy to set. On the lowest
setting, you can melt chocolate directly in the pan, for example,
or cook ingredients that you would normally heat in a bain-marie.

Fast

 anks to the induction hob’s high power levels, bringing food to
the boil is very quick. Cooking food through takes just as long as for
other types of cooking.

Clean

 e hob is easy to clean. Because the cooking zones do not get any
hotter than the pans themselves, food spills cannot burn on.

Safe

 e heat is generated in the pan itself.  e glass top does not get
any warmer than the pan.  is means that the cooking zone is
considerable cooler compared to that from a Ceramic hob or a
gasburner. Once a pan has been taken away, the cooking zone cools
down quickly.

GB 8

USE

Pans for induction cooking

Induction cooking requires a particular quality of pan.

Attention

• Pans that have already been used for cooking on a gas hob are no

• Only use pans that are suitable for electric and induction

• e best are pans with the ‘Class Induction’ quality mark.

Tip

You can check for yourself whether your pans are suitable using a
magnet. A pan is suitable if the base of the pan is attracted by the
magnet.

Suitable Unsuitable

Special stainlesssteel pans Earthenwarev

Class Induction Stainless steel

Solid enamelled pans Porcelain

Enamelled cast-iron pans Copper

Pans

longer suitable for use on an induction hob.

cooking with:

º a thick base (minimum 2.25 mm);
ºa fl at base.

Plastic

Aluminium

One is advised to use the pans recommended by ATAG for the
automatic cooking programs (see ‘www.atagservice.nl’).

Attention

• Be careful with enamelled sheet-steel pans:

º the enamel may chip (the enamel comes loose from the steel),

if you switch the hob on at a high setting when the pan is
(too) dry;

º the base of the pan may warp - due, for example, to overheating

or to the use of too high a power level.

GB 9

USE Pans

Attention

Never use pans with a misshapen base. A hollow or rounded base can
interfere with the operation of the overheating protection, so that the
appliance becomes too hot.  is may lead to the glass top cracking
and the pan base melting. Damage arising from the use of unsuitable
pans or from boiling dry is excluded from the guarantee.

Minimum pan diameter

 e diameter of a pan must be at least 12 cm. You will achieve the
best results by using a pan with the same diameter as the zone.
If a pan is too small the zone will not work.

Pressure cookers

Induction cooking is very suitable for cooking in pressure cookers.
 e cooking zone reacts very quickly, and so the pressure cooker is
quickly up to pressure. As soon as you switch a cooking zone off ,
the cooking process stops immediately.

GB 10

Switching on and power setting

Switching on

1. Put a pan on a cooking zone.

2. Turn the knob of the cooking zone clockwise to set the desired
setting.

 e display shows the setting selected.

Power setting

Adjust the power of the cooking zone by turning the knob. You can
choose 9 settings for each cooking zone and for the two big cooking
zones you can also choose ‘boost’.  e power for the big zone(s) can
be set between 50 and 3000 Watt, for the small zone(s) between
50 and 1400 Watt.

SettingsOPERATION

Switching off

Switch off the cooking zone by turning the knob anti clockwise to
setting 0.

GB 11

Automatic heating

SettingsOPERATION

 e automatic heating is suitable for quickly bringing dishes to a boil
and then to thoroughly cook at a lower setting.  e automatic heating
automatically switches back to the setting for thorough cooking.

Switching on the automatic heating

1. Put a pan on a cooking zone.

2. Turn the knob of the cooking zone anti clockwise.
A “A” appears in the display.

3. Set the desired setting for thorough cooking within 5 seconds
with the knob (1 to 8). If you do not set a setting for thorough
cooking, the zone will switch off again.

As soon as the setting for thorough cooking is set, an “A” and the set
thorough cooking setting will fl ash alternately on the display. When
the heating time has passed, the fl ashing stops and the setting for
thorough cooking is permanently shown on the display.

Switching off the automatic heating

Switch off the automatic heating by turning the knob back to the 0
setting or by turning it further to setting 9.

Setting 9

Setting 9 is intended to boil water rapidly.  is setting is too high for
heating butter or milk and much too high for defrosting.

• Always stay close to the hob if you have a cooking zone on a
high setting.

Consult the explanation of cooking settings on page 16 to help you
learn the techniques.

GB 12

Boost

SettingsOPERATION

 e ‘boost’ setting is used to cook at maximum power for a short
period of time.  is setting is the setting after number 9.

Switching on ‘boost’

1. Put a pan on a big cooking zone.

2. Turn the knob of the cooking zone clockwise, further than
setting 9.
A “P” appears in the display.

Two cooking zones one in front of the other

Two cooking zones one in front of the other eff ect each other. When
both of these cooking zones are switched on at the same time, the
power is automatically shared between them. Up to setting 9, this
does not have any consequences. If, however, you set the large cooking
zone to ‘boost’, the small cooking zone cannot be set higher than 7.

Otherwise, a small cooking zone at a high setting will automatically
reduce to setting 7 if you set the large cooking zone to ‘boost’.

Residual heat indicator

Two cooking zones alongside each other have no eff ect on each other.
You can set the large cooking zone to ‘boost’ and the small cooking
zone alongside also to a high setting.

If a cooking zone has been used intensively it will retain heat for
several minutes afterwards.

As long as the cooking zone is still hot an “H” will be visible in the
display.

GB 13

Childproof lock

SettingsOPERATION

Your induction hob is equipped with a childproof lock that lets you
lock the appliance. It prevents unintended switching on.

Switching on the childproof lock

Turn both knobs (in the middle) anti clockwise.  e other two knobs
stay in setting 0.

‘L’ appears in the display to show that the childproof lock is switched on.

Switching off the childproof lock

Turn both knobs (in the middle) anti clockwise again.  e other two
knobs stay in setting 0.

‘0’ appears in the display to show that the childproof lock is switched off .

Tip

Set the hob to the childproof lock mode before cleaning the hob to
prevent it from accidentally switching on.

GB 14

Healthy cooking

CookingOPERATION

Burning point of separate kinds of oil

ATAG advises to choose an oil based on the baking temperature to
bake in a healthy way. Every kind of oil has a diff erent burning point
at which toxic gases are released. You can see the burning points of
diff erent kinds of oil in the table below.

Oil Burning point °C

Extra virgin olive oil 160 °C
Butter 177 °C
Coconut oil 177 °C
Rapeseed oil 204 °C
Virgin olive oil 216 °C
Sunfl ower oil 227 °C
Corn oil 232 °C
Peanut oil 232 °C
Rice oil 255 °C
Olive oil 242 °C

GB 15

Cooking settins

CookingOPERATION

Because the settings depend on the quantity and composition of the
contents of the pan, the table below is intended as a guideline only.

Use setting ‘boost’ and setting 9 to:

• bring the food or liquid to the boil quickly;

• ‘shrink’ greens;

• heat oil and fat;

• bring a pressure cooker up to pressure.

Use setting 8 to:

• sear meats;

• fry flatfish, thin slices or filet;

• fry boiled potatoes;

• fry omelettes;

• deep fry foods.

Use setting 7 to:

• fry thick pancakes;

• fry thick slices of breaded meat;

• fry bacon (fat);

• fry raw potatoes;

• make French toast;

• fry breaded fish.

Use setting 6 to:

• complete the cooking of large quantities;

• defrost hard vegetables;

• fry thin slices of breaded meat.

Use settings 1-5 to:

• simmer bouillon;

• stew meats;

• simmer vegetables;

• melting chocolate;

• melting cheese.

GB 16

Daily cleaning

Stubborn stains

CleaningMAINTENANCE

Tip
Activate the childproof lock before you start cleaning the hob.

• Although food spills cannot burn into the glass, we nevertheless
recommend you clean the hob immediately after use. Best for
daily cleaning is a damp cloth with a mild cleaning agent.

• Dry with kitchen paper or a dry kitchen towel.

• Stubborn stains can also be removed with a mild cleaning agent
such as washing-up liquid.

• Remove water marks and lime scale with vinegar.

• Metal marks (caused by sliding pans) can be difficult to remove.

• Use a glass scraper to remove food spills. Melted plastic and sugar
is also best removed with a glass scraper.

Don’ts:

• Never use abrasives. They leave scratches in which dirt and lime
scale can accumulate.

• Never use anything sharp such as steel wool or scourers.

GB 17

General

 e service department telephone number can be found on the
guarantee card provided or on ‘www.atag.nl’

If you notice a crack in the glass top (however small), switch the
hob off immediately, unplug the hob, turn off the (automatic) fuse
switch(es) in the meter cupboard or, in the event of a permanent
connection, set the switch in the power supply lead to zero.) Contact
the service department.

Troubleshooting table

If the appliance does not work properly, this does not always mean
that it is defective. Try to deal with the problem yourself fi rst by
checking the points mentioned below or check for more information
the website ‘www.atag.nl’

SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

A fuse blows as soon as the hob
is switched on.

The hob has been wrongly
connected.

Check the electrical connec­tions.

GeneralTROUBLESHOOTING

The fan runs on for several
minutes after the hob has been
switched off.

The hob is not working and
nothing appears in the display.

You have switched a cooking
zone on and
display.

The pans make a noise while
cooking.

appears in the

The hob is cooling down. Normal operation.

There is no power supply due
to a defective cable or a faulty
connection.

The pan you are using is not
suitable for induction cooking
or has a diameter of less than
12 cm.

This is caused by the energy
flowing from the hob to the
saucepan.

GB 18

Check the fuses or the electric
switch (if there is no plug).

See ‘Pans’.

At high settings this is perfectly
normal for some pans. It will
not damage either the pans or
the hob.

SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

A slight smell is noticeable the
first few times the hob is used.

The new appliance is heating up. This is normal and will disap-

pear once it has been used a few
times. Ventilate the kitchen.

GeneralTROUBLESHOOTING

Fault code

Fault code E4, E5, E6 or E9.

Fault code E2.

Fault code E3.

Fault code .

.

A knob is operated too long or
there's a break in a cable.

Defective generator. Contact the service department.

The hob has overheated. The hob has been switched

The pan you are using is not
suitable for induction cooking.

Childproof lock is activated. See ‘Childproof lock’, page 14.

Let go of knob. Contact the
service organisation if the
defect remains.

off due to overheating. Let the
hob cool down and then use a
lower setting.

Use a suitable pan, see ‘Pans’.

GB 19

Safety instructions for the installation

•  e connection must comply with national and local regulations.

•  e appliance must always be earthed.

•  is appliance may only be connected by a competent electrical
installer.

• For the connection, use an approved cable (for example type
HO7RR) in accordance with the regulations.  e cable casing
should be of rubber.

• The connection cable must hang freely and is not to be fed
through a drawer.

• If you want to make a fi xed connection, make sure that a multi­polar switch with a contact separation of at least 3 mm is fi tted in
the supply line.

• e worktop the hob is built into must be fl at.

•  e walls and the worktop surrounding the appliance must be
heat resistant up to at least 85 °C. Even though the appliance
itself does not get hot, the heat of the hot pan could discolour or
deform the wall.

• Damage caused by incorrect connection, installation or use, will
not be covered by the guarantee

GeneralINSTALLATION INSTRUCTIONS

Clearance

HI4271B: min. 61 cm

*

HI6271B: min. 61 cm

Suffi cient all-round clearance is essential to the safe use of the hob.
Check that there is enough clearance.

cooker hood

cabinet

hob

GB 20

side wall

Installation dimensions

2

GeneralINSTALLATION INSTRUCTIONS

The dimensions and recesses are shown in the illustrations beneath.

HI4271B

604

522

53

min.40

71b

HI6271B

min.40

490

480

480

604

550

(53 + 15) - X = Y (min.)
X = thickness worktop

560

Y (min.)

82

495

Refer to installation instructions with control panel

*

522

53

550

X

560

490

GB 21

Ventilation

The electronics in the appliance need cooling. The appliance will
automatically switch off if there is insufficient air circulation. There
are ventilation openings on the underside of the appliance. It must be
possible for cool air to be drawn in through these openings. There are
outlet openings on the underside and at the front of the appliance.

Constructing above a load or an oven or fi xed pannel

GeneralINSTALLATION INSTRUCTIONS

B

Ventilation occurs through the plinth (A) and the back of the
cupboard (B). Saw out the ventilation openings (min. 100 cm

C

Air supply A is superfl uous when, together with opening B,
there's an opening somewhere else where air can be drawn in.

2

).

A

Make sure the crossbar does not impede the airfl ow. Plane or saw the
crossbar C diagonally if necessary.

Do not allow a drawer to block the ventilation openings on the
bottom of the appliance. If there is a drawer under the hob, a gap of
at least the width of the hob should be made at the front.  e distance
between the drawer A and the hob should be at least 10 mm.

GB 22

Connections

Electrical connectionINSTALLATION INSTRUCTIONS

For the connection, use an approved cable, in accordance with the
regulations.  e cable casing should be of rubber. In case of faults,
consult the table on page 18 and 19.  ere is a label on the underside
of the appliance with the wiring diagrams.  e connection terminals are
accessible once you have opened the junction box on the underneath.
 e junction box cover can be opened with a screwdriver.

If you want to make a fi xed connection, make sure that a multi-polar
switch with a contact separation of at least 3 mm is fi tted in the
supply line.

Common connections:

• 2 phase and 2 zero connection (2 2N, 230 V ~ / 50 Hz):

º The voltage between the phases and the zeros is 230 V ~.

The group must have fuses of at least 16 A (2x). The core
diameter of the connecting cable must be at least 2.5 mm

2L 2N a.c. 230V / 50 Hz

generators left

generators
right

4 3 2 1

appliance
internal

GB 23

2

.

Electrical connectionINSTALLATION INSTRUCTIONS

• 3 phases with 1 zero connection (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

º The voltage between the phase and the zero is 230 V ~.

The voltage between the two phases is 400 V ~.
Fit a connecting bridge between connecting points 4-4. Phase
3 carries no load. The groups must have fuses of at least 16 A
(3x). The core diameter of the connecting cable must be at least

2

2.5 mm

3L 1N a.c. 400V / 50 Hz

• 2 phases with 1 zero connection (2 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

º The voltage between the phase and the zero is 230 V ~.

The voltage between the two phases is 400 V ~. If there is not

a voltage of 400 V ~ between the phases, two wires have
been taken from the same phase in the meter cupboard
and the hob must be connected with two neutral wires, as
indicated under 2 phases with 2 neutrals. Fit a connecting

bridge between connecting points 3-4. The groups must have
fuses of at least 16 A (2x). The core diameter of the connecting
cable must be at least 2.5 mm

.

generators left

generators
right

4 3 2 1

appliance
internal

2

.

2L 1N a.c. 400 V / 50 Hz

generators left

generators
right

4 3 2 1

GB 24

appliance
internal

Electrical connectionINSTALLATION INSTRUCTIONS

Special connections:

• Single phase connection (1 1N, 230 V ~ / 50 Hz):

º The voltage between the phase and the zero is 230 V ~. Fit

a connecting bridge between connecting points 1-2 and
3-4. The group must have a fuse of at least 32 A. The core
diameter of the connecting should be at least 6 mm

1L 1N a.c. 230V / 50 Hz

generators left

generators
right

4 3 2 1

appliance
internal

 e bridges on the connecting block can be used to create the
required connections, as indicated in these illustrations.

2

.

Do not connect the bridges directly to the connecting wires,
but between the screw head and clip on the connecting wire.

Conneting point, wall-mounting socket and plug must be accessible
at all times.

GB 25

Building in

Building inINSTALLATION INSTRUCTIONS

Check that the cabinet and the cut-out meet the dimension and
ventilation requirements.

Treat the sawn ends of wooden or synthetic worktops with sealing
varnish if necessary, to prevent moisture causing the worktop to swell.

Lay the hob upside down on the worktop.

Fit the connecting cable to the appliance in compliance with the
requirements (see page 23, 24 or 25).

Remove the protective layer from the sealing tape and apply the tape
in the groove of the aluminium profile or on the edge of the glass
plate. Do not stick tape round the corners, but cut 4 separate pieces to
seal the corners well.

Turn the hob over and lay it in the recess.

Connect the appliance to the mains. A short bleep will be heard and
all the displays will light up briefly. The appliance is ready for use.

Check that it works properly. If the appliance has been wrongly
connected either a bleep will sound or nothing will appear in the
displays, depending on the error.

GB 26

Disposal of package and appliance

In the manufacturing of this appliance durable materials were used.
Make sure to dispose of this equipment responsibly at the end of its
lifecycle. Ask the authorities for more information regarding this.

 e appliance packaging is recyclable.  e following may have been used:

• cardboard;

• polythene fi lm (PE);

• CFC-free polystyrene (PS hard foam).

Dispose of these materials in a responsible manner and in accordance
with government regulations.

As a reminder of the need to dispose of household appliances
separately, the product is marked with the symbol of a crossed-out
wheeled dustbin.  is means that at the end of its working life, the
product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to
a special local authority diff erentiated waste collection centre or to a
dealer providing this service.

Disposal of package and applianceAPPENDIX

Disposing of a household appliance separately avoids possible
negative consequences for the environment and health deriving from
inappropriate disposal and enables the constituent materials to be
recovered to obtain signifi cant savings in energy and resources.

GB 27

Capacity and dimensions table

This appliance complies with all relevant CE directives.

Hob type HI4271B/HI6271B

Induction x

Connection 230V - 50Hz
Phases 2
Max. capacity cooking zones

Front left 3 kW (Ø200)

Rear left 1,4 kW (Ø160)
Rear right 3 kW (Ø200)
Front right 1,4 kW (Ø160)

Connected load

L1 3,7 kW
L2 3,7 kW
L3
Total connected load 7400 W

Building in dimensions

Appliance width x depth 604 x 522 mm
Build-in height from top of worktop 53 mm

Cut-out width x depth 560 x 490 mm

Minimal distance cut-out to back wall 40 mm
Minimal distance cut-out to side wall 40 mm

Technical detailsAPPENDIX

GB 28