ASKO OCS8487A, OCS8687A, OCS8687A1 User guide

Instrukcja użytkowania

PIEKARNIK

OCS8487S / BO4CS2F3-42
OCS8487B / BO4CS2F3-42
OCS8487A / BO4CS2F3-42

OCS8487A1 / BO4CS2F3-42

OCS8687S / BO6SA2F3-42

OCS8687B / BO6SA2F3-42

OCS8687A / BO6SA2F3-42

OCS8687A1 / BO6SA2F3-42

PL Instrukcja PL 3 - PL 46

Stosowane piktogramy

Ważne informacje

Wskazówka

TWÓJ PIEKARNIK

Twój piekarnik

Wprowadzenie 4
Panel sterowania 5
Opis 6
Prowadnice / Prowadnice teleskopowe 6
Akcesoria 7
Drzwi 8
Wentylator chłodzący 8
Główne funkcje 9
Przyciski 10
Nawigacja 11

Pierwsze użycie

Co należy zrobić w pierwszej kolejności 13

Działanie

Wybieranie funkcji 16
Tryb ustawień funkcji 16
Tryb postępu 18
Wskaźnik zakończenia 18
Zmiana ustawień podczas postępu 19

Użytkowanie

Tabela funkcji 20
Funkcja pary 25
Culisensor 28
Menu ustawień 29
Menu Plus 30
Informacje o pieczeniu 32
Szybkie nagrzewanie 32
Opóźniony start 33
Włączanie rusztu 33
Pieczenie etapowe 33
Przejście do pieczenia ręcznego 34
Programy i ulubione 35
Timer do gotowania jajek 35
Blokada przed dziećmi 36
Podgrzewanie 36
Rozmrażanie 37

Czyszczenie

Czyszczenie urządzenia 38
Funkcja czyszczenia parowego 38
Czyszczenie filtra zbiornika na wodę 39
Odkamienianie 39
Demontaż i czyszczenie prowadnic 40
Wymiana żarówki w piekarniku 41
Zdejmowanie drzwi piekarnika 42
Zdejmowanie szyby drzwi piekarnika 43

Rozwiązywanie problemów

Informacje ogólne 44

Twój piekarnik i środowisko naturalne

Utylizacja urządzenia i opakowania 46

PL 3

TWÓJ PIEKARNIK

Wprowadzenie

Gratulacje z powodu wyboru piekarnika parowego ASKO.
Ten produkt został zaprojektowany tak, aby zapewnić prostą obsługę i
optymalną przyjazność dla użytkownika.
Piekarnik posiada szeroki zakres ustawień, dzięki czemu można za
każdym razem wybrać odpowiednią metodę pieczenia.

Niniejsza instrukcja pokazuje, w jaki sposób można najlepiej
wykorzystać to urządzenie. Oprócz informacji dotyczących obsługi
piekarnika, znajdują się tu również informacje ogólne, które mogą być
przydatne podczas korzystania z urządzenia.

Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia
należy dokładnie przeczytać oddzielne instrukcje
bezpieczeństwa!

Przeczytaj niniejszą instrukcję przed rozpoczęciem użytkowania

urządzenia i przechowuj ją w bezpiecznym miejscu do

wykorzystania w przyszłości.

Instrukcje montażu są dostarczane oddzielnie.

PL 4

TWÓJ PIEKARNIK

Panel sterowania

1 10 116 7 8 95432

12

1. Pokrętło funkcyjne (w pozycji “Wyłączone”)

2. Rozmrażanie

3. Programy i ulubione

4. Szybkie nagrzewanie

5. Piekarnik

6. Para

7. Pieczenie konwekcyjno-parowe

8. Podgrzewanie

9. Czyszczenie parą wodną

10. Wyświetlacz

11. Pokrętło wyboru

12. Przycisk włączania/wyłączania i przycisk Stop (anulowanie)

13. Przycisk oświetlenia

14. Przycisk timera

15. Przycisk nawigacyjny lewy*

16. Przycisk nawigacyjny prawy*

17. Przycisk plus

18. Przycisk zbiornika wody

19. Przycisk potwierdzania
* naciśnięcie 15+16 aktywuje blokadę przed dziećmi

13 14 15 16 17 18 19

Uwaga:

Klawisze reagują najlepiej, jeśli dotkniesz ich dużą powierzchnią
opuszki palca. Po każdym naciśnięciu klawisza podczas użytkowania
rozlegnie się krótki sygnał akustyczny.

PL 5

TWÓJ PIEKARNIK

Opis

1. Panel sterowania

2. Pokrywa zbiornika
wody

3. Poziomy piekarnika

4. Drzwiczki piekarnika

5. Uchwyt drzwiczek

Prowadnice / Prowadnice teleskopowe

• W zależności od modelu piekarnik posiada cztery lub pięć
prowadnic (Poziom 1 do 4/5). Poziom 1 używany jest głównie w
połączeniu z grzaniem dolnym. Dwa górne poziomy są używane
głównie do funkcji grillowania.

• Umieść kratkę, blachę do pieczenia lub naczynie do gotowania na
parze w szczelinie pomiędzy prowadnicami.

• W zależności od modelu, niektóre poziomy mogą być wyposażone
w całkowicie wysuwane prowadnice teleskopowe.

▷ Wysuń całkowicie prowadnice teleskopowe z komory piekarnika

i umieścić na nich kratkę / blachę do pieczenia / naczynie do
gotowania na parze.
Następnie wsuń kratkę / blachę / naczynie do gotowania na
prowadnicach z powrotem do komory piekarnika.

▷ Zamknij drzwi piekarnika dopiero wtedy, gdy prowadnice

teleskopowe zostały całkowicie wsunięte z powrotem do komory
piekarnika.

Poziom 5
Poziom 4
Poziom 3

Poziom 2

Poziom 1

1
2

3

4

5

PL 6

TWÓJ PIEKARNIK

Akcesoria

Do urządzenia dołączone są różne akcesoria, w zależności od modelu.
Używaj tylko oryginalnych akcesoriów, są one specjalnie dostosowane do
Twojego urządzenia. Upewnij się, że wszystkie używane akcesoria są w
stanie wytrzymać ustawienia temperatury wybranej funkcji piekarnika.

Uwaga: nie wszystkie akcesoria są odpowiednie/dostępne dla każdego
urządzenia (może się to również różnić w zależności od kraju). Przy
zakupie należy zawsze podawać dokładny numer identyfikacyjny
urządzenia. Więcej informacji o akcesoriach opcjonalnych można
znaleźć w broszurach handlowych lub w Internecie.

Uwaga: nigdy nie umieszczaj akcesoriów na spodzie piekarnika!

Akcesoria, które mogą być dostarczone z urządzeniem (w zależności od modelu):

Emaliowana blacha do pieczenia; używana do ciast i ciastek.

• Nie używać emaliowanej blachy do pieczenia z mikrofalami!

• Nadaje się do czyszczenia pyrolitycznego.

Kratka do piekarnika; używana głównie do grillowania. Na kratce
można również umieścić naczynie do gotowania na parze lub garnek
z potrawą.

• Kratka do piekarnika jest wyposażona w kołek zabezpieczający.
Podnieś lekko kratkę z przodu, aby wysunąć ją z piekarnika.

• Nie używaj kratki z funkcjami mikrofalowymi!

Głęboka emaliowana blacha do pieczenia; służy do pieczenia
mięsa i wilgotnego ciasta.

• Nie umieszczaj głębokiej blachy na najniższym poziomie podczas
procesu pieczenia, z wyjątkiem sytuacji, gdy jest ona używana jako
taca ociekowa podczas grillowania, pieczenia lub opiekania z rożna
(jeśli jest dostępne).

• Nie używaj głębokiej emaliowanej blachy do pieczenia z mikrofalami!

• Nadaje się do czyszczenia pyrolitycznego.

Szklana brytfanna; do stosowania do funkcji mikrofalowych i do
pieczenia.

• Nadaje się do czyszczenia pyrolitycznego.

Nieperforowane naczynie do gotowania na parze; głębokość 40
mm (przydatne do zbierania wilgoci podczas gotowania na parze).

• Uwaga: przy temperaturach powyżej 180°C mogą wystąpić
przebarwienia! Nie ma to wpływu na prawidłowe działanie
piekarnika.

Perforowane naczynie do gotowania na parze; głębokość 40 mm
(przydatne przy funkcji pary).

• Uwaga: przy temperaturach powyżej 180°C mogą wystąpić
przebarwienia! Nie ma to wpływu na prawidłowe działanie piekarnika.

PL 7

TWÓJ PIEKARNIK

Akcesoria, które mogą być dostarczone z urządzeniem (w zależności od modelu):

Perforowane naczynie do gotowania na parze; 1/3GN.
Perforowane naczynie do gotowania na parze; 1/2GN.

• Uwaga: przy temperaturach powyżej 180°C mogą wystąpić
przebarwienia! Nie ma to wpływu na prawidłowe działanie
piekarnika.

• Naczynia do gotowania na parze mogą być używane jednocześnie
na dwóch poziomach. Umieść perforowane naczynie do
gotowania na parze na środku piekarnika, a nieperforowane
naczynie do gotowania na parze jeden poziom poniżej
perforowanego naczynia do gotowania na parze.

• Do gotowania na parze można umieścić perforowane naczynie do
gotowania na parze w nieperforowanym naczyniu do gotowania
na parze. Można ich używać razem tylko na poziomie z
teleskopowymi prowadnicami.

Culisensor; może być używany do pomiaru temperatury rdzenia
potrawy. Gdy pożądana temperatura zostanie osiągnięta, proces
pieczenia zostanie automatycznie zatrzymany.

Drzwi

• Wyłączniki drzwiowe przerywają pracę piekarnika, gdy drzwi zostaną
otwarte podczas użytkowania. Piekarnik kontynuuje pracę, gdy drzwi
zostaną zamknięte.

• Ten piekarnik jest wyposażony w “System miękkiego zamykania
drzwi”. Podczas zamykania drzwi piekarnika system ten spowalnia
ruch od pewnego kąta i cicho domyka drzwi.

Wentylator chłodzący

PL 8

• Urządzenie jest wyposażone w wentylator chłodzący, który chłodzi
obudowę i panel sterowania.

TWÓJ PIEKARNIK

Główne funkcje

Za pomocą pokrętła funkcyjnego można wybrać główne funkcje piekarnika.

Ustawienie Opis

Tryb wyłączenia/gotowości

Piekarnik

Gorące powietrze
Gorące powietrze + dolna grzałka
Dolna + górna grzałka
Duży grill
Grill
Duży grill + wentylator
Górna grzałka
Dolna grzałka
Dolna grzałka + wentylator
Profesjonalne pieczenie
Gorące powietrze eco

Szybkie nagrzewanie

Programy i ulubione

Ulubione
Programy

Rozmrażanie

Ręczne odmrażania

Para

Para
Niska temperatura
Sous-vide

Pieczenie konwekcyjno-parowe

Gorące powietrze + Para gęstość 1
Gorące powietrze + Para gęstość 2
Gorące powietrze + Para gęstość 3

Podgrzewanie

Regeneracja
Podgrzewanie talerzy
Utrzymywanie ciepła

Czyszczenie parą wodną

PL 9

TWÓJ PIEKARNIK

Przyciski

W poniższej tabeli znajduje się opis poszczególnych przycisków.

Przyciski Opis przycisków

Przycisk Stop:

- Krótkie naciśnięcie: anulowanie operacji lub
cofnięcie o jeden krok w menu.

- Długie naciśnięcie: wyłączenie lub włączenie
urządzenia.

Przycisk oświetlenia:

- Służy do włączania lub wyłączania oświetlenia
środka.

Timer do gotowania jajek

- Timer do gotowania jajek może być używany
niezależnie od funkcji piekarnika.

- Najdłuższe możliwe ustawienie timera to 23:59.

Przycisk nawigacyjny lewy

- Przesuwa aktywny obszar w lewo.

Przycisk nawigacyjny prawy

- Przesuwa aktywny obszar w prawo.

PL 10

Przycisk plus

- Otwiera lub zamyka menu ustawień (w trybie
gotowości).

- Otwiera lub zamyka menu plus z dodatkowymi
opcjami dostępnymi w danym momencie (w trybie
włączonym).

Blokada przed dziećmi

- Naciśnij i przytrzymaj jednocześnie lewy i prawy
przycisk nawigacyjny, aby zablokować urządzenie.

Przycisk zbiornika wody

- Służy do otwierania pokrywy zbiornika na wodę.

Przycisk potwierdzania

- Służy do potwierdzania wszystkich białych
ustawień/elementów na ekranie.

TWÓJ PIEKARNIK

Nawigacja

pokrętło
funkcyjne

aobszar aktywny

przycisk stop

Przekręcając pokrętło funkcyjne od pozycji 0, podświetla się symbol
wybranej funkcji głównej. Na wyświetlaczu przez około 1,5 sekundy
będzie widoczna ikona i nazwa aktywowanej funkcji. Następnie
zobaczysz wybraną funkcję główną i podfunkcję w górnej części
wyświetlacza na pasku informacji zwrotnej.
Aktywny staje się również tryb ustawień funkcji (szare tło). W tym aktywnym
obszarze można wybrać ustawienia za pomocą pokrętła wyboru.

PIEKARNIK l GORĄCE POWIETRZE 14:30

przyciski

nawigacyjne

potwierdzający

180

klawisz

°C

pokrętło

wyboru

W obrębie każdego menu nawigacja przebiega w następujący

sposób:

• Za pomocą przycisków nawigacyjnych lub pokrętła wyboru przesuń
aktywny obszar (szare tło).

• Ustawienie w aktywnym obszarze można zmienić obracając
pokrętło wyboru (w lewo = zmniejszenie, w prawo = zwiększenie).
Ustawienie zostanie automatycznie zapisane.

• Gdy wszystkie elementy na ekranie są ustawione, należy
potwierdzić te ustawienia, naciskając przycisk potwierdzania
(przycisk ten zacznie migać, gdy możliwe będzie uruchomienie
programu).

• Aby cofnąć się o jeden krok w menu, należy nacisnąć przycisk
Stop.

PL 11

TWÓJ PIEKARNIK

W górnej części wyświetlacza znajduje się pasek informacji zwrotnej.
Pasek ten informuje, w którym miejscu menu się znajdujesz i jakie
ustawienie zmieniasz. Funkcje są oddzielone pionową linią.

USTAWIENIA l OGÓLNE l DŹWIĘK l DŹWIĘK KLAWISZY

PL 12

PIERWSZE UŻYCIE

Co należy zrobić w pierwszej kolejności

• Wyczyść wnętrze piekarnika i akcesoria przy użyciu ciepłej wody i
płynu do mycia naczyń. Nie należy używać agresywnych środków
czyszczących, gąbek ściernych itp.

• Podczas pierwszego użycia piekarnik będzie wydzielał dziwny
zapach; jest to normalne. Podczas pierwszego użycia należy
zapewnić dobrą wentylację.

Gdy urządzenie jest podłączone po raz pierwszy lub po podłączeniu,
gdy urządzenie było odłączone od sieci elektrycznej przez dłuższy czas,
należy ustawić “Język”, “Datę”, “Czas” i „Twardość wody”.

Ustawianie języka

JĘZYK

Jeśli nie odpowiada Ci język wyświetlacza, możesz wybrać inny język.
Domyślnym ustawieniem jest “Język angielski”.

1. Obróć pokrętło wyboru i wybierz z wyświetlonej listy preferowany
język.

2. Potwierdź ustawienie, naciskając przycisk potwierdzenia.

Zostanie wyświetlony następny ekran.

English

Deutsch

Ustawianie daty

DATA l DZIEŃ

01

02

1. Obróć pokrętło wyboru i zmień pierwsze ustawienie (Dzień).

2. Potwierdź to ustawienie naciskając prawy klawisz nawigacyjny lub

naciskając pokrętło wyboru.

3. Obróć pokrętło wyboru i zmień następne ustawienie (Miesiąc).

4. Potwierdź to ustawienie naciskając prawy klawisz nawigacyjny lub

naciskając pokrętło wyboru.

5. Obróć pokrętło wyboru i zmień ostatnie ustawienie (Rok).

6. Potwierdź ustawienie, naciskając przycisk potwierdzenia.

Zostanie wyświetlony następny ekran.

01 2015

PL 13

PIERWSZE UŻYCIE

Ustawianie godziny

CZAS l GODZINA

1. Obróć pokrętło wyboru i zmień godziny.

2. Potwierdź to ustawienie naciskając prawy klawisz nawigacyjny lub

naciskając pokrętło wyboru.

3. Obróć pokrętło wyboru i zmień minuty.

4. Potwierdź ustawienie, naciskając przycisk potwierdzenia.

Ustawianie twardości wody

TWARDOŚĆ WODY

1 red Soft water

Twardość wody musi być ustawiona przed pierwszym użyciem.
Jeśli woda jest bardziej miękka lub twarda niż ustawiona domyślnie,
można zmienić ustawiony poziom twardości.

Sprawdzanie twardości wody

Twardość wody można zmierzyć za pomocą papierowego paska
testowego dostarczonego wraz z urządzeniem. Aby uzyskać
informacje na temat twardości wody w danym regionie, skontaktuj się z
lokalnym zarządem wodociągów.

11

12

13

: 00

PL 14

Używanie papierowego paska testowego

Zanurz pasek testowy w wodzie na 1 sekundę. Odczekaj 1 minutę i
odczytaj liczbę kresek na papierowym pasku testowym. Sprawdź w
tabeli, czy ustawiona twardość wody jest prawidłowa.

Ustawianie twardości wody

1. Porównaj pasek testowy z obrazkiem na wyświetlaczu.

2. Obróć pokrętło wyboru, aż kreski na ekranie będą odpowiadać kolorom

na pasku testowym.

3. Naciśnij przycisk potwierdzenia, aby zapisać ustawioną twardość wody.

Urządzenie zostało teraz zaprogramowane w taki sposób, że

powiadomienie o odkamienianiu będzie się pojawiać zgodnie z

rzeczywistą twardością wody.

PIERWSZE UŻYCIE

Wyświe-

tlacz

Numer paska
testowego/kolor
kresek

1 4 kreski zielone Bardzo miękka woda 0 - 90 0 - 9 0 - 5
2 1 kreska czerwona Woda miękka 90 -178 9 - 18 5 - 10
3 2 kreski czerwone Raczej twarda woda 178 - 267 18 - 26 10 - 15

4 3 kreski czerwone Twarda woda 267 - 356 26 - 35 15 - 20

5 4 kreski czerwone Bardzo twarda woda

Rodzaj PPM

> 356 > 35

Francuskie

stopnie

twardości (°df)

Wszystkie ustawienia początkowe są teraz ustawione, a na

wyświetlaczu pojawia się ekran gotowości. Urządzenie jest teraz

gotowe do pracy.

Język, godzinę, datę i twardość wody można ustawić w menu ustawień
(patrz rozdział ‘Menu ustawień’). Menu ustawień można otworzyć z
ekranu startowego za pomocą menu plus.

Wyświetlacz trybu gotowości

Na wyświetlaczu w trybie gotowości wyświetlany jest czas, data,
temperatura w komorze piekarnika (jeśli jest wyższa niż 80°C) oraz
timer (jeśli jest ustawiony). Urządzenie przechodzi w tryb gotowości po:

• Obróceniu pokrętła funkcyjnego do pozycji 0 (pozycja “wyłączone”);

• Wielokrotnym naciśnięciu przycisku Stop (głębiej w menu).

03 • 05 • 2015

Niemieckie

stopnie

twardości

(°dH)

> 20

12 : 00

Tryb wyłączenia

• Domyślnie urządzenie wyłącza się po braku działania przez
ustawiony czas 30 minut.

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk Stop, aby wyłączyć urządzenie
ręcznie.

Włączanie urządzenia:

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk Stop, aby włączyć urządzenie
ręcznie.

• Urządzenie może być również włączone poprzez obrócenie pokrętła
funkcyjnego na daną funkcję.

PL 15

DZIAŁANIE

Wybieranie funkcji

Tryb ustawień funkcji

Wybierz funkcję odpowiednią do przygotowywanej potrawy. Aby
sprawdzić, jakie funkcje są dostępne, należy zapoznać się z tabelą w
rozdziale “Tabela funkcji”.

• Przejdź bezpośrednio do trybu postępu, naciskając przycisk
potwierdzenia (przycisk ten miga, jeśli możliwe jest uruchomienie
programu).

Po wybraniu funkcji głównej aktywny jest tryb ustawień funkcji (szare tło). W
tym aktywnym obszarze można teraz zmienić ustawienia tej funkcji.

Przykład (piekarnik/gorące powietrze + grzanie dolne/40 minut)

1. Wybierz funkcję główną obracając pokrętło funkcyjne.

Aktywne jest pierwsze ustawienie podfunkcji.

PIEKARNIK l GORĄCE POWIETRZE 14:30

195

205

205

215

°C

°C

°C

°C

°C

°C

180

Teraz możesz dowolnie zmieniać ustawienia. Istnieje możliwość
ustawienia:

• Funkcji (patrz tabela w rozdziale “Tabela funkcji”).

• Temperatura.

• Czasu.

2. Obróć pokrętło wyboru i zmień ustawienie.

PIEKARNIK l GORĄCE POWIETRZE + DOLNA GRZAŁKA 14:30

200

3. Potwierdź to ustawienie naciskając prawy klawisz nawigacyjny lub
naciskając pokrętło wyboru.

Aktywne jest następne ustawienie podfunkcji.

PIEKARNIK l TEMPERATURA

200

200

4. Obróć pokrętło wyboru i zmień ustawienie.

PIEKARNIK l TEMPERATURA

200

210

PL 16

DZIAŁANIE

5. Potwierdź to ustawienie naciskając prawy klawisz nawigacyjny lub
naciskając pokrętło wyboru.

Aktywne jest następne ustawienie podfunkcji.

PIEKARNIK l CZAS PIECZENIA 14:30

210

▷ Ikona timera wskazuje, że dla tej funkcji nie jest potrzebny

timer. Naciśnij przycisk potwierdzenia, aby rozpocząć program

bezpośrednio z wybranymi ustawieniami (patrz krok 7).
▷ Aby ustawić timer, przejdź do kroku 6.
▷ Jeśli dla bieżącej funkcji konieczny jest timer, to zamiast ikony

timera wyświetlane jest domyślne ustawienie timera.

6. Obróć pokrętło wyboru i zmień ustawienie.

PIEKARNIK l CZAS PIECZENIA 14:30

210

▷ Notacja H:M.

7. Jeśli chcesz, wybierz dodatkowe ustawienia za pomocą menu
plus (np. szybkie podgrzewanie). Więcej informacji znajduje się w
rozdziale ‘Menu Plus’.

8. Jeśli wybrana funkcja obejmuje użycie pary, to przed rozpoczęciem
programu zbiornik musi być napełniony czystą wodą.

9. Uruchom program: naciśnij przycisk potwierdzenia, aby przejść do
trybu postępu.

Program rozpocznie się z wybranymi ustawieniami; piekarnik

przejdzie do trybu postępu i wyświetlony zostanie ekran postępu.

14:30

GORĄCE POWIERZE + DÓŁ

°C

0:39

°C

0:40

H:M

0:41

210

°C

0:40

15:10

PL 17

DZIAŁANIE

Tryb postępu

• Po lewej stronie ekranu wyświetlana jest temperatura (jeżeli
ustawiona temperatura nie zostanie osiągnięta, temperatura będzie
się przełączać między temperaturą komory (szary) a ustawioną
temperaturą (biały)). Jeśli ustawiona temperatura zostanie
osiągnięta, pojawi się okienko “ustawiona temperatura została
osiągnięta”.

• Po prawej stronie ekranu wyświetlany jest czas (odliczanie w dół)
lub czas postępu (odliczanie w górę, jeśli nie ustawiono czasu).
Obok czasu pieczenia widoczny jest czas zakończenia.

14:30

GORĄCE POWIERZE + DÓŁ

210

• Jeśli wybrano podgrzewanie, w trybie postępu najpierw wyświetlony

14:30

210

Wskaźnik zakończenia

Po zakończeniu odliczania czasu pojawia się “wskaźnik zakończenia”.
Teraz można:

• Zatrzymać postęp.

• Ustawić dodatkowy czas.

• Włączyć ruszt (jeśli to możliwe).

• Zapisać jako ulubione.

ZAKOŃCZENIE l SMACZNEGO 14:30

°C

zostanie ekran podgrzewania (podgrzewanie na pasku informacji
zwrotnej i ikona podgrzewania). Wszystkie ustawienia są
wyświetlane, tylko kolory są przełączone. Temperatura komory jest
biała, a wybrane ustawienia są szare. Jeśli ustawiona temperatura
zostanie osiągnięta, pojawi się okienko: “Ustawiona temperatura
została osiągnięta. Włóż potrawę”.

GORĄCE POWIERZE + DÓŁ

°C

0:40

0:40

15:10

15:10

PL 18

Zatrzymanie postępu

1. Naciśnij przycisk potwierdzenia.

Wskaźnik zakończenia zostanie zamknięty i pojawi się ekran trybu

gotowości.

DZIAŁANIE

▷ Jeśli w ciągu 10 minut nie zostanie podjęta żadna akcja,

wyświetlacz przełączy się w tryb czuwania.

Ustawienie dodatkowego czasu.

1. Naciśnij prawy klawisz nawigacyjny, aby wybrać “Ustaw dodatkowy

czas”.

2. Ustawienie czasu staje się aktywne i może być zmieniane

bezpośrednio przez obracanie pokrętła wyboru.

3. Potwierdzić przyciskiem zatwierdzania. Poprzedni proces zostaje

ponownie aktywowany.

Włączanie rusztu

1. Naciśnij prawy klawisz nawigacyjny, aby wybrać “Ruszt”.

Wyświetlone zostaną ustawienia rusztu.

2. Można ustawić temperaturę (domyślnie 200°C) i czas lub

bezpośrednio uruchomić program, naciskając przycisk potwierdzenia
(czas zacznie być odliczany).
Po potwierdzeniu przyciskiem zatwierdzania pojawia się ekran postępu.

Zapisz jako ulubione

1. Naciśnij prawy klawisz nawigacyjny, aby wybrać “Zapisz jako ulubione”.

Na następnym ekranie pojawi się 10 pozycji, w których można
zapisać program.

2. Obracając pokrętłem wyboru wybierz pozycję dla swojego przepisu i

naciśnij przycisk potwierdzający, aby go zapisać.

3. Nadaj przepisowi nazwę. Obróć pokrętło wyboru, aby wybrać

odpowiednią literę i naciśnij pokrętło wyboru, aby potwierdzić i
przejść do następnej litery.

▷ Można usunąć znak za pomocą funkcji backspace na liście

znaków (strzałka).

4. Naciśnij przycisk potwierdzenia, aby zapisać recepturę.

Zmiana ustawień podczas postępu

• Podczas postępu, naciśnięcie klawiszy nawigacyjnych spowoduje
wyświetlenie aktywnego obszaru. Wybrane ustawienie można teraz
zmienić, patrz rozdział “Tryb ustawień funkcji”.

• Po potwierdzeniu przyciskiem potwierdzającym pojawia się ekran
postępu ze zmienionymi ustawieniami.

• Po 5 sekundach bez akcji ustawienia postępu są anulowane, a
wyświetlacz powraca do ekranu postępu.

PL 19

UŻYTKOWANIE

Tabela funkcji

Funkcja Opis

Funkcje piekarnika

Gorące powietrze

• Ogrzewanie za pomocą gorącego powietrza z tylnej
części piekarnika.

• Ten tryb zapewnia równomierne nagrzewanie i jest
idealny do pieczenia.

• Umieść blachę lub kratkę do pieczenia na środku
piekarnika.

• Sugerowana temperatura: 180 °C

• Zalecane jest wstępne nagrzewanie.

Gorące powierze + dolna grzałka

• Ogrzewanie za pomocą gorącego powietrza z tyłu
piekarnika i dolnego elementu grzejnego.

• W tym trybie można piec pizzę, wilgotne ciasto,
keksy, ciasto na zakwasie i kruche ciasto.

• Umieść blachę lub kratkę do pieczenia na środku
piekarnika.

• Sugerowana temperatura: 200 °C

• Zalecane jest wstępne nagrzewanie.

Górna grzałka + dolna grzałka

• Podgrzewanie za pomocą górnego i dolnego
elementu grzejnego.

• Tryb ten może być stosowany do tradycyjnego
pieczenia i zapiekania.

• Umieść blachę lub kratkę do pieczenia na środku
piekarnika.

• Sugerowana temperatura: 200 °C

• Zalecane jest wstępne nagrzewanie.

Zapoznaj się z tabelą, aby wybrać żądaną funkcję. Należy również
zapoznać się z instrukcjami dotyczącymi przygotowania znajdującymi
się na opakowaniu naczynia.

2

2

2

PL 20

UŻYTKOWANIE

Funkcja Opis

Duży grill

• Podgrzewanie za pomocą górnego elementu
grzejnego.

• Tryb ten może być stosowany do potraw i
wypieków, które wymagają wyrazistego dolnego
przypieczenia lub przyrumienienia. Stosować tuż
przed końcem czasu pieczenia lub zapiekania.

• Umieść kartkę w górnej części piekarnika, a blachę
do pieczenia na środku piekarnika.

• Maksymalna dopuszczalna temperatura: 240 °C

• Przez cały czas kontroluj proces pieczenia. Ze
względu na wysoką temperaturę potrawa może się
szybko przypalić.

• Zalecane jest wstępne nagrzewanie.

Grill

• Podgrzewanie za pomocą elementu grillującego.

• Tryb ten może być używany do grillowania
mniejszej ilości otwartych kanapek, kiełbasek
piwnych oraz do opiekania chleba.

• Umieść kartkę w górnej części piekarnika, a blachę
do pieczenia na środku piekarnika.

• Maksymalna dopuszczalna temperatura: 240 °C

• Przez cały czas kontroluj proces pieczenia. Ze
względu na wysoką temperaturę potrawa może się
szybko przypalić.

• Zalecane jest wstępne nagrzewanie.

Duży grill + wentylator

• Podgrzewanie za pomocą górnego elementu
grzejnego. Ciepło jest rozprowadzane przez
wentylator.

• Tryb ten może być używany do grillowania mięsa,
ryb i warzyw.

• Umieść kartkę w górnej części piekarnika, a blachę
do pieczenia na środku piekarnika.

• Sugerowana temperatura: 170 °C

• Przez cały czas kontroluj proces pieczenia. Ze
względu na wysoką temperaturę potrawa może się
szybko przypalić.

• Zalecane jest wstępne nagrzewanie.

4

2

4

2

4

2

PL 21

UŻYTKOWANIE

Funkcja Opis

Ogrzewanie górne

• Podgrzewanie tylko za pomocą górnego elementu
grzejnego.

• Tryb ten można wykorzystać, gdy chcemy upiec
górną część potrawy.

• Umieść blachę lub kratkę do pieczenia na środku
piekarnika.

• Sugerowana temperatura: 150 °C

Ogrzewanie dolne

• Podgrzewanie tylko za pomocą dolnego elementu
grzejnego.

• Tryb ten może być stosowany do potraw i
wypieków, które wymagają wyrazistego dolnego
przypieczenia lub przyrumienienia.

• Umieść blachę lub kratkę do pieczenia w dolnej
części piekarnika.

• Stosować tuż przed końcem czasu pieczenia lub
zapiekania.

• Sugerowana temperatura: 160 °C

Ogrzewanie dolne + wentylator

• Podgrzewanie za pomocą dolnego elementu
grzejnego. Ciepło jest rozprowadzane przez
wentylator.

• Tryb ten może być stosowany do pieczenia
ciast z małą ilością zakwasu, jak również do
konserwowania owoców i warzyw.

• Umieść niezbyt wysoką blachę do pieczenia w
dolnej części piekarnika, tak aby gorące powietrze
mogło krążyć również nad górną powierzchnią
potrawy.

• Sugerowana temperatura: 180 °C

Profesjonalne pieczenie

• Ogrzewanie za pomocą górnego elementu
grzejnego w połączeniu z elementem grzejnym
grilla i gorącym powietrzem.

• Tryb ten może być stosowany do pieczenia
wszystkich rodzajów mięsa.

• Sugerowana temperatura: 180 °C

2

2

3

2

PL 22

UŻYTKOWANIE

Funkcja Opis

Gorące powietrze ECO

• Ogrzewanie za pomocą gorącego powietrza. Gorące
powietrze ECO zużywa mniej energii, ale daje taki
sam efekt jak ustawienie gorącego powietrza.
Pieczenie trwa kilka minut dłużej.

• Tryb ten może być używany do pieczenia mięsa i ciast.

• Umieść blachę lub kratkę do pieczenia na środku
piekarnika.

• Sugerowana temperatura: 180 °C

• To ustawienie wykorzystuje ciepło resztkowe (grza­nie nie jest włączone przez cały czas), aby osiągnąć
niskie zużycie energii (zgodnie z klasą energetyczną
EN 60350-1).

• W tym trybie rzeczywista temperatura w piekarniku
nie jest wyświetlana.

Funkcje pary

Para

• Ogrzewanie za pomocą pary wodnej.

• Więcej informacji znajduje się w rozdziale “Funkcja
pary”.

• Para o temperaturze 100 °C jest rozpylana
w regularnych odstępach czasu w komorze
piekarnika.

• Tryb ten może być używany np. do gotowania na
parze warzyw, jajek, owoców i ryżu.

Para - Niska temperatura

• Ogrzewanie za pomocą pary wodnej.

• Więcej informacji znajduje się w rozdziale “Funkcja
pary”.

• Para jest rozpylana w regularnych odstępach czasu
w komorze piekarnika.

• To menu może być używane do gotowania
na parze warzyw i ryb, utrzymywania ciepła i
rozmrażania potraw.

Sous-vide

• Ogrzewanie za pomocą pary wodnej.

• Więcej informacji znajduje się w rozdziale “Funkcja
pary”.

• Uszczelniona próżniowo żywność jest wolno
gotowana w niskiej temperaturze.

• Dzięki tej metodzie smak, witaminy i minerały
potrawy zostają zachowane. Dzięki uszczelnieniu
próżniowemu potrawa ma dłuższy okres
przydatności do spożycia.

• Funkcji tej można używać do gotowania warzyw,
owoców, mięsa, drobiu i ryb.

2

PL 23

UŻYTKOWANIE

Funkcja Opis

Funkcje pieczenia konwekcyjno-parowego

Gorące powietrze + Para gęstość 1 / 2 / 3

• Ogrzewanie za pomocą gorącego powietrza w
połączeniu z parą.

Wysoki 3

Średni 2

Niski 1

Dodatkowe funkcje

• Para jest rozpylana w regularnych odstępach czasu
w komorze piekarnika.

• Tryb ten można stosować do pieczenia takich
rodzajów ciasta jak ciasto francuskie, ciasto
brioszkowe, bułeczki drożdżowe, chleb francuski,
zapiekanki, a także do pieczenia mięs. Gorąca
para zapewnia ładny, chrupiący, brązowy wierzch
i pulchną konsystencję. Mięso i ryby pozostają
smaczne i soczyste w środku. W tym trybie
należy zawsze upewnić się, że zbiornik wodny jest
napełniony świeżą wodą.

• WYSOKI: przygotowywanie eskalopek, steków i
mniejszych kawałków mięsa

• ŚREDNI: odgrzewanie chłodnych/mrożonych
potraw, przygotowywanie filetów rybnych i warzyw
au gratin

• NISKI: pieczenie dużych kawałków mięsa (pieczeń,
cały kurczak), pieczenie wyrośniętego ciasta (chleb
i bułki), przygotowywanie lasagne itp.

Podgrzewanie

• Podgrzewanie talerzy: funkcja ta służy do
podgrzewania zastawy stołowej, dzięki czemu
serwowane potrawy pozostają dłużej gorące.

• Utrzymywanie ciepła: ten tryb służy do
utrzymywania ciepła już przygotowanych potraw.

• Regeneracja: ten tryb służy do utrzymywania ciepła
już przygotowanych potraw. Dzięki zastosowaniu
pary nie dochodzi do utraty jakości. Smak i
konsystencja są zachowane tak, jakby potrawa
była świeżo ugotowana. Jednocześnie można
regenerować różne potrawy.

Czyszczenie parą wodną

• Za pomocą tej funkcji i wilgotnej ściereczki można
łatwo usunąć tłuszcz i brud ze ścianek piekarnika.

• Tej funkcji należy używać tylko wtedy, gdy
piekarnik całkowicie ostygnie. Para jest rozpylana
w regularnych odstępach czasu w komorze
piekarnika.

• Po namoczeniu resztki jedzenia można usunąć
wilgotną ściereczką.

PL 24

UŻYTKOWANIE

Funkcja Opis

Rozmrażanie

• Dzięki tej funkcji powietrze cyrkuluje za pomocą
wentylatora. Powietrze zostanie podgrzane do
temperatury 30°C.

• Funkcji tej należy używać do rozmrażania
zamrożonych potraw.

Programy i ulubione

• Programs: for baking and roasting. wybierając
potrawę z listy zaprogramowanych dań.

• Ulubione: Wybierz własne, zapisane przepisy.

Szybkie nagrzewanie

• Dzięki tej funkcji przestrzeń piekarnika szybko
osiąga pożądaną temperaturę. Nie należy używać
tego ustawienia, gdy w przestrzeni piekarnika
znajduje się danie.

Funkcja pary

Ostrzeżenie - Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas funkcji
korzystania z pary pozostaw drzwi zamknięte, gdyż w przypadku
otwarcia gorąca para może wydostać się na zewnątrz. Kondensacja w
piekarniku zwiększy się po otwarciu drzwiczek.

Uwaga: Po każdej funkcji korzystania z pary pozostaw piekarnik do
ostygnięcia i osusz wnętrze miękką ściereczką.

Uwaga: System wodny opróżnia się za każdym razem, gdy kończy się
funkcja korzystania z pary. Czynność ta jest słyszalna i stanowi część
normalnej pracy piekarnika parowego.

Zalety gotowania na parze

• Zdrowe i naturalne, gotowanie na parze zachowuje kolor i smak
potrawy. Przy tej metodzie gotowania nie wydzielają się żadne
zapachy.

• Gotowanie na parze (duszenie, gotowanie, pieczenie) rozpoczyna
się przed osiągnięciem przez komorę piekarnika temperatury 100°C.

• Wolne gotowanie (duszenie, gotowanie, pieczenie) jest możliwe
również w niższych temperaturach. Jest zdrowe: witaminy i
minerały zostają zachowane, ponieważ tylko niewielka ich część
rozpuszcza się w gorącej wilgoci potrawy.

PL 25

UŻYTKOWANIE

• Podczas gotowania na parze nie jest konieczne dodawanie tłuszczu
lub oleju w jakiejkolwiek postaci.

• Para nie rozprowadza zapachu ani smaku, dzięki czemu mięso lub
ryby można gotować razem z warzywami.

• Para nadaje się również do blanszowania, rozmrażania i
podgrzewania lub utrzymywania ciepła potraw.

Sous-vide

Korzystanie z funkcji gotowania na parze w trybie sous-vide:

• Próżniowe zamykanie

▷ Najpierw próżniowo zamknij żywność w plastiku za pomocą

maszyny do próżniowego pakowania. Proces ten usuwa
większość powietrza z plastikowej torebki. Torebka zachowuje
składniki odżywcze i smak podczas gotowania, dzięki czemu
jedzenie jest bardziej soczyste, miękkie i smaczniejsze.

• Gotowanie próżniowe

▷ Ugotuj potrawę w odpowiedniej temperaturze i w odpowiednim

czasie, używając trybu gotowania na parze Sous-Vide w
piekarniku (patrz ‘Przepisy i czasy gotowania’).

▷ Większość potraw może być przechowywana w temperaturze

serwowania (około 60°C) przez kilka godzin, co bardzo ułatwia
przygotowanie potrawy: wystarczy wyjąć potrawę z piekarnika,
gdy jest potrzebna.

PL 26

Napełnianie zbiornika wody

Przed użyciem funkcji gotowania na parze należy zawsze napełnić
zbiornik wody.
Należy używać czystej i zimnej wody z kranu, wody butelkowanej bez
dodatku minerałów lub wody destylowanej nadającej się do spożycia.

1. Naciśnij przycisk “zbiornik wody”, aby otworzyć pokrywę zbiornika

wody.

2. Użyj uchwytu, aby wyjąć zbiornik z piekarnika.

3. Zdejmij pokrywę zbiornika wody i wyczyść zbiornik wody czystą

wodą.

4. Napełnij zbiornik wodą aż do znaku “MAX” na zbiorniku (około 1,2

litra).

5. Wsuń zbiornik wody z powrotem do piekarnika, aż usłyszysz

kliknięcie (przełącznik pozycji jest aktywny).

6. Zamknij pokrywę zbiornika wody.

UŻYTKOWANIE

Woda pozostała w systemie parowym po zakończeniu pieczenia

zostanie wypompowana z powrotem do zbiornika wody. Po użyciu

funkcji pary zbiornik wody należy opróżnić, wyczyścić i wysuszyć.

Zbiornik wody napełniać tylko bezpośrednio przed użyciem!

PL 27

UŻYTKOWANIE

Culisensor

Jeśli culisensor jest podłączony, wyświetlony zostanie ekran
culisensora, a obok godziny pojawi się mała ikona. Piekarnik pracuje
tak długo, aż rdzeń potrawy osiągnie ustawioną temperaturę.
Temperatura rdzenia jest mierzona za pomocą sondy temperatury.

1. Zdejmij gumową zaślepkę z gniazda (prawy górny róg komory

piekarnika).

2. Włóż wtyczkę culisensora do gniazda i całkowicie wsuń culisensor

do naczynia.

Na wyświetlaczu pojawi się ekran i ikona culisensora.

3. Ustaw funkcję i temperaturę. Zamiast czasu należy ustawić

temperaturę rdzenia (pomiędzy 30 -100°C).

4. Rozpocznij proces pieczenia, naciskając przycisk potwierdzający.

• W trakcie pieczenia wyświetlana jest rosnąca temperatura rdzenia
(żądaną temperaturę rdzenia można regulować w trakcie pieczenia).

• Gdy ustawiona temperatura rdzenia zostanie osiągnięta, proces
pieczenia zostanie zatrzymany. Pojawi się sygnał dźwiękowy, który
można wyłączyć naciskając dowolny przycisk. Po upływie jednej
minuty sygnał dźwiękowy zostanie automatycznie wyłączony. Na
wyświetlaczu pojawi się aktualny czas.

PL 28

Zawsze wkładaj metalową sondę culisensora w całości w potrawę.

Ostrożnie! Po zakończeniu gotowania nałóż gumową osłonę z

powrotem na gniazdo culisensora.

Używaj wyłącznie sondy przeznaczonej do użytku z piekarnikiem.

Upewnij się, że sonda nie dotyka elementu grzejnego podczas

gotowania. Po zakończeniu przygotowywania potrawy sonda

będzie bardzo gorąca. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć

obrażeń (poparzeń).

UŻYTKOWANIE

Menu ustawień

Menu ustawień jest dostępne tylko po naciśnięciu przycisku plus, gdy
urządzenie znajduje się w trybie gotowości.

Ustawienie Opis

Ogólne

Język
Czas
Data
Dźwięk

Wyświetlanie

Jasność
Rozmiar zegara
Tryb nocny
Przełączenie urządzenia w tryb gotowości

Pieczenie

Domyślna intensywność programu
Para
Ustawić nagrzewanie

System

Informacje o urządzeniu
Ustawienia fabryczne
Oświetlenie piekarnika

Informacje ogólne

Z tego menu można wybrać następujące ustawienia:

• Język (język wyświetlacza)

• Czas (zawsze w formacie 24H)

• Wyświetlanie czasu (format 24H lub 12H)

• Data (zawsze w formacie dzień-miesiąc-rok)

• Wyświetlanie daty (ddmmrrrr lub mmddrrrr)

• Dźwięki (głośność dźwięków ogólnych i alarmów)

• Dźwięki klawiszy (włączanie/wyłączanie)

• Dźwięk powitalny (dźwięk uruchamiania/wyłączania włączony/
wyłączony)

PL 29

UŻYTKOWANIE

Wyświetlacz

Z tego menu można wybrać następujące ustawienia:

• Jasność (niska, średnia, wysoka)

• Tryb nocny (czas rozpoczęcia i zakończenia dla niższej jasności
wyświetlacza: pierwszy wyświetlacz ustawia czas rozpoczęcia,
drugi wyświetlacz ustawia czas zakończenia)

• Rozmiar zegara (mały / duży)

• Tryb czuwania (wyłączenie automatyczne / wyłączenie ręczne)

Zmiana na ręczne wyłączenie spowoduje zwiększenie zużycia

energii. Jeśli piekarnik zostanie wyłączony ręcznie (lub gdy nastąpi

przerwa w dostawie prądu), funkcja ta zostanie zresetowana

(wyświetlacz wyłączy się automatycznie).

Ustawienia pieczenia

Z tego menu można wybrać następujące ustawienia:

• Domyślna intensywność programu (niska / średnia / wysoka)

• Ustawienia stosowania pary (twardość wody / odkamienianie)

• Ustawienia nagrzewania (domyślnie włączone lub wyłączone
nagrzewanie)

System

Z tego menu można wybrać następujące ustawienia:

• Informacje o urządzeniu (żądanie informacji o urządzeniu)

• Ustawienia fabryczne (powrót do ustawień fabrycznych)

• Oświetlenie piekarnika (automatyczne wyłączenie po 1 min / ręczne)

PL 30

Menu Plus

W zależności od urządzenia i funkcji istnieje możliwość wyboru
dodatkowych funkcjonalności (po wybraniu głównej funkcji i ustawień w
“Trybie ustawień funkcji”) poprzez naciśnięcie przycisku plus.

• Mała ikona obok czasu światowego informuje o włączonych
funkcjach menu plus. Kolor ikony wskazuje, czy jest ona aktywna
(biała) czy nieaktywna (szara).

• Aby opuścić menu plus, należy nacisnąć przycisk stop lub przycisk
plus; na wyświetlaczu ponownie pojawi się poprzednie wskazanie.

• Aby anulować dodatkową funkcję, należy wybrać “anuluj” (ikona z
czerwoną linią).

UŻYTKOWANIE

+ Menu Opis Ikona

Informacje o pieczeniu

Prośba o więcej informacji na temat wybranej
funkcji.

Szybkie nagrzewanie

Szybkie nagrzewanie piekarnika do żądanej
temperatury (niedostępne w połączeniu z
opóźnionym startem).

Opóźniony start

Proces pieczenia rozpocznie się
automatycznie i zakończy się w
preferowanym czasie.
Dostępne tylko wtedy, gdy ustawiony jest
czas pieczenia, niedostępne w połączeniu ze
wstępnym nagrzewaniem.

Włączanie rusztu

Dodanie funkcji grilla na końcu postępu; czas
rusztu zostanie dodany na końcu postępu.

Dodaj do ulubionych

Dodaj ustawienia dla pieczonego dania
do ulubionych (patrz rozdział “Wskaźnik
zakończenia”).

Pieczenie etapowe

Połącz do trzech funkcji w jednym procesie
pieczenia.

Przejście do pieczenia ręcznego

Zmiana programu standardowego na
program gotowania etapowego.

Dodawanie pary 1-3x

Rozdziel do trzech cykli pary równomiernie
na cały proces przygotowywania potrawy.
Wybierz co najmniej 10 minutowy czas
gotowania.

Dodawanie pary

Dodaj cykl parowy do procesu pieczenia.

PL 31

UŻYTKOWANIE

Informacje o pieczeniu

Na wyświetlaczu informacji o pieczeniu można znaleźć więcej informacji
o wybranej funkcji, jak np. potrzebne wyposażenie oraz do jakich celów
funkcja jest używana.

Szybkie nagrzewanie

Istnieją dwa różne sposoby korzystania z szybkiego nagrzewania:

Aktywacja szybkiego nagrzewania w menu ustawień (domyślnie

włączone lub wyłączone)

1. Naciśnij przycisk plus, gdy urządzenie znajduje się w trybie

gotowości. Przejdź do “Ustawień pieczenia” i wybierz, czy funkcja
szybkiego nagrzewania ma być domyślnie włączona czy wyłączona.

2. Naciśnij przycisk potwierdzenia.

Aktywuj funkcję szybkiego nagrzewania w menu plus.

1. Naciśnij przycisk plus (w “Trybie ustawień funkcji”).

2. Wybierz ‘Szybkie nagrzewanie’ naciskając prawy klawisz

nawigacyjny.

3. Naciśnij przycisk potwierdzenia, aby aktywować szybkie

nagrzewanie.

▷ Jeśli szybkie nagrzewanie jest ustawione na “domyślnie

włączone”, wyświetli się mała ikona nagrzewania, aby wskazać
aktywną funkcję nagrzewania.

▷ Opcja ta jest dostępna tylko dla funkcji piekarnika.

Obok aktualnego czasu pojawi się mała ikona szybkiego
nagrzewania.

▷ Po włączeniu wstępnego nagrzewania opóźniony start będzie

wyszarzony, ponieważ te funkcje nie działają razem.

▷ Gdy aktywna jest funkcja opóźnionego startu, wstępne

nagrzewanie będzie wyszarzone.

▷ Aby anulować wstępne nagrzewanie: ponownie naciśnij przycisk

potwierdzenia.

PL 32

Start z szybkim nagrzewaniem

• Jeśli program jest uruchomiony i ma rozpocząć się od szybkiego
nagrzewania, pojawi się okienko. Po 15 sekundach wyskakujące
okienko automatycznie zniknie.
Na ekranie postępu pojawi się ikona szybkiego nagrzewania, czas
będzie wyszarzony.

UŻYTKOWANIE

Opóźniony start

• Jeśli ustawiona temperatura zostanie osiągnięta, pojawi się
okienko “Ustawiona temperatura została osiągnięta. Proszę włożyć
potrawę”. Włóż potrawę, a program rozpocznie się automatycznie
po zamknięciu drzwi.

▷ Naciśnięcie przycisku potwierdzenia (bez otwierania drzwiczek)

powoduje utrzymanie urządzenia w ustawionej temperaturze.
Sytuacja ta będzie trwała do momentu otwarcia drzwiczek.

Za pomocą funkcji “opóźniony start” można rozpocząć gotowanie w
późniejszym czasie, ustawiając żądany czas zakończenia.

1. Naciśnij przycisk plus (w “Trybie ustawień funkcji”).

2. Prawym klawiszem nawigacyjnym wybierz “Opóźniony start”.

3. Naciśnij przycisk potwierdzenia.

Na wyświetlaczu pojawi się symbol rozpoczęcia opóźnienia, czas

pieczenia i czas zakończenia.

4. Zmień czas zakończenia obracając pokrętłem wyboru i potwierdź
przyciskiem zatwierdzającym.

Pojawi się mała ikona oznaczająca aktywację funkcji.

▷ Aby anulować opóźniony start: przejdź do “Opóźniony

start” i wybierz “Anuluj opóźniony start” (pojawi się okienko
potwierdzające anulowanie opóźnionego startu).

5. Uruchom program: naciśnij przycisk potwierdzenia, aby przejść do
trybu postępu.

Funkcja rozpocznie się automatycznie po obliczonym czasie

rozpoczęcia.

Włączanie rusztu

Pieczenie etapowe

Dodanie funkcji grilla na końcu postępu; czas rusztu zostanie dodany
na końcu procesu pieczenia.

1. Naciśnij przycisk plus (w “Trybie ustawień funkcji”).

2. Prawym przyciskiem nawigacji wybierz “Ruszt”.

3. Naciśnij przycisk potwierdzenia.
Obok aktualnego czasu pojawi się mała ikona grilla.

▷ Aby anulować ruszt: wybierz “Anuluj ruszt” w menu plus.

Funkcja ta pozwala na połączenie do trzech funkcji w jednym procesie
pieczenia. Wybierz różne funkcje i ustawienia, aby skomponować
proces gotowania według własnych preferencji.

PL 33

UŻYTKOWANIE

1. Naciśnij przycisk plus (w “Trybie ustawień funkcji”).

2. Za pomocą prawego przycisku nawigacyjnego wybierz “Pieczenie

etapowe”.

3. Naciśnij przycisk potwierdzenia.
Obok aktualnego czasu pojawi się mała ikona. Pierwszy etap
jest już uzupełniony aktualnymi ustawieniami funkcji. Jeśli nie ma
ustawionego czasu, to dla pierwszego etapu zostanie ustawiony
czas domyślny.

▷ Na przykład: wybrano tryb piekarnika i gorące powietrze 180°C;

domyślny czas 30 min. zostanie dodany do pierwszego etapu.

4. Aby dodać etap, wybierz drugą funkcję naciskając przyciski

nawigacyjne lub naciskając pokrętło wyboru.

5. Naciśnij przycisk potwierdzenia.

Wyświetlacz przełączy się na ekran ustawień.

6. Wybierz żądaną funkcję, ustaw temperaturę i czas.

7. Zapisz etap i powróć do przeglądu etapów pieczenia, naciskając

przycisk potwierdzenia.

▷ Jeśli naciśnięty zostanie przycisk stop, ustawienie zostanie

anulowane, a wyświetlacz powróci do poprzedniego stanu.

8. Jeśli jest to konieczne, dodaj trzeci stopień. Powtórz kroki 4, 5, 6 i 7.

9. Po potwierdzeniu na wyświetlaczu pojawią się ustawione etapy, z

ikoną edycji i kasowania.

10. Jeśli wszystkie etapy zostały ustawione zgodnie z życzeniem, należy

powrócić do ekranu ustawień piekarnika. Naciśnij przycisk “plus”,
aby zamknąć menu plus. Na wyświetlaczu pojawi się normalny
ekran ustawień piekarnika z ustawieniami pierwszego etapu (ikona
etapu 1 w kolorze białym).

11. Rozpocznij proces, naciskając przycisk potwierdzający.

▷ Jeśli zostanie naciśnięty przycisk stop, menu etapów zostanie

zamknięte, a piekarnik powróci do normalnego trybu pracy.

Przejście do pieczenia ręcznego

• W trybie pieczenia ręcznego, program standardowy z funkcji

• Po wybraniu funkcji ręcznej w menu plus pojawia się okno

PL 34

“Programy i ulubione” może zostać wybrany i edytowany tak jak w
trybie “Pieczenie etapowe”.

dialogowe: “Przełączyć na tryb piekarnika?”. Po potwierdzeniu, jeśli
wybrany program ma więcej etapów, wyświetlacz przełączy się na
tryb pieczenia etapowego.

UŻYTKOWANIE

Programy i ulubione

Programy automatyczne

• Możesz używać “programów automatycznych” do pieczenia i
zapiekania, wybierając potrawę z listy zaprogramowanych dań.
Najpierw należy wybrać rodzaj potrawy, a następnie samą potrawę
z dostępnej listy.

• Wszystkie kategorie programów są opatrzone obrazkiem. Po
wybraniu potrawy pojawią się ustawienia programu. Nazwa potrawy
i nazwa aktywnego wyboru są wyświetlane na pasku tekstowym.

• W ustawieniach najpierw widoczne jest zdjęcie potrawy (nie można
go edytować), waga (w zależności od potrawy) (można edytować),
intensywność (nie zawsze można ją edytować) oraz czas gotowania.
W razie potrzeby ustaw intensywność i/lub wagę.

Ulubione (patrz rozdział “Wskaźnik zakończenia”)

• W “Ulubionych” można wybrać własne, zapisane przepisy.

• Jeśli nie ma żadnych zapisanych przepisów, pojawia się okienko:
“Brak zapisanych potraw”.

• Nazwa przepisu pojawia się na pasku tekstowym i wyświetlane są
zapisane ustawienia piekarnika.

Timer do gotowania jajek

Timer do gotowania jajek może być używany niezależnie od funkcji
piekarnika.

1. Naciśnij przycisk timera.

2. Zmień czas, obracając pokrętło wyboru.

▷ Najdłuższe możliwe ustawienie timera to 23:59.

3. Potwierdź ustawienie, naciskając przycisk potwierdzenia. Timer do

gotowania jajek zostanie uruchomiony.

▷ Aby anulować timer, ustaw czas z powrotem na 0:00 i potwierdź

▷ Aby zamknąć menu timera do gotowania jajek, należy nacisnąć

4. Gdy timer się wyłączy, pojawi się okienko z tekstem “Timer do

gotowania jajek zakończył odliczanie” i rozlegnie się sygnał
dźwiękowy. Naciśnij przycisk stop, aby wyłączyć sygnał i
zamknąć menu podręczne.

▷ Dźwięk ustanie automatycznie po około 2 minutach.

naciskając przycisk potwierdzenia.

przycisk timera lub przycisk stop.

PL 35

UŻYTKOWANIE

Blokada przed dziećmi

Aby zabezpieczyć piekarnik przed niezamierzonym użyciem, panel
sterowania piekarnika można zablokować za pomocą blokady przed
dziećmi.

1. Naciśnij i przytrzymaj jednocześnie lewy i prawy przycisk

2. Aby wyłączyć tryb blokady przycisków, ponownie naciśnij i

Podgrzewanie

• Regeneracja

• Podgrzewanie talerzy

• Utrzymywanie ciepła

nawigacyjny.

Urządzenie przejdzie w tryb blokady przycisków. Zostanie

wyświetlone okienko. Po 3 sekundach okienko “Blokada klawiszy

jest aktywna” zostanie zamknięte.

Widoczny będzie aktualny stan urządzenia.

▷ Jeśli blokada przycisków została aktywowana podczas procesu

pieczenia, proces ten będzie kontynuowany.

▷ Jeśli podczas blokady klawiszy zostanie naciśnięty klawisz, okno

“Blokada klawiszy jest aktywna” pojawi się ponownie.

▷ Podczas trybu blokady przycisk stop jest nadal aktywny. Jeśli

urządzenie zostanie wyłączone, proces zostanie zatrzymany.
Aby ponownie włączyć urządzenie, dezaktywuj tryb blokady
przycisków.

przytrzymaj jednocześnie lewy przycisk nawigacyjny i prawy
przycisk nawigacyjny.

▷ Funkcja ta służy do utrzymywania ciepła już przygotowanych

potraw. Dzięki zastosowaniu pary nie dochodzi do utraty
jakości. Smak i konsystencja są zachowane tak, jakby potrawa
była świeżo ugotowana. Jednocześnie można regenerować
różne potrawy.

▷ Funkcja ta jest używana, gdy chcesz podgrzać zastawę stołową

(talerze, filiżanki), aby serwowane potrawy pozostały dłużej
gorące.

▷ Dla tej funkcji można ustawić temperaturę i czas trwania

podgrzewania.

▷ Użyj tej funkcji, aby utrzymać upieczonych już przygotowanych

potraw.

▷ Dla tej funkcji można ustawić temperaturę i czas trwania

podgrzewania.

PL 36

UŻYTKOWANIE,

Rozmrażanie

• Funkcja ta wykorzystuje gorące powietrze (30 ºC). Użyj tej funkcji do
powolnego rozmrażania zamrożonych potraw (ciast, herbatników,
ciasteczek, chleba, bułek i mrożonych owoców).

• Dla tej funkcji można ustawić czas trwania.

• Po upływie połowy czasu rozmrażania odwróć potrawę; wymieszaj
ją lub rozdziel duże kawałki, jeśli są zmrożone razem.

PL 37

CZYSZCZENIE

Czyszczenie urządzenia

Urządzenie należy regularnie czyścić, aby zapobiec gromadzeniu się
tłuszczu i resztek jedzenia, szczególnie na powierzchniach wewnętrznych i
zewnętrznych, drzwiach i uszczelce.

• Włącz blokadę przed dziećmi (aby zapobiec przypadkowemu włączeniu

• Powierzchnie zewnętrzne czyścić miękką ściereczką i ciepłą wodą z

• Następnie przetrzyj czystą, wilgotną szmatką i osusz.

• Zachlapania i plamy na powierzchniach wewnętrznych usuwać szmatką

• Następnie przetrzyj czystą, wilgotną szmatką i osusz.

• Uwaga: Uważaj, aby do otworów wentylacyjnych nie dostała się

• Nigdy nie używaj ściernych środków czyszczących ani chemicznych

• Zawsze zwracaj uwagę na to, aby uszczelka drzwi była czysta.

urządzenia).

mydłem.

z mydłem.

woda.

rozpuszczalników.

Zapobiega to gromadzeniu się brudu i umożliwia prawidłowe

zamknięcie drzwiczek.

Funkcja czyszczenia parowego

Za pomocą funkcji czyszczenia parą wodną i wilgotnej ściereczki można
łatwo usunąć tłuszcz i brud ze ścianek piekarnika.

Używanie funkcji czyszczenia parą wodną

Funkcji czyszczenia parą wodną należy stosować dopiero po całkowitym
ostygnięciu piekarnika. Trudniej jest usunąć brud i tłuszcz, gdy piekarnik
jest gorący.

Program czyszczenia parą wodną trwa 30 minut.
Resztki jedzenia na emaliowanych ściankach po 30 minutach będą
wystarczająco namoczone, aby można je było usunąć wilgotną ściereczką.

1. Wyjmij wszystkie akcesoria z piekarnika.

2. Wybierz funkcję “Czyszczenie parowe”.

3. Dotknij przycisku potwierdzenia, aby rozpocząć czyszczenie parowe.

Proszę zwrócić uwagę: Podczas czyszczenia nie otwierać drzwi.

PL 38

CZYSZCZENIE

Czyszczenie filtra zbiornika na wodę

Jeśli filtr zbiornika na wodę jest zabrudzony, można go wyczyścić pod
kranem.

1. Zdejmij rurkę ssącą z filtrem.

2. Wyczyść pod kranem i umieść z powrotem na swoim miejscu.

Upewnij się, że filtr dotyka podstawy zbiornika na wodę.

Odkamienianie

Podczas procesu parowego w systemie parowym może dojść do
nagromadzenia się osadu mineralnego. Należy go od czasu do czasu
usuwać. Zadanie to należy wykonać po wyświetleniu
powiadomienia “Urządzenie wymaga odkamieniania”. Jeśli urządzenie
nie zostanie odkamienione po trzech powiadomieniach, funkcje
stosowania pary nie będą już dostępne. Tej funkcji należy używać
tylko wtedy, gdy piekarnik całkowicie ostygnie. Proces odkamieniania
obejmuje odkamienianie i płukanie. Podczas tego procesu na
wyświetlaczu będą pojawiać się powiadomienia z informacjami i
prośbami o wykonanie czynności.

1. Wlej wodę zmieszaną ze środkiem do usuwania kamienia do

zbiornika na wodę. Zapoznaj się z instrukcją środka do usuwania
kamienia, aby uzyskać prawidłowe proporcje mieszania.

2. Otwórz menu “Ustawienia”:

3. Wybierz “Ustawienia gotowania”.

4. Wybierz “Ustawienia gotowania na parze”.

5. Wybierz “Odkamienianie”, aby wybrać funkcję.

6. Aby rozpocząć odkamienianie, wciśnij przycisk potwierdzenia.

Uwaga

Zaleca się stosowanie środka NOKALK/DLS do usuwania
kamienia. NOKALK/DLS jest niezwykle skutecznym środkiem do
usuwania kamienia, opartym wyłącznie na naturalnych, całkowicie
biodegradowalnych składnikach. Roztwór nie jest żrący, nie jest
agresywny i jest przyjazny dla środowiska. Oprócz skutecznego

PL 39

CZYSZCZENIE

działania odkamieniającego ma również działanie czyszczące i
antybakteryjne, dzięki czemu wewnętrzne elementy urządzenia pozostają
w optymalnym stanie higienicznym. Dzięki temu zachowuje się dobry
smak potraw i wydłuża się żywotność urządzenia.

• Do procesu gotowania na parze używana jest woda. Woda
zawiera wapń i magnez. Ciepło powoduje skraplanie się wody, co
pozostawia osad mineralny (nieszkodliwy dla ludzi).

• Jeśli cykl odkamieniania zostanie przerwany przed jego
zakończeniem, program musi zostać uruchomiony od początku.

Demontaż i czyszczenie prowadnic

Do czyszczenia prowadnic używaj zwykłych środków czyszczących.

• Wykręć śrubę za pomocą śrubokręta.

• Wyjmij prowadnice z otworów w tylnej ścianie.

PL 40

CZYSZCZENIE

Wymiana żarówki w piekarniku

Lampa w tym urządzeniu AGD nadaje się tylko do oświetlania tego

urządzenia. Lampa nie nadaje się do oświetlania pomieszczeń

domowych.

Lampa jest artykułem konsumpcyjnym i dlatego nie jest objęta
gwarancją. Wymień uszkodzoną lampę na lampę tego samego typu.

• Odłącz urządzenie od zasilania poprzez wyjęcie wtyczki z

gniazdka lub wyłączenie wyłącznika w skrzynce bezpieczników.

• Uwaga: żarówka może być bardzo gorąca! Przy wyjmowaniu

żarówki należy stosować środki ochronne.

1. Wykręć cztery śruby z panelu pokrywy. Zdejmij panel pokrywy,

szybkę i pierścień uszczelniający.

2. Wyjmij uszkodzoną lampę halogenową i zastąp ją nową.

3. Ponownie załóż panel pokrywy, szybkę i pierścień uszczelniający.

Attention: TUwaga: Uszczelka musi idealnie pasować do wnęki w
ścianie piekarnika.

PL 41

CZYSZCZENIE

Zdejmowanie drzwi piekarnika

• Trzymaj palce z dala od zawiasów drzwiczek piekarnika.

Zawiasy są obciążone sprężyną i ich odskoczenie może

spowodować obrażenia.

• Upewnij się, że zatrzaski zawiasów są prawidłowo założone i

blokują zawiasy.

Zdejmij drzwi piekarnika

1. Otwórz drzwi do pozycji pełnego otwarcia.

2. Podnieś oba zatrzaski zawiasów (A) i pociągnij je w kierunku

drzwiczek piekarnika (B). Zawiasy zostaną zablokowane w pozycji 45°.

3. Delikatnie zamknij drzwi, aż osiągną kąt 45°.

4. Zdejmij drzwi, podnosząc je i przechylając w kierunku piekarnika (C).

Zawiasy muszą wyjść ze szczelin w piekarniku.

PL 42

B

A

C

Montaż drzwi piekarnika

1. Przytrzymaj drzwi pod kątem około 45° przed piekarnikiem.

2. Włóż zawiasy w szczeliny i upewnij się, że oba są prawidłowo

umieszczone.

3. Otwórz drzwi do pozycji pełnego otwarcia.

4. Podnieś oba zatrzaski zawiasów i przesuń je w kierunku piekarnika.

5. Delikatnie zamknij drzwi piekarnika i upewnij się, że zamykają

się prawidłowo.

Jeśli drzwi nie otwierają się lub nie zamykają prawidłowo, należy

upewnić się, że zawiasy są prawidłowo umieszczone w swoich

szczelinach.

CZYSZCZENIE

Zdejmowanie szyby drzwi piekarnika

Wewnętrzną stronę szyby w drzwiach piekarnika można wyczyścić. W
tym celu należy ją wyjąć z drzwi piekarnika.

1. Lekko unieś (1) i przesuń (2) zaciski w dolnej lewej i prawej części

drzwi, aby zwolnić szybę (A).

2. Chwyć szybę (A) u dołu i delikatnie podnieś (3) i przesuń (4), aby

zdjąć ją z górnego wspornika.

3. Wewnętrzną szybę (B) (w zależności od modelu) można wyjąć,

ostrożnie podnosząc (5) i przesuwając (6) w celu wyjęcia jej z
dolnego wspornika. Usuń również gumowe podkładki dystansowe
(C) z wewnętrznej szyby.

A

A

43

A

C

6

5

B

Zamontuj szybę w odwrotnej kolejności.

PL 43

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Informacje ogólne

Jeśli masz problemy z piekarnikiem, zapoznaj się z poniższym
zestawieniem błędów. Jeśli problemy nie ustąpią, należy skontaktować
się z Działem Obsługi Klienta.

Potrawa pozostaje surowa

• Sprawdź, czy został ustawiony timer i czy został naciśnięty przycisk
potwierdzenia.

• Czy drzwi są prawidłowo zamknięte?

• Sprawdź, czy nie przepalił się bezpiecznik czy nie zadziałał
wyłącznik automatyczny.

Potrawa jest niedopieczona lub przypieczona

• Sprawdź, czy ustawiony został prawidłowy czas pieczenia.

Przyciski nie reagują; wyświetlacz nie reaguje na przyciski.

• Odłącz urządzenie od zasilania na kilka minut (wyjmij wtyczkę
z gniazdka lub wyłącz wyłącznik sieciowy); następnie podłącz
ponownie urządzenie i włącz je.

Awaria zasilania może spowodować zresetowanie wyświetlacza.

• Odłącz urządzenie od zasilania na kilka minut (wyjmij wtyczkę
z gniazdka lub wyłącz wyłącznik sieciowy); następnie podłącz
ponownie urządzenie i włącz je.

• Ponownie ustaw czas.

PL 44

W piekarniku występuje kondensacja.

• Jest to normalne. Po użyciu wytrzyj piekarnik do czysta.

Wentylator pracuje nadal po wyłączeniu piekarnika.

• Jest to normalne. Wentylator działa jeszcze przez jakiś czas po
wyłączeniu piekarnika.

Na drzwiach i na zewnątrz urządzenia wyczuwalny jest przepływ

powietrza.

• Jest to normalne.

Z drzwiczek lub otworów wentylacyjnych wydobywa się para.

• Jest to normalne.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Podczas pracy piekarnika, szczególnie w trybie rozmrażania,

słychać odgłosy klikania.

• Jest to normalne.

Wyłącznik automatyczny wyłącza się regularnie.

• Należy skontaktować się z serwisantem.

Na wyświetlaczu pojawia się kod błędu, BŁĄD XX...

(XX oznacza numer błędu).

• Wystąpiła usterka w module elektronicznym. Odłącz urządzenie od
zasilania na kilka minut. Następnie podłącz je ponownie i ustaw
aktualny czas.

• Jeśli błąd nadal występuje, należy skontaktować się z serwisantem.

Przechowywanie i naprawa piekarnika

Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez
wykwalifikowanego technika serwisu.
Jeśli konieczna jest konserwacja, należy wyjąć wtyczkę z gniazdka i
skontaktować się z działem obsługi klienta ASKO.

Podczas rozmowy telefonicznej należy mieć pod ręką następujące

informacje:

• Numer modelu i numer seryjny (podane na wewnętrznej stronie
drzwi piekarnika)

• Dane dotyczące gwarancji

• Jasny opis problemu.

Jeśli musisz przez jakiś czas przechowywać piekarnik nieużywany,

wybierz czyste i suche miejsce, ponieważ kurz i wilgoć mogą

uszkodzić urządzenie.

PL 45

TWÓJ PIEKARNIK I ŚRODOWISKO NATURALNE

Utylizacja urządzenia i opakowania

Ten produkt jest wykonany z materiałów przyjaznych dla środowiska.
Jednak po zakończeniu okresu użytkowania urządzenie musi zostać
zutylizowane w sposób odpowiedzialny. Informacje na ten temat można
uzyskać od władz państwowych.

Opakowanie urządzenia może być poddane recyklingowi. Użyto
następujących materiałów:

• karton

• folia polietylenowa (PE)

• polistyren wolny od CFC (twarda pianka PS)

Materiały te należy utylizować w sposób odpowiedzialny, zgodnie z
przepisami prawa.

Na produkcie znajduje się piktogram kosza na śmieci z krzyżykiem.
Wskazuje on, że urządzenia gospodarstwa domowego muszą być
utylizowane oddzielnie. Oznacza to, że po zakończeniu okresu
użytkowania urządzenie nie może być przetwarzane w ramach normalnego
obiegu odpadów. Należy oddać je do specjalnego punktu zbiórki odpadów
komunalnych lub do punktu sprzedaży, który oferuje taką usługę.

PL 46

Oddzielne zbieranie sprzętu gospodarstwa domowego zapobiega
szkodom dla środowiska i zdrowia publicznego. Materiały użyte do
produkcji tego urządzenia mogą być poddane recyklingowi, co zapewnia
znaczne oszczędności energii i surowców.

Deklaracja zgodności

Niniejszym oświadczamy, że nasze produkty są zgodne z odpowiednimi
dyrektywami, normami i rozporządzeniami europejskimi, jak również ze
wszystkimi wymaganiami, o których mowa w normach.

PL 47

Etykieta znamionowa urządzenia znajduje się na wewnętrznej stronie

urządzenia.

Podczas kontaktu z serwisem należy

mieć pod ręką kompletny numer typu.

Adresy i numery telefonów organizacji serwisowych znajdują się na karcie

gwarancyjnej.



pl (07-22)

878910 / VER 2 / 08-08-2022