Asko OCS8487A, OCS8487S, OCS8687A, OCS8687S User Manual
Руководство по эксплуатации
ДУХОВКА
OCS8487S / BO4CS2F3-42
OCS8487A / BO4CS2F3-42
OCS8687S / BO6SA2F3-42
OCS8687A / BO6SA2F3-42
RU Руководство RU 3 — RU 49
Используемые пиктограммы
Важная информация
Совет
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
Общие сведения о духовом шкафе
Введение 4
Панель управления 5
Описание 6
Направляющие прутки 7
Телескопические направляющие прутки 8
Дверные выключатели 8
Охлаждающий вентилятор 8
Основные функции 8
Кнопки 10
Навигация 11
Начало эксплуатации
Первоначальные действия 13
Эксплуатация
Выбор функции 16
Режим настроек функции 16
Режим выполнения 18
Дисплей окончания 18
Изменение настроек в процессе выполнения 19
Использование
Таблица функций 20
Функция пара 25
Таблицы функций пара 28
Термозонд 31
Меню настроек 33
Меню со значком «плюс» 34
Информация о приготовлении 36
Быстрый разогрев 36
Отложенный старт 37
Добавление корочки 37
Пошаговое приготовление 37
Переход к приготовлению вручную 38
Программы и избранное 38
Таймер приготовления яиц 39
Блокировка от детей 39
Нагрев 40
Разморозка 40
Очистка
Очистка прибора 41
Очистка паром 41
Очистка фильтра резервуара для воды 42
Удаление накипи 42
Снятие и очистка направляющих прутков 43
Замена лампы освещения в духовке 44
Снятие дверцы духового шкафа 45
Снятие стекла дверцы духового шкафа 46
Устранение неполадок
Общая информация 47
Защита окружающей среды при утилизации духового шкафа
Утилизация прибора и упаковки 49
RU 3
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
Введение
Благодарим вас за выбор этого парового духового шкафа
от компании ASKO. Данный прибор отличается простотой
эксплуатации и оптимальной дружественностью к пользователю.
Внем предусмотрен широкий выбор настроек, с помощью которых
можно всегда выбрать подходящий метод приготовления пищи.
В настоящем руководстве содержатся рекомендации по
максимально эффективной эксплуатации духового шкафа.
Вдополнение к сведениям об эксплуатации духового шкафа
внем содержится информация общего характера, которая может
оказаться полезной при пользовании прибором.
Перед использованием прибора внимательно
прочтите отдельный документ с инструкциями
по безопасности!
Внимательно ознакомьтесь с руководством перед
использованием прибора и храните руководство в надежном
месте для дальнейшего ознакомления.
RU 4
Инструкции по установке поставляются отдельно.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
Панель управления
1 10 116 7 8 95432
13 14 15 16 17 18 19
12
1. Функциональная ручка (в положении «Выкл.»)
2. Разморозка
3. Программы и избранное
4. Быстрый разогрев
5. Духовка
6. Пар
7. Комби Пар
8. Нагрев
9. Очистка паром
10. Дисплей
11. Ручка выбора
12. Кнопка вкл./выкл. и кнопка останова (отмены)
13. Кнопка освещения
14. Кнопка таймера
15. Кнопка навигации влево*
16. Кнопка навигации вправо*
17. Кнопка «плюс»
18. Кнопка резервуара для воды
19. Кнопка подтверждения
* Нажатие кнопок 15 и 16 активирует блокировку от детей
Примечание.
Для оптимального отклика прибора старайтесь нажимать на
кнопки с использованием максимальной поверхности вашего
пальца. При каждом нажатии кнопки во время работы прибора
раздается короткий звуковой сигнал.
RU 5
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
Описание
1. Панель управления
2. Крышка резервуара для воды
3. Положения духового шкафа
4. Дверца духового шкафа
5. Ручка дверцы
1
2
Положение 5*
Положение 4
Положение 3
Положение 2
Положение 1
4
5
3
RU 6
С духовым шкафом поставляются следующие аксессуары:
• Противень: используется для приготовления выпечки и пирогов.
• Глубокий противень (только OCS86): можно использовать
для запекания мяса и приготовления сочной выпечки.
Глубокий противень также можно использовать в качестве
каплесборника. Поместите глубокий противень в первое
положение для использования в качестве каплесборника во
время применения гриля.
• Решетка: используется для приготовления блюд на гриле. На
решетку также можно поставить кастрюлю или другую емкость
с едой.
На решетке предусмотрен предохранительный крючок. Чтобы
извлечь решетку из духового шкафа, слегка приподнимите ее
переднюю часть.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
• Противень из нержавеющей стали: глубиной 40мм
(используется для сбора влаги во время приготовления на пару).
• Перфорированный противень: глубиной 40мм
(используется для настройки пара).
▷ Допускается одновременное размещение противней
вдвух положениях (то есть противень из нержавеющей
стали размещается в положении 1, а перфорированный
противень— в положении 2).
▷ При приготовлении на пару перфорированный противень
можно поместить в неперфорированный противень. Их
совместное использование возможно только в положении
стелескопическими направляющими прутками.
▷ Обратите внимание, что в случае применения температур
выше 180°C противни могут обесцвечиваться! Указанное
явление не влияет на правильность работы духового шкафа.
• Термозонд: может использоваться для измерения температуры
внутри блюда. По достижении требуемой температуры процесс
приготовления прекращается автоматически.
Направляющие прутки
• В зависимости от модели, в духовом шкафу предусмотрено
четыре или пять положений для полок. Положение 1
используется главным образом с нижним нагревом. Два
верхних положения используются главным образом
с функцией гриля.
• Решетку или противень устанавливают в зазор между
направляющими прутками.
Телескопические направляющие прутки
В зависимости от модели, одно или два положения оснащены
полностью отводимыми телескопическими направляющими
прутками.
• Полностью вытяните телескопические прутки из внутренней
части духового шкафа и установите на них решетку или
противень. Затем задвиньте решетку или противень,
установленные на телескопических направляющих прутках,
внутрь духового шкафа.
RU 7
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
Закрывайте дверцу только после того, как телескопические
направляющие прутки будут полностью задвинуты внутрь
духового шкафа.
Дверца
• При открытии дверцы во время работы парового духового
шкафа установленные в дверце выключатели прекратят работу
прибора. Работа духового шкафа возобновляется после
закрытия дверцы.
• Этот духовой шкаф оснащен системой плавного закрытия
дверцы. При закрывании дверцы духового шкафа эта система,
начиная с определенного углового положения дверцы,
сдерживает ход и бесшумно закрывает дверцу.
Охлаждающий вентилятор
Прибор оснащен охлаждающим вентилятором, который
предназначен для охлаждения корпуса и панели управления.
Основные функции
Функциональная ручка позволяет выбирать основные
функции духового шкафа.
Настройка Описание
Выкл. / режим ожидания
RU 8
Духовка
Горячий воздух
Горячий воздух + нагрев снизу
Нагрев снизу и сверху
Большой гриль
Гриль
Большой гриль + циркуляция воздуха
Нагрев сверху
Нагрев снизу
Нагрев снизу + циркуляция воздуха
ProRoast
Горячий воздух ЭКО
Быстрый разогрев
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
Программы и избранное
Избранное
Программы
Разморозка
Разморозка вручную
Пар
Пар
Низкая температура
Су-вид
Комби Пар
Горячий воздух + количество пара 1
Горячий воздух + количество пара 2
Горячий воздух + количество пара 3
Нагрев
Регенерация
Подогрев посуды
Сохранение тепла
Очистка паром
RU 9
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
Кнопки
В таблице ниже приводится описание разнообразных кнопок.
Кнопки Описание кнопок
Кнопка останова:
- Краткое нажатие: отмена операции или переход
на шаг назад в меню.
- Длительное нажатие: включение или выключение
прибора.
Кнопка освещения:
- Включение или выключение внутреннего
освещения.
Таймер приготовления яиц
- Таймер приготовления яиц можно использовать
независимо от функции духового шкафа.
- Максимальная доступная настройка таймера
равна 23:59.
Кнопка навигации влево
- Перемещение активной области влево.
Кнопка навигации вправо
- Перемещение активной области вправо.
RU 10
Кнопка «плюс»
- Открытие или закрытие меню настроек
(в режиме ожидания).
- Открытие или закрытие меню со значком
«плюс» (во включенном режиме), содержащего
дополнительные параметры, доступные на
данный момент.
Блокировка от детей
- Чтобы заблокировать прибор, нажмите
иудерживайте нажатыми одновременно кнопку
навигации влево и кнопку навигации вправо.
Кнопка резервуара для воды
- Открытие люка резервуара для воды.
Кнопка подтверждения
- Подтверждение всех настроек/элементов,
выделенных на экране белым цветом.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
Навигация
активная область
функциональная
ручка
кнопка
останова
При повороте функциональной ручки в положение, отличное от
0, будет подсвечиваться значок выбранной основной функции.
Втечение около 1,5секунды на дисплее будут отображаться
значок и название активированной функции. После этого в верхней
части дисплея (в строке обратной связи) будут отображаться
выбранная основная функция и ее подфункция. Кроме того,
вам станет доступен режим настроек функции (на сером фоне).
В указанной активированной области можно выбирать ваши
настройки (с помощью ручки выбора).
ДУХОВКА l ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ 14:30
кнопки навигации
180
Навигация осуществляется следующим образом
(во всех меню):
• Чтобы перейти в активную область (с серым фоном),
воспользуйтесь кнопками навигации либо нажмите
ручкувыбора.
• Для изменения настройки в активной области поверните ручку
выбора (влево— уменьшить значение, вправо— увеличить
значение). Сама настройка сохранится автоматически.
• После задания всех элементов на экране нажмите кнопку
подтверждения, чтобы подтвердить настройки. Указанная
кнопка начнет мигать, если можно запустить программу.
• Нажмите кнопку останова для перехода на шаг назад в меню.
кнопка
подтверждения
° C
ручка выбора
RU 11
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДУХОВОМ ШКАФЕ
В верхней части дисплея отображается строка обратной связи.
В этой строке указывается ваше положение навигации в меню,
а также настройка, которую вы собираетесь изменить. Функции/
настройки разделены вертикальной линией.
НАСТРОЙКИ l ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ l ЗВУК l ОСНОВНЫЕ ЗВУКИ
RU 12
НАЧАЛО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Первоначальные действия
• Вымойте внутреннюю часть духового шкафа и аксессуары
теплой водой с моющим средством. Не используйте
агрессивные чистящие средства, абразивные губки и т.п.
• При первом использовании духовой шкаф будет издавать
специфичный запах, характерный для нового электроприбора;
это нормальное явление. При первом использовании
обеспечьте надлежащую вентиляцию.
При первом подключении прибора к электросети или при
подключении после длительного отключения от источника
электропитания нужно настроить параметры языка, времени,
даты и жесткости воды.
Настройка языка
ЯЗЫК
Если используемый на дисплее язык не является удобным для вас,
выберите другой язык. По умолчанию выбран английский язык.
1. Поверните ручку выбора и выберите предпочитаемый язык из
появившегося списка.
2. Подтвердите настройку, нажав кнопку подтверждения.
Появится следующий экран.
Русский
Немецкий
Настройка даты
ДАТА | ДЕНЬ
01
01 2015
02
1. Поверните ручку выбора и измените первую настройку («День»).
2. Подтвердите значение настройки, нажав кнопку навигации
вправо либо нажав ручку выбора.
3. Поверните ручку выбора и измените следующую настройку
(«Месяц»).
4. Подтвердите значение настройки, нажав кнопку навигации
вправо либо нажав ручку выбора.
5. Поверните ручку выбора и измените последнюю настройку
(«Год»).
6. Подтвердите настройку, нажав кнопку подтверждения.
Появится следующий экран.
RU 13
НАЧАЛО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Настройка времени
ВРЕМЯ | ЧАСЫ
: 00
1. Поверните ручку выбора и измените значение часов.
2. Подтвердите значение настройки, нажав кнопку навигации
вправо либо нажав ручку выбора.
3. Поверните ручку выбора и измените значение минут.
4. Подтвердите настройку, нажав кнопку подтверждения.
Настройка жесткости воды
ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ
1 красная полоска Мягкая вода
До начала использования духового шкафа нужно задать
настройку жесткости воды.
Если фактическое значение жесткости воды больше или меньше
значения, заданного по умолчанию, то заданный уровень
жесткости можно изменить.
Проверка жесткости воды
Измерить жесткость воды можно с помощью бумажной тестполоски, поставляемой с прибором. Для получения информации
о жесткости воды обращайтесь в свою местную компанию по
водоснабжению.
11
12
13
RU 14
Использование бумажной тест-полоски
Опустите тест-полоску в воду на 1секунду. Подождите 1минуту
иотметьте количество полосок на бумажной тест-полоске.
Сверяясь с таблицей, определите значение жесткости воды.
Настройка жесткости воды
1. Сравните вид тест-полоски с изображением на дисплее.
2. Поворачивайте ручку выбора, пока полосы на экране не будут
соответствовать полосам на тест-полоске.
3. Чтобы сохранить настройку жесткости воды, нажмите кнопку
подтверждения.
Теперь электроприбор настроен таким образом, чтобы
уведомление о необходимости удалить накипь отображалось
всоответствии с фактической жесткостью воды.
НАЧАЛО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Дисплей
1
2
3
4
5
Количество/
цвет полосок
на тест-
полоске
4 зеленых
полоски
1 красная
полоска
2 красных
полоски
3 красных
полоски
4 красных
полоски
Французский
Тип PPM
Очень мягкая вода 0—90 0—9 0—5
Мягкая вода 90—178 9—18 5—10
Вода средней
жесткости
Жесткая вода 267—356 26—35 15—20
Очень жесткая
вода
178—267 18—26 10—15
> 356 > 35
градус
жесткости
воды (°df)
Немецкий
градус
жесткости воды
(°dH)
> 20
После задания всех настроек, применяемых при запуске, на
дисплее отобразится экран ожидания. Теперь прибор готов
кработе.
Язык, время, дату и жесткость воды можно настроить в меню
настроек (см. раздел «Меню настроек»). Перейти в меню настроек
можно с дисплея старта через меню со значком «плюс».
Дисплей ожидания
Дисплей ожидания отображает время, дату, температуру внутри
прибора (если она превышает 80°C) и таймер (если задан). Прибор
переходит в режим ожидания в следующих случаях:
• Поворот функциональной ручки в значение 0 (положение «Выкл.»).
• Многократное нажатие кнопки останова (при нахождении
дальше в меню).
03 • 05 • 2015
12: 00
Выключенный режим
• По умолчанию прибор выключается при отсутствии действий
пользователя в течение заданного времени (30минут).
• Чтобы выключить прибор вручную, нажмите и удерживайте
нажатой кнопку останова.
Включения прибора
• Нажмите и удерживайте нажатой кнопку останова, чтобы
включить прибор.
• Для включения прибора можно также повернуть
функциональную ручку на определенную функцию.
RU 15
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Выбор функции
Выберите функцию, которая подходит для приготовления вашего
блюда. Для ознакомления с доступными функциями см. таблицу
вразделе «Таблица функций».
• Нажмите кнопку подтверждения, чтобы перейти
непосредственно в режим выполнения. Указанная кнопка
мигает, если можно запустить программу.
После выбора основной функции вам будет доступен режим
настроек функции (с серым фоном). В указанной активированной
области теперь можно изменять настройки данной функции.
Режим настроек функции
Пример (духовка / горячий воздух + нагрев снизу / 40минут)
1. Выберите основную функцию, повернув функциональную ручку.
Активируется настройка первой подфункции.
ДУХОВКА l ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ 14:30
Теперь можно изменить настройки по вашему усмотрению. Вы
можете задавать следующие элементы:
• функцию (см. таблицу в разделе «Таблица функций»);
• температуру;
• время.
2. Поверните ручку выбора и измените настройку.
ДУХОВКА | ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ + НАГРЕВ СНИЗУ 14:30
180
° C
RU 16
195
205
205
215
° C
° C
° C
° C
° C
200
3. Подтвердите значение настройки, нажав кнопку навигации
вправо либо нажав ручку выбора.
Активируется настройка следующей подфункции.
ДУХОВКА | ТЕМПЕРАТУРА 14:30
200
200
4. Поверните ручку выбора и измените настройку.
ДУХОВКА | ТЕМПЕРАТУРА 14:30
200
210
Loading...