ASKO HI1975G User Manual

INHOUDSOPGAVE

Uw inductiekookplaat

Inleiding 4
Bedieningspaneel 5
Beschrijving 6

Veiligheid

Waar u op moet letten 7
Aansluiten en reparatie 7
Tijdens gebruik 7
Temperatuurbeveiliging 9
Kookduurbegrenzing 9

Gebruik

Werking van de aanraaktoetsen 10
Inductiekoken 10
Werking inductie 11
Inductiegeluiden 11
Pannen 12

Bediening

Inschakelen en vermogen instellen 14
Restwarmte-indicatie 14
Boost 15
Twee achter elkaar liggende kookzones 15
Bridgen van de Adaptive inductiezones 16
Uitschakelen 16
Stand-by modus 17
Eco stand-by modus 17
Kinderslot 18
Pauze 18
Herkennen van een modus 19
Timer / Kookwekker 20
Geluidssignaal in- en uitschakelen 22
Automatische kookprogramma’s 23
Gezond koken 27
Kookstanden 28

Onderhoud

Storingen

Installatie

Milieuaspecten

Reinigen 29

Algemeen 30
Storingstabel 30

Waar u op moet letten 32
Elektrische aansluiting 36
Inbouwen 37
Technische gegevens 38

Afvoeren toestel en verpakking 39

NL 3

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Inleiding

Deze inductiekookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.

Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is

comfortabel, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer

laag vermogen is in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan

de kook brengen zeer snel. De ruime afstanden tussen de kookzones

maken het koken ook comfortabel.

Koken op een inductiekookplaat verschilt met koken op een traditioneel

toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch veld om warmte

op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt

gebruiken. Het hoofdstuk pannen geeft u hierover meer informatie.

Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere

temperatuurbeveiligingen en een restwarmtesignalering die aangeeft

welke kookzones nog heet zijn.

In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de inductie-

kookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over

de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst

kan zijn bij het gebruik van dit product. Tevens zijn kooktabellen en

onderhoudstips opgenomen.

NL 4

Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door

voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig

voor latere raadpleging.

De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.

Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor

bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje

bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op

uw vragen te reageren.

Veel kookplezier!

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Bedieningspaneel

22 19

1

2

3

4

21

2023

678 109131415161812 17115

1. Pauze-indicatie

2. Pauzetoets

3. Kinderslot-/Eco stand-by toets

4. Kinderslot-indicatie/Eco stand-by indicatie

5. Standen-indicatie in blokjes

6. Aan-/uittoets

7. Vermogen versneld verlagen

8. Vermogen verlagen

9. Kookzone-aanduiding

10. Vermogen ophogen

11. Vermogen versneld ophogen

12. Boost

13. Timer-/kookwekkertoets

14. Kookwekkerindicatie

15. Timerindicatie

16. Bridge functie (koppelt twee kookzones aan elkaar tot één grote

zone die met één slider te bedienen is)

17. Tijd verlagen toets

18. Tijd ophogen toets

19. ‘Minuten achter de punt’ indicatie

20. Timer/kookwekker

21. Menufuncties (zie pagina 23-27; ‘Automatische kookprogramma’s’)

22. Menutoets

23. Standen-indicatie

NL 5

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Beschrijving

Hi1683g

11

Hi1983g

121

1. Adaptive zone 180 x 220 mm 3,7kW (koppelbare zones)

2. Kookzone Ø260 5,5 kW (dubbel ring)

NL 6

VEILIGHEID

Waar u op moet letten

• Inductiekoken is uiterst veilig. De kookplaat is uitgerust met diverse

• ASKO is niet verantwoordelijk voor mogelijke schade ten gevolge van

Aansluiten en reparatie

• Alleen een erkend installateur mag dit toestel aansluiten.

• Open nooit de behuizing van het toestel. Alleen een service technicus

• Maak het toestel spanningsloos voordat met de reparatie wordt

Tijdens gebruik

• WAARSCHUWING: dit apparaat en de toegankelijke delen worden

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder,

• WAARSCHUWING: koken met vet of olie op een kookplaat zonder

• WAARSCHUWING: brandgevaar: laat niets op de kookplaat staan.

• WAARSCHUWING: als het oppervlak is gebarsten, schakelt u het

• Plaats metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels

• Schakel het kookplaatelement na gebruik uit met de knop en

beveiligingen zoals restwarmte-signalering en kookduurbegrenzing.

Toch is er net als bij elk toestel een aantal zaken waar u op moet letten.

onjuist, verkeerd en onverstandig gebruik van het apparaat.

mag het toestel openen.

gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te nemen,

de (automatische) zekering(en) uit te schakelen of de schakelaar in de

meterkast op nul te zetten bij een vaste aansluiting.

heet tijdens het gebruik. Zorg dat u de verwarmingselementen niet

aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt tenzij er

voortdurend op hen wordt gelet.

alsmede personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of mentale

vermogens of met ontbrekende ervaring en kennis, mits zij onder

toezicht staan of instructies krijgen in veilig gebruik van het apparaat

en begrijpen wat de betreffende gevaren zijn. Kinderen mogen niet

spelen met het apparaat. Kinderen mogen het apparaat niet reinigen of

onderhouden als zij niet onder toezicht staan.

toezicht kan gevaarlijk zijn en kan brand tot gevolg hebben. Probeer

NOOIT de brand te blussen met water, maar zet het apparaat uit

en dek de vlammen daarna af met bijvoorbeeld een deksel of een

blusdeken.

apparaat uit om het risico van een elektrische schok te vermijden.

niet op het oppervlak van de kookplaat, omdat ze heet kunnen worden.

vertrouw niet alleen op de pandetector.

NL 7

VEILIGHEID

NL 8

• Gebruik het toestel niet beneden 5 °C.

• Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Gebruik

het alleen voor het bereiden van gerechten.

• Als de kookplaat voor de eerste keer gebruikt wordt, zult u een

‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken. Dit is normaal. Door te ventileren

verdwijnt de geur vanzelf.

• Houd rekening met de zeer snelle opwarmtijd op de hogere

standen. Blijf er altijd bij staan als u een kookzone op een hoge

stand heeft ingesteld.

• Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruik. Houd natuurlijke

ventilatieopeningen open.

• Let op dat pannen niet droog koken. De kookplaat zelf is beveiligd

tegen oververhitting, de pan wordt echter zeer heet en kan

beschadigd raken. Schade door droogkoken valt buiten de garantie.

• Gebruik het kookvlak niet als opslagplaats.

• Zorg voor enkele centimeters afstand tussen de onderkant van de

kookplaat en de inhoud van een lade.

• Leg geen brandbare voorwerpen in een lade onder de kookplaat.

• Zorg ervoor dat snoeren van elektrische apparaten, zoals van een

mixer, niet in aanraking komen met de hete kookzone.

• De kookzones worden warm tijdens gebruik en blijven na gebruik

ook een tijd warm. Laat geen kleine kinderen in de buurt tijdens en

vlak na het koken.

• Flambeer nooit onder de afzuigkap. Door de hoge vlammen kan

brand ontstaan, ook bij een uitgeschakelde afzuigkap.

• De glaskeramische plaat is zeer sterk, maar niet onbreekbaar.

Wanneer er bijvoorbeeld een kruidenpotje of een puntig voorwerp

op valt, kan er een breuk ontstaan.

• Leg geen metalen voorwerpen, zoals bakvormen, koektrommels,

deksels van pannen of bestek, op de kookplaat. Deze kunnen zeer

snel heet worden en brandwonden veroorzaken.

• Houd tijdens het gebruik magnetiseerbare voorwerpen (creditcards,

bankpasjes e.d.) uit de buurt van het toestel. Wij adviseren

pacemaker-dragers om eerst de hart specialist te raadplegen.

• Gebruik nooit een hogedrukreiniger of stoomreiniger voor het

reinigen van de kookplaat.

• Zodra u de kookpan van de kookplaat verwijdert, stopt automatisch

de kookactiviteit. Wen uzelf er echter aan altijd de kookplaat of

zone na gebruik uit te schakelen om onbedoeld inschakelen te

voorkomen.

VEILIGHEID

• Een klein voorwerp, zoals een te kleine kookpan (kleiner dan

• Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend door middel

• Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden

Temperatuurbeveiliging

• Elke kookzone is voorzien van een sensor. Deze sensor controleert

Kookduurbegrenzing

• Als een kookzone gedurende een ongebruikelijk lange tijd aan is,

• Afhankelijk van het gekozen kookvermogen wordt de kookduur als

12 cm), een vork of een lepel, wordt door de kookplaat niet als een

kookpan gedetecteerd. De display van de zone knippert met de

ingestelde stand en de kookzone wordt niet ingeschakeld.

van een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem.

vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of

gelijkwaardig gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke

situaties te voorkomen.

ononderbroken de temperatuur van de bodem van de kookpan en

van de onderdelen van de kookplaat om elk risico op oververhitting,

bij bijvoorbeeld een drooggekookte pan, te vermijden. Bij een te hoge

temperatuur wordt het vermogen van de kookzone/kookplaat auto-

matisch verlaagd of schakelt de kookzone/kookplaat helemaal uit.

wordt deze automatisch uitgeschakeld.

volgt begrensd:

Kookstand De kookzone wordt automatisch

uitgeschakeld na:

1 en 2 9 uur

3, 4 en 5 5 uur

6, 7 en 8 4 uur

9 3 uur

10 2 uur

11 en 12 1 uur

Als bovengenoemde tijd verstreken is schakelt de kookzone

automatisch uit.

Kookstand De kookzone wordt automatisch

naar stand 12 geschakeld na:

boost 10 minuten

NL 9

GEBRUIK

Werking van de aanraaktoetsen

Het bedienen van de kookplaat door middel van de aanraaktoetsen

is even wennen als u andere bediening gewend bent. Leg uw vinger-

toppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te

drukken.

De aanraaksensoren zijn zodanig ingesteld dat deze alleen reageren

op de druk en het formaat van vingertoppen. De kookplaat is niet te

bedienen met andere voorwerpen en zal bijvoorbeeld niet inschakelen

als uw huisdier over de kookplaat loopt.

Inductiekoken

Inductiekoken is snel

• In het begin zult u verrast zijn door de snelheid van het toestel.

Vooral het op een hogere stand aan de kook brengen gaat zeer

snel. Om overkoken of droogkoken te voorkomen, kunt u er het

beste altijd bij blijven.

Het vermogen past zich aan

• Bij inductiekoken wordt alleen dat deel van de zone benut waar de

pan op staat. Gebruikt u een kleine pan op een grote zone, dan

zal het vermogen zich aanpassen aan de diameter van de pan. Het

vermogen zal dus kleiner zijn en het zal langer duren voordat het

Geen warmteverlies en de

handgrepen blijven koud bij

inductiekoken.

gerecht in de pan aan de kook is.

NL 10

Let op

• Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te

verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem

op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.

• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.

• Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te

voorkomen.

GEBRUIK

Werking inductie

In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt.

Door een pan met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen

ontstaat in de panbodem een inductiestroom. Deze inductiestroom

wekt warmte op in de panbodem.

De spoel (1) in de kookplaat

(2) wekt een magnetisch

veld (3) op. Door een pan

met een ijzeren bodem (4)

op de spoel te plaatsen

ontstaat in de panbodem

een inductiestroom.

Inductiegeluiden

Comfortabel

De elektronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te stellen.

Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct in de pan

smelten of ingrediënten bereiden die u gewoonlijk au bain marie

verwarmt.

Snel

Door het hoge vermogen van de inductiekookplaat gaat het aan de

kook brengen erg snel. Het doorkoken kost evenveel tijd als koken op

een andere kookplaat.

Schoon

De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Doordat de kookzones niet heter

worden dan de pan zelf, kunnen voedselresten niet inbranden.

Veilig

De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt niet

warmer dan de pan. Hierdoor blijft de kookzone een stuk koeler dan die

van bijvoorbeeld een keramische kookplaat of een gasbrander.

Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel afgekoeld.

U kunt een fluitend geluid horen als er zones gekoppeld zijn of als de

booster function is ingeschakeld.

Tikkend geluid

Een licht tikkend geluid wordt veroorzaakt door de vermogensverdeling

van de voorste en de achterste zone. Ook bij lage kookstanden kan een

zacht tikkend geluid optreden.

NL 11

GEBRUIK

Pannen

Pan maakt geluid

• De pannen kunnen geluid maken tijdens het koken. Dit wordt

veroorzaakt door de doorstroming van de energie van de kookplaat

naar de pan. Met name bij een hoge kookstand is dit normaal

bij bepaalde pannen. Het is niet schadelijk voor de pan of de

kookplaat.

• Als de panbodem uit lagen van verschillend materiaal is

opgebouwd (sanwichbodem), kunt u een ruisend geluid horen.

Ventilator maakt geluid

Om de levensduur van de elektronica te vergroten, is het apparaat

voorzien van een ventilator. Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt

de ventilator ingeschakeld en hoort u een zoemend geluid. Ook nadat u

het apparaat heeft uitgeschakeld, kan de ventilator nog geluid maken.

Pannen voor inductiekoken

Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.

Let op

• Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn

niet meer geschikt voor inductiekoken.

• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en

inductiekoken met:

▷ een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;

▷ een vlakke bodem.

NL 12

Tip

Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn.

Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.

Geschikt Ongeschikt

Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk

Class Induction Roestvrijstaal

Solide geëmailleerde pannen Porselein

Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper

Kunststof

Aluminium

GEBRUIK

Let op

Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen:

• op een hoge stand kan het emaille er afspringen wanneer de pan te

droog is;

• door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk

kromtrekken.

Let op

Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle

bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren.

Het toestel kan dan te warm worden waardoor de glasplaat kan barsten

en de panbodem kan smelten. Schade, ontstaan door het gebruik van

ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de garantie.

Minimale pandiameter

De minimale diameter van de panbodem bedraagt 12 cm. Het beste

resultaat bereikt u door een pan te nemen met dezelfde diameter als de

kookzone. Bij te kleine pannen schakelt de kookzone niet in.

Snelkookpannen

Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkookpannen. De

kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk

komt. Zodra u een kookzone uitschakelt, stopt het kookproces direct.

NL 13

BEDIENING

Inschakelen en vermogen instellen

Het vermogen is in te stellen in 12 standen. Daarnaast is er nog een

‘boost’ stand.

1. Zet een pan op een kookzone.

2. Druk op de sleuteltoets.

Er klinkt een enkel geluidssignaal.

3. Druk op de aan-/uittoets van de gewenste kookzone.

In de display verschijnt een knipperende ‘-’ en er klinkt een enkel

geluidssignaal. Wanneer u geen verdere actie onderneemt, schakelt

de kookzone na 10 seconden vanzelf uit.

4. Stel met de + of - toets, of de << of >> toets de gewenste stand in.

De kookplaat start automatisch in de ingestelde stand (als er een

pan gedetecteerd wordt).

▷ Drukt u de eerste keer op de + of - toets, dan verschijnt stand 6.

▷ Drukt u de eerste keer op de >> toets dan verschijnt stand 12 +

‘boost’. Dit is de ‘boost’ stand en deze kunt u gebruiken om een

korte tijd op heel hoog vermogen te koken (zie pagina 15).

▷ Drukt u de eerste keer op de << toets dan verschijnt stand 1.

Tips

• Met de + of - toets kunt u de stand stapsgewijs ophogen of

verlagen. Drukt u op de << of de >> toets, dan kunt u de stand

versneld ophogen of verlagen.

• U kunt de << , - , + of >> toets ingedrukt houden om sneller het

gewenste vermogen in te stellen.

Restwarmte-indicatie

NL 14

Pandetectie

Indien de kookplaat na het instellen van een kookvermogen geen

(ijzerhoudende) pan detecteert, zal het display blijven knipperen en de

kookzone blijft koud. Indien er binnen 1 minuut geen (ijzerhoudende)

pan geplaatst wordt, schakelt de kookzone automatisch uit (zie ook

pagina 12 en 13; “Pannen”).

Na gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone nog een tijd heet

blijven. Zolang de kookzone heet is, blijft er een ‘H’ in de display staan.

BEDIENING

Boost

De ‘boost’ functie kunt u gebruiken om gedurende een korte tijd

(maximaal 10 minuten) op het hoogste vermogen te koken. Na het

verstrijken van de maximale boosttijd wordt het vermogen verlaagd

naar stand 12.

Boost inschakelen

1. Zet een pan op een kookzone en schakel de kookzone in.

2. Druk direct na inschakeling een keer op de >> toets.

In de display verschijnt stand 12 en ‘boost’.

• Staat een zone al ingesteld op een bepaalde stand en wilt u deze

op de ‘boost’ stand zetten, dan kunt u dit doen door meerdere

keren op de >> toets of de + toets te drukken.

De boost functie uitschakelen

De boost functie is ingeschakeld, in de display is stand 12 en ‘boost’

zichtbaar.

1. Druk op de << of - toets.

In de display verschijnt een lagere stand.

Of:

2. Druk op de aan-/uittoets van de kookzone die u wilt uitschakelen.

Er klinkt een enkel geluidssignaal en de display dooft. De kookzone

is nu helemaal uit.

Twee achter elkaar liggende kookzones

• Twee kookzones die achter elkaar liggen beïnvloeden elkaar.

Wanneer deze kookzones tegelijk ingeschakeld zijn, wordt het

vermogen automatisch verdeeld. De eerst ingestelde kookzone

houdt te allen tijde de ingestelde stand. De stand die maximaal

ingesteld kan worden voor de voor- of achterliggende kookzone die

later wordt bijgeschakeld, hangt dus af van de stand van de eerste

kookzone. Wanneer u de maximale combinatie van kookstanden

heeft bereikt, gaat de laatst ingestelde stand knipperen en wordt

automatisch verlaagd naar de hoogst mogelijke stand.

• Twee naast elkaar liggende kookzones beïnvloeden elkaar niet.

U kunt beide kookzones op een hoge stand instellen.

• Indien de Adaptive zones gebridged zijn kunnen deze niet op boost

gezet worden en kunnen de menufuncties niet gebruikt worden.

NL 15

BEDIENING

Bridgen van de Adaptive inductiezones

De Adaptive inductiezones kunnen aan elkaar gebridged (gekoppeld)

worden. Hierdoor ontstaat 1 grote zone die gebruikt kan worden voor bijv.

een grote vispan.

• Indien de Adaptive zones gebridged zijn kunnen deze niet op boost

gezet worden en kunnen de menufuncties niet gebruikt worden.

Gebruik een (vis)pan die ten minste een van de vario zones in het midden

bedekt.

Bridge functie inschakelen

1. Zet de grote pan op beide kookzones zodat deze beide goed bedekt

zijn.

2. Schakel de voorste kookzone in.

3. Houd (gedurende een aantal seconden) twee toetsen gelijktijdig

ingedrukt: druk eerst de << toets van de achterste Adaptive zone in en

druk meteen daarna de >> toets van de voorste Adaptive zone erbij in.

‘BR’ verschijnt in de display van de achterste zone. Daarna kunt u met

de voorste zone bediening voor beide zones een kookstand instellen.

4. Stel met de + of - toets, of de << of >> toets van de voorste zone de

gewenste stand in. Beide zones worden verhit in de ingestelde stand.

Uitschakelen

NL 16

Bridge functie uitschakelen

1. Tip gelijktijdig op de >> toets van de voorste Adaptive zone en de

<< toets van de achterste Adaptive zone om de stand ‘bridge’ uit te

schakelen.

De voorste zone gaat verder op de in bridge functie ingestelde stand.

Of:

2. Druk op de aan-/uittoets van de kookzone die u wilt uitschakelen.

Er klinkt een enkel geluidssignaal en de display dooft. De kookzone is nu

helemaal uit.

Eén kookzone uitschakelen

Druk op de aan-/uittoets van de kookzone die u wilt uitschakelen.

Er klinkt een enkel geluidssignaal en de display dooft.

• Indien alle kookzones op deze manier uitgeschakeld zijn staat de

kookplaat automatisch in stand-by modus (zie ook ‘stand-by modus’).

BEDIENING

Stand-by modus

Alle kookzones tegelijk uitschakelen

Druk kort op de sleuteltoets om alle kookzones gelijktijdig uit te

schakelen.

Er klinkt een enkel geluidssignaal. Naast de sleuteltoets blijft een rood

lampje langzaam aan en uit gaan.

• De kookplaat staat nu in de eco stand-by modus (zie ook ‘eco

stand-by modus’).

In stand-by modus is de kookplaat uitgeschakeld. U kunt naar de

stand-by modus schakelen vanuit eco stand-by modus, of door alle

afzonderlijke kookzones uit te schakelen.

Vanuit de stand-by modus kunt u direct beginnen met koken door op

de aan-/uittoets van de gewenste kookzone te drukken.

De kookplaat vanuit eco stand-by modus naar stand-by modus

schakelen

Het rode lampje naast de sleuteltoets blijft langzaam aan en uit gaan.

• Druk kort op de sleuteltoets om naar stand-by modus te schakelen.

Er klinkt een enkel geluidssignaal. Alle lampjes op de kookplaat zijn

uit.

Eco stand-by modus

In eco stand-by modus is de kookplaat uitgeschakeld en verbruikt de

kookplaat het minste energie.

De kookplaat kan naar eco stand-by modus geschakeld worden vanuit

de stand-by modus en wanneer er nog kookzones actief zijn.

Wist u dat

De kookplaat in eco stand-by modus minder dan 0,5 W verbruikt.

Dit is nog minder dan in de stand-by modus van de kookplaat.

De kookplaat naar eco stand-by modus schakelen

• Druk kort op de sleuteltoets.

Er klinkt een enkel geluidssignaal. De eco stand-by modus is actief,

het rode lampje naast de sleuteltoets blijft langzaam aan en uit

gaan.

NL 17

BEDIENING

Kinderslot

Vanuit de eco stand-by modus kunt u niet meteen beginnen met koken.

Hiervoor moet de kookplaat eerst naar stand-by modus geschakeld

worden.

Wist u dat

Na 30 minuten in de stand-by modus schakelt de kookplaat

automatisch naar eco stand-by modus om onnodig energieverbruik

te voorkomen.

U kunt de kookplaat met het kinderslot vergrendelen. Onbedoeld

inschakelen van de kookzones wordt hiermee voorkomen.

De kookplaat naar kinderslot schakelen

1. Druk gedurende 2 seconden op de sleuteltoets.

Er klinkt een dubbel geluidssignaal. Alle toesten zijn nu inactief

behalve de sleuteltoets. De kookplaat schakelt eerst naar eco stand-

by modus en dan door naar de kinderslot modus. Het rode lampje

brandt constant.

2. Druk nogmaals 2 seconden op de sleuteltoets om de kookplaat van

het kinderslot te halen.

Er klinkt een enkel geluidssignaal. De kookplaat is nu in stand-by

modus. Het rode lampje naast de sleuteltoets is uit.

NL 18

Tip

Zet de kookplaat in de kinderslot modus voordat u de kookplaat gaat

reinigen om te voorkomen dat deze per ongeluk inschakelt.

Wist u dat

Wanneer de kookplaat op het kinderslot staat, deze net zo weinig

energie verbruikt als in de eco stand-by modus.

Pauze

Met de pauze functie kunt u de gehele kookplaat tijdens het koken

gedurende 5 minuten ‘op pauze’ zetten. U kunt de kookplaat zo

gedurende een korte tijd, op een veilige manier alleen laten of

schoonmaken, zonder instellingen te verliezen.

BEDIENING

De kookplaat naar pauze modus schakelen

• Druk éénmaal op de pauzetoets.

Er klinkt een dubbel geluidssignaal, de kookzones gaan uit en het

rode lampje naast de pauzetoets knippert.

▷ Eventueel ingestelde timers/kookwekkers staan stil.

▷ Alle kookzones worden automatisch uitgeschakeld.

▷ Alle toetsen zijn inactief behalve de sleuteltoets en de

pauzetoets. Ook de aan-/uittoetsen van de afzonderlijke

kookzones blijven actief, echter deze reageren met een

vertraging van twee seconden zodat u het bedieningspaneel

kunt schoonmaken.

• Indien u binnen 5 minuten nogmaals op de pauzetoets drukt, zullen

de gepauzeerde kookprocessen hervatten.

Er klinkt een dubbel geluidssignaal, de kookplaat hervat de

instellingen zoals deze voor de pauze ingesteld zijn.

• Indien u binnen 5 minuten geen verdere actie onderneemt:

Worden alle actieve kookzones automatisch uitgeschakeld. Daarna

blijft de pauzetoets nog 25 minuten knipperen om aan te geven

dat de kookprocessen door de pauze modus zijn beëindigd. Na

25 minuten schakelt de kookplaat automatisch van pauze modus

naar eco stand-by modus.

Herkennen van een modus

De stand-by modus

De eco stand-by modus

De kinderslot modus

De pauze modus

Er brandt geen enkel lampje.

Het rode lampje naast de sleuteltoets
blijft langzaam aan en uit gaan.

Het rode lampje naast de sleuteltoets
brandt constant.

Het rode lampje naast de pauzetoets
knippert.

NL 19

BEDIENING

Timer / Kookwekker

De timer-/kookwekkertoets van elke kookzone heeft twee functies:

De timerfunctie De kookwekkerfunctie

Deze functie is te herkennen aan
het rode pijltje naar boven.

In de timerfunctie loopt de tijd op. In de kookwekkerfunctie telt de

De timer is niet te koppelen aan
een kookzone.

De timerfunctie schakelt na
het drukken op de timer-/
kookwekkertoets na 3 seconden
vanzelf in als u niets doet.

Let op

• Per set van twee kookzones (voor en achter) is één timer/

kookwekker beschikbaar. In geval van een eventuele 5e kookzone,

heeft de 5e kookzone een eigen timer/kookwekker.

• De timer/kookwekker kan per set van twee kookzones slechts aan

één van beide kookzones gekoppeld worden.

• De timer-/kookwekkerfunctie kan ook gebruikt worden zonder een

bijbehorende kookzone te activeren.

De timer inschakelen

1. Druk éénmaal op de timer-/kookwekkertoets van de kookzone.

De display van de timer licht op en u ziet drie nullen knipperen. Daar

onder verschijnt een + en -.

• Als u geen tijd instelt met de + of - toets gaat na 3 seconden

automatisch de timer lopen. De timer loopt tot maximaal 9 uur en

59 minuten.

Het rode pijltje naar boven licht op en de tijd loopt op.

2. Druk nogmaals op de timer-/kookwekkertoets om deze uit te

schakelen.

Deze functie is te herkennen aan
het rode pijltje naar beneden.

tijd af.

De kookwekker is te koppelen aan
een kookzone. Dit houdt in dat
de kookzone uitschakelt als de
ingestelde tijd afgelopen is.

De kookwekkerfunctie is te
bereiken vanuit de timerfunctie
door op de rode + of - toets te
drukken.

NL 20

BEDIENING

De kookwekker inschakelen

1. Druk éénmaal op de timer-/kookwekkertoets van de kookzone.

2. Druk op de + of - toets om van de timerfunctie naar de

kookwekkerfunctie te schakelen. Daarna kunt met de + toets de

gewenste kookduur instellen. Vervolgens kunt u met de - toets de

ingestelde tijd aanpassen.

Het rode pijltje naar beneden licht op. De tijd telt af.

3. Druk nogmaals op de timer-/kookwekkertoets om deze weer uit te

schakelen.

Let op

• De kookwekker is gekoppeld aan de kookzone indien de

bijbehorende kookzone ingeschakeld is.

• Indien de kookwekker gekoppeld is aan een kookzone zal de

kookzone uitschakelen nadat de ingestelde tijd verstreken is.

Het kookwekkeralarm gaat af en geeft gedurende een kwartier

in afnemende mate een geluidssignaal, terwijl ‘0.00’ en het rode

pijltje naar beneden blijven knipperen. Druk nogmaals op de timer-/

kookwekkertoets van de kookzone waarvan het rode pijltje naar

beneden knippert, om het kookwekkeralarm weer uit te schakelen.

De kookduur instellen

• Schakel de kookwekker in.

Toets Stappen van x per

toetsaanraking

+ x = 1 minuut 0.00 tot ...

- x = 10 seconden 5.00 - 0.00

- x = 30 seconden 9.00 - 5.00

- x = 1 minuut ... tot 9.00

Na 9 minuten en 0 seconden (‘9.00’) verschijnt boven het display het

woord “.min” en tellen de minuten verder op achter de punt.

Tip

U kunt de + of - toets ingedrukt houden om sneller de gewenste

kookduur in te stellen.

Tijdsduur

NL 21

BEDIENING

Geluidssignaal in- en uitschakelen

1. Druk tweemaal op de meest linker aan-/uittoets.

2. Houd daarna tegelijkertijd de << toets en de + toets ingedrukt

totdat u een geluidssignaal hoort.

Het geluidssignaal is nu uitgeschakeld voor alle toetsbedieningen,

behalve bij de pauzetoets en de sleuteltoets. Let wel: het

kookwekker alarm en het geluidssignaal bij foutmeldingen zijn niet

uit te schakelen.

3. Gebruik dezelfde toetscombinatie om het geluid weer in te

schakelen.

NL 22

BEDIENING

Automatische kookprogramma’s

Uw kookplaat is voorzien van 6 automatische kookprogramma’s.

De eventuele eindtijd van een automatisch kookprogramma kunt u

zelf instellen met behulp van de kookwekkerfunctie (zie pagina 21).

De kookprogramma’s zijn gebaseerd op gangbare hoeveelheden.

De tabellen zijn bedoeld als richtlijn, door de ruime marges kunt u

het gerecht naar uw eigen wensen aanpassen.

Een automatisch kookprogramma instellen

De kookzone is ingeschakeld.

• Druk op de menutoets.

Een reeks van 6 iconen licht op, waarvan 1 icoon feller dan de

anderen.

• Druk nogmaals op de menutoets, of houd de menutoets ingedrukt

om naar de volgende menufunctie te gaan.

Het gekozen kookprogramma start automatisch na 3 seconden.

Een ‘A’ van ‘automatisch’ verschijnt in de display.

Indien er een automatisch kookprogramma actief is, kunt u met de

volgende toetsen terugkeren naar het handmatige kookproces:

<< , + , - , >> .

Let op

De kookprogramma’s zijn niet werkzaam indien de zones

gebridged zijn.

NL 23

BEDIENING

(Aan)kookfunctie*

Brengt de inhoud van de pan aan de kook (100 °C) en houdt deze aan

de kook. Er klinkt een geluidssignaal als de inhoud aan de kook is of als

het gerecht moet worden toegevoegd. Deze functie werkt alleen met

deksel op de pan.

Gerecht Aantal

personen

1 - 3 200 - 500 g Steelpan (Ø 200) Ø 145 1,0 l incl. aardappelen

3 - 5 500 - 800 g Lage pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. aardappelen

3 - 5 500 - 800 g Hoge pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. aardappelen
Gekookte

aardappelen

6 - 8 1000 - 1400 g Hoge pan (Ø 200)

9 - 15 1500 - 2200 g Grote pan (Ø 240) Ø 260 3,5 l incl. aardappelen

9 - 15 1500 - 2200 g Grote pan (Ø 240)

1 - 3 150 - 250 g Steelpan (Ø 200) Ø 145 1,0 l incl. groenten

3 - 4 300 - 500 g Lage pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. groenten

Gekookte
(harde)
groenten

3 - 4 300 - 500 g Hoge pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. groenten

4 - 6 500 - 750 g Hoge pan (Ø 200)

6 - 8 750 - 900 g Grote pan (Ø 240) Ø 260 3,5 l incl. groenten

6 - 8 750 - 900 g Grote pan (Ø 240)

Eieren

2 - 6 2 - 6 eieren Steelpan (Ø 200) Ø 145 1,0 l incl. eieren

8 - 12 8 - 12 eieren Lage pan

1 100 g Steelpan (Ø 200) Ø 145 1,0 l alleen water

2 - 4 200 - 400 g Lage pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l alleen water

Rijst

2 - 4 200 - 400 g Hoge pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l alleen water

4 - 5 400 - 500 g Hoge pan (Ø 240)

1 - 2 100 - 200 g Lage pan (Ø 200) Ø 180 1,0 l alleen water

2 - 3 200 - 300 g Hoge pan (Ø 200)

Pasta

4 - 6 400 - 600 g Grote pan (Ø 240) Ø 260 3,0 l alleen water

4 - 6 400 - 600 g Grote pan (Ø 240)

Hoeveelheid Pan Zone De pan vullen tot:

(begin kookproces)

Ø 210 /
Adaptive

Ø 260
dubbel

Ø 210 /
Adaptive

Ø 260
dubbel

2,5 l incl. aardappelen

3,5 l incl. aardappelen

2,5 l incl. groenten

3,5 l incl. groenten

(Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. eieren

Ø 210 /
Adaptive

Ø 210 /
Adaptive

Ø 260
dubbel

2,0 l alleen water

2,0 l alleen water

3,5 l alleen water

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

NL 24

1) Na het geluidssignaal kan de rijst of pasta worden toevoegd.

* Deze menufuncties werken het best als ze worden opgestart aan het

begin van het kookproces.

BEDIENING

Sudderfunctie

De temperatuur van het gerecht wordt constant tegen het kookpunt

(90 °C - 95 °C) aangehouden. De sudderstand werkt het beste met

een deksel op de pan. Dikkere gerechten moeten elke 15 minuten

omgeroerd worden. De maximale suddertijd is 8 uur, tenzij er met

behulp van een timer een kortere tijd ingesteld is.

Gerecht Hoeveelheid +/- Pan Zone

1 l Lage pan (Ø 200) Ø 145

1 l Lage pan (Ø 200) Ø 180

1,5 l Hoge pan (Ø 200) Ø 180

Saus of soep

1 l Lage pan (Ø 200) Ø 210 / Adaptive

1,5 l Hoge pan (Ø 200) Ø 210 / Adaptive

2,5 l Grote pan (Ø 240) Ø 260

2.5 l Grote pan (Ø 240) Ø 260 dubbel

Warmhoudfunctie

De temperatuur van het gerecht wordt automatisch op een constante

temperatuur van 70 °C - 75 °C gehouden. De warmhoudstand werkt

het beste met een deksel op de pan. Grotere hoeveelheden en dikkere

gerechten moeten af en toe geroerd worden. De maximale warmhoudtijd

is 8 uur, tenzij er met behulp van een timer een kortere tijd ingesteld is.

Gerecht Aantal

personen

1 1000 g Steelpan (Ø 200) Ø 145

2 - 3 1500 g Lage pan (Ø 200) Ø 180

4 2000 g Hoge pan (Ø 200) Ø 180

Alle gerechten

4 2000 g Hoge pan (Ø 200)

8 4000 g Grote pan (Ø 240) Ø 260

8 4000 g Grote pan (Ø 240) Ø 260 dubbel

Hoeveelheid

+/-

Pan Zone

Ø 210 /
Adaptive

NL 25

BEDIENING

Wokfunctie*

De wokstand zorgt voor een optimale woktemperatuur, zowel voor

de olie als voor het wokken. Na het geluidssignaal is de pan op

temperatuur, de olie kan in de pan en daarna het gerecht.

Gerecht Aantal

personen

1 - 2 300 g / 300 g Wokpan Ø 145

1 - 2 300 g / 300 g Wokpan Ø 180

Vlees, vis,

groenten

3 - 4 600 g / 600 g Wokpan

3 - 4 600 g / 600 g Wokpan Ø 260

1 - 2 300 g / 300 g Wokpan Ø 260 dubbel

Maximale hoeveelheid

vlees of vis / groente

Pan Zone

Ø 210 /
Adaptive

Braadfunctie*

De braadstand zorgt voor een optimale braadtemperatuur.

Na het geluidssignaal is de pan op temperatuur. De olie of boter kan in

de pan en daarna het gerecht.

Gerecht Aantal

personen

1 - 2 150 - 200 g Koekenpan Ø 145

2 - 3 200 - 400 g Koekenpan Ø 180

Vlees, vis

4 - 5 400 - 500 g Koekenpan

5 - 6 500 - 600 g Koekenpan Ø 260

5 - 6 500 - 600 g Koekenpan Ø 260 dubbel

Hoeveelheid Pan Zone

Ø 210 /
Adaptive

NL 26

* Deze menufuncties werken het best als ze worden opgestart aan het

begin van het kookproces.

BEDIENING

Grillfunctie*

De grillstand zorgt voor een optimale grilltemperatuur. Er klinkt een

geluidssignaal als de pan op temperatuur is.

Gezond koken

Gerecht Aantal

personen

1 - 2 100 - 200 g Grill pan / plaat Ø 145

2 - 3 200 - 300 g Grill pan / plaat Ø 180

Vlees, vis,

groenten

3 - 4 300 - 400 g Grill pan / plaat

4 - 6 400 - 600 g Grill pan / plaat Ø 260

4 - 6 400 - 600 g Grill pan / plaat Ø 260 dubbel

Hoeveelheid Pan Zone

Ø 210 /
Adaptive

Rookpunt van verschillende oliesoorten

Om gezond te bakken, adviseert Asko om de oliesoort af te stemmen

op de baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij

giftige gassen vrijkomen. In onderstaande tabel ziet u de rookpunten

van verschillende oliesoorten.

Olie Rookpunt °C

Extra vierge olijfolie 160 °C

Boter 177 °C

Kokosolie 177 °C

Raapzaadolie 204 °C

Vierge olijfolie 216 °C

Zonnebloemolie 227 °C

Maisolie 232 °C

Arachideolie 232 °C

Olijfolie 242 °C

Rijstolie 255 °C

* Deze menufuncties werken het best als ze worden opgestart aan het

begin van het kookproces.

NL 27

BEDIENING

Kookstanden

Het onderstaande overzicht is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat

de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van

het gerecht en de pan.

Gebruik ‘boost’ en stand 12 voor:

• snel aan de kook brengen;

• slinken van bladgroenten;

• verhitten van olie en vet;

• onder druk brengen van een snelkookpan.

Gebruik stand 11 voor:

• aanbraden van vlees;

• bakken van vis;

• bakken van omeletten;

• bakken van gekookte aardappelen;

• frituren.

Gebruik stand 10 voor:

• bakken van dikke pannenkoeken;

• bakken van dik, gepaneerd vlees;

• uitbakken van spek of bacon;

• bakken van rauwe aardappelen;

• bakken van wentelteefjes;

• bakken van gepaneerde vis.

NL 28

Gebruik stand 8 en 9 voor:

• doorkoken;

• ontdooien van harde groenten;

• bakken en garen van dun vlees.

Gebruik stand 1 t/m 7 voor:

• trekken van bouillon;

• bereiden van stoofvlees;

• smoren van groenten;

• smelten van chocolade;

• smelten van kaas.

ONDERHOUD

Reinigen

Tip

Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het kinderslot in.

Dagelijkse reiniging

• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden verdient het

aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.

• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild

reinigingsmiddel en een vochtige doek gebruiken.

• Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.

Hardnekkige vlekken

• Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,

bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.

• Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.

• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig

te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.

• Verwijder overgekookte voedselresten met een glasschraper.

Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een

glasschraper.

Nooit gebruiken

• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krasjes waarin

zich kalk en vuil ophopen.

• Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en

schuursponsjes.

NL 29

STORINGEN

Algemeen

Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet,

schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker

van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische)

zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op

nul bij een vaste aansluiting. Neem vervolgens contact op met de

servicedienst.

Storingstabel

Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw inductiekookplaat

betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk

geval de volgende punten in onderstaande tabel.

Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing

Bij het in werking stellen
verschijnen er tekens in de
displays.

De ventilatie blijft nog enkele
minuten doorwerken nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.

De kookplaat geeft bij de
eerste kookbeurten een lichte
geur af.

U hoort een licht tikkend
geluid op uw kookplaat.

De kookpannen maken lawaai
tijdens het koken.

Nadat u een kookzone heeft
ingeschakeld blijft de display
knipperen.

Dit is de standaard
opstartroutine.

Afkoeling van de kookplaat. Normale werking.

Opwarmen nieuw toestel. Dit is normaal en verdwijnt na

Dit wordt veroorzaakt door de
vermogensverdeling van de
voorste en de achterste zone.
Ook bij lage kookstanden
kan een zacht tikkend geluid
optreden.

Dit wordt veroorzaakt door de
doorstroming van de energie
van de kookplaat naar de
kookpan.

De gebruikte kookpan is
niet geschikt voor koken op
inductie of heeft een diameter
kleiner dan 12 cm.

Normale werking.

enkele keren koken. Ventileer
de keuken.

Normale werking.

Bij een hoge kookstand is dit
normaal bij bepaalde pannen.
Dit is niet schadelijk voor de
pannen of de kookplaat.

Gebruik een goede pan (zie
pagina 12 en 13).

NL 30

STORINGEN

Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing

Een kookzone stopt
plotseling met de werking en
er klinkt een signaal.

De kookplaat werkt niet en er
verschijnt niets in de display.

Bij het inschakelen van de
kookplaat slaat de zekering
van de installatie door.

In display verschijnt ‘br’ en de
bediening reageert niet.

Foutcode F00. Het bedieningspaneel is

Foutcode F0 t/m F6 en FC. De generator is defect. Neem contact op met de

Foutcode F7. De omgevingstemperatuur is

Foutcode F8 en F08. Toestel oververhit. Het toestel laten afkoelen en

Foutcode F9 en/of continu
geluidssignaal.

Foutcode F99. U hebt 2 of meerdere toetsen

Foutcode FA. Spanning te laag. Neem contact op met uw

Foutcode FAN. Luchtcirculatie niet goed. Zorg dat de beluchtingsgaten

Overige foutcodes. De generator is defect. Neem contact op met de

De ingestelde timertijd is
voorbij.

Geen stroomtoevoer door
defecte voeding of foutieve
aansluiting.

Verkeerde aansluiting van de
kookplaat.

De bridge functie is
ingeschakeld.

vervuild of er ligt water op.

niet goed.

Spanning te hoog en/of niet
goed aangesloten.

tegelijk bediend.

Schakel het signaal uit door
op de - of + toets van de
timer te drukken.

Controleer de zekering of de
elektrische schakelaar (bij een
toestel zonder stekker).

Controleer de elektrische
aansluiting.

Schakel de bridge functie uit
(zie pagina 16).

Bedieningspaneel
schoonmaken.

servicedienst.

Zet alle warmtebronnen in de
omgeving van de kookplaat
uit.

opnieuw beginnen met koken.

Laat uw aansluiting wijzigen.

Bedien maar 1 toets tegelijk.

energiebedrijf.

onderin de kookplaat open
zijn.

servicedienst.

NL 31

INSTALLATIE

Waar u op moet letten

Veiligheidsvoorschriften installatie

• De aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale

• Het toestel moet altijd geaard zijn.

• Alleen een erkend elektrotechnisch installateur mag dit toestel

• Gebruik voor het aansluiten een goedgekeurde kabel (bijvoorbeeld

• De aansluitkabel moet vrij hangen en mag niet door een lade

• Wilt u een vaste aansluiting maken, zorg er dan voor dat er een

• Het werkblad waarin de kookplaat wordt ingebouwd moet vlak zijn.

• De wanden en het werkblad rondom het toestel moeten minimaal

• Schade ontstaan door verkeerd aansluiten, verkeerd inbouwen of

• Wandcontactdoos en stekker moeten altijd bereikbaar blijven.

• Zorg ervoor dat de aansluitkabel niet in contact kan komen met

• Het apparaat mag niet via een verdeelstekker of verlengsnoer op

• Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden

• Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet het

voorschriften.

aansluiten.

type HO7RR) met de juiste kabel diameters, behorend bij de

aansluiting. De kabel ommanteling moet van rubber zijn.

worden aangestoten.

omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm

in de toevoerleiding wordt aangebracht.

tot 85 °C hittebestendig zijn. Ook al wordt het toestel zelf niet

warm, door de warmte van een hete pan kan de wand verkleuren of

vervormen.

verkeerd gebruik valt niet onder de garantie.

delen van het apparaat die heet kunnen worden.

het elektriciteitsnet worden aangesloten. Hiermee kan veilig gebruik

van het apparaat niet worden gewaarborgd.

uitsluitend uitvoeren door vakmensen die door de fabrikant zijn

geautoriseerd, anders vervalt de garantie.

apparaat spanningsvrij gemaakt worden. Het apparaat is alleen

spanningsvrij als:

▷ de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld, of

▷ de zekering van de huisinstallatie er geheel is uitgedraaid, of

▷ de stekker uit het stopcontact is getrokken.

NL 32

INSTALLATIE

* HI1683g: min. 65 cm

HI1983g: min. 90 cm

• Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele

Asko onder delen. Alleen van die onderdelen kan Asko garanderen

dat zij aan de veiligheidseisen voldoen.

• Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden

vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of

gelijkwaardig gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke

situaties te voorkomen.

Benodigde vrije ruimte rondom

Voor een veilig gebruik is voldoende ruimte romdom de kookplaat

noodzakelijk. Controleer of deze ruimte aanwezig is.

NL 33

INSTALLATIE

Inbouwmaten

In de volgende illustraties zijn de afmetingen van de uitsparingen

aangegeven.

640

46

484

min.40

490

520

554

min.40

560

Hi1683g Hi1983g

Wanneer de kookplaat breder is dan het kastje, met een werkblad met

een dikte van minder dan 46 mm, moet u een uitsparing aan beide

zijden in het kastje zagen, zodat het toestel vrij ligt van het kastje.

Inbouwmaten in corpus

x<46 mm: y = 46 mm - x

x>= 46 mm: y = 0 mm

490

484

900

854

860

Y

X

Y

520

46

NL 34

600

INSTALLATIE

B

C

A

Beluchting

De elektronica in het toestel heeft koeling nodig. Het toestel schakelt

na korte tijd uit wanneer er onvoldoende lucht circuleert. Aan de

onderzijde van het toestel bevinden zich de ventilatie-openingen. Door

deze openingen moet koele lucht aangezogen kunnen worden. Aan de

voorzijde is het toestel voorzien van uitblaasopeningen.

Inbouwen boven een oven, lade of vaste blende

Beluchting vindt plaats via plint (A) en achterzijde kast (B). Zaag de

beluchtingsopeningen (min. 100 cm

wanneer er, samen met opening B, ergens anders een opening is waar

lucht aangezogen kan worden.

Zorg ervoor dat de traverselat de luchtdoorvoer niet hindert.

Schaaf of zaag de traverselat C zonodig schuin af.

Zorg voor voldoende toevoer en afvoer van lucht.

• Maak een ventilatieopening aan de voorzijde van het keukenmeubel

van minimaal de toestelbreedte en met een hoogte van minimaal

3 mm als het toestel boven een lade of plank wordt ingebouwd.

Zorg voor een afstand van minimaal 20 mm tussen lade of plank ‘D’

en de kookplaat.

• Zorg voor een afstand van minimaal 60 mm tussen de lade of plank

en de kookplaat als de ventilatieopening niet mogelijk is.

2

) uit. Luchtaanvoer A is overbodig

20 mm

NL 35

INSTALLATIE

Elektrische aansluiting

Veel voorkomende aansluitingen:

• 3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

• 2 fasen met 2 nullen aansluiting (2 2N, 230V ~ / 50 Hz):

Speciale aansluitingen:

• 1 fase aansluiting (1 1N, 230 V ~ / 50 Hz):

▷ De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ~. Tussen

de fasen staat een spanning van 400 V ~. Breng een

verbindingsbrug aan tussen de aansluitpunten 4-5. Fase 3 wordt

niet belast. Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal

16 A (3x). De aan sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van

minimaal 2,5 mm².

▷ De spanning tussen de fasen en de nullen is 230 V ~. Uw groep

moet afgezekerd zijn met minimaal 16 A (2x). De aansluitkabel

moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 2,5 mm².

▷ De spanning tussen de fase en de nul is 230 V ~. Breng

verbindings bruggen aan tussen de aansluitpunten 1-2 en 4-5.

Uw groep moet afgezekerd zijn met minimaal 32 A. De aan-

sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal

6 mm².

NL 36

Aansluiting voor de kookplaat Hi1983g:

• 3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

▷ De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ~. Tussen

de fasen staat een spanning van 400 V ~. Breng een

verbindingsbrug aan tussen de aansluitpunten 4-5.

Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A (3x).

De aan sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal

2,5 mm².

Met de op het aansluitblok aanwezige bruggen kunt u de vereiste

doorverbindingen maken, zoals in deze illustraties staat aangegeven.

Zet de kabel vast met de trekontlasting en sluit het deksel.

Aansluitpunt, wandcontactdoos en stekker moeten te allen tijde

bereikbaar blijven.

INSTALLATIE

Inbouwen

Controleer of het keukenmeubel en de uitsparing voldoen aan de

gestelde eisen ten aanzien van afmetingen en venti latie.

Behandel van kunststof of houten werkbladen de kopse kanten met

eventueel afdichtvernis, om uitzetten van het werkblad door vocht te

voorkomen.

Leg het toestel omgekeerd op het aanrechtblad.

Monteer de aansluitkabel aan het toestel conform de gestelde eisen

(zie pagina 36).

Verwijder de beschermfolie van het afdichtband en plak het band in

de groef van de aluminium profielen of op de rand van de glasplaat.

Plak het afdichtband niet door de hoek, maar knip 4 stukken die goed

aansluiten in de hoek.

Keer het toestel om en leg het in de uitsparing.

Sluit het toestel aan op het elektriciteitsnet. Het toestel is nu

gebruiksklaar.

Controleer de werking. Indien het toestel fout is aangesloten, zal het

een geluidssignaal geven of een foutcode in de dis plays laten zien.

NL 37

INSTALLATIE

Technische gegevens

Deze toestellen voldoen aan alle relevante CE richtlijnen.

Kookplaattype Hi1683g Hi1983g

Inductie x x

Aansluiting 230V - 50Hz 230V - 50Hz

Aantal fasen 2 3

Max. vermogen
kookzones

Linksmidden 5,5 kW (Ø260)

Linksvoor 3,7 kW (180x220) 3,7 kW (180x220)

Linksachter 3,7 kW (180x220) 3,7 kW (180x220)

Rechtsachter 3,7 kW (180x220) 3,7 kW (180x220)

Rechtsvoor 3,7 kW (180x220) 3,7 kW (180x220)

Aansluitwaarde

L1 3,7 kW 3,7 kW

L2 3,7 kW 3,7 kW

L3 3,7 kW

Totale aansluitwaarde 7400 W 11000 W

(Inbouw)maten

Toestel
breedte x diepte

Inbouwhoogte vanaf bovenkant werkblad 43 mm 43 mm

Zaagmaat breedte x diepte 560 x 490 mm 860 x 490 mm

Minimale afstand zaagmaat tot achterwand 40 mm 40 mm

Minimale afstand zaagmaat tot zijwand 40 mm 40 mm

640 x 520 mm 900 x 520 mm

NL 38

MILIEUASPECTEN

Afvoeren toestel en verpakking

Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame

materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op

verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover

informatie verschaffen.

De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:

• karton;

• polyethyleenfolie (PE);

• CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim).

Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de

overheidsbepalingen af te voeren.

Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische

huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool

van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het

apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil

mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor

gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar

een verkooppunt dat deze service verschaft.

Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk

negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een

ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen

waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een

aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.

Conformiteitsverklaring

Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de van toepassing zijnde

Europese Richtlijnen, Besluiten en Verordeningen en de eisen die zijn

vermeld in de normen waar naar wordt verwezen.

NL 39

NL 40

CONTENTS

Your induction hob

Safety instructions

Use

Operation

Introduction 4
Control panel 5
Description 6

What you should pay attention to 7
Connection and repair 7
During use 7
Temperature safety 9
Cooking-time limiter 9

Using the touch controls 10
Induction cooking 10
How does induction work 11
Induction Noises 11
Pans 12

Switching on the hob and setting the power 14
Residual warmth indicator 14
Boost 15
Two cooking zones behind each other 15
How to bridge the adaptive induction zones 16
Switching off the hob 16
Stand-by mode 17
Eco stand-by mode 17
Child lock 18
Pause 18
Recognizing a mode 19
Timer / Kitchen timer 20
Switching on and off the beep 22
Automatic cooking programs 23
Healthy cooking 27
Cooking settings 28

Maintenance

Cleaning 29

Faults

General 30
Troubleshooting table 30

Installation

What you need to consider 32
Electrical connection 36
Building in 37
Technical details 38

Environmental aspects

Disposal of packaging and appliance 39

GB 3

YOUR INDUCTION HOB

Introduction

This hob has been designed for the real lover of cooking. Cooking

on an induction hob has a number of advantages. It is easy, because

the hob reacts quickly and can also be set to a very low power level.

Because, moreover, it can also be set to a high power level, it can bring

dishes to the boil very quickly. The ample space between the cooking

zones makes cooking comfortable.

Cooking on an induction hob is different from cooking on a traditional

appliance. Induction cooking makes use of a magnetic field to generate

heat. This means that you cannot use just any pan on it. The pans

section gives more information about this.

For optimum safety the induction hob is equipped with several

temperature protections and a residual heat indicator, which shows

which cooking zones are still hot.

This manual describes how you can make the best possible use of the

induction hob. In addition to information about operation, you will also

find background information that can assist you in using this product.

You will also find cooking tables and maintenance tips.

GB 4

Read the manual thorougly before using the appliance and store it

in a safe place for future reference.

The manual also serves as reference material for service technicians.

Please, therefore, stick the appliance identification card in

the space provided, at the back of the manual. The appliance

identification card contains all the information that the service

technician will need in order to respond appropriately to your needs

and questions.

Enjoy your cooking!

YOUR INDUCTION HOB

Control panel

22 19

1

2

3

4

21

2023

678 109131415161812 17115

1. Pause indicator

2. Pause button

3. Childproof lock/Eco stand-by button

4. Childproof lock indicator/Eco stand-by indicator

5. Level indicator in cubes

6. On/off button

7. Reduce the power quickly

8. Reduce the power

9. Cooking zone indicator

10. Increase the power

11. Increase the power quickly

12. Boost

13. Timer/alarmclock button

14. Alarmclock indicator

15. Cooking time indicator

16. Bridge function (Two zones are connected; this creates one ‘big’

zone. Control 2 zones with one slider)

17. ‘Reduce the time’ button

18. ‘Raise the time’ button

19. ‘Minutes after dot’ indicator

20. Timer/alarmclock

21. Auto functions (see page 23-27; ‘Automatic cooking programs’)

22. Auto button

23. Level indicator

GB 5

YOUR INDUCTION HOB

Description

Hi1683g

11

Hi1983g

121

1. Adaptive zone 180 x 220 mm 3,7kW (zones that can be connected)

2. Cooking zone Ø260 5,5 kW (double ring)

GB 6

SAFETY

What you should pay attention to

• Induction cooking is extremely safe. Various safety devices have been

incorporated in the hob such as a residual heat indicator and a cooking

time limiter. There are nevertheless a number of precautions you should

take.

• ASKO cannot be held liable for damage resulting from incorrect or

improper use or operation of the appliance.

Connection and repair

• This appliance may only be connected by a qualified professional.

• Never open the casing. The casing may only be opened by the service

technician.

• Disconnect the electricity from the appliance before starting any repair

work. Preferably unplug the appliance, switch the (automatic) fuse(s) off

or, in the event of a permanent connection, set the switch in the power

supply lead to zero.

During use

• WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during

use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children

less than 8 years of age shall be kept away unless continuously

supervised.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above

and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or

lack of experience and knowledge if they have been given supervision

or instruction concerning use of the appliance in a safe way and

understand the hazards involved. Children shall not play with the

appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by

children without supervision.

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire. NEVER try to extinguish a fire with

water, but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid

or a fire blanket.

• WARNING: Danger of fire: do not store items on the cooking surfaces.

• WARNING: If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid

the possibility of electric shock.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be

placed on the hob surface since they can get hot.

• After use, switch off the hob element by its control and do not rely on

the pan detector.

• Do not use the hob in temperatures below 5 °C.

GB 7

SAFETY

• This cooking appliance is designed for household use. It is to be

used for food preparation only.

• When you use the hob for the first time you will notice a “new

smell”. This is normal. If the kitchen is well ventilated the smell will

soon disappear.

• Remember that if the hob is used on a high setting the heating time

will be incredibly short. Do not leave the hob unattended if you are

using a zone on a high setting.

• Ensure there is adequate ventilation while the hob is in use. Keep all

natural ventilation openings open.

• Do not allow pans to boil dry. The hob itself is protected against

overheating but the pan will get very hot indeed and could be

damaged. The guarantee does not cover any damage caused by a

pan boiling dry.

• Ensure that there is several centimetres clearance between the hob

and the contents of the drawer.

• Do not keep anything combustible in the drawer under the hob.

• Make sure that flexes of electrical appliances, such as a mixer,

cannot touch the hot cooking zone.

• Never flambé food under the cooker hood. The high flames could

cause a fire, even if the cooker hood is switched off.

• The ceramic top is extremely strong, but not unbreakable. A spice

jar or pointed utensil falling on it, for example, could cause it to

break.

• Keep magnetizable objects (credit cards, bank cards, floppy disks,

etc.) away from the appliance. We advise anyone with a pacemaker

to consult their cardiologist before using an induction hob.

• Never use a pressure cleaner or steam cleaner to clean the hob.

• Never let an empty pan stand on a hotplate that is switched on.

While the hotplate is protected and will switch itself off, the pan will

be extremely hot. The pan could be damaged.

• The appliance is not intended to be operated by means of an

external timer or separate remote-control system.

• A small object like a pan that is too small (diameter of bottom

smaller than 12 cm), a fork or a knife will not be recognised by the

appliance. The display continues to flash and the cooking zone will

not switch on.

GB 8

SAFETY

Temperature safety

Cooking-time limiter

• If the connecting cable is damaged, it may only be replaced by the

manufacturer, the manufacturer’s service organisation or equivalently

qualified persons, in order to avoid dangerous situations.

• A sensor continuously measures the temperature of certain parts

of the hob. Every cooking zone is equipped with a sensor that

measures the temperature of the bottom of the pan to avoid any

risk of overheating when a pan boils dry. In case of temperatures

rising too high, the power is reduced automatically or the hob

switches off automatically.

• The cooking-time limiter is a safety function of your cooking

appliance. It will operate if you forget to switch off your hob.

• Depending on the setting you have chosen, the cooking time will be

limited as follows:

Setting The cooking zone switches

automatically off after:

1 and 2 9 hours

3, 4 and 5 5 hours

6, 7 and 8 4 hours

9 3 hours

10 2 hours

11 and 12 1 hour

The cooking-time limiter switches the cooking zones off if the time

in the table has elapsed.

Setting The cooking zone switches

automatically to setting 12 after:

boost 10 minutes

GB 9

USE

Using the touch controls

The touch controls may take some getting used to if you are used to

other (rotary) controls. Place your fingertip flat on the control to achieve

the best results. You do not have to apply any pressure.

The touch sensors only react to the light pressure of a fingertip. Do not

operate the controls with any other objects.

Induction cooking

Induction cooking is fast

• To start you will be surprised by the speed of induction cooking.

Especially at higher settings, foods and liquids will boil very rapidly.

It is best not to leave pans unattended to avoid them boiling over or

boiling dry.

The power will be adjusted

• In the case of induction cooking, it is only the part of the zone on

which the pan stands that is used. If you use a small pan on a large

zone, the power will be adjusted to the diameter of the pan. The

power will thus be lower and it will take longer before the food in

No heat loss and cold

handles with induction

cooking.

the pan comes to the boil.

GB 10

Attention

• Grains of sand may cause scratches which cannot be removed.

Only put pans with a clean base on the cooking surface and always

pick pans up to move them.

• Do not use the hob as a worktop.

• Always keep the lid on the pan when cooking, in order to avoid

energy loss.

USE

How does induction work

A magnetic field is generated in the appliance. By placing a

pan with an iron base on a cooking zone, a current is induced in the

pan base. This induced current generates heat in the base of the pan.

Easy

The coil (1) in the hob (2)

generates a magnetic field

(3). By placing a pan with

an iron base (4) on the coil,

a current is induced in the

base of the pan.

The electronic controls are accurate and easy to set. On the lowest

setting, you can melt chocolate directly in the pan, for example, or cook

ingredients that you would normally heat in au bain-marie.

Fast

Thanks to the induction hob’s high power levels, bringing food to the

boil is very quick. Cooking food through takes just as long as for other

types of cooking.

Clean

The hob is easy to clean. Because the cooking zones do not get any

hotter than the pans themselves, food spills cannot burn on.

Safe

The heat is generated in the pan itself. The glass top does not get any

warmer than the pan. This means that the cooking zone is considerable

cooler compared to that from a Ceramic hob or a gasburner. Once a

pan has been taken away, the cooking zone cools down quickly.

Induction Noises

Whistling Noise may be emitted if bridged zones are used or if the

booster function is used.

A ticking sound

This is caused by the capacity limiter on the front and back zones.

Ticking can also occur at lower settings.

Pans are making noise

• Pans can make some noise during cooking. This is caused by the

energy flowing from the hob to the saucepan. At high settings this

is perfectly normal for some pans. It will not damage either the pans

or the hob.

GB 11

USE

Pans

• If the pan base is made from layers of different material (i.e

sandwich base), it might emit a crackling sound.

The fan is making noise

To enlarge the lifespan of the electronics, the appliance is equiped with

a fan. If you use the appliance intense, the fan is activated to cool down

the appliance and you will hear a buzzing sound. The fan runs on for

several minutes after the hob has been switched off.

Pans for induction cooking

Induction cooking requires a particular quality of pan.

Attention

• Pans that have already been used for cooking on a gas hob are no

longer suitable for use on an induction hob.

• Only use pans that are suitable for electric and induction cooking

with:

▷ a thick base (minimum 2.25 mm);

▷ a flat base.

GB 12

Tip

You can check for yourself whether your pans are suitable using a magnet.

A pan is suitable if the base of the pan is attracted by the magnet.

Suitable Unsuitable

Special stainless steel pans Earthenware

Class Induction Stainless steel

Hard-wearing enamelled pans Porcelain

Enamelled cast-iron pans Copper

Plastic

Aluminium

Attention

Be careful with enamelled sheet-steel pans:

• the enamel may chip (the enamel comes loose from the steel), if

you switch the hob on at a high setting when the pan is (too) dry;

• the base of the pan may warp - due, for example, to overheating or

to the use of too high a power level.

USE

Attention

Never use pans with a uneven base. It is highly recommended that the

pans have a flat base. A hollow or rounded base can interfere with the

operation of the overheating protection, so that the appliance becomes

too hot. This may lead to the glass top cracking and the pan base

melting. Damage arising from the use of unsuitable pans or from boiling

dry is excluded from the guarantee.

Minimum pan diameter

The diameter of the bottom of the pan must be at least 12 cm. You will

achieve the best results by using a pan with the same diameter as the

zone. If a pan is too small the zone will not work.

Pressure cookers

Induction cooking is very suitable for cooking in pressure cookers. The

cooking zone reacts very quickly, and so the pressure cooker is quickly

up to pressure. As soon as you switch a cooking zone off, the cooking

process stops immediately.

GB 13

OPERATION

Switching on the hob and setting the power

The cooking zones have 12 levels. Beside it there is a level ‘boost’.

1. Put a pan on a cooking zone.

2. Press the child lock button.

You will hear a single beep.

3. Press the on/off button of the cooking zone concerned.

A flashing ‘-’ appears in the display and you will hear a single beep.

If no further action is taken, the cooking zone will automatically

switch off after a few seconds.

4. Press the + or - button, or the << or >> button to select the desired

setting. The cooking zone starts automatically in the level that has

been set (when a pan is detected).

▷ If you press the + or - button first, level 6 appears.

▷ If you press the >> button first, level 12 + ‘boost’ appear in the

display. This is power level ‘boost’ and you can use this setting

if you want to bring dishes to the boil quickly (see page 15).

▷ If you press the << button first, level 1 will appear.

Tips

• With the + or - button you can increase or reduce the power setting

step by step. By pressing the << or >> button, you can increase or

reduce the power setting quick.

• Press and hold the << , - , + or >> button to set the desired power

level more quickly.

Residual warmth indicator

GB 14

Pandetection

If the hob does not detect a (ferrous) pan after the cooking power has

been set, the display will blink and the hob will remain cold. If a (ferrous)

pan is not placed on the cooking zone within 1 minute, the cooking

zone will automatically switch off (see also page 12 and 13 ‘Pans’).

A cooking zone that has been used intensively will retain heat for

several minutes after it has been switched off. An ‘H’ appears in the

display as long as the cooking zone is hot.

OPERATION

Boost

You can use the ‘boost’ function to cook at the highest power level

during a short period of time (max.10 minutes). After the maximum

boost time the power will be reduced to setting 12.

Switching on ‘boost’

1. Put a pan on a cooking zone.

2. Press the >> button immediately after you have switched on the

zone.

Level 12 and ‘boost’ appear in the display.

• If a cooking zone has already been set to a power level and you

want to use ‘boost’, press several times the >> button or the

+ button of the cooking zone concerned.

Switching off ‘boost’

‘Boost’ has been switched on, the display shows level 12 and ‘boost’.

1. Press the << button or the - button.

In the display you will see a lower level.

Or:

2. Press the on/off button of the cooking zone you want to switch off.

You will hear a beep and the level in the display disappears.

The cooking zone has been switched off completely.

Two cooking zones one in front of the other

• Two cooking zones one in front of the other affect each other.

When both of these cooking zones are switched on at the same

time, the power is automatically shared between them. The first

set cooking zone will remain at the set setting at all times. The

maximum set setting for the cooking zones to the front or back

that is added later, depends on the setting of the first cooking

zone. When you have reached the maximum amount of cooking

setting combinations, the last set setting will start to flash and is

automatically lowered to the highest possible setting.

• Two cooking zones alongside each other have no effect on each

other. You can set both cooking zones on a high setting.

• If the adaptive zones are bridged, they cannot be set to ‘boost’ and

the menu functions cannot be used.

GB 15

OPERATION

How to bridge the adaptive induction zones

The adaptive induction zones can be bridged. Both zones in the front

and the back will have the same settings after activating this function

(they are now connected; one big zone for a large cooking pan).

• If the adaptive zones are bridged, they cannot be set to ‘boost’ and

the menu functions cannot be used.

Use a (fish) pan where at least one of the centre/middle positions of

the vario zones is covered.

Activating the bridge mode

1. Put a large cooking pan on both cooking zones. Make sure the

zones are covered correct.

2. Switch on the cooking zone in the front.

3. Hold two keys down at the same time (for a few seconds): first

press the << button on the rear adaptive zone and then immediately

the >> button on the front adaptive zone.

‘BR’ appears in the display of the zone at the back. Now you can

use the controls of the zone in the front to set the power for both

adaptive zones.

4. Set the power using the + or - button, or using the << or >> button

of the zone in the front. Both zones are set to the same power.

Switching off

GB 16

Deactivating the bridge mode

1. Touch simultaneously the >> button of the adaptive zone in

the front and the << button of the adaptive zone at the back to

deactivate the bridge mode.

The zone in the front will continue with the power that has been set

in bridge mode.

Or:

2. Press the on/off button of the cooking zone you want to switch off.

You will hear a beep and the level in the display disappears.

The cooking zone has been switched off completely.

Switching off one cooking zone

Press the on/off button of the cooking zone you want to switch off.

You will hear a beep and the level in the display disappears.

• If all cooking zones have been switched off in this way, the hob will

automatically be in the stand-by mode (also refer to

‘stand-by mode’).

OPERATION

Stand-by mode

Switching off all cooking zones

Press the child lock button to switch off all the cooking zones at the

same time.

You will hear a beep. The red childproof lock indicator next to the child

lock button will blink very slowly.

• The induction hob is now in eco stand-by mode

(see also ‘eco stand-by mode’).

In stand-by mode the induction hob is switched off. You can switch to

the stand-by mode from the eco stand-by mode, or by switching off all

cooking zones.

From the stand-by mode you can directly start cooking by pressing the

on/off button of the desired cooking zone.

Switching the hob from the eco stand-by mode to the standy-by

mode

The red light next to the child lock button keeps slowly going on and off.

• Press the child lock button for a short while to switch to the

stand-by mode.

A single beep will be heard. All lights on the hob are off.

Eco stand-by mode

In the eco stand-by mode the hob is switched off and it uses as little

energy as possible.

The hob can also be switched to the eco stand-by mode from the

stand-by mode and when cooking zones are still active.

Did you know that

The hob uses less than 0,5 Watt in the eco- stand-by mode. That is

even less than in the stand-by mode of the hob.

Switching the hob to the eco stand-by mode

• Press the child lock button.

A will hear a single beep. The eco stand-by mode is active, the red

light next to the child lock button keeps slowly going on and off.

GB 17

OPERATION

Child lock

From the eco stand-by mode you can’t immediately start cooking. To

be able to, the hob first needs to be switched to the stand-by mode.

Did you know that

After 30 minutes in the stand-by mode the hob will automatically switch

to the eco stand-by mode to prevent unnecessary energy consumption.

Your induction hob is equipped with a childproof lock that lets you lock

the appliance. It prevents unintended switching on.

Switching on the child lock

1. Press the child lock button for two seconds.

You will hear a double beep. All buttons are active now, except

for the child lock button. The hob first switches to the eco

stand-by mode and then to the childproof lock mode. The red

light is constantly on.

2. Press the button again for 2 seconds to get the hob of the

childproof lock.

A single beep will be heard. The hob is now in the stand-by mode.

The red light next to the child lock button is out.

GB 18

Tip

Set the hob to the child lock mode before cleaning the hob to prevent it

from accidentally switching on.

Did you know that

When the hob is set to the child lock, is uses just as little energy as

when it is in the eco stand-by mode.

Pause

With this pause function, you can set the entire hob to ‘pause’ for

5 minutes during cooking. In this way you can leave or clean the hob in

a safe way during a short period of time, without losing settings.

OPERATION

Switching the hob to the pause mode

• Press the pause button once.

You will hear a double beep, the settings change into a lower

setting and the red light next to the pause button flashes.

▷ Any set timers/kitchen timers stop. All cooking zones are

automatically changed to a lower setting.

▷ All buttons are inactive except for the child lock button and the

pause button.

▷ The on/off button of the individual cooking zones also remain

active, they do however react with a delay of two seconds.

• If you press the pause button again within 5 minutes, the paused

cooking process will be resumed.

You will hear a double beep, the hob resumes the settings as they

were set before the pause.

• If you do not undertake any further action within 5 minutes:

All active cooking zones will be switched off automatically. After that

the pause button will keep flashing for 25 minutes to indicate the

cooking processes have been ended by the pause mode. The hob

automatically switches from the pause mode to the eco stand-by

mode after 25 minutes.

Recognizing a mode

The stand-by mode

The eco stand-by mode

The child lock mode

The pause mode

Not a single light is lit.

The red light next to the child lock button
button keeps slowly going on and off.

The red light next to the child lock button
is constantly on.

The red light next to the pause button
flashes.

GB 19

OPERATION

Timer / Kitchen timer

The timer/alarmclock button of each cooking zone has two functions:

The timer function The kitchen timer function

This function can be recognized
by the red small arrow pointing
up.

The time increases in the timer
function.

The timer cannot be linked to a
cooking zone.

When the timer button is pressed,
the timer function automatically
switches on after 3 seconds if you
do nothing.

Attention

• Per set of two cooking zones (front and back) one timer/kitchen

timer is available. In the case of a 5th cooking zone, the 5th

cooking zone has its own timer/kitchen timer.

• The timer/kitchen timer can only be linked to one of both cooking

zones per set of two cooking zones.

• The timer-/kitchen timer function can also be used without

activating an accompanying cooking zone.

Switching on the timer

1. Press the timer/alarmclock button of the cooking zone once.

The display of the timer lights up and you’ll see three zeroes

flashing. Under that appears a + and -.

• If you do not set a time with the + or - button, the timer will start

running automatically after 3 seconds. The timer can go as far as

9 hours and 59 minutes.

The red arrow pointing up lights up and the time increases.

2. Press the timer/alarmclock button of the cooking zone again, to

switch it off.

This function can be recognized
by the red small arrow pointing
down.

The time decreases in the kitchen
timer function.

The kitchen timer can be linked to
a cooking zone. This means the
cooking zone switches off if the
set time has passed.

The kitchen timer function can be
reached from the timer function
by pressing the red + button or
red - button.

GB 20

OPERATION

Switching on the kitchen timer

1. Press the timer/alarmclock button of the cooking zone once.

2. Press the + or - button to switch from the timer function to the

kitchen timer function. After that you can set the desired cooking

time with the + button. Then you can change the set time with the

- button.

The red small arrow pointing down lights up. Time is counting down.

3. Press the timer/alarmclock button of the cooking zone again, to

switch it off.

Attention

• The kitchen timer is linked to the cooking zone if the accompanying

cooking zone is switched on.

• If the kitchen timer is linked to a cooking zone, the cooking zone

will switch off after the set time has passed.

The kitchen timer alarm beeps for a quarter of an hour while

decreasing as the time passes, while ‘0.00’ and the arrow pointing

down keeps flashing. Press the timer/alarm clock button of the

cooking zone again, to switch off the kitchen timer alarm.

Setting the cooking time

• Switch the kitchen timer on.

Button Steps of x per

button contact

+ x = 1 minute 0.00 to ...

- x = 10 seconds 5.00 - 0.00

- x = 30 seconds 9.00 - 5.00

- x = 1 minute ... to 9.00

After 9 minutes and 0 seconds (‘9.00’) the word ‘.min’ appears above

the display and the minutes will be added behind the dot.

Tip

You can press and hold the + or - button to set the desired cooking

time quicker.

Time

GB 21

OPERATION

Switching on and off the beep

1. Press the on/off button on the far left twice.

2. Press and hold the << button and the + button simultaneously until

you hear a beep.

The beep is now switched off for all button operations, except for

the pause button and the child lock button. Note: the kitchen timer

alarm and the beep for error messages cannot be switched off.

3. Use the same button combination to switch the sound back on.

GB 22

OPERATION

Automatic cooking programs

Your hob is fitted with 6 automatic cooking programs. You can set any

end time of an automatic cooking program with the aid of the kitchen

timer function (refer to page 21). The cooking programs are based on

regular quantities. The tables are meant as a guideline, because of the

large margins you can alter the dish according to your wishes.

To set an automatic program

The cooking zone is switched on.

• Press the menu button.

A series of 6 icons will light up, one of which brighter than the

others.

• Again press the menu button, or press and hold down the menu

button to go to the next menu functions.

The selected cooking programme automatically starts after

3 seconds. An ‘A’ for ‘automatic’ appears in the display.

If an automatic cooking program is active, you can use the following

buttons to go back to the manual cooking process:

<< , + , - , >> .

Attention

The automatic cooking programs cannot be used if the adaptive

zones are bridged.

GB 23

OPERATION

Boiling function*

This function brings the content of the pan to a boil (100 °C) and keeps

it boiling. A beep can be heard when the content is cooking or if the

food has to be added. This function works only with the lid on the pan.

Dish Number

of

people

1 - 3 200 - 500 g Saucepan (Ø 200) Ø 145 1,0 l incl. potatoes

3 - 5 500 - 800 g Low pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. potatoes

Cooked
potatoes

3 - 5 500 - 800 g High pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. potatoes

6 - 8 1000 - 1400 g High pan (Ø 200) Ø 210 / adaptive 2,5 l incl. potatoes

9 - 15 1500 - 2200 g Large pan (Ø 240) Ø 260 3,5 l incl. potatoes

9 - 15 1500 - 2200 g Large pan (Ø 240) Ø 260 double 3,5 l incl. potatoes

1 - 3 150 - 250 g Saucepan (Ø 200) Ø 145 1,0 l incl. vegetables

3 - 4 300 - 500 g Low pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. vegetables

Cooked (hard)
vegetables

3 - 4 300 - 500 g High pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. vegetables

4 - 6 500 - 750 g High pan (Ø 200) Ø 210 / adaptive 2,5 l incl. vegetables

6 - 8 750 - 900 g Large pan (Ø 240) Ø 260 3,5 l incl. vegetables

6 - 8 750 - 900 g Large pan (Ø 240) Ø 260 double 3,5 l incl. vegetables

Eggs

2 - 6 2 - 6 eggs Saucepan (Ø 200) Ø 145 1,0 l incl. eggs

8 - 12 8 - 12 eggs Low pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l incl. eggs

1 100 g Saucepan (Ø 200) Ø 145 1,0 l only water

Rice

2 - 4 200 - 400 g Low pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l only water

2 - 4 200 - 400 g High pan (Ø 200) Ø 180 1,5 l only water

4 - 5 400 - 500 g High pan (Ø 240) Ø 210 / adaptive 2,0 l only water

1 - 2 100 - 200 g Low pan (Ø 200) Ø 180 1,0 l only water

Pasta

2 - 3 200 - 300 g High pan (Ø 200) Ø 210 / adaptive 2,0 l only water

4 - 6 400 - 600 g Large pan (Ø 240) Ø 260 3,0 l only water

4 - 6 400 - 600 g Large pan (Ø 240) Ø 260 double 3,5 l only water

Quantity Pan Zone Fill the pan up to:

(start the cooking

process)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1) After the beep the rice or pasta can be added.

GB 24

* These menu functions work best if they are started at the beginning of

the cooking process.

OPERATION

Simmering function

The temperature of the dish is constantly kept near the boiling point

(90 °C - 95 °C). The simmer setting works best with a lid on the pan.

Thicker dishes have to be stirred every 15 minutes. The maximum

simmering time is 8 hours, unless a shorter time has been set with

the aid of a timer.

Dish Quantity +/- Pan Zone

1 l Low pan (Ø 200) Ø 145

Low pan (Ø 200) Ø 180

High pan (Ø 200) Ø 180

Low pan (Ø 200) Ø 210 / adaptive

High pan (Ø 200) Ø 210 / adaptive

Large pan (Ø 240) Ø 260

Large pan (Ø 240) Ø 260 double

Sauce or soup

1 l

1,5 l

1 l

1,5 l

2,5 l

2.5 l

Function for keeping warm

The temperature of a dish is automatically kept at a constant tempera-

ture of 70 °C - 75 °C. The setting for keeping warm works best with a

lid on the pan. Larger quantities and thicker dishes need to be stirred

ocassionally. The maximum time for keeping warm is 8 hours, unless

a shorter time has been set with the aid of a timer.

Dish Number

of people

1 1000 g Saucepan (Ø 200) Ø 145

2 - 3 1500 g

4 2000 g

All dishes

4 2000 g

8 4000 g

8 4000 g

Quantity +/- Pan Zone

Low pan (Ø 200) Ø 180

High pan (Ø 200) Ø 180

High pan (Ø 200)

Large pan (Ø 240) Ø 260

Large pan (Ø 240) Ø 260 double

Ø 210 /
adaptive

GB 25

OPERATION

Wok function*

The wok setting provides an optimal wok temperature, for both the oil

and the wok. After the beep the pan has reached its temperature, the

oil can be put in the pan and then the dish.

Dish Number

of people

1 - 2 300 g / 300 g Wokpan Ø 145

Meat, fi sh,
vegetables

1 - 2 300 g / 300 g Wokpan Ø 180

3 - 4 600 g / 600 g Wokpan Ø 210 / adaptive

3 - 4 600 g / 600 g Wokpan Ø 260

1 - 2 300 g / 300 g Wokpan Ø 260 double

Maximum amount

of meat or fish /

vegetables

Pan Zone

Searing function*

The searing setting provides the optimal searing temperature.

After the beep the pan has reached its temperature. The oil or butter

can be put into the pan and then the dish.

Dish Number

of people

1 - 2 150 - 200 g Frying pan Ø 145

2 - 3 200 - 400 g

Meat, fi sh

4 - 5 400 - 500 g

5 - 6 500 - 600 g

5 - 6 500 - 600 g

Quantity Pan Zone

Frying pan Ø 180

Frying pan Ø 210 / adaptive

Frying pan Ø 260

Frying pan Ø 260 double

GB 26

* These menu functions work best if they are started at the beginning of

the cooking process.

OPERATION

Grill function*

The grill setting provides the optimal grilling temperature. A beep can

be heard when the pan has reached its temperature.

Healthy cooking

Dish Number

of people

1 - 2 100 - 200 g Grill pan / plate Ø 145

Meat, fi sh,
vegetables

2 - 3 200 - 300 g

3 - 4 300 - 400 g

4 - 6 400 - 600 g

4 - 6 400 - 600 g

Quantity Pan Zone

Grill pan / plate Ø 180

Grill pan / plate Ø 210 / adaptive

Grill pan / plate Ø 260

Grill pan / plate Ø 260 double

Burning point of different types of oil

To ensure your food is fried as healthily as possible, Asko recommends

choosing the type of oil according to the frying temperature. Each oil

has a different burning point at which toxic gasses are released. The

below table shows the burning points for various types of oil.

Oil Smoke point °C

Extra virgin olive oil 160 °C

Butter 177 °C

Coconut oil 177 °C

Canola oil 204 °C

Virgin olive oil 216 °C

Sunflower oil 227 °C

Corn oil 232 °C

Peanut oil 232 °C

Rice oil 255 °C

Olive oil 242 °C

* These menu functions work best if they are started at the beginning of

the cooking process.

GB 27

OPERATION

Cooking settings

Because the settings depend on the quantity and composition of the

contents of the pan, the table below is intended as a guideline only.

Use setting ‘boost’ and setting 12 to:

• bring the food or liquid to the boil quickly;

• ‘shrink’ greens;

• heat oil and fat;

• bring a pressure cooker up to pressure.

Use setting 11 to:

• sear meats;

• fry flatfish;

• fry omelettes;

• fry boiled potatoes;

• deep fry foods.

Use setting 10 to:

• fry thick pancakes;

• fry thick slices of breaded meat;

• fry bacon (fat);

• fry raw potatoes;

• make French toast;

• fry breaded fish.

GB 28

Use setting 8 and 0 to:

• complete the cooking of large quantities;

• defrost hard vegetables;

• fry thin slices of breaded meat.

Use settings 1-7 to:

• simmer bouillon;

• stew meats;

• simmer vegetables;

• melting chocolate;

• melting cheese.

MAINTENANCE

Cleaning

Tip

Set the child lock before you start cleaning the hob.

Daily cleaning

• Although food spills cannot burn into the glass, we nevertheless

recommend you to clean the hob immediately after use.

• Best for daily cleaning is a damp cloth with a mild cleaning agent.

• Dry with kitchen paper or a dry tea cloth.

Stubborn stains

• Stubborn stains can also be removed with a mild cleaning agent

such as washing-up liquid.

• Remove water marks and lime scale with vinegar.

• Metal marks (caused by sliding pans) can be difficult to remove.

Special agents are available.

• Use a glass scraper to remove food spills. Melted plastic and sugar

is also best removed with a glass scraper.

Never use

• Never use abrasives. They leave scratches in which dirt and lime

scale can accumulate.

• Never use anything sharp such as steel wool or scourers.

GB 29

TROUBLESHOOTING

General

If you notice a crack in the glass top (however small), switch the hob

off immediately, unplug the hob, turn off the (automatic) fuse switch(es)

in the meter cupboard or, in the event of a permanent connection,

set the switch in the power supply lead to zero.) Contact the service

department.

Troubleshooting table

If the appliance does not work properly, this does not always mean that

it is defective. Try to deal with the problem yourself first by checking

the points mentioned below.

Symptom Possible cause Solution

The display lights up when
the hob is activated for the
first time.

The fan runs on for several
minutes after the hob has
been switched off.

A slight smell is noticeable
the first few times the hob is
used.

You can hear a ticking sound
in your hob.

The pans make a noise while
cooking.

You have switched on a
cooking zone, but the display
keeps flashing.

A cooking zone suddenly
stops working and you hear
a signal.

This is the standard set-up
routine.

The hob is cooling. Normal operation.

The new appliance is heating
up.

This is caused by the
capacity limiter on the front
and back zones. Ticking can
also occur at lower settings.

This is caused by the energy
flowing from the hob to the
saucepan.

The pan you are using is
not suitable for induction
cooking. or has a diameter of
less than 12 cm.

The preset time has ended. Switch the bleep off by

Normal operation.

This is normal and will
disappear once it has been
used a few times. Ventilate
the kitchen.

Normal operation.

At high settings this is
perfectly normal for some
pans. It will not damage either
the pans or the hob.

Use a suitable pan, see page
12 and 13.

pressing the + or - button of
the timer.

GB 30

TROUBLESHOOTING

Symptom Possible cause Solution

The hob is not working
and nothing appears in the
display.

A fuse blows as soon as the
hob is switched on.

‘br’ appears in the display
and the touch controls are
not working.

Error code F00.

Error code F0 up to and
including F6 and FC.

Error code F7.

Error code F8 and F08.

Error code F9 and/or
continuous beep.

Error code F99.

Error code FA.

Error code FAN.

Other error codes.

There is no power supply
due to a defective cable or a
faulty connection.

The hob has been wrongly
connected.

The bridge function is
activated.

The control panel is dirty or
has water lying on it.

Defective generator. Contact the service

The ambient temperature is
not good.

Appliance over heated. The appliance has been

The appliance has been
connected incorrectly and/or
the mains voltage is too high.

You have pressed two or more
buttons at the same time.

Mains voltage is too low. Contact your energy supplier.

Air circulation not good. Make sure the venting holes

Defective generator. Contact the service

Check the fuses or the
electric switch (if there is no
plug).

Check the electrical
connections.

Deactivate the bridge function
(see pagina 16).

Clean the control panel.

department.

Switch off all heat sources in
the vicinity of the cooking plate.

switched off because of over
heating. Let the appliance
cool down and start again on
a lower setting.

Let your connection be
changed.

Do not operate more than one
button at the same time.

under the cooking plate are
open.

department.

GB 31

INSTALLATION

What you need to consider

Safety instructions for the installation

• The connection must comply with national and local regulations.

• The appliance must always be earthed.

• This appliance may only be connected by a competent electrical

installer.

• For the connection, use an approved cable (for example type

HO7RR) in accordance with the regulations. The cable casing

should be of rubber.

• The connection cable must hang freely and is not to be fed through

a drawer.

• If you want to make a fixed connection, make sure that a multi-

polar switch with a contact separation of at least 3 mm is fitted in

the supply line.

• The worktop the hob is built into must be flat.

• The walls and the worktop surrounding the appliance must be heat

resistant up to at least 85 °C. Even though the appliance itself does

not get hot, the heat of the hot pan could discolour or deform the

wall.

• Damage caused by incorrect connection, installation or use, will not

be covered by the Manufacturer Warranty.

• The wall socket and plug must be accessible at all times.

• Ensure that the power cord will not come in contact with parts that

can become hot.

• Do not use an adapter or an extension lead to connect the

device to the electrical mains. Safe use of the device cannot be

guaranteed with these accessories.

• Installation, maintenance or repairs should only be carried out by

professionals who are authorized by the manufacturer, as failure to

do so will void the warranty.

• Disconnect the electricity from the appliance before starting any

repair work. Preferably unplug the appliance, switch the (automatic)

fuse(s) off or, in the event of a permanent connection, set the

switch in the power supply lead to zero.

GB 32

INSTALLATION

* HI1683g: min. 65 cm

HI1983g: min. 90 cm

• Faulty parts may only be replaced by original Asko parts.

Only those parts are guaranteed by Asko to meet the safety

requirements.

• If the connecting cable is damaged, it may only be replaced by the

manufacturer, the manufacturer’s service organisation or equivalently

qualified persons, in order to avoid dangerous situations.

Clearance

Sufficient all-round clearance is essential to the safe use of the hob.

Check that there is enough clearance.

cooker hood

cabinet

hob

side wall

GB 33

INSTALLATION

Installation dimensions

The dimensions and recesses are shown in the illustrations beneath.

640

46

484

min.40

490

520

554

min.40

560

Hi1683g Hi1983g

If the hob is wider than the cupboard, with a worktop less than 46 mm

thick, saw a cut-out in both sides of the cupboard, so the appliance is

detached from the cupboard.

Installation dimensions

inside the cabinet

x<46 mm: y = 46 mm - x

x>= 46 mm: y = 0 mm

490

484

900

854

860

Y

X

Y

520

46

GB 34

600

INSTALLATION

B

C

A

Ventilation

The electronics in the appliance need cooling. The appliance will

automatically switch off if there is insufficient air circulation. There

are ventilation openings on the underside of the appliance. It must be

possible for cool air to be drawn in through these openings. Air vents

are located at the front of the appliance.

Constructing above a load or an oven or fixed pannel

Ventilation occurs through the plinth (A) and the back of the cupboard

(B). Saw out the ventilation openings (min. 100 cm

necessary if there is another opening that can supply air together with

opening B.

Make sure the crossbar does not impede the airflow. Plane or saw the

crossbar C diagonally if necessary.

It is important to ensure adequate ventilation (intake and outlet).

• Create a ventilation opening at the front of the kitchen unit.

The opening must be at least as wide as the appliance itself and

must be at least 3 mm high, if the appliance is being installed above

a drawer or a shelf. Ensure a clearance of at least 20 mm between

the hob and drawer or shelf ‘D’.

• If creating a ventilation opening is impossible, ensure that there is a

gap of at least 60 mm between the hob and the drawer or shelf.

2

). Air supply A is not

20 mm

GB 35

INSTALLATION

Electrical connection

Common connections:

• 3 phases with 1 neutral connection (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

▷ The voltage between the phases and the neutral is 230 V ~. The

voltage between the phases is 400 V ~. Fit a connecting bridge

between connecting points 4-5. Phase 3 carries no load. The

groups must have fuses of at least 16 A (3x). The core diameter

2

of the connecting cable must be at least 2.5 mm

.

• 2 phase and 2 neutral connection (2 2N, 230 V ~ / 50 Hz):

▷ The voltage between the phases and the neutrals is 230 V ~.

▷ The group must have fuses of at least 16 A (2x). The core

diameter of the connecting cable must be at least 2.5 mm2.

Special connections:

• Single phase connection (1 1N, 230 V ~ / 50 Hz):

▷ The voltage between the phase and the neutral is 230 V ~.

Fit a connecting bridge between connecting points 1-2 and 4-5.

The group must have a fuse of at least 32 A. The core diameter

2

of the connecting should be at least 6 mm

.

GB 36

left-hand zones

right-hand zones

middle zones

appliance
interior

Connection for hob Hi1983g:

• 3 phases with 1 neutral connection (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

▷ The voltage between the phases and the neutral is 230 V ~.

▷ The voltage between the phases is 400 V ~. Fit a connecting

bridge between connecting points 4-5. The groups must have

fuses of at least 16 A (3x). The core diameter of the connecting

2

cable must be at least 2.5 mm

.

The bridges on the connecting block can be used to create the required

connections, as indicated in these illustrations.

Fix the cable with a pull relief and close the cover.

Conneting point, wall-mounting socket and plug must be accessible at

all times.

INSTALLATION

Building in

Check that the cabinet and the cut-out meet the dimension and

ventilation requirement

Threat the sawn ends of wooden or synthetic worktops with sealing

varnish if necessary, to prevent moisture causing the worktop to swell.

Lay the hob upside down on the worktop.

Fit the connecting cable to the appliance in compliance with the

requirements (see page 36).

Remove the protective layer from the sealing tape and apply the tape

in the groove of the aluminium profile or on the edge of the glass plate.

Do not stick tape round the corners, but cut 4 separate pieces to seal

the corners well.

Turn the hob over and lay it in the recess.

Connect the appliance to the mains. A short bleep will be heard and all

the displays will light up briefly. The appliance is ready for use.

Check that it works properly. If the appliance has been wrongly

connected either a bleep will sound or nothing will appear in the

displays, depending on the error.

GB 37

INSTALLATION

Technical details

This appliance complies with all relevant CE directives.

Hob type Hi1683g Hi1983g

Induction x x

Connection 230V - 50Hz 230V - 50Hz

Phases 2 3

Maximum capacity cooking zones

Middle left 5,5 kW (Ø260)

Front left 3,7 kW (180x220) 3,7 kW (180x220)

Rear left 3,7 kW (180x220) 3,7 kW (180x220)

Rear right 3,7 kW (180x220) 3,7 kW (180x220)

Front right 3,7 kW (180x220) 3,7 kW (180x220)

Connected load

L1 3,7 kW 3,7 kW

L2 3,7 kW 3,7 kW

L3 3,7 kW

Total connected load 7400 W 11000 W

(Building in) dimensions

Appliance width x depth 640 x 520 mm 900 x 520 mm

Build-in height from top of worktop 43 mm 43 mm

Cut-out width x depth 560 x 490 mm 860 x 490 mm

Minimal distance cut-out to back wall 40 mm 40 mm

Minimal distance cut-out to side wall 40 mm 40 mm

GB 38

ENVIRONMENTAL ASPECTS

Disposal of packaging and appliance

In the manufacturing of this appliance durable materials were used.

Make sure to dispose of this equipment responsibly at the end of its

lifecycle. Ask the authorities for more information regarding this.

The appliance packaging is recyclable. The following may have been

used:

• cardboard;

• polythene film (PE);

• CFC-free polystyrene (PS hard foam).

Dispose of these materials in a responsible manner and in accordance

with government regulations.

As a reminder of the need to dispose of household appliances

separately, the product is marked with the symbol of a crossed-out

wheeled dustbin. This means that at the end of its working life, the

product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to

a special local authority differentiated waste collection centre or to a

dealer providing this service.

Disposing of a household appliance separately avoids possible

negative consequences for the environment and health deriving from

inappropriate disposal and enables the constituent materials to be

recovered to obtain significant savings in energy and resources.

Declaration of conformity

We declare that our products meet the applicable European Directives,

Decisions and Regulations and the requirements listed in the standards

referenced.

GB 39

GB 40