• СЕ 2004/108 поэлектромагнитнойсовместимости (ЕМС).
• CEE 90/396 + 93/68 погазовойбезопасности.
RU
Дополнительное оборудование для духовки, которое может
продуктами, изготовлено из материалов, соответствующих предписаниям директивы СЕЕ 89/109
от 21/12/88
Настоящее изделие соответствует Директиве ЕС 2002/96/EC.
Изображенный на приборе символ зачеркнутого мусорного бака указывает на то, что по
окончании срока своей службы изделие, которое подлежит отдельной от бытовых отходов
переработке, должно быть отправлено в центр дифференцированного сбора электрической и
электронной аппаратуры или же возвращено продавцу при приобретении нового эквивалентного
оборудования.
Пользователь несет ответственность за отправку прибора по окончании срока его службы
в соответствующие структуры по утилизации во избежание наложения на него взыскания,
предусмотренного действующим законодательством об отходах.
Соблюдение правил дифференцированного сбора для последующей отправки отслужившего
прибора на повторную переработку, обработку и безопасную для окружающей среды утилизацию
способствует предотвращению возможных вредных последствий
здоровья и повторному использованию материалов, из которых изготовлено изделие.
Для получения более подробной информации о возможных системах сбора, обратитесь в
местную службу по утилизации отходов или в магазин, в котором была совершена покупка.
Производители и импортеры несут как индивидуальную, так и коллективную ответственность за
проведение переработки,
.
обработки и безопасной для окружающей среды утилизации прибора.
контактировать с пищевыми
для окружающей среды и
СОДЕРЖАНИЕ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ И ПРЕДПИСАНИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА6-7
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ8-14
УСТРАНЕНИЕ ВОЗМОЖНЫХ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ
3
15
15-16
17-22
4
5
461307059 (RS-001)
RUТЕХНИЧЕСКОЕОБСЛУЖИВАНИЕИЗАПАСНЫЕЧАСТИ
Этот прибор перед отгрузкой с фабрики был испытан и отлажен опытными квалифицированными
специалистами для обеспечения наилучших результатов при использовании.
Любой ремонт или наладка, в которой возникнет необходимость, должны производится с
максимальным вниманием и осторожностью квалифицированными специалистами.
По этой причине рекомендуем вам
марку, модель, заводской номер и тип неисправности вашего прибора. Соответствующие данные
указаны на табличке, расположенной на задней стенке прибора или на этикетке, прилагаемой к данному
руководству.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Эта информация позволит работнику сервисного центра подготовить необходимые запчасти и обеспечить
своевременный и качественный ремонт.
Оригинальные запчасти и дополнительное оборудование могут быть приобретены только в наших
сервисных центрах и у авторизованных дилеров.
ПРИМЕЧАНИЕ: Данные сервисных центров указаны в гарантийном талоне вашего
прикрепите ниже этикетку, чтобы всегда иметь эти данные под рукой.
обращаться только в наш авторизованный сервисный центр, сообщив
прибора.
МЕСТО ДЛЯ НАКЛЕИВАНИЯ ОПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ ЭТИКЕТКИ
461307059 (RS-001)
4
ВАЖНЫЕЗАМЕЧАНИЯИПРЕДПИСАНИЯПОИСПОЛЬЗОВАНИЮ
RU
Уважаемый покупатель! Примите наши поздравления
и благодарность за Ваш выбор. Мы уверены, что
эта новая электрическая духовка, современная,
функциональная и практичная, выполненная из
высококачественных материалов, сможет наилучшим
образом удовлетворить Ваши потребности. Этот
новый прибор прост в использовании, однако, перед
его установкой и включением, следует внимательно прочитатьинструкцию. В ней содержится
информация, касающаяся правил безопасности при
установке, использовании и обслуживании. Храните
эту инструкцию, чтобы обращаться к ней в случае
возникновения каких-либо вопросов. Производитель
оставляет за собой право привносить в свои изделия
изменения, которые сочтет необходимыми или
полезными, в том числе, в интересах потребителей,
что не влечет за собой изменений основных
функциональных
безопасности. Производитель не несет ответственности
за возможные неточности, допущенные в настоящей
инструкции, которые возникли в процессе печати.
ПРИМЕЧАНИЕ: Оформление рисунков настоящей
инструкции носит условный характер.
характеристикипоказателей
• Установка и обслуживание (раздел «ИНСТРУКЦИИ
ПО УСТАНОВКЕ») должны осуществляться только
квалифицированными специалистами.
• Прибор должен использоваться только в целях,
для которых он предназначен, то есть для
приготовлении пищи в домашних условиях. Любое
другое использование считается неправильным и,
следовательно, опасным.
• Производитель не несет ответственности за
возможный ущерб имуществу или физическим
лицам, возникший вследствие неправильной
установки, ошибочного использования или
несоответствующего обслуживания прибора.
• После удаления наружной упаковки и упаковки
внутренних подвижных деталей следует проверить
целостность прибора. В случае сомнения не следует
пользоваться прибором, необходимо обратиться к
услугам квалифицированных специалистов.
• Остатки упаковки (картон, полиэтиленовые мешки,
пенопласт, гвозди и т.д.) не следует оставлять
в местах, доступных для детей, поскольку они
могут представлять потенциальную опасность. В
целях сохранения окружающей среды все детали
упаковки изготовлены из экологически безопасных
материалов и могут быть переработаны для
повторного использования.
• Электробезопасность данного прибора
гарантируется только в случае его правильного
заземления, как это предусмотрено нормами
электробезопасности. Производитель не несет
ответственности в случае несоблюдения
вышеуказанных норм. В случае возникающих
сомнений следует обратиться к квалифицированным
специалистам для проверки соответствия
электрооборудования.
• Перед тем как подсоединять прибор к электросети,
следует удостовериться, что данные, приведенные
на табличке с основными техническими
характеристиками, соответствуют показателям
электросети (см. раздел «ТЕХНИЧЕСКИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ»).
Использование любого электроприбора
требует соблюдения ряда основных правил
безопасности:
# Не трогайте прибор влажными или мокрыми
руками.
# Не пользуйтесь прибором, если вы не обуты.
тяните за шнур питания, чтобы вынуть вилку из
# Не
розетки.
# Не оставляйте прибор под воздействием
атмосферных явлений (дождь, солнце и т.д.)
# Не разрешайте пользоваться прибором без
присмотра детям или недееспособным лицам.
• Перед первым использованием духовки следует
прогреть ее пустой с закрытой дверью при
максимальной температуре примерно в течение
часа, пока не испарится характерный запах,
производимый используемой для изоляции
стекловатой. Во время этой операции следует
обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.
• Во время и после использования стекло дверцы
духовки и окружающие его части могут быть очень
горячими, поэтому детей следует держать на
значительном расстоянии.
• Прибор следует содержать в чистоте, так как
остаткипищимогутявитьсяпричинойпожара.
• Не следует использовать духовку для хранения
пищи или посуды: при случайном включении это
может привести к ущербу и пожару.
• Если розетка находится поблизости от прибора,
проверьте, чтобы провода других используемых
электроприборов не соприкасались с ним и были на
достаточном расстоянии от его горячих деталей.
• После использования прибора, проверьте, чтобы
всеприборыуправлениянаходилисьвположении
«выключено» или «закрыто».
• Перед тем как выполнять какую-либо операцию
по очистке или обслуживанию прибора, следует
отключить его от электросети.
• В случае неисправности и/или
неудовлетворительной работы следует выключить
прибор и отключить его от электросети. Не пытайтесь
самостоятельно разбирать прибор. Любые
операции, связанные с ремонтом или наладкой
должны производиться квалифицированными
специалистами с соблюдением максимальной
осторожности. Поэтому рекомендуем Вам
обращаться в наш ближайший авторизованный
сервисный центр и сообщить вид неисправности
и модель
имеющегося у Вас прибора.
5
461307059 (RS-001)
RU
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ
Наши плиты оснащены полностью газовой варочной поверхностью, а конфорки оснащены термопарным
предохранителем (газ-контроль).
На панели управления над каждой ручкой нанесена схема, где указано, к какой конфорке относится ручка.
Сочетание конфорок разной мощности делает возможным приготовление пищи любым способом.
Электрическая духовка является многофункциональной (8 функций), что позволяет выбрать способ
нагрева, наиболее подходящий
Чтобы избежать перегрева, в приборе предусмотрено наличие предохранительного термостата,
включающегося при выходе из строя основного термостата. В этом случае электропитание временно
прерывается. Не пытайтесь самостоятельно устранить неисправность. Отключите прибор от сети
и обратитесь в ближайший авторизованный сервисный центр.
той пище, которую вы готовите.
Плита установлена с фиксированными (рис. 1) направляющими стержнями,
нижеперечисленные дополнительные принадлежности. (рис. 2):
Вращая ручку по часовой стрелке, можно выбрать различные
температурные режимы духовки для приготовления пищи (от 50°С до
Max).
КРАСНАЯ КОНТРОЛЬНАЯ ЛАМПОЧКА (D)
Когда загорается красная лампочка, это означает, что включается
нагревательный элемент духовки.
ЖЁЛТАЯ КОНТРОЛЬНАЯ ЛАМПОЧКА (E)
Когда загорается жёлтая лампочка, это означает,
электродуховка или электрогриль. Во время использования духовки она
гаснет, когда температура достигает выбранного Вами значения. Во
время приготовления пищи жёлтая лампочка неоднократно загорается и
гаснет. Так и должно быть, поскольку температура в духовке постоянно
контролируется.
РУЧКА ТАЙМЕРА (F)
Этот прибор включается полным поворотом ручки по часовой стрелке.
При повороте ручки
выбранным временем приготовления блюда, обозначенным в минутах.
Звонок сообщит об окончании установленного времени.
в обратном направлении указатель совмещается с
что включены
7
50
15
75
10
20
100
25
125
5
150
0
30
Max
225
200
175
F
55
50
45
40
35
461307059 (RS-001)
RU
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ОБЩИЕ ЗАМЕЧАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ВО ВРЕМЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕЙ
ПОВЕРХНОСТИ
• Во время пользования газовыми конфорками
не оставляйте прибор без присмотра и
следите, чтобы дети не находились вблизи
него. Проследите, чтобы ручки кастрюль
были повернуты в безопасном направлении,
и следите за приготовлением блюд с
использованием растительных масел и
жиров, так как они могут воспламениться.
• Во время работы прибора не разбрызгивайте
жидкость
• Перед тем как открыть крышку (если
предусмотрена в данной модели), удалите
с ее поверхности все попавшие туда остатки
пищи.
• Если крышка прибора изготовлена из стекла,
при нагревании она может расколоться.
Поэтому, перед тем как закрыть крышку,
выключите все конфорки и подождите пока
они остынут (см. рис. 3,
этикетке на крышке).
• По окончании пользования прибором
проверьте, чтобы все ручки находились в
положении «выключено».
При использовании газовой варочной
поверхности в помещении, где она
установлена, образуется тепло и влажность.
Поэтому следует предусмотреть хорошую
циркуляцию воздуха в помещении, не
загораживать отверстия для естественной
вентиляции (рис. 11) и включить вытяжку
(рис. 12 и 13). При длительном и интенсивном
пользовании прибором может возникнуть
необходимость в дополнительной
вентиляции, для чего надо будет открыть
окно, или увеличить мощность вытяжки.
из аэрозольной упаковки.
сответствующий
ГАЗОВЫЕ КОНФОРКИ
Ручной розжиг
Нажать и повернуть против часовой стрелки
ручку, соответствующую используемой конфорке,
установить ее в положение Максимум и
поднести к конфорке зажженную спичку.
Автоматический электророзжиг
Управление розжигом встроено в ручку включения
конфорки. Нажать и повернуть против часовой
стрелки ручку, соответствующую используемой
конфорке, установить ее в положение Максимум.
Автоматически происходит электророзжиг, держите
ручку в нажатом положении около 10 секунд. В
случае отключения электроэнергии для розжига
конфорок Вы всегда можете воспользоваться
спичками.
Оптимальное использование конфорок
Чтобы добиться максимальной эффективности
приготовления и экономии газа рекомендуется
следовать нижеприведенным рекомендациям:
- После розжига отрегулируйте мощность пламени
в соответствии с Вашими потребностями.
- Для каждой конфорки используйте
соответствующие по размеру кастрюли с
плоским дном (см. нижеследующую таблицу и
рис. 4).
- После закипания переведите ручку в положение
Минимум.
- Пользуйтесь только кастрюлями с крышкой.
КонфоркиØ Кастрюли см
Сверхбыстрая»
Скоростная
Полускоростная
Вспомогательная
22÷24
20÷22
16÷18
12÷14
461307059 (RS-001)
3
4
8
ИНСТРУКЦИИДЛЯПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
RU
ОБЩИЕ ЗАМЕЧАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ВО ВРЕМЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДУХОВКИ
• Не оставляйте духовку без присмотра во
время приготовления пищи. Предотвратите
возможность игр детей с духовкой.
• При использовании духовки крышка плиты
должна быть открытой во избежании
перегрева.
• Чтобы открыть дверцу следует потянуть
за ручку, расположенную в центре. Не
оказывайте чрезмерного давления на
дверцу, когда она открыта.
• Не беспокойтесь, если в
приготовления на дверце и на внутренних
стенках духовки образуется конденсат. Это
не оказывает влияния на ее работу.
• При открывании дверцы будьте осторожны,
чтобы не обжечься паром.
• Во время работы духовка сильно нагревается.
Старайтесь не прикасаться к нагревательным
элементам внутри духовки. При помещении и
извлечении емкостей из духовки пользуйтесь
кухонными рукавицами.
• Когда вы ставите или вынимаете
блюда, следите, чтобы значительное
количество соуса не выливалось на дно
духовки (раскаленные масло и жир легко
воспламеняются).
• Используйте посуду, устойчивую к
воздействию температур, указанных на
ручке термостата.
• В процессе приготовления, чтобы избежать
неприятных последствий, убедительно
рекомендуем не накрывать дно духовки или
решетку
алюминиевой фольгой или другими
материалами.
• После использования духовки
удостоверьтесь, что все приборы управления
находятся в положении «выключено» или
«закрыто».
• ВНИМАНИЕ: Впроцессеипосле
использования стекло дверцы и другие
наружные части духовки могут быть очень
горячими, поэтому следите, чтобы дети не
находились в непосредственной близости
от нее.
ВНИМАНИЕ!!! Во время использования духовки
и гриля дверца духовки должна быть закрыта.
процессе
ЧТО ДЕЛАТЬ ПРИ ПЕРВОМ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДУХОВКИ
Чтобы удалить характерный запах изоляционной защиты
из стекловаты, прогрейте пустую духовку с закрытой
дверцей при максимальной температуре примерно в
течение 2-х часов. Во время выполнения этой операции
следует выйти из помещения и обеспечить в нем
циркуляцию свежего воздуха. По окончании операции
дать духовке остыть, а затем вымыть жарочную
камеру теплой водой
средства. Перед употреблением следует вымыть также
все дополнительное оборудование ( решетку, противень,
поддон, вертел и т. д.).
с добавлением мягкого моющего
Перед тем как приступить к мойке, следует
отключить прибор от электросети.
ПОЛЬЗОВАНИЕ
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ДУХОВКОЙ
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРИ КОМНАТНОЙ
ТЕМПЕРАТУРЕ
Поверните ручку переключателя функций (B) до
совмещения с обозначением а затем положите в духовку
продукты, предназначенные для размораживания.
Время, необходимое для размораживания, зависит от
количества и от типа продуктов. При выборе этой функции
включается только вентилятор, который обеспечивает
циркуляцию воздуха вокруг замороженных продуктов и
размораживает их очень медленно
для фруктов и кондитерских изделий.
ТРАДИЦИОННАЯЖАРКА
Поверните ручку переключателя функций (B) до
совмещения с обозначением и установите ручку
термостата (C) на желаемую температуру. Если
осуществляется предварительный подогрев, перед тем
как ставить в духовку блюдо, следует подождать, когда
желтая контрольная лампочка термостата погаснет. При
выборе этой функции включаются верхние и нижние
нагревательные элементы, распределяющие тепло
на приготовляемое
подходит для приготовления любого блюда ( мяса, рыбы,
хлеба, пиццы, кондитерских изделий и т. д.).
ТРАДИЦИОННАЯ УСКОРЕННАЯ ЖАРКА
Поверните ручку переключателя функций (B) до
совмещения с обозначением
(C) на желаемую температуру. Если осуществляется
предварительный подогрев, перед тем как ставить в духовку
блюдо, следует подождать, когда желтая контрольная
лампочка термостата погаснет. При выборе этой функции
включаются верхние и нижние нагревательные элементы,
и тепло от них распространяется на приготовляемое
блюдо вентилятором. Этот вид жарки особенно подходит
для быстрого одновременного приготовления блюд,
располагаемых в духовке на нескольких уровнях.
блюдо сверху вниз. Этот тип жарки
9
. Особеннопоказано
и установите ручку термостата
461307059 (RS-001)
RU
ИНСТРУКЦИИДЛЯПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
РАЗМОРАЖИВАНИЕИРАЗОГРЕВАНИЕ
ГОРЯЧИМВОЗДУХОМ
Поверните ручку переключателя функций (B) до
совмещения с обозначением установите ручку
термостата (C) на желаемую температуру и положите
продукты в духовку. При выборе этой функции
включается нижний нагревательный элемент, и
выделяемое тепло распространяется вентилятором.
Эта функция особенно подходит для размораживания
и подогрева готовых блюд.
ЖАРКА С УСИЛЕННОЙ КОНВЕКЦИЕЙ С
ЗАДНИМ ПОДОГРЕВОМ
Поверните ручку переключателя функций (B) до
совмещения с обозначением установите ручку
термостата (C) на желаемую температуру и
поставьте блюдо в духовку. Если осуществляется
предварительный подогрев, перед тем как ставить
в духовку блюдо, следует подождать, когда желтая
контрольная лампочка термостата погаснет.
При выборе этой функции включается
нагревательный элемент, и производимое тепло
разгоняется вентилятором. Таким образом, тепло
быстро и равномерно распространяется в жарочной
камере, позволяя одновременно готовить различные
блюда, расположенные на нескольких уровнях. Этот
тип жарки особенно подходит для приготовления
кондитерских блюд.
задний
ЖАРКАНАГРИЛЕ
Поверните ручку переключателя функций (B)
до совмещения с обозначением и установите
ручку термостата (C) на желаемую температуру.
При выборе этой функции включается верхний
центральный нагревательный элемент, подающий
тепло непосредственно на приготовляемое блюдо
(рис. 5).
Помимо жарки на гриле, эта функция может
использоваться для легкого подрумянивания уже
приготовленных блюд. Одновременно с
автоматически включается вертел (опция).
Обязательно используйте поддон для сбора сока,
как указано в разделе «ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД».
ЖАРКА НА ГРИЛЕ С УСИЛЕННОЙ
КОНВЕКЦИЕЙ
Поверните ручку переключателя функций (B)
до совмещения с обозначением и установите
ручку термостата (C) на желаемую температуру.
При выборе этой функции включается верхний
центральный нагревательный элемент, тепло от
которого распространяется вентилятором.
Эта функция особенно подходит для ослабления
тепла, выделяемого верхним нагревательным
элементом, и для жарки используется
температура, что позволяет добиваться ровной
хрустящей корочки. Идеальна для приготовления
жаркого и курицы.
Обязательно используйте поддон для сбора сока,
как указано в разделе «ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД».
• После вставки суппорта (S) в прорезь (I), поместите
на него вертел, затем открутите и снимите рукоятку
вертела..
• Вставив суппорт (S) в соответствующую
направляющую и вставить его конец (E) в
специальное гнездо моторчика (F).
• Обязательно используйте противень для сбора
сока, какуказановразд
СОВЕТЫПОПРИГОТОВЛЕНИЮБЛЮД”.
• Закройтедверцудуховки, затемповернит
переключателя функций (B) до совмещения с
обозначением
(C) на температуру, указанную в таблице на стр. 11.
Когда включите гриль, включится и вертел.
чтобы избежать деформации
еле “ПРАКТИЧЕСКИЕ
и установите ручку термостата
10
е ручку
RUИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО
ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД
Кондитерские изделия, выпечка и хлеб:
• Перед началом приготовления предварительно
прогрейте духовку как минимум в течение 15 минут.
• В процессе приготовления дверца духовки не
должна открываться, так как холодный воздух,
попадающий снаружи, препятствует поднятию
теста.
• По окончании приготовления выключить духовку
и оставить готовые изделия в жарочной камере
примерно на 10 минут.
• Не
используйтеэмалированныйподдонили
противень, поставляемый в комплекте для
приготовления выпечки.
• Как узнать, готова ли выпечка? Примерноза
5 минутдоокончанияприготовлениявоткните
заточенную деревянную палочку в самую высокую
часть изделия. Если, после того как вы вынули
палочку, она окажется чистой, изделие готово.
• Если выпечка «оседает». В следующий
следует использовать меньше жидкости или
убавить температуру на 10°С.
• Если выпечка слишком сухая. Проделайте
зубочисткой отверстия и налейте туда несколько
капель фруктового сока или алкогольного напитка.
В следующий раз увеличьте температуру на 10°С
и сократите время приготовления.
• Если поверхность выпечки слишком темная.
В следующий раз поставьте ее уровнем
ниже, убавьте температуру и увеличьте время
приготовления.
• Если выпечка подгорела сверху. Отрежьте
подгоревшую часть и посыпьте сахаром либо
намажьте сметаной, вареньем, кремом и т. п.
• Если выпечка подгорела снизу. В следующий
раз поставьте ее уровнем выше и убавьте
температуру.
• Если хлебиливыпечкасверхупропеклись,
а внутри остались
следующий раз следует использовать меньше
жидкости, убавить температуру и увеличить
время приготовления.
• Если выпечка не отделяется от формы.
Отделите изделие от краев формы ножом.
Накройте его влажным полотенцем и переверните
форму. В следующий раз хорошо смажьте форму и
насыпьте в нее муку или панировочные сухари.
• Если печенье
Поставить противень обратно в духовку на
короткое время, и отделите печенье, до того
как оно остынет. В следующий раз следует
использовать вощеную бумагу для выпечки,
чтобы избежать подобных неудобств.
непропеченными. В
не отделяется от противня.
раз
Горячие блюда
• Если при приготовлении горячих блюд время
превышает 40 минут, выключите духовку за 10
минут до окончания времени приготовления
и используйте остаточное тепло (экономия
электроэнергии).
• Жаркое будет более сочным, если его готовить в
закрытой посуде, и получается более румяным и с
хрустящей корочкой, если его готовить в открытой
посуде.
• Для приготовления белого мяса, птицы и рыбы
обычно используется средняя температура (ниже
200°С).
• Дляприготовлениякрасногомясас
требуется высокая температура (более 200°С) и
немного времени.
• Для получения ароматного жаркого, мясо следует
нашпиговать и посыпать специями.
• Если жаркое жесткое. В следующий раз
подольше маринуйте мясо.
• Если жаркоеслишкомтемноесверхуили
снизу. Вследующий раз расположите его уровнем
ниже или выше, убавьте температуру и увеличьте
время приготовления.
• Жаркое плохо прожарено? Порежьте его на
ломтики, положите на поддон со стекшим с него
соком и закончите приготовление.
Жарка на решетке
• Перед жаркой слегка смажьте и посыпьте
специями продукты, предназначенные для жарки.
• Обязательно используйтеподдондля
сбора сока, выделяемого мясом в процессе приготовления. Поддон следуетставить
под решеткой
используется вертел. Вподдонобязательно
следует налить немного воды. Вода препятствует
возгоранию жира, что приводит к образованию
неприятного запаха и дыма. В процессе
приготовления добавляйте воду по мере ее
испарения.
• Переворачивайте приготовляемые продукты,
когда они прожарятся наполовину.
• В случае приготовления жирной птицы (гуся)
примерно
для выхода жира.
Алюминий является материалом, легко
поддающимся коррозии при непосредственном
контакте с органическими кислотами,
содержащимися в продуктах и приправах
(напр. в уксусе, лимоне и т. д.). По этой причине
при приготовлении не рекомендуется класть
продукты на алюминиевые и эмалированные
противни. Обязательно следует пользоваться
специальной бумагой для выпечки.
или на дно духовки, если
через час проткните кожу под крыльями
кровью
11
461307059 (RS-001)
RU
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД В ДУХОВКЕ
Номера
Вес
ПРОДУКТЫ
МЯСО
Жареная телятина
Ростбиф
Жареная свинина
Барашек
ДИЧЬ
Жареный заяц
Жареный фазан
Жареная куропатка
ПТИЦА
Жареная курица
Жареная индейка
Жареная утка
РЫБА
Жареная рыба
Тушёная рыба
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Лазанье
Каннеллони
ПИЦЦА
ХЛЕБ
ВЫПЕЧКА
Печенье
Песочное тесто
Кекс0,8
ТОРТЫ
Торт Парадизо
Фруктовый торт
Шоколадный торт
Цифры, приведённые в таблице (
от различных кулинарных пристрастий. В таблице предусмотрено время приготовления только для одного уровня. В процессе
приготовления с принудительной конвекцией (при помощи вентилятора) и с использованием более одного уровня (решётки следует
располагать на 2 и 4 уровнях) время приготовления следует увеличить на 5-10 минут.
ТАБЛИЦА ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРИЛЯ
Номера
Вес
ПРОДУКТЫ
МЯСО
Отбивная на кости
Бифштекс
Цыплёнок (половина)
РЫБА
Форель
Камбала
ХЛЕБ
Тост4-5225 - Max2-32-32002-32-3
КУPИЦА
(*)опция
Цифры, приведённые в таблице (температура и время приготовления), ориентировочные и могут варьироваться в зависимости от
различных кулинарных пристрастий. Особенно при приготовлении мяса на гриле эти показатели будут зависеть от толщины мяса и
личных вкусов и предпочтений.
прорезей
кг
снизу
0,50
0,15
1
0,42
0,2044
1,33225 - Max80-90=
Духовка с естественной конвекциейДуховка с принудительной конвекцией
Время готовки в минутах
°С
1-аясторона 2-аясторона1-аясторона 2-аясторона
15
5
25
18
10
ВЕРТЕЛ (*)
15
5
25
18
10
3-4
3-4
3
Температура
225 - Max
225 - Max
225 - Max
225 - Max
225 - Max
(при помощи вентилятора)
Температура
200
200
200
200
200
Времяготовкивминутах
°С
10
5
18
10
7
100-120
40-50
100-200
100-120
50
60
50
70-80
90-110
80-100
25-30
15-20
30-40
30-40
15
20
40-45
45
65
45
10
5
18
10
7
461307059 (RS-001)
12
ИНСТРУКЦИИДЛЯПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
RU
УХОДИТЕКУЩЕЕОБСЛУЖИВАНИЕ
• Перед тем как приступать к выполнению какой-
либо операции по уходу и обслуживанию,
следует отключить прибор от электросети.
с эмалированной поверхностью уксус, кофе,
молоко, соленую воду, лимонный и томатный сок.
РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
Если Вы хотите, чтобы поверхность плиты всегда
блестела, а все остальные детали всегда были в
хорошем состоянии, очень важно мыть их губкой
после каждого использования, используя теплую
воду с мылом. Затем их следует вымыть чистой
водой и вытереть насухо.
поворачивается, не пытайтесь прикладывать
дополнительные усилия, а обратитесь в
сервисный центр.
СТРУКТУРА
Все части духовки (металлические эмалированные
или окрашенные, стальные, или стеклянные)
необходимо регулярно мыть, используя теплую
воду с мылом, затем их следует вымыть чистой
водой и вытереть мягкой тканью. Никогда не используйте абразивные моющие средства
или жесткие металлические губки для мытья
стеклянной дверцы духовки, т.к. они могут
оцарапать или повредить стекло. Запрещается
использовать ароматические или алифатические
растворители для удаления пятен или следов клея
с окрашенных или нержавеющих поверхностей.
ВНУТРЕННИЕ ЧАСТИ ДУХОВКИ
Рекомендуется мыть духовку после каждого
использования для удаления остатков пищи,
, которые при последующем использовании
духовки сгорают и образуют наслоения или
несмываемые пятна и неприятный запах.
Духовку следует вымыть до ее остывания
мыльной водой, после чего тщательно промыть
чистой водой и вытереть ее стенки. Не забудьте
промывать также используемые
Не поливайте и не мойте электрические резисторы
или крышку термостата средствами, содержащими
кислоту (прочитайте этикетку используемого вами
средства). Производитель не несет ответственности
за возможный ущерб, нанесенный вследствие
неправильного ухода за изделием.
ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ПОДСВЕТКИ ДУХОВКИ ( рис. 8)
ВНИМАНИЕ! Во избежание удара электрическим
током перед заменой лампы убедитесь в том,
что прибор выключен.
В случае необходимости заменить лампочку
подсветки духовки (L) следует использовать
устойчивые к воздействию высоких
температур лампочки (300°С) со следующими
характеристиками: 15 W – 230 V ~ 50 Hz – E 14.
Поверните против часовой стрелке защитный
стеклянный колпак (С) и замените лампочку.
Установите колпак на место, аккуратно вставив
предусмотренные на нем крепежные язычки в
соответствующие пазы, и поверните его по часовой
стрелке.
принадлежности.
Tc
Ac
7
13
L
C
8
461307059 (RS-001)
RU
УСТАНОВКАИСНЯТИЕДВЕРЦЫДУХОВКИ
Для того, чтобы сделать мытьё духовки
более лёгким, можно снять дверцу духовки,
руководствуясь следующими инструкциями:
• Откройте дверцу духовки. Поверните вперёд
разъёмный хомутик (рис. A) так, чтобы можно
было вытащить шарнирный зубец, находящийся
в секторе шарнирного соединения (рис. B).
• Прикройте чуть-чуть дверцу и потяните её вверх
так
, чтобы можно было высвободить зубецфиксатор (рис. C), а затем потяните дверцу
вперёд, перегнув её немного вверх так, чтобы
можно было высвободить весь верхний сектор
(рис. D).
• Дляустановкидверцынапрежнееместо
выполните все вышеперечисленные операции в
обратном порядке и проследите, чтобы верхний
и нижний секторы точно попали в свои
ВНИМАНИЕ!! Помыв духовку, убедитесь
(преждечемзакрыватьдверцу), что
разъёмный хомутик опущен вниз (рис. A).
ВНУТРЕННЕЕ СТЕКЛО НА ДВЕРЦЕ ПЛИТЫ (рис. E)
- Предусмотрено только в некоторых моделях
Одно из преимуществ наших плит - возможность
снимать внутреннее стекло с дверцы плиты для
тщательной очистки без помощи специального
персонала.
Просто откройте дверцу и вытяните суппорт, к
которому прикрепляется стекло .
ВНИМАНИЕ!! В процессе снятия стекла с
горизонтальной дверцы, возможно ее резкое
захлопывание.
УПЛОТНИТЕЛЬ ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
Уплотнитель дверцы обеспечивает герметичность,
то есть гарантирует правильное функционирование
духовки. Рекомендуется:
• периодически мыть его без использования
абразивных средств;
• периодически проверять его состояние.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
A
B
пазы.
C
D
Если уплотнитель стал твердым или был
поврежден, следует обращаться в ближайший
сервисный центр и не пользоваться духовкой
до устранения дефекта.
461307059 (RS-001)
E
14
УСТРАНЕНИЕ ВОЗМОЖНЫХ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Некоторые неисправности в работе духовки можно устранить выполнением простых операций по
обслуживанию или проверкой установки соответствующих функций.
ПРОБЛЕМАРЕШЕНИЕ
Плита не работает• Убедитесь, что вентиль подачи газа открыт
Электродуховка не работает• Удостоверьтесь, что программирующее устройство (если оно
Термостат не работает• Обратитесь в наш сервисный центр
Во время пользования не
загорается контрольная
лампочка термостата
Нижний нагревательный элемент духовки
Верхний нагревательный элемент духовки-гриля
Задний нагревательный элемент духовки
Лампочка подсветки духовки
Электровентилятор
Моторчик вертела (*)
Шнур питания
(*) опция
РАСХОД
ГАЗА
g/hL/h
276
272
218
214
131
129
73
71
362
286
171
95
ДИАМЕТР
ЖИКЛЕРОВ
1/100 мм
98
98
135-K
88
88
117-Y
68
68
98-Z
51
51
75-X
2100 W
2000 W+2200 W
3000 W
15 W - E 14 - T300
25..29 W
H05 RR-F 3 x 1.5 mm
МОЩНОСТЬ
Вт
MinMax
1600
1600
1600
800
800
800
600
600
600
400
400
400
4 W
3800
3800
3800
3000
3000
3000
1800
1800
1800
1000
1000
1000
БАЙПАС
1/100 мм
62
44
34
28
2
461307059 (RS-001)
16
ИНСТРУКЦИИПОУСТАНОВКЕ
RU
ТЕХНИЧЕСКАЯИНФОРМАЦИЯ
• Работы по установке и текущему обслуживанию,
перечисленные на этой странице, должны
выполняться только квалифицированными
специалистами. Производитель не несет
ответственность за ущерб, который может быть
нанесен имуществу или лицам, и возникший
вследствие неправильной установки прибора.
• Предохранительные устройства и устройства
автоматической регулировки могут быть
модифицированы только самим Производителем
или уполномоченным им Поставщиком.
• В соответствии с требованиями по газовой
безопасности полностью газовые или
комбинированные плиты могут быть
причислены к “классу 1” (обычная техника)
или “классу 2 подкласс 1” (встраиваемая
техника) (встроенная техника), в связи с чем
необходимо придерживаться расстояний,
указанных на рис. 10.
• В соответствии с требованиями по
электробезопасности необходимо
придерживаться расстояний, указанных на
рис. 10, при этом
быть выше рабочей поверхности.
• Стена позади плиты, а также прилегающие
и окружающие плиту поверхности должны
выдерживать температуру 70K.
• Установка полностью газовых или
комбинированных плит должна быть
произведена с соблюдением норм.
• Эта плита не подсоединена к устройству
для отвода продуктов сгорания. Его
следует подключать, руководствуясь
вышеперечисленными правилами
установке. Особое внимание следует уделить
нижеперечисленным указаниям по вентиляции
и проветриванию.
боковыепанелинедолжны
по
УСТАНОВКА
РАСПАКОВКА ПЛИТЫ
• Сняв наружную упаковку и внутренние
упаковочные детали, убедитесь в полной
комплектации плиты. Если у Вас возникнут
сомнения, не пользуйтесь плитой, а обратитесь
в ближайший сервис-центр.
• Некоторые части плиты покрыты самоклеющейся
плёнкой. Прежде чем использовать плиту,
плёнку нужно обязательно снять. Рекомендуется
надрезать плёнку по краям лезвием или
булавкой.
• Для перемещения прибора не тяните за ручку
дверцы.
Детали упаковки (картон, полиэтиленовая
пленка, пенопласт, гвозди и т.д.) не следует
оставлять в местах доступных для детей,
поскольку они представляют собой
потенциальную опасность.
150 mm
750 mm
150 mm
17
100 mm
10
461307059 (RS-001)
RU
ВЕНТИЛЯЦИЯПОМЕЩЕНИЙ
Для надлежащей работы плиты необходимо,
чтобы помещение, где она установлена, постоянно
проветривалось. Количество необходимого воздуха
определяется количеством, требуемым для
постоянного сгорания газа и вентиляции помещения,
объём которого должен быть не меньше 20 м3.
Постоянный приток воздуха должен происходить
напрямую через вентиляционные отверстия в
стене, выходящие наружу: минимальное сечение
отверстий - 100 см2 (
должны ничем загораживаться. Допускается также
непрямая вентиляция помещений посредством
перекачки воздуха в вентилируемое помещение
из соседних помещений. При этом необходимо
жёстко соблюдать нормы.
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ И ПРОВЕТРИВАНИЕ
Продукты сгорания, образующиеся при работе
газовых плит, должны выводится через вытяжки,
подсоединённые к каминам, дымоходам, либо
непосредственно наружу (см. Рис. 12).
невозможно установить вытяжку, допустимо
использование вентилятора, установленного на
окне или на стене, выходящей на улицу. Этот
вентилятор должен включаться одновременно с
включением плиты (см. Рис. 13) для того, чтобы
строго соблюдались действующие положения по
вентиляции, приведённые в нормах.
УСТАНОВКА ПЛИТЫ
Для правильнoй установки плиты, прилагаются
нижеперечисленные детали:
• Регулируемыеножки,
можно уровнять плиту по высоте с другой
мебелью. Прилагается набор, включающий в
себя фланцы, винты и ножки, которые следует
закрепить на приборе (см. рис. 14).
N. B.: ключ для винтов с внутренним
шестигранником не прилагается.
• Специальныепрокладки, расположенные в
задней части рабочей поверхности, функция
которых заключется в том, чтобы
прибор на минимальном предусмотренном
расстоянии от задней стены, поэтому удалять
их запрещено.
• Регулирующаяподставка (A) У оснащенныхею
плит, она расположена в основной упаковке.
Чтобы установить подставку ослабьте болты (V),
зафиксированные за варочной поверхностью, и
закрепите подставку так, как показано на рис. 15.
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ
см. рис. 11). Эти отверстия не
с помощью которых
удерживать
Если
Минимальная площадь
вентиляционного окошка 100 cm
Минимальная площадь
вентиляционного окошка 100 cm
Минимальная площадь
вентиляционного окошка 100 cm
+ 14 mm
A
V
2
11
12
2
13
2
14
15
461307059 (RS-001)
18
ИНСТРУКЦИИПОУСТАНОВКЕ
RU
ПОДСОЕДИНЕНИЕ ГАЗА
Перед тем как приступить к подсоединению
прибора, следует проверить соответствие
данных, указанных на опознавательной табличке
характеристикам газовой сети.
На табличке, расположенной на задней панели
плиты указаны условия регулирования плиты, т.
е. тип газа и эксплуатационное давление.
Завершив установку, проверьте герметичность
оборудования, используя для этого только
мыльный раствор, но ни в коем
спичку.
случае не горящую
Штуцер плиты имеет цилиндрическую резьбу 1/2
газ, что соответствует нормам UNI-ISO 228-1.
Если газ поступает в плиту по трубам, то плита может
бытьподсоединенакисточникугазоснабжения:
• гибкойнесварнойтрубойизнержавеющейстали
в соответствии с нормами (максимальная длина
трубы - 2 м.) и изолирующими прокладками,
соответствующими нормам.
• резиновым шлангом в соответствии с нормами
диаметром 8 мм. для сжиженного газа и 13 мм. для
метана или городского газа (длина шланга - не более
1500 мм.), прочно закреплённым на шлангодержателе
предохранительным хомутиком по норме.
Если газ поступает непосредственно из баллона,
то плита, снабжённая регулятором давления в
соответствии с нормами, должна быть подсоединена:
• гибкой несварной трубой в соответствии с
нормами
(максимальная длина трубы - 2м.) и изолирующими
прокладками, соответствующими нормам.
Рекомендуется установить на трубу специальную
насадку, имеющуюся в продаже, для того, чтобы
облегчить подсоединение трубы
• резиновым шлангом в соответствии с нормами
диаметром 8 мм. и длиной от 400 мм. (минимум) до
1500 мм. (максимум)
ВНИМАНИЕ:
• ЕслиустанавливаемаяВамиплитаотносится
к классу 2
подкласс 1 (встроенная техника),
подключайте её к газораспределительной сети
исключительно при помощи гибких несварных
труб из нержавеющей стали в соответствии с
нормами.
• Если устанавливаемая Вами плита принадлежит
к классу 1 (обычная техника) и если Вы
используете резиновый шланг, необходимо
соблюдать следующие предписания:
1. Шланг не должен соприкасаться с теми частями,
которые нагреваются до
температурывыше
70°C.
2. Нужноизбегатьрезкихрывковискручивания
шланга, чтобы он ничем не зажимался и не
заламывался.
3. Шланг не должен соприкасаться с колющережущими предметами.
4. Шланг должен быть расположен таким образом,
чтобы его можно было легко осматривать и
проверять, в каком состоянии он находится.
5. Шлангдолженбытьзаменён
доистечениясрока,
указанного на маркировке.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ
Подключение электропитания должно
производиться в соответствии с нормами и
положениями действующего законодательства.
Прежде чем подключить электропитание, убедитесь,
что:
• Мощность электрооборудования и розеток
соответствует максимальной мощности плиты (см.
опознавательную этикетку).
• Розетка или электрооборудование правильно
заземлены в соответствии с нормами и положениями
действующего законодательства. Производитель не
несёт ответственности в случае несоблюдения этих
норм.
• Розетка или используемый всесторонний
выключатель должны быть легко достижимыми, как
только электроприбор устанавливается.
Когда подключение к электросети осуществляется
через розетку:
соответствующую нагрузке, указанной на
опознавательной этикетке. Подсоедините провода,
соблюдая нижеуказанные соответствия и
предусмотрев большую длину заземляющего
провода по сравнению с проводом фазы:
Буква
Буква
Обозначение
(фаза)= коричневый провод
L
(ноль)= синий провод
N
(земля) = желто-зеленый провод
• Шнурпитаниядолженрасполагатьтакимобразом,
чтобы ни одна его точка не подвергалась перегреву,
достигающему 75°С.
• Для подсоединения к сети не используйте
укороченные провода, переходники или тройники, так
как они могут привести к опасному перегреву.
Если подсоединение производится непосредственно
к сети:
• Установите между духовкой и сетью двухполюсный
выключатель, рассчитанный
на нагрузку прибора,
с минимальным просветом между контактами 3
мм. Помните, что шнур заземления не должен
прерываться выключателем.
19
461307059 (RS-001)
RU
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ
РЕГУЛИРОВКА
• Прежде чем производить какую-либо
регулировку, которая может потребоваться
при первой или последующих установках ,
отключите плиту от электросети.
• Завершив основную или предварительную
регулировку, мастер должен восстановить
все имевшиеся пломбы.
• “Регулировка Минимума” выполняется
только для конфорок, работающих на
газе G20, в то время как для конфорок,
работающих на газе G31, винт должен
завинчен до основания ( путём закручивания
перепуска по часовой стрелке).
• “Регулировка первичного потока воздуха”
на конфорках не обязательна.
ВЕНТИЛИ (рис. 16)
Наши вентили, подходящие для любого типа газа,
имеют коническую форму.
ВинтрегулировкиМинимума (V) находится
сбоку от стержня вентиля. Регулировка Минимума
выполняется следующим образом:
• Зажгите конфорку и установить ручку в
положение «Минимум».
• Снимите ручку вентиля , которая просто
надевается на стержень и больше ничем не
закреплена.
• С помощью маленькой отвертки (С)
поворачивайте вправо или влево стопорный
винт, до тех пор, пока пламя конфорки
не отрегулируется до соответствующего
положению «Минимум».
• Проверьте, чтобы при быстром переходе
из положения «Максимум» в положение
«Минимум» пламянегасло.
• N. B.:Еслидостигнутьвинтрегулировки
проблематично, снимите панель управления,
отвинтив 3 фиксирующих винта (Vf) (рис. 18),
которые расположены в её нижней части и
потяните её вниз.
быть
ПЕРЕНАЛАДКА
ЗАМЕНА ЖИКЛЕРОВ
Конфорки можно приспособить к различным типам
газа путем установки жиклеров, соответствующих
тому типу газа, который вы используете.
Для замены форсунок на конфорках необходимо
снять крышечку и головку конфорки, а затем при
помощи болтового ключа Ø 7мм. произвести
замену (см. рис. 17).
Для удобства установщика в таблице на стр. 15
приводятся следующие данные:
мощность конфорок, диаметр жиклеров и рабочее
давление для разных типов газа.
После того как мастер произвел
вышеописанную переналадку, ему следует
приступить к регулировке минимума, в
соответствии с инструкциями, приведенными
в предыдущем разделе. Затем следует
установить пломбу на регулировочных
винтах и прикрепить к прибору взамен
ранее имевшейся новую табличку,
соответствующую новой регулировке
газа, произведенной на приборе. Эта
табличка находится в пакете с запасными
форсунками.
расход газа,
461307059 (RS-001)
V
C
1617
20
ИНСТРУКЦИИПОУСТАНОВКЕ
RU
ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Прежде чем осуществлять любые операции по
уходу и замене деталей, необходимо отключить
плиту от электро- и газовой сети.
ЗАМЕНА ВЕНТИЛЕЙ
Для замены вентиля следуйте нижеприведённым
инструкциям.
• Снимитерешётки, головкиконфорокиручки.
• Открутитекрепёжныевинтыконфорок (Vc)
(рис. 18).
• Снимитеручкивентилей, затемпанельуправления, отвинтив 3 фиксирующихвинта
(Vf) (рис. 18), которые расположены в её нижней частиипотянитееёвниз.