Amica X-type TXB 124 STEAM User Manual

CZ NÁVOD K OBSLUZE
SK NÁVOD NA OBSLUHU

12263.3eTtvpiDasAdJVX / EBSX 949 600 E /
TXB 124 STEAM

IO-CBI-0961 / 8502002

(09.2019 V2)

VÁŽENÝ ZÁKAZNÍKU

Trouba je spojením výjimečné snadnosti obsluhy a skvělé účinnosti. Po přečtení návodu
nebude obsluha trouby žádným problémem.

Trouba, který opustil továrnu byl před zabalením důkladně prověřen na kontrolních stanovištích
ohledně jeho bezpečnosti a funkčnosti.

Prosíme Vás, aby jste si před uvedením zařízení do provozu důkladně pročetli návod k obsluze.
Dodržování v něm uvedených pokynů Vás ochrání před nesprávným používáním.

Návod je třeba uschovat a uskladňovat tak, aby byl vždy po ruce.
Kvůli zamezení nešťastným nehodám je třeba návod k obsluze přesně dodržovat.

Pozor!

Trouba lze obsluhovat pouze po seznámení se s tímto návodem.

Trouba je určen výhradně k využití v domácnostech.

Výrobce si vyhrazuje možnost provádění změn, které nemají vliv na fungování zařízení.

2

OBSAH

Pokyny týkající se bezpečnosti používání .................................................................. 4

Popis výrobku ............................................................................................................8

Instalace..................................................................................................................10

Obsluha ....................................................................................................................12

Pečení v troubě – praktické rady................................................................................ 27

Testovací pokrmy.................................................................................................31

Čištění a údržba trouby....................................................................................33

Řešení problémů.........................................................................................37

Technické údaje .......................................................................................................38

3

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

Pozor. Spotřebič a jeho dostupné části jsou v průběhu po-

užívání horké. Možnosti dotknutí výhřevných elementů musí
být věnována mimořádná pozornost Děti mladší než 8 let
se nemohou pohybovat v blízkosti spotřebiče bez stálého
dozoru.

Tento spotřebič může být používaný dětmi staršími než 8
roků a osobami s fyzickým, mentálním anebo psychickým
omezením anebo bez praktických zkušeností a vědomostí,
pokud to bude probíhat pod dozorem anebo v souladu s
návodem k používání odevzdaným osobami zodpovědnými
za jejich bezpečnost. Věnujte ctnostmi, pozornost dětem,
aby si se spotřebičem nehrály. Uklízení a obslužné činnosti
nemohou být prováděná dětmi bez dozoru.

V průběhu používání se spotřebič zahřívá. Doporučuje se
zachování opatrnosti, a vyhýbat se dotýkání horkých ele­mentů uvnitř pečicí trouby.

Dostupné části zařízení se mohou velmi zahřívat. Doporu­čujeme k troubě nepouštět děti.

Pozor. Nepoužívejte drsných čistících prostředků anebo
ostrých kovových předmětů do čištění skla dvířek, protože
mohou porýsovat povrch, co může způsobit popraskání skla.

Pozor. Aby se zamezilo možnosti zasažení elektrickým
proudem, je třeba se před výměnou žárovky ujistit, zda je
zařízení vypnuté.

K čištění spotřebiče není dovoleno používat zařízení pro
čištění parou.

4

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

Nebezpečí popaření! V průběhu otevírání dvířek pečicí tro­uby může unikat horká pára. V průběhu anebo po ukončení
pečení, dvířka pečicí trouby otevírejte opatrně. Při otevírání
dvířek se nad nimi nenaklánějte. Uvědomte si, že pára v

závislosti od teploty může být neviditelná.

● Během používání se zařízení zahřívá. Doporučujeme maximální opatrnost, aby jste se
vyhnuli dotýkání horkých částí uvnitř pečící trouby.

● Zvláštní pozornost je třeba věnovat dětem nacházejícím se poblíž sporáku. Přímý kontakt
s pracujícím sporákem hrozí opařením!

● Je třeba dávat pozor, aby se drobné domácí spotřebiče, včetně kabelů, nedotýkaly přímo
rozehřáté pečící trouby, poněvadž izolace těchto spotřebičů není odolná vůči působení
vysokých teplot.

● Na otevřená dvířka trouby nepokládejte předměty o hmotnosti vyšší, než 15 kg.

● K čištění skla dvířek nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové předměty,
protože tyto mohou poškrábat povrch, což může vést k popraskání skla.

● Zákaz používání pečící trouby s technickou závadou. Veškeré závady mohou odstraňovat
výhradně osoby s příslušným oprávněním.

● V každé situaci způsobené technickou poruchou je třeba bezvýhradně odpojit elektrické
napájení pečící trouby.

5

JAK ŠETŘIT ENERGII

Kdo využívá energii zod­povědně, ten nejen chrání
domácí rozpočet, ale obr.
působí také vědomě ve
prospěch životního pro­středí. A proto pomáhejme,
šetřeme elektrickou energii!

Postupujme tedy dle následujících pravidel:

● Vyhýbání se zbytečnému „nahlížení

do trouby na připravované pokrmy“.

Neotvírejte také zbytečně často dvířka

trouby.

● Používání trouby pouze v případě vět-

šího množství potravin.

Maso o hmotnosti do 1 kg se dá upravit

šetrněji v hrnci na plotně sporáku.

● Využití zbytkového tepla pečící trouby.

V případě doby tepelné úpravy delší než

40 minut,

vypínejte bezvýhradně troubu 10 minut

před ukončením úpravy.

Pozor! V případě použití programátoru

nastavujte příslušně kratší doby úpravy
potravin.

● Pečlivé zavírání dvířek trouby.

Teplo uniká přes nečistoty nacházející

se na těsnění dvířek.

Nejlepší je odstraňovat je okamžitě.

● Nezabudovávání trouby v bezpro-

střední blízkosti chladniček / mrazni­ček.

6

ROZBALENÍ

VYŘAZENÍ Z PROVOZU

Zařízení bylo na dobu pře­pravy zabezpečeno obalem
proti poškození.
Prosíme Vás, aby jste po
rozbalení zařízení zlikvido­vali části
Obr.obalu způsobem, který

neohrožuje životní prostředí.

Veškeré materiály použité k balení nejsou
škodlivé pro životní prostředí, jsou 100 %
recyklovatelné a označené příslušným sym­bolem.

Pozor! Obalový materiál (polyetylenové
sáčky, kousky polystyrenu apod.) je třeba
během
rozbalování udržovat mimo dosah dětí.

Po ukončení období užitko­vání nesmí být tento výrobek
likvidován obr.prostřednictvím
běžného komunálního odpadu,
ale je třeba odevzdat
jej do místa sběru a recyklace
elektrických a elektronických

zařízení.
Informuje o tom symbol umístěný na výrobku,
návodu k obsluze nebo obalu.

Materiály použité v zařízení jsou vhodné pro
opětovné využití v souladu s jejich označe­ním.
Díky opětovnému použití, využití materiálů
nebo díky jiným způsobům využití opotřebo­vaných zařízení
významně přispíváte k ochraně našeho ži­votního prostředí.

Informace o příslušném místě likvidace opo­třebovaných zařízení Vám poskytne orgán
obecní správy.

7

POPIS VÝROBKU

1

P

2

P Elektronický programátor

1. Spínač / vypínač

2. Zásobník zásuvky na vodu

8

CHARAKTERISTIKA VÝROBKU

Vybavení trouby

Plech na pečivo

Pečící plech /maso/

Grilovací rošt
(mřížka pro sušení)

Masova sonda

Perforovaný zásobník Plný zásobník

Boční závěsné lišty plechů

9

INSTALACE

min 38

40

Ustavení trouby

● Kuchyňská místnost musí být suchá a
vzdušná, musí mít účinnou ventilaci, a
ustavení sporáku musí zaručovat volný
přístup ke všem ovládacím prvkům.

● Pečící trouba je zhotovena ve třídě Y.

Nábytek pro zástavbu (vestavění) musí

mít obložení a lepidlo k jejímu přilepení
odolné teplotě 100 °C. Nesplnění této
podmínky může způsobit deformaci po­vrchu nebo odlepení obložení.

● Připravit otvor v nábytku o rozměrech
uvedených na obrázcích: A – zástavba
pod deskou, B – vysoká zástavba.

V případě, že skříňka má zadní stěnu,

je třeba v ní vyříznout otvor k elektrické
přípojce.

● Zasunout troubu zcela do otvoru a zajistit
ji před vysunutím čtyřmi šrouby (Obr. C).

560

40

560

595

600

560

40

560

Obr.A

600

Pozor!

Montáž provádějte při odpojeném elektric­kém napájení.

10

Obr.B

Obr.C

INSTALACE

Připojení pečící trouby k elektric­kému rozvodu

Před připojením pečící trouby k elektrické­mu rozvod je třeba se seznámit s informace­mi uvedenými na továrním štítku.

● Trouba je továrně přizpůsoben k napá­jení střídavým proudem, jednofázovým
(230 V 1N ~ 50 Hz) a vybaven přívodní
šňůrou 3 x 1,5 mm² o délce cca 1,5 m s
ochranným kontaktem.

● Připojovací zásuvka elektrického rozvo­du musí být vybavena ochranným kolí­kem. Je nutné, aby po ustavení trouby
byla připojovací zásuvka elektrického
rozvodu pro uživatele přístupná.

● Před zapojením sporáku do zásuvky je
třeba zkontrolovat, zda:

- pojistka a elektrický rozvod vydrží zá­těž sporáku, obvod napájející zásuvku
by měl být zajištěn pojistkou min. 16A,

- je elektrický rozvod vybaven účinným
uzemňovacím systémem splňujícím
požadavky platných norem a předpisů,

- je zásuvka snadno dostupná.

Po namontování pečící trouby musí být
přístupná zástrčka.

Pozor! Pokud se poškodí neodpojitelný na-

pájecí vodič, měl by být kvůli předejití ohro­žení vyměněn u výrobce, ve specializovaném
opravárenském podniku nebo kvalikovaným
odborníkem.

11

OBSLUHA

Před prvním uvedením do provozu

• Odstraňte veškeré obaly, zejména za-

bezpečující prvky nacházející se uvnitř
trouby z důvodu bezpečné přepravy.

• Vyjměte veškeré příslušenství z vnitř-

ku trouby a umyjte je důkladně teplou
vodou s jemným prostředkem na mytí
nádobí.

• Sundejte ochrannou folii z teleskopic-

kých lišt.

• K mytí vnitřku trouby použijte teplou

vodu s jemným mycím prostředkem.
Nepoužívejte tvrdé kartáče nebo hou­bičky. Mohou poškodit povrch, kterým
je pokrytý vnitřek prostoru trouby.

Ovládací panel

Vypínač se nachází na levé straně disple­je. Činnost hlavního vypínače následuje po

dotknutí skla ve vyznačeném místě (ukázání
piktogramu) a je signalizované zvukovým
signálem vybraném v menu nastavení. (Viz
kapitolu: Elektronický programátor).

Povrchy čidel udržujte v čistotě.

Vyhřívání vnitřního prostoru trouby

• V místnosti zapněte ventilaci nebo ote­vřete okno.

• Zvolte konvenční funkci nebo horký
vzduch (přesný popis těchto funkcí
se nachází v další části návodu).

Trouba by měla pracovat minimálně 30 mi­nut, během provozu bude trouba vydávat
zápach, který se vyskytuje pouze na začát­ku, během používání zmizí úplně. Je to běž­ný jev, který se nazývá ohříváním vnitřního
prostoru trouby.

12

OBSLUHA

Funkce WiFi

Trouba je vybavena funkcí WiFi Znamená
to, že může být dálkově ovládána pomocí
mobilní aplikace.

Upozornění:

• Výběr pokaždé potvrdíte senzorem ,
hodnotu změníte senzory .

• Po výběru funkce, displej se vrací do
menu WiFi.

• Po uplynutí 30 sekund v nečinnosti,
časovač se vrátí do předchozího režimu
StandBy

• Okamžitý výstup z menu a přepnutí do
pohotovostního režimu je možné po
současném stisknutí i .

Pro vypnutí menu WiFi v pohotovostním re­žimu (StandBy) stiskněte a přidržte senzor .
Následně senzory vyberte jednu z níže
uvedených pozic:

- NAPÁJENÍ WIFI,

- SPOJENÍ,

- MONITORING,

- OVLÁDÁNÍ,

- RESET,

- ERROR.

Senzory vyberte funkci a potvrďte
senzorem . Následně vyberte možnost
ON/OFF nebo v případě RESETU YES/NO.
Pokaždé, při každém výběru potvrzujeme
senzorem .
Upozornění: Napájení WiFi je ve výchozím
nastavení v pozici OFF.

Možné režimy připojení:

• Připojení AP – přímé připojení mobilní­ho zařízení k troubě bez využití zařízení
domácí sítě WiFi.

• Připojení LAN – připojení mobilního za­řízení k troubě, prostřednictvím domácí
sítě WiFi, přístup mimo tuto síť je vy­pnut.

• Připojení WAN – připojení mobilního
zařízení k troubě pomocí internetu, pří­stup z libovolného místa na světě.

Upozornění: Označení připojení se mění na
displeji v závislosti od posledně aktivované­ho. Ve výchozím nastavení je uloženo AP.
Druh připojení se mění v mobilní aplikaci.

Návod kongurace krok po kroku se na­chází na internetové stránce www.amica-

-group.de

Chybové kódy: Od chvíle výskytu problému
s připojením do doby vyřešení problému,
bude chyba zobrazována v menu, v položce
SEZNAM CHYB a po vstupu do menu WiFi:

Chyba Příčina Řešení

Pokuste se znovu

E20

E21

Chyba při­pojení

Přeplnění
(Omezený
počet uži­vatelů)

navázat spojení,
v případě neúspě­chu, kontaktujte
správce své sítě

Programátor si
pamatuje všechny
uživatele, kteří
je bezdrátově
připojili se zaříze­ním. Pro smazání
seznamu, odpojte
zařízení od napá­jení a připojte se
znovu

Nezbytné informace pro správnou kon­guraci:

• Ujistěte se, že trouba je připojena k na­pájení

• V režimu AP se ujistěte, zda jste v do­sahu sítě (identikátor sítě (SSID):
SmartIN).

• V režimu LAN se ujistěte, zda Vaše mo­bilní zařízení s mobilní aplikací je připo­jeno k domácí síti WiFi, do které chcete
připojit troubu.

• V režimu WAN, se ujistěte, zda Vaše síť
WiFi je připojeno k internetu.

• V režimu LAN i WAN budete potřebovat
heslo k Vaší domácí síti WiFi.

13

OBSLUHA

Elektronický programátor

Programátor je vybaven LCD displejem a šesti dotykovými čidly:

Čidlo Popis Symbol Popis

Zapínač / vypínač (Režim StandBy) Blokování programátoru

Nastavení teploty Edice teploty

Nastavení hodin Aktivní smell catalyst

Plus / nahoru [+] Blokování dvířek (pyrolýza)

Potvrzení Čas konce

Minus / dolů [-] Čas pečení

Automatické přerušení napětí

Upozornění: Každé použití čidla je potvrzeno akustickým signálem. Zvukové signály nelze
vypnout.

Upozornění: Po vypnutí napájení a jeho opětovném zapnutí (zánik napětí) přejde programátor
automaticky do stavu pohotovosti (StandBy) a ihned zobrazí aktuální čas.

První zapnutí trouby a výběr jazyka ovládání programátoru

Po připojení výrobku k elektrické síti se spustí menu programátoru: JAZYK.
Pomocí čidel prohledejte obsah záložky JAZYK. Po podsvětlení jazyka, ve kterém mají

být zobrazována sdělení na displeji, je třeba dotknutím čidla výběr potvrdit.

Nastavení aktuálního času

Po výběru a potvrzení jazyka potvrďte čas zobrazený na displeji čidlem nebo proveďte
jeho změnu čidly .
Změna času je prováděna v rozsahu 0:00 až 23:59 v případě zobrazení času ve 24h systému,
nebo v rozsahu 0:00 až 12:00 v případě zobrazení času v systému AM/PM.

14

OBSLUHA

Po nastavení času přejde programátor do
stavu pohotovosti, ve kterém bude na displeji
zobrazen jen aktuální čas.

Pro přechod ze stavu pohotovosti na nasta­vení aktuálního času se dotkněte čidla
. Po zobrazení menu s použitím čidel
vyberte záložku NASTAVENÍ , výběr potvrďte
čidlem . Po vstupu do záložky ČAS s pou­žitím čidel vyberte záložku NASTAVIT
ČAS, výběr potvrďte čidlem .

Důležité!

Můžete se kdykoliv vrátit z pracovní obra­zovky do submenu současným stisknutím
čidel a .

Menu

Pro přechod ze stavu pohotovosti do menu
je nutné dotknutí . Po vstoupení do menu
se mezi záložkami pohybujete s použitím
čidel .
V hlavním menu jsou dostupné záložky:

- NASTAVENÍ,

- FUNKCE OHŘEVU,

- PŘIPRAVENÉ PROGRAMY,

- UŽIVATELSKÉ PROGRAMY,

- PARNÍ PROGRAMY,

- ČISTĚNÍ,

- OPENUP!

- ZPĚT.

Pro výběr libovolné záložky se dotkněte
čidla .
Pokud během 60 sekund uživatel neprovede
výběr, přejde programátor automaticky do
stavu pohotovosti. Okamžitý odchod z menu
a přechod do stavu pohotovosti je možný
také po výběru ikony ZPĚT a potvrzení vý­běru čidlem . Okamžitý odchod z menu a
přechod do stavu pohotovosti je možný také
po současném dotknutí a .

Nastavení

Po dotknutí čidla přejde programátor do
menu, pomocí čidel vyberete záložku

NASTAVENÍ a její výběr potvrdíte čidlem .
V záložce NASTAVENÍ jsou dostupné:

- JAZYK,

- ČAS,

- OSVĚTLENÍ

- ZVUK,

- JAS DISPLEJE,

- SERVIS,

- TOVÁRNÍ NASTAVENÍ,

- ZPĚT.

Pohyb mezi výše uvedeným záložky probí­há s použitím čidel . Potvrzení výběru
jedné z výše uvedených záložek provedete
pomocí čidla .
Odchod ze záložky NASTAVENÍ do záložky
menu je možný po výběru zpět čidly a
potvrzení tohoto výběru .
Okamžitý odchod ze záložky NASTAVENÍ do
menu a dále do stavu pohotovosti je možný
vždy po dotknutí a .

Jazyk

Po výběru čidly záložky JAZYK proveď-
te potvrzení výběru tlačítkem .

V záložce jazyk jsou dostupné tyto jazyky:

- DEUTSCH,

- ENGLISH,

- POLSKI,

- PYCCКИЙ,

- ČESKY,

- SRBSKI,

- LIETUVIŠKAI,

- EESTI,

- LATVISKI,

- FRANÇAIS,

- ESPAÑOL,

- TÜRKÇE,

- SVENSKA,

- NORSK,

- SUOMI,

- DANSK,

- ITALIANO,

- NEDERLANDS

- EXIT,

15

OBSLUHA

Odchod ze záložky JAZYK do záložky­NASTAVENÍ je možný po výběru ZPĚT čidly

a potvrzení tohoto výběru čidlem .
Okamžitý odchod ze záložky JAZYK do
menu a dále do stavu pohotovosti je možný
vždy po dotknutí a .

Čas

Po výběru čidly záložky ČAS proveďte
potvrzení výběru . V záložce ČAS jsou
dostupné:

- NASTAVIT ČAS,

- MINUTKA,

- ZOBRAZOVÁNÍ HODIN,

- FORMÁT ČASU,

- ZPĚT.
Čidly vyberte jednu z výše uvedených
záložek, výběr potvrďte .

Zobrazování hodin

Po potvrzení výběru záložky zobrazování
hodin čidlem máte na výběr tyto záložky:

- DIGITÁLNÍ,

- ANALOGICKÝ.
Po výběru čidly záložky ZOBRAZO­VÁNÍ HODIN potvrďte výběr . Provedený
výběr bude uložen do programátoru, zároveň
programátor přejde automaticky do záložky
ČAS (úroveň výše).
Zvolené zobrazení hodin se bude do té doby
zobrazovat v pravém horním rohu pracovní
obrazovky ve stavu pohotovosti.

Formát času

Po potvrzení výběru záložky FORMÁT
ČASU čidlem máte na výběr tyto záložky:

- 24h,

- AM / PM.

Po výběru příslušné opce pro zobrazení času
pomocí čidel potvrďte výběr . Prove­dený výběr bude uložen do programátoru a
zároveň programátor přejde automaticky do
záložky ČAS (úroveň výše).

Tato opce je dostupná jen v případě zobra­zení digitálních hodin.

Minutka

Po potvrzení výběru záložky MINUTKA
čidlem na obrazovce programátoru se
zobrazí čas ve formátu: 00:00.

Navíc je minutka dostupná po odchodu z re­žimu pohotovosti čidlem a použití čidla .

MINUTE MINDER

Pokud nebude během 5 sekund zadána
žádná změna, vrátí se displej zpět do stavu
pohotovosti.

Změnu nastavení minutky provedete čidly

s přesností na 1 sekundu. Po potvrzení

se na displeji spustí odpočet času.
Změnu nastavení minutky můžete provést i
během odpočtu času po dotknutí .
Po uplynutí času se ozve zvukový signál a
na displeji se zobrazí čas - 00:00.

Signál můžete vypnout dotekem čidla
. Programátor přejde do stavu pohotovosti.

Osvětlení

Po potvrzení výběru záložky OSVĚTLENÍ
čidlem máte na výběr:

- STÁLÉ OSVĚTLENÍ

- OSVĚTLENÍ ECO

Po výběru jedné z výše uvedených možností
osvětlení komory trouby čidly potvrďte
výběr . Programátor přejde automaticky do
záložky NASTAVENÍ (úroveň výše).

16

OBSLUHA

STÁLÉ OSVĚTLENÍ
Při výběru této možnosti během aktivity
zvoleného programu (funkce ohřevu) bude
osvětlení trouby svítit po celou dobu aktivity
programu (funkce ohřevu) nebo při otevření
dvířek trouby.

OSVĚTLENÍ ECO
Při výběru této opce během aktivity zvoleného
programu (funkce ohřevu) se osvětlení spustí
na 30 sekund, pokud se během práce trouby
dotknete libovolného čidla. Při otevření dvířek
trouby je osvětlení trouby zapnuté tak dlouho,
jak dlouho budou otevřená dvířka trouby,
ale ne déle než 10 minut, po této době se
osvětlení vypne.

Zvuk

Po potvrzení výběru záložky zvuk čidlem
máte na výběr:

- TÓN 1,

- TÓN 2,

- TÓN 3,

Po výběru čidly jedné z výše uvedených
možností potvrďte výběr . Programátor
přejde automaticky do záložky NASTAVENÍ
(úroveň výše).

úroveň jasu displeje potvrdíte pomocí .
Programátor přejde automaticky do záložky
NASTAVENÍ (úroveň výše).

Servis

Po potvrzení záložky SERVIS čidlem , se
na displeji zobrazí oznámení viz níže.

SERVICE

V případě, že elektronika zjistí jednu z de­novaných chyb, bude tato chyba zobrazena
na displeji.

Tovární nastavení

Po potvrzení záložky TOVÁRNÍ NASTAVE­NÍ čidlem , se na displeji zobrazí oznámení
viz níže.

FACTORY SETTINGS

Jas displeje

Po potvrzení výběru záložky JAS DISPLEJE
čidlem se na displeji zobrazí oznámení s
hodnotou v %.

DISPLAY BRIGHTNESS

Čidly měníte jas displeje v rozsahu
0-100 % s přesností na 1 %. Nastavenou

17

Restore factory settings

YES

NO

Máte možnost vrácení na tovární nastavení
nebo ponechání aktuálního nastavení pomocí
čidel .
V případě, že zvolíte „ne“ a výběr potvrdíte
čidlem , přejde programátor do záložky
NASTAVENÍ (úroveň výše) se zachováním
aktuálních nastavení.

V případě výběru „ano“ bude programátor
vrácen na tovární nastavení.

OBSLUHA

Funkce ohřevu

Po výběru čidly záložky FUNKCE
OHŘEVU potvrďte výběr čidlem .
V záložce FUNKCE OHŘEVU jsou do­stupné:

- RYCHLÉ PŘEDEHŘÁTÍ

- KONVENČNÍ OHŘEV

- PEČIVO

- GRIL

- TURBO GRIL

- SUPER GRIL

- TERMOVENTILÁTOR

- PIZZA

- HNĚDNUTÍ

- PŘIPÉKÁNÍ

- ROZMRAZOVÁNÍ

- TERMOVENTILÁTOR ECO

- ZPĚT

Přehled funkcí a jejich realizaci a rozsah
možných nastavení teplot a standardních
nastavení naleznete v tabulce.

Popis funkce Realizace

RYCHLÉ

PŘEDEHŘÁTÍ

KONVENČNÍ

PEČIVO

GRIL gril 30 280 280 4
TURBO GRIL gril + ventilátor 30 280 200 2
SUPER GRIL gril + vrchní topné těleso 30 280 280 4

TERMOVENTILÁTOR

PIZZA

HNĚDNUTÍ vrchní topné těleso 30 230 180 -
PŘIPEČENÍ spodní topné těleso 30 240 200 -
ROZMRAZOVÁNÍ ventilátor - - - 3

TERMOVENTILÁTOR
ECO*

topné těleso termoventilátoru +
ventilátor + gril

spodní topné těleso + vrchní topné
těleso

spodní + vrchní topné těleso +
ventilátor

topné těleso termoventilátoru +
ventilátor

topné těleso termoventilátoru +
spodní topné těleso + ventilátor

topné těleso termoventilátoru +
ventilátor

Teplota [ 0C ]

min. max.

30 280 180 3

30 280 180 3

30 280 170 3

30 280 170 3

30 280 220 2

30 280 170 3

Standardní

tepl.[0C]

Ú r o v e ň

odspodu

* S použitím funkce termoventilátoru ECO se spustí optimalizovaný způsob ohřevu, jehož

účelem je ušetřit během přípravy pokrmů energii.

18

OBSLUHA

Termooběh

Po výběru čidly funkceTERMOVENTI­LÁTOR potvrďte výběr čidlem . Na displeji
se zobrazí oznámení viz níže s výchozí tep­lotou 170 °C a zobrazenou 3. úrovní.

FAN COOKING

TEMPERATURE COOKING TIME

Během 5 sekund, když bliká symbol , je
možná změna výchozí teploty. Změny prová­díte čidly . Nastavení potvrdíte pomocí

, symbol zhasne.
Opětovná změna teploty je možná po do­tknutí čidla .

Upozornění Dosažení nastavené teploty v
komoře trouby signalizuje zvukový signál.

Ukončení práce programátoru v případě, že
není nastaven čas pečení, provedete doty­kem čidla . Programátor přejde do stavu
pohotovosti.

Použití masové sondy

Po výběru funkce ohřevu nastavte požadova­nou teplotu procesu nebo potvrďte standard­ně nastavenou teplotu.
Následně zasuňte do zdířky masové sondy
zástrčku sondy. Na displeji se zobrazí teplota
masové sondy s výchozí teplotou 80 °C.

FAN COOKING

Od okamžiku zasunutí sondy pokrmů do
zásuvky bliká po dobu 5 sekund symbol
. Pokud nebude během 5 sekund zadána
žádná změna, bude do programátoru zadaná
standardní teplota pro masovou sondu.
Nastavení teploty můžete změnit čidly
s přesností na 1 °C v rozmezí 30 až 99 °C.
Po potvrzení bude nastavená teplota ulo­žena, na displeji se zobrazí aktuální teplota
pro masovou sondu, zároveň je nepřerušo­vaně zobrazen symbol .
Během trvání procesu je možná rovněž
změna teploty.
Pokud to chcete provést, dotkněte se čidla

. Po prvním dotknutí čidla je zobrazena
nastavená teplota pro sondu, bliká symbol
a v této chvíli je rovněž možná změna teploty.
Po potvrzení poslední změny čidlem pře­stane blikat symbol a programátor přejde
do normálního režimu.
Dvojí dotknutí čidla umožňuje změnu
nastavení teploty trouby. Změna nastavení
teploty se provádí čidly s přesností na
1 °C. Teplotu potvrďte čidlem .
Po uplynutí času zazní zvukový signál, po
celou dobu bliká symbol .
Signál můžete vypnout dotekem čidla
. Programátor přejde do stavu pohotovosti.

Doporučujeme používat teplotní sondu při
pečení větších porcí masa (1 kg a více).
Nedoporučujeme používat teplotní sondu ke
smažení masa s kostí a drůbeže.

V případě, že není teplotní sonda používá­na, vytáhněte ji ze zdířky a umístěte mimo
komoru trouby.

Upozornění!

Používejte výhradně teplotní sondy, které
jsou součástí vybavení trouby.

TEMPERATURE TEMPERATURE

19

OBSLUHA

Teploty pro masovou sondu

Druh masa Teplota [°C]

Vepřové 85 - 90

Hovězí 80 - 85

Telecí 75 - 80

Jehněčí 80 - 85

Zvěřina 80 - 85

Nastavení doby činnosti (pro funkci
ohřevu)

S nastavenou funkcí ohřevu se dotkněte čidla

, když na obrazovce začne blikat symbol

, vedle sdělení zobrazujícího teplotu se
zobrazí sdělení s popisem ČAS PEČENÍ, a
displej času zobrazuje “00:00”.

Displej před nastavením času pečení nebo
času pečení a konce pečení.

FAN COOKING

TEMPERATURE COOKING TIME

Displej s nastaveným časem pečení nebo
časem pečení a koncem času pečení.

přestane blikat symbol .

Změnu času provedete čidly s přesností
na 1 minutu. Po dotknutí bude nastavená
doba času pečení uložena. Sdělení ČAS
PEČENÍ bude změněno na ČAS KONCE,
zároveň se nastavený čas pečení - např.:
0:30 hod. změní na skutečnou hodinu konce
pečení, a uplynutí nastavené doby pečení se
zobrazí a znázorní na proužku pod skutečnou
hodinou konce, nepřerušovaně je rovněž
zobrazen symbol .
Po uplynutí času zazní zvukový signál a celou
dobu bliká symbol .
Signál můžete vypnout dotekem čidla
. Programátor přejde do stavu pohotovosti.

Upozornění Po ukončení procesu může
uživatel navíc prodloužit dobu trvání procesu.
Namísto se dotkněte a nastavte čidly

dodatečný čas.

Nastavení času pečení a konce času pe­čení (pro funkci ohřevu)

Nastavení času pečení je popsáno v před­chozím bodě.

Nastavení konce času pečení.

Při trvalém zobrazení symbolu se dvakrát
dotkněte čidla , na displeji je trvale zobra­zen symbol a začne blikat symbol , na
displeji ČAS PEČENÍ je zobrazena hodina
zahájení času pečení.

FAN COOKING

TEMPERATURE COOKING TIME

Pokud nebude během 5 sekund zadána žád­ná změna, vrátí se displej jen k zobrazování
teploty, zhasne oznámení o čase pečení a

20

FAN COOKING

TEMPERATURE COOKING TIME

Pokud nebude během 5 minut provedena
žádná změna, vrátí se programátor k pro­vedení předchozí nastavené činnosti - tzn. k

OBSLUHA

práci s nastavenou dobou pečení a zvolenou
funkcí ohřevu. Změna nastavení hodiny kon­ce času pečení se provádí s použitím čidel

s přesností na 1 minutu.
Po potvrzení čidlem se konec času pečení
uloží do paměti programátoru.
Sdělení ČAS KONCE bude změněno na ČAS
ZAČÁTKU a na displeji se zobrazí skutečný
čas začátku.

Pokud po nastavení parametrů práce trou­by neprovedete během 60 sekund žádnou
činnost, přejde programátor do stavu poho­tovosti, na displeji se kromě aktuálního času
zobrazí symboly a .

Po dotknutí přejde programátor ze stavu
pohotovosti do zobrazení zadaných nasta­vení na displeji.

Práce v nastaveném režimu.

Když se bude aktuální čas rovnat hodině
začátku času pečení, dojde k zapnutí dříve
zvolené funkce ohřevu.
Sdělení ČAS ZAČÁTKU bude změněno na
ČAS KONCE a na displeji se zobrazí skuteč­ný čas konce pečení, a ubíhající čas pečení
bude zobrazen a znázorněn na proužku pod
skutečnou hodinou ukončení. V okamžiku
zahájení času pečení zhasne symbol , a
zůstává zobrazen symbol .
Po uplynutí času zazní zvukový signál a celou
dobu bliká symbol . Signál můžete vypnout
dotekem čidla . Programátor přejde do
stavu pohotovosti.

Připravené programy

Po výběru v menu čidly PŘIPRAVENÉ
PROGRAMY a potvrzení čidlem máte na
výběr tyto záložky:

- MASO

- DRŮBEŽ

- PIZZA

- MRAŽENÉ VÝROBKY

- PEČIVO

- KYNUTÍ TĚSTA

- SUŠENÍ

- UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY

Po výběru programu a potvrzení čidlem
máte na výběr zvláštní záložky:

MASO

- HOVĚZÍ

- VEPŘOVÉ

- JEHNĚČÍ

- TELECÍ
DRŮBEŽ

- KUŘE

- KACHNA

- HUSA

- KRŮTA
PIZZA

- TENKÝ KORPUS

- SILNÝ KORPUS

- MRAŽENÁ
MRAŽENÉ VÝROBKY

- RYBA

- ZELENINA VAŘENÁ

- LASAGNE

- HRANOLKY
TĚSTO

- KOLÁČ S DROBENKOU

- OVOCNÝ KOLÁČ

- ROLÁDA

- PIŠKOT

- MUFFINS

- CUKROVÍ

- CHLÉB
KYNUTÍ TĚSTA
SUŠENÍ
UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY

Po výběru příslušné záložky čidly po-
tvrďte výběr čidlem .
Můžete kdykoliv změnit nastavení teploty v
komoře trouby nebo teploty masové sondy,
ale provádění jakýchkoliv změn způsobí, že
program už nebude připraveným programem.

21

OBSLUHA

PORK

TEMPERATURE TEMPERATURE

Změna jedné z teplot a její zadání do progra­mátoru (konec příslušného blikání symbolů:

nebo ) způsobí, že popis programu se
změní na popis funkce ohřevu. Proces mů­žete kdykoliv přerušit pomocí čidla .
Po dotknutí přejde programátor do stavu
pohotovosti.

V některých programech můžete změnit hod­notu hmotnosti. Blikající symbol hmotnosti
informuje, že můžete změnit hmotnost nebo
potvrdit navrhovanou standardní hmotnost.
Nastavení můžete měnit čidly . Výběr
potvrdíte čidlem , aktuálně zobrazovaná
hmotnost bude uložena.

CHICKEN

TEMPERATURE WEIGHT

Začátek programu s předehřátím trouby
proběhne po potvrzení zvolené záložky při­praveného programu čidlem . Trouba je ve
fázi předehřátí na teplotu 200 °C.

dobu je v komoře udržována teplota 200 °C.
Po vložení pokrmů do trouby a uzavření
dvířek pro zahájení hlavního programu se
dotkněte čidla .

SWISS ROLL

TEMPERATURE END TIME

Po uplynutí času připraveného programu
zazní zvukový signál. Na displeji je po ce­lou dobu zobrazována nastavená teplota v
komoře trouby.
Signál můžete vypnout dotekem čidla
. Programátor přejde do stavu pohotovosti.

Uživatelské programy

Po výběru uživatelských programů v menu
čidly a potvrzení čidlem máte na
výběr 10 programů, které můžete upravit
podle vlastních potřeb.

Po výběru čidly programu PRO­GRAM1-PROGRAM10 a potvrzení výběru
čidlem můžete změnit nastavení funkce,
teplotu, úroveň pečení a čas pečení.

CONVENTIONAL

TEMPERATURE COOKING TIME

SWISS ROLL

TEMPERATURE COOKING TIME

Po dosažení teploty 200 °C se ozve zvukový
signál a zároveň bliká symbol . Po celou

22

Změnu můžete provést podobně jako pro
funkci ohřevu.

Po potvrzení času pečení se na displeji zob­razí klávesnice, která umožní zadání názvu
vlastního programu.
Název programu se může skládat z maxi­málně 25 znaků.

OBSLUHA

Po uplynutí času uživatelského programu
zazní zvukový signál. Na displeji je po ce­lou dobu zobrazována nastavená teplota v
komoře trouby.
Signál můžete vypnout dotekem čidla
Programátor přejde do stavu pohotovosti.

Parní programy

Po výběru pomocí senzorů karty PARNÍ
PROGRAMY výběr potvrdíme senzorem .
Na kartě PARNÍ PROGRAMY jsou k dis­pozici:

- VAŘENÍ V PÁŘE

- VAŘENÍ V PÁŘE + GRIL

- OHŘEV & PASTERIZACE

- POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ MASO

- POMALU PEČENÉ JEMNÉ MASO

- ZÁKLADNÍ PEČIVO

- DRŮBEŽ

- GRIL + PEČENÍ V PÁŘE

- PEČENÍ V PÁŘE

- ODSTRANIT VODNÍ KÁMEN

- ZPĚT

Pomocí senzorů vyberte příslušný pro­gram a potvrďte pomocí senzoru .
Trouba je vybavena speciálními nerezovými
nádobami:
– děrované na zeleninu a ryby
– plné na maso
Nádoby s pokrmem postavte na rošt. Zavřete
dvířka trouby.

suvky. Nádobku stiskněte a potáhněte k sobě.
Do nádobky nalijte 0,5 l vody. (Potřeba přidat
vodu je signalizována blikajícím hlášením na
displeji: „Doplňte 0,5l vody a stiskněte OK“).
Jakmile voda dosáhne vyžadované úrovně v
nádobce, programátor to indikuje zvukovým
signálem. Zavřete nádobku zásuvky.
Po výběru programu P01S-P09S potvrďte
tlačítkem OK spuštění programu.

DŮLEŽITÉ: Blikající hlášení na displeji
„Nalít 0,5l vody“ a zvukový signál během
programu znamenají, že musíte přidat vodu.
Pak postupujte jako při prvním nalití. Jakmile
voda dosáhne požadované úrovně, hlášení
přestane blikat.

UPOZORNĚNÍ: Program se nepřeruší, když
bude chybět voda!

Po ukončení programu zazní zvukový signál,
můžete jej vypnout libovolným senzorem.
Senzorem OK akceptujete ukončení pro­gramu. Na displeji se zobrazí hlášení „Vylít
vodu“.
Pak pootevřete dvířka do první polohy poo­tevření (asi 15 stupňů).
Za několik sekund můžete dvířka úplně
otevřít.
Pak umístěte nádobu (hluboký pečicí plech)
pod odtok vody.

Na ovládacím panelu se nachází nádobka zá-

23

Stisknutím senzoru OK vypustíte zbývající