Amica EBI 810 74C, EB 13229 E User Manual [de]
EB*
114*Tf*
(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG...............................2
(F) NOTICE D’UTILISATION.......................................37
IOAK-1694 / 8048913
(06.2011./1)
SEHR GEEHRTER KUNDE,
Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit
perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut
gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.
Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.
Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.
Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu
vermeiden.
Achtung!
Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.
Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzuneh-
men, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
2
INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise .......................................................................................................... .4
Bedienelemente ................................................................................................................ .7
Installation ........................................................................................................................... 8
Bedienung ......................................................................................................................... 10
Backen und Braten – Praktische Hinweise .................................................................... 30
Allgemeine Pflegehinweise ............................................................................................. 31
Wenn’s mal ein Problem gibt ........................................................................................... 35
Technische Daten ............................................................................................................. 36
3
SICHERHEITSHINWEISE
Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und ver-
meiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.
Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt an den Gerät! Gefahr von Verbrennungen
bei direktem Kontakt mit dem eingeschalteten Gerät!
Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht
berühren auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.
Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch
Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofen-
tür.
Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwen-
den; sie können die Oberäche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas
springt.
In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche
Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbe-
dingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt
zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut
sind, dürfen den Gerät nicht bedienen.
Dieses Gerät ist nicht für eine Bedienung durch Personen mit eingeschränkten
physischen, psychischen bzw. sensorischen Fähigkeiten (darunter Kinder) bzw.
Personen ohne Kenntnis des Gerätes vorgesehen, es sei denn, dies erfolgt unter
Aufsicht oder gemäß der Bedienungsanleitung des Gerätes, die durch die für die
Sicherheit verantwortliche Person übergeben wurde.
Es ist dafür zu sorgen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.
4
UNSERE ENERGIESPARTIPPS
Wer Energie verantwort-
lich verbraucht, der schont
nicht nur die Haushaltskas-
se, sondern handelt auch
umweltbewusst. Seien Sie
dabei! Sparen Sie Elektroenergie! Folgendes können
Sie tun:
Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.
Auch die Backofentür nicht unnötig oft öffnen.
Backofen nur bei größeren Mengen
einsetzen.
Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt
sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.
Nachwärme des Backofens nutzen.
Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den
Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem
Ende der Garzeit ausschalten.
Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen.
Backofentür gut geschlossen halten.
Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am
besten sofort beseitigen!
Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge-
frieranlagen einbauen.
Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.
5
AUSPACKEN
AUSSERBETRIEBNAHME
Für den Transport haben wir
das Gerät durch die Verpackung
gegen Beschädigung gesichert.
Nach dem Auspacken entsorgen Sie bitte umweltfreundlich
die Verpackungsteile.
Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden
Symbol gekennzeichnet.
Ac ht ung! Die Verpackungsmaterialien
(Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.)
sind beim Auspacken von Kindern fern zu
halten.
Nach Beendigung der Benutzung des Geräts darf es
nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt
werden, sondern ist an eine
Sammel- und Recyclingstelle
für Elektro- und elektronische
Geräte abzugeben. Darüber
werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge-
rät, auf der Bedienungsanleitung oder der
Verpackung informiert.
Die bei der Herstellung dieses Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung
geeignet. Dank der Wiederverwendung, der
Verwertung von Wertstoffen oder anderer
Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag
zum Umweltschutz.
Über die zuständige Recyclingstelle für die
gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer
Gemeindeverwaltung informiert.
6
BEDIENELEMENTE
Zeit schaltuhr
Türgriff
Temperatursensor
Zeitsensor
Standby / Menü
Einstellungssensor
Bestätigungstaste
Einstellungssensor
7
INSTALLATION
Der richtige Einbauort
Der Küchenraum sollte trocken und luftig
sein und eine gute Belüftung haben; die
Aufstellung des Gerätes sollte einen
freien Zugang zu allen Steuerelementen
sicherstellen.
Die Einbaumöbel müssen Beläge haben
und die verwendeten Kleber müssen
hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht
der Fall, so kann dies eine Verformung
der Belagäche oder deren Ablösung
verursachen.
Abzughauben sind gemäß den Anwe-
isungen aus den ihnen beigefügten
Bedienungsanleitungen einzubauen.
Einbau des Backofens:
Öffnung im Umbauschrank für den Einbau
des Backofens nach den auf der Maßskizze
angegebenen Abmessungen vorbereiten,
den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben
an den auf der Skizze dargestellten Stellen
in dieser Position sichern.
Achtung!
Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgeführt werden.
8
INSTALLATION
Elektrischer Anschluss
Den Backofen ist werkseitig an die Stro-
mversorgung mit Einphasen-Wechselstrom (230V ~50 Hz) ausgelegt und ist
mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm2,
1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt
ausgestattet.
Die Anschlusssteckdose für die Elektroin-
stallation muss mit einem Erdungsbolzen
ausgestattet sein, und darf sich nicht über
dem Herd benden. Nach Aufstellung des
Herdes ist es erforderlich, dass die An-
schlusssteckdose für die Elektroinstallation
für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.
Vor dem Anschluss des Herdes an die
Steckdose ist zu prüfen, ob:
– die Sicherung und die Elektroinstallation
die Belastung durch den Herd aushal-
ten,
– die Elektroinstallation ist mit einem wirk-
samen Erdungssystem ausgestattet,
welches die aktuellen Normen und Vor-
schriften erfüllt,
– der Stecker leicht zugänglich ist.
Wichtig!
Sollte die nicht trennbare Leitung
beschädigt werden, so soll sie, um
einer Gefahr vorzubeugen, bei dem
Hersteller, in einer Fachwerkstatt
oder aber durch eine qualizierte
Person ausgetauscht werden.
9
BEDIENUNG
Vor der ersten Inbetriebnahme
● vorhandene Verpackungselemente entfer-
nen, Backofen-Innenraum von Konservierungsmitteln reinigen,
● Ausstattungselemente des Backofens
herausnehmen und mit warmem Wasser
und etwas Spülmittel reinigen,
● Raumbelüftung einschalten oder Fenster
öffnen,
● Backofen bei einer Temperatur von 250°C,
etwa 30 min. eingeschaltet lassen und genau reinigen (siehe Kapitel: Steuermodul
und Bedienung des Backofens).
Wichtig!
Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel
reinigen.
Achtung!
In den Küchen mit dem Buchstaben
„O“ in der Typenbezeichnung ist
vor der Inbetriebnahme der Sitz der
Heizung in den Seitenwänden des
Backofen-Innenraums zu prüfen; bei
einer falschen Position der Heizung
ist diese hochzuheben und in die Vertiefungen der Seitenwände des Backofen-Innenraums einzuschieben.
Wichtig!
Der Backofen ist ausgerüstet mit
einem Steuermodul und einem Di-
splay, gesteuert wird mithilfe von 6 Tasten (Sensoren), die symmetrisch auf
beiden Seiten des Displays platziert
wurden. Das Bedienen eines jeden
Sensors erfolgt durch das Berühren
der Piktogramme an der Scheibe
und wird durch einen zuvor im Menü
ausgewählten Ton signalisiert. (Siehe
Kapitel: Steuermodul und Bedienung
des Backofens).
10
Die Sensorächen sind sauber zu
halten.
BEDIENUNG
Steuermodul und Bedienung des
Backofens
Bedeutung der Tasten (Sensoren)
- Zeitsensor
- Temperatursensor
- Standby / Menü
- Einstellungssensor
- Bestätigungstaste
- Navigationstaste
Bedeutung der Piktogramme und Symbole
- Stromunterbrechung
- Temperaturanzeige
- Endzeit
- Ende
- Bedienfeldsperre
11
BEDIENUNG
Einschalten des Backofens und Wahl der
Bediensprache.
Nach dem Anschluss des Gerätes an das
Stromnetz startet das Steuermodul bei:
Einstellungen / Sprache. Zum Durchsuchen
des Menüs drücken Sie bitte die Tasten
Nach dem Einblenden der gewünschten Bediensprache bestätigen Sie bitte die Auswahl
durch Drücken der Taste .
Nach der Unterbrechung der Stromversorgung und einem erneuten Einschalten geht
das Steuermodul automatisch in den Standby-Modus über und zeigt sofort die aktuelle
Uhrzeit an.
Einstellen der Uhrzeit.
Nach der Auswahl und dem Speichern der
Sprache bestätigen Sie die auf dem Display
angezeigte Uhrzeit durch Betätigen der Taste
oder ändern Sie diese über die Taste
.
Die Änderung der Uhrzeit erfolgt zwischen
0:00 bis 23:59 im 24h-Modus oder zwischen
0:00 und 12:00 falls die Anzeige im Modus
„am/pm“ gewählt wird.
Nach dem Einstellen der Uhrzeit geht das
Steuermodul in den Stand-by-Modus über
und auf dem Display wird nur die aktuelle
Uhrzeit angezeigt.
Der Übergang vom Stand-by-Modus in den
Modus zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit
erfordert die Betätigung der Taste nach
dem Einblenden der Anzeige ‘Menü’ wählen
Sie durch Betätigen der Tasten die
Funktion ‘Einstellungen’ aus und bestätigen
durch Drücken der Taste. In der Funktion
‘Zeit’ wählen Sie mithilfe der Tasten die
Funktion ‘Uhrzeit’ aus und bestätigen mit der
Taste.
12
BEDIENUNG
Menü
Für den Übergang aus dem Stand-by-Modus
zum Menü betätigen Sie die Taste .Der
Wechsel zwischen den Menü-Funktionen
erfolgt durch die Tasten .
Im Hauptmenü stehen folgende Funktionen
zur Auswahl:
- Einstellungen,
- Heizfunktionen,
- Standardprogramme,
- Benutzerdenierte Programme,
- Reinigung,
- Beenden.
Zur Auswahl der gewünschten Funktion betätigen Sie die Taste.
JFalls innerhalb von 60 Sekunden keine Au-
swahl getroffen wird, geht das Steuermodul
automatisch in den Stand-by-Modus über.
Sie können vom Menü sofort in den Standby-Modus durch Drücken des Zeichens
„Beenden“ und Bestätigen durch die .
Taste wechseln. Der sofortige Übergang vom
Menü in den Stand-by-Modus ist auch durch
gleichzeitiges Drücken der Tasten und der
Taste möglich.
Menü / Einstellungen
Nach dem Drücken der Taste wechselt
das Steuermodul in das Menü, mithilfe der
Tasten wählen Sie die Funktion ‘Einstellungen’ und bestätigen Ihre Wahl durch
die Taste.
In den Einstellungen stehen folgende Funktionen zur Auswahl:
- Sprache,
- Uhrzeit,
- Beleuchtung,
- Ton,
- Motive,
- Helligkeit des Displays,
- Service,
- Standardeinstellungen,
- Beenden.
Der Wechsel zwischen den vorgenannten
Funktionen erfolgt durch die Tasten .
Die Bestätigung der Auswahl einer der vorgenannten Funktionen erfolgt durch Drücken
der Taste.
Sie können von den ‘Einstellungen’ in das
Menü durch Drücken der Tasten
und Wählen der Funktion ‘Beenden’ verlassen. Die Wahl ist durch die .Taste zu
bestätigen. Der sofortige Übergang von den
‘Einstellungen’ in das Menü und weiter in den
Stand-by-Modus ist auch durch gleichzeitiges Drücken der Tasten und der Taste
möglich.
Menü / Einstellungen / Sprache
Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten die Funktion ‘Sprache’
gewählt haben, bestätigen Sie die Wahl durch
Drücken der Taste.
In der Funktion ‘Sprache’ stehen folgende
Optionen zur Auswahl:
- Deutsch,
- English,
- Polski,
- Пo pyccки,
- Česky,
- Srbski,
- Lietuviškai,
- Eesti,
- Latviski,
- Français,
- Español,
- Türkçe,
- Svenska,
- Norsk,
- Suomi,
- Dansk,
- Italiano,
- Exit,
13
BEDIENUNG
21
12
Die Beschreibung der Auswahl der Sprache
bendet sich im Kapitel: Einschalten des
Backofens und Wahl der Bediensprache.
Der Übergang von der Funktion ‘Sprache’ in
die Funktion ‘Einstellungen’ ist nach der Wahl
der Funktion ‘Beenden’ durch Betätigung der
Navigationstasten und Bestätigung
durch die Taste möglich. Der sofortige
Übergang aus der Funktion ‘Sprache’ in die
Funktion ‘Einstellungen’ und weiter in das
Menü ist jeweils nach einer gleichzeitigen
Betätigung der Tasten und möglich.
Menü / Einstellungen / Uhrzeit
Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten die Funktion ‘Uhrzeit’
gewählt haben, bestätigen Sie die Wahl
durch Drücken der . Taste. In der Funktion ‘Uhrzeit’ stehen folgende Optionen zur
Auswahl:
- Stunde,
- Wecker,
- Zeitanzeige,
- Format der Uhranzeige,
- Beenden.
Wählen Sie unter Anwendung der Navigationstasten eine der vorgenannten
Funktionen und bestätigen Sie durch die
Taste.
Menü / Einstellungen / Uhrzeit / Stunde
Die Beschreibung der Einstellung der aktu-
ellen Uhrzeit / Stunde nden Sie im Kapitel
Einstellung der Uhrzeit.
Einstellung der Arbeitszeit (Heizdauer)
Bei der eingestellten Heizfunktion drücken
Sie die Taste , Wenn auf dem Display das
Symbol , neben dem Fenster 1 mit der
Temperaturanzeige, zu blinken beginnt, wird
das Fenster 2 aktiv und die ARBEITSZEIT
wird angezeigt, wobei die Zeitanzeige „0:00“
zeigt.
Das Bedienfeld vor der Einstellung der Arbeitszeit oder der Arbeitszeit und der Endzeit
- Fenster 2 nicht aktiv
Das Bedienfeld mit der eingestellten Arbeitszeit oder der Arbeitszeit und der Endzeit
- Fenster 2 ist aktiv.
Falls innerhalb von 5 Sekunden keine Än-
derung vorgenommen wird, wechselt das
Display zur Anzeige der vorgegebenen sowie
der aktuellen Temperatur, das Fenster 2 wird
ausgeblendet und das Symbol .
hört auf zu blinken.Die Änderungen der
programmierten Uhrzeit erfolgen über die
Navigationstasten mit einer Genauigkeit
von 1 Minute. Nach 5 Sekunden oder nach
einer vorherigen Betätigung der Taste wird die
eingestellte Arbeitszeit im Steuermodul gespeichert. Im Fenster 2 wird die Bezeichnung
ARBEITSZEIT in ENDZEIT geändert,
14
BEDIENUNG
12
die eingestellte Arbeitszeit - z.B. 0:30 wechselt in die tatsächliche Uhrzeit der Beendigung des Arbeitsvorgangs und die Restzeit
wird auf dem roten Streifen unterhalb der
tatsächlichen Uhrzeit der Beendigung des
Vorgangs angezeigt. Das Symbol .
wird ebenfalls dauerhaft eingeblendet. Nach
dem Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein
Signal (2 Signale / Pause / zwei Signale).
Die Tonsequenz wird alle 3 Sekunden etwa 1
Minute lang wiederholt. Das Symbol blinkt
die ganze Zeit.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Prozesses erfolgt über die
. Taste. Danach wechselt das Steuermodul
in den Stand-by-Modus.
Einstellung der Arbeitszeit und der Endzeit (für die Heizdauer)
Das Einstellen der Arbeitszeit wurde im vorhergehenden Punkt beschrieben.
Einstellen der Endzeit.
Das Symbol leuchtet dauerhaft, drücken
Sie erneut auf die Taste auf dem Display
wird das Symbol dauerhaft angezeigt und
das Symbol , beginnt zu blinken, auf der
Zeitanzeige wir die Endzeit angezeigt.
Falls innerhalb von 5 Sekunden keine Än-
derung vorgenommen wird, wechselt das
Steuermodul in die Voreinstellung - also
Funktion mit der eingestellten Arbeitszeit und
gewählter Heizfunktion. Die Änderungen der
Endzeit erfolgen über die Navigationstasten
mit einer Genauigkeit von 1 Minute.
Nach 5 Sekunden oder nach einer vorherigen
Betätigung der Taste wird die eingestellte
Endzeit im Steuermodul gespeichert.
Im Fenster 2 - wird die Angabe der ENDZEIT
in die STARTZEIT geändert, auf dem Display
wird die tatsächliche Startzeit angezeigt und
die Restzeit bis zum Beginn des Arbeitsvorgangs wird auf dem roten Streifen unterhalb der tatsächlichen Startzeit dauerhaft
angezeigt; das Symbol ,wird ebenfalls
dauerhaft eingeblendet und das Symbol
wird gelöscht.
Falls innerhalb von 60 Sekunden keine Au-
swahl getroffen wird, geht das Steuermodul
automatisch in den Stand-by-Modus über.
Nach dem Betätigen einer beliebigen Taste
wechselt das Steuermodul vom Stand-byModus in die Anzeige der eingeführten Einstellungen (letzte Displayanzeige).
Arbeit in der gewählten Option.
Entspricht die aktuelle Uhrzeit der Startzeit,
schaltet sich die zuvor gewählte Heizfunktion
ein. Im Fenster 2 - wird die STARTZEIT in die
ENDZEIT geändert, auf dem Display wird die
tatsächliche Endzeit angezeigt und die Restzeit wird auf dem roten Streifen unterhalb der
tatsächlichen Endzeit dauerhaft angezeigt.
Beim Start des Vorgangs erlischt das Symbol
, und das Symbol wird eingeblendet.
Nach Ablauf der voreingestellten Zeit .
15
BEDIENUNG
ertönt ein Signal (4 Signale / Pause / 4 Signale). Die Tonsequenz wird alle 3 Sekunden
etwa 1 Minute lang wiederholt. Das Symbol
blinkt die ganze Zeit.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Prozesses erfolgt über die
Taste. Das Steuermodul wechselt in den
Stand-by-Modus.
Menü / Einstellungen / Uhrzeit / Wecker
Nach der Bestätigung der gewählten Funktion ‘Wecker’ durch die Taste, erscheint
auf dem Bedienfeld die Uhrzeit im Format
00:00.
Falls innerhalb von 5 Sekunden keine Än-
derung vorgenommen wird, wechselt die
Anzeige in den Stand-by-Modus.
Die Änderungen der Weckereinstellungen
erfolgen über die Navigationstasten mit einer
Genauigkeit von 1 Minute. Nach 5 Sekunden
oder nach einer vorherigen Betätigung der
Taste wird auf dem Display das Zählen der
Restzeit angezeigt.
Nach dem Ablauf der eingestellten Zeit
ertönt ein Signal (2 Signale / Pause / zwei
Signale). Die Tonsequenz wird die ganze Zeit
wiederholt und auf dem Display wird 00:00
angezeigt.
Das Abstellen des Signals erfolgt über die
Taste. Danach wechselt das Steuermodul in
den Stand-by-Modus.
Menü / Einstellungen / Uhrzeit / Zeitformat
Nach dem Bestätigen der Funktion ‘Zeitformat’ durch die Taste stehen Ihnen folgende Optionen zur Verfügung:
- Standard,
- Digital,
- Uhrzeiger.
Nachdem Sie durch das Betätigen der
Navigationstasten die Funktion ‘Ze-
itanzeige’ gewählt haben, bestätigen Sie
die Wahl durch Drücken der . Taste. Die
Auswahl wird im Steuermodul gespeichert
und das Steuermodul geht automatisch in die
Funktion ‘Uhrzeit’ (eine Ebene höher) über.
Die gewählte Zeitanzeige wird ab diesem
Zeitpunkt in der oberen Ecke auf der rechten
Seite des Bedienfeldes sowie im Stand-byModus erscheinen.
Menü / Einstellungen / Uhrzeit / Zeitformat
Nach dem Bestätigen der Funktion ‘Zeitformat’ durch die Taste stehen Ihnen folgende Optionen zur Verfügung:
- 24h,
- AM / PM.
Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten das entsprechende
Zeitformat gewählt haben, bestätigen Sie
die Wahl durch Drücken der . Taste. Die
Auswahl wird im Steuermodul gespeichert
und das Steuermodul geht automatisch in die
Funktion ‘Uhrzeit’ (eine Ebene höher) über.
Diese Funktion ist nur bei der Zeitanzeige im
Standard- oder Digitalformat verfügbar.
16
BEDIENUNG
Menü / Einstellungen / Beleuchtung
Nach dem Bestätigen der Funktion ‘Beleuchtung’ durch die , Taste stehen Ihnen
folgende Optionen zur Verfügung:
- Dauerbeleuchtung,
- Kurzbeleuchtung.
Nachdem Sie durch das Betätigen der
Navigationstasten eine der vorgenannten Beleuchtungsoptionen des Backofen-
Innenraums gewählt haben, bestätigen Sie
die Wahl durch Drücken der . Taste. Die
Auswahl wird im Steuermodul gespeichert
und das Steuermodul geht automatisch in
die Funktion ‘Einstellungen’ (eine Ebene
höher) über.
Dauerbeleuchtung
Bei der Wahl der Dauerbeleuchtung wird
der Backofen-Innenraum während der gesamten Laufzeit des gewählten Programms
(Heizfunktion) oder bei dem Öffnen der Backofentür beleuchtet.
Kurzbeleuchtung
Bei der Wahl der Kurzbeleuchtung wird der
Backofen-Innenraum während der Laufzeit
des gewählten Programms (Heizfunktion)
nur 30 Sekunden ab dem Programmstart
(Heizfunktion) beleuchtet und anschließend
ausgeschaltet. Falls eine Beleuchtung wäh-
rend der Arbeit des Backofens gewünscht ist,
bitte eine beliebige Taste berühren. Nach 30
Sekunden ab der Betätigung der Taste wird
die Beleuchtung erneut eingeschaltet. Bei
dem Öffnen der Backofentür wird der Backo-
fen-Innenraum solange beleuchtet, so lange
sie Tür des Backofens geöffnet ist, jedoch
nicht länger als 10 Minuten. Nach dieser Zeit
wird die Beleuchtung abgeschaltet.
Menü / Einstellungen / Signal
Nach dem Bestätigen der Funktion ‘Signal’
durch die , Taste stehen Ihnen folgende
Optionen zur Verfügung:
- Signal_1,
- Signal_2,
- Signal_3,
- kein Signal (betrifft die Funktion der Tasten,
nicht den Alarm).
Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten eine der vorgenannten
Signaloptionen gewählt haben, bestätigen
Sie die Wahl durch Drücken der Taste.
Die Auswahl wird im Steuermodul gespeichert und das Steuermodul geht automatisch
in die Funktion ‘Einstellungen’ (eine Ebene
höher) über.
Menü / Einstellungen / Motive
Nach dem Bestätigen der Funktion ‘Motive’
durch die , Taste stehen Ihnen folgende
Optionen zur Verfügung:
- Motiv_1,
- Motiv_2,
- Motiv_3.
Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten eine der vorgenannten
Motive gewählt haben, bestätigen Sie die
Wahl durch Drücken der Taste.
Die Auswahl wird im Steuermodul gespeichert und das Steuermodul geht automatisch
in die Funktion ‘Einstellungen’ (eine Ebene
höher) über.
17
BEDIENUNG
Menü / Einstellungen / Helligkeit des
Displays
Nachdem Sie die Funktion ‘Helligkeit des
Displays’ durch die , Taste bestätigt haben,
wechselt das Steuermodul zum Bedienfeld,
wie unten.
Durch die Betätigung der Tasten ändert
man die Helligkeit des Displays in einem
Bereich von 0-100% und einer Genauigkeit
von 1%. Bestätigen Sie das eingestellte Helligkeitsniveau durch die Taste.
Die Auswahl wird im Steuermodul gespeichert und das Steuermodul geht automatisch
in die Funktion ‘Einstellungen’ (eine Ebene
höher) über.
Menü / Einstellungen / Service
Nachdem Sie die Funktion ‘Service’ durch
die , Taste bestätigt haben, wechselt das
Steuermodul zum Bedienfeld, wie unten.
Sollte die Elektronik eine der vordenierten
Störungen aufspüren, wird diese wie unten
angezeigt.
Bratenthermometer verwendet wird, an. Im
Falle einer solchen Fehlermeldung können
die anderen Programme ohne das Bratenthermometer gewählt werden. Zum Verlassen
der Funktion ‘Service’ gehen Sie in das Menü
und drücken die .
Wird bei der eingeblendeten Fehleranzeige
E1 innerhalb von 10 Sekunden keine Taste
betätigt, wechselt das Steuermodul selbstständig in den Stand-by-Modus.
Menü / Einstellungen / Werkseinstellungen
Nachdem Sie die Funktion ‘Werkseinstellungen’ durch die , Taste bestätigt haben,
wechselt das Steuermodul zum Bedienfeld,
wie unten.
Durch die Navigationstasten haben Sie
die Möglichkeit die werkseitigen Voreinstellungen wiederherzustellen oder die aktuellen
Einstellungen zu belassen. Nachdem Sie die
Taste ‘Nein’ gedrückt und die Wahl durch
die Taste bestätigt haben, wechselt das
Steuermodul in die Funktion ‘Einstellungen’
(eine Ebene höher) und behält die aktuellen
Einstellungen.
Wählen Sie die Taste ‘Ja’ und bestätigen
durch die Taste werden die unten stehenden Einstellungen eingeführt und vom
Steuermodul gespeichert.
Wird der Fehler E1 angezeigt, ist die weitere
Nutzung der Programme mit dem Bratenthermometer nicht möglich. Das Steuermodul
zeigt die Fehleranzeige E1, wenn der Nutzer
ein Programm auswählen will, in dem das
18
BEDIENUNG
Menü / Heizfunktionen
Nachdem Sie durch das Betätigen der
Navigationstasten die Heizfunktionen
gewählt haben, bestätigen Sie die Wahl durch
Drücken der Taste.
In den Heizfunktionen stehen folgende Optionen zur Auswahl:
- Standard,
- Kuchen,
- Drehspieß*,
- Grill,
- Turbo Grill,
- Super Grill,
- Heißluft,
- Pizza,
- Anbräunen,
- Anbraten,
- Auftauen,
-Super Drehspieß*.
Zusammenstellung der Funktionen, deren Ablauf sowie Umfang der zur Verfügung stehenden
Temperaturen und Voreinstellungen.
Lfd. Funktionsbeschre-
1 Standard Unter- und Oberhitze 30 280 180 3
2 Kuchen Unter- und Oberhitze + Ventilator 30 280 170 3
3 Drehspieß Grill + Drehspieß 30 280 280 -
4 Grill Grill 30 280 280 4
5 Turbo Grill Grill + Ventilator 30 280 200 2
6 Super Grill Grill + Oberhitze 30 280 280 4
7 Heißluft Heißluft + Ventilator 30 280 170 3
8 Pizza Heißluft + Unterhitze + Ventilator 30 280 220 2
9 Anbräunen Oberhitze 30 230 180 -
10 Anbraten Unterhitze 30 240 200 -
11 Auftauen Ventilator 30 - - 3
12 Super Drehspieß Grill + Oberhitze + Drehspieß 30 280 280 -
ibung
Ablauf Temperatur Voreingestell-
min. max.
te Temperatur
* Modelle mit Drehspieß
19
Backstufe
BEDIENUNG
Menü / Heizfunktionen / Heißluft
Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten die Funktion ‘Heißluft’
gewählt haben, bestätigen Sie die Wahl durch
Drücken der Taste. Das Bedienfeld zeigt,
wie unten beschrieben, die voreingestellte
Temperatur von 170°C und 3. Stufe an.
Nachdem das Bedienfeld eingeblendet wird,
blinkt das Symbol 5 Sekunden lang und in
dieser Zeit können Sie die voreingestellte
Temperatur ändern und die gewünschte Temperatur aus der Tabelle wählen. Die Änderung
erfolgt durch die Tasten . Nach Ablauf
von 5 Sekunden ab der letzten ausgewählten
Temperatur oder nach der Betätigung der
Taste wird die aktuell angezeigte Temperatur vom Steuermodul gespeichert und das
Symbol blinkt.
Eine erneute Änderung der Temperatur er-
folgt durch Drücken der Taste .
Das Programm beginnt nach der Betätigung
der Taste.Folgende Funktionen werden
eingeschaltet: Kühlmotor, Beleuchtung, Motor
der Heißluft und Heizelement für die Heißluft.
Das Heizelement der Heißluft wird zyklisch
(Thermostat) eingeschaltet und gewährleistet eine stabile Temperatur im BackofenInnenraum. Auf dem Display wird die aktuelle
Temperatur des Backofen-Innenraums, z.B.
aktuell 165°C, angezeigt.
Beschreibung Funktionsweise des Kühlmotors, abgeschaltet und das Steuermodul
wechselt in den Stand-by-Modus.
ECO-Funktion
Die ECO-Funktion ermöglicht die Restwärme
im Backofen-Innenraum zum Warmhalten der
Speisen zu nutzen. Die Eco Funktion steht bei
folgenden Heizfunktionen zur Verfügung:
Die Arbeitszeit muss zuvor eingestellt werden. Die Heizelemente werden 5 Minuten vor
dem Beenden des Prozesses abgeschaltet.
Ist die Zeit der Funktion des Steuermoduls
nicht eingestellt, kann dieses durch das
Betätigen der Taste . beendet werden.
Nach diesem Vorgang werden alle Funktio-
nen, außer die des Kühlmotors, gemäß der
20
BEDIENUNG
12
Verwenden des Bratenthermometers
Nachdem die Heizfunktion gewählt wurde,
sollten Sie die gewünschte Temperatur des
Prozesses oder die voreingestellte Temperatur wählen. Anschließend setzen Sie
den Stecker des Bratenthermometers in die
dafür vorgesehene Steckdose ein. Auf dem
Display, im nicht aktiven Fenster 2, in dem
die Zeitanzeige eingeblendet wird, erscheint
ein aktives Fenster mit der Temperatur des
Bratenthermometers mit einer voreingestellten Temperatur in Höhe von 80°C.
Ab dem Moment, an dem das Bratenthermometer an der Steckdose angeschlossen
wird, blinkt 5 Sekunden lang das Symbol
Wird innerhalb von 5 Sekunden keine
Änderung am Steuermodul vorgenommen,
wird die aktuell angezeigte Temperatur im
Bratenthermometer gespeichert.
Die Änderungen der Temperatur erfolgen
über die Navigationstasten mit einer
Genauigkeit von 1°C von 30 bis 99°C. Nach
5 Sekunden wird die eingestellte Temperatur
im Steuermodul gespeichert und auf dem
Display erscheint die aktuelle Temperatur des
Bratenthermometers. Das Symbol wird
ebenfalls dauerhaft eingeblendet.
Während des Prozesses kann die Temperatur
geändert werden. Betätigen Sie die Taste .
Nach dem ersten Betätigen der Taste wird
die eingestellte Temperatur des Bratenthermometers angezeigt, das Symbol blinkt
und in diesem Moment kann die Temperatur
geändert werden.
5 Sekunden nach der letzten Änderung der
Einstellung hört das Symbol auf zu blinken
und das Steuermodul geht in den Standardablauf über.
Falls innerhalb von 5 Sekunden die Taste
nicht erneut gedrückt wird, hört das Symbol
in der Temperaturanzeige des Bratenthermometers auf zu blinken und die aktuelle
Temperatur des Bratenthermometers wird
angezeigt. Gleichzeitig beginnt das Symbol
zu blinken und es besteht die Möglichkeit
die Temperatur des Backofen-Innenraums zu
ändern. 5 Sekunden nach der letzten Änderung der Einstellung hört das Symbol auf
zu blinken und das Steuermodul geht in den
Standardablauf über.
Nachdem die Speise die eingestellte Tempe-
ratur erreicht hat, ertönt ein Signal (4 Signale
/ Pause / 4 Signale), alle Funktionen, ausgenommen die des Kühlmotors, werden gemäß
der Beschreibung im Kapitel Nachdem die
Speise die eingestellte Temperatur erreicht
hat, ertönt ein Signal (4 Signale / Pause /
4 Signale), alle Funktionen, ausgenommen
die des Kühlmotors, werden gemäß der Be-
schreibung im Kapitel Funktionsweise des
Kühlmotors abgeschaltet.
Die Signale werden 5 Minuten lang, alle 3 Sekunden, wiederholt. Auf dem Display wird die
ganze Zeit über die im Backofen-Innenraum
und im Bratenthermometer eingestellte
Temperatur eingeblendet. Das Symbol
blinkt ebenfalls.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Prozesses erfolgt über die
, Taste. Danach wechselt das Steuermodul
in den Stand-by-Modus. Alle Funktionen,
ausgenommen die des Kühlmotors, gemäß
der Beschreibung im Kapitel
Funktionsweise des Kühlmotors, werden
abgeschaltet.
Das Öffnen der Türen während des Prozesses hat die Trennung der Heizelemente und
des Ventilators des Motors der Heißluft zur
Folge (bei den Funktionen mit der Umluft).
21
BEDIENUNG
Wir empfehlen das Bratenthermometer bei
dem Braten von größeren Fleischportionen
(ab 1 kg) zu verwenden.
Das Anwenden des Bratenthermometers
empehlt sich nicht bei Fleisch mit Knochen
oder Geügel.
Wird das Bratenthermometer nicht benötigt,
ist dieses aus der Steckdose zu nehmen
und außerhalb des Backofen-Innenraums
aufzubewahren.
Achtung!
Es ist ausschließlich ein typengerechtes Bratenthermometer des Herstellers zu verwenden.
Temperaturen für das Bratenthermometer
Fleischsorte Temperatur
[°C]
Schweineeisch 85 - 90
Rindeisch 80 - 85
Kalbeisch 75 - 80
Lammeisch 80 - 85
Wildeisch 80 - 85
Sonderfunktionen des Steuermoduls
Bedienfeldsperre
Die Bedienfeldsperre wird durch ein gleichzeitiges Drücken und Halten folgender Tasten:
und etwa 3 Sekunden lang, aktiviert.
Die Aktivierung der Bedienfeldsperre wird auf
dem Display durch das Symbol , und einem
kurzen Ton signalisiert.
Ist die Bedienfeldsperre aktiv, können keine
Änderungen der Einstellungen vorgenommen
werden. Alle Tasten sind, ausgenommen die
, und Taste, abgeschaltet. Während
der Bedienfeldsperre kann die Taste nur
in Verbindung mit der Taste zur Deaktivierung der Sperre verwendet werden. Die
Taste wird zusätzlich zum Löschen des
beendeten Programms eingesetzt. Die Taste
bei der aktivierten Bedienfeldsperre dient
lediglich zur Unterbrechung des Programms
und nicht zum Übergang zum Menü. Ein
zufälliges Drücken einzelner Tasten während
der aktiven Bedienfeldsperre wird durch das
Ertönen eines langen Signals begleitet. Es
betrifft die Taste , nicht, deren Funktion
oben beschrieben wurde.
Deaktivierung der Bedienfeldsperre. Die Bedienfeldsperre wird durch ein gleichzeitiges
Drücken und Halten folgender Tasten:
und etwa 3 Sekunden lang, deaktiviert.
Die Deaktivierung der Bedienfeldsperre wird
durch das Abschalten des Symbols auf dem
Display und einem kurzen Ton begleitet.
22
Loading...