Amica DI 6402 MFB User Manual

PBZ4VI515FTB4P2U / DI 6402 MFB PBPW4VI515FTB4P2U / DI 6443 MW
CZ - NÁVOD K OBSLUZE..........................................2
SK - NÁVOD NA OBSLUHU.....................................33
IO-HOB-0785 / 8500672 (04.2018 / v1)
VÁŽENÝ ZÁKAZNÍKU,
CZ
Varná deska, která opustila továrnu, byla na kontrolních stanovištích před zabalením důkladně zkontrolovaná s ohledem na bezpečnost a funkčnost.
Návod uschovejte a přechovávejte takovým způsobem, aby byl vždy dostupný.
Důkladně dodržujte pokyny uvedené v návodu k obsluze z důvodu vyhnutí se neho­dám.
Pozor!
Spotřebič obsluhujte pouze po přečtení tohoto návodu.
Spotřebič byl projektovaný výlučně jako spotřebič na vaření. Každé jiné jeho použití (např. pro ohřívání místností) je v nesouladu s jeho určením a může být nebezpe­čné.
Výrobce si vyhrazuje možnost z provádění změn neovlivňujících činnost zařízení.
Vyhlásenie výrobcu
Výrobca týmto prehlasuje, že tento výrobok splňuje základné požiadavky nižšie uvedených európ­skych smerníc:
smernice nízkeho napätia 2014/35/ES,
smernice elektromagnetickej kompatibility 2014/30/ES,
smernice eko projektovanie 2009/125/ES,
a preto bol tento výrobok označený a bolo mu udelené prehlásenie o shode Sprístupnené orgánom kontrolujúcim trh.
2
OBSAH
Základní informace....................................................................................................2
Pokyny týkající se bezpečného používání..................................................................4
Popis výrobku............................................................................................................9
Instalování...............................................................................................................11
Obsluha....................................................................................................................16
Čištění a údržba.......................................................................................................28
Činnost v havarijních situacích................................................................................30
Technické údaje.......................................................................................................32
3
POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNÉHO POUŽÍVÁNÍ
Pozor. Spotřebič a jeho dostupné části jsou v průběhu
používání horké. Možnosti dotknutí výhřevných ele­mentů musí být věnována mimořádná pozornost Děti mladší než 8 let se nemohou pohybovat v blízkosti spotřebiče bez stálého dozoru.
Tento spotřebič může být používaný dětmi staršími než 8 roků a osobami s fyzickým, mentálním anebo psychickým omezením anebo bez praktických zku­šeností a vědomostí, pokud to bude probíhat pod dozorem anebo v souladu s návodem k používání odevzdaným osobami zodpovědnými za jejich bez­pečnost. Věnujte ctnostmi, pozornost dětem, aby si se spotřebičem nehrály. Uklízení a obslužné činnosti nemohou být prováděná dětmi bez dozoru.
Pozor. Příprava pokrmů na varné desce s použi­tím tuků bez dozoru může být nebezpečné a může způsobit požár.
NIKDY nezkoušejte hasit oheň vodou, ale spotřebič vypněte a přikryjte plamen např. pokrývkou anebo nehořlavou dekou.
Pozor. Nebezpečí požáru:nehromaďte věci na ploše k vaření.
4
POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNÉHO POUŽÍVÁNÍ
Pozor. Jestliže je povrch prasknutí, vypněte proud,
aby nevznikla možnost úrazu elektrickým proudem. Pozor. Nedoporučuje se kladení kovových předmětů,
jako jsou nože, vidličky, lžíce a pokličky na povrch varné desky, protože se mohou stát horké.
Po požití vypněte varnou desku regulátorem a ne­spoléhejte se na ukázání detektoru nádobí.
Zařízení neovládejte vnějšími hodinami anebo ne­závislým systémem dálkového ovládání.
K čištění spotřebiče není dovoleno používat zařízení pro čištění parou.
5
POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNÉHO POUŽÍVÁNÍ
● Před prvním použitím indukční varné desky je potřebné přečíst návod k používání. Tímto způsobem si zajistíme bezpečnost a vyhneme se poškození varné desky.
● Jestliže indukční varná deska je používaná v bezprostřední blízkosti radia, televizoru anebo jiného emitujícího zařízení, zkontrolujte, zda je zajištěná správná činnost panelu ovládajícího varnou desku.
● Varnou desku musí zapojit oprávněný instalatér-elektrikář.
● Není dovoleno instalovat varné desky poblíž chladících zařízení.
● Nábytek, ve kterém je umístěna varná deska, musí být odolný vůči teplotě cca 100°C. Týká se to překližek, hran, umělohmotných povrchů, lepidel, jak rovněž laků.
● Varnou desku používejte pouze po jejím vestavění. Tímto způsobem se zabezpečujeme před dotknutím částí, které jsou pod napětím.
● Opravy elektrických spotřebičů mohou provádět pouze specialisté. Neodborně provedené opravy mohou způsobit vážné nebezpečí pro uživatele.
● Spotřebič zbude odpojený od elektrické sítě pouze tehdy, pokud bude vypnutá pojistka anebo zástrčka bude vytáhnutá ze zásuvky.
● Zástrčka napájecího vodiče po instalování varné desky musí být dostupná.
● Věnujte ctnostmi, pozornost dětem, aby si se spotřebičem nehrály.
Osoby s implantovanými zařízeními podporujícími životní funkce (např. kardiostimu-
látor, inzulinová pumpa anebo náslechový přístroj) se musí přesvědčit, práce těchto zařízení nebude indukční varnou deskou narušena (oblast frekvence činnosti indukční varné desky obnáší 20-50 kHz).
● V případě zániku napětí v síti je zrušeno jakékoliv nastavení. Po opětovném objevení se napětí v síti je doporučovaná opatrnost. Pokud jsou varná pole horká, bude promítaný ukazatel zbytkového tepla „H”, jak rovněž jako při prvním zapnutí klíč blokády.
● Vestavěný do elektronické soustavy ukazatel zbytkového tepla ukazuje, zda je varná deska zapnutá, případně, zda je ještě horká.
● Jestliže se zásuvka nachází poblíž varného pole, dávejte pozor, aby se kabel spotřebiče nedotýkal zahřátých míst.
● Při používáni olejů a tuků nenechávejte varné desky bez dozoru, protože existuje požární ohrožení.
● Nepoužívejte nádob z umělých hmot a hliníkové folie. Roztavují se ve vysokých teplotách a mohou poškodit keramické varné pole.
● Cukr, kyselina citronová, sůl apod. v stálém i kapalném stavu, jak rovněž umělá hmota se nemůže ocitnout na horkém varném poli.
● Jestliže se v důsledku nepozornosti cukr anebo umělá hmota dostane na horké varné pole, v žádném případě není dovoleno vypnout varnou desku, ale seškrabte cukr a umělou hmotu ostrým škrabákem. Chraňte ruce před popařením a poraněním.
6
POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNÉHO POUŽÍVÁNÍ
● Při používání indukční varné desky používejte pouze hrnce a kastroly s plochým dnem, bez hran a výronků, protože v opačném případě může vzniknout poškrábání tabule.
● Hřejný povrch indukční varné desky je odolný vůči tepelnému šoku. Není citlivá ani na chladno ani na horko.
● Vyhýbejte se úpadku předmětů na tabuli varné desky. Bodové údery např. úpadek lahvičky s kořením, může způsobit prasknutí a úlomky keramické tabule.
● Pokud dojde k poškození, kypící jídlo může vniknout do částí indukční varné desky, které jsou pod napětím.
● Jestliže je povrch prasknutí, vypněte proud, aby nevznikla možnost úrazu elektrickým proudem.
● Není dovolené používat povrchu varné desky jako krájecí desky anebo pracovního sto­lu.
● Nedoporučuje se kladení kovových předmětů, jako jsou nože, vidličky, lžíce a pokličky na povrch varné desky, protože se mohou stát horké.
● Není možné vestavět varnou desku nad pečicí troubou, nad myčkou nádobí, chladničkou a mrazničkou anebo pračkou.
● Jestliže byla varná deska vestavěná do stolní desky, kovové předměty, které se nacházejí ve skřínce, mohou být zahřáté vzduchem vyplývajícím z ventilačního systému varné desky na vysokou teplotu. Z tohoto důvodu se doporučuje použití bezprostředního krytu (viz výkr. 2).
● Dodržujte pokyny týkající se ošetřování a čištění keramické tabule. V případě nesprávného jednání s ní neodpovídáme z titulu záruky.
● Na zapnutou varnou desku nikdy nestavte prázdné varné nádoby, mohlo by vést k poško­zení jak hrnce tak i varné zóny.
7
JAK ŠETŘIT ENERGIÍ
VYBALENÍ
Kdo používá energii odpo­vědným způsobem, chrání nejenom domácí rozpočet, ale vědomě a činně půso­bí ve prospěch životního prostředí. Proto pomožme, šetřeme elektrickou energii!
A provádí se to následujícím způsobem:
Používání odpovídajících nádob na
vaření.
Hrnce s plochým a hrubým dnem umožňují ušetřit až 1/3 elektrické energie. Pamatujte o používání poklice, v opačném případě spotře­ba elektrické energie vzrůstá čtyřnásobně!
Dbalost o čistotu varných polí a dna
hrnců.
Nečistoty překážejí v odevzdávání tepla – sil­ně připálené zašpinění se často dá odstranit pouze přípravky, které silně zatěžují přírodní prostředí.
Vyhýbání se zbytečnému „nahlížení do
hrnců”.
Nevstavením varné desky do bezpro-
střední blízkosti chladniček/mrazniček.
Spotřeba jejich elektrické energie zbytečně vzrůstá.
Spotřebič byl na čas trans­portu zabezpečený před poškozením. Po vybalení spotřebiče Vás prosíme o odstranění elementů obalu
způsobem, který neohrožuje životní prostředí. Všechny materiály použité do balení jsou v 100% pro životní prostředí neškodné, a jsou vhodné k zpětnému získání a označeno je příslušným symbolem.
Pozor! Materiály použité pro balení (po­lyetylenové sáčky, pěnový polystyren apod.) v průběhu vybalování nenechávejte v blízkosti dětí.
ODSTRAŇOVÁNÍ OPOTŘEBOVA­NÝCH SPOTŘEBIČŮ
Tento spotřebič je označený v souladu s Evropskou směrnicí 2012/19/UE a polským zákonem o opotřebovaném elektrickém a elektronickém zařízení symbolem přeškrt­nutého kontejneru na odpady.
Takové označení informuje, že toto zařízení, po období jeho používání nemůže být umístěné spolu s jinými odpadky, po­cházejícími z domácího hospo­dářství. Uživatel je povinný ode-
vzdat ho osobám zabývajícími se sběrem opotřebovaného elektrického a elektronického zařízení. Provádějící sběr, v tom místní sběrná střediska, obchody a obecní úřady, tvoří systém umožňující ode­vzdávání těchto spotřebičů. Odpovídající zacházení s opotřebovanými elektrickými a elektronickými spotřebiči přispívá k vyhnutí se pro lidské zdraví a přírodního prostře­dí škodlivým konsekvencím, vyplývajícím z přítomnosti nebezpečných složek a ne­správného skladování a přetváření těchto spotřebičů.
8
POPIS VÝROBKU
Popis varné desky
Indukční varná zóna booster (zadní pravá)
Indukční varná zóna booster (zadní levá)
Indukční varná zóna booster (přední levé)
Indukční varná zóna booster (přední pravá)
Ovládací panel
3
9
7
1. Čidlo zapni/ vypni desku
2. Čidlo plus
3. Ukazatel varné zóny
4. Čidlo minus
5. Čidlo volby varných zón
6. Čidlo hodin
7. Čidlo klíč
8. Signalizační dioda hodin
9. Signalizační dioda čidla klíč
10. Ukazatel hodin
5
10
8 8
64
9
3
2
5
1
POPIS VÝROBKU
Keramická deska
10
INSTALOVÁNÍ
560
min
min
Příprava desky nábytku do vestavění varné desky
l Tloušťka stolní desky nábytku se musí pohybovat v rozmezí 28 až 40 mm, hloubka desky
min. 600 mm. Stolní deska musí být plochá a správně nivelovaná . Je nutné utěsnit a zajistit stolní desku od strany stěny před zalitím a vlhkem.
l Vzdálenost mezi hranou otvoru a hranou stolní desky vpředu by měla být min. 60 mm, a
vzadu min. 50 mm.
lVzdálenost mezi hranou otvoru a boční nábytkovou stěnou by měla být minimálně 55 mm. l Nábytek musí mít překližku a lepidla do jejího přilepení odolné vůči teplotě 100°C. Nespl-
nění této podmínky může způsobit deformaci povrchu anebo odlepení překližky.
l Hrany otvoru musí být zabezpečené odolným materiálem vůči pohlcování vlhkosti.
lOtvor v desce proveďte v souladu s uvedenými rozměry na výkr. 1.
l Pod spodem varné desky ponechejte nejméně 25 mm volného prostoru, aby umožnit
odpovídající cirkulaci vzduchu a rovněž z důvodu vyhnutí se přehřátí povrchu okolo varné desky.
1
50
490
60
11
INSTALOVÁNÍ
500x10mm
25mm
Výkr. 2
5 10mm÷
500x20mm
30mm
Vestavění do desky nosné skříně.
5 10mm÷
Vestavění do pracovní desky nad pečicí troubou s ventilací.
Je zakázané připevnění varné desky nad pečicí troubou bez ventilace.
12
INSTALOVÁNÍ
321
Instalování desky
● provést spojení desky elektrickým vodičem podle připojeného schématu spojení
● očistěte stolní desku z prachu, vložte desku do otvoru a silně přitlačte k stolní desce (Výkr.
3).
Výkr. 3
1 - stolní deska 2 - těsnění desky 3 - keramická deska
13
INSTALOVÁNÍ
Připojení varné desky k elektrické instalaci
Pozor!
Připojení k instalaci může provést pouze kvalikovaný instalatér mající příslušná oprávnění. Zakazuje se samovolné provádění předělávání anebo změn v elektrické instalaci.
Pokyny pro instalatéra
Varná deska je vybavená přípojnou lištou umožňující volbu odpovídajících spojů pro konkrétní druh napájení elektrickou energií. Přípojná lišta umožňuje následující spojení:
- jednofázové 230 V ~
- dvoufázové 400 V 2N ~ Připojení varné desky k příslušnému napájení je možné provedením přemostění svorek na přípojné liště v souladu s umístěným schématem spojů. Schémat spojů je rovněž umístěný na spodní části dolního krytu. Přístup do přípojné lišty je možný po otevření svorkovnicové skřínky. Pamatujte o správném výběru připojovacího vodiče, berouce do úvahy druh připojení a jmenovitý výkon varné desky.
Pozor!
Pamatujte o nutnosti připojení ochranného obvodu ke svorce přípojné lišty, označené znakem . Elektrická instalace napájející varnou desku musí být zabezpečená příslušně zvoleným zabezpečením a jako dodatečné zabezpečení napájecí linie může být vybavená odpovídajícím vypínačem, který umožňuje vypnutí proudu v havarijní situaci.
Před provedením připojení varné desky k elektrické instalaci, je nutné se seznámit s infor­macemi nacházejícími se na popisném štítku a schématu připojení.
Jiný způsob připojení varné desky než je ukázaný v schématu může způsobit její poškození.
POZOR! Instalatér je povinen vydat uživateli „osvědčení o připojení výrobku k elektrické in-
stalaci” (nachází se v záručním listu). Po ukončené instalaci instalatér je také povinen umístit informaci o způsobu provedeného připojení:
- jednofázovém, dvojfázovém anebo trojfázovém,
- průřezu připojovacího vodiče,
- druhu použitého zabezpečení (druh pojistky).
14
INSTALOVÁNÍ
L1L2
N
L1
N
SCHÉMA PŘÍPUSTNÝCH ZAPOJENÍ
Pozor! Napětí výhřevných elementů 230V
Pozor! V případě každého spoje, ochranný vodič musí být spojený se svorkou
1 Pro síť 230 V připojení jedno-
1N~ fázové s neutrálním vodičem, svorky L1 a L2 spojené můstkem,
Typ / průřez vodiče
HO5VV-FG
3X 4 mm
2
neutrální vodič do N, ochranný vodič do
2* Pro síť 230/400V dvoufázové
připojení s neutrálním vodičem, neutrální vodič do N, ochranný
2N~
HO5VV-FG
4X2,5mm
2
vodič do
L1=R, L2=S, L3=T, N= svorka neutrálního vodiče, = svorka ochranného vodiče
* V případě domácí 3-fázové instalace 230/400V, zbývající vodič připojte do svorky:L3, která
není spojená s vnitřní instalací desky.
* Svorky N-N jsou vnitřně spojené, není zapotřebí je můstkovat
Ochranná pojistka
min. 30 A
min. 16 A
15
OBSLUHA
Power Management
Funkce umožňuje omezit celkový maximální výkon indukční desky na jednu z hod­not: 2,8 kW, 3,7 kW, 6,0 kW, 7,4 kW (maximální výkon).
Výběr maximálního výkonu můžete provést pouze během 5 minut od připojení indukční desky k elektrickému napájení. Chcete-li přejít k výběru výkonu, po zapnutí desky senzorem přidržte na 3 sekundy senzor výběru levého
předního pole a senzor .
Na dvojitém displeji hodin se zobrazuje již dříve vybrané nastavení nebo – pokud jste dříve neprovedli výběr – implicitní nastavení 7,4 kW ve formátu „7.4“. Pomocí senzorů a můžete přepínat mezi dalšími nastaveními: 2.8 ; 3.7 ; 6.0 ; 7.4. Po výběru požadovaného nastavení potvrďte výběr do 10 sekund stisknutím senzoru
na 3 sekundy.
Výběr potvrdí trojí probliknutí vybraného nastavení a zvukový signál a pak se panel vypne. Od tohoto okamžiku deska pracuje s vybraným celkovým maximálním výkonem.
Pokud nepotvrdíte výběr, po 10 sekundách od výběru výkonu se panel vypne a deska pracuje s naposledy potvrzeným výkonem, nebo když jste dříve neprovedli výběr – s implicitním výkonem 7,4 kW.
Při nastavování výkonu na jednotlivých varných zónách funkce Power Management kontroluje, aby nedošlo k překročení vybraného celkového výkonu. Nastavení, které by způsobilo překročení výkonu, jsou blokována a nedostupná pro uživatele.
Funkce Power Management může zabránit zapnutí varné zóny, pokud by její výkon způsobil překročení vybraného maximálního výkonu.
16
OBSLUHA
Před prvním zapnutím varné desky
● nejdříve indukční varnou desku důkladně očistěte. Varné indukční desky ošetřujte jako skleněné povrchy,
● při prvním použití může dojít k přechodnému vylučování zápachu, proto v místnosti zapněte ventilaci anebo otevřete okno,
● obslužné činnosti provádějte při zachovávání bezpečnostních pokynů.
Zásady činnosti indukční zóny
Elektrický generátor napájí cívku umístěnou uvnitř spotřebiče. Tato cívka vytváří magnetické pole, které je přenášené na nádobu. Magnetické pole způsobuje, že se nádoba zahřívá
Tento systém předpokládá používání nádob, jejichž dna jsou citlivá na činnost magnetické­ho pole.
Všeobecně se indukční technologie charakterizuje dvěma přednostmi:
Teplo je emitované výlučně prostřednictvím nádoby, využití tepla je téměř maximální,
Nevyskytuje se jev tepelné bezvládnosti, protože vaření se automaticky začíná v okamžiku
umístění nádoby na varné desce a končí se s okamžikem jejího sejmutí z varné desky.
V průběhu normálního používání varné desky mohou vzniknout zvuky různého druhu, které nemají žádný vliv na dobrou práci desky.
Hvizd nízké frekvence. Zvuk vzniká, když je nádoba prázdná, ztrácí se po nalití vody
anebo vložení pokrmu.
Hvizd vysoké frekvence. Zvuk vzniká v nádobách, které byly vyrobené z mnoha vrstev
různých materiálů a zapnutí maximálního tepelného výkonu. Tento zvuk se rovněž zesiluje, pokud současně používáme dvě anebo více varných zón na maximální výkon. Zvuk ztrácí se anebo je méně intenzivní po snížení výkonu.
Zvuk skřípění. Zvuk vzniká v nádobách, které byly vyrobené z mnoha vrstev různých
materiálů. Intenzita zvuku závisí od způsobu vaření.
Zvuk zvonění. Zvuk vzniká během práce ventilátoru chladícího elektronické systémy.
Zvuky, které mohou být slyšitelné v průběhu správné exploatace vznikají z práce chladicího ventilátoru, rozměrů nádob a materiálu, z kterého bylo vyrobené, způsobu vaření pokrmů a zapnutého tepelného výkonu. Tyto zvuky nejsou normálním jevem a nejsou poruchami varné desky.
17
OBSLUHA
Zabezpečující zařízení:
Jestliže varná deska byla instalovaná podle pravidel a je správně používaná, je jen zřídka potřebné zabezpečující zařízení. Ventilátor: slouží pro ochranu a zchlazování ovládacích a napájejících elementů. Může pracovat při dvou různých rychlostech, je činný automatickým způsobem. Ventilátor pracuje tehdy, když varné zóny jsou zapnuté a funguje při vypnuté desce do okamžiku dostatečného ochlazení elektronického systému. Tranzistor: Teplota elektronických elementů je nepřetržitě měřená prostřednictvím sondy. Jestliže teplo vzrůstá w nebezpečným způsobem, tato soustava automaticky snižuje výkon var­né zóny anebo odpojí varné zóny nacházející se nejblíže zahřátých elektronických elementů. Detekce: detektor přítomnosti hrnce umožňuje práci varné desky, a tím samým ohřívání. Malé předměty umístěné na varné zóně (např. lžička, nůž, prstýnek...) nebudou považované za hrnce a varná nebude zapnutá.
Detektor přítomnosti hrnce v indukčním poli
Detektor přítomnosti hrnce je instalovaný ve varných deskách obsahujících indukční zóny. V průběhu práce varné desky detektor přítomnosti hrnce automaticky začíná anebo zastavuje vylučování tepla v zóně vaření v okamžiku umístění hrnce na varné desce anebo jeho sejmutí z varné desky. Zajišťuje to větší energetickou úsporu.
●Jestliže je varná zóna používaná ve spojení s odpovídajícím hrncem, na displeji je uváděná
úroveň tepla.
●Indukce vyžaduje používání hrnců přesně přizpůsobených, vybavených dnem z magnetic-
kého materiálu (Tabulka)
Jestliže na varné zóně nebudou umístěny hrnce anebo na nich byly umístěny neod­povídající hrnce, na displeji se objeví symbol . Zóna nebude zapnutá Jestliže v průběhu 10 minut nebude detekovaný hrnec, operace zapnutí varné desky bude zrušena. Pro vypnutí varné zóny, proveďte tuto operaci prostřednictvím ovladače čidla, a ne pouze sejmutím hrnce.
Detektor hrnce nepracuje jakčidlo zapnutí/vypnutí varné desky.
Indukční varná deska je vybavená čidly obsluhované dotknutí prstem označených povrchů. Každé přesměrování čidla je potvrzované akustickým signálem.
Věnujte pozornost, aby při zapínání a vypínání, jak rovněž při nastavování stupně výkonu ohřevu vždy stlačovat pouze jedno čidlo. V případě současného stlačení většího počtu čidel (s výjimkou hodin a klíče), systém ignoruje ovládací signály, a při dlouhodobém stlačování uvolňuje signál poruchy. Po ukončení používání vypněte varnou zónu regulátorem a nespoléhejte se na údaje detektoru nádob.
18
OBSLUHA
Odpovídající kvalita hrnců je základní podmínkou pro získání vysoké efektivnosti práce varné desky.
Volba nádob na vaření v indukční zóně
Charakteristika nádob.
● Vždy používejte hrnce vysoké kvality, s ideálně plochým dnem: používání nádob tohoto druhu předchází vzniku bodů s příliš vysokou teplotou, ve kterých by se pokrmy vaření mohly připalovat.Hrnce a pánve se zesílenými kovovými stěnami zajišťují výborný rozklad tepla.
● Věnujte pozornost tomu, aby dna nádob byla suchá: v průběhu naplňování hrnce anebo během používání nádoby vyjmuté z chladničky zkontrolujte před jejím umístěním na varné desce, zda povrch dna je úplně suchý. Umožní to vyhnout se zašpinění povrchu varné desky.
● Poklička na hrnci předchází úniku tepla a tímto způsobem zkracuje čas ohřívání a snižuje spotřebu elektrické energie.
● Pro zjištění zda nádoby jsou odpovídající, zkontrolujte, zda dno nádoby je přitahováno magnetem.
Pro zajištění optimální kontroly teploty indukčním modulem dno nádoby musí být
ploché.
Vypuklé dno hrnce anebo hlubokoko vytisknuté logo výrobce mají negativní vliv na kontrolování teploty indukčním modulem a mohou způsobit přehřátí nádob.
Nepoužívejte poškozené nádoby např. se zdeformovaným dnem v důsledku nad­měrné teploty.
● Používajíce velké nádoby s ferromagnetickým dnem, jehož průměr je menší od celko­vého průměru nádoby, ohřívá se pouze ferromagnetická část nádoby. Způsobuje to situaci, ve které není možné rovnoměrné rozvádění tepla v nádobě. Ferromagnetická zóna v dnu nádoby je zmenšená z důvodu v něj umístěných hliníkových elementů, proto také dodávané množství tepla může být menší. Mohou se vyskytnout problémy se zaznamenáním nádoby anebo nádoba nebude vůbec zaznamenaná. Průměr ferromagnetické části nádoby musí být přizpůsobený k velikosti varné zóny, s cílem získání optimálních výsledků vaření. V případě, kdy nádoba nebyla zaznamenána ve varné zóně, doporučuje se její vy­zkoušení ve varné zóně s příslušně menším průměrem.
19
OBSLUHA
K indukčnímu vaření používejte pouze ferromagnetické nádoby , z materiálů jako:
●emailová ocel
● litina
● speciální nádoby z nerezavějící oceli pro indukční vaření.
Označení na kuchy­ňských nádobách
Používejte magnetické hrnce (z emailovaného ple­chu, ferritové nerezavějící oceli, z litiny), zkontrolujte přiložením magnetu do dna hrnce (musí přilehnout)
Nerezavějící ocel Nereaguje na přítomnost hrnce
S výjimkou hrnců z ferromagnetické oceli
Hliník Nereaguje na přítomnost hrnce Litina Vysoká účinnost
Pozor: hrnce mohou porýsovat varnou desku
Emailová ocel Vysoká účinnost
Doporučuje se nádoby s plochým, hrubým a hladkým dnem
Sklo Nereaguje na přítomnost hrnce Porcelán Nereaguje na přítomnost hrnce Nádoby měděným dnem Nereaguje na přítomnost hrnce
Rozměry nádob.
● Chce-li dosáhnout nejlepšího výsledku vaření, používejte nádoby s průměrem dna (fer­romagnetickou částí) odpovídající velikosti varného pole.
● Používání nádob s průměrem dna menším než varné pole snižuje výkonnost varného pole a prodlužuje dobu vaření.
● Varná pole mají spodní mez možnosti zjišťování nádoby, která závisí na průměru ferromag­netické části dna nádoby a materiálu, ze kterého je nádoba vyrobena. Použití nevhodné nádoby může způsobit, že varná pole nezjistí nádobu.
Zkontrolujte, zda se na etiketě nachází znak informující , že hrnek je vhodný pro indukční varné desky
20
Loading...
+ 44 hidden pages