AIRLUX TI61H, TI83H User Manual [fr]

TI61H TI61A TI83H

Chère cliente, cher client,

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisissant notre table de cuisson vitrocéramique à induction. Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice d’utilisation dans son intégralité et de la conserver pour une consultation ultérieure.

SOMMAIRE

SECURITE...................................................................................................................................4

Précautions avant utilisation en cuisson..................................................................................4

Utilisation de l’appareil .............................................................................................................4

Précautions pour ne pas détériorer l’appareil ..........................................................................5

Précautions en cas de défaillance de l’appareil .......................................................................5

Autres protections....................................................................................................................5

DESCRIPTION DE L’APPAREIL ................................................................................................6

Caractéristiques techniques 230V~ 50Hz................................................................................6

Bandeau de commande...........................................................................................................6

UTILISATION DE L’APPAREIL ..................................................................................................7

Touches sensitives..................................................................................................................7

Affichage..................................................................................................................................7

Ventilation................................................................................................................................7

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL......................................................................7

Avant la première utilisation.....................................................................................................7

Principe de l’induction..............................................................................................................7

Mise en route...........................................................................................................................8

Détection de récipient..............................................................................................................8

Indicateur de chaleur résiduelle...............................................................................................8

Fonction minuterie...................................................................................................................8

Programmation d’automatisme de cuisson « go and stop » ....................................................9

Verrouillage du bandeau de commande ..................................................................................9

CONSEILS DE CUISSON .........................................................................................................10

Qualité des casseroles...........................................................................................................10

Dimension des casseroles.....................................................................................................10

Exemples de réglage des puissances de cuisson..................................................................10

ENTRETIEN ET NETTOYAGE..................................................................................................11

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLÈME......................................................................................11

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ..................................................................................12

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION.........................................................................................12

CONNEXION ÉLECTRIQUE .....................................................................................................13

SECURITE

Précautions avant utilisation en cuisson

 Retirez toutes les parties de l’emballage.  L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à confier à des spécialistes

agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d’une erreur d’encastrement ou de raccordement.

 L’appareil ne doit être utilisé que s’il est monté et installé dans un meuble et un plan de

travail homologué et adapté.

 Son utilisation est uniquement destinée à l’usage domestique habituel (préparation des

aliments), à l’exclusion de toute autre utilisation domestique, commerciale ou industrielle.

 Enlevez toutes les étiquettes et autocollants du verre vitrocéramique.  Ne pas transformer ou modifier l’appareil.  La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de travail.  La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à une terre de protection

conforme aux prescriptions en vigueur.

 Pour le raccordement au réseau électrique n’utilisez pas de rallonge.  L’appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d’un lave-vaisselle ou d’un sèche-linge : les

vapeurs d’eau dégagées pourraient détériorer l’électronique.

Utilisation de l’appareil

 Coupez toujours les foyers après utilisation.  Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses et des huiles, car elles

sont susceptibles de s’enflammer rapidement.

 Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après l’utilisation de l’appareil.  Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou mobile ne vienne en contact

avec la vitre ou la casserole chaude.

 Les objets magnétisables (cartes de crédits, disquettes informatiques, calculatrices) ne

doivent pas se trouver à proximité immédiate de l’appareil en fonction.

 Ne placez aucun objet métallique autre que les récipients de chauffe. En cas

d’enclenchement intempestif ou de chaleur résiduelle, celui-ci risquerait selon le matériau de chauffer, de fondre ou de commencer à brûler.

 Ne jamais couvrir l’appareil d’un chiffon ou d’une feuille de protection. Il pourrait devenir

très chaud et prendre feu.

 Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants y compris) ayant

des facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissance, à moins qu'elles aient eu des explications concernant l'utilisation de l'appareil par une personne chargée de leur sécurité.

 Les enfants doivent être informés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.  Les objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des

couvercles ne devraient pas être placés la surface vitrée puisqu'ils peuvent devenir chauds.

Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

NE PAS UTILISER D’ACESSOIRES AMOVIBLES INTERMEDIAIRES POUR

 Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou abîmées peuvent

endommager la vitrocéramique.

 La présence de sable ou d’autres matériaux abrasifs peut endommager la

vitrocéramique.

 Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la vitrocéramique.  Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles.  S’assurer que la ventilation de l’appareil se fasse suivant les instructions du constructeur.  Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table de cuisson.  Eviter que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille d’aluminium ne touchent les

zones chaudes. Ces substances peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou d’autres modifications de la surface vitrocéramique: Etendre l’appareil et enlevez-les immédiatement de la zone de cuisson encore chaude (attention : risque de brûlures).

 Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de la zone de commande.  Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer un écart suffisant (2 cm) entre le

contenu de ce tiroir et la partie inférieure de l’appareil afin d’assurer une bonne

ventilation.

 Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays) dans le tiroir placé sous la table de

cuisson. Les éventuels casiers à couverts doivent être en matériau résistant à la chaleur.

Précautions en cas de défaillance de l’appareil

 Si un défaut est constaté, il faut déclencher l’appareil et couper le ligne d’alimentation

électrique.

 En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut impérativement débrancher

l’appareil du réseau électrique et prévenir le service après-vente.

 Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un personnel spécialisé.

N’ouvrez en aucun cas l’appareil vous-même.

 ATTENTION : Si la surface vitrée est fissurée, coupez l’alimentation de l’appareil pour

éviter une éventuelle décharge électrique.

Autres protections

 Assurez-vous que le récipient de cuisson soit toujours centré sur la zone de cuisson. Le

fond de la casserole doit autant que possible couvrir la zone de cuisson.

 Pour les utilisateurs portant un régulateur de rythme cardiaque, le champ magnétique

pourrait influencer son fonctionnement. Nous recommandons de se renseigner auprès du revendeur ou du médecin.

 N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en aluminium : i ls pourraient

fondre sur des foyers encore chauds.

FAIRE CHAUFFER DES CASSEROLES NON ADAPTEES A L’INDUCTION.

RISQUES DE BRULURES ET DE DETERIORATION DE LA TABLE.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Affichage

Voyant

Touche

Voyants de sélection

Affichage

Touche

Caractéristiques techniques 230V~ 50Hz

Type

TI61H TI61A

TI83H

* la puissance peut varier en fonction des dimensions et des matériaux des casseroles.

Puissance totale

6000W

Position du foyer

Avant gauche Arrière gauche Arrière droit

Gauche Centre Droit

Puissance Nominale *

2300W 1400W 2300W

Diamètre

190 mm 150 mm 260 mm

210 mm 145 mm 240 mm

Bandeau de commande

puissance

Sélection foyer

minuterie

du foyer pour minuterie

Minuterie

Touche [ + ]

Touche [- ]

sélection foyer

Marche/Arrêt

UTILISATION DE L’APPAREIL

Touches sensitives

Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes fonctions. Un effleurage de la touche active leur fonctionnement. Cette activation est validée par un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore. N’appuyez que sur une seule touche à la fois.

Affichage

Affichage Désignation Fonction 0 Zéro La zone de chauffe est activée 1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson U Détection de casserole Récipient manquant ou inapproprié E Message d’erreur Défaut de circuit électronique H Chaleur résiduelle La zone de cuisson est chaude L Verrouillage La table est sécurisée A Accélérateur de chauffe Cuisson automatique

Ventilation

Le ventilateur de refroidissement a un fonctionnement entièrement automatique. Il se met en route à petite vitesse dès que les calories dégagées par l’électronique dépassent un certain seuil. La ventilation enclenche sa seconde vitesse lorsque la table de cuisson est utilisée intensivement. Le ventilateur réduit sa vitesse et s’arrête automatiquement dès que le circuit électronique est suffisamment refroidi.

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez le. N’utilisez pas de détergent qui

risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées.

Principe de l’induction

Une bobine d’induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée, elle produit un champ électromagnétique variable qui, à son tour produit des courants induits dans le fond ferro-magnétique du récipient. Il en résulte un échauffement du récipient placé sur la zone de chauffe. Bien entendu le récipient doit être adapté :

 Sont recommandés tous les récipients métalliques ferro-magnétiques (à vérifier

éventuellement avec un petit aimant) tels que : cocotte en fon te, poêle en fer noir, casseroles métalliques émaillées, en inox à semelle ferro-magnétique…

 Sont exclus les récipients en cuivre, inox, aluminium, verre, bois, céramique, grès, terre

cuite, inox non ferro-magnétique… La zone de cuisson à induction prend automatiquement en compte la taille du r écipient utilisé. Avec un diamètre trop petit, le récipient ne fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction du diamètre de la zone de cuisson. Lorsque le récipient n’est pas adapté à la table de cuisson le symbole ( U

) reste affiché.

Mise en route

Vous devez d’abord enclencher la table de cuisson , puis la zone de chauffe :

 Enclencher / arrêter la table de cuisson :

Action

Bandeau de commande Afficheur Voyant Enclencher appuyer sur [ I ] 3 x [ 0. ] clignotent Arrêter appuyer sur [ I ] aucun ou [ H ] s’éteint

 Enclencher / arrêter une zone de chauffe :

Action

Bandeau de commande Afficheur Sélectionner appuyer sur la touche de la zone [ + ] [ 0. ] Augmenter ré-appuyer sur [ + ] [ 1 ] jusqu’à [ 9 ] Diminuer appuyer sur [ - ] [ 9 ] jusqu’à [ 1 ] Arrêter appuyer simultanément sur [ + ] et [ - ] [ 0 ] ou [ H ] ou appuyer sur [ - ] [ 0 ] ou [ H ]

Si aucun réglage n’est fait dans un délai de 20 secondes l’électronique revient en position d’attente.

Détection de récipient

La détection de récipient assure une sécurité parfaite. L’induction ne fonctionne pas :

 Lorsqu’il n’y a pas de récipient sur la zone de cuisson ou lorsque ce récipient est

inadapté à l’induction. Dans ce cas il est impossible d’augmenter la puissance et dans

l’afficheur le symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsqu’une casserole est posée

sur le foyer de cuisson.

 Si en cours de cuisson le récipient est enlevé de la zone de cuisson, le fonctionnement

est interrompu. Dans l’afficheur le symbole [ U récipient est remis sur le foyer de cuisson. La cuisson reprend au niveau de puissance sélectionnée au préalable.

] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsque le

Indicateur de chaleur résiduelle

Après l’arrêt des zones de cuisson ou l’arrêt complet de la table, les zones de cuissons sont

encore chaudes et sont signalées par le symbole [ H ] Le symbole [ H ] s’éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger. Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et ne posez aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d’incendie !

Fonction minuterie

La minuterie peut être affectée simultanément à tous les foyers de cuisson et ceci avec des réglages de temps de minuterie différents (de 0 à 99 minutes) pour chacune des zones.

 Réglage ou modification de la durée de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur Sélectionner la zone Appuyer sur la touche de la zone [ 0. ] Sélectionner puissance Appuyer sur [ + ] ou [ - ] [ 1 ] …. [ 9 ] Sélectionner « » Appuyer sur [ ] Minuterie [ 00 ] minutes Diminuer la durée Appuyer sur [ - ] [60] passe à 59,58,57,.. Augmenter la durée Appuyer sur [ ] Le temps augmente… Après quelques secondes le voyant de contrôle passe de « clignotement » à « fixe ». La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

 Arrêter la fonction minuterie cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur Sélectionner la zone Appuyer sur la touche de la zone [ 0. ] Sélectionner [ ] Appuyer sur[ ] Temps restant Désactiver [ ] Appuyer simultanément sur [ - ] et [ ] Passe à [ 00 ] puis s’éteint Lorsque plusieurs minuteries sont activées il suffit de répéter l’opération.

 Arrêt automatique en fin de cuisson :

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un signal sonore retentit. Pour stopper le son et le clignotement il suffit d’appuyer sur la touche [ ]

 Minuterie utilisée hors cuisson :

Action

Bandeau de commande Afficheur Activer la table de cuisson Appuyer sur [ I ] Voyants de zone allumes Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur [ ] Minuterie [ 00 ] minutes Diminuer la durée Appuyer sur [ - ] [30] passe à 29,28,27, Augmenter la durée Appuyer sur [ ] Le temps augmente…

Le voyant de contrôle clignote, puis s’éteint après quelques secondes. Dès que le temps sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [00] et un signal sonore retentit. Pour stopper le son et le clignotement il suffit d’appuyer sur la touche [ ]

Programmation d’automatisme de cuisson « go and stop »

Toutes les zones de cuisson sont équipées d’un dispositif de cuisson automatique. La zone de

cuisson se met en marche à pleine puissance pendant un certain temps, puis r éduit automatiquement sa puissance sur le niveau présélectionné.

 Mise en route de l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur Sélectionner la zone Appuyer sur [ + ] [ 0 ] et voyant de zone allumé Activer la pleine puissance Ré appuyer sur [ + ] Passe de [ 1 ] à [ 9 ] Activer l’automatisme Ré appuyer sur [ + ] [ 9 ] clignote avec [ A ] Sélectionner niveau Appuyer sur [ - ] [ 9 ] passe à [ 8 ] [ 7 ] …… (par exemple « 7 ») [ 7 ] clignote avec [ A ]

 Arrêt de l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur Sélectionner la zone Appuyer sur [ - ] [ 9 ] passe à [ 8 ] [ 7 ]… Sélectionner niveau Appuyer sur [ + ] Niveau sélectionné

Verrouillage du bandeau de commande

Pour éviter de modifier une sélection de la table de cuisson, notamment dans le cadre du

nettoyage de la vitre, le bandeau de commande (à l’exception de la touche marche/arrêt [ 0/I ])

peut être verrouillé.

 Verrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur Mise en route Appuyer sur [ I ] [0] ou [H] sur 3 afficheurs Verrouiller la table Appuyer simultanément de la zone avant gauche [0] ou [H] sur 3 afficheurs Ré-appuyer sur [ + ] seul [ L ] sur 3 afficheurs

sur [ - ] et [ + ]

 Déverrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur Mise en route Appuyer sur [ I ] [ L ] sur 3 afficheurs Verrouiller la table Appuyer simultanément

sur [-] et [+] de la zone avant gauche [0] ou [H] sur 3 afficheurs Ré-appuyer sur [ - ] seul Afficheurs éteints

CONSEILS DE CUISSON

Qualité des casseroles

Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferro-magnétique,

aluminium à fond ferro-magnétique Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferro-magnétique, cuivre, laiton, verre, Céramique, porcelaine Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles induction. Pour vérifier si des casseroles sont compatibles :

 Placez un peu d’eau dans une casserole placée sur une zone de cuisson induction

réglée au niveau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.

 Placez un aimant sur le fond externe de la casserole, il doit rester collé.

Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu’elles sont placées sur une zone de cuisson à

induction. Ces bruits ne traduisent en aucun cas un défaut de l’appareil et n’influent nullement sur son fonctionnement.

Dimension des casseroles

Les zones de cuisson s’adaptent automatiquement à la dimension du fond de la casserole

jusqu’à une certaine limite. Le fond de cette casserole doit cependant avoir un diamètre

minimum en fonction du diamètre de la zone de cuisson correspondante.

Afin d’obtenir le rendement maximum de votre table de cuisson, veuillez placer la casserole

bien au centre de la zone de cuisson.

Exemples de réglage des puissances de cuisson

(les valeurs ci-dessous sont indicatives)

1 à 2 Faire fondre

Réchauffer

2 à 3 Gonfler

Décongélation 3 à 4 Vapeur Légumes, poissons, viande 4 à 5 Eau Pommes de terre à l’eau, soupes, pâtes

6 à 7 Cuire à feu doux Viandes, foie, œufs, saucisses 7 à 8 Cuire, Frire Pommes de terre, beignets, galettes

9 Frire,

Porter à ébullition

Sauces, beurre, chocolat, gélatine Plats pré-cuisinés Riz, pudding et plats cuisinés Légumes, poisson, produits congelés

Légumes frais Goulasch, roulades, tripes Steaks, omelettes

eau

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

 Pour nettoyer il faut mettre l’appareil hors fonctionnement.

Laissez refroidir l’appareil, car risques de brûlures.

 Nettoyez les restes de cuisson avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un produit du

commerce conseillé pour la vitrocéramique.

 N’utilisez en aucun cas d’appareils « à vapeur » ou « à pression ».  Ne pas utiliser d’objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tel que tampon abrasifs ou

pointe de couteau…).

 N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.  Séchez l’appareil avec un chiffon propre.  Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME

La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s’enclenchent pas :

 la table est mal connectée au réseau électrique  le fusible de protection a sauté  vérifiez si le verrouillage n’est pas activé  les touches sensitives sont couvertes d’eau ou de graisse  un objet est posé sur les touches sensitives

Le symbole [ U ] s’affiche :

 il n’y a pas de casserole sur la zone de cuisson  le récipient utilisé n’est pas compatible avec l’induction  le diamètre du fond de casserole est trop petit par rapport à la zone de cuisson

Le symbole [ C ] ou [ E ] s’affiche :

 appelez le Service Après-ventes

L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :

 le déclenchement de sécurité a fonctionné  celui-ci s’actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe  il s’enclenche également lorsque une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes  une des casseroles est vide et son fond a surchauffé  la table dispose également d’un dispositif de réduction automatique de niveau de

puissance et de coupure automatique en cas de surchauffe

La soufflerie de ventilation continue de tourner après l’arrêt de la table :

 ce n’est pas un défaut, le ventilateur continue de protéger l’électronique de l’appareil  la soufflerie s’arrête automatiquement

La commande de cuisson automatique ne s’enclenche pas :

 la zone de cuisson est encore chaude [ H ]  le niveau de cuisson maximum est enclenché [ 9 ]  le niveau de cuisson a été enclenché avec la touche [ - ]

La commande affiche 3 [ L ]:

 se référer au chapitre verrouillage du bandeau de commande page 9.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Coller le joint (2) sur le rebord de la table à 2mm du bord externe, après



 les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables  les appareils électroniques sont composés de matériaux recyclables et parfois de

matériaux nocifs pour l’environnement, mais nécessaires au bon fonctionnement et à la

sécurité de l’appareil

ne jetez en aucun cas votre appareil avec les déchets

ménagers

 faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de

dépôt mis en place par votre commune et adaptés au recyclage des appareils électroménagers

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes.

L’utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de

résidence. Mise en place du joint d’étanchéité Le joint adhésif fourni avec l’appareil permet d’éviter toute infiltration dans le meuble.

Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.

Encastrement :

 La découpe du plan de travail sera suivant le modèle de table de :

- TI61H 560 x 490 mm

- TI61A 560 x 490 mm

- TI83H 760 x 340 mm

 La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm.  La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de

son encastrement, une paroi d’armoire haute ou un mur peut se trouver sur l’un des côtés et sur la face arrière. Mais de l’autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne

doit être plus haut que le plan de cuisson

 Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux

résistant à la chaleur (100°C)

 Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes  Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l’humidité. Pour

protéger le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.

 N’installer pas la table au dessus d’un four non ventilé ou d’un lave-vaisselle  Garantir entre le fond du caisson de l’appareil un espace de 20 mm pour assurer une

bonne circulation de l’air de refroidissement de l’électronique

avoir ôté la feuille de protection (3).

 Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d’y ranger des objets inflammables

(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur

 L’écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d’elle

doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d’absence d’instructions respecter une distance minimum de 760mm

 Le câble de raccordement ne doit être soumis, après encastrement, à aucune contrainte

mécanique, comme par exemple du fait d’un tiroir

CONNEXION ELECTRIQUE

 L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique ne doit être

confiés qu’à un électricien parfaitement au fait des prescriptions normatives.

 La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après le montage.  Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique et la

plaque de branchement placées sous l’appareil.

 Cet appareil doit être séparé du secteur par un dispositif de sectionnement omnipôles.

Lorsque celui-ci est ouvert (déclenché), un écartement de 3mm doit être assuré.

 Le circuit électrique doit être séparé du réseau par des dispositifs appropriés, par

exemple les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

Attention !

Cet appareil n’est conçu que pour une alimentation en 230 V~ 50 Hz Raccordez toujours le fil de terre de protection. Respectez le schéma de raccordement. Le boîtier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson. Pour ouvrir le capot, servezvous d’un tournevis moyen. Placez le dans les 2 fentes situées à l’avant des 2 flèches.

Réseau Raccordement Diamètre câble Câble Calibre de protection 230V~1N 50Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm² H 05 RR 25 A *

400V~2N 50Hz 2 Phases + N 4 x 1.5 mm² H 05 RR 16 A * * calculé avec le coefficient de simultanéité suivant standard TN 60 335-2-6/1990

Branchement de la table:

Pour vous adapter au réseau électrique (230V~1P+N ou 400V~2P+N) , veuillez utiliser les pontet en laiton situés dans le boitier de connection

Monophasé 230V~1P+N : Mettre un pontet entre les plots 2 et 3, puis un pontet entre 4 et 5.

Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre. Visser le neutre N au plot 4 ou 5. Visser la phase L sur un des plots 2 ou 3.

Biphasé 400V~2P+N : Mettre un pontet entre 4 et 5.

Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre. Visser le neutre N au plot 4 ou 5. Visser la phase L1 sur un le plot 2 et la phase L2 sur le plot 3.

Attention ! Veillez à bien engager les fils et à bien serrer les vis. Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d’un mauvais

branchement, ou qui pourrait survenir à l’usage d’un appareil non relié à la terre ou

équipé d’une terre défectueuse.

Dear clients,

Thank you for having chosen our induction ceramic hob. In order to make the best use of your appliance, we would advise you to read carefully the following notes and to keep them for a later consulting.

SUMMARY

SAFETY.....................................................................................................................................16

Precautions before using.......................................................................................................16

Using the appliance...............................................................................................................16

Precautions not to damage the appliance..............................................................................17

Precautions in case of appliance failure.................................................................................17

Other protections...................................................................................................................17

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE.......................................................................................18

Technical data 230V~ 50Hz..................................................................................................18

Control panel..........................................................................................................................18

USE............................................................................................................................................19

Sensitive touches...................................................................................................................19

Display...................................................................................................................................19

Ventilation.............................................................................................................................. 19

STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT .................................................................19

Before the first use.................................................................................................................19

Induction principle..................................................................................................................19

Starting-up.............................................................................................................................20

Pan detection.........................................................................................................................20

Residual heat indication.........................................................................................................20

Timer......................................................................................................................................20

Automatic cooking “go and stop”............................................................................................21

Control panel locking .............................................................................................................21

COOKING ADVICES.................................................................................................................22

Pan quality............................................................................................................................. 22

Pan dimension.......................................................................................................................22

Examples of power setting.....................................................................................................22

MAINTENANCE AND CLEANING............................................................................................22

WHAT TO DO IN CASE OF A PROBLEM...............................................................................23

ENVIRONMENT PRESERVATION...........................................................................................23

INSTALLATION INSTRUCTIONS .............................................................................................24

ELECTRICAL CONNECTION ...................................................................................................25

SAFETY

Precautions before using

 Unpack all the materials.  The installation and connecting of the appliance have to be done by approved

specialists. The manufacturer can not be responsible for damage caused by building-in or connecting errors.

 To be used, the appliance must be well-equipped and installed in a kitchen unit and an

adapted and approved work surface.

 This domestic appliance is exclusively for the cooking of food, to the exclusion of any

other domestic, commercial or industrial use.

 Remove all labels and self-adhesives from the ceramic glass.  Do not change or alter the appliance.  The cooking plate can not be used as freestanding or as working surface.  The appliance must be grounded and connected conforming to local standards.  Do not use any extension cable to connect it.  The appliance can not be used above a dishwasher or a tumble-dryer: steam may

damage the electronic appliances.

Using the appliance

 Switch the heating zones off after using.  Keep an eye on the cooking using grease or oils: that may quickly ignite.  Be careful not to burn yourself while or after using the appliance.  Make sure no cable of any fixed or moving appliance contacts with the glass or the hot

saucepan.

 Magnetically objects (credit cards, floppy disks, calculators) should not be placed near to

the engaged appliance.

 Do not place any metallic object except heating containers. In case of untimely engaging

or residual heat, this one may heat, melt or even burn.

 Never cover the appliance with a cloth or a protection sheet. This is supposed to become

very hot and catch fire.

 This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced

physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

 Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.  Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the hob

surface since they can get hot.

Precautions not to damage the appliance

DO NOT USE INTERMEDIATE REMOVABLE ACCESSORIES TO HEAT

 Raw pan bottoms or damaged saucepans (not enamelled cast iron pots,) may damage

the ceramic glass.

 Sand or other abrasive materials may damage ceramic glass.  Avoid dropping objects, even little ones, on the vitroceramic.  Do not hit the edges of the glass with saucepans.  Make sure that the ventilation of the appliance works according to the manufacturer’s

instructions.

 Do not put or leave empty saucepans on the vitroceramic hobs.  Sugar, synthetic materials or aluminium sheets must not contact with the heating zones.

These may cause breaks or other alterations of the vitroceramic glass by cooling: switch on the appliance and take them immediately out of the hot heating zone (be careful: do not burn yourself).

 Never place any hot container over the control panel.  If a drawer is situated under the embedded appliance, make sure the space between the

content of the drawer and the inferior part of the appliance is large enough (2cm). This is essential to guaranty a correct ventilation.

 Never put any inflammable object (ex. sprays) into the drawer situated under the

vitroceramic hob. The eventual cutlery drawers must be resistant to heat.

Precautions in case of appliance failure

 If a defect is noticed, switch on the appliance and turn off the electrical supplying.  If the ceramic glass is cracked or fissured, you must unplug the appliance and contact

the after sales service.

 Repairing has to be done by specialists. Do not open the appliance by yourself.  WARNING: If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of

electric shock.

Other protections

 Note sure that the container pan is always centred on the cooking zone. The bottom of

the pan must have to cover as much as possible the cooking zone.

 For the users of pacemaker, the magnetic field could influence its operating. We

recommend getting information to the retailer or of the doctor.

 Do not to use aluminium or synthetic material containers: they could melt on still hot

cooking zones.

PANS WHICH ARE NOT ADAPTED TO INDUCTION.

RISKS OF BURNS AND DETERIORATION OF THE HOB.

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

Power

Cooking zone

Control light

Timer

Control light

Technical data 230V~ 50Hz

Reference Total Power Heating zone Power * Diametre

TI61H

TI61A

TI83H

* The given power may change according to the dimensions and material of the pan.

6000W

Front left Rear left Rear Right

Left Centre Right

2300W 1400W 2300W

Control panel

display

selection key

display

Timer selection

190 mm 150 mm 260 mm

210 mm 145 mm 240 mm

Timer key

[ + ] key

On/Off key [ - ] key

cooking zone

USE

Sensitive touches

Your ceramic hob is equipped with electronic controls with sensitive touch keys.When your finger touches the key, the corresponding command is activated. This activation is validated by a control light, a letter or a number in the display and/or a “beep” sound. Touch only one key on the same time.

Display

Display Designation Function 0 Zero The heating zone is activated

1…9 Power level Selection of the cooking level U Pan detection No pan or inadequate pan E Error message Electronic failure H Residual heat The heating zone is hot L Locking Control panel locking A Heat accelerator Automatic cooking

Ventilation

The cooling system is fully automatic. The cooling fan starts with a low speed when the calories brought out by the electronic system reach a certain level. The ventilation starts his high speed when the hob is intensively used. The cooling fan reduces his speed and stops automatically when the electronic circuit is cooled enough.

STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT

Before the first use

Clean your hob with a damp cloth, and then dry the surface thoroughly. Do not use detergent which risks causing blue-tinted colour on the glass surface.

Induction principle

An induction coil is located under each heating zone. When it is engaged, it produces a variable electromagnetic field which produces inductive currents in the ferromagnetic bottom plate of the pan. The result is a heating-up of the pan located on the heating zone.

Of course the pan has to be adapted :

 All ferromagnetics pans are recommended (please verify it thanks a little magnet): cast

iron and steel pans, enamelled pans, stainless-steel pans with ferromagnetic bottoms…

 Are excluded : cupper, pure stainless-steel, aluminium, glass, wood, ceramic,

stoneware,…

The induction heating zone adapts automatically the size of the pan. With a too small diameter the pans doesn’t work. This diameter is varying in function of the heating zone diameter.If the pan is not adapted to the induction hob the display will show [ U ].

Starting-up

To turn off the hob press first the [ I ] key, then the heating zone [ + ]:

 Start-up/ switch off the hob : Action Control panel Display Control light To start : touch the key [ I ] [ 0 ] switch on blinking To stop : touch the key [ I ] nothing or [ H ] switch off

 Start-up/ switch off a heating zone : Action Control panel Display To choise the zone touch key [ + ] [ 0 ] Increase power touch key [ + ] [ 1 ] to [ 9 ] Decrease power touch key [ - ] [ 9 ] to [ 1 ] Stop simultaneous [ + ] & [ - ] [ 0 ] or [ H ] If no actiont is made within 20 second electronics returns in waiting position.

Pan detection

The pan detection ensures a perfect safety.The induction doesn’t work :

 If there is no pan on the heating zone or if this pan is not adapted to the induction. In this

case it is impossible to increase the power and the display shows [ U ]. This symbol disappears when a pan is put on the heating zone.

 If the pan is removed from the heating zone the operation is stopped. The display shows

[ U ]. The symbol [ U ] disappears when the pan is put back to the heating zone. The cooking continues with the power level setted before.

Residual heat indication

After the switch off of a heating zone or the complete stop of the hob, the heating zones are still hot and indicates [ H ] on the display. The symbol [ H ] disapears when the heating zones may be touched without danger.

As far as the residual heat indicators are on light, don’t touch the heating zones and don’t put

any heat sensitive object on them . There are risks of burn and fire.

Timer

The timer is able to be used simultaneous with all heating zones and this with different time settings (from 0 to 99 minutes) for each heating zone.

 Setting and modification of the cooking time Action To select a heating zone Press on key [ + ] The zone control light is on To select the power level Press on key [ + ] or [ - ] [ 1 ] …. [ 9 ] [ P ] To select « Timer » Press on key [ Decrease the time Press on key [ - ] [ 60 ] wents to 59,58,57,…… Increase the time Press on key [ ] The time increases… After a few seconds the control light stops with blinking. The time is confirmed and the cooking starts until the time reaches [ 00 ].

Action Control panel Display To select a heating zone Press on key [ + ] The zone control light is on To select « Timer » Press on key [ ] The remaining time To stop the « Timer » Press on key [ - ] and [ ] Displays [ 00 ] then stops simultaneously If several timers are activated repeat the process.

Control panel Display

] The timer displays [ 00 ]

 To stop the cooking time

 Automatic stop at the end of the cooking time

As soon as the selected cooking time is finished the timer displays blinking [00] and a sound rings. To stop the sound and the blinking it is enough to press the key [ ].

 Egg timer function

Action Control panel Display Activate the hob Press on key [ I ] The zone control lights are on Select« Timer » Press on key [ ] Time [ 00 ] minutes Decrease the time Press on key [ - ] [ 60 ] wents to 59,58,57,…… Increase the time Press on key [

] The time increases… After a few seconds the control light stops with blinking. As soon as the selected cooking time is finished the timer displays blinking [00] and a sound rings.

To stop the sound and the blinking it is enough to press the key [ ].

Automatic cooking “go and stop”

All the cooking zones are equipped with an automatic “go and stop” cooking device. The

cooking zone starts at full power during a certain time, then reduces automatically its power on the preselected level.

 Start-up :

Action

Control panel Display Zone selection Press on key [ + ] [ 0 ] and control light on Full power setting Press on key [ + ] [ 1 ] …… to……. [ 9 ] Automatic cooking Press on key [ + ] [ 9 ] is blinking with [ A ] Power level selection Press on key [ - ] [ 9 ] [ 8 ] [ 7 ] …..….[ 1 ] (for example « 7 ») [ 7 ] is blinking with [ A ]

 Switching off the automatic cooking :

Action Control panel Display Zone selection Press on key [ - ] [ 9 ] [ 8 ] [ 7 ]…….. [ 0 ] Power level selection Press on key [ + ] Level selected

Control panel locking

To avoid modifying a setting of cooking zones , in particular with within the framework of cleaning the control panel can be locked (with exception to the On/Off key [ 0/I ]).

 Locking :

Action Control panel Display Start Press on key [ I ] [ 0 ] or [ H ] on 3 displays Hob locking Touch simultaneously [ - ]

and [ + ] at front left No modification

Press on key [ + ] [ L ] on 3 displays

 Unlocking :

Action Control panel Display Start Press on key [ I ] [ L ] on 3 displays

In the 5 seconds after start :

Unlocking the hob Touch simultaneously

[ - ] and [ + ] at front left [ 0 ] or [ H ] on 3 displays

Press on key [ - ] No light on the displays

COOKING ADVICES

Pan quality

Adapted materials: steel, enamelled steel, cast iron, ferromagnetique stainless-steel,

aluminium with ferromagnetique bottom. Not adapted materials: aluminium and stainless-steel without ferromagnetique bottom, cupper, brass, glass, ceramic, porcelain. The manufacturers specify if their products are compatible induction. To check if pans are compatibles :

 Put a little water in a pan placed on an induction heating zone set at level [ 9 ].This water

must heat in a few seconds.

 A magnet stucks on the bottom of the pan. Certain pans can make noise when they are placed on an induction cooking zone. These noise doesn’t mean any failure on the appliance and doesn’t influence the cooking operating.

Pan dimension

The cooking zones are, until a certain limit, automatically adapted to the diameter of the pan. However the bottom of this pan must have a minimum of diameter according to the corresponding cooking zone. To obtain the best efficiency of your hob, please place the pan well in the center of the cooking zone.

Examples of power setting

(the values below are indicative)

1 to 2 Melting

Reheating

2 to 3 Simmering

Defrosting 3 to 4 Steam Vegetables, fish, meat 4 to 5 Water Steamed potatoes, soups, pasta,

6 to 7 Medium cooking

Simmering 7 to 8 Cooking Potatoes, fritters, wafers 9 Frying, roosting Boiling water Steaks, omelettes, fried dishes, Water

Sauces, butter, chocolate, gelatine Dishes prepared beforehand Rice, pudding, sugar syrup Dried vegetables, fish, frozen products

fresh vegetables Meat, lever, eggs, sausages Goulash, roulade, tripe

MAINTENANCE AND CLEANING

 Switch-of f the appliance before cleaning.

Do not clean the hob if the glass is too hot: risk of burn.

 Remove light marks with a damp cloth with washing up liquid diluted in a little water. Then rinse

with cold water and dry the surface thoroughly.

 Highly corrosive or abrasive detergents and cleaning equipment likely to cause scratches must

be absolutely avoided.

 Do not ever use any steam-driven or pressure appliance.  Do not use any object that may scratch the ceramic glass.  Ensure that the pan is dry and clean. Ensure that there are no grains of dust on your ceramic hob

or on the pan. Sliding rough saucepans will scratch the surface.

 Spillages of sugar, jam, jelly, etc. must be removed immediately. You will thus prevent the

surface being damaged.

WHAT TO DO IN CASE OF A PROBLEM



The hob or the cooking zone doesn’t start-up :

 The hob is badly connected on the electrical network.  The protection fuse cut-off  The looking function is activated  The sensitive keys are covered of grease or water.  An object is put on a key.

The symbol [ U ] displays :

 There is no pan on the cooking zone.  The pan is not compatible with induction.  The bottom diameter of the pan is too small.

The symbol [ F ] & [ E ]displays :

 You cannot use this cooking zone anymore.  Call the After-sales Service.  The electronic system is defective.  Disconnect and replug the hob.  Call the After-sales Service.

One or all cooking zones cut-off :

 The safety system functioned  You forgot to cut-off the cooking zone for a long time.  One or more sensitive keys are covered.  The pan is empty and its bottom overheated.

Continuous ventilation after cutting-off the hob :

 This is not a failure, the fan continuous to protect the electronic device.  The fan cooling stops automatically.

The automatic cooking system « go and stop » doesn’t start-up :

 The cooking zone is still hot [ H ]  The highest power level is set [ 9 ]  The cooking level was engaged with [ - ]

The control panel displays 3 [ L ]:

 Refer to the chapter control panel locking page 21.

ENVIRONMENT PRESERVATION

 The materials of packing are ecological and recyclable.  The electronic appliances are composed of recyclable, and sometimes harmful

materials for the environment, but necessary to the good running and the safety of the appliance

Don't throw your appliance with the household refuses

 Get in touch with the waste collection center of your

commune that is adapted to the recycling of the household appliances.

INSTALLATION INSTRUCTIONS

from the external edge of the glass,

The installation comes under the exclusive responsibility of specialists. The installer is held to respect the legislation and the standards enforce in his home country.

How to stick the gasket:

The gasket supplied with the hob avoids all infiltration of liquids in the cabinet. His installation has to be done carelessly, in conformity of the following drawing.

Stick the gasket (2) two millimeters after removing the protection sheet (3).

Fitting - installing:

The cut out sizes are:

- TI61H 560 x 490 mm

- TI61A 560 x 490 mm

- TI83H 760 x 340 mm

 The piece of furniture or the support in which the hob is to be fitted, as well as the edges

of furniture, the laminate coatings and the glue used to fix them, must be able to resist temperatures of up to 100 °C.

 The mural rods of edge must be heat-resisting.  The hobs are classified as “Y” class for heat protection. Ideally the hob should be

installed with plenty of space on either side. There may be a wall at the rear and tall units or a wall at one side. On the other side, however, no unit or divider must stand higher than the hob.

 Ensure that there is a distance of 50 mm between the hob and the wall or sides.  Materials which are often used to make worktops expand on contact with water. To

protect the cut out edge, apply a coat of varnish or special sealant. Particular care must be given to applying the adhesive joint supplied with the hob to prevent any leakage into the supporting furniture. This gasket guaranties a correct seal when used in conjunction with smooth work top surfaces.

 Not to install the hob to the top of a not ventilated oven or a dishwasher.  To guarantee under the bottom of the hob casing a space of 20 mm to ensure a good air

circulation of the electronic device.

 To guarantee between the work top and the top of the drawer or oven a space of 5 mm

to allow the exit of the air flow.

 If a drawer is placed under the work, avoid to put into this drawer flammable objects (for

example : sprays) or not heat-resistant objects.

 The safety gap between the hob and the cooker hood placed above must respect the

indications of the hood manufacturer. In case of absence of instructions respect a distance minimum of 760 mm.

 The connection cord should be subjected, after builting, with no mechanical constraint,

such for example of the fact of the drawer.

 The installation of the hob in non stationary sites ( for example : boat ) should be

undertaken by specialists.

ELECTRICAL CONNECTION

 The installation of this appliance and the connection to the electrical network should be

entrusted only to an electrician perfectly to the fact of the normative regulations and which respects them scrupulously.

 Protection against the parts under tension must be ensured after the builting-in.  The data of connection necessary are on the stickers place on the hob casing near the

connection box.

 The connection to the main must be made using an earthed plug or via an omnipolar

circuit breaking device with a contact opening of at least 3 mm.

 The electrical circuit must be separated from the network by adapted devices, for

example : circuit breakers, fuses or contactors.

Caution !

Connect always the earth wire . Respect the connection diagram. The connection box is located underneath at the back of the hob casing. To open the cover use a medium screwdriver. Place it in the slits and open the cover.

Mains Connection Cable diameter Cable Protection calibre

230V~1N 50Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm² H 05 RR 25 A * 400V~2N 50Hz 2 Phases + N 4 x 1.5 mm² H 05 RR 16 A *

( * ) calculated with the simultaneous factor following standard TN 60 335-2-6/1990

Connection of the hob

Setting up the configurations: For the various kinds of connection, use the brass bridges which are in the box next the terminal

Monophase 230V~1P+N Put the 1

bridge between terminal 2 and 3, the 2nd between 4 and 5. Attach the earth to the terminat “earth”, the neutral N to terminal 5 (or 4), the Phase L to one of the terminals 2 or 3.

Biphase 400V~2P+N Put a bridge between terminal 4 and 5.

Attach the earth to the terminat “earth”, the neutral N to terminal 5 (or 4), the Phase L1 to the terminals 2 and the Phase L2 to the terminal 3.

Caution ! ensure that you :

- correctly attach the wires and the bridges.

- tighten the screws properly. Before making the connection, we strongly advise you to locate the phase(s), neutral and earth on the mains. If you have any doubts, call your electrician.

Note: the bridges between terminals 4-5 and between terminals 2-3 were installed during the factory check.

We cannot be held responsible for any incident resulting from incorrect connection or which could arise from the use of an appliance which has not been earthed or has been equipped with a faulty earth connection.

SERVICE GARANTIE AIRLUX

080000 Charleville-Mézières

SERVICE APRES-VENTE

E-mail : sav@airlux.com

SIEGE SOCIAL

AIRLUX S.A.

ZAC du Moulin Leblanc

255 Avenue Carnot

Tel : 03.24.56.80.40

Fax : 03.24.56.19.54

Tel : 03.24.37.94.50

Fax : 03.24.56.80.20

www.airlux.com

Tel : 03.24.56.80.48

03.24.56.80.49

Fax : 03.24.56.80.38

11121/5

AIRLUX TI61H, TI83H User Manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual