Airhot DM-6, DM-12 User guide

Аппарат для пончиков

серии DM

Руководство по эксплуатации и техническому

обслуживанию

Храните руководство по эксплуатации в течение жизненного цикла устройства
Все технические и эксплуатационные характеристики, габаритные размеры и расчетные
характеристики, представленные в настоящем Руководстве, могут быть изменены без
предварительного уведомления.

1. Характеристики

Модель Мощность

(кВт)

Частота (Гц) Рабочее

напряжение (В)

Количество ячеек,

(Шт)

AIRHOT DM-6 1,6 50 220 6

AIRHOT DM-12 1,6 50 220 12

2. Техника безопасности

- Оборудование следует устанавливать на устойчивой подставке с ровной горизонтальной
огнеупорной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна
выдерживать вес оборудования.

- В непосредственной близости от оборудования не допускается наличие
легковоспламеняющихся материалов.

- Расстояние между оборудованием и стеной должно составлять не менее 20 см.

- Перед использованием оборудования необходимо убедиться, что напряжение в сети
соответствует заявленному в технических характеристиках устройства.

- Необходимо заземлить устройство перед использованием.

- Перед загрузкой теста в устройство следует удостовериться в надежности заземления и
правильности подключения всех электрических элементов.

- Сетевой шнур устройства разрешается заменять только шнуром того же типа. Замену
сетевого шнура должны производить квалифицированные специалисты.

- Не разрешается оставлять работающее оборудование без присмотра.

- Перед проведением работ по обслуживанию оборудования необходимо отключить его от
сети.

- Нельзя мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду или иную
жидкость.

3. Эксплуатация

- Перед тем, как залить тесто в форму необходимо убедиться, что верхняя и нижняя
формы нагрелись до нужной температуры.

- Включите устройство, поверните температурный контроллер, загорится световой
индикатор. Поверните температурный контроллер по часовой стрелке для установки
желаемой температуры. После этого включится оранжевый индикатор, а зеленый
погаснет. Это означает, что нагревательные пластины включены, и они начинают
нагреваться. По достижении выбранной температуры, подача питания будет
автоматически отключена (оранжевый индикатор погаснет). Если температура
незначительно понизится, подача питания автоматически возобновится, оранжевый
индикатор загорится, и весь цикл повторится снова, что позволит поддерживать
температуру на выбранном уровне.

- Когда верхняя и нижняя части устройства нагреются до заданной температуры, следует
смазать их маслом и залить тесто в форму. Далее необходимо закрыть форму. На
готовность пончиков будет указывать специальный таймер.

- Если устройство работает неправильно, необходимо прекратить его эксплуатацию.