Aeg-electrolux LTH730, LTH730 WEISS User Manual

B3000-5

Brugsanvisning Elovn til indbygning

2

1

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integre­ret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan

du undgår skader på apparatet.

3 Generelle oplysninger og tips

2 Miljøoplysninger

Indhold

Brugsanvisning 5

Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7

Samlet overblik 7
Betjeningspanel 8
Ovnens indretning 9
Tilbehør til ovnen 10

Inden første brug 11

Første rengøring 11

Betjening af ovnen 12

Tænd og sluk for ovnen 12
Ovnfunktioner 13
Sætte rist, bageplade og bradepande i 14

Anvendelser, tabeller og tips 16

Bagning 16

Bagetabel 17
Tabel Ovnretter 21
Tabel, dybfrosne færdigretter 21

Stegning 22

Stegetabel 22

Maxigrill 24

Grilltabel 24

Optøning 25

Optøningstabel 25
Tørring 26
Henkogning 27

Rengøring og vedligeholdelse 28

Apparatet set udefra 28
Ovnrum 28
Tilbehør 28
Ribber 29
Ovnbelysning 29
Rengøring af toppen af ovnen 31
Ovnlåge 32
Glas i ovnlåge 34

3Indhold

Indhold4

Hvad skal man gøre, hvis … 37
Bortskaffelse 38

Monteringsvejledning 39

Sikkerhedsanvisninger til installatøren 39

Garanti/Kundeservice 43
Service 47

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for grup-

pen på el-tavlen.

• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-
fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kun­deservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brugen

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –
på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af
manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller
vejledning af en ansvarlig person.

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i
husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærhe­den af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klem­me under den varme ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget
varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let
antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

5Brugsanvisning

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig tem­peratur og undgå kraftig bruning.

Sikkerhed6

Sådan undgås skader på ovnen

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på
bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og mis-

farvning.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes
for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren.

Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan
trænge ind i køkkenelementerne.

3 Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anven­delighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der gi­ver ret til reklamation/ombytning.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

7Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af
hærdet glas

Beskrivelse af apparatet8

Betjeningspanel

Driftslampe Temperatur-kontrollampe

Ovnfunktioner Temperaturvælger

Ovnens indretning

9Beskrivelse af apparatet

Overvarme og grillelement

Ribber

Ovnbelysning

Blæser

Undervarme

Ovnribber, udtagelige

Beskrivelse af apparatet10

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grill­mad.

Bageplade

Til kager og småkager.

Bradepande

Til stegning/bagning og til opsamling af
fedt.

11Inden første brug

Inden første brug

Første rengøring

Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren.

1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer

at blive beskadiget.

3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten.

1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning .

2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand

med opvaskemiddel.

3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.

4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.

Betjening af ovnen12

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

Driftslampe

Temperatur-kontrollampe

Ovnfunktioner

1. Sæt knappen Ovnfunktion på den ønskede funktion.

2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur.

Kontrollampen for temperatur lyser, så længe ovnen forvarmer.

3. Ovnen slukkes ved at sætte knapperne for ovnfunktion og temperaturvalg på
SLUK.

Temperaturvælger

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kø­let af. Så slukker den automatisk.

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/blæser

Lys Med denne funktion kan De tænde lys

Varmluft med ring­varmelegeme

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Undervarme Til færdigbagning af kager med

Optøning Til blødgøring og optøning af for ek-

Grill Til grillning af flade madvarer, der

Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større

Intervalgrill Til stegning af større kødstykker eller

i ovnrummet, f.eks. ved rengøring.
Til bagning i op til to niveauer.

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C
lavere end ved over-/undervarme.

sprød bund.

sempel kager, smør, brød, frugt eller
andre dybfrosne madvarer

placeres midt på risten, og til rist-

ning.

mængder og til ristning.

fjerkræ i ét lag.
Funktionen egner sig også til gratine-
ring og luning.

13Betjening af ovnen

Belysning

Overvarme, under­varme, blæser

Undervarme

Blæser

Betjening af ovnen14

Sætte rist, bageplade og bradepande i

3 Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesik-

ring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant
har en lille udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets
bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.

Sætte bagepladen eller bradepanden i:

Skub bagepladen eller bradepanden ind
mellem styretappene for den valgte rille.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to styretappe vender
nedad.

Skub risten ind mellem styretappene for
den valgte rille.

3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at

fade og lignende er ekstra godt sikret mod
at kure ud.

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Læg risten på bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem styretappe-

ne for den valgte rille.

15Betjening af ovnen

Anvendelser, tabeller og tips16

Anvendelser, tabeller og tips

Bagning

Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme eller Over-/
undervarme

Bageforme

• Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme vel-

egnede.

• Til Varmluft med ringvarmelegeme kan forme af lyst metal også bruges.

Riller

• Ved bagning med Over-/undervarme kan der kun bages på én rille ad gan-

gen.

• Med Varmluft med ringvarmelegeme kan man bage tørt bagværk og små-

kager på 2 plader ad gangen.

1 bageplade:
f.eks. 3. rille

1 bageform:
f.eks. 1. rille

2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille

17Anvendelser, tabeller og tips

Generelle råd

• Pladen skal sættes i med den skrå kant fremefter!

• Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmelegeme kan man

også sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig.
Bagetiden bliver kun en anelse længere.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmnin-

gen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntem­peraturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.

Om bagetabellerne

I tabellerne er angivet bagetemperatur, bagetid og rille for en række forskellige
retter.

• Temperaturer og bagetider er vejledende, da de også afhænger af dejens in-

gredienser, mængden og bageformen.

• Det anbefales at vælge den laveste temperatur i første omgang og så eventu-

elt vælge en højere temperatur, hvis der f.eks. ønskes en kraftigere bruning, el­ler hvis bagetiden bliver for lang.

• Hvis De ikke finder konkrete oplysninger om en af Deres egne opskrifter, kan

De sammenligne med noget tilsvarende bagværk.

• Når der bages kager på plade eller i form på flere plader, kan bagetiden blive

10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizza, frugtkage og lignende) tilberedes i ét lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden føre til uensartet bru-

ning. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Uensartet bruning
udjævnes i løbet af bagningen.

• Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn.

Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider)
og rille tilpasses anbefalingerne i følgende tabeller.

2 Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden

er slut, så eftervarmen kan udnyttes.
Hvis der ikke er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.

Anvendelser, tabeller og tips18

Bagetabel

Bagværkets

art

Ovn

funktion

Rille

Tempe-ratur

°C

Tid

ti.: min.

Bagværk i form
Kager i randform eller høj

form
Sandkage/pund-til-pund ka-

ger
Kage af sukkerbrødsdej Varmluft med ring-

Varmluft med ring-

varmelegeme

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

1 140 0:25-0:40

varmelegeme
Kage af sukkerbrødsdej Over-/undervarme 1 160 0:25-0:40
Tærtebund, mørdej Over-/undervarme 3 180-200 0:10-0:25
Tærtebund, rørt dej Varmluft med ring-

3 150-170 0:20-0:25

varmelegeme
Lukket æbletærte Over-/undervarme 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2forme, 20cm

diam., på skrå i ovnen)
Apple Pie (2forme, 20cm

Varmluft med ring-

1 160 1:10-1:30

varmelegeme

Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30

diam., på skrå i ovnen)
Madtærter (f.eks. quiche lor-

Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:10

raine)
Ostetærte Over-/undervarme 1 170-190 1:00-1:30
Bagværk på plade
Gærfletning/-krans Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40

1)

250

160-180

1)

1)

0:40-1:00

0:20

0:30-1:00
0:15-0:30

Tysk julestollen Over-/undervarme 3 160-180
Brød (rugbrød)

Over-/undervarme 1

-først

-så
Vandbakkelser/eclairs Varmluft med ring-

3 160-170

varmelegeme
Roulade Over-/undervarme 3 180-200
Kage med tørt drys Varmluft med ring-

3 150-160 0:20-0:40

1)

0:10-0:20

varmelegeme
Kniplingskager (krokant) Over-/undervarme 3 190-210
Frugtkager

(bund af gærdej/rørt dej)
Frugtkager

(bund af gærdej/rørt dej)

2)

2)

Varmluft med ring-

3 150 0:35-0:50

varmelegeme

Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50

1)

0:15-0:30

Frugtkager med mørdejsbund Over-/undervarme 3 170-190 0:40-1:20

19Anvendelser, tabeller og tips

Bagværkets

art

Tørkager i form med sart fyld

Ovn

funktion

Rille

Tempe-ratur

°C

Over-/undervarme 3 160-180

1)

Tid

ti.: min.

0:40-1:20

(f.eks. kvark, fløde), bistik
Pizza (med meget fyld)

2

Over-/undervarme 1 190-210

Pizza (tynd) Over-/undervarme 1 230-250

1)

1)

0:30-1:00

0:10-0:25
Flade madbrød Over-/undervarme 1 250-270 0:08-0:15
Frugt- eller grøntsagstærte Over-/undervarme 1 200-220 0:35-0:50
Mindre bagværk
Mørdejspleskner Varmluft med ring-

3 150-160 0:06-0:20

varmelegeme

Mørdejspleskner Varmluft med ring-

1 / 3 150-160 0:06-0:20

varmelegeme

Kager formet med sprøjtepose

Varmluft med ring-

3 140 0:20-0:30

varmelegeme

Kager formet med sprøjtepose

Varmluft med ring-

1 / 3 140 0:25-0:40

varmelegeme

Kager formet med sprøjtepose

Over-/undervarme 3 160

Pleskner af rørt dej Varmluft med ring-

3 150-160 0:15-0:20

1)

0:20-0:30

varmelegeme

Pleskner af rørt dej Varmluft med ring-

1 / 3 150-160 0:15-0:20

varmelegeme

Bagværk med æggehvider,
f.eks. marengs

Makroner Varmluft med ring-

Varmluft med ring-

varmelegeme

3 80-100 2:00-2:30

3 100-120 0:30-0:60

varmelegeme

Småt bagværk af gærdej Varmluft med ring-

3 150-160 0:20-0:40

varmelegeme

Småt bagværk af butterdej Varmluft med ring-

3 170-180

1)

0:20-0:30

varmelegeme

Boller Varmluft med ring-

3 160

1)

0:20-0:35

varmelegeme
Boller Over-/undervarme 3 180
Portionskager (form til

20stk.)
Portionskager (form til

20stk.)
Portionskager (form til

Varmluft med ring-

3 140

varmelegeme

Varmluft med ring-

1 / 4 140

varmelegeme

Over-/undervarme 3 170

1)

0:20-0:35

1)

0:20-0:30

1)

0:25-0:40

1)

0:20-0:30

20stk.)

1) Forvarmet ovn

2) Brug drypplade eller bradepande

Anvendelser, tabeller og tips20

Bagetips:

Resultat Mulig årsag Udbedring

Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind
Kagen falder sammen

(bliver klæg, klistret, med
vandstriber)

Kagen er for tør For lav bagetemperatur Vælg højere temperatur

Kagen brunes ujævnt For høj temperatur og for kort ba-

Kagen bliver ikke færdig
med den indstillede ba­getid

For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur
For kort bagetid Forlæng bagetiden

Bagetiden kan ikke afkortes
med højere bagetemperatur

For meget væde i dejen Brug mindre væske

Overhold røretiden, især når der
bruges røremaskine

For lang bagetid Vælg kortere bagetid

Vælg lavere temperatur og for-

getid

læng bagetiden
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på pladen
For lav temperatur Vælg højere bagetemperatur

Tabel Ovnretter

21Anvendelser, tabeller og tips

Ret Ovnfunktion. Rille

Temperatur

°C

Tid

Ti.: Min.

Pastagratin Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Over-/undervarme 1 180-200 0:25-0:40
Gratinerede grøntsager
Gratinerede flûtes

1)

1)

Intervalgrill 1 160-170 0:15-0:30

Intervalgrill 1 160-170 0:15-0:30
Søde souffleer Over-/undervarme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskegratin Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00
Fyldte grøntsager Intervalgrill 1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarmet ovn

Tabel, dybfrosne færdigretter

Madvare Ovnfunktion Rille

Dybfrossen pizza Over-/undervarme 3

Pommes frites
(300-600 g)

1)

Intervalgrill 3 200-220

Flûtes Over-/undervarme 3

Frugtkager Over-/undervarme 3

1) Bemærk: Vend pommes fritene 2-3 gange undervejs

Temperatur

°C

som angivet på

pakken

som angivet på

pakken

som angivet på

pakken

Tid

som angivet på

pakken

som angivet på

pakken

som angivet på

pakken

som angivet på

pakken

Anvendelser, tabeller og tips22

Stegning

Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Intervalgrill
Kogegrej

• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisnin­ger!).

• Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepan-
den under.

• Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den
måde bliver kødet saftigere.

• Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden
låg.

3 Vejledning til stegetabellen

Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.

• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der vejer 1 kg eller mere.

• For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt brænder fast anbefales det at

hælde noget væde i stegefadet.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden).

• Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere gange under tilberedningen.

Det giver et bedre stegeresultat.

• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået for at udnytte eftervar­men.

Stegetabel

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Oksekød

Oksesteg 1-1,5 kg

Roastbeef eller filet

- rød i midten

- rosa i midten

- gennemstegt

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

Over-/un-

dervarme

Intervalgrill 1 190-2001)0:05-0:06

Intervalgrill 1 180-190 0:06-0:08

Intervalgrill 1 170-180 0:08-0:10

Tempe-

ratur

°C

1 200-250 2:00-2:30

Tid

Ti.: Mín.

pr. cm i høj-

den

23Anvendelser, tabeller og tips

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Tempe-

ratur

°C

Tid

Ti.: Mín.

Svinekød

Bov, nakkekam, skin­kesteg

1-1,5 kg Intervalgrill 1 160-180 1:30-2:00

Kotelet, hamburgerryg 1-1,5 kg Intervalgrill 1 170-180 1:00-1:30
Forloren hare 750 g-1 kg Intervalgrill 1 160-170 0:45-1:00
Flæskeskank (forkogt) 750 g-1 kg Intervalgrill 1 150-170 1:30-2:00

Kalvekød

Kalvesteg 1 kg Intervalgrill 1 160-180 1:30-2:00
Kalveskank 1,5-2 kg Intervalgrill 1 160-180 2:00-2:30

Lam

Lammesteg,
lammekølle

1-1,5 kg Intervalgrill 1 150-170 1:15-2:00

Lammeryg 1-1,5 kg Intervalgrill 1 160-180 1:00-1:30

Vildt

Hareryg, harekølle op til 1 kg

Dyre-/hjorteryg 1,5-2 kg

Dyre-/hjortekølle 1,5-2 kg

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

3 220-2501)0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Fjerkræ

Parteret fjerkræ

stykker à 200-

250g

Intervalgrill 1 200-220 0:35-0:50

Halve kyllinger à 400-500g Intervalgrill 1 190-210 0:35-0:50
Kylling, poulard 1-1,5 kg Intervalgrill 1 190-210 0:45-1:15
And 1,5-2 kg Intervalgrill 1 180-200 1:15-1:45
Gås 3,5-5 kg Intervalgrill 1 160-180 2:30-3:30
Kalkun 2,5-3,5 kg Intervalgrill 1 160-180 1:45-2:30
Kalkun 4-6 kg Intervalgrill 1 140-160 2:30-4:00

Fisk (dampning)

Hel fisk 1-1,5 kg

Over-/un-

dervarme

1 210-220 0:45-1:15

1) Forvarmet ovn

Anvendelser, tabeller og tips24

Maxigrill

Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill på højeste temperatur

1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug.

3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter!

• Til grillning sættes risten i den anbefalede rille.

• Sæt altid drypbakken i 1. rille fra neden.

• De angivne tider er vejledende.

• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker.

Grilltabel

Madvare der grilles Rille

Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min.
Medister, middagspølser 4 8-10 min. 6-8 min.
Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min. 5-6 min.
Oksemørbrad, roastbeef

(ca. 1 kg)
Toastbrød
Toastbrød med pålæg 3 6-8 min. ---

1) Ingen forvarmning

1)

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4-6 min. 3-5 min.

1. Side 2. Side

Grilltid

Optøning

Ovnfunktion: Optøning (uden temperaturindstilling)

• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.

• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden

meget.

• Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.

Optøningstabel

25Anvendelser, tabeller og tips

Ret

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kød, 1000g 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 500g 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Forel, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10-15 ---

Fløde, 2 x 2dl 80-100 10-15

Kage, 1400g 60 60 ---

Optøningstid

min.

efteroptøning

min.

Bemærkning

Læg kyllingen på en omvendt underkop
i en større tallerken
Vendes efter halvdelen af tiden

Fløde kan godt piskes, selv om den sta­dig er frosset hist og her.

Tørring

Anvendelser, tabeller og tips26

Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme

• Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.

• Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er

gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over.

• Derefter tørres madvarerne færdig.

Madvare Temperatur i C

Rille

1 lag 2 lag

Grøntsager

Bønner 60-70 3 1 / 4 6-8
Peberfrugt (strimler) 60-70 3 1 / 4 5-6
Supper 60-70 3 1 / 4 5-6
Svampe 50-60 3 1 / 4 6-8
Krydderurter 40-50 3 1 / 4 2-3

Frugt

Svesker 60-70 3 1 / 4 8-10
Abrikoser 60-70 3 1 / 4 8-10
Æblebåde 60-70 3 1 / 4 6-8
Pærer 60-70 3 1 / 4 6-9

Tid i timer

(vejledende)

Henkogning

Ovnfunktion: Undervarme

• Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.

• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede.

• Til henkogning bruges 1. rille nedefra.

• Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver

en liter.

• Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til.

• Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt

fugtig.

• Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1-litersglas efter
ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til
100C (se tabellen).

Henkogningstabel

De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.

27Anvendelser, tabeller og tips

Madvare

Bærfrugter
Jordbær, blåbær, hindbær, mod-

ne stikkelsbær
Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Stenfrugter
Pærer, kvæder, svesker 160-170 35-45 10-15
Grøntsager
Gulerødder
Svampe
Agurker 160-170 50-60 --­Blandet pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket

1)

1)

Temperatur

iC

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Henkogning til

boblepunkt

i minutter

Viderekogning

ved 100C

i minutter

Rengøring og vedligeholdelse28

Rengøring og vedligeholdelse

1

Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet
af.

Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller
højtryksrenser.

OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe ren­gøringsredskaber.

Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at ren­gøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.

Apparatet set udefra

• Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel.

• Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe.

Ovnrum

Rengør ovnen, hver gang den har været i brug. Så er det nemmere at fjerne
snavs, og det brænder ikke fast.

1. Tænd for ovnbelysningen, når ovnen skal gøres ren.

2. Aftør ovnen med opvaskemiddel, hver gang den har været brugt; tør efter.

3 Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
1 Bemærk: Når der bruges ovnrens i spraydåse, skal producentens anvisninger

nøje følges!

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er ble­vet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

Ribber

Ved rengøring af sidevæggene kan ribberne på venstre og højre side i ovnen tages af.

Aftagning af ribberne

Træk først ribben væk fra ovnvæggen foran
(1) og tag den derefter af bagved (2).

Montering af ribber

3 Vigtigt! De afrundede ender af føringssta-

vene skal pege fremad!

29Rengøring og vedligeholdelse

Sæt ved montering først ribben i bagest (1)
og sæt det derefter i foran og tryk det fast
(2).

Rengøring og vedligeholdelse30

Ovnbelysning

1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.

3 Læg et tørklæde på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og glasafdæk-

ningen.

Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
glasafdækning

1. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til

venstre og gør den ren.

2. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 25 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig.

3. Sæt glasafdækningen på plads igen.

Rengøring af toppen af ovnen

Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det øverste varmelegeme klappes
ned.

Nedklapning af varmelegeme

1 Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, når

ovnen er slukket, og der ikke længere er
fare for at brænde sig!

1. Tag indskudsgitteret i siden af.

2. Tag fat i varmelegemet forpå, og træk det

over prægningen ved ovnens indervæg og
fremefter.

3. Varmelegemet klapper nu nedad.

1 Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad

med vold! Varmelegemet kan brække.

Rengøring af toppen af ovnen

31Rengøring og vedligeholdelse

Fastgørelse af varmelegemet

1. Før varmelegemet tilbage til toppen af ov-

nen.

2. Træk varmelegemet fremad mod fjeder­kraften, og før den over ovnprægningen.

3. Lad den falde i hak i holderen.

4. Montér indskudsgitteret.

1 Vigtigt: Varmelegemet skal til begge sider

ligge ovenfor prægningen i ovnens inder­væg og sidde rigtigt i hak.

Rengøring og vedligeholdelse32

Ovnlåge

Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.

Afmontere ovnlågen

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip klemmearmene (A) på lågens to
hængsler helt op.

3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.

45°).

4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og
træk den skråt opefter, væk fra ovnen (For-
sigtig: Tung!).

3 Læg lågen med ydersiden nedad på et

blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så
den ikke bliver ridset.

Montere ovnlågen

1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge si-

der af ovnlågen og hold den i en vinkel på
ca. 45°
Sæt udskæringerne i underkanten af ovn­lågen på ovnens hængsler.
Lad lågen glide så langt ned, som den kan
komme.

2. Åbn ovnlågen helt.

3. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler

tilbage i den oprindelige stilling.

33Rengøring og vedligeholdelse

4. Luk ovnlågen.

Rengøring og vedligeholdelse34

Glas i ovnlåge

Ovnruden består af to særskilte stykker glas. Det inderste lag glas kan tages af
for rengøring.

1 Bemærk! Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan

det gå itu.

Afmontere glas i ovnlåge

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip klemmearmene (A) på lågens to
hængsler helt op.

3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.

45°).

4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lå­gens overkant og tryk den indad, til klik­låsen udløses. Træk op i listen og fjern den.

5. Tag fat i overkanten af glasset og træk det
opad og ud af styreskinnen.

Rengøring af glasset

Vask glasset grundigt i vand tilsat opvaskemiddel. Tør det omhyggeligt af.

Sætte glasset i

1. Glasset sættes skråt oppefra ned i skinnen i

lågens underkant og sænkes ned.

2. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod
indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast op lågens overkant.

35Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring og vedligeholdelse36

3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styre-

skinne (C). Den skal skubbes ind mellem det
yderste lågeglas og styrebeslaget (D).
Kliklåsen (E) skal gå i hak.

3. Åbn ovnlågen helt.

4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler

tilbage i den oprindelige stilling.

5. Luk ovnlågen.

37Hvad skal man gøre, hvis …

Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Mulig årsag Udbedring

Ovnen bliver ikke varm Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen

Der er ikke foretaget de nød­vendige indstillinger

Relæet på husets eltavle (sik­ringsskab) er blevet udløst

Ovnbelysningen virker ikke Pæren er sprunget Skift pære i ovnen

Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem

Kontroller indstillingerne

Se efter på tavlen.
Hvis relæet bliver ved med at
slå fra, skal der tilkaldes en
autoriseret el-installatør.

til forhandleren eller til kundeservice.

1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis ap-

paratet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for bru­geren.

3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gra-

tis, heller ikke i garantiperioden.

3 Bemærkning til komfur med metalfront:

På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lå­gen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.

Bortskaffelse38

Bortskaffelse

2

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er
mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale
genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må be-

handles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette pro­dukt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge even­tuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommu­nekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderli­gere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1 Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke

kan udgøre fare for nogen.

Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.

Monteringsvejledning

39Monteringsvejledning

1

Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en
autoriseret fagmand.

Denne anvisning skal overholdes, idet garantien ellers ikke dækker eventuelle
skader.

1 Sikkerhedsanvisninger til installatøren

• Ved den elektriske installation skal der på installationssiden være en flerpolet

kontakt med en kontaktåbning på mindst 3 mm.
Velegnede afbrydere er f.eks. LS-kontakt, sikringer (skruesikringer skal kunne
tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæ og –beskyttelse.

• Ved indbygningen skal sikres beskyttelse mod indirekte berøring.

• Indbygningsskabets væltesikring skal overholde DIN 68930.

• Ovne og kogesektioner til indbygning er forsynet med særlige stiksystemer. Af

sikkerhedsgrunde må de kun kombineres med apparater af samme fabrikat.

Monteringsvejledning40

41Monteringsvejledning

Monteringsvejledning42

Garanti/Kundeservice

Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved
dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux
Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".

Omfang og bestemmelser

Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og ma­terialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her
i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes
til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.

Reklamationsretten omfatter ikke:

Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller op­stilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte sikringer.

Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor
der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt.

43Garanti/Kundeservice

Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt
faktura for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivnin­gen. Prisen for et servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris
kan til enhver tid oplyses hos Electrolux Service A/S.

Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt
ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.

Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.

Garanti/Kundeservice44

Produktansvar

Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for
skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installe­rede produkt.

Forbehold

Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af
følgende forhold:

• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installa-

tionsanvisning.

• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.

• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er

blevet fulgt.

• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisati-

on.

• At der er brugt uoriginale reservedele.

• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere trans-

port f.eks ved flytning eller videresalg.

• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund

fornuft.

Service og reservedele
Service

bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon [phone] eller Fax [phone]

Reservedele

Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon [phone] og for­handlere bestiller på telefon [phone]

Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk

45Garanti/Kundeservice

Europæisk Garanti

Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den pe­riode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på li­sten til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:

•

Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der skal fremvises gyldig kvit­tering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.

•

Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i det omfang, som gælder
for den pågældende model eller produktgruppe i det nye opholdsland.

•

Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan ikke overdrages til en anden
bruger.

•

Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning, som Electrolux har udgi­vet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til erhvervsmæssige formål.

•

Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.

Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder, De evt. har ifølge loven.

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien

Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21

Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga

Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius

Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

Nederland [phone]

[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Garanti/Kundeservice46

p t b

Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Pols ka [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portug al [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/

Svizzera

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Óêðà¿íà [phone]

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotre­bièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский
проспект, 16, БЦ „Олимпик“

04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“

Service

Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse proble­met ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).

Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af
vore servicepartnere.

For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bru­ge følgende oplysninger:

– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)

(numrene står på typeskiltet)

– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på ap-

paratet

Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De
har dem ved hånden.

47Service

Model: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.dk

822 929 831-M-110907-01 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes