AEG-Electrolux EOB3400COW, EOB3400COX User Manual

EOB3400

................................................ .............................................

DA OVN BRUGSANVISNING 2 FI UUNI KÄYTTÖOHJE 24

www.electrolux.com

INDHOLD

1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

5. DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

6. URFUNKTIONSTASTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. EKSTRAFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

9. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

10.

HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

11. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

VI TÆNKER PÅ DIG

Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.

Velkommen til Electrolux.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrere dit produkt for bedre service:

www.electrolux.com/productregistration

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.electrolux.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Vi anbefaler brugen af originale reservedele. Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service. Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.

Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger. Generelle oplysninger og tips Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

ADVARSEL

Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at du aktiverer den.

• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden overvågning.

DANSK 3

1.2 Generelt om sikkerhed

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid grillhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.

• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.

www.electrolux.com

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnrib-

skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

bens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et be-

skadiget apparat.

• Følg den medfølgende brugsanvisning.

• Vær altid forsigtig, når du flytter appara-

tet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.

• Apparatet må aldrig trækkes i håndta-

get.

• Mindsteafstanden til andre apparater og

enheder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under

og opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af

apparater eller enheder med samme højde.

Tilslutning, el

ADVARSEL

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres

af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,

jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type-

skiltet svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte en elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig

stikkontakt.

• Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og ledningen. Kontakt det lokale servicecenter eller en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal udskiftes.

• Elledninger må ikke kommer i berøring med apparatets låge, især når lågen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførte og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

2.2 Brug

ADVARSEL

Risiko for personskade, forbrændinger, elektrisk stød eller eksplosion.

• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tilstoppede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads.

• Hold altid apparatets låge lukket, når apparatet er i brug.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

• Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette.

ADVARSEL

Risiko for beskadigelse af apparatet.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund.

– Læg ikke aluminiumfolie direkte på apparatets bund.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer ribberne.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl i garantilovens forstand.

• Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes.

DANSK 5

2.3 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL

Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.

• Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.

2.4 Indvendig belysning

• Den type ovnpære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning.

ADVARSEL

Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme specifikationer.

2.5 Bortskaffelse

ADVARSEL

Risiko for personskade eller kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

www.electrolux.com

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3 52 41

Funktionsvælger, ovn

Effekt-lampe

Elektronisk programur

Termostatknap

Temperaturindikator

Grill

Ovnpære

Blæser

Ovnribber, udtagelige

Mærkeplade

Ristpositioner

3.1 Ovntilbehør

Grillrist

• Til kogegrej, kageforme, stege.

• Bageplade Til kager og lagkagebunde.

• Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som dryp-

bakke til opsamling af fedt.

4. FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

4.1 Rengøring før ibrugtagning

• Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovnribber fra ovnen (hvis relevant).

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".

4.2 Indstilling af tid

Du skal indstille tiden, inden du bruger ovnen.

Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter en strømafbrydelse, blinker kontrollampen for funktionen Aktuel tid. Tryk på knappen "+" eller "-" for at indstille den korrekte tid.

Efter ca. fem sekunder holder kontrollampen op med at blinke og viser den aktuelle tid, du har indstillet.

Tryk gentagne gange på for at ændre tiden, indtil funktionen Aktuel tid blinker. Du skal indstille

funktionen Varighed tid

samtidigt.

eller Slut-

4.3 Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at afbrænde resterende fedt.

Vælg funktionen og maksimal temperatur.

Lad apparatet være tændt i én time.

Vælg funktionen og maksimal temperatur.

Lad apparatet være tændt i 10 minutter.

5. DAGLIG BRUG

DANSK 7

Vælg funktionen og maksimal temperatur.

Lad apparatet være tændt i 10 minut-

ter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Det er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

5.1 Aktivering og deaktivering af

apparatet

Drej knappen for ovnfunktioner hen til en ovnfunktion.

TÆNDT-lampen lyser, mens apparatet er i gang.

5.2 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

Slukket positi-

on (Off)

Lys

Over- under-

varme

Overvarme

Undervarme

Lille grill

Stor grill

Turbogrill

Til aktivering af ovnpæren, uden at der vælges en ovn-

Til bagning og stegning i ét niveau. Øverste og neder-

ste varmelegemer er tændt samtidigt.

Til bruning af færdige retter. Kun det øverste varmele-

Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe. Kun

det nederste varmelegeme er tændt.

Til grillstegning af flade madvarer i små mængder, midt

Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til

at lave toastbrød. Hele grillelementet er tændt.

Til at tilberede store stykker kød. Her arbejder grillele-

mentet og varmluftsblæseren efter hinanden, så den

varme luft cirkulerer rundt om retterne i ovnen.

Apparatet er slukket.

på risten. Til at lave toastbrød.

Drej temperaturvælgeren for at indstil-

le en temperatur.

Temperaturindikatoren tændes, når

temperaturen i apparatet stiger.

For at slukke for apparatet drejes

knappen for ovnfunktioner og tempe-

raturvælgeren til sluk-positionen.

funktion.

geme er tændt.

www.electrolux.com

Ovnfunktion Egnet til

Til samtidig stegning eller stegning/bagning af mad, der

Varmluft

skal have samme tilberedningstemperatur, på flere riste, uden at de forskellige retter får afsmag af hinanden.

Til fremstilling af pizza, quiche eller tærte. Grillen og det

Pizza

blæseren sørger for at fordele luften, så pizza- eller tær-

6. URFUNKTIONSTASTER

6.1 Elektronisk programur

1 2 3

hr min

nederste varmelegeme sørger for direkte varme, og

tefyld bliver gennembagt.

Funktionslamper

Tidsdisplay

Funktionslampe

Knappen +

Vælgerknap

Knappen -

456

Urfunktion Egnet til

Klokkeslæt Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere den aktuelle

tid.

Minutur Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion har

ikke indflydelse på ovnen.

Varighed Til indstilling af hvor længe apparatet skal være tændt.

Sluttid Til indstilling af, hvornår der slukkes for apparatet.

Du kan bruge Varighed og Slut tid

samtidigt til at indstille tiden, når apparatet skal tændes og derefter slukkes. Indstil først

Varighed

, og så Slut tid .

Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter en strømafbrydelse, blinker kontrollampen for funktionen Aktuel tid. Tryk på knappen "+" eller "-" for at indstille den korrekte tid.

6.2 Indstilling af tid

Du skal indstille tiden, inden du bruger ovnen.

Efter ca. fem sekunder holder kontrollampen op med at blinke og viser den aktuelle tid, du har indstillet.

Tryk gentagne gange på for at ændre tiden, indtil funktionen Aktuel tid blinker. Du skal indstille

funktionen Varighed tid

samtidigt.

7. EKSTRAFUNKTIONER

eller Slut-

DANSK 9

6.3 Annullering af urfunktionerne

Tryk gentagne gange på vælgerknappen, indtil lampen for den krævede funktion blinker.

Tryk, og hold på knappen -. Urfunktionen går ud efter nogle se-

kunder.

7.1 Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører køleblæseren videre, indtil temperaturen i apparatet er faldet.

varmning. For at hindre dette er ovnen forsynet med en sikkerhedstermostat, som afbryder strømforsyningen. Når temperaturen er faldet, tændes ovnen automatisk igen.

7.2 Sikkerhedstermostat

Forkert betjening af apparatet eller defekte komponenter kan medføre farlig overop-

8. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

• Ovnen har ribber i fem niveauer. Tæl ribberne fra bunden af apparatet.

• Ovnen har et specielt system, der cirkulerer luften og konstant genbruger dampen. Med dette system er det muligt at bruge damp ved tilberedningen, så maden bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Det mindsker tilberedningstiden og energiforbruget.

• Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovnruderne. Det er normalt. Stå altid på afstand af apparatet, når du åbner dets låge under tilbered-

• Tør fugt væk, hver gang du har brugt

• Stil ikke genstandene direkte på appa-

ning. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen.

apparatet.

ratets bund, og dæk ikke nogen af dets dele med alufolie, når du tilbereder mad. Dette kan ændre stege-/bageresultaterne og beskadige emaljen.

www.electrolux.com

8.1 Bagning af kager

•Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af

• Hvis du bruger to bageplader på sam-

8.2 Tilberedning af kød og fisk

• Brug en bradepande til mad med me-

• Lad kødet stå i ca. 15 minutter inden

8.4 Stegetabel

KAGER

Pisket dej 2 170 3 (2 og 4) 160 45 - 60 I en kageform Mørdej 2 170 3 (2 og 4) 160 20 - 30 I en kageform Kvargkage

m. kærnemælk

Æblekage (æbletærte)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På bageplade Tærte m.

syltetøj Sandkage 2 170 2 160 50 - 60 I en 26 cm ka-

Engelsk julekage/fyldig frugtkage

Plumkage 1 175 2 160 50 - 60 I en brødform

bagetiden er gået.

me tid, bør der være en tom rille mellem dem.

get fedt for at forhindre, at ovnen får pletter, der ikke kan fjernes.

udskæring, så saften ikke siver ud.

Over- undervar-

MADVARE

Ovnrille

Tempera-

tur

[°C]

1 170 2 165 60 - 80 I en 26 cm ka-

2 170 2 (venstre

2 160 2 150 90 - 120 I en 20 cm ka-

• Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre for meget røg i ovnen under stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer ud, for at forhindre røgkondensation.

8.3 Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af madvarens type, konsistens og volumen. Hold øje med ydelsen i starten, når du laver lav mad. Find de bedste indstillinger (varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og mængderne, når du bruger dette apparat.

Varmluft

Ovnrille

og højre)

Tempera-

tur

[°C]

160 80 - 100 I to 20 cm ka-

165 30 - 40 I en 26 cm ka-

Tilbe-

red-

ningstid

[min.]

Bemærknin-

ger

geform

geforme på en grillrist

geform

Små kager på én ribbe

Små kager på to ribber

3 170 3 140 -

150

- - 2 og 4 140 150

20 - 30 På bageplade

25 - 35 På bageplade

DANSK 11

MADVARE

Små kager i tre niveauer

Lagkagebunde/kage-

Over- undervar-

Tem-

Ovnrille

pera-

tur

[°C]

- - 1, 3 og 5 140 -

3 140 3 140 -

Varmluft

Ovnrille

Tempera-

tur

[°C]

150

Tilbe-

red-

ningstid

Bemærknin-

ger

[min.]

30 - 45 På bageplade

30 - 35 På bageplade

snitter - ét niveau

Lagkagebunde/kage-

- - 2 og 4 140 150

35 - 40 På bageplade

snitter - to niveauer

Lagkagebunde/kage-

- - 1, 3 og 5 140 150

35 - 45 På bageplade

snitter - tre niveauer

Marengs - ét

3 120 3 120 80 - 100 På bageplade

niveau Marengs- to

niveauer

- - 2 og 4 120 80 - 100 På bagepla-

Boller 3 190 3 190 12 - 20 På bagepla-

Flødekager -

3 190 3 170 25 - 35 På bageplade

ét niveau Flødekager -

- - 2 og 4 170 35 - 45 På bageplade

to niveauer Frugttærter 2 180 2 170 45 - 70 I en 20 cm ka-

geform

Fyldig frugtkage

1 160 2 150 110 -

120

I en 24 cm ka-

geform

Victoriakager 1 170 2 160 50 - 60 I en 20 cm ka-

geform

Forvarm i 10 minutter.

www.electrolux.com

BRØD OG PIZZA

MADVARE

Franskbrød 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stk., 500

Rugbrød 1 190 1 180 30 - 45 I en brødform Boller 2 190 2 (2 og 4) 180 25 - 40 6 - 8 rund-

Pizza 1 230 -

Boller 3 200 3 190 10 - 20 På bagepla-

TÆRTER

MADVARE

Pastatærte 2 200 2 180 40 - 50 I en form Grøntsags-

tærte Quiche 1 180 1 180 50 - 60

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

Over- undervar-

Ovnrille

Forvarm i 10 minutter.

Over- undervar-

Ovnrille

2 200 2 175 45 - 60 I en form

Forvarm i 10 minutter.

Tempera-

tur

[°C]

250

Tempera-

tur

[°C]

190

Varmluft

Ovnrille

1 230 -

Varmluft

Ovnrille

2 180 -

Tempera-

tur

[°C]

250

Tempera-

tur

[°C]

190

Tilbe-

red-

ningstid

Bemærknin-

ger

[min.]

g pr. stk.

stykker på ba-

geplade

10 - 20 På bageplade

eller i en bra-

depande

Tilbe-

rednings-

tid

Bemærknin-

ger

[min.]

I en form

25 - 40

I en form

DANSK 13

KØD

MADVARE

Over- undervar-

Tem-

Ovnrille

pera-

tur

[°C]

Varmluft

Ovnrille

Tempera-

tur

[°C]

Tilbe-

rednings-

tid

[min.]

Bemærknin-

ger

Oksekød 2 200 2 190 50 - 70 På en grillrist Svin 2 180 2 180 90 - 120 På en grillrist Kalvekød 2 190 2 175 90 - 120 På en grillrist Roastbeef,

2 210 2 200 50 - 60 På en grillrist

rød Roastbeef,

2 210 2 200 60 - 70 På en grillrist

rosa Roastbeef,

2 210 2 200 70 - 75 På en grillrist gennemstegt

Flæskebov 2 180 2 170 120 -

Med svær

150

Flæskeskank

Lammekød 2 190 2 175 110 -

2 180 2 160 100 -

120

2 stk.

Kølle

130 Kylling 2 220 2 200 70 - 85 Hel Kalkun 2 180 2 160 210 -

Hel

240 And 2 175 2 220 120 -

Hel

150 Gås 2 175 1 160 150 -

Hel

200 Kanin 2 190 2 175 60 - 80 Parteret Hare 2 190 2 175 150 -

Parteret

200 Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel

www.electrolux.com

FISK

MADVARE

Bækørred/ havrude

Tun/laks 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileter

8.5 Lille grill

Tournedos 4 800 4 maks. 12-15 12-14 Oksesteaks 4 600 4 maks. 10-12 6-8 Grillpølser 8 - 4 maks. 12-15 10-12 Svinekotelet 4 600 4 maks. 12-16 12-14 Kylling (i halve) 2 1000 4 maks. 30-35 25-30 Kebab 4 - 4 maks. 10-15 10-12 Kyllingebryster 4 400 4 maks. 12-15 12-14 Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 Fiskefilet 4 400 4 maks. 12-14 10-12 Sandwiches 4-6 - 4 maks. 5-7 Toastbrød 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3

Over- undervar-

Tem-

Ovnrille

pera-

tur

[°C]

Varmluft

Ovnrille

Tempera-

tur

[°C]

Tilbe-

rednings-

tid [min.]

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fisk

Opvarm den tomme ovn i 10 minutter før madlavning.

Antal Lille grill Tilberedningstid

MADVARE Styk-

ker

[g] Ovnrille Tem-

peratur

1. side 2. side

[°C]

Bemærknin-

ger

[min.]

8.6 Turbogrill

Oksekød

MADVARE Antal Ovnrille

Roastbeef eller filet, rød

Roastbeef eller filet, rosa

Roastbeef eller filet, gennemstegt

pr. cm i høj-

den

pr. cm i høj-

den

pr. cm i høj-

den

Temperatur

(°C)

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Tid (min.)

5 - 6

6 - 8

8 - 10

DANSK 15

Forvarm ovnen.

Svin

MADVARE Antal Ovnrille

Bov, nakkekam, skinkesteg

Kotelet, ribbenssteg

1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120

1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90

Temperatur

(°C)

Tid (min.)

Farsbrød 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60 Svineskank (for-

kogt)

750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Kalvekød

MADVARE Antal Ovnrille Temperatur

Tid (min.)

(°C)

Kalvesteg 1 kg 1 160 - 180 90 - 120 Kalveskank 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150

Lammekød

MADVARE Antal Ovnrille Temperatur

Tid (min.)

(°C)

Lammekølle,

1 - 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120

lammesteg Lammeryg 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60

Fjerkræ

MADVARE Antal Ovnrille Temperatur

Tid (min.)

(°C)

Udskåret fjerkræ

Fjerkræ, halveret

Kylling, pou-

200 - 250 g

1 200 - 220 30 - 50

hver

400 - 500 g

1 190 - 210 35 - 50

hver

1 - 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70

lard And 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100 Gås 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180 Kalkun 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150 Kalkun 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240

+ 33 hidden pages