AEG-Electrolux EKK603504X User Manual

gebruiksaanwijzing

user manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

Инструкция по

эксплуатации

Інструкція

BE LU RU UA

Fornuis
Cooker

Cuisinière à gaz

Herd

Кухонная плита

Плита

EKK603504

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Ga voor meer van onze ideeën naar www.electrolux.com

INHOUD

Veiligheidsinformatie 2
Beschrijving van het product 5
Voor het eerste gebruik 5
Kookplaat - Dagelijks gebruik 6
Kookplaat - Handige aanwijzingen en tips

Kookplaat - Onderhoud en reiniging 7

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees voor uw eigen veiligheid en een correc­te werking van het apparaat eerst deze hand­leiding aandachtig door, alvorens het appa­raat te installeren en te gebruiken. Bewaar
deze instructies altijd bij het apparaat, zelfs
wanneer u het verplaatst of verkoopt. Ge­bruikers moeten volledig op de hoogte zijn
van de bediening en veiligheidsfuncties van
het apparaat.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor scha­de die veroorzaakt is door onjuiste installa­tie en gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare
personen

• Dit apparaat mag worden gebruikt door
kinderen van 8 jaar en ouder en door per­sonen met beperkte lichamelijke, zintuiglij­ke of verstandelijke vermogens of een ge­brek aan ervaring en kennis, mits zij on­der toezicht staan of instructies hebben
ontvangen over het veilige gebruik van
het apparaat, en de gevaren van het ap­paraat begrijpen. Kinderen mogen niet
met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de
buurt van kinderen. Er bestaat een ge­vaar voor verstikking.

• Houd kinderen uit de buurt van het appa­raat. Er bestaat gevaar voor letsel of an­dere blijvende invaliditeit.

• Als het apparaat een inschakelvergrende­ling of toetsenvergrendeling heeft, ge­bruik deze dan. Hiermee wordt voorko­men dat kinderen en kleine huisdieren het
apparaat per ongeluk gebruiken.

Oven - Dagelijks gebruik 8
Oven - Handige aanwijzingen en tips 9
Bereidingstabel 10
Oven - Onderhoud en reiniging 13
Problemen oplossen 16
Montage 17

7

Milieubescherming 19

Wijzigingen voorbehouden

Algemene veiligheid

• Verander de specificaties van dit product
niet en wijzig het niet. Er bestaat een ge­vaar voor letsel en schade aan het appa­raat.

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stic­kers en folie van het apparaat voordat u
het in gebruik neemt.

• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.

Gebruik

• Het apparaat is uitsluitend ontworpen
voor huishoudelijk gebruik.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt
als werkblad of aanrecht.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter Bij brand het apparaat
uitschakelen. Doof het vuur met een
deksel van een pan , gebruik nooit water.

• Gevaar voor brandwonden! Leg geen
metalen voorwerpen, zoals bestek of dek­sels, op de kookplaat; deze kunnen zeer
heet worden.

• Als er voorwerpen of pannen op de kook­plaat vallen, kan het oppervlak bescha­digd raken.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met be­schadigde bodems kunnen krassen ver­oorzaken op de kookplaat als u ze over
het oppervlak schuift.

• Als er een scheur in het oppervlak zit,
neem dan de voeding los om elektrische
schokken te voorkomen.

• Laat pannen niet droogkoken om bescha­diging van de pan en de kookplaat te voor­komen.

electrolux 3

• Gebruik de kookzones niet met lege pan­nen of zonder pannen erop.

• Verkleuring van het email in de oven heeft
geen ongewenst effect op de werking
van het apparaat. De garantie komt hier­door niet te vervallen.

• Oefen geen kracht uit op de deur van het
apparaat.

• De binnenkant van het apparaat wordt
heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwon­den ontstaan. Gebruik handschoenen als
u accessoires of potten plaatst of verwij­dert.

• Gebruikers met een geïmplanteerde pace­maker moeten hun bovenlichaam op een
afstand van minimaal 30 cm van ingescha­kelde inductiekookzones houden.

• Ga altijd iets terug staan van het appa­raat als u de deur van het apparaat opent
tijdens de werking van het apparaat (met
name bij Stoomgaren). Zodat stoom of hit­te kan ontsnappen.

• Om schade of verkleuring van het emaille
te voorkomen:
– plaats geen voorwerpen direct op de

vloer van het apparaat en dek het niet
af met aluminiumfolie

– plaats geen heet water direct op het ap-

paraat

– bewaar geen vochtige gerechten en

eten in het apparaat als u klaar bent
met koken

• Gebruik dit apparaat niet als het contact
maakt met water. Bedien het apparaat
niet met natte handen.

• Bewaar geen vochtige gerechten en voed­sel in het apparaat nadat u klaar bent
met de bereiding, omdat het vocht het
email kan beschadigen of in de inbouw­meubels kan dringen.

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht
ontvlambare materialen of voorwerpen
die kunnen smelten (bijv. plastic folie, plas­tic, aluminium) op of in de buurt van het
apparaat.

• Alleen hittebestendige accessoires kun­nen in de ruimte onder de oven worden
geplaatst. Plaats hier geen brandbare

materialen.

• Zorg er altijd voor dat de ovenopening
aan de achterzijde van de kookplaat niet
wordt afgedekt zodat de ovenruimte kan
worden geventileerd.

Let op! Glazen deksels kunnen
barsten als ze worden verhit. Zet alle
branders uit alvorens de deksel dicht te
doen.

Onderhoud en reiniging

• Schakel het apparaat uit en trek de stek­ker uit het stopcontact voordat u onder­houdswerkzaamheden verricht. Zorg er­voor dat het apparaat is afgekoeld.

• Houd het apparaat altijd schoon. Vet- of
voedselresten in de oven kunnen brand
veroorzaken.

• Door het apparaat regelmatig te reinigen
voorkomt u dat het oppervlakmateriaal
achteruitgaat.

• Reinig het apparaat alleen met water en
zeep. Scherpe voorwerpen, schuurmidde­len, schuursponsjes en vlekkenverwijde­raars kunnen schade aan het apparaat
veroorzaken.

• Reinig het apparaat niet met stoom- of ho­gedrukreinigers.

• Reinig de glazen ovendeur niet met
schuurmiddelen of metalen schrapers.
Het hittebestendige oppervlak van de bin­nenruit kan hierdoor breken en verbrijze­len.

• Zorg ervoor dat de glaspanelen afge­koeld zijn voordat u deze reinigt. Het glas
kan anders barsten.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van
de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

• Als de glaspanelen van de deur bescha­digd zijn, worden ze zwak en kunnen ze
breken. In dat geval moeten ze vervan­gen worden. Neem voor meer instructies
contact op met de Klantenservice.

• Volg de aanwijzingen van de ovenfabri­kant op als u een ovenspray gebruikt.
Spuit nooit iets op het vetfilter (indien aan­wezig), de verwarmingselementen en de
thermostaatsensor.

• Tijdens pyrolitische reiniging (indien aan­wezig) kan hardnekkig vuil de kleur van
het oppervlak beschadigen.

• Reinig katalytisch email niet (indien aan­wezig).

• Wees voorzichtig bij het verwisselen van
de ovenlamp. Gevaar voor elektrische
schokken!

4 electrolux

Installatie

• Het apparaat mag alleen worden geïnstal­leerd, aangesloten of gerepareerd door
een erkende servicemonteur.

• De wetten, voorschriften, richtlijnen en
normen die van kracht zijn in het land
waar het apparaat wordt gebruikt, moe­ten volledig in acht genomen worden (vei­ligheidsvoorschriften, correcte recycling
overeenkomstig de voorschriften, veilig­heidsvoorschriften met betrekking tot
elektrische installaties en/of gas, enz.)!

• Als u zich niet aan de installatie-instruc­ties houdt, dan vervalt de garantie bij het
ontstaan van schade.

• Controleer of het apparaat niet bescha­digd is tijdens het transport. Sluit een be­schadigd apparaat niet aan. Neem indien
nodig contact op met de leverancier.

• Installeer het apparaat niet in de buurt
van licht ontvlambaar materiaal (b.v. gor­dijnen, theedoeken enz.)

• Verwijder al het verpakkingmateriaal voor­dat u het apparaat in gebruik neemt.

• Dit apparaat is zwaar. Wees voorzichtig
wanneer u het verplaatst. Gebruik altijd
beschermende handschoenen. Trek
nooit aan het apparaat bij de handgreep
of bij de kookplaat.

• Houd de minimumafstanden naar andere
apparaten en meubels in acht!

• Belangrijk! Zet het fornuis niet op een ex­tra sokkel of ander verhogend meubel.
Hierdoor ontstaat het risico dat het appa­raat kantelt!

Elektrische aansluiting

•

Het apparaat moet geaard worden.

• Controleer of de elektrische informatie op
het typeplaatje overeenkomt met de net­voeding in uw woning.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd
schokvrij stopcontact.

• Gebruik geen meerwegsstekkers, -aan­sluitingen en verlengkabels. Er kan brand
ontstaan.

• Vervang of wijzig het netsnoer niet zelf.
Neem contact op het de Klantenservice.

• Er moet een voorziening in de elektrische
installatie aanwezig zijn die het mogelijk
maakt om het apparaat los te koppelen
van alle polen van de netvoeding, met
een contactopening van minstens 3 mm.

• Zorg ervoor dat het netsnoer en de stek­ker niet platgedrukt of beschadigd wor­den door de achterkant van het apparaat.

• Zorg ervoor dat de hoofdstekker na instal­latie toegankelijk is.

• Trek niet aan het snoer om het apparaat
los te koppelen van de netvoeding. Trek
altijd aan de stekker.

• U dient te beschikken over de juiste schei­dingsvoorzieningen: stroomonderbrekers,
zekeringen (schroefzekeringen moeten uit
de houder worden verwijderd), aardlek­strips en contacten.

• Informatie over het voltage staat op het ty­peplaatje.

Gasaansluiting

• Zorg ervoor dat de ventilatie rond het ap­paraat in orde is. Een kapotte luchttoe­voer kan zuurstofgebrek veroorzaken.

• Zorg ervoor dat de gastoevoer overeen­komt met het type gas op het typepla­tje; raadpleeg het hoofdstuk "Productbe­schrijving".

• Dit apparaat is niet aangesloten op een af­zuigapparaat voor verbrandingsproduc­ten. Het moet geïnstalleerd en aangeslo­ten worden in overeenstemming met de
geldende installatievoorschriften. Er moet
speciale aandacht worden besteed aan
de relevante vereisten met betrekking tot
ventilatie.

• Het gebruik van een gasfornuis veroor­zaakt warmte en vocht in de ruimte waar­in het geïnstalleerd is. Zorg ervoor dat de
keuken goed geventileerd is: houd natuur­lijke ventilatiegaten open of installeer een
mechanisch ventilatieapparaat (mechani­sche afzuigkap).

• Er is meer ventilatie nodig als u het appa­raat langdurig en intensief gebruikt (bij­voorbeeld door een raam open te zetten
of door de stand van de afzuigkap te ver­hogen).

Service

• Dit apparaat mag alleen worden gerepa­reerd door een erkend servicemonteur.
Gebruik alleen originele reserveonderde­len. Neem contact op met de klantenser­vice.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Algemeen overzicht

32 5 6 7

4

1

4

12

3

2

1

Indeling kookplaat

4 3

1 Bedieningspaneel
2 Controlelampje van de temperatuur
3 Knop van de vonkontsteking
4 Kookplaat bedieningsknoppen
5 Functieknop van de oven

8

6 Temperatuurknop van de oven

9

7 Digitaal display

10

8 Grill
9 Ovenlampje

10 Ventilator

11

11 Typeplaatje
12 Plaatroostergeleiders

21

1 Halfsnelle brander
2 Halfsnelle brander
3 Sudderbrander
4 Snelle brander

electrolux 5

Accessoires

•

Ovenrek

Voor servies, bak- en braadvormen.

•

Vlakke bakplaat

Voor gebak en koekjes

• Braadpan
Om te bakken en te braden of om vet op
te vangen.

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Verwijder al het verpakkingsmateriaal
binnenin en aan de buitenkant van de
oven, voordat u de oven in gebruik
neemt. Verwijder het typeplaatje niet.

Let op! Pak, om de deur te openen,
altijd de handgreep in het midden vast.

•

Bewaarlade

Onder de ovenruimte bevindt zich een be­waarlade.

Waarschuwing! De bewaarlade kan
heet worden als het apparaat aan is.

De tijd instellen

De oven functioneert alleen als u de tijd
hebt ingesteld.

6 electrolux

Eerste reiniging

• Verwijder alle onderdelen van het appa-

• Reinig het apparaat voor het eerste ge-

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud

Wanneer u het apparaat op de netvoeding
aansluit of na een stroomstoring gaat het
symbool van de tijdfunctie automatisch knip­peren.
Gebruik de toets " + " of " - " om de huidi­ge tijd in te stellen.
Na ongeveer 5 seconden stopt het knippe­ren en geeft de klok de ingestelde tijd van
de dag weer.

Om een ingestelde dagtijd te verande-

en reiniging".

Voorverwarmen

Stel
laat de oven 45 minuten leeg werken om res­ten van de ovenruimte af te branden. De ac­cessoires kunnen heter worden dan bij nor­maal gebruik. Tijdens deze periode kunt u
een bepaalde geur ruiken. Dit is normaal.
Zorg ervoor dat de kamer goed geventi­leerd is.

ren moet u niet tegelijk een automati-

KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK

Aansteken van de brander

Waarschuwing! Wees zeer

voorzichtig als u open vuur in de
keuken gebruikt. De fabrikant is niet
aansprakelijk voor verkeerd gebruik van
de vlam

Steek altijd de brander aan voordat u
de pan erop zet.

De brander aansteken:

1.

Houd de ontstekingsknop

2. Draai de bedieningsknop naar links op

de maximale stand

3. Laat de onstekingsknop los maar houd

de bedieningsknop nog ongeveer 5 se­conden vast op deze stand; hierdoor
wordt het thermokoppel warm. Als u dit
niet doet, gaat het gas uit.

4. Pas de vlam aan als deze goed brandt.

Als de brander na enkele pogingen nog
steeds niet aan is, controleer dan of de
kroon en de dop op de juiste manier ge­plaatst zijn.

ingedrukt.

.

1 Dop van de brander
2 Kroon van de brander
3 Onstekingsbougie
4 Thermokoppel

sche functie (Bereidingsduur
de

) instellen.

raat.

bruik

en de maximumtemperatuur in en

of Ein-

1

2

3

4

electrolux 7

Waarschuwing! Houd de

bedieningsknop niet langer dan 15
seconden ingedrukt.
Als de brander na 15 seconden nog
niet brandt, laat de bedieningsknop
dan los, draai hem in de uit-stand en
probeer de brander nogmaals aan te
steken nadat u minimaal 1 minuut heeft
gewacht.

Belangrijk! U kunt de brander ook
aansteken zonder de ontstekingsknop (b.v.
als er geen elektriciteit in de keuken is).
Hiervoor houdt u een vlam bij de brander,
drukt u de betreffende bedieningsknop in
en draait u deze naar links op de maximale
stand.

Als de brander per ongeluk uitgaat,
draai de bedieningsknop dan op de uit-

stand en probeer de brander nogmaals
aan te steken na minimaal 1 minuut.

De ontstekingsknop kan automatisch
starten als u de netvoeding inschakelt,
na installatie of na een stroomuitval. Dit
is normaal.

De brander uitzetten

Om de vlam uit te zetten draait u de knop
op het symbool

Waarschuwing! Draai de vlam altijd
laag of schakel deze uit voordat u de
pannen van de brander haalt.

Glazen deksels kunnen barsten als
ze worden verhit. Zet alle branders
uit alvorens de deksel dicht te doen.

.

KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd deksels op de
pannen.

• Draai de vlam lager als de vloeistof begint
te koken, zodat deze blijft sudderen.

Gebruik potten en pannen met een bo­dem die geschikt is voor de grootte van
de brander.

Brander Diameter van het kook-

Snel 180 mm - 260 mm

Halfsnel 120 mm - 220 mm

Sudderen 80 mm - 160 mm

Gebruik pannen met een bodem die zo dik
en vlak mogelijk is.

gerei

KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING

Waarschuwing! Schakel het apparaat
uit en laat het afkoelen voordat u het
schoonmaakt.

Waarschuwing! Het reinigen van het
apparaat met een stoom- of
hogedrukreiniger is om
veiligheidsredenen niet toegestaan.

Waarschuwing! Gebruik geen
schuurmiddelen, staalwollen sponsjes
of zuren, omdat deze schade kunnen
veroorzaken aan het apparaat.

• Maak de emaillen onderdelen, doppen en
kronen schoon met een warm sopje.

• Was roestvrijstalen onderdelen met water
en droog ze af met een zachte doek.

• De pannensteunen mogen niet in de af­wasmachine worden gewassen; ze moe­ten met de hand worden afgewassen.

• Zorg ervoor dat u de pannensteunen op
de juiste manier terugplaatst nadat u ze
schoongemaakt heeft.

• Om de branders goed te laten werken,
moet u ervoor zorgen dat de armen van
de pannensteunen in het midden van de
brander staan.

•

Ga zeer voorzichtig te werk bij het ver­vangen van de pansteunen, dit om
schade te voorkomen aan het opper­vlak van de kookplaat.

Droog het apparaat na reiniging af met een
zachte doek.

8 electrolux

OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK

Oven in- en uitschakelen

1. Draai de functieknop van de oven op
een ovenfunctie.

2. Zet de thermostaatknop op de gewen­ste temperatuur.
Het temperatuurdisplay is aan zolang de
oventemperatuur toeneemt.

3. Voor het uitschakelen van de oven de
schakelaar Ovenfuncties en de tempera­tuurknop in de stand Uit draaien.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Toepassing

Uitstand Het apparaat staat uit.

Ovenlampje Brandt ook als er geen functie is ingeschakeld.

Veiligheidsthermostaat

Om te voorkomen dat de oven oververhit
raakt (door onjuist gebruik van het apparaat
of vanwege defecte onderdelen), heeft de
oven een veiligheidsthermostaat die indien
nodig de stroomtoevoer onderbreekt. Zo­dra de temperatuur is gedaald, wordt de
oven automatisch weer ingeschakeld.

Display

8

7

Conventioneel (Bo-

ven- en onder-

warmte)

Onderwarmte

Grill klein

Grill groot

Pizza

Lucht circulatie

Ontdooien

1

Verwarmt de oven met zowel het bovenste als het onderste verwar-

mingselement. Voor het bakken en braden op één inschuifniveau.

Verwarmt alleen vanaf de onderkant van de oven. Voor het bakken

Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het mid-

Het verwarmingselement van de grote grill is ingeschakeld. Voor het

grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken van

Voor het bakken op één niveau van gerechten met een meer intensie­ve bruinering en een krokante korst. Stel de temperatuur van de oven
20 tot 40 °C lager in dan bij Conventioneel (Boven- en onderwarmte).

Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor dezelf-

de bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één inschuifniveau,

zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene naar het an-

Voor het ontdooien van bevroren voedsel. De temperatuurknop moet

van taarten met een knapperige bodem.

den van het rooster. Voor het maken van toast.

toast.

dere gerecht.

in de uitstand staan.

1 Functie-indicatielampjes
2 Tijdindicatie
3 Functie-indicatielampjes

2

4 Toets '+'

3

5 Keuzetoets
6 Toets '-'

56 4

electrolux 9

De klokfuncties instellen

3. Druk op een willekeurige toets om het

1. Druk meerdere malen op de keuzetoets
tot het gewenste functielampje knippert.

2. Om de tijd in te stellen voor de kookwek­ker

, bereidingsduur of einde be-

reiding

Bereidingsduur en Einde kunnen
gelijktijdig worden gebruikt, wanneer de

gebruikt u de " + " of " - " toets.

Klokfunctie Toepassing

Tijdstip van de dag Toont de tijd. Met deze functie kunt u de tijd instellen, veranderen of

opvragen.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd.

Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal.

Deze functie is niet van invloed op de werking van de oven.

Duur Om in te stellen hoelang de oven gebruikt moet worden.

Einde Hier stelt u de tijd in waarna u wilt dat de oven uitschakelt.

De klokfuncties uitschakelen

1. Druk meerdere malen op de keuzetoets

oven op een later tijdstip automatisch
wordt in- en uitgeschakeld. Stel in dit

geval eerst de Bereidingsduur
daarna Einde

.

in en

2.

Het controlelampje voor de betreffende
functie gaat branden.
Wanneer de tijd is verstreken, knippert
het functielampje en klinkt er gedurende
2 minuten een geluidssignaal.

Bij de functies Bereidingsduur en Ein­de

schakelt de oven zichzelf automa-

tisch uit.

signaal te stoppen.

tot het gewenste functielampje knippert.
Houd de " - " toets ingedrukt.
Na enkele seconden gaat de klokfunctie
uit.

OVEN - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Waarschuwing! Sluit altijd de deur
van de oven tijdens de bereiding, ook
bij grillen.

Plaats geen bakplaten, potten, etc. op
de bodem van de oven om beschadi­ging van het email te voorkomen.

Wees voorzichtig bij het verwijderen of
installeren van accessoires om bescha­diging van het email te voorkomen.

• De oven heeft vier inschuifniveaus. Tel de

inschuifniveaus vanaf de onderkant van
de oven.

• U kunt verschillende gerechten op twee

niveaus tegelijk bereiden. Plaats de bak­platen op niveau 1 en 3.

• De oven is voorzien van een speciaal sys­teem dat voor luchtcirculatie zorgt en de
stoom continu recycleert. Met dit sys­teem kunt u gerechten in een stoomom­geving bereiden en het voedsel zacht van
binnen en knapperig van buiten houden.
Hierdoor worden de bereidingstijd en het
energieverbruik tot een minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de gla­zen deuren condenseren. Dit is normaal.
Ga altijd achteruit als u de ovendeur
opent tijdens de bereiding. Om condens­vorming te voorkomen kunt u de oven
het beste 10 minuten voor de bereiding in­schakelen.

• Neem vocht af na elk gebruik van het ap­paraat.

10 electrolux

Taarten bakken

• De beste temperatuur voor het bereiden
van gebak is tussen de 150 °C en 200 °C.

• Verwarm de oven ongeveer 10 minuten
voor.

• Doe de ovendeur niet open voordat drie­kwart van de ingestelde baktijd is verstre­ken.

• Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt,
houd dan één niveau vrij tussen de platen.

Vlees en vis bereiden

• Bereid geen vlees met een gewicht van
minder dan 1 kg. Het bereiden van te klei­ne hoeveelheden maakt het vlees droog.

• Om rood vlees aan de buitenkant goed
gaar en toch sappig te krijgen, dient u de
temperatuur in te stellen op 200 °C-250
°C.

• Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u
de temperatuur tussen de 150°C-175°C
in te stellen.

• Gebruik een lekbak voor zeer vet voed­sel, om te voorkomen dat er vlekken op

BEREIDINGSTABEL

Bak- en braadschema
GEBAK

GERECHT

Boven- en on-

derwarmte

Ni-

veau

Temp

[°C]

Hetelucht

Ni-

veau

de oven komen die mogelijk permanent
zijn.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rus­ten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleesvocht niet wegloopt.

• Giet een beetje water in de lekbak om te
veel rookvorming in de oven te voorko­men tijdens roosteren. Om rookconden­satie te voorkomen dient u telkens een
beetje water toe te voegen als dit opge­droogd is.

Bereidingstijden

Bereidingstijden zijn afhankelijk van het
soort voedsel, de structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten
tijdens de eerste keren dat u het apparaat
gebruikt. Op die manier ontdekt u de beste
instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd
etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoe­veelheden wanneer u dit apparaat gebruikt.

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Opmerkingen

Schuimtaart 2 170 2 (1 en3)160 45-60 In cakevorm

Zandtaartdeeg 2 170 2 (1 en3)160 24-34 In cakevorm

Karnemelk
kwarktaart

Appelgebak
(appeltaart)

Strudel 2 175 2 150 60-80 Op bakplaat
Confituurtaart 2 170 2 160 30-40 In cakevorm 26 cm
Fruitcake 2 170 2 155 60-70 In cakevorm 26 cm
Biscuittaart (bo-

tervrije biscuit­taart)

Kerstcake/rijke
fruitcake

1 170 2 160 60-80 In cakevorm 26 cm

1 170 2 links

+

rechts

2 170 2 160 35-45 In cakevorm 26 cm

2 170 2 160 50-60 In cakevorm 20 cm

160 100-120 2 cakevormen van 20 cm

op het grillrooster

electrolux 11

Boven- en on-

derwarmte

GERECHT

Ni-

veau

Temp

[°C]

Pruimentaart 2 170 2 160 50-60

Hetelucht

Ni-

veau

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Opmerkingen

In broodvorm

1)

Kleine cakes 3 170 3 (1 en3)160 20-30 Op vlakke bakplaat

Koekjes 3 150 3 150 20-30

Op vlakke bakplaat

1)

Schuimpjes 3 100 3 100 90-120 Op vlakke bakplaat
Broodjes 3 190 3 180 15-20

Soesjes 3 190 3 180 25-35

Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat

1)

1)

Taartjes 3 180 2 170 45-70 In cakevorm 20 cm
Victoriataart 1 of 2 180 2 170 40-55 Links + rechts in cakevorm

van 20 cm

1) Warm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

Boven- en on-

derwarmte

GERECHT

Ni-

veau

Temp

[°C]

Wit brood 1 190 1 190 60-70 1 -2 stukken, 500 gram

Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In broodvorm
Broodjes 2 190 2 (1 en3)180 25-40 6 - 8 broodjes op een vlak-

Pizza 1 190 1 190 20-30
Scones 3 200 2 190 10~20

1) Warm de oven 10 minuten voor.

Hetelucht

Ni-

veau

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Opmerkingen

per stuk

ke bakplaat

1)

1)

In diepe braadpan

Op vlakke bakplaat

1)

1)

OVENSCHOTELS

GERECHT

Boven- en on-

derwarmte

Ni-

veau

Temp

[°C]

Hetelucht

Ni-

veau

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Opmerkingen

Pastaflan 2 180 2 180 40-50 In vorm
Groententaart 2 200 2 175 45-60 In vorm
Quiches 1 190 1 190 40-50 In vorm
Lasagne 2 200 2 200 25-40 In vorm
Cannelloni 2 200 2 190 25-40 In vorm
Yorkshire pud-

ding

1) Warm de oven 10 minuten voor.

2 220 2 210 20-30

6 puddingvormen

1)

12 electrolux

VLEES

GERECHT

Boven- en on-

derwarmte

Ni-

veau

Temp

[°C]

Hetelucht

Ni-

veau

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Opmerkingen

Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op ovenrooster en diepe

Varkensvlees 2 180 2 180 90-120 Op ovenrooster en diepe

Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op ovenrooster en diepe

Engelse rosbief
rood

Engelse rosbief
medium

Engelse rosbief
doorbakken

Varkensschou­der

Varkensschen­kel

Lamsvlees 2 190 2 190 110-130 Bout
Kip 2 200 2 200 70-85 Alles in diepe braadpan
Kalkoen 1 180 1 160 210-240 Alles in diepe braadpan
Eend 2 175 2 160 120-150 Alles in diepe braadpan
Gans 1 175 1 160 150-200 Alles in diepe braadpan
Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken gesneden
Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken gesneden
Fazant 2 190 2 175 90-120 Alles in diepe braadpan

2 210 2 200 44-50 Op ovenrooster en diepe

2 210 2 200 51-55 Op ovenrooster en diepe

2 210 2 200 55-60 Op ovenrooster en diepe

2 180 2 170 120-150 In diepe braadpan

2 180 2 160 100-120 2 stukken in diepe braad-

braadpan

braadpan

braadpan

braadpan

braadpan

braadpan

pan

VIS

GERECHT

Boven- en on-

derwarmte

Ni-

veau

Temp

[°C]

Hetelucht

Ni-

veau

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Opmerkingen

Forel/zeebra­sem

Tonijn/zalm 2 190 2 (1 en3)175 35-60 4-6 filets

2 190 2 (1 en3)175 40-55 3-4 vissen

Grillen

Verwarm de lege oven 10 minuten voor.

electrolux 13

Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd (minu-

ten)

GERECHT Stuks gr

Tournedos 4 800 3 250 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 3 250 10-12 6-8
Worstjes 8 / 3 250 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 3 250 12-16 12-14
Kip (in 2 helften) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Spiesen 4 / 3 250 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Visfilet 4 400 3 250 12-14 10-12
Geroosterde sand-

wiches
Geroosterd brood 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4-6 / 3 250 5-7 /

niveau

Temp.

(°C)

1e kant 2e kant

Pizza

Verwarm de lege oven 10 minuten voor.

GERECHT

Pizza , groot 1 200 15~25 Op vlakke bakplaat

Pizza, klein 1 200 10~20

Broodjes 1 200 15~25 Op vlakke bakplaat

Pizzafunctie

Niveau temp.°C

Bereidingstijd (mi-

nuten)

AANTEKENINGEN

Op vlakke bakplaat

of op ovenrooster

OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING

• Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een
warm sopje.

• Gebruik voor de metalen oppervlakken
een universeel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk
gebruik. Verontreinigingen laten zich dan
het makkelijkst verwijderen en kunnen
dan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een specia­le ovenreiniger.

• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik
schoon met een zachte doek en een
warm sopje en een reinigingsmiddel en
laat ze drogen.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen
niet worden schoon gemaakt met een
agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen
met scherpe randen of afwasautomaat.

Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstel­baar worden beschadigd!

Ovengeleiderails

U kunt de geleiders verwijderen, zodat ze
gemakkelijk kunnen worden gereinigd:

1. Verwijder de voorste schroef terwijl u
met de andere hand de geleiderails vast­houdt

14 electrolux

2. Trek de voorste geleiderails van de ach­terkant van de zijwand om de geleide­rails te verwijderen.

Waarschuwing! De ovendeur kan
dichtslaan als u het binnenste
glaspaneel probeert te verwijderen en
de deur nog gemonteerd is.

Waarschuwing! Zorg ervoor dat de
glaspanelen afgekoeld zijn voordat u de
glazen deur schoonmaakt. Het glas
kan anders barsten.

Waarschuwing! Als de glaspanelen
van de deur beschadigd zijn of krassen
hebben, wordt het glas zwak en kan
het breken. Als dit het geval is, moet u
de glaspanelen vervangen. Neem voor
meer instructies contact op het uw
plaatselijke Klantenservice.

De ovendeur en het glaspaneel
verwijderen

1. Open de deur volledig en houd de twee
deurscharnieren vast.

Installeren van de inschuifrails

Installeer de inschuifrails in omgekeerde
volgorde.

Belangrijk! Zorg dat de
bevestigingspennen op de telescopische
geleiderails naar voren wijzen.

De ovendeur reinigen

De oven heeft twee panelen van glas die ach­ter elkaar geïnstalleerd zijn. Verwijder de
ovendeur en het binnenste glaspaneel om
het reinigen makkelijker te maken.

2. Til de hendels op de twee scharnieren
omhoog en draai ze.

3. Sluit de ovendeur in de eerste openings­stand (halverwege). Trek hem daarna
naar voren en haal hem uit zijn zitting.

4. Leg de deur op een stabiele onder­grond, op een zachte doek.
Gebruik een schroevendraaier om de
twee schroeven uit de onderrand van de
deur te verwijderen.

1

1

Belangrijk! Verlies de schroeven niet

5. Gebruik een houten en plastic spatel of
iets dergelijks om de binnendeur te ope­nen
Houd de buitenste deur vast en duw de
binnenste deur tegen de bovenrand van
de deur

electrolux 15

3

2

2

6. Til de binnendeur op

7. Reinig de binnenkant van de deur
Reinig het glaspaneel met een sopje. Droog
het paneel voorzichtig af.

Waarschuwing! Reinig het glaspaneel
alleen met een sopje. Schuurmiddelen,
vlekkenverwijderaars en scherpe
voorwerpen (b.v. messen of schrapers)
kunnen het glas beschadigen.

De deur en het glaspaneel terugplaatsen

Als u de deur heeft schoongemaakt, plaatst
u deze terug in de oven. Volg hiervoor de
stappen in omgekeerde volgorde uit.

4

4

6

5

5

16 electrolux

Apparaten van roestvrij staal of alu­minium:

Reinig de ovendeur alleen met een nat­te spons. Droog hem af met een zach­te doek.
Gebruik geen staalwol, zuren of bijten­de materialen, omdat deze het ovenop­pervlak kunnen beschadigen. Reinig
het bedieningspaneel van de oven net
zo voorzichtig

Ovenlampje

Waarschuwing! Gevaar voor

elektrische schokken!

• Verwijder de zekeringen in de zekeringen­kast of schakel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de
oven om het ovenlampje en het afdek­glaasje te beschermen.

Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje
schoonmaken

1. Draai het afdekglaasje naar links en ver-

wijder het.

2. Reinig het glazen kapje

3. Vervang het ovenlampje door een ge-

schikt 300°C hittebestendig ovenlampje.

4. Plaats het afdekglaasje terug.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er is geen vonk als de brander
wordt aangestoken

Er is geen vonk als de brander
wordt aangestoken

Er is geen vonk als de brander
wordt aangestoken

De vlam gaat meteen na de ont­steking uit

De gasring brandt onregelmatig De branderkroon is verstopt

Het apparaat werkt helemaal
niet

De oven wordt niet warm De oven is niet ingeschakeld Schakel de oven in
De oven wordt niet warm De benodigde kookstanden zijn

Het ovenlampje brandt niet Het ovenlampje is stuk Vervang het ovenlampje
Op het display verschijnen

"12.00" en "LED"
Stoom en condens slaan neer

op de gerechten en in de oven­ruimte

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper of
met de serviceafdeling.

Er is geen elektrische voeding Zorg ervoor dat het apparaat is

Er is geen elektrische voeding Controleer de huisinstallatie (ze-

Het branderdeksel en de kroon
zitten niet goed op hun plaats

Het thermokoppel is niet heet
genoeg

met etensresten

De zekering in de zekeringen­kast is uitgeschakeld

niet ingesteld

Een stroomonderbreking Stel de klok opnieuw in

U heeft het gerecht te lang in
de oven laten staan

aangesloten en de elektrische
voeding is ingeschakeld.

keringenkast).
Zorg ervoor dat het branderdek-

sel en de kroon goed op hun
plaats zitten.

Houd na het ontsteken van de
vlam de knop ongeveer 5 se­conden ingedrukt.

Zorg ervoor dat de inspuiter
niet verstopt is en dat de bran­derkroon schoon is.

Controleer de zekering. Als de
zekering meerdere keren door­slaat, raadpleegt u een bevoeg­de elektricien.

Controleer de kookstand

Laat gerechten na afloop van
de bereiding niet langer dan
15-20 minuten in de oven staan

Waarschuwing! De reparatie aan het
apparaat mag uitsluitend worden
uitgevoerd door een gekwalificeerd en
deskundig persoon.

electrolux 17

Belangrijk! Bij foutieve bediening van het
apparaat wordt het bezoek van de
technicus van de klantenservice of de
vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs
tijdens de garantieperiode.

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper of
met de serviceafdeling.

Deze gegevens zijn nodig om u snel en
juist te helpen. Deze gegevens staan

op het typeplaatje (zie
"Productbeschrijving")

• Modelbeschrijving ............

• Productnummer (PNC) ............

• Serienummer (S.N.) ............

Hints voor apparaten met een meta­len voorkant:

Als u de deur opent gedurende of di­rect na het bakken of braden, kan het
glas beslaan.

MONTAGE

Belangrijk! Lees eerst het hoofdstuk
Veiligheid aandachtig door.

Technische gegevens

Apparaat klasse 2, subklasse 1 en klasse 1.

Afmetingen

Hoogte 850 mm
Breedte 600 mm
Diepte 600 mm
Ovencapaciteit 53 l

Gasbranders

VERMIN-

DERD

VERMO-

GEN

0,75 119 0,286 86 204 200

G20 (2H) - 20 mbar

inj. 1/100

mm

BRAN-

DER

Sudder­brander

Semi­snelle
brander

Snelle
brander

NORMAAL

VERMO-

GEN

kW kW

1,0 0,33 70 0,095 50 72 71

2,0 0,45 96 0,190 71 145 143

3,0 (aard-

gas)

2,8 (LPG)

Gasbranders G20 13 mbar - uitsluitend Rusland

BRANDER NORMAAL

VERMOGEN

kW kW inj. 1/100 mm m³/h

Sudderbrander 0,9 0,33 80 0,095
Halfsnelle brander 1,4 0,45 105 0,148
Snelle brander 1,9 0,75 120 0,201

VERLAAGD

VERMOGEN

Gascategorie II2H3B/P
Gastoevoer G20(2H) 20 mbar

Bypassdiameter

Brander Ø Bypass in 1/100

Sudderen 28

Halfsnel 32

Snel 42

NORMAAL VERMOGEN

AARDGAS

m³/h

(Butaan/Propaan) G30/31-30

inj. 1/100

mm

NORMAAL VERMOGEN

LPG

mbar

G30 G31

AARDGAS

G20 13 mbar

mm.

g/h

18 electrolux

Gasaansluiting

Kies voor vaste leidingen of gebruik een fle­xibele pijp van roestvrij staal die voldoet aan
de geldende voorschriften. Als u flexibele
metalen pijpen gebruikt, let er dan op dat de­ze niet in aanraking komen met beweegba­re onderdelen en niet platgedrukt worden.

Flexibele aansluiting met niet-metalen
leidingen

Als het mogelijk is om de aansluiting over
het gehele bereik makkelijk te controleren,
kunt u een flexibele pijp gebruiken. De flexi­bele pijp moet stevig worden bevestigd met
klemmen.

Installatie: gebruik de rubberen pijphouder.
Maak altijd de pakking dicht. Ga daarna ver­der met de gasaansluiting. De flexibele pijp
is geschikt als deze aan de volgende voor­waarden voldoet:
– de pijp kan niet warmer worden dan de

kamertemperatuur, hoger dan 30°C;
– is niet langer dan 1500 mm;
– vertoont geen regelkleppen;
– is niet onderhevig aan tractie of torsie;
– komt niet in contact met snijranden of hoe-

ken;
– kan makkelijk geïnspecteerd worden om

de conditie te controleren.
Controle van de staat van de flexibele pijp
bestaat uit het volgende:
– de pijp vertoont geen barsten, sneden,

markeringen of verbrandingen bij de uit-

einden en over de gehele lengte;
– het materiaal is niet hard geworden, maar

heeft de juiste elasticiteit;
– de bevestigingsklemmen zijn niet verroest;
– de houdbaarheidstermijn is niet verstre-

ken.
Als één of meer van deze defecten zicht­baar is, repareer de pijp dan niet, maar ver­vang hem.

Belangrijk! Als de installatie voltooid is,
dient u te controleren of de afdichting van
elke pijpfitting goed is. Gebruik een
zeepoplossing, geen vlam!

De gastoevoer bevindt zich aan de achter­kant van het bedieningspaneel.

Waarschuwing! Voordat u een
gasverbinding maakt, dient u het
netsnoer uit het stopcontact te

halen of de zekering in de
stoppenkast uit te schakelen. Sluit
de hoofdkraan van de gastoevoer.

1 42325

1 Gasaansluitingspunt (er is slechts één

punt geschikt voor het apparaat)

2 Pakking
3 Instelbare aansluiting
4 LPG rubberpijphouder
5 Aardgas pijphouder

Het toestel is ingesteld op standaard
gas, om de instelling te wijzigen kiest u
de pijphouder uit de lijst. Gebruik altijd
de pakking.

Vervangen van de sproeiers

1. Verwijder de pannensteunen.

2. Verwijder de doppen en kronen van de
brander.

3. Verwijder de sproeiers met een moer­sleutel 7 en vervang ze door de sproei­ers voor het type gas dat u wilt gebruiken.

4. Zet de onderdelen weer in elkaar; volg
dezelfde procedure in omgekeerde volg­orde uit.

5. Vervang het typeplaatje (bij de gaslei­ding) door het plaatje voor het nieuwe ty­pe gastoevoer. U vindt dit etiket in de ver­pakking van de sproeiers, die bijgele­verd is bij het apparaat.

Als de gasdruk instelbaar is of afwijkt van
de vereist druk, moet u een geschikte druk­regelaar op de gasleiding installeren.

Afstelling van het minimumniveau

Het minimumniveau van de branders afstel­len:

1. Steek de brander aan.

2. Draai de knop op de laagste stand.

3. Verwijder de bedieningsknop.

4. Pas de positie van de stelschroef aan
met een platte schroevendraaier. Als u
van aardgas 20 mbar overgaat op vloei­baar gas, draai de stelschroef dan hele­maal dicht. Als u van vloeibaar gas over­gaat op aardgas 20 mbar, draai de stel­schroef dan ongeveer een kwartslag.

1

1 Stelschroef voor minimumniveau

5. Zorg ervoor dat de vlam niet uitgaat als
u de knop snel van de hoogste naar de
laagste stand draait.

Waarschuwing! Zet het apparaat niet
op een voetstuk

Waterpas zetten

Gebruik de pootjes aan de onderkant van
het apparaat om het op gelijke hoogte te
brengen met andere meubels.

electrolux 19

Elektrische installatie

Waarschuwing! De elektrische

installatie mag uitsluitend worden
uitgevoerd door een gekwalificeerd en
deskundig persoon.

De fabrikant is niet aansprakelijk als u
de veiligheidsmaatregelen in het hoofd­stuk "Veiligheid" niet opvolgt.

Dit apparaat wordt alleen geleverd met een
netsnoer.

PRODUTTORE:

C.so Lino Zanussi, 26-33080 Porcia (PN),
Italia.

MILIEUBESCHERMING

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet
als huishoudafval mag worden behandeld,
maar moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en
elektronische apparatuur wordt gerecycled.
Als u ervoor zorgt dat dit product op de
juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u
mogelijke negatieve gevolgen voor mens en
milieu die zich zouden kunnen voordoen in
geval van verkeerde afvalverwerking. Voor
gedetailleerdere informatie over het
recyclen van dit product, kunt u contact
opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

Het verpakkingsmateriaal is milieuvrien­delijk en geschikt voor hergebruik.
Kunststofonderdelen worden aange­duid met internationale afkortingen,
zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkings­materiaal weg in de daarvoor bestem­de containers van uw vuilnisophaal­dienst.

Waarschuwing! Om ervoor te zorgen
dat het apparaat geen gevaar oplevert,
moet het onklaar gemaakt worden
voordat u het weggooit.
Trek de stekker uit het stopcontact en
verwijder de voedingskabel van het ap­paraat.

20 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

CONTENTS

Safety information 20
Product description 23
Before first use 23
Hob - Daily Use 24
Hob - Helpful hints and tips 25
Hob - Care and Cleaning 25
Oven - Daily Use 25

SAFETY INFORMATION

For your safety and correct operation of the
appliance, read this manual carefully before
installation and use. Always keep these in­structions with the appliance even if you
move or sell it. Users must fully know the op­eration and safety features of the appliance.
The manufacturer is not responsible for dam­ages caused by incorrect installation and
use.

Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children

aged from 8 years and above and per­sons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been given su­pervision or instruction concerning use of
the appliance in a safe way and under­stand the hazards involved. Children shall
not play with the appliance.

• Keep all packaging well away from chil-

dren. There is risk of suffocation.

• Keep children away from the appliance.

There is risk of injury or other permanent
disability.

• If the appliance has Switch On Lock or

Key Lock, use it. It prevents children and
small pets from accidental use of the ap­pliance.

General safety

• Do not change the specifications or mod-

ify this product. There is risk of injury and
damage to the appliance.

• Remove all packaging, stickers and lay-

ers from the appliance before first use.

• Set the cooking zones to "off" after each

use.

Oven - Helpful hints and tips 27
Cooking tables 28
Oven - Care and Cleaning 31
What to do if… 34
Installation 34
Environment concerns 37

Subject to change without notice

Use

• The appliance is designed exclusively for
domestic cooking tasks.

• Do not use the appliance as a work sur­face or storage surface.

• Do not leave the appliance unattended
during operation. In the event of fire,
switch off the appliance. Extinguish the
fire with a pot lid , never use water.

•

Risk of burns! Do not put metallic ob­jects, for example cutlery or saucepan
lids, on the cooking surface, as they can
become hot.

• If the objects or cookware fall on the hob
surface, the surface can be damaged.

• Cookware made of cast iron, cast alumi­nium or with damaged bottoms can
scratch the hob surface if you move them
on the surface.

• If there is a crack on the surface, discon­nect power supply to prevent the electric
shock.

• Do not let cookware boil dry to prevent
the damage to cookware and hob surface.

• Do not use the cooking zones with empty
cookware or without cookware.

• Discoloration of the enamel does not af­fect the performance of the appliance.
The guarantee does not become invalid.

• Do not apply pressure on the appliance
door.

• The interior of the appliance becomes hot
during use. There is risk of burns. Use
gloves when you insert or remove the ac­cessories and pots.

• Users with an implanted pacemakers
must keep their upper body min. 30 cm

electrolux 21

from induction cooking zones that are
switched on.

• Always stand back from the appliance
when you open the appliance door dur­ing operation (especially with Steam Cook­ing). It allows any build up of steam or
heat to release.

• To prevent damage or discoloration to
the enamel:
– do not put any objects directly on the

appliance floor and do not cover it with
aluminium foil

– do not put hot water directly into the ap-

pliance

– do not keep moist dishes and food in

the appliance after you finish the cook­ing

• Do not use this appliance if it is in contact
with water. Do not operate the appliance
with wet hands.

• Do not keep moist dishes and food in the
appliance after you finish the cooking as
the moist can damage the enamel or get
into the units.

• Do not put or keep the flammable liquids
and materials or fusible objects (made of
plastic or aluminium), on or near the appli­ance.

• Only heat-resistant accessories can be
placed in the compartment situated be­low the oven. Do not put combustible

materials there.

• Always ensure that the oven vent located
at the centre back of the hob is left unob­structed to ensure ventilation of the oven
cavity.

Caution! Glass lids may shatter when
heated. Turn off all burners before
shutting the lid.

Care and cleaning

• Before maintenance, switch off the appli­ance and disconnect the mains plug from
the mains socket. Make sure that the ap­pliance is cold.

• Keep the appliance clean at all times. A
buid-up of fats or other foodstuff can re­sult in a fire.

• Regular cleaning prevents the surface ma­terial from deteriorating.

• Only clean the appliance with water and
soap. Sharp objects, abrasive cleaning

agents, abrasive sponges and stain re­movers can cause damage to the appli­ance.

• Do not clean the appliance with steam
cleaners or high-presure cleaners.

• Do not clean the glass door with abrasive
cleaning agents or metal scraper. Heat re­sistant surface of the inner glass can
break and shatter.

• Make sure that the glass panels are cold,
before you clean them. There is risk that
the glass breaks.

• Be careful when you remove the door
from the appliance. The door is heavy!

• When the door glass panels are dam­aged they become weak and can break.
You must replace them. For more instruc­tions, contact the Service Centre.

• If you use an oven spray, follow the in­structions from the manufacturer. Never
spray anything onto the fat filter (if
present), the heating elements and the
thermostat sensor.

• During pyrolytic cleaning (if present), stub­born dirt can damage the colour of the
surface.

• Do not clean catalytic enamel (if present).

• Be careful when you change the oven
lamp. There is risk of electrical shock!

Installation

• Only an authorized service technician can
install, connect or repair the appliance.

• Fully obey the laws, ordinances, direc­tives and standards in force in the coun­try where you use the appliance (safety
regulations, recycling regulations, electri­cal and/or gas safety rules etc.)!

• If you do not comply with Installation in­structions, the guarantee becomes inva­lid in case any damage.

• Make sure that the appliance is not dam­aged because of transport. Do not con­nect a damaged appliance. If necessary,
contact the supplier.

• Avoid installation of the appliance near
easy inflammable material (e.g. curtains,
tea towels, etc.)

• Remove all packaging before first use.

• This appliance is heavy. Take care when
you move it. Always use safety gloves.
Never pull the appliance by the handle or
by the hob.

22 electrolux

• Keep the minimum distances to other ap­pliances and units!

• Important! Do not place the cooker on an
extra plinth or other height increasing
unit. This means more risk that the appli­ance tips over!

Electrical connection

•

The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical information
on the rating plate agree with your domes­tic power supply.

• Always use a correctly installed shock­proof socket.

• Do not use multi-way plugs, connectors
and extension cables. There is a risk of fire.

• Do not replace or modify the mains cable
yourself. Contact the Service Centre.

• The appliance must have the electrical in­stallation which lets you disconnect the
appliance from the mains at all poles with
a contact opening width of minimum 3
mm.

• Make sure that the mains plug and cable
is not squashed or damaged by the back
of the appliance (if present).

• Make sure that the mains plug is accessi­ble after installation.

• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug.

• You must have correct isolation devices:
line protecting cut-outs, fuses (screw
type fuses removed from the holder),
earth leakage trips and contactors.

• Information on the voltage is on the rating
plate.

Gas connection

• Make sure that ventilation around the ap­pliance is good. A defective air supply
could cause lack of oxygen.

• Make sure that the gas supply is correct
with the gas type on the rating plate, refer
to "Product Description" chapter.

• This appliance is not connected to a com­bustion products evacuation device. It
must be installed and connected in ac­cordance with current installation regula­tions. Particular attention shall be given to
the relevant requirements regarding venti­lation.

• The use of a gas cooking appliance
cause heat and moisture in the room in
which it is installed. Make sure that the
ventilation in kitchen is good: keep natu­ral ventilation holes open or install a me­chanical ventilation device (mechanical ex­tractor hood).

• More ventilation (for example opening of
a window or increasing the level of me­chanical ventilation where present) is nec­essary when you intensive operate the ap­pliance for a long time .

Service

• Only an authorised service engineer can
repair this appliance. Use only original
spare parts. Contact an authorized Serv­ice Centre.

PRODUCT DESCRIPTION

General overview

32 5 6 7

4

1

4

12

Cooking surface layout

4 3

3

2

1

1 Control panel
2 Temperature control light
3 Spark generator button
4 Hob control knobs
5 Oven function control knob

8

6 Oven temperature control knob

9

7 Digital display

10

8 Grill
9 Oven lamp

10 Fan

11

11 Rating plate
12 Shelf runner

21

1 Semi-rapid burner
2 Semi-rapid burner
3 Auxiliary burner
4 Rapid burner

electrolux 23

Accessories

•

Oven shelf

For cookware, cake tins, roasts.

•

Flat baking tray

For cakes and biscuits.

• Deep roasting pan
To bake and roast or as pan to collect fat.

BEFORE FIRST USE

Remove all packaging, both inside and
outside the oven, before using the ap­pliance. Do not remove the rating plate.

Caution! To open the oven door,
always hold the handle in the centre.

Setting the time

The oven only operates after time set.

•

Storage drawer

Below the oven cavity is the storage draw­er.

Warning! The storage drawer can
become hot when the appliance
operates.

24 electrolux

When you connect the appliance to the elec­trical supply or in case of a power cut, the
Time function indicator flashes automatically.
To set the current time use " + " or " - " but-
ton.
After approximately 5 seconds, the flashing
stops and the display shows the time of
day set.

For time change you must not set an au­tomatic function (Duration

or End

) at the same time.

HOB - DAILY USE

Ignition of the burner

Warning! Be very careful when you

use open fire in kitchen environment.
Manufacturer decline any responsibility
in case misuse of the flame

Always light the burner before you put
cookware.

To light the burner:

1. Push and hold the spark generator but-

ton

2. Turn the control knob counterclockwise

3. Release the spark generator button but

4. Adjust the flame after it is regular.

.

to the maximum position

.

keep the control knob on this position
for approximately 5 seconds; this will let
thermocouple to warm up. If not, the
gas supply will be interrupted.

If after some tries the burner does not
light, check if the crown and its cap are
in correct positions.

Initial Cleaning

• Remove all parts from the appliance.

• Clean the appliance before first use.
Important! Refer to chapter "Care and

Cleaning".

Preheating

Set

and maximum temperature and run
an empty oven for 45 minutes, to burn off
any residue from the cavity surface. Acces­sories can become hotter than in normal
use. During this period an odour can be emit­ted. This is normal. Make sure the room is
well ventilated.

1

2

3

4

1 Burner cap
2 Burner crown
3 Ignition candle
4 Thermocouple

Warning! Do not keep the control
knob pushed for more than 15 seconds.
If the burner does not light after 15 sec­onds, release the control knob, turn it
into off position and try to light the burn­er again after minimum 1 minute.

electrolux 25

Important! You can light the burner
without electrical device (e.g. when there is
no electricity in the kitchen). To do so, put
the flame near the burner, push the related
control knob down and turn it
counterclockwise to the maximum gas
release position.

If the burner accidentally goes out, turn
the control knob to the off position and
try to light the burner again after mini­mum 1 minute.

The spark generator can start automat­ically when you switch on the mains, af-

HOB - HELPFUL HINTS AND TIPS

Energy savings

• If possible, always put the lids on the pans.

• When the liquid starts to boil, turn down
the flame to barely simmer the liquid.

Use pots and pans with bottom appli­cable to the dimension of burner.

Burner Diameters of cookware

Rapid 180 mm - 260 mm

HOB - CARE AND CLEANING

Warning! Switch the appliance off and
let it cool down before you clean it.

Warning! For safety reasons, do not
clean the appliance with steam
cleaners or high-pressure cleaners.

Warning! Do not use abrasive
cleaners, steel wool pads or acids, they
can cause damage to the appliance.

• To clean the enamelled parts, cap and
crown, wash it with warm soapy water.

• Stainless steel parts wash with water,
and then dry with a soft cloth.

ter installation or a power cut. It is nor­mal.

Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to the
symbol

Use cookware with the bottom as thick and
flat as possible.

•

• Make sure you position the pan supports

• To make burners work correctly, make

•

After cleaning, dry the appliance with a soft
cloth.

.

Warning! Always turn the flame down
or switch it off before you remove the
pans of the burner.

Glass lids may shatter when heat­ed. Turn off all burners before shut­ting the lid.

Burner Diameters of cookware

Semi-rapid 120 mm - 220 mm

Auxiliary 80 mm - 160 mm

The pan supports are not dishwasher
proof; they must be washed by hand .

correctly after cleaning.

sure that the arms of the pan supports
are in the centre of the burner.

Be very careful when you replace the
pan supports to prevent the hob top
from damage.

OVEN - DAILY USE

Switching the Oven On and Off

1. Turn the oven functions control knob to

an oven function.

2. Turn the temperature control knob to a

temperature.
The temperature indicator comes on
while the oven temperature increases.

3. To switch off the oven, turn the oven
functions control knob and the tempera­ture control knob to the Off position.

Safety thermostat

To prevent dangerous overheating (due to
incorrect use of the appliance or defective
components), the oven has a safety thermo-

26 electrolux

stat, which interrupts the power supply. The
oven switches back on again automatically,
when the temperature drops.

Oven functions

Oven function Application

OFF position The appliance is off.

Oven lamp Lights up without any cooking function.

Display

8

7

Conventional cook-

ing

Bottom heating el-

ement

Inner grill

Full grill

Pizza

Fan cooking

Defrost

1

56 4

Heats both from the top and bottom element. To bake and roast on

Heats only from the bottom of the oven. To bake cakes with crispy or

To grill flat food items in small quantities in the middle of the shelf. To

The full grill element is on. To grill flat food items in large quantities. To

To bake on one oven level food with a more intensive browning and a

crispy base. Decrease the oven temperatures (20-40 °C) compared

To roast or roast and bake the food that requires the same cooking

temperature, using more than one shelf, without flavour transference.

Thaws frozen food. The temperature control knob must be on off po-

one oven level.

crusty bases.

make toasts.

make toasts.

with Conventional

sition.

1 Function Indicators
2 Time display
3 Function Indicators

2

4 Button "+"

3

5 Selector Button
6 Button "-"

Setting the clock functions

1. Push the Selection button again and
again until necessary function indicator
flashes.

2.

To set the time for Minute minder
Duration

or End , use " + " or " - "
button.
The related function indicator comes on.
When the time period is completed, the
function indicator flashes and an acous­tic signal sounds for 2 minutes.

,

electrolux 27

With the functions Duration and End

3. Push any button to stop the signal.

the oven switches off automatically.

Clock function Application

Time of day Shows the time. To set, change or check the time.

Minute minder To set a countdown time.

Duration To set how long the oven has to be in operation.

End To set the switch-off time for an oven function.

Duration and End can be used at
the same time, if the oven is to be

A signal sounds, after the time period is completed.

This function has no effect on the operation of the oven.

Cancelling the clock functions

1. Push the Selection button again and

switched on and off automatically later.
In this case first set Duration
End

.

, then

2. Push and hold button " - ".

OVEN - HELPFUL HINTS AND TIPS

Warning! Always close the oven door
when you cook, even while grilling.

Do not put baking trays, pots, etc. on
the oven floor to prevent damage to
the oven enamel.

Be careful when you remove or install
the accessories to prevent damage to
the oven enamel.

• The oven has four shelf levels. Count the
shelf levels from the bottom of the oven
floor.

• You can cook different dishes on two lev­els at the same time. Place the shelves
on level 1 and 3.

• The oven is supplied with a special sys­tem which circulates the air and constant­ly recycles the steam. This system allows
to cook in a steamy environment and
keep the food soft inside and crusty out­side. It reduces the cooking time and en­ergy consumption to a minimum.

• Moisture can condense in the appliance
or on the glass doors. This is normal. Al­ways stand back form the appliance
when you open the oven door while cook­ing. To reduce condensation, run the
oven for 10 minutes before cooking.

• Wipe away moisture after every use of
the appliance.

Baking cakes

• The best temperature for baking cakes is
between 150°C and 200°C.

• Preheat the oven for approximately 10 mi­nutes before baking.

• Do not open the oven door before 3/4 of
the set cooking time is up.

• If you use two baking trays at the same
time, keep one level empty between them.

Cooking meat and fish

• Do not cook meat with weight below 1
kg. Cooking too small quantities makes
the meat too dry.

• To keep the red meat well cooked out­side and juicy inside set the temperature
between 200°C-250°C.

• For white meat, poultry and fish set the
temperature between 150°C-175°C.

• Use a dripping pan for very fatty food to
prevent the oven from stains that can be
permanent.

• Leave the meat for approximately 15 mi­nutes before carving so that the juice
does not seep out.

• To prevent too much smoke in the oven
during roasting, add some water into the
dripping pan. To prevent the smoke con­densation, add water each time after it
dries up.

again until necessary function indicator
flashes.

After some seconds the clock function
goes out.

28 electrolux

Cooking times

Cooking times depend on the type of food,
its consistency, and volume.

cooking time, etc.) for your cookware, rec­ipes and quantities when you use this appli­ance.

Initially, monitor the performance when you
cook. Find the best settings (heat setting,

COOKING TABLES

Baking and roasting table
CAKES

Conventional

TYPE OF DISH

Whisked recip­ies

Shortbread
dough

Butter-milk
cheese cake

Apple cake (Ap­ple pie)

Strudel 2 175 2 150 60-80 On baking tray
Jam- tart 2 170 2 160 30-40 In cake mould 26 cm
Fruit cake 2 170 2 155 60-70 In cake mould 26 cm
Sponge cake

(Fatless sponge
cake)

Christmas cake/
Rich fruit cake

Plum cake 2 170 2 160 50-60
Small cakes 3 170 3 (1

Biscuits 3 150 3 150 20-30
Meringues 3 100 3 100 90-120 On flat baking tray

Buns 3 190 3 180 15-20
Choux 3 190 3 180 25-35
Plate tarts 3 180 2 170 45-70 In cake mould 20 cm

Victoria sand­wich

1) Preheat for 10 minutes.

cooking

Lev-

el

1 or 2 180 2 170 40-55 Left + right in cake mould

Temp

[°C]

2 170 2 (1

2 170 2 (1

1 170 2 160 60-80 In cake mould 26 cm

1 170 2 left +

2 170 2 160 35-45 In cake mould 26 cm

2 170 2 160 50-60 In cake mould 20 cm

Fan cooking

Lev­el

and 3)

and 3)

right

and 3)

Cooking

Temp

time [min]

[°C]

160 45-60 In cake mould

160 24-34 In cake mould

160 100-120 2 cake moulds of 20 cm

160 20-30 On flat baking tray

Notes

on the oven shelf

In bread tin

On flat baking tray

On flat baking tray
On flat baking tray

1)

20 cm

1)

1)

1)

electrolux 29

BREAD AND PIZZA

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Lev-

el

Temp

[°C]

White bread 1 190 1 190 60-70 1-2 pieces, 500 gr one

Rye bread 1 190 1 180 30-45 In bread tin
Bread rolls 2 190 2 (1

Pizza 1 190 1 190 20-30
Scones 3 200 2 190 10~20

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Lev­el

and 3)

Temp

Cooking

time [min]

Notes

[°C]

1)

piece

180 25-40 6-8 rolls on flat baking

tray

1)

On deep roasting pan

On flat baking tray

1)

FLANS

Conventional

TYPE OF DISH

Lev-

el

cooking

Temp

[°C]

Pasta flan 2 180 2 180 40-50 In mould
Vegetable flan 2 200 2 175 45-60 In mould
Quiches 1 190 1 190 40-50 In mould
Lasagne 2 200 2 200 25-40 In mould
Cannelloni 2 200 2 190 25-40 In mould
Yorkshire pud-

2 220 2 210 20-30

ding

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Lev-

Temp

el

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

6 pudding mould

1)

MEAT

Conventional

TYPE OF DISH

Lev-

el

cooking

Temp

[°C]

Beef 2 200 2 190 50-70 On oven shelf and deep

Pork 2 180 2 180 90-120 On oven shelf and deep

Veal 2 190 2 175 90-120 On oven shelf and deep

English roast

2 210 2 200 44-50 On oven shelf and deep

beef rare
English roast

2 210 2 200 51-55 On oven shelf and deep

beef medium
English roast

2 210 2 200 55-60 On oven shelf and deep

beef well done
Shoulder of

2 180 2 170 120-150 On deep roasting pan

pork

Fan cooking

Lev-

Temp

el

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

roasting pan

roasting pan

roasting pan

roasting pan

roasting pan

roasting pan

1)

30 electrolux

Conventional

TYPE OF DISH

Shin of pork 2 180 2 160 100-120 2 pieces on deep roasting

Lamb 2 190 2 190 110-130 Leg
Chicken 2 200 2 200 70-85 Whole on deep roasting

Turkey 1 180 1 160 210-240 Whole on deep roasting

Duck 2 175 2 160 120-150 Whole on deep roasting

Goose 1 175 1 160 150-200 Whole on deep roasting

Rabbit 2 190 2 175 60-80 Cut in pieces
Hare 2 190 2 175 150-200 Cut in pieces
Pheasant 2 190 2 175 90-120 Whole on deep roasting

Lev-

el

cooking

Temp

[°C]

Fan cooking

Lev-

el

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

pan

pan

pan

pan

pan

pan

FISH

TYPE OF DISH

Trout/Sea
bream

Tuna fish/Sal­mon

Conventional

cooking

Lev-

el

Temp

[°C]

2 190 2 (1

2 190 2 (1

Fan cooking

Lev­el

and 3)

and 3)

Cooking

Temp

time [min]

[°C]

175 40-55 3-4 fishes

175 35-60 4-6 fillets

Notes

Grilling

Preheat the empty oven for 10 mi­nutes, before cooking.

Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

Fillet steaks 4 800 3 250 12-15 12-14
Beef steaks 4 600 3 250 10-12 6-8
Sausages 8 / 3 250 12-15 10-12
Pork chops 4 600 3 250 12-16 12-14
Chicken (cut in 2) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebabs 4 / 3 250 10-15 10-12
Breast of chicken 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Fish Fillet 4 400 3 250 12-14 10-12

level

Temp.

(°C)

1st side 2nd side